BeiDouChef

La Soupe 湯公仔箱論壇1 Q$ k/ |/ [+ Z) e2 {

. ~- R. G+ Q) T7 y+ C) R4 i3 a
  @' {2 [, F5 B3 d  }3 S
: n, _& G; y2 ~  t% \+ F" qos.tvboxnow.com海鮮酥皮濃湯
+ T/ q" u% p' Hos.tvboxnow.com【材　 料】
, e$ b; O7 N* x$ g1 ^+ qos.tvboxnow.com酥皮         1片公仔箱論壇, l6 y, Z8 L& K4 k
玉米濃湯         500㏄
) h$ o& G9 ~: k8 A% z6 y# @蛋黃         1顆" {" x+ q7 w' V1 X. y
鮮蝦         5尾6 a+ g3 m% q, D2 |2 Y& g: q& L3 m7 r
魚片         30公克- A6 u3 `$ d2 S* u6 F3 ^
透抽片         20公克
4 x2 K" ]7 ]" J, z6 A9 n6 Wos.tvboxnow.com+ o2 w6 {+ Y" d( u0 n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 E% C$ F' r# }' }: P+ @! U
粗黑胡椒粉         少許
. G8 Q3 e; W) ^/ J7 h, A6 Z# c7 {2 Y; R# g' I9 \! v& v
【做　 法】
/ J" s$ K2 j& a7 B; z4 M公仔箱論壇1.烤箱先預熱至150℃備用。: ~3 |  E8 d' j$ t+ l4 U) I
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o" a0 X, s( e5 ^2 s% |
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇/ y  T# k1 J6 E+ ], M) n- ]- u' D
大麥濃湯麵包盅
" h2 _& v5 C/ Y: u4 }4 c【材　 料】
( S# k% E; q% v5 z5 R* }燕麥片         50公克
$ T2 V% }4 y. a9 N公仔箱論壇西芹         10公克
3 O: o8 n% C0 W% M. [9 _洋蔥         20公克
% ]9 ^, u) p' g8 Z' D7 o. Atvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
. j& z/ j8 X3 P2 los.tvboxnow.com雜糧麵包         1顆公仔箱論壇  k) N' J4 R3 R) P1 c* [
tvb now,tvbnow,bttvb. k' d; t; U3 k1 n; Q: G) p$ q
【調 味 料】os.tvboxnow.com! V( ?, S* D6 I! J% z5 T4 q2 P5 B
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇, Z6 U/ ~0 g1 v+ c0 B5 ]6 F
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 o$ U' U6 ~3 G5 P1 c

9 E: L! D) z1 `& i) Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) w/ H: k' O6 x5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 W' h+ S/ j8 [) t
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
$ B: g1 v: t9 t, _os.tvboxnow.com3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
) o9 o6 P' \! m: W+ C. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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9 F6 U# a& B$ l" @
芋香濃湯os.tvboxnow.com+ }' C/ k9 P& x. }" l' c
【材　 料】6 H; r% Y  p" W. y( h9 k
芋頭         200公克
# K. V6 \; Q  ~7 s% ~' _西芹         10公克
: W2 C% I. @' V5 X洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z& u' c* N  p3 Y% h: a
奶油         1大匙
& @2 k6 v6 I) o! F$ y& Sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ e2 a! @/ Q- \  V  q
【調 味 料】公仔箱論壇7 F, {" c- o, U, M
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) W3 o) N* X; B3 C
雞高湯         400㏄
2 p; ~0 i* P  I  N" ~7 d8 n7 Y動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 V# D) i6 L4 I
公仔箱論壇/ D$ x6 e& c# q5 a& l
【做　 法】
, h' |, n$ [9 b; w+ p0 Vos.tvboxnow.com1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇4 R5 W8 r7 i% }) {
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
: P* o) H9 v6 J: Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。, y: y0 B# n* R! [
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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  V  ~! L( \" n1 z: x/ ios.tvboxnow.com青蒜馬鈴薯濃湯os.tvboxnow.com/ {/ l1 _8 ?  z" j
【材　 料】% ?7 }: ?( Y: G' o
蒜苗         20公克
7 x$ A) D' O, W+ r: M6 ]1 b公仔箱論壇蒜頭         5顆1 x" _: k/ X. O& J6 @& j4 W
西芹         20公克
3 a, O$ B0 I& `tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克  k5 y; v& S9 K% |5 }
洋蔥         20公克9 l' j3 m. R: Q' f& ]
奶油         1大匙
# z. ?4 ]4 Y/ Q  c' n, J% {9 ]公仔箱論壇
' R' N0 V  z& w1 t! ~【調 味 料】' {# E& C  F% T$ s
雞粉         1/4小匙
  e) J& u2 C6 P% p% C7 Wos.tvboxnow.com雞高湯         400㏄os.tvboxnow.com" d0 B7 j- {, e3 w) K% q$ W
動物性鮮奶油         10㏄
3 V9 z7 s* u& M0 E4 G: a9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S! r2 ?' e2 U& c9 e' L) ^! s0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 |& S# ?" X8 K% f
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。4 J. x& ^3 ]- m# ?6 d! U) F, U& }
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。os.tvboxnow.com  I8 g# E' S- G3 \
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
( }' c9 q7 X4 c+ K  K4 i( [. j2 U4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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7 H3 w! {6 }9 H1 r, t
雙色花椰菜濃湯
* @! l4 ]2 G- f" l1 y) }os.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }% y( R% ^$ [3 w, m( e: ~. q
青花菜         100公克
& |) x, r$ i; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         50公克+ E! o0 N: O6 V' l$ {! w+ j
西芹塊         40公克
0 `1 a+ P; E, h$ K& V, Q公仔箱論壇馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l  J) w% y) P4 ]7 v
洋蔥塊         40公克
" _0 s/ ]; K: `3 Vos.tvboxnow.com奶油         2大匙% @  I' T  V" ]. L$ z% Y5 |- _

2 t4 G1 }$ }7 I! d4 G% S【調 味 料】
% F; G9 z8 A/ B; @% F雞粉         1/2小匙( ^$ n6 E4 b! V
雞高湯         600㏄: l7 ?0 l0 q7 B6 I
動物性鮮奶油         100㏄
- S! d7 ^6 [9 ros.tvboxnow.com# i6 a6 u: H& `- u# [* z8 q' D1 A
【做　 法】4 D9 p( ?- I9 N+ h- A" x
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 H: U) T6 [' e" n( o* [+ {4 _2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
4 N  f2 \8 Y, I4 ^6 d0 k6 a! l3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。1 V$ |# s' |0 L- ^/ _# w5 k, }
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb. W, a' v! h/ j0 b* J) \' G) i1 y$ w
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。) o- ?& _8 V3 e6 X% I
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
+ d/ G, e7 B4 B4 U, v- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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os.tvboxnow.com- E* I+ S5 J" v9 f* g
洋蔥起司濃湯
$ F( R9 A" ~- v- L- vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 L; ?( I, X. n4 l2 i" K
洋蔥         100公克9 h/ d1 }5 T; Y: D" q# e
土司麵包         1片os.tvboxnow.com$ |$ H  U+ B- x% e
起司絲         1大匙
" {$ d5 @1 `  w/ {9 L3 R& E; c5 @+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
0 j5 c1 |, o& L: n* l$ Q9 y& C/ j
* O) [& L0 F+ t9 }: L: L0 v6 y【調 味 料】  m: n% t6 O. D6 c, @
起司粉         1大匙
; m# {3 b0 Y0 f3 vos.tvboxnow.com紅酒         50㏄
$ t9 }5 b, K/ i5 a. V雞高湯         500㏄
+ d. J; c; ~0 H1 B9 P9 P( \6 R& {4 |6 Z) w- P# a) I
【做　 法】: q5 ]: e# [8 m4 M
1.洋蔥去皮切絲；備用。
" J- v1 A# d$ G2 `2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
# m$ V5 V% O. g$ [8 W2 E2 v0 _公仔箱論壇3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。公仔箱論壇8 I1 q( d1 h) @
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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# f4 f+ K: E3 C9 U公仔箱論壇奶油西芹濃湯tvb now,tvbnow,bttvb7 W- y9 U2 M3 H8 l1 D  @( [
【材　 料】
$ k' e6 q& D0 s: k- X+ xos.tvboxnow.com雞胸肉片         50公克
- \% v" r3 K3 w5 E- R0 c# Q$ Zos.tvboxnow.com蝦仁         20公克" {0 ?9 ~2 W' R/ V
西芹塊         200公克公仔箱論壇  j* e# b; i; A6 _. q& M
洋蔥塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f$ @' D5 G4 M" ^3 u
馬鈴薯塊         100公克/ s7 {, E$ s" \: p: P  V3 f  V
奶油         1大匙
! o% w/ S# }& F, r$ e$ Hos.tvboxnow.com公仔箱論壇( O! I* K) d" |8 |& ~
【調 味 料】
: r1 y! E% t: T7 e! ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙公仔箱論壇) X# r! o* q% b0 \3 [' |+ Y# ]
動物性鮮奶油         50㏄
9 `5 R/ K& k  w0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb! ]4 d% c+ Y( ?8 k! o  o- x2 Q
公仔箱論壇1 y; W5 V/ a- k% z0 K; C" ]( S' n
【做　 法】
% H' C+ n+ {( o9 s+ M4 \9 E4 x1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
! L/ g+ }& C- Q* A+ H公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
( ]5 E: I3 J8 t3 M/ H" {: f3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
8 i( X- `5 _* w" m- K8 O公仔箱論壇4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
2 X: _" r, h# C5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
/ O- B6 }: M- M% X; f# T, l6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 _: c! Y. i  v
紅蘿蔔濃湯
, ?" E) e; n0 K& g- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 R7 Q  n3 N: F
紅蘿蔔         200公克3 j/ {, B  [, {" I
西芹         10公克
' j( K+ n* k, C% E馬鈴薯         20公克公仔箱論壇+ w0 r3 @7 o- V6 O8 F9 S( h
洋蔥         20公克" m5 s/ G$ b/ X! }3 k: u
橄欖油         1大匙
  x0 I) B! e& c/ }- u公仔箱論壇
( c) q# x1 V/ oos.tvboxnow.com【調 味 料】: D9 A1 r6 R& P. G! i# k
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇, O8 m/ Q$ z: b$ C2 h2 |6 a
動物性鮮奶油         10㏄
* @8 N% `( `  I: E雞高湯         400㏄: c* s( x/ K" I  w" K& \

4 x) u1 u/ {$ c/ x【做　 法】2 c1 v8 K. D$ N$ }! R, Z  V3 o
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。1 @* @% U" _4 F3 K# v1 }
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
2 o8 v0 |1 W3 m% i& ~8 d# Q& J# @% i公仔箱論壇3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
6 r, d0 n+ ]" T' b4 C9 oos.tvboxnow.com4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

7 v% e$ `7 V) }) N$ Atvb now,tvbnow,bttvb青豆濃湯& L, g- d  M6 Q: F* W
【材　 料】
; W- `& _7 Z" V3 _/ T青豆仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# _' C! s6 {! R' g$ I; Z3 |
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 l5 ?' X- Y9 ~
馬鈴薯         20公克
9 e7 I& z, r/ M  f" O1 D+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
/ y1 R) u5 h) B/ `+ ]5 G# Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
, k9 n% {; i- y  ?: F/ M2 E; `+ ~4 K2 X) r, F
【調 味 料】
9 {, `  V; y. K# Gos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
( N5 {* W8 ?3 F( l! @5 }os.tvboxnow.com動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇4 G# h1 v8 v1 }
雞高湯         500㏄
  g4 r, V5 ^3 G& J; q, l: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^' b! `; T2 G; S3 q* R6 `3 x& b【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [, _. ^0 D- {
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 {* {) x: W6 v8 Q% w8 O
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: V) k+ }& d/ ~
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
/ O0 X% j5 F% a4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
; C) M9 m1 [5 f& R1 Ios.tvboxnow.com5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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$ I- _/ O% E: }# [: I: D+ c3 gos.tvboxnow.com蕃茄濃湯: z/ T0 d, t6 t  \
【材　 料】
; q. H- j; I1 A5 q" ~. k% A! @7 }蕃茄         200公克
; n* K! S$ w& k9 ^' j8 L3 C) Cos.tvboxnow.com西芹塊         10公克
; X. Y1 V! t1 q- y: K) Ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         50公克os.tvboxnow.com  _/ J. m7 V( V2 G( f+ ?6 V
洋蔥塊         10公克
0 g; c4 ?0 @. j! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
. V4 V* [% A& U  R2 P! h+ b5 btvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4小匙
" G+ _% g/ O: L$ V# Y/ [0 i
1 P/ E9 N2 U1 C- q2 j0 N! ^公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇& y; ~5 K0 N3 M
雞粉         1/4小匙
% M4 G2 W/ C2 M7 n雞高湯         400㏄
. Y4 _: N$ ?! ~! n1 c2 g7 E0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1大匙* r$ [3 u9 z1 J7 k, O" t

7 Z: J8 _$ j% `1 q' \" J【做　 法】
/ S- K5 Q/ B- o4 p. u% T7 mtvb now,tvbnow,bttvb1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
: d0 |0 A, a, `; ltvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 \1 C6 S8 m& N/ D( ?* \% a* ]os.tvboxnow.com3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
7 p) `4 i# g/ a8 R- W; b4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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公仔箱論壇& f& `1 n1 U* Z7 I( L9 W$ x0 f* G- T
法式蕃茄海鮮湯
/ }' Y! k; P# b6 s: ]$ \1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# I2 M4 z. w4 J7 LA.蛤蜊         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P1 _7 q1 Y8 d$ F
淡菜         1顆
# c: U. S- |1 X. U1 N公仔箱論壇干貝         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 [( s; m" k3 W% L; N& ~! J* A
明蝦         1尾
6 q4 |2 k& |! \7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         2小片公仔箱論壇" `5 M2 t2 ^- q( a
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
6 Y; |5 E: |4 @" `% W( mos.tvboxnow.com橄欖油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k" V% A) \9 y  U5 T  }
白酒         15㏄公仔箱論壇. _/ ?3 x, B% ]
高湯         250㏄
: @3 @0 G6 d5 _7 y) w" m. [; R+ z; s4 L8 B% \8 A  e& I2 S
【調 味 料】
7 s* b4 f& W9 t, V) O& e! u$ t5 u" ~os.tvboxnow.com新鮮百里香         2支
5 U/ d: }2 T" d) W' j! t$ R+ ^7 X+ Jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 `* k$ `  s9 F( T1 Y* j# G
鹽         適量% k$ ~7 s. J9 M& k, `
胡椒粉         適量
7 u6 s% \; v; d  _5 m* ^& Y/ A
0 i0 F, o5 x! `" W& o% ]; ^os.tvboxnow.com【做　 法】
2 U# i+ f+ _; k5 ?0 d- c+ H( I6 V6 f公仔箱論壇1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
3 U! T+ ]: U& T$ L+ o4 Q2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
* y) m/ H# |7 _+ e; ?os.tvboxnow.com3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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; d+ T! O2 w! k& W+ [洋芋南瓜湯        
8 ]- v3 L$ r5 x0 x8 m- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. _6 t: i* ]1 A5 e0 H$ H% Tos.tvboxnow.com橄欖油         45公克% `; U: v' r. \2 b# k3 q
香葉         3片% t( d4 o) b; h& g/ N4 A& V
蒜頭         35公克
) w3 y' Z2 u0 {( I1 i+ z洋芋         300公克
6 v+ J1 S3 I' J9 u4 y! H. N公仔箱論壇南瓜         200公克
# Z1 E+ z5 N' Y鮮奶油         適量
3 x4 H: c& E5 j# X( Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ~1 o; |+ N9 l6 {5 v
【調 味 料】
( I7 n' B( w/ B- A原味高湯         3罐
- v- e6 i! A9 P+ h% Q$ ^. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞晶         1/2小匙
+ y. I$ r6 B2 u黑胡椒         5公克
, a/ N! i+ \7 c5 x3 F糖         25公克
' J7 s9 O  X0 u: Q$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500cc公仔箱論壇* {, h$ Q9 v) s$ e$ L5 U& V
os.tvboxnow.com0 F; s0 ?7 n( K
【做　 法】
' X' z* @+ E, w. B& S0 e% w1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
" O0 m5 C. J9 c3 q# }8 X5 a公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。7 {# |8 r/ c1 u# N: h% H
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
. m0 j2 O6 L; N; E" r  Z1 |公仔箱論壇4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

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酥皮濃湯(2)        
6 S. A0 Z& T. K: c% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 j5 x# L8 R" t+ l& [0 l* |tvb now,tvbnow,bttvb洋葱         1/3個
7 ?; L# Y5 A: F4 j, y公仔箱論壇培根         3片1 x; r+ d) Y+ {# ~
蘑菇         160公克! G- {7 C$ m- S
蒜末         1小匙
9 x: t* P* v# v0 c0 q+ }玉米粒         80公克
6 K* ~( B  ~; b9 U  Q! Q5 ~公仔箱論壇麵粉         40公克
+ Q, K0 e! f0 x* a. g奶油         40公克- p4 W: |4 S' G/ l5 T
酥皮         4片
' P# u: I; w7 @2 S, g' D; Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋液         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' i& p2 P3 A( @+ c) _, d% j1 R
黑芝麻         少許# \" B, C2 Y) H8 j& s+ ?2 g9 c( n

9 M, s6 ~0 y7 ?& ~0 K/ Z【調 味 料】
& }' W8 S4 m4 n0 E0 Z- ^鹽         適量os.tvboxnow.com5 e3 [) K. _' @+ A% ^" _8 \/ l
白砂糖         適量
9 q6 u* x6 k2 T& Kos.tvboxnow.com牛奶         500㏄
1 b2 \) B  C1 ~1 P* @' j- ]8 f6 `高湯         500㏄
3 \- F# j0 h7 _6 H, w& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙
# t9 w5 ]+ m  Y3 H% ?公仔箱論壇- P( t% V+ b& H& j0 _
【做　 法】os.tvboxnow.com2 K0 X* c2 j. J9 w5 T) q% Q. d1 f
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
- h: m+ o& o9 {5 Stvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。& K! A% |( _4 q
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% |0 m. b5 I# z0 u; s
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
, N4 V* [7 v9 R; h8 p9 Itvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

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酥皮海鮮濃湯        
( w$ H4 F) s& ^2 e2 r4 ]【材　 料】os.tvboxnow.com2 d' c# C) R. `- K* J: U( k& P
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s' t! N( N' p- l9 O
大蒜         30公克
& P( M# [, H5 A0 j+ h+ s月桂葉         1片公仔箱論壇0 z- }6 g) m  ?9 }, m% |2 p
馬鈴薯         1/2個
' d& Y( h# {& I" N) yos.tvboxnow.com蝦仁         3隻
5 \( O2 |# o9 V4 D: r4 b  L) o! W公仔箱論壇魚肉         30公克
9 F) V; P, ^: [/ x9 Gos.tvboxnow.com透抽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i2 t- d5 N1 ]: x* d% A
低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. ^  j! f) A
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 f9 d9 i3 d6 A" \& z+ X) Z. h1 {# G9 g
酥皮         1張. H1 \4 N" I- V9 Q8 g8 S' D
白芝麻         少許' M0 X0 u6 A( {0 J

8 T4 {0 P3 K8 B5 k- _) t' m' z" ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 v! N) C: n9 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克
6 y7 }' W/ Y* h0 Yos.tvboxnow.com鮮奶         100cc
+ c  z! Y+ \: q0 m8 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許os.tvboxnow.com' g' N: n% ]( E" `/ ?
糖         少許公仔箱論壇- H! \, A9 b( f- A* `
tvb now,tvbnow,bttvb9 m- b; d) v5 p4 g7 R, g2 G
【做　 法】
' s4 t; M' b7 p- K/ _. N4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
: }4 M, ^  J# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( c/ R% @: L, t% M( d6 w
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
" C8 ]# y) u$ Y( o" w- E! U/ Tos.tvboxnow.com4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
! p3 g! @! z  u. ], C6 I5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。2 {; a7 w1 w# R8 P( d7 k& e, ^/ V1 k
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

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鮮蚵濃湯         os.tvboxnow.com% ]8 P1 r+ z- Y+ O+ ?$ h" f
【材　 料】os.tvboxnow.com9 k5 _; {0 H( E. u, U( A
鮮蚵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x7 H( I+ j3 M/ d+ ]7 F2 o( }4 a% x. I
洋蔥         50公克
# ~" w# _0 t3 U7 P- c2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         50公克公仔箱論壇, k; v. ^$ c/ a5 ?, K
馬鈴薯         60公克
. h- Y; C. I4 C6 Xos.tvboxnow.com胡蘿蔔         20公克os.tvboxnow.com! B/ K6 V. z% P9 U! Z5 r/ d6 ]" D. P" |
奶油         20公克
& f( v0 ~& l( G" T& l2 S4 l公仔箱論壇麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^" K" m* z5 ?2 {- P9 F4 X  [7 a, o4 N
鮮奶油         1大匙
$ ?' d  \4 K. ]6 d" ]水         500㏄$ c+ I2 b; \4 g& O) E9 B
os.tvboxnow.com8 e' q. G: w  T5 |& v9 a
【做　 法】
3 r/ w/ P  b9 z/ P% S" u9 ~1 H1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
5 f* ?  s2 |* Y, A! }  g. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
. Y2 d0 c9 ^1 E& j# r1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
* m, v* }* h. ]% o. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。