BeiDouChef

6 E" W' i3 b( H5 x% W( |0 `
義大利肉醬麵, ]( f% @6 q/ g0 k+ J& Q
【材　 料】os.tvboxnow.com" w4 i7 }- L7 l
義大利麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S5 ^/ v; e6 m# {$ R
絞肉         120公克, G. i8 m7 S& E4 {
蒜末         5公克
# ^5 J3 T  H  i* \os.tvboxnow.com洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 p6 G* C( I4 M+ \* I+ {
洋菇末         20公克
; v9 ^/ q, |  X6 Y+ Z9 h# c公仔箱論壇公仔箱論壇1 b. g8 W6 p$ c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?# p- o) r* u5 K2 `
義大利醬         2大匙
( b" A/ M& w5 g3 c9 X鹽         少許/ \7 d: ~5 c+ n( J7 M
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 h- ^8 u! X  O$ ?$ z
奧力剛         少許公仔箱論壇% L' Y# D# I# S$ \
白酒         1小匙
7 B% c$ c# e$ c$ |' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U/ A  O) k* w5 t6 f, O【做　 法】公仔箱論壇6 E+ D9 {6 [  Y6 t2 y
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。9 V4 k) a0 u1 a0 z6 U  E. s' o
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
- k& B6 T8 {9 j- t/ ]  ztvb now,tvbnow,bttvb3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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os.tvboxnow.com2 a3 m( I+ n1 R
起司蘑菇培根蝴蝶麵os.tvboxnow.com! P+ n$ s' N' `. |3 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; w) C) Y  b( ]- r" `
蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb2 G0 F0 ~2 z5 Y( r) `; l+ g
蘑菇         30gtvb now,tvbnow,bttvb& `6 h5 Q! v7 Y+ s9 F( z- _- |+ ~4 t
培根         20g
2 B/ M9 [* H: S# z& q3 G, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10gtvb now,tvbnow,bttvb1 Z2 v; V3 M: g  R: ~* N/ B9 X
奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 z# b+ A6 _' [' Q; n: F
鮮奶油         30ccos.tvboxnow.com7 a$ d& H1 m3 N3 v# I$ q$ i
帕瑪森起司         15gos.tvboxnow.com8 _( |: i# H/ v9 j
tvb now,tvbnow,bttvb, v1 s1 a2 R  z+ N* ~
【做　 法】
: H# z% Q# T% f! q1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
# |+ j5 J, w  _& ^  ]( y  A2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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6 o. U% J) i; X9 A" j, f8 M( ?8 E
馬自卡彭義大利麵os.tvboxnow.com; w1 m/ ?7 H0 `% I1 f2 L4 B
【材　 料】
& ^' v- ^  s$ @! tos.tvboxnow.com義大利麵         80g
. ?* h& b( `' o! f橄欖油         20㏄
% j5 n. d+ P. K7 Q; K# Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
7 m" u' @! s, b  g5 |3 H: |洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h, e. i; A8 u' }$ Q) y; ?  P$ A
黑胡椒粗粉         適量
: D) y' o) X" P) T# ?4 n7 I百里香粉         適量
/ b( {: U/ ~! g火腿絲         15gos.tvboxnow.com8 _7 c, j( N3 S6 O, g! Q+ g
牛奶         50㏄
9 c/ {1 m1 J4 I" [$ X& }& k5 dos.tvboxnow.com高達起士         30g
" L9 y& d! V( U- S8 G馬自卡彭起士         40g
1 n( m; s3 j( {! f! g$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10gos.tvboxnow.com6 r% _5 a& b5 A. u
蛋         1個
! W+ L1 s2 `: p, n" o8 `2 i5 i# A+ n, N9 k3 Z
【做　 法】
, f4 {/ a$ a$ }; q' Y) ~os.tvboxnow.com1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。  V# U3 X) c1 q- |/ r
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
) \$ y  l! ~6 F0 n公仔箱論壇3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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( T! B% e" H% Z( Ytvb now,tvbnow,bttvb起士海鮮千層麵os.tvboxnow.com& o. O( Y  D# g) U
【材　 料】
, L4 r% B/ G6 Y; K/ u' J7 Tos.tvboxnow.comA.千層麵         3片
/ k6 ^: V6 b1 C+ h) t" rB.鯛魚肉         60g
/ j! r$ ?! E. ?8 a( m透抽         40gos.tvboxnow.com/ z; t1 H* T2 h1 R7 X
蝦仁         4隻+ V5 k6 I% h* m1 q6 a
淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z5 m$ k# k4 J2 U. A1 l3 _
煙燻鮭魚         2片
( L- C) X, r* l# G# Z9 W0 cos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇1 y. Q6 V$ P6 _  C% h$ @% r1 U4 B
大蒜碎         10gos.tvboxnow.com3 N3 P# c$ z( u% b% W8 D8 }
洋蔥碎         15g
- g7 y* d5 B2 G/ ]" O白酒         15㏄
. O6 {  z  r# H1 z. x( r3 K公仔箱論壇C.白醬         500㏄
: r. n7 D1 g3 D- P8 A7 BD.菠菜         10g0 m2 O$ H  m- K; W6 n) W9 C
披薩用起士絲         100g
% ?# L# I2 I6 C- x- |4 }os.tvboxnow.com莫札瑞拉起士         50g. L: @6 P  q5 l6 }, [! e9 `& F" J
奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb* m* F0 V( P* J/ v
巴西里碎         1茶匙
# V+ |6 L' T5 u7 z帕瑪森起士粉         適量$ B% J) w- z% ~" u

% e0 l1 W0 R4 q; |公仔箱論壇【做　 法】
0 U4 d1 X5 Q+ z8 q! V0 ^7 rtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
& U' h' K7 c7 o1 H! Tos.tvboxnow.com2.鯛魚肉、透抽切片備用。
  X1 y/ E! n# los.tvboxnow.com3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [1 A) t1 q! a; n" o7 N0 q
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。os.tvboxnow.com6 O% L& M. t6 ]- O% f
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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蔬菜起士千層麵" ?% E2 C) h* f3 W
【材　 料】公仔箱論壇0 @& D9 }# d( f+ P; K* ^3 |8 J
A.千層麵         3片
8 R. y% d5 c7 `8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         1/2個公仔箱論壇; X$ V) J2 K) n3 v$ B. [$ R' y/ v
蘑菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @% ]* ~3 {3 @$ R! Z/ ]
紅甜椒         1/4個公仔箱論壇3 k$ @, C( @; v  ?$ f. p9 R
黃甜椒         1/4個
0 @- R( n( W& z公仔箱論壇青椒         1/4個8 v' A/ M  U% @7 X7 z
茄子         1/2個! T2 C9 ?+ X5 l& @0 E# A# O) k2 y
橄欖油         2大匙7 z$ K* P2 Y3 f2 `. y$ W5 Z
洋蔥碎         15g
9 [/ R( G/ L- H. ]os.tvboxnow.com白酒         15㏄4 ?$ C( y  I* Q/ i4 D
黑胡椒粉(粗)         適量
# _# q: T- a% utvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量; F+ z3 K% r3 A4 M) W9 E  |; F8 n
C.奶油         10g- W+ H8 H+ i5 t; ?3 a* C
白醬         500㏄
7 i" D& H! B3 d9 u2 @tvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         150g7 F, ~2 o* ]* N+ j: F! d; {6 F
馬自卡彭起士         50g公仔箱論壇% k4 P. w9 `9 S! N9 s
巴西里碎         1茶匙
$ h  B  m# y1 E' d- ?. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量
' L! k% N) @+ m: b3 _+ R. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 C+ z- V) t: L5 y9 Y0 R. t& r
【做　 法】
( G) M! u4 {( E7 U4 }& [' d' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。& J9 |. t' \% ^* l$ g2 |; q, j
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K+ F) l0 V' n) ?2 j2 M
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。6 W* B! Y7 p9 Z
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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  m5 Q, V7 d6 \( i$ A4 ~( o
南瓜鮮蝦麵公仔箱論壇) F. x) ?* x. p( ^0 r( U
【材　 料】公仔箱論壇; X) u2 B. t# m. g* O4 ]4 ~
綠藻麵         150公克: c5 y) e5 O5 W
南瓜醬         100公克
( X, e( k) x. a- g草蝦         3隻
6 z6 S; n* f6 s; C$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇( }# q* i/ W; v0 ?0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }8 Z* p9 i7 A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ m; p! E5 n+ M6 D3 o8 O
鹽         1/4茶匙
* S6 a: v' V/ Z6 p高湯         400cc
8 l) n% U: F# m. f! x( w3 ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         30ccos.tvboxnow.com$ K  s. }. e2 v- M: \; z/ p% n

  e+ o/ S; `* H9 i% f5 m& n. b. Yos.tvboxnow.com【做　 法】
( G* w$ g& G9 o! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
3 r% l0 d0 l  s1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。( w0 g1 P( q6 t* {6 P' ~, O6 h
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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7 w4 h0 q. C- U- S/ Z% S+ I8 |) ^公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
$ T5 n. k3 T8 m5 x# F' zos.tvboxnow.com【材　 料】
* o$ m8 I) S( W% ?' ktvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
# h( k' N1 g# V* |5 [& `蛤蜊         6粒
0 u% ^$ I  A2 n4 c2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
' l4 B: a6 e; @5 ]& D! l, ]- vtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
; ]6 @* i) t# R* j: m* n0 q' {* [4 etvb now,tvbnow,bttvb% d( h3 J1 {1 Z/ i# Y9 S
【調 味 料】公仔箱論壇8 W# g3 X5 D. y& f. J% T" g
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* [: a: l/ A# ?8 t+ r
高湯         400cc
5 A7 d) l9 ]& X( b' ^) L+ S4 F2 D, oos.tvboxnow.com白酒         30ccos.tvboxnow.com& D# A, ~: q: u% Z% V  m3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 z( v7 f: h' Y$ O6 k" n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 A1 J; v* z3 B4 g2 C  J
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
* p7 p0 R! |) r7 P2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。公仔箱論壇- Q5 V  P; s; B, u% ^
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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公仔箱論壇4 q4 m4 |  W2 d2 Z* D1 ?% W: C) f
鮪魚青豆蝴蝶麵) J& N) n& t: F# l1 m2 f
【材　 料】
$ P! i) ~5 B4 H0 w  U蝴蝶麵         80克, F$ C9 T7 z, J8 {6 Q9 _. v
鮪魚罐頭         20克
4 v# i" K- n. h9 D! |8 l' e# M9 `青豆仁         30克& E4 |. m( J* W- h
蒜片         3片
7 ?, ^. T) Y. f% Z9 k5 s公仔箱論壇
) `# t9 K4 X) P2 C( f- R* Y8 ~【調 味 料】
3 K1 _, G! B/ f5 E$ e9 C鹽         1/4茶匙  {4 @( }* Q& A; o! w3 ]  B
白酒         30cc" L: V8 R) H7 K# z1 k" w
9 U( m1 Q! T, T  X% F
【做　 法】( h/ ]& ]7 g2 Z
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。os.tvboxnow.com% O! j  Y# T* Q$ i
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
( \0 t# G( f* I; l: P% S) C$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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1 }/ p( f2 D. B8 I6 W2 ~6 mos.tvboxnow.com蒜片辣味蛤蠣義大利麵
. U/ J& W/ V* ?【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% s# Z, U- C' [. S; H" C. N& C
蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb1 v; [7 y+ n. h  t9 `* b+ M4 k# B- q
義大利麵         80公克
; t( _% ?& @# P" c$ n/ T' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片1 F' w* t4 [2 S  ^- A
蒜片         2粒
3 m( U2 P) D: u& Q公仔箱論壇辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 n& }$ e2 g1 _4 j* L, U) e, b

. J8 ]8 {5 W0 @5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com# i# N" @5 }( E  e0 P: u/ \
白酒         20㏄
% Y! D5 y8 a4 G" p( F; O公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
' ]6 C3 d( q! s! H' vos.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙& S" j3 S0 s3 K& M# t5 A
胡椒         1/4茶匙
1 m# s6 r$ o/ qtvb now,tvbnow,bttvb
: i2 I% K, e9 G, C【做　 法】/ q6 m- |( N2 _4 K
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
: m5 e6 s- s2 atvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。$ S3 q( x7 g: B5 H) H, v' G. {, d/ D, L
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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8 a6 o5 q( r+ E  @tvb now,tvbnow,bttvb奶油蛤蜊義大利麵& G* T8 h5 h# a5 l% Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 E  x/ l; w4 ^
蛤蜊         12顆
3 ]; \6 ?4 [' t3 p義大麵         80克os.tvboxnow.com: n, [* Q$ E6 l2 X
洋蔥碎         10克
7 b# p/ D) x- s2 }9 T1 U; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
+ c4 @4 l: S3 e( {3 ^$ F9 i& ^7 Ytvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         40CC
  p$ t) P9 n7 }7 P% W( O6 O公仔箱論壇
/ k+ A+ A# u- {0 A& p: q1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  w4 H1 A$ C5 M3 `9 W$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙0 S5 w  v8 F7 w1 ~( [
白酒         1大匙8 h" Q1 X+ q' I+ l
胡椒粉         1/4茶匙
) c. B3 m* L9 q  C6 V( z% C0 O$ {tvb now,tvbnow,bttvb
* r3 P/ w- U; Q" t; I3 Bos.tvboxnow.com
4 v4 v$ j) H0 v. ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! Q2 D; n* T  t% a1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q7 b* Z" A; P+ z
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。( x6 ?8 F. ~' _: ]. C! O
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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+ g4 K1 _4 `& Z. [莫札瑞拉起士義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb8 q* L( x7 ?% H9 R9 {" ]& ^
【材　 料】! y3 o$ m  j' X% q% x. }8 l
A.通心麵         80g
5 f/ `; p2 [7 v. J: K橄欖油         20㏄
2 c: ?" I, U. l% |# WB.奶油         適量
7 w' }) _3 H- I& P0 b9 n% oos.tvboxnow.com洋蔥碎         20gos.tvboxnow.com/ e0 n  v# F2 g+ [, q( G& `# n: y
大蒜碎         8g
+ N+ ^( L2 ]) Z培根絲         10g
* C6 X! w! `) R, p公仔箱論壇蕃茄         1/4個os.tvboxnow.com; `& V- Y5 c: ^# e' z
C.蝦仁         6隻, w# d$ C  z4 I. I+ v
紅蘿蔔絲         10g
; I, m! {5 N: f/ v% Y義大利香料         1/8茶匙( Q$ z7 V6 G- u! C) {8 z. j
荳蔻         少許
* a$ @" M! q6 Y% y% @- Ptvb now,tvbnow,bttvbD.牛奶         50㏄
2 Z: M. X6 v3 G% @+ ~! n! ytvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         20gtvb now,tvbnow,bttvb% S  L* \6 Y) ]# ^: m: z
高達起士         8g
0 X' v7 a& a6 [& a! L; U公仔箱論壇鹽         少許
' h+ U# [* `% a8 Z/ {  y# {5 u: d奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D. v, @9 [5 ]/ t( ]1 D
tvb now,tvbnow,bttvb* j% [1 N& i3 B& M% V
【做　 法】os.tvboxnow.com6 ~: J& X+ X& L7 y2 y1 o$ F
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% P6 _! x; G" ~
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
1 x- |0 z# ~7 `; w  M2 E+ _- h$ x0 ?os.tvboxnow.com3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

6 b8 j4 D5 G8 h2 w+ X起士豬排蕃茄麵os.tvboxnow.com8 J; d% I. F, v5 m
【材　 料】
2 ?  w. X% N+ W5 {' h/ m, cos.tvboxnow.comA.義大利麵         80g
/ E5 S9 W5 V! x+ q6 ]3 r6 P& gB.豬里肌肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb) g$ C" i% d$ L
鹽         適量os.tvboxnow.com+ C% d7 ]5 S  |
黑胡椒粉         適量
& h- H4 }/ {  o4 M麵粉         40g
- f  s: `* b' }) ctvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
  J7 m4 Q0 L. a2 d5 p- ~& O公仔箱論壇橄欖油         4大匙
8 B: ^# ]* n2 K! o5 fC.蕃茄         1/2個
1 [. c7 f# _% m. W6 H: w" W  ?莫札瑞拉起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb7 I4 V2 ]' _) b2 B
D.紅醬         100㏄公仔箱論壇) z' U" }; v0 Z5 F! R8 T4 N
牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F1 z; Z. |$ [5 {7 L$ L
高湯         30㏄
: l& w9 {7 {: k: m公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g
  q- j, i; w4 P8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1 i; W5 q+ o8 u( ^! r; e" t
【做　 法】
7 s. Z; L4 m# O0 a公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
( u; ~) |7 ]& W' Z9 Bos.tvboxnow.com2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
2 s+ ?( z2 s8 W3 |# b& P0 N3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
# Z4 l. N; R$ A1 P公仔箱論壇4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

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) n, Y% x* m) ]" S) A1 q- R2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣絲瓜墨魚細麵
9 {6 ?% O6 R) [/ X$ j& o【材　 料】. P' T0 D/ {' y4 r9 q$ i' `) k
膳魔師煮麵道         1只tvb now,tvbnow,bttvb: G" S+ l2 o' K/ b- O
膳魔師達人原味平底鍋         1只
$ M2 \$ k* \9 F5 f墨魚細麵         150公克
/ _: I2 Y% o5 g5 D: ~tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         250公克
; j& p; b7 o  l4 h6 D1 Fos.tvboxnow.com絲瓜         400公克
" H" k( U' q' }  B+ D蔥花         10公克
& D$ X/ P. e' G3 U% m1 |, i公仔箱論壇薑末         5公克% R) H3 k$ |3 I4 m$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _# K8 b7 d" Y* c' d% ?& S
【調 味 料】
9 X- F  Y* D& S; B: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
( m8 v) |& ]7 y8 ?鹽         1/2茶匙$ B( Y' ?& s) b1 x
細砂糖         1茶匙
- [3 C5 K* @$ O: D/ fos.tvboxnow.com高湯         200cc
" k' ^' p, D1 N- W+ v; q. u, a$ j* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
) M) g( l  ~' Y* t+ N' q/ R  r% ^: H* t3 s% [+ I
【做　 法】os.tvboxnow.com- R0 o' T6 @% l
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。- ^% o, K$ X: x/ P  x5 R& Z
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。公仔箱論壇2 S, {# E9 g* n1 X% N' Z
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
& O( Q% J% m  H' `公仔箱論壇4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u" y4 ^2 P9 D! z! f, p% A
肉醬烤茄片tvb now,tvbnow,bttvb6 e4 s( N% ^7 G3 H
【材　 料】
) S: f/ F& n0 [- L/ U公仔箱論壇水管麵         150公克; x2 r0 K8 r* o; o5 l0 V. f
水茄         1個
' P. e' o+ N) N8 Q6 q公仔箱論壇橄欖油         1大匙% ]; B6 K* v7 F# u( [$ t
麵粉         1大匙
1 B3 j: o* B; h. o9 u# \/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb! G/ f# F, M% h+ a9 \  g' p# i0 V
起司絲         100公克
2 ~0 n( F+ F" r8 w+ v3 ]
; f; r; j: y; J4 Wos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& i2 t  {& G* d7 I! C
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
" f* A/ r" i+ D3 e7 n& L; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb! @5 S6 [+ G! \/ t- U' [( ?
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) i( W$ Z& G
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
1 p: l0 Q9 n- T; `5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

* G% ^( m  {" D1 B/ F9 t5 vtvb now,tvbnow,bttvb焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
; n# A8 w* i4 g$ q8 Z4 A6 M【材　 料】
! X5 v$ P2 F, B. Z9 j8 h& g! {通心麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% {9 E2 Q7 o$ {4 P5 M3 h* e
鹽         1小匙6 h  y5 p2 s) C: Q( R2 J, @
培根         50公克
: z) g! Z7 P1 v6 utvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ J1 @9 M3 O7 f
蛤蜊         200公克
" ^* ?4 q; ?5 W: L% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
4 G; ?1 ~: y- J; H$ ]. x# y* C公仔箱論壇蒜頭         1辦
$ N# h4 n- i$ i$ w3 q& k洋蔥碎         50公克公仔箱論壇. `7 `+ _) L* P  d: r
蕃茄紅醬         2大匙
0 I8 a2 g; v9 P% H2 v. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc  D$ ^2 }6 x7 X' D  @
起司絲         100公克4 R+ J4 R/ f; B0 ~4 M9 X& {. R, q' p
tvb now,tvbnow,bttvb3 S4 D) _' b4 v( ~4 I' x- F
【做　 法】% ^$ g4 v$ Q1 t: K. _" X" _
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。) b0 [, e  r0 C/ j! T8 i, T$ ?
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
9 t- z& \. j# l% S+ sos.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
4 e/ V9 Q) a+ F4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C2 P* I% y# X" X! \9 T) i( H; W
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。