
5 e E! x/ K1 p: h2 M奶油雞肉捲 S( S0 L" l+ r) r! y5 a5 s
【材 料】
) Q0 O2 `) e0 Z2 ~' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮 1張os.tvboxnow.com$ m- ]/ G2 _0 U) p) E" x
雞胸肉 80公克
$ n) t; @- Z% v; h8 @豆芽菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ { P; Z* A1 W" E7 K& a
起司絲 20公克
$ ], i( V4 a: e+ i, L! f4 q6 m3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅羅蔔 適量
h4 o: H" J7 u5 n( V7 y( e h' Ltvb now,tvbnow,bttvb豆苗 適量
7 [3 K- [! H! M7 x8 o* Tos.tvboxnow.com奶油 5公克公仔箱論壇9 S# U \9 X7 A. _" R
沙拉油 少許
; T! X5 E. p3 c/ vtvb now,tvbnow,bttvb
( P5 `& t- Z3 @* y5 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- Y- t1 X, @& Y; Etvb now,tvbnow,bttvb白醬 適量os.tvboxnow.com2 g, K' w$ R4 Y) Q+ t, M) n; q8 G! m
tvb now,tvbnow,bttvb8 _+ n$ `) C# h A( |; [
【醃 料】
$ w4 S/ Z* Y+ Z/ u4 T6 }os.tvboxnow.com水 15ccos.tvboxnow.com: d, c: c" a" K/ Z" j3 {. c
米酒 5cc
/ x5 O! U9 ^/ r. h6 p' V* A5 M- N公仔箱論壇白胡椒 少許
/ J( G5 R' F j; jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
; @5 `0 C# ~! s( ]6 btvb now,tvbnow,bttvb白糖 少許
1 ^$ k" m) a0 r0 w香油 1/4小匙
+ I' f% `) n" K8 ?% R2 j太白粉 1/2小匙, a' R7 T! m5 k" a2 x$ M& X( A' I& e
- h$ S2 P8 c; t0 B# Y# P; }" v【做 法】
" w: v$ V& |4 J; T$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
/ K5 ]6 n6 ~9 z/ Y2.雞胸肉洗淨切條後,再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
. A# m# D% ^' ~2 Q- e3.將作法2的雞肉條取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。os.tvboxnow.com# w0 B, B; y7 Y! t& F& }& N
4.熱鍋放入些許奶油,開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香,再放入作法3的雞肉條炒香備用。
/ r8 t+ Y; o" o7 X. u9 O公仔箱論壇5.將豆芽菜燙熟,瀝乾放涼備用;紅羅蔔洗淨瀝乾切絲;豆苗洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e9 h$ [/ }9 P# H" `4 }* @
6.將烤箱預熱180℃,放入鋁箔紙,在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰,並依個人喜好淋上適量的白醬,均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘,烤至起司絲溶化,邊邊焦黃即可取出。
( V3 k7 J/ m6 r) p7.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蛋餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。 ^! Q E) ~" {; a6 G
8.取作法7的在餅皮攤平,在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料,並將餅皮捲起即可。 |