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, s- S  R! {2 ]+ Z5 v公仔箱論壇法式松露炸雞捲         公仔箱論壇( O2 V* ?- \2 q3 P& B8 ?
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- V& B( j7 V  V7 L$ g5 _( F
雞腿         2支
5 F  t" ?, g/ N+ _6 r3 x0 U西芹         10公克, r5 U0 t5 ^! L) S$ z. M7 ~
松露         少許- W# T+ V1 p; S
洋蔥         少許
' r( J! B( H' i! N  r  U4 rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克os.tvboxnow.com8 M+ l# L( A2 `2 S
, M! g/ I# V/ c3 g( h- n
【調 味 料】
* F! z4 e4 h) |  c% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄
1 ^* v  ~( ^! o# I雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇# Y" M8 B6 ]% b  [  E
B.蛋液         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s4 h* z9 X# ~
美式酥炸粉         2大匙
) d; t7 r6 S' X# T8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D+ d5 g9 ~, Y2 x/ D0 c6 f3 P
【做  法】
" `- X* K2 t( ^/ t2 j3 vos.tvboxnow.com1.雞腿小心剝下來保留;將雞腿肉去骨,備用。
% O9 ^& z% Y) q1 k2.將作法1的雞腿肉剁碎;其餘材料剁碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O6 h3 z: w+ m% v4 X, {
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。4 C& n$ M) t( Y- V
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。os.tvboxnow.com, D$ b8 q6 _( Z* c, [5 E7 ^
5.將調味料B拌勻成粉漿後,將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
! A5 h, q" V1 Q% g4 R9 |6.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

* S( ]5 z6 g9 l* F. ~" \生菜烤雞肉        
$ u9 r; o, Y3 h0 Y0 m( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" c) Y2 w3 U! T) g9 G$ L$ E公仔箱論壇雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 ]6 K7 u1 A' I) i3 `
烤肉醬         3大匙
  B/ U/ Q6 p; o核桃         1大匙* r# S: J2 n4 H* [0 K# t
美乃滋         2大匙公仔箱論壇' W) r2 D$ t, ^/ y5 I3 Q
山葵醬         1小匙
$ q$ `" u. c2 Oos.tvboxnow.com蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 j5 E; O+ }" I/ }4 c. X
美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb# H' k, e2 W3 w5 g, P7 ^9 v5 Y

& ?. K/ o: r& H$ D  |( D8 jos.tvboxnow.com【做  法】
4 ?! ]1 L* q  n) f% s' c2 L4 C) t1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬,備用。
( K9 H8 S0 T0 b8 |" Ytvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ Y7 y7 T0 x6 Q; a
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上,一起放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出,續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉,並切片。tvb now,tvbnow,bttvb+ p& d( H' R; V6 d2 z
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
& L7 e; H1 q* F, k5 @  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一片美生菜,包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片,再灑上作法3的核桃,最後淋上作法4的醬料即可(重複此步驟至材料用畢)。

. [! Z/ L, X9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 e% ]  d7 i& u+ r
【材  料】
% R, W5 m3 o+ N* D! m雞腿         1支
" Z; W* h! o& Z9 \! Y公仔箱論壇
* H; ~1 U' r: H4 R公仔箱論壇【調 味 料】
' G, q* i" F4 V$ x" k+ y! M) h公仔箱論壇水         10㏄
, [- Z- o3 U5 f. B9 y' {2 u鹽         1/4茶匙9 u+ w5 S2 c: N# C0 S: L, z
九層塔末         少許
! \. e9 s$ ?$ X! `/ l2 m義大利香料         1/4茶匙
8 C3 X' v% ], V, v美式炸雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k& W: D4 `( W) r

( k; b0 s5 }( \! ^. |1 z. Utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" L; b2 T$ p: s5 {os.tvboxnow.com1.雞腿洗淨切塊狀備用。. i3 u" ~% T' T/ \% Q/ |
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。4 M! l1 S( b! w  j2 D# a5 _
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
/ h! q7 o% G4 w8 _6 q( k4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞塊放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。

8 |$ n" y! ^% r9 x* W公仔箱論壇巧達起司酥皮炸雞         公仔箱論壇! A8 w+ v. {% F* \7 U
【材  料】' y. W& y9 b! x0 h0 W% f% X0 [: T
雞翅小腿         4支tvb now,tvbnow,bttvb4 I5 n8 @. R3 b+ ]9 Y/ E3 v
巧達起司         1片
8 B( C' x  T- i) H) I# pos.tvboxnow.com! F6 o2 k: V( L7 f: e4 }9 B1 q3 u
【調 味 料】
5 v. L$ l( t4 }6 |5 [起司炸雞粉         2大匙
! f; L: ?1 _! `. d9 C  r鹽         1/4茶匙) ]6 h  e  z- D. D) `& o
水         1大匙
4 |* {/ m6 t9 P# M  Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ D6 ^: }* K; d
【做  法】
8 p% x7 }6 i7 |4 h1.雞翅小腿去骨;所有調味料拌勻成粉漿,備用。公仔箱論壇+ |5 K# [/ k! A( G" F5 N; Z- u
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
) b7 r' r. J% c6 a( L! W2 \7 b( xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
+ S# w9 q( P& f" s0 F3 G4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。

8 t% e$ I( V6 p- h. i; w- \: H公仔箱論壇焗烤雞翅         os.tvboxnow.com1 b3 I, ]; `7 v7 h! A: l+ O. O- \7 M
【材  料】8 Y& R1 s3 s" W( R! ~
雞翅         6隻) \4 [9 c6 r1 H& h3 T# C5 |
鹽         1小匙! w3 j0 z& P  j' k: M7 b
起司粉         1大匙
- }8 m0 R+ y! G3 Q洋蔥蘑菇醬         2大匙
6 a- Y% [) e: [: L  z8 J$ E3 y/ Ztvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克
  c9 g) N9 l" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' W* h1 q/ f# |; Q1 n
【做  法】
- G! h" G- Q- n: D! x% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅上撒鹽,抹上一層起司粉放入烤盤。, g0 @# `# i- I% [$ F" B
2.預熱烤箱至180℃,將作法1的雞翅放入烤箱中,烤約20分鐘至表面脆酥取出。
: c8 X( O+ s" |* p: _9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤雞翅。
! h' h% j0 ]# |; H9 S/ J0 S! P" Tos.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

1 w& v* n6 n, I; V6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲
4 u( u3 F; t. C) }7 H7 c; Ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! y$ b; \- J- F! {7 ]# ^. y* otvb now,tvbnow,bttvb荷葉餅     5張
0 u$ [' n* l% M) {os.tvboxnow.com燻雞肉     100公克公仔箱論壇8 i! y& q# c: z8 |: K; m6 c
小豆苗     50公克3 t5 t# ~2 H: r0 a0 [$ b& r

* E. G# O9 ]4 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& _) w* w3 }" r
沙拉醬     2大匙7 x/ E, c# i* E7 C

: o- M8 S- ?9 H+ E2 ?8 m【做  法】/ O* p4 L$ {9 y3 j7 h
1.小豆苗洗淨瀝乾水份,燻雞肉撕成細絲狀備用。
9 z) i, |3 u; l' ^% @os.tvboxnow.com2.荷葉餅攤平,放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬,再放入作法1的燻雞肉絲,最後將餅捲起即可。
公仔箱論壇! ~, [6 R2 j- A9 ^" V
雞肉起士捲        
% R: Q" @& o, c3 p3 i【材  料】9 T5 c) Y! B- i" V$ a" y$ j
A.雞胸肉         1片/ ~* ^! H3 n, v. t& B9 {# Z+ i
B.鹽         適量
+ X3 j5 t7 K5 T: ]" H- g, `黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k4 ~& p. t: F% G
百里香粉         1/8茶匙& |/ p$ |) [' o+ `- K: m" G
巴西里碎         1/2茶匙os.tvboxnow.com1 v! e/ ?0 w/ k  [, W: i; ?7 T/ w
C.火腿絲         20g9 h/ e! a3 S5 g0 p: @  p
洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb0 |1 C5 O; i. Z+ A
西芹絲         10g
) t+ n/ Y; [1 }% \. D/ v( H青椒絲         10gos.tvboxnow.com$ T9 G# H0 T2 O. D" i7 H
起士片         1片公仔箱論壇/ O. m, ]. {& s
D.低筋麵粉         適量os.tvboxnow.com$ L4 y" a6 y" C
帕瑪森起士         15
4 ~# F; l! w% j) r
( n6 p/ j: E# b; P" A+ b9 f7 Q【做  法】
  I2 e, W; k+ F6 a7 s/ ftvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉用敲肉槌拍打,使其厚薄均勻備用。
% a  m  J' e7 k$ O6 y1 c2.在每片雞胸肉上撒上所有材料B,再放上所有材料C,然後捲成圓筒狀,以棉繩綁好固定,並在表面抹上低筋麵粉。
7 I% j& {' y" \3 n# z3.烤盤內塗抹一層油,放入作法2的雞肉捲,以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後,取出翻面,撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。os.tvboxnow.com. d6 H9 Y, F) W( p. v0 v
4.食用時拆掉棉繩,切片裝盤即可。
) {& y+ U# n" N, }+ t. q
雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb2 x1 x! ]  ?0 A- G7 v* z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W" k' j  ~7 I  s6 j+ R. i- }- b
印度Q餅         1張
1 G4 ]+ {1 ?3 Y$ [& o雞胸肉         80公克: T. `8 [& r. i4 ]/ [# I+ w* q/ c
蘆筍         4支
3 i3 G1 q: r( B, T  @% f$ b: h紅椒絲         適量+ F% G& B) k6 n1 g9 X$ A) l
黃椒絲         適量  [' W1 o( L3 P% X$ n3 ]9 Y
苜蓿芽         適量
2 k7 {! k3 y; `3 F0 e2 ?/ W沙拉油         少許公仔箱論壇6 j: X6 z( l& \

; j& R" G: f# a0 M/ R1 L4 T- g' Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 f, D- Z) z$ s3 q
鹽         少許
  v6 S0 x2 y/ F6 i! r% Q& E公仔箱論壇優格奶油起司醬         適量
2 E) w9 O1 s' h  D) itvb now,tvbnow,bttvb# i6 ?3 d7 Z* H) @5 _5 q
【做  法】
9 D+ e- F/ ^+ u5 @, M, L公仔箱論壇1.先在雞胸肉上撒鹽,放入180℃的烤箱中烤約20~30分鐘,烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出,放涼後再剝成細條狀備用。
7 J0 Y5 M; J1 b% X; i# W0 ^$ i3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟;黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。5 f4 |7 w2 l, n4 e9 g
3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售印度Q餅,將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
# O9 N# r/ n* c5 A5 @' Y: j1 Z0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲,再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後,並將餅皮捲起即可。

- |6 e/ N* K/ O; z; h0 x" ?, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包蔬菜鍋         3 G  F* H( c( ^+ ^
【材  料】
+ g7 ^6 O' o$ u' p5 n$ K  H法國麵包         1條os.tvboxnow.com0 y/ r% r) R8 u$ M
洋蔥         1顆
+ x; e' U9 {% W; G0 b: \, t# ]公仔箱論壇西芹         50公克& j! A$ ]6 q6 i  H
蕃茄         2顆
% k# d: d  _' \tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; m" a, N6 S  {2 Z1 J1 }: B
馬鈴薯         1顆
- e' Y, N: j( Y1 z% f: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2條
* U8 B9 U5 O8 j. ~* T1 `綠花椰菜         80公克
* P$ z4 D9 G( F' b8 [6 a8 j8 B8 d0 `. R湯底:tvb now,tvbnow,bttvb& ?& k$ {) W8 @& j  R
綜合蔬菜高湯         1200㏄公仔箱論壇! H, e+ {; T( r" ^5 r

- w* l0 x6 u/ s  `! ?公仔箱論壇【調 味 料】
8 ?3 B3 L: p$ N5 F公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; R/ o+ k/ Y. O) H: ^6 F9 s
雞粉         1小匙6 m- ~0 x- W, O; d  K
tvb now,tvbnow,bttvb+ g) d, E, m6 w2 M5 i* t$ ^
【做  法】os.tvboxnow.com) I! i- w3 w4 J- f# }% V9 o
1.將法國麵包切粗丁:洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁;西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁,備用。. U% w8 J) p% Q: n5 s! v
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
' [+ q5 T  J& ?0 v3 o7 `) i% \+ c* p0 `3.加入作法1的法國麵包丁即可。

) j# g) T- h% ]% d; T5 }1 _6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋       
: j+ o+ h9 i/ ^: `, @! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 `! k$ G* L% z- {; o7 {3 W
雞蛋         3顆
: C3 m6 Z6 ?" B/ T5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克% c2 `6 @4 ~# V" \: \7 m) w
鮮香菇         10公克1 B; ]) V! L( e3 }% i9 Y
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb, E1 k5 ^$ H! F; i8 v+ |
蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb( |# t% G, `( p$ |/ w/ o
太白粉水A         1小匙
- o5 H( `+ c9 c) I* V0 z  y" g6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水B         1大匙
6 Q3 u* U, I" L2 X+ ^/ ?
/ o+ D6 x9 `/ @( B【調 味 料】
+ x6 t5 ]; f$ t3 C1 `7 O7 v辣椒醬         1大匙
* O0 V3 N& [; J, e3 o9 G( |os.tvboxnow.com醬油膏         1小匙' N, I4 q& n$ p3 c/ h4 \" |
雞粉         1小匙
8 X( S8 A2 f5 l3 S糖         1大匙
9 y1 @5 f" T# ^; C: W' J6 P( d( \水         100㏄
+ r/ V/ B. G3 M# L9 A! [/ f  ^公仔箱論壇: C  b9 C3 h( n5 ]  ?4 @# a2 u& q
【做  法】
' j4 R. U) j6 J9 W# a2 M1.雞蛋打散成蛋液;馬鈴薯去皮切丁;鮮香菇切丁;蒜頭、蔥切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E( J9 ~4 c+ {6 `9 E
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起,再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。os.tvboxnow.com0 ?, A( S3 i5 g
3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色,盛盤備用。
- e. x; l9 u4 C9 g! U+ D/ Z2 s- D4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合,煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後,淋在作法3的煎蛋上即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' d9 x4 |8 n# S- \; F$ j: k
奶油培根烤馬鈴薯        
* H4 z4 P9 v3 a- K6 D4 E+ l. N8 \os.tvboxnow.com【材  料】
* N0 B; P2 L$ r% ]tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆os.tvboxnow.com. r5 ~; l1 Y6 g, f- h, t) e- G) R0 S
培根絲         1/2小匙3 a* a" a  E$ ^% ^4 H! E- D
玉米粒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* R6 p/ |6 r" C. ~; `. h  K. y
蔥末         1/4小匙
2 h8 S1 ?9 P" x9 C無鹽奶油         1小匙
5 a  S" V9 }% y( uos.tvboxnow.com9 o; t- D$ p5 F( X! N+ q
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x/ V, _2 t" w  Y5 R. _
1.馬鈴薯整顆洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 D" d8 j2 }, \6 W8 D
2.烤箱預熱至180℃,放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。' U. O4 j/ w) Z* w  P
3.取出作法2的馬鈴薯,縱切剖開,擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末,再放入烤箱烤約2分鐘即可。
os.tvboxnow.com( E, U6 c/ T$ \, _/ D9 x1 J
焗烤馬鈴薯       
+ N9 r7 c/ S5 a$ K公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: c7 g. W0 g) n6 H$ W6 {
馬鈴薯         1顆
. A+ d8 r. g- ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
- U$ a- e. K- G, \) A" G% W! H: w- p( b2 |5 R3 f5 m
【調 味 料】# L' W" l* {8 u6 {
美奶滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~4 ]9 D. I7 \" A5 K
蛋黃         1顆
3 z& g! o9 n! h1 a, ^& atvb now,tvbnow,bttvb
! K* O$ R+ Y  E' P0 Z【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 L, r9 {6 A% I8 ~+ u1 ^) ?: z
1.將美奶滋與蛋黃混勻,即為淋醬,備用。公仔箱論壇/ `3 L9 ^5 e  `' r
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊,汆燙後撈起盛入焗烤盤中,表面再擠上作法1的淋醬,備用。os.tvboxnow.com; [' v9 `1 E& s, [' O, D% j
3.將作法2放入已預熱的烤箱內,以250℃烤約15分鐘,至表面金黃即可。
os.tvboxnow.com. t1 v+ u7 d' M: F
烤辣味羅勒孔雀蛤        
6 {& e4 y. |+ V1 A$ {+ J' q- Q【材  料】0 A( r* y5 Z6 c
孔雀蛤         6顆5 M  a% G' h$ [9 l
新鮮羅勒         適量/ b& j* }- Y* F) J) j
辣味羅勒醃醬:
8 L6 F& c1 f3 r" J( V  b. f4 i. Wtvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙
# ^* \8 v; _, t: ^5 P# p& D9 R/ G蒜末1         小匙  V8 M) J* K7 R  M) I
洋蔥末         1小匙
; s& Q7 u: v2 R, n+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
! |& c- R& Y6 K5 `% Q糖         1/4小匙  m, P# ^2 i) H5 i8 k
BB醬         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @7 X! [* h' C5 [8 t) a
公仔箱論壇1 [9 R, X% H+ {& E5 Y- ^! \2 k/ U
【做  法】
& V: ^+ V( j. n- Y9 V0 n. L$ T& Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
5 k) Y2 {$ I% _# a8 u" }, x8 I% k公仔箱論壇2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
, K6 Q: s# g: r0 r9 H7 b公仔箱論壇3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
6 C6 H: i0 g3 y  s7 \/ Q2 j2 J( tos.tvboxnow.com4.搭配上新鮮羅勒即可。
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紅酒燉洋蔥        
) r+ R1 |" t! h4 n0 Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】' B2 \- Y0 r0 c8 I" y) I* B
洋蔥         2顆; N1 x, b: C& B5 c# t7 I
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q# H% ^6 x& ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F7 C0 }2 g/ i. y1 E
【調 味 料】: \% c+ B+ _, O1 l1 Z0 z3 M  d; ~
紅酒         200㏄os.tvboxnow.com! @) _7 a2 x5 s9 B+ ?
水         100㏄
3 t0 {! L. s7 ~) A! [0 [: Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {$ c0 v& ^+ H: k: R. E( G$ N
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }2 J# n$ C- s) G
1.洋蔥洗淨,去皮切塊,備用。
: z2 \/ l- K' r! @" }' E1 l6 |0 K公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味,再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ g( y, L9 T; |3 }
焗烤雙色甜薯        
) U5 R0 o7 h$ j  P# Q+ I0 _, m' r【材  料】* c. n" |0 R7 @6 R6 R! W# Q5 ?
馬鈴薯         200公克
: |7 Z% i2 C4 V3 A' O' z1 V: [tvb now,tvbnow,bttvb地瓜         200公克
, X6 y% Y  _! s  S& E" C# u( gtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         200公克
! y% @9 e3 Z, i7 }% J3 b/ {os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `, }" V3 w5 R+ ~  @
【調 味 料】
& J$ U' H, B$ b$ `/ @$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w2 B# U! x) f7 Z) `
動物性鮮奶油         200㏄
; a( v! L0 W8 E3 E公仔箱論壇鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com9 [  k3 f" t, T% H& @
高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, S6 u" z7 O* [# m
中筋麵粉         2大匙
4 G. I6 C/ c% O, ^: [9 Q, r$ P( F! b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! o' O. S! L/ [* ^
【做  法】
9 @. {) J' s7 S7 A1 Z! I6 }os.tvboxnow.com1.馬鈴薯、地瓜洗淨,去皮後切片,放入蒸鍋中蒸熟備用。
: O1 w2 \" Z6 Q' ^$ ~公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融,加入?筋麵粉以小火炒出香味,倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開,最後加鹽調勻即為白醬,備用。公仔箱論壇( x* e% @5 a8 L6 f
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中,淋入一半作法2白醬,再排入熟地瓜片,淋入剩餘的白醬,均勻撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。
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