BeiDouChef

2 q" H" N" J2 e( {* r9 stvb now,tvbnow,bttvb滑蛋烏籠麵鍋
( e; O- b) I2 p公仔箱論壇【材　 料】
4 X. C) |7 C: P1 {& F  c, ^湯底材料：
5 Q4 X; b8 O4 F) Y$ m$ x; o" k9 Ztvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄公仔箱論壇! }  {8 X5 B6 Z
鮮美露         8大匙
9 d0 d/ r+ ~! m, H: {7 U4 ]  j( k" Aos.tvboxnow.com煮物料：
% |# ^2 O1 r# `8 a公仔箱論壇雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @  y, G2 ~; s
市售壽司豆皮         2片
2 {4 b2 O, B! p3 j) Q3 r8 vos.tvboxnow.com烏龍麵         600公克
, J1 ?5 }. a5 \% D  ~0 h# c4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
. H* L2 A6 a, N& _# e9 s公仔箱論壇3 g5 N% a! |3 t: Q0 ?7 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" I: j9 C  n/ Z" c  K3 _
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。( F& D1 E8 V- B) J' x2 P/ F
2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。
2 w  V9 s4 Y9 f! K公仔箱論壇3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ p  }2 h% o8 c2 a+ [
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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公仔箱論壇, m* ^8 F5 m- k1 C0 c# @
雞絲京都醬拌麵9 e+ w( s, j5 V# }  }2 ~0 q, j; f) H2 ]0 Y
【材　 料】公仔箱論壇; |0 g6 t1 l, O* ?' V) u& }/ e+ {3 u
麵         200公克
5 O- s/ S4 P4 D& ~  P雞胸肉         100公克
% S% [0 r; ~- ]' dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克os.tvboxnow.com0 n) ~! T2 f6 F0 x
小黃瓜         1/2條5 n6 i# H/ j" h4 J8 H0 S' @
水         20㏄
1 C/ [" n. g8 ]5 f3 i: `" s) l沙拉油         10㏄
+ Z1 f, X# S  b/ i1 ?; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a, n3 @' ?$ n  F3 t. a5 E0 ?* n【調 味 料】os.tvboxnow.com! h# K. T0 U  h4 \4 K5 h; H% S" S: U' }
辣椒醬         1茶匙
3 {& j# o) u) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         ？大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n3 M3 H% F1 ^8 h; G
蠔油         1/2茶匙, h" o! G* T! T: T9 N0 P7 S( @
糖         1茶匙( z& I: b* j6 I8 T, |; S
os.tvboxnow.com8 E3 h- b$ e% p/ q
【做　 法】
5 Z: k7 }5 H9 Q6 S$ s: `tvb now,tvbnow,bttvb1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
: A) M6 [" o* f# w( ?2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。os.tvboxnow.com& l/ f: I+ X5 U% p5 M/ _
3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @+ K3 z# F# \
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
2 }& i0 u% G; v" itvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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/ R2 |9 z5 X7 Y" @* M! q+ F豆腐肉末拌麵
# Y( H/ W& F2 c. n0 n6 D2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇% R) P$ Q7 t3 {1 A8 h% M
麵         150公克
5 A% Y2 @* B! J* V7 @; Xtvb now,tvbnow,bttvb豆乾         3塊公仔箱論壇) W  w# L2 N# X3 b+ K1 R$ N
絞肉         50公克os.tvboxnow.com5 A* g- N: u% l/ m' x+ B3 p+ j& S
薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q9 r0 t: t# \6 m7 j9 L% C2 D
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  Z; z3 B; b/ J7 ]2 Y5 r( U4 u
, r, }" t# R9 {3 B
【調 味 料】
* H% \+ S& n4 ]. I6 z0 v公仔箱論壇蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W  [$ h3 {0 g; m0 _# x
鹽         少許
( X/ j5 I3 F+ i( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a0 Y( B1 Q; ~+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 ?, D4 a7 y% o% pos.tvboxnow.com1.豆乾切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb- g/ H" c, a# y+ w! s0 }; D  i
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。os.tvboxnow.com( W0 ?# _& J1 }) }
3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
; c" b6 T3 e6 D  A) D8 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d  X2 Y! A- v  ~  c; O4 k# P5 `& c
豉汁甜椒拌麵
* e2 [. l' y: J/ R. ~【材　 料】9 L# @; l/ e+ |
麵         150公克
4 A/ N9 \# w' d: ^; q: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g' n1 c; I+ {6 Q# y
陳皮         3公克6 o2 d6 c) A4 s. C6 V
紅甜椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w  F) \  h5 l- M$ j9 }- E
薑末         1/2茶匙
, d; t5 w5 k& M  `: o$ C$ Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         1/2茶匙
# C6 T' R3 u+ V6 A5 `os.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
4 G: s5 S3 C+ X9 }" J1 ^公仔箱論壇os.tvboxnow.com! n* p  r3 y, I/ i+ B. i  V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E; z3 ?7 f  L. r3 |
蠔油         1/2茶匙
- K  Q, C7 m2 C' e. ]# n5 v糖         1/2茶匙5 O1 I% R. e. T* r" o; S/ K
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. _. u" g6 W& C2 C4 d( h

' [6 V/ C$ J" ?【做　 法】
6 w6 W  ~/ L" t. G' U9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。: z2 m4 t/ j4 k9 k% v- b
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
2 I; Z6 M' t) W' nos.tvboxnow.com3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
3 u$ B4 h3 r3 n$ _+ ~8 i* V" s; Otvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% p( r$ ~5 A7 Q) @+ J  |
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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; k0 o1 c% t8 s; o7 |1 x福建炒麵tvb now,tvbnow,bttvb( _/ K! J1 y4 e- f8 C( x
【材　 料】
5 a, L! ]! h( q' V8 J# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑輪         2條
- b5 ]3 y$ b4 k2 Ros.tvboxnow.com粗米粉         1/2包7 T; P; ]5 ]2 W) F# q" h
洋蔥         1/2個
+ ^# e% y- D: ~韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: [+ b9 z0 F3 G0 M0 ~
紅蘿蔔絲         20公克, A9 J3 g# ^4 W2 q- V9 |  N
油         2大匙
+ y" J" W0 Q2 G8 T3 M1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
7 [# d" P/ L) L【調 味 料】公仔箱論壇2 J! q: \8 O8 |" m: H2 u3 m7 C: |
醬油         1大匙8 O2 F6 r8 E/ p# Q; N3 o- d
蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 O2 x3 H% X1 J
細砂糖         1/2茶匙
4 Q* E1 A- d2 X6 Ptvb now,tvbnow,bttvb南洋甜醬油         1茶匙, Y# ]  U5 U! k; u  m2 i6 v
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& e3 c6 C8 s* ?! m1 \+ K& d/ c
3 v" t: N( c2 A" J3 j; F
【做　 法】公仔箱論壇* ]& C7 j$ C, Q+ p3 F# N
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。公仔箱論壇/ V' O, d, Z- u* S$ f& e: H7 ]
2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
% x/ z5 G" I  c3 i) g/ X+ h7 H公仔箱論壇3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。
7 M) K' a2 A  E6 N4 x% W5 B4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e+ ]) Q1 i% ?/ Q
【材　 料】
& n: j6 D& F$ f1 ^8 d7 V: Otvb now,tvbnow,bttvb麵         150公克
& b. z9 O+ {7 M. {# U- {) R( A( k絞肉         80公克
( a$ P$ y$ |5 D公仔箱論壇薑末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q& q0 F% u2 n* ~& n' D0 O
蔥花         10公克
% y1 f  R) A+ i( D( }& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb' F7 U5 `2 [7 t% i2 M& R) T; {# A
沙拉油         20㏄os.tvboxnow.com- U3 S/ j" I9 p' H5 V! T$ j1 A

* ^# A( g3 ?% @1 p公仔箱論壇【調 味 料】
/ {, N7 ]# N4 S0 Y6 @- t酒         1/2茶匙
" r8 l3 F6 h8 n) W/ ]/ s# W辣豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' c$ f1 _$ s' T# I* F3 y
醬油         1/2茶匙
# O; e. J- u  ]7 g1 Z& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         1/2茶匙
# F6 a+ R9 t  h2 i7 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
! }; V0 {$ x1 i
; F  f1 f' \7 I( d- ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 s4 _  C  j! r
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
' o1 r5 `; J, F  Q  T$ z+ R公仔箱論壇2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。
0 g1 p6 w: b6 Y! B5 b1 v5 K9 B) n* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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$ h6 U% H9 K3 \擔仔麵公仔箱論壇6 ]$ X9 ^" C/ g. G/ [
【材　 料】
& C; J; W: h3 e5 H4 h" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.豬絞肉         600公克
) a* w. H; b; [# Q& T油蔥酥         80公克
; I; E, g; r  ]# r蒜酥         40公克: Q) o% d" e9 r/ M6 {, M' M, R0 Q5 K
豆腐乳         80公克3 E1 }7 Y* p3 T
米酒         120㏄os.tvboxnow.com- Y0 o* q" t; ?+ R- B2 A
醬油         60㏄. E+ p4 P! @& K# n+ k
雞粉         2小匙( k+ H5 t7 a! P0 T, W& `( A
白糖         1大匙
3 U# c7 ]% x, ~1 \os.tvboxnow.com蝦米         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y  {/ D' i1 _4 \. j0 N
胡椒         1大匙公仔箱論壇8 b( h9 `" }1 l; |# v; P
熟豬油         100公克/ x. ^5 _$ X; O9 \6 o1 V
大骨高湯         1杯2 H3 z( `' b+ v$ o# A, q. I# q
B.貢丸         1顆
/ z2 K- m1 C, o, O" B) j  W5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U- k3 C0 W' I' J
鮮蝦         1尾公仔箱論壇* a) q. C* E& x+ G
里肌肉片         2片tvb now,tvbnow,bttvb8 \6 U' H+ \. z5 \: }2 U
蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& X+ e8 R% ], l+ u
烏醋         適量1 Q1 [) Z: @: `  ^, W. [- X* f
擔仔麵湯頭         200㏄
- I( W% c% B- f! O$ i, h, Gos.tvboxnow.com# G" d$ ^% T; x" I! m
【做　 法】% V7 Q- Q; o* a  H# {: q
1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
% J! O" O1 E6 l公仔箱論壇2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。
  z# ]5 r' s/ b% J; \* V$ V; |* atvb now,tvbnow,bttvb3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。
9 t- O- I1 m* I4 u( S! Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。
5 B6 w# w; j6 B. z9 Aos.tvboxnow.com5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
3 \' G; g  k& w- B5 N3 P! R7 nos.tvboxnow.com【備　註】
& O, X( V- p! d1 y4 |4 x& zos.tvboxnow.com為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

; d) ~5 d$ ~+ Z1 I( q5 E1 H
榨菜肉絲麵
+ V$ A8 N& U. Z' u【材　 料】
/ E% A# v- F0 N! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         100公克os.tvboxnow.com) g  {; n. p8 f3 B9 A
榨菜肉絲湯頭         500㏄% e" ~* u, |8 N# I3 l" |
蔥花         適量
* ]$ `2 u9 W8 m: xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r# ~% `0 A9 W" y
【做　 法】
( G( L+ K! U$ e. o, Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 W; ?: J/ w9 _$ f0 T' u
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

1 \9 q# m* C" b" y# p) i5 Dtvb now,tvbnow,bttvb大滷麵( _! N  u$ u8 `; ^: j
【材　 料】. z" V) X, [7 R3 |
拉麵         150公克
; Z# l4 p5 e/ [4 I) B6 |* N公仔箱論壇大滷麵湯頭         適量! A) f! y+ r/ d2 y+ P" o; Q
香菜         適量
/ d/ i' U. D; i9 d0 P- pos.tvboxnow.com蔥花         適量os.tvboxnow.com; ]& ]2 h7 h  ~5 G
: t8 M! T+ z) {) ?3 r' ]- f
【做　 法】
! U& |) h" W$ F" D) D公仔箱論壇1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。: w, T& G- ]1 ]1 F, d  w
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
4 k; z2 X4 n3 }6 [
+ y# {# b" J% i" Sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p7 N' g0 x" k
大滷麵湯頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u3 I+ D4 n; Z; ]$ h* m
【材　 料】公仔箱論壇! l/ o. |. y( H8 O/ B' b  W( i
五花肉片         150公克os.tvboxnow.com2 M! z3 F2 \; j& Q9 z  W
乾香菇絲         30公克os.tvboxnow.com6 l8 v% y( k! J6 {; b9 _) A0 J
竹筍絲         50公克公仔箱論壇! {" u7 ^, w9 n/ M
蝦皮         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( t' |' z. v% ?2 `4 i* D1 U
紅蘿蔔         50公克
* N8 L/ K6 Q; X; Z1 `% o. [2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳絲         50公克
+ D( \- R' k! z' P+ h0 `# }tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         50公克# j8 E0 r& D* z
蛋液         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 V: }; }/ A2 f9 ]2 S5 v
蒜泥         1大匙os.tvboxnow.com" e9 d( Z( ?# |. M; _$ O% P

9 g! @% p- q1 J) v: @【調 味 料】
- k7 Q. a: |9 C7 W! V& a. n公仔箱論壇大骨高湯         1500㏄
5 ^4 w, {6 b2 z鹽         1小匙
5 ?8 z" F" D/ X% q; n( S公仔箱論壇雞粉         1小匙
$ W/ Q7 w* i4 w- t( S* Yos.tvboxnow.com醬油         60㏄
- A9 `  V0 r2 Y2 r5 J$ ?米酒         60㏄
) E0 X- `. R) G- G0 S/ C, R# l白胡椒粉         1大匙
8 v- e. D) V0 u6 p- E5 q; s/ {os.tvboxnow.com太白粉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 T, I. J% \: c- H
香油         適量
( D7 O' q" ~  D0 f- o! U1 S& m5 _os.tvboxnow.com
. L1 [; q# @, r* J! M/ I4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! L! D7 U3 R8 T/ A1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
2 L0 j& |7 L- p' U& C2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
" T+ s) W* x5 m) [0 r$ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com: K( M  C' A) Y$ }0 i8 O
咖哩牛肉麵
: D3 Y/ H# ?9 P+ q& i" @) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇; |) p8 ]0 Z: K9 p: K$ B. T+ U& y( H
咖哩牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O7 M) E, q2 z- ~; J  A" O
陽春麵         1把
- @4 ?  j# a9 v, [2 h; n& }' k0 t公仔箱論壇小白菜         適量os.tvboxnow.com2 W4 I' E4 C, S; q' S/ c
蔥花         少許
/ k4 c- d' c4 zos.tvboxnow.com! _! u) A' v/ z- ~2 \2 @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _. [2 X7 [4 p( P
1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇% F$ y" L* w8 T4 C+ r
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。
5 l5 C5 a0 K9 r& N% Tos.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

" L# i% j/ E, `0 V7 \4 C/ S沙茶牛肉麵
# E: a, r9 [2 L( f【材　 料】
# p! n/ B& ^% [9 V: ]% aos.tvboxnow.com沙茶牛肉湯         500㏄
4 F8 f* I# t% p% x! e* B! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板條         1把
: z+ K8 X8 J( L$ i- ^) J* P$ ktvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y+ W( \3 {2 R) |8 J

' d' e, F' e; K3 e" ~$ r8 s【做　 法】os.tvboxnow.com4 `9 I/ W9 P* t  M; I6 x# m
1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
+ {& l+ [/ ^( k+ L1 k% x公仔箱論壇2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
2 F1 G* v6 X# O# gos.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。
+ i) n( H: ^) |" g. ^* S* `os.tvboxnow.com% {  b7 o/ z' I( {; V
& [2 k) ~* ]/ J5 s  L- D' }+ Q5 y
沙茶牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb, q, g$ c; p) h' O9 O# b
【材　 料】
  p! }5 F/ n# p8 j- ]0 M& y熟牛肉         300公克" _8 O. i' p' L; p6 M7 a& K+ K
薑         50公克
; ]7 V# Y6 P4 w0 j+ `/ p紅蔥頭         3個
' s" |( {* n9 B% G' R3 Y) i公仔箱論壇蒜酥         1大匙公仔箱論壇: t/ s" P0 T" [+ A+ k1 [7 b1 Y7 X* }
牛骨高湯         3500㏄
! C) i0 b! A; x, v. L) w# k- j; x
3 p( }( ^# E' K. J& |9 N公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com& q5 z) S  T- d8 I4 p7 X
紹興酒         1大匙
- U* |* I$ c: X6 x- A+ X( `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
7 K; t; D3 A3 P2 w# l2 q蠔油         2大匙
+ C7 J7 m, U. N6 z. z# M* ~5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
0 j7 D( J& K& @0 k& W1 J% J/ r沙茶醬         5大匙
" L2 o/ O8 f$ a( k
2 Y: t6 f1 a) A3 @% X# r5 C  ?7 B公仔箱論壇【做　 法】
, p$ [) `; I; R' j, f! q公仔箱論壇1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。
4 C! ^! p( ^7 p/ X/ F# o: N- b2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v5 H# ~1 E! I# w3 R. |+ S
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

$ [) _+ c$ O+ y+ I1 K
胡椒牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb- I* B; E1 f4 N8 s2 R4 ~
【材　 料】os.tvboxnow.com2 f2 c- ]! A# n1 k; F) c' G9 j) Z
胡椒牛肉湯         500㏄
* d# T+ B/ g* a- b8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把5 ?4 y' K) N. J! ~* m5 m9 P6 h% F
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb: y/ ^  u5 }9 X) w5 t9 H) ^8 ~, T
香菜         適量os.tvboxnow.com0 T& I6 G% R0 O! F' j0 h

' e# t9 R4 H; ?. }4 [os.tvboxnow.com【做　 法】
1 ?+ U& E0 |, i) ?+ T+ O1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?% g! r. s  q. W2 N
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
& x' T. B' m$ M7 `3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

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公仔箱論壇8 }9 K" g* h6 ]# j& |" A, s) D
柱候牛肉麵
: {2 r6 k2 D6 z; x6 |4 S1 _【材　 料】
" T3 T4 L+ z* E& j, x) F4 R柱候牛肉湯         500㏄
  M; k! C# g# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把
* F3 a: z3 [+ D8 `8 S) H8 L蔥花         適量
) j$ R. ]- Q& ?os.tvboxnow.com
+ Q8 H3 ^- S% _+ W$ \/ Z* Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* p6 p8 z$ n9 Z6 o1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。# y2 A9 @2 Z+ x8 L3 N4 H6 H" j4 P+ j
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。
" Y* O* T" ~# o( `( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j: p$ D+ S4 L) i
: |) }$ |: [+ M0 a  c0 P- L2 u柱候牛肉湯
$ ]) z# t# T+ {os.tvboxnow.com【材　 料】
* S# {0 z- M* |6 h- dos.tvboxnow.com熟牛肉         300公克
+ R* F- F2 A$ D: O, g6 l公仔箱論壇薑         50公克& `' z# \& `( i* C% p' b5 [+ s
紅蔥頭         3個0 L' Q/ p# ]8 {9 H3 l% Q. {9 f. P
蒜仁         3個7 ^) p  j2 P: J* P
牛骨高湯         3000㏄  u. v9 u% C* G0 F4 A; W1 y+ `, c
公仔箱論壇3 }2 R5 X8 y3 A0 Z
【調 味 料】4 `0 i: B: b+ T* D
紹興酒         1大匙
& V  o5 S3 h/ C0 r5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
1 t: |5 w! F- o( a蠔油         2大匙
- w, r8 s# C  Y2 {5 a4 J, ^6 S3 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙! F0 Z) d8 a' P( ?" x9 [
柱候醬         2大匙
6 c$ k: p- n( N8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  [$ K2 n+ |  O# [' B- ^8 G【做　 法】
/ W9 }7 w% B7 O8 ]% _2 k2 H( f1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
: N/ n# |$ s: y( R( _: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。3 \( q3 w( t- _" Y, ~2 ?* T
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~" Y/ h  K4 r  A( p; G, M3 E+ o. D
蕃茄牛肉麵         os.tvboxnow.com8 w. c0 y1 N2 u/ m
【材　 料】# q& P1 a5 E; R$ I! y$ G$ s2 {
蕃茄牛肉湯         500㏄: m, T8 e4 S) k5 H* ?
拉麵         1把
) d# \, U  b: b# C! X小白菜         適量
! d2 c5 u# F4 v& r4 o& x/ S3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
' w4 u5 [) t- Y6 q* ]3 d, B! Ctvb now,tvbnow,bttvb
, D' p7 |" p. los.tvboxnow.com【做　 法】
% b: J: B, C8 @" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q# S: B5 t! `* h, a! U
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
% a. n, O6 h( ?5 _* [( ], ~公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。公仔箱論壇( f& i; {7 _1 I" D

$ g  _# Y* `# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o$ _5 g& Y8 x3 B' x7 X0 {& f公仔箱論壇蕃茄牛肉湯; N& K/ ?$ D: @. {
【材　 料】公仔箱論壇  k& t: T6 p. B0 S9 N+ |4 h0 I" c/ _# a
牛腱心         1顆
$ h, _. H3 S; H; a蕃茄         1顆9 [% X1 U! z* U, ]) f  a% E, F1 |
青蔥         2支公仔箱論壇( Y9 P( o/ k/ l- H% \+ J
水         10杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F; M4 z% [% l2 M/ M9 W
& l+ l! B" B( o
【調 味 料】公仔箱論壇3 W9 ^8 n* g7 |
豆瓣醬         3大匙* n$ i$ n- @  ~4 }% v1 g
鹽         少許
8 q/ \: s# P( B& Oos.tvboxnow.com5 u  [' P9 t0 w0 J6 {' w' q! [
【做　 法】
) ]9 X! H; R5 G2 q* u公仔箱論壇1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。; Z" U& U7 k1 x  ^6 O% M5 r, b  @8 `
2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。( C0 P  K2 G& H! g9 p+ O/ q# I3 o
3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a& W  Q- a& a$ B4 @/ U! O
4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

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藥膳牛肉麵        
3 @, P$ T- i7 U# b& S【材　 料】公仔箱論壇0 _( I6 Q4 j! m8 D8 W
藥膳牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E" F5 O+ x9 v4 c
寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb3 u8 }' X  Z. t7 W# @
小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r+ ]) m* A1 U2 k/ ]
tvb now,tvbnow,bttvb  T3 l! `1 E# K' J7 o) L
【做　 法】
3 Q- r/ H. @6 ^2 W( u$ T1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇% v7 p/ H8 I( `9 _( z; G9 X3 I
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
  l# @# s. U9 U6 d1 |) s公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
' x  u3 e. o; H2 M. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e. V, N3 M' w  g: s

0 n" q, B+ D+ c0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥膳牛肉湯
: `! b* |/ ]6 D. F# N8 r# i1 h9 Z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ r& r$ w8 v1 D" V8 U  q9 S5 |
牛肋條         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R$ F7 ]5 S  s3 t* S- {! j  w) C
牛骨高湯         3000㏄7 w2 B: e" z: K0 w: g: x
藥材：8 t& s( e9 p- J9 I) B
當歸         3片
+ t( E* d! A; [7 g2 w川芎         4片
2 A5 O5 z9 H4 Z& K伏苓         4公克
( v- X, E+ G9 I3 w" M% W' H" Jtvb now,tvbnow,bttvb北耆         10公克# y. N* X' v, n1 D
甘草         3公克公仔箱論壇$ A5 l/ w2 i# m6 X( q
熟地         6公克
( H9 B8 ]4 ]( S6 P3 V公仔箱論壇紅棗         8粒$ g3 g. f$ Z0 ?) q( W
桂枝         5公克
* g! l1 d- T$ u3 @) H% \, T
  j  W# o; D; q, J' X1 F- B公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com8 f) {( d5 N5 d$ F! o) M
米酒         100㏄os.tvboxnow.com1 h( v, R7 |4 |/ U  x9 U
鹽         1大匙0 y" C# |8 z" G8 |! W) g6 Y
4 W" O, X3 D: R, {0 L) z
【做　 法】
' O7 [, M" y: L& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。
, h' t  o, U. M2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。' l4 F* M! Q/ \% l
3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。