BeiDouChef

os.tvboxnow.com' D3 R, R% l) U! V9 t+ M: ?$ G, ?
法式松露炸雞捲        
7 H/ o) y9 w0 ^7 o/ L  a【材　 料】
  E1 b6 K+ C! h7 i1 D0 d- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         2支
9 s2 E" N% r% d) k7 `* u公仔箱論壇西芹         10公克
# U2 K( D( b2 R& f7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露         少許
* u) r( q: U" I! K9 e洋蔥         少許
- E2 R. C1 r8 w+ k7 q+ Yos.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
, a6 G0 _( v/ g+ V) `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I' l) O# t2 W3 r3 |* A9 y6 Q
【調 味 料】
; o* O* G0 x1 p* V0 j3 mA.鮮奶油         20㏄公仔箱論壇; M; `: u3 H9 @( v
雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _5 ?  A0 G% s! J& S+ `
B.蛋液         20㏄
5 G' Z& ^7 E3 q4 ]' |  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式酥炸粉         2大匙. w" D# Q7 D3 D

) j* ~( V! J3 m公仔箱論壇【做　 法】
4 b) c5 x* k# Z& {1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
! A, {4 Y4 _5 h- r8 l, i2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U9 U. t  Q5 Z# y$ V9 m
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。os.tvboxnow.com0 w% U1 [3 L$ N/ v) |8 A3 x" [
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
- f0 i& |# g7 M5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇( t, M. [+ p% c. Y0 N+ k+ w
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com1 `6 P7 z0 Z: S8 P& ?
生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 M. L, X  _1 D/ z
【材　 料】
! m" u" Y. Y1 f, D: B% r: j公仔箱論壇雞胸肉         1副* j7 L) l" x) ^6 I
烤肉醬         3大匙
& k. o! T# [# ?" o& b公仔箱論壇核桃         1大匙
) h# m4 t$ _# Y8 O  k6 r美乃滋         2大匙
7 D/ m) u- L3 ^- ?山葵醬         1小匙
7 r2 p1 ]' _  U- |# I蕃茄片         適量% n+ E  [; E! {6 x5 D- `) s
美生菜         適量
* l2 w- G0 @, k6 S- Mos.tvboxnow.com
1 S7 }" J  z; N3 S; F( c( C9 b( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, k8 Y1 d* ]( D  S, N6 i公仔箱論壇1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
0 D1 r: c. |- t, ~6 p0 ~公仔箱論壇2.核桃洗淨備用。1 u: a  X1 N2 x8 a; W; N# ?) o
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
1 s) M+ l  I- a5 d) g4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。2 c# e- n7 _2 k2 Y
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B* A3 k9 n& p, x) H0 ^; ]; U
義式炸雞         os.tvboxnow.com; n& m4 _. q7 i
【材　 料】os.tvboxnow.com4 f6 }( e/ Q+ X4 U/ f
雞腿         1支
( ?  I4 }# n! B, ^os.tvboxnow.com
: h7 O4 n/ ^$ D4 mos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com. A) ?' x5 x+ N0 e( Y
水         10㏄
( @4 J" _$ E% X/ ]鹽         1/4茶匙/ Y5 `  I( C0 _8 {% o& f! g; r8 g
九層塔末         少許
2 R- E* V) Q* a9 Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙
9 e" s/ @+ T$ \' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式炸雞粉         1/4茶匙
4 D6 e) D6 B9 U( n. |8 H6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N2 }1 A' K1 U* c3 c- ]
【做　 法】
8 K- Y  M5 K: d; J: S) S' z' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊狀備用。
2 N9 ]6 M, l" _% A' E. o# h: I公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。7 W. h( m8 O* m" {) A) `
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
6 R/ l1 G* _' u% b" t; G公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

/ k. _/ `# k6 ?8 k  u, a; \公仔箱論壇巧達起司酥皮炸雞        
* i! n/ i) w' C1 G3 v! m$ _- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 ~+ u+ C4 X* ^- j
雞翅小腿         4支
8 S. P# T( {5 e4 n! A; q巧達起司         1片
& w; u/ L( q/ c; ]5 r
. Q6 s0 t& b0 F8 v( K; V【調 味 料】* P+ H; q6 I% [0 X! i( S
起司炸雞粉         2大匙
: ]: Y! B( S5 T/ L' s3 N0 i( [' v0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙3 F9 x6 L3 g# K
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S) ]( t: J, d0 }
! ]# o+ a+ u0 q/ A+ F& E8 s2 G- H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# r6 k2 `! |1 g4 j6 B# X
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
. r! O8 l  K4 ~: |' d$ \, z+ itvb now,tvbnow,bttvb2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。; X5 y7 L2 x% E0 X4 d
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。, n0 G- {" j3 S- P. E
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

" Y& k- s0 V# z* S8 h
焗烤雞翅        
0 d) k" s1 \  c  {【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v, t! q2 J9 ?6 L; ~; I+ C6 l
雞翅         6隻5 S0 h1 g7 d# w* t2 P+ D$ _
鹽         1小匙
, V( B0 Z# f4 P& z# R3 K' y公仔箱論壇起司粉         1大匙
1 S; [6 ^  I: ^' L+ n! w0 eos.tvboxnow.com洋蔥蘑菇醬         2大匙os.tvboxnow.com/ U. i2 r( U, r6 K' a
起司         100公克
* [4 t) J- u% j4 {1 A' Z
, @" h& K: N) s* yos.tvboxnow.com【做　 法】
" K8 }8 t! \; N; {' [; Stvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
0 I+ K* m7 O$ b* E$ o- W; rtvb now,tvbnow,bttvb2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
7 M8 P. G. ]) @  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
/ e) J/ S9 R2 k" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

$ u' ?1 S6 [3 A, }
沙拉燻雞肉捲
# v9 W+ ^% j+ q' L' w/ k+ J7 Y+ v- O公仔箱論壇【材　 料】$ c2 g+ v6 f8 K' t0 y4 l) x
荷葉餅     5張
: p/ h' C1 {0 w燻雞肉     100公克3 ~2 z9 G4 b8 y: V* T% ~
小豆苗     50公克
# N% a: @1 w( B" T+ }5 ~os.tvboxnow.com
8 }, ]6 M/ y# ~0 q0 _1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 Y  n; R" k9 d: @3 c3 I  Q沙拉醬     2大匙" K- P8 v' t' D% ]
os.tvboxnow.com# B6 V' e1 I$ y) p7 j
【做　 法】
; G9 D/ s: R, s% u1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。公仔箱論壇5 @# A( c* [/ C+ ~1 A
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) E4 b% V) B1 [7 B
雞肉起士捲         os.tvboxnow.com" _$ u" ~! u1 z8 M  \3 i
【材　 料】
* i5 S: U& X! @( Jtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1片
. W5 y) n! x; [, ~os.tvboxnow.comB.鹽         適量
. A( [/ O% x7 R2 R3 ^os.tvboxnow.com黑胡椒粉         適量
- `( S% W: F( _2 Q  Gos.tvboxnow.com百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, i1 r  p% B& @. ^4 r& D9 K; `. S
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇* w; N) ~6 [! Q) r3 h( r) K
C.火腿絲         20g
: q; r* c9 P" S# }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         15g1 @3 P6 G+ L; Z: M( j, B) y+ k
西芹絲         10g' R. d1 B5 ^7 E3 D% K$ @2 o
青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ E* v# Z) t5 ~
起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ ]& U) i) a1 O
Ｄ.低筋麵粉         適量
6 N8 U) G4 g6 g% h8 S( Uos.tvboxnow.com帕瑪森起士         15  v1 ^- G9 N4 U# U  p: q
! h0 o4 r) i, J8 @
【做　 法】0 D& r9 f$ k$ }
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。* ?$ a4 g( w$ j  G! S5 f
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
$ a8 g+ K% _' p2 G# o3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 g8 w9 M9 P; g* C" t7 G& j
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

& [+ X. f  z3 n- x- n( P6 o$ }os.tvboxnow.com雞絲捲餅 ; Z$ q1 [% w2 |+ Q& r
【材　 料】os.tvboxnow.com5 u& L3 U, T0 w6 X) s
印度Q餅         1張
8 E1 }: |. ^2 ?& X9 B2 {雞胸肉         80公克os.tvboxnow.com8 f6 T3 F, u  ?! ]# }/ \, @, i5 t
蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb. g" R; ?" W/ {/ Z! O+ o. L
紅椒絲         適量
5 T1 t& C9 G, I8 z  u( cos.tvboxnow.com黃椒絲         適量
- V) ~" @* h+ j+ H9 \6 Z苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& v/ u* P& i& X0 `$ y2 t9 [* ~( C
沙拉油         少許
; E* X3 p. S9 j1 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I& \, Q0 _6 b
【調 味 料】/ H- R( S2 n8 U5 F4 @
鹽         少許7 d, U. q8 Q; n; e2 U
優格奶油起司醬         適量
- B$ b+ C7 F/ T: f% P  [公仔箱論壇
+ M9 D( r: [( |- M/ X! u公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r& O: H) M9 Z6 K% c4 M
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。公仔箱論壇/ J# b: x. U! `0 [
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) x/ u! V4 e- k. D
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
0 D- \" g2 v2 V) c$ }( \公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 V! [6 ^8 e. I: |9 d8 c- R3 X
法式麵包蔬菜鍋        
# B7 m* }% u7 a4 I: Z【材　 料】
& e/ ]; D- N  Q4 z, ~. m% Nos.tvboxnow.com法國麵包         1條
. o0 Z  e* i$ f5 \os.tvboxnow.com洋蔥         1顆
5 ?9 D' O: N: L' v  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克
/ l2 J8 Z7 ~* J" Aos.tvboxnow.com蕃茄         2顆8 L, p- F5 G1 i4 a
鮮香菇         2朵
1 {# D$ m. G% J- n& W; K8 a9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
2 j3 V7 x2 i  B9 x0 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E% z4 ^) k2 q
綠花椰菜         80公克4 E9 g6 ]0 G8 Z3 Q
湯底：tvb now,tvbnow,bttvb7 N; |& w$ c$ @  F' ^
綜合蔬菜高湯         1200㏄os.tvboxnow.com7 h* A. r' j4 |1 L+ H6 X

1 {+ Z4 Q' W: `" ~os.tvboxnow.com【調 味 料】
3 {3 ~+ R8 J8 g) u! W( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙公仔箱論壇# W. W( q/ u0 i
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 o, H+ g7 p" l5 \/ X* s% M; T

) n4 d2 {' @: b) t7 ~" H2 `0 V公仔箱論壇【做　 法】
" Y# p. ]+ C0 m! c2 u) C1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。3 w& l. Q  k1 B' V. N  M
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
! D' N0 N) ?9 I, ~! W公仔箱論壇3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

( h* Z4 d) @6 E$ l# B馬鈴薯烘蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T+ g4 ^* j6 a4 p
【材　 料】
5 @' [. P1 P5 w9 Z% k1 y2 E! n雞蛋         3顆* d% _8 p" g- p2 @, e9 ?$ E* K$ p5 {
馬鈴薯         20公克
. d# p5 r# D" k9 Y& U$ _. {; a- K鮮香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ N6 s/ y; z) N% F: F* o
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }" ]( h5 D9 l  A2 @/ o  r
蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb  l# O! ]* c$ Z" W0 F! M4 O
太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }+ R4 Y) H) P4 U; c) k
太白粉水B         1大匙- r4 J2 l! ^8 x- S4 u) j) N) Q
% G5 ?2 O$ C  i. q- R6 E9 B( ?
【調 味 料】
; F$ S% X. l: ?6 ?5 }" |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙' Y" z2 G' I7 J( U3 @; f4 h) Q
醬油膏         1小匙
; P5 }* e5 @5 h0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
0 P! d2 J! o' U公仔箱論壇糖         1大匙公仔箱論壇2 |+ L& [0 }7 K( w
水         100㏄
- t2 ?, ^" S* {# u2 ?9 m7 B: Tos.tvboxnow.com9 ^# B8 H+ D! ~$ q% u% z# {
【做　 法】
; S" \8 \) E1 t4 M5 y1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
9 z2 D8 g3 t/ k3 l! X2 r2 e2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
" t1 j+ i/ l9 Z& T3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
6 p$ x; E# j+ e7 U; Z* S9 f' m7 E4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

3 t" [4 p' Z2 J6 J* j; U$ v奶油培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c$ ^: l( Q& K& k& W% r& k! U) g
【材　 料】
) S* i$ H# U7 h; O* h$ K; h馬鈴薯         1顆
$ T3 A* e! b) m  i7 V! Tos.tvboxnow.com培根絲         1/2小匙
, n1 h) _& b! M玉米粒         1/2大匙# _: Q+ Z4 m& R# k/ `1 R. Z* B
蔥末         1/4小匙; F" m, ^$ a4 c2 a5 x( T
無鹽奶油         1小匙  D! r( z/ {6 o* S: D0 {4 B; x8 U

3 n& b% w% {/ g) C7 H6 C+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com5 o0 i3 Y' T; s' y
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。os.tvboxnow.com% R1 j1 M$ N: E" H" ]; U7 A
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
7 o7 b2 B$ w* J$ x1 i, N* I公仔箱論壇3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

$ W! c/ {+ h5 |8 L' R* e焗烤馬鈴薯        $ j9 F* I3 D! O( I9 R, C
【材　 料】
( C( J5 _" t5 s+ `馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) |; s6 T: n/ B8 j5 F% _
紅蘿蔔         30公克
- Q9 s: w! v* qtvb now,tvbnow,bttvb
' d+ w7 d' m) H8 S" |- Z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w7 u7 l0 ]! {" |$ Q
美奶滋         50公克
  q% x! C2 ~9 o# Z% i5 Xos.tvboxnow.com蛋黃         1顆
" u. d8 m4 ^/ [6 j3 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: l* ?, ?& x( }; {3 R) o
【做　 法】公仔箱論壇0 ~8 \4 ^0 @- M  i" a! J
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。* V& Q) W% P+ W' z% Q4 I
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。* {  I: ]+ u5 b+ c
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 c9 d. b% ^- v1 d2 J2 o+ ?
烤辣味羅勒孔雀蛤        
) d1 I* I9 O7 P/ k0 Q; r, x1 zos.tvboxnow.com【材　 料】
0 T+ {9 P. F: ?/ j& Y% T孔雀蛤         6顆os.tvboxnow.com" p1 Y  e! @% C+ W8 y! b
新鮮羅勒         適量) |6 r) @1 V) h# p% a  I
辣味羅勒醃醬：3 A; v$ C! ]! y, U# N/ q6 l$ o/ E
羅勒末         1大匙
& l7 B! R( w  z; G2 y公仔箱論壇蒜末１         小匙
# X* |- b2 J* |& [( ^洋蔥末         １小匙5 }; I+ L, y; B8 N! ]
鹽         １/4小匙( |- O' P  U* R7 e9 P
糖         1/4小匙公仔箱論壇8 d5 u2 |; b$ t' G! }0 l
BB醬         1/4小匙
: y7 R8 z& Z; h. Q( C: zos.tvboxnow.com$ y3 l8 R& g% q/ L# U. u
【做　 法】
7 M6 r6 i2 j0 E( C" x* A7 Z, T4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。os.tvboxnow.com0 s1 O: y& k/ L. Z4 ^0 X) p3 D8 _1 X
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇& g8 c* C# z- C7 c$ d
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
  }; e) B3 D- t2 A7 F公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

+ [, {5 {, X/ ttvb now,tvbnow,bttvb紅酒燉洋蔥        
5 q- e0 q9 @1 N2 ?. S; q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~& }; R5 q* Q1 t1 _. k
洋蔥         2顆公仔箱論壇! k! U1 ?  o. m( q" s
橄欖油         1大匙
: u- n2 R9 |; _! x$ R- _$ m! K- jos.tvboxnow.com/ |0 ~" S6 _7 S& S
【調 味 料】% B' Y3 o+ i5 j" d; _
紅酒         200㏄
2 `, T# m" g  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
6 c9 L/ J- _$ S9 Eos.tvboxnow.com$ k1 a6 r' F6 w  U* [7 d
【做　 法】
. t- s4 {  H8 [7 g& ~; }1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。2 F9 t6 c2 B; S$ K+ L% [
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& X( o+ L- ~& P
焗烤雙色甜薯        
# X2 |' A% t  R% n公仔箱論壇【材　 料】2 S2 e2 F' o, J8 V! t1 ^
馬鈴薯         200公克
0 d1 Q: q( Q, |8 Nos.tvboxnow.com地瓜         200公克
0 H9 u% k  a; Z. s起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i) `0 ]9 Z0 [5 z- {
7 V) B0 Q0 f! A! K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 `7 j$ U2 \% l6 ^% \
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p* u( f& g8 \) W2 n
動物性鮮奶油         200㏄
5 Q# `: ?4 _+ L/ z! N' y& E, ]鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B. s7 H4 d) L% c% G
高湯         100㏄8 ~! t" O* R, l6 N0 W8 P# P; ~3 ]! A
中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b7 f; t9 w7 }' e4 m& L# X
5 v8 x9 P( {" s- e  z- _3 \0 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~6 D4 N, E; Q# ^5 `( @
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
- R, H( [5 A+ F0 E( h( [2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z4 z5 D# T1 `: B/ W
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。