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焗烤海鮮管麵% b8 i% s6 E0 S6 ^
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# E3 x' Q8 w( R, y! }6 M* b
義大利斜管麵 80公克; F/ b5 f+ T8 N$ _
蛤蜊 20公克
& U# J7 `+ u+ M. W' t花枝 15公克; J# j j0 B, ~$ V& l5 c; ?/ m, `
蝦仁 15公克
9 P; j! i; D2 Y8 Y+ d" N9 e公仔箱論壇水 100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N- A; D+ } \; S9 Y3 V
洋蔥末 10公克
; g1 [0 q% W+ g1 N1 }7 @% i, _os.tvboxnow.com起司絲 20公克
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8 O7 C) M/ S0 m7 s* z, Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [: m8 h- b/ O n8 N: l! h* E' U0 ?
鮮奶 200㏄
% |5 J1 Z; U6 `1 n* Dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1/2大匙& J L, \" l! `8 u. Q5 n
公仔箱論壇2 c" C' E! D* M: x) C1 c
【做 法】
( H! s# G$ `- s, qos.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
& O1 N, I7 {# a; |6 y' O1 }" ]os.tvboxnow.com2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。os.tvboxnow.com0 L0 _. y r; B8 K9 k% B* |( u. a
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇( B/ h* Q. ^+ G# u4 g1 g) m
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。 |