BeiDouChef

7 O; X$ t* x7 k& Z; K7 y. }牛肉鬆拌麵
* ^6 t9 l: d5 n; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 d) b( ]/ w$ @" v# ?牛絞肉         80公克
3 n, k& T" W; u6 F& C客家酸菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E( x# w5 l; e1 o, I2 {- L- u9 [
洋蔥末         30公克os.tvboxnow.com0 ~/ }8 `' Y4 Y* B, `
水         4大匙+ V9 r* x3 a, f4 e* k
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W7 n6 P5 |/ J% @0 n3 T. v5 `
太白粉         1小匙
- r: n8 m+ C2 J# q6 J; W$ o- h蔥花         少許
3 Z4 x: [+ d, h6 y! E3 \3 s# h. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( Q9 Z% X: W# i, p, b8 @
【調 味 料】os.tvboxnow.com7 `1 L0 s5 `3 y. \- c0 Y
蠔油         1大匙) Q2 Q" Z& @# B3 r/ m7 b0 J8 x" s
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇2 `0 F9 P% P5 N
香油         1小匙公仔箱論壇9 q7 i: i% x! b" ^; q
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇; E* u6 W8 C7 y  _, K2 C

6 W% g+ @7 m- Z/ u  {) e【做　 法】/ P. o/ L0 ^* F# z0 B7 d# [
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! I# Z4 Q$ l7 ~' Y/ H% q
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb  n3 A5 a0 {5 B8 y( N" w
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?6 r1 q  Z' X- _3 ?
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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% w1 S8 i( q7 t9 U1 z酸辣醬拌麵7 u0 b% H. l# ?
【材　 料】, L6 c" q6 p  z) f
粄條         200公克
% d! r$ b6 T3 `( D' O6 c! D; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ v) L$ O" f* V2 I0 V% {$ S
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! L2 k" t4 z# _7 z5 @! ^3 m
紅蔥末         20公克
; e% b$ w. \8 `! m( i- d5 _& m! O紅辣椒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i3 G2 \8 q/ t! I1 t$ G( q" u5 T
洋蔥末         30公克
/ _* n* |7 W6 }. C蕃茄丁         50公克
: e4 W9 t5 Z& J9 Q9 P# h, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙os.tvboxnow.com! e  h& K( m- i% o
水         3大匙
, E. F3 ]1 d+ }( s公仔箱論壇蝦膏         1小匙
! u7 g6 n& G. v! ?0 }蔥花         少許
7 A2 K- G7 Q9 ~! s+ }* k3 {
8 x( n/ X* L+ T【調 味 料】. y, b  O! ~' `0 R: J. v
蕃茄醬         2大匙' H) T8 H# U: o" Q8 O" ?
細砂糖         2小匙
3 n' B0 {0 w& `6 M公仔箱論壇醬油         1小匙os.tvboxnow.com' w* U( b6 Q8 U9 d4 B
鹽         1/4小匙- D5 D5 q' m2 T

6 l- ^/ m/ L# _7 V, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( U8 l% S1 h! u9 ?/ X& {7 a/ G0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒洗淨切末備用。os.tvboxnow.com" u+ T9 m" @' W8 E. d
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb: u8 i/ V0 p, o! y: F
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& [% t! |! V# t4 Y
蕃茄肉醬拌麵& ^5 ~2 n1 n& T& z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% x# U! u* t0 U) j- A
細拉麵         150公克公仔箱論壇) v( C+ H1 v! D0 A( m
蕃茄         2顆
- O/ M" }0 _' k. L) ^os.tvboxnow.com洋蔥末         40公克
7 e  W5 c" V  X+ }3 m, ~% P豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~3 t- }2 \! n" G3 @4 F
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* Y6 l% r, V. \) B8 J2 z6 N' X* E3 X
太白粉         1小匙os.tvboxnow.com9 p' ~) T6 U# g. y; ], _
水         1/2碗公仔箱論壇. k" e! j0 O, n) @& Z5 _6 Y' L
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 c9 Z1 @3 B( W( n

# K  W( Z* ?- Y. g; A* I$ t公仔箱論壇【調 味 料】
9 I- f  U- F5 \! }! l1 y鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" t% e( Q& K# M
蕃茄醬         3大匙
) g0 Q5 D* f( A" A公仔箱論壇細砂糖         1大匙os.tvboxnow.com2 \8 _, I3 x7 O7 a+ o' b: D6 b

5 v/ G$ y) y8 {5 S7 S8 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ P8 |) y) E0 \) k, `os.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇- q3 a* M: k" v( c0 N
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇9 b  i/ S8 G" R" K* _) d  l
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。os.tvboxnow.com9 P& {) @0 c4 E9 R/ d2 M' @6 B, c" R
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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" O# z( c% F9 L0 W1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵) ]( r2 e# O$ V5 X+ w
【材　 料】乾意麵         2份熟
9 y6 x. H5 ~0 m/ P6 k4 mos.tvboxnow.com雞胸肉         80公克
1 _; d1 O! d5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克os.tvboxnow.com1 T: e) A3 p( A9 ]# y, A- {0 x7 B
蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. i: `. j# O6 M
沙拉油         1大匙公仔箱論壇5 L. G7 w" |3 ~2 @
香菜葉         少許5 Y. H; ~4 V' S5 P
公仔箱論壇, b- l8 b- B5 X& H# h9 p; ^
【調 味 料】
; ]( P2 n* A4 [/ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙) G2 i1 d1 ^- v" o0 ]9 p
細砂糖         1/4小匙
9 V% l% I9 T. \* Q- J# b胡椒粉         1/4小匙
6 U" ~+ M' J' _0 b5 etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙- K5 s( n0 g- E( l
: E4 ~$ R) U+ ]4 `$ \. Y2 |
【做　 法】
' ^9 ~4 E7 e+ l( W0 L3 c& @* ^1 Utvb now,tvbnow,bttvb1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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7 A0 M  Y6 p/ R/ f( K: j香醋拌麵
: s! B4 P& a2 g$ E【材　 料】
/ X6 v7 }; n; N, }. R& _os.tvboxnow.com意麵         2份
5 S: f8 V: n* w4 X) R& q芹菜末         1小匙
) n$ C2 B. [& e5 z% @3 C* k/ m公仔箱論壇
% Y( b  j, }7 t2 E4 l【調 味 料】
2 p! c' ~# Y  }( P# B9 Zos.tvboxnow.com鎮江香醋         1小匙
4 N8 x  c' S. m' [( `: {4 v. k醬油         1小匙
9 k! Z9 B1 {* X8 Q* e$ I9 g& H公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
# {9 t* n! g: X: J! w" [& Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com, _! I4 M2 r! j
豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B) F, f4 J3 z; c5 g7 W

% ?, p8 S( O2 q; |) z【做　 法】
6 V: x& M1 k% B' T9 F6 |, B5 Y' Q1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w4 S% P5 j: e4 q' Q+ s6 G3 F
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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os.tvboxnow.com! Q2 A1 H. ~+ n. e( R+ _- c2 k' j
豬油蔥花拌麵公仔箱論壇4 _3 `9 q  v4 w3 H8 p& s5 S6 M
【材　 料】
" ^- s, |# h( {& u; z1 Etvb now,tvbnow,bttvb陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 W5 l& C% o8 H6 ]6 K! b) Z! w
豬背脂肪         200公克# g, ~5 k1 c, a% w) q# w- n
薑         30公克os.tvboxnow.com, \/ k" Y8 M3 c1 J
紅蔥頭         30公克os.tvboxnow.com" b, Q4 g' _- U
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E* u* J2 J5 U' C  ~9 R$ i
豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- ]; D- P2 V) }# T: O) ^# \9 }, y7 U
蔥花         1小匙
5 l" Q$ m1 {3 W7 q6 ]' U# u5 j# }9 N/ Z4 J" u5 n
【調 味 料】, \; @* L: k: n. `: N5 N# n& ?
鹽         1/2小匙
6 ?/ R" F" |* O# q9 Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙, J% f; X" E7 W3 w* k5 b

: [# B7 w& z2 T9 y5 ^# J1 z" Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com7 @6 L- g8 G+ o: g4 Y; L! ?
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
5 s3 y2 Q" }& u: N9 O! f1 L' V0 K2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
! F' g+ w; i: F2 k, t! Y. Fos.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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公仔箱論壇' ]% P5 u, h7 H6 m
薑蔥拌麵
1 I/ p/ e7 N/ A- {& V7 sos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com. J  t. j3 z0 d8 m4 Z
雞蛋麵         150公克
- c# t( u2 j) ~6 ?2 ^/ |os.tvboxnow.com薑絲         10公克
% I% v/ m+ y/ l, i蔥絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^  q6 E: ?2 J; x5 z0 |6 N6 G+ q
沙拉油         1又1/2大匙- I& M2 h* k! z$ s- _% P  M3 v3 S

! e9 b7 D6 A6 O1 e" A【調 味 料】
/ ]( n- T. V5 Q- G6 w$ d蠔油         1大匙  r' ^9 i! {( S; i# b8 v) G
細砂糖         1/4小匙os.tvboxnow.com- m+ M; I+ ~3 i5 ^

2 _/ X) _8 T' s  L公仔箱論壇【做　 法】
" f+ c  A# i  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 j4 [, N9 [% X. _  M- \* u0 p
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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公仔箱論壇; @$ e! ^8 I1 I5 V

  N: Y  |9 E; `  P, x3 l" P7 P6 uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e$ b$ \7 u. t! u" M4 [
XO肉醬拌麵os.tvboxnow.com  s1 O  X0 X2 D8 |
【材　 料】
8 E- G+ J; `6 h5 b' N+ Gtvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
3 |' N, x1 C( i2 E) f% {* }, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克
6 X* B$ s6 r- `$ vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K" Q0 B) k2 b3 b6 L+ T
太白粉         1/2小匙0 r0 {# D+ }: y. C7 m# i" R" n
水         3大匙
7 s  F- E. b% F; ^! [) o- H% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 j/ s: q  w( y# H# C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k, n* {' M, o# ~: s7 O
【調 味 料】
6 s2 ^/ j/ u* k9 J3 I5 T: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e: I, _2 ?+ y1 V' v6 ]
醬油         1小匙
' _6 W. W) l$ G$ G  Z細砂糖         1/2小匙
8 k% p. g! q1 `+ c9 I! Eos.tvboxnow.com
: R; O* G, }$ v1 J' yos.tvboxnow.com【做　 法】
: o; ^3 i$ n; }  Gtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇& Z( k% {* u1 r% ~. r3 V
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k% s! s' u- M& ~/ O. j- K
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
# f6 y9 t. H8 I; y- l
' `  H: Y9 O1 y2 l* u7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a* f7 `) l" z8 v8 r- X5 aXO醬
1 }( d5 A! d4 u/ `8 f【材　 料】
! a" @; [: j1 F紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& r  e  i: Q7 y6 |* [
蒜頭         130公克公仔箱論壇5 g  z0 g6 J) e3 k
朝天椒         30公克
% Z4 n8 w2 P8 C. X3 g+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克公仔箱論壇  Z6 M2 n% g# R1 {0 m' T+ E
金華火腿         60公克
+ r3 I. z& U0 T8 F5 X. g2 zos.tvboxnow.com鹹魚肉         50公克
; K& Z' U4 d3 X5 y  Xos.tvboxnow.com蝦米         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K: T5 C  q( J9 F# @, G
干貝         150公克  c% h) g7 C/ J2 ?4 W
公仔箱論壇9 _7 A# t/ p' u: N# ?# N1 S+ T
【調 味 料】' O" _4 |8 T1 }2 p
辣豆瓣醬         3大匙
) U  ~9 d8 k  W! T( p) W砂糖         1/2大匙
, Q1 u( r; m$ v6 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙os.tvboxnow.com: l5 D1 i! `. ^9 _

' `$ x7 R; P  a& H6 @" ]; Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 q7 {/ B8 u6 m8 A& e7 F8 J1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。' C3 W- n; p& b# ^7 L1 z+ K
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
! L  P2 T# _4 W" G3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。  P3 L) ^- U' \3 D, u# b
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇" Q, t& r$ ]2 A( ^8 v: r: H6 t
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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os.tvboxnow.com9 |6 {+ ^' n1 l1 U8 J+ x5 r! y+ z
XO醬炒河粉
) c, n- z5 C5 p/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 M6 ]; P1 U. K/ H7 W4 F
河粉         250公克, k+ o1 _! _. y9 O4 P
綠豆芽         50公克
2 ^4 s8 |6 s; o: f9 R6 {公仔箱論壇韭黃         30公克os.tvboxnow.com6 F8 |* R1 x" `3 [4 n
洋蔥         20公克公仔箱論壇( w) W2 M! W7 @7 x- W
os.tvboxnow.com& s, p/ O1 P1 Q
【調 味 料】
& u' u. j3 X) C. P2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! d4 q2 D' ]* |# A: ]0 V9 q) J
醬油         1大公仔箱論壇) O8 O) t. E! f5 h$ y: V; a$ K9 q

/ W& e0 V. C9 J. B/ Gos.tvboxnow.com【做　 法】
: j! W' t" P2 p( |" X8 d1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
4 b' D# Y8 \9 U3 r. U2.河粉切寬條，剝散備用。
; F& l  W# U( z! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb$ C5 Q0 L( d/ ?  B# ?! X
【材　 料】
$ G4 a5 {! I5 R4 I, P, \% |% g9 ios.tvboxnow.com細陽春麵         150公克
) K( m9 r& Z' A! Fos.tvboxnow.com豬肉絲         50克
* V( c8 d) y1 y2 T% K* Z+ a公仔箱論壇綠豆芽         30克
/ ~/ X; k+ v& F# N) F/ v) [os.tvboxnow.com薑末         1/2小匙, {2 P8 \' ?. ]: k* u2 n' t1 p" L+ T3 E
蒜末         1/2小匙
5 _5 b8 j% b" b4 U" P4 ~os.tvboxnow.com蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V4 F8 S$ X& r1 {
太白粉         1/2小匙os.tvboxnow.com, W6 f* q6 O# I$ W5 o: e
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U( v$ q  B0 e0 V
沙拉油         1大匙$ F- ?: l0 ^6 e" W2 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q& C) l7 X, g8 L  ?
【調 味 料】
8 l( b. V$ h6 E# j! D辣豆瓣醬         1又1/2小匙; Y: o% T. i" _$ D
白醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R) y# W* }0 @5 d) ?7 @# V: L
細砂糖         1/2小匙os.tvboxnow.com4 E# Z# L, p2 T: _1 a. H0 j) q
醬油         1又1/5小匙
7 W) k6 t2 C: w: l. p2 m
9 Z& t) h; G1 los.tvboxnow.com【做　 法】
) M( e& m5 T* f! S5 H1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ^/ ~* Z- `. _% o3 G" n- L# J" D
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。3 [1 }# d/ |3 M; v
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 t9 p" v5 h6 |9 {$ i  |. F$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油菇丁拌麵
# _/ m# W" _- j4 X, q- t1 Z4 J【材　 料】
% X1 v4 c! Z- M1 Y5 j5 s意麵         80公克8 I; V: I, m+ d8 a9 n
乾香菇         6朵公仔箱論壇8 |7 Q8 `7 T5 r
薑片         2片
) T# D2 d. M) H+ y蔥段         1根) X0 {6 p! r' }% i+ @
沙拉油         1小匙
5 I! {( C1 L5 F" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
; S0 E- I$ b% v; P公仔箱論壇蔥花         少許
9 E/ M& r: t% s. w' `: T$ [公仔箱論壇* p$ |4 }* [# w
【調 味 料】
+ X' l: _! {) v( R$ G! Yos.tvboxnow.com紹興酒         1/2小匙/ l3 P+ T5 J) |1 {5 ?
蠔油         1又1/2大匙
, v! X, B/ c; a3 \4 \* g6 O細砂糖         1/4小匙os.tvboxnow.com' @# [) t! u' y) X% k; C( k: j
tvb now,tvbnow,bttvb" J  t  }* e8 M; w$ s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R  l# U* Q) i$ U: y6 l
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
& w; j9 L% B: w& ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
% |' R7 R$ P2 H9 i& b. v5 ]3 r. g; }3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

+ c4 G$ j/ }# M# \3 P7 q榨菜肉末拌麵
4 {! |2 y6 ]" {/ K% ]【材　 料】
5 i4 Q7 ~! n1 s0 r! r細陽春麵         2份os.tvboxnow.com  \: r0 N# F( w" }1 m) e  e! ?
豬絞肉         100公克
* h- i& c6 i: E% u, B+ ]/ Kos.tvboxnow.com榨菜         30公克
7 F, n! l/ ^5 a* s! t蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- O4 B' C5 V( o9 I2 s
沙拉油         1大匙" d" B$ e+ ~) l
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D- V  e% W# \
水         1/2碗( Y) Y7 Q8 {0 T2 w# F7 D9 P" c
蔥花         少許
2 n* H8 d2 w7 k& G& z7 I$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: z  v( x  H. r5 j" t
【調 味 料】
* ~5 N8 I4 s# i( z! e/ V公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
2 J! |- U/ ?  pos.tvboxnow.com醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: C. w: H7 X+ G
細砂糖         1/2小匙; B- u/ W% e5 {9 r5 I0 D$ U# r
os.tvboxnow.com, ~9 |$ n' T5 `1 r7 ~" {3 A
【做　 法】  w& s9 |; q4 K, k
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
5 r( z" `, h5 h" ^$ V4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
$ |! F. ]5 w- |6 i3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
% L' N+ g1 _# T  T8 Los.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

& \4 x$ ]2 o4 s2 x8 a$ g  c公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
# F: h$ k1 J+ I( Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 o5 ?0 G* s: V
米苔目         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `' f4 }& K0 u. N6 D3 @3 H
豬絞肉         100公克
3 n. d) A- r  Q; Q3 b( i韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 }- a8 y$ V4 J1 |
太白粉         1小匙% x( h: T  N) |$ i
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 j4 h6 r- `% n/ a
沙拉油         1小匙
' N% H* ^9 {% p. O" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A- V& \3 J$ ~0 z
【調 味 料】
/ ^6 L- `: p) l/ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
" A; ~# k7 X) {8 @醬油         1/2小匙
5 X2 j+ a: J* e8 h6 u7 g! |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙
* U: j, b1 j! h3 K& q' A/ K- ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
8 u4 F+ f' I6 I! M
, Z( @# [$ Q9 e& s+ L( z( b【做　 法】  d1 X' \% k9 ^- W( H  N
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。# f: M/ ^& {9 W
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。os.tvboxnow.com0 g- D  y  k0 L- }/ F3 T) T& K
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

! }3 }0 p% d4 v7 j, ?香菇雞絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _  t% y$ ^( J( o6 X' n: J
【材　 料】os.tvboxnow.com  k6 c7 l5 u- J
意麵         80公克公仔箱論壇. @; _0 t0 N  N. w  J
熟雞胸肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c; b/ I7 p, D( M! R4 ?1 k
乾香菇         5朵
) U- q0 X) M/ x) c" `$ M薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T( j- x. E7 t
沙拉油         1大匙
# X- s! N" A" X/ t3 {) c水         5大匙公仔箱論壇( C" h+ W% n9 M( r2 h. h; D) @) t
太白粉水         1/2大匙
) J* {6 Z) t" x' T4 ^9 e1 W公仔箱論壇蔥花         少許
2 v% Y; d: O- O& J
3 p3 T/ L/ y9 ]5 O5 Z; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com2 `  P1 m/ J7 ^* K7 k
蠔油         1小匙
/ Y0 s" {% ]) Z鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {- g0 q, ]5 M; j3 j9 M
細砂糖         1/4小匙
% V  Z6 H2 |2 U2 @  N9 g* O3 E; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, \/ U; R5 C! w2 h. S
: `) \: r2 Y3 B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 \( W7 B" ?  [1 a1 s0 _
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ e/ R+ ^8 `) @
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb" c( d, B7 N  X" d' V
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇: x" q1 H8 J! `; n3 i# K
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 m  g0 ?1 b6 [
香辣雞醬拌麵
8 Y$ d# a  D+ k% P. l【材　 料】
. S0 v+ j! @1 n  y+ G0 v2 S4 z5 \細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb5 ]7 h  d' R; u' O
雞胸肉         100公克蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" U0 C& @- `. F3 d  Q1 o7 R$ U
紅蔥末         20公克
% p5 Y! G. c3 O& N, G2 v! [os.tvboxnow.com蒜仁末         20公克
; O1 j% i: W( p粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
8 S) P* ~& {; s4 E. l: m5 s5 pos.tvboxnow.com沙拉油         1又1/2大匙
5 u$ Z1 m* g+ [, s! d' y蔥花         少許
# p. a& y9 p+ C* atvb now,tvbnow,bttvb
6 @" p* H7 Z$ n3 e: V5 W公仔箱論壇【調 味 料】
! z$ U: r. \- d3 K  z0 [公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: Y' b4 I3 p4 Z$ y
細砂糖         1/2小匙
% e/ Y0 w9 L8 K. jtvb now,tvbnow,bttvb
  p& ?7 L: f  {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com: \7 c9 v" y& G' P% D
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
* I) W  U# Z2 e' T. X" Nos.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
% ^8 p  Y4 W% A" n# atvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。