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0 k# L+ d2 J) X2 B/ Q
法式松露炸雞捲        
$ Y7 |2 n: Q4 C0 G0 _" l) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 |; }" A- A- n, l# m
雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb. @7 K& L" B. ^4 p3 _( j
西芹         10公克, h( l6 H0 B- \* W2 K
松露         少許os.tvboxnow.com4 B. x1 m2 |0 `% H
洋蔥         少許: S+ E+ s9 X- Q9 C
紅蘿蔔         10公克. y, V# h) W3 |. J- n8 L
os.tvboxnow.com3 Q! C/ I1 Y' l0 M3 t- F- M) }
【調 味 料】8 [; B: S& j$ O4 l
A.鮮奶油         20㏄/ I- q. L! k5 ~0 }6 i  }" D
雞粉         1/4茶匙2 E9 u  j" t+ i9 p6 Y4 |: I
B.蛋液         20㏄os.tvboxnow.com* w/ r- S7 Z' K: C( y
美式酥炸粉         2大匙公仔箱論壇( P) d! @7 G0 D' M' l
tvb now,tvbnow,bttvb9 M6 Z; ?2 v, g& c
【做　 法】
0 k6 m$ _. o! U7 X) I# w/ ?5 Aos.tvboxnow.com1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E: ^! U! {* X. S" q
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
7 }0 e, b& f* |8 K( I. i. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。2 X6 U5 z6 {$ d/ b* O. `6 E
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
! o4 I' c; @1 ^5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇8 ^' h) \+ v4 \
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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os.tvboxnow.com+ p' k  ]: y# V; j
生菜烤雞肉        
! t9 `% ^7 J1 D【材　 料】
  t" L, i) H: i6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
+ J5 A  U( e1 J# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬         3大匙
9 H7 [1 _/ z) w4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         1大匙
( q) s" S- u2 N' ?0 g: i; W美乃滋         2大匙
3 n# E7 ?, l2 D5 k% R1 Y  u: j山葵醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e1 }* h3 K3 T4 q( w1 Z% g
蕃茄片         適量公仔箱論壇9 o: G" v" E* E2 p* l, b
美生菜         適量# E4 u7 W1 N% G+ b7 {# }* }. d

( F- a# i; g9 [! k3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) V+ Z3 T+ r4 K5 I' X* {- A  }5 K6 s1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
9 P6 P; C! {. l0 i) H. C2.核桃洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z) v0 O: F* [+ ^$ |
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
8 a0 @% y, q4 Eos.tvboxnow.com4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。os.tvboxnow.com- x' m; M  e: U; c8 h5 ?
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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) V: s4 x: j$ P: G義式炸雞         公仔箱論壇/ w* J0 t/ z6 V3 D* X4 s+ b
【材　 料】os.tvboxnow.com7 @) O( D& o$ Q+ D
雞腿         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I5 L$ M0 R3 C. N

8 N6 l; j2 @6 B0 X, O【調 味 料】6 U2 t/ a/ k8 b* h; A
水         10㏄
2 [% }* \/ o, }4 n, Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 K* U! y: \, |' g' \2 K9 N3 ?3 N
九層塔末         少許tvb now,tvbnow,bttvb: G4 H! N  c% U
義大利香料         1/4茶匙
4 g: J5 U  ^9 j1 b# U" cos.tvboxnow.com美式炸雞粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com" @( h  o1 c) _$ R( C
os.tvboxnow.com/ y( v( I6 o2 A; S; x
【做　 法】
! z0 {& V$ M  C6 e  e% c+ E公仔箱論壇1.雞腿洗淨切塊狀備用。
9 {, }% D% R  I# M) \0 f* q公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
  @, A& B$ r3 X& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
9 A+ R: K$ Q1 n) p" S公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f" e3 r8 T0 i  S& {  C, t# g6 u
巧達起司酥皮炸雞        
( k6 Z5 Y5 j/ d  b【材　 料】公仔箱論壇+ I/ j1 v3 c/ U4 E1 U* m
雞翅小腿         4支
. ~4 W% _! ]* m% ~巧達起司         1片os.tvboxnow.com) I  l& i" g8 P* C8 B7 v
公仔箱論壇; y7 r7 V- Z& e8 U6 |( S
【調 味 料】
4 D0 `$ R6 w: H: A! G/ |- Y1 j3 L  t, j起司炸雞粉         2大匙公仔箱論壇; X5 F+ q/ n3 i/ C8 p; t- l6 @# u" E
鹽         1/4茶匙
8 J4 ], h# w% D+ T" N水         1大匙
, f3 `/ W3 }; Hos.tvboxnow.com8 Q- N9 h2 U4 N0 p1 D( r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; e3 z0 [- h5 l2 F! D
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
3 z& \, i. t3 I2 `* N) `/ D2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
/ z; f( E, P; P( `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
6 d' g) I5 A; j& G; m+ Y% Z8 Y4 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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  z& ?6 K$ H  s; `7 htvb now,tvbnow,bttvb焗烤雞翅         9 X" Q8 N* {3 M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~" j% L% T/ x3 u
雞翅         6隻' t8 y! j' \' {! K
鹽         1小匙- @( J1 L3 N" s5 }5 Y5 ]8 B
起司粉         1大匙8 z: z: z, l4 p2 j
洋蔥蘑菇醬         2大匙: V. c7 P1 ^2 e! b; T3 ^
起司         100公克os.tvboxnow.com6 W3 [' |. m2 I) R% {; v$ G, b

1 q/ w3 ~. u# |& V$ B公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k- q8 Y  z: Z7 o( p& |
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。) X: @! k; _) U: M- D
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
  }* I) j  G9 d( u- L公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
( d' F3 g7 V" m# a4 M+ G& p3 Y4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) L' Q' k4 u  A6 @! |5 S
沙拉燻雞肉捲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s" ?! O! L9 }$ X4 w$ P7 y
【材　 料】
  h3 ^- `/ t& |- h) p荷葉餅     5張
7 i! T" j9 t: X( z: aos.tvboxnow.com燻雞肉     100公克
/ Z1 l: r9 U, n$ ?6 x小豆苗     50公克! ]4 n6 q4 e& \% f# d- _5 X
公仔箱論壇, [+ r+ R& E6 E1 c: D  i  x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j" S' {- e4 d0 n* y" ~  e
沙拉醬     2大匙
6 B# H# c5 b( t  v5 _tvb now,tvbnow,bttvb
& h: M% i8 q/ `3 V; R6 f6 K【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" g/ |3 L; u1 X! b( i% L. |  m8 T
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
  n- P8 ?7 y' ?7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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' a3 L/ v4 D4 a+ }4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起士捲        
  u( {4 c3 k/ L" `. I【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' c& X  G( ?9 n
A.雞胸肉         1片4 p% f' a7 n* f+ f$ U! [0 f
B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 Q' S  C) v* M
黑胡椒粉         適量
4 |3 s2 B0 p  Q- L! T4 u& A  x3 stvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         1/8茶匙
3 R# a$ _, ]* g  R3 g* s0 @# x) e# @' Qos.tvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @' h+ |- K$ ~' z, k0 R* n
C.火腿絲         20g( P# N# R) ]; _5 L+ Z
洋蔥絲         15g
6 Q8 R  }- o8 D4 C- c$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹絲         10g
2 q3 S+ A$ G" O. l: o青椒絲         10g公仔箱論壇- B  h( T" y1 ]' X* I
起士片         1片公仔箱論壇, {: @' Z$ P7 t* s
Ｄ.低筋麵粉         適量公仔箱論壇, v- Y) Z& Q( f3 s9 X
帕瑪森起士         15公仔箱論壇0 E$ t1 ^) O" B* X3 I

/ w# V/ h5 _* W! V( r$ z4 n【做　 法】
- m: j. Z$ Y& _$ `- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
% k& P# F5 b( Y3 o: b# yos.tvboxnow.com2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb* N* @4 _2 U5 h+ n! f3 e
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
$ ~7 J5 F8 R) c% n! r. }8 L5 m5 z4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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3 Q0 \  [, R. j, c
雞絲捲餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 ?( `- n, J$ D- c' G9 \$ m2 X
【材　 料】
  e6 {4 Q  A4 H5 Q印度Q餅         1張os.tvboxnow.com2 u0 V  B0 h3 p: Q; O; }, h
雞胸肉         80公克
8 G; E3 N& I8 H' Ltvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         4支
9 ~% r! X4 B$ S紅椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb( ~# |- J; H8 U. Y0 M) o
黃椒絲         適量
& M7 D& A* v9 m( R苜蓿芽         適量
; @* R9 N5 N# m* \) D0 a1 |沙拉油         少許公仔箱論壇! k4 o5 [& u. ?1 a! N: ^" ]
tvb now,tvbnow,bttvb) S: r0 K+ g6 ~6 M3 ~; |5 s' d, \
【調 味 料】
5 e6 N" ]5 [. @0 N公仔箱論壇鹽         少許
. }6 ?- N) M- ?& \' }1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格奶油起司醬         適量
3 H$ K% v) E+ I3 o3 Y
2 [* p* V- E. Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 w& u  ]4 n8 D0 c7 S
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。公仔箱論壇( c+ ~2 f1 |. q, {4 a) i, o3 i
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
- R: k* i4 }2 {* u8 R  f5 o6 n公仔箱論壇3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
8 i1 n+ o% a% @6 K8 mos.tvboxnow.com4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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* U2 a2 T& y) }' v3 N' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包蔬菜鍋        
+ [5 X5 ^8 \8 E. [, @. F【材　 料】6 @. x, K  M' C) O7 t
法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb( t0 c0 n/ F3 r) a! y$ X( j
洋蔥         1顆公仔箱論壇0 D( q0 ?( U4 l" M5 M
西芹         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# o* I4 ?0 x1 t  O7 Z  x
蕃茄         2顆
: h5 p4 r# j/ p7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵4 \9 ]$ f0 {2 K, s! d
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V3 D3 ~* c! d0 e. `2 Z
紅蘿蔔         1/2條os.tvboxnow.com. z+ s% u# ?- P+ [- |) v& Y9 x- B
綠花椰菜         80公克
0 P0 l8 ^$ N/ l& G  @1 Ctvb now,tvbnow,bttvb湯底：tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 w7 x3 T& T
綜合蔬菜高湯         1200㏄
8 w# v6 i6 X" @5 v$ F: g$ i1 Q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B  g5 j" M7 R8 j: ]- F公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇/ E- m! `* ]' C7 R2 m
鹽         1又1/2小匙
& ~; ]) a0 G2 t# R. ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙+ [$ c' f8 E) N! _  @( y# v* O

! e; P( q9 ?. ?3 k0 hos.tvboxnow.com【做　 法】
' {) q( S' ^; {1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
7 y$ v9 q( X, E0 P公仔箱論壇2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ K1 R% x+ s! i, [3 s
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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. y' e4 k% U" h9 d. j$ x
馬鈴薯烘蛋       
9 f% l9 Y- Z1 P8 G公仔箱論壇【材　 料】
0 m8 d$ u+ C' J% E* v+ H  i+ Y* Q2 [7 utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb& r/ u; x6 E% w* K: _# e1 R/ B
馬鈴薯         20公克
% O& u4 I0 {7 R& e+ `- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         10公克os.tvboxnow.com. ?( n" R* U6 ]8 y. |7 a
蒜頭         2顆公仔箱論壇0 ?6 ~# a$ l' E; |1 F( p7 ]
蔥         1支7 E; C( a9 c/ N9 D
太白粉水A         1小匙公仔箱論壇$ @; Z% l+ h8 b. m& ?  M- U; a
太白粉水B         1大匙) ~% Q8 |/ x1 W" U$ T4 k

  m3 E' F3 o" T* H1 t" Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇& o& z6 f9 c0 N  B, h& Q1 h; _
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G2 b0 l6 ]; |  I1 [$ I- R
醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. Y% d* k+ E& E- t! w5 u; O7 G' D
雞粉         1小匙
0 K. n) L2 V4 `, u; Y公仔箱論壇糖         1大匙
! w! Y# B( m# q# Z( I' I$ S水         100㏄& a4 ?- ^1 x; O9 Z  c

! W8 S0 v0 w. o! g0 w7 \* J: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, T/ d) m" d$ p公仔箱論壇1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
2 C2 N& j4 U# {( i+ N/ P9 H1 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
- n1 ^( }5 x( `; j1 n" [6 uos.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。os.tvboxnow.com, q% O8 E" n+ `! j: I
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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# i" `4 y6 Z% q. k奶油培根烤馬鈴薯        
% I) @1 b4 D# U7 L5 S7 f; {公仔箱論壇【材　 料】) t5 `0 i$ {& b% v
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- x, i+ F2 h' Q9 Q9 A+ `
培根絲         1/2小匙公仔箱論壇5 e  X! x! S: b6 f
玉米粒         1/2大匙
! x5 ?  ^* ^3 w% E  m公仔箱論壇蔥末         1/4小匙
- X! P. q+ |  s/ Q/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1小匙* Y/ S. J4 E7 e* o/ a
1 U& {0 K+ n+ D+ I
【做　 法】
2 W( I* j$ b8 L" E' j$ E公仔箱論壇1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
1 a0 S2 Y6 O8 i5 j; Kos.tvboxnow.com2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。: R6 J9 H+ z1 ]  |  g( y+ }0 V
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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焗烤馬鈴薯        公仔箱論壇3 s6 [/ }8 F) G9 T" ^  d! s1 ^
【材　 料】% {3 L# c1 _3 u
馬鈴薯         1顆
; d# A  v- ]4 u1 l, `8 a9 z! M, i紅蘿蔔         30公克
: w- L2 f9 }0 S公仔箱論壇3 x* r0 m; c3 {7 C1 f
【調 味 料】& E/ i9 ^: W* b1 q5 y
美奶滋         50公克
9 v1 v0 H1 `# w8 y8 M蛋黃         1顆
% i6 W7 S3 n& ]7 e4 ~) ]' [2 |
. X' d0 T6 |) J/ {7 Y. M/ U* X8 e6 C; y【做　 法】
, J/ ]: f; Y' [$ \; o/ h1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" s3 r9 S  {% ]1 V6 G/ ^
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。os.tvboxnow.com6 x( L* p; b6 ~5 x5 @
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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# N0 {; o+ ?* p  p( m! Y烤辣味羅勒孔雀蛤         " c5 v) Y& Q- T
【材　 料】
9 o6 j+ a2 l4 C孔雀蛤         6顆公仔箱論壇9 r) n( T7 z) J. j
新鮮羅勒         適量
  q3 H5 o* N1 J0 D4 V- x公仔箱論壇辣味羅勒醃醬：os.tvboxnow.com7 g7 v1 W, M; i$ I
羅勒末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?0 P# X, ]& w
蒜末１         小匙公仔箱論壇) S4 ~& ?1 q/ X
洋蔥末         １小匙( g) d% W( A  n* S7 o4 S0 j4 X4 R
鹽         １/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& O9 w$ U- ], s5 \3 o
糖         1/4小匙
+ j4 o0 w, e, `; B, c* ?tvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/4小匙3 L2 l% V3 i. m

) j( f# |; P6 Z1 c2 c; W: F【做　 法】
3 k/ x1 i4 i3 q3 }1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
9 C5 T+ [3 R! w" V' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
0 V7 A. T, ?8 p$ b. r3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。; ^$ a! [7 q/ z/ I3 r
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 k  {) p+ Q) _4 V
紅酒燉洋蔥        
8 G6 o* V& z/ n( L% o2 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O' }% v2 t" R5 r& \- _. m, W
洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }  R8 E9 i- m: r+ c
橄欖油         1大匙
9 P; ]5 Z: j6 k9 q9 W4 ctvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; r' c8 U+ s8 \/ Y! X6 b' ~
【調 味 料】公仔箱論壇7 A' j! s& E/ v! @6 t' c! X
紅酒         200㏄
  l9 b$ V- N8 B$ |水         100㏄公仔箱論壇# R, l' q/ B) v8 i! X# w  X

& P4 ^5 Q2 F1 f  q6 a* y' q' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 }: p* G! F# O! u. V公仔箱論壇1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. ^% o3 E0 `+ M/ C8 b
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

+ x& ~: l) _, s: B( C' Q- G1 ?
焗烤雙色甜薯         os.tvboxnow.com* H3 Y/ M6 s+ f2 `! c
【材　 料】
0 E2 i" l7 {2 V# |& |! N8 L公仔箱論壇馬鈴薯         200公克os.tvboxnow.com  n3 a, q$ R( g; U; f- [8 U
地瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \% c! x7 r" U" O/ ?/ }
起司絲         200公克
4 B: B( ?  u1 F+ m3 V+ a1 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  F* e( K7 I# ~" Y# N
【調 味 料】os.tvboxnow.com' J( p0 Z$ I0 y
奶油         1大匙
) |) m* ^4 g* A% X7 C' k動物性鮮奶油         200㏄
1 G4 D! p* l/ O1 T! Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
; |; M! G: l! _0 q9 f5 ~4 A9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄
; h7 q- Z/ A( m: P& c/ U, f+ rtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         2大匙" F3 N0 ?$ m; m0 `0 j+ r" K; H

+ b4 {5 u. [( P1 q; }公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~  V; L7 l& r, q
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。os.tvboxnow.com  L4 ]& E' {! }+ Y
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。  k) x: q2 `6 Z5 y/ f
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。