BeiDouChef

* b* j& u1 q+ V# L& otvb now,tvbnow,bttvb北海道蟹肉濃湯         公仔箱論壇/ T( \& s2 g. y+ X' j: G9 X; f
【材　 料】
! L" M+ n9 A5 d1 H) B( Z蟹腿肉         20公克
. I; V2 [9 \: e. D1 g$ Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1大匙
: B' r4 e/ ]6 U% K% w/ Wos.tvboxnow.com西芹丁         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ ]8 T$ |1 J0 M, h; r  n
紅蘿蔔丁         1/4小匙公仔箱論壇9 u2 A' h; d- F' H9 [& Z
馬鈴薯丁         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V6 a  G; j% E5 u* g
奶油         1大匙
1 G4 o) D2 n8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) ]) p0 e& |* p" d
【調 味 料】' i4 e9 b3 c) o) E* C' O1 |& N  v
北海道起司塊         2大匙
( C" h8 q0 Q, S, T7 D2 jos.tvboxnow.com麵粉         1大匙
! i5 S/ T9 f2 p7 m" g- f2 B動物性鮮奶油         50㏄os.tvboxnow.com6 ]( V7 j  ], z% F
雞高湯         300㏄
9 u8 L8 Q) K6 M& X! o. sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A$ U0 t9 q3 r4 {$ @# J
【做　 法】
/ Z2 r% I/ G! w, I  u6 N1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
' D9 M5 ~7 V0 i: b! F2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
) o( g) o' e7 a. L3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
0 e" V/ U5 g$ O" f6 X& e  |tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

BeiDouChef

2 w+ {/ g" W9 G5 C) Z: x
南瓜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U* D) [/ ~1 ]0 x3 G# k
【材　 料】' r* |% ?2 _5 `2 W6 J& i
南瓜         300公克
  U9 f$ k# e# p% }1 Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊         50公克
5 z9 D' s0 G, K& N+ @9 S0 h- ^! a/ Y西芹塊         10公克os.tvboxnow.com: e" R; r  d7 |9 f* C
洋蔥塊         20公克
  T4 L$ O) |5 T2 N$ l! n奶油         1大匙
8 {3 B9 p8 P8 {( o, wtvb now,tvbnow,bttvb
$ w" \' ?0 O3 ~+ |% L7 \. y公仔箱論壇【調 味 料】
0 t! l9 |# y3 I% q3 H- U雞粉         1/4小匙
9 k# {$ }0 ^1 k. I0 N雞高湯         500㏄
! C9 y2 y* {: Q' s; }: U動物性鮮奶油         50㏄
7 T$ N6 g3 q6 g4 Otvb now,tvbnow,bttvb, Z4 T+ M, o# ^. R. w
【做　 法】
5 U/ H$ R7 ?* {% Z1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
, h1 x: X! V2 ]0 `+ Q- z9 P  t$ ~5 `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。os.tvboxnow.com# L& f% X' z6 {1 D' P: e" k* {# P0 @
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。$ q1 l* V1 \+ a) T7 D3 N
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

BeiDouChef

! @* C& F! y, [/ g7 t
火腿玉米濃湯
- S4 M0 E  E6 \* v, c2 I" _( z, D【材　 料】
" V( a( [$ A! k2 K火腿         15公克
" }( i! k3 {+ |" Jos.tvboxnow.com玉米醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; q! b8 V- Z$ J5 W* }, s8 l/ H
玉米粒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( O/ n5 [3 [* X; ?. x* C
奶油         1大匙
0 z; t. V/ s+ |# L5 zos.tvboxnow.com麵粉         1大匙+ p7 }: h2 ]+ U3 [3 Z1 I# l% i7 U# K

  d( t/ B  Q! m; Q* X0 ?3 R! P( F公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~; `# }6 E( N4 F7 B
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇" |; s8 S% a4 T8 ?- d+ O8 J
動物性鮮奶油         50㏄
2 h7 _' H7 S0 t6 E" m, Itvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄os.tvboxnow.com1 l# u3 {! E+ F2 w! I5 W1 J

+ ~1 s) y# G* h公仔箱論壇【做　 法】
4 L- F% `% f) m! Q公仔箱論壇1.火腿切丁備用。
# w  ?# {0 M& J: Q5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m; t# I8 {! Y( J: g3 e2 p& e
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
3 z: R/ s" e1 r2 {8 n4 G0 t4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
" M3 s4 Q' g6 \: d5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

# Q6 r! X2 q" ^( M/ z) Tos.tvboxnow.com南瓜濃湯        ; N: j9 r* R5 B$ l) ~& |' V2 U# @
【材　 料】
4 s- g! m. J+ E3 n1 e# m. S% s1 p; H公仔箱論壇南瓜         300公克
/ k0 \  k4 Y- i( j0 H8 N1 D2 E; h炒過的松子         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. F/ S# C* L5 O$ \/ c
蒜末         10公克
* N- v0 t* N' n3 K蔬菜高湯         400㏄
/ j, X! G' g, O# R( k; V( A% ]" z) S牛奶         250㏄
+ j2 P0 C7 t$ B公仔箱論壇奶油         30公克0 D: F9 k' d  M. M) n% w
沙拉油         1大匙. d5 C0 J9 b" \- v* D6 R) x% h

1 j3 l2 S7 o" K- ros.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇4 t$ M1 a& n& l0 u0 N# N! h4 E. u0 m
鹽         少許
6 F/ T+ q2 a1 W' j+ p" R# ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
+ ^6 R6 l7 P6 b  K* I8 S公仔箱論壇巴西利末         少許
5 Q0 |' U$ o, j) }" N! b8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 _& M' D; M  m6 U' O4 U" D* w% Hos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com: ?) [9 b" {( V7 z  l
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。tvb now,tvbnow,bttvb. b- {1 _! G0 I4 A6 |  C
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
6 T" ^, q3 D$ x. Y  K3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com- n! J1 u/ X& u3 G2 |' P6 W
奶油蘑菇湯         9 W  G5 p! H* m# b
【材　 料】
8 @- V, B7 p, M( N白蘑菇         800g
( W$ L% S$ s4 E, W, ros.tvboxnow.com香菇         400g
: O4 p' K# ]; m: w- K& rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200g; E4 B: G' |; r# P/ z+ I2 w
橄欖油         適量os.tvboxnow.com# o' B7 J9 [3 k! K5 C1 p% j
鮮奶         600㏄, q! K) P# J6 s8 k( E+ A. _
鮮奶油         200㏄
- |( S/ s# \& y! o# R6 K" G水         1000㏄
: z& J5 p% U& q/ n" p2 c義大利綜合香料         20g
+ {  w5 g/ L1 f' t3 Y" Y2 K- D鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c  ^) f, D/ ?, p; H1 i
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ T8 d- C+ X# m. o

( @* Z: F6 j8 T  C. B( L. b【做　 法】
7 O# `0 q1 N/ Y5 Z( cos.tvboxnow.com1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  E2 N1 \1 U5 `4 g: U. S
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
) d9 E5 r, G9 U2 I$ _2 U3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

BeiDouChef

2 r' B) W8 c, U. N& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔濃湯         6 O! j  `5 F' L
【材　 料】
' l7 A# y# d! r4 o$ j+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         300公克0 l5 f3 v, p- V" `8 Q' `
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: r/ s2 n, E! @/ x/ H6 B
蕃茄         100公克
3 z5 e2 [+ B+ ]* s: F. J# e白飯         100公克
: t& Q/ n9 m" }0 Ros.tvboxnow.com蒜末         6公克公仔箱論壇1 t( T, ^9 `6 N2 x! S
牛奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P9 m6 ~# f$ m8 l8 v
鮮奶油         50㏄
" y0 C2 n7 v  L' ?水         600㏄
! T% H* w0 X6 A* |7 T橄欖油         2大匙
* G* A# |" f6 ^/ p7 H6 c% J; L. m8 J! Z: h
【調 味 料】
3 H+ I$ A& Y8 H4 @$ {' `9 Gos.tvboxnow.com雞高湯塊         1小塊
" s8 r1 T/ Q& X2 `" T0 O公仔箱論壇味好美匈牙利紅椒粉         3公克os.tvboxnow.com9 E5 A2 X1 o& [& Z
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i# {; ~8 O5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]% n" A9 l4 U5 X, b
【做　 法】
" s$ J3 [/ D% n; ]. o4 F4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。9 E# a2 e/ @6 l" A% Y. j
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。8 N" _6 B; f& z
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

BeiDouChef

5 O8 t, u6 Q  l: k+ h" P蒜苗馬鈴薯冷湯         % l5 Y4 V+ H& z: o
【材　 料】os.tvboxnow.com: p, v4 V& a7 U! `4 M1 B
青蒜白         30公克os.tvboxnow.com6 T4 e1 Q( v- _' t) |
馬鈴薯         80公克公仔箱論壇# W3 B( ]& j, U9 z0 r
培根         30公克8 o; ~" q  ?- O0 m+ u& B5 p! w: w
奶油         30公克
7 Q# j' O" n& o公仔箱論壇土司         1/2片! K) Y9 C! l8 A8 g3 ~$ j, _
鮮奶油         50公克" \$ x/ D) h7 m/ b# u6 `  J
高湯         350㏄
& e9 x* ~5 _! _1 H. z/ a5 \1 n7 X香芹葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" T8 T$ U, F' N
os.tvboxnow.com" S: m7 y+ r/ g9 w, g5 d& N5 l
【調 味 料】
8 K5 u6 ^1 A. S/ \3 z' S% Oos.tvboxnow.com鹽         少許
0 B3 y2 g: h8 I) }. G9 gos.tvboxnow.com胡椒粉         少許1 {2 o4 Q/ N' [/ U9 [3 p. U
荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 s. x- d; ]2 |" t

) C- W$ ^6 I6 n( K* J【做　 法】公仔箱論壇  o1 M/ V& `! O# [% {/ E1 X$ A, G
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
+ @9 r  I& v% i7 x4 U' Y! ^0 nos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F. t9 R1 G/ b$ T! y! f# I: Y
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。os.tvboxnow.com7 v7 h: r  F8 q
4.土司切小丁狀備用。# U9 b5 q3 L# b6 O4 ^
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

BeiDouChef

5 @; w- M5 ^" o" A6 R, R
南瓜豆漿濃湯        
% S- }7 M/ t" e, w5 }/ i公仔箱論壇【材　 料】
# T2 m) A0 v5 oos.tvboxnow.com原味豆漿         120㏄, x, Y0 m: M- M3 z% |
南瓜         200公克os.tvboxnow.com+ r" x2 V+ w6 ?2 K
蝦仁         50公克1 m/ ^+ A$ }4 @9 |! \
青豆仁         20公克公仔箱論壇4 X; ^0 x4 b% U" E& q, G8 \
胡蘿蔔         30公克公仔箱論壇, `+ b) s, }; F9 a# M* g' e
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y) d$ i$ j2 l9 H* w& x
洋蔥末         15公克
  D# F0 |1 J) ]% I5 x) I) B高湯         500㏄
/ i: |2 }3 K/ f6 w; M! ros.tvboxnow.com橄欖油         1大匙' v3 ]4 a# o& F7 I) O, e, q5 T

% X6 f: n5 C& E- k4 K- y8 k% x公仔箱論壇【調 味 料】1 _3 s, c' d! i8 s; n3 r. J" r* e
鹽         1/4小匙
5 i; S0 V& J' J( }; N! u公仔箱論壇胡椒粉         少許
0 y( {: e8 l# [. k* e' B# c  i6 Z
【做　 法】
: k# X9 m1 h/ A% t公仔箱論壇1.南瓜去籽、去皮，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t, g) _  D" @! g6 v6 J1 b
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
8 N/ t" @( z9 t, u) \: j! utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
9 e8 I! [" q, }& c4 `( W8 H7 Vos.tvboxnow.com4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P5 T! B% ]6 p  v, S- Y# n
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 J" O" z& B: J6 R6 u
洋蔥湯        
$ \( |; H- w: J6 r* q公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇  q+ \6 Y: C4 W- _+ O; @. }
洋蔥         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P1 G  x- c* {, o7 z+ N
蒜仁         1個
% D6 B5 S  d+ t" ^+ U. [( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X8 o8 K- z+ w! T1 e/ N
白湯         800㏄
: k- U# ?& p- ^$ @公仔箱論壇法國麵包         1片
8 l& G' K! I' S! F# uos.tvboxnow.com
; }1 ^& s! ^3 c" ]公仔箱論壇【調 味 料】
" D/ r( h0 K7 K) i& O0 s4 R2 ptvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄
5 Q) b0 c7 K; J( [帕瑪桑起士粉         20公克os.tvboxnow.com7 l+ y" g$ g$ p1 L  @
麵糊         1茶匙- W2 w) q4 \7 \
! {! M- ]+ F" H
【做　 法】
7 F/ A+ E; H9 Q2 [9 r# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
$ H6 K. D4 J" K7 _3 r3 Q2 J3 G: b2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
, g8 k+ J& t: @* v+ Aos.tvboxnow.com3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。' F1 Y1 k: I" {2 u
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
! l: W* q5 ^% S$ {8 F; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
) K4 n3 H$ P: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

# T( i3 n5 ^  ~0 G. r2 X
雞肉鮮奶湯         5 S( a3 }# M/ [: ^- d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }( u* H& j  A- U
雞肉         100公克
) t! A1 b( z  L! T公仔箱論壇洋菇         50公克
4 x8 c0 ?0 \' ^) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個- {6 j: E5 A$ W, ]7 m- I; x
細蔥         1根
( G+ Q( {* z( a/ }% E% Nos.tvboxnow.com歐芹         1根os.tvboxnow.com5 ?- X) ]: A2 Y
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" f- x$ M" ]8 [7 ~$ x  h
麵粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y3 L- I1 x% h
白湯         500㏄公仔箱論壇, ?1 E9 d& L" k# F8 @- {+ A
鮮奶油         100㏄) p, \7 \8 V! X; w4 P' w- D

3 `+ x3 v1 }' S: m6 W7 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! }! H1 l) Q: ]# Q. j% l2 |/ q鹽         1茶匙& b+ k) G+ I2 O3 t
) I0 E% ~. x, |0 t4 C
【做　 法】
( `) Q5 m- ~+ }6 c2 a# F0 z1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o2 e, h  X8 L
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。9 O, Q, f4 i% m$ l9 `
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
& ?, D2 v) P$ d* ?4 m公仔箱論壇4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
+ [7 o' R8 c+ y& j( q4 U  p) w5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 i: M% @4 Q' s0 J5 q+ j
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E9 D: ?4 X% U4 a
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

8 Z- W# _4 n9 a0 p# T& A" U# A
綠花椰乳酪湯        
6 ]8 y( R3 ~# f9 p" H公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 @' |7 D" P! n: m
綠花椰菜         200公克os.tvboxnow.com. }' Z- t4 @$ \7 l' _" n: ^3 F6 r
洋蔥         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w, l; y' i2 Z% F0 T2 B
馬鈴薯         100公克
! M) A& Q( U) L+ e; h  ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
8 g- n# m$ |- Y) T1 c( E公仔箱論壇熟雞肉         80公克' ^* I3 a0 D# i' F; X/ p
切達起司         180公克公仔箱論壇; p2 l. @$ o2 W/ q1 W: w
奶油         50公克公仔箱論壇$ p; M6 k+ Y% Y
白湯         1000㏄
. A) a" Y/ }7 f- r鮮奶         100㏄
0 L2 o7 }; H0 j* Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N$ l) Z3 x2 X; e! T
【調 味 料】
$ W+ h1 }; F; {( cos.tvboxnow.com鹽         1茶匙
, P: W# ?; l9 h6 h) b& C7 a# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, p, C  G- a  H
【做　 法】公仔箱論壇1 d- ?, k# R, t7 V, ]9 c
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
' T! `/ E6 r. ]! O+ g! m' \3 O6 R2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
  `/ W0 B0 V: H; Q; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 {* n  m- s5 O" g, S% H: e
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。os.tvboxnow.com& ?8 U) R; P4 y3 Q! F0 x. X' p' W
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

1 S! r  w: M# d3 `  k& i0 J5 x1 E
香蒜蛤蜊湯         tvb now,tvbnow,bttvb+ k* b: E' b7 g% q2 j0 x- C
【材　 料】公仔箱論壇$ S& q$ e# G) A; m. c7 A, _+ g
蛤蜊         600g
& I: O; J- I, K公仔箱論壇培根         200g
$ _& j! d) U4 ]9 k% C6 Q) B& e! N青蒜         100g
# k/ e8 K; S% ?: H7 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100g
- E: Z0 d, d) r, ~7 @0 |6 `: h公仔箱論壇奶油         120g
9 m" P& J5 }6 o% G" L: F- ~) P; o, ltvb now,tvbnow,bttvb奶油糊：$ Z3 m9 q3 |5 N% }8 ]
鮮奶油         400cc
- ?9 E) }4 x' R0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許os.tvboxnow.com3 x8 G9 ?  J3 d, }

' j! D$ t, g( X0 _os.tvboxnow.com【做　 法】
0 T5 J4 i4 z8 U6 G% M0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _  ^* R6 @, P5 J, z
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
9 d+ S) ^9 L3 n/ z! Yos.tvboxnow.com3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。, u# I: q2 q* R  _+ U% i
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。  C2 _' S, X- ?$ k9 [
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, Q* j  C4 e. _' N
洋蔥湯
' s/ X9 ^: i0 ]9 n; w, g1 ~' s& v【材　 料】* m* n/ y+ p8 d$ b+ o
洋蔥         1顆
. [  y, ^, r4 T0 q1 D# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         3小片
) Q7 v1 T! s  ~4 i( S- Q- k) f公仔箱論壇奶油         1大匙/ u6 A2 x# h/ Q7 O, y/ E# s
牛高湯         500ccos.tvboxnow.com3 O% c! `2 _/ R
切達起司片         2小片
/ n2 }3 A( o  I/ s$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
( F' V3 A3 I9 I% b! ?% q' s8 E! D& a1 P【做　 法】os.tvboxnow.com  ?  i1 Z" w: d9 H0 X! Q) q
1.洋蔥切細絲備用。
: E9 |  J1 Y1 U5 E4 j公仔箱論壇2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
! V" ]4 ~8 o" f公仔箱論壇3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。os.tvboxnow.com* @+ t! F  |3 R3 }
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。: D1 H0 a, b& m4 E6 h/ u. h
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% A, J# }1 ~) }" M* O7 I" i
義式蔬菜燉牛肉湯         公仔箱論壇2 F0 j6 o' J& P% q' |
【材　 料】6 o' ]$ h9 M( R  b
無骨牛小排         300公克
* k" H% o  W) h. t1 n, P: J4 Nos.tvboxnow.com高麗菜         150公克
% V) l7 D; H$ E& Z2 I! \2 @os.tvboxnow.com西洋芹         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. n- P! V% O+ o) U
紅腰子豆         120公克os.tvboxnow.com9 l* C4 A9 }# m+ J- _
牛高湯         3500cc
* N9 C; W: y) S. y; G: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。字母麵         50公克
5 _6 t2 B6 }, }) S# Ktvb now,tvbnow,bttvb( q9 {# t: o. Q% ]) t" X, E
【調 味 料】
. q! O' f* b- ]) I* f  G1 j公仔箱論壇月桂葉         2片公仔箱論壇8 L  Y% Q2 V- F) L! Q, Y
蕃茄糊         2大匙
% A3 H/ ]" y) P% `! X+ Z: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
" P! q! z0 Z/ ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙os.tvboxnow.com2 u# k: s( G5 u+ T+ Q' V5 H

" b. q3 E$ d3 O! o, o! m【做　 法】& p1 U4 w) R4 e  k
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。公仔箱論壇/ J8 U/ y1 S/ K5 h& e# f* h
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。4 b- Z) [, P/ P- N, O1 n3 x8 _: m
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 y" b: ]( ~# X, @
翡翠銀魚南瓜羹         tvb now,tvbnow,bttvb5 e+ j- f  T6 V# Y& v# Y
【材　 料】
7 i, u& V8 |4 f銀魚         1大匙公仔箱論壇. K# _; f7 A1 O# c& I0 x( s
南瓜         1/2顆
, d8 i9 x  I/ ]$ C: Y( o公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
; @* ?' k8 z2 g& X9 _3 }* dtvb now,tvbnow,bttvb翡翠         1大匙; t6 S1 \1 K9 Y0 o; d" g
奶油         1小匙os.tvboxnow.com2 D, ~  ^; v. T7 G7 a+ \0 A
熱開水         2杯( R3 K# c/ f: R! T$ u7 H
冷開水         2杯os.tvboxnow.com9 z( U& y& r: r( I9 ~+ C

4 z# x! F1 p2 @+ [【調 味 料】
! m/ w- ^, q) l: r/ b  |+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
2 f3 U8 ^: i1 Y! n3 btvb now,tvbnow,bttvb
# o: c0 S, F: l9 Z; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& V! w" \& h+ F0 b3 m- uos.tvboxnow.com1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
/ A% l* n9 }$ r" c8 _  I5 f+ [- l" ?os.tvboxnow.com2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。  \' Q+ m$ [6 w$ @; H. ~) ]
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。公仔箱論壇" O8 R% O- Y9 o' M; ?# K" }
【備　註】$ \: o9 f$ U# w( Q! [" ^# s1 w( t
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。