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雙色花椰菜濃湯
5 m3 K/ @3 X1 W: ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J, T. N% w3 u/ I6 J6 X
青花菜 100公克公仔箱論壇5 Y+ `6 ]9 C1 f
白花椰菜 50公克
8 G, T3 M5 x- `, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊 40公克公仔箱論壇4 _; m$ b x) p9 M8 f
馬鈴薯塊 100公克
# R: {4 N, Q0 @6 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊 40公克公仔箱論壇- c; m- d' g: _/ ]
奶油 2大匙
8 {. P/ z* o4 D. |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L( H, ~9 _9 k" o7 Z
【調 味 料】os.tvboxnow.com/ e- f. Z1 Z9 S. f B: ]" V
雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- W3 l) ?$ F+ n, y& ?# p- V6 g7 Q
雞高湯 600㏄
, c B5 l& p. P" c! t" s* rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 100㏄
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb O2 b$ x. ?' n* c" d
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
1 v1 i$ y0 A1 V7 J" F' j4 R公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
7 i0 S6 ?: q- O. m% {. H# r公仔箱論壇3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# s# _' |9 G' \' g5 h6 i! ~! l7 q" `
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。os.tvboxnow.com; d" w7 u& O y. y/ a
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
+ C" z5 [( b* Q. ?8 @5 \# E6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
1 @+ }0 e7 ^/ P! a7 P: Y+ c" ?7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置 |