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蛤蠣絲瓜墨魚細麵os.tvboxnow.com4 @) I; D( C+ t g( j
【材 料】
3 R3 h6 }/ w+ oos.tvboxnow.com膳魔師煮麵道 1只os.tvboxnow.com. w8 p* c" f0 g' Q, S7 J! a# J
膳魔師達人原味平底鍋 1只
8 l4 a3 m6 ?$ W9 U* C% ?* k/ dtvb now,tvbnow,bttvb墨魚細麵 150公克: q( p/ S6 ?$ D1 y5 u% R
蛤蠣 250公克
/ S" R, q5 B0 K+ F4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜 400公克
- {3 a2 V! j* c0 V+ z( l蔥花 10公克
+ r3 A* a! m& w; c$ x( J2 ~" J( h, otvb now,tvbnow,bttvb薑末 5公克. X8 |, E7 s& y }) z5 v
+ I! z, z- c, }# u& V/ r" f; T9 Q
【調 味 料】公仔箱論壇+ `) C' z3 `% `/ h+ t5 g- N6 H- ?
沙拉油 1大匙
; w, i8 G8 I3 s$ Vos.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
, x( b. b; |6 q8 u6 K9 E/ y公仔箱論壇細砂糖 1茶匙
! }7 L g# B) S, z8 e( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 200cc
3 ?) @* O$ x5 x: `" B* g太白粉水 1茶匙os.tvboxnow.com- o& r7 r& S% j, E, `/ R ]
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【做 法】$ B& q5 X h1 v8 W+ C4 n
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀;蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖,以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。tvb now,tvbnow,bttvb/ V/ n7 m0 k6 _6 a1 v* A
2.取『膳魔師煮麵道』,將墨魚細麵放入後,倒入滾沸熱水、放少許鹽(份量外)並蓋上蓋子。待5分鐘後,先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出,再取出麵條盛盤。
, W! C0 p0 T) O) C+ _2 W9 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油熱鍋,放入蔥花及薑末以小火爆香,再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
" H1 ?' ^' G x. Q+ Z6 Hos.tvboxnow.com4.續加入高湯、鹽和細砂糖,以中火煮至滾沸,再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。 |