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L'entree 前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w* d! a  T* A' _1 H
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜os.tvboxnow.com) B- j9 m' \: ^( F; |$ y0 s# V/ ]

# i  X9 ^) [) p# Atvb now,tvbnow,bttvb
) p: Q' r' r$ x3 s8 H' o% L  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ r" E9 U3 r& \9 U1 c( o; G7 d
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 公仔箱論壇8 y+ |6 s! Q1 }4 t: g6 U8 e. R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& z2 [( j: t+ y& i
進口田螺         8個
6 r( K: z3 I3 M5 t公仔箱論壇紅酒         適量
% `, q. h1 L. B3 U公仔箱論壇鵝肝醬         少許
2 H& |; D* O0 `2 I+ l3 j: K0 N* F公仔箱論壇馬自拉起司         適量
" `8 h! F( ^+ J' y公仔箱論壇& l6 B; u& n$ q& I. l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n" j3 C" A' z3 `
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
1 J3 O$ C" k9 O5 g# Z  F  q2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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3 I! y1 U0 N% Y7 X! h焗烤田螺         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }% `  {( `5 w& m
【材　 料】
, {$ r) G  X$ r4 l' a" G罐頭田螺         18顆
1 `- m8 u: L1 C' l6 g蒜香黑糊椒醬         適量
1 @5 W& h' P  H! s- Nos.tvboxnow.com起司         100公克os.tvboxnow.com, R" s+ p, H  F

1 s  |$ P6 G) e- ?【做　 法】os.tvboxnow.com$ f  S8 y& j# Y2 E
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j% q, W7 Y) J# g( c0 K5 G
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
9 o( d. x; M' ^0 i0 {2 y- Y* V6 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 B( W  c4 E# X7 P9 m% n2 T焗烤干貝        
/ W9 C0 a$ g7 _# F5 T公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇/ \4 I; B3 E3 _) z. n
鮮干貝         300公克( L* n. l3 I6 y/ }
奶油         1大匙
. n7 c. J. @9 Z) u4 W. a公仔箱論壇白酒         1大匙
9 m  V# x& v. z2 M" mos.tvboxnow.com蒜香黑糊椒醬         2大匙os.tvboxnow.com3 b) P% z& M8 ]  c
起司         100公克
& h3 \  y; }6 \. j公仔箱論壇
' k! {4 k0 X  {6 T# [: q【做　 法】
2 C! {7 ?1 B5 p5 S; k, ctvb now,tvbnow,bttvb1.鮮干貝洗淨備用。& ^/ J$ W6 W# r; ~* e/ m6 F7 L
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
) X5 U3 `" q$ i/ }6 t( Z% S4 J+ M3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
3 n$ d, Y8 K( `+ b1 }; v公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  Z3 n7 c! k1 C4 u
起士烤田螺         . h& i' N, z  P0 |5 H& s
【材　 料】
4 W5 o9 |4 j# U$ n- xtvb now,tvbnow,bttvbA.田螺肉         8顆, ~( j3 z8 ?8 Q3 |$ ^1 C& b
B.奶油         15g
) V& Z+ S. y" ^" K) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g% d6 J. \9 e& h2 z; u% J) E7 ~, e! \
紅蔥頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb9 A/ \) G3 V  X
洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb. T6 I6 M  }- R- z' d+ s
紅酒         20㏄os.tvboxnow.com! N. v7 j  b  a& z. s+ f' A5 r
高湯         50㏄os.tvboxnow.com$ }: |' y- S3 \, V$ n
C.義大利香料         適量
3 X6 ]+ D; s, T. y. C5 g麵包粉         15g
6 J9 B8 u1 n( S( f) Gtvb now,tvbnow,bttvb焗烤用起士絲         20g
: v1 z+ s2 J! z/ H+ P1 J8 g2 S2 w帕瑪森起士         10g公仔箱論壇0 Z2 K( O, o* z$ ^9 i+ g2 G+ l9 ~
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【做　 法】5 P0 [/ f+ H' u$ E
1.田螺肉洗淨備用。
7 h. G: u/ s" Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
3 y" C3 B7 O, d8 P3 t* l, \/ [3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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( M5 q  Q+ P1 [. q' R9 G& Y, X公仔箱論壇烤生蠔         ) Z0 X6 {3 z& e) K' x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k& [; {$ S! q( X: M1 }
生蠔         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {: V( y& z- ~' \
檸檬         1個
3 _+ B1 m/ Y7 u3 J" a4 h0 |/ d% q0 C1 K) d
【做　 法】公仔箱論壇$ [. ^5 D& m# J0 p; S4 }2 \( \  e
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
* G# V; ~& D* T5 m6 {8 ~os.tvboxnow.com2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
8 _; q1 `% i/ X2 a' u9 [; v& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
. S. n9 u6 m4 r/ z! \1 i( h5 l5 m3 Btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- }$ Z5 D% g4 j1 o0 B  Y. A
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t+ D+ q( n/ X+ j8 [0 g
焗烤生蠔         0 e" V* d0 _3 L& r( ^
【材　 料】
# K2 f1 u+ W% ytvb now,tvbnow,bttvb生蠔         8個tvb now,tvbnow,bttvb! F5 z1 Z7 O3 y8 X+ y3 R0 ]' Z
洋蔥末         50公克os.tvboxnow.com* Z1 Q6 [- n/ G, h+ ~6 X/ q" L
蒜末         10公克
2 F+ i0 I* o) n7 z/ _奶油         20公克
7 k  @: g: K& o( Xtvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 P: f7 U1 W) t2 A* v9 U, ?

8 `+ d- e& o/ c0 [9 J' k公仔箱論壇【調 味 料】/ q2 \0 @" s* l% K
胡椒粉         少許
( ~4 d; f% Z) s7 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ U' F! n$ w8 x3 Q; {0 U) y' f
/ g/ M% h' |- {公仔箱論壇【做　 法】3 Q% E) ]+ b8 p+ c, z- a
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
5 j  [7 h1 j6 c: t' Y3 C7 z3 `2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
$ x: ]' Y6 N4 p& k4 k4 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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公仔箱論壇, U8 P, P3 Z6 m+ b6 U
奶油扇貝         - s5 V) Q2 L( q0 P$ [' t
【材　 料】2 N: O  m1 f7 \
材料A：公仔箱論壇5 m! ~% k6 ]! I; s' c
扇貝         4個os.tvboxnow.com, M, L4 s* S( ]8 B2 M  d# P
材料B：
* P: v$ ?. [2 q* D# V蒜頭碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z  @1 l9 a8 r, L
起士粉         30公克
8 {+ C; p+ z0 l7 a麵包粉         60公克) P. g% }, d! k( C) N- E
奶油         20公克
- U5 V, T3 V7 x8 Z7 ]0 C5 d橄欖油         20公克
6 G- m0 d, J; Z白酒         1茶匙
; S+ S* J) W' [$ l
7 U  L9 a- ~1 |& B0 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 r* r/ c2 J2 p7 k百里香         1/4茶匙  e: d, g# t+ P
鹽         少許
2 x# z, E6 r/ e( _- z$ q$ z黑胡椒粗粉         少許
0 E2 |& A/ L9 rtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# v# s2 R0 }% @$ m
7 x: `. K( A- I) {8 J/ m5 Q  X# X
【做　 法】
& x1 K5 O/ m+ a0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
  z, p* Q% a( \7 n: Htvb now,tvbnow,bttvb2.扇貝洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H0 u3 L9 y1 U
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
- ^/ u& M' T" Y% @2 a" I" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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" r6 Y' S* S& e" a: V" v. b公仔箱論壇鮮蚵蕃茄盅         & U4 m+ @4 T' ^) E1 M- P7 r) |
【材　 料】
( t4 D" e# A* T& I2 jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         150公克公仔箱論壇+ g- V6 M; D* v
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. t. i+ h, i: j6 o
洋蔥末         30公克os.tvboxnow.com% C% R5 o# [% M" g. p# T& M# Z
奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v- e! g: B! x
奶酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ \2 ~2 t$ `+ n2 ?; [3 I' p! |% R3 X
牛蕃茄         3個
( d, c3 g. k$ _. h& |( Y6 v% Z
3 R5 N3 D$ i3 g4 ^5 n8 c【調 味 料】* Y! Z& P' E5 g2 ?
鹽         少許
# `5 T7 G7 m: |公仔箱論壇酒         1小匙os.tvboxnow.com/ A, r- Q1 K# ]6 A& R
胡椒粉         少許公仔箱論壇, w) c% i; {0 [

5 U3 e; n+ ^0 ?& h4 N8 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 S- m, {  ?' I
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f6 ]% o7 D$ |0 Q2 s
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
& o/ _' k! B: i) S. Z3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
; B& f( N* L+ S公仔箱論壇4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
' N8 v2 u+ w! g7 Y/ Xos.tvboxnow.com5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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" n( U' M7 L) w檸檬雞柳盒          公仔箱論壇6 y. v6 I9 m: G. k
【材　 料】
4 \- o+ C; q# W- i原味蛋餅皮         2片1 g% v) u/ Q- I' W; Q
雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- U( Q3 D9 y* W' l4 X
美生菜         2片os.tvboxnow.com- P! m( [8 z' e3 \
起司條         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" m1 m9 d+ C% B9 a7 W& Q

( I. @9 `1 b+ c1 X, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 e* `. ~8 W. D, J4 P; s
檸檬汁         1茶匙
$ W. F9 B* c. U( w  f$ g* E) g醬油         1/2茶匙
* N! y9 {$ v% s/ ]# @: `tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙
9 r, o) x0 ^+ xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: o2 d# R( n8 k% h/ {! j; I  X
【做　 法】  E; e# L$ Q2 x, U* }0 f
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇5 y, K. R* S4 U
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
6 a( J+ L) b  H$ Z1 m9 Uos.tvboxnow.com3.美生菜洗淨切絲。
* G6 Z. U3 e8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
- @$ F/ I* n% v  s$ o" o; P5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。7 e  B! ~' v4 m1 o! j; c* e- Z4 G. O
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- j* y0 O* {/ K( W% i2 p" O
墨西哥烤雞翅         tvb now,tvbnow,bttvb* H) a" j3 ^! Z0 _6 Z& o; {# Q
【材　 料】
* U6 M1 ]$ R/ [7 k; |$ b: h- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         150公克
6 q$ s' I+ g  m公仔箱論壇熟白芝麻         適量公仔箱論壇6 P( k6 `: R2 @. d9 g6 e
墨西哥烤雞醃醬：公仔箱論壇# @7 N8 m) J2 f. A7 A
鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com4 H7 M4 }; u$ v; K( K/ P0 D4 |
墨西哥辣椒粉         1大匙
% Q: |7 G& L" I2 V2 }. a* p/ p橄欖油         1小匙
( W5 h5 M: `+ N: Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙公仔箱論壇% f2 |6 c# x- |) ]1 @1 m6 e
os.tvboxnow.com( u! ~1 ?8 r; A- m5 Y, r  g
【做　 法】
1 v- m0 r; A! d6 l# k5 _1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
; T: k1 t; v8 Y4 T2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。os.tvboxnow.com1 N/ |2 k( `6 c4 r" ?
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
" B7 u7 T3 E; a# B7 X' Q; m' O  los.tvboxnow.com4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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) w$ ?0 r0 s& N4 U1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤三節翅        
3 c9 T' R2 C& O' ]0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' P  n4 P8 `6 L1 }% M; Q
三節翅         200公克
0 g7 M7 O+ G& D4 @/ b; @5 d! @. o4 n生菜         適量os.tvboxnow.com* m4 \  a' _/ y! t
茄味燒烤醃醬：
" G( i6 J9 u3 ros.tvboxnow.com糖         1/2小匙
8 N1 g! D" a  F. D; ^( n公仔箱論壇蔥末         1小匙
; Z( A4 C$ o# _+ g4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/4小匙
: Q( D. r  p. k6 Q! D3 Etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙
  d; E3 c+ ?3 a5 u( e( V. ~+ Q公仔箱論壇薑末         1/4小匙8 j/ f) O" B: s1 F
酒         1大匙
7 g5 W( @/ |) F- N8 e* y+ etvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙
9 ?9 K" j: K% m' I3 S公仔箱論壇
+ ]0 r% U$ b/ m  H4 l【做　 法】
. Z+ \# w/ r! Z- T$ g7 r  u公仔箱論壇1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
; {# O, z0 P, O2 s  z5 W2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
  Y: U+ h& e/ Q; ?9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
3 o7 a' K0 n+ h& n6 O" Z4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; [3 l; b7 `3 m- i! d2 ^
辣烤雞翅        
" f/ T6 S" t& |- O【材　 料】
: ]' e4 D& N& e; i公仔箱論壇雞三節翅         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o( \0 j- L* v# n& O6 r
【醃　 料】
; A2 T5 o2 B: H0 V+ wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1小匙
! o! |5 y, O5 l: D' w公仔箱論壇醬油         1小匙
* G+ T) V/ q( ^: A$ Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙os.tvboxnow.com. q" M. u; G% n0 ^" y
白胡椒粉         1/4小匙2 ?. K# O$ a  x: c# N0 I
BB辣椒醬         1小匙
; D& U4 s4 s6 f( q9 ]2 [* R, u& h; p酒         1小匙
/ ]# x- m" W/ z7 w# K6 w' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T$ i9 e/ ]1 g$ W9 V1 j- `- F8 H2 P【做　 法】
5 \, y' X9 V5 p1 w1.所有醃料拌勻，備用。
/ J% a% V2 ]4 @4 ?- vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
. A2 g7 d. F+ ^7 gtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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7 p9 F" j# b6 T) _. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜炸雞        
+ B2 A' z0 @- w/ _4 V: ]  X【材　 料】
! x  H5 K6 A' V公仔箱論壇雞小腿         8隻
. j8 j8 X7 B2 E1 I+ c, g$ J公仔箱論壇香蒜汁         300㏄
  |8 r* v3 ~) J1 p6 Hos.tvboxnow.com太白粉         1大匙
3 ]/ c. z0 a/ o1 _  c' i1 Yos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com  {3 J' c6 E0 S% o) M8 V7 Q+ x
【做　 法】
9 l" H0 A" f, X, B4 [% Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。( @- Z* X6 h( L- I0 y
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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5 i/ i# y( ?8 v7 }: wos.tvboxnow.com芒果優酪莎莎雞        
2 ?, H- J2 ~. Z1 F- T3 x' v& {【材　 料】os.tvboxnow.com- b* O# ?& [0 Z# D( S$ x9 K
雞胸肉         160公克
6 q/ Q4 e# |1 V0 m* i; F  Dos.tvboxnow.com美生菜葉         1片
5 s) U$ u" l' ]( ~) ^公仔箱論壇紫高麗菜絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb! p+ P# h. Q1 _' S, [
莎莎醬：/ `1 i# S  M6 t4 c( i9 F% V. v# M, j
芒果         30公克
& W* ?) c" d( r: x9 S7 g) s公仔箱論壇辣椒         3公克tvb now,tvbnow,bttvb/ |# O# d# D1 I& r
洋蔥         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h7 v1 [2 m" ]: n, |9 u  c
香菜末         3公克
4 D% v: o; \2 M& ~' L; X$ O) G公仔箱論壇統一無糖優酪乳         20㏄
) B/ w9 L6 ~* h8 `8 I) S2 G* \; P8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
$ S4 s0 h9 ]; D& r0 d, \2 T! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
% v$ J& n$ W$ ?橄欖油         20㏄
3 @: E% L, Y2 g6 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 y' O* c  ]% M' }2 i
【做　 法】8 a6 ^3 p4 I: J
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
. w0 C; `+ M8 C! d1 z0 W1 r. U2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
& [' Y) D9 A! |- H" t& J, ~- G8 [) ttvb now,tvbnow,bttvb3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% y% I6 b2 K+ M; f6 C) o) u
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb; ~3 @# I+ F8 L: H: o1 c# D% N" [
【材　 料】
% y8 ~9 y, g8 c& J1 D公仔箱論壇棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u: H( v$ ?! B9 F8 J; N- G/ H4 [5 G$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u$ E- h/ x7 y' f# B
【調 味 料】
! |4 l; V1 [7 q) e& RA.蒜粉         1/4茶匙
) [+ x/ E$ T' ]* r# I蕃茄莎莎醬         1大匙) C( g, D: D, N6 O
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙' U+ T/ s  z# q% x7 q1 l5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ q' }, c" `' K, V
【做　 法】7 P7 z& Y$ g8 S; v  r
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y* O* P% q3 T; ^) w/ D8 H( n! ]0 |
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
* A0 |" o: M8 o  m* P  C: T3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。