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" n4 b+ Y* v  Wos.tvboxnow.com焗烤雞排        
7 |  u* T& h. [& m4 G; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- j+ P2 ^! p. v傳統雞排         1片
3 r/ [% `* |% r. v3 {' Z, s( Y青椒絲         40公克os.tvboxnow.com+ T5 M) u7 H4 [; Q' G. O
蘑菇片         40公克
( y# D- N* h1 C洋蔥絲         20公克
4 C( o8 U# b6 j4 I8 K% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         50公克1 |& Z# o7 R0 W

0 o+ f3 a, [1 f8 n4 t公仔箱論壇【調 味 料】
, |0 _) Q+ D) |% ]蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇; P+ r5 h+ }. L
6 o. c  \  t9 o# E% K: \
【做  法】os.tvboxnow.com. Y3 e4 }) b8 M
1.將傳統雞排放至烤盤上,塗上蕃茄醬,再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲,最後放上起司絲。os.tvboxnow.com  Y# P( G9 K; _
2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱,烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

. V. q, [+ ^; i7 E- v& K- Ctvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ ]2 W+ e+ O6 S8 w+ B7 h
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m& i; O( P: W) K( g+ v, \/ C
雞腿         2支os.tvboxnow.com8 y/ E# t6 u& u, t/ a: m/ @
西芹         10公克
) F% B0 h0 _" l& Q' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露         少許& C; C  r( q! M7 q+ G2 ^
洋蔥         少許os.tvboxnow.com: z; r. u. N: D7 x1 }
紅蘿蔔         10公克os.tvboxnow.com8 b% X) ~- l% [- Z# J

$ v% G+ u0 P2 t6 C公仔箱論壇【調 味 料】
* |" e! r# {  {0 c6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄4 E. {! ~" j8 q3 N( ^. e# {& ?
雞粉         1/4茶匙
, E; t6 {& g, ]8 W" HB.蛋液         20㏄
  M: T2 `. g# M& U/ b7 T- l公仔箱論壇美式酥炸粉         2大匙5 o7 d& e' K* g
: y( P, Z# J/ N6 q1 N9 ^: w: h  N
【做  法】
; e+ e8 v9 L: s$ L1.雞腿小心剝下來保留;將雞腿肉去骨,備用。
) a1 x" |6 U6 N: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿肉剁碎;其餘材料剁碎,備用。
8 E7 h7 }6 w. c; B; F# D/ xos.tvboxnow.com3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇3 k4 `3 b8 g: }! V4 g0 O
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
/ G% [1 z0 F# D( a  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後,將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g# A+ h, M5 n+ \, u3 x7 y! p
6.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

0 O3 l0 C/ Y. m& o1 {& Z4 R巧達起司酥皮炸雞         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R0 R# J) n" ^' M
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 L$ O+ G! @* F% _8 ?# ?
雞翅小腿         4支公仔箱論壇$ p5 ]1 h0 h$ `. e, a) i1 C' E5 P
巧達起司         1片
6 z% I  t# g2 p# Wos.tvboxnow.com
' T* ]! @" |0 N* M+ `, `: C【調 味 料】os.tvboxnow.com# x4 w) j" e$ E
起司炸雞粉         2大匙
. L0 C: H/ ?6 N  x4 n1 Kos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
3 N# q6 [; G# k, [$ U& a水         1大匙
0 l$ e6 h0 ~& H3 I& o! F, R, L5 {+ xos.tvboxnow.com
0 ]! ^2 V3 P' x0 T3 V, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- [! v( B# Q+ N& a
1.雞翅小腿去骨;所有調味料拌勻成粉漿,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D' _) ?0 N- K+ W+ |, _
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇  K% ~' s$ f5 ^! b" f
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 Y3 @; m8 R8 c: _* l
4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。

! c$ _1 u  W8 U! \4 w起司雞排         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b% }5 A  y/ _, F0 h& k
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i6 S. q* G) c4 h# m6 i
雞胸肉         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H7 A" P1 ~5 @0 y
起司絲         30公克
- z- E6 B  H3 ?, I9 Y" l8 T) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 y8 w- h% U+ \3 j* W
高麗菜絲         適量os.tvboxnow.com$ I. k/ W! K% C  j1 H
蕃茄片         適量os.tvboxnow.com; P8 W* K0 m2 a: X4 G) u& x$ m& }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ |8 M$ ^' q; E
【調 味 料】
  `8 ^) L1 @4 t8 p. ^, _os.tvboxnow.comA.鹽         1/4茶匙% ?/ w; q* L" K
細砂糖         1/4茶匙3 Z4 p4 @% J+ ^$ {
蒜香粉         1茶匙
% c8 r( g# M3 }5 Sos.tvboxnow.com米酒         1大匙公仔箱論壇! I+ P% ^- T* ]- U! U1 R# U
蛋液         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B2 e0 ^. \1 N( U1 T
太白粉         1茶匙4 n. x2 E/ Y9 G8 U, A* H- y6 |
水         2大匙公仔箱論壇6 V( _5 K2 J$ u, c" Q
B.玉米粉         50公克
* r( m0 H/ b' n) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 F& G6 d1 _& j; P* ~( V
麵包粉         100公克
1 T/ S1 [$ |1 Z& k+ \& Eos.tvboxnow.com
& p1 n+ y: f# h0 Q! M# i8 ^# aos.tvboxnow.com【做  法】
, U+ C) P: K' L- I. Hos.tvboxnow.com1.混合全部調味料A拌勻成醃料,將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片,再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。
, T! Q2 ~8 d; N( N: H2 _6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的雞胸肉取出,中間放入蒜末及起司絲,捲成圓筒狀,外表先沾裹上玉米粉,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉,並稍用力壓緊備用。
) v8 l# I. Z3 J0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,加入約200㏄沙拉油,以大火燒熱至約120℃後,將作法2的起司雞排下鍋,以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。
# n/ _# w1 P% z* ]os.tvboxnow.com4.取一盤,放入作法3的起司雞排,並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

9 U  I# \+ e: `% vos.tvboxnow.com金香酥炸雞排        
% o: |) X; x4 z4 K6 p, y【材  料】公仔箱論壇) T# _& q, u6 H% }, B) }1 t" K/ |
雞胸肉         160公克% w- o! O# e0 }$ _2 U
中筋麵粉         20公克( I! G2 A4 W. l! W
麵包粉         20公克  P. U* A2 d2 \0 O, I
青椒丁         適量
2 O# {) {. \, N5 G- G公仔箱論壇紅椒丁         適量
. d0 ~' ^$ f$ V1 s5 R黃椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb, z3 f+ o$ T% l. i/ {2 O/ a# q
羅勒葉         適量
3 A0 k7 n3 U/ c7 D9 X4 b1 p6 c9 [8 tos.tvboxnow.com沙拉油         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z2 q, O- c; |+ B7 A
雞蛋         1顆os.tvboxnow.com5 r7 Z" t3 X4 F

6 f: @7 t* r; Y5 V' ]' Mos.tvboxnow.com【調 味 料】
) `* l6 E5 \& {; o' P, s) l& E6 u5 {( w鬱金粉         15公克
4 @8 e7 |; l2 R2 c% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉粉         適量
6 A5 G7 C- {. D& b8 |* L; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇. O! T' l7 U+ D* R! a* G
糖         5公克
! o2 z3 Z; z: u0 z9 t' {- s: B  M+ ntvb now,tvbnow,bttvb
+ N) {- n1 V  ^1 l5 M3 |# b* {【做  法】
+ }8 ]9 t, i3 T' w# B& @# y) j$ H) ios.tvboxnow.com1.將所有調味料混合均勻;雞蛋打勻成蛋液,備用。os.tvboxnow.com9 U: a" e# p0 ~
2.雞胸肉洗淨、瀝乾,放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g/ h8 Y& @) u
3.將作法2的雞胸肉取出,依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。
1 V2 ?' B$ U! x7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一鍋,放入沙拉油燒熱至約160℃,將作法3的雞胸肉放入鍋中,炸至表面呈金色,撈起盛盤,再加上青、黃、紅椒丁裝飾。
) w6 _" b* o- S3 O2 c) [, X! J5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥,撈起放再作法4盤中即可。

/ B) B- K4 E/ Atvb now,tvbnow,bttvb焗烤雞翅        
- `" Y' p: x6 r# r2 Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
* p8 ~% r9 ^4 `8 e0 X2 X! e+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻" L" [- q2 Y* O$ j7 [
鹽         1小匙公仔箱論壇# ^' J4 s3 K: u8 W9 P* |
起司粉         1大匙
9 k( S' V6 N4 r- ^+ C; b, [, yos.tvboxnow.com洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇; W  U# P5 u' i: D3 e, Z, }, e; Q8 H
起司         100公克
$ v" [2 [5 I2 ?) J+ \os.tvboxnow.com$ b6 z. B! M" C" _+ o( q
【做  法】
7 S4 W( Q+ |0 A  x  z1.雞翅上撒鹽,抹上一層起司粉放入烤盤。
& I( J+ @2 U) w- S4 A: q6 z2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.預熱烤箱至180℃,將作法1的雞翅放入烤箱中,烤約20分鐘至表面脆酥取出。9 T0 C& n$ G8 e
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤雞翅。
- y$ }+ o* D, U1 Z+ \2 H9 ~公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
* k  E/ f) N2 y0 w: G5 W' q
奶油雞肉捲        
0 V0 E) a' p0 u. [6 [: ]【材  料】$ X' ^9 d$ h, j" J
蛋餅皮         1張: F& j4 ^& l% G  H2 R
雞胸肉         80公克
0 `- m" T, N% }4 I, h: _tvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜         適量
: C* ]4 f# L/ |' b# gos.tvboxnow.com起司絲         20公克
( y" n# \# W& n) e# mos.tvboxnow.com紅羅蔔         適量
3 d# J# Z. z7 o1 K5 `tvb now,tvbnow,bttvb豆苗         適量
/ ~3 W* s$ d( n; yos.tvboxnow.com奶油         5公克
. l9 V7 ~( M  [2 O公仔箱論壇沙拉油         少許
  `0 g; @0 n* M6 ]+ ?
  z1 z( k0 s. W4 D【調 味 料】
1 K2 @; J5 e* [* i) X: s: U, x) q白醬         適量os.tvboxnow.com# D5 T- W2 [' E  x* U" P8 P; V
, S+ x* K1 q2 a$ g" W& p
【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P7 T, X3 U" x" l7 R3 p
水         15cc
  _' Z: ?& q% h$ w# fos.tvboxnow.com米酒         5ccos.tvboxnow.com/ B% S6 \0 @+ i* O$ ^
白胡椒         少許公仔箱論壇4 F# V9 h! {& @* n6 |4 {
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]7 C! M6 G" s2 d2 G; p. H
白糖         少許
( v+ o( Q6 U6 n6 P# d, A( B香油         1/4小匙公仔箱論壇5 l  N; I$ u' b2 v
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `- Z4 I) \1 F" Q1 G( x3 L( h
& [( Z& k. a2 G! n# u( f" Q: p9 h, m
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# N" N( d9 d  u8 ?$ ^
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
0 ^) g" ?4 j( X7 o! q公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨切條後,再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
, f  p) |! p8 y2 K2 C/ [. I' L' ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞肉條取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ T2 A9 T( S3 s
4.熱鍋放入些許奶油,開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香,再放入作法3的雞肉條炒香備用。
# ?# T0 p& z0 r" p/ j4 Y9 P1 C7 p5.將豆芽菜燙熟,瀝乾放涼備用;紅羅蔔洗淨瀝乾切絲;豆苗洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u, B: U) O9 C5 i7 i2 s: {! v
6.將烤箱預熱180℃,放入鋁箔紙,在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰,並依個人喜好淋上適量的白醬,均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘,烤至起司絲溶化,邊邊焦黃即可取出。
% B; M8 L( A/ I2 v6 K0 e% k% r7.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蛋餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。os.tvboxnow.com6 ]3 n* k: U+ ^$ c& `5 V: N. X$ ?% w
8.取作法7的在餅皮攤平,在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料,並將餅皮捲起即可。

3 }  g, {( V: |" b# `黑胡椒雞片捲         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @4 I" n* l1 ^1 C& b3 L
【材  料】4 u7 J* |; g/ P5 y, I( l$ b( f2 j
起酥皮         1張! `: j8 S" c  |( l2 @1 R+ q+ @
雞胸肉片         4片
6 R# t1 N( P: N$ L. c" V2 t公仔箱論壇洋蔥         適量+ R8 G, |$ g( @/ Q6 L3 i. g" y
青椒         適量, V( {( B. x0 z" L" ?! m9 }" G! ]
蕃茄         3片
0 o+ N& p1 [4 ~7 [, |1 M* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ Q7 m: u6 ^" X/ a; i' V7 N
沙拉油         1大匙
/ y# Y* d  a! {4 r5 }* M) s- A% \5 x
$ r) A0 P" m, G% `【調 味 料】
5 O0 l& s* U0 O" N蕃茄黑胡椒醬         適量公仔箱論壇$ ]; l/ k1 R, m  e% \/ {
蜂蜜芥末醬         適量
5 @$ a$ p1 s. J6 D+ u: G/ d; D1 c
) ^& j0 Z9 [9 S! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
1 ?0 |' x: p1 F4 Q水         15cc
8 U. I1 D5 [- C) {9 p# R' a. Hos.tvboxnow.com米酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb1 ]+ [) |( m+ S/ H
黑胡椒         1小匙
1 x3 r2 R- V& u公仔箱論壇鹽         1/2小匙
, Z( W, h8 D( r( J公仔箱論壇白糖         少許8 Z; U- i' S5 w1 D0 d$ P' N; y* I
香油         1/4小匙
* y) A8 U& X: P1 f& @6 dos.tvboxnow.com太白粉         1/2小匙
% T2 P* K5 b; y5 H  W% {os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ u1 `2 ^) y) W5 _+ W
【做  法】os.tvboxnow.com: A2 i1 g3 a* p! L5 J1 J3 x* @, Z
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
, a/ {6 Y5 [3 _1 h; E* Los.tvboxnow.com2.雞胸肉洗淨切成條狀後,再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
7 r2 K3 X2 l% \$ {+ q5 I3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。公仔箱論壇7 s$ ]1 q/ u0 {: [, _
4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲;蕃茄洗淨瀝乾切條備用。
# B5 m: E1 \" N4 R5 m* L+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取市售起酥皮,在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條,並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。
& ~. E; U' Z1 G. |; O5 stvb now,tvbnow,bttvb6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著,放入180度烤箱中烤5分鐘,直到起酥皮膨脹乾酥即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' [7 z$ ?& p& S8 d; I7 a# a6 A- v5 T
青蔬雞絲捲         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }: q$ w3 Q9 S8 b# R
【材  料】
9 g! b: k2 p) I/ C' R" ^tvb now,tvbnow,bttvb海苔片         1張
+ \' R" T8 e9 ]4 @公仔箱論壇雞胸肉         80公克
- g* h8 b) F9 c: c# R. a+ K6 ?1 @os.tvboxnow.com高麗菜         適量
9 ?. S0 x/ E% L7 N, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅羅蔔         適量( k: d7 c- v% _
苜蓿芽         適量8 }6 Q. ]8 l# [9 G' U: C+ E# N
蛋         1顆
( m2 r8 A1 }7 O+ m/ S3 k沙拉油         少許
1 W0 B7 n/ J+ V! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T* d3 A* L& y, z! R7 G8 g6 C【調 味 料】
( C# w; r' }2 {3 c1 y0 X) }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
% P2 H7 t# Y0 p5 L# b2 Pos.tvboxnow.com日式美乃滋         適量
. |/ O4 |' S& y' U/ X! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: w: I1 j8 z6 M: o; w! X
【做  法】
' {7 i- B$ `4 H8 K: Y1.先在雞胸肉上灑鹽,放入180℃的烤箱中烤約25~30分鐘,烤至表面乾熟,裡面約八分熟後取出,放涼後再剝成絲狀備用。
3 I* w# C! M8 I6 v. q4 N1 \4 P* ltvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲;苜蓿芽洗淨瀝乾備用;蛋打散攪拌均勻。
5 X' s6 H. M1 h" n9 d# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,開小火熱鍋,用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上,關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。公仔箱論壇5 z7 j% K3 _& k
4.市售海苔片攤平,再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲,並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋,再將餅皮捲起即可。

+ P: x* b, w/ Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粒蝦捲         tvb now,tvbnow,bttvb6 k$ _8 o+ ]) U
【材  料】公仔箱論壇3 i' O3 o; S( X8 G
潤餅皮         1張
' w" O3 |3 {5 w7 q$ f0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: M6 u8 w5 K$ c' d) ^0 T
紅羅蔔         10公克
  N! p$ ?9 [  |# ?" a公仔箱論壇芹菜         15公克
3 h. j; l2 o# J3 kos.tvboxnow.com老油條         1/4條tvb now,tvbnow,bttvb8 n5 D+ ]7 K6 e* I1 j, O4 y: [
蔥         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K( f. |0 `, u/ a4 j
蒜         4公克
0 \  g- _- ~8 a7 X& g" \% S香菇         2小朵
' s7 \+ o; w8 @. M( Q沙拉油         3小匙
8 G' k/ U1 N; H6 _& X- B* w* X- zos.tvboxnow.com
* q9 @7 C& z' n* }% ^; c2 F& z! h【調 味 料】os.tvboxnow.com$ C9 e  n& u% Y
鹽         1/3小匙
& a  E; [2 ^: i6 btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/4小匙os.tvboxnow.com5 i6 W; O4 x& G& A4 s  R+ V
8 v1 h" G. t3 \- Q0 S  `0 p0 S9 Z
【做  法】& N) K9 [& Y' v# m! J
1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 K. x- t* c" }
2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。
7 ?) g) \4 v, J) F. `7 \; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋燒熱放入沙拉油,爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁,瀝乾油份備用。  f0 F' \; Z0 _- i6 Z! P, e
4.另取一乾鍋,放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料,以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味,再快速炒乾即可。7 @! l0 ?/ {7 G. [1 Y6 J
5.取乾鍋,放入市售潤餅乾煎餅皮,將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。
* ]) _6 a3 w+ ^7 S3 gtvb now,tvbnow,bttvb6.取作法5的潤餅皮攤平,並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上,並將餅皮捲起即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |: A" a0 W9 n' z( E
炸雞塊捲餅        
$ i/ l+ T$ L1 B8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】/ [+ A; {. ]1 Z8 v) a
蛋餅皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& U5 C: G0 n
冷凍炸雞塊         3塊
3 ?; U7 c$ ~- k# V0 L% Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v/ B6 P+ N" C6 J9 {& |. f/ W
小黃瓜         3片
7 K$ C. q, z; `3 Wos.tvboxnow.com西生菜葉         2片
, X9 ^# y0 [8 t- a起司片         1片
1 X# s4 z4 W. y3 }  s: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量" v9 B6 h% I& Q% W$ H+ Z9 A
/ e# |6 ?$ G) c- j5 e; x5 z" |
【調 味 料】
7 I+ |2 u' U$ B  e胡椒鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 ?9 o2 `5 X, I  o5 Y# Y+ l
蕃茄黑椒醬         適量
+ [  C$ G0 L  {% ~8 p1 j5 D3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ \8 r; L. I) q
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]  }3 O  ]* ]* y
1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色,且可以筷子輕易穿透雞塊後,再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後,撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。
: q  F0 K# d0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片;起司片對摺成長條狀;西生菜葉洗淨瀝乾後,撕成小片狀備用。公仔箱論壇9 N& y' E; y7 V0 V/ m
3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後,放入市售蛋餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
) U6 H5 |3 Z. ~7 O! T' r7 A0 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊,再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後,並將餅皮捲起即完成。

8 L7 h3 T0 `5 ]. }os.tvboxnow.com土司雞肉捲餅         公仔箱論壇2 J1 x9 ~: G# s& _
【材  料】
" j, G0 G- ]2 U) Y/ N土司         1片tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 s! v8 p1 `7 {- A- Z
燻雞         適量
( G# j+ l) Y* U" A0 }酸黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 {* z$ F, U
起司片         1片
  z5 j" i; I: t1 U3 J4 Y萵苣葉         2片
- Z' n/ ^3 b& I3 ]6 X# z% ^8 r公仔箱論壇紫洋蔥         適量
9 v4 P0 M. l# Y6 R  a4 K8 V4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         適量
, `! g1 [% ]% M, h6 b1 k/ O苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 J7 w# U; j- ]1 w3 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?& O6 p6 X" P+ ]# {
【調 味 料】/ O9 u: i" [( y+ U% [) H# H  g
美乃滋         適量
" a5 f' o# d8 T( w% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E1 n% P! N0 _5 A0 M, @5 h" K7 L
【做  法】6 {: M. D4 U5 t) [# ]& R1 i% S% \
1.將燻雞切成片狀;土司切邊;酸黃瓜切成條狀;起司片對摺成長條備用。
4 e% g! q# e  L. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.萵苣葉洗淨後撕成小片;紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲;苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ^' b  r0 F( t2 W/ A& g4 D8 c
3.取作法1的土司攤平,並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片,並依個人喜好淋上適量的美乃滋,再將土司捲起即可。

# y' S0 k- \2 z0 F" I& R( Qos.tvboxnow.com燻雞捲餅        
. n7 T4 g: \8 T* tos.tvboxnow.com【材  料】
0 e; U, y( ~5 k# ]: {公仔箱論壇印度Q餅         1張
: Q: G; M/ ]4 Q: A: B: ]燻雞         20公克# f' \' x3 H1 x9 t$ L
萵苣葉         3片公仔箱論壇) C7 \2 T1 x: e$ Q- c: S" o
青椒         適量公仔箱論壇; q2 p6 ?$ P: K+ P! Q
紅椒         適量
) }' L' @! j- o( @4 a) q) v1 W5 T起司片         1片: q+ W# j! x: V+ L) i+ R9 L' y
紫色高麗菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb* X2 ?; n7 ]* [: s9 O
沙拉油         少許
8 D8 `4 v' w5 ~7 i0 e2 v- T& R9 O/ u$ Z. @- H1 V' }
【調 味 料】
" |2 p4 J& T( J( ?7 Q* d) Vtvb now,tvbnow,bttvb芥末蕃茄醬         適量公仔箱論壇# {) E0 D* L- n- }: A

- G) L. S; g! c4 `/ w; p3 Oos.tvboxnow.com【做  法】
, S/ R' q$ V0 W- P6 \8 t/ p1.將燻雞切片備用。
! T/ B5 e8 g% i- j: p; T9 r/ s# r. Q- Pos.tvboxnow.com2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾;紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後,瀝乾水分切絲;起司片對摺成長條狀備用。
/ R, m  w2 o7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,熱鍋後先關火,先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內,再放入印度Q餅用小火煎,直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。
$ w0 M/ @0 g# K1 O  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片,依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後,再將餅皮捲起即可。

9 S4 G2 t: `/ T8 i% @6 f柳橙雞丁捲         & `  ^$ v- j$ l) ^1 M. d! [2 H0 L7 K
【材  料】
3 O, ]0 g& T0 g" H, C公仔箱論壇蔥油餅         1張
, E$ R2 P$ D8 A+ ktvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
3 j) G7 I2 S- A5 l) Y& _# p紅椒         適量os.tvboxnow.com0 e. y% l0 [6 @7 p) W$ F  ^, u( {
黃椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb. p1 W1 P/ d2 f/ L! I
青椒         適量
9 X9 d7 x9 _; p& s' M紫洋蔥         適量os.tvboxnow.com; z2 r: c3 C: h6 G9 z# S
蘿蔓生菜葉         2片
% u. P( Q/ Y6 Z. e7 F0 A# Y; Q7 z! P. ~沙拉油         適量
4 [# O1 L# |9 F5 o* f7 N公仔箱論壇
/ G5 Z% e; T& [7 u9 F【調 味 料】2 I% c& a. M& R' c7 {
太白粉         2大匙6 C4 z4 U$ q  \
地瓜粉         2大匙
2 N4 o" X- f8 l! Fos.tvboxnow.com柳橙糖醋醬         適量
1 b+ \2 i5 f$ c: v; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e% Y: f, ^6 p& s+ X# Oos.tvboxnow.com【醃  料】
" x' r& c8 c% \$ G3 ~5 Y水         15cc
: Z5 B8 z% f" W9 D% W3 h米酒         5cc
! F, G/ L1 y+ U6 Y  y6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許4 i; |  a) `7 Y! I0 x
鹽         少許公仔箱論壇% t- t9 ^+ R  R+ z, z5 Q1 R3 t9 Z! r# k
白糖         少許
! b! a! N# z) ?/ A5 b( pos.tvboxnow.com香油         1/4小匙
  Z3 o, J$ Y6 C+ h8 I公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
$ d7 V" k, j/ d! M* Ftvb now,tvbnow,bttvb
: C4 ?: _& t/ h; B2 \os.tvboxnow.com【做  法】os.tvboxnow.com. c" b* A2 v3 F/ b/ e
1.將全部醃料混合拌勻備用。8 I! W4 ~0 }" ~4 h9 k  w" K# [- {
2.將雞胸肉切丁後,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。
7 A3 A5 E9 b" d* x7 w0 ?7 y* R8 q公仔箱論壇3.把太白粉、地瓜粉以1:1的比例混合拌勻後,再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。
3 Z3 Y  x7 j6 f" x  ]4.取鍋,放入適量的油以150℃油溫,將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中,炸至水分變少、浮起,全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後,撈起瀝乾油份備用。
: L5 F1 d8 b7 g  P4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨,瀝乾水分後切絲;蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。
( V; z7 f1 ]8 j# m) Nos.tvboxnow.com6.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
: ?, H7 {! s3 T! ]' C) u/ nos.tvboxnow.com7.取作法6的在餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲,再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬,並將餅皮捲起即可。
os.tvboxnow.com' \% l) v" V" T$ y0 g8 o
五味雞柳捲         7 Z3 g2 [, _& D. |0 j
【材  料】
( i* a; P: D4 ~5 j- mtvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅         1張
6 {( N# I, {' g. x1 N9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G+ v: x* q+ F5 ^  S+ p3 `. H" Y
高麗菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb! A0 h) \% p7 L/ X$ J5 _% |
豆苗         適量
# b8 s/ v1 x; S& Hos.tvboxnow.com沙拉油         少許
4 ^- ?& P$ h; \6 m# G6 k) P5 a! W. W
) @# U3 ]7 g' x+ L- D9 l' H( dos.tvboxnow.com【調 味 料】
5 N$ i6 ?: A- _0 m$ V1 J公仔箱論壇五味醬         適量公仔箱論壇) Q- `8 U# K& _7 z2 r4 I$ t
( ?& ?+ K/ U8 X% ?  {% n
【醃  料】! H" o+ z$ _1 k% d8 X
水         15ccos.tvboxnow.com1 w9 E$ b# C0 ?4 e/ B4 j, ]' ~
米酒         5cc# s! @) X0 O' P$ @; l5 }4 I
白胡椒         少許
4 Y1 d0 b8 G) ?- Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
) P. e3 A1 x9 i5 D1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許5 M% k7 Y( k) j! }5 A# R
香油         1/4小匙
, u( M3 k1 F8 T* Q) B公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
, m! B1 q2 S9 h, Sos.tvboxnow.com
% ^: s7 N, Q  c) \, Y6 r. s7 C4 }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" e: [9 M3 Z1 `& U0 }( F2 \os.tvboxnow.com1.將全部醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n2 S4 Z" y5 ?8 @8 R. q  g. L
2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。
& ~. P2 L  F+ d- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞柳條取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
6 [' |  D/ Z& h0 q( J4 m9 _tvb now,tvbnow,bttvb4.高麗菜切絲,洗淨瀝乾水分;豌豆嬰洗淨瀝乾備用。
' ~4 t1 D7 g1 c5.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入蔥油餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
, G0 m, l: e/ b) V+ K8 d6.取作法5的在餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗,再依個人喜好淋上適量的五味醬,並將餅捲起即可。
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