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La Soupe
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公仔箱論壇9 Y/ G- k/ c" F2 j: ]; [6 |0 s

: @- U5 J8 I0 Q5 K$ L3 ], F$ h0 V9 G% |5 o, }. U. k5 p( N- l
海鮮酥皮濃湯- B2 Y" h7 y3 n4 C- `9 V
【材  料】os.tvboxnow.com8 S3 N% N- t4 I! ^- g0 @( d1 N& [
酥皮         1片
5 p/ h# d* Z# e" i6 i玉米濃湯         500㏄os.tvboxnow.com( ?" x; x1 y- e7 h' ^
蛋黃         1顆
7 P9 e" z/ M5 F7 ^( ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         5尾
- U5 k' ~* j0 _: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! E" t$ ]! Z3 O+ D* I) w9 [7 e
透抽片         20公克
7 n+ m- }+ @* gos.tvboxnow.com5 p  M. \% {3 I; o9 B, |# j5 b& F
【調 味 料】
& v5 I; j( a- p; R# o; Z粗黑胡椒粉         少許
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; i2 w: m, r1 i2 n: P公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ~- ]3 N/ w) U5 J: G* Z- t& B) R4 ]
1.烤箱先預熱至150℃備用。
& s3 v1 @1 k) |. j2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內,放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘,取出備用。公仔箱論壇) H% e4 ^; |7 w2 H
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上,再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

- A) F2 b4 M% u( l. m2 n( a% R大麥濃湯麵包盅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u+ B  y% J% y2 L' Y3 w6 \
【材  料】
6 d# f  E0 v* a" r% }公仔箱論壇燕麥片         50公克公仔箱論壇/ V% J. S+ ~; g* |' _
西芹         10公克+ |: M* d, Z& n9 D) E
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x: l& ?" l0 _
奶油         1大匙
0 {1 m4 V. c/ E( v7 e; C雜糧麵包         1顆
( t7 {4 I6 k9 Ttvb now,tvbnow,bttvb1 y% [8 U* W( J
【調 味 料】' ^* S6 U5 }2 H1 b4 R- B
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 U# O; w+ ^3 M$ J; A/ X
雞高湯         500㏄
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* z3 [  E2 @( r; H& h! m; f【做  法】1 v# \7 v3 y+ u
1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。0 l4 G6 l9 d! ~$ q
2.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
3 @- h* [4 W9 o* Y3 P, o2 {公仔箱論壇3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
7 f6 r5 Z' f6 {. L9 M* q4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。
tvb now,tvbnow,bttvb4 f3 m7 k" b6 P: [7 w6 }6 ~* [( d1 M- @
芋香濃湯
' \! H9 e# G- h公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇/ @/ S: c: A* V8 z9 z) L+ A6 X
芋頭         200公克
$ L: r8 N, [0 Y西芹         10公克
3 ]/ v6 k7 S0 D3 E* d( R/ |: @8 J洋蔥         20公克
! T) b9 v3 Q; ~奶油         1大匙公仔箱論壇% r6 r2 `! \6 ^5 l: O5 [

9 t' ?2 v7 G  t; e公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 m9 P* s; N' P5 v5 E& T
雞粉         1/4小匙
0 A" s- Q, e2 U! K9 }. a雞高湯         400㏄
+ q  h; \3 n# k8 A+ Z& s8 r動物性鮮奶油         50㏄
) k, ^' C/ k) k( t& ?& ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b, u0 J% A4 @  r' @
【做  法】os.tvboxnow.com( f3 Z5 B+ t; o* A5 z% I
1.芋頭去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
1 {7 q, M3 ]% D7 u& {0 G2 N8 w! t2.鍋內,放入奶油融化,放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
6 Q. c/ ~' p9 j) M; f7 Gos.tvboxnow.com3.再加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。os.tvboxnow.com9 Y. O! ~4 }: J2 P9 u/ D- I
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

7 r! s  B5 a- A% ?9 Y! }青蒜馬鈴薯濃湯os.tvboxnow.com2 l6 Y% c2 n4 `1 e) y- y5 |
【材  料】
- m  a* O9 }9 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克
' I+ I/ P1 `6 }+ ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         5顆os.tvboxnow.com2 V% W4 T) C6 X  T+ L/ }
西芹         20公克+ |- r/ I6 f. R! R9 b8 G  t
馬鈴薯         100公克
' W* o; B: \" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
8 W% h9 }& @8 O; P! B& b奶油         1大匙
0 q  A8 o) |* G* \0 ^; ^& btvb now,tvbnow,bttvb
% t8 ^; D5 g8 Z# Q( S4 |* H公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 U  ?+ t5 g* c+ J
雞粉         1/4小匙
5 ~0 B* @3 u; O雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb! C3 U: O6 {! [! v% @9 f& ^$ k
動物性鮮奶油         10㏄
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【做  法】
+ H" ^1 P1 x2 n7 g2 |* @1.蒜苗切段;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
0 n# G- c! F1 N! [9 l+ k5 ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb+ I8 K) w$ s- q
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。4 |. R# q9 V9 K6 ?# m2 A6 `/ f5 a
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
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雙色花椰菜濃湯
/ o* ~1 C5 [* Q! o7 N* Ctvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇) Y- W+ L: |5 E& i
青花菜         100公克; v: D; A$ z: B
白花椰菜         50公克
0 z4 R" E, N7 ~+ n- G$ H8 c6 k: d0 Pos.tvboxnow.com西芹塊         40公克
8 Z  J! y' Q* Y( H( E. ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         100公克公仔箱論壇9 q' t0 N5 s% l  F& f
洋蔥塊         40公克
, M6 @: @$ l; ~5 O奶油         2大匙os.tvboxnow.com2 X/ }  }- C* {! b; _
tvb now,tvbnow,bttvb" M5 Q. j; }& c$ t+ B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; G8 |( |0 E  t
雞粉         1/2小匙: v+ Q0 `. G9 x/ L5 R
雞高湯         600㏄
( m: u3 j% @+ m# A. Dos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         100㏄
1 }, F$ l* L$ Y2 o: X4 s2 V% z! o3 r公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 y( }2 [, m2 j! @0 S" l+ ?
【做  法】
! @9 K4 i3 W, j  N! X+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。os.tvboxnow.com/ p$ ]6 C4 d# _9 T  c5 W! O
2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。7 a( Z. u/ M# T& d8 b' ?1 R3 Y
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
" @+ ^* j+ r* P3 ?. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: T/ I# K$ P$ a
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。6 ]/ {4 d. s- n3 l; U2 a
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。% i  y( w- q4 O' |& s1 B
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置
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洋蔥起司濃湯
( P0 E/ X/ c# H4 b/ N5 j8 \/ v( F# btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
; \6 N" Y" {& S洋蔥         100公克
6 ]9 [/ T6 `$ x# b- G. Q4 y, F公仔箱論壇土司麵包         1片  F+ q1 q7 H. |& N4 a0 L
起司絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f: i0 ?3 z4 a, p% u- L! a; q
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O, Q2 |7 @( j

* ?! b. H3 e& l【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; h$ c, L# l# k
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* B' H& k/ A9 t  w" n- s+ k
紅酒         50㏄
4 r! p* y( |7 f; b7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
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& [0 M* l6 S! V9 {* Z3 B. C+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. l- d3 b  ?# W9 t4 n& Nos.tvboxnow.com1.洋蔥去皮切絲;備用。0 O+ q5 s9 ?' M5 ^8 s) |, L+ @, I1 F
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後,加入麵粉拌勻成糊狀。
' Q$ x  y- O$ x, Ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘,加入其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y; }' Y" ?% B) b1 G
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中,放上切小塊的土司麵包、起司絲,放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。
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奶油西芹濃湯
7 l; t" x# w: E/ l* e: S1 v【材  料】
$ ^, \* A; g7 m% V3 O! z# g+ Sos.tvboxnow.com雞胸肉片         50公克
, q. T" a; W+ _3 Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         20公克* G) q% y3 ?5 i' J* @
西芹塊         200公克公仔箱論壇' j! O$ W  G; {% P) B: {% t
洋蔥塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. t$ i4 S; L! W2 ^. P5 A
馬鈴薯塊         100公克
- H- P' I4 {0 P1 u9 \2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙os.tvboxnow.com, [6 r- o) [6 n2 ~2 ^3 b" K

* A$ n* N4 {6 S0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 U. Z9 E/ w, f6 D' _: L% stvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }+ K- j& H/ ?0 G9 D* {
動物性鮮奶油         50㏄9 Y: S' V  C# V# h% B# k) N
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N% R4 D( l3 R6 i; |% O+ k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ \6 \2 d( C. K
【做  法】
  G- W# @+ H! L# f# Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉片切小片;蝦仁去腸泥,備用。
$ @- Z2 B# o( Q2.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。
9 ~. g) s* h) z, U* h+ h9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入奶油融化後,加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 [& o" S- l" |
4.於作法3中加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
& i6 h, v) a- pos.tvboxnow.com5.將作法4的高湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~" @, I$ ?, E& {3 W7 Y+ m- ^& [
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。
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紅蘿蔔濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F! b; l. N7 b8 z  ^% p
【材  料】
. \! D9 A" X) u公仔箱論壇紅蘿蔔         200公克
; v: p2 s6 V7 e9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
5 n. f  }" g; U0 ?tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 `6 B5 W4 G' Q% r2 x
洋蔥         20公克
3 p+ q/ f0 a+ m/ D$ J& q" x, @' Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t5 L# O" [0 l8 @2 c- E( p- ^7 y

! d% U9 \* }: D6 \8 S$ j4 U; H7 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇/ v- v4 V. o( w+ z5 n, I# l
雞粉         1/4小匙
0 T6 F) ?( q* F) O9 ?- B. e, {tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         10㏄
9 W6 R1 `5 O2 Q0 O雞高湯         400㏄
, Y0 m$ [: z. q. w9 J* J2 s3 o公仔箱論壇os.tvboxnow.com- @' o# X9 G. Y3 m
【做  法】
2 @5 q. U2 I6 P" t* R! m1.紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T/ |& Q8 J* n! k$ s( M
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
2 j: @$ b4 ^; z4 V' P% r1 A  ]0 J# d3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
( m: E, \8 r  F; u; C, Oos.tvboxnow.com4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

1 E0 v$ s( K3 t# R. a" Y青豆濃湯
' |0 k6 E" e- w) r+ Z9 p' p【材  料】
  e, D% w1 b6 z0 z; F. P青豆仁         80公克
3 x. o+ S6 o5 i$ [, |os.tvboxnow.com西芹         10公克
% }$ t  V! f3 |: o" S* q馬鈴薯         20公克' [0 V  e1 S& k  e. f( b
洋蔥         10公克
& ~; P) |, G7 G% ctvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙+ e, ?. W" G* y8 s" a/ Q9 _" X: T

# `7 C. M/ o+ b# Q& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇" d. `$ F8 q8 u; F
鹽         1/4小匙
( M3 ~7 ], ?0 B' f8 k) b動物性鮮奶油         10㏄
% K3 e6 j" u. }0 r7 _雞高湯         500㏄
) {' v. w7 {; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ U! e5 Z+ _8 M
【做  法】
. L+ Q% f# }3 \2 }1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com3 K" q$ _) T3 n+ }
2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
  X8 R: u' R5 @) ?/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
) {) z. Q7 O# n4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻備用。
  o' H4 f7 T  ~" A7 E( t, X* R5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻,倒入作法4的濃湯中,以大火煮沸,加入鹽、動物性鮮奶油調味。

! U3 Z; X  O, ^) E- H: V3 C3 m蕃茄濃湯, ]8 c5 J9 {. O; J& G% S
【材  料】
1 o# Z; M( h. I# |& \0 V5 n, B蕃茄         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z" D! y' ~& g" ]4 l
西芹塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% u3 x  c2 K8 o$ ?
馬鈴薯塊         50公克
2 p5 a& j2 [' `4 r洋蔥塊         10公克
/ X0 m0 _) Q7 W0 a, X) q* v0 y3 w奶油         1大匙os.tvboxnow.com- ?: Z2 o$ d& ]2 ?
百里香         1/4小匙
$ }- b% v0 t1 \8 A/ E! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" ?/ x1 r# c3 f
【調 味 料】
% r! f) f* l2 pos.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙
& j1 G- W) r5 S1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
1 n) @1 w' t* C+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1大匙  `$ b# z- z( s* D7 I6 B2 x

1 c3 ^) E% j% o6 d( t【做  法】$ v- u" o' u" y; Z8 w/ M9 U
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。os.tvboxnow.com! ^% y% }$ a" ^4 D$ ?
2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
- I# Y# U* v1 k) R7 ^* z  `/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內,放入奶油融化,加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
  o$ _  |) m2 T" J$ A$ V4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入雞粉調味即可。
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法式蕃茄海鮮湯
8 Y9 Y3 h# ^# j) u- e$ O% q4 ]【材  料】; Y8 o* K3 a' D: m3 ?
A.蛤蜊         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 h6 |& W1 e  q! O' n# M0 i6 g$ a+ C
淡菜         1顆
7 h2 r% H2 R' Q% \3 a: Los.tvboxnow.com干貝         1顆
  E- K5 B2 k# }# @" f4 t. Y" ]明蝦         1尾
- f, M; S+ N$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         2小片os.tvboxnow.com; w6 [' n, N* I- \- R9 O1 Y
B.罐頭去皮蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [0 U' b$ v0 A3 O$ o6 V4 w2 R8 J# a+ q
橄欖油         10㏄
, ?* a, }, C: {tvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄os.tvboxnow.com6 l) c) w8 c2 Z0 q2 H5 a4 W4 M) N# W$ O
高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 b' D, F; r* _. s, l* U; _

3 d8 o' M/ O' i* E7 k; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com4 r9 n! m) k' s
新鮮百里香         2支5 z0 Z& Z* u5 J' c, ~, n
新鮮月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb" j9 Y) S( f' i7 v
鹽         適量os.tvboxnow.com$ P0 z( U' R, O1 s. d# d( c
胡椒粉         適量
+ R. w1 V6 f8 H# U, Q( [" mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( X% c: M  }  T- K
【做  法】3 x) ?# H# T. r: I) ?+ y& T
1.將所有材料A洗淨,淋上白酒;將罐頭去皮蕃茄切碎,備用。公仔箱論壇" H2 Y' a+ M% Q) r, K' |# _
2.取一人份的湯碗,將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合,倒入高湯,再放入所有調味料調味。os.tvboxnow.com. _7 F: C% V, u+ a) @( `
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。
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洋芋南瓜湯         & z+ w( U; ]5 H0 [% v
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) X( a! }: i# u4 @1 ~4 `  V5 h
橄欖油         45公克os.tvboxnow.com% c! m9 e' D* J1 ~1 a" J6 [
香葉         3片
& \0 G% U4 R9 r  e" M; uos.tvboxnow.com蒜頭         35公克
5 Q: q7 u' U4 s& m. I  T$ ]tvb now,tvbnow,bttvb洋芋         300公克公仔箱論壇2 U' I/ `' H# H+ d; f5 U$ f7 g
南瓜         200公克os.tvboxnow.com9 t2 p: q( _) [: y: L5 [
鮮奶油         適量
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- E0 c+ t/ B( G4 s* f6 u: S8 t% _  Qos.tvboxnow.com【調 味 料】
. a0 k; r& u/ P  G$ _, k& ?tvb now,tvbnow,bttvb原味高湯         3罐+ z- a  `* V% j$ j
鮮雞晶         1/2小匙os.tvboxnow.com3 I. P1 e  {9 P
黑胡椒         5公克
2 l% Q% E3 c6 c$ V' ^" _6 w公仔箱論壇糖         25公克
8 n+ Z) }7 ]7 _6 J- M0 F& g1 R% O公仔箱論壇水         500cc( v- R( \6 i5 }  ~* W5 u& g
& ?  Y. Y# d- P2 X0 _* p0 [
【做  法】公仔箱論壇8 ^+ I) I- u& A6 V
1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。
3 F8 f9 F" \" j& @" m4 I  z8 k2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。
8 s. [* W( o1 D- }6 r8 d公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
$ D( @0 \8 z/ t+ ?. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。

; `* o4 F6 n- s. s$ ^9 b酥皮濃湯(2)        
8 |& P$ h2 l+ n/ b1 K: qos.tvboxnow.com【材  料】; A$ S8 ]- x& ~$ w5 B  l. Q
洋葱         1/3個
' _1 ]* M' C6 y% b. Y. U1 E- C1 ^# g培根         3片os.tvboxnow.com5 G( T7 P6 g. s) ^6 r+ M0 M
蘑菇         160公克
) V1 b0 ]! X; b+ |0 o蒜末         1小匙公仔箱論壇( U: q# b7 {1 C1 d
玉米粒         80公克2 t# F9 R" |) D7 ?" P3 c
麵粉         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^$ V; _" l: k& ~
奶油         40公克os.tvboxnow.com& v( }8 U5 X/ t- ], i# d
酥皮         4片os.tvboxnow.com- ]7 n8 D5 @$ l
蛋液         適量( Z+ `. i- `8 [* h# _& K
黑芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 s- A3 f6 e* k+ ?$ y! y4 {

* O: t, Y1 z) a! P- {3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 q  K( F4 \; l5 o8 r! k- k2 n0 {
鹽         適量
, }* J- k, y  ^os.tvboxnow.com白砂糖         適量
) I$ |/ r  M! o( N5 R牛奶         500㏄
6 y+ B, Z, X  l( E! i3 V7 d高湯         500㏄
7 U2 Z* W8 w. W' z. ?  j公仔箱論壇鮮奶油         2大匙
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' g+ {+ }' a" w# h. _+ e【做  法】
- L0 c; a: j- _$ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。
, \, g" _8 f- q. C. w2 D, i! P公仔箱論壇2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o! R: N2 }) {/ m
3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。0 \0 w' L+ X# G+ x# Q
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。) U7 ~( m* z( _6 V* \# L" i
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

- X( Q* K, i5 _+ t  j2 S& D" u( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮海鮮濃湯        
% H0 |! y  Z" s8 {os.tvboxnow.com【材  料】
( b0 ~  m& }5 s6 R* w3 O" R% }洋蔥         50公克
% \7 F! k" D5 y大蒜         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }; S7 w  R( r$ O+ Z
月桂葉         1片
! v4 Q; j6 X& C# M$ \os.tvboxnow.com馬鈴薯         1/2個os.tvboxnow.com4 v3 p8 J# l; o
蝦仁         3隻公仔箱論壇2 c3 x7 j! H( i) F
魚肉         30公克
: q: T3 a8 ?7 x# g, r' F透抽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# A- N: V8 v2 u2 c
低筋麵粉         1大匙& X0 ~2 p4 S7 C6 A. t
高湯         500cc
- X% q# O; s' F9 I! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張
/ `+ ~( K( E/ ~4 \/ Z白芝麻         少許
* [- H6 w. T( |$ T9 j9 c0 z- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _7 e6 D& A8 P$ r, ^
【調 味 料】
2 I1 L: l. L* t) x5 `9 V奶油         30公克
7 M; @* ^# W  q1 P+ a1 q公仔箱論壇鮮奶         100cc
& {! K& X: Y) u$ p4 o鹽         少許
7 _% y$ o' t/ P2 H) i4 |, htvb now,tvbnow,bttvb糖         少許公仔箱論壇- [( G. I% n8 d0 @+ V

0 e* x  r: g3 P# q  e2 E! n【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [% Q- A4 Y# k, d1 e9 \
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。
% ^2 k+ F- M  P2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
- M5 J* j5 j$ O4 d" G2 u  X公仔箱論壇3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
; M$ v) v, {: }: o: l' Y4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。# u0 m& p7 z4 p/ _! q
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。
& R4 V: ]8 ?/ I- Z6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。

1 G7 A% r) A' n1 i* h# A公仔箱論壇鮮蚵濃湯         os.tvboxnow.com6 d2 W6 H0 [7 M7 h; Y
【材  料】os.tvboxnow.com1 y6 Z* @, D/ l4 r/ o
鮮蚵         150公克
5 F9 G. K1 {5 H2 ?5 u' f洋蔥         50公克
3 J  i4 h9 C* K+ f# \* {' `" j$ \# vos.tvboxnow.com洋菇         50公克公仔箱論壇& L# i5 T7 {# g1 q1 j1 i# j4 i: L
馬鈴薯         60公克: ?% O, }& Y* d
胡蘿蔔         20公克
, g4 b3 G% F" t9 g) r+ r. J# E奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: X+ s% p( k; l- e
麵粉         2大匙
1 {& `2 L8 C! ^! S& R$ T' utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙
7 ?7 |) ?  _+ O1 T. W$ `/ C公仔箱論壇水         500㏄os.tvboxnow.com, A+ f2 D0 s3 ~" s+ X

; P# _( J9 m( A% L7 |公仔箱論壇【做  法】
, [: P) W% u7 |9 ^  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,放入滾水中汆燙一下即取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! k5 Q+ @# H8 T+ m9 l
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。os.tvboxnow.com. B1 i9 K  n& G7 l+ Y, o/ M
3.取一炒鍋放入奶油,待奶油融化後,放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香,再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟,再繼續加入麵粉一同炒香,最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。os.tvboxnow.com, x1 @6 }5 u) Q# A& S4 a& P
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中,待湯汁煮滾即可。
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