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8 X# D$ Y3 n; k- e7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蘆筍捲
6 K$ m7 I5 O  ?& m: s& X" s' ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 g7 p5 s) [0 Z+ l( n
培根         5片os.tvboxnow.com* |1 }$ \9 i8 F3 t9 @" S; B% y
蘆筍         150公克os.tvboxnow.com" [; K' \+ j$ B7 L, t
薑絲         50公克
+ m% i4 c5 e4 ~" `  mos.tvboxnow.com沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B9 N+ \. E; @

5 ]  [2 I6 N) M) n0 K' ~0 p& ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: [+ d, M$ H( F; H/ x
鹽         1/2小匙
( s1 k/ s3 a2 x9 w* N# ?os.tvboxnow.com黑胡椒         1/2小匙
+ V) I! h5 R0 ^. J. V7 M2 o' Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
0 c+ Z% p( j. m$ `1 S7 W! I! R$ s1 {& {, l) ?
【做　 法】& Q; i6 _0 ]( }5 q+ z2 I
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
" o/ b, w3 H' |) i& K2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
$ r& w! T( X# }: n" D8 \: m7 Y6 N! O/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻備用。
8 V1 H; i0 i  E/ f% e3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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公仔箱論壇1 E* g; O$ K5 T: u6 K
os.tvboxnow.com2 y4 u+ b8 u" u, |0 B- g5 j- Z
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焗烤紅酒燉肉丸公仔箱論壇7 j6 n6 a( ^/ v3 H) b
【材　 料】+ G" C0 l( T+ k1 F- z
牛絞肉         300公克公仔箱論壇  T4 w& r4 w9 _/ j. A$ M
豬絞肉         300公克
$ K* I6 |, l6 o; C8 f" S$ [os.tvboxnow.com洋蔥末         50公克
  v1 z* {4 T4 @( c$ P6 F4 ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y+ H/ `+ h/ Q" x0 P! ~6 J* d  ]# n
麵包粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 R$ c( Z. }9 o1 A5 @
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb, u, A: p* y8 j6 t$ b7 z( w
麵粉         適量. L; B& q& ]( Q8 v
橄欖油         1大匙; q/ G) Y& }6 Q
紅酒         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H+ w6 \( d+ K# c6 Q' `5 g
蕃茄紅醬         10大匙tvb now,tvbnow,bttvb  i+ s( F4 j8 Z5 B" o$ H
焗烤雙色起司絲         100公克
% z, j3 ]* W7 d% ]  \, g) yos.tvboxnow.com
. c4 _1 R5 |! Q$ htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. r) ?# ?' F3 U& `: L0 f, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com8 |7 ?* `3 d) F
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
0 u) b  D6 z0 m4 x: R0 X4 o) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
( B: g" Y6 z8 N8 n公仔箱論壇4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。2 [0 a& t: [& a4 P1 G' G, q/ i: z
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇- `" r% W6 }% _) F
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焗烤咖哩鮮蝦豆腐
' Z2 ]$ r1 W' {) k' h: m6 V+ ^os.tvboxnow.com【材　 料】
9 R5 V7 w- \7 y  `) m8 W& }! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木棉豆腐         1塊
5 ^8 R3 Q, q6 v1 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         12隻公仔箱論壇3 A# Y7 A( V* t
橄欖油         1大匙
9 ^: |2 A0 j9 ?公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
# i6 C' d# u9 V2 i* jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1瓣
% q) U/ h3 I9 J; S+ R" L3 ?tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
# Y' v. F& Y. G" L  M公仔箱論壇咖哩醬         2大匙os.tvboxnow.com" W, S1 y+ b4 c- R6 @: S
高湯         100cc
, S! v4 s! l9 c  f# A# W8 @/ `os.tvboxnow.com起司絲         100公克
* T" T7 K9 h7 N" ]  L# U$ {- p& D. C. ?# m  v7 [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- G+ u6 ?1 R, P
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ~4 v% ~8 y  y
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
5 t( o  y0 V7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
8 [, Q& h9 e/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。! d) c4 h( D6 V3 S
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。$ V" j. w1 N' @; J
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 L9 A: W# X/ r7 V公仔箱論壇焗烤德式香腸青花菜
4 H" W2 W6 n" Q. A  O$ z【材　 料】
: k/ r6 e) r+ Y, f0 Q6 e. }4 B/ P6 ^青花菜         1株+ r4 f6 f4 g: q3 R) b
德式香腸         100公克
# H0 c1 A5 s0 }. z2 O/ hos.tvboxnow.com蒜碎         1瓣- ]( s6 `7 W1 l, ?- m; z% |
奶油         1大匙
. E9 T( B, w1 K# _奶油白醬         2大匙! H' q6 ]- x3 M7 q
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u4 \* V! M1 w" q5 z) }  [2 [
起司絲         100公克
+ d! {$ G1 L+ j' F8 c, O5 A8 D( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# j4 `3 f0 z2 Q% S1 G" z0 V
【做　 法】, U0 c2 |* i, c- D1 l
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。6 v$ Y1 D$ Z& l; U- Y3 |: V' F$ v
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
5 @; H$ j( |7 N+ H3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
' K& i; C2 ^* U- [4 {0 e" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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- |. @, c( e6 u, x: s  q" `; n$ B: Htvb now,tvbnow,bttvb焗烤奶油鮮菇
6 ~& U2 h+ Q" G7 W1 U5 y& |【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  u7 t6 a9 a9 ]. o
蘑菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' k' Z+ o$ F9 I& S1 c* o7 j3 G
鴻禧菇         1盒公仔箱論壇/ S& G2 q' t* ~# P- V* W
草菇         100公克
4 y+ v. e- x4 |% }& v0 Mos.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣
' Z2 b" P5 Y7 ?! @5 D& N. Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙; y& s  N  y6 t7 o9 k1 b
奶油白醬         2大匙
; D% p* T6 ~# w! M4 s+ W3 Z高湯         100cc
) m7 G7 t9 b" q& P' Z* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
# p1 O$ K/ d7 K# ~1 v0 ytvb now,tvbnow,bttvb
- _: E6 t1 U) M( M6 }* {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" F% ~6 S$ W  i5 Qos.tvboxnow.com1.將所有的菇類洗淨備用。9 `8 Z  l) b- v* \1 z
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
* v% @0 e( _! n1 h8 xos.tvboxnow.com3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
9 u+ N; d) f' n  X2 B. \公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 M( k* R8 y8 y, x
焗烤咖哩甜椒
: i% X/ X$ q: Q3 ^: Y: L! V% [公仔箱論壇【材　 料】
- G3 K) H. n/ G! t. j/ m6 ]/ I8 j7 A% u: Ltvb now,tvbnow,bttvb甜椒         2個5 w5 Y7 U. g: t0 w# m) O# [
艾曼達起司丁         50公克公仔箱論壇* f; N9 L# l( ]  \. V% j
洋蔥丁         30公克
6 \( T7 v5 l) y9 h公仔箱論壇蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) P; Y3 R2 [7 M, p; H# l0 W
蝦仁丁         50公克
8 j; L5 B" a0 m4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [# ^% I, S9 ]! b7 c
咖哩醬         2大匙
; B; L/ L: t1 _" J/ z* X高湯         50cc3 |0 ?, v8 T4 M+ {
起司絲         100公克os.tvboxnow.com, o9 Q$ O2 k/ ]9 Q- _5 @
公仔箱論壇; d  a8 R' J3 ?: L7 U* |, f
【做　 法】
  P4 L- _, R4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
: ?- H! ^, Q% A7 s2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
9 c# P. B6 e0 R% ~: n8 B1 Bos.tvboxnow.com3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。os.tvboxnow.com: j9 i4 {* p4 h0 u" @9 b
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
* [+ q: G* u& x, R& u0 h" ]3 m: w+ c1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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6 d8 l  m9 R* J$ R: S' J2 M+ M+ l起士蕃茄煎餅8 }8 }2 E. k' N# _7 P0 M1 X/ r
【材　 料】公仔箱論壇/ K+ }, w  e  K; g* B
小蕃茄         4個
( w2 ?1 u6 ]  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         3條tvb now,tvbnow,bttvb, u! H% V1 y& r+ E: N- E# q& i
青椒末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: b; `, \' z8 S7 H/ Z1 I8 t
芝士條         15公克# D' ]* Y6 i" f$ K
沙拉油         2大匙& _  g% b! m3 o4 m2 S1 U9 y3 T
麵糊：
, w( ^  o7 g0 g- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         100公克, A8 r( l+ N9 y6 v/ i; W$ r9 v. A
在來米粉         50公克
! B0 F0 d' j- A. y公仔箱論壇水         150㏄
% S/ u' [! r& p; X1 u, m+ Bos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙公仔箱論壇) ]1 @4 r8 K9 g: n
/ s# H. V1 _6 ]. ~/ U3 G& u# c
【做　 法】公仔箱論壇- H  Y- z& F# r3 h3 v2 Z
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
2 q; m- n/ M5 _* r- h, P8 I4 ~) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ q+ g" @5 w, M# H6 q% |- F
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。tvb now,tvbnow,bttvb. k$ d3 @- y8 B" E2 ]
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 ]' R. L1 i9 M% i; W) q2 `
法式炒蘑菇
# V  |  ?6 ~: Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇2 f: r6 o2 y' J  q7 n
鮮蘑菇         160公克
; Y! ^- [. V, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
# Y  w8 M3 K% c2 q9 K' x3 B/ w5 J6 tos.tvboxnow.com乾蔥         2粒
: l0 s4 z- g4 u  _# D$ y- m7 Z( A公仔箱論壇小豆苗         少許
. {( K% a% g3 F9 F4 B% Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
- z% C8 _5 z# u. b% Ytvb now,tvbnow,bttvb
# Y" F6 N) C$ Q: H# o5 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 R5 K, f# h- ~  v9 Y8 M9 }tvb now,tvbnow,bttvb荷蘭芹         5公克
" v( L4 C/ }0 O. `3 d! w鹽         適量公仔箱論壇! x. K( h8 p2 N3 v5 E
白胡椒粉         適量
) M) D; h; x7 c# N! N: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) `$ }4 I4 L$ A/ ^+ d
【做　 法】
) J: g3 C' V; O3 ^! ]9 k* ~. j公仔箱論壇1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。, ?! B1 b$ B) f6 v! l( f
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
7 ^8 J) L$ V0 P" \8 e3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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8 }: ^1 o8 \" X+ B5 _0 C$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果海鮮盒- \% u. X+ z' C, F; A- o
【材　 料】
# n: N" `; m' y4 z% o透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X/ f( X/ M( i6 ^
蝦仁         30公克公仔箱論壇$ ^/ D' ?) h# Z- u7 z& N9 c# b
文蛤         20公克5 A4 Z* Z: u& A) o7 c
火龍果         20公克
( _8 m+ Y* E$ J0 z0 L  ^西生菜         20公克os.tvboxnow.com' f. _+ G  M0 |1 S* X. d  y) E
小黃瓜         10公克
# R- r4 f2 O& J; a, ^7 _' atvb now,tvbnow,bttvb酪梨         10公克
1 s& c8 o  ^! w& Y" [( l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# M. K8 M  J4 V; R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 R$ j! Q4 E: T0 f' f  Z
檸檬汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: c" F- x1 z$ s) f: O
淡色醬油         10公克
, C* O# V! ^2 R. g) @0 h- atvb now,tvbnow,bttvb醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R! f6 y+ Z# C$ g; c. ]( k' x( c
蒜末         5公克
& R$ K1 L$ t/ }) u. O! Z辣椒末         5公克
8 o7 R6 Z' P4 U  A# M! R1 l3 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p: v  A" ^6 R2 v- |
【做　 法】
1 {) {  |2 a+ X# S, b3 v! C3 j) Gtvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。os.tvboxnow.com- Z0 u4 `3 c. ?& h, @
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。8 `1 @' |3 ]1 ^5 K- G1 R5 ^
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。公仔箱論壇( t1 I" K7 W' U1 h1 ^8 ~& Z" F# ~
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
3 G# r* f) X" P6 Q5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。公仔箱論壇. O9 ]: w, L$ v# Q0 N0 y2 ^0 r
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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" e# d( x, R6 l9 P龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬os.tvboxnow.com1 @3 `  i- e7 |9 m7 J& C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# N; G* d/ n/ B1 {, i  D1 S
活龍蝦         80公克- v$ j' B5 n+ d$ S1 x- q" S
節瓜         20公克
( \7 p) m$ q; ?公仔箱論壇彩椒         20公克
9 G" B2 G5 A' g1 a# O9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克* ?# O+ {+ b4 p/ y
洋蔥末         10公克
7 I6 r; W# M0 b0 f# R8 o4 @: N& f5 T) C. G: I0 ?
【調 味 料】os.tvboxnow.com* ~/ ~8 P1 j" ^$ i# c
鹽         3公克
' Z! }) A3 m% x3 O5 h; i) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克
0 L, ^, b) ^; F6 X  c, xtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克
& M5 N$ e! u5 d4 }3 g0 F) h3 D4 `( A6 e6 _$ Y( w% j. j4 c  [$ W
【做　 法】
" _3 Y8 i1 Y7 b2 E% q. ptvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
9 P" \2 L; L4 D, kos.tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
, W! ?& z) B# d; q/ e* p3 qos.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。) l  z9 b7 I7 q( m6 ?
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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* f( u# N* k! S& k) k% v
菲力豬肉捲
) W0 {% i6 M1 `: F  t公仔箱論壇【材　 料】
: x  y" Z/ l( f+ B/ L* k  [4 b小里肌肉         200公克
6 D8 E, J* }$ {# X* u- c; ~* hos.tvboxnow.com洋蔥碎         1茶匙: A6 I, Y) o. ^0 T% B, o
蒜頭碎         1茶匙6 g4 ]* U7 \" [; N, y
蛋         1個
! L7 r4 k  k  `. e: |奶油         50公克1 b3 P7 u" @( a3 a, g* w
白酒         50cc
# }% X* d5 M! v; ]1 i5 A4 T麵粉         適量
  v3 d/ O/ ]+ \1 vtvb now,tvbnow,bttvb
  s8 i8 ]" v1 C7 L9 [! c) o5 ~9 X【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r; g2 y& C- B: G# ~
黑胡椒粗粉         適量
( c# _* ?$ k2 k3 I4 f# g3 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
" z) @  m8 e0 a' m8 }" ~! C' v  n5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d# G) l- v, H( n
迷迭香         1茶匙
( P# p- ~% l; `4 d0 s" p* Stvb now,tvbnow,bttvb
+ ~7 d4 |1 H: c$ p4 l. O$ qos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ L3 i, o8 b. E* J1 `2 p
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
1 ]+ H1 Y% O% V% ~# x" W2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* s3 {2 G6 k# p) T3 A5 @2 E1 W! ~% @
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
# D4 }0 z5 c- f0 K. U1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
" b& N7 D; \% K: f1 qos.tvboxnow.com5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

4 R9 i1 B& ^4 B6 u; ~% Jos.tvboxnow.com迷迭香焗烤海鮮飯
7 v! o% T9 ?- e4 @# H5 a8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  {* S' }. a- c% o1.洋蔥丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 l  {$ ]: J6 d
蒜末         少許
, }( Z- O; Y7 E' ^6 K. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮迷迭香         1枝" x0 A) ~8 U8 i$ |
2.蛤蜊         適量. }' X6 v  D8 Q/ [2 ~
花枝圈         適量
# }; G, I. h1 K, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         適量
$ M- m) S. d/ @& {公仔箱論壇去殼蝦肉         適量
- r- Q& A9 E5 k, J扇貝         適量
7 h7 S  o' ]' N+ y. ~, n( I3.青椒丁         適量
9 }1 e9 R2 p8 A2 }7 T! F" [公仔箱論壇紅甜椒丁         適量! W# @5 M* ~$ W3 }% j! {
黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb( W6 N9 Y" y, o3 B
4.白飯         1碗公仔箱論壇3 \( C* M& N0 _
玉米粉水         少許os.tvboxnow.com7 L4 J5 s: V# m. g: ~
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ N3 s# e, b  B6 [) {

& W6 S/ q- I  n5 h2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 F! H: z# q; j# \' eos.tvboxnow.com黑胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! G; R8 _( U. b! R2 W
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( d% o4 v# n2 R1 `( K9 u
香草高湯         240㏄; C0 |& N! `0 {. _: l+ b8 C
鮮奶油         2大匙os.tvboxnow.com2 a8 z5 }! w5 U* C. W
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a# a: f: D0 v! p$ a
公仔箱論壇" b# @! n2 G( n- d
【做　 法】
/ q7 q# }6 a0 q1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p/ ^5 y( h/ d7 Q' S' E/ G
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

4 p: I2 G9 A+ t# {公仔箱論壇. b+ F+ @; e4 h$ k. m& V' F. i+ H2 R
公仔箱論壇+ M3 T7 @8 T7 `' @2 V7 u- H
煎培根香腸
; O, O# A! k0 E  Zos.tvboxnow.com【材　 料】) y+ T: Z& U# ?# T( k8 H  F
豬絞肉         300公克
% F5 ?, {4 ^" Q; Z6 I培根         4條公仔箱論壇* ?5 I  q- C5 Y$ Z, _/ H
紅甜椒丁         適量公仔箱論壇% V% ~& c5 O! r9 b/ |" T
培根香腸醃醬：  j/ k1 x" b0 i% F1 Q3 v
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z# K% K6 @. R5 M9 d. p% {% ~
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  z  i: D4 x' K) @- W0 z- K$ E. }
橄欖油         1/2小匙公仔箱論壇6 v* U9 G- `' g% h6 L& e. Y, l/ t
百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I  z% `$ M5 p" e+ L
迷迭香末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# \3 i. B( x2 `! d4 V4 x/ P
蒜末         1/4小匙
" J+ j; D$ r" d9 y# L+ s2 Z- u1 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1/4小匙- L! @  r0 v( O8 L7 W7 R- F8 q( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j: D: M# g8 t9 v1 ~" M* g
【做　 法】
! s5 Z4 Q. J) P0 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。' B+ G4 q$ I7 z, {
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。0 a4 J% G6 Z& X- W, x  q1 a- `
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
9 s! \; Q  V4 |os.tvboxnow.com4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。3 h- Y6 C3 G$ Q" ], C( b5 _
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
" }( E" `% ]0 G, k4 E; y6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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公仔箱論壇0 ~, D# ]1 k; @% b
7 x/ R4 N5 |/ {
脆皮魚派
. d3 K# t& n3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Y& F9 k+ F1 ~  `0 k2 m
白肉海魚         1片os.tvboxnow.com+ v  P8 K$ t. c: ]2 R+ u
胡椒         少許
6 A7 X+ s# M- j1 M公仔箱論壇鹽         少許
5 M  ~: B; x( ^) r; o# n! ~os.tvboxnow.com麵粉         少許
9 F* `8 o. J" T1 z2 t4 s) B- dtvb now,tvbnow,bttvb披薩麵糰         150gos.tvboxnow.com4 F& G$ v# t+ E2 J  I4 D
紅蕃茄         1/2顆os.tvboxnow.com- M. P& [" v; g" j1 S
碎香菜         1湯匙
& I6 n9 g1 }5 W4 S' z, n5 I4 r$ B5 ^7 M公仔箱論壇起司絲         2湯匙" ?) q% H6 b  {6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ x- o6 x; {. }7 J
【做　 法】# W; M+ e; n4 l
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。) G  Z, F0 s' r) D
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
, V, h8 ^& b9 b3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
5 K% v; M- R" G) `+ C  h, K4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb, s2 O2 S! }" H6 a% v+ ]

" e# D) F- E  y. g/ F& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香鮭魚捲os.tvboxnow.com# _$ j/ o* A4 O5 Q" r2 N' g/ V
【材　 料】
! X& O0 a2 |9 p% q7 I$ N5 eos.tvboxnow.com鮭魚片         10片5 o7 Q) \2 v: i& \7 k. P# }
洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 m+ G3 d0 L7 A' y  n7 J: O# `
乾香菇絲         50公克2 ]* c2 n8 k' C- k2 v( Z. J: e
小黃瓜條         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* k% E; n5 u2 \2 M
紅蘿蔔片         50公克1 Y$ s- |0 S2 @7 h
白芝麻         適量
0 Q9 p7 ?$ ^% O! ?1 f! |( C8 T9 Nos.tvboxnow.com檸檬塊         2塊tvb now,tvbnow,bttvb8 D2 Z. ^- M: L, i& ]+ Q" R
沙拉油         2大匙
9 F# f6 y  F# _& A  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j8 W1 k& t! D/ X- o% H0 j7 W3 N
【調 味 料】
; B7 L# \* y4 [( I蒜片         3大匙# ?& W1 Q: i, k4 a) i  _/ H
醬油膏         3大匙- Y5 |5 @$ r$ y7 B3 A# B8 s, Z
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X: H8 g& H' z+ D9 G
鹽         1/4小匙
3 o1 ?) w# ~, I2 |2 R% Dos.tvboxnow.com米酒         1大匙/ K7 o6 E" C5 P0 t/ y! M8 L# \
味醂         1大匙
% T: h. c* E+ L2 L, u水         120cc
) E# K" |) [0 r, I$ P( Z# ~' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M: ?& A# w. t5 g$ N% x【做　 法】
  [! H  w- q( \% F5 e1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
5 G) [7 z4 z! \( c6 o  f# V2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
4 Q* \# P0 g; M- Q1 B' e公仔箱論壇3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。