BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; F+ H/ g) e, ~3 d. k
北海道蟹肉濃湯         ( r) }8 h3 z+ g0 j
【材　 料】
, s' W( q: `. C2 Wos.tvboxnow.com蟹腿肉         20公克
; o) a) n. _" ~3 o5 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1大匙! _/ D1 X5 L7 j) J' e
西芹丁         1/2大匙
  v. C0 Z( F/ \紅蘿蔔丁         1/4小匙) s# m; o- X3 s! b. v0 w% B8 L
馬鈴薯丁         1/4小匙
( F- |' D1 Y  C$ J" z  o奶油         1大匙
8 y3 E& u6 T$ T, s, `4 dos.tvboxnow.com3 g' z  K+ D; s) ]- |1 A3 i
【調 味 料】
$ R2 y3 Y) Z" ]6 s4 _北海道起司塊         2大匙
0 Y9 Y* b! D0 e5 X7 q麵粉         1大匙
* b2 i( f0 G  n2 j" Eos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u0 M% Z1 ]2 d7 |
雞高湯         300㏄7 `0 N+ \  s3 }7 s# E6 n% b+ q
tvb now,tvbnow,bttvb, b9 h2 P' M% _0 f. v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 P2 E( i6 |; u
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
! _" V$ C0 ^; q% @% A1 G* g  E/ }  Ttvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
3 O0 D8 M0 u+ ]3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
0 P/ O5 E7 Q3 t8 r4 U2 u公仔箱論壇4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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, _1 Z$ p1 p% w) B, [& v南瓜濃湯
* {9 e4 I( d+ h6 l; H! u公仔箱論壇【材　 料】
5 p0 O$ X. O) l; n6 G8 _* }! A& g- m南瓜         300公克
; W& N0 E* x' ~$ s$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊         50公克
  z4 Z# q& C1 B8 i公仔箱論壇西芹塊         10公克9 h1 \9 p: k) j+ r! O7 |
洋蔥塊         20公克
2 W2 B) q+ Q1 I( I! stvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
: z+ A: G1 X) K, n公仔箱論壇2 f7 q0 Z: Z& z+ U% x% _3 l
【調 味 料】
9 A3 i  a6 U3 C/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
& @9 `4 {( T; Q/ u雞高湯         500㏄
! r# C6 p% K8 i8 c6 @# A# ~: _: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄os.tvboxnow.com& B8 s$ V& s% H6 v
! v/ R4 g# w. k
【做　 法】
0 E( R+ }4 {* b% S: a' ^! Htvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y: N1 V  W+ c3 c5 P$ I
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。( K3 z. O. o+ W. ^- [
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
7 t( L0 |& e$ }1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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5 D) d) i) o6 R7 [: A( wos.tvboxnow.com火腿玉米濃湯tvb now,tvbnow,bttvb' ]' c6 _& v8 ?8 U) l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Y8 G6 g+ t' t/ r2 o- c
火腿         15公克
# S% c8 F' x" X5 E$ g" j" V, Uos.tvboxnow.com玉米醬         2大匙os.tvboxnow.com$ E, [7 T) R2 F- i9 T
玉米粒         1大匙
0 g3 T  }6 V9 q奶油         1大匙+ F. U4 Y$ o2 D3 x) h
麵粉         1大匙os.tvboxnow.com* i& y0 e( H. K' t3 o' V) ?& n9 O
公仔箱論壇# ^3 Z1 }1 Q' G& w% v$ h+ E* \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- C& p$ a* D% E6 g
雞粉         1/4小匙
: ]$ C) }; u8 h* }. btvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄
& y: \( r" p9 A- R( |9 G4 {0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄' }: H% q5 g0 s' E$ S0 v
4 r7 G" A5 M- f, v
【做　 法】# V: X+ w+ L( T1 q1 \
1.火腿切丁備用。
0 O7 Q/ ]! ^8 J- Z  j2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
* b' C8 N% g/ z公仔箱論壇3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
- j: M/ a1 _- a+ Y' I* H  \3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
& d' w3 E% [! b  `9 d' V5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" x7 N) G: h8 q) N' j) Q, }4 m
南瓜濃湯       
6 S5 W" M  d7 R- hos.tvboxnow.com【材　 料】
6 k9 x8 }" I4 P6 ]* itvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克公仔箱論壇* ~# B1 v9 }8 \# ~! x- [1 }7 `
炒過的松子         20公克
0 d+ D) B/ R8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
: G2 x: Q& r% z4 Z) ^公仔箱論壇蔬菜高湯         400㏄
4 ^7 u) i& q+ ^1 o& W( Z  w公仔箱論壇牛奶         250㏄os.tvboxnow.com, r. D" ]$ m' Y5 @+ ]8 l/ d. x$ L( v) v
奶油         30公克
" Z5 x" U+ R: y公仔箱論壇沙拉油         1大匙
2 v% }& _  `. u1 l' v" \! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  q& o7 b0 C9 l1 A. V6 {
【調 味 料】: f" n4 e; o( O, J! R. p! c5 G& p8 g4 U
鹽         少許
/ U, B/ n% M* e1 _) w' c, dos.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許
: f; h( z* C1 D. ~: X巴西利末         少許9 w. h6 A% j2 {
公仔箱論壇) J$ N* p+ U; A- r: _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% {) g9 F0 `5 [1 {& c
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。os.tvboxnow.com6 s/ s7 \8 q2 q3 S. R7 ^
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
7 C: H. b+ H- d  `2 e; vtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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5 C3 C) I: u( _  d5 a/ b
奶油蘑菇湯         ) K* |  a( h3 A
【材　 料】公仔箱論壇4 Y9 f) n+ s3 @" N& |, b& _
白蘑菇         800g
$ S* p+ h0 h2 M9 i4 X# U公仔箱論壇香菇         400gtvb now,tvbnow,bttvb; T) Q6 y5 r+ k0 q4 X% g
洋蔥碎         200g
! c& w' q1 {" G/ k公仔箱論壇橄欖油         適量
+ I! Q$ |6 }3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         600㏄
) _+ a% k. k  f; z5 @鮮奶油         200㏄  L0 c; u$ ?  n* E8 e( c9 P
水         1000㏄
6 U5 d6 s! D* t, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h' }! E. ?/ z& C
鹽         少許
9 I) y3 J8 x7 @" t# l0 Y* L/ `0 p胡椒         少許
/ J0 {1 Q( n, X& Z' ?$ ~os.tvboxnow.com- p& {  O1 P) j  P" q+ R) S& R
【做　 法】
# h# v: _0 v+ v# A; }tvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A, b/ {; y- k) _) p% \
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb* [: ~7 t$ `8 u  H: e
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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0 o, a3 j0 g) z4 R. E! C6 W1 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔濃湯         os.tvboxnow.com2 R6 E, t/ E* n$ A$ s, J: N
【材　 料】  w$ u* s& E7 T! C1 i/ S* D# ~
紅蘿蔔         300公克) n7 l5 _& T2 @# [
洋蔥         100公克
- @9 g9 t, h+ y/ ~6 nos.tvboxnow.com蕃茄         100公克
& z/ y3 ]+ k1 `0 @1 |5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T9 j3 v' N' |2 L
蒜末         6公克公仔箱論壇# ^% }. W; j) e) B4 T
牛奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb  y( q3 T9 W, \! |
鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |' O: D3 `, Q% w" L
水         600㏄" i  p  [4 `6 U; o3 Z4 ?5 z& L
橄欖油         2大匙
$ n, Z! F  R7 Q. ?. S7 H) ytvb now,tvbnow,bttvb
) y& V) W- S. o# ^【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  B+ f0 `. K6 K' q4 O8 f" G" R4 i
雞高湯塊         1小塊
6 t  `" N+ [9 ?3 `味好美匈牙利紅椒粉         3公克
$ [/ \' Y- I; Q! i. e! I/ gos.tvboxnow.com鹽         適量
7 a  @& Y# Y- ntvb now,tvbnow,bttvb4 k0 O9 ^1 Q5 ~% ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ d6 I) b+ q$ _9 \" X! B
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a- f, Y0 R4 e, l
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, F. c) I, V9 C) ~
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l) m# z: D; z- n5 z' i( O
蒜苗馬鈴薯冷湯         tvb now,tvbnow,bttvb- c& [$ _" S8 r, Q. s
【材　 料】
: [. x. G! t& m青蒜白         30公克
* p: C( E8 R4 c' B  p' g1 v) }2 C' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C. z4 _2 e" F
培根         30公克# y( C1 m1 Q2 B; K3 v
奶油         30公克
3 q1 v/ s& Z' b! Xtvb now,tvbnow,bttvb土司         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb) `1 _4 r' ]. I; C8 w% ~
鮮奶油         50公克
6 H3 {& y" C$ l- ~4 U高湯         350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T0 h. P: `; y, Y: Q$ i) a: s' _: I2 m
香芹葉         少許7 |% ?, f% Z- Y$ B) J( m% `9 f
( S4 e* d8 M; S$ N' i0 t: D  b& T
【調 味 料】
$ [$ R* [  @" N9 x" V( H鹽         少許
$ M, Z* _2 b7 Yos.tvboxnow.com胡椒粉         少許
6 G+ X$ C1 V6 p/ ~1 g荳蔻粉         適量
# {7 |  i' C7 A" K* ~; {; a) b+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1 D( Z2 _! N6 j# P6 i
【做　 法】
4 G: ^! S; K! [  K0 ^7 x& h; _tvb now,tvbnow,bttvb1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
6 t% I  j+ _0 _+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
1 P: s, ~  |3 D, D7 `6 J: j3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。6 E! C) g8 `: S8 {
4.土司切小丁狀備用。
- [4 G8 B/ p, ?0 `5 ^: ^os.tvboxnow.com5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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os.tvboxnow.com1 @4 h4 u* D+ z+ _8 W
南瓜豆漿濃湯        
/ L) m/ W2 E# J2 _os.tvboxnow.com【材　 料】2 Y* w& t" g% P9 A
原味豆漿         120㏄
5 U6 S, c+ E6 w8 V公仔箱論壇南瓜         200公克
4 e2 \; B/ I* V, M1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克
# q% j- l4 D$ v5 k4 w青豆仁         20公克
# I; I- B) v0 l5 L4 ytvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         30公克8 N- W# x# y8 @- V' O" V: [
蒜末         5公克
' b* y/ X& C; Q" ^  ?3 u洋蔥末         15公克
5 |% ]' X3 R8 k  {: ~) @/ j, Uos.tvboxnow.com高湯         500㏄
, F5 s, z# R+ s  I: htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇4 g! E" f1 W, y

6 e& C4 \. V" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 ?8 G$ g# V) }/ v鹽         1/4小匙
, o7 J3 I2 I1 G4 p6 q胡椒粉         少許公仔箱論壇8 Q7 K# K, ^8 c/ g
公仔箱論壇+ A7 Z* T; I# F% H* \# p
【做　 法】os.tvboxnow.com$ S0 e3 _0 E0 f* \. t  p2 W
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
6 ~3 P, f  r( M9 G; B2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。" @1 d/ c/ c0 f# V
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。os.tvboxnow.com+ w( o  o/ v1 e2 H8 w9 h1 _. V, a
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( g" Q7 B. c2 F+ L# e- x
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ W( ?+ ^& {1 N" {- b  c
洋蔥湯        
" P5 b- |& x/ W3 b4 v; h! P& H0 \【材　 料】
& u; S8 M6 f/ v5 l, z- c$ B洋蔥         2個
+ w/ e) w  v4 [; C1 z$ |" e蒜仁         1個公仔箱論壇2 S- g7 P9 j; F( ?- M" S3 E
奶油         50公克) M" b6 x% N$ O
白湯         800㏄
+ h; v5 r  i6 @8 R法國麵包         1片
/ M. r$ I$ l7 u
+ b* |: s  K$ H4 n- D; I$ K! x3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 O1 K. v3 x7 q$ l. ^7 d
紅酒         50㏄
, f' T! e% k: v1 m3 _% E% U0 ?! |2 p, ttvb now,tvbnow,bttvb帕瑪桑起士粉         20公克
: y* S- b, U- ?. e3 C2 B; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         1茶匙
$ W( n; |* o: R" G& t; W% s$ d+ C) I( f" |% U1 x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 `/ j$ b. k7 u" H
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
" l- h4 v' Q. u3 l+ K8 S: J( _os.tvboxnow.com2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。3 [- w/ n6 @- U! b+ R' D
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
- S& Q# p% B" J) w1 l8 k4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。公仔箱論壇5 Z- T: [7 A( Y5 l. b
【備　註】
" A# Q% N( c  H白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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公仔箱論壇2 w* B7 p! V, @
雞肉鮮奶湯         公仔箱論壇; Z' t$ t) v2 A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f% Q" Z. B9 Y+ \* }/ J% G, ]" G9 U5 B
雞肉         100公克
" j7 N: |0 G; p0 [; a- Y5 ]  e洋菇         50公克( b0 p- @) @0 O8 G3 m
雞蛋         2個
8 A& ~" R% R2 w7 y+ _" vos.tvboxnow.com細蔥         1根
* m" L9 B$ \* m) E: D( T& R, e歐芹         1根- N' q/ q3 O  A& l
奶油         50公克
9 N9 b: C: j2 h公仔箱論壇麵粉         1茶匙
" l& c5 h# }0 h$ Y" j白湯         500㏄
4 \* Q% P/ n" X0 K" _* [0 A4 ?# c' C鮮奶油         100㏄
4 V  L! t- A3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 S# t, ~* w! z4 |3 b
【調 味 料】. f6 j* U, Y9 E% U% e
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q8 H2 m# Z1 u& R: [, L! ^( s

; v5 n# _, C" p  F) K! i* p0 l. n- mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, y7 Q2 B7 `4 u( V8 Y  g1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 P, h+ n4 R  D1 Q! H
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
! J8 F* w! O- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
" ?% d. U' d5 l- ]5 ?3 c  aos.tvboxnow.com4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。公仔箱論壇7 L1 ~/ W1 x* \
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
! H6 |9 H4 c7 U4 V4 Y公仔箱論壇【備　註】' _( o( @  Q; b5 ~. ~
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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! c0 R" N7 N2 ?2 u/ M- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰乳酪湯         " D% J9 i$ n' A' S
【材　 料】
% C; L% w! u; g. N6 x公仔箱論壇綠花椰菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& l* @6 {+ H0 x2 m& K
洋蔥         80公克公仔箱論壇1 b: f+ \+ S; n! r) Y7 W( S2 a$ _
馬鈴薯         100公克os.tvboxnow.com1 Q( \2 Z0 X9 J) C: I7 h
紅蘿蔔         50公克
& W; q8 _, M  y# |$ s1 v7 g熟雞肉         80公克
6 W' w6 H) |: @0 |os.tvboxnow.com切達起司         180公克
* c) G( l8 U5 l# D  N/ b" X$ y9 Q' m% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克1 x, ]& w7 s( D7 l& E4 S( i* g
白湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p  `! a0 I' W  H! p, L* j6 b- ^4 b
鮮奶         100㏄公仔箱論壇; k7 ~9 q1 N0 N
tvb now,tvbnow,bttvb# @. }9 g) S- ~2 _: a& T
【調 味 料】. h: o( @1 j. h- e2 k1 e! y8 W* i8 r
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" j1 W0 d: O6 d- b/ }6 t

7 G2 U, i6 Y( {" R! N, m$ v9 f( M【做　 法】
% Z" \+ f1 N; |- P1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。公仔箱論壇# F' H* X2 R9 q" J% v
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。tvb now,tvbnow,bttvb# Y: P- @# L& S8 }4 N$ A4 I
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
! f. `8 i, z$ g- [- y5 B5 K* ?4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
2 j8 |3 }8 n6 W) b  vos.tvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

0 f4 M! x* v+ A8 G香蒜蛤蜊湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R- V% k  n. G( g5 c( n5 f& S
【材　 料】
& b# D5 Z$ }/ Y+ o" Xos.tvboxnow.com蛤蜊         600gos.tvboxnow.com8 L+ Z! T. |; {/ y2 d" E* ]
培根         200g
3 W2 q+ i3 ~- G" ~( w- b8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜         100g' A/ s$ h: m' D
洋蔥         100g' a; L5 Q+ ]/ `0 p0 S& V
奶油         120g
+ `+ c% R9 i2 G3 r2 {1 o/ S7 Oos.tvboxnow.com奶油糊：
5 s1 l  |9 s* r0 M公仔箱論壇鮮奶油         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n* n! j8 w+ |! M
巴西里末         少許
% X1 B5 W5 K. G9 N+ w: |# k* {公仔箱論壇
: M0 e; L9 k, f7 u9 H% }2 _& [os.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇5 y# ]/ g, _5 d! g+ G2 K" Z
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
+ j, F# m( r. N8 w- {6 Z2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
) {- l/ ~, i2 v& }3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。# C5 r) {. ~% o7 C6 Q4 p
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
$ j, G: ?& W  A+ J, M" i0 e公仔箱論壇5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

4 A+ _0 `7 g; F0 V( ^洋蔥湯
* S, C+ W$ j% L4 V3 t* M) T- [4 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇  J# F! A- Q& E' k
洋蔥         1顆os.tvboxnow.com8 n/ _! Q$ P! f4 }) s" O
法國麵包         3小片公仔箱論壇5 h2 V" |' u# F' d0 h+ ]# B
奶油         1大匙
. p- ^3 O! r/ Y% ?+ P) ]+ K公仔箱論壇牛高湯         500cc  b, }- X6 T" E
切達起司片         2小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ], H5 N4 \6 e2 [5 z

2 s# o& w5 u: G4 t' F4 W3 z【做　 法】
# M4 E7 c: u! h1 G% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。
4 G5 C9 D+ D' H1 z, Z公仔箱論壇2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
7 K5 S( i/ v( a! O( `% u0 Bos.tvboxnow.com3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。os.tvboxnow.com& {" [4 C$ A' \4 Q5 _- [, y
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J$ D7 I# C" F3 a# H
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

  j6 ^- R3 G' z% p義式蔬菜燉牛肉湯         os.tvboxnow.com. ?. n# d9 ~$ [- i. m0 z, g2 f
【材　 料】
% s, G( p* G) F$ ?os.tvboxnow.com無骨牛小排         300公克
5 _. g& z3 Z/ R1 h, K7 ^高麗菜         150公克
7 B1 f0 a: O# V6 X. W2 Z) r  M: Ntvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         100公克4 z* e# n: \, u: E2 y" O$ ]
紅腰子豆         120公克' w. m1 ~  i& x! U. }3 _0 H5 m7 D
牛高湯         3500cc
: r6 O# {" V& n8 h% k, Pos.tvboxnow.com字母麵         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ D4 ?* \1 m; C  K2 m9 T+ H  p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T; E- V* r2 n/ E; N/ ?
【調 味 料】os.tvboxnow.com: C8 P& Y6 @- _# _/ Z; ^
月桂葉         2片
/ O& j& a0 I; D$ J' m& c* I5 Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         2大匙
4 j3 W" R& a( O* G5 tos.tvboxnow.com糖         1小匙
; U3 B$ o- |3 L' e3 {鹽         1小匙
4 P7 d) V9 O6 ~7 O8 {7 c$ F. u0 h5 O3 y; C- `& q" Z3 L# i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  E8 m. O8 s6 ^$ G8 ]+ d
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
( t; B/ w; p( z; ~6 z) Dos.tvboxnow.com2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 H, T1 S3 D7 z4 a1 \! y
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

! O% \: _+ t, o3 L) Htvb now,tvbnow,bttvb翡翠銀魚南瓜羹        
7 t) K  M4 j6 k" b1 W0 g公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ u2 n- r* M( Q
銀魚         1大匙
8 p0 O, Y! }, L南瓜         1/2顆
$ C7 Y' S4 i5 P$ Mos.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb$ k; O: B3 K: A' I: Z- m+ l
翡翠         1大匙os.tvboxnow.com3 t6 f# ~$ Z' T! f' n
奶油         1小匙
6 |6 e# W+ A0 `. y0 d熱開水         2杯
4 J! s0 A& Q+ I7 ^os.tvboxnow.com冷開水         2杯
5 V' D( L* Q: {- t8 B; O! Xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% U9 h7 |" n( q# ~' Z
【調 味 料】
3 I# r9 S1 B0 |7 j# t! U0 \( i% F公仔箱論壇鹽         1小匙& [0 J2 I+ S2 j$ ?

$ ]$ b  Q% g  q" |7 O公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com5 Q7 d7 ]; g8 n: U! E+ P: w1 _
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
5 S+ v% A, m- Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
2 U4 U  ]2 U/ A8 v0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
! H+ J8 @$ i2 oos.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 k$ l# l! V* X: D" L) ]4 @8 z/ [
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。