BeiDouChef

8 ~3 a" o0 [* x; s6 e  X法式松露炸雞捲           t( \6 J5 ~& i7 Z5 K1 s* |
【材　 料】7 p- i9 R9 g7 S7 Z0 W4 p8 _
雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb9 M- _/ F6 ]9 B! T3 H# V
西芹         10公克
7 k; I& B) l9 M9 \& G2 k松露         少許4 F7 m. G" ?* z$ }! S- U- Y6 q
洋蔥         少許' R# O: s! k3 @( x& C: P
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇' J7 R  W& D3 a, J/ Z

% {# @1 }' b8 o) Y( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! Q6 C  t, n6 _! ]9 Z/ t# Tos.tvboxnow.comA.鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ A* _( X0 V) S3 A' S
雞粉         1/4茶匙
! c" i* D# m# _# w& b) q5 S( Qtvb now,tvbnow,bttvbB.蛋液         20㏄公仔箱論壇8 z2 y% J/ t' }. Y7 K, T
美式酥炸粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c+ w- X: u: X" X. X7 _

/ U4 i. P9 E9 v, r8 n" _. @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 x* p7 G! V1 ^
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
5 x0 }) e* F1 ^1 U1 R2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
, r  G, O+ p8 ?/ {! u4 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇0 O! x- u* g( ?  I  `
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。' y2 e4 r2 R: |
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。: v  F* w+ j2 l" x! ~3 ~
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( x7 f0 l$ m4 l
生菜烤雞肉         os.tvboxnow.com* M. s4 n7 w$ N1 c8 d0 M3 y; \; m& U
【材　 料】  x+ b- j. }& z8 s5 J, r; W( s
雞胸肉         1副
) U8 B6 t- R) l7 p公仔箱論壇烤肉醬         3大匙os.tvboxnow.com3 j7 V. [* Z4 N3 D  x, N1 ~, K4 w! F
核桃         1大匙$ x1 X) k: {- ^. ~3 Y
美乃滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s0 j; [3 ]: E% W
山葵醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t3 `4 \2 g% [; M% |
蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb- \1 `4 d* n! F5 v; ^2 Y6 c
美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 H. r# {7 Z* v
  T8 G3 `! c, g9 S9 |) H+ |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 f/ }; R% M/ T
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
  Y" L) f1 n+ i, _2 k7 C8 ros.tvboxnow.com2.核桃洗淨備用。os.tvboxnow.com# x( }0 O% e; U9 O
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
- y! c$ o" E3 d- gos.tvboxnow.com4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。& ?& s2 B0 I2 P$ D
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

; t7 ?) [/ W7 A- E/ C4 vos.tvboxnow.com義式炸雞        
9 L6 ^+ O) @* P, p. _【材　 料】
! s6 ?4 h6 X  E1 Z# j公仔箱論壇雞腿         1支os.tvboxnow.com  r2 k, D& _& T# |0 r  ~

1 |7 M3 [0 ~. {. c: |  n4 Jos.tvboxnow.com【調 味 料】/ d" O$ m# f  a2 l  Q9 L, C, n& U
水         10㏄; B$ |, @* x2 O' ]7 M+ K
鹽         1/4茶匙8 p  ]! }2 Q) e) k
九層塔末         少許
9 ]4 b8 x  j: atvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙
4 }% p; K6 t" x, Y% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式炸雞粉         1/4茶匙
2 @( V9 |1 q" y7 a2 V6 D& o* f% \+ m- Q1 ~
【做　 法】
4 \1 K. S9 I  d2 I) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊狀備用。
& A8 r1 l- `" I7 Sos.tvboxnow.com2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
, a8 U2 h4 l9 m, \. n9 J5 V) kos.tvboxnow.com3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。os.tvboxnow.com9 ?/ p/ Q  K; V: F+ A& P
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

, W2 V7 {! n; M6 D  _/ O3 stvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞        
! a- N; k) d' P; q! x& d【材　 料】公仔箱論壇1 g3 l2 s7 E& w( W- L# ^
雞翅小腿         4支
, v2 o' n- W3 @巧達起司         1片
/ ~. a. T% ]8 Z! E4 etvb now,tvbnow,bttvb/ s. V7 }* L; {8 Y  r4 {3 l
【調 味 料】
' X1 f1 z- S7 K& P0 y( |os.tvboxnow.com起司炸雞粉         2大匙公仔箱論壇& w- y8 G$ x+ k$ m! T" j+ R
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 X) z. _& I5 m) W5 X4 n
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c" v  W' s( \: o
- g8 ^$ \6 H3 A9 Q$ y' A" Q& s+ R
【做　 法】8 f, t, q- d( K  z. k
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
" J/ R9 h% E, Z$ v% K9 G2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
' a4 A+ b8 a% K3 z* Y$ Fos.tvboxnow.com3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
7 f5 i* ]: i$ P9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

& l% n5 b- z  j4 p; e% v# xos.tvboxnow.com焗烤雞翅         os.tvboxnow.com$ U. `* J6 m3 u1 Z3 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R/ n6 \2 q- S0 B) j; X
雞翅         6隻
+ S. D/ l7 n/ G* a4 \9 F, N9 h! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
- Q4 W% @2 S! h; }) m' d! u2 m& n起司粉         1大匙
/ U4 k( _0 m2 W! q9 i: z4 Oos.tvboxnow.com洋蔥蘑菇醬         2大匙os.tvboxnow.com5 }' [0 }# y: p+ y/ W* b9 P$ b
起司         100公克7 I+ c0 j, K  p8 c
$ }/ P3 q: @8 R) a
【做　 法】! s0 p% q6 X3 c% ^
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。os.tvboxnow.com, s/ |. @4 t+ A2 U
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
3 U5 \1 b. {: M6 V: k  d/ {- U2 H公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
4 {, p3 T& _$ K) \( ~. Y6 u, L9 i7 Gos.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com) [4 C7 V9 r3 W; ?7 J
沙拉燻雞肉捲
' \" E/ ]; L+ d) }公仔箱論壇【材　 料】
6 t, Y8 p8 f# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉餅     5張
8 k* y" X* o6 q. M1 e- F2 eos.tvboxnow.com燻雞肉     100公克
$ G* w4 H* B0 j2 ?小豆苗     50公克' u7 x5 t4 Q( }( e+ [2 q

. a* j" ^+ a& P7 b公仔箱論壇【調 味 料】
- I0 c( R! h6 f5 R8 E+ X$ l沙拉醬     2大匙
2 X4 u5 k+ g6 `4 B  k+ los.tvboxnow.com) f) s# k& c$ s# c' b* h6 [
【做　 法】
" `- G' ]" z/ d' u9 z* D公仔箱論壇1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
7 P3 b% u; r! Z$ ]5 C2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

2 X. x4 B4 Y5 O! o公仔箱論壇雞肉起士捲        
  c0 y+ {( \+ i' x【材　 料】
8 m6 c. F0 e6 y+ M3 b4 T& Mos.tvboxnow.comA.雞胸肉         1片
  b3 U5 d1 Z, X" C* I9 h' L6 l: O6 `* Ztvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( m7 K8 v1 _; }
黑胡椒粉         適量
6 ]0 `/ ^/ Z1 D4 U, _9 [& C: q7 [4 \$ `公仔箱論壇百里香粉         1/8茶匙
- L+ S" j$ z$ J7 ^5 B9 h* Z9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A. G2 x4 q( X. _
C.火腿絲         20g
7 y0 B; r% z: z7 l洋蔥絲         15gos.tvboxnow.com3 S: y9 r. }6 r: y; o
西芹絲         10g
' y' C* z0 E" M/ p青椒絲         10g
6 o" N) d, p4 _& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片         1片
; J! v. f/ ]$ u" t4 s1 h公仔箱論壇Ｄ.低筋麵粉         適量
* \$ g3 h3 n1 H7 t: i帕瑪森起士         15
* S0 ^- g/ X) w9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F& m* t) a& H: J. }7 Y. K9 |- n【做　 法】- g4 C0 j5 A, ~. Z4 W+ G% a
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。公仔箱論壇3 v, A8 v# {0 I/ G5 N
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
8 r4 l8 V3 z- K/ D% x5 g3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
1 M) V/ l/ ?1 H4 E# b( i& K0 J3 o4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

6 g* Y% C$ D# \7 E1 R# t) \tvb now,tvbnow,bttvb雞絲捲餅 os.tvboxnow.com9 `% P* i1 }5 R3 f0 ^+ Z' Q
【材　 料】
! H! N8 i2 P" m7 n印度Q餅         1張
! r1 X! T# e1 F雞胸肉         80公克
5 `- L6 Z" ^5 @: _; zos.tvboxnow.com蘆筍         4支
. X3 ^0 d% m. _" q, M$ i2 g( w, v" G公仔箱論壇紅椒絲         適量. f- |+ Y# z, }$ F+ u6 A2 F& f2 M
黃椒絲         適量
+ j% L" [6 i5 M! [9 F3 f% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& C- H6 ]2 M- w. y# J. s
沙拉油         少許
4 B" d4 a8 O+ g: i: i& a9 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m& W9 s$ B4 P
【調 味 料】
* i! [$ ^! M( F* Q8 O) x6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 C9 o1 ?  g- o& l8 X, ?4 Q4 x4 p: c優格奶油起司醬         適量. C9 U1 S1 M7 V/ ^7 R
os.tvboxnow.com3 ]2 F( T$ ~+ P0 w
【做　 法】, @3 A4 j% g& f) V" A
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
+ O5 O& A7 a* U! X0 a4 e! K8 vtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。9 ]/ x, T$ E! x
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C0 l3 L7 V( t' m0 `
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ w9 b7 T7 j8 W# u( ?
法式麵包蔬菜鍋        
; u& W+ z9 l& P公仔箱論壇【材　 料】+ s8 m& z3 t$ o
法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb4 w0 a" l4 R9 C2 a4 D  w. C
洋蔥         1顆
9 N7 Y7 e0 a) l; n* C, T西芹         50公克
/ e6 C9 ]  F( [; los.tvboxnow.com蕃茄         2顆公仔箱論壇: X9 u( r! \9 f3 R
鮮香菇         2朵2 {2 g6 D; Z  [' \( Y/ N
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 Z3 K8 T2 T% f% p3 L! h8 ~
紅蘿蔔         1/2條
: l( Y: L1 t/ g6 q, m( O, I+ v& dos.tvboxnow.com綠花椰菜         80公克6 B6 m' O6 t+ m3 I- F+ g6 P2 J
湯底：
- g6 ~) z/ A+ `. C; O; Vtvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜高湯         1200㏄公仔箱論壇( k# S1 c8 v3 S5 L! z+ y
" \# T% I7 S2 L
【調 味 料】/ M- h+ }8 n8 A  z' F4 n% x. d7 B: g
鹽         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O& h" C5 ?+ d0 y2 |6 o
雞粉         1小匙
/ V; h4 ~, p. W  gos.tvboxnow.com
& Z) b! O4 L$ h( N2 B公仔箱論壇【做　 法】
  g( j* j: y) ?' W* W( p公仔箱論壇1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。公仔箱論壇: \5 J& E( j: R1 R$ \& u0 @
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。  h. Z, t7 ?$ y! @$ h
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com- ?6 Z- {; u7 r; k) S
馬鈴薯烘蛋        tvb now,tvbnow,bttvb0 \1 A8 Q3 u' d& E9 h+ _( u9 \
【材　 料】
2 d& j% G; a1 x, E7 |5 {0 \雞蛋         3顆
  J2 T# g: t: C' O3 Ios.tvboxnow.com馬鈴薯         20公克
- v1 F0 H" }$ o( @8 ?8 atvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w4 c1 a5 X; O% V0 _" H- ~
蒜頭         2顆
* K/ M$ ?1 ]! u# z0 a; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a4 Q. v' _; t/ S" y
太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A4 W6 L; a; p4 j& d
太白粉水B         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o+ f2 C, O) F: }" _* X8 F" \, V/ g( a
  ?# {6 e" G3 L% p
【調 味 料】
" N. O* ^" h! f- m9 q3 E/ V辣椒醬         1大匙
: D6 e3 [4 @. dos.tvboxnow.com醬油膏         1小匙os.tvboxnow.com  T2 }  a: }% j/ P* Z9 V7 D) L( [
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* @2 m! D1 J) H% k% U
糖         1大匙
( p: e7 t6 F- f6 N. Wos.tvboxnow.com水         100㏄os.tvboxnow.com5 }4 a* m0 g7 d; e: Z

3 q2 r) H+ e1 a$ T7 F【做　 法】os.tvboxnow.com7 G3 \" B: Z* l! P8 ]  i: \) |/ F
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。os.tvboxnow.com, q9 d0 ]% z% V9 v
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
  `% v- }4 I  V* z; Ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。7 w6 |9 Y( Z! ^4 x1 A
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

* }: }) q+ w. X; k% g, _tvb now,tvbnow,bttvb奶油培根烤馬鈴薯        
, o3 q' `1 Z; y/ @【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; M: C5 @, S$ L7 q
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇' A( L0 C* {, ]# b1 [4 R3 K
培根絲         1/2小匙
& x9 R* @4 k6 E公仔箱論壇玉米粒         1/2大匙os.tvboxnow.com' W( G. L& G. J% x" P7 J
蔥末         1/4小匙os.tvboxnow.com8 {8 z  c+ q* s, f5 ^$ |8 C# |# L7 |
無鹽奶油         1小匙
2 B* M) {) [* @& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d% W- _% Y. H$ |: X. V- |【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, U8 I1 f8 f  [3 b- b0 F  w
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
, W, F) t$ o. y+ u+ m1 ^公仔箱論壇2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。& f% _8 _5 d- [, B
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

6 \/ y6 h# R: `3 e: f& H6 u
焗烤馬鈴薯        tvb now,tvbnow,bttvb4 W" `0 F6 ?( i. X7 y/ r
【材　 料】
/ P" R* [' I* H6 a  f& }7 m) Bos.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆
; ^3 z) L$ o. ~: H紅蘿蔔         30公克; H0 B( y# A! S$ m/ x5 V

/ O- c. u8 \6 c. B' v公仔箱論壇【調 味 料】
/ e; O9 _& y: W( K+ B# B1 ^os.tvboxnow.com美奶滋         50公克
5 B' Z! @4 H# G% F5 I蛋黃         1顆
; L0 r/ ]$ E& @  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U! H7 v" W& K. W【做　 法】
' v/ e* [2 C+ ]) \公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
8 R* ?: D6 |. `- u0 H2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
. s9 D3 J9 p" h% \* Hos.tvboxnow.com3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

  Y& t* i9 v' [) p, V( S& {公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤        
; p( A8 e" r$ }3 p/ v. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) [, q7 h" V5 |# `9 }- Oos.tvboxnow.com孔雀蛤         6顆
% U  |- S: j" P7 k. T新鮮羅勒         適量公仔箱論壇6 _& _/ Z2 P  A2 R0 ?  z
辣味羅勒醃醬：
0 [" t3 V$ n" ]9 _% d4 Itvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙
2 v$ P6 L, Z' R( E; W蒜末１         小匙
2 U/ V3 a* Y6 k0 Fos.tvboxnow.com洋蔥末         １小匙
* I& G4 N: [2 p2 [鹽         １/4小匙7 `/ N$ s9 }  N$ K" X9 g# I
糖         1/4小匙2 G" u) j# h6 [+ C; J
BB醬         1/4小匙( [; S- M" u  _: |

4 x3 P; F# D) ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 \% K* r# c- D! F2 M
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。% H# A4 k' m1 k0 N
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。! n/ p, n' R1 R8 ^5 m9 _
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。公仔箱論壇  h2 l3 B3 H0 X6 ?8 o$ N  r
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W  {* v. ]/ s; Y' p
紅酒燉洋蔥        
+ A' o4 `5 a! z1 J5 _【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- u& S+ u5 Q1 U
洋蔥         2顆( J" I4 l8 }0 q  r: M6 J* W+ l
橄欖油         1大匙
: G" ^& T, C6 m+ utvb now,tvbnow,bttvb
3 y: U) Q5 p* t4 w$ o7 s. g【調 味 料】
+ e; l0 _, s0 {  Z* Z2 ^紅酒         200㏄0 r, @' P& _% _/ Q  G
水         100㏄公仔箱論壇9 D/ D( t3 q5 ~5 ^6 t6 X
* x8 F. Y+ |8 _& E8 [
【做　 法】
6 u; q& e. ]+ \3 @# W& r, ros.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
7 g3 a! `+ a% Y" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

3 ?: B3 U" N/ Z1 J* P' B4 n# r# D7 G- y
焗烤雙色甜薯        
; P" d" l& ?! U1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ A  w; [% W8 J- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         200公克! `/ g: B- L3 B* Y0 F
地瓜         200公克% @" ]6 d7 Y+ E# T  {
起司絲         200公克os.tvboxnow.com! y" A' p/ h; d. o0 U

; B; ?8 t. j, b0 t: U! \os.tvboxnow.com【調 味 料】
4 F: B: p' h- a9 m1 i/ e/ w7 |公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u: U; N9 q, L; _+ {9 z, A# n
動物性鮮奶油         200㏄os.tvboxnow.com% x4 D$ H  V! v" O/ i. y
鹽         1/4小匙
6 \5 _$ y+ g1 S0 {0 B7 f* b$ G; }0 x公仔箱論壇高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' l; L- P1 i9 [) Q" u5 ^! u* d7 _) n
中筋麵粉         2大匙6 p2 x& R: c( j1 h/ p4 _

- ^$ o8 T7 L9 ~7 i3 N9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- [  J, M9 [7 T- C7 htvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
1 n& ~* I2 z4 R( F公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
# |, n. Y3 M6 o2 D/ z! s# Z3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。