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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯
' O: f( [0 T8 U& o, A* ^) t% O公仔箱論壇
& h- ?/ e; g" R4 g' S; d' r公仔箱論壇Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe公仔箱論壇6 N% n: `, V7 j. V1 j/ H0 p
公仔箱論壇3 R0 b0 Y  \7 O- l; D) F8 N! G, J. O3 N  E
西式
..
主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全: h9 p% h9 q1 C6 {
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各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb. u! Q) G/ S5 ?5 }
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' b; S2 T( u0 h- A5 Los.tvboxnow.comLes Salades  沙拉
1 m8 y& M; n) [6 ]2 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b; {/ ?7 _& \4 K7 h
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三色甜薯沙拉
. r, s6 P. {" e8 f% yos.tvboxnow.com【材  料】
! @) a# Q7 U$ N1 x. u冷凍三色蔬菜         30公克
/ l" ~5 G+ V5 K9 q! ^os.tvboxnow.com甜地瓜         20公克
; f  ?! B- |* P% j! {公仔箱論壇4 x0 s/ k; h( \4 A
【調 味 料】
+ K1 m! d6 V) H! {  mtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         2大匙
& k& x4 e' Z/ y  A" k公仔箱論壇三島香鬆         1/2小匙os.tvboxnow.com' ^1 ~, Q- F5 q3 t/ q: S6 A
. [7 {3 [- D7 g0 ~" x6 H5 p6 Z( m
【做  法】公仔箱論壇& [' i# v+ c- H! c% w
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。
. ?7 L2 \  q) F9 _公仔箱論壇2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。
1 N! m2 T+ U2 e4 |, L$ ^7 b4 b  L3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing

公仔箱論壇/ T/ a0 T/ ?1 E
肉醬薯泥沙拉
. p3 |6 O) T8 B* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" g: D- \! @: F馬鈴薯         2顆os.tvboxnow.com+ u# E4 V; Q, N2 h1 R
蒜片         2瓣
( p9 b; g0 |7 S7 s# O- S2 t# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克公仔箱論壇# N5 B9 V, ]- l" o% f
洋蔥丁         1顆公仔箱論壇) c; b2 G1 O$ L# M, ^- c+ e5 N
番茄丁         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `) z3 c& B! n
美生葉         4片' V1 V! |. T3 [5 A; D

# o, b, \" Q- m8 W0 a% rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! S) j+ [  T+ |5 W5 x# o4 P: _) N; Gos.tvboxnow.com鹽         1茶匙os.tvboxnow.com* Q# v' y, w) Z* C! X
黑胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H2 N- m; U: z# Y- K1 _4 v8 n
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) E" d) _2 }4 X6 U( t% i
義式番茄肉醬         3大匙公仔箱論壇4 \3 n; [8 T5 ?( W

' e8 m, v- u" d4 b2 O9 J% Uos.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 z7 a! w8 K7 y! X( [
1.美生菜撕小片,置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s4 N) i+ {5 x2 S; I0 s% B" r( w
2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _- a( M$ E3 y8 s8 N
3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
9 z% D2 U  s+ Q/ y& Gtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B- C; e1 }' Z  z5 o2 w9 c
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。公仔箱論壇' y: q7 A# b* z6 C
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。

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1 U$ ^, e  ~; K* H% fos.tvboxnow.com【材  料】
& R. X5 W; _; ~os.tvboxnow.com小黃瓜         1條
7 A  u+ h, T4 x& d+ S: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式香腸         2條公仔箱論壇7 `+ g! t4 |4 ]
芹菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb* R* I. I- Y5 |/ Q) p6 A- S5 u8 @
裝飾:
# P' t8 e1 ^5 N, _. y辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# b  ~6 d3 k8 Y
, P% k5 ?$ c) J, F/ ^% f: j
【調 味 料】' `' Q: q# p( W- e6 ~
西式香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* D& A3 \7 m( x* `1 w3 o! I
橄欖油         50㏄
+ T, t  Q- Q$ o4 p8 F" D黑胡椒粉         1小匙
; K7 Y8 P" M1 K  @/ q  R$ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
" D) |4 n4 r1 }0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L2 `3 @3 a. U) j  G$ [3 ^: Qos.tvboxnow.com【做  法】
, ^# b8 R5 n/ R; I" w1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。os.tvboxnow.com: w1 T; Q3 {" V. k
2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。
' b, Q8 j; n/ K' q; [tvb now,tvbnow,bttvb3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。

7 x# ]( h* H/ U7 n" J' D& n6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果蟹肉洋蔥沙拉
: g) d* I$ h& ^* T/ ~* o【材  料】
" |' @2 z, ^( `0 m0 E( r$ w# j公仔箱論壇百香果         2顆os.tvboxnow.com5 |1 o5 i5 E# n9 O" ]6 N" J
蟹肉         30公克
4 z) H7 |6 q$ P  z9 `' x  G/ V洋蔥         1/3粒
* ]  K6 v/ |0 b5 v公仔箱論壇紅甜椒         1/3顆
& t& C1 k6 }7 vos.tvboxnow.com裝飾材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ |: m7 y  \6 K
蔥絲         少許
5 p% [; h3 D. a* o- O6 Pos.tvboxnow.com
+ ?+ I) m9 H3 }+ X公仔箱論壇【調 味 料】
" V1 ~' d) x* |1 \/ H公仔箱論壇白胡椒         1小匙
! j: n4 q/ ]$ e! b4 y鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 _$ k: j1 h1 C. p$ o
香油         1小匙
4 G: j( E* a! {黑糖醬油         1大匙
; S) c% b* x0 c. Z. Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ u; p& `0 {2 `7 w  [& c
【做  法】' O% K1 x& C& R$ d2 L7 |
1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。os.tvboxnow.com5 a9 c* I( ?/ d% i
2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。os.tvboxnow.com/ R- U  Y, I, ^. J6 C6 B  G. O
3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。
0 d$ s/ _; v* e4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
. l3 U7 Q2 Q( p& I1 v. L" T- Y3 w+ w0 u. ^
公仔箱論壇. Y2 X. I3 I5 J, L
雞肉沙拉         
& t2 Q+ a1 y1 ~8 z$ F【材  料】os.tvboxnow.com, }* n! q/ g+ N  S" r! b! d( v8 m
雞胸肉         1副公仔箱論壇( e: o% [5 N4 f& b+ u$ {7 M
蘆筍         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  A, P. J% U1 D3 \; T5 ]8 G1 Q1 ?
紅蘿蔔         80公克1 z: `, `+ `. x) n- I' P$ |0 m
洋蔥         1/4個
! L7 T; c. [; e: i# ~os.tvboxnow.com美乃滋         適量
& F! X$ n6 I: J! A公仔箱論壇海苔芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& e# z" O6 D. `

: u5 J; B4 S9 A: F, k9 a7 X【做  法】公仔箱論壇* |9 V! A. `( K( p& G+ Z* T( o
1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。
8 N6 \5 w' v9 d. }tvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb" L( u9 ^* ?, i8 f) ?; X* k: }
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n$ k$ K1 V0 o+ Z
胡椒生牛肉片沙拉tvb now,tvbnow,bttvb$ f- n# N  W& L( ?! a; v
【材  料】
% x2 C. Z$ R: n1 g8 N- H牛五花肉         200公克os.tvboxnow.com( D; R5 p4 e3 d* Z
山茼蒿         適量
4 n0 v4 a. s* p9 t* ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒生牛肉醃醬:公仔箱論壇% i: @. n3 v7 \2 e
鹽         1/4小匙
' d4 z; f+ k; j. K蒜片         1大匙
# e% b0 w: I+ qos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
* V+ [. ?0 b& i& }7 T公仔箱論壇七味粉         1/4小匙* W- v  ]+ c9 g1 F, L# y& w2 C
黑胡椒粒         1/4小匙
* h2 w: |5 a1 z3 u0 Gos.tvboxnow.com公仔箱論壇# G  m# }1 o# B
【做  法】" `1 P3 }7 o# f
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。
2 z) P( B! J. k0 @/ _. a2 ?公仔箱論壇2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。
* @, v4 L  R, C5 C6 }3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。' r5 f' i; e  l- K# ?
4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。

" E- _0 Z5 O* c7 `1 bos.tvboxnow.com蒔蘿鮭魚沙拉
' W; J+ x' F2 T7 l, I【材  料】. b! R3 a" d# H6 ]2 |" _
鮭魚         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }) b* y( K  z% \4 l" v6 T
新鮮蒔蘿         適量
0 s9 q: Y4 _4 x" ntvb now,tvbnow,bttvb蒔蘿檸檬醃醬:公仔箱論壇6 j+ x* W+ Z, G1 r
蒜片         1小匙公仔箱論壇! I7 H. o$ i4 A* p
新鮮蒔蘿末         1小匙
0 ?; i2 J. j# _/ Bos.tvboxnow.com海鹽         1/2小匙
" f0 H& J6 s" Y" [; z) x' m0 xos.tvboxnow.com檸檬汁         1大匙os.tvboxnow.com) ], ]8 r4 ?5 m" c# S
橄欖油         1大匙
) }5 c7 H9 M+ Q0 Ytvb now,tvbnow,bttvb) v4 N% ^, [' O& t* e0 F
【做  法】公仔箱論壇- l- N9 m% o. o' K9 z2 Z
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。& _' h- q- U! ]9 v- J
2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。
" _- n/ R8 ^( \# P- _% Yos.tvboxnow.com3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。
3 [; ?% \$ h" h. ?os.tvboxnow.com4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 , V5 b. l, o! }+ |, I* z

6 d8 F$ @$ P# x: J6 C
1 t# X+ t( J) G, l5 l) n/ a  n9 P鮮貝酪梨沙拉          
$ ]; x% o# o# u' o* t% F2 \公仔箱論壇【材  料】
! u6 @, k6 K. u) H鮮貝         50公克
) f- H" W% L) f" ]% I' Y公仔箱論壇酪梨         35公克os.tvboxnow.com1 M* {* w/ ^6 u' V" o& {5 t
蕃茄         35公克
3 K- g; g1 i2 l: }7 Z! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克! f3 P& u5 e) b) F
洋蔥末         5公克
" B6 d3 T6 h7 @9 i: j; I公仔箱論壇
$ }. t( S& K) ]+ S6 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# o4 f; c' s! Z
橄欖油         5cc
. s4 W) X, D# p+ I紅酒醋         10cc% R2 V  q* h1 v( p+ q+ B
糖         5公克
; @  a, }6 z$ K) z( {1 [鹽         3公克3 @% D+ y% y; U1 T& H( I! d
義式香料         2公克
* P+ [9 a# y2 L3 O/ z8 b! m2 eos.tvboxnow.com
) g* w- _1 `! i' m$ a4 S【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 d: O- C+ X& B: L% z
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' l, ~. H: S0 B% h1 ^
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f  j( ]1 y  E  ~
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% G) o- C" H* i! S. E
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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百匯拌時蔬
* U0 V: T* Z0 C' I; g公仔箱論壇【材  料】
4 X& l+ L" s% g, P% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻肉片         30公克
2 ~* \$ [+ n1 Y# n2 B西生菜         50公克
3 R: R2 U! u- a9 A1 a4 r7 C苜蓿芽         20公克
1 d; j+ m& t. C8 c5 n2 v/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         15公克# b) h7 d0 }7 w3 n4 z
紅甜椒         15公克os.tvboxnow.com5 h+ z) Z6 t3 b2 s& L6 [& w
洋蔥末         20公克% H. w0 s5 v5 A7 I8 o

5 Q1 D# [1 U9 F4 W* _! c  ~; X# _公仔箱論壇【調 味 料】
0 h7 S* P/ D7 i# s8 q公仔箱論壇芥末籽醬         1大匙
8 F& G7 e* p- I) B/ y( d9 U8 h& F公仔箱論壇鹽         1/8小匙os.tvboxnow.com- W3 g+ B2 V* B& y7 {1 h4 q
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ ?. C" P1 ^+ f9 _1 ~  H
橄欖油         1大匙
  L3 T' Z+ M; `$ `1 g; m3 }. y! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋         2小匙os.tvboxnow.com5 g5 }* a7 ]3 t2 y4 y- X. m

. i* t$ t! X0 `: ^$ Bos.tvboxnow.com【做  法】
+ x! B0 c9 I2 Z8 P+ B7 K1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。7 k( i: l( F, M& U8 w
2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

+ n, n9 ^7 i2 K* B* n- I3 P. l清涼黃瓜蘋果丁, V% z% [+ l7 O* T+ N) @4 _
【材  料】
# x. I0 ?/ n' @, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         120公克公仔箱論壇5 _! ^, ~2 `& R0 G8 q
蕃茄         140公克os.tvboxnow.com0 U: v% @" B3 }4 z. u+ a+ h" M* f
小黃瓜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; d6 y' k$ J9 [, R( V$ _+ P* ]
黃紅甜椒         80公克1 g- _' F8 o0 z. d# B# S/ K, v
薄荷葉         5公克
6 p* ~: g$ o; w" k& T( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾培根末         1大匙
* M  ]) Q3 M. i3 X7 m: q- S5 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# {+ S( E2 a' d. J0 c( v. v7 R  b1 G
檸檬汁         2小匙
# @' z; o& m, \5 Z. d, U# g6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙os.tvboxnow.com3 D4 [5 M* Z, ]7 Y+ L. T4 j
鹽         1/8小匙公仔箱論壇* l& P9 u9 h: R5 L7 x7 T  {
橄欖油         1大匙% c, q& A8 p$ n; C8 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' |" a/ w7 b6 Y# M" j
【做  法】- Y7 E$ }( x/ F2 |+ w5 I6 \
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
+ e5 p9 I7 P  i% H, S7 [6 B6 o2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ F3 n$ b# b) c( I6 v
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【材  料】
( ]+ H5 }$ B6 q# M( D+ j紅蕃茄片         4片5 a% }7 K4 O& ~4 H) o  }& \
摩扎瑞拉起司片         4片公仔箱論壇! o( U/ P# c* `& w4 Q/ j0 }
九層塔葉         4片tvb now,tvbnow,bttvb$ r( E% v. m, B# g

: G) `. W: Z1 G% o- d* a: @# }os.tvboxnow.com【調 味 料】
# I; G% T' f* k' n, [青醬         1大匙
5 _8 ~' b" M0 O8 U. W1 A8 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) h( P! Q7 w  e
【做  法】
. Q$ p* w  Q3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。公仔箱論壇- |& X1 Z% @5 r. d
2最後在作法1中再淋上青醬即可。
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凱薩沙拉tvb now,tvbnow,bttvb/ F% e* R! I3 c+ K1 c; Y, g  N: n
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u6 r/ `7 G" ]% w  q- g
蘿蔓生菜         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B$ N! G( E& L3 P; O% t" u
麵包丁         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% \  D: n5 m8 [, E# o
培根碎         3公克tvb now,tvbnow,bttvb. |5 L( i3 h3 I# q( A% q
! [( a! t: e; c9 L, V: ]3 ^' n& S8 S
【調 味 料】
- ]2 y. I2 x! b) J: o( ~os.tvboxnow.com凱撒醬         2大匙
. {) Q' A, t& H( V. |  G5 l6 W; ?( r, n公仔箱論壇os.tvboxnow.com, Q! {4 l2 x7 N4 B
【做  法】; J: ?+ Q: l& w
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。
# f% a! U* h* \公仔箱論壇2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。
8 Q# [& P! y6 Z4 V3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。

6 J1 g. h, [6 p0 Z/ G8 {3 Dtvb now,tvbnow,bttvb優格水蜜桃鮮蝦7 \& h( ?  }; W0 j0 W# x* m; b
【材  料】
4 S) K4 c) e! m6 I* [/ G& o# @草蝦         3隻公仔箱論壇/ G3 S# L$ I. L1 ?' q* z
水蜜桃丁         30公克
& ~9 Z1 I- G- N8 H5 L4 f6 cos.tvboxnow.com原味優格         30公克
$ o' n1 d, c6 [2 i! D: ~+ Kos.tvboxnow.com公仔箱論壇$ O' Y6 y$ I. J; R
【做  法】
$ r( O# u- B' I2 `) ]tvb now,tvbnow,bttvb1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。
9 `7 J1 D- T6 a# e% O5 l8 z2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [. X; \2 x1 ]. o
2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。
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蘿曼輕飄沙拉' n6 `0 m7 B% q4 @2 q5 A3 Z
【材  料】
; F( N, `1 u# x* `( {% J& h. {胡蘿蔔         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- c( q4 c& F3 x: q  X! k; j
蘆筍         70公克, |# H8 q0 G* U+ C+ l; N
紫高麗         55公克
4 L% f. k4 A: k# g( m: w- v6 z$ b6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿曼         180公克
7 F/ ]5 c4 N! S* {tvb now,tvbnow,bttvb香菜         15公克os.tvboxnow.com3 U4 }) {* |% q
水煮蛋切片         3片
' B1 u2 [1 l- B8 M1 [tvb now,tvbnow,bttvb餡料:熟白芝麻         80公克
4 X: @5 ~* K/ Q, p2 g細砂糖         10公克
1 Y/ Z4 U. N- k5 _' u# i1 aos.tvboxnow.com梅子粉         50公克
* W1 a8 `2 V7 T  D低脂美乃滋         50公克* _1 C8 i* p9 ]

: \( A" [/ Z) d1 G$ t) c, {公仔箱論壇【做  法】
# F) Q, q: v9 d$ `! X8 s( n$ h1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。0 e. X2 H0 Z; q: m1 p% d3 P# b
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。
" q( a; y5 {9 B" v4 q8 e+ V( d8 {os.tvboxnow.com3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。os.tvboxnow.com# i5 k  t( j2 x1 O( ?3 ~, D
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

& t! f( O1 w8 j1 r1 atvb now,tvbnow,bttvb纖盈巧姿嚐
! I3 Y6 r5 H4 b, J& t) L, Ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 b# P3 b( z. x; r( ~( Z$ X公仔箱論壇紫高麗         35公克
8 Z2 R) e/ p- D6 i  W$ _# E萵苣         25公克
8 p  {( n) Q( h: stvb now,tvbnow,bttvb石蓮花         3片os.tvboxnow.com+ Y) w% q' Y4 p/ J5 v
皎白荀         80公克; f9 F. L, w2 j0 a5 B& x
雞柳         65公克* y, @; S9 \3 G( T
小黃瓜         3條公仔箱論壇+ q% l- s2 a/ j- g- ?/ ~
苜宿芽         25公克
( G3 [) K4 Y- Y3 F, j1 x( T沾醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B+ B; D5 C2 w/ U7 z
原味優格         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  q/ }( s) w  V6 O2 h
葡萄乾         55公克7 g! d; C  o9 Q) g

+ s( t$ M# G, g" B# J( v【做  法】
% n+ h  e" d& r  _- q1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。0 ]+ c4 c+ I! s6 Z
2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。
" j8 i2 q; o' R6 g8 b9 ios.tvboxnow.com3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
: I0 y' r. m. z4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。
: _6 y$ o% n  f1 T7 M公仔箱論壇5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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