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La Soupe 湯' m: {' V  V% V( U
tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 E# U) C$ _8 b, h
" _( M" c. c0 u2 N- ?

! }. Y; A0 K5 U; ?) G公仔箱論壇海鮮酥皮濃湯公仔箱論壇; {& z+ ]3 m/ ~
【材　 料】
) N4 v2 q* |2 A0 oos.tvboxnow.com酥皮         1片8 m) j! _7 }9 p/ W
玉米濃湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. Z) ~, W( P7 m- I
蛋黃         1顆
/ j) @: [) J( ?6 T+ Utvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         5尾
6 @. n+ Y  c0 M) X7 z! K魚片         30公克9 H3 f7 E4 |1 Z
透抽片         20公克$ v5 a6 S- b2 v

4 c5 }) P$ E7 u【調 味 料】
2 I; {' o3 S. Z粗黑胡椒粉         少許os.tvboxnow.com8 j' P( e) `3 h/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G- `  W9 z( u
【做　 法】
" J) [& s. v- H% j: S8 f, `% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤箱先預熱至150℃備用。
( C% n+ _8 }' t* r! f$ R# |公仔箱論壇2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k& v% N* o! C% s8 m
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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4 _8 V7 j3 ^! G# L7 R* x公仔箱論壇大麥濃湯麵包盅
9 h0 N) E6 l$ a8 D8 Oos.tvboxnow.com【材　 料】
! F% v, q& I& L7 d3 x3 B. u: d% V8 d& T燕麥片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A9 o8 Z. z% J9 [/ D
西芹         10公克; r# t# c# X' X8 w4 N) E
洋蔥         20公克
+ B: o/ x: r9 Jos.tvboxnow.com奶油         1大匙
# d5 }0 s" c& j) H- n( ytvb now,tvbnow,bttvb雜糧麵包         1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 E; D5 i! J. y/ s

# w- D) L# ?1 W& U5 p【調 味 料】
8 U$ H, l% }: Z/ W雞粉         1/4小匙2 m: e) f+ U& m
雞高湯         500㏄
2 {) e( Q: g- c, S6 S+ Z! Itvb now,tvbnow,bttvb
* Z. Y+ r' S0 ?( }) o! E3 P! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  u1 G! y6 v) f6 p
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# [# C: w0 G+ f0 q# Q1 j( k7 }6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i% n8 f0 h5 X9 X
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" O+ |8 L) e
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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芋香濃湯
8 [% C* l/ }  q* F# ~: I$ Wos.tvboxnow.com【材　 料】
: Q7 M" W. Q" x* _芋頭         200公克
( l; \- c  n+ p1 n西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( I  w+ Z  b8 d, @4 ^: V6 z" z( x
洋蔥         20公克公仔箱論壇3 i: |* U( Q: {2 h/ h
奶油         1大匙% h! H6 ?1 K6 X
os.tvboxnow.com: a* F7 v2 i/ P$ W
【調 味 料】os.tvboxnow.com# ]) T$ C4 `& w- u6 |9 I# z* s
雞粉         1/4小匙
# H8 x. l, F+ k& Z8 zos.tvboxnow.com雞高湯         400㏄8 }/ V" b* i$ C. V
動物性鮮奶油         50㏄
9 s4 g: r" O4 G# t1 P7 S1 V; {
0 M" W' J& e* i6 \/ S; B5 Q【做　 法】
4 r2 u4 u+ u$ T& k1 K: U* L7 k' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u5 P1 W* V4 t3 E- `8 o, E
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。os.tvboxnow.com6 s) A, L+ L# `7 Z9 H7 c. `4 e
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇2 @- {5 p% ^" ^/ h# V( H+ t
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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青蒜馬鈴薯濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 z& X+ C& K3 y
【材　 料】
& u' K. i' J; o. Z- h) \公仔箱論壇蒜苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r; u( R2 u1 C5 Z7 R3 |; o  _6 I
蒜頭         5顆
9 P/ L" {' [/ L0 l  v+ P西芹         20公克3 Q+ f) e6 U# f( M6 B& i$ ?
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇6 l$ I2 ]8 B. I7 o" Z
洋蔥         20公克os.tvboxnow.com# `+ z) J- ]0 ^4 o* `. H
奶油         1大匙公仔箱論壇+ h% ~% N+ ]; a" S) S$ E, }! ?
* `- {5 q& h7 {) k9 H" d1 J# ?
【調 味 料】os.tvboxnow.com% p  t3 |) d1 r& Y8 @
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇7 T8 P3 Q2 \# t& G6 |& w  {
雞高湯         400㏄公仔箱論壇) j, Y* j2 j, \
動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb' D+ z7 [. p5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ i, q$ z) E2 `8 s# w% \
【做　 法】
8 X- Z4 Y, p* v6 g% e. G1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `& U& {! B  `4 @& E
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
5 l  S. Z5 N/ \% @# H! G, ?" ^$ r% ]os.tvboxnow.com3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb& A" C* U& }5 n+ ?. e1 r
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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6 U) ]' t8 p! G
雙色花椰菜濃湯
1 i9 S9 f# A% X9 ]  J: c7 |公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇6 }: b; A7 e0 T* o9 {, t
青花菜         100公克公仔箱論壇! u( Q( y* [* P$ h; o1 N2 h
白花椰菜         50公克
: E5 n8 \/ c3 d# A# k" ~4 stvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb  Q* z+ ]% U! z6 Z# I3 J( Q
馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^# i) l" o1 S: Q: F1 W
洋蔥塊         40公克* S" S$ T' i7 V/ ~- r
奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a/ k' d7 N4 z1 f, S- ~2 x

9 \& S! {2 o8 K& {$ _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  P$ Y$ E1 J& i雞粉         1/2小匙
: d( e: S' V( stvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 [& \8 @. f7 Y+ K* {
動物性鮮奶油         100㏄
5 i" ^; s9 o+ X# u+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j# m9 a( l+ u
【做　 法】& F) y6 z+ _3 o: I  @
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。& ^% u) \/ v+ a8 p! ]
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。os.tvboxnow.com' Y. {  {0 Q! A& g, v/ Q5 m
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
1 }1 O0 u% f; O5 D1 O! [os.tvboxnow.com4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。2 p: v4 P! U# q% a
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
# A: F" G' q1 ~) M. z6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
4 I6 D7 q% r9 W7 V, J7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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% G1 {8 _+ \- M7 e
洋蔥起司濃湯
- `+ H: s1 k  @1 y4 P. w! A! G6 {! vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) S8 K3 ]- _* `' @: s+ y4 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
$ Q! e- @$ m& N/ D' etvb now,tvbnow,bttvb土司麵包         1片
8 y& t* P. j; _6 vtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         1大匙
# i3 @' v! o2 d8 C. h: h麵粉         1大匙
$ ]/ I5 s6 z) v4 I( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! \5 P4 }. p1 H: Q
【調 味 料】6 A# {2 s% c$ M: E
起司粉         1大匙os.tvboxnow.com8 I3 X: M, s  u+ z
紅酒         50㏄
; m0 J4 P# q8 k# c% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
3 I. D9 C' T1 D% Sos.tvboxnow.com
- s3 Q, K$ a+ E2 O' v9 x7 }【做　 法】
! c2 `+ q: y. g$ a. K1 \/ d. l1.洋蔥去皮切絲；備用。
) @9 x( j* x/ I/ k. v2 @2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 U1 m$ h' j6 r4 `) C
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. r2 [  n% w; e5 o2 _0 F
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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- ^' d* z% }, H1 b' }5 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油西芹濃湯公仔箱論壇! u. G  }9 ?# g8 I4 L1 |* `
【材　 料】
; N" J* J2 M8 L9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }. Q7 @+ m5 t: n' T5 b2 o2 i; p
蝦仁         20公克  T8 i1 K& d+ u- S0 ]8 K0 a
西芹塊         200公克os.tvboxnow.com( h2 }4 F3 f( X8 n( x
洋蔥塊         30公克
# ?0 I$ i  P8 N: {8 |" U$ K# _馬鈴薯塊         100公克
* K, t2 G* Y# t* m) |( C: V奶油         1大匙
& B. v) I) a1 ]1 G% F- ~* X3 a% etvb now,tvbnow,bttvb  m" O. U  r+ E  h# [  G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 a, N+ n+ R2 g4 s# e
雞粉         1/4小匙
* X/ A3 d+ q# q0 ?5 P5 k3 O1 p% r動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f( ]' k3 y1 I4 R6 x' s
雞高湯         400㏄
4 `4 @2 h6 N9 X1 d% u; o1 S" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q; Z! W. E9 b! S! n( Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 [2 U  X! u! W7 s" [$ D4 d
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
* {2 X1 k5 m* X4 y8 E- K" ~; Y公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。公仔箱論壇) \5 P/ p9 F+ k3 h6 t/ w% ~
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e9 {) W, w* N( ]
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb3 v0 q( d/ x+ U& r8 j
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
. ]) A* n/ B  w9 j  C! Wtvb now,tvbnow,bttvb6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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/ ~5 _! u- j# ?& b1 D; d7 V
紅蘿蔔濃湯
, t/ ]' h' Y# S7 p' D: `! l. c【材　 料】公仔箱論壇4 U2 g# q. j6 s4 O$ j6 S6 M
紅蘿蔔         200公克
) k  b6 U  G3 a* ]+ k' n3 [tvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克4 @$ N' v, ?" x  P7 P
馬鈴薯         20公克
/ p+ K4 o, f: q8 d# r2 }+ E, Aos.tvboxnow.com洋蔥         20公克公仔箱論壇+ O& v! v* |+ [* I
橄欖油         1大匙
+ c+ l, @  o+ ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) o8 L+ f# c9 t; E8 x
【調 味 料】( |' Y7 R, x2 F/ ?
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |6 A- J- E1 o
動物性鮮奶油         10㏄
2 D) \$ s! a8 i1 ]" {6 O+ }! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄) x: a& l; Q5 S5 t/ g1 @7 B

8 j5 L& n: [: U/ X9 g/ v# v; n6 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: ?- n$ i( R) C: m/ @& n
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
4 k. K5 y9 ^6 f/ T0 B7 H& Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。/ ^9 f/ F  }1 J* c
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
( Z% a1 u# m. {* [9 C4 l, j公仔箱論壇4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

- ^. w4 d8 d" R7 v, c
青豆濃湯( H6 ]! c6 u+ ?$ h
【材　 料】
3 W# c( w9 h% x3 k& K公仔箱論壇青豆仁         80公克6 x, g8 f' {' B
西芹         10公克公仔箱論壇: `0 a8 D) }3 u, E- G. ^- f( \/ t* w7 j
馬鈴薯         20公克
0 g) I6 c0 X2 a9 E/ U" G+ ?+ C. t. y0 ~洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) H' O# W% Z. U6 m. ^+ a  B* j; ?
奶油         1大匙os.tvboxnow.com2 @+ W, u4 O4 J' e6 |" J
os.tvboxnow.com3 c- c% [. c4 ?$ x
【調 味 料】
- B5 _: o4 D  _7 t公仔箱論壇鹽         1/4小匙
) g. L$ r/ ^+ f* }0 qos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         10㏄os.tvboxnow.com# J  u# {5 U' W6 I
雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T5 O2 M" `6 C& i4 r) ~

0 r- T. ]- n+ u. vos.tvboxnow.com【做　 法】
" u- g) ]( Q1 X% l* l$ ^公仔箱論壇1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
+ \( n$ I9 _" a* T: n2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) ~# f( {1 w) v- [0 U  qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
( B7 \5 G' q6 X& [' v8 H+ Y) U4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
2 u" P8 [+ P' O' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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公仔箱論壇- N! S7 |/ g9 P  M0 X3 a
蕃茄濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o7 N* g& G! v2 {3 p
【材　 料】公仔箱論壇: O, ^' @. ]. R3 q. M
蕃茄         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X( s" e' R$ Q& V# l4 `+ x$ j5 O
西芹塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s* U" z/ Q- x) D
馬鈴薯塊         50公克
# Z0 M3 R8 b: B* F7 m, ?& \7 \, D( `9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         10公克
5 O3 |/ i" l5 p  `+ J4 C奶油         1大匙# ~# R% L+ R+ W0 g. E7 p
百里香         1/4小匙
& O5 N, V+ ^- P; ]9 Atvb now,tvbnow,bttvb, A& y" G& n" [; U4 G* e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& d9 ^0 n+ k2 r$ N: r* ?
雞粉         1/4小匙
+ r( V, F/ I( j4 Vos.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
8 U+ x. D  z7 J# l! v2 X, p公仔箱論壇蕃茄糊         1大匙
7 f* |3 k3 Q6 n8 b* mos.tvboxnow.com
9 P3 c2 ?  j6 \公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇, a" F; Q; Y8 G. e; I) k
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
& ?+ B, A$ r  o& N5 E* |+ n公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
7 |$ V+ h) {1 c% ]8 y1 D) Z公仔箱論壇3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。os.tvboxnow.com) F% k# [* F+ G7 s' D
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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法式蕃茄海鮮湯
# L& z. @/ a! y$ v" i9 I2 ^- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ a  e/ g; f1 @$ v4 }公仔箱論壇A.蛤蜊         3顆
; u+ Y- j8 r9 R, [4 `淡菜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 y9 D3 K1 n  n
干貝         1顆
5 X. C: n5 E0 i. y; x/ M' v+ |" k明蝦         1尾2 M: \* @% x; h' I
花枝         2小片
( B7 V* J* Z. z( B( t; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.罐頭去皮蕃茄         100公克
/ [$ _* T2 S, O" n橄欖油         10㏄
8 C' ]4 h8 r' z: I' G9 p7 r" otvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
- `  |) q$ j  ^7 h1 |  u4 {公仔箱論壇高湯         250㏄os.tvboxnow.com! j4 P' _8 v# S% s5 D
os.tvboxnow.com# l$ ^  q/ X) E$ `  Z8 @/ l
【調 味 料】
' d& q1 {* [2 {6 a% C# vos.tvboxnow.com新鮮百里香         2支
( v9 Y  k4 a0 Q0 J0 _新鮮月桂葉         1片
. h" ?! a1 m% U5 ^! n0 j# d3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
, }( d  }2 u0 o$ x4 |2 u3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
# I5 E* g! e1 g" m$ C  v8 k公仔箱論壇
$ e* x3 Z1 t1 H1 r% P3 T) N2 _【做　 法】; G+ R% r# T9 e7 h' A. V; s
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
, M7 d; W7 _+ |6 ~# Z% U7 }2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
! V+ q( p+ v+ }, S3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

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洋芋南瓜湯        
2 L- b  x/ T6 O* n: l' H【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K! Y8 f. v1 ^; S) v3 P
橄欖油         45公克
: i5 b* d3 f: ^# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉         3片
! K$ R$ c+ P1 pos.tvboxnow.com蒜頭         35公克
7 P; k- F4 i- F: z% ~. v  a洋芋         300公克
+ e! a0 _7 ]9 e  q* v" P$ utvb now,tvbnow,bttvb南瓜         200公克
  c4 u, \6 w4 z! J/ `' ~: i7 Q鮮奶油         適量
/ P: M* b+ ~  Q! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W' [% Y* {1 t7 |3 x0 u$ Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 t0 r5 c) q" G% e0 S+ M
原味高湯         3罐
: _7 U( T2 u! s3 S- e1 v1 W鮮雞晶         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( n1 t" C2 x2 K. b5 ]: F
黑胡椒         5公克os.tvboxnow.com# m! Y3 P6 y3 l3 w0 B0 R5 ^( C7 m
糖         25公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d4 U4 U+ `; q9 W6 y
水         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A  d* ?. h5 T; d0 z' m" Y! k
: a  [. a8 X, d) V, X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R7 l6 w" S% h: M
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 C6 R. M' H$ i+ K
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D- U2 f/ m+ s* X. a. ?& g# P
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。公仔箱論壇3 o$ X9 N& e$ O$ F( A& n  [+ t" w* A
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

" J( f' _' {3 R' s. S5 l公仔箱論壇酥皮濃湯(2)         * d' o: y' N7 @% c  n) Q' q; P
【材　 料】
# z8 r# N" ]& {9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱         1/3個
/ ^6 T. [4 [) s3 `# ^. E6 A3 dos.tvboxnow.com培根         3片
' c8 w' F8 R+ g- H# \1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         160公克
' J0 p7 a- O4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
4 b2 V' T+ K$ p- L9 F6 H6 n, Cos.tvboxnow.com玉米粒         80公克
) g+ U2 y% @9 N* r4 y: Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉         40公克
; N6 [" K. u. z9 b公仔箱論壇奶油         40公克* v2 O: D/ l3 e# `1 u  O
酥皮         4片
+ t6 H* }/ X8 J' |蛋液         適量公仔箱論壇/ g3 u# H; J) W3 N! ?
黑芝麻         少許
' W  y; e9 x$ U2 D( f2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m  q2 V1 u4 g3 y# ^& D【調 味 料】) h  d- g: e% r7 \2 T6 N
鹽         適量
7 C2 t" \, c# Q9 N9 Q白砂糖         適量
" E4 Z& ^6 _8 b" k牛奶         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb, z1 C) J9 `4 y, l) B' W' h: s2 L& |
高湯         500㏄
! m# J3 s$ L% m. I4 m+ e# H- c鮮奶油         2大匙公仔箱論壇2 b" O6 o1 h( {( y, e$ R
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【做　 法】
8 Z) ^% P& m- p+ A* H- ]公仔箱論壇1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
" u  e* _* s9 `3 F$ c  J公仔箱論壇2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- t0 F$ k+ w& J
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: `# m2 }5 c7 c
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。tvb now,tvbnow,bttvb: \- n1 t9 C, j
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

, @" i8 G8 k7 z% ^7 Z4 S酥皮海鮮濃湯         公仔箱論壇: V: X6 P2 N/ T+ N3 [8 t( Q1 }# D" F
【材　 料】公仔箱論壇! F; y8 q4 E# E4 J& N* F; Y
洋蔥         50公克$ H+ S" A, [! Q7 T
大蒜         30公克( `- A; y* e/ \% n
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" \6 s8 K; b( `$ b. l
馬鈴薯         1/2個
: o# X- G0 ~" r3 j4 P! M1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         3隻
5 J1 O1 O7 H7 H& f+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         30公克os.tvboxnow.com( J# c4 @- |$ y$ `6 S1 N# c
透抽         30公克os.tvboxnow.com8 a+ X5 H- G8 f1 {2 e
低筋麵粉         1大匙
8 a, `1 c) z& x4 N- f. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb, t  A% x1 m0 c8 Z
酥皮         1張
) l4 C% E  X5 N9 w- l白芝麻         少許
1 o4 N2 e9 h/ [8 P公仔箱論壇os.tvboxnow.com, [7 |) x9 L8 [
【調 味 料】
# y1 B* T% _3 Y7 `. i/ H* j. Y/ B0 X公仔箱論壇奶油         30公克
+ `( _: \! G  R8 h0 y. c" Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc
4 b- i1 ]& R/ D$ S) Z; D2 o8 ]公仔箱論壇鹽         少許/ |! {2 M4 w2 U3 Q2 K
糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb% x* O2 M& M5 Q. {0 h. O
$ m( l' d* b% p, \% i, ]. \1 t
【做　 法】
& f" `; n9 B$ H$ l9 p1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 q/ [7 H* `$ R9 x9 r
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。+ a4 i" s6 L1 K5 Y1 h8 Y3 L5 i
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z& \  M2 i- I# ~$ f: r; X  g
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。2 x$ j) O: l5 ]
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
) H3 y4 l! h+ I# R) _公仔箱論壇6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

8 V8 g6 d$ t4 X- U" ~+ Q鮮蚵濃湯        
7 X2 `8 Y6 C6 M/ b* ^6 S9 o【材　 料】
4 H* @  x9 @, D9 d+ Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         150公克
' h. v6 ?1 f. g) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克+ _# B- Y/ [8 {& @0 C& W: e& p
洋菇         50公克
! F! E5 _/ U  o3 r, D' C# d馬鈴薯         60公克公仔箱論壇7 S- ~0 A$ Q! J  O8 ?! l3 A- M6 X
胡蘿蔔         20公克6 `9 d. @6 R% _& ]
奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N( f& v9 Z" y! P7 ^6 E$ Y
麵粉         2大匙
/ {: n0 X) }: A: e; h, f7 B鮮奶油         1大匙
6 F* n9 F8 ?8 Z+ V, N2 ?1 P5 l) f- sos.tvboxnow.com水         500㏄
$ Z$ a' f: |  A9 _! }7 k5 }9 E9 y/ Y3 gos.tvboxnow.com
2 p. ~  `6 w5 {7 L3 H/ O$ F* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 T2 e9 W  |1 z% v5 f" |% @; vos.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
$ u* u7 S5 `1 ~5 {; ^os.tvboxnow.com2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
( r+ B2 `  Y/ W/ U  _公仔箱論壇3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。公仔箱論壇( x4 W) ]9 ]9 K" }& z
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。