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沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb) X1 m" k7 }' ]
【材  料】
( a% a) Z4 O  S6 H3 N/ _公仔箱論壇熟魚卵         100公克
1 W9 b0 G1 J$ V$ T- ?+ x) z6 s9 htvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克os.tvboxnow.com( b6 }9 v0 \3 `, g# H. g
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【調 味 料】os.tvboxnow.com/ M* U2 Y- Q7 V! {2 f' _
沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb4 o# g% l) ~1 h
1 T- ?6 ~, z/ E3 C2 [
【做  法】0 W" E' @- z3 D& ]5 _* M: }2 U1 t
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 \- H: ?1 ?9 G
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \% G0 I* D) `! W' {( S; Y
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb) [' Y; r6 d0 q, Z  ~" q
【材  料】2 T+ `: r1 ?7 q
Roquefort起司         適量
5 y* `  H; ^% e( ~0 c2 x& @喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 b5 K, E% R$ m/ F
橄欖油         少許
$ ^& N$ U2 E. j& y& y# B' Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 \, Y- @4 s. q2 I2 O
【做  法】
" z: I: L9 j3 U" M, X/ T$ N公仔箱論壇將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
公仔箱論壇7 h* O! h9 k2 |, `# K$ K) ]
烤羊奶起司野菜沙拉. {  F$ O. a3 \/ |0 V  f9 p
【材  料】9 ~$ q* [4 a4 k$ Z. M/ k& K7 Z
羊奶起司         適量公仔箱論壇- X8 d* y9 ]' u) T- @5 j
法國麵包         適量- o) a" j! I( w. }
喜愛的新鮮蔬菜         適量
4 t2 G8 E/ `$ N4 t* z! J" Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
8 b: h3 F1 J/ W- v: Jos.tvboxnow.com
' P6 P7 X2 G6 _- ^( `1 I公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ ?. c: F7 n& _$ r
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

: J' t7 d2 \. q  V4 K起司花園沙拉os.tvboxnow.com: f8 w5 P5 X* }6 [/ L4 i, X
【材  料】os.tvboxnow.com0 p4 l  s7 {. \
美生菜         數葉
. r" f4 V6 c( R. S% `os.tvboxnow.com小聖女蕃茄         4粒
: c% ~. ^0 m) W( a4 k  Z小黃瓜         4小段
7 S  h$ C, O& O0 h/ r+ ]os.tvboxnow.com蘋果         1/4個
& X* J; `4 Z. j% |, J8 u) {! `tvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒公仔箱論壇; c% l1 K* C* T- P& ^0 Y
羊奶起司         1湯匙
9 u5 S6 r% K8 f3 [; n0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄醋         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _" k6 H, w! i- M2 m! C
特級橄欖油         2湯匙
" X0 ^4 B- L: w4 V3 N1 m公仔箱論壇, x" J  L" S* g0 e5 E$ P
【做  法】os.tvboxnow.com7 r  x  U3 p) H+ V2 |6 h% g+ x
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
( u& V9 R6 I, ~4 ?2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
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蕃茄豆腐沙拉
1 {/ Z+ l9 K+ E" p& }os.tvboxnow.com【材  料】# M# M+ T$ |! W( s8 `- @9 K
嫩豆腐         1塊
) E$ g" J5 V+ C$ T( P$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個os.tvboxnow.com0 l- e& W' g+ O" h
羅勒         4~5片
0 Q9 `! _/ U; w. f1 u3 K, |9 E& i乳酪粉         1/2小匙
0 }9 g9 Y9 Y6 G" `% ^淋醬汁:
& m0 W! I. h+ n7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2大匙os.tvboxnow.com3 v1 {1 `5 T8 P; I! y
米醋         1大匙
# |, f+ s& v* x! e* u蒜末         1/2小匙os.tvboxnow.com2 H  v. }  G2 i8 o: q# u: i
糖         1/2小匙
( }; g$ _" `. e- b5 I鹽         1/2小匙* N; F! D& z; }6 F  Z
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# _* Z7 c3 B. s: F; X
檸檬汁         適量7 [+ E" n- }! C9 `3 ?* x

4 M* p" f! K) @/ ]7 z) O& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 J' g# q/ y: ios.tvboxnow.com1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?- j$ i$ s7 R
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇" A" y! |4 ]) R# Y4 t
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

" k& Y! z3 @9 ]& y2 u公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉" h: M7 I. o2 S+ e
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B4 E! c$ C; e2 R( G0 Q- D; G
生菜         40g* K* {3 ~2 n5 p2 T
麵包棒         2根
' }& o8 K3 _! T7 B- Z# q0 A罐頭鮪魚         2大匙
) I$ h3 i, s# V9 \7 O" q9 E; Otvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         30g- _: U, v8 Z" {1 X( r
西芹         10g
( H0 n% n) C/ ~) Y* ~8 ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10g
3 x7 Z  A6 D0 }  Ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15g
2 I8 q& W1 P1 S洋蔥         15g
0 F" v% b9 H' @, s* ]os.tvboxnow.com九層塔         4片公仔箱論壇$ C3 ?; Z, `( E
美乃滋         4大匙os.tvboxnow.com: R5 E" I, @, Q
布瑞起士碎         3大匙公仔箱論壇9 B8 e- t9 q: n" a" ^5 }- {3 b0 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# s& m* M4 a5 m3 M
【做  法】
' X/ c! R* t# v& n/ \os.tvboxnow.com1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。os.tvboxnow.com$ I/ `9 N4 a! ]/ Z
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

" B9 v8 Y$ m  r1 }8 E公仔箱論壇牛肉起士沙拉公仔箱論壇; d% h: r6 q. c, `+ a/ ]
【材  料】
  P  ~$ Q; b3 N* t公仔箱論壇牛肉火腿片         60g: e5 V) P, ]( n! o/ l% D# {
紅蕃茄         1/4顆os.tvboxnow.com7 {* r5 _3 d0 S2 h* U% R* h. ^7 L
蘿蔓生菜         40g
3 Y8 g6 E: t, I8 I/ V, g" D  y紫色高麗菜絲         5g3 q' E9 z. @8 b5 G/ G! a5 ~
小黃瓜片         50g
1 I8 a+ E1 O* s) m  w紅蘿蔔絲         10g
- b4 F) f3 I$ a, ^" E, P# o7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個
$ D( N* ?  \% k! \$ Mos.tvboxnow.com布瑞起士碎         40g1 P+ {7 i# `; Z# J  v$ M
醬汁:3 }+ j# A" S, y( D- Z  f5 e
迷迭香         1/4茶匙os.tvboxnow.com$ F4 J9 C  N2 V& q  `9 L+ P2 |% H. v
橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com6 d* h; O: Q) Q( s! ]4 ~( Z% F
檸檬汁         1茶匙0 a. ]8 n; `' v
砂糖         10g
' G4 u' O7 x. P公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?9 m9 L9 @) k2 Y9 y0 h0 ^
黑胡椒粗粉         適量/ I% C- t; Z6 X# B. x9 W* W9 X+ F& m5 u
蒜頭碎         8gos.tvboxnow.com& |8 i, y' N0 [0 Y! @1 N/ m  L
巴西里碎         1/2茶匙
! n4 j6 z' V7 L4 x% ?4 h% j0 ^公仔箱論壇$ ?* k* ]' b0 G4 U% Z
【做  法】
: w" N7 _9 K3 i& x公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用  m  z5 b/ f! t4 ~
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
# I4 ~" n" D3 a' m9 B2 h9 T) o3.香吉士去皮留果肉切片排好。
! ^2 r8 B1 U9 b1 V( I# u! l: Jtvb now,tvbnow,bttvb4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

4 A% p9 `5 S# _/ c* `$ X公仔箱論壇起士燻鮭魚沙拉
: L- o6 V1 ~) o: P' k1 N- z0 s% X公仔箱論壇【材  料】
" i, ]2 S! r& ^( H  ^' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 T1 w: T" R$ W% g
燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 p& [: s- y
羅蔓生菜         適量
/ A# N. }% f* ~5 k: S3 B( E+ ~" E小黃瓜片         適量
4 J6 d% V* Y( A% F$ d1 O# B+ }# f公仔箱論壇紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c1 A2 B6 I' ~& Y
西芹片         適量公仔箱論壇0 T# ~# \9 t+ o, V
紫高麗絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 Q0 m0 @9 u( T+ q8 r0 n9 Z: [" c
B.紅酒醋         50CC
" k8 Q1 E4 A- E2 Sos.tvboxnow.com橄欖油         70CC
) S: S  i) C- F' o' f" f- Yos.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙
; {: E* U2 p9 N' C$ ]os.tvboxnow.com鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q! M8 e0 l3 h; `# C! `& {
糖         1茶匙
9 u* s3 T% u% g1 }蒜碎         1/4茶匙9 A. Z. {" P; j5 d& b* W+ Q
洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~' {# m) ]! |0 i  `
巴西里碎         1/4茶匙
8 [& v1 V% E8 M1 d% m& _0 @公仔箱論壇公仔箱論壇' O) P1 F6 T, k7 c7 q( x
【做  法】
: |% m( ?: ]) i# ~  k" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。公仔箱論壇. o4 L' o' }' i; R
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
, V! B) ?. D# b5 \9 J$ o) l3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
公仔箱論壇8 o3 O# V) }  ^% ^
凱薩沙拉
2 s; U. m: P% V; _【材  料】公仔箱論壇2 Y" Z! m% i- J2 _. N* a, q
培根         1/2片公仔箱論壇8 y7 J3 F5 j/ M5 I' S) t3 e2 D$ T
蘿蔓生菜         1/4顆
& b* ^  \! n' \4 ros.tvboxnow.com苜蓿芽         適量公仔箱論壇* R/ z  M" B* ~3 v4 X4 O
核桃碎         6g, _7 w3 P. i: b$ m5 P
帕瑪森起士粉         1茶匙os.tvboxnow.com' _; B3 T/ q9 A0 P3 `8 Q  H, a' N
巴西里碎         少許公仔箱論壇' e8 [# v3 r) l- z/ b7 N+ H
麵包棒         3根
( v' I* T* O9 @4 @tvb now,tvbnow,bttvb醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]+ k, ?& I' _, \
大蒜         4g: I. _# z! C7 F6 D1 N! Q) {  G
酸黃瓜         15g. F8 v; y" i! Y+ h9 v( @
洋蔥         15g
/ o' _/ q) @" o& g$ u鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇: ~( V0 V0 i0 b1 T1 d
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com" L- n" |7 Q8 E$ B
優酪乳         1大匙
( U) z& A- m- A2 ?檸檬汁         1/4茶匙' I" I# M" U% |* _1 E5 {7 n
芥末醬         1/2茶匙6 ~0 @6 i8 U8 U9 B' \
糖         1/4茶匙0 y8 p1 l& f% L1 u4 d" c
黑胡椒粉         1/16茶匙os.tvboxnow.com  J7 l+ u0 D8 M1 e! k0 X1 ?8 d9 c

5 a& G- j" _$ t) v- F【做  法】
" W5 U2 \2 A  X4 ^公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
1 U- X6 B, e2 M% g0 D  v2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。: M  Y, R. A) Z7 H
3.培根用油煎熟後切絲備用。
: \1 C( U0 n( l/ u, ^tvb now,tvbnow,bttvb4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
, u9 [& g6 ^, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P& h+ R1 D' q5 m2 R9 ?公仔箱論壇os.tvboxnow.com( C! t9 C5 y: N, [" `
鮮鮪生菜沙拉( {9 D7 Y2 t3 K9 F
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s! C2 S0 W; w; k# Q: G6 b0 m
鮪魚         30公克
, b1 g0 e9 @7 D0 E' F+ V羅蔓         20公克
/ M) x1 t" P! L6 I4 Mos.tvboxnow.com綠捲鬚生菜         10公克
( U0 U  F: N! z4 f* S# i' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克公仔箱論壇1 V% W( Z" h: t( k+ ]" b
小黃瓜         20公克公仔箱論壇$ X# I" K% K" ~* h7 V+ F1 t
蒜末         3公克% R  k3 j: ~, X
/ y/ `2 ~& B0 Y
【調 味 料】
) ?7 j% b) f. U# _os.tvboxnow.com芥末子沙拉醬         20公克
! d' D1 a6 S  V  C, x+ Z0 B紅酒醋         5公克
: X# I8 R0 s+ y' \$ g* U公仔箱論壇綠芥末醬         5公克
( j2 E/ `2 \2 ~os.tvboxnow.com
$ v/ h% C( j$ k$ W$ Y公仔箱論壇【做  法】
$ i+ g! K+ h$ M8 o1 q  M5 _9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。' _6 q7 O. r" B6 H# m
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。os.tvboxnow.com, ?) f' a+ h9 A  D2 u
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。# W$ I" l5 M; U/ q9 ?0 r: U
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb: p. k3 a5 A+ d$ M& a2 ~- H
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

9 W5 h) \  D5 d8 v) _* Y8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉
  o4 b% J; M$ L4 S# Z: @tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, C; @4 W) ]. |$ W& H* e' t
小雞腱         3條  U) Y" r/ K0 \
紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇6 {6 d& ~, `% W
甜青豆         少許
4 e* C8 J/ I& q松子         少許
' ?# {/ N: D" d2 x公仔箱論壇
% W4 S5 V0 E' V& s5 }3 l: g/ x0 j2 jos.tvboxnow.com【調 味 料】/ @& r3 N7 a& P9 o% [
玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇- j& W/ K" h* K' r5 m4 b

# ]* @9 O  @( r8 p- A5 Z( Ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】os.tvboxnow.com9 C" |" {( w8 j9 b
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。1 @) f" A+ g; v1 P2 a* q6 y
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
3 Z/ I, Z' j( O1 I- [: Cos.tvboxnow.com3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f/ G' t& \) e7 P
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
+ T; R. I+ J% m- `! \  P, P; ]9 e5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 2 b1 B, D/ n( M1 A, J2 j
os.tvboxnow.com" n1 V; F/ l8 F7 |! T( ]- E" A! i, g

- ]) n0 b( k4 o* F% N2 Z  M5 I9 Y% Y% Etvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉
, {& x- I, G* P% p* j【材  料】
# N% |' p6 U% p8 Utvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克
2 f8 J: L8 M0 E" p: e/ |. k0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克
: f! ]* g1 W! |6 x9 q3 W- X% P( U公仔箱論壇蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb# d3 @3 ^0 {! c0 b3 S1 \
檸檬         20公克: R4 n! }( q6 h1 ]) K3 }. h- }
洋蔥末         5公克
* V$ d; U9 M4 _/ I: {os.tvboxnow.com
8 Q6 B% ^2 g" T, X5 U* \. d, `os.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com) q4 [9 M& P( A6 d+ ?7 h
橄欖油         5cc公仔箱論壇; ?: g, w, o9 x! O# s6 b! X: z$ b
紅酒醋         10cc( h' m$ i0 D' H
糖         5公克0 ^: F' Z: }. a$ s- F; Y
鹽         3公克os.tvboxnow.com7 q) m* _$ A( K9 k
義式香料         2公克
9 s. q4 H3 h& g" y! J2 jtvb now,tvbnow,bttvb
& w6 S# R  ^  Z7 g/ o2 h( x7 t公仔箱論壇【做  法】- `+ j! \* A# t& b7 |- U2 G$ Y
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。# M  f+ v6 ?0 O+ G  n' h3 D
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 k, V) f; t* {9 I
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。os.tvboxnow.com/ L) H+ T) H1 `5 d
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _) Y. y# ?- B
【材  料】os.tvboxnow.com9 |1 J- W5 t2 i" F; k7 P6 W) n
花枝         1條
) v' U  H  w# N$ P旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u  p2 q* h* n5 ^% d: G, d! L
鮮蝦         10隻os.tvboxnow.com; n, c3 E5 t7 w* }/ M: c6 U
甜豆莢         適量
1 N; S% y/ [6 [3 c5 U3 @: }聖女蕃茄         少許
# \6 ?' Q& r8 u+ [) Y2 ktvb now,tvbnow,bttvb香菜         少許$ l" {9 s9 K- K+ M4 p4 M9 t
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q2 v& @) X2 F4 T1 {  e: Z4 L
酸辣海鮮醬         適量
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3 x' N/ B) {+ A! Q& K: g- l  j* O【做  法】
. M7 k9 y$ b- L  ~5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
& L2 f! t/ C  P) Xos.tvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
* ]; I5 }8 u' D% c公仔箱論壇3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。os.tvboxnow.com; h$ B! q" I5 _* {  g
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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公仔箱論壇# X4 e- \1 Q: l3 h: f9 J
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬os.tvboxnow.com5 T5 I7 L4 B6 B& l+ c, ]
【材  料】
. {2 I/ E6 L6 A7 O- I  k  C* F活龍蝦         80公克/ j0 C1 q% l1 X4 D/ u2 I. N* `
節瓜         20公克, B/ A$ }( [8 t
彩椒         20公克
& v3 B4 R: L% w  T  r巴西磨菇         5公克公仔箱論壇. w; F6 {' Q) w- S; l
洋蔥末         10公克
$ B7 _2 {% A1 P1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j  s8 h# P% t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) X6 Q; x. Q/ g3 A
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y- ^" `: n- e# R# u9 [
橄欖油         5公克* @- ]* F& C1 I( M3 ^  c
義式香料         3公克
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【做  法】, K  G8 S5 }$ e) ?' q
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
3 \8 r& X1 H% Z% l$ v" `& Uos.tvboxnow.com2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
7 `6 n7 s# D& K3 z6 q9 t; W  Y/ n1 Z公仔箱論壇3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
8 }: ^7 a6 f; L. p1 d. Z+ gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

- s* _6 b: v$ A! d1 F酒香烏魚子公仔箱論壇' Y! V3 g( h/ w3 ~) h/ K# f
【材  料】os.tvboxnow.com; Q, M( N' T. ?+ ?7 _
烏魚子         1片
9 K  a- j* }8 k- h$ q9 cos.tvboxnow.com蒜苗絲         100公克
- Y& g" o2 q" [1 J! `9 h白蘿蔔絲         100公克
+ h% W; F; ~$ c% r5 z. m; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量公仔箱論壇2 B7 b, B) ~# j; W
米酒         1杯
* Q6 V) ~9 ~) I2 K沙拉油         1大匙
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7 g+ n1 b" U0 K( h' Y8 los.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^+ p( l- h7 _$ G7 ^" @( U
醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. w) d5 v! ^- s3 e- E, b
米酒         1大匙
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【做  法】
( j% R' p6 z0 L+ @( g- z; W2 C8 ], v. \1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
0 O3 p) ?4 Z9 a2 _8 z& ]( S公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m5 c8 W& v* l9 {: R$ n5 u, l1 W* k
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
( U9 l% `7 H2 F/ {1 x3 l7 x7 S公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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