BeiDouChef

L'entree 前菜os.tvboxnow.com9 k& {; M) K. i, v  X5 c6 g. L/ [
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f. ]1 d5 I3 x4 X
: I( K# o( x) G& E" V. G3 D2 P6 j* g1 i

% l% i( H8 O: q; [) c, `: atvb now,tvbnow,bttvb
' c# u" U0 q4 @, n  ?# Tos.tvboxnow.com巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
3 R& a4 {9 C1 j; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com5 x9 X9 B9 R! S7 n1 I( v: K
進口田螺         8個tvb now,tvbnow,bttvb5 D) T: ]1 Y# Y6 y/ \7 P- L6 g
紅酒         適量
- w, N1 T5 V, |9 G公仔箱論壇鵝肝醬         少許公仔箱論壇# J% }+ N* N, d; ^
馬自拉起司         適量( a% S3 D) m) G) m# C

, s1 d4 Z9 t2 E6 |3 K1 y; J. D# E3 X公仔箱論壇【做　 法】
8 F" u$ ?4 E$ J" n1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。' M2 E& D& A% _" v$ }  O( t: s% V
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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) ~/ f$ m% I+ l$ \+ M( o( cos.tvboxnow.com焗烤田螺         8 p% j. s9 q9 S7 c# r" d+ i0 p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 ~9 ~# B' r- P, @
罐頭田螺         18顆
' B7 {) M0 ?( z5 I3 a3 ]1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬         適量os.tvboxnow.com9 C1 l: T( F& B* M
起司         100公克
0 {9 A! Z* J2 k$ X) e5 t5 Y公仔箱論壇公仔箱論壇$ d" o" a/ k7 F' f
【做　 法】
3 J+ W1 E8 V" n2 V4 G. ^1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。os.tvboxnow.com, R* F* \- J) }2 j$ c
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
0 P" q% c: L& J$ q# m3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% l8 ^% q0 s% x
焗烤干貝         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B6 {* C; O5 g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* X( v4 I$ Y' L# M/ V1 _
鮮干貝         300公克
/ {, ?* b. S8 M1 o公仔箱論壇奶油         1大匙os.tvboxnow.com7 k' |, I: {# N; |3 \
白酒         1大匙
- f$ Y/ l9 ~" P( x. j( Itvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬         2大匙
; x% y( M+ ^2 h- J, ?' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u. B! N9 j, `" q7 k! W, W
公仔箱論壇. j) x1 Z4 b' {9 |! @# X# l# j' e5 p
【做　 法】
. S: V+ ]- k" z2 k$ y1 M; d公仔箱論壇1.鮮干貝洗淨備用。, d3 U; u% I' f3 t$ H
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
7 b$ C& F  B: S+ Z* V; ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
9 V; e% S" `$ H: E1 ~+ X5 \2 X# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 u. T! P3 k7 U+ Y
起士烤田螺         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _& B1 t) t: R9 U
【材　 料】
9 l1 j" h* M( c* C1 d9 Ttvb now,tvbnow,bttvbA.田螺肉         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) w8 d) V+ T$ z5 V4 N- U
B.奶油         15g公仔箱論壇: G+ Y% _/ E* P' {4 H
大蒜碎         8g. M4 i' X! ]7 f/ R! i3 Q
紅蔥頭碎         8gos.tvboxnow.com% E4 ?- h0 B+ O5 C6 T
洋蔥碎         15g+ j. Z2 |- c$ ~/ ]2 j+ @  u
紅酒         20㏄% a- b0 E: o! ]5 u
高湯         50㏄
1 r: a1 A  ~7 ZC.義大利香料         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s0 g5 G1 N) j+ d# \& F
麵包粉         15g
, R2 H! U4 k/ ~) x焗烤用起士絲         20g
2 b7 E5 e. y% F# @0 [1 o; l) V) k$ z帕瑪森起士         10g公仔箱論壇7 a+ n* C4 \3 J% T, ~2 A: N$ {
7 b! W2 d- W8 \( \, e* g8 g- X; @
【做　 法】
  h. X! k2 h! q7 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.田螺肉洗淨備用。
* c- H  a5 e- P9 }7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
6 c9 ^% I2 W+ s. u* x2 v3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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: ]8 v( ^5 q& T- r( xos.tvboxnow.com烤生蠔        
( h1 M. I% |/ T6 c$ j, l( s! {8 [【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 j, Q, x. {  ^9 u1 Q
生蠔         600公克0 g# j9 q, I: M- l% N4 d
檸檬         1個
# `. P- w1 N( U& `; h- T; T# G# A( H  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) V; U/ {% U' H
【做　 法】
1 x* P2 d7 z/ F! n/ A$ d6 D. Q1 l, Ttvb now,tvbnow,bttvb1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
% G4 t: S- F' `0 h" {1 L' q公仔箱論壇2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
, B1 ~9 P; X: w7 n7 e4 ?3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
2 h6 J0 H9 ]) I6 i! Tos.tvboxnow.com【備　註】
% a* d% R/ z2 W0 E+ }9 T$ Z7 Cos.tvboxnow.com不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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+ {3 F) Q/ b2 C# Z焗烤生蠔         . ]( X" G) [7 r+ H" }! n, R
【材　 料】
+ [( H, M5 {  S6 I$ {  p9 s% `/ ^' S生蠔         8個0 }2 R0 L. ]1 i7 r+ D2 P, X) ?! _
洋蔥末         50公克
$ y& _% _, v6 F/ P0 }, P蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x& r7 ^# K* k% g, k4 u
奶油         20公克
/ v) K- T% X! B" R) s1 m( ~乳酪絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F4 P% j, \4 x) E4 Q
4 p# q3 m6 s8 m% J$ v6 N2 T! H8 E
【調 味 料】
7 W& X$ R! ?8 {3 R  o公仔箱論壇胡椒粉         少許
+ O9 ]/ ^+ q% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" S/ |4 M8 M# c1 i$ M9 h' T& `5 g
2 H7 L3 z+ @6 E& ~* |
【做　 法】* a( K6 f3 T- q7 g) z
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
3 S( j0 t+ C: A$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。. M5 r* p5 ^3 b8 S( C) D
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' R2 |! _/ Y8 z9 u
奶油扇貝        
; l. H- [8 W" F3 z* Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 _$ X7 _- k! k材料A：tvb now,tvbnow,bttvb# h; N+ \% G' \3 i; G2 L- k
扇貝         4個
8 V3 d5 A2 V$ [3 B$ _' e3 \  B! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：
3 M9 k) B( i$ P$ x2 }蒜頭碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' N! q' V8 Z9 |) @* m- D3 `7 M
起士粉         30公克
% p3 J8 ^, D1 o0 L$ M0 B$ A公仔箱論壇麵包粉         60公克: K1 a( s( q% H& q% u) T* Y
奶油         20公克7 ^- Q. _+ T, F1 V! j5 h
橄欖油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u3 N1 E# c" N6 i
白酒         1茶匙  I' T$ ^& B' s

# X+ C! w( \8 H  u( P! `! z【調 味 料】
) Y+ l1 E& ]  T百里香         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; v1 }" e2 W+ L% d, l6 h. X  o3 g( @
鹽         少許
% {. K. z+ [  K5 G5 w1 k; I0 l黑胡椒粗粉         少許& n4 @1 X8 Z0 t0 Y# V
巴西里碎         1茶匙
, C% U/ w" O: z* e9 _. B5 u6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J$ w& f; Y* Z& Y5 p" n* Y
【做　 法】
% }: M3 n' }% e1 H公仔箱論壇1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, v9 @9 J% Z- c
2.扇貝洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h4 E9 z$ \; n
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y; ^8 ~1 {- a2 D9 [5 {
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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os.tvboxnow.com# ?# u7 E) A; K
鮮蚵蕃茄盅        
' h  z4 W8 e+ Y+ C4 S" E( W! _公仔箱論壇【材　 料】
+ r! l" s0 J6 F- l8 L( }8 M鮮蚵         150公克
3 {# M% \8 f2 w  Uos.tvboxnow.com蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 G7 F0 n& `
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^6 T6 c+ r% i$ ^; v- P9 x$ K
奶油         20公克公仔箱論壇" T' g& V$ @4 O( k- A+ i
奶酪粉         適量
2 E4 \7 r6 |/ j5 K3 l0 k. a6 S+ ]牛蕃茄         3個: s9 m8 [- `; B+ v0 ?$ z7 c

$ R. d* p" s4 d, |  P; A1 r+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com# z9 u: h7 U) S  }9 E. b: n7 Q* |& n$ q
鹽         少許
5 b9 W( u9 [4 \, |# f& {- a& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1小匙$ J8 s2 y5 e+ |( L7 |% O! g
胡椒粉         少許
1 A5 b4 t) \* c, F2 E/ m: p$ q公仔箱論壇
- _: _9 L+ k( V1 p/ `9 v公仔箱論壇【做　 法】
, N6 ]5 b( y. f* c+ V3 u- ^  ftvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
; G# ]% o) a( I3 @  P! f8 A2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。; m3 H3 P/ ]2 }1 X; o
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb3 B# K) ^$ b+ R3 N1 l7 L
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
# n; x1 ], P4 n6 b: j公仔箱論壇5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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1 q6 s0 a0 T/ ^- i: S, \檸檬雞柳盒          
3 V& ?4 [! K9 o) q5 ]0 ?) E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ]7 v& N  Z2 X  }: Z/ b7 U
原味蛋餅皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]' b8 |8 b% c1 P4 q2 B
雞胸肉         100公克os.tvboxnow.com# J2 K: i) l% i+ N$ a
美生菜         2片公仔箱論壇+ q4 N8 a4 T' m$ f+ k' G
起司條         20公克
( N  x. i" Z9 Y, c3 K/ J: o
. `! K  Q! @! F/ e  C1 H6 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 u8 c, k$ Q4 C: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
1 Y8 d* @. P/ M0 Stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f& Z+ x- X+ _6 |8 T% T0 w
沙拉醬         2大匙
* h, ?4 D' i; O9 l7 R' F5 eos.tvboxnow.com
* B/ V* ]; f5 m% h" M# N【做　 法】
5 W- W4 z4 B+ l' O公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S9 m/ E7 [6 A$ W- T6 G" R
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
0 B- A6 s% D( L: B& P. ^  K: S  K: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。
. j- Q4 J5 ?0 F# b1 Z. ztvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。5 ~) O0 i1 U' W0 |' \. j4 k+ K
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。公仔箱論壇! _1 }0 }* A! |: X
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com. K! Y$ `' n5 Z
墨西哥烤雞翅        
" e- P. q9 R) B* T0 Oos.tvboxnow.com【材　 料】! V4 [. v! |' \& T% y; e0 ~
雞翅         150公克
3 o! I' \, d: T( ^- V) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         適量
% h, k. j& p3 C4 [" Q7 d: ytvb now,tvbnow,bttvb墨西哥烤雞醃醬：
; F# f: O5 x: ]8 ?1 ^. A8 }鹽         1/4小匙+ u! X5 y+ Q! o, r
墨西哥辣椒粉         1大匙
. i- z2 B: l$ ^; K! o" H! w公仔箱論壇橄欖油         1小匙
2 ~9 [% m1 J$ K; a1 R白酒         2大匙4 }- f: ]0 N0 Q3 Y0 j+ ]

& C* H" ?/ F' o; |5 |  q: ?: Y- B2 k; uos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇) r; W) P3 ~+ X' e0 q7 {( j1 f
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 y4 Y: H: K: O; I! ]8 @
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: J! A6 b9 s' e( x* N' {
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
. p  f) _  K/ C; R: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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公仔箱論壇7 D' h$ `- `6 X0 _0 S& L
烤三節翅         公仔箱論壇6 c7 ~; P. t- I8 O! n" B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& w4 b! F  k; [8 N3 e( ^
三節翅         200公克
/ o/ B% W; X( E生菜         適量公仔箱論壇) M9 |" D0 h0 f8 A0 m
茄味燒烤醃醬：
% l  l" q' n3 K糖         1/2小匙
- H7 X# N% R2 e2 i1 T0 O" \$ f公仔箱論壇蔥末         1小匙5 z/ L# m' \  S! n1 w
蒜末         1/4小匙
5 g5 b" n" b% }! wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙
3 ?+ N' j! p! R4 X& h4 d2 N; s/ p7 ~# Rtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @% p$ G2 t6 Y" q$ J& ?
酒         1大匙1 y- g5 V+ n, b$ R0 U6 W: E
醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~$ G  M/ o+ m

! N" i, h" d" F: }【做　 法】os.tvboxnow.com/ f+ W3 x5 C6 v, b. `" z: S
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, @9 k1 B" Y: G  ]
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。4 L, k6 v# o2 ?$ `
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。公仔箱論壇, L. S. X* K6 O7 ?' N5 J$ U
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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os.tvboxnow.com- _0 ?" {+ J! b& \
辣烤雞翅         - O& R& z1 ~) [0 f" S% d
【材　 料】" ]4 q1 N8 Q8 }" V. J
雞三節翅         6支公仔箱論壇% X. e( ?2 d/ Q4 q+ P
【醃　 料】, p. x$ k' O3 I' t9 [8 N
辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; h6 a- ?4 W! S. S
醬油         1小匙
6 ]. @3 C" c0 l3 v  R0 Z6 `公仔箱論壇糖         1/2小匙
1 R' W; |- X' c2 {白胡椒粉         1/4小匙
( _! l! B' L- x. g1 Y- |& w1 rtvb now,tvbnow,bttvbBB辣椒醬         1小匙
" x* P. o" w) M. J7 {酒         1小匙
( G( G8 l. h# x: _" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N$ R" g+ v; |! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. |- E- W# H: x* h" F7 x5 rtvb now,tvbnow,bttvb1.所有醃料拌勻，備用。
- m7 f2 C1 X: k4 f9 X2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
' ~0 r  }7 i' @7 Z  X2 c公仔箱論壇3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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6 m) B' M" F& S; ?7 A" fos.tvboxnow.com香蒜炸雞        
+ Q- ~+ @. ]" d( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 y3 r0 J( K; I* e公仔箱論壇雞小腿         8隻
1 Z# }5 c2 e' @香蒜汁         300㏄# ^: A4 t0 \' |* p) N
太白粉         1大匙
1 `3 @" g" c' y& b# p# x& _  Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. @, R9 T# o0 Q  |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F- B' A6 p* \! ^( f  d% ^; u; U
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。tvb now,tvbnow,bttvb1 C' Q4 I  M2 k" |; w/ Q1 }
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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芒果優酪莎莎雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K3 j# E' e8 u
【材　 料】os.tvboxnow.com; i* T. p: K; j9 T
雞胸肉         160公克
. d0 ]' {5 O0 h" p* S& B4 A) C' S8 f美生菜葉         1片公仔箱論壇# {7 t2 w1 h; [5 M  ^1 o
紫高麗菜絲         少許公仔箱論壇5 f3 t) a7 X% p4 T
莎莎醬：
3 }) }9 Q/ m0 a& W- P5 g) X公仔箱論壇芒果         30公克
: E3 T3 l/ [4 h' m5 K) Z) z9 A  R辣椒         3公克
5 H' C7 J. k+ Q; U洋蔥         5公克
. p. b/ l: ~" T* ^' ?3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末         3公克
, z6 e' A* m" d% B+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統一無糖優酪乳         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V5 M6 n, X6 `1 v# [
鹽         適量os.tvboxnow.com% ^7 K0 s0 g4 _
胡椒         適量公仔箱論壇* b+ T+ q; W- o; e! f) `) F' t, [+ y
橄欖油         20㏄
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( P! Q/ A7 f; C9 r公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com7 S, H- _1 Q7 ]
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。, J  I8 W* y. K+ t/ m0 I
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。3 {1 O# D9 ]) |/ g/ I
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
" U) L4 q9 t3 X0 c  H2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞         ( Q; u. a  T4 z' d/ C& u4 l
【材　 料】os.tvboxnow.com8 C7 X6 O, k( }' `$ e- n* ], u4 m
棒棒腿         2支
  S( W) E7 D' ]" D: I" T0 U公仔箱論壇. L% n+ K; `$ ]/ G* S, V
【調 味 料】
( q/ j) H: k0 L; N  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蒜粉         1/4茶匙
" I! ^. K6 F0 x- R公仔箱論壇蕃茄莎莎醬         1大匙/ P$ @! O# N0 ?- ~7 N
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
: G7 ?# S- i: a. ?" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- `' ]. _9 z, t1 p1 i. P, j3 h
【做　 法】
5 b3 X6 |6 v# d公仔箱論壇1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。os.tvboxnow.com/ F2 n. o! q9 `3 w. E; J
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {  ?) J2 G2 F. {& Q) H" ^
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。