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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全
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1 w: S: O) _6 _1 @* Btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( @, e0 b5 g' C. d, x6 B
番茄涼麵
. r; {  x! J# n& s4 |os.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 A2 h+ D/ l7 n
義大利長麵         100公克
) I& v$ H3 d1 j  i' W番茄涼拌醬         適量$ k/ b9 Q5 w3 R" e
小豆苗         20公克
, U8 G4 s% _: J6 v8 ?; R2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a6 X% d+ d) F, Q2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
1 g  K$ e7 ^- J7 B$ E, V4 x1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。* D/ _0 X! e3 w! q9 k9 T, x5 q
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
+ R. k/ A1 g0 m+ Z# i1 Eos.tvboxnow.com3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]  z) g0 ?4 i7 v

' ^$ Y0 ?5 W1 H4 _! a1 g4 |8 v7 U: m, g7 @" d
蒜味甜椒義大利麵
8 @" [, M$ g! L! W6 wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】$ Z/ Y, ~8 s" }1 L/ E$ L5 _
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^+ E- X; l2 F& G
紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^4 F- m7 ]" @
黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& B3 {, h4 P/ x
蒜片         4瓣: e- D8 v; b: ~2 [. L
橄欖油         40cc
& k& ]5 C; b6 I, w$ k* Vos.tvboxnow.com【調 味 料】
9 [8 }  M+ q4 c8 l, t) r鹽         1/4茶匙
2 b2 }$ V# Z$ \) n5 X公仔箱論壇高湯         200cc5 q0 l5 e7 O* q
起司粉         20公克
* I% V1 S5 t. Q% V5 W8 ?; los.tvboxnow.com
- G  B# V2 t- u3 n【做  法】
5 q5 K+ L2 |% K2 {8 v  A, z- Los.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。' P3 u- H$ `3 d* q/ ]9 w* `
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
( z. R5 \% |6 P: e# N! rtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

, x" |/ |1 W% E# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵公仔箱論壇; P$ z* |$ J. E, [0 }
【材  料】6 K4 \8 b8 Y4 n
義大利斜管麵         80公克
7 m/ s7 _/ e! L公仔箱論壇蛤蜊         20公克
$ a+ W/ E% B: j8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克
: ?; w, S. R0 L; K9 F; B/ y5 R2 {0 _公仔箱論壇蝦仁         15公克
" w3 }& H3 C8 l6 }/ j. j公仔箱論壇水         100㏄
7 |( a8 e* X/ W( |- X8 q公仔箱論壇洋蔥末         10公克
# h1 l! Q2 i6 X, N起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U: z9 X) k' I, z- B
os.tvboxnow.com. i. j- Y: C+ Y; u
【調 味 料】
' u8 N2 F' i$ A# t7 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
0 |. k( ]  g& z' r) E" j( e麵粉         1/2大匙
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, P' Q0 O* A, ?0 i1 p: H3 Y【做  法】
, |( a: |8 l1 ?0 wtvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
% |3 Z# H1 M. ?( P. @4 ]* dos.tvboxnow.com2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
5 a. i0 j* F0 E% @3 h3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇/ i- _, s2 g; O# |( @+ S. {9 H- @5 ~
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
os.tvboxnow.com* W, f( ^1 j: A& s( m0 W
奶油培根義大利麵
; ?6 I1 W, T2 O【材  料】
, l( U3 u" e- r, D4 V1 p: c義大利麵         120公克
. f) L: [8 C+ z  ^# f1 R+ [tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆
7 c* ?2 e7 [/ T公仔箱論壇培根片         50公克
/ c1 @  P' t9 b, S2 h橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com2 ?$ ~% [- R( ^# F$ L( m0 Y! q
tvb now,tvbnow,bttvb: M) H- S& k/ f/ x( ]
【調 味 料】公仔箱論壇! T/ [  Q( ?+ H8 ]6 g5 L
奶油白醬         250公克% g$ z' ~3 z/ n3 v( E/ r6 g; u
os.tvboxnow.com. ^8 }; L: ^) V: p0 Y, ?/ d
【做  法】
7 i9 N- A# _0 A! Itvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 I! a, p6 \: r1 P
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb( N6 v. [6 s# b
茄汁雞肉義大利麵
& Q0 b2 E5 X9 U7 u【材  料】
/ U/ |( J  e* F; ]. s4 ]! T) ttvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
$ F2 `5 a  b, v7 L/ G& F公仔箱論壇蒜頭末         2公克
$ ]) F* f. s9 C洋蔥末         5公克
2 ?* ]8 F) p( a+ K2 j" Q7 D: v7 H雞胸肉片         50公克
0 @2 r" ^8 ~  X公仔箱論壇九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N9 \/ b% x& q9 c" Y0 s
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ X$ F" L- r
& L8 t3 X, o+ |# h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- ~5 l# X: C' u4 g/ z
茄汁醬         400公克
% n/ I7 K8 C# U# p% ~os.tvboxnow.com
0 A+ X# G" ~/ H# A! n4 {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J. J; U9 I: F7 D% w
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。os.tvboxnow.com1 M) J* b. W& o$ ^9 o
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇! ?* T7 T8 _$ r/ m
蛤蜊山芹菜義大利麵
5 b! c6 }& _7 ~【材  料】
6 |( V! V# f, Hos.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克0 M6 J% V! l5 ~3 p( J; D! [/ @8 x
蛤蜊         6粒
% }2 P) r9 T% Q9 h5 i2 j" t' y公仔箱論壇山芹菜葉         10公克
( Q4 P1 ]& ]& a  G聖女小蕃茄片         3顆os.tvboxnow.com: W. w' u0 p. e
蒜片         2瓣公仔箱論壇0 Y' }$ E# B- E( j/ D) X1 K
橄欖油         2大匙
; W8 m  c0 O# G' ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, ^, z$ v8 ?# }8 k, |4 x1 d
【調 味 料】公仔箱論壇6 Z0 U$ v0 O% q
鹽         1/4茶匙
- X2 R1 F2 F5 n3 G- l) K高湯         400cc. f* j$ r, a9 K1 J' X% A
1 t4 ~. b( ~0 M& H  e* Z: ~
【做  法】
$ V+ z3 l' H) C# D2 r4 ]0 N0 I" V1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。os.tvboxnow.com9 E1 I2 S! [  J3 z6 J  M% L
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! i7 b4 {! V, t" L
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
os.tvboxnow.com7 Q( S; g+ m4 U7 A9 ?9 _% o. F! `
蛤蜊青醬寬麵
) \: [, o: |7 Z1 ]' nos.tvboxnow.com【材  料】
! ?; j# o* Z' P: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
) m% e9 a$ z( C6 O4 Vos.tvboxnow.com蛤蜊         6粒
% X* p7 N; t& t; J$ Z. O8 L9 g0 Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com" w$ `0 d' B3 ?5 n1 p/ |( B
青醬         100公克
( D5 B7 ], E" D0 \tvb now,tvbnow,bttvb
- W2 p$ \* h$ F' H4 @+ V% otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 R; o% v- {) W* y8 b# m, G1 E" Q鹽         1/4茶匙
6 C4 Z, d1 W' N" g1 {5 t6 B" O高湯         400cc
- y3 P; [3 C2 z3 ]2 G9 A; B8 itvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ }0 Y  B2 _" J" S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V/ x4 x6 T. [. m
【做  法】
5 C$ |/ t" n/ ]7 p1 ?8 e1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
/ A. i1 z1 K, I; ]$ T. ^% `8 w$ Yos.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
0 ~7 f; R0 @+ g7 y. c* v2 E公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
) e+ |. X4 R! w" O. U【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 c  {6 x7 w$ V& q$ Y0 }1 w
天使麵         150公克+ i! U7 i2 v" \5 k2 _; M5 W# Z
吻仔魚         100公克os.tvboxnow.com7 K* g- T6 m, [7 _; M5 h8 P
蒜片         2瓣
( \4 a+ M7 B* M+ I+ |橄欖油         2大匙
5 b  k% |1 H. ]2 m4 X' a青醬         100公克公仔箱論壇: V! a' d* z6 T1 n+ T

* ?, ]* I7 {7 ~& |( p! ?# u) G【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  x# z- \3 x9 g9 w, e
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇/ A+ S, u/ |9 q" i
高湯         400cc
/ A: l0 k% U4 P4 W白酒         30cc公仔箱論壇$ ]! x9 v( A: d) C1 i; [. _1 `
6 d, n3 C0 |7 H" ~# q
【做  法】os.tvboxnow.com+ a( h2 a% T) ~* b" j
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇7 r& v8 Q) m0 C7 F
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F  S1 `( ~+ J( I; i& s# n
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
9 |  T9 d& ~2 P! t: a2 a  S% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
% V& n8 t2 }; S7 R$ S【材  料】
# C, w+ P: ]& ~6 l3 Fos.tvboxnow.com扁寬麵         150公克
+ u; e- h, B& j$ U6 |* K$ G. p生香菇片         50公克
* @9 G3 `' q, }5 n5 |. y$ \' @tvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克+ T% i( v2 l7 t* `0 N3 {
蘑菇片         50公克
/ d% Y: G" P$ b( m& B3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
. q2 C* c* c. g4 h" o1 s蒜片         2瓣
! N" V& h; \: E( B" p$ N高湯         200ccos.tvboxnow.com+ O/ h; p* T$ l1 U  V& {) J+ w

2 ?! Y9 x5 }; V1 q) w+ H+ G" xos.tvboxnow.com【調 味 料】
1 V" i( G& @9 [5 c& [8 B5 tos.tvboxnow.com奶油白醬         150公克
& `- G; B1 W" Z$ c$ S5 q: V公仔箱論壇白酒         10cc公仔箱論壇6 @8 i% r/ R2 S; V% G0 F6 e
鹽         1/4茶匙
& y. }/ N5 C. F6 j2 x- I# `- \8 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! J1 j- \7 A$ v4 g+ A0 {; J2 ^
【做  法】
6 C% \) n5 H$ p+ T2 D  W公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
  ~# l& C6 @7 W7 o" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
- S  g( }4 K$ A$ W2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb6 L; A" A, _5 r6 Z& a( F$ u2 H! o
【材  料】! {8 s, N; d9 @9 o, C2 M
煮熟水管麵         100公克
7 }9 C7 U+ U- \9 ]雞肉泥         50公克: O0 T, h1 N3 A
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb8 U1 `4 z4 h$ R1 `
洋香菜末         少許
) X( Y2 G1 t. c$ p. N! [) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D1 p& ?9 A3 R4 a. K7 f& s【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _( d1 M/ I$ N" q9 y: s& x- O
A.洋蔥末         10公克
) a8 r9 ~( L- n, _  N( f/ p7 Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
: L; L' h, y: y% q/ r鹽         1/4茶匙
( o$ L+ @9 F3 }- V9 H% W& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克& Z& m! `' H/ q' u4 }! b
紅醬         50公克os.tvboxnow.com$ [: J0 ^+ J8 U

& q* e) x: @  \+ y! Ros.tvboxnow.com【做  法】
  f- v  [. T. ~; X/ gtvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇, e( e, h: o! G) T9 N' r7 t
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。3 i+ R% q0 r* p* Q* D  _8 [
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。& Q8 u: f1 q8 q, W2 h
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
4 l$ W# ~  l7 A+ z& g, ]% W, u公仔箱論壇【材  料】
! ~0 S8 Q6 R5 E義大利圓直麵         150公克
: J3 [3 f. S1 t+ i7 `4 j公仔箱論壇鮮蝦         2隻% z7 E1 k# j- ~( R5 G4 E% T
蛤蜊         3粒
$ b3 q: K9 S6 a' ?/ t  y8 Ptvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb- D, a2 d3 D  W6 w& k# v- s0 N
黑橄欖片         3粒
6 _' f6 Y" h& _3 o2 ?( _4 p: K' j蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 |: ^- ~8 O7 k
洋蔥末         20公克
( y8 ^& }/ Z/ H6 Jtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
  O! w" X" E) U% C1 k高湯         200cc
* N3 n2 t2 s# o* t' Sos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
, ~6 V* y: X+ g$ t9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G$ I; ^& [2 L. o- ^! N- |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T. k, j& Z6 c! |
鹽         1/4茶匙
/ s1 R& S5 P! Wos.tvboxnow.com紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E1 r3 D7 S* R' `5 ]; w
白酒         30cc
2 R- A5 A% f9 ?. n5 ]tvb now,tvbnow,bttvb  e; F# [- z+ c4 H1 G% Y
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 y# t7 p" ?9 Q9 q  c
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
: }0 S+ ]9 Y! i2 U公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
& \! D0 f9 Q% j1 }1 W; n. S3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇( E: G/ Z+ Q- A' r5 H6 s4 {+ B
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇- D1 c! ?- d; b& d$ `1 {+ U
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
7 I: ?7 r9 b# ]1 H; X【材  料】
. o+ P2 [/ D/ D2 g3 t. d3 p4 _! cos.tvboxnow.com義大利直圓麵         150公克
* v/ y  e! i; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C5 T. j1 f  E' K1 t- I
干貝         2粒os.tvboxnow.com2 z" K( E0 U! n0 d1 q4 F
蘆筍         1支
+ ]  X" ^! V4 q( l6 g九層塔葉絲         10片
3 C4 i: p5 j8 f6 x5 A  Z; A9 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
; t2 ?1 p4 R, q# J; d6 m3 [/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
6 E; M) I' ?5 j8 ~蒜末         2瓣
# w- y# @1 [& b0 q; n0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克公仔箱論壇  ~+ q  ]  _4 l, i* v3 b
os.tvboxnow.com5 ?% ^1 o3 t; V& i7 F
【調 味 料】
+ C% o; D# X, |) `3 k" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com. P. u. a: a( y% f  N* g1 q) R
紅醬         150公克
$ I$ C, D( G) c, Z- j# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t! T. L" N! l3 Z1 X% a0 x【做  法】
: B0 ~% j+ {3 {; U& y' K* o( g1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
0 A7 d8 o6 Q3 o4 G3 y4 L0 \公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇- h8 c$ {5 I: o5 N* {
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

0 T' o" V6 P; d$ Ktvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵
5 \' w1 q/ Q5 v公仔箱論壇【材  料】os.tvboxnow.com* p" a9 }# u$ r0 T" i, Q$ l
A.千層麵皮         4片
- C* G' N8 v& D! M- v3 Atvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g
$ x2 l  j' }0 \  t" C' ]奶油醬         150g
; r! e  p0 l- @披薩起司絲         50g
! b8 v! W) V7 A3 t" k' ctvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙
9 H7 G! [2 c1 n8 }tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
1 G' k: p0 s! G9 N* tos.tvboxnow.com雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, W" \; n$ p/ b
鮮奶油         150ccos.tvboxnow.com: \; q& L9 E. }: b) {
披薩起司絲         少許
7 V* n$ K4 [7 qos.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E$ `( }' s( i# [, z: f! W9 \
胡椒         少許' a' g4 V8 F) E7 q% g2 G* \; J

3 i9 Q) E9 Y& W1 t【做  法】公仔箱論壇6 a) u: T' I* W1 A' C
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。3 o+ F: S, u( `. p5 G# a/ c
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
$ U/ A; V9 E* oos.tvboxnow.com3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。os.tvboxnow.com5 m% l/ Z4 P6 o$ {: A  R8 O
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
- {1 g/ S" z% w/ F4 S( ?公仔箱論壇【材  料】
* k+ u# n+ F/ S+ @os.tvboxnow.com墨魚義大利麵         150g
; Q# k2 t  _/ i2 B; l% N& S, u大草蝦         3隻6 \/ i# f( r2 R4 P0 f
新鮮干貝         3粒
6 e. Z. S( v- h! Z% C6 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g
3 {3 I6 Q& d" W1 E洋蔥碎         20g# A, U' b) R; q" e; M+ p) |
魚高湯         100㏄公仔箱論壇2 V3 n; ?6 O! y2 D5 N1 t8 P( n7 ?
白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y; [1 b- F+ n; l
新鮮蕃茄醬         100㏄
# J: B& s( b. ~# x& m3 _) L鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( G* Q. J! H& A" ]
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 g  D" u; m; N2 T6 f
橄欖油         適量) C" e5 B$ B" O! k. u( |7 G

% j" T) k$ \+ H0 u' u【做  法】
! W4 W- I$ x! h- A; cos.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% b9 U: T  Q: \
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
) P5 q9 K3 F9 Z* L: T3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
4 i# X9 B: G& t% q$ b. Wtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
& d0 ^, T8 }9 D7 R" T3 b5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
3 S  T- N1 i5 f' q4 b$ M5 F6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

  A2 ?$ B2 T$ X: N3 K* S3 }os.tvboxnow.com碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G8 G2 `5 z# v) ?$ e; ?
【材  料】
3 R2 x8 y8 e* k/ G8 bA.雞胸肉         2片7 s8 R7 j- e1 h+ u8 f- T
義大利寬麵         150g% s  J6 D  @% |- ?2 k
大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ `, n. {! b+ o4 Z: \5 K
雞高湯         100cc
+ K3 ^) D! \1 c9 u! J3 p  f0 j0 e公仔箱論壇烤松子         20g& N: Y2 M6 D6 a8 [0 C' Y: f
義式綜合香料         少許
4 A2 X' X" w& T. }; {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
9 n" }: `2 ?8 s4 v; U% t% E胡椒         少許
- g% u4 O; `+ CB.青醬:公仔箱論壇/ n; Q- |/ x* u& h
烤松子         200g
$ d4 ~. B7 f) {$ T九層塔         100g
) `6 n. Y  `# m9 ]3 Z# c; @蒜頭         100g
+ V) w6 ]6 P) {% \4 x) M+ @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
& S+ D1 I  l" m$ A# J/ B% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 e; D6 \2 g9 ^: V
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, ^( A4 p1 X" l# S7 T4 q. o' j
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。公仔箱論壇4 T$ K. L: j0 r# h- H
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
. X# P: ^6 j" r9 m% u7 H公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
# }8 o( e; R8 X" |) Stvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇* }/ L0 H2 W2 u! {' T8 b
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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