BeiDouChef

L'entree 前菜
. F4 [$ k8 e8 Z. w) o* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
7 o! z( _* I* m; s! tos.tvboxnow.com
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, c2 _& H6 c8 N( h4 htvb now,tvbnow,bttvb巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
/ d  J' I6 S$ w5 m3 a4 [9 l  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; {; M* Y! t2 u3 a# H
進口田螺         8個  J# U4 e* r, l7 v2 V7 ?
紅酒         適量
( ^3 @2 t) a6 J% M) F' }6 ctvb now,tvbnow,bttvb鵝肝醬         少許
8 s8 E7 s5 F2 J3 E; F馬自拉起司         適量
  A# Z( M+ t' ]9 h8 u, A2 i5 Z) C/ ros.tvboxnow.com
+ p& i0 [: u2 Y0 t( z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y. K9 t) ]0 t0 W  o
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。6 \7 F; P4 K2 D
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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, O% v; \$ ?4 p* Ftvb now,tvbnow,bttvb焗烤田螺         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, Y4 c, \% V. }! R9 d+ Q
【材　 料】公仔箱論壇3 r# k. ]# H% y
罐頭田螺         18顆( |7 ]- C+ s) ]6 c) |
蒜香黑糊椒醬         適量
8 O5 ^' u) r& x) y( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U& t$ a* b2 o& Y7 o

2 g9 o9 r" e3 F: n: V) C1 O公仔箱論壇【做　 法】
. g6 T9 R% U/ {* @/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
: w4 @& {; U( q+ T) x2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
& ]  U2 l6 Y) ~0 C9 {. B+ u3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 m& E% Q. m# [1 w, q# C" l8 los.tvboxnow.com焗烤干貝        
( j3 n7 H: {, p6 G& Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. f6 [% u) D& i2 N) l' ?公仔箱論壇鮮干貝         300公克
- D* a6 F4 h# X6 O奶油         1大匙公仔箱論壇( l( v4 N$ j2 K- j& x5 |
白酒         1大匙
8 u. K  ?& p( n- w( Cos.tvboxnow.com蒜香黑糊椒醬         2大匙! u2 I$ ]0 ?. u! ?- p( H
起司         100公克
/ n/ u5 t' X: y3 Tos.tvboxnow.com
, }6 u" {/ r2 M! C1 T5 O3 {os.tvboxnow.com【做　 法】
% b) U0 R8 ]( `) tos.tvboxnow.com1.鮮干貝洗淨備用。
$ W5 g1 p$ a( A6 K公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。' p) h" }. e( \* N
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
1 T8 t+ n, @- C3 Z* \公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 S! l* L0 Y3 q# D- htvb now,tvbnow,bttvb起士烤田螺        
) o: d9 D/ K2 B' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]0 }# y8 ~, L) o% B0 p
A.田螺肉         8顆! O0 ^6 O9 t1 H
B.奶油         15g
: T) @1 v; \& ^' U# T9 f: [公仔箱論壇大蒜碎         8g
+ f3 P; W2 d' `9 s  \% ~5 A' pos.tvboxnow.com紅蔥頭碎         8g8 x7 s6 i5 X. k: s. L
洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J! w' l& G/ N! x: f) _9 F0 Q
紅酒         20㏄公仔箱論壇$ @/ o6 a' A( |9 W6 p5 Z1 U8 i
高湯         50㏄
2 V9 \2 k' ^% s4 x' `) ?tvb now,tvbnow,bttvbC.義大利香料         適量) x5 q  O& K" h; e8 J2 V2 \4 @
麵包粉         15g
9 S/ P# u' B" W# {) I8 E公仔箱論壇焗烤用起士絲         20g
. {' A+ s  T6 Xtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 ?6 K1 @. z' |: a
公仔箱論壇( A7 i7 a. c; {/ ?$ {: n0 @
【做　 法】os.tvboxnow.com6 `, r# h1 e' \1 f* l
1.田螺肉洗淨備用。公仔箱論壇5 m" h2 Q( i9 Z0 ~- Z8 F- U
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。- a5 }, g, c; \2 Y3 c3 u4 N
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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公仔箱論壇1 z3 p$ @5 W" q( m5 ?; B% \, ?; T
烤生蠔        
  W: ?  M) W% n9 Z! D. _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( h$ d6 j. |  F$ X2 c; K4 Y  Zos.tvboxnow.com生蠔         600公克os.tvboxnow.com: u2 g6 R' H) q2 M; z/ e1 s
檸檬         1個
# l: Z# p5 G8 Y* Y% r) K  A6 Ros.tvboxnow.com
& p$ C  Q1 [/ x: _* Z. Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 J) B9 y' D$ [1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。/ O( v& \% ]+ `* t" M; s( p, Q
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F  C' P. t  l, r) ^! K% s; ~
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。5 [) h/ M) E+ @+ B, A: B
【備　註】os.tvboxnow.com" Z: V+ o9 Y9 b" W$ ^
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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焗烤生蠔        
5 Y4 h8 i% B% X) l5 k( _* F: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com" \/ O  |  f9 u6 k
生蠔         8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z3 P& D5 Z9 `' E& t
洋蔥末         50公克os.tvboxnow.com. a8 L. Y! O/ W/ l
蒜末         10公克+ x1 Y: k! J1 Q; ]) @
奶油         20公克公仔箱論壇, r9 {+ o, `  G3 X9 t% r0 M
乳酪絲         100公克! z$ T) P, ~; d' I/ X4 o* M8 W8 U
tvb now,tvbnow,bttvb$ M! a$ }, k3 n- v9 d4 M
【調 味 料】
9 x. H' Z/ J0 `1 X7 t% n, C% i% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許# n/ j. ?! @2 a% }! Q' d
鹽         少許
1 v9 h, f6 Q/ ~- L2 ]/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. s' a% C# j/ |& g! f+ O
【做　 法】os.tvboxnow.com/ Y7 L$ b; ^0 N5 ~/ U6 u, T
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。公仔箱論壇2 j8 i/ h5 M2 M% c: q
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。公仔箱論壇  _' f- ~  q% e# b9 y( }
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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- B& z0 a. `% g3 e# B7 z0 B奶油扇貝         $ P7 T. D8 N7 y4 Z# b0 I1 y
【材　 料】
( Y" T, [6 o9 O( D' g5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
9 {, G4 v$ J% H扇貝         4個
: ]/ d0 C" Q' e% ~1 P* C; I公仔箱論壇材料B：1 m0 h. y' \! z: H
蒜頭碎         1茶匙
: [0 _: o5 Q8 T& b- \+ Q6 itvb now,tvbnow,bttvb起士粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P5 J5 Z3 q) O$ Y# S2 ^
麵包粉         60公克公仔箱論壇1 L" g. B( l4 O& F
奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o- I2 N7 I8 D% Y: S
橄欖油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d5 V' d* u* Y5 O! E
白酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 B/ }# R5 s) O/ Q# N1 P

2 |7 S( G  }6 _【調 味 料】
! L6 n& z+ \% B# h' G, T) b3 ]公仔箱論壇百里香         1/4茶匙
+ R9 ?+ x, m8 }( m, @3 Cos.tvboxnow.com鹽         少許0 A' G0 b) h) a/ L
黑胡椒粗粉         少許os.tvboxnow.com6 ?& u3 i7 M  b0 i2 d
巴西里碎         1茶匙
6 A8 L% r0 n' F4 Q7 ~$ C  D公仔箱論壇. T8 |( K1 G7 D7 S! n2 b
【做　 法】$ ]4 ]3 _3 R& F0 I! G* f
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。公仔箱論壇0 B! W4 k2 {/ B* v8 R; c/ B* |
2.扇貝洗淨，備用。公仔箱論壇  x8 h/ P, ^2 C+ Q  w
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。公仔箱論壇. _4 w, Z0 j. q7 C& E! h2 }% {8 T. n
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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* n' o# {: d* G" h" B) L6 `鮮蚵蕃茄盅        
3 ~& _. X4 f2 M, d2 z) n4 F8 c【材　 料】
2 R, S6 Z$ ~$ Q  {/ r鮮蚵         150公克
/ K' p2 C  v/ K* _: I& X' ?蒜末         10公克
( p# v6 p9 p% o2 j8 d( _9 g洋蔥末         30公克
. ]/ s) {! I$ b7 L; ]  q. E' stvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克& g- h% W. C* H6 f: @3 @' L3 a
奶酪粉         適量+ z  P& H8 F" r; n
牛蕃茄         3個
0 x( Q. H% `" r" s3 }tvb now,tvbnow,bttvb
3 U- D8 {+ O# \: s( j( `1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 ^3 h; W8 v2 ]1 D9 _3 n1 x
鹽         少許
( n$ X5 _' A3 ?* i! h酒         1小匙
) {9 e! o( A7 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
: U1 n' j! _# e$ }, j% h9 T+ ~7 s- m. q( ]; V; g4 U- h+ g4 i
【做　 法】
+ _" E7 g# [4 G2 D6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。os.tvboxnow.com$ {7 n7 W+ x7 |
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。* z8 g1 P2 l% J) B7 z( U
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。+ E% `! w* N% C6 T
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
! C, x( O# s( E! Ctvb now,tvbnow,bttvb5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T- b1 ]  @0 @/ E, X' `1 Y
檸檬雞柳盒          
' D5 d' A: r5 S【材　 料】" M/ s: V) [1 c) V+ {
原味蛋餅皮         2片, X5 t$ b4 {( K" h, F# U
雞胸肉         100公克
& Z& v+ ~- S# v5 ^- q9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片. O& J- ^. M' F1 b) w- L
起司條         20公克
0 s8 U$ l' Z* M. m0 mtvb now,tvbnow,bttvb$ b4 q$ L5 i, R6 q# m' l
【調 味 料】
2 H8 T' v; e* B6 A9 x5 Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙os.tvboxnow.com' s6 W' U: x  m* J6 e' y8 H
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 _% N* O5 G7 |  \& @  {
沙拉醬         2大匙
& w1 i) l1 B" D/ c7 p+ f0 c
9 C3 a5 \% v5 }. [! Q( @" ios.tvboxnow.com【做　 法】
# N+ H. B- I0 Q( {tvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb2 w$ q" F6 n, X! J
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。9 s& H& o5 A# I! R; ~
3.美生菜洗淨切絲。
) r# k$ m8 K0 oos.tvboxnow.com4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。5 [  v/ m" S# u# D  Y& I
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g/ p' j: `: y7 v8 @. x, N8 H
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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$ a- F/ J# s8 F/ w
墨西哥烤雞翅           e! B. s" Y( h$ o/ K4 @
【材　 料】os.tvboxnow.com; G9 t$ X( n) i6 F& L
雞翅         150公克  Y) z/ u- W3 x$ @( C4 `# F
熟白芝麻         適量! i; k( r! n7 `; h! V7 D$ \" a8 |
墨西哥烤雞醃醬：, l5 E" `1 U1 h8 j( B5 @( f
鹽         1/4小匙
. M9 B/ z5 b8 T1 z$ Q6 P' Ctvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 N8 L1 B0 G+ t
橄欖油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G' n* K2 _4 d% |
白酒         2大匙os.tvboxnow.com! ?( q# l; x. @$ V2 w

1 w9 q: y9 `; K  Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ Q, X5 |3 p6 \0 f
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
5 m$ [% ~& Z* S1 O( u. O公仔箱論壇2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T  k: r2 F" k- E: C
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K$ a" k- \/ p
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ a. ]( \, m  Y8 C, I
烤三節翅           o+ x/ d  ~" c8 v3 i
【材　 料】
  P3 ]. ?$ U  ^8 ^3 I  m2 gos.tvboxnow.com三節翅         200公克* p5 R+ C& s" }( a$ B
生菜         適量公仔箱論壇0 F4 i2 N$ E3 B+ u# k+ Y
茄味燒烤醃醬：
$ U7 @4 p( c/ Utvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
0 c& x1 h4 w' ]0 B0 b2 f- s: M蔥末         1小匙
! I/ y4 r0 t+ p# `3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c5 c# p. ]# j. y! b( H# b
蕃茄醬         1大匙os.tvboxnow.com, T! v# B' w# k" J1 I
薑末         1/4小匙
0 K% L* t' f% I- x$ O4 i4 ^1 jos.tvboxnow.com酒         1大匙
9 r  C: |- n0 p( ?, p. u4 e9 o: Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙os.tvboxnow.com8 B& j7 [6 N; C. ?+ L5 A4 _( X! j8 ^, M

# Q& ~9 A  T5 s0 a. p& [【做　 法】
0 A9 ?. f: b/ `, Z: y, L9 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
# F$ _* O2 [9 T( {5 p, X0 l( utvb now,tvbnow,bttvb2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
; t6 ]) B  q1 K- v6 A0 h2 P9 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。/ J, E  V5 E0 u; v
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ g  S6 M' k1 L+ b
辣烤雞翅         os.tvboxnow.com6 G8 [$ |1 j: U! i" [
【材　 料】公仔箱論壇, Y& c' ~6 N' T5 |1 [/ D: F5 j
雞三節翅         6支
/ _& w3 A( ?# ]os.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& Y) S9 N! P' Q# O
辣椒粉         1小匙
) E# [( Q& X- N  Y公仔箱論壇醬油         1小匙
( H# I! u3 }0 V: Y; I/ c' I: los.tvboxnow.com糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' r6 D* c" R9 v; l3 s
白胡椒粉         1/4小匙
; n6 A- S% j: ?& |  ]os.tvboxnow.comBB辣椒醬         1小匙
3 l0 {8 A3 L- X公仔箱論壇酒         1小匙os.tvboxnow.com3 k  d  i: @% c9 s' E
' z- K, R0 T9 j" Y$ e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" C, @6 J$ c& m) b
1.所有醃料拌勻，備用。
7 O0 W7 B9 q6 h  {0 b公仔箱論壇2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
+ E' w, M% n. q; C3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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& C# `( {/ P& \tvb now,tvbnow,bttvb香蒜炸雞         公仔箱論壇3 W* u  Q9 ~7 B( M' Q
【材　 料】
8 W" z6 y( N4 z* w, i7 @雞小腿         8隻tvb now,tvbnow,bttvb9 B9 B8 O* v3 m
香蒜汁         300㏄& m& ?9 ]0 }8 ^8 `  [. M& `2 w
太白粉         1大匙- \$ F- Z; n/ B3 N6 x5 d0 x% O0 H) X

  ^' ^. \0 Z- t7 L+ c公仔箱論壇【做　 法】2 R5 g, e" S  F# }' j" R" O. U+ x6 S
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
5 S$ B. f3 M2 Q. @* E! O' o1 o2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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公仔箱論壇% \& q: ]+ }% \( p, s* Z- |8 m& L
芒果優酪莎莎雞        
# b6 M) ^; x( u; \7 i7 A0 s9 X# C# etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- @5 |2 N- Y3 n7 [, [7 C
雞胸肉         160公克
) g7 c; N0 H5 V% p- A2 E$ T- V" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜葉         1片
2 f; d8 @5 a+ k7 H/ V/ T: y5 z公仔箱論壇紫高麗菜絲         少許& h. D. c4 {* k( J+ |
莎莎醬：tvb now,tvbnow,bttvb- D3 g" `- _) h0 ?5 u! v4 S
芒果         30公克! C& l# E1 B5 }. t1 E" ]9 ]4 g  E
辣椒         3公克
- q- ]/ V% x( x$ [, L洋蔥         5公克
- r7 f& e8 ?7 T' k香菜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |$ n% [" n6 [; N* z; T& j
統一無糖優酪乳         20㏄& T6 c1 d* r7 c1 \% X* o1 N# t
鹽         適量公仔箱論壇5 n! n) t9 t8 h- A
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb) J. O6 P( C& d# e6 d
橄欖油         20㏄' U$ D' i8 M: T4 \% S% [8 P

8 f4 I/ T6 j" b【做　 法】
  |6 N. p; {1 m5 S) j- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
5 w$ R3 m- j& ~3 f1 h4 Ios.tvboxnow.com2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 n* x4 G5 F. L3 P9 O* H
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。) L8 k$ G) S6 z& N: W5 [
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

  v* H! ~8 R2 @$ e- k' O6 d3 @公仔箱論壇蕃茄沙沙炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb$ `& ]1 j6 P% r. E6 ]# D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 u9 c, \% g+ k( u6 H1 U, R
棒棒腿         2支
2 M# G, r& N$ q+ l. Sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ f  V& b9 u0 P$ |
【調 味 料】
" b( u/ I) Y7 I2 c1 O+ e  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蒜粉         1/4茶匙
4 b5 j# r2 b$ Sos.tvboxnow.com蕃茄莎莎醬         1大匙os.tvboxnow.com) r! O" D2 n& g
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
5 K. n) |/ g- P7 g& W. bos.tvboxnow.com
/ @" S  Z/ R+ s" d" Z! ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& c6 @3 ^" W% K/ C0 _
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。os.tvboxnow.com) ~$ J% W$ F! \( d; `) ?& X
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
0 \/ R3 ^6 E3 b7 h: g0 q3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。