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焗烤雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I; T/ a$ U) k- V6 S0 F8 r% d+ s
【材　 料】& c9 a0 j7 G" _% v# D, u# K! X
傳統雞排         1片! z+ P. c: Q7 S6 T
青椒絲         40公克
( |$ a; d: j# Utvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb* W5 p( K. Y" w" o- d: e
洋蔥絲         20公克
$ y: T, w& V' v/ Y6 `8 w# S% T起司絲         50公克
( H$ j( N$ y# I) X
$ z1 p6 c8 D" m6 p) d9 D! r/ pos.tvboxnow.com【調 味 料】
4 s  d5 a8 `, U! T蕃茄醬         2大匙
1 Q8 R$ I& h7 p: a8 ctvb now,tvbnow,bttvb" ^) M, `& ^! d' o8 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- U" t: {. J5 i+ d; v2 F
1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。公仔箱論壇9 w- w6 ]) @; ~* z3 G' g4 K1 U
2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q0 P; V( G, d% ?) r' R9 H7 [3 c
法式松露炸雞捲         公仔箱論壇+ M; a# k; y; \$ \# h
【材　 料】
$ D( Q8 D1 X6 @4 j, h5 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支
1 B0 c9 q& V1 C: a0 B2 ~; z5 `tvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
2 g" Q' `# i1 y% wos.tvboxnow.com松露         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ v; E7 Y4 F/ {, ^  ~
洋蔥         少許
4 k. I* {' ~$ O1 ^6 P公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H6 C  {4 S2 [/ O: x
$ e3 k9 t+ b5 S& ]4 E" |
【調 味 料】
( }$ l) y4 y, b3 w' O, q0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄公仔箱論壇# [( ^) L7 x7 p
雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇; D- \- }3 [/ [
B.蛋液         20㏄
$ D3 Y! ~1 w, {2 S0 U: [美式酥炸粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]7 ^1 A7 [( y7 z- E3 I9 }- ]

$ t2 ]2 T8 h3 ]/ ?' G! M1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: h; B7 O  q% ]9 ^: R  k. Fos.tvboxnow.com1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
% l/ A4 U, k0 n: Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。4 q$ u- E# _3 t/ R  G
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。. i5 y9 d0 ?+ [! r& u! q
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。+ ], W6 H" P* u# e6 E! v
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。os.tvboxnow.com+ K7 M+ s$ h" R+ O  w9 j* R
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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巧達起司酥皮炸雞         os.tvboxnow.com* h: r; d1 x/ H! t/ C- ^# Y$ B
【材　 料】
) i0 N# y# r6 G7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支9 E4 V. L, }. E! p9 V
巧達起司         1片
0 t4 J$ {% f5 k$ n! `os.tvboxnow.com! d0 c" e' B( e
【調 味 料】& E. }+ T7 J& ?/ X6 o
起司炸雞粉         2大匙
+ M  J- ]3 C# [! q0 S5 x( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
7 m: b& S# C& ^9 U水         1大匙- S- U% \( }$ i$ B8 g1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 ~2 z7 f5 M- A) @, X% {- h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( p4 v, k# h0 a1 A7 ~
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ x% `" e8 L" j
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
/ ~9 i, G+ }4 }1 Q1 eos.tvboxnow.com3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
* o! Z- }% z( m  qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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; n# T8 l* R6 u5 _& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司雞排        
4 Q  f- `+ b' [# D公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 J2 X! f' `" T4 d7 A
雞胸肉         1/2塊公仔箱論壇' Q, \  r( D8 ~) R
起司絲         30公克* F3 z% m) d  B! I) H' V1 a4 ?
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [9 _+ q, }* K. q$ n* x
高麗菜絲         適量1 ~6 H6 ~% ^6 L" @8 ?6 {/ D
蕃茄片         適量
. t/ [& C/ e/ E* A6 [/ X( N1 V- E  F8 _) H  Y+ E
【調 味 料】公仔箱論壇  u" T( |- D/ b0 p: L8 ~
A.鹽         1/4茶匙
& ^" ?# o8 ?6 r/ s& q/ N# U$ }) Vos.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ m: X" C+ \
蒜香粉         1茶匙7 \$ g- M, B+ x8 c$ K: q
米酒         1大匙
1 T% ?; M2 i: H. E0 \4 u6 t$ f$ s% h蛋液         1大匙
+ ^- X$ l2 i/ w8 J; g' \( F太白粉         1茶匙os.tvboxnow.com* s3 Z# k! t- t- M  _0 p7 Y
水         2大匙- G1 G8 I) Q/ ^' Q6 ?2 h
B.玉米粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F( G; c0 q. e2 n; X
蛋液         2顆2 H& A) r  N  A2 W+ j' s! b9 [% x
麵包粉         100公克
+ ^' t; r1 t* {4 {+ F) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d6 u0 ^  V: B: h" I: ~2 ^公仔箱論壇【做　 法】
% J7 T3 T- ^* h* V" o1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。
5 s$ W8 o  ?. k6 \. A公仔箱論壇2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。
3 f7 z9 j* u2 o$ C" q3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。" K+ o( N: H$ Q; p" q, ^! T
4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

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6 H/ r0 v7 ^: ^" }金香酥炸雞排        
6 }* \3 Y8 Y9 d6 W7 G& ?. G公仔箱論壇【材　 料】; ^' ]3 B5 g) R4 m6 C6 c4 Z+ r
雞胸肉         160公克
" ~& t- ?5 Q! I, H: D公仔箱論壇中筋麵粉         20公克
3 m! S: e$ [- ~7 x! _os.tvboxnow.com麵包粉         20公克
8 {2 J$ Q  y8 A" Xos.tvboxnow.com青椒丁         適量
' q) f- ]# J- B! h' jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         適量
3 C3 ^: P1 y3 p& l; w) m黃椒丁         適量
6 q0 x# P$ w% Q羅勒葉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: j: q3 o" K
沙拉油         500㏄
. |7 m! r, H/ v9 L0 `% [% yos.tvboxnow.com雞蛋         1顆
0 }* X: J3 }6 i: k8 B% E6 b公仔箱論壇
( ?. M* Z9 v2 C8 x- j! C' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 R) l- F- B  I$ yos.tvboxnow.com鬱金粉         15公克公仔箱論壇, m! |5 q& D. @; C, Z6 ]" `
白胡椒粉粉         適量
9 \3 r0 d: R6 f( h$ G公仔箱論壇鹽         適量os.tvboxnow.com2 j) L( C) B; B6 v. T0 v! f
糖         5公克
$ ^+ ~. S5 {3 ]( _
" T4 A% t0 {7 i2 t* ?) D公仔箱論壇【做　 法】
% X* ]* J0 e. I: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。
% }4 V# X/ z% g5 k, \2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。
' j" J/ b$ @% Z" rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。+ \; K, Y+ ^" ]. r2 J
4.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。os.tvboxnow.com* B' _! B) K2 [5 ~9 d% u
5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

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& c" }( I7 b: N7 M$ ?- k
焗烤雞翅         公仔箱論壇& j, N" Y1 O3 l4 m
【材　 料】
5 W, z  h, y9 w8 m* t3 mos.tvboxnow.com雞翅         6隻
( X& f( Y: J7 r/ g鹽         1小匙
4 V, d8 p, V/ |( d* q, E$ Z1 @+ t* K) A起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R; m% A' {4 M, R) u
洋蔥蘑菇醬         2大匙os.tvboxnow.com, B0 v3 Z/ V/ @3 x* V0 V
起司         100公克9 p$ U; ~4 c2 x5 M4 h/ r

; }2 M  F! h+ O! n$ ~& _5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" i$ d1 |4 m/ u公仔箱論壇1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
7 D, x: o' U. H3 x: Z3 Wos.tvboxnow.com2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
+ z  }8 e( q/ ]& D: Y' D# l$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。3 T3 b' }- U  Y9 l4 x8 k% c* ^
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ ]/ ~9 W( W7 ytvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u6 Q3 Y! d6 D% p: N
【材　 料】
# I  x9 d1 b7 {蛋餅皮         1張
' Z+ q& \, e! [, bos.tvboxnow.com雞胸肉         80公克
' `9 M8 @& K0 y) _tvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜         適量
( r( _  b5 g* g& Ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~) u) `0 f; |( G& ]# t
紅羅蔔         適量
4 E  m/ {, B" d' ntvb now,tvbnow,bttvb豆苗         適量公仔箱論壇+ V6 w( w3 b5 j8 S$ Y0 V9 A) \6 D
奶油         5公克
7 W' P$ q' o5 t: M. Y: v8 O& G  O沙拉油         少許
" N, x, Z. D0 e% W: I+ T+ H+ Aos.tvboxnow.com0 B0 N1 e$ C5 M
【調 味 料】公仔箱論壇4 E* H+ I) A5 r  J3 M$ W3 ?: [3 b
白醬         適量公仔箱論壇1 S5 D! K: ?- {4 d7 p
6 J3 a& v3 Q3 x
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 [0 i7 I, [7 r# R" D
水         15cc4 R5 D5 H/ ^/ a4 J
米酒         5cc' b* L: f# g3 C7 q  L3 s5 f$ i
白胡椒         少許
& }4 y3 `, @: }- l2 n  p鹽         少許3 L! l  H% S8 \4 B+ o( g
白糖         少許
% z6 z$ d9 x* l5 H4 H4 R; z- z香油         1/4小匙
4 ~! {& C' d) b, g6 g/ Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙公仔箱論壇4 S# K6 \. U( X% g( B2 A

. `' x) Q' W; D: T% D( u. Xos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 E; h: j' m; P, B2 T9 Q( z# Q
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b8 O: W: q1 ]
2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。: b/ C% e! O" \0 e* w9 S  x
3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
! P+ p' E. m1 Q% J) q- ~4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。
/ V+ R; a1 `9 ~1 y5 l. v: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。
& e! }2 P3 W; F" l) U& T& P/ R' a4 W1 q6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。
( D" J( ^6 t$ g3 ~( Vos.tvboxnow.com7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
0 j( D# \  G: o( m公仔箱論壇8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

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5 ~; d' \! Z  S( E9 D& h黑胡椒雞片捲        
' U( ~* t+ e' s  p2 ^& [【材　 料】
- O5 P0 [+ D. W2 jtvb now,tvbnow,bttvb起酥皮         1張6 w$ d9 H/ ~( ~1 v, p8 C
雞胸肉片         4片os.tvboxnow.com& G" c2 X5 v( r# w! Z- ]' V* r
洋蔥         適量os.tvboxnow.com: l8 t  q- f. ?" r- I& I3 `1 |
青椒         適量5 G; N' P3 [7 Q* A7 k
蕃茄         3片公仔箱論壇% j0 b# T& {' ~. p+ R* G9 K
蛋液         少許9 a0 N7 u0 `1 K$ m- Z7 ~$ {
沙拉油         1大匙+ W( V. ~4 p! R! W5 P! O
# |4 R, z, s' [6 s8 W9 g% T
【調 味 料】
2 w4 G" }- ^" W& r. ]5 Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄黑胡椒醬         適量
; k* w& f/ A, c; R8 k9 e% }, w公仔箱論壇蜂蜜芥末醬         適量
- g$ [/ r$ E7 T9 R% xtvb now,tvbnow,bttvb' B( `* k* t) P' I7 L8 z
【醃　 料】公仔箱論壇4 N/ x7 B# p3 z5 S
水         15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i9 |1 W" U1 G& |! M1 I& b
米酒         5cc公仔箱論壇/ b  @% `# z  W8 `5 L
黑胡椒         1小匙
; ^3 e- \- o# ]9 Q8 D鹽         1/2小匙
( `" n; i& A! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖         少許
4 ], ^7 I1 _* v- Wtvb now,tvbnow,bttvb香油         1/4小匙
/ B/ E. K% D/ Y/ B( x8 ios.tvboxnow.com太白粉         1/2小匙
/ ~% V6 P, B+ k4 q+ y6 _0 R1 Wos.tvboxnow.com
* F' M. X" Q+ Q& Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com& l* M# q+ I; Z" r  D
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。, J7 a. g! w9 }5 U% K0 A
2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
$ v* U/ J, q8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。
' Z# H2 n, N8 W: ^3 S' o" a1 [  R公仔箱論壇4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。公仔箱論壇' r0 T) j9 _6 N) x. c+ j
5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。
+ G; [$ F5 q+ G4 N) O9 r8 btvb now,tvbnow,bttvb6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

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" e% S3 F1 b7 V# L" Q
青蔬雞絲捲        
% r0 L/ V: a8 J8 m【材　 料】
5 q+ w. Z5 I% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片         1張  `3 i( w/ @! k9 |9 `; |7 Z
雞胸肉         80公克& r2 ]" r2 c. ~
高麗菜         適量% Q$ C* ]- C- s  z  c6 q3 u$ u
紅羅蔔         適量
4 @, C! j- O' m( Y6 {苜蓿芽         適量
- i$ M$ t0 J4 p. c3 f蛋         1顆
3 M* \( R1 m1 r+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F, _, A' q% s' t0 r

/ E0 B6 B# S) q: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 l& J. R" C" r. V6 l
鹽         少許公仔箱論壇) X: w; c- o" z3 `$ ^/ o
日式美乃滋         適量
# m. U% T* B6 [' Z
3 t0 E# P# k. ^6 I, O/ Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" O0 r: V0 ^" |& _( {7 E" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。
$ r# \( w3 e- A3 h. C: g! A% ]2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~4 t9 F8 T- d# W
3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。
) |; C, K/ S+ M2 k6 q. O. u) ?tvb now,tvbnow,bttvb4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

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雞粒蝦捲        
  F+ D9 q& j$ `4 k* `5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 i1 h# K( p: e. @+ ], Y! Utvb now,tvbnow,bttvb潤餅皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ G) s' t% x9 J. R1 T- z
蝦仁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @- z! R( R: @/ I
紅羅蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: O7 s  l8 q7 e2 U
芹菜         15公克
1 p% g7 m0 N0 |os.tvboxnow.com老油條         1/4條os.tvboxnow.com$ H( f+ z5 ]1 d( ^* Y
蔥         5公克os.tvboxnow.com: K1 ~9 _% c7 j/ f) H4 M( Z% y- a
蒜         4公克0 ]$ o9 M4 w  A) o( A2 j6 j8 l6 `
香菇         2小朵os.tvboxnow.com. A; V% n. K( a' L* \! q
沙拉油         3小匙3 ~; c9 }! \3 m# F7 B8 M$ ?7 g. F

. s* x; d- @, P7 K% A/ `os.tvboxnow.com【調 味 料】
( k( p" ?  L# X2 }% a6 I+ e$ N0 nos.tvboxnow.com鹽         1/3小匙公仔箱論壇* R, N0 ?9 P$ `3 L$ [
白胡椒粉         1/4小匙
; y) v& y5 m! W; I3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  [$ g. m" r. `1 s# O8 `5 Cos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 q+ e2 ?7 m" I
1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。
2 L6 |5 Q+ ~7 F0 ]# _2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。
, J$ B7 |9 q7 k( H公仔箱論壇3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。  T- C( Y! U4 K* i4 e+ o( c, A
4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。
3 w0 Z! e9 B  b+ G) c8 B& [tvb now,tvbnow,bttvb5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。公仔箱論壇. P0 F3 y2 j: N9 \. A5 @
6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

6 y, ]( h3 r* X, _) ~! G炸雞塊捲餅         os.tvboxnow.com, S; w; L8 S" o2 p" @2 C7 o
【材　 料】# b+ _. n( p% s' ~" ~
蛋餅皮         1張
# V$ ^$ Y: N, Z, Q& Ktvb now,tvbnow,bttvb冷凍炸雞塊         3塊
3 G2 L- w2 y4 ?% X蕃茄         3片8 i! c( L; s4 v9 \9 ~0 Q% Z
小黃瓜         3片tvb now,tvbnow,bttvb# Q  K* j3 O9 [: L# E% {2 L
西生菜葉         2片
+ l8 _! [7 ]% {  a0 R1 J) j' I- L+ z起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R: I5 H. p" \2 W, k* Q. J
沙拉油         適量% k$ S, p5 ~, M' s( J, t8 d
# X5 h" r' V# U* V3 Q5 c3 g
【調 味 料】
& R; p- H2 f. z9 L0 A6 }+ W  Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽         適量
3 t3 Y/ x/ f$ q& V+ {8 ros.tvboxnow.com蕃茄黑椒醬         適量5 [9 W2 B: b/ X$ g# C, A/ Y
% ]- |  e  v3 J# w, C: `
【做　 法】/ x  }1 x! ]1 r/ }; W, u
1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' C3 }8 ~- V* B) }
2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。
, E/ k4 s- ?0 M7 s# L9 c4 t) j. ~3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。; F1 A* a9 |+ ~: F# \4 ?1 `; @3 M1 r: U
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 Y7 _  q0 d) z  B- b* A. G; B
土司雞肉捲餅        
" u' ^& M2 R2 O( e; g4 @; m* `) i' R【材　 料】
/ j' J% ?( J' w/ a! stvb now,tvbnow,bttvb土司         1片8 S- o! z3 g7 d3 T6 j
燻雞         適量
2 ]  Y# J1 a/ Z3 _- J! k; yos.tvboxnow.com酸黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d# a) m3 g. X" z% I8 o% x) q
起司片         1片+ F( H4 b! w/ Z
萵苣葉         2片
! q4 M# s1 y1 \/ _! C- H* Q紫洋蔥         適量
% J0 I$ `. O9 V公仔箱論壇紅椒         適量公仔箱論壇4 n7 R# J% l) V. f, I6 @
苜蓿芽         適量os.tvboxnow.com' x' |! `% T$ i  D

8 A3 K  S7 @6 R2 }: l【調 味 料】
) f6 w  m; @" g* j( ^' O' f美乃滋         適量公仔箱論壇, |8 `. n8 c4 A2 S% {3 A% m

( ^4 f" L, p8 y6 @# O# ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ t$ X7 @  ~! q3 Y5 W, D
1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。os.tvboxnow.com2 L6 Q) \" e9 |" z' s/ U  F
2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。& M# X( R4 [# p, i! r# x4 ^
3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 d0 S( _- x/ d5 E: q0 U
燻雞捲餅         os.tvboxnow.com( r# f0 H2 x+ U2 o
【材　 料】
3 I3 @. m& k7 E. s0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 \$ n* g; l1 X& T1 A" M
燻雞         20公克
# |" v4 r- r* Q7 los.tvboxnow.com萵苣葉         3片os.tvboxnow.com8 e8 I& w3 N, {; E, H2 ^
青椒         適量
; d5 D7 J/ u5 y6 Z& L4 D公仔箱論壇紅椒         適量4 H0 D  ~8 _6 C6 v
起司片         1片( v) b: `' l( u- I7 l
紫色高麗菜         適量
/ w$ o. X) p& i3 w- B沙拉油         少許/ t1 X- w6 L3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I" g# A* o' ?; R+ E# c+ ~: E
【調 味 料】
0 u3 Z) i  S: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末蕃茄醬         適量
7 H) x8 t9 ^) f( O1 G% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O0 q1 v3 ?9 e8 v【做　 法】
  f5 W8 h9 r1 a/ L: c) y3 N" ]1.將燻雞切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^) X1 H5 Y+ Y0 Z9 W8 f
2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。5 Y" Z. o4 [& I1 Q- r4 g
3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。( T/ f9 E# \* Y+ I# F
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com0 h* [! t! j& a% T
柳橙雞丁捲        
6 J; {9 ^# a3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, H) g6 z  F% C) x2 g蔥油餅         1張公仔箱論壇1 y: ^, ^- ]( A8 y  @0 a$ ]) E
雞胸肉         80公克os.tvboxnow.com* r- \! D( ^( H, a5 _* s, G/ z
紅椒         適量
3 }& C% ?0 x1 M1 E黃椒         適量
8 o. R! o8 x6 Jos.tvboxnow.com青椒         適量- P# e! R. k  S/ d- F9 i) _
紫洋蔥         適量
/ a1 T( ]  b; p  j1 i2 C/ M公仔箱論壇蘿蔓生菜葉         2片% ^; W7 o: q/ V
沙拉油         適量os.tvboxnow.com! f2 |/ b# p, h) e2 t- F- V& Y
os.tvboxnow.com2 E1 I& J8 I* c4 `6 E
【調 味 料】
6 i' M, @+ g0 ^) z) C) uos.tvboxnow.com太白粉         2大匙
. [. O, x" W; G+ S( w8 i- ~# f. S$ s0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         2大匙6 r& ~- I* U0 f" m* y) u1 S
柳橙糖醋醬         適量+ H; G) ^3 U; M' \# ~

! G0 ]6 ?6 ?2 M: W9 r【醃　 料】* ], L7 z6 W* E, Y8 \2 H
水         15cc
  i4 E) k) E" w% [, P) X公仔箱論壇米酒         5cc
7 W6 u; `& L5 L# k* d1 [$ T" H公仔箱論壇白胡椒         少許
9 R2 ^- U3 y% q% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
; K+ n7 O' Z! R' o7 ^- p公仔箱論壇白糖         少許
' l; ]) r5 I$ b! g  ]tvb now,tvbnow,bttvb香油         1/4小匙
% x) T4 g2 n. D9 J  n5 c. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
  q5 Y3 k4 W( z/ n* U2 k9 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, U; \1 ~& |; z9 S
【做　 法】
7 `5 m; u1 b2 q. _+ e公仔箱論壇1.將全部醃料混合拌勻備用。
/ h9 V  s2 I( y" ?$ u- w2.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" F' R% l! s6 ?0 N6 Z; Z
3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e' U% K2 d/ ?% G- I3 \2 N4 J
4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。
: \6 f* Z" q, q; I% u# T. c公仔箱論壇5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。
' B* L$ M! b, |) m" mos.tvboxnow.com6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。os.tvboxnow.com, f, Q: k2 N# k3 j: N7 k3 t
7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 X. }- j4 [% S
五味雞柳捲        
0 n9 t- b6 ?1 a1 H# w2 @; w2 G* `6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- v( a$ ^: a( ?2 y1 P9 K. O* Eos.tvboxnow.com蔥油餅         1張
2 r% g4 A% k% X7 k5 K雞柳         3條" q: Z+ h* r0 T# d7 R4 v8 J$ p( M% z
高麗菜         適量6 b" q/ D7 y2 \2 e5 ^
豆苗         適量
( w' x: `; b  x9 X沙拉油         少許: N1 `0 W- X- l: a' W$ i
tvb now,tvbnow,bttvb; J4 X- q  a2 n0 l
【調 味 料】
1 Q2 w3 J" U5 ?7 X+ p1 o五味醬         適量
, z: y- x& Q& m7 s5 A6 P3 a3 c* @, r) n
【醃　 料】
2 p$ ?/ c9 R# c: Q: p& u7 f8 Vos.tvboxnow.com水         15ccos.tvboxnow.com8 N7 O. ^8 R" I) Y3 r0 x
米酒         5cc公仔箱論壇2 i/ }1 I8 E& q* ], E) F6 {
白胡椒         少許
: v+ n1 \/ ^6 ]$ R6 z7 B鹽         少許
8 v8 Z6 l* Q* {* n3 j1 |: s! o# O公仔箱論壇糖         少許
3 }! d. H+ `+ L3 a9 ^3 X+ S: w公仔箱論壇香油         1/4小匙( J8 ~: H; x" T  Y
太白粉         1/2小匙# N( z# X, i4 b, `2 L7 s

% W9 F# g; E+ m7 ^% @6 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com( G  f) q( T4 c! B9 E, k& b; o, M
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
9 n4 Z/ U  Z6 y0 o  a公仔箱論壇2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。
' S% f6 p9 N0 d/ Z9 Fos.tvboxnow.com3.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |2 F7 ?7 k* b% }8 S0 M
4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb: F0 c" d5 g# R5 X/ s8 [' o
5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。% |% B" i; V, A) e
6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。