BeiDouChef

os.tvboxnow.com6 u. N9 g% Z: @- q+ W; @- Q
檸檬酸奶涼麵
  _# b* D; \1 {# B6 T0 c# ~# h【材　 料】
- U, C3 _5 i7 N2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利熟麵         150公克
+ ?" l# ~2 g) X: \8 @' b) pos.tvboxnow.com玉米粒         2大匙
8 t0 g/ G# J  P* N! ?鮮奶油         1大匙
& i' s1 z; i) v7 U$ d, v" e優格         2大匙os.tvboxnow.com/ c- E# M2 z% z3 S* E7 O: S
檸檬原汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]% ?4 n* a& [+ [8 g
檸檬皮         適量
1 {" [8 ^7 E7 p
+ P: A+ K/ T$ Cos.tvboxnow.com【調 味 料】
: v+ U8 @8 r4 T  |3 B. @6 M糖         1茶匙! _! J# f% @7 P, [, V, E9 G
鹽         1/4茶匙
5 e: {6 H+ _, T5 w) ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i/ Y! P, }! s2 g- T& c; C3 L# {
【做　 法】
: p, d# T% h3 u. s公仔箱論壇1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。公仔箱論壇! M5 }! M& l6 {/ `
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。6 f" }2 O( d; l$ K
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, @+ q' Q5 P& [' s, z
海鮮義大利麵
. [- V8 r# g1 X: u( u. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H" X  P$ b6 i' m0 M
義大利直麵         180公克公仔箱論壇. `: d5 C$ K% T1 W! r
中卷         1尾' [1 M4 y$ l  r
蝦仁         120公克
6 ^  N2 L9 w* G; f) _2 X) m蛤蜊         150公克
( A* E$ O/ f  m7 t; T0 y公仔箱論壇青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _8 O( _% _) H
紅椒         1/2個
& r0 g% e8 I+ |0 w. V洋葱         1/2個
8 h2 u. K9 i' Z蕃茄         1個公仔箱論壇2 B$ [8 a9 h( f0 ^% c4 B1 E
紅蘿蔔         少許% X" o) l- J" @" Y0 w- Q, m
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }) e9 n* e5 i( t$ I
九層塔         少許
) R1 X( P8 Q. D8 A* [" Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         300c.c
* o- q* p6 @6 Q4 Y/ P9 J8 c- K公仔箱論壇橄欖油         少許3 V+ x9 B$ [. ]8 r  p
" ]3 n" m3 }# c; H
【調 味 料】
! @# o# I, e3 \9 b蕃茄醬         4大匙, [% W1 k# p- V/ w9 B0 P
蕃茄糊         2大匙os.tvboxnow.com) N! V! {/ W+ O( e* |$ G( e) _
俄力岡         少許os.tvboxnow.com' ~3 t) q; ?! C& @. @. \( [4 p
義大利香料         少許
& ?5 H5 B, G6 X公仔箱論壇鹽         1小匙
0 G; n0 O9 A& ~9 k5 |' t0 W3 ptvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         1大匙. G+ R" }2 Q# A5 m) t% O( T
白酒         1大匙
$ [4 ~+ W+ V. d4 g% b奶油         適量os.tvboxnow.com; Q3 F3 L9 t: u* Y* V9 H/ f
! ]5 \" F# a9 I* u& W
【做　 法】
) M6 K- i8 `6 ~+ B2 D- _, L5 |& I4 L公仔箱論壇1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。% o# v' w( O/ U( O- ^% ~
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。& [0 S- E* z* S# z) `+ J. n# [
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
/ E5 D, L' Y/ @' S- |/ X# C7 |os.tvboxnow.com4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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os.tvboxnow.com( \4 I7 F& X0 \" r7 z% w3 L
蕃茄乳酪寬板麵5 p1 O1 Z* X0 i7 w! m
【材　 料】
( n/ P( K% F% p% ~5 Z; v' A2 ?os.tvboxnow.com寬板麵         80g公仔箱論壇* _5 f6 e6 u/ u2 }; W
小蕃茄         8顆
5 N, ^; R; D/ t: y; I莫札雷拉起司         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 e& R( S7 H2 L' }
大蒜碎         少許os.tvboxnow.com$ o) k) Z. q: n/ K% f! D' j2 P
洋蔥碎         少許
4 Y3 P( C  O8 Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
2 @6 S( G/ F$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡         少許
8 T' _+ e+ D; M7 h; B8 ?os.tvboxnow.com鹽         少許4 s$ s2 P, V& N* t! d2 B" C
胡椒         少許
+ d7 I$ R0 ]( z8 d2 Etvb now,tvbnow,bttvb
$ j: x" u5 O/ k3 l) `  z【做　 法】
' f! E/ j( F1 @. s: k7 S* t公仔箱論壇1.莫札雷拉起司切小丁備用。
& r% C+ X. ?" U" e" B: A2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
* E. G$ _; ~6 @% e6 ^5 _- d. Z/ t9 Htvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
; z0 v; q# Y) c* B0 ^8 B公仔箱論壇4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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# `9 G" \2 h- J( r3 y
$ @9 W1 s% ?4 M公仔箱論壇os.tvboxnow.com; Z4 U, i; s, }3 ]( }6 S! h1 ?# P
煙燻鮭魚奶油細扁麵
$ `" B8 T0 W& ?* _2 tos.tvboxnow.com【材　 料】
1 |% b) m8 z% r; v9 Ios.tvboxnow.comA.水         350cc
3 ^. m) }) c8 c  U2 Y5 @os.tvboxnow.com糖         1大匙
7 Q+ y! Q4 P( b) ?! Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙
; [# U; r3 d& _( j7 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; b, @: A8 N0 K$ P
鮮奶         170cc
. D9 t6 D$ a) \# ~* K  ?- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅os.tvboxnow.com1 Q% B2 _- A: D! y; W" M7 i% j
麵粉水         1碗8 t; |3 Q8 ~* ]8 P; P& p$ Y: D2 @6 ^
B.煙燻鮭魚片         80g
1 w/ Z$ [) A+ g6 k' Btvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
6 L4 N; V9 {6 L5 I, ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
- ^) [& n8 V, ^os.tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆
/ a7 v* c. Q/ q: Ftvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4顆
  C8 h2 i+ [" [/ j2 V! I% W$ Ios.tvboxnow.com花椰菜         2小朵
5 t* \' N" \0 _6 P6 {* dos.tvboxnow.com鮮奶油         180cc
, ]* m6 G: D7 l# j$ kos.tvboxnow.com糖         1/3小匙. e5 h: K- s; `) C
雞粉         1/3小匙公仔箱論壇& d$ e- |; s3 v  H
白酒         少許
" T% z% @0 W( K  |tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc( l2 ~$ c* L3 n
橄欖油         適量
3 Y# g; w- i0 F0 d6 h- Y6 Utvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許
0 P7 z4 |9 I5 ~: U' _3 G4 t  [; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K2 v# |' A) e8 i: L5 d2 m3 M
【做　 法】
' F- ^' i" l2 Y9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。os.tvboxnow.com4 g) W& n6 Q+ |5 X
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
7 G4 d( k3 ?3 z  K3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
+ Z, H3 ^/ O5 V" \4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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公仔箱論壇& [' X. M4 g# U3 P3 }( Y) L" @
海鮮焗麵" f& g7 i% [; x1 g- s  k% p" v
【材　 料】
  F' Z0 b5 k7 g: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長條麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 Q4 S" i' m& D) \, l
鹽         1小匙
; n# s  T% w* w- u, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇  H* k3 i5 g2 `: a$ s" C3 H$ k/ t1 r
透抽         1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 F2 Q- b% I# ^( _" L" M
蛤蜊         100公克
  |  X: O9 k- p) f$ i1 U' S鯛魚肉         50公克os.tvboxnow.com$ Q' T- j- v; q! q+ r
鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ J1 e& {9 ]5 M6 p
蒜頭碎         1瓣
2 k; a8 @# \/ y) s0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
3 _, X) g- [5 _! J, r! n) atvb now,tvbnow,bttvb番茄紅醬         4大匙% [' J* X! s% M/ s9 Q8 X" r
高湯         200cc
, n5 }6 J4 R+ P% l" x公仔箱論壇起司絲         150公克
1 h+ H/ b; I% l) I$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j8 j! P( h. Q3 E: M$ _2 q( i
【做　 法】公仔箱論壇* M& D5 x1 h- |1 p( [. {2 m/ Q
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
" Y, n5 v) c) C0 w* _2 Tos.tvboxnow.com2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。* V$ v" b0 [( U) k
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。# z  S7 O6 a  o1 v: Q( u
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
# k' ?4 u) d9 \6 S% }os.tvboxnow.com5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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1 l9 ~: M$ @. O& Y1 a) n
焗奶油蛤蜊筆管麵
/ Z, c2 ?& N, |2 B& r! a# S【材　 料】) X7 a- U1 W* \6 q6 `2 L% `
筆管麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- T5 D% c) y1 C, I
鹽         1小匙
" v- ?8 C* x; q' C9 D, P  ]0 k$ D橄欖油         1大匙
1 Y. h# L' M. V" Y' Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 z- m, c6 f8 K% l6 ?8 F6 x0 x
蒜頭碎         1瓣os.tvboxnow.com! o0 h* S; e* u# @2 Q
蛤蜊         150公克
6 e; G- Y5 y. {白酒         1大匙/ R4 X+ n0 v$ ?. G. U8 e5 ~% R/ \
奶油白醬         2大匙. ~! {- O# i8 Q6 f
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 K! {& {; Z, l+ h
馬自拉起司絲         100公克' `# q6 P' k( |- w- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n0 l  D, V4 X
【做　 法】% I5 o/ r8 ~" T, i$ f
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~( o. x( v0 t( q; \6 d5 g) @
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
( G' {7 ]* d$ E: T. J3 W6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。os.tvboxnow.com+ _3 k! I4 B$ {) b& d
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
' z/ M- g& e( gos.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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os.tvboxnow.com; S  J8 x5 K" M- b4 z1 }  z- Q
焗烤南瓜鮮蝦寬麵os.tvboxnow.com  K1 \1 o) {( K  c4 ?& @
【材　 料】
4 X& S4 J) T; ?0 S  Z3 Ktvb now,tvbnow,bttvb寬麵         200公克3 |" c( q2 H6 {3 \- e1 L. G; k
鹽         1小匙
) n5 m; Y) u, F" ]* {南瓜         150公克
2 T3 m) i5 o) L公仔箱論壇鮮蝦         10隻os.tvboxnow.com: M- L" O# C0 ?+ E( T! Z4 q, U  }
橄欖油         1大匙
! x  y* A  R$ \! K0 ^! ]蒜頭碎         1辦
8 o2 d' _$ t6 @& z. L洋蔥碎         50公克
: C4 K; b! K% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w& \; z* b$ T2 _7 U! H, V  o
高湯         200cc
& G8 j: k% d) A4 M- n% d起司絲         100公克
3 K$ R( X  c( A: ~& \1 f! _3 G& bos.tvboxnow.com
) O3 q4 ~5 v, s% G5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 F) v) n. K# }os.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {5 M7 J# e& n1 @
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。5 `3 x2 ^; G7 E+ ]
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
9 w4 N! c+ z% m1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。公仔箱論壇2 i) ]- P$ R# O7 R5 ~' j# r
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇# o! w3 R8 R) [5 g5 ?
雞排茴香圓麵
( V3 A# ~  ~' Q' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 R" M* M( o/ R; s; h$ B/ U公仔箱論壇雞腿排         1隻+ y& X: ^+ L: G$ ?( E  M# I8 \7 E
白酒         適量
5 }* ?" V- ]0 D) M( Y  |$ l0 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
4 p, r" T6 z/ O4 q. q4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙
, U4 z( U! k7 ^+ ?) |* zos.tvboxnow.com低筋麵粉         2大匙: K+ Y2 y) M; w2 M; H# @6 X0 u, {) F
玉米粉         2大匙
8 y4 L! r6 g6 s; R" r9 V. _水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m$ O: x! y" O0 I9 W
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `) |2 M# y) _
沙拉油         適量
! F1 ^) t/ D- X) |( Q奶油         40g
& n7 n& A( O1 @  C+ N公仔箱論壇洋蔥絲         40g
! p& D! W# j$ p2 r0 D1 g. e0 a公仔箱論壇煮熟義大利麵         180g公仔箱論壇  e5 n' Z* t0 u; F' M' G
茴香醬         6大匙
: i& z, e; c5 C1 sos.tvboxnow.com辣椒片         8g
+ }7 \/ K6 s/ E: ^, K  A: m4 g公仔箱論壇紅蘿蔔碎         5g
! [* l+ ~% `) X( P% p1 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 a9 q5 X4 Q+ V, s
【做　 法】
: J0 H/ g9 h  ~2 ?" }0 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
" Z3 n3 Z" z3 r3 @: x公仔箱論壇2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
0 U; t' ~9 D+ w: r7 @0 Mos.tvboxnow.com3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。os.tvboxnow.com& {/ k* X& k" w: F- p9 q( H
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。, D* T1 T& Q& e" E
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
2 k4 [5 K2 I, Z1 K3 N; o2 h" \! ]tvb now,tvbnow,bttvb6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
2 U4 j2 p5 D# R& d4 r! }tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* p4 l! M* S1 K+ F
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
: E, t% }" n: Z1 Z2 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( H, r  t" C" _  s1 h7 k1 |/ }

7 g; r) B, X. bos.tvboxnow.com茴香醬os.tvboxnow.com4 v: Y' h) }$ F: m' A! r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 J7 G/ L2 [( ^: q
奶油         40gos.tvboxnow.com! B! I2 }6 X( c+ V* c
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb4 k- c6 s% m4 s6 n$ V8 @
月桂葉         1片
1 \. E! y0 k: c* F" oos.tvboxnow.com小茴香         1茶匙公仔箱論壇, f  t% G+ d, Y
蒜頭         2粒
9 y8 m- E9 o, g2 v馬鈴薯泥         70g: S, \% a5 e3 J' I8 P2 \
低筋麵粉         2大匙( ]4 J: n, d, i# ^1 `5 u$ l$ J% D
鮮奶         300cc
- ]& h0 ?3 W# w3 \8 U8 ]! P' |" _動物性鮮奶油         50cc
( v1 Q, |  H8 ]tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {4 r0 B0 \8 E, L& t1 j5 E# a0 w
西洋芹碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb; t+ N$ n  j# x
高湯         300cc公仔箱論壇, @- E6 K4 s# F

" u/ V" N. f+ \; l# Oos.tvboxnow.com【做　 法】
$ K- f' w4 o, r; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
7 x! l3 h) p* J( b2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
( `. [* Z9 {. I9 S4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
" H% W5 [$ }9 K) @! z2 etvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, k! H" D& q- p7 S  b2 c5 L# q
茴香豬柳菠菜麵
) h, t0 n  _0 K5 a. k! qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( f% G8 P! v% z
奶油         40g
( R3 X5 N2 G$ C* F1 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g公仔箱論壇- {% E6 ]& m8 G# M3 Z
豬里肌條         60g% B1 [+ I3 t1 L: j, Z- ~4 B6 z2 L
煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇% J# D; }$ g. [% Y: i, P
紅辣椒絲         30g
3 O3 f: c' g0 a黃椒絲         30g
: y3 _3 l5 Q. v3 Z! f# Q+ ?& J+ l茴香醬         6大匙os.tvboxnow.com: e3 ~( v. Y* {2 E0 B- `2 V
起司粉         適量公仔箱論壇+ w* y& \! w3 D5 K" b

. `& G. e/ |6 }( t/ A9 `公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com- U6 D% ?6 d% [; h4 n* @
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。0 B1 |. O% R6 M
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
" M. K& @3 e! [4 @1 ~) k3 F公仔箱論壇3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。6 K  {6 E) i; `( J- {* D
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。' e6 _+ J7 S( X: D) l/ I) I
【備　註】
' e% v# M- z& J* Y' B( D3 V公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

8 N+ t7 \6 F* g  D香辣經典牛肉寬麵
; C$ e0 B/ a" {+ _7 b【材　 料】公仔箱論壇( o: ^+ X9 ]) g/ s! d
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 @6 q$ C3 q' v) S$ A# Z" F: t* J& j" R
洋蔥絲         40g
2 H2 `+ O# ]7 B0 \; U公仔箱論壇火鍋牛肉片         70g
' f3 e# C% @+ O% |, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天香辣椒醬         3大匙
8 k. e& y2 r- I/ gtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180g
  D+ b8 w$ V5 j/ e# B青椒絲         10g" L) Y: E% k7 U
紅蘿蔔絲         40g
; k" Q  G; S( S0 x1 O, E起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 w) y" o2 X* j, j6 S+ ?! q! @
. v/ J" W& j3 ?' A  {: H
【做　 法】+ q' {: K# z( {8 k' N3 q: @
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。  k6 \, Z; q2 y" q
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
# Z# f' F7 C2 H& Y$ ?3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

% M0 o7 w* j& m0 z9 \- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚洋蔥水管麵
4 T4 @8 O# R# X# w9 q公仔箱論壇【材　 料】
8 t* G% e2 u  w1 C4 Z* @鯊魚片         1片
; ]4 F+ Y' d/ |( z7 d" B0 i" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
: J  Q4 ]/ S/ ?' \$ m8 \" ?$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
- u& q$ L+ x  d/ R糖         適量
( ?0 K$ Y# H$ c公仔箱論壇白酒         適量9 A% h6 ^, |9 B- `) u4 G! P  Q5 i
地瓜粉         適量* G# ]; B9 l! f- @; X- N
沙拉油         適量
" h" d" R3 L# c2 C! H奶油         40g
6 O+ @1 `; x" w, z洋蔥絲         40g
( T( Y! l7 `7 u# ^8 |os.tvboxnow.com洋蔥醬         5大匙
& y8 d5 n$ l3 b5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180g
4 H  C% `2 d' U& p  W( gtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         20g4 I( {% I  L0 _$ C: i: e

4 z. m  n* x( O【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @8 [, U! s9 f2 V) _
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。公仔箱論壇* S; X) m, o; j  L8 d
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
& B, B, J! }4 y1 v* R7 ~3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S5 P! r5 s: ]' I% d- R
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
! e+ f$ E* ^* v# Y! V9 P  R- O5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
1 @9 q. t4 ~; @$ }2 [6 a  Gos.tvboxnow.com6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

9 \* d6 y! Z2 h; I" `/ \" `# [+ d  b
蟹腳洋菇圓麵& i% U6 {# I, @' h6 T6 L
【材　 料】
0 E8 [% _- n# A: p" B  L8 h$ ]蟹腳         80g
7 y7 }1 u4 ~+ k# I) P# e5 _公仔箱論壇奶油         40gos.tvboxnow.com) q- e! x/ ~) l5 @/ W" A  L
洋蔥絲         40g公仔箱論壇4 T9 I* f+ x3 T7 Q- ~
煮熟義大利直圓麵         180gos.tvboxnow.com: p$ g% ~& B3 E* \. Z2 k
洋菇番茄醬         5大匙
, e* O# B0 c, h7 h公仔箱論壇起司粉         適量
7 G2 g5 N- r# E4 O  ?' `& ?公仔箱論壇, o% j$ p$ E* ?* j7 r
【做　 法】
$ B; }) w0 Q3 i; \: b公仔箱論壇1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
4 O4 A' K- w4 y. ]- n( P0 ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。( k: @2 K8 [" E
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
7 c3 U, ^- W# H' L$ v公仔箱論壇4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。os.tvboxnow.com7 L) z9 B0 U4 R8 f1 z. w( n0 i) W
【備　註】
/ i" s. Q$ }$ W+ A) o* Y洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬' q1 y+ q/ c: ]6 ^, M

& K# N  A7 S1 e2 i! Q/ ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* ~' Q$ J4 Y4 ]
洋菇番茄醬公仔箱論壇' n% t8 Z$ ~% R' l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ Y0 Y  Y8 `- l
奶油         40g5 ?. R9 y% s3 o: m/ P2 W) E
蒜片         20g
: r! i: }, \/ t紅蔥頭         20g
6 I1 R- H% U& c" m2 {# \% K# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g
/ U9 A0 H7 }8 c; U$ N% ]+ I3 ~' p; Bos.tvboxnow.com新鮮番茄         100g
. d1 W& K9 e0 x  x0 e洋菇片         60gtvb now,tvbnow,bttvb( {1 ?# E' Y0 d7 l. i* C
番茄糊         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 S# }( t9 J1 G% w' b% ^' G! _
番茄醬         3大匙公仔箱論壇5 B+ s, b3 i: v* G, ]# K
百里香         適量
. p, D1 a% y) d/ ?/ V" ?6 N: ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         700cc  z: ?- ], j% J/ F' {2 ~
鹽         適量
4 }! E' T. f0 d6 b8 d: j5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
9 a4 y+ `6 z4 t: C1 U" r  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量
7 a7 L  H  N8 j7 x$ Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 z' D! h1 V5 _# J
【做　 法】# j8 Q4 c5 W( V; ~( `' O: v! v
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 k9 @8 M( U6 d/ w. J4 G
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
2 W% X- w7 `! Q" q3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

$ U, f( m" _2 \9 Y7 t/ dtvb now,tvbnow,bttvb千層焗烤肉醬麵
! |, {- N$ b! z$ O' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 H5 Q: L# @7 [1 l
千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L$ Z3 u1 A5 x( [; D5 ?2 {1 p
茄子         一條公仔箱論壇8 S, l- J+ k% a& ^9 X$ I  H8 N
橄欖油         1大匙
5 n* V0 m: ~3 S, R蒜頭碎         10g
6 [+ E5 F4 x$ U7 S% V4 M+ D+ @洋蔥碎         15g
: b. m% o7 o3 v9 t3 J/ }$ _- ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔碎         15g3 N. b& m; w- P3 S7 P
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G* {( C4 h/ h2 D5 J
披薩起司絲         70g
) q/ ?" g) W2 I) q  z9 W/ w; Ytvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙os.tvboxnow.com2 K  @. m' Z2 c4 x
義大利肉醬         500cc公仔箱論壇* u* U  Z8 ]" b2 e$ ^- w7 K. m
; F. O9 L% z5 s' ^! F$ C0 w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: i5 k9 G2 L0 F' K
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M6 `: V% Q; i0 y- m8 ~
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
( h8 |( y9 [+ j/ e9 O7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。os.tvboxnow.com7 S& x3 b' k3 X7 ~. S% {
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。tvb now,tvbnow,bttvb/ V# K& h! Y/ F
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。公仔箱論壇5 c; v' X* L) G, Y$ W
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。/ b! d2 O/ {' B9 t* A
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ c9 q5 Y5 v3 @! ~
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
; Q. i( h" v* ]  z3 U. O. H2 Y公仔箱論壇
% B" y* y2 N! @0 W$ a公仔箱論壇
" a$ b- }& L3 Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬
: i- E0 X! a. U6 ]) Y【材　 料】
$ u( p" W! d" Z7 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
& \  M4 o3 k+ I) ]$ }  y洋蔥         1/4顆
7 l# L& U5 j9 h+ J絞肉         40公克  s  P" M( j7 M. s
義大利綜合香料         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ s' `2 {* j' \
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙os.tvboxnow.com8 {8 a- _! Q) M
os.tvboxnow.com9 t' [! d2 p* n) L1 ?. i0 p' y
【做　 法】
  j( b* k% j3 ^& R1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。" E+ T# t# P( m9 f' ~
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
; e1 \5 O1 V8 J8 q4 C/ aos.tvboxnow.com3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
& R2 e6 A& {; @2 V8 L  Otvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

' ^6 n& v2 p, s% Y8 E" m& ?. D洋菇雞肉水管麵; A5 g7 A: {: Y
【材　 料】
4 q3 ^* q$ r2 g6 \% M公仔箱論壇奶油         40g公仔箱論壇2 @3 v$ g, }6 u" ~
洋蔥絲         40g
  ]) v: Y# _5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利寬扁麵         180gos.tvboxnow.com, n( I0 j( D! N- D% ^
菠菜         70g& [  I0 X; @7 u6 T1 x
菌菇醬         6大匙4 Y+ L/ d0 o- G$ @6 `% [
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% {$ O# C: g9 s* Y! X
tvb now,tvbnow,bttvb5 A( J5 B2 o6 G; \' m) ]
【做　 法】
: x. s. h) ~6 W3 s, B; S( dos.tvboxnow.com1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
3 ~/ {5 S" w) s$ z; ]: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。2 e% P( x/ X9 ]9 k* J: ^0 _0 N3 U
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。* E4 i& P/ l1 V6 \8 v
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。$ J- T$ S' E0 W9 o  p
【備　註】
5 Y& [) F/ N% `, }菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬tvb now,tvbnow,bttvb$ n$ f; Q0 P' N( ~3 m6 t

* e# \9 p# k  F9 v6 e- b公仔箱論壇公仔箱論壇3 B  B" {# h: v/ G9 N# G
風味菌菇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb: e( C" [7 i3 e) s+ V6 j/ I
【材　 料】os.tvboxnow.com- J# }3 N" G" \) k6 l% C
牛高湯         400ccos.tvboxnow.com% c( i& q7 A5 v6 d4 N" V9 V7 I  h
奶油         80公克0 S! |& T/ Y# c; Q7 U6 q
動物性鮮奶油         300cc
' R3 n) l4 i# Q" z白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb1 i  r: ]4 I% o
水         200cctvb now,tvbnow,bttvb( Z6 |: ~2 s' b- S/ r
乾香菇         50公克
/ w( f8 E2 H2 K2 I# }$ R3 r牛肝菌菇         40公克
% X5 Y# w; a% n鮑魚菇         50公克" A  K7 x% m' o; c' N: x: }, |2 ^
鴻禧菇         30公克7 x  a5 w' f# J. [, q! `
西芹末         1湯匙2 H3 j1 b) Z" h! I' p
紅蔥頭末         1湯匙os.tvboxnow.com' P4 g% E( h7 }2 J5 r
洋蔥末         2湯匙
  i6 `7 G  k9 x1 |* ~4 p公仔箱論壇蒜頭末         1湯匙
  q$ L2 R- r5 d2 J% r8 X+ `% f5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
  U$ I3 ?& n/ \( Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
$ v- p; g- F9 w$ s( L; T9 [黑胡椒粗粉         1茶匙3 N% S& @/ G4 s2 F" O% |

' Y. i: {3 Y' A0 w, y& ros.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com! v! c' c7 P( |4 U& Q6 p3 O
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
% [% p% P4 F4 J# ^- L4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

5 b: S# t6 N2 O- f$ j: w公仔箱論壇奶油野菇菠菜寬麵tvb now,tvbnow,bttvb1 W4 ?: R) Z, N( U; h
【材　 料】
  y& E1 h! k1 |$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g公仔箱論壇+ F- v4 ?. w8 c' E$ f4 F0 _, ?
洋蔥絲         40g
3 v/ b% ~; X  `/ x3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb( r% a9 y" S" e; G6 X. c
菠菜         70g
, S# x4 t* m9 }+ X3 e) i4 J6 Y菌菇醬         6大匙7 k  f3 r: {2 B, m5 V6 K
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 K- V4 p7 \0 Y" M' k+ q

% v  d; [* T# B1 ]【做　 法】公仔箱論壇' ^! |, A& N& y5 q1 Q
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
: M0 x& X3 j9 P" a6 ~& K5 N2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb& X2 b/ {4 I( D/ A
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
: c+ X- p, S2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
* [* T9 `8 O7 H  B( fos.tvboxnow.com【備　註】7 G' ~4 V2 m( Q" T7 l; s
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬