
3 F( y& b' k1 S, i, j) x& u公仔箱論壇酥皮濃湯(2)
5 A3 ]3 ^7 q& K/ o【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a4 C0 N7 {' O6 L: C8 N: U
洋葱 1/3個公仔箱論壇! C$ v. F9 v& \3 H( O) q* Y6 s4 O
培根 3片& F. F7 d. ]7 ]- H, x7 _( ^
蘑菇 160公克
& A! [% W% z0 T1 ]$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1小匙& y4 |$ p6 ^; A: U
玉米粒 80公克
( p, ~; {; {3 H/ w7 H3 y$ itvb now,tvbnow,bttvb麵粉 40公克
7 Q0 }' [3 t; \8 V7 P# w- h奶油 40公克os.tvboxnow.com5 c; w0 L1 |+ X8 j, {/ ?' E$ ?
酥皮 4片
7 q1 d, l7 |- c. d+ ~) [" x& K蛋液 適量
1 m5 b3 K" c/ ^; Q黑芝麻 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h' ~0 s6 K+ m- ^: P
, ?3 T" c) w6 x, I0 Dos.tvboxnow.com【調 味 料】 h z* \7 U7 d. ^! c& z! \; i
鹽 適量
1 h- h! i" _. c, N3 v; }tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 適量
; Y4 `6 a! \. p. m7 w$ X牛奶 500㏄
: C) s& a4 F' r" |) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 500㏄
( j* r- p3 x* L4 htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 2大匙
1 D8 m( M+ i; D+ T% Sos.tvboxnow.com
0 ?1 \& v& s9 `1 atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】7 X. B& F$ | U3 q6 B4 |
1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" j( U! t0 d+ M, Q2 H$ j
2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。
6 N8 F0 T3 I# E% E3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。
# T; u0 ~/ Y( P x |4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 y* q" ~0 C! [0 m
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。 |