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沙拉魚卵
5 u+ V. E+ J; N; y【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A7 L8 v* p& b, M3 G7 z
熟魚卵         100公克os.tvboxnow.com% D: i5 n4 G1 ]
高麗菜         50公克
3 l% A- m# I! h4 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 N- k4 e9 y8 ?+ j* Y4 {
【調 味 料】os.tvboxnow.com4 Y/ y5 n! k1 F
沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb1 K+ ]3 G! d+ |1 @0 O* ~
5 V: U* f3 G5 Y, y( |
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F# f5 n; C! a
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。os.tvboxnow.com- j( f1 m9 K# r. W1 a2 f
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;公仔箱論壇& V! e4 }  o5 x$ o
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

/ d) o+ ?+ o5 r! D3 z0 p0 w! d公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉& L8 S$ |6 O# ?8 ?0 @% n8 {
【材  料】os.tvboxnow.com- {2 |& W9 L6 T- `5 |& o6 q
Roquefort起司         適量
0 s$ n0 M* K: y+ m公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量os.tvboxnow.com1 B$ C& O1 ~  p2 K
橄欖油         少許
" X+ b$ B1 G* @! b3 Z  D3 t5 ~os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ ^9 ], G$ p2 h% ]$ i  _+ I
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! B2 F, @( W6 q
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
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烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z' r0 w: |- I+ d' Y7 I
【材  料】0 m& k; S: c: y
羊奶起司         適量
0 Z0 t3 U: d/ T; {& _* Pos.tvboxnow.com法國麵包         適量
7 {& y( \9 G! V; e1 h* aos.tvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量
4 m# ^6 W! t  A& C+ d+ [% btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許( z( h* ~* y+ A6 n. }

2 S5 s# r+ R+ A4 B/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】# O, K; g* n( y2 w- j& M
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

2 l- X* C: p: R: i2 J  s. Z起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?% Z; N& ~+ Y( r8 M5 J, h
【材  料】
, l2 e2 G& r8 {, Z- j7 E1 j美生菜         數葉
1 d1 }4 ]5 n+ W6 M) a3 e9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb  k  \0 A3 `) K
小黃瓜         4小段
$ [2 G9 F2 Q( k7 Z0 A; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個公仔箱論壇7 R' q' z' h, u' [5 ~9 z+ J
洋菇         1粒& J: ~; z+ x: h3 \
羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇1 C1 t: |, A/ A+ }* N
葡萄醋         1湯匙os.tvboxnow.com8 ?4 Y" @+ _" x+ v9 {
特級橄欖油         2湯匙
' C7 Y* Z5 r2 s公仔箱論壇
3 }3 Z6 U$ N) J3 |- G% Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】os.tvboxnow.com( u1 a  f5 i- s7 L$ o( W
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
* j( B, g. l. H* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

6 }! f7 o/ V3 U( n, }- f: H$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉
) |. z- w7 ?! y* f【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f) k4 L: s0 m& G4 R" x# ^' p  b; H
嫩豆腐         1塊
/ j4 h& ]8 p  H: {, _+ y6 Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
6 @# C1 Z% Z# u. f# \- R- A) dtvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4~5片
/ ?3 \- l3 O: [' h/ R6 h$ d乳酪粉         1/2小匙
$ F! t3 h* e; l7 Y1 t$ W& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁:os.tvboxnow.com( ]2 s  w- S: U/ E
橄欖油         1/2大匙
4 M  S& g  O1 F( x: ~/ e米醋         1大匙! @: |. ]- \- _( B
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T* f% a& G4 K0 n  I! h
糖         1/2小匙
+ u0 m$ d4 K( O2 O, A' Bos.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
6 d/ Z  x  X# i% l8 h0 _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
& T+ d6 I$ M  otvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         適量
9 D5 S- `5 X/ i* n  D, Z; bos.tvboxnow.com
& G  T( c! \- Q9 g( X8 k9 y+ z4 i, ]9 t公仔箱論壇【做  法】
) m; s& y& {  u% B7 Z1 r3 b9 z! d: Vos.tvboxnow.com1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。" {( k& T8 }1 o3 |0 H9 [
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
0 G( ~6 B6 D5 aos.tvboxnow.com3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

2 ?# m, v) p% a! ~1 Yos.tvboxnow.com義大利起士鮪魚沙拉
  A0 v5 j! l2 [! v* C4 C! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ ]+ V2 s3 Y# C+ o# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40g
' R* v" F2 Z3 Q4 f% W1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根公仔箱論壇$ ?* J/ @9 U6 G' _  r
罐頭鮪魚         2大匙os.tvboxnow.com5 U  E+ h* J& E! G* z
紅蕃茄         30g
& F1 D* V  V; K& r) I8 C! W西芹         10g
2 Z' q: T: Q9 V  X公仔箱論壇紅蘿蔔         10gos.tvboxnow.com! w1 ]' |' i6 P' `
小黃瓜         15g
0 m, ?: P# y0 g3 f# ^9 ]  d0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g公仔箱論壇2 F7 A& r' b" f0 `- {  S
九層塔         4片
: R  ~* M6 ]/ i+ f' K5 hos.tvboxnow.com美乃滋         4大匙  B! t3 A6 t; K" c
布瑞起士碎         3大匙
& g7 S2 Q. `. Z! d( T* nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 s  R. K' _* f/ {/ f
【做  法】
. @9 u. U1 L* t! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
) U  I# \" O3 n( D2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

' `0 v9 B2 G1 e5 E; h5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉起士沙拉
1 T. J/ ?% P- F; j. y% qos.tvboxnow.com【材  料】/ @0 _/ O2 ?. T& z" \
牛肉火腿片         60g6 j/ ?# y/ T, a$ B. P+ H
紅蕃茄         1/4顆
4 R% P* V5 ], |" j/ m8 v/ v$ R蘿蔓生菜         40g) c" ~) g! _5 u4 G/ q
紫色高麗菜絲         5g
4 Q6 J8 b0 |/ O9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         50g- O7 i1 N9 J7 Q8 U. ]* F3 R
紅蘿蔔絲         10g: c7 `& O6 x1 }- Q  l! }7 a
香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w7 t( M" p* }& x
布瑞起士碎         40g
2 f9 g, E% Z! }& Ztvb now,tvbnow,bttvb醬汁:; T8 i5 C/ _4 q$ D6 T2 {3 G4 A+ x" ]
迷迭香         1/4茶匙
! }+ ~; X* X6 t, Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
2 v6 n) [) l% T; m+ a4 m. r% C檸檬汁         1茶匙
6 h  d/ L' w9 P; l& v7 O砂糖         10g. M& J0 f) A% `; E
鹽         適量
! G% v" e7 J/ I2 o. {& Ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
# H9 k1 t0 O' A& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         8gos.tvboxnow.com1 e" W/ S0 U7 _+ x9 q
巴西里碎         1/2茶匙
: {7 `1 d8 A0 }$ n: r1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }5 f2 M1 e5 w1 u2 @% }: n
【做  法】
2 ~7 B, T( p/ @# c' D1 O: j9 U0 etvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
- X7 O$ R! t0 b) n5 S2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
. r4 {+ d: U% g+ F公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。
1 t! S- M8 l: \$ f4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
) G; b1 @8 L' |3 [, |
起士燻鮭魚沙拉% n6 e0 A  i* K8 k: g, k
【材  料】
. r5 E  _8 J* q+ fA.瑪森起士         45g3 W0 |6 c! R  Y) K7 F
燻鮭魚片         4片os.tvboxnow.com+ X1 R! w8 A% Q# x5 ], i
羅蔓生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb# E, I4 N" `: @  d/ [
小黃瓜片         適量
8 V* }; l  A+ }. `4 ?- ]( p0 B2 c公仔箱論壇紅蘿蔔絲         適量
  k. T0 V7 x3 {- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量os.tvboxnow.com3 T* h/ r. @' h, i; x$ o7 |3 _
紫高麗絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r- P$ M5 @* {2 Y4 c6 K
B.紅酒醋         50CC
( s* c1 I$ _; r; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CC
0 |1 ^& Q0 L, ~, B, |5 Z3 W黑胡椒粗粉         1茶匙
  {) g! m; _% M* M, J公仔箱論壇鹽         1茶匙
& Z4 [( D/ L0 m9 I" n7 [$ p糖         1茶匙
1 B/ }4 W: _1 B: g. ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙
1 X3 v8 ~3 M5 d公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙
4 S0 a) ]" N: j- p+ p8 j" c4 v0 |  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙' K, ]( w3 Q$ Z8 V- Z
; p) o  L+ p4 m6 V, x0 g4 U! n6 |
【做  法】os.tvboxnow.com" K+ b% @6 C* U" v" P
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
7 M- d. v! x4 n. Y6 [) v2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。公仔箱論壇  S) z8 u  o* O& u
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

0 |9 z( \' j3 z1 t" |3 t凱薩沙拉
9 K/ T# R5 L  e/ Dos.tvboxnow.com【材  料】
5 [. t5 m6 k( [& D+ s# `培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb* c. H/ a  @  c- T# a+ |% X+ z7 ^
蘿蔓生菜         1/4顆os.tvboxnow.com! N: g& e  [2 ~; s2 P2 R
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S. C) _' |* f$ T$ B0 m) T: E
核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb! |0 Z! x2 m! A
帕瑪森起士粉         1茶匙
: l- }; A. W, f巴西里碎         少許
  C- i7 G2 G& t' o. ~, O麵包棒         3根
2 a; y6 y( Q* @8 W" f" qos.tvboxnow.com醬汁:
% I; q9 z% e( [8 ~& W) T6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g公仔箱論壇  {. E4 b( \  N. W* q$ j
酸黃瓜         15g
/ P  U: s7 _% K2 k5 K. b洋蔥         15g5 b0 U/ Y6 ?# k6 J& y$ ^  l: u$ Z
鯷魚罐頭         1個
* ?3 ?  t* P' g9 M8 D0 F公仔箱論壇橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com+ [) C0 a( Z6 P. s& e& W3 o0 o4 T  U
優酪乳         1大匙
4 N3 T- \! y5 X6 m8 P- c* @os.tvboxnow.com檸檬汁         1/4茶匙os.tvboxnow.com! H& Q% }/ X# @9 ^5 e" d
芥末醬         1/2茶匙os.tvboxnow.com5 {$ F- b) v( ~, m) f' M- d
糖         1/4茶匙
7 v/ i3 [7 f+ U' ]* A' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙
# u, B" b0 Y/ _. ]' D/ eos.tvboxnow.com
7 w) Q' ~+ F" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】) r0 F5 a: e0 Q/ e
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
" t4 U! J; p$ }8 E. c) A2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
7 H" Z# q# g5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。
: G/ o6 ~+ D/ U1 v5 ]- H' |) g4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 / Z9 {2 B$ W* S1 s; G( b" W; \% g1 K" R

! m- e# y" G+ s! S, j; ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 Q3 p2 t7 W8 J9 W' K! S
鮮鮪生菜沙拉
6 M  }1 {, F' _( J! ~( _【材  料】
  W5 |+ l/ }9 G" r$ z公仔箱論壇鮪魚         30公克
+ H1 ~/ ~. k8 d3 N+ v8 G/ l羅蔓         20公克os.tvboxnow.com* O/ f3 G! ?6 n1 Y2 Y5 S1 {3 Y: I! z
綠捲鬚生菜         10公克& H- B- q5 t5 Y
紫洋蔥         10公克+ W: D9 M2 M" m" }) n7 B- W& X
小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z$ l+ R- b# M2 S/ V
蒜末         3公克
* L$ u1 Y- o1 M! R公仔箱論壇公仔箱論壇* R  w# [* ], J6 p4 R9 x% E
【調 味 料】/ P: f1 Y* v# N1 N
芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- E" j# H8 K: \  A
紅酒醋         5公克
5 U) W  [0 A7 _9 g公仔箱論壇綠芥末醬         5公克
! M# M+ {  J0 C  l+ I- b+ `% Bos.tvboxnow.com* W0 F3 u; [+ Y+ M% ^" y! t9 i% N
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 X/ L- T$ g5 |& r/ k0 q
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E1 ~! J4 d% |3 F" B7 H2 G
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇6 V2 N/ T# F; @% @( S/ ^( ?- o9 u% |# `; U
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
' T' I6 `" U/ v- G- M2 cos.tvboxnow.com4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
# T. W- V& ^7 f/ z% E! p5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

$ d6 t4 M8 |* G) z( M0 L: ?2 F松子雞絲沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c& @( K! R8 D
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* |4 k+ \/ G8 f1 U
小雞腱         3條
+ h" q( x! C) J7 f* P3 I6 i0 Z紅甜椒         1/6顆! A. i2 x' X; b$ Z$ i
甜青豆         少許
( f4 N4 X5 A- h  Atvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
/ H) T. F+ a1 g0 w: J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: s/ j4 R; _' d1 H- t2 z0 ^' s3 B& Y5 Q
【調 味 料】6 k" L! C3 J$ R' v0 g& b
玫瑰花濃露         適量os.tvboxnow.com9 U* y$ M  S. J# v6 C: O  d% e. S
tvb now,tvbnow,bttvb7 S3 R7 O5 B1 ^$ S& i5 h
【做  法】
. q2 Z- u( ^! o4 j2 u4 x1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
+ H7 k# j, e- q% X% ?- N9 Y( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
8 }. _& T* m# z5 u: p% f" _. T# [3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
9 u: F3 y- z7 o6 [0 `os.tvboxnow.com4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t" F; q# _" g5 a- ]2 V" i0 E" t
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
# {. Z, L9 X$ H+ J4 @0 W7 J( G: Etvb now,tvbnow,bttvb% b" d0 M" ], I  I: S

; c; p! ?; B) L3 W7 a: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉
+ O; U6 O8 }& ?5 M# ~2 f! y* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R* }7 T8 }. p( i1 F# x1 u( F1 j5 u
鮮貝         50公克
( K- n! i  i! Z- s! Q. u# E公仔箱論壇酪梨         35公克
0 B0 Q1 \3 y( P& \- Y- \8 a7 i' P6 \蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S; T4 B4 C5 S
檸檬         20公克
$ m  [0 Q1 ], D6 u- V' l- E& X3 J洋蔥末         5公克
9 X  x+ B! Y6 Oos.tvboxnow.com8 w2 v+ @! |3 I) G
【調 味 料】
" r) q, V" ?* e! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc
, |1 v  F0 f4 b& _4 B; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         10ccos.tvboxnow.com/ J* {! [5 R& C
糖         5公克
' T; S; X2 V6 \公仔箱論壇鹽         3公克
5 }: x" n7 E7 k# S義式香料         2公克
. r# u# H# k4 D% V公仔箱論壇
# g7 h5 D; L; A& V8 m" Vos.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e/ P8 }, N0 V  V- L
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
+ E* |9 R" K$ v# ]8 |os.tvboxnow.com2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
/ h! q& Y3 A; K, F5 R! ^- v3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~& Q3 z  K+ s: ^* v+ Z& y( Q
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉os.tvboxnow.com* f5 i+ W9 H2 E8 k# R
【材  料】
2 o# K- }0 C; h0 c: Mtvb now,tvbnow,bttvb花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e1 z+ k% P  f8 }
旗魚         1塊
  h$ W0 ?8 _7 c8 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
0 u! Y8 f! u2 N6 L! ~) J! z公仔箱論壇甜豆莢         適量公仔箱論壇' g& P  {; {& _% n2 z
聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb% r9 r% N# {% C  }
香菜         少許os.tvboxnow.com& a2 Z! x% y1 F. ?* J9 L/ e& y6 d4 E
" O) i* G" o( A2 \- c9 a
【調 味 料】
( L: a1 L1 V+ Y" k, P1 Dos.tvboxnow.com酸辣海鮮醬         適量
* f) C0 \, z& e. a& T. f8 B公仔箱論壇
- H: K0 V& J2 L; a+ U/ |3 y& o【做  法】
2 M& M  w% [* v- Q+ h; P2 q/ v" @- [os.tvboxnow.com1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( R. `! i4 F. Y% d; s
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
& I. s5 `& V4 v" g. j) L3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
& _9 ?" V0 {: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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0 |8 K0 v  n0 y# T  K- f, m" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~5 D' H6 S$ s9 Z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' ]7 p6 T( T5 c7 l
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& f, x! ]5 }* @, L; K/ h7 I( H
節瓜         20公克) H# O: }7 F! Q4 h0 c6 l; E# y1 O) h
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u! V2 A' b$ ^
巴西磨菇         5公克
1 Q" F/ ~6 }) o& p" v公仔箱論壇洋蔥末         10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' g8 H4 W* t; t9 w0 L
鹽         3公克$ O8 l) X/ w" O3 F. p+ G
橄欖油         5公克
" H' G: f. J! g; K0 N4 l- L% x8 Z- R( Etvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克
- X3 g0 h0 |& d' v& A9 s公仔箱論壇' t, m" [, [, V- W) P' N. N
【做  法】
. _6 x( H+ m2 f# O" c# ytvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
; u) `: Z7 {- v) Cos.tvboxnow.com2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
9 r5 Y: |5 q& F! b% \  p9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。os.tvboxnow.com1 G' \4 A5 f7 Z2 A$ \
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

+ @8 B- C; _7 i2 a/ V# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子
! F4 q. W/ j) ^$ N: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 N% \# I2 a: n# z" s7 B) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片
- C8 b( {' g1 m; H& d1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克
2 m6 {7 u' M# m1 J1 k6 f- \2 F白蘿蔔絲         100公克% M3 B+ k" g; T7 \% l! Z
礦泉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 v, p9 M. _0 S9 j
米酒         1杯& u0 ^% d1 G! K: ^% T
沙拉油         1大匙6 L% L" N% Q2 i% H! [) j7 y+ i
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【調 味 料】( Q0 {) I" ^" A; R) |7 t: @+ i1 ?
醬油         2小匙
5 m% Y9 b$ h* z" z6 ~1 F6 ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙5 ^1 J1 l) O% B' v, C7 M3 e
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【做  法】os.tvboxnow.com. n/ u( P  @, x& {- c$ S) k! G- v( C
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q* K1 j: e: s
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。( h! L+ }2 {9 Z% H4 M+ h/ |
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。0 \7 A" A6 V! Z
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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