BeiDouChef

8 a# T* M- I) ~! o5 z: T. K& q公仔箱論壇沙拉魚卵' I. X& w! T! X2 E& ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; H2 l: [2 h9 x" _9 F
熟魚卵         100公克公仔箱論壇9 ?( H8 j3 H% [
高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" g$ Q) `, f" Q+ Q. h
' c) k4 u1 S8 r* O: Z% y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- H/ A$ ?3 v& c
沙拉醬         1小包& l6 k0 g& n1 `3 `* A9 F, _% f
: a. _" K+ d2 [5 E- t+ x& Z
【做　 法】
8 v  M3 u0 F! N7 k3 i2 G3 q1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
1 N7 [& K3 {0 X( O6 i: c- _2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
0 u* c, ?7 L1 [2 `8 _8 b2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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  k' X7 W0 h8 Q1 }- p. V1 k1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇$ r( d( L) r  i4 l& p& F# n4 ], f
【材　 料】
+ f" R$ u! N7 G' Wtvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量
- O4 @, I+ \- o" y% \# `' w, }喜愛的新鮮蔬菜         適量
+ K  H- D( f' G2 W% ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許公仔箱論壇8 P) Y- n5 z* R& D# J$ M& ^
. ~$ x5 D3 G5 n6 |
【做　 法】
1 P" J0 |8 e8 c* `  Y公仔箱論壇將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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! o3 m9 r3 }  J- v* z( V+ ]公仔箱論壇烤羊奶起司野菜沙拉
& L; Z. Z' n" c$ n) \6 \公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇9 v  Q* G' y0 ?* J, v; v9 b+ N1 h
羊奶起司         適量
3 }8 k9 a3 H' [& O3 C1 c- X+ {法國麵包         適量
, ?" V" C$ s3 f8 n0 }: ^公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量8 z1 \; u: ^; q0 N0 |( ?: s
橄欖油         少許os.tvboxnow.com  X% k/ a% I4 x. i6 x
* k* ]$ h9 e/ e3 [/ ~/ i3 c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 W5 _/ O5 S
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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: j# |0 ]7 |7 Z4 n- N- D1 f4 |: @
起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x0 ^  U9 ~  J  ?# J3 v) ]3 T) e
【材　 料】
! F! _" t4 L6 t: y# U3 ntvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 j+ O! S' A# y; \
小聖女蕃茄         4粒os.tvboxnow.com2 l3 p6 e: I$ Y* m* I/ ?1 Z
小黃瓜         4小段
! l- l0 _+ [& r& F, Q5 \蘋果         1/4個公仔箱論壇0 F) X3 y0 ~5 ?4 r9 u
洋菇         1粒
; r( N! F  s" s+ Y' \7 Y* N, f* N公仔箱論壇羊奶起司         1湯匙
% Q& s/ b0 ~: U0 S, Fos.tvboxnow.com葡萄醋         1湯匙. a. i# Q( Y! Z+ p
特級橄欖油         2湯匙6 I' ~" f- _6 I9 y
tvb now,tvbnow,bttvb6 X* k9 B' j+ M3 j6 a; f
【做　 法】
1 g5 w/ W4 k+ V% P1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
3 ]3 l- g2 ?0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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9 q5 ?$ X% ?8 |公仔箱論壇蕃茄豆腐沙拉os.tvboxnow.com7 t9 ]! C% k4 i7 w# o: G9 p
【材　 料】
" t# f* Y( r) `5 M- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
) ^5 v0 L+ _: J. `4 ?- Uos.tvboxnow.com蕃茄         1個
9 E# q. @9 j# W) T+ wos.tvboxnow.com羅勒         4～5片公仔箱論壇+ R+ m- b4 }9 w3 ?$ H
乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m3 J+ W. r2 f2 w
淋醬汁：
. D0 ?6 H' F! _3 E6 ^橄欖油         1/2大匙
& M3 N2 E7 T! y7 @* K' H+ O公仔箱論壇米醋         1大匙
2 }0 ]5 J. ^) o  ]7 a5 |# Xos.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙
& J, ?! P; B3 w7 N0 p公仔箱論壇糖         1/2小匙. v; `3 r' B3 u( Z2 x
鹽         1/2小匙os.tvboxnow.com* x  R. c3 }$ h4 J4 j  q" D/ l$ }
黑胡椒粉         少許
! M( t2 }/ N6 a$ {os.tvboxnow.com檸檬汁         適量
: x$ C: d/ ]3 z: s
2 x& J) f! a9 x【做　 法】公仔箱論壇! w  h& F* L- N8 M0 x
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。; L5 f* f, P  D0 p8 n
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^! W6 J2 S7 ~+ N) }
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F7 u) ^! N2 D7 Z3 B
義大利起士鮪魚沙拉3 W3 S9 @( y; G
【材　 料】os.tvboxnow.com$ A, Z2 e- l/ C+ x3 m
生菜         40g
/ I) r' Q% T) r- [4 h3 m/ g5 w" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根
+ ]  S0 h6 b# W/ W* @+ ]( X罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& \# ~8 a6 F: |7 ~, y( ~
紅蕃茄         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 D6 W) a1 V0 z5 w
西芹         10g
6 D9 r8 t; Q, A# A9 Y  N, Z紅蘿蔔         10g
  S8 r3 g' F! \* O0 q小黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb7 R+ ?) Z/ y' E* x
洋蔥         15g
7 H1 b7 x! c9 S8 I, H公仔箱論壇九層塔         4片
9 _4 _  t; X. z) ^1 c& x. xtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙
& K5 |+ F7 N$ G5 F" Y& h1 _. o6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         3大匙/ ~, P" ]: L8 L1 w/ H3 M  R" K

6 A+ I, B  @2 J3 ?9 Cos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 }8 {4 n2 O2 v& }# J6 `
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。2 g) x  ]% L# ?5 K' Z* R3 O
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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% Z) b. n3 D$ s, L
牛肉起士沙拉
9 Q8 V' w+ o& q! t" G【材　 料】
1 T' ?( h2 z* D7 T: |1 R. A公仔箱論壇牛肉火腿片         60g
: h6 _. K+ I" H紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb5 p) F' s; r" ]  j/ E" W- \2 {/ W
蘿蔓生菜         40g
4 L6 a/ Q( i0 l( H7 C6 `  D+ Q紫色高麗菜絲         5g
3 X! V0 z7 l8 a1 _+ _2 P; U; i, k& Zos.tvboxnow.com小黃瓜片         50g
7 D( H8 n2 p  ~* a( V1 l公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇9 _6 a8 L: P# G) N8 X( {
香吉士         1/2個
7 q/ W" _2 g& m& H: ~布瑞起士碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m+ ?2 m% a# B% e7 M0 K
醬汁：
* S) k. j4 U# f! W; e1 d迷迭香         1/4茶匙公仔箱論壇" \4 H: J0 @$ y# ^/ ]) ]4 `7 [
橄欖油         3大匙; p# Q. Q* a! |; @. {' v
檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d, B) M2 }- P6 c9 M  C
砂糖         10g( z3 ^- |% ^6 u+ [- `; c' [* ?7 J
鹽         適量
0 b1 D: V/ @1 f4 C# H黑胡椒粗粉         適量
' R. V  {  m& W' k蒜頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb. G0 C  k+ X1 P/ J' J; e
巴西里碎         1/2茶匙
7 f5 j! I) P  L8 f# \" x# }
, _0 Y: ]/ ]( ?& b- N【做　 法】
7 n1 g6 I7 l9 H3 z& k: Fos.tvboxnow.com1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
3 w& D$ b6 O( |6 d: }2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。os.tvboxnow.com# P+ O* V7 u2 ?
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
9 ]2 C" Q( q/ P' A! w  V; Q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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! W2 C% J% i" G0 ^% Z$ d
起士燻鮭魚沙拉
" K1 g( w- h- q) R) N( aos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ G# Z, T6 G
A.瑪森起士         45g公仔箱論壇. Z7 _1 Z$ i( S) Y" w/ f5 Y$ j
燻鮭魚片         4片
8 `5 V" a. U# }tvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量* S) j# n$ F% h
小黃瓜片         適量: |7 R7 p2 e6 S, t7 V6 b
紅蘿蔔絲         適量  Z, g8 J4 Q+ r- k9 F
西芹片         適量; @6 P, C- E! l0 P1 r$ K* ]8 \
紫高麗絲         適量os.tvboxnow.com$ Z+ f# l: r) n; |* g9 `& Y2 W
B.紅酒醋         50CC; B( P% H9 b) m
橄欖油         70CC
9 Y. t( B6 n' W% x4 N6 o黑胡椒粗粉         1茶匙
* g. @6 U* h- u( wos.tvboxnow.com鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^# K7 ~0 ?3 k, C
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~0 \  e9 K2 j7 j) z- g  _
蒜碎         1/4茶匙os.tvboxnow.com$ d, t6 L/ }6 ]) `# E2 n5 q
洋蔥碎         1/4茶匙
1 J1 M$ a3 S9 f; s8 R! j. K9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇; ~: c: @( J8 t2 c. Y8 O$ T' Y. `
7 s: }( J4 u7 I0 O3 }: |* y" V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x  l( S6 K+ p
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
: y1 ~/ M0 q! {2 f- Y9 g公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
/ ~1 ]" T6 [. K& G/ A6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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7 `/ t+ e' D- Q6 l. s/ a: ~" c凱薩沙拉
. f! I+ r/ W* R4 U" G【材　 料】os.tvboxnow.com/ ~6 W: V4 j  W% [/ U& ]
培根         1/2片
( r( t( s- ~6 |  f6 ]tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s  E: x( l2 s5 A  u
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ N8 X: F; w. j, o8 }
核桃碎         6g
1 ]& d: p/ g3 Y' P  X. R帕瑪森起士粉         1茶匙
1 m6 E. z+ I2 t. I& F公仔箱論壇巴西里碎         少許
8 J% `* U7 m  h$ e' H2 y' K& ?麵包棒         3根
% j8 e+ h2 C% b$ ~1 c5 V; D醬汁：
0 _- w9 I8 K5 C! _- M; I- S1 b4 m6 K大蒜         4g
0 _% C# t3 `* M: l! ?$ q1 mos.tvboxnow.com酸黃瓜         15g, U4 o( u8 t, H- S4 q
洋蔥         15g
4 s" |2 @4 U- L" Z- etvb now,tvbnow,bttvb鯷魚罐頭         1個
) }# p# d9 Q% ~* `7 `6 q$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
, b' x5 |' o, y+ F# x8 F/ B9 l優酪乳         1大匙$ K' F) m8 i; p1 u  ]
檸檬汁         1/4茶匙
; A) }8 L4 v: g, \芥末醬         1/2茶匙
& h4 K8 e  ?& d: V( }9 Sos.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
5 Y' _6 r' r4 Z, |/ N, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇. R5 u! D/ V) v& s" F
( S6 C( a9 Y% ^3 O1 z  ]9 S$ q* z
【做　 法】
# a) ?; Q9 Q$ k- `6 t* ^4 B5 ytvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。os.tvboxnow.com1 _+ u% A) S  \3 k; o. c! Q
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c+ u6 D, z3 F4 w* ^. n$ _& s* b9 ]
3.培根用油煎熟後切絲備用。
) f% [' L4 @0 B% V% e2 z. utvb now,tvbnow,bttvb4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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& P1 x- a" L5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g( S  E8 I5 K8 l
1 I7 t  S/ S/ a" c( \# m$ O3 E0 D鮮鮪生菜沙拉
. z$ K: H) g7 P, g公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com: f6 W- U: X5 Y- Q3 S
鮪魚         30公克
# H; _! d* h  D, k公仔箱論壇羅蔓         20公克
' }( p9 s. N9 K1 ]# E$ s公仔箱論壇綠捲鬚生菜         10公克
: P7 ?7 M5 g* N8 f- a% I紫洋蔥         10公克
5 {9 [. W0 `7 q% R( i$ \+ ^小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" o& i3 e* u$ o
蒜末         3公克: {. F2 K) q9 n  i+ z6 L
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【調 味 料】" l8 I- [# W: g/ W
芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. K. D! X9 ]# k9 {; E
紅酒醋         5公克, i2 Y8 A( f- ^9 T& ~* w
綠芥末醬         5公克公仔箱論壇: T* f! J. O! K4 ^$ ~. I# F! L
1 m0 n2 u7 M" D$ b- c5 i% E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( @2 Q6 @" i  W3 l
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
% P" o! c3 n' q/ o! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
) s* l6 m/ Q4 ]4 h7 t( l4 n8 ?% b3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
) M. `8 O$ d4 {) }, x3 M0 z$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。os.tvboxnow.com" F( F& s, _8 l7 I( M
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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. M7 `# d% w% R, y6 {2 u6 u
松子雞絲沙拉) S% O- _" Z# Q8 C' ^
【材　 料】& q3 }7 t8 a& I% V/ R; S( l
小雞腱         3條
- Y, S& }) g( ~4 O) B紅甜椒         1/6顆
0 F4 b) q) X) K) m- U公仔箱論壇甜青豆         少許
: c% ~& @$ y. U1 P, wtvb now,tvbnow,bttvb松子         少許8 }, ~( h( x7 o2 X( u. o) \
) i: \: ^& b6 o$ I# q7 ]' P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; ~* p5 }5 }; R) N
玫瑰花濃露         適量( i8 y6 Y9 }+ p" h5 A# ?
0 }& w& y' B$ y" A
【做　 法】
& {. i  J( e* sos.tvboxnow.com1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。5 C" J: {- ]) o8 S0 v
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。os.tvboxnow.com; M/ n5 ^% `- _0 W! A4 \% e2 O
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。0 N0 y$ E+ A) h) E" Y' m, T
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
- V! E# l+ `7 U# J3 t8 y  g! Gtvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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0 G% k' [" C5 b. {' }公仔箱論壇公仔箱論壇1 n3 n5 e: L. M3 q  r
os.tvboxnow.com4 h3 T' |5 i) f; s
鮮貝酪梨沙拉os.tvboxnow.com1 [- y6 ]$ ^$ ?" O; A
【材　 料】- d( ?1 d) w/ Y! {2 y
鮮貝         50公克& j8 I6 Q8 ~# s* s
酪梨         35公克
2 _  y) L' G9 U% s$ F+ a& Q9 m4 c7 w# ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克! B/ k/ \) m7 K
檸檬         20公克os.tvboxnow.com0 {$ |4 ^/ v( E  \' |# H4 m
洋蔥末         5公克5 R) c% T! J; I$ l) ^7 ]
5 g1 I1 `9 T+ S1 g/ a6 Z: |
【調 味 料】公仔箱論壇3 E, A6 E. K& V' R; t
橄欖油         5cc
. [7 w5 A5 a  Y( {5 m- F紅酒醋         10cc
8 K+ r# i3 I* Z* Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克+ x4 @, o+ R. I1 q: L- G$ A
鹽         3公克
' w1 m8 I& A: z) z! }& [& T公仔箱論壇義式香料         2公克
7 ]; l8 z+ L9 v2 i; g2 o
; Q# b3 c5 F4 l! E【做　 法】公仔箱論壇# b9 w- S5 A0 S2 M/ ]
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
# g! K7 A1 @) M+ a, `3 @1 n2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
1 i0 d9 h' o% `7 @$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
4 @5 a, R5 |8 m0 ?; d) B& w4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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) P7 _3 D" r, t/ `3 F% B3 }* A  A酸辣海鮮沙拉
6 H+ c4 |5 R# ~【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \( |8 ]1 C0 u6 m- w: V* \3 Q
花枝         1條" ~* I1 z/ w- e( W" @$ P! Z
旗魚         1塊公仔箱論壇# W( m; q& b# m7 |% [
鮮蝦         10隻os.tvboxnow.com5 J9 V: l7 Y& e. b$ D: v
甜豆莢         適量公仔箱論壇: y( v( g" W0 f3 Q" c. L; c4 R
聖女蕃茄         少許7 l7 M1 x8 j4 _: x# m7 N; }6 Y+ G
香菜         少許
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【調 味 料】) a4 |( i; e, A$ n0 _5 s* N! v
酸辣海鮮醬         適量
+ c, R; k5 ?$ N: z0 [* I( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( x# }$ g' c, w9 _/ ?  d- C# ]# C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% v7 Z" P6 j2 ~  H& N
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
* g% W; a# S6 W+ s( A  b0 b, x8 f# t# H2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。! R" P- f. P+ M! N. }7 y
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
8 V/ g- F/ x) w( A$ v4 U! z公仔箱論壇4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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* {1 k1 Q' O6 u: e7 J! f龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t% g& ~+ l8 L2 F  `
【材　 料】os.tvboxnow.com+ i& f/ w7 Y: _, u6 G/ s! Z& S8 d) W2 O
活龍蝦         80公克
, ?* N2 R. W3 C+ g. @$ dtvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克! v) q9 K3 V& F* U* T  @; h  }
彩椒         20公克2 {* k0 H' C2 V" {% w3 l2 s2 l6 d
巴西磨菇         5公克  U% E; B8 ?" T) W6 a7 w) C! J$ c
洋蔥末         10公克  X: ^  |! s! z+ j

! X/ d1 o( y2 ?3 U" i/ ^5 x7 [) }【調 味 料】
& U3 c: w% e  O/ C( W, z2 Z, u鹽         3公克/ L. o$ E0 g7 {$ r: k% O
橄欖油         5公克
, }8 J1 q9 O4 @! K* p* |3 }1 tos.tvboxnow.com義式香料         3公克" ]# V: |" g$ J" J

( C( q. m7 \" {3 i9 i9 c【做　 法】
' p1 \2 U& l0 j  U/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d+ i- r  v" o  A) r; R
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
# ?. t! y/ X+ F3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
$ P0 d/ V0 ?" W公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

4 Z& m; ]! U. L5 a* V酒香烏魚子
" l6 z# f$ D" ?【材　 料】
$ k/ ^: P" E4 [( T) X6 {; Q烏魚子         1片
- F& x2 f1 t8 M蒜苗絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ b2 J& D7 L
白蘿蔔絲         100公克
2 L; A# i) p. S8 e. z! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量3 p$ i+ r" s+ x. H8 U1 [
米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r3 V# t2 ^* Q. ?
沙拉油         1大匙公仔箱論壇) `% K( ~5 C! m) ?; o- i* E4 c
os.tvboxnow.com9 ~' y# `) e* ~7 p
【調 味 料】
! B: ~+ X5 f$ ~' @醬油         2小匙公仔箱論壇* }5 g8 {* A& `' s
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 G+ v! Y$ V: ~5 R% ^, O

9 o( m) c( ^9 M# O, Kos.tvboxnow.com【做　 法】
9 I+ G# I  }4 N! T4 U1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
! k- M5 z, ], U2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
7 }6 h! r5 V+ A/ ]7 I' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
1 ]) {' H' W7 M: E% C' V2 Q4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。