BeiDouChef

7 }8 r1 X+ Q$ [: N3 Q- G+ g6 y法式松露炸雞捲         公仔箱論壇$ @( ?* e  i) w! S: q( L
【材　 料】
5 W) p5 L" x, ttvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支
$ C0 z. h8 v, N9 H, R" S( @# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
! a5 f( Y0 K# j# s: E, [松露         少許
' [2 ~/ K7 C' Vos.tvboxnow.com洋蔥         少許os.tvboxnow.com$ Y' B; Q3 e' f! Z9 R4 W: s
紅蘿蔔         10公克
9 `  ^7 |4 ?/ N- ~
' _% H+ I' ~7 M2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 |* \% ]/ F/ D" Itvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄公仔箱論壇+ _5 ^: C* W! f2 n2 I# H1 L+ s: U1 b
雞粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com1 @. F; {) n5 _8 i4 }3 l  P$ l
B.蛋液         20㏄
% s; c9 ]5 t( Q5 G0 j美式酥炸粉         2大匙
2 ^( k3 u9 W+ `$ {公仔箱論壇' b3 {, K, j3 A8 y
【做　 法】公仔箱論壇/ l, L; u) n$ z% A* O- N7 S. n
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
& [9 _3 ]( P% h$ t! v2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ~4 ?0 i9 q0 b/ t3 b
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb" a- |9 h/ v, V4 C
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。tvb now,tvbnow,bttvb9 u" X3 q3 |3 a2 _. d% k' A; F% h
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇" o6 R$ w' E$ J0 x9 o3 e
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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$ e) Z7 F" D6 {+ W6 n. U6 B生菜烤雞肉         公仔箱論壇" s1 h. \7 A% V. S  i3 x5 c
【材　 料】
* U4 O7 P' V$ B5 a5 C4 d公仔箱論壇雞胸肉         1副公仔箱論壇9 d8 D! @& r5 H9 f% O
烤肉醬         3大匙
3 t: E0 f0 X4 S2 I- Sos.tvboxnow.com核桃         1大匙
( X1 |5 }$ l+ e2 c/ [1 p; atvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         2大匙os.tvboxnow.com. l5 X& y. O! c. A, J' @
山葵醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. m7 D" ]2 S& W1 a8 y
蕃茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o( D4 ^5 a2 v& e/ ?
美生菜         適量
* }6 _/ I7 V5 M, ^" i5 v4 s; r! j公仔箱論壇
0 U( j6 Z0 _0 B【做　 法】
5 c7 E0 i" q' v& f- r! ]" S1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
2 f# n  c' G  c9 J2.核桃洗淨備用。
# ~# r, ?( z7 U& P' ]3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
' n" s& E2 B3 |# Y# |4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
# D- V) c+ }1 g0 m/ Y: _; m% \8 Atvb now,tvbnow,bttvb5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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公仔箱論壇; e/ L1 I# K9 X% u/ _& l" A
義式炸雞        
( v: j% g; p. H9 ?5 M& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 U% F4 G+ J4 l( V4 V# D- R公仔箱論壇雞腿         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B& P! H* }: e+ }9 u  u2 G3 x3 L
- b( V7 G( C: _  E
【調 味 料】
* _: N  t' x% S' L' Ntvb now,tvbnow,bttvb水         10㏄
5 y" v( v4 c; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
9 P, i0 [" x/ E6 S7 i公仔箱論壇九層塔末         少許
. ?/ d( L3 e" p* A1 ~+ G義大利香料         1/4茶匙
$ @: ^4 G2 _+ B! E美式炸雞粉         1/4茶匙
6 v& W; M* E9 X1 z3 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K# f) m! K7 C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ o1 S+ w( B1 W7 G  v
1.雞腿洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D: N8 |/ i3 k, H0 p
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k) O* o5 m! ]  \" P
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
9 M9 O+ @% h2 Z& z% ?* M: ^4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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% J- L& q; g6 m" C
巧達起司酥皮炸雞        
5 ^0 @4 w$ z% a2 Z4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 r& i7 |4 M0 {! G& ]; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支
% k+ C8 b5 U( K( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ x. G2 r0 @$ m6 D/ d
tvb now,tvbnow,bttvb: [( n# O) I% J5 n+ a' [% ]
【調 味 料】
# N/ s' V3 }" F! V+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司炸雞粉         2大匙
, d- |/ [( _* B& P公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- N+ I4 C8 J  I8 b- K
水         1大匙" C9 d6 W8 ]/ r, `4 I

( r; V: [* \9 H4 E公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ D* {+ o! u* H! q8 N8 y
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
: x  t" ?' S% ~  ?2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。5 P8 ^$ C9 I* M- i
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
& F) s- c1 c& K" d' Z8 o: e7 |; Ros.tvboxnow.com4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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1 e- h& ?5 F7 i. T. a! ^0 D焗烤雞翅         os.tvboxnow.com9 |3 Y1 M- C# R! m
【材　 料】
# Y) |9 P+ G$ V2 `. g+ Z1 \8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻
& m, ^! F3 L% g) e1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v1 ?# D$ X- V' w+ S. U! ?
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G) n4 R& f" R0 Y0 P( T* N+ K, d
洋蔥蘑菇醬         2大匙
4 T: ]7 g0 A: S& x& ^os.tvboxnow.com起司         100公克
$ {* C& f2 O' ^* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y- v1 v$ q* ]- U$ s: ], l. u* H- M  T【做　 法】& _1 w+ h1 H9 X7 S( O* r
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
, H3 o5 Y; Z, [0 j& h8 Z公仔箱論壇2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
% c( Y( G7 z- \% S, |% G公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。/ ]* Z% D7 i# o& b  |3 S
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  o& G; J) c# Y4 \) z! O0 H! K
沙拉燻雞肉捲 os.tvboxnow.com6 [; N( s; `) _2 j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b; ~0 F6 \3 r$ O( g- r
荷葉餅     5張os.tvboxnow.com9 S/ T: m6 _( y) z0 _
燻雞肉     100公克1 `+ p7 o4 U: ^) M9 B! y% ~9 }
小豆苗     50公克
5 u" _9 [- k7 j1 l8 k. q  r' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C: @* ?' W% }  ^* i/ r6 Wos.tvboxnow.com【調 味 料】
2 l' x' d( F) M9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬     2大匙公仔箱論壇; L6 S% ?, Y2 j  D$ q$ O

: F- Q# X6 X9 ~7 J+ W, A3 P1 m公仔箱論壇【做　 法】
4 i- C- x6 T0 m1 U- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。9 Z& [5 f% W3 N" j- X8 Z9 F
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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雞肉起士捲        
! G7 s8 |( v7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 y1 \1 b4 |9 K5 X8 O7 T+ d* G
A.雞胸肉         1片公仔箱論壇/ |$ D* [: @( k# r8 j! N
B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c3 n, \, Z9 f  S- R: X3 x& ?! e4 T' z
黑胡椒粉         適量
9 z9 q, D3 a, K2 y% x- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         1/8茶匙& t  H( L1 \4 G! w5 u& ?# b3 v
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: X/ s. D; Y% v. E3 n* |  y
C.火腿絲         20g
  M3 N$ j/ [1 qos.tvboxnow.com洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb/ r% L2 q! l1 x( u4 H4 ~
西芹絲         10g
7 x5 ~2 Y$ d7 |$ U' ^! {1 |2 Wtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g
3 {0 i8 m! S# m公仔箱論壇起士片         1片- `5 h* a3 |, [* W+ x
Ｄ.低筋麵粉         適量
& b- E8 M" j( g9 ^% j- _帕瑪森起士         15os.tvboxnow.com" a1 @% Y* O: h+ y) I6 L8 }+ X
- M  S5 F& P3 d( T8 N
【做　 法】, F: H7 v: _" Z+ {" [7 D
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' T! Q& b' q- a& V% a
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。+ Z/ N- K& o& e) d0 n  _
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。( g  k# t0 i) t# J, t0 d
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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- Y4 x; d$ s6 U4 u! S' v
雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb1 [% a/ q& N: }! [8 f, d
【材　 料】os.tvboxnow.com& x( B9 V2 r* D" w* L
印度Q餅         1張
9 T) \, }' P* P$ M$ `os.tvboxnow.com雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C+ K9 M9 ~; P; _
蘆筍         4支
0 G6 X( g$ @( c7 Q7 p公仔箱論壇紅椒絲         適量
# n" h* J; ~, p7 {公仔箱論壇黃椒絲         適量
7 V, ]) a  N! o6 S- [5 O公仔箱論壇苜蓿芽         適量) C8 a* Y/ p% f8 g4 Q4 {3 J# p
沙拉油         少許
/ F$ V" O7 a& u5 ^4 D4 \# v5 Y( dtvb now,tvbnow,bttvb. l; b' N6 k! J4 e3 f' e& c8 N/ S
【調 味 料】
6 J0 P1 V% R2 B( F鹽         少許" R4 h/ e, M) N: @# T4 T: z9 Q7 k
優格奶油起司醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ~$ ]8 h6 A/ L5 |" b- J
公仔箱論壇. e0 Q! c, C% Y( a+ D* ~" L
【做　 法】
3 C; b. w$ [2 g5 E! Z  t1 A1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
/ U) T& X6 `* ^* X+ a* J2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。5 i! M) |% |, g& W. E5 `
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
6 Y# ^2 X* m5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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os.tvboxnow.com. g  I& U- d- ^8 i, j, a& W  Q
法式麵包蔬菜鍋         0 c4 x5 |& ]3 ?5 s7 v1 s2 g; j
【材　 料】
: ?. L! U' d; n2 ]  B3 O: Yos.tvboxnow.com法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb2 t3 @2 Q2 @' q8 x" X4 o; L$ \
洋蔥         1顆
% l0 T/ z8 N" \, i2 s/ Htvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H% S0 J& l- b8 h$ F8 ^# t
蕃茄         2顆公仔箱論壇9 u0 r9 ^7 \9 ?6 x
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb5 N' X6 k3 Q6 F& A2 y
馬鈴薯         1顆
. f4 W( p+ D5 v( ~* O1 P" Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb4 M; G2 w+ H- P; B! U
綠花椰菜         80公克
; |2 }$ T0 q! Z6 p, l公仔箱論壇湯底：
8 M" d. |6 d4 `' C; a, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜高湯         1200㏄
5 i; A0 S& i1 {$ T. r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D' k2 G& g+ Z6 B2 s# [. J
【調 味 料】
3 @7 Y( z$ I( h; r公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 L$ L) ^; q$ S0 w% I  f
雞粉         1小匙
) L3 J. Q0 b6 [, A4 P* f' }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F9 I+ u! [" o/ Y
【做　 法】
3 Q6 G* Z& H. m) z  S: i4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。os.tvboxnow.com! }& I+ l) v' n
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。7 u8 R* h! G: V  t6 `+ ^8 s- L9 n) J
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

  o# p9 A. N0 \+ L$ s1 W
馬鈴薯烘蛋        tvb now,tvbnow,bttvb/ L: ^- m; y9 B; c
【材　 料】) Z( M( ?- z+ c! y* b6 ]
雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb# \9 O9 T  A; h6 F. Y! Q
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d; k2 t2 J# l/ f$ V
鮮香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H# e+ z* N. y8 g6 g
蒜頭         2顆
/ `; L/ C) S! S; m% H7 p5 q( ~! Ios.tvboxnow.com蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A! S0 `. a% V  c
太白粉水A         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! C* f# G  q5 s% j3 w
太白粉水B         1大匙
3 d$ ~/ s+ L$ \, O6 l& T+ e  {
, ~% J+ i" y- R" {4 u/ htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 m, Q; N4 F! y5 n! p公仔箱論壇辣椒醬         1大匙1 D7 Z9 ?" z6 z" v
醬油膏         1小匙公仔箱論壇0 S3 u( b7 U* i' V8 E
雞粉         1小匙
: t- |3 [1 Q3 [5 T糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W8 R. E. ]$ Q
水         100㏄
  h3 g3 B! v6 p1 g/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
5 s3 S/ x  x0 {! R0 ^, m) E& Q公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 H5 P) j" ?7 f  D1 R
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
) _" Q8 `+ V" |" f3 h3 j: B8 f2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
. j8 q8 ^' G! |9 U/ D2 f公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。. q4 D3 Y! U6 `; O- @4 O
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

7 \! G, y) P, r" z
奶油培根烤馬鈴薯         os.tvboxnow.com& f+ X  E; N4 t4 u+ B! C8 d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 O. P; M* o# n
馬鈴薯         1顆
- O' z. h9 Q- j( [! k7 Q+ e培根絲         1/2小匙6 t- C) ]' u* F- e' [" ]: p
玉米粒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p1 ?7 y/ d4 C. q! a2 }
蔥末         1/4小匙os.tvboxnow.com2 c, x( H6 t2 }) q4 y# _
無鹽奶油         1小匙
$ f0 o& ~) S; t# M, x5 o1 I' K公仔箱論壇2 `! |, X0 I" k) W3 A% q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 a5 g' \+ k; H2 d0 K3 ]) E% `& G
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
1 J# n$ S3 v2 g4 i2 s) v: V2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。公仔箱論壇% Z' B  {+ S( m& C. m) g7 L
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

1 G4 C' ]- b" I0 ^tvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯       
! m% m  E" `' z* X0 r, y3 x【材　 料】
9 o6 X! A% C  \" d. L馬鈴薯         1顆
# K/ u- R- q" [' |( Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
2 h  E* c; w7 L6 u+ O3 Otvb now,tvbnow,bttvb
& n2 F7 u! v( ~6 y) ios.tvboxnow.com【調 味 料】
1 T! x4 F, M/ x8 n0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         50公克
# g  Y# `2 z/ g9 O6 O. G; E2 c公仔箱論壇蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }: H8 j. d* k
os.tvboxnow.com; p7 P, p+ ~/ C' X/ K7 s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 M, M5 w. Y# J/ f
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
' u, E$ g# ], D! O! _9 S) T: P公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @5 [( f( K7 N# r) {5 t7 S
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

9 Q# }9 M* V# Z6 P: q( N: B( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤辣味羅勒孔雀蛤        
3 B! Z2 c2 I. g8 \- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 R: ~* ~1 [+ @2 y8 `2 e" U孔雀蛤         6顆公仔箱論壇$ y: x; L/ [; [4 J
新鮮羅勒         適量公仔箱論壇# T0 u2 K2 P/ K# M/ B1 F' S
辣味羅勒醃醬：( S( S: t. t$ [5 A' h+ o
羅勒末         1大匙
/ E+ {# F8 @  Btvb now,tvbnow,bttvb蒜末１         小匙
: y5 H5 u; i8 i6 g* N+ {7 r8 R4 D洋蔥末         １小匙
0 W) ^3 F; [/ t: O& C  w鹽         １/4小匙
4 Z( J- U1 Z5 x  {: v  t公仔箱論壇糖         1/4小匙. ^0 ?  Q0 g9 D9 |
BB醬         1/4小匙
9 F0 n' n+ u. l9 f# Y& s, Q1 F2 n. i7 t- U! [; ]! w/ N
【做　 法】9 H# y/ Q) z4 q5 h
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。7 h4 U4 j) S. K4 ^2 T' C
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N  n) u5 d+ k& Z) m* W: z& o: |# F! C
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
( {# W& o  @/ _公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。

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os.tvboxnow.com; r- ~- O1 F- U; z: i
紅酒燉洋蔥        
) M+ b6 s5 a8 \' r/ h& hos.tvboxnow.com【材　 料】
7 ^  s- k- @3 o  |/ ^3 |洋蔥         2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 J: e& G0 Z7 z- ]4 l' d" B$ v. N
橄欖油         1大匙
: g# |4 U0 w  j  I
& D* Y9 V: L% H9 u! p, z6 b& E. a9 j6 J公仔箱論壇【調 味 料】. b. K( g! i% t/ h% e& n  V
紅酒         200㏄/ T9 B5 J. J% h# Z3 s
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& o6 O$ N* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y) j, v* i8 Z& {7 G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q  x/ ^! o6 Y, c; `9 c4 j' R5 T+ S
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。公仔箱論壇' `3 j$ d" L" a& O, {  U
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

: p% v# d5 [, i6 P  L" I: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色甜薯         os.tvboxnow.com0 \. [* U+ |  }6 ~
【材　 料】
- X8 a: K& j% a/ k  m+ Oos.tvboxnow.com馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 G( |/ d1 P. o& @0 Y
地瓜         200公克
  o$ O1 v! x- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         200公克
0 j* X# j5 H- C% D5 v9 S公仔箱論壇
; ]- [( h, ^; ^' A5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇7 i3 k  r) J/ G: c! Z
奶油         1大匙
9 @7 |4 z& S  T6 {" Htvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
$ W; n* a8 }8 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
5 }: J  H. j! |$ Y8 ~高湯         100㏄
, c4 d9 M% i2 C/ o, y3 ios.tvboxnow.com中筋麵粉         2大匙
- Q& v5 R" h# m0 M" m/ ^' C
2 ~" I3 r# _* i, e% B% z【做　 法】
5 W% |/ c2 k& Ltvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
3 e- |+ T/ U$ f) B/ C; b8 p公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 E5 m6 r, P& [0 }% s- N+ x8 W6 Q
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。