BeiDouChef

: N( H+ T8 R- x# F  v  }麻辣牛肉麵        5 y' v, L7 Y7 T; Q; ?: c
【材　 料】
0 M5 o0 _! H$ @% W& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }) V& o! K& f: k! T! p8 C- A- f  H
寬麵         1把os.tvboxnow.com8 I" O2 n7 J7 L5 p
小白菜         適量
9 O+ g  z% e. @2 T8 _蔥花         少許
- E8 L- h4 \/ G. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb' M" E5 [, D# X+ O. h
【做　 法】os.tvboxnow.com( {2 e1 t& Z8 U# x) Q9 O5 S
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
" b  C+ X0 Z9 R$ B* j0 `9 n公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇1 s; y  F2 D  v; E0 }8 O
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
6 d" w3 q* @% Y' F/ \: ]2 Y/ h7 e1 N5 f6 {; @- F; i: N
os.tvboxnow.com- `% b$ X* l/ {( [* Y' q# F
麻辣牛肉湯        
5 K9 D' p" l$ {% sos.tvboxnow.com【材　 料】
. L: h/ e8 l: q; x熟牛腱         1個
5 b  k; }" W* f6 V2 x青蔥         1根- [6 N+ F$ T: E+ i9 G
牛脂肪         50公克
- V8 c# j3 `6 V1 ]7 ], s公仔箱論壇薑         50公克
& j! b% ~2 S8 }0 p5 \* q9 H公仔箱論壇紅蔥頭         3個
2 i+ Z! [+ f) @3 u公仔箱論壇蒜仁         3個) D$ `! J1 ]; G8 M- R+ A3 F* z" W
花椒         1茶匙
2 C  q* Z+ Z, U) b+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         6條
5 @+ ^& |6 ?! j9 {& a: vos.tvboxnow.com牛骨高湯         3000㏄
$ P: s" n. o3 O# P: ~- f公仔箱論壇4 b, S! ?7 c$ H5 u6 ~' g
【調 味 料】
- e5 f2 F% j7 ]$ d鹽         1/2茶匙
9 I, Z" ]' e2 b  V5 E7 q糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" K; {  y* E# V1 ^& b2 G5 g
辣豆瓣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w! @1 q% H# M2 }( C

1 V3 k, D, ^2 @7 [公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& C" K- C, J: Y# [: J9 L
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。" g/ v% k$ w/ s5 M
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `: N/ F+ h0 e) X
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
0 }0 G) @: A% L- f2 P" M( A公仔箱論壇4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com  [" u2 I3 Z" Q: r
五香牛肉麵        
( K; b. c9 n8 t% O2 ~- Z【材　 料】公仔箱論壇( ?, n0 x  Q1 x, Y9 O
五香牛肉湯         500㏄
* G) x# a5 m! qtvb now,tvbnow,bttvb寬麵         1把
: Z- b+ z" _! ^, k; qos.tvboxnow.com小白菜         適量
2 s/ H) Q* r8 g& J7 W, Q! @  s# a
; O$ F: M! ?3 E" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ w6 X  w# s6 j1 Y2 ~2 e/ J0 [
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。+ z. \- ]7 x, Y1 ]3 |- C: b
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
: {( Y0 f$ ?+ etvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
# J2 q. Y/ `  t: f公仔箱論壇公仔箱論壇6 }5 F1 c0 f5 m: B
公仔箱論壇' v6 a) o; D7 V" Y5 u# _
五香牛肉湯          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y3 C5 W/ c- n% m5 b
【材　 料】
2 h7 Y' y6 Z; u& i公仔箱論壇熟牛腱         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E8 O5 w9 Z) j
青蔥         3根. B$ K! G+ l) g  P' `7 i
牛脂肪         50公克
$ _! ]' y7 @( j6 d薑         50公克os.tvboxnow.com$ k2 L; d$ ?& S! E
紅蔥頭         3個
7 K9 Q0 C9 N3 z4 G5 Y蒜仁         3個
% K1 @2 y) g2 Z牛骨高湯         3000㏄公仔箱論壇7 Q$ `1 O. U$ x5 _- e9 J' m# y2 s+ H
香料：
; a! L: V/ t+ O% O# j- htvb now,tvbnow,bttvb花椒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q. d$ k2 b. u$ f. }" n$ [0 ~
八角         4顆
" [% @6 d! t1 b  J& {/ wtvb now,tvbnow,bttvb桂皮         10公克
/ k& w, @. V1 _; z$ G公仔箱論壇小茴香         5公克0 `# J+ ?, E) k; C
丁香         5公克
. r+ {9 t* E. e. o% nos.tvboxnow.com
( d& x* [' M! ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 f( n( w  F" r
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇3 q. J: Q) ~# u, v! a" }
糖         1大匙
2 i' p" T$ S: I: J$ P醬油         1大匙
: K. {9 }" ~7 }, G6 u: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇! z4 I4 t: N7 N  v! C6 q+ q" g7 P
紹興酒         2大匙
. |, J+ B( M* B6 G% A* k: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]6 Y' P$ W) ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 t. M( U7 j* z! w' G
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
% r. z5 G" o# Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
2 Q! r% N% z  N, Cos.tvboxnow.com3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。  k1 ]8 t  @3 c- n1 H$ W3 N
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

BeiDouChef

6 [( i: p/ N( b' X0 ktvb now,tvbnow,bttvb清燉牛肉麵         2 y& z* D; C- l8 s7 |+ E5 H- q- n
【材　 料】os.tvboxnow.com9 ]" a. B/ l1 c* h: o" h. C4 Y$ t
清燉牛肉湯         500㏄+ h' N; |: E( B, H, O$ {# O# s
拉麵         1把( e8 ~  ?+ [! P( M) ^! b! b
小白菜         適量5 w, A4 ?  n6 h2 |! \5 ]
蔥花         少許
% g; }0 n1 i5 b) C1 ~公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 G6 h4 u/ I$ o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q8 Y3 l' m: a. v. S
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
  ^, m' a' K: ?% m" ~2 R! j1 Otvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x% x9 j* |& r1 v
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。os.tvboxnow.com6 z  Z( Y8 U9 g6 W
os.tvboxnow.com7 r! J$ y# s% @! B/ _/ d2 O; w  a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k+ |8 W8 X4 M7 S
清燉牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb( g" i1 U, ]6 L8 u4 Z
【材　 料】1 r/ L. ~1 y7 K6 g* ~
牛腱心         1顆
$ S) a, y  N8 |tvb now,tvbnow,bttvb白羅蔔         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" K1 N1 p6 ^9 u8 A6 X* J! @
香菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R/ u  l5 e8 T- e: C! l6 [) \6 K

+ s8 a8 U* b7 y2 v1 ~  t4 M7 j' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇" b: O9 C! V; E
鹽         少許. |* z1 A$ j3 C& k
白胡椒粒         5公克
( w' Y! W$ a& h3 {+ ~3 S; |% T! _
3 M; s1 b+ l% C& Kos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com" h8 ~4 M: `. M/ p5 G/ `4 i
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
8 l5 _4 n1 N+ z  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
! S- V3 `( C6 A' ^9 B3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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! ?( @6 S+ x1 @# T蔬菜牛肉麵        
$ ]; @& R* M0 G5 ?5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" d, c/ h5 D' |$ I# itvb now,tvbnow,bttvb蔬菜牛肉湯         500㏄, U/ v  c1 S( p3 f7 ~
拉麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* d5 V6 P8 J/ t* d# d% j
豆芽菜         適量# e# b% O4 i: O" o

$ J2 T( E( x$ C8 mos.tvboxnow.com【做　 法】
6 ]: L) j4 V  L" K; Z0 [% k公仔箱論壇1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。9 }( s  ^4 Q1 w( E0 k
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇( D+ N: h3 r2 K, I9 i
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
6 R. F5 R. U; \9 hos.tvboxnow.com
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# I, ^" v0 e0 R5 i9 W. f公仔箱論壇蔬菜牛肉湯        公仔箱論壇  T1 O( Y& p+ ?; B% T* e1 C1 ?1 J/ d2 x( h
【材　 料】
. h2 g' D* H: x# M牛肉         300公克
2 \9 q2 K, c- I8 |9 J7 B( Q; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3個os.tvboxnow.com( `' D  e* A" |$ U+ ^6 u, X+ w
西芹         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i! y) v3 n1 t4 p  E
紅蘿蔔         80公克公仔箱論壇6 J" E# U  s' }1 l. n
高麗菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 Y& ]. `$ j9 z& a" q
洋蔥         1/2個
* |2 F0 N  U# K1 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克
/ c& t; ~5 \4 L. L$ I# S- t1 ^% Y" fos.tvboxnow.com牛骨高湯         3000㏄
* f* f# I6 V4 l0 }: o7 ztvb now,tvbnow,bttvb
5 d$ V. ~* H( ?0 g, Z1 C0 e7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 J. s& e( J- x0 H, B0 F公仔箱論壇鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com) Y* n  w- C8 q( |5 x* c, {$ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U; e2 ~5 u1 _6 l. \( X
【做　 法】
, {. t$ p' E. L+ d公仔箱論壇1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
) h" A5 @& g( jtvb now,tvbnow,bttvb2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。  U4 K8 h+ P% Y+ R, F& s7 n! a
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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$ [5 B2 e% e' N+ z/ c0 l* N蚵仔麵線
: K. V9 Z0 V# U/ j, `# V【材　 料】公仔箱論壇( K$ L: G+ H+ a* p8 c! W. D: Z3 F' {/ K: c
鮮蚵         350公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 _: m+ E. u9 q$ O! a
紅蔥末         10公克
) Z/ ?& \) r+ q! l; V: S蒜末         10公克
! e& k: ~, B& l9 A" R/ @1 l香菜         適量
4 }2 u3 x* B4 O, ?" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         30公克
4 H5 {  s$ ~* W( u9 v! D# }公仔箱論壇紅麵線         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: L+ z/ }6 R
地瓜粉         150公克
+ j8 Y/ ^, @9 Z* R蒜泥         適量8 J3 j' K3 n6 ]0 r2 Y8 A8 a  q* x
高湯         2000㏄
8 S+ Y* x$ r3 T8 N$ \7 A( V" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j/ L: @: Y- z: K! b) _. X【調 味 料】
7 ?$ u  Z3 s! B0 iA.鹽         1小匙公仔箱論壇( H, ?, w) v( H& {5 M  s
醬油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G+ b+ @' h' g6 \) \0 A
雞粉         1小匙
# n+ n5 ^& Q- L0 j) K2 [冰糖         1大匙
! n) g. K/ Z; i2 V9 k7 K) c1 kos.tvboxnow.comB.烏醋         少許
8 {1 j, q% }+ w& j- `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         適量
7 ^2 N6 }: V  J9 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 D: H! n3 D1 d' Q6 H' W; V% R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q# c1 n' {* D3 v+ C) W3 ?
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
( V* N$ T2 R6 W# K9 g公仔箱論壇2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。公仔箱論壇1 n+ ~* G! A% c# L" V, ?: v7 b
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。公仔箱論壇! L4 h1 s1 m* ~7 p. n, n: T
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。* M1 ^/ O7 Y5 }; J! V
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) f" G* P$ E* I. X
鮮蚵長壽麵線os.tvboxnow.com8 i" J* q+ s8 t4 Z% `, y. M' g; A0 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f2 R$ R- O# Z* k! j0 F! |2 u
鮮蚵         100公克
- E: E6 H. M, f8 p0 [  j% j8 u麵線         70公克
- c# |( s; q) B- R/ M* |蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& |  t+ ^5 E7 y% o
油蔥酥         10公克
6 |, ^8 V, k' r7 y& R) C! x地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t# B1 U8 a5 O5 A* \7 m
高湯         500㏄6 X) k5 ^% R* s
tvb now,tvbnow,bttvb- U& [3 \9 B1 M: g
【調 味 料】公仔箱論壇- y" n" @) z7 r6 V8 ]' I
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: s; m) J0 B- W1 Q
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇9 {4 K% x* d% B/ [" k
胡椒粉         少許4 E3 G1 R/ c5 B. f; w! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k+ c6 ?! x7 Q
【做　 法】os.tvboxnow.com5 }4 K- [0 v: M/ ~- j" `) G
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。3 V+ @7 I; m4 C. B4 O
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。$ V$ L$ V# s7 V& b
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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6 t! X' y5 T0 t- V- l' v2 [tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔什錦湯麵os.tvboxnow.com; I" Y5 V, G; l2 Y* ]
【材　 料】公仔箱論壇; \" M1 _' }0 I! |0 }7 [0 C
鮮蚵         200公克
, \) }* ^; S  f  _瘦肉         100公克公仔箱論壇' v  C2 C: S7 t: e+ o9 z( |* P
花枝         100公克* H# q0 j, t! v0 ~  T
豬肝         100公克; q- s+ }3 G4 d$ [& b* z
蝦仁         10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s0 a* m, Q. d0 o5 _" s
青蔥         2支
+ K, Y. v2 t- x9 T# I油麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c! U% l, L+ }* E6 z9 P
高湯         1500㏄! R6 n. Z7 S4 m) ]9 w
米酒         1/2大匙) S$ W7 }; l4 J  i. B# A4 N
' _" N% F' v$ c0 X5 i' Y" X- z
【調 味 料】公仔箱論壇0 b, o+ f; h+ v
鹽         2小匙
9 P7 o7 c9 ^$ I- a4 A公仔箱論壇雞粉         1小匙
- o% K$ R- q4 U2 q烏醋         1/2大匙
* |0 Y# ?" x% X: V  U, C冰糖         1小匙os.tvboxnow.com# M" ?+ G9 i" K3 z$ b* P* x
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F2 E  h7 K& w  @: t
( }" |* I. i- \, [
【做　 法】  m4 j. A7 p1 }$ o# K9 F% R! i
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
& e9 [! O3 ~# M" ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \; N+ J7 s- h5 \. M
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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9 ^/ b+ A& r0 T8 O# ~tvb now,tvbnow,bttvb滷過的大腸頭麵線1 U% M; c' P! Y1 t9 w5 \' b" U
【材　 料】
2 C* m1 F0 L- V) Z3 o% P0 k1 s; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷好的大腸頭         300g% ~  k. D. \' t: y3 k
麻筍絲         100g公仔箱論壇! M2 D) C2 m( s# B- K
高湯         200cc
* Y4 H$ v2 G1 Q
; N& E  x" g  k- ]$ R: Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 Z6 B. e5 n4 P2 EA.太白粉         2大匙公仔箱論壇! Y* A3 F$ [; r
水         3大匙
& X* }0 Y: M) Z& o1 etvb now,tvbnow,bttvbB.柴魚片         10g公仔箱論壇1 @1 B2 J" \  ~, r* @0 M, }! D! R
紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb! @) l( F, D8 ^
醬油         2茶匙
, v6 ]0 y' l  f5 X1 H公仔箱論壇味精         1/4茶匙, h6 e7 Z1 f; G5 o  e3 M
糖         1/4茶匙
3 p8 ~, f2 I/ O烏醋         適量- Y& B/ f9 T7 @; I4 P" }/ c- k' l$ u/ G
胡椒粉         適量
! j) j* G0 O2 y+ \' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
  A% Y6 O7 H* P( h8 c公仔箱論壇+ F4 f: p, o" x. x6 J" L, H9 x* o. L! b
【做　 法】
6 u% Y8 B. w3 F! n8 M; m2 s6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將滷好的大腸頭切小段。
( [4 o) z% l) Q* g& p5 C$ G/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
' t$ h  A1 g0 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
2 o3 P, u2 u& Z1 g公仔箱論壇4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。os.tvboxnow.com* P' u  w( X5 h7 I
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
$ k1 B; d) \! R5 K! Q* Nos.tvboxnow.com6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

# e" N. B! j" [1 u' @未滷過的大腸頭麵線
/ l& _9 S7 i  \1 d# [# ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# o& B0 ^. v7 F5 ltvb now,tvbnow,bttvbA.紅麵線         120g
' p5 x& V& h& aos.tvboxnow.com高湯         1200cc
  }0 A! V, Q* u8 gos.tvboxnow.com大腸頭         300gos.tvboxnow.com8 e9 W; @7 h- f9 ]. Y$ @- T. l
青蔥         3根
) w: A# }. g& m- y' g老薑片         5片
) G: \2 p6 o/ U7 B" a, D# w公仔箱論壇B.太白粉         2大匙
- f. G& C! n4 i# S水         3大匙os.tvboxnow.com& P0 K! D, X1 p/ J: n
C.米酒         少許
0 t; J3 k/ b) A$ N八角         5g" x; t8 Z: ?8 G6 I! Z/ f
花椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- y; K8 |& L7 A0 g4 z: a
柴魚片         10g
8 d1 U; J4 q/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb% X+ b6 Z5 {5 _) u! K- @* f
醬油         2茶匙
  }5 T9 i& Q' E- v* W) U  v8 U- Bos.tvboxnow.com味精         1/4茶匙5 t  `5 Q2 x9 ]) l1 D9 |  h8 \* y
糖         1/4茶匙+ p& B1 n( \' Y! \% z; W
烏醋         適量
( ]6 h: ~+ F+ g; d8 L$ f/ z胡椒粉         適量8 A. s7 E' N( J6 }
香菜         適量
8 c. {  u. E7 l+ s* V( y  I; }公仔箱論壇$ b0 t( t* \( K3 O
【做　 法】
! d8 b& p/ D8 J! G( o* W5 u6 J公仔箱論壇1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
% z9 T. Q* p9 I; {& A  Ctvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W0 d" R, Q# n9 E$ `
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
" L$ E) d3 E1 S2 y, Z* ~7 ]公仔箱論壇4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v6 s& P' [1 J
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
$ ]" S, e+ X' P# N+ @: Rtvb now,tvbnow,bttvb6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇/ ?0 w3 \+ u: M  @, s
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

- H/ \% p! d: a( L蚵仔豬腸麵線        
, d( b6 t$ q1 L2 ios.tvboxnow.com【材　 料】
* i, Q# f  g- x- u, N' }# Xtvb now,tvbnow,bttvbA.蚵仔         150g
" \% I8 x6 ]! P/ ]0 Qtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量
$ i( Y3 `6 o/ P8 Los.tvboxnow.comB.豬腸         200g, L7 w' W* x2 D
紅麵線         120g
9 h+ f. A0 F2 O( N& A$ U, b高湯         1200cc
. @% |' ^' G& L* K7 Q: J% D! hC.老薑片         4片os.tvboxnow.com# p8 B$ L; O8 ?/ u+ B+ [
青蔥         2根) {/ ?0 T# g8 ~5 m
花椒         5g
& O$ E' [) m0 H: i' U9 @2 Ztvb now,tvbnow,bttvb八角         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 a: G) d7 s$ w; K; m6 c; I* Q8 h2 u
料理米酒         20cc
" h; v( e* U( S% ^4 [% C公仔箱論壇鹽         少許/ i, ^  z/ A2 c( r/ l9 ?/ y8 x

% B$ g' M9 P9 t! e  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  b! A3 c( \7 |( H# T( wtvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙公仔箱論壇3 w! o! K) @3 \2 l* k
水         3大匙
6 T" N+ d  H6 K3 t% V; `tvb now,tvbnow,bttvbB.柴魚片         10g公仔箱論壇+ w" w1 |7 y' G2 I: ?: N* E
紅蔥酥         10g
  {& I4 a3 V3 L醬油         2茶匙
( ]0 E' u# o- h" L# C) l. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙
+ C- h  u7 H0 K) Jos.tvboxnow.com糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A7 ?; M* |! `3 g
烏醋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; S! d3 V; a' o0 T' @
香菜         適量
$ a' a5 a) H' |公仔箱論壇胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  e2 U: `. h4 `5 }5 L! c

% e( U2 Q; g% ]+ q9 Vos.tvboxnow.com【做　 法】
4 r" M7 c7 I4 f7 H2 B1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
( x* C. K/ q" h8 F# K. m, pos.tvboxnow.com2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
3 e7 q# h3 X" X6 u2 b' d/ s- J5 `3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
5 M+ O+ d+ [. O8 C6 q/ l4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。* W* T/ B5 ^/ V7 l
5.老薑切片、青蔥切段備用。
! Y$ R% }3 n$ m' |  o6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。公仔箱論壇  o7 {! H" |, r6 x. k: E( }2 |
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
& i" W( e. i; _! q; Rtvb now,tvbnow,bttvb8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。os.tvboxnow.com7 G1 k  e$ w* h: E7 }7 ^- F/ [
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

& f( K7 G' z. ]3 h- z蚵仔肉羹麵線         os.tvboxnow.com& Q! x3 c0 ?) |4 m  {
【材　 料】
+ F% x" N; }2 K5 Q* HA.蚵仔         150g
- ~$ W# K5 `" c2 p  i: Qos.tvboxnow.com地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ I. v! g* u' s: X8 T6 M
B.紅麵線         120gtvb now,tvbnow,bttvb8 I  q; e7 H2 X) @" Z, Z- B
肉羹         300g
. u& B0 F% b) l; C) Vtvb now,tvbnow,bttvb筍絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H9 R6 [9 V( m9 W3 d
高湯         1200ccos.tvboxnow.com( f0 C+ L- E% b' ?8 j7 K! z
A.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \; L3 U4 x8 e# m& Y
水         3大匙3 u1 k  r" l  o( \3 S9 d% Y
B.柴魚片         10g
8 C( \: B* l" s% Q; B, }: J* b9 z公仔箱論壇紅蔥酥         10g
. _% F: c9 e4 F! }7 D4 e公仔箱論壇醬油         2茶匙os.tvboxnow.com# L6 E, e; g' n, d8 }
味精         1/4茶匙: D8 V9 C) o8 w
糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com; t, x7 ?# T9 {7 W# n
香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: M7 r- c8 |" S+ l3 L
烏醋         適量
8 D4 D$ H% q/ I  b" X  Z' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
, m$ _: z, j7 D  H, k1 ?
* L" ~: l) Y* J1 t! [6 [- b【做　 法】
: D7 M% B9 j1 ?4 n5 \( P' S( `# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
+ U* `- k3 X# I/ G2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
- g- V$ o; O1 Y3 p; p: a公仔箱論壇3.取適量的肉羹備用。1 ?" i, M) B6 I- \7 R
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。os.tvboxnow.com" ]( n6 t  B  \  V/ u
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。公仔箱論壇2 R* U3 C8 n8 P- |# ]
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
; M* L0 }: X) H# |( o. @& @, Q7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

7 j% w- B' T  y! {2 q% G蚵仔湯麵         - A, K! C7 S2 S: p8 _2 d. g
【材　 料】
8 O" m/ |! ]: Z3 I: a# Z  Fos.tvboxnow.com1.油麵         60公克公仔箱論壇- @# C) c5 i+ M$ `+ f7 K1 S
高湯         150cc
; h' W5 p2 D$ A! a$ ^處理好的蚵仔         適量
/ F9 a9 |' l8 z# w. Mtvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜末         1大匙
( ~3 i. i' i% k( N+ l公仔箱論壇紅蔥酥         1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: `9 T, r& @, h1 j2 v( Q: [( A
九層塔         6葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B* x1 J" W& t& y" y# y2 d

! f0 E( p1 t% |) C6 \: @) ^【調 味 料】公仔箱論壇. V5 d$ w9 h. h  C2 o1 T
香油         少許
& r  W" _2 S; i% b( F( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
/ D6 G/ G" t+ O# U* L7 z* i: _2 d鹽         少許
% P( G0 c0 _. [os.tvboxnow.com味精         少許公仔箱論壇# P6 b% U# V/ C. l1 L/ F
os.tvboxnow.com- u. J6 j) p8 G  B, _9 N
【做　 法】: O8 u, y  W- f& p7 P1 T
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。tvb now,tvbnow,bttvb8 H/ Y3 f# N; J- u" M: v
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。$ ]) t. H: q1 M* }+ F4 L
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。( M5 d; |( x( B% ]% L4 O  U
【備　註】os.tvboxnow.com  `2 `" Q$ u# B8 F
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

( p5 g; X- ?8 ~1 C* jos.tvboxnow.com蚵仔湯米粉        
/ H; \* m2 P- f% S公仔箱論壇【材　 料】
! V9 w8 z% h6 _6 D% r! s1.米粉         50公克
0 g& Y/ ~) \3 C, H高湯         150cc& z" B2 ^) c, w9 o% N
處理好的蚵仔         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- l# t( N0 @4 s/ q
2.芹菜末         1大匙4 L4 g  h  Q& G" R  }' \
紅蔥酥         1/3大匙/ M8 `4 |: Z1 X) n
九層塔         6葉) _  i: i8 z( P4 s: e

9 a% R6 [1 h& j2 R/ q" x# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ j( r+ |) u. _) f0 ^tvb now,tvbnow,bttvb香油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T+ J: v; T: x( K/ m
白胡椒         少許
3 g' w0 X/ H% e' ~. d- a6 Fos.tvboxnow.com鹽         少許
0 s) g9 ?8 e/ w$ L6 l味精         少許
2 u( I5 N' P. W1 |' \: ?- f7 R9 `tvb now,tvbnow,bttvb
& y. s; |" m8 w7 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 l# [' e' v$ w  X1 t; n1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。os.tvboxnow.com8 C) s: R0 H- J1 B, G" h  l" V
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。. ]8 I( o: a7 Z: U5 Q" ]/ y0 Y, D
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。* c) b+ G. Y6 R( t4 R/ u
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb0 o: r  I, a+ B$ H9 x% K
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

' a1 l* b9 U& M6 j  \% mos.tvboxnow.com和風牛肉丸拉麵
+ N+ D8 V: l* |* s' l8 i. `【材　 料】os.tvboxnow.com, B4 u- S( p  z
1.牛絞肉         300公克
+ W& j0 V$ w; X' v. Q7 Y' [. Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙* Y& f, y" [& _% l. I! L
水         3大匙公仔箱論壇# o4 N% q( b0 v9 B- K" H  d2 ~
蛋白         1/4個$ N" b6 B# h! C/ C2 c! ~
醬油         1小匙
  _/ N! f3 F$ v& A* N; x公仔箱論壇2.鳥蛋         5顆os.tvboxnow.com3 V: M( }; Z: R& c) [4 v( }
3.魚板         2片tvb now,tvbnow,bttvb. _. s# z9 U. T! G) \# x/ m
4.高湯         5杯
$ I3 Z; x. m% m7 ^* R3 a公仔箱論壇5.拉麵         220公克
, I% M1 n" y/ M) `- F" X蔥絲         適量公仔箱論壇0 n4 y' s% i+ }# B+ j

$ c& [  Z) z: I/ ^公仔箱論壇【調 味 料】
, {. A) {7 d$ C% B8 d+ v* L" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         3小匙tvb now,tvbnow,bttvb( X) {/ o7 ?+ [" A' Z) \1 i' m
柴魚片         1小匙公仔箱論壇* a+ j5 ?; j# _8 L/ e8 A
雞粉         1小匙
1 Q1 }0 u+ p1 ^$ wos.tvboxnow.com糖         2小匙公仔箱論壇" [- q( p9 n# {: ]$ M
日本味醂　         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! W0 ?: a6 z& G# H

# ?# G! j9 x  U: }" P【做　 法】
! J5 M+ e8 p- p  P9 a6 z5 p. c! sos.tvboxnow.com1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
" \7 ~+ f6 M6 E' W+ E  q2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
" H8 C& G4 T5 `: N3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。os.tvboxnow.com$ x7 k6 e) b6 h
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
- a7 I+ B0 I" n9 o+ g) Y  ?8 {6 Sos.tvboxnow.com5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

( l0 b; I- z9 U% f  \" v$ ]3 d咖哩牛腩烏龍麵
1 ?2 s/ E& M. Q2 P1 Z2 f$ \公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇7 u- e/ M, W; R# q1 H
1.牛腩         300公克
6 t6 G( E: E" q, c( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔塊         100公克
# f5 H; T+ q3 Z0 K! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔塊         100公克
7 U3 j8 A  r* d: D+ T& m洋蔥丁　         80公克os.tvboxnow.com8 k+ [0 {& }6 R
洋芋塊　         80公克
4 x1 c! D8 ]4 j, H甜豆　         6個
+ ^7 \' b" k' y3 k$ m% e2 Wos.tvboxnow.com3.高湯　         8杯
3 w" k! ?( N% y9 A8 ]4.咖哩塊　         2塊
2 V. l( v% B* j9 ?" ]0 j5.烏龍麵　         220公克. p( e9 E4 I6 J, s% Y

3 h0 q2 r6 z. S【調 味 料】
* L2 x. B& J6 F+ Q# d9 B鹽         1小匙公仔箱論壇* w; m; `' `) n" C! X) }7 q% }+ A
胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m5 j* @4 {) ^1 E! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x9 n2 f# k: j8 O- z
【做　 法】
( N. d$ T$ c0 W1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。5 Z2 X; e) A1 z1 U8 ?2 [  V
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B0 k) Q6 c1 h: [8 l
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。1 Y, t: J, y3 g: R9 Z& q
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
1 a: N0 B  s* ~1 c' l. w9 z. P【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r! @1 F7 L; f# L1 u$ R" ]) V5 ~
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。