BeiDouChef

L'entree 前菜6 h3 C- y* m$ h) _  N; @
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
( c2 [8 q% t# t. P5 I0 [/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# w# u6 S/ F0 y2 p# @6 T, @# B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L2 j: U" x+ [3 t( G6 _

' S: u( b( M, b) btvb now,tvbnow,bttvb巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 5 O% Z9 z0 a8 H1 j( \: `
【材　 料】公仔箱論壇  \2 w7 v: l! c1 i2 X6 `/ q
進口田螺         8個
' \* H& i9 ?+ Ztvb now,tvbnow,bttvb紅酒         適量$ H  r( p4 r* {+ k  A4 q  c0 ^
鵝肝醬         少許os.tvboxnow.com& z, I- W! ~  ~  A2 c1 I
馬自拉起司         適量公仔箱論壇  G1 F" x; ^  g1 m+ r

1 R( P) j1 y! h, Zos.tvboxnow.com【做　 法】
9 }. r' U- d- L9 b; `9 N: |2 x1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。7 @% F9 p# d# h  p( K
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

BeiDouChef

' \" r& a5 H! x. t" K$ W4 F" [公仔箱論壇焗烤田螺         2 H$ P% g" F$ m' V; T9 c6 F) |- C
【材　 料】os.tvboxnow.com' ~( m5 k  h/ V) }9 Z: n
罐頭田螺         18顆os.tvboxnow.com2 Z9 |% ], N; r$ J8 l+ d0 K' ]
蒜香黑糊椒醬         適量os.tvboxnow.com8 k, U& K6 T, Q4 Y0 e& ?8 z
起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j* M  g+ V. s; r, l
; \1 C" \" R. m7 m
【做　 法】
; l9 Q  y& n$ J& O) I! K1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
/ Z3 q/ Q  R6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
; m. Z; |% h8 l. Htvb now,tvbnow,bttvb3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

) L$ V: {+ Z2 Z4 y- K+ c: @4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤干貝         ) p( o% B, e) A" W5 V8 @
【材　 料】  ]# }( z8 w# m: C& J
鮮干貝         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~# |8 H& q% m1 D7 G
奶油         1大匙3 G% T. e! |; k5 R' M0 _3 ~" b
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l5 h. A. e8 {. D) d! C8 l! v& ~$ c
蒜香黑糊椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! P5 h/ z/ t+ z* v$ n/ g
起司         100公克
" i/ u+ c. r6 t9 N, Q  ~. T6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [2 ]! P0 t: c
【做　 法】
0 ]: I0 P& X, N3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.鮮干貝洗淨備用。
9 T9 V5 h2 J1 Y  `/ R/ r3 `2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
4 U( @6 r- I; g, @* h9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
& V  B0 H7 v8 W1 L8 i4 O' otvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

6 i$ ?# o% V, @- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士烤田螺         tvb now,tvbnow,bttvb4 e1 X) {+ {8 C
【材　 料】公仔箱論壇. ?% e( A$ E3 q' H" e; n9 e8 {
A.田螺肉         8顆( a& K6 ?1 H) O  X
B.奶油         15g
3 w; i; X% i6 e8 Ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8g; L1 C+ o; J$ N1 [
紅蔥頭碎         8g
# B. g' H5 M6 }' C  D. u" d洋蔥碎         15g
4 G& k. p$ ~3 m' D( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p) S7 D( s$ K6 m: g
高湯         50㏄
8 f% M. v1 R0 \' C" G5 wos.tvboxnow.comC.義大利香料         適量( d& ?2 E6 V% H. T0 _
麵包粉         15g
  [, h6 v4 h1 X7 j, Y) p3 e焗烤用起士絲         20g
" \* w2 U" K* Q8 Q) A7 s帕瑪森起士         10g
7 @  n2 P* |6 J: \) }8 u! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G* F% T6 q; M- }6 c- j, Y【做　 法】
! [* p, K) a8 q& G. A1 D1.田螺肉洗淨備用。
4 H" p+ ^- @" g( a9 w1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
$ ^* s& v3 j7 J# K公仔箱論壇3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

BeiDouChef

* i9 L0 G! |' P& P9 z4 ?$ P8 uos.tvboxnow.com烤生蠔        
4 Z& B1 C9 |- s. rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 C% |- i7 H  ]5 d2 B( }
生蠔         600公克
. A- z  \: o) o1 S* q$ n3 T檸檬         1個tvb now,tvbnow,bttvb& k$ E# Y: m1 @/ |; ^
/ |1 }& y0 t# U$ K" E. F
【做　 法】
) s8 ~, p5 ]9 P; ?9 `1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。* t+ S. Z6 ~% o2 `! T7 n
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( A8 s2 e8 g" O# x  j: c# {6 @# Y
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& d8 L2 O  I+ x
【備　註】
9 }8 k0 j0 _# g; \+ T: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

BeiDouChef

: a0 \+ X( h: ~3 {3 x4 d9 Gtvb now,tvbnow,bttvb焗烤生蠔        
& v/ I6 c5 [& |% l4 m【材　 料】3 L# E2 {0 o+ y% m( X- e8 d. f; E
生蠔         8個
" M" ]3 ^& v: }/ P1 j/ t洋蔥末         50公克
+ p0 ~( y" y0 T0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克os.tvboxnow.com. }1 b" t* y& ~. h+ P" y" `
奶油         20公克! v: Z  A# L7 a; n9 G
乳酪絲         100公克
( t& f; G5 l7 T& ^& t" A公仔箱論壇% W: d9 F2 `6 e# _
【調 味 料】公仔箱論壇- O" V# y6 n  f5 M( b; g
胡椒粉         少許
: Z% |: N. ]  itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許: [2 L' c/ z) U, ~9 k( U

) B$ n/ f# ]) C- x【做　 法】
( D" t; W( T0 d( e' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
6 v4 h9 ]& }- ^9 @- t2 x2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。7 ~. f& [8 g1 t0 r" u  Y9 B
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

BeiDouChef

+ J9 o: n# E* O1 b' e+ q奶油扇貝        
2 J% ~3 [+ S7 i$ k6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com2 ?. @2 I* h& _* {3 j
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb( H- s1 U0 x/ N" h2 x& j; g
扇貝         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: o" h' x3 Z2 O7 d2 F
材料B：tvb now,tvbnow,bttvb' r4 Z2 e- M' r6 p* X2 ~
蒜頭碎         1茶匙
6 L6 v' K* L+ _  x! j7 L; M9 T1 C起士粉         30公克os.tvboxnow.com0 q1 d9 ]2 {0 B" [& z+ m
麵包粉         60公克
3 W; G; l# q7 S0 d奶油         20公克公仔箱論壇* v5 D/ Y0 S3 G; l0 `4 _* {
橄欖油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n& l& {' o; @$ g* @: t1 w/ H
白酒         1茶匙os.tvboxnow.com$ V' B' o9 p0 e

' }. K7 W$ G+ V. |- c: l【調 味 料】公仔箱論壇/ \' Z* B. n( H# l5 p( e) E
百里香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 a) I& }/ t% K
鹽         少許
7 w( ]/ @4 {* F) Y2 J  @& h5 N黑胡椒粗粉         少許公仔箱論壇+ A/ z* s- N1 _
巴西里碎         1茶匙
" e9 v+ j* G+ H  I/ s  L1 C公仔箱論壇
( s+ G0 ^0 y# G/ N1 L5 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 M2 k) o, Z2 T: a* r0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
' k4 V" I3 s. p3 h! R: v! j公仔箱論壇2.扇貝洗淨，備用。
) i4 b  o6 y& ]+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
7 t8 `. z4 W& S7 @! j公仔箱論壇4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

; c1 k, L2 l  g0 O2 n' x- R( o8 w鮮蚵蕃茄盅         ; W0 Z- g, `  R$ e4 {6 R
【材　 料】
0 z' |" }% R: ]# Q) Z; @6 B+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         150公克+ |' ^- n9 w1 C, q! v5 @+ W0 e0 ]
蒜末         10公克os.tvboxnow.com- k) a8 g$ P" Y& y, F/ }" R9 V6 M
洋蔥末         30公克
0 K; @* l4 C; @& p& J, d奶油         20公克os.tvboxnow.com- J9 i1 b; i, c' t# C! t
奶酪粉         適量
; {0 W4 o4 z0 }os.tvboxnow.com牛蕃茄         3個os.tvboxnow.com; B& w2 X( R5 a- _( \2 ?; a

' l* A5 v3 C6 v- G1 T- a: oos.tvboxnow.com【調 味 料】: T6 H6 c4 D5 a, g2 b2 S
鹽         少許os.tvboxnow.com  d4 \' Y& i# \3 P" _; E5 _
酒         1小匙
- L6 e% ~, }3 l* q8 x( I& X胡椒粉         少許
% J" O% B0 @+ S) O7 s$ ]$ S2 [os.tvboxnow.com1 k1 s; A0 i& N/ _* b( v
【做　 法】
' \' `! B+ N+ _  P, x& w3 `: q公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 P# Y) \, J( G/ \4 L6 v
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U" W; F! {* B. [
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
( G+ o. l6 [- t! c) h$ @( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。8 f7 P, k, L% r4 i/ m
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 P2 Y- S# Y) |: R5 b! B# r
檸檬雞柳盒          os.tvboxnow.com9 I& Z4 d# Q  K$ o' U- Z+ ~1 K
【材　 料】/ V2 K. }4 M4 @+ m3 b4 S
原味蛋餅皮         2片7 ^# p/ J' A8 S* |& Q
雞胸肉         100公克
% t  \. D6 z( M0 l5 v- Y公仔箱論壇美生菜         2片
2 [- t$ G# H  X2 B7 I+ Qtvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克os.tvboxnow.com  K4 D! U+ C" W3 W# _
tvb now,tvbnow,bttvb; g" _- a! ^" z: n; S! h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @: f: m0 f2 U; S1 z0 f
檸檬汁         1茶匙
6 k+ D4 f/ r, W5 zos.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- K0 _7 d6 A) `) b6 @3 W: p
沙拉醬         2大匙
, {: B1 X  {7 R) ~2 C% ~0 wtvb now,tvbnow,bttvb
; Z7 @6 ^# K  W% T公仔箱論壇【做　 法】
) S5 k6 R; I- n$ U6 ~; [2 m" Y* ntvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
( V) ^* s; k7 W; ]9 S# g8 k! itvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
$ b- U- N. W1 ?2 ros.tvboxnow.com3.美生菜洗淨切絲。
  s6 T$ q- G# Tos.tvboxnow.com4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# V5 h$ H( v) t* C2 y
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。公仔箱論壇; k) \$ Z, I% L% ]+ X$ Z
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

8 V6 u) a4 k0 @6 d" F8 h. m墨西哥烤雞翅         7 k. d! z( V& i, O. n2 Q
【材　 料】$ }7 a; m6 a( a% M) y3 q+ s8 r  @
雞翅         150公克公仔箱論壇3 V: i& Q4 n# b  K# f; I4 t1 b( ~
熟白芝麻         適量
/ u: W+ S7 h  {4 [( Ctvb now,tvbnow,bttvb墨西哥烤雞醃醬：& o3 E# a9 G& m! \, f
鹽         1/4小匙( L: Q9 `+ h- o# k8 ~, b
墨西哥辣椒粉         1大匙
' H! B  W8 B, U! X2 fos.tvboxnow.com橄欖油         1小匙
, t7 }; J+ A5 p0 h3 l" X4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙os.tvboxnow.com6 N6 e  }5 i- y! _

* O1 q1 [, Q" F  x+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 U' [& n( I( x1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
9 s% J8 \3 t# D  F- g* {+ |% ]) Ntvb now,tvbnow,bttvb2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
+ }9 H3 n1 t4 J6 ?& M7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
5 c( h$ i( x1 v: t' n  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

BeiDouChef

, ^  G6 y$ A0 _" k) E) R7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤三節翅        
( n# e9 k! n" h) Wos.tvboxnow.com【材　 料】
& ]- Q( F2 ^" L; R/ H# S三節翅         200公克
# J4 ^2 W. T, {3 \; gtvb now,tvbnow,bttvb生菜         適量
5 U0 f7 n9 e$ l8 V4 _公仔箱論壇茄味燒烤醃醬：
( v" z" e# D5 _4 ^9 L3 D* H糖         1/2小匙
& Q" k4 Y9 I2 _0 k+ s& U9 E蔥末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d: O- I6 @% r( K
蒜末         1/4小匙* E6 o( n6 x, E9 \. [% ~3 V
蕃茄醬         1大匙
3 D1 s) p) n5 ]/ }  F3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q' f$ R. x' N& [
酒         1大匙
9 k" e/ r3 }4 n) w$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙
! O8 n7 c3 \$ V4 B* i5 x7 g0 q* K& I3 g3 ~3 d/ M9 K' s- L
【做　 法】公仔箱論壇" j. }6 C9 @3 P; b
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j) _6 R. O- r4 `9 q& j
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
! j9 }# H: x( k: K3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。" F1 X: f8 b* T/ ]6 T# s
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com; O6 ?0 G1 X$ k2 X9 u2 s! k( q
辣烤雞翅         tvb now,tvbnow,bttvb9 z7 |) I- r5 f
【材　 料】
/ s' `: l% \5 A, r5 j8 `tvb now,tvbnow,bttvb雞三節翅         6支os.tvboxnow.com; P- L3 k& s9 W+ _4 I
【醃　 料】
! q+ k5 f, @1 D* y4 C% ?8 ]% vos.tvboxnow.com辣椒粉         1小匙os.tvboxnow.com: S$ ?# {) i% \6 T& y; P
醬油         1小匙7 ^6 N7 s5 |" y. _
糖         1/2小匙os.tvboxnow.com0 o, C3 Y/ D; P% L" C0 }+ G+ F/ \$ t
白胡椒粉         1/4小匙
4 N) f8 x4 }# K: y: r' ^$ v公仔箱論壇BB辣椒醬         1小匙
7 @4 i# r0 u0 T5 M$ e4 _2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1小匙
3 q: }1 ?. Y3 c6 K/ p6 q- Qtvb now,tvbnow,bttvb
! @7 ]$ I! B& y# T( v( u【做　 法】
6 z" I* [5 v4 g& a) H& hos.tvboxnow.com1.所有醃料拌勻，備用。os.tvboxnow.com5 z- \8 T& C4 U7 V7 C) ~$ n7 p
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。3 W% r* ?" W4 R& L% j
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `5 T  C" d/ Q0 n3 S( v
香蒜炸雞         os.tvboxnow.com# b# M, v" ?" w8 U1 k0 C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k4 B$ e) q) w- p  F6 A
雞小腿         8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }* w# n+ {( F2 J
香蒜汁         300㏄, \3 P. ]" ^& q7 ?5 `5 T
太白粉         1大匙
# X3 U5 x% @! M  w* Q. t( c+ g3 E# c5 u' Q/ q
【做　 法】os.tvboxnow.com3 M# N! H1 }" f) L) n2 F) f
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
' @, ]# L" a. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! o2 Q: X1 l' u2 ]) Y8 D
芒果優酪莎莎雞        
# h; c$ v3 e, }) [: qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 k3 `3 s3 n' D% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         160公克
  A7 e0 w! w& y& y5 D- B美生菜葉         1片
  o/ t: }% w- q$ O3 w7 Tos.tvboxnow.com紫高麗菜絲         少許
, D8 p# D. J0 Z莎莎醬：公仔箱論壇+ k  z$ p: O/ {9 ^
芒果         30公克os.tvboxnow.com, K" Q4 d( L: O* M4 y
辣椒         3公克os.tvboxnow.com. R  t" o4 x0 G! j) `
洋蔥         5公克公仔箱論壇, t% l4 @4 R# e! k
香菜末         3公克
4 `+ ?% h; [) ?$ Z, B8 y$ ]9 Kos.tvboxnow.com統一無糖優酪乳         20㏄6 d" d, r" x8 L: D( Z( I
鹽         適量
* o5 y. s$ }3 h$ i( o3 J3 u0 T胡椒         適量
4 N6 ~, y6 X' `/ k6 w) O: o橄欖油         20㏄
; q; Y  ~" m2 H" ]. F' H. Ros.tvboxnow.com5 F5 s, m( I: U0 }) K) {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B! q- f. }4 w' r% H8 ~. m" B5 |
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
3 E) l) [7 i  p, l" V* w2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
6 F! |1 I% x  X9 m- L5 ~4 U3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
' [% |2 {/ d( k; ~2 y& u4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

( `; }7 q  J# K: c0 A' p+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄沙沙炸雞        
7 f( D4 g9 X/ N2 a" E' |# Y5 F& N【材　 料】2 ^, p. @6 ~4 t2 y! _, [6 O+ R
棒棒腿         2支公仔箱論壇, I7 z" b3 R  g3 j0 T& R

3 ?2 O# v" \! I# O5 H. T【調 味 料】
$ y* Y$ R/ d3 x2 h( I4 T: V% c2 x9 cos.tvboxnow.comA.蒜粉         1/4茶匙
7 _% R1 v5 x. A0 M蕃茄莎莎醬         1大匙! q5 b5 e8 z$ b. |; A9 S
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 c8 v0 h; v  P+ p9 P
$ J& {+ |3 _5 ]" n) a; k# O; G
【做　 法】  h, k; m8 @+ M3 g! E
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M. j3 K  B) i# {
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
1 b( p9 z# o8 Q) t1 h公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。