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焗烤雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V0 `2 a5 b! p5 t  Q# p
【材　 料】
' q; T* H1 p5 u6 e* J5 }( K0 l' mtvb now,tvbnow,bttvb傳統雞排         1片os.tvboxnow.com6 y7 }( G' t; g# w5 {  \1 O' s
青椒絲         40公克
) ~6 H5 g) Z" O' I5 H蘑菇片         40公克
! z$ M* U- S7 M( m; @! v$ e洋蔥絲         20公克
" i" \% ^' _. T) B起司絲         50公克
1 {0 `: Z$ G3 Z: X; ]6 e  F2 x/ Q公仔箱論壇: M6 _! ^$ \! B0 I' d6 \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 P. d* d& O  Y* C
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v4 e% I* t( Y  w" _7 ?4 o* n

1 T* D# f1 H3 n6 oos.tvboxnow.com【做　 法】
- {7 @% g8 g# Pos.tvboxnow.com1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。
$ R6 }0 x. w/ I8 n" Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

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, W$ A! j  K2 H/ w' f$ G
法式松露炸雞捲        
, b* z4 B: L* R% P% l【材　 料】8 `) Q' [( Y0 c8 N
雞腿         2支2 R. A+ a, b: N2 j
西芹         10公克os.tvboxnow.com9 _: ]# x8 m, i: I0 ~9 K: ?/ K
松露         少許0 Q, `' x! ]; Y' o
洋蔥         少許
* {' L$ D+ J* p, z! M1 P' p$ y1 r& `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& G6 M$ L. Y* l2 M* w9 l6 J, \
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^% o$ K! t: z4 D" w
【調 味 料】
" f# b; h) l: gtvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄1 m' r; i8 w1 a; i
雞粉         1/4茶匙' a: x$ p& `- I
B.蛋液         20㏄/ s4 e* {( F3 `( ^& B6 R8 q
美式酥炸粉         2大匙7 I5 W$ D3 J4 e- H" N1 l2 X) h

* l7 n: V& ?) B6 H( d4 }+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com0 A% a2 h0 p, W, g) t1 n6 }4 e
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。os.tvboxnow.com2 l- o* H$ c2 R4 E: `* M
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
! }' h7 O% j" E0 }, ~/ X8 c3 u. q& \3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
  B5 l2 U) L$ d2 Nos.tvboxnow.com4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
7 n. S( O. b  l  Z9 ]' G5 S& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。os.tvboxnow.com' s8 ^' U9 y2 F5 {2 m/ k; ?
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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/ r2 p: S( p. l3 a, z" Q巧達起司酥皮炸雞        
; V7 }* m/ o9 x1 [5 I6 c【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 h7 S& c' |% Q! c
雞翅小腿         4支
; e, S! K# i5 g5 m2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R" Y, ]. C; |; l% H

# [) F4 R6 U$ r4 O5 g0 d& ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% W, s2 b1 p# L5 w, S) F/ Z起司炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( Q; ~0 f7 A$ P. m5 h3 z
鹽         1/4茶匙! t; g, N4 m4 r' f5 u* D) Q- A
水         1大匙
8 J3 v  j* k) r公仔箱論壇公仔箱論壇) F/ |1 P) M# [6 y" R, E" T$ O# z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _- p/ o* C5 V  C1 \  ~, k
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
+ `# r' _+ Y. ^# |tvb now,tvbnow,bttvb2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
0 D5 v; g- g; r" A3 A! _+ I公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
2 F  m: D6 g6 t1 q+ O5 Itvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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( C; ?7 [" _: b6 m$ F9 ?4 d6 ~
起司雞排        
) ?2 m6 F# l' s5 c0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* L- u1 o/ f* ~, R
雞胸肉         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb3 A3 h6 m6 R! ^. g
起司絲         30公克
& [- y7 g* K  _2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
) ]7 C+ m( w4 H. p+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量
$ k8 O1 z. y0 J9 m/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         適量
- H# y5 u# M+ J" [8 \& ~5 z" S; a2 Ytvb now,tvbnow,bttvb- j6 Z4 a: {% W  z8 a  R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ S5 t. A: u3 B3 X9 c
A.鹽         1/4茶匙* l7 j  N' K0 G/ p
細砂糖         1/4茶匙. g8 \, k8 O- k4 @& R0 h- Z
蒜香粉         1茶匙
) Q1 M3 j% o5 Z5 {$ H- {, z公仔箱論壇米酒         1大匙
  j- C/ e, x7 V: Yos.tvboxnow.com蛋液         1大匙os.tvboxnow.com% ]+ |1 O( P5 F( ]" r1 ^% L
太白粉         1茶匙
, f4 l& @9 @: b: F/ r. `$ B2 h' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙) P! A1 {+ G9 _  q5 d+ z9 ?& a
B.玉米粉         50公克公仔箱論壇) |8 S" e1 O: {+ ^
蛋液         2顆tvb now,tvbnow,bttvb: j# _) u5 a4 K) x3 l/ R6 d
麵包粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' k1 h; P( U4 ?. E
tvb now,tvbnow,bttvb9 h! P" _( {7 y/ m' H$ e. m. G
【做　 法】公仔箱論壇* s) s( H# g9 Z7 g: x/ E- s4 I& C
1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。
7 W' a) P  R( C  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。tvb now,tvbnow,bttvb; s( ^& M4 p# m5 d! R& e
3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。
0 @) n; t' k# s1 I6 z3 S) H4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

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' T( L/ b9 y. G1 M9 Z8 z
金香酥炸雞排         公仔箱論壇# d& R& f; g1 i3 U5 N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E. J: c) k5 d$ ^4 k3 ?/ v7 q/ q
雞胸肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |# Z$ i8 B$ F; W7 M; v4 \7 x( a
中筋麵粉         20公克
/ A/ @. y- I) N, g6 p, Gos.tvboxnow.com麵包粉         20公克
6 G+ l$ F, @& o8 U; c+ k$ k青椒丁         適量
0 F" D2 \' i: Q% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         適量
* h% |8 ]3 Q' N8 P& z& {. |公仔箱論壇黃椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb- y3 H" U% }4 H' o# h
羅勒葉         適量os.tvboxnow.com4 r/ E& _" l' y
沙拉油         500㏄os.tvboxnow.com7 x( u" `, ~' }6 Q& M3 |# ?, v
雞蛋         1顆
$ @& W$ f. S, W% w. V3 K; @1 R+ L6 zos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 G* e$ e  ?/ M' O) R
【調 味 料】公仔箱論壇" _8 N8 g, O, Q5 E+ z7 L" X
鬱金粉         15公克
& o" M5 W, [4 |: A1 h7 G6 N6 h白胡椒粉粉         適量
7 Z: f- Y; [6 \2 d; M鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 D5 D9 Y' U1 I. L: s& z
糖         5公克公仔箱論壇+ I; X. ^" e  l
os.tvboxnow.com1 S; F0 D7 Q2 Y5 @
【做　 法】
  Z: y- I! i  c$ h  [1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。
  J8 u. w. c9 g  ?tvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。
$ y) k3 q# ]( l- `- Itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。& V$ t) P  S, m6 A- u- v
4.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。
$ o3 s/ a' X% ttvb now,tvbnow,bttvb5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

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$ e4 J; w5 r+ f! P( R# L+ H
焗烤雞翅        
3 y; d9 t+ A2 z# J: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  O) W& ]7 w; K2 Y7 Z7 X雞翅         6隻
! a; b* k; I! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙- q* V- x5 |- g* q/ X
起司粉         1大匙) X" N6 j7 P7 }- x2 C
洋蔥蘑菇醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s! i, ^9 W: ~* ]
起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' b. d& C1 X% V8 A' u/ o

, H2 S8 P2 l, L* h* G2 m! z公仔箱論壇【做　 法】4 b# a! s8 L! J
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
4 K7 l: g  q$ ?8 t  @: s2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
1 x; Z, t$ B9 b, [7 k" xos.tvboxnow.com3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。) s2 I) O- d+ @) p
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* U7 C* u; j4 O& i4 U* K9 Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉捲        
% I/ ^3 D; [& [. }& Los.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com" {# p3 K0 o- |8 W& B8 ?' x2 v8 e
蛋餅皮         1張
7 b2 k, S7 F4 G. t4 w公仔箱論壇雞胸肉         80公克公仔箱論壇8 }$ H) K! b2 R. Z
豆芽菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p) j, l/ [6 L4 Q  a
起司絲         20公克
0 c2 o" O, ]: W( X6 l9 ?) ]  O0 ?紅羅蔔         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i- u: ^# j& {: \7 E
豆苗         適量
9 N( W: |1 w; q; k) l. D奶油         5公克公仔箱論壇- z# q, h& U* t0 x# w8 ~
沙拉油         少許
4 D2 o7 B( T6 y6 Z, P2 h3 h0 N
; b% v4 `& q( D! ~8 Y& t【調 味 料】公仔箱論壇/ i/ a7 R8 u  V/ u8 S3 t
白醬         適量
6 w6 p, k% n+ m$ k8 `2 l
/ K, V2 w  W8 ^  O8 E! m0 J  ?# btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
/ C& Y2 C, L+ S# J/ h8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15cc公仔箱論壇+ x" f; w) Q6 I0 F
米酒         5ccos.tvboxnow.com$ Z5 ?* h( n2 v  a8 V: m
白胡椒         少許
6 Y3 B+ `2 A" y4 {# i( J: Y公仔箱論壇鹽         少許1 f0 v" i. Y+ p# _7 v. R/ o# j
白糖         少許os.tvboxnow.com! x9 q# f; i; E- F  l( [1 U7 i
香油         1/4小匙os.tvboxnow.com( Q/ O5 b2 T. [0 V
太白粉         1/2小匙7 r9 c  \8 u: k4 L6 S. l

5 _! F/ @) @0 E5 P4 j/ W8 ^: Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇3 l# S' ^/ y* |4 _: x
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
" k3 u% M) S1 E( m- U8 Q6 K  N" h2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。; B. `) i% S+ f9 s( F/ h0 S) D. B+ G
3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。. y' t1 ^  }4 U( a
4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。公仔箱論壇) O2 Y8 {% w. l- J5 s) J
5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 }( T3 u1 R) e% O
6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。
. F* E* W6 S% T$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。+ N# V5 K3 G$ ^: j( S5 u
8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

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% u0 B, I8 {$ L3 Eos.tvboxnow.com黑胡椒雞片捲         公仔箱論壇3 w) [7 p6 {) r" g( i/ }
【材　 料】
% W  a" X) @/ ?4 {; |起酥皮         1張
3 h, w5 [) K4 c8 T* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `% [/ @0 q) t- L
洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 M; x" f! n* Q, h# \' \5 @
青椒         適量
9 e4 U) P6 {7 x6 jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片
4 J4 a% J7 S' j1 otvb now,tvbnow,bttvb蛋液         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( e; @/ S+ _! W( i
沙拉油         1大匙
# N4 {: q/ f3 t( `( S7 K" T+ H$ u4 i2 F2 w( _
【調 味 料】
, l( p! h. J0 b3 b$ q7 Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄黑胡椒醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w( p7 T/ Q( g% S5 }* P
蜂蜜芥末醬         適量% |! d( g/ d) K
os.tvboxnow.com* ]( S5 d. o- ]; V9 H
【醃　 料】
  ?' e. q1 ^9 u  n) N6 O  X( Q6 q公仔箱論壇水         15cc
9 V: n' ~5 l$ f: S公仔箱論壇米酒         5cc3 l! N# `% X6 F/ `, c) P. E5 A5 G
黑胡椒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u$ `9 I1 A6 o7 l3 C1 M
鹽         1/2小匙
5 K" O  k9 N& F' qos.tvboxnow.com白糖         少許
* O8 {$ a2 \# u6 K% S. u& Q6 ]* @香油         1/4小匙
) {+ E- t; p& ?! k# f; I7 D. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
; Y1 Y& W9 ?& N- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t9 G; d2 T/ q$ M
【做　 法】
# f; V* B& m% I$ @1.將全部醃料材料混合拌勻備用。os.tvboxnow.com. z, t3 s1 A. j4 G* E- o
2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。) B, W! S9 r1 N) ]9 y
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。
3 ^$ Y" j) |3 ~2 ?; _6 d+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。
1 C) r8 \8 q: X# r5 U8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" a# h' m! e4 J' ^6 ~+ @0 N7 ~
6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

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  S3 M/ U0 `8 C2 [9 Ptvb now,tvbnow,bttvb青蔬雞絲捲        
  @7 _4 [6 T/ G) h5 \; ~5 O' ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. b3 H# Q- y) A' }0 c. J, a公仔箱論壇海苔片         1張os.tvboxnow.com" c; H7 d  c; A/ F
雞胸肉         80公克
% h0 O2 i; \+ y' P, R: P公仔箱論壇高麗菜         適量os.tvboxnow.com6 V% |* s0 p. T: q7 Y) s% c
紅羅蔔         適量公仔箱論壇, o3 Z. ]& D( k6 u
苜蓿芽         適量
6 T, V+ H  l5 F* g4 |( u蛋         1顆
2 \6 s, V7 Y4 Y$ v) w3 T) O沙拉油         少許  ?" x0 Z  c) w

- w- g4 \4 V& ~/ r! a' g5 l- Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 y3 w1 O: n) `6 [5 ^% ^3 |1 w鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) X; z- M! \+ N7 x
日式美乃滋         適量
+ e4 U) S' Y/ s7 j+ X! Xos.tvboxnow.com9 Z1 n; I/ l2 T  R
【做　 法】
' F$ s4 {4 r$ t6 W3 F+ I公仔箱論壇1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。
. _" w% `( i  y) {' {  J公仔箱論壇2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y& U1 X; j; j* M/ W! o
3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。. n" X. L: U' @8 K0 C# A1 J) C; P8 H
4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

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雞粒蝦捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- k( o) z7 c7 Z
【材　 料】6 ^6 E) z: [; [" L2 h) D1 ^
潤餅皮         1張; ?0 f  r: o* D' A2 b0 o  M. u  q# b
蝦仁         100公克公仔箱論壇; x. K2 h( ^$ b. y5 z5 X0 ~
紅羅蔔         10公克
& Z/ Z8 J, i% k+ V芹菜         15公克
$ n! B# ~5 [  z老油條         1/4條
: H( M1 B3 i! |2 |$ E. d3 ?7 n8 j$ Qos.tvboxnow.com蔥         5公克2 p, I5 _; U) Z  K2 P& c9 i
蒜         4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P( v1 L" T2 V+ L
香菇         2小朵2 {) ~9 C/ M6 l3 d( [
沙拉油         3小匙
$ [' ^9 l+ P! ]3 Z' {7 w; jos.tvboxnow.com
" t# B3 x; q/ L2 r. J1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com: ~* b6 K+ }% S/ E# S' Z" _
鹽         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# ~" B( n5 k9 ^7 }
白胡椒粉         1/4小匙
1 H$ t; f% z( n7 r3 O" J公仔箱論壇: o* q- _) Y6 A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 }( T3 p9 e; l# i
1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。os.tvboxnow.com8 R+ \* _+ l/ I4 T: F  j  O+ d, i& e
2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。
& p# c- \/ P- Q6 J5 w2 e6 sos.tvboxnow.com3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e( B2 r# l% ]; q/ R* [  a
4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。1 _# Y/ u" _3 ?8 C9 R- c* s% W
5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。1 o( ]& }" ?) o. A0 F
6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

* [7 n2 H. T9 ^/ x炸雞塊捲餅        
# l- Q3 [  c3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! ?0 Q  C, F( ]; k0 ~
蛋餅皮         1張( m0 w- g, I; x' `
冷凍炸雞塊         3塊
6 ^2 I* F7 T; H6 \  D  ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y% j5 z1 G' w( z- Z( k
小黃瓜         3片
$ a7 w% C) _0 B8 ~8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜葉         2片os.tvboxnow.com2 \$ A* J) e6 U9 U- L3 y+ V
起司片         1片
' i( h/ d! S; A# fos.tvboxnow.com沙拉油         適量
/ x2 Z- M0 p2 F' A
. |5 ~% j$ g: q$ c6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: B6 I( N& A7 q% ]0 b9 s8 \
胡椒鹽         適量os.tvboxnow.com* h$ j: p( _2 x' c( L% z# R
蕃茄黑椒醬         適量
7 h2 r& J/ p! u/ l# z0 q
( l1 I: q! i* _3 ^- H; k5 D6 R公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 f; F* d$ B0 ]& D
1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。
# R! x3 [9 h  k/ f2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! f( R3 p# E# S7 F; _5 @" [) g
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。0 j1 Y' U$ Q6 j, l* G: t5 I( e
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

BeiDouChef

+ R& F9 h9 P* g5 h& Z) i$ s( }1 w/ S
土司雞肉捲餅         os.tvboxnow.com9 S; |+ L2 F  ]1 W
【材　 料】公仔箱論壇0 `) \1 g- P: }8 \7 s( S7 I3 ]
土司         1片
5 r# C; ^" U- f$ S燻雞         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 s) p+ O- C9 }/ g  p# I
酸黃瓜         1條
5 C: j% h5 W( p, c* U# a公仔箱論壇起司片         1片; d3 y" ~( t3 ^7 x# i) |
萵苣葉         2片/ y( J6 Q* \6 x( x  b
紫洋蔥         適量) b1 J- f, v/ S( t$ O- E) G; c" k  F
紅椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb- k6 H, _" @: Q2 `5 ?
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y+ b1 x% o: r0 C% b

$ s1 i" q5 \& w【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ S. E* \- T1 `7 H4 z
美乃滋         適量公仔箱論壇1 W7 o2 b" W9 Q3 F

) P- m. i! h: W, a, a6 u/ o  N& w; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# _( u) `6 _- {' `3 X. ?* x
1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。
9 N) S2 J) a" S/ r% Y& J& w2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
8 Y# U3 [" P4 m: b3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

BeiDouChef

- N) k- R# D8 V: R  G公仔箱論壇燻雞捲餅         公仔箱論壇2 u% u) i6 U, O$ A/ P3 E% k
【材　 料】7 B; w$ m# M% E3 ~
印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb! y8 Z) ]$ v, g" v1 X2 F
燻雞         20公克  q3 w, c. e2 W) a1 N- Y. r
萵苣葉         3片公仔箱論壇9 V4 d( w0 Y3 j. w7 [; B8 n: R3 S
青椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb) S  f: ~0 h3 Y, S
紅椒         適量
7 v4 N  M2 {" Q; E5 s$ C' {os.tvboxnow.com起司片         1片
: i% F8 }( `' C( ptvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜         適量
, w2 P! ?( c7 S4 [  ?  e) Z1 p沙拉油         少許& i* ]! j5 Q/ I5 e  z0 _- _7 a* S
# l$ C- O9 W0 w" b
【調 味 料】
6 o- I6 ^! w' H) b* F/ y8 _1 s& k: hos.tvboxnow.com芥末蕃茄醬         適量os.tvboxnow.com; a! T" Q6 L$ Z: ?. @3 |7 C

0 }3 J! m" H) V# r9 d【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @  N, _# |' Y: L" O+ L% g1 n
1.將燻雞切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& T! A3 W( ?) [: r
2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。
6 H- F+ G! b8 y8 Z2 k& Otvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。
/ r: `! d& O+ z! I# H3 f* q公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; t# Z. Q" z$ c; p$ U5 O
柳橙雞丁捲         os.tvboxnow.com" J- x$ J! M/ a$ a+ k9 p& w7 l
【材　 料】
6 e2 |+ w. c/ j- U* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅         1張公仔箱論壇* A8 a- l8 s4 G6 ]3 T
雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 A: d5 Y- w  `! G5 e
紅椒         適量公仔箱論壇; G* }6 m( N& X/ G' O+ d
黃椒         適量
; j* X) W$ I' U2 M2 ^* r% k% ftvb now,tvbnow,bttvb青椒         適量
6 Z: e0 p" q) r3 X  P( Vos.tvboxnow.com紫洋蔥         適量
' W" |. ]" S2 E; g" etvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜葉         2片公仔箱論壇. R9 ~4 {; }+ m+ E
沙拉油         適量os.tvboxnow.com7 v4 y& ~7 j9 {

5 C7 u0 {" `. W$ e9 L4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! E5 ^: f% u+ {4 K$ `os.tvboxnow.com太白粉         2大匙
" K  U/ O+ h6 f- l地瓜粉         2大匙
( \$ q2 X1 }5 h) I. ~) G* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙糖醋醬         適量公仔箱論壇4 U; S( a: R0 \! ^4 T. _3 z- C

( V, e" K: j+ I& f/ L1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】+ C- s  Z( J! t% m
水         15cc
9 o. j5 l9 }5 _4 _4 I公仔箱論壇米酒         5cc
# `) O' a1 D% i) p" p" Z公仔箱論壇白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 t4 F$ R$ X" l( O6 V
鹽         少許
, h2 c1 K* h6 X, Nos.tvboxnow.com白糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 l/ m; a. k1 \' L
香油         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z4 A1 `/ ?3 r7 A
太白粉         1/2小匙os.tvboxnow.com$ I1 G4 L4 Y/ t7 m/ w! S4 Y

. v- J3 f" s" @; S7 c) J8 U( v8 [【做　 法】os.tvboxnow.com. e8 k# c" M7 `- P( e# n  U( `6 a
1.將全部醃料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x& L7 Z/ W* [$ a9 o# |& ?( s9 Z
2.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 T8 p: I& S8 f  _
3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。
  E9 k* Q) \0 r* y( a' ]os.tvboxnow.com4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。
: N* S; O  B; l0 |os.tvboxnow.com5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。; ~) z8 A2 C( M. ]& S
6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
! P  q, p- B" M/ k3 Y  B1 U% k公仔箱論壇7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

) o- I$ W! f8 y5 S7 Y
五味雞柳捲         公仔箱論壇' J1 n- b- S6 G6 m# ?" U$ M! I5 o
【材　 料】& `3 W: L$ T( I# w
蔥油餅         1張
! K( s0 Y' V5 S/ q1 ttvb now,tvbnow,bttvb雞柳         3條
) t0 V5 r$ {, m/ }$ k. }" ?高麗菜         適量
# u( E0 T) r1 Z- U: t% Etvb now,tvbnow,bttvb豆苗         適量
9 S% O. w% l3 q/ N* v沙拉油         少許os.tvboxnow.com" [: {  ~4 A9 t1 u) S# Y+ R9 K

6 g8 {0 Z3 F* w6 N0 V: |公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 ?. Y4 o! M0 W5 N8 Z
五味醬         適量os.tvboxnow.com6 `- g& S9 V. ^! k
os.tvboxnow.com5 ~; o$ f8 e$ q
【醃　 料】
' ~! }; u2 t1 W. a# h水         15cc" f9 s# K0 }  k. T, u: J+ x( S
米酒         5cc
# y0 |2 V; E9 j+ j# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
6 F; c; g4 i* h* c4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
) v; V# W' u4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許
+ P# o4 l2 M! K9 }9 U) Bos.tvboxnow.com香油         1/4小匙
( a- }+ A% ?& w/ w: E  ]) n" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
3 g( e; Y0 [6 a, K" W& c1 vtvb now,tvbnow,bttvb1 b& D+ `& V* Y% H/ O# @) Y( x
【做　 法】
1 O: ^) K: z( m$ R7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
. f2 }3 L, L, s5 p' o& D/ }5 ~公仔箱論壇2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。
  X* Q6 `, t; l, O$ }3 Z公仔箱論壇3.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。公仔箱論壇( L3 R! Y. a9 E1 e
4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。: O/ J* U9 K$ u( U% F" m7 a
5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
4 N6 w" k* b4 }& K. M6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。