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酥皮海鮮濃湯
( w$ H4 F) s& ^2 e2 r4 ]【材 料】os.tvboxnow.com2 d' c# C) R. `- K* J: U( k& P
洋蔥 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s' t! N( N' p- l9 O
大蒜 30公克
& P( M# [, H5 A0 j+ h+ s月桂葉 1片公仔箱論壇0 z- }6 g) m ?9 }, m% |2 p
馬鈴薯 1/2個
' d& Y( h# {& I" N) yos.tvboxnow.com蝦仁 3隻
5 \( O2 |# o9 V4 D: r4 b L) o! W公仔箱論壇魚肉 30公克
9 F) V; P, ^: [/ x9 Gos.tvboxnow.com透抽 30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i2 t- d5 N1 ]: x* d% A
低筋麵粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. ^ j! f) A
高湯 500ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 f9 d9 i3 d6 A" \& z+ X) Z. h1 {# G9 g
酥皮 1張. H1 \4 N" I- V9 Q8 g8 S' D
白芝麻 少許' M0 X0 u6 A( {0 J
8 T4 {0 P3 K8 B5 k- _) t' m' z" ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 v! N) C: n9 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油 30公克
6 y7 }' W/ Y* h0 Yos.tvboxnow.com鮮奶 100cc
+ c z! Y+ \: q0 m8 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許os.tvboxnow.com' g' N: n% ]( E" `/ ?
糖 少許公仔箱論壇- H! \, A9 b( f- A* `
tvb now,tvbnow,bttvb9 m- b; d) v5 p4 g7 R, g2 G
【做 法】
' s4 t; M' b7 p- K/ _. N4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。
: }4 M, ^ J# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( c/ R% @: L, t% M( d6 w
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
" C8 ]# y) u$ Y( o" w- E! U/ Tos.tvboxnow.com4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。
! p3 g! @! z u. ], C6 I5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。2 {; a7 w1 w# R8 P( d7 k& e, ^/ V1 k
6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。 |