
$ ?3 N6 W* M( F鳳梨蝦球tvb now,tvbnow,bttvb2 @, ?8 u; d5 p7 V- W8 m
【材 料】
; q4 H/ C" `: n2 d, @7 L$ _os.tvboxnow.com蝦仁 300公克
; E5 t: x! D; S糖漬鳳梨片 4片
8 s5 M7 B% x$ ]7 `6 Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬2 大匙
- V) L" Y& t$ vtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1/2杯
: C- G3 D, A) ]; }+ L7 [, }os.tvboxnow.com巧克力米 少許
! N0 K# c2 k9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k+ o; Y" R! O
【醃 料】公仔箱論壇8 u8 [/ d; x( s/ r* U5 i
糖 1/4小匙. I9 k. ~* Q' w" A% _7 j
蛋白 1/2顆
; z- U- j+ W0 A9 |太白粉 1小匙
, }! Q7 ^" |( ]: H+ e7 Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y& F5 i, j% E) Y4 K3 V; l
公仔箱論壇- ^7 V0 B3 S% G' h* T1 n& m$ \& i
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' d5 T) ^$ Y' ?5 W3 p; Y
1.糖漬鳳梨片切小片,瀝除湯汁備用。
( }" c/ i- `, \tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁背部劃刀,去腸泥洗淨,以所有醃料抓勻醃約15分鐘,再均勻裹上地瓜粉備用。
( L/ S0 G* ^, X. D3.熱鍋,倒入六分滿的油,以160℃的油溫,將作法2的蝦仁炸至酥黃,撈起瀝油備用。, x* n6 H* c3 D
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬,盛盤撒上巧克力米即可。 |