BeiDouChef

8 u: z, b: f) D4 p9 wos.tvboxnow.com法式松露炸雞捲         os.tvboxnow.com/ ^' ?* E; A' C) g9 r, n3 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( J! u; C' G
雞腿         2支os.tvboxnow.com- H( W& I6 |* f" X9 p! v$ x1 M
西芹         10公克  |$ K5 U& f2 w: ^; ]+ [7 p
松露         少許os.tvboxnow.com  S1 K% q7 @6 V8 G) g
洋蔥         少許! o9 {! w8 r6 v2 }+ V7 B
紅蘿蔔         10公克os.tvboxnow.com8 q; a/ `4 }1 z3 J

) g: J/ _6 P3 Q, u! t* c【調 味 料】
; ^4 }: t. |* c' v2 Ktvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄os.tvboxnow.com5 A/ q$ _7 ?  v
雞粉         1/4茶匙
1 Q* F  l0 D" p4 u2 C# W" Wtvb now,tvbnow,bttvbB.蛋液         20㏄
; J# K# M" W: `* B& X( d2 k( ~tvb now,tvbnow,bttvb美式酥炸粉         2大匙
6 S" l$ T# Z! j5 O; atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r5 Q5 M2 @  L4 m9 y4 _! t! [+ N$ e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# s1 w* B$ l7 [3 U
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. y3 c% e# F! S- R* j4 K
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
6 {0 E; t; w7 S  x. E: `3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a$ V% `& M1 K, h  H# ]1 C
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。公仔箱論壇8 h. A8 g$ O. k8 a5 H
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
: p8 ?' d2 P( n* B& g公仔箱論壇6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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) c2 A% b, p. w/ n! b- T3 ^公仔箱論壇生菜烤雞肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C# K% K( S  r* p2 d
【材　 料】
+ [8 ]6 Y% D- }! S雞胸肉         1副
. J/ O# s* |0 c3 ~烤肉醬         3大匙& H) w$ F8 K* i# K! b/ O
核桃         1大匙os.tvboxnow.com; h. i; S3 r3 f
美乃滋         2大匙os.tvboxnow.com7 m3 t+ `  ~; \1 p8 I: e9 [3 w2 R
山葵醬         1小匙
: v( j7 u9 d* H" D2 y1 r9 Sos.tvboxnow.com蕃茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; p, p% t- I/ C
美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% e! e, s% l' K+ A" m  ?, h

( R2 n2 w( r9 k; vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" i, E- j3 Q+ N& p. c9 ^' V! ?
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T- z7 j/ Q5 D) ?# e
2.核桃洗淨備用。7 O7 o$ P7 o. Z& L* v4 ?' U0 J$ s
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
* f/ S( ]& ^# u, P8 S4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。os.tvboxnow.com. _6 b; G1 `7 [' x# Y9 j: E
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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% M3 u- B/ `6 X5 W2 h9 \
義式炸雞         公仔箱論壇& C  z8 f2 @! k
【材　 料】
5 ~( o2 R: B! K( Q雞腿         1支
! F" u4 d0 }5 D+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 G1 ]+ w3 j7 X" o
【調 味 料】
0 v9 V3 X% t4 O: x; y% ^tvb now,tvbnow,bttvb水         10㏄
+ m. _) ?- @4 l) ]os.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com8 l* {. ?% C* g, n6 K
九層塔末         少許
: Q; s) x4 z) A" ?5 dos.tvboxnow.com義大利香料         1/4茶匙' v( r9 n/ ^+ o" n2 Q0 b3 _
美式炸雞粉         1/4茶匙
- v" `. L4 S7 V6 @$ X* y) vos.tvboxnow.com
7 H. m" L0 u4 Z5 e* Y: M" ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 A5 I" ]) L5 P; U" y9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇8 ?" b* _8 m+ u1 H) a
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇" Z1 O. M1 _) `* o) H' i
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
4 g3 E1 M# k9 u  q; {" N: Z' Ltvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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( c3 F& R0 {& k: N* U5 f0 qtvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞        
' c. @( {- ^# w7 E4 k9 e【材　 料】
- v: U' A- o5 o1 U! {os.tvboxnow.com雞翅小腿         4支os.tvboxnow.com) W+ ]! s/ R5 v5 ^7 W+ K/ c2 ?
巧達起司         1片
; K" e  m- \* U0 Bos.tvboxnow.com
; w$ s- A  F. sos.tvboxnow.com【調 味 料】
- Q. o# O, M4 }2 _5 X+ K9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' |2 ]) F# y  N8 u1 `# \  G( _
鹽         1/4茶匙
, R7 {% {2 L7 m& J0 h8 stvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙os.tvboxnow.com$ n2 D+ G5 t6 a' I" _6 H0 v

8 u7 H) p6 {+ ?+ U! ]公仔箱論壇【做　 法】. [: d( Y# J7 [  }0 j4 O8 \/ m4 |
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \; s, @9 v3 H1 k
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇, E; d+ s+ H( M- t
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。: y( A% r' q! s5 l6 D
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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7 }5 g$ E6 @9 }6 C) g4 M% S3 e
焗烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I( ?3 l2 o, ?( _$ P
【材　 料】
$ Z" X. p/ R* w: W8 u雞翅         6隻os.tvboxnow.com8 t' \6 o& L3 m9 j  m$ k% i
鹽         1小匙
) N8 z6 V% ]4 \' H5 x+ {: Oos.tvboxnow.com起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# l1 G/ x! N6 z, [
洋蔥蘑菇醬         2大匙
( e" q( D& r1 b" w8 o+ W- y: e  Q公仔箱論壇起司         100公克
7 t( `9 O8 A. b8 o% J* L# ?公仔箱論壇
% T- U3 ]3 h' t, }- `+ k7 x公仔箱論壇【做　 法】7 n& W; H9 r3 X+ D5 O: ?5 k# C
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
' U1 k2 B& i& o6 R" [  ~" Yos.tvboxnow.com2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v* }) \, ]! H$ U5 j2 B
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。os.tvboxnow.com5 [) y, @( {* Q. K2 G
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 b1 a& \/ Q; K5 X公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲 公仔箱論壇& J. L- O, ^' c8 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, M! m4 _9 q0 d
荷葉餅     5張
2 |7 r4 u$ g" Y, v6 `燻雞肉     100公克tvb now,tvbnow,bttvb, F: F( x8 [4 r, @
小豆苗     50公克0 n! ?3 N6 l# m) B9 R; ]$ Q) j
os.tvboxnow.com/ o6 ]5 A+ i5 f- {% f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U5 }/ A# U* T# p! ]$ C
沙拉醬     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j" G) Q3 J% P* ]

) `+ \) e2 T+ j, E5 k, etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 W3 f$ S% s3 v0 M: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
& u0 |0 g; _- F2 M$ G/ c7 W1 U+ S0 Aos.tvboxnow.com2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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1 `! T8 M5 y( G9 k雞肉起士捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M9 b9 J& p$ y% ^
【材　 料】
; M7 ], C, e* P+ v, y- J. M' y. Zos.tvboxnow.comA.雞胸肉         1片
8 E  u3 @8 L* }. _0 rtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb! L  f$ O+ \4 l4 k9 y2 G+ W0 _$ u
黑胡椒粉         適量os.tvboxnow.com! N5 K, ~! W7 a1 E" E
百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇3 g# C. y, S7 |6 v) R
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i) d$ u; d5 D1 x3 D
C.火腿絲         20g  i! H$ u' Z4 C1 }3 r
洋蔥絲         15g
+ w8 U- m5 ?$ f  Ztvb now,tvbnow,bttvb西芹絲         10g
2 O* l2 C7 Q7 O/ itvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g$ ]# I: d$ R0 F+ i
起士片         1片
8 f, l! W# i7 J$ E- pos.tvboxnow.comＤ.低筋麵粉         適量
+ y$ T! ]5 z0 h2 S6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         15
2 r! ]" S, ?: x7 Sos.tvboxnow.com3 h' E$ x* v2 n, c, F9 K$ G, \
【做　 法】公仔箱論壇* V0 \( v! T6 @. s: h( O3 l! N
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) @' \" X  s6 P% X# t
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。os.tvboxnow.com6 ~# D* p0 Q( _  G
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。2 K2 V- P  C0 m0 f
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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* F) w5 I# x4 h  v7 R% }% ^# v
雞絲捲餅
: `2 }4 x7 L8 P【材　 料】
3 O$ j$ P/ e. y$ t) Ztvb now,tvbnow,bttvb印度Q餅         1張
% J: s  E" h8 S: c- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
( [3 C$ [8 _/ D! H  l( \公仔箱論壇蘆筍         4支
. y" O4 L" E# J' Qos.tvboxnow.com紅椒絲         適量
2 X8 j$ z3 k" l9 s' t1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         適量公仔箱論壇6 }% l9 P8 \! v, K
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l! g9 ?, X+ m! i- v+ v' R5 j: X
沙拉油         少許os.tvboxnow.com& t! l" f7 b: Q! {! H3 |1 [
公仔箱論壇# K0 R# Y6 q# t4 U- d2 C0 a
【調 味 料】
! l' P- K8 M3 Q! P. |$ l( j公仔箱論壇鹽         少許os.tvboxnow.com' `' A* S; h3 O6 D$ B
優格奶油起司醬         適量
& V3 B3 b! K. F* E% ~+ K0 Z& G0 u- P& N1 M
【做　 法】0 [1 q- V) c" t) v
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
$ \% h! F% D; C2 F3 u5 k1 a" g2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。  X( k2 G: m6 N3 s9 k% t: c2 M+ l0 d0 H
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。6 I: t) d. b1 D  p! {/ A
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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, S+ l; a3 Y6 E3 p0 x) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包蔬菜鍋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e7 ~* S% d4 e4 [- Z( M6 Y
【材　 料】
. ?; [& ]* r* g1 T公仔箱論壇法國麵包         1條
5 _2 t3 p/ N0 q; o洋蔥         1顆
' R) f- H+ E. A- w8 B1 Q  s" s; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克# B: t( a6 Z! F( h
蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 i9 f6 x# j8 p- I& S
鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* z& o6 |8 o( Q! _
馬鈴薯         1顆
7 Y8 V3 P+ T* ~: K3 X公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2條
, r9 v  O& D6 x% T; g  y+ D3 d綠花椰菜         80公克
& q' R( _0 {: Y1 C- Q4 B' h湯底：
7 e; X/ K& E% U# T# s綜合蔬菜高湯         1200㏄
! z. t" X, E) W2 [公仔箱論壇os.tvboxnow.com" i/ c6 b* k; |$ Z" u2 K
【調 味 料】
! v( g# X) t- Pos.tvboxnow.com鹽         1又1/2小匙
4 ?( Z: W- L* U/ `: R2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
4 }* z' X& t) K1 f2 E( k1 j2 C. p
/ `. H5 W; z; _7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 d( [' t  `' l+ H公仔箱論壇1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
/ T, }5 i& P/ v+ t4 C: R/ A. X2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。0 {# R$ g& Y$ K6 T5 [; y+ k
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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% k9 D* e( G1 u" w7 y馬鈴薯烘蛋        - V/ Q7 Z6 R$ y* Q
【材　 料】os.tvboxnow.com$ x6 o+ h" j% _( N3 u7 O
雞蛋         3顆
- K# J; V, b* e6 ~2 I9 h* ~/ W公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
9 M' v; r" ?+ U鮮香菇         10公克% P6 S5 k* z5 `+ A- n. R1 T& K
蒜頭         2顆& J5 t6 T1 t! H% b+ m
蔥         1支5 N$ I: o1 Z. j: A9 J5 U; r! O
太白粉水A         1小匙os.tvboxnow.com4 n, C' s0 Y1 {) p- K) n2 Z" K
太白粉水B         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z7 n- \* p4 T" R+ \; @

; v/ ~  |' \& ]; |& M; _4 p5 C# g. k公仔箱論壇【調 味 料】
( [, a- j, C0 e0 R+ n9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, H  u7 w7 T1 f- k- |
醬油膏         1小匙9 @) m9 J2 P, k2 q( d' ^( A
雞粉         1小匙
: N" Q# U. S, l糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 v5 q8 `4 r# i2 }, s
水         100㏄
/ _- m+ X( s, _! s3 b. e) _: jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L: ?0 F- r8 ~$ b5 I" H  `, ?
【做　 法】
; W  k2 i+ q, k# |+ e9 n0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \; K6 t- o" n' H! Z( Z8 B
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, x$ m: E$ H0 w) @( \% S/ ^
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。公仔箱論壇! ~( m% {* p% Q0 I
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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; w" s2 O* M8 c奶油培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K, ]5 d' R( |; F5 H
【材　 料】
, R4 h  {7 z' m9 E4 y公仔箱論壇馬鈴薯         1顆! Y; h2 x" E/ h$ D
培根絲         1/2小匙8 G" ~/ e8 _' w0 G. A% |5 J
玉米粒         1/2大匙3 Q( [* J5 Q# y# g/ S9 {
蔥末         1/4小匙% ^9 q' a3 f- b' G' _
無鹽奶油         1小匙
! m% X- v8 i6 {" r/ }
/ O. H/ L8 q6 G9 }! i. Q4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 ~. h9 y, a; {! r% e* E/ n* E: y4 g2 bos.tvboxnow.com1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
4 S( A# B) t( Eos.tvboxnow.com2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。os.tvboxnow.com  R! E( L" L8 D. g: F
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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焗烤馬鈴薯        9 Y- |1 [: R  @0 P; ^, Z( v0 L
【材　 料】
+ P  j$ W0 a3 l" z公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
, w# t# e2 t1 x  o紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇# a& m, W' s/ U8 R( H9 A' Y+ f

& S5 Z) u' A2 |  j  l2 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com( n% r2 h4 t- e% G
美奶滋         50公克公仔箱論壇# V/ h8 x! I  A! Y: ^
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb: w/ w6 d5 f7 }, Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ G- v  G6 x, O# l
【做　 法】- V6 \, h( A& Q6 z
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 F2 I* ]* H- z- @6 L/ h* R
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
' h& j8 m. z6 s7 l1 gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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公仔箱論壇) H+ y7 ?+ a; s* P7 t% @1 e# w" X
烤辣味羅勒孔雀蛤        
) Q* {/ w7 X' r6 M" c# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 R; ~4 l9 Y! q孔雀蛤         6顆
( Y% G+ K* g: a0 [! U  _& S& ?os.tvboxnow.com新鮮羅勒         適量
0 X9 a' V5 p: A) G公仔箱論壇辣味羅勒醃醬：+ ]: y  Y  ?5 G, S6 @0 e  v/ ~& L& n
羅勒末         1大匙
) a2 d8 W3 q) v) {  Y蒜末１         小匙
7 z+ ?' X: p3 Z+ p8 O洋蔥末         １小匙os.tvboxnow.com- D+ ]; a8 p0 L9 z
鹽         １/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) U% j5 Y, b0 w% h
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H1 ~6 K, r0 @
BB醬         1/4小匙
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% G1 k+ N/ S2 h3 f  l) _& F【做　 法】
0 s/ ?- y; e; W& r- d) x& W* j1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
5 H# C2 |+ d# E4 ]6 m) l! Z0 t% qos.tvboxnow.com2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇" g- d' c: g: v% Q( ?! B
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
+ o: G. g3 ~" L1 D) k! k7 qos.tvboxnow.com4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

8 E9 I9 H# q0 [' d* q紅酒燉洋蔥        
0 V& ~' F+ i% e5 S5 s2 l【材　 料】
2 v8 z$ z6 W  t7 x5 t( W, R洋蔥         2顆# s( e1 ?: c( J3 H4 i& J
橄欖油         1大匙3 |2 L3 T) {( S' j0 W
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【調 味 料】. q6 `* U0 r; X9 S, L0 C* o
紅酒         200㏄
! V: l" x8 L$ J, F7 Eos.tvboxnow.com水         100㏄
% W6 g2 J1 K; i( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C; A" j# c) N% O
【做　 法】% I/ |  ?# ~$ q
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
+ I: j; ~1 I$ a- L2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         tvb now,tvbnow,bttvb* z* n: n- G6 E# W( L0 {# y9 }! N% _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! x$ A/ i2 R' y8 m  `: E2 v
馬鈴薯         200公克
! U+ f7 w7 }+ _6 K公仔箱論壇地瓜         200公克
3 o  k% Q, J) F$ M! e. _& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [) j! N* t/ ?, T$ }* k; \

' @+ k4 t) z9 P( n; d【調 味 料】
0 l) E; p5 G0 S( f7 o4 n. q公仔箱論壇奶油         1大匙
# c4 }  n" {7 Y! P* N公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄  J  {/ L2 o3 x: S* [& O" G9 J3 W/ ^
鹽         1/4小匙( {  ?9 H7 m" I) l' v+ C9 h
高湯         100㏄
& f' e: |  p  c4 N! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         2大匙  Q! o% i1 z) m1 h& Z& U9 `
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【做　 法】
- b  U/ M+ R* K1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇) q& r- q/ I% y( s% k, E
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
8 ]1 T7 P) i1 F1 ~3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。