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北海道蟹肉濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T8 ~9 i7 ^* o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ S& N" t( y8 H0 T% y( K% `
蟹腿肉         20公克os.tvboxnow.com: S2 _1 w6 p# B
洋蔥丁         1大匙
! Z0 D4 p; S2 q& r# ]  _! j公仔箱論壇西芹丁         1/2大匙公仔箱論壇9 \& w) F1 X( F
紅蘿蔔丁         1/4小匙公仔箱論壇6 C: z1 r% c2 D
馬鈴薯丁         1/4小匙
0 J; S5 ^' K5 d6 r4 f9 k! O8 g7 {7 W% v奶油         1大匙
& n# E3 L( x" W; @tvb now,tvbnow,bttvb7 q8 [/ C7 v+ i; U# e# o
【調 味 料】
0 t' l0 C$ p5 {2 n) E" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道起司塊         2大匙os.tvboxnow.com' N* A0 W0 u  W% ]  V0 }$ s. p
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~, X% L, Z$ U2 [5 P
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l; A1 y  u" X. b3 U
雞高湯         300㏄os.tvboxnow.com" _. v2 _7 X5 X* h

" `7 ^4 r- ^: a, `# o1 ~8 O. |5 k5 Ros.tvboxnow.com【做　 法】
4 U, \5 Z8 j4 U$ x* r! r1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
" e  L' q' \8 z' c1 X2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
% D/ Q! L8 R& N2 i0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
; d8 w& L% C8 ^8 x3 J; Z4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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& M% O. N5 r7 B. {) wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯
' a+ z- |5 S$ s1 o5 m* A6 b4 |公仔箱論壇【材　 料】
! Z5 w" l8 y! |. ?' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         300公克os.tvboxnow.com# F# _/ F* c0 p
紅蘿蔔塊         50公克
" {: g+ d) E; H: z0 f- P. x# s* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         10公克
" F% `( }# R1 M' Q5 N! k! e洋蔥塊         20公克
$ Q/ b4 d1 g  _! `  v奶油         1大匙8 P. ^1 O8 r; t1 {) o& }3 w% W
tvb now,tvbnow,bttvb) Q2 X# h" A5 }& C; y1 ?# E9 u
【調 味 料】# n% `) W  G) h3 s
雞粉         1/4小匙% S7 V8 I& m9 n4 C2 ]% J
雞高湯         500㏄
* f. g( @: v/ r* U動物性鮮奶油         50㏄8 B1 A8 e+ o. r

7 R9 n" p* t+ Y( \+ R【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [. J2 s. `! \, ~; A5 h' N0 F
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
/ p8 s" f4 B! |7 C# gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
* H7 P7 R* T/ R5 dos.tvboxnow.com3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。os.tvboxnow.com. X! w) c- A6 y8 Y
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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% |# I5 s4 w, O: P% ?3 L' T* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿玉米濃湯os.tvboxnow.com1 X6 F( T! u. l4 s( R
【材　 料】公仔箱論壇, U" c9 K  [. y$ h, U
火腿         15公克os.tvboxnow.com! P1 I  u- R6 R3 n
玉米醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f- G6 c* V' Z) N6 ~* z9 @
玉米粒         1大匙* v1 t& R5 v/ [( n) Q
奶油         1大匙
+ ~4 D8 t7 n6 C麵粉         1大匙+ e% q' ?( |0 r4 Z

. \+ G  N3 L1 S) X【調 味 料】. U) P' n# _* R9 z# Q
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇  r' M: Q$ ?5 ~8 B" Y
動物性鮮奶油         50㏄
' ]+ C; ~- y  Nos.tvboxnow.com雞高湯         300㏄
- E* a9 x* T* j5 J  y/ o& H$ g5 ~5 ]tvb now,tvbnow,bttvb; S+ i. E! I3 Z  x; C5 ?; d
【做　 法】
/ Q. P9 j7 ~/ |( m% ^  G1.火腿切丁備用。" f  o6 w. ~7 w1 P  c* ^
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
4 R; r+ _: h/ r3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。公仔箱論壇1 e" o# [' r$ m5 H. g( a
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
* v0 e0 K/ [  S& n5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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南瓜濃湯       
, K; i9 a9 f( w2 Y! e5 p% P9 xos.tvboxnow.com【材　 料】
; e9 L$ k4 k6 \  `南瓜         300公克
3 l/ _, n; }4 E( H5 ~% J- z% W公仔箱論壇炒過的松子         20公克8 ]8 @& X0 l3 i) U* u
蒜末         10公克os.tvboxnow.com4 g1 V2 C+ B, U# Y8 }# P/ m
蔬菜高湯         400㏄
* t$ r+ t% E/ S3 c2 q+ C. [4 l* Atvb now,tvbnow,bttvb牛奶         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb' }$ _$ n2 P  E% b
奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 P8 n; w2 }1 o- z6 R6 K8 U
沙拉油         1大匙
! u5 j6 L3 f( v3 S) w3 t4 y# x公仔箱論壇  B% m& Z# k, \
【調 味 料】
/ ]" _& {8 B8 |+ |) nos.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇' s( M, u  K, \1 p
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v+ i, U; z1 `" ^, L4 f! M
巴西利末         少許
3 U2 x1 P  q' C. T- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X9 I- `) q3 r3 p! H$ @, D$ u" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* Y1 @! @$ S( f* S( U! v; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& A6 a" ~# U% g
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 A) ?5 k, T& Z2 f! J. l
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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: C* {( x( S7 E/ Q奶油蘑菇湯        
) i7 a" Y4 u2 S( z2 {' t! Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 A; j' v" w3 s1 d- W- {
白蘑菇         800gtvb now,tvbnow,bttvb( s. ^( T# l) P
香菇         400g
7 ~  U  q: W  ^2 Y" e, p( Eos.tvboxnow.com洋蔥碎         200g
9 F" r8 f4 N/ X' S* R3 [% s' zos.tvboxnow.com橄欖油         適量
/ e+ g( S% G9 X4 Y4 P4 B' _3 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         600㏄公仔箱論壇) w9 \5 w+ @( F/ C) e
鮮奶油         200㏄
; d3 F: v( G9 j/ |5 |, Q公仔箱論壇水         1000㏄公仔箱論壇9 n% w% a" i' L' G/ K9 o0 @$ x
義大利綜合香料         20g
( {8 ^4 A- r, v! z* p" [7 q8 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許1 V1 h: ~, @& M# t4 r1 k
胡椒         少許
) O3 ?2 c5 G- \/ r* Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 ~4 {! J# V0 K
【做　 法】
/ L$ J- f1 }0 j& @% S! q1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。公仔箱論壇& X& w2 r1 J$ l0 a- c
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
# o" i" t% T/ ~$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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0 k! K$ m2 M2 d0 Q* W! n
胡蘿蔔濃湯        
& o8 m2 d( g" |2 [% t) F, r- j【材　 料】
5 k) m3 ~1 ?. V6 R; E7 n6 Eos.tvboxnow.com紅蘿蔔         300公克
5 q7 F. A& |1 b0 r4 v9 d洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b7 V- E( g* Y! Z% _
蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y0 k! O2 p8 m0 L
白飯         100公克
5 B( O" l8 r9 o0 S5 B- b* N蒜末         6公克
$ f7 v6 p5 J: l! L, Z6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄
: H) s( g9 \" b' Htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50㏄/ `/ R* B/ x* ^8 }
水         600㏄
- g: ^- d: ]. y) F+ f+ E橄欖油         2大匙
% b* U% ^: W7 V: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {: P0 M5 K' d  T7 ]9 l9 @, {
【調 味 料】os.tvboxnow.com5 R6 Y# ~% Y4 I; Y" U2 W" o+ H
雞高湯塊         1小塊
! p8 `3 U$ o8 O, \公仔箱論壇味好美匈牙利紅椒粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ h! s- I# `
鹽         適量
, ?/ g2 p. B) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A' S2 Z! q3 R9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 o: W# i$ L  J8 E. F( g5 U$ g公仔箱論壇1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 f' @5 m! J+ L& c
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
# C) k0 B6 B* }6 _3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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公仔箱論壇9 L7 k' S3 {. J; G  ?+ k& b
蒜苗馬鈴薯冷湯        
3 m+ r- m- ~: B! X# V1 J【材　 料】
; i( N1 Q" K/ {' D. b# v+ r8 p. ?青蒜白         30公克
. X2 N7 R- l# h  e3 z' R7 Ttvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         80公克
  _4 Z' o4 J* P8 Ztvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克
! O9 Y, j( X2 Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克- U0 W0 r. n! `( A9 V: N) E
土司         1/2片' v6 x0 |; o5 a) n+ l) ?
鮮奶油         50公克
5 J% B( t' L. w! k. U高湯         350㏄/ J0 t5 w* @/ `2 ^2 t5 g
香芹葉         少許6 ]* @6 N  E' ~+ w1 x

7 ?7 h. j4 _; ~2 A: a, {( @" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com' w' _, g. l  W0 K; j% a; n; x
鹽         少許公仔箱論壇: }6 ?) S( e. `$ d  O% I1 C3 b" m
胡椒粉         少許
" S" \6 [9 _8 J3 N* K: Htvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?! h/ x# _7 t8 G3 @  I4 c; a

4 z# Q# P/ R5 E, @+ |- ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; p% E7 F, i% h6 n( C+ k6 \( i8 q
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 j2 |  X# |0 U
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。0 m  L8 C0 `5 @5 e3 Q' Z
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
9 c1 N  B- [+ ~* A2 T3 O4.土司切小丁狀備用。
" P3 M* J4 H+ i5 T4 b# U0 Oos.tvboxnow.com5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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  |! Y2 ?0 ?6 ?2 A  t# }6 R; ?南瓜豆漿濃湯        
5 ]( U* v; C$ h4 t$ ^( ^8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* T! s1 j6 U$ {  b5 ~# w公仔箱論壇原味豆漿         120㏄4 q! ~& g! k9 [: S  [
南瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M1 S1 s& Z2 `+ {; N% x) h
蝦仁         50公克
' r% Q  J+ q+ G$ V4 F* Wos.tvboxnow.com青豆仁         20公克
- M# L- Y2 N/ G- R& c公仔箱論壇胡蘿蔔         30公克
/ O  m: N/ m# n3 |) Atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
; a: d- x6 u) S/ w& k0 O洋蔥末         15公克9 S4 t; r2 P2 |- G$ B3 l
高湯         500㏄- {5 W. ?  K. M) v8 ?8 c
橄欖油         1大匙% i* y8 i# b+ w- Q! h+ h

$ C7 p4 x+ I* d/ w; A" oos.tvboxnow.com【調 味 料】
6 v4 Y- \1 k$ S- R鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _  _2 P/ k. [/ E5 q2 [
胡椒粉         少許os.tvboxnow.com; v. J  y: @4 m: f7 P2 X
- ~1 g6 ^- g0 P6 t: U3 k8 ?
【做　 法】公仔箱論壇* @, H$ M# X: @1 \) @5 z2 a
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
) P1 c7 d' G4 N0 J2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
/ Q+ g: X" K) l3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。+ |/ }1 z4 N) }' I, I' O2 I
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
. U: @2 U! {' Z" D  ?5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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, e  p% S( T! {/ j; [' n& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯        
) z" u4 ]7 ^) K# H7 N+ z" z$ \. B6 k公仔箱論壇【材　 料】
4 j; w8 m. n: d& x1 |" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         2個
* ?) H  a, z% g* P# r. j蒜仁         1個
1 S8 \9 M2 p* s; t6 Q4 E" \+ k公仔箱論壇奶油         50公克os.tvboxnow.com9 {% {4 K2 i7 `. L) ^$ K
白湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K: e/ c  V1 V3 g
法國麵包         1片公仔箱論壇; c; h; m2 n1 ~+ L( i, s
os.tvboxnow.com) ?; C2 b9 i: ~2 m
【調 味 料】
8 _5 y2 o8 `7 Y* Z; d紅酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb, Z9 S6 }: E# S, t$ @" V9 g. K
帕瑪桑起士粉         20公克
: F' b. I" |6 Xtvb now,tvbnow,bttvb麵糊         1茶匙# \- b+ ~; l. q5 q4 p

# N/ q& y+ @, F4 f9 {【做　 法】
/ i; k6 u. q1 @: P) ~公仔箱論壇1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。公仔箱論壇% i6 j  U+ p) L( r6 n
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
& i1 B0 ]! z1 ^" Q, V9 |! }* ptvb now,tvbnow,bttvb3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
- b/ m" J, L* e0 a' w: X4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
; Y5 f* J5 B( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】' I7 j9 U2 C0 i9 y
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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- V4 B2 }9 a2 c- I. u+ e* g* u公仔箱論壇雞肉鮮奶湯        
+ |( B" o9 \# Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; e. }! F& x6 t$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         100公克
7 Z/ m4 S# g' O; a( r' V* S0 \6 Z洋菇         50公克os.tvboxnow.com2 S; D. T7 ~! P6 _
雞蛋         2個
$ f+ ^6 R# T, G- ]# }os.tvboxnow.com細蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }8 e: S: m3 Z- r7 w5 ]& V& k# {
歐芹         1根
8 w" D# J- a2 b% s7 d$ c) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
0 D7 B' ]: C# d; D0 B麵粉         1茶匙
4 Q9 \5 \: F7 j! X& `7 j, a& J白湯         500㏄os.tvboxnow.com7 C- I1 N6 x  d
鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `) Q- B! N7 e0 r
tvb now,tvbnow,bttvb; {( \3 X1 @8 E0 Q- ~6 z
【調 味 料】
+ u2 R  j5 S' ?公仔箱論壇鹽         1茶匙os.tvboxnow.com# ~! h  O( b- V# P- W
1 v4 I/ J, A! @- H
【做　 法】
& j5 n& e: B2 V, g2 Q, `: b公仔箱論壇1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。os.tvboxnow.com4 [% `/ M  o& h9 A) e& E
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
5 y+ E( |* T3 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
' c3 B5 p$ N* e1 k* H) s9 J& [  ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
6 d5 v7 U5 d- R2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
8 I- D3 g# L7 }8 o$ G4 t$ {* |5 M公仔箱論壇【備　註】
$ ^8 j) V, u- O4 ros.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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# c- A- I$ [; c) ^5 \綠花椰乳酪湯         公仔箱論壇/ A1 V- J9 D% B# w  p6 w7 C: D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, t0 h/ E0 O3 {* q7 U
綠花椰菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" ^8 t$ c1 R+ k: C
洋蔥         80公克公仔箱論壇8 r" W& N; Z7 T7 i+ S
馬鈴薯         100公克
: b: L7 U5 D! g" ~8 G* |. _5 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇" _: w% W% t$ [. S3 X# h1 Q" Y
熟雞肉         80公克
4 C" K; Z: ~) otvb now,tvbnow,bttvb切達起司         180公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H# e, m, w! `( F0 O0 n  ~2 o5 C
奶油         50公克
  Y3 E* e; J1 a1 y1 z. \; rtvb now,tvbnow,bttvb白湯         1000㏄
' k% G0 A# \' g. a5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100㏄
5 [. U8 e$ |7 c3 y. Vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 M# ?4 i- |! Y- I
【調 味 料】$ O! G( Y8 \! n% \- X8 k
鹽         1茶匙
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! N5 v6 @& o0 U: l公仔箱論壇【做　 法】& k, p1 k* h8 K4 T+ B
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
% t- h$ u% k; E' ?; e* I, rtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
$ {) n  Z/ [: d6 P* M* rtvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
" S+ C1 p, t5 z' ytvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
2 c/ v2 i; p( p% P' X3 V" r2 a5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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公仔箱論壇4 w. Y1 n; o* q( B0 q
香蒜蛤蜊湯        
. K( U, w. _5 a公仔箱論壇【材　 料】
7 j2 f5 D5 @6 {3 y1 N9 r. a蛤蜊         600g
. y5 [  z5 C! ?! D9 _2 j4 W. v培根         200g) J+ G) H6 r4 R; w
青蒜         100g
6 P: N; l5 _' Y2 b5 b7 `. l: I3 G- d" i公仔箱論壇洋蔥         100g公仔箱論壇, X# L% v  S1 M/ U1 k! C* M
奶油         120gos.tvboxnow.com& y6 `+ O( x. }+ a; Y
奶油糊：8 a2 _4 o9 e& d- Q; d
鮮奶油         400cc: A8 ~! A3 S8 K
巴西里末         少許公仔箱論壇& V/ }. x$ G+ ?1 [, z8 V5 O7 J
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【做　 法】
( C) l& P, Y+ B! ?6 z" Xos.tvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g% c# P/ p; _
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
  E7 Z7 }1 p/ y  u- Z" los.tvboxnow.com3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
+ U) F  @8 D( q- S/ B4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
6 z6 O2 z+ q2 x0 Q8 s) }5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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公仔箱論壇( o$ R# L5 t9 S" {
洋蔥湯
) G" k& X( u' _: h3 K8 u1 j公仔箱論壇【材　 料】
" r  `% Q, c2 S% q5 J  w洋蔥         1顆
8 A1 i5 W" I3 m9 u& D法國麵包         3小片os.tvboxnow.com" f# U) Q1 l- A/ \6 r/ d
奶油         1大匙
( d2 v7 g6 T/ V$ ]$ ]7 B! ~公仔箱論壇牛高湯         500ccos.tvboxnow.com" o$ |8 P3 N6 m% E( K
切達起司片         2小片公仔箱論壇  S7 Q3 p5 _! E$ ^

! L5 _' z$ E8 L: R# \/ M公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m5 f+ B7 S) q. \
1.洋蔥切細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f/ X3 X" A: E) B; k3 Z" W6 F
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。5 i# }! Q* q8 b8 H
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。tvb now,tvbnow,bttvb! t% t$ f4 L) d4 n% X
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。公仔箱論壇: P4 z  k! o) Z- C: y$ Q3 b* c
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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: W/ u" x- y1 Zos.tvboxnow.com義式蔬菜燉牛肉湯        
4 s6 s  ~- m! [( J3 l% T$ ?+ a【材　 料】os.tvboxnow.com7 N# h, U0 U, C, h# H5 e
無骨牛小排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb( _% y! _% d0 b+ A* Y4 ?7 D
高麗菜         150公克
3 a) o+ v2 j+ e) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. a' x' E. R8 P# m7 E7 }7 y
紅腰子豆         120公克os.tvboxnow.com$ _# L& n, v- ]; I& l
牛高湯         3500cc
6 h0 j4 e2 @! J# |! w6 [5 Itvb now,tvbnow,bttvb字母麵         50公克
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【調 味 料】
5 n3 U' S9 ~& }8 e, Aos.tvboxnow.com月桂葉         2片
6 Y2 _- D* I  l( h5 `6 I: ~$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         2大匙os.tvboxnow.com5 ?& J, @( m$ |6 ~
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _# y/ ]2 _$ R) Y3 A, Z
鹽         1小匙
  U& l# a" N8 L8 [. r5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N: U- y# z* _+ ^7 }# s$ s【做　 法】) g* e* U; c# O; z9 ~2 P1 a
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
2 M; [4 ^9 a" _  ]; T公仔箱論壇2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
- |% \( j8 u( l9 E7 g公仔箱論壇3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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翡翠銀魚南瓜羹         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x/ z( g3 o+ r2 z( ]# @# Y, O3 c
【材　 料】
7 F5 c# M$ R% f# |6 s. g銀魚         1大匙公仔箱論壇! M7 Z5 L$ Y; R! S: J' f
南瓜         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 h- S8 B" x9 \! O
洋蔥         1/4顆
, G# [; W; G; |( j; T/ V, p翡翠         1大匙
- d3 i  p2 b3 o+ u奶油         1小匙
! E6 R- P' w1 [4 r: H8 N* [% q熱開水         2杯tvb now,tvbnow,bttvb" b0 j% K! O/ }0 ^) Y, ^
冷開水         2杯
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【調 味 料】3 o! ]$ ]1 e; p' `3 c- h
鹽         1小匙
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. p2 B& }( g  R  Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 x2 j3 U) o. x( H9 T9 K" z# x
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
" k2 u/ b3 F7 t0 _3 {; G. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。8 S, \9 d( P+ N/ F1 U
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。/ x$ ~3 ?! t3 @9 c
【備　註】公仔箱論壇  {  {) E# i1 P7 b8 C* ^& R
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。