BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 w- Y4 W5 o9 S0 t) c: L: R- N
沙拉魚卵
- u6 y, U2 O5 C# f4 E3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇" o) W; h" j1 \- ^( j5 ?8 Z2 v0 h4 q
熟魚卵         100公克7 o& @) H: k) H9 Z; ?# L. E, G
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b, d" [9 o/ S; O$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B0 M4 s; l4 ]8 z  _( ]# m
【調 味 料】
) R2 v+ ~& w5 P% ?  |沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb6 f- Y1 L# ?/ D) U
- Q; @( O  j+ L/ V- ?
【做　 法】6 t9 M8 y# h5 x- `
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。公仔箱論壇4 i- o5 Q$ o0 E$ I/ T9 N$ R0 o
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
, E( e' ~7 o5 h# c0 r4 L7 N公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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7 t3 Z+ B% n. c
朗地家鄉野菜沙拉
3 a% d0 }! z- E. a+ Kos.tvboxnow.com【材　 料】
- B7 E3 X+ t# P9 ]( K& N& i! r+ d公仔箱論壇Roquefort起司         適量: N% s, I& ]$ W! s' m# ]% D
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇1 l; G. v. K5 J8 A, {6 F' E' P
橄欖油         少許
1 J& X5 Q6 _2 u0 Q9 O) V# e5 g' D
3 `4 D9 c4 U8 Aos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇3 e1 s& W2 `4 O$ {/ ?
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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公仔箱論壇. B  s3 j. j4 a
烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; y5 k6 J$ ?( N5 b* _& N+ z4 \
【材　 料】
  W) l7 O* Z. |; H5 [6 x7 _公仔箱論壇羊奶起司         適量
1 k& q' B3 i( ^. q1 M4 Cos.tvboxnow.com法國麵包         適量
) C0 H: S4 T/ q, A9 ?5 a公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量
/ O7 q5 p- Y. I4 B) }: H7 n橄欖油         少許os.tvboxnow.com: p2 d) N4 i+ R- V" G+ P9 Z- C( v& {
os.tvboxnow.com/ P; P; J" m2 ^% q6 ~8 b
【做　 法】
8 }  t$ c. s3 X6 K將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v% C% c% {; p! C6 c
起司花園沙拉/ S+ N4 x, X8 A' Q0 E# F7 Q
【材　 料】
! V, Z1 d7 w3 V6 v. Ros.tvboxnow.com美生菜         數葉公仔箱論壇, H/ t% c# z. i! p5 d
小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q$ j- V# q1 b0 }, i5 R
小黃瓜         4小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n" E7 d. F% P# M5 d
蘋果         1/4個& L) r; M$ W' c( U- J/ N* C( ^
洋菇         1粒' w' m; D8 T2 [' L7 b+ Y% }/ j
羊奶起司         1湯匙
# C. ~9 W, l/ e% ^0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄醋         1湯匙
0 k  s5 A  G/ b3 ]tvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙
& q* u& I& M1 j3 K8 a- O. c6 O% Jos.tvboxnow.com
* l! U6 W' \/ G【做　 法】os.tvboxnow.com4 z& \% q7 k9 i% R  @: q- U( t
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。os.tvboxnow.com& S& Q+ x" p( ?* v
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 y' d. \& d2 R8 }" T* P
蕃茄豆腐沙拉
" y/ }: L4 o* k! X% [【材　 料】  u% c" p2 v& W# X( U$ [3 M7 ]
嫩豆腐         1塊
5 ~, }; N, ]2 G' j6 ?) U: o蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U0 S+ u5 q0 \( G' T
羅勒         4～5片
. @: I" _/ B& s- ?+ v" J乳酪粉         1/2小匙
* ]; e; M  C; _* ?os.tvboxnow.com淋醬汁：, {$ w6 `/ |, T1 j  w
橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d' D$ f# [2 X1 C* c
米醋         1大匙6 L, r* Q9 m) u
蒜末         1/2小匙
) S7 ?( f) V9 Z公仔箱論壇糖         1/2小匙3 R/ N. x  X! J/ o6 |
鹽         1/2小匙
% y4 g0 R) W, B6 q$ F- t% y* i* _$ ]黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 X% p1 w8 l) `- Q* u1 H
檸檬汁         適量
" {% n0 I, S2 m# h公仔箱論壇. x, z! A  H" P. L, k/ `- }
【做　 法】
4 y2 _6 `& x$ I3 E4 u7 }5 Ros.tvboxnow.com1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
  k/ E: S9 z% f* I0 M8 Jos.tvboxnow.com2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z3 u5 B0 H* s( D4 P" L+ h! v
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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公仔箱論壇" W5 y! C1 p5 |1 W: V- ?) b  Z; l% Z7 k
義大利起士鮪魚沙拉/ a2 v1 s. ^8 f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, p* {& c/ {' ]8 X3 O6 _5 f! k4 W
生菜         40g公仔箱論壇2 G) `% `. C. S) e' W' }' g) R% O
麵包棒         2根& f" ]! O! K7 ^$ r8 a2 Q
罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X4 Q5 T6 ~+ @# C, J9 o- k
紅蕃茄         30g
2 l& O" J. P. D  ytvb now,tvbnow,bttvb西芹         10g
) s; ^1 h; ]6 qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10g
. `+ E: P. M0 b0 [" J0 ]) e小黃瓜         15g% d: c' ]' o( I7 S& O
洋蔥         15gos.tvboxnow.com/ C) B4 r" t6 B, g5 G
九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r6 T& l; e* S* g1 y2 l4 F
美乃滋         4大匙% K# _  r( N& k0 |, z/ P: R
布瑞起士碎         3大匙
! u8 |* e% w% L( xos.tvboxnow.com  }: A6 r/ h9 Z# h3 K& l2 u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. `* O8 r3 Y$ ^5 V: I2 n5 X( r
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。# H+ ?3 G6 M$ }0 C: y
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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os.tvboxnow.com  W( c7 U) z* p. U' T$ g3 r, Z$ |
牛肉起士沙拉
  V5 S. y. D2 D; r【材　 料】os.tvboxnow.com# G4 k+ k/ o3 C9 G+ l( X
牛肉火腿片         60g公仔箱論壇6 ~  f+ _! T$ b  B) D
紅蕃茄         1/4顆
( |' @3 w( x6 I+ P* x2 i4 w公仔箱論壇蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 p& y, m3 X1 R6 i( e
紫色高麗菜絲         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v3 a- i7 a% K
小黃瓜片         50g
/ t) |; p/ I2 f: t& `紅蘿蔔絲         10g
1 r5 `$ }3 v: G  p0 C. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個
  R) ]5 M: ~, a) b1 ~布瑞起士碎         40g
$ m! U0 j3 w: e3 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬汁：公仔箱論壇2 g* c3 d2 H& ~$ E+ _* |
迷迭香         1/4茶匙公仔箱論壇' e) S. n* ^% q1 W  Q  e0 V6 v3 j+ M
橄欖油         3大匙
% {+ ~0 c5 ^( o: [3 A3 \6 z' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙$ [/ c% g# z/ Z) _2 T( I
砂糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb$ B8 t4 `7 W2 _$ ^2 G
鹽         適量: K. B' ]5 O) b% n
黑胡椒粗粉         適量/ Y0 }7 I, [2 v1 D$ [( Z* h0 y
蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {3 q, d$ r( k% D4 Z# G
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇: C& n. x- r' z8 B

! P; x, W4 m9 j& u1 @【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ S9 p; V1 K6 z
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
7 e/ p) ^8 Z: y) D% \公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇* B- i. d  }: r; h
3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 H0 U3 X, o
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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: ]; R& U" ?8 [$ v/ ?) {公仔箱論壇起士燻鮭魚沙拉os.tvboxnow.com# o6 @9 j+ j- T+ l
【材　 料】' e1 O" {) ]# t. }
A.瑪森起士         45g
+ H1 L; i/ o0 N' Z" t+ Pos.tvboxnow.com燻鮭魚片         4片
/ q7 c1 L$ m- [% t. }7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量
4 I5 d# K; V" D, K- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& g2 ]  s4 o7 p
紅蘿蔔絲         適量
9 ~$ q" n4 P2 O& o9 a; n公仔箱論壇西芹片         適量
) {) q; y( R8 }- V8 A紫高麗絲         適量7 n, a, v2 [6 b
B.紅酒醋         50CC
- ~4 k5 H- d: a1 ?8 s0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CC公仔箱論壇% J* ]& X9 W0 y
黑胡椒粗粉         1茶匙6 z+ I+ ^0 C0 `/ [
鹽         1茶匙os.tvboxnow.com5 P9 ]" m2 i- D
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T; M+ _% P+ v/ S
蒜碎         1/4茶匙
7 Y/ ]# d' s) j" I, y6 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇, ?! H+ H" w4 A7 N, ?0 |4 j& e
巴西里碎         1/4茶匙
! k9 ?$ V$ H( r- S( I/ m, K: @tvb now,tvbnow,bttvb
" Q$ Y  M0 k: L8 j/ ~2 l( N5 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com) D7 G9 @' d* ?
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
: I9 v% l3 A2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
* Z7 K7 G: {, z( k' _) sos.tvboxnow.com3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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0 {2 H+ ^/ X0 C3 `) Uos.tvboxnow.com凱薩沙拉
3 d& M9 E7 @# l0 G$ a6 j3 B: e4 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% F( P1 T5 `7 x: J7 o( h3 f
培根         1/2片$ `& U. h/ T) m4 O
蘿蔓生菜         1/4顆3 n& \2 j- ]5 e% N
苜蓿芽         適量
1 u$ `/ M- K7 r* K8 [5 J- K公仔箱論壇核桃碎         6gos.tvboxnow.com5 ^9 g+ ]+ @  N* Y6 S
帕瑪森起士粉         1茶匙
0 N* R1 T' x7 O巴西里碎         少許
( o& \& t$ ]  k- \+ \公仔箱論壇麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f5 h# J+ ?& m+ `
醬汁：, o* e- j& x' y5 a
大蒜         4g
. h* p1 h+ ]2 z" @- a酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?  o  G" h* z# C) `- q
洋蔥         15g' q- t: V. h  C
鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇( m8 ~! ?  I+ g- P: }/ c
橄欖油         1大匙
* [, J5 k% ]& Q# ktvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙
) p" \* e" ]; r% T8 O% H/ F公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙
+ B1 N+ e( H% g7 R$ r! q芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h3 P9 P& i2 j8 r2 g0 ^
糖         1/4茶匙
9 b* Q" ~. s2 Q( Uos.tvboxnow.com黑胡椒粉         1/16茶匙os.tvboxnow.com* T) i. e9 D5 |
/ {( U9 F6 W; z# _" L& U* @" Q
【做　 法】
3 s/ h( |, ]- a( O6 l5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
  {3 ?3 f( K6 G3 H4 _& z' y" e公仔箱論壇2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
2 H$ e& l/ ~  Htvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。
2 Z7 }, R0 H, ?- H4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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  O& |# D) C' P7 M8 A# j

1 Y5 i' y" l& q- @! w8 Yos.tvboxnow.com
; l! b6 z9 ^+ b( w( Qos.tvboxnow.com鮮鮪生菜沙拉
  F9 J7 O# v( etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇+ H: p' u* m' S( b
鮪魚         30公克
$ e" q% T6 s  U3 btvb now,tvbnow,bttvb羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ A! X# A$ k3 F5 u8 q# t2 ]
綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X6 h9 ~" H% a( f% d3 s
紫洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 I' K; l  B, h
小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z# z; J3 _9 C5 w
蒜末         3公克
3 z! j4 c: U6 U) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |# e+ H- `; w公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% p( |) A& i2 i, j* s3 i/ s, z
芥末子沙拉醬         20公克5 ]4 N8 D4 {) o+ H1 j0 d
紅酒醋         5公克
& M0 Y( [$ n  N! m2 O7 y* Q- m% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克公仔箱論壇+ U$ ]! h' i$ D
6 I4 A: U3 _1 x8 P
【做　 法】
  L# D* I7 X& a3 x公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
7 W5 E" {# l5 |4 P; f! p  `os.tvboxnow.com2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
3 U  k6 x( [$ k' a+ }0 utvb now,tvbnow,bttvb3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
9 W, L; e' v+ |; G. B1 ~4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l# K/ L3 u$ v; Q/ l! ~
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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松子雞絲沙拉7 e# w4 Q1 s) W" F5 ]! P
【材　 料】
8 s  }' f4 O( o4 n小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O1 U' P# B0 E# D. L# V
紅甜椒         1/6顆$ S1 Z! e3 N9 `
甜青豆         少許
# k9 R5 f& f6 Jtvb now,tvbnow,bttvb松子         少許os.tvboxnow.com. \+ U' \* _' O0 L8 S8 d7 p
% P* K4 W/ _6 b6 p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 C) v8 f. W1 h' t/ {! a
玫瑰花濃露         適量- w: v/ B, p% g& E7 ~# d( G
5 T. j* a6 m. Q' F8 k5 `6 J
【做　 法】
- V: ~1 W( g" Ros.tvboxnow.com1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。公仔箱論壇6 [  C+ Q2 N) y* T
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。公仔箱論壇( E+ ?0 }: I# T% N; v
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
! _2 s: b' I9 I0 K5 e" ~4 S4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 d: K* {- d9 b
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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: \- M- \8 L7 m0 s) @* M
( U  J3 k1 k3 n0 i1 t9 \! T) G

; T, S8 K1 [+ Uos.tvboxnow.com鮮貝酪梨沙拉
# Y! o- n- W" l  T: W. H/ k' c【材　 料】. W9 C" Y1 m+ R6 d+ A) N8 w
鮮貝         50公克+ d- x; b7 z$ x6 ^/ k
酪梨         35公克
; R7 ?) n3 C7 ]6 k4 b! qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克' c; ?6 N1 v- Z, p3 P" l  z
檸檬         20公克公仔箱論壇1 ~! r2 Y. S6 W( k' r/ S- j) a
洋蔥末         5公克os.tvboxnow.com) j1 l" O  i" V
公仔箱論壇3 L, F7 C% d8 e+ _
【調 味 料】
9 q9 a; Z" U7 {, \; o) k1 }os.tvboxnow.com橄欖油         5cc
. p! g, t; S$ G5 M: Y  [$ `os.tvboxnow.com紅酒醋         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 P: {2 q. S: w7 I- W0 x* J, ]. n  k
糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 a* ~% M8 N) _7 v+ y' r
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A7 A! e* M, Z& h* H* J
義式香料         2公克
% Q- f' |, `0 |. {# q- Ttvb now,tvbnow,bttvb0 I) h3 ?1 x" ~2 f$ ~  v2 p4 R! D
【做　 法】# r: [7 H, O; y! j4 M
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
4 B' e' `% ?' \& `+ O0 F公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。+ f2 i2 }. m- i0 q
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
5 h$ U" T  |7 `" Q; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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7 D* W5 \: M* m! G0 A3 @酸辣海鮮沙拉
' S  s* I5 @5 d! M1 m【材　 料】
5 w. I' @2 n1 ~/ `; F7 N花枝         1條
3 Y# r$ j$ _0 X7 w" i) M旗魚         1塊# H' {* D& @6 k( y( _( T/ y7 w& ?
鮮蝦         10隻' Q$ H6 L' g  T; t, K' t
甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ }6 S& {  i7 e5 l4 C6 y" ~' J2 W7 v
聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 y) {" {* b9 |- b9 k
香菜         少許
( C; W' h; V  a# E- G  `
0 W# T2 I$ X9 U公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇! K9 W2 Z2 s. F# x& [9 l& f
酸辣海鮮醬         適量
( D  H8 Y+ l7 j$ e+ q& o% K. P+ N公仔箱論壇
1 r6 L9 W  U0 f% |% g* ]$ v* q$ \: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 S3 F) Z+ v9 d# I( K: ?; b" S. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。os.tvboxnow.com/ [) _' i' M; i9 n2 m+ ?
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
/ j% f7 y4 M! v5 p3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。os.tvboxnow.com( j6 m/ E' g# b+ t! T
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

! l2 P2 w: R4 T& tos.tvboxnow.com3 v: `4 E- C# D7 ?9 t

2 e& @% M# C' I0 D9 B龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
. B/ n6 o9 L4 {! p4 c2 L; S公仔箱論壇【材　 料】
: \- Q+ }( E, E0 V9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克公仔箱論壇9 d) u9 t: P( D, z: C0 c% b
節瓜         20公克% l% {/ ~! l: d  U3 r1 ?3 {) f
彩椒         20公克/ e8 [/ I2 r7 D+ B3 E
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇+ A8 u( B1 C! p: @
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n) W( T: R6 V4 I3 Q. r

' B! f/ T, g( y$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t% }1 C. \7 d
鹽         3公克
  P7 h1 q2 G- N' vos.tvboxnow.com橄欖油         5公克: m8 v! i: C1 ?
義式香料         3公克
3 t8 |- l2 ~; y2 L+ C% r+ R; e1 n) A/ [5 _5 b
【做　 法】$ h. P# o) p" M
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
, B/ ^8 l1 a3 |2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇, p- ^0 h% Q( L4 N8 O+ F0 N
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
1 l: F' N7 T8 A& F4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

$ O- ]0 i+ u* O公仔箱論壇酒香烏魚子
2 S* m! ^( ]1 z# \9 l; A" H! `os.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j: y+ _4 j" K
烏魚子         1片os.tvboxnow.com( _6 A: @/ A0 \$ s5 F' b6 L
蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k- i( |" s! n+ \) N
白蘿蔔絲         100公克
+ z8 }3 ~( P6 f: L* xtvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量
: G3 E0 S$ a9 z, D; C/ x: q- q' o+ k米酒         1杯
# n1 }- s3 {' {2 G6 l1 T; v. I公仔箱論壇沙拉油         1大匙
$ L' n9 F$ g3 U/ \; M( a, htvb now,tvbnow,bttvb
9 R4 D& G" c& D# J1 x* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 M$ E: G) Z: e, z' w公仔箱論壇醬油         2小匙
0 T9 w: z  {5 y8 E. o! M米酒         1大匙
; i2 j5 I- j+ K/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e- V( W# F3 M; C0 m4 y- D4 f( A+ R
【做　 法】
8 V6 f! s2 S) n8 k3 d1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
2 G9 Y' g; c3 r" d9 i$ ~公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
& q3 @' E9 b+ e2 E( R' k/ T3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
! E' C( R4 u; m- x" J4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。