BeiDouChef

: S" W& h, [( C% ^& S& I
沙拉魚卵os.tvboxnow.com: O3 a# |: W9 n7 v0 w/ Z
【材　 料】
0 ~" B$ V/ |3 `! G. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克
7 ~0 }( J! n: c. O4 ~9 a/ j公仔箱論壇高麗菜         50公克
6 [0 }) H0 i4 b9 b7 @: e7 R; _3 pos.tvboxnow.com
) a1 @% [! e, ]/ ^os.tvboxnow.com【調 味 料】
' C( J8 i, [& j沙拉醬         1小包
5 q6 }9 }5 Y) s2 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  [/ f9 q7 K# @3 X
【做　 法】
. C! o1 q* o0 `: g1 s  d/ g% [os.tvboxnow.com1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ |# ?6 q% x) a2 _; Q
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；tvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 F6 b1 E+ [1 y
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

3 [7 \; Z) b) X3 B: h& R( v
朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇% N9 h# w  m8 {2 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; D8 t2 x5 I7 k
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 v+ t+ f8 c1 b  o
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u1 G8 H& E% o/ g
橄欖油         少許
% Z' b! q+ q. }8 x1 p
  B4 S, I2 \" N【做　 法】
3 V6 o+ P$ k8 e1 g將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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4 |* J3 P" X% K8 k0 C  b% |  E烤羊奶起司野菜沙拉9 J& u8 Z  _4 J6 m$ ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G) V2 Z6 y7 z+ k( c8 c
羊奶起司         適量( |8 ?2 X" [/ M  G4 `0 S/ t* {0 d
法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb  |2 q3 Q' \  F6 G* O6 a
喜愛的新鮮蔬菜         適量
+ ^* @2 s8 R$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許os.tvboxnow.com& ?$ m( q; P+ _

1 f6 m* L1 |: Y6 A. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- z3 U" M8 D, F( f! \
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. r7 r* S% U6 l! N  j
起司花園沙拉
% a% e* E3 ?& L) z3 s6 R公仔箱論壇【材　 料】
8 |0 P" U. I2 G. B( L公仔箱論壇美生菜         數葉
$ j: X1 H; ?! J2 e1 r; p% N. ^小聖女蕃茄         4粒
' V4 m" j3 R+ e: x$ z6 G4 B* Z小黃瓜         4小段
; |) A& q. e+ k# s% ~! y- [tvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
  V: I* Y# g1 ~os.tvboxnow.com洋菇         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O" k9 ]3 f6 s4 a
羊奶起司         1湯匙7 I1 x4 Q0 [4 O# T" v
葡萄醋         1湯匙
( c+ R0 x) `/ C3 z% r2 Kos.tvboxnow.com特級橄欖油         2湯匙. n9 A; A. @1 U! T! B
. o9 Y: O- X: K" A1 k. ]
【做　 法】公仔箱論壇2 d/ y. d" q: y2 I7 R6 ^
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M/ W: L2 v/ p3 ^
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

; \6 P. K& r9 x# V& o
蕃茄豆腐沙拉os.tvboxnow.com1 F. |! i/ C" U& }$ Z' W4 p
【材　 料】3 ?0 B( D+ ~6 k1 c. ^' ~
嫩豆腐         1塊6 b6 t& e, L" T1 ?# g$ s
蕃茄         1個公仔箱論壇  @5 E6 E" D% {' `6 d" j! j9 G% E
羅勒         4～5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 _- r3 ^* @! a; c4 e' H# i" L
乳酪粉         1/2小匙
) n3 t& V4 }" B公仔箱論壇淋醬汁：
7 `% g2 T$ `6 R+ H橄欖油         1/2大匙
6 W- g( L8 a0 m" x. V! ttvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙
. J$ m" q  E2 q& t, U) V# t6 H蒜末         1/2小匙
, t- l4 k' Y! t+ F8 k公仔箱論壇糖         1/2小匙
- r! C; j, A9 f; \  X! F# c鹽         1/2小匙
# Y/ S* ?+ _  }" X- r公仔箱論壇黑胡椒粉         少許1 q; q4 m) A) t# ~- Y2 ^
檸檬汁         適量
  j& t8 c4 E8 `' A- o& b4 Gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i8 v: n% J$ o: D. G5 v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; a7 P/ E7 u6 M: r
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
0 f9 n+ I& k' R2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。7 d6 h% m8 r& _4 l
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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1 O4 R' m$ l; j8 i3 B義大利起士鮪魚沙拉
% T& _" [) t' w2 i" T+ xos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l- s7 D) I0 n9 i5 t
生菜         40g/ U' c! Q0 Z  f+ D
麵包棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb$ x) |, x$ H5 Q) J/ R0 t7 Z
罐頭鮪魚         2大匙os.tvboxnow.com, i. i6 R$ a7 S4 d. _- }" J
紅蕃茄         30g
: G2 u% n4 m/ d& T; Q/ u5 Ttvb now,tvbnow,bttvb西芹         10g
' e% [" q3 r  y# X. @+ j公仔箱論壇紅蘿蔔         10g公仔箱論壇4 k  N# q1 d7 y; b$ @
小黃瓜         15g公仔箱論壇" D) t" m3 t+ }! V# f" v8 k. a
洋蔥         15g: ?+ q) B3 c. D4 U0 ~& _
九層塔         4片9 K3 j% z" ?/ w: Z- F3 @6 g
美乃滋         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb. z/ V5 y) ]7 ?# k
布瑞起士碎         3大匙' H$ \: m) m7 b: U+ Q" G5 D2 H

" z1 k" u+ [+ l8 L1 _: {os.tvboxnow.com【做　 法】
. z9 E0 I+ u* h9 n% N1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
' V5 a' B9 ~3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

5 y% d- N; ?8 G, N, N# \9 W5 L
牛肉起士沙拉公仔箱論壇3 x8 d2 W' Z3 b8 g, c; `
【材　 料】
7 c0 U" f* v0 V牛肉火腿片         60g
0 H0 x" r7 ?  \+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb1 o7 z9 Q) \8 ]. v# w5 e2 U
蘿蔓生菜         40g
7 N/ ^/ R) ~# q3 S公仔箱論壇紫色高麗菜絲         5g2 a  \) R! q$ _% f) U& S
小黃瓜片         50g公仔箱論壇% m* k2 o1 A5 {% C
紅蘿蔔絲         10g. e+ a$ O  \( l2 Z+ U
香吉士         1/2個
. |, _& `  ^0 r6 ^6 @$ O布瑞起士碎         40g
# y1 b) [( E! @醬汁：
- ]. a4 m1 X# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙
9 ~/ Q) I" C; e6 o$ q公仔箱論壇橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com0 Q! d3 \" y. g- ^* d9 ~
檸檬汁         1茶匙5 O; z- f( V% G# _: k+ y( ^* x6 z
砂糖         10g
2 R& e5 K# p7 q6 f/ I# mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
0 t- _4 l" j' V3 g5 j2 p1 v公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量
' S! D& V1 s' U. \$ Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8g
1 B5 A1 [3 B( c* u) q4 M巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇' ^4 ~! C4 S7 H. q

8 b6 a$ i# Q. @公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* V! ]" Q& d/ N
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
: \* w2 `8 R& |% G" c9 f# H2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 U9 U' N, r" f6 K: Z" `! H2 ?
3.香吉士去皮留果肉切片排好。* O! w! E* c1 S' v# `4 U
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i) e4 _8 ~( u
起士燻鮭魚沙拉
! c3 _! I6 R) h& H% b【材　 料】& W, U: D8 P1 K  \& V
A.瑪森起士         45g
( q" p5 c, x2 _  d6 R( D公仔箱論壇燻鮭魚片         4片
5 i: f& G: D6 e" `tvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量
0 h: s. r8 E' _0 r- q) _# O- u0 Q, Dos.tvboxnow.com小黃瓜片         適量
8 d( o5 ^5 T2 x  |6 hos.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         適量
, r% m5 ^5 G3 A6 D- m, D西芹片         適量tvb now,tvbnow,bttvb  |3 r4 g8 c2 q: F/ a2 l& P
紫高麗絲         適量公仔箱論壇" O7 p( K: Q  d% H- A/ s
B.紅酒醋         50CC* j4 w/ Z- m" `. I* l
橄欖油         70CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I/ S' p# N0 k; {' B
黑胡椒粗粉         1茶匙
, G; x+ S; ]' a2 A! c( K3 u  v$ F, e公仔箱論壇鹽         1茶匙
2 s( f- J" e, r+ O! p8 |糖         1茶匙公仔箱論壇- C6 n, r1 v7 x& |
蒜碎         1/4茶匙
1 h, p7 C  s% f$ z. l# [公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙% t5 Z7 _2 ~; Q* t! N
巴西里碎         1/4茶匙
' c) W5 K3 A0 X# s1 Y2 y$ T" M  I9 _2 w/ N  ]# e  v9 a( C  y3 p
【做　 法】
* |/ D6 e8 V4 Mos.tvboxnow.com1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
+ O# v" x: J. f# c7 {" E% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
: t! k% e+ Y- z, Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

2 `6 }: w& T. m, q0 }os.tvboxnow.com凱薩沙拉tvb now,tvbnow,bttvb+ Z2 V! V- x, O! B' n0 O
【材　 料】
) m% q7 |: T! D) otvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片- j' P- p$ o7 n: `8 k* ^2 y# \5 c
蘿蔓生菜         1/4顆os.tvboxnow.com1 M2 g4 b, j+ q; \3 p" Y
苜蓿芽         適量os.tvboxnow.com) i  E" D0 _& x! H! s- b
核桃碎         6g
6 o; K' m$ [7 i4 ^, a/ l8 jos.tvboxnow.com帕瑪森起士粉         1茶匙公仔箱論壇* x* f7 g2 s( O! R( c8 i+ v8 [
巴西里碎         少許% T$ D& V% A7 e" o% x
麵包棒         3根
2 l  ]' j9 `2 y$ y) w4 p醬汁：
0 o6 z% F" G- [4 P/ dos.tvboxnow.com大蒜         4g0 ^7 `; y7 o: m( o& q$ T$ V4 c
酸黃瓜         15g
3 I6 a& |0 T2 f# B$ }os.tvboxnow.com洋蔥         15g/ b- u- J0 P- m2 R0 n0 O4 E
鯷魚罐頭         1個
7 Y& z+ v- g' F5 D1 ?3 _橄欖油         1大匙
( O5 ]2 E1 B  m8 C: t8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, B8 d, q6 ^
檸檬汁         1/4茶匙
* ?' w- K# {5 M% w# v7 I3 w公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙
+ ~/ a  w3 |+ c糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e/ t& D- l7 ^& p3 L# h
黑胡椒粉         1/16茶匙
$ E1 u' ~4 n( ?% _公仔箱論壇
. c( I: M5 `9 q- b: E7 Z7 @/ B% `【做　 法】
6 I6 `) _3 o2 }' Dtvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。- M5 @$ K7 u, P8 h
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
) ^$ g; U* S6 a; j* `tvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: G1 M2 N; X- S, r! M
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

- q8 c& F' p+ o% R0 i公仔箱論壇
: Y# q( C3 ?: u9 ]/ p公仔箱論壇0 E8 w5 [7 ]6 n. Y  m, B, d
鮮鮪生菜沙拉
2 p7 c8 n3 S1 C0 ?/ @! l+ ?4 w' o【材　 料】% ], q8 l) K7 S2 [1 Y9 ?
鮪魚         30公克
$ c4 r4 ^4 p7 \" G) d. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓         20公克
4 n) T  p3 Z9 x% y. {4 ]$ ]/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠捲鬚生菜         10公克1 K! E" C+ c) d+ n" b2 a) Y
紫洋蔥         10公克; E- X  |: }  Z: u& g5 v% u
小黃瓜         20公克公仔箱論壇" G) A: \! M; v+ r  `. l
蒜末         3公克
: H- z! f2 _  w+ ^3 Tos.tvboxnow.com
2 C4 F  v# b7 [* @! b  f- _【調 味 料】
. v7 g8 F- |4 g公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克9 n. \5 W6 U. q7 r/ l; q* i, i! h
紅酒醋         5公克0 `1 J7 K. Q7 D$ {/ @
綠芥末醬         5公克
5 Y' Q# C/ N3 z) k公仔箱論壇
$ _' l/ B. x/ y! S6 ?8 s【做　 法】
  b$ N9 l# A2 t% x$ F; I1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
7 Q/ T. d# s, J" n, v! w0 C( K公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
2 f" U/ ?0 X9 t" W5 S# @3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
+ \$ R2 s6 E4 t# K* d1 D, D) a# I7 Z5 c" r4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
0 x9 \; E% f+ c( k( @* @0 s# [os.tvboxnow.com5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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6 B) ?- S2 Q2 N- H6 b1 L公仔箱論壇松子雞絲沙拉
) i( s' M- G' H  I% |1 u% ^3 \9 v公仔箱論壇【材　 料】
7 Y6 g5 u# T4 Z4 f4 Uos.tvboxnow.com小雞腱         3條- P' f- C2 ~+ O; X8 l. M2 p* c
紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇7 I; u0 s& j& z' c( S# K1 W
甜青豆         少許- g: W6 |- R0 d# `
松子         少許8 y' |0 _! l: Y$ I1 Z

5 S8 y, s2 m4 H$ A( j) z【調 味 料】公仔箱論壇; e# f# u0 r4 |5 X( q: ^
玫瑰花濃露         適量
+ s1 Q8 e* m: B0 ^" @) Itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* a" U( a$ P0 Q1 ?3 k+ @. s2 h
【做　 法】
1 f) N. A) X- R; Y, A" u0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
* S5 F* c  `  m  y! V  @) A4 \% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
0 V' k+ J/ J' W3 r3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
0 p4 a: M8 `; h3 Y- Pos.tvboxnow.com4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
+ m8 s9 L) S% ?5 B# M5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

' _% B" M- Y2 Y  p3 D4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
3 K2 D8 z$ X- ]& M$ K公仔箱論壇
$ `7 p9 s4 _" D1 s, a* Y/ r& a( E公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉) A2 a) t' Y( B$ F# }) ?- Q1 |+ P
【材　 料】
, Z' |; b' @% S# G) L* ~4 S  i% y鮮貝         50公克
; @( n- W4 Y& O酪梨         35公克
( W& k2 V7 H& @! p( |$ h蕃茄         35公克
: X6 v* M# l. d# S$ X, ~檸檬         20公克
/ ^3 Y9 E9 @; v1 w% m; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
, }( I% b( S: _6 g- e, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p0 W' \# k% {* B% P
【調 味 料】公仔箱論壇$ Y- \' U  Z, G! y5 p0 l
橄欖油         5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o8 b$ O! ~9 ?- j$ Y: |
紅酒醋         10cc
  n# O* s  q! w糖         5公克
7 N) e: s' }: d$ e2 \* o4 ]" S- A9 y* F公仔箱論壇鹽         3公克
4 a; T9 L4 J  m. j( U5 F( i3 v, k2 f1 hos.tvboxnow.com義式香料         2公克
: l* m4 ~& ]- |' R公仔箱論壇
. e# k& ^( a% X# _* K【做　 法】
( i3 ?  X9 @- ?5 c4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
+ f, y4 R1 |1 y9 f5 q' Z+ Q% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
  k, ^8 T  l. C7 Tos.tvboxnow.com3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
: x1 ]' ?$ ^6 T" F# Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

; e" E4 x5 H* i
酸辣海鮮沙拉os.tvboxnow.com( W' F6 [9 R% _. U  V3 H
【材　 料】
! J( s) R: ]- {5 T. W公仔箱論壇花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb" |! ^* Q5 l) z: _; [: m5 w0 K- u5 }
旗魚         1塊, {+ K, {: j: I
鮮蝦         10隻os.tvboxnow.com6 G8 j8 k  J+ c8 |1 n
甜豆莢         適量
- }+ d( N2 w5 Q* x公仔箱論壇聖女蕃茄         少許# X3 A6 r4 u, w& T, q# x
香菜         少許
, h  \: F; X- l5 J  r. O$ B1 _tvb now,tvbnow,bttvb
+ c! m4 s+ b3 ^/ q% m9 ~. A, [% L8 i公仔箱論壇【調 味 料】) r! ~7 ^3 s2 D2 p
酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇, d7 _( t' f4 T# k: O

- \: f- s4 h% N! x% r【做　 法】
, N8 F) s" W- [& s, p) M8 d+ b1 Eos.tvboxnow.com1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! X' K0 x. ?/ k% ~5 y
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。. S( s6 _$ X2 R- g
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。os.tvboxnow.com* t  ]5 R  z  G) K* E
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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4 F/ |, U4 T# G9 C  }; b' aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, o! h- g0 ^2 h( ^  ]/ {( ?8 i
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
8 W- [* M- N- x4 J) J9 r* Zos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com( [0 p+ P( v6 ?, n/ k1 y; a
活龍蝦         80公克公仔箱論壇! i% E0 z# l9 t8 ~' a
節瓜         20公克
) M4 {, [4 \6 [! e8 U  @3 H2 t- Q% V彩椒         20公克" o5 s' {* @/ D* t8 N
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 N& R. R: l1 G2 {
洋蔥末         10公克
) n9 q, H, J/ v  j$ j2 K3 \0 Y) o& }公仔箱論壇
, J- H5 g- R) }) \【調 味 料】% ?& e8 z) O5 u; p9 J
鹽         3公克公仔箱論壇( Q) S6 Q8 W  \# {5 M1 Y0 G% i  g( v
橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% ?) Y" {# D" z7 t) l* g0 a
義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _0 U; m/ J2 d! T
公仔箱論壇9 W9 l& F3 o$ Z2 i
【做　 法】
9 y/ S' i0 I( R2 j9 O9 C6 q& atvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。) ?1 t# ~8 ~" y" H
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
1 Q- I/ P( \7 A5 L/ [os.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
: k! K, k" n6 i! z( d; m; M6 C& {公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子
) m" t5 |& d% A; W- w: T+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) a2 A; p6 O, ]# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片
! Z! o. C, d" L; Q# s) y  Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克
; T& c4 v6 E- A% htvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克' z. s# S$ p& x4 T3 ^# L& Q
礦泉水         適量
8 ~9 i" N7 Q, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯
; x  A- p! y' L8 G, ~& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
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8 D2 u/ S/ ~- k2 A" ]" D【調 味 料】
9 h# w% h# c" j8 ?8 ]# y醬油         2小匙
/ D* t2 W6 O, B$ L& G2 J4 w7 V" P6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙os.tvboxnow.com0 g3 D6 k8 k: W0 s

& V& X- m5 @) C( o0 K  T( l【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I4 W: D; h8 W% y# M4 n7 k
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇& x8 ]1 X# c' k8 u  W$ y$ Q
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。5 i. c1 x+ Z5 ]- ^' @* F
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
- G4 _: C  ?& C4 F( e! W, btvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。