
, A7 ~& c! n4 E百香果蟹肉洋蔥沙拉
; z6 A1 d) s0 E$ d! z, ~tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
* o. y, H( m6 H3 a6 O* G6 N0 f百香果 2顆
, ~7 A, s$ j. C( S5 W* h, k蟹肉 30公克1 K: O! [1 d \' U
洋蔥 1/3粒) i1 p/ X* ?' A+ U) n3 o
紅甜椒 1/3顆
6 R" n7 `) j/ b7 m) H& `# B裝飾材料:
7 E7 B j9 V Q) s9 hos.tvboxnow.com蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb& B( Q$ _- K- n' I+ P
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【調 味 料】
3 p0 D0 b K. O7 Ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 1小匙
; m2 {2 m( n @/ d/ c* y公仔箱論壇鹽 1小匙
9 l# L5 c, A2 x/ ?: }公仔箱論壇香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, }! y9 s" y2 y, w
黑糖醬油 1大匙os.tvboxnow.com( j8 a3 E8 g' d* u5 l9 x; Y+ r
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【做 法】, Y5 N( s, B: z) P! P4 P' G
1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。/ |" K! c9 A+ {' D0 H7 F
2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。: v, W; }, Q; z- |
3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。
+ F5 z0 E' ~* {9 ^+ E4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。 |