本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' ]7 p6 T( T5 c7 l
活龍蝦 80公克tvb now,tvbnow,bttvb& f, x! ]5 }* @, L; K/ h7 I( H
節瓜 20公克) H# O: }7 F! Q4 h0 c6 l; E# y1 O) h
彩椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u! V2 A' b$ ^
巴西磨菇 5公克
1 Q" F/ ~6 }) o& p" v公仔箱論壇洋蔥末 10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' g8 H4 W* t; t9 w0 L
鹽 3公克$ O8 l) X/ w" O3 F. p+ G
橄欖油 5公克
" H' G: f. J! g; K0 N4 l- L% x8 Z- R( Etvb now,tvbnow,bttvb義式香料 3公克
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【做 法】
. _6 x( H+ m2 f# O" c# ytvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
; u) `: Z7 {- v) Cos.tvboxnow.com2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
9 r5 Y: |5 q& F! b% \ p9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。os.tvboxnow.com1 G' \4 A5 f7 Z2 A$ \
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。 |