BeiDouChef

os.tvboxnow.com' F3 o; s3 Z: @- d3 \- l! t1 j
法式松露炸雞捲        
  W8 i/ z' Y$ S7 n" i% f" t; J【材　 料】
! M- f4 z# M( M& g5 A: V# J雞腿         2支
% i3 ~4 z" e9 b! O2 Z; E4 b5 z! f公仔箱論壇西芹         10公克公仔箱論壇5 }* T- l- T  \! U# U
松露         少許
: t5 w# [' A, \/ O洋蔥         少許
5 [$ G( {% ^9 J6 ~+ E紅蘿蔔         10公克
1 l8 l1 T9 k3 dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- X. Q6 U2 k/ D, O: @+ r% i& z
【調 味 料】公仔箱論壇0 [# o- V) \2 E& c" r$ @- X) |
A.鮮奶油         20㏄
4 E# x% L2 M5 r+ m1 \os.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙( v. g' p' ~; I' m% D) h  p2 |% h
B.蛋液         20㏄
' `1 O, x0 n& V0 F  p6 T美式酥炸粉         2大匙os.tvboxnow.com0 K# j. P+ y& Q+ r& m' v1 h
$ e+ l9 _$ F3 f# z; Q# C
【做　 法】
" Y" o; i2 Y( \" \1 c) ]1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。+ R5 U4 Q# i$ S  H9 c& f
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
" Y5 A& ]4 S/ v0 h/ Mos.tvboxnow.com3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
$ g2 ]! ?, U5 n8 c% o4 k4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。1 @' P7 n' A/ u5 G
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
; z7 Y/ `3 V4 l% s; g2 [) qos.tvboxnow.com6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com6 d* _# k$ _9 l5 F5 n  }7 N( _# a
生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ }3 m; g5 E
【材　 料】, [, c; q% d" K9 E- \
雞胸肉         1副
" {! m4 ~# Q. F公仔箱論壇烤肉醬         3大匙
2 g, q9 C; W0 P+ {$ T  _核桃         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  A" ]; f9 p2 W) ?& \. @  K- c
美乃滋         2大匙
6 L6 a! q% x0 Z% p山葵醬         1小匙
8 q# e) e5 a' |4 L$ Uos.tvboxnow.com蕃茄片         適量7 q% X( ~1 O& W2 {, |) I
美生菜         適量os.tvboxnow.com" @- Q9 w" K0 t
tvb now,tvbnow,bttvb- F0 `. a  N" F) Z( W8 \" ~
【做　 法】
* M* g- B( T9 _6 y1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
3 S2 v* J8 ~0 f3 k# `% |tvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。
& b* }: D# B9 o4 D( Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B! H- [& G; v; m1 x' T0 N+ ~& J
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
) q& a4 s" s  I0 X' wtvb now,tvbnow,bttvb5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

6 G, |4 g9 R1 r; Q0 B3 W) _
義式炸雞        
0 c$ d2 C  g# q: ~- V8 _公仔箱論壇【材　 料】- h. F2 {: z- k4 W) {2 A9 c
雞腿         1支
8 y7 [0 }# x  ?. A! v4 l( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! Q7 T& X' g9 W
【調 味 料】
) R* X- V) X' E4 D6 r6 Xtvb now,tvbnow,bttvb水         10㏄* Z, W* Q3 x4 k3 O
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P! _& D7 }7 d/ C% n- x  A; j
九層塔末         少許
, U9 f# B& i% I2 v: x6 Q7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙
9 }* ^4 r) V8 j5 t( W7 D* D1 b公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙( r% U; d' B3 s% `) s/ z
tvb now,tvbnow,bttvb% Z! j3 }9 T. y. o  X
【做　 法】os.tvboxnow.com  Y3 \7 }' E( T9 ^! K7 i
1.雞腿洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i' [  o1 Q/ n4 L! |7 a
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。- B* k" E& b) Y1 ?# z" a2 A/ ]
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
. [  m5 N5 e3 W/ z4 h) p3 X4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

- [/ k/ T8 Z$ U- \os.tvboxnow.com巧達起司酥皮炸雞        
% F2 A3 {/ m0 x) J* g/ M& Q) H: Cos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com# O  U% R" A' y/ F3 N: [. e
雞翅小腿         4支
, d& X: z% ?* r& C4 b& X" E5 Q公仔箱論壇巧達起司         1片os.tvboxnow.com1 v4 [8 \# O& K; A3 Q' }
* R$ v& P. P4 M# x7 A
【調 味 料】' O- U4 w" J* i  n9 ]* u( F
起司炸雞粉         2大匙
5 r" b4 S" r) t$ u. q鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com3 p% c  Q/ L% O" N
水         1大匙
, V" ]# O' w' V- t  m2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
5 L1 c! g  s# X' {# X, x! H! T( Mos.tvboxnow.com【做　 法】! |7 U$ p& t: i* A4 r5 `& G2 B
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。os.tvboxnow.com2 K1 ?4 \. o6 y7 p; T0 u% a/ t  F
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
0 G4 z6 S- ^  Y, ~3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
3 v+ F6 P+ @8 [. V4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

0 J3 E! p& {" q7 G0 S2 atvb now,tvbnow,bttvb焗烤雞翅        
0 F- ^% S; v' r8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 P9 @/ Y0 v& C6 E1 y& Y- F雞翅         6隻
: o8 l0 U2 b" Q  `  q公仔箱論壇鹽         1小匙
; v+ H' Y* R4 N  ttvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
4 n( @+ H9 T1 W7 z9 r3 y公仔箱論壇洋蔥蘑菇醬         2大匙
  ]/ ?9 S) e. Y, t/ g公仔箱論壇起司         100公克
, K0 |! W( `- ^6 o" H, L! H9 @9 P- w
2 A6 M6 b6 [. s9 O. d: E【做　 法】  {; o/ f/ j7 M8 K. [& O# N. ^; z
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb! ?: F9 {9 n3 H$ g* z' N, o) R/ P1 \
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇; Q# r, `/ M# b/ v8 u* W3 }
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
8 R% O  }& t( d2 x9 ]8 K0 N+ s, n4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 W% o( r  \% w
沙拉燻雞肉捲 % R8 M8 K  v4 ?' `
【材　 料】
- l. ]+ C* S! X" mos.tvboxnow.com荷葉餅     5張os.tvboxnow.com4 B' {1 `4 Q6 x, J! Z5 v' j3 E
燻雞肉     100公克
3 J# v0 J, ^5 p: L6 ^公仔箱論壇小豆苗     50公克
6 \- r/ X4 k5 W! ~+ s4 [
2 E# c5 h+ m) ~1 i, G, i: J+ K【調 味 料】os.tvboxnow.com2 |/ ^4 v8 `  |$ b" i
沙拉醬     2大匙
9 E( x( w4 ^7 _2 O/ w9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ O# Q  I2 K8 O1 l  E
【做　 法】# d# @& Z" z0 ~8 W6 E
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n8 g) k2 s8 y1 ]8 {# ^
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

( v; H; h, q4 |7 r3 m5 F& {' r9 z
雞肉起士捲         8 s/ o6 J$ T; a5 Y+ X$ d: m! [
【材　 料】
. Y% E$ P% d! @os.tvboxnow.comA.雞胸肉         1片
5 H  O1 t  {6 g# ^& `( b) B& w公仔箱論壇B.鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ t* ^7 e2 |  O$ d
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }+ I& x" k! g
百里香粉         1/8茶匙
3 e7 j' {) ^5 M. z+ u$ u) R; d公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙' R3 k" X% K% D! r) g4 A
C.火腿絲         20gos.tvboxnow.com1 F# f7 w) v9 `
洋蔥絲         15g
" X, I0 T1 D: o西芹絲         10g
! A0 v8 o  S% P& G, S2 ]* Btvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g8 M' L2 C& e  F/ ^' ?
起士片         1片os.tvboxnow.com: \! c* N  I" L$ `
Ｄ.低筋麵粉         適量
: F* \; @% A8 |& c  X帕瑪森起士         15公仔箱論壇' u5 I% ~* g& K; u

5 a! c/ _( U, j, |' ~【做　 法】
+ E5 B( p% c) Q6 r7 D1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
6 [2 c; d/ x5 d+ R( R$ H2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。公仔箱論壇  p4 a, }3 y" M6 J
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。公仔箱論壇$ f, j8 d, u+ t( _# ]/ {( c
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

5 L% p2 N. C5 L2 w- ptvb now,tvbnow,bttvb雞絲捲餅 8 j3 X/ Y: b% j
【材　 料】os.tvboxnow.com4 v/ g5 \5 O; E
印度Q餅         1張
; a" X7 F9 }+ \, W  U" i雞胸肉         80公克
- ]: C& U5 F5 R7 L( R; U: mtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         4支* D. @& f6 X* K! u3 i; c
紅椒絲         適量公仔箱論壇7 O" B+ `7 G# L- F4 v
黃椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t7 B: N! o2 n. `: D4 P5 o
苜蓿芽         適量公仔箱論壇! t( l: }, M. J9 H- g; r
沙拉油         少許
6 E! d& y2 Z# b7 H1 W9 [0 z公仔箱論壇os.tvboxnow.com# p0 d, T- ]8 U5 s$ J" x: Z
【調 味 料】os.tvboxnow.com+ b  P$ y& E8 ?$ Y( E
鹽         少許
! r: R. d% N: V7 X4 [' N  R) {os.tvboxnow.com優格奶油起司醬         適量公仔箱論壇( Z; l/ {9 O6 |; {5 K# x

% O: f# L. Y1 Q* r( D# [; I+ `os.tvboxnow.com【做　 法】2 x, j6 f$ t, w8 t1 S
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: T: e: s6 X% _2 d- X( g) Z' z
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
+ {9 m3 ^7 x) p9 |" }5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。# f8 v' c1 o, A- F3 C$ X/ P
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

6 H9 Y1 m5 U6 X& Itvb now,tvbnow,bttvb法式麵包蔬菜鍋        
7 \1 N3 ^+ ]' V【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* d. Q. O5 s7 k% _; E
法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb: J8 V) U: O0 v2 s" s: c
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i4 `# [6 N5 C5 j/ m6 G; X
西芹         50公克
, q  \1 h1 O- V) w蕃茄         2顆
* c1 }+ |! l+ C1 K鮮香菇         2朵
$ N! c% j+ Z+ D9 ?$ \- e7 B馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 J3 K) ]  O( P
紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb0 n: Y  d9 R& u& U
綠花椰菜         80公克os.tvboxnow.com' ~/ o8 q# j! r7 F. t) P
湯底：
" y' b9 ^( a# e9 ros.tvboxnow.com綜合蔬菜高湯         1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb. ~/ R5 Z7 a6 J! Z

- [( J9 U/ C: O8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& T3 u4 i3 k" F2 ^( V3 q鹽         1又1/2小匙公仔箱論壇6 r* l( t, d4 g- \8 r
雞粉         1小匙
  d2 Q( F; `6 P7 Q6 n2 i) Ctvb now,tvbnow,bttvb: s! h8 \6 p, o( l& `
【做　 法】: h  i( R" u% s. q1 y
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。os.tvboxnow.com5 N; J$ }& j/ c# U$ M
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
! b* C0 R7 F4 C5 p; k  Q; Z3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

6 q' T$ c+ T) `3 Y. _" m馬鈴薯烘蛋        os.tvboxnow.com; }! p2 ]5 F( r8 y4 U  X* b
【材　 料】/ o' F8 l8 I1 Z# n  X5 ^+ L
雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb. W! f  q% R3 S$ n
馬鈴薯         20公克, @- }9 x: r3 u% J7 W! K8 W+ [5 ?$ W
鮮香菇         10公克' a1 ~/ @* k; G! j
蒜頭         2顆" _4 V) U" _2 u# b- P
蔥         1支
) X( D3 A: U. `7 N* K0 D公仔箱論壇太白粉水A         1小匙
) b+ M( T7 `$ l& ^- K* H4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水B         1大匙$ A5 Q9 T6 x  R: w

9 B9 \" P& ~/ \( Xos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com0 F0 w' C2 x2 N# ^) }3 |% Q/ I
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z0 z) ?4 H& h9 H6 k% h6 T) J- N
醬油膏         1小匙
9 R. O+ p* n- `  C) w雞粉         1小匙公仔箱論壇) k( b' Q$ |/ |+ |
糖         1大匙公仔箱論壇" V* k  f- C0 `- w
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 m5 _1 D, o% n  ?- e5 d
os.tvboxnow.com1 D- F+ ^. R1 L0 B
【做　 法】3 t1 F: \2 z$ ?) Y
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
0 o+ H( b2 w' [0 V- Z$ _6 t& C2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。公仔箱論壇+ }3 |* e. X# i% m
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。  R; ~: }. p# t# q
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

& j3 q2 K! @6 l3 I0 b  Fos.tvboxnow.com奶油培根烤馬鈴薯         公仔箱論壇& |2 F' e2 d! H9 y3 w
【材　 料】
( P9 i+ R& k+ A! B- I2 \馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l- h- d2 I$ }. G5 e
培根絲         1/2小匙
) Y" d. F; x: k5 m2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1/2大匙os.tvboxnow.com, A, R5 ^6 q8 o. W+ g# Y) t% E
蔥末         1/4小匙
; k3 M' ^; Q3 F. K9 d' X9 L! W無鹽奶油         1小匙os.tvboxnow.com3 e/ H+ @) G( {- K$ w5 H

  r: Q  Q/ J* r# Z. k9 X" B( @os.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com# d! Y# Z, _$ [# F: t' K2 n
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
( `7 K; b$ b7 W$ ^. A2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。4 J) V6 f9 t  q' X* v
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

& E" ?/ i2 @7 V# U/ s
焗烤馬鈴薯        2 l7 \/ V7 T; a% d( N& a
【材　 料】
$ m# g' i1 F& i" R$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
8 V7 c2 m0 e/ q+ S% y; I+ ~os.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克% V3 `% b& y2 U$ D# ~( c
) u9 t5 N. S( G( T" |4 M# H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; M( C! f* _+ p; S) t6 r
美奶滋         50公克
/ `' s  p- l2 p# }$ M) p蛋黃         1顆
3 W; D, e/ g, Z1 G. R) }( {+ Ytvb now,tvbnow,bttvb0 u: u! w2 e) K0 L7 r( |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s1 c( D- d* l- f; p5 b! H) [4 _
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
& F. Z' \# T' b公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
+ J! V7 `+ w" Y. g; }* [* ]3 b  P公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

% E* v0 N( I- d) h/ g/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤辣味羅勒孔雀蛤        
- O* k4 B( y1 U* U' x【材　 料】0 \, ?# @6 W3 P: H; f# N: ~/ \4 v; K
孔雀蛤         6顆
8 f, D9 M* h6 p+ s0 Utvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒         適量
* W% i3 n/ I- B8 `0 e) y公仔箱論壇辣味羅勒醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb1 T+ y  J( U5 x' E' T/ Z0 g
羅勒末         1大匙os.tvboxnow.com) r4 W5 |0 y8 q3 w5 r
蒜末１         小匙
  L  a/ P& s& ]& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         １小匙
: z, ^, P% A) P* }% `6 O2 c鹽         １/4小匙9 Y/ i+ n4 I& U+ s8 S
糖         1/4小匙1 h/ c+ ?' m5 f0 G; C
BB醬         1/4小匙8 Q1 y6 k% Q1 S
# L* t* S- N' E7 `! F
【做　 法】
$ c  m. _" R) Y  X6 y' }tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# ?2 G) u/ G5 B7 r5 E
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^! B* w, d- J# r; a( R# r+ m! J
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
) d, `' |6 c  j公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

0 C; R7 i0 a: I9 Utvb now,tvbnow,bttvb紅酒燉洋蔥         ; ?# o& S+ q; o! W! s
【材　 料】
6 T- N! F% j& _6 F洋蔥         2顆: S! D" A5 }1 L! t8 ^" \
橄欖油         1大匙
  j+ m9 S; T0 `6 |! @* E# F4 m! s公仔箱論壇公仔箱論壇( Y: Z: r# v% X% q6 g3 t
【調 味 料】
3 l) Y" S2 O7 v4 ^( _os.tvboxnow.com紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb, Z& L) ^: b/ |4 B1 Z
水         100㏄
1 x: M  o% Y$ D1 _" c0 d! ?os.tvboxnow.com$ S2 [! H6 C7 c
【做　 法】
8 b/ ^. c' ^3 W# }5 f1 Y9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。: u& ~: I! Z" t
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

" x" I& l+ Z5 W+ S/ W8 U+ r2 ~7 Ntvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯         os.tvboxnow.com0 N0 J: p. ^7 K; A: b) k# h
【材　 料】
4 b/ b. t! F& Y; i% i馬鈴薯         200公克
  V% H4 o# r: a$ Z公仔箱論壇地瓜         200公克os.tvboxnow.com+ M1 Z2 H/ p- _- G
起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O# s( I! F5 i/ ~/ V0 ]% W; a( J- k

& y7 q: D+ |0 }' m) E3 L7 _. m【調 味 料】os.tvboxnow.com4 t: f" h0 R0 B, [: C8 ^
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W/ N% P- `" A: f6 ?8 d
動物性鮮奶油         200㏄
, J. B. e* M9 p* N2 c- hos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙0 L" S6 R9 \9 F" W3 b6 O  s
高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb* _' ^% E- R0 A: z. r' X
中筋麵粉         2大匙
# h7 {+ P! D1 v* qos.tvboxnow.com
9 w/ A: a/ B7 @7 J8 N* z【做　 法】公仔箱論壇1 O& R' T7 @8 H) ]
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
. a# D: K5 X. G公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
' W  ^* Y$ q( D4 e/ t5 r+ t; s6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。