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7 n0 T, g( }: K, e1 ~: l9 ^7 P9 Tos.tvboxnow.com北海道蟹肉濃湯         os.tvboxnow.com6 ~! R6 q' C5 I$ L6 w2 ~9 q$ r- B5 q
【材　 料】2 @4 T- t+ ?8 n) U5 j9 `9 D! y
蟹腿肉         20公克3 c# H- Y. @! v6 ^+ X# u9 s  D
洋蔥丁         1大匙
  a# t  B7 M2 Pos.tvboxnow.com西芹丁         1/2大匙
+ h6 X; m  l  S1 B# b* q/ T紅蘿蔔丁         1/4小匙
3 b) X, ~6 V6 ~% D5 Wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯丁         1/4小匙
) Q/ e6 L" P! T% s7 h奶油         1大匙8 u1 C6 n- n- D6 W6 i/ d

) h9 _- C3 Y2 z! U/ x2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com  J" k) m/ B  l+ d
北海道起司塊         2大匙
* H& F0 e1 W3 v. |$ ^麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) G$ m) Y  }' E8 o2 N0 y. L
動物性鮮奶油         50㏄6 E6 X" s+ u! t% ~& j8 Y: I
雞高湯         300㏄
3 E3 b( A/ n' N: p! A8 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ Y9 E2 e! i2 [) L" B, @
【做　 法】
8 Z  D. K2 s$ ]1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。公仔箱論壇' B  }+ o& Y$ c# ?; b' d. o- b1 }
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。9 ?5 H3 ~7 ?* d3 M4 R& L
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。6 `( y# R' m) N3 g* @$ w- K
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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# B: ~3 l0 D0 I4 j- Q" f# h: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜濃湯公仔箱論壇2 K( _  k- Y& y3 Q- Z" ?3 A
【材　 料】
/ \$ C  O# o' t9 v- etvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克公仔箱論壇; D3 E2 x# `0 x* ~- r3 U
紅蘿蔔塊         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w0 @4 ^6 G9 V' l' B7 O9 v' R
西芹塊         10公克
$ z2 B' G/ ^& a6 A$ X  I1 f公仔箱論壇洋蔥塊         20公克4 T2 S- p) x9 `0 P: Y8 q6 F
奶油         1大匙
& U1 k! L3 S# f/ B
8 _# M5 i# l+ p0 m& Gos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇! J; {" U5 \% j7 _' O( D9 m
雞粉         1/4小匙
3 ]1 u- u% D' H; d# `; W( L( _6 ^, P# g公仔箱論壇雞高湯         500㏄+ `' |4 {' Q: c4 ]
動物性鮮奶油         50㏄
" [* e2 q: g7 v" J/ X) A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h8 y# Y: J8 b
【做　 法】3 H+ O6 Z' t1 G) L) Y" \
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L( A/ K( ~3 z$ N: F
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
) V8 m! [2 n! P- x  h  a- C3 a6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
5 D5 D. l# [# m: O4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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8 C( s- p# T0 f) }* P火腿玉米濃湯$ L+ x* l. q+ f# ]* k/ ]
【材　 料】公仔箱論壇7 N8 |! s  N! Q8 y4 A3 I
火腿         15公克
+ K3 V/ t- z- [' P8 i: q9 ytvb now,tvbnow,bttvb玉米醬         2大匙
- Y% F* [+ g5 s! F1 ]; p玉米粒         1大匙
& Z  P, X; }' t9 \: E公仔箱論壇奶油         1大匙4 S' g, F  `) ?3 W, G- \4 F# _
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V; c* G. n+ ]9 D  D

' d& D' d- }7 k9 U【調 味 料】公仔箱論壇8 }0 j0 c3 H  U, m9 j% M
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇6 a7 I6 n7 k+ v
動物性鮮奶油         50㏄
/ p7 b% W0 F! j1 k0 P; b: @0 [) \tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E- x& r+ r8 Y) a2 A# @6 |: x
os.tvboxnow.com1 ^; K/ i6 Q# [
【做　 法】
$ {% }; |. x, ~+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.火腿切丁備用。
0 Y3 Q% i0 \, |# T  e4 n% l2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
+ t+ d7 o  j8 U( |( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
7 A9 S& b1 L% e+ f) E公仔箱論壇4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。! Q. q3 b' h! ~4 S* w' J
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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; g) H% }* B! g8 x5 T$ r
南瓜濃湯       
' i' O7 g- g7 {+ }5 m【材　 料】
" {0 i) r: ~, b2 W7 l; Q4 t公仔箱論壇南瓜         300公克6 x: q. ~# e+ `& r. O' W
炒過的松子         20公克
& c2 \% o7 G" p: ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克公仔箱論壇3 F1 A+ |) u  t
蔬菜高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) f6 u+ F7 A/ x6 u" Y1 W" [
牛奶         250㏄/ k% |( e/ s! v
奶油         30公克' J( C; n8 R% i$ s$ ?9 g' H
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( u  e( V; j8 E3 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N( e5 V) b, i% F8 V0 q4 I
【調 味 料】公仔箱論壇/ Y  G6 Z- }" c9 t; k: y
鹽         少許
9 \( B4 [0 O) F/ C! Q黑胡椒粉         少許
( S8 H1 G0 b3 S, c, T& U巴西利末         少許
, P* s- m! N3 W$ e9 \/ d. @
) k4 r$ o; e' I2 l/ Y* Q公仔箱論壇【做　 法】
( \# d3 K5 S) B  B& c& B5 o1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
2 e+ R6 v, u4 ?2 `, l: p2 z5 }9 C1 Uos.tvboxnow.com2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
3 u' C/ y) j* W2 Y+ Z6 Nos.tvboxnow.com3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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7 \. A: [# s: D" e: I
奶油蘑菇湯        
" O+ v. K. E/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ d( u* W" i% j% Gos.tvboxnow.com白蘑菇         800g公仔箱論壇4 q; e$ T$ F- H
香菇         400g! L$ i5 l- c, R' A) m
洋蔥碎         200g
0 x' _# y* u$ I& k, s% m公仔箱論壇橄欖油         適量
* \2 C  r6 H! P. g7 X公仔箱論壇鮮奶         600㏄
% ~# H; V9 H0 w. P鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# G8 K- g8 |9 X" G- C
水         1000㏄
9 T7 e0 x  W# x: b9 l' i0 G義大利綜合香料         20g
$ W5 E$ X1 @1 B: k, g+ `, ^2 L+ uos.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P8 Z0 k6 F  [4 b5 D; Z4 R
胡椒         少許
: i/ D& }; {* B& C8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' f! P9 i( P% b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( x* J; ^* z) X' K
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
& R7 e5 `& }% Z( _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。# O6 r  b" p3 c9 E
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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0 ?4 l% G: @( ^os.tvboxnow.com胡蘿蔔濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n% ~  D: _1 V3 l8 {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 m* z0 b8 R9 d  i/ Q9 f% L
紅蘿蔔         300公克
& p  ?; R$ O2 H3 j  ~' j! N洋蔥         100公克公仔箱論壇" {. a% C$ j6 ?" B6 G/ F( q
蕃茄         100公克
/ l' O" l& Q" A% q! Ros.tvboxnow.com白飯         100公克. X- L% O9 ~; ^$ O, ~
蒜末         6公克
; ], B' X/ h; k9 d! \* Y( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m; E. p6 W( J5 |; [
鮮奶油         50㏄公仔箱論壇0 X7 t# D4 L* G' q1 Q1 b: R
水         600㏄1 H- v8 m3 A! B
橄欖油         2大匙! v& |4 _9 r6 e4 I9 U0 m3 `

' B% _5 \+ s- J8 K【調 味 料】
2 }$ ^8 X5 ]4 D" ~; J公仔箱論壇雞高湯塊         1小塊/ b0 M) J% x" `# ~
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
- n# {. ~( S& g# M: i5 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W: c  T& h1 K& o8 w; ]

0 d6 Y) K, P$ `" b/ z1 P1 B【做　 法】
: [6 y+ I3 T% `3 M公仔箱論壇1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
! l) a# z% w. |. h1 B* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
3 K% Q+ ]5 ^* u- x3 O) W& y公仔箱論壇3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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5 @% S, ~7 S, ]7 S公仔箱論壇蒜苗馬鈴薯冷湯         os.tvboxnow.com. M. p  S1 j) x# J" k& n" V6 I
【材　 料】
) ?: x4 i9 {1 G4 d青蒜白         30公克" Z& y, {# I& c
馬鈴薯         80公克
% V  J3 C0 L  Y公仔箱論壇培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ [4 h0 d6 j+ E. f, _& x
奶油         30公克
2 n8 E) B$ x! X3 k/ `1 }* i土司         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- f& E& E! x4 C$ p5 ], [$ g
鮮奶油         50公克
1 g, {+ i3 {9 p. v+ Y2 {; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R6 O$ V# N" g4 H; f
香芹葉         少許' }# i) f8 ]  S8 r6 R% v

1 x4 {0 ^! ~% c% T- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( M4 h* M# C* Z! j" k
鹽         少許
5 [, ^' x* C' T( M6 q; t胡椒粉         少許
  u% z- ~$ r) z6 l6 f荳蔻粉         適量os.tvboxnow.com' h  J( y3 I; A' X4 x- K

5 F- j5 E, q* T8 s0 g+ ~8 k, w" _! g【做　 法】
) O9 G. N+ _* ]; Q公仔箱論壇1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
) c5 L; j6 W( j* mtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。公仔箱論壇/ ~, o) ]. {4 f& o
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。/ e9 s1 _8 Y% k# i, Y4 q
4.土司切小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  t+ ?" _& b! c9 n$ M$ z
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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5 H+ F6 |- a2 L0 I$ B2 z" u. {
南瓜豆漿濃湯        
' [* W& c1 D% n' O2 _: l$ stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ E( |; s7 m6 H: H+ I+ H
原味豆漿         120㏄
& C" P4 B7 q1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         200公克
% V% f9 p, c3 T6 e7 l8 W6 p( u8 w8 C% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& P# I! \8 v! G' A: {( p5 l
青豆仁         20公克
( S3 H1 E$ @" A9 [, t5 B胡蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q5 A: {4 H* H1 ?$ l7 H
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P* j0 d1 f- Q3 v5 t
洋蔥末         15公克公仔箱論壇+ `# K- K' W" G  o6 G1 P
高湯         500㏄1 \5 S0 l' u7 W/ n
橄欖油         1大匙
2 w0 c& k1 L$ Y  Y公仔箱論壇
& r% ]: o8 @- \( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- s& O) J8 u5 {! [; a# u2 k
鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com& X" R' ^5 N8 u& T) S8 ~) l
胡椒粉         少許
  q: |1 X* Z4 s! i5 N
" t! \/ g2 M2 R" N【做　 法】) U! A4 V/ z/ C6 }" K
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
; g" x- M2 @% f+ G6 ~5 w5 H4 D3 q2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
, K3 Z2 U; i# h+ G3 T# t" h3 W3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
% p6 u7 x; i  [2 X$ }8 i. ytvb now,tvbnow,bttvb4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
! r/ P. W- a( X) s$ i! t+ j8 W9 ^5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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  D. u  \9 f7 s: Q公仔箱論壇洋蔥湯         ; }  [) M8 u, R  ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 m7 N# N9 d/ D) v! q
洋蔥         2個
( |6 g* P8 g0 E9 g" J. x公仔箱論壇蒜仁         1個
  `7 X# c) q3 O! h1 H( M5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
2 Q9 e5 Q; {1 {% Q公仔箱論壇白湯         800㏄
- ~$ L, w& }0 B8 h, D: Ntvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1片
0 A, y7 J$ L) j, }+ I5 j+ t公仔箱論壇  f, x/ e; f! k9 [+ X$ v4 _
【調 味 料】
+ R; S# N+ ?; L/ y& ~$ {os.tvboxnow.com紅酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D5 S* G. u3 ~. i% O  l4 T
帕瑪桑起士粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i6 t1 q8 q4 v& H' m+ `
麵糊         1茶匙( t; ]4 Y( r5 i( F: L/ C" D, |% T

+ T/ _; V7 s8 g9 s! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 E6 d6 x; j* F  H
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。2 C$ ~" |6 ~9 }& z
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
. P. O2 q  a- Y9 v; T  R: r3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
0 _7 ^& C6 {! F& f! xtvb now,tvbnow,bttvb4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。公仔箱論壇) l; g" A2 c' {/ @/ @
【備　註】
; m% v! ~) F1 F) J; F8 X公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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6 d( ?6 s; O7 f( G0 c2 j3 Btvb now,tvbnow,bttvb雞肉鮮奶湯        
9 H! m- I# j# o6 O: `) N【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w  B6 f( O: i* u
雞肉         100公克os.tvboxnow.com; R% L1 K- f5 N
洋菇         50公克
, h* Z/ h: w: V" ~雞蛋         2個
3 C/ w) T7 C$ c) b/ w! d公仔箱論壇細蔥         1根
5 [# D% [' ^( G1 b0 ^, R歐芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb  o! y! O, O9 ]/ n- _
奶油         50公克
3 I* ~7 A8 V, Q% P9 Q2 N; ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1茶匙
( i6 D; q6 p: A/ B7 {6 c& ztvb now,tvbnow,bttvb白湯         500㏄
3 D8 R; X, Y: f) ]. v" P0 a公仔箱論壇鮮奶油         100㏄9 o0 D5 U" a) T
( a5 ?" P& L9 X( U% T0 n
【調 味 料】, t# _" j; s/ r. {+ c
鹽         1茶匙
9 R/ {$ `8 {1 G0 Los.tvboxnow.com
. X1 F0 J+ e5 H( w2 k【做　 法】
: b, \9 ~- I5 M  p公仔箱論壇1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。  X. T, ?" s7 {5 i* r, y% w
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
3 l( A5 u8 E) P# k4 P% U" a" @1 ros.tvboxnow.com3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
8 R! r, i& ?7 d; H. _! s( @公仔箱論壇4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。os.tvboxnow.com# C5 |( ]- w( ?- p8 G
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。公仔箱論壇. F# G* o) ]5 ?5 d
【備　註】
- r2 |2 \7 R! n6 l/ y4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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tvb now,tvbnow,bttvb: T- i* J1 W' r7 h; D
綠花椰乳酪湯         5 Y- m' P( O; z+ B
【材　 料】
+ G4 _2 {6 m5 d; c- v綠花椰菜         200公克
) J2 {3 r9 B2 M0 g# R/ w公仔箱論壇洋蔥         80公克
) Q: f2 G. a$ @; ]& b+ F% S公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
0 a5 y3 e+ Y- Y紅蘿蔔         50公克
% ^" t; j& }9 L' ~3 E* \( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉         80公克
( R7 d. j: I5 ^6 M# B2 Z% N公仔箱論壇切達起司         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~! g( b% d$ e8 ?+ a$ H
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c4 Z8 _( ^( k) R: Q3 V+ x3 o$ K
白湯         1000㏄
. S7 I2 s( Q/ D& K1 Q7 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 ^! ]# L3 }9 I  ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 S. e6 P: }6 e9 V* U
【調 味 料】
" Q! T: i! w. _- m" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
  Q5 ]$ x: K1 O/ Z4 u) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I8 c, ^" k3 W$ xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 Z3 R4 a9 R* t# htvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。os.tvboxnow.com! Z" Y! \( o! E
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
$ ^5 L! W9 ?/ v" ~1 K$ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z# q: ?4 G$ P  V$ S: ]5 a# v* w
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 G! W  h* y9 }$ N! h
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

  A' I2 I3 h( u* ~# Z4 ^* D香蒜蛤蜊湯        
6 Y$ p+ P/ Y  ?4 Q$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( ~  Q4 v: G0 X
蛤蜊         600g
8 G) p. o! X9 K4 y" \, r. D6 M公仔箱論壇培根         200g3 E& J8 P! B1 K0 C
青蒜         100g% D* R. B9 G6 Z, T) M
洋蔥         100g公仔箱論壇+ D, h( D, k; \$ x+ Q6 k
奶油         120g3 o( V1 o$ }; A+ ^4 A6 X9 Y
奶油糊：
' F2 j% Y& Q$ G  o# q% ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         400cc
, X1 E% L( U  `- C1 u( r巴西里末         少許6 i0 ~5 Y) i/ U$ L4 T! g# B& L

' L9 m$ v2 K4 s# J! K4 o0 `) e【做　 法】1 w7 e& g, p1 @
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
( {* W" g$ C$ w. s9 r' [os.tvboxnow.com2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
  f+ O0 O( l* {- X3 _/ `& I6 I公仔箱論壇3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
! \4 T& F* h& \" l/ }* R% v4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。: c% ]# O( n5 g3 T% q5 _$ y
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: @3 r; g3 \  e7 c; d$ q
洋蔥湯公仔箱論壇4 h3 j) H/ t7 h0 f  D9 j, @1 W" {
【材　 料】
* A3 k9 V( x' g1 t) J6 t6 G1 @洋蔥         1顆
; G: c  U- B1 f) t6 s法國麵包         3小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z3 W& m3 {4 p" V! U) K
奶油         1大匙
! g5 ?& r& F" d: D% Yos.tvboxnow.com牛高湯         500ccos.tvboxnow.com& O2 j  o  U6 J7 _
切達起司片         2小片! ?/ [7 c% C( `) e" {" D( z

- h, T- Q# E) W6 u& n% w  }$ O. s/ Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 ~5 K# Y2 \/ @3 h5 G. a+ F1.洋蔥切細絲備用。
. E9 J. K! H3 i' o9 ~- g& Qos.tvboxnow.com2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。% I- f* `/ b: U/ y/ z6 z
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
* e2 l% J3 s& T" ]9 t: h) E1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ j* y- p3 W: y) r, A1 f' U
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

! e9 ]8 s' x- J% B9 t8 Wos.tvboxnow.com義式蔬菜燉牛肉湯        
1 `+ D  n( B5 N5 u& ]公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com' A8 x/ i7 z2 f+ @8 [0 V! C& o
無骨牛小排         300公克
, k3 h0 N4 n: [  x高麗菜         150公克
: l' b& Q$ D* c. Eos.tvboxnow.com西洋芹         100公克os.tvboxnow.com7 U9 b) a( A  V2 f0 T: M
紅腰子豆         120公克
+ }5 z3 O8 O) \: Wtvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         3500cc/ a& G. x3 q9 j- q8 R1 Z
字母麵         50公克
) Q' U* g0 p" Q5 i& s# D9 `7 Gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ n4 y. A8 [6 Q: ]
【調 味 料】
5 r/ F% K8 c7 c+ n: n$ x1 Jos.tvboxnow.com月桂葉         2片
8 J, N: G5 y8 e: }os.tvboxnow.com蕃茄糊         2大匙+ d4 [! D0 N) V
糖         1小匙8 h' R' X5 A! C! w
鹽         1小匙
" B; V+ ^6 k. N$ [% z# E& \公仔箱論壇
  I8 z& \4 [' q8 B+ q* P: Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 V8 k* B' D( |0 ^
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
5 C  C, l! Z$ l# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
9 z6 b0 ?2 D5 f5 \3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

$ H3 S3 m/ d  e% j, |# I( l翡翠銀魚南瓜羹         tvb now,tvbnow,bttvb  q* Z0 Z0 N; Y4 Q! F
【材　 料】
" n. z+ ^4 e; {8 |tvb now,tvbnow,bttvb銀魚         1大匙
3 T% |% p" y4 g: Z, N( L9 e2 {公仔箱論壇南瓜         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb: k* i! N- D9 c& q
洋蔥         1/4顆
& [. w; X* b) l! o翡翠         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p! C4 W- ]7 z+ M. o$ p$ K
奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* X3 n+ y. ^2 ^( K2 y/ m# {6 J
熱開水         2杯公仔箱論壇+ p5 f6 H& c, U# `
冷開水         2杯" @6 Z, r9 ~0 I4 t" n" Z2 n. P6 D

4 b/ t4 r0 F, I! d: ]/ k【調 味 料】+ A( s( O- \* Z8 Q
鹽         1小匙
# s% l" O. |3 ^" B8 {8 T/ qtvb now,tvbnow,bttvb
: j+ F- n5 x' e) X% o" `3 los.tvboxnow.com【做　 法】
  E% ]% {4 k) Z- O  Q2 Q公仔箱論壇1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。os.tvboxnow.com: m& o" F+ L; r& Y3 w5 z3 O: B
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。公仔箱論壇* M8 z" e3 u9 ?$ x& d5 U8 T2 S
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
' v0 c( t6 @* X  ~公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% O1 F1 T4 M/ B+ I& H
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。