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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯
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Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe
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西式
..
主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
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1 q% Z7 Y6 y/ S: O3 q
各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... os.tvboxnow.com  G! @4 t& f0 U/ q# c& n$ m8 u- e7 {
熱騰騰獻上!!!
) z% s/ y$ L5 `$ J1 M* qtvb now,tvbnow,bttvb) C' l% t, d3 c  q
Les Salades  沙拉
( R0 ?+ _) g4 q" I0 d" G% G" ^os.tvboxnow.com
) m5 P% u+ X  W2 }tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& w3 J; X# f% B

8 b( ^/ A' G- ]( A3 d' y1 T& W三色甜薯沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* U* n% q( n: p- e0 t
【材  料】
( y' U5 _' Q% w6 S2 @tvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色蔬菜         30公克% f8 q# G7 a2 \1 j( M1 }6 X+ s, K3 J
甜地瓜         20公克+ ]& K( t& u, }
: ^7 v! ], n3 j' L2 k4 {$ R! R, _
【調 味 料】os.tvboxnow.com8 _. w6 z% s9 M4 N# ~3 K1 q
美乃滋         2大匙
' Z0 X$ L- j& L5 R; Zos.tvboxnow.com三島香鬆         1/2小匙
+ p" e- i, a, G4 X# F: p; n. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]$ K3 V- X: `+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ E! Z8 R4 Z, ?/ r( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。
* m/ r! z  X1 C6 Y, u/ n( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇1 w- H, z# e+ N" s/ q4 x
3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
1

評分次數

  • carwing


. t, s* s8 v- r! b+ ^肉醬薯泥沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W1 I; N0 k+ I
【材  料】公仔箱論壇& e, J# N# d$ t+ }
馬鈴薯         2顆
0 E: y, S1 s. ?蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb7 [. e$ o( U: o
豬絞肉         100公克
* e' o8 o& C1 k- jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R* k) t- q# D# J' M' r2 E
番茄丁         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 [9 C1 A( i. g  ?) {- J
美生葉         4片tvb now,tvbnow,bttvb$ \% C- i& t, R: V" z6 G! q' ]

/ g; Z" u. {9 h" X2 [& o/ ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 v6 ]3 h$ g0 M- h鹽         1茶匙os.tvboxnow.com6 s- W: A; _( ?7 u4 V+ @+ A9 A' w
黑胡椒         1/4茶匙/ S' i! P6 U6 g
奶油         1大匙
/ G! c: \, b9 t6 {7 h公仔箱論壇義式番茄肉醬         3大匙
- [3 r6 b9 M) d: c! M& K% r4 s2 E公仔箱論壇
( l% N' l6 |" \0 l/ F【做  法】
1 _8 y; F3 F4 {9 t. S7 hos.tvboxnow.com1.美生菜撕小片,置於盤中。
4 Z% ?8 ]1 Z: @% itvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
4 h4 v% ~( z3 c7 s* B# i5 aos.tvboxnow.com3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
8 N. s  P) T' y# t" [2 |, {tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 m; X% S' d  N4 d7 N
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K& h. A) w0 l1 F
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。

2 K0 F3 k  `9 Ctvb now,tvbnow,bttvb, _. E2 m' |" Z7 W# B
【材  料】
1 X; J( Q5 d) h* s+ _1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條' ~# r; w6 ^3 k8 z! U
西式香腸         2條os.tvboxnow.com5 z* d$ J8 b5 D% F/ z' M6 X
芹菜         1支
* p& U% V, j/ l5 f( q* Y公仔箱論壇裝飾:$ t) u0 V' H" }) i9 H
辣椒絲         少許os.tvboxnow.com( |2 v" ]( {9 e  r7 a3 [: G8 l

, w6 {$ `) K2 B3 R" U% i【調 味 料】公仔箱論壇0 x6 U( B" D: J: A6 {8 F
西式香料         1小匙* H$ A8 ?+ i& c( M# U7 r  k
橄欖油         50㏄: O3 X3 {8 R0 e6 ^5 R& H- ?
黑胡椒粉         1小匙/ J- v/ x: m8 s7 n  R4 t( u2 ~) K
鹽         1小匙- U- \) f0 V' T6 l4 B. [
公仔箱論壇7 Y7 F) [& j/ B! u" n
【做  法】
5 l# F2 B. r: Q) o: W/ H& K# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。
& J% q% x" _+ i' N3 Z公仔箱論壇2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。5 J7 W' h7 H- A$ U$ w7 C  J
3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。
# o, l# a* o5 J; R/ E3 y
百香果蟹肉洋蔥沙拉
* [& w8 y/ ~+ wos.tvboxnow.com【材  料】
- Q- D0 `  }" O& J0 N百香果         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 G& M6 F" ?8 y9 H
蟹肉         30公克
- c, N4 V1 H7 K- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3粒
+ N) ~" U  g2 {* ^9 Htvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G$ e5 v$ m5 N, j  z4 w/ }4 G+ b
裝飾材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M' Q: ?8 Y: S0 ]
蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?, l2 h6 N6 u' L$ x2 {
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q* }1 A# f3 U" s, [
【調 味 料】
! O' Y* F6 V6 R0 x) K白胡椒         1小匙4 o( b1 j; j  C
鹽         1小匙
  d* ]5 L8 i2 G) N! [os.tvboxnow.com香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 `/ `( m. d6 j5 _$ m! X' D
黑糖醬油         1大匙" N' l9 Y9 u& ]" p4 N$ ]& D

( B5 {* z  d' V4 I5 x0 I5 |【做  法】
( J; K- `8 u0 a$ F0 u8 {6 p  Los.tvboxnow.com1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。
6 y: ?6 N( g  X; H9 n) wos.tvboxnow.com2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。
$ `1 B% D0 x6 F* C# V) ^3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。. k6 \+ t) `% o; J1 O
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
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" a- p" A9 [/ P- J9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉沙拉         
2 G# n  M6 F8 q: p8 e" i公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇( g( }1 M7 z! H% `/ T
雞胸肉         1副
# y  @* \1 o, t1 z0 W) ?tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B3 p1 \3 t) ]2 S
紅蘿蔔         80公克os.tvboxnow.com0 s. O5 v& U! G+ f: K5 |; Z  _
洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com; B5 q' R4 \, \8 e5 p
美乃滋         適量
3 k: i+ q) }( ?) P/ X海苔芝麻         適量
! w- u$ B4 ?0 D# Y1 W
& |1 v, k6 O2 |) \4 Z【做  法】
% b' Q8 S: C/ }5 u9 y# J- {: e! Y1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。os.tvboxnow.com. b- u$ b- s  f: |8 k' h
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。
9 B# t2 a- D) b- B. N8 G' ?0 Q3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
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胡椒生牛肉片沙拉
4 x/ h, M4 J5 g! W7 z2 J. g# g" h' Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
* o' C6 {! L0 u+ Ios.tvboxnow.com牛五花肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L: Q! x) l  x& v
山茼蒿         適量公仔箱論壇+ j% T. N0 O9 n
胡椒生牛肉醃醬:
1 a6 H) L( J7 ~% B. \鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com6 @/ D. \( f2 o; j- h
蒜片         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E% L' S% h  H
橄欖油         2大匙
$ t3 ]" [+ w9 k; K! H3 _os.tvboxnow.com七味粉         1/4小匙
# {. `' a  l6 ^5 ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒         1/4小匙
5 E! r( F  M- V& J. s) n! Etvb now,tvbnow,bttvb) Q/ ]& O0 a, C) d
【做  法】
0 o3 P" ]% J+ D' I; U& Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。
$ b8 `  y" N9 |: J! X$ E0 V+ ?9 o, a1 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f' h, r1 K  d; F7 E
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。os.tvboxnow.com! L* C6 e" F) U4 j" f
4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。
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蒔蘿鮭魚沙拉
7 ^6 e9 Q; T8 Q* R* K: Z( ~公仔箱論壇【材  料】
6 C, c* s' L& Uos.tvboxnow.com鮭魚         200公克公仔箱論壇$ I2 C! q/ y6 u# `
新鮮蒔蘿         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 l# `! ^3 a8 P; y/ p& ]
蒔蘿檸檬醃醬:公仔箱論壇/ A% g& A7 N' i$ q5 j3 E" M$ x5 H
蒜片         1小匙
: y: b$ P4 k+ N8 S. }tvb now,tvbnow,bttvb新鮮蒔蘿末         1小匙os.tvboxnow.com. O- r5 P% g3 B& D& h
海鹽         1/2小匙
, H0 C7 J+ L! L( ]' \檸檬汁         1大匙
9 h, W7 y; g  P* J1 t1 [橄欖油         1大匙公仔箱論壇* Y7 g2 @4 p  d" y7 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n6 k$ y  |# s, P5 _
【做  法】公仔箱論壇" D+ ~* D' J  L$ Z/ U4 Y# [" e7 d
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
6 p' n: n9 M: a  j+ ^2 B( Q, Z" W8 F2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。
7 S* A8 e8 x/ A$ S3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。os.tvboxnow.com4 `/ U! W  o( ~* p- |% {
4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯
) i6 d  B7 z. _' s- ?) j8 |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G% P: q( @; k" F! d, o0 l' c
公仔箱論壇1 t2 M1 R6 a  N
鮮貝酪梨沙拉          os.tvboxnow.com' a( s8 J. @  g( i
【材  料】+ P& F1 w: k6 B8 r. |7 H
鮮貝         50公克
& G, F5 t* I% {酪梨         35公克
- x# y. Q( i2 b6 ^8 ^8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克
3 M# Z  o  X+ e( Bos.tvboxnow.com檸檬         20公克
4 J, U) a0 o5 A  x- R公仔箱論壇洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A9 Q$ P9 L& j- t" ^: v3 v. ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 ?( D" B! z$ `5 \7 l$ ^1 K; S: @
【調 味 料】3 r5 p. h3 K. h% n& h7 ^' e7 U
橄欖油         5cc
; W& p4 c9 X3 G紅酒醋         10cc# e' S& p/ F* T
糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ p/ A3 J& p, w: A- W* E- {
鹽         3公克
5 a& Q4 O7 Y6 ^4 Etvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克1 b% }  n0 ^0 A& y. V% R! b  x. V$ Y

! j0 l6 n" ]3 E; F6 m3 Zos.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 _. G/ g6 N& T4 h% I9 i
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
0 h0 x: n+ c% ^% o0 F' v9 w( E7 Q6 }tvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
: n& z! d/ P' G. f- ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
$ O4 {0 D/ J* |tvb now,tvbnow,bttvb4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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百匯拌時蔬
: M2 ^7 w9 A7 C1 l+ K【材  料】0 @2 x9 ~1 X# E; ?
醃燻肉片         30公克
9 Q0 d7 v' `! f! z% {os.tvboxnow.com西生菜         50公克
6 U7 E1 ~) R$ u7 v# `. l' U2 Z( eos.tvboxnow.com苜蓿芽         20公克
4 [  z7 y  o( v+ r公仔箱論壇紫高麗菜         15公克
; T0 x9 O- Y# l- A5 e1 Q8 W( Q: G公仔箱論壇紅甜椒         15公克
* h9 |1 x" F6 F4 U公仔箱論壇洋蔥末         20公克# X. ]6 a' V0 o8 i0 m

% H4 g6 m$ z7 a) y8 M6 e' {【調 味 料】
/ g4 p& i% C- F1 P2 q1 v! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬         1大匙
; D! v- }, d2 H+ J; B& l8 q5 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8小匙9 F6 Y. x4 z1 g
細砂糖         1小匙
2 u  v3 P. O* q4 f4 G! ]! `8 C# g6 htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇5 x- m4 ~2 D4 U3 v& E  A/ n) s
白酒醋         2小匙
: a, S$ A7 y" L2 F% V8 m
, ?( }. y3 Q5 y4 ^2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ W' H. w) p$ e  k& z  x9 D. O! }tvb now,tvbnow,bttvb1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。
# V, {. ]$ I: w5 t, J8 qos.tvboxnow.com2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

+ q3 P0 F6 @5 K# Vtvb now,tvbnow,bttvb清涼黃瓜蘋果丁
  R, {: @6 L7 w! B6 [+ c) G3 _tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" e' b5 E; E4 Z$ x+ v9 ^' N% D0 M3 Ros.tvboxnow.com蘋果         120公克
$ ]1 g; i9 x; d- V* r# q; j" I# J: c公仔箱論壇蕃茄         140公克
, n6 s, T' a' P9 Y8 T& y公仔箱論壇小黃瓜         100公克
% x7 J7 Q8 N8 n黃紅甜椒         80公克0 R8 a& {+ {1 R5 M
薄荷葉         5公克
1 Y9 \+ r5 l" H" ~: s$ u, Sos.tvboxnow.com乾培根末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- s% Z+ r* E# t' P& h8 V  q8 }2 S5 |* u
【調 味 料】
( O' g, x( Z5 p9 Q+ |0 t5 Z+ L檸檬汁         2小匙公仔箱論壇- s  l0 w, k5 V7 S
細砂糖         2小匙6 w8 b; Q. s# f& u3 @
鹽         1/8小匙7 s' u  i' G3 ?. @, p  o& D/ @
橄欖油         1大匙公仔箱論壇9 x8 Y* Q1 a- F7 H; M- K
os.tvboxnow.com( g  u. j/ a8 a- n( k8 k6 I2 U
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y& w7 O3 b$ B6 i
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
: p( y8 k) s# z  {$ i3 C6 w; F( Wtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

. @7 W# p/ r( K5 l9 L9 V
& V! G# E. N& N9 M, {公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; _3 i% p( j5 b, O2 x  x
紅蕃茄片         4片3 U. l( `/ W- j" R% @
摩扎瑞拉起司片         4片
( ~: z& `* ^) Q, t. v4 x8 `* D% c8 w: N九層塔葉         4片
, @8 q+ b; p; [公仔箱論壇os.tvboxnow.com( l3 \" F6 v; K4 ^# V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \+ G- V5 Q! R& l4 Z
青醬         1大匙
1 v2 V2 _- P6 Z& \公仔箱論壇
. i' K6 J& [4 n' C! W【做  法】
5 s7 X) m3 Z6 M+ z9 F* g! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。
' A# T. s! j' @: R2 ]* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2最後在作法1中再淋上青醬即可。

# l3 Q( u' Y2 M! Xos.tvboxnow.com凱薩沙拉
, O1 G8 u' G9 O0 M! Z+ @! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】3 o5 ?( m: D# \5 j' c9 r0 {: ~5 T0 c
蘿蔓生菜         1顆
$ ^/ B! P% C- e8 H0 Eos.tvboxnow.com麵包丁         5公克" g) l0 A. d/ x/ n
培根碎         3公克os.tvboxnow.com3 v9 y4 b' Q- f- p, ?. C$ r( s
tvb now,tvbnow,bttvb; @+ }1 G% x/ R. G
【調 味 料】- C& ]% ?0 J4 M, {4 |
凱撒醬         2大匙
- P: o  v+ H* i$ M, V# ]0 N/ ?6 F& b1 u- N6 h! a6 b/ m/ \, h
【做  法】* u# b, b, u; I# O9 R
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。公仔箱論壇( ^1 O) w1 a2 m' E0 Z
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。
/ E8 a2 a& [% P) Z% E0 J3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
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優格水蜜桃鮮蝦
( a( H1 u3 l# S5 t【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( ?: |" L6 E: f* k
草蝦         3隻公仔箱論壇7 Q# X6 I6 e4 h/ t6 C- d& ^
水蜜桃丁         30公克
2 ^8 i. i% H0 y3 K+ \8 ?7 D( P原味優格         30公克' o- D1 E6 N, [& b" t# `

1 g3 d$ ^1 r: Q9 l【做  法】/ T, @9 t+ w; B9 i) X! Y7 v" q
1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。" n3 [) m7 N7 k' O9 F( s
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。
& e* g& B1 b+ V4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。
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蘿曼輕飄沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a& c4 H9 M- ~5 T' e6 {1 r2 Q; f
【材  料】
: c; |$ k" E5 d! \3 ros.tvboxnow.com胡蘿蔔         100公克
7 i: M9 s0 l5 t1 {- o  H  m( [6 c% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         70公克
* S8 E6 b( A, [# D2 \os.tvboxnow.com紫高麗         55公克. ~8 N( D' a: S* @" y# N
蘿曼         180公克
$ |. Q) A7 @% M4 d' o  w公仔箱論壇香菜         15公克
; o9 v( r+ c. c- R9 S) K' W公仔箱論壇水煮蛋切片         3片
' ]: b3 h9 i; K. E1 Dos.tvboxnow.com餡料:熟白芝麻         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' O0 T8 f0 Y- K/ C! x
細砂糖         10公克os.tvboxnow.com  y. ^* @1 P) M  F& t2 a* M
梅子粉         50公克
. T! ?* W: p7 u: E" w2 p低脂美乃滋         50公克
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; N. I/ n# |- A$ S9 g【做  法】
1 q  d- b# x( @# m8 Z3 R% O# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I( E9 o. ^0 p0 z
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ U3 {/ Y. S) B9 G' K( H1 ]
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。os.tvboxnow.com1 s6 l) `3 M9 r& K* C, A; `7 M4 j
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
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【材  料】5 [2 Q8 O. A# m. b; l/ I
紫高麗         35公克
, L# k) r( f  M( V) R; `% I5 d7 Mos.tvboxnow.com萵苣         25公克os.tvboxnow.com: ], p( m, k+ U, H
石蓮花         3片tvb now,tvbnow,bttvb6 C4 z/ q" s. r
皎白荀         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! I+ F9 @) F* U7 M7 A: u8 u
雞柳         65公克" S" F4 j  z2 T& L7 B
小黃瓜         3條
! n7 R6 y7 Y# M( w2 V6 K0 H苜宿芽         25公克  \# U4 Y, \" {( }2 B$ \1 N
沾醬:tvb now,tvbnow,bttvb1 W9 k2 W% D# _! f5 Q/ n3 r- J
原味優格         200公克
6 b+ w& i9 Q; P葡萄乾         55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U& k7 ^0 X6 [. r/ n. j
公仔箱論壇7 W3 w# g8 b4 {2 j) N
【做  法】
+ F' r. |& Y) k" ^& d1 p% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。: f" {' U! N" x8 j( `# `
2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。
! ?/ ], T2 s+ b7 s4 i3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
9 D, u) K+ w# ^+ d$ u- xtvb now,tvbnow,bttvb4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。公仔箱論壇/ d  |. V2 L' t$ J3 K9 v
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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