返回列表 回復 發帖

# v# F; w' ^7 ]$ t* Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb# I! R: e' G' J) X7 x9 \, p
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( N9 D0 A4 |, H* s& Q
熟魚卵         100公克公仔箱論壇# V1 Q! A: R3 f$ }0 _
高麗菜         50公克
" I3 h1 K3 O6 G# G  Z
5 [: B. s. [8 d- v/ ^! oos.tvboxnow.com【調 味 料】: a  y7 Z2 i+ ]4 ~- ?# \
沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 L' L; ]3 ?% Y4 _" \9 r2 _
" Y4 }* w7 ?$ i& U' ^
【做  法】5 H2 h3 a* Z: E
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q' t( j$ s) q+ c) x2 U$ `* u
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;os.tvboxnow.com9 u$ @7 v) e6 u/ q2 Q
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
/ m  e0 E+ s- `" \$ U+ {8 S0 S
朗地家鄉野菜沙拉
2 u6 E6 i! D! O/ o1 c- J  vos.tvboxnow.com【材  料】
; M# n+ I+ h0 n/ u) Gos.tvboxnow.comRoquefort起司         適量
$ j6 J! C5 o+ U% U9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量. w6 q5 Q# t' Y! v6 F& M
橄欖油         少許
+ s! \0 x6 g- R, h7 v; h! n& r公仔箱論壇$ i) z% G- }& h) f
【做  法】
3 @3 j% P" w4 J) x將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

" N2 w" _1 {0 B# B* z公仔箱論壇烤羊奶起司野菜沙拉
( L: L) @8 G/ v5 U【材  料】# Y# f/ Y) c. s; X) ]) Z
羊奶起司         適量
" j! [( i* {" B0 C/ |( t9 X5 O法國麵包         適量os.tvboxnow.com2 ^. }( U5 M! W/ @# v9 z
喜愛的新鮮蔬菜         適量
" G5 I( |9 R: F: J, t. W0 Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許# L/ \' J: I( @# `3 @: b
0 W/ S* q0 g% l
【做  法】
! P7 A. }- Z- E* |: O: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
os.tvboxnow.com4 v$ n; {$ V: n) g0 t- i- j) ~
起司花園沙拉os.tvboxnow.com+ ^; Z  z; d( P/ {1 P+ J0 M) J
【材  料】
3 X# _/ K, c; utvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉
% K$ l1 p; l6 O7 S4 v公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒
. M' j  u9 G2 k- e7 E; btvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段' f4 v; \7 c) O( o
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W$ `" \! d; H* Q2 H
洋菇         1粒公仔箱論壇0 s' F  Y, L, e7 T& [
羊奶起司         1湯匙
* \# l6 n, q- j9 }葡萄醋         1湯匙
+ n" Z5 N' g1 K2 b) [& L& z特級橄欖油         2湯匙
8 v. E$ n+ \! h8 i
- y$ ~4 x8 h+ ?- N【做  法】- r& H+ p  Y  w8 H; r+ `" C" |4 f
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。$ s7 n: S5 I$ I
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n! ~9 ?( a9 n2 T
蕃茄豆腐沙拉
" t4 u# _$ }$ Zos.tvboxnow.com【材  料】2 Y2 L# j7 V4 N$ N/ p
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇6 H' O, e- N$ O- t; f
蕃茄         1個os.tvboxnow.com9 \# p9 \6 W" Q1 V  L' z; Y
羅勒         4~5片tvb now,tvbnow,bttvb% p1 H* G# w# Y% X: a; G
乳酪粉         1/2小匙
8 y- i8 ?4 G1 Vos.tvboxnow.com淋醬汁:  W9 Y( m& i- B$ y3 c3 A# o: u
橄欖油         1/2大匙' ^3 N+ |( m; ^" T% b
米醋         1大匙
& A# w5 S- W) p" ^! e: ~4 d3 E蒜末         1/2小匙
6 u* ~9 L: [; ~% R* b" ^9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙/ E" _2 X* `% z1 A
鹽         1/2小匙os.tvboxnow.com& F  g. r) D# M. g  y$ O" S
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, r3 d* E6 p# f. h6 V# t, D
檸檬汁         適量
" r. Q( w8 Q. Z- e0 {' Y  r7 T
( d' a5 b- Y' s; A【做  法】
! j# b' V$ U. h' t/ K1 a8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
) ~* ?& v  S# B( A3 X& w6 f* ?os.tvboxnow.com2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
6 z  N  G% O3 |) ]6 M3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

3 Q0 D5 V! B6 h+ @3 F公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇4 u. O( Y2 I- ?( O" `) @4 o
【材  料】
/ z1 ^6 v/ P4 V/ S2 }; t$ Btvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g
* ~7 V# g% N) a+ Sos.tvboxnow.com麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {  e$ A4 ]5 Q5 k. H3 l' S' |
罐頭鮪魚         2大匙" N# l2 H- c. r( j8 |( w
紅蕃茄         30g) \) N) i) ~0 |6 H- |  R
西芹         10g
8 L" A4 x6 C- z! k* O9 X$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g
5 D  E- c0 x+ e小黃瓜         15g
# A$ M% _. d7 I( j公仔箱論壇洋蔥         15g
( }7 G; z, ~$ f0 j- V! B& g九層塔         4片
0 p; j- E( u& M美乃滋         4大匙0 e7 m3 f3 o* k$ Z! z
布瑞起士碎         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# o5 S5 Z' N8 l% D" g$ [! ?

8 R5 a; M* Z$ R2 m【做  法】
/ o5 l+ c: \5 ~/ i0 h3 p5 A4 I0 Nos.tvboxnow.com1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。& D) K. m8 S3 J# E; |
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

+ v5 x" I, l+ P" }/ C公仔箱論壇牛肉起士沙拉
- i; a5 \0 @2 ], j* _0 z1 T( Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】; [6 ?0 J- `: h6 J7 l6 Y; m3 a
牛肉火腿片         60g
/ H7 o. P. Q9 K1 }/ Sos.tvboxnow.com紅蕃茄         1/4顆, \  f, o3 W) ?* X3 v
蘿蔓生菜         40g9 `# f8 [* w. V
紫色高麗菜絲         5g
- H2 A6 Z1 a1 c# f! e公仔箱論壇小黃瓜片         50g
( v9 N, Y1 c$ m0 _' A公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g
! B2 z' _7 i+ W! w. t; C' W( o# Yos.tvboxnow.com香吉士         1/2個
/ v2 x. a7 C( k* Y% K1 n布瑞起士碎         40g
7 G2 a* S) w5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
/ K8 I) s# {" W  z. o/ E2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙
( f7 n# b) x: v; M" z4 z橄欖油         3大匙
2 |; M0 C  \7 a! X6 ^* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
0 c% u# ~+ W( v9 f: k9 {: W$ ^公仔箱論壇砂糖         10g
1 W) h( M( A: T# X% `' I9 a公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇1 Q7 m" ]+ l7 d) X5 I+ y
黑胡椒粗粉         適量
& y8 n8 @" W" R0 u: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         8g- ]1 M* q7 o: B$ ?
巴西里碎         1/2茶匙# H1 K' `& T2 U7 I& c; k

' `1 ?0 T$ v- @" p5 N公仔箱論壇【做  法】* s* {0 C) P, u$ `7 M5 w, R: y: T
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用公仔箱論壇" q9 G3 h" N- F& H7 R0 v
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
9 C7 q$ \* L, Q4 D9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。
% a" l$ ]. a+ Z4 M2 g4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

  p9 e7 |0 d. n6 S9 c1 Rtvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 D1 X" a( E
【材  料】
/ @8 H# p/ W1 D7 T公仔箱論壇A.瑪森起士         45g9 [* e+ p+ _, H% k. o' G
燻鮭魚片         4片: y- B8 `: a8 x. z
羅蔓生菜         適量8 T, t$ R6 Z+ _# F9 T6 K
小黃瓜片         適量
" v4 h+ q1 S' s( _& m: ~+ ~5 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量
$ m9 h8 {: i' a) Q9 i* f; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量
: G  x5 y6 r, B5 V! n/ w; Ytvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量
  b: A4 a! h$ Y+ t  B: Wtvb now,tvbnow,bttvbB.紅酒醋         50CC
5 [* k$ z6 d0 {+ s8 S公仔箱論壇橄欖油         70CC0 Y; O0 A& [2 A
黑胡椒粗粉         1茶匙
$ N! H: r5 K3 N5 d$ M8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
  a. `, J0 E$ @: ^0 ?+ n糖         1茶匙
; F, h  k& m) T( h蒜碎         1/4茶匙
7 _+ B# @2 H( ]1 p7 K( Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙
  M* N& l$ V$ b- ~1 P/ [9 O* K公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
8 Z# D/ @0 ^6 N: H$ {, [) o" M- T/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v2 O' m  G4 O9 {0 |9 g0 K8 f& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! @. X8 g4 Z% L4 [+ z% W/ \$ Hos.tvboxnow.com1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
9 [" ^( X- s; t9 [* j2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。' L; T2 A5 F+ v: _. L- f
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

; K6 Z+ D) F2 X+ m) Wtvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉
1 ~; n! X  b. b3 ~- `& L【材  料】公仔箱論壇* V* y5 e  ?. g0 {
培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M! L/ g# x+ ?- X; l# q$ j4 ~
蘿蔓生菜         1/4顆
0 C) h( F( U, h  P. O  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量& C( N4 U) s. O' Q! ^
核桃碎         6g
6 L; _0 @! I$ w6 b; t! o- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% v" |; R! f. l- A8 U# l' W
巴西里碎         少許
* t3 l1 k7 f/ e' a* X, I公仔箱論壇麵包棒         3根
, f" W8 l8 V9 ]" U4 a+ r5 P公仔箱論壇醬汁:
, w* J2 Q2 u" _1 e. l# W7 w8 v- w大蒜         4g4 K0 k( _4 h$ O: }; [" u
酸黃瓜         15g4 [: o' ?! e, [; L
洋蔥         15g
0 W* G6 Y2 g, ?" ~9 T鯷魚罐頭         1個os.tvboxnow.com( m, ]3 U' R8 O  L) v
橄欖油         1大匙
( T. [# O* p: V, v公仔箱論壇優酪乳         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \# i* j8 L0 J0 e% G6 @7 J
檸檬汁         1/4茶匙
2 A0 t. w' z9 f& V6 U9 d6 T4 \tvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m4 B8 O4 u. |- H7 X
糖         1/4茶匙- C+ \+ w% I$ x$ j
黑胡椒粉         1/16茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z1 G0 }* V, ^+ Q: v" t7 k) y. ?

' m! {1 a$ W- Q8 y+ t9 Los.tvboxnow.com【做  法】os.tvboxnow.com, m$ @9 k) U- \
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。os.tvboxnow.com4 T# s8 H, Z; U% q+ S! t% `
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。) ], W  k- V7 F9 W, |
3.培根用油煎熟後切絲備用。
" y) l( P+ \* v, tos.tvboxnow.com4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
1 a; E) \  H/ U! W0 n
% v  y, E, P* ]- X- b+ r5 f% x& y# h, I/ F3 p
鮮鮪生菜沙拉
8 }9 J% i: Z5 x2 q0 n( k6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5 }# E+ J5 G' b6 H: M) p+ ~
鮪魚         30公克
* E7 _! j) ]* ?8 y羅蔓         20公克os.tvboxnow.com8 R% K+ U- T# r$ ^6 t  L# Y% K
綠捲鬚生菜         10公克3 m  x  N+ {- R# M7 ]
紫洋蔥         10公克os.tvboxnow.com! K4 Y; M2 q* Z1 ^
小黃瓜         20公克. G; H8 z) n& T
蒜末         3公克os.tvboxnow.com; t) v) C( u- @+ L3 Z: O4 R9 k1 h4 B. s$ \
* r1 {- m1 y( B- G# q
【調 味 料】+ ~* V* L* @0 G5 J" B- k$ k8 l
芥末子沙拉醬         20公克os.tvboxnow.com% ]. k3 I2 W! a! y  g# M
紅酒醋         5公克
, n: Q7 R1 M2 |/ x" hos.tvboxnow.com綠芥末醬         5公克os.tvboxnow.com0 N" r; W2 U" e# @- e5 i

! R# }9 B" b0 C! G" ]( w2 wos.tvboxnow.com【做  法】
! M/ Y. h0 s+ g2 E- n6 ?- Htvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
0 U8 U) |% D8 X/ I( E" J2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
$ s" t3 T, ]5 Z6 h1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K7 U% D/ z8 P3 F- w. m
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z- J: n+ f$ {; T
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

3 \  A) ^) z/ R& u$ a8 k% qtvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉
0 H. }) k! x. e6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, S! h4 L3 Y. _# Z$ D8 u8 p
小雞腱         3條公仔箱論壇) P% o3 \) }5 \% ~' [
紅甜椒         1/6顆
+ ], ^$ r/ U) G' \甜青豆         少許
' a% L0 ~  ]! L/ y9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         少許! w1 E1 G, X. f) a
; A& K% n5 {- H2 s
【調 味 料】
: P$ @  I1 E: ]% q  `" N, f  uos.tvboxnow.com玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 d. v4 ?' `5 S7 ~  a' R

" w% o# {) U* t, z4 H4 v) N【做  法】
  Z. G+ R/ c& @7 S2 N8 Q: z1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。os.tvboxnow.com% K1 h  Y! @. b! T6 O) a( F" v
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
  Y: J: P& T) M( ^- g/ c3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
7 w2 T( n; E; C0 L, rtvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
8 I# [+ I  u- ]) X2 ]2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?, ?5 r% B+ m7 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! z. ~  p: X5 ^+ D  c2 D
' B4 X$ e: F8 S  }/ u, f
鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇, y1 _2 B. G' J5 G* s3 b) }8 X* M
【材  料】
: k" w/ {# G$ y- K: W4 w; k8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克
8 A& g$ a- i: L" Aos.tvboxnow.com酪梨         35公克
! o3 U0 Y( [, f; P5 @( [9 Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克
# s5 B7 [3 b6 Z! [! {檸檬         20公克" J9 U2 Y: [, @5 f  Y3 a" d9 N
洋蔥末         5公克
0 F4 T% q9 f9 j- ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 ]* F4 q0 Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 {0 t+ x7 |$ X& g( i. X
橄欖油         5cc
" T( F1 O$ m& a! D& T/ Q紅酒醋         10cc
4 \% l. S7 t: F# S+ c9 N. hos.tvboxnow.com糖         5公克
: o0 Q' _* d6 j! O" O公仔箱論壇鹽         3公克
& n% A1 x& z' @* _. G: o& \# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克) W1 [% |8 ?  n2 f- _$ E" K$ r

) E8 {2 ^8 v# [" x; X1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】( x) E. R9 v4 E4 s8 Z0 ]2 l
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 }# d" \9 L% {  K
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 H5 G. b5 M, D: f$ }. `' C8 D1 ]- S
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。1 `# ]# R+ @; B* B( i
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
8 x, |  |- O. B
酸辣海鮮沙拉4 x) b: v) V* k' h
【材  料】
3 A0 s, l7 j6 x& R公仔箱論壇花枝         1條
3 P4 ?! |; M0 h2 m* ?3 ^0 m2 R旗魚         1塊
. u+ j  C3 u8 X, y5 O4 v% w公仔箱論壇鮮蝦         10隻) p% u. ]4 g6 T$ h% C) l
甜豆莢         適量' I) S/ t# u! y" c# s$ Q7 r* x
聖女蕃茄         少許
1 H9 l. _& j' F8 C+ x0 ~. N香菜         少許4 z) }2 e6 q3 B3 Y: |
tvb now,tvbnow,bttvb* w1 J' K+ r5 J" t, }7 e
【調 味 料】
! [8 A% h  V+ s, [: i酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇/ W, ?$ j( K- t! M% B
公仔箱論壇( I7 Y- R1 b+ D( f% o6 `
【做  法】! |  N) k/ {! c6 l, K; m7 N
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
5 e0 z9 w  W1 M, @2 U$ ]. B2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 E! b. b3 z: R; B5 J
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
3 Y7 R  {: ]* C# I* d4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 公仔箱論壇& X  M: f& F6 R6 P6 m: O/ A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o6 }" m( `2 k8 U( V
- R5 E( M3 i. L2 O8 D9 E, b
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬  H1 ?5 Z4 d! F$ i2 l
【材  料】公仔箱論壇. z" P( [: g# K$ y
活龍蝦         80公克
8 j+ [7 e4 O1 e9 d; D6 Y節瓜         20公克( G7 l( ?& X/ e! V: h+ M
彩椒         20公克
6 r/ e# _4 b8 ?* F7 d, @  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克; G  [  C% t: U5 V- c
洋蔥末         10公克
' W* J4 a( w5 m2 \5 r, x' |4 ~% c: h6 K# ^
【調 味 料】- [: [4 n6 ^0 B6 w- G% n
鹽         3公克
- z  D* T! F& Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
7 a5 }# W) I; S3 h0 d3 gtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb$ s; R# V8 P* s* A9 k* H" @* Y
os.tvboxnow.com/ f8 t0 m/ t9 _3 i9 q" k3 ]
【做  法】
0 G% l7 n" t1 Y! d2 Y' y1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
- x( e7 l1 ?! h7 I' ]- Hos.tvboxnow.com2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) i0 E7 O5 s! w6 I4 i7 m1 E  o
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
5 i: s# _/ _, t- f( C4 Uos.tvboxnow.com4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

2 A/ _+ }# z8 Z( B: ^公仔箱論壇酒香烏魚子
1 ~+ D4 k9 G) ?2 l8 A【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L7 R2 t, _; U' \, X1 s6 j3 W  A
烏魚子         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X: X  }, h9 H2 K5 P
蒜苗絲         100公克( A. o2 p% O' N  v
白蘿蔔絲         100公克os.tvboxnow.com  b5 c* A' r- }( |
礦泉水         適量公仔箱論壇  o1 ~6 w% D6 I: x0 g4 X
米酒         1杯
. \7 B% Z( Q" ~沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 b8 ^8 C: d$ [

/ d0 Z- b& A- \: Y0 k公仔箱論壇【調 味 料】7 \$ n6 a+ B7 V2 f, P
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W9 @7 _4 R  `! y5 I5 r5 j
米酒         1大匙os.tvboxnow.com" k8 B) ]4 X* S; c' k4 m
& I8 y# B' K6 ]9 W, y* P( N
【做  法】
, |  w: f) m& c$ B) g1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。os.tvboxnow.com; T* O' y/ S2 t
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb. L) V0 w/ f3 H4 R  g% {% U
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
" p$ W) \1 A, q! M, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
返回列表