BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉3 n: E6 N+ M( u! Q4 k/ T% Z3 ], |
【材　 料】2 N! n  }/ J, h) K4 j/ p- k# ?* R
A.泰式乾河粉         1/2包公仔箱論壇% D3 [4 @! N" p# m9 |! i( q
雞絲         80公克
. ^) o& M6 j( U0 K' A' c% z公仔箱論壇綠豆芽         30公克
' c$ U% |) V) y* h. C* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/5個' Q9 k' e2 H0 R( X- a! B- u2 ?
青蔥段         2根' n6 R! ]/ w( @" W8 h
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb# n' Y# X4 V' f" O5 v6 l2 G
沙拉油         適量
1 u: c) a6 q# w, @B.蒜酥         1茶匙
  y$ Q4 O% p- p紅蔥酥         1/2茶匙
- A( ]& U  o9 F, a8 \; Y! Ros.tvboxnow.com檸檬汁         1又1/2茶匙
. G# q/ D7 [/ ]: T3 ^. ^os.tvboxnow.com* ~9 P, i* U7 V% j9 \, g! r
【調 味 料】% i7 T8 O1 W* o
紅咖哩         1又1/2茶匙9 ]' a* v4 o) N- }% V! d
鹽         1/2茶匙
8 G- b/ |3 T& v. a1 ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2茶匙
* S) O6 q( p. P& T, m0 n! I魚露         1茶匙# E3 N0 s/ T; _$ ~+ D! {
os.tvboxnow.com7 P2 m: y" s: x3 y/ K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 d6 h- E* S6 }* B; A; K0 h
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
7 D$ ]1 \  B3 ^- C( `6 Z5 w公仔箱論壇2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
3 y" p% ]  z$ O4 O7 s2 }1 c3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
$ |" g2 }: P* _2 W, nos.tvboxnow.com4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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os.tvboxnow.com; @! B  f- x( L! Y5 x* c7 {/ O" e1 @
甜辣涼麵公仔箱論壇& e! V# r5 Z- i  J/ A" Z; @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 U  ?, \" s, m/ k5 v- D
熟涼麵         150公克
: ^. Y$ @5 k: h, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S' ^$ F; z3 z! C2 Q+ l% P+ Q
小豆苗         適量
% C; I" w& C' `) @- _+ ]紅甜椒末         1小匙! d- l! ?8 @' J) `8 y; q* G
甜辣涼麵醬         適量
3 }! T5 D0 D9 J( ~
# t! T1 ^! ^+ a2 u& {【做　 法】公仔箱論壇% Z$ U8 K# w2 j5 K8 p' a2 J8 c
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
3 z+ ~% f$ T! ]' D8 s, Jtvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
5 s& V* v; A7 W- ~2 Z# [4 ?) J/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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, f, L3 o% Y: G( d# [# r0 I咖哩炒米粉
. ?" _& T; V) A+ {  I5 pos.tvboxnow.com【材　 料】
* ^' q6 g+ O: [' @# p% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉         250公克
1 d  T6 L1 n# W3 }4 G吐司火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 k4 [5 \- R( `: o
蝦仁         30公克
4 ?8 }4 K: K1 w/ o) W9 Y4 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 [; H" S: N- Q5 d& ]( c# }$ P
紅甜椒絲         15公克
: b! n+ r( h3 E4 \4 T. ?! rtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         15公克
& `# @4 r/ o4 J0 p8 Z7 O( Vos.tvboxnow.com綠豆芽         50公克
* d; ~6 c, m# ^" m水         80㏄
+ B$ e, U& }5 V- |; Z+ Itvb now,tvbnow,bttvb
8 A9 t" @$ T: {" h( A4 h【調 味 料】
1 `/ h% b' T, {tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1又1/2茶匙
8 d3 j" ~+ C  \7 W' C# P鹽         1茶匙
7 w, G' W8 p0 @& m- E7 ~$ i- @細砂糖         1/4茶匙
0 r; z1 g) f2 d5 C
' p' p. ~4 C  N. _4 c9 S& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- F0 Q9 S* r+ N5 Y  U; |tvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
6 B$ s# G% Y8 p& r2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
! C" O" K. C: q+ U6 _- D% a公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
4 R. o3 w  A  q% {0 j" {# P8 ?os.tvboxnow.com4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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. ]* p1 o; l, h7 G0 A
乾炒火腿雞絲米粉
2 M1 P# r" L& @5 sos.tvboxnow.com【材　 料】
" Z  W: e# b7 [  m/ a! qtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
# G! q7 Q$ s7 x5 Yos.tvboxnow.com燒雞肉         80公克
- Q, t1 ^9 p% P5 t3 q0 E( E5 |os.tvboxnow.com火腿         2片
+ E9 x% }6 U* W, B3 H5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
0 U6 f2 i6 A+ tos.tvboxnow.com銀芽         80公克
8 `$ V4 e- Y" r3 ^1 |  @蒜末         1/2茶匙os.tvboxnow.com9 b! i8 o" }- K5 s/ l4 W9 y
熟白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F6 f$ Q- ^0 W6 g. _
水         100㏄
/ x2 ~: s  B* D) E" {0 `/ Y! G
; ?+ c6 I0 J) r( R5 y  }$ ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' e2 G) {* [5 d3 [
蠔油         1大匙公仔箱論壇" S; ?9 }/ v# H7 I8 ^
醬油         1茶匙) g& _$ n% ~- X2 B& R  C
糖         1/2茶匙
6 ^, P4 o; e% v7 P" E胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇1 a0 H% P9 x5 o5 B. R

$ U3 z; ]( z! N& M# d+ q/ k【做　 法】  m: s- p6 V$ H) Y4 c; R/ ?( A! m
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。公仔箱論壇2 L3 u. c, W2 D* n0 Y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* o0 R8 C$ D  T5 g! z  M
泰式炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) J2 c+ H, Z
【材　 料】
9 g( `' s& C) p2 b5 J) h- r/ vtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
$ I  J; z, s8 r' }5 h' J4 E9 R. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片         80公克
, ^: g8 V* D2 n0 P$ ?7 }tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I9 H9 |& L5 T7 Q% h6 j' g
蒜酥         10公克
3 t. X5 O' h% ~7 `( w! wos.tvboxnow.com韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \# q+ ^2 z, X( R& ?( B
透抽         1條
+ c; Q" P- i7 X$ T5 f* ?2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         1/2條公仔箱論壇* i% `' X" l& t' A* f
水         100㏄
4 s$ {! A+ j; ~8 vtvb now,tvbnow,bttvb' y8 N9 D0 \% A/ K; E4 d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e5 f2 f1 t- A; E4 g0 v
蠔油         1大匙
4 F7 r  W  [9 q公仔箱論壇鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com. Y5 _/ L- w$ X& P* I
糖         1茶匙
: E' d# B# r3 y: t4 eos.tvboxnow.com羅望子醬         1/2茶
3 n9 F* [, G! F% O6 V公仔箱論壇
' g3 u6 _$ M5 I( S  u( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 x/ _7 y" M  p$ T1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。公仔箱論壇: }4 X1 f1 L& Y+ [6 F
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
! {8 d; J! u+ Z3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇6 q& y' P" F5 [
廈門炒米粉
! R" p1 @% \; m) }【材　 料】  o; |" E. ?8 H7 k) m% R* ?
細米粉         1/2包
4 a, ?7 v2 V" u! M9 X7 zos.tvboxnow.com火腿片         2片
4 _+ I9 O- m; s韭黃         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }( e$ G# V% y0 g2 B3 W
蝦仁         50公克
4 ^0 V2 x* T. h( s' A) {: ?銀芽         30公克
, s' w" H/ G3 |) e% f6 w8 J2 G# g青椒絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 X" O! m$ G3 b
紅椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P- q6 C# B' j; }% g$ b% a
洋蔥絲         40公克
. }, c* M# S; i( Q+ T1 P4 C蒜末         1/2茶匙
5 ^! L$ }4 g/ M" Wos.tvboxnow.com水         200㏄/ U# v, Z: [4 {4 x
tvb now,tvbnow,bttvb4 M  T* S- D' n% G
【調 味 料】
* n3 f$ x3 Y& d7 N+ zos.tvboxnow.com蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a$ M$ X& r; i& F" P1 C0 t  |
鹽         1/4茶匙
# X7 s3 v& d: C5 ~  u6 N; [os.tvboxnow.com蕃茄醬         1大匙
5 T4 {0 q, {6 C) Z1 z# D5 R) Ttvb now,tvbnow,bttvbTOBASCO         1茶匙
: ^; ?, u6 g8 ~- \$ r+ u糖         1茶匙
8 r$ c0 N5 ?* r3 H2 c# a3 l9 ~1 D公仔箱論壇胡椒粉         1/2匙os.tvboxnow.com7 b! S# u/ p6 w( B- ~) _

4 V( x" R% |) G" C3 d3 r" [- S" `【做　 法】
! B3 m2 W5 \' A公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇! j! a% {% w; j4 Y+ A3 }" @
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。公仔箱論壇( v- _5 x# n7 x% _
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇7 m% C: {2 _5 A2 r, y
南洋蝦膏炒米粉6 e8 i  L' V7 Z5 _$ f/ b1 j+ I  o
【材　 料】
& b6 p( h# C; `$ j* x; hos.tvboxnow.com細米粉         1/2包
$ x) \; w; F6 H/ B' A+ w" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 E1 x3 [$ z& t. A" ?
透抽         50公克! p% E! n( ^) P3 Y
青菜         40公克公仔箱論壇6 y  |7 k6 [9 \+ ^( x  F% D4 E
蒜末         1/2茶匙
. f2 F. S) D9 X6 z- Xos.tvboxnow.com蝦仁         30公克
/ D. d( d4 I- U" {- B) J紅蔥酥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z5 u/ W; {9 h# _
水         100㏄
5 z' e( u+ U4 F, I& ]' }0 b0 A* Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: }& h* E, }! p9 _0 c( |  F
【調 味 料】
2 A3 l/ @7 Q+ H; A蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 n3 t: \& `0 v5 B; s
蠔油         1又1/2茶匙
9 [0 _3 Z5 I& |os.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
4 ]; z" v/ U: G: `' X公仔箱論壇甜醬油         1大匙
! h- ]8 n3 g4 F0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c7 z. C* Q) p) W6 P【做　 法】! V* J4 o! z1 ~+ g
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R) c4 u$ K+ T
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
6 U8 o1 M$ b  V/ C$ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" y9 d) w$ K( o. [- J8 s
櫻花蝦炒米粉
/ s, O- a( C% [6 Y% B0 d4 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇+ S6 v4 I: Q; _$ B
細米粉         1/2包8 ~' c9 t% [- d0 a3 j9 k4 Q& s
蔥         3根% |& }& I# }  R" w
櫻花蝦         20公克
, o( \* e; u% ]" ~- ]os.tvboxnow.com蒜酥         1茶匙
- C# i) W7 v; Z# _水         50㏄! |3 T' M/ H! X2 L+ s5 I( N- p

6 Z6 C$ y; ^3 R3 K【調 味 料】
2 N% E2 [  S# t. ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇: q' h' v1 Q" H' Z
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 X& q. {$ n8 Y: W+ e) J
胡椒粉         1/2茶匙
. f7 D2 C% N  N6 @& W* pos.tvboxnow.com
& {- o; W& u% H! j0 dos.tvboxnow.com【做　 法】
; u, H! v* ^: u+ B: Gos.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
- Y! s0 J' o+ {# m( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
6 z) R7 @/ H7 L. c: Y' y  C3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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4 \; ]% C# y$ r; T: c  o# O, w, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭肉絲炒米粉os.tvboxnow.com" C: |/ W, p; J4 O
【材　 料】os.tvboxnow.com+ p8 a- x1 G0 {' p9 m, T* S
細米粉         1/2包
6 Q8 y3 z- v% A) l2 K" P& n' }tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50公克公仔箱論壇' q# P& _8 ^/ t% H
蔥         1根
8 f  J, M- [) t+ w# D芋頭絲         80公克
4 g5 o! |7 i+ ?* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         15公克os.tvboxnow.com, F' A' w; Y. X2 a
油蔥酥         1茶匙
/ n* C+ i+ r# F3 }5 u水         80㏄4 l' q1 v9 w; _, T* ]& e, \- g; `

; Y  b; f, o) m3 v6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, O! i8 k4 \( ~8 r鹽         1/2茶匙
" s3 P5 Q% f& C9 B4 F9 y& Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& f% w; a, o8 L6 v
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 I7 c4 a  X) m( q* [; T

% X9 x" u4 L! F. \0 M7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
* q1 E+ V! r2 Z7 _0 P7 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
( T) ]9 ]$ t5 b% f  Z9 b: U4 J公仔箱論壇酒         1/2茶匙
& O* k" D0 ?( ^# e# p胡椒粉         1/4茶匙0 g$ B5 M  Z* n& F
太白粉         1/2茶匙
9 j8 U( R3 `) E+ ctvb now,tvbnow,bttvb1 L% B7 T3 r; z
【做　 法】公仔箱論壇& ?& i1 u( d2 D# s! r
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
& a9 G7 |7 d; R* D- F/ Xos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
+ m; M5 Z9 R$ J+ l, c! C4 _/ H4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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os.tvboxnow.com. Q9 _+ r) x0 k4 C3 C( p
叉燒韭菜炒米粉6 B! j0 _3 \& m7 k0 Y6 _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N6 S( @, }% d4 F* b
細米粉         1/2包6 M) q" E& G+ M  S, R2 ^1 {! G: H
叉燒         60公克. {# _: k+ ]5 d; F
韭菜         30公克
- J4 B6 q; |4 e! f0 b* O+ x洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) I% S' y  u% }
水         100㏄
3 G4 @" X/ x. `% H, L" @0 X. Sos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com( o$ k6 C" O; y; U. D' w! F& p
鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com1 w$ ?) Z9 [" U5 \
醬油         1/2茶匙
/ A+ x* I  r7 L! q0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y5 i- x) e  v8 v
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇, b# J) d9 x" {& u: t( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f6 c8 H* k8 F( S. E+ z( t% d, h
【做　 法】
" K$ W# S1 s2 [7 F3 S公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
, O+ s4 c: G1 B8 d: }; O$ R5 s2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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% u& {9 W, ~) |3 K$ {$ ctvb now,tvbnow,bttvb韭黃肉絲炒冷麵tvb now,tvbnow,bttvb: U2 p3 w. ~9 W* m2 L
【材　 料】' P7 u) |. d" j" W# d" P
細陽春麵         250公克/ U2 m! `, j) ~
豬肉絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' C5 Q6 f, w( D( ~( |4 @
紅蘿蔔         20公克
6 M  l1 G( `3 X公仔箱論壇洋蔥         40公克
6 @# x) g; b$ s3 Q公仔箱論壇韭黃         30公克
/ b! {, _0 Y# Sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: k% d( {1 c; e- e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 S9 Q: u7 o5 Q' J
鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com5 X* y; [) E7 f6 K
糖         1/2茶匙3 l  u9 E) D7 u( w6 l
胡椒粉         1/4茶匙& R/ ^7 X$ a  G6 R6 e# P# z4 W

% B# P% n9 N, k' X4 ^* g" D; T【醃　 料】
6 G+ ~) Q/ w  G. A" A9 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇' s* v  N+ [# b; ]( Z( n% @
醬油         1/2茶匙
) ~# }) {- d  n. J* g米酒         1/2茶匙
3 X  w( b8 H) g: @胡椒粉         1/4茶匙+ Y& z+ R5 z' a5 y8 C
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v. ~6 z' n5 p2 H; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G8 R' T: a. C4 r/ Y9 O! z
【做　 法】2 J6 l$ S  \0 S1 N% c) q
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
0 S' z( F; @+ |公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
+ p( K$ d: H* @8 y) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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. c% W; r5 t, |) Q  ]7 ~馬來炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {5 F5 _, }2 v0 c' F/ {" c" }( V. N7 l
【材　 料】6 T) t9 [) W5 x; e5 R! v' j1 C
濕粗米粉         200公克
$ g* d+ P0 ~# C- z; ?tvb now,tvbnow,bttvb叉燒         80公克
" u3 W6 Q9 n, N4 o/ O公仔箱論壇洋蔥         30公克
7 b- x9 s0 k/ ^+ [韭黃         3根
- W4 x: i/ N+ w  P* I! Z4 Y蝦米         10公克公仔箱論壇; O* K. h) x7 {4 p. ?6 s
綠豆芽         30公克
0 H/ E0 t  M: _' `$ x1 A0 Fos.tvboxnow.com水         100㏄os.tvboxnow.com3 y: Y7 S- D6 z1 ?' G. F
+ O1 F' `$ T# h  {5 L
【調 味 料】
7 R9 Z8 h& T6 F$ a3 m7 htvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) O3 q6 W  p4 N) u
醬油         1又1/2茶匙
3 L1 k7 G! a( l+ J/ @  Q! w, e) G糖         1茶匙
& Y! z! ^# [" C( u" x0 X7 s- F% L+ ios.tvboxnow.com黑醬油         1大匙
" b& |! e0 k: n7 ]8 e
( j1 d. D! e3 [( }1 z$ _& V, [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  z/ k$ l5 h* {- V, n( u! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。) m9 [1 j0 Y2 J! w  b
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
4 [0 {5 t5 V) u2 m* x0 A- U# x( _os.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ g1 v, W8 x# f, G4 n0 `
回鍋肉炒粗麵os.tvboxnow.com& d* z* q$ T$ H( y' n) E5 T! i$ t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I$ [' @! o6 L5 W2 z: J
粗拉麵         250公克
, G: ?. X! C! R7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉         120公克os.tvboxnow.com* Q$ g* N3 j9 b( Q+ p! u# h
高麗菜         30公克
, R9 m, k0 v3 e% I: E' Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
  ?6 N& x/ L& O+ r% Gtvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
# L# I/ T6 S  k, z! z& _8 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克
( n0 ~0 ^( \: S( u( zos.tvboxnow.com
* G  u6 d6 D: ]1 ]5 Z2 F+ Hos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" D" G2 }! h* }' Z# a+ N, e4 U3 `
辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇% G% g. K/ K' y: [) P  z" q- u* |) t
蠔油         1茶匙
  r% u' R4 {9 w' i# c7 F6 \醬油         1/2茶匙公仔箱論壇( s; ]/ X, u" \! c$ q# t
糖         1/2茶匙8 t0 h( K8 A- {' h1 g$ H) S5 c
香油         1茶匙
! ]$ _+ |, J" p& ~os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com: f7 h( J# |" z/ r3 l% b1 r) y
【做　 法】os.tvboxnow.com0 K/ [5 Y# A" K; @6 j. O4 p: L
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z! X, \! @6 G, r, m4 j
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
8 h( g+ ]  H' L* N. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

+ y% ^/ o. {0 F- Z. V! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵
! h3 |6 f' s4 a- m6 B6 Fos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \' B) X& _# C( D
雞蛋麵         200公克% l; u+ B% Z1 I
蟹腿肉         1盒tvb now,tvbnow,bttvb# h4 `6 o0 d; J' M  o+ I
洋蔥         30公克
  G/ s2 D# O2 p  K鮮香菇         2朵
6 B" R7 l# A( I韭黃         30公克
7 y+ Q+ w5 v7 Y7 O: u小黃瓜絲         30公克
0 |! m* s7 ^% r; `3 G3 S; Y6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
6 c* a1 w$ Z: n* W' S. ^tvb now,tvbnow,bttvb# O9 ^! k2 V7 M
【調 味 料】- s5 @) r; a) d. ~1 a5 ?
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _3 ?) Z3 @- T& S
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 G# B% c& D5 J* m( @) o
胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com; |  S: [6 d9 K4 k: t
) s8 S! O% ?- B  e& R6 r
【做　 法】
8 U& L; g" K' s* Los.tvboxnow.com1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb* Q3 n0 B2 V5 P$ m
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb, Z; }0 u0 Q* ~  E
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

( w7 `( }1 a3 _- }* A3 `tvb now,tvbnow,bttvb豉椒肉片麵
" a+ X5 V8 t3 _3 @" S# m: n: C/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& \+ r# d3 K* C( ~& t
廣東炒麵         150公克: B; T6 C8 s* {. F! U3 }
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- g% R; Y& `: H' R3 @5 A
豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]! {1 `* C" r0 b7 `( y
薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]8 y/ z9 }8 _  P; v& D
洋蔥         40公克
, l. D7 P9 g2 q' s$ Z8 S青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% E: H5 i' Q: q+ d  o7 ^
紅辣椒         1/2條
, h( }- k* ?9 O2 M% m2 S; Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
* k% m. S/ a' O  B9 D太白粉         1大匙
  M; z  x) `  t9 S0 b; ]水         200㏄
/ K. l+ R# I2 X7 k+ ]3 O3 B2 g- [/ \os.tvboxnow.com公仔箱論壇: G+ l3 K; Q+ ]  }/ ^0 h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C6 z' Z8 j0 ^: ~# ~) w# L
蠔油         1大匙
7 l* }7 [. E. B2 d0 [' ]醬油         1/4茶匙
# n, r; m. H" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙
  X: l' X- j8 o! Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
2 r. H6 \4 v% K4 ]" {os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. p. ]2 g  r. c' x& |6 S" i
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, b3 C+ w+ F6 d% \" C
醬油         1茶匙
9 B! D/ v, \+ ?4 r. H# tos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙公仔箱論壇9 W2 P) X* h# K: {
太白粉         1/2茶匙
# b) G4 I9 M/ J3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 x3 ?$ i' Y1 Z6 c4 U& U
胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com8 c; Y- N% p$ a. x, P
tvb now,tvbnow,bttvb. Q3 g3 u; o2 s3 u& |
【做　 法】
1 M; K* e, v3 P3 O% `+ _4 \tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
5 X$ @7 T1 P5 O7 h$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, W5 s' n4 F- l( s* g" u
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
4 s* P" T& e( m公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。