BeiDouChef

5 D; d8 S' \$ A3 |2 {! k
培根蘆筍捲2 I8 g9 z" X8 |/ y
【材　 料】
2 K  I  X( \( [/ [/ o, v+ M" dos.tvboxnow.com培根         5片公仔箱論壇, u" z& z/ W! [* ]% c
蘆筍         150公克# ~6 M3 c: u5 D- }. P
薑絲         50公克
* h( d7 Y* T% D# _& o沙拉油         2大匙
; q* R( Q0 v6 D& Q! jtvb now,tvbnow,bttvb
/ i+ X0 |6 Y2 n; c/ g( i2 P% P【調 味 料】
# n4 z6 E, H/ t/ E, G- U鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O0 D- p0 y% Z) v
黑胡椒         1/2小匙
* v. s: z& H9 c# ]. j米酒         1大匙公仔箱論壇* S  C2 W$ X# {  c) w  X3 p+ W$ r6 @( V
' G* e9 V* y3 o* z% u
【做　 法】os.tvboxnow.com# e9 I# b$ J& e4 [$ S  C& F& y
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
% _6 A" S% r& r2 s/ utvb now,tvbnow,bttvb2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。$ X* o0 q+ x. n' O
3.將所有調味料拌勻備用。os.tvboxnow.com& `" q  Y  l# G0 ~2 x
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

/ ?$ T: G9 ]% z# M8 Cos.tvboxnow.com. ~' F  W4 L/ z) e  D) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A  F3 ^" P% [! B8 B
焗烤紅酒燉肉丸
6 J  E# ~' j2 ^+ F# F【材　 料】公仔箱論壇! C5 O. |$ g8 |& V
牛絞肉         300公克1 h0 L/ u& q# t4 I" a) N. b
豬絞肉         300公克/ w6 D3 Y3 m( T) q
洋蔥末         50公克
. v4 i. X$ r& _3 n0 S3 F+ ]$ Cos.tvboxnow.com紅蘿蔔末         50公克. n/ t+ f0 F7 e/ g
麵包粉         20公克公仔箱論壇" |* ~- ]. z. n0 z9 M
雞蛋         1個os.tvboxnow.com0 J  a& p4 o' ]+ E* w( b/ j5 |$ r
麵粉         適量
, a: Y; B2 b7 h" Q* g- y3 \8 I公仔箱論壇橄欖油         1大匙
. @( J+ l" c% I0 W紅酒         250cc
2 _7 c8 H* U6 E; j蕃茄紅醬         10大匙
% _1 y! k4 n; s" m8 ?! [焗烤雙色起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" Y" [2 x5 u. S& J" Y

0 P# f+ e1 t: I2 Q2 ?8 \【做　 法】公仔箱論壇/ \! j2 \; M5 K: l0 W/ r* q* _" W
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
$ w! \/ O' ?! I9 f" `2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y$ c5 g* \7 s% ~( e7 G2 p
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。公仔箱論壇1 J8 U. [* Q7 e  o. o
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
2 ~1 n/ y. I5 G& P' R8 P3 l2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

" g# ~2 P( Z4 L  ]4 Q: `  e6 \; M
" x! t3 S/ |* t( z$ |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v. H$ H4 T! T+ Z" p  M. h) G  h& T# U
焗烤咖哩鮮蝦豆腐公仔箱論壇) N9 J" Y8 n& i# Q
【材　 料】
( u  I' f/ [9 \; Z3 t6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木棉豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb: E: C3 t) U% R' F9 U  U
鮮蝦         12隻tvb now,tvbnow,bttvb$ G( ]/ g! B: D5 S6 N' F+ D
橄欖油         1大匙
$ a! n% k& |# D# x公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
! U# v. [+ v  Z. C6 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1瓣
7 E7 S* E4 J9 i: {os.tvboxnow.com白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S* k6 F* J4 X
咖哩醬         2大匙公仔箱論壇* \$ ]) i/ b6 T1 R
高湯         100cc
) p+ T* V- F! m$ g6 q; r0 v3 D起司絲         100公克
- z) `+ u* \. Z+ ^5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E$ s- [% g. g( u: u' J1 [
【做　 法】
% S* I, c$ }3 b" Ztvb now,tvbnow,bttvb1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。0 _' k3 Y4 y5 |2 d- b
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。( F( q1 a; _) z0 E: k. m) `) r
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。os.tvboxnow.com5 q* q; }/ Y- L+ n5 Z5 `" x
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。# c8 H, e! K" B* m) b' y
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
. K  u/ o8 Q" P4 w8 @5 z. ptvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, S* t7 K6 x+ h; _) u0 `
焗烤德式香腸青花菜
1 o0 e& `) w# F& T, G* u9 K5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇. S7 r$ |( _* A) U. \7 H
青花菜         1株
* _6 Q0 R/ `- y: Z德式香腸         100公克( @& {: p8 A2 w$ ]
蒜碎         1瓣
. n1 _7 @! Q/ w+ c+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
  X  c; l* a3 ~8 s0 Z) Utvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙os.tvboxnow.com7 q8 R9 o% F. h! c7 g6 L
高湯         100cc
0 G! P( U( V4 R2 n. J# |2 s8 u+ mos.tvboxnow.com起司絲         100公克os.tvboxnow.com% R% Y% r- T: d! G1 `

' o' k4 a+ F9 C& ]% \  ~7 [2 k/ J公仔箱論壇【做　 法】
( T  T$ x% x* }# b! X; [! L  qos.tvboxnow.com1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。公仔箱論壇5 d! H. I! u; I4 w9 [
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
$ C0 a" N3 x" _+ H6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。os.tvboxnow.com; l  o3 Y% x" ~" H6 P5 n
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~& P- o- l. p" |
焗烤奶油鮮菇' J% M  h* Z4 y, j
【材　 料】
, n' q0 @' h: B( h8 u0 dtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         100公克
- @) Y( ?6 u9 E& ?; H. Z* Ros.tvboxnow.com鴻禧菇         1盒
$ `; `% i3 ^8 j$ B! Cos.tvboxnow.com草菇         100公克公仔箱論壇% T  F6 H5 w* ~( a* C
蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇+ u4 H* N0 y! V9 q
奶油         1大匙
8 j# R( P6 I. K% h奶油白醬         2大匙
+ X8 H' g  j# d& s6 }; @! |0 ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L4 b' s9 H7 m) m4 o
起司絲         100公克$ i; O; ]$ _. W" D- E/ H* k

% T1 w  f. @9 `3 }) V公仔箱論壇【做　 法】
) t  C3 p6 ]3 B6 Wos.tvboxnow.com1.將所有的菇類洗淨備用。
8 a0 j' X+ h- o: W' k4 P公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。os.tvboxnow.com9 f, ]( y' [6 Z7 o
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
9 [0 {2 H1 u' G2 i3 e- v2 T: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

% P: X5 X, o, D; q0 v焗烤咖哩甜椒os.tvboxnow.com/ a9 _# H( i2 v, O+ q
【材　 料】( `  n) v# c; [1 v
甜椒         2個
3 ^, j& z) l4 K/ w4 hos.tvboxnow.com艾曼達起司丁         50公克
6 A  W2 F2 k7 t  W& P5 L洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ]  G3 g8 S+ N+ @# r
蘑菇丁         30公克公仔箱論壇! d5 x  V, Y& ?
蝦仁丁         50公克
( C7 h3 c/ W; L3 j8 C' G* ^! x白酒         1大匙
5 O5 E5 F' U/ itvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙7 ^9 U4 X# b  ~+ D8 z1 J( T- p5 E
高湯         50cc
" B$ q6 ~. t! |) ^' W# C公仔箱論壇起司絲         100公克
! R2 R9 \# J. c7 k
2 |" K& k- L. @$ ~/ p& C/ n* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 d; e& l* \3 h8 y# ~公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇; @9 c3 E# F, H8 a' N$ z7 n$ x
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。, s# f/ Q! W  U: `1 W8 f0 u7 r' E& ]
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。9 {7 |/ z) P4 E8 Z; T! D
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
3 s* ]8 F3 |$ n4 d" T( X- P& _% Utvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

/ ?; L/ O$ q( {6 P, J; N. b, A/ b起士蕃茄煎餅公仔箱論壇$ m- z' ?$ g2 R
【材　 料】
0 g; m7 J( R3 n) f3 U1 ]! p1 k小蕃茄         4個tvb now,tvbnow,bttvb( T* W% j: }3 B3 ?. \$ r2 J! K. j! J
熱狗腸         3條
+ b2 R) N1 D9 B: m  cos.tvboxnow.com青椒末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- a0 R2 B6 ~
芝士條         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v3 I! D& J0 v) z4 M. |: L
沙拉油         2大匙
6 O4 L# O2 i7 J, t9 oos.tvboxnow.com麵糊：公仔箱論壇! F5 E: C* k6 P3 p
低筋麵粉         100公克
5 F; f$ Q* I' ?* B在來米粉         50公克公仔箱論壇; I- ^; G, ~# D0 s+ M" o2 `
水         150㏄6 c# A0 n8 w) ?. N7 A5 n
鹽         1/2茶匙
# o) S( q3 z" ?0 }0 e) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, t/ W4 k  T4 l2 S
【做　 法】公仔箱論壇  `2 t2 ~) X% s' r+ V
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇8 u$ f2 w& g- ~7 g2 J+ F
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `* m3 f8 u/ ^: R  H/ L2 K: e
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。tvb now,tvbnow,bttvb1 D. [1 v. Z" A( c0 i) G/ O
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- B- d8 U$ c/ a, S/ \' n
法式炒蘑菇% p3 S( _5 D5 U5 o; y% i+ K
【材　 料】
) _" v2 e1 m/ \! I4 \; |! {( Q2 i鮮蘑菇         160公克
2 e; @4 h. M- @- |" x蒜頭         2粒
8 E, K2 C, K7 M, A- Z7 _4 P# b, |% x5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥         2粒
3 K+ e9 G# j& R* ~tvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B3 z( C& B% Q- Y
橄欖油         20㏄
! u- _; I( Z) N( `公仔箱論壇/ {; A; T+ f3 E  @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( t7 w5 C, n2 R" V
荷蘭芹         5公克
# R+ |# B$ @! d5 R; i5 d1 Q鹽         適量
6 L3 l7 J) c# }3 @! h: d4 ^; Kos.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
+ N, `! f& J* I( K- p/ ~, j3 {os.tvboxnow.com, |7 Q# B" I! ?2 G* v
【做　 法】
( j$ p- u8 a$ t! a* W5 L1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 R+ T8 @4 M" m4 Q0 k$ y
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。os.tvboxnow.com- y, _1 u5 ?1 w1 K7 N
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

( a9 m4 A5 T2 q5 @os.tvboxnow.com火龍果海鮮盒
) i& g& G, ^- q5 C公仔箱論壇【材　 料】
6 T6 q2 S. F& p5 `: E! e+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克
) ?0 T& _! x. i( X) r蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j- a3 M  W% L$ y* p
文蛤         20公克公仔箱論壇& y0 B" C+ }+ G" X8 F' s3 g
火龍果         20公克
' c! O& ]& \1 R3 C$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         20公克
9 a6 B  p# J+ J! K0 `6 o! W小黃瓜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c0 W' u! ~; r- X, c
酪梨         10公克公仔箱論壇: ]3 Q# k3 Y' K/ w. o

1 C2 t  k! j4 _, [- i+ bos.tvboxnow.com【調 味 料】
+ c5 e- z+ T6 g) y. E& f. pos.tvboxnow.com檸檬汁         10公克
1 G; m; V, W: J$ m淡色醬油         10公克, @) Y3 m& y( E; R; h( V/ ?
醋         5公克# I) i% J3 ]% P
蒜末         5公克) J5 D# i' o/ u) K& |* {6 J
辣椒末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s" \* z( S% {$ w
os.tvboxnow.com+ T# ~8 r( }0 I, f! D- `
【做　 法】公仔箱論壇# L/ F) N; G: B0 @  V: y5 ?9 T
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
* Z9 P. {2 N7 r8 I# x- y' @  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。' B9 f) g& `1 ^2 u% A' h; j- D$ N
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
( X: \& P: h2 @/ [) s/ W# e. p2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。. ^7 b/ d5 A; d  _: n1 Z7 ?
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
6 {$ }$ D6 A. r( r# H4 R/ N5 Z公仔箱論壇6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

4 {! v2 a! y9 O龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
! U- J# D/ j( V  e- k# Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ p7 G6 |0 t$ N  T公仔箱論壇活龍蝦         80公克  W' T" y4 K% i' l9 o
節瓜         20公克
9 s$ W+ h, e- X: ?公仔箱論壇彩椒         20公克
" G7 t+ }1 b  s9 i- r巴西磨菇         5公克: y5 \" l  O$ ^$ `0 `
洋蔥末         10公克
3 @- K5 b- w; G+ Q+ a; c8 D5 k% }; M2 ^, e公仔箱論壇
- @5 j5 x2 x1 V# L* ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! S" m' m7 q' B& [1 X- g( j7 }1 oos.tvboxnow.com鹽         3公克
! [& Q% H1 A" E9 ~. [9 C橄欖油         5公克
' D' d: I# A1 {% z$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克, D2 h8 S( y5 y- I2 @" z1 H3 x
公仔箱論壇, I% U0 {0 Y9 l: k* N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _- z6 @- h' a* P
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇, F: c2 N, q+ V- Y- d5 B
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
1 {# v* ~; d, ]4 Q9 T" ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x: b- m5 {7 ~# H5 y8 [7 K
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

$ X- \3 k1 _' ~1 a- T' [# W
菲力豬肉捲tvb now,tvbnow,bttvb8 Y3 p& j4 A2 p7 }, ~% ~! y; J
【材　 料】
" a! {2 g1 b- c' V8 z; b& s5 Q小里肌肉         200公克
7 R" w- a$ m8 w/ Z* M! v, dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1茶匙
: X$ l3 L) `0 z- W4 ^; Y/ v蒜頭碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A; _3 X6 t* V+ p) N6 S
蛋         1個; ]' Z3 p( E1 k2 ~$ b
奶油         50公克5 G* Y) h; ?0 A1 a7 p
白酒         50cc7 u( d/ b- Y$ W- S+ D& s
麵粉         適量公仔箱論壇  y. S- r/ E! S  f+ S' j! [3 K

8 r# u0 ]5 @: {9 O" h; N& x+ Q& E) @os.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 \4 b  @5 d+ I/ F* s6 ^+ y4 K! M
黑胡椒粗粉         適量% `7 N+ u) t2 Z8 Q
鹽         適量
0 o8 [- V, f4 U* p" G2 X5 n公仔箱論壇糖         適量$ \- ^+ a' t$ f
迷迭香         1茶匙
& c' N8 p2 O9 \tvb now,tvbnow,bttvb" F  E7 m, P4 c/ \8 A5 \+ C
【做　 法】4 V- V: E' ^& F9 G& S; K* R
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
) i! I2 R* A8 B& i公仔箱論壇2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。( ]) H5 Y' X6 S
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y4 x) Y9 z. b1 M- i) ?6 m, l2 ~
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。os.tvboxnow.com7 ^  K- K5 R! T% i& V8 t, N8 H0 M
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

( x' |0 J# _4 k  u) `tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香焗烤海鮮飯8 r& j6 i0 s) f* j; j; W
【材　 料】
3 e9 R, I* U/ S- M4 i1 I1.洋蔥丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \' r1 B& I; D0 U2 D" h! J
蒜末         少許5 j  ~" N' k) y4 o! O5 H2 g7 N) J
新鮮迷迭香         1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q' j$ F8 C3 p6 G4 s; ^) g: k
2.蛤蜊         適量
3 z, e0 \- v: }. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝圈         適量os.tvboxnow.com2 ]6 Q* o; A/ v% ~
干貝         適量
8 q1 b9 ?* a$ t+ q9 }( ?1 ^9 y/ stvb now,tvbnow,bttvb去殼蝦肉         適量3 p8 U: {& E/ _3 n6 F
扇貝         適量4 p4 `3 m9 O+ U% F3 t8 c4 t* }
3.青椒丁         適量os.tvboxnow.com1 @; p9 O$ h+ Z
紅甜椒丁         適量
4 E* Q1 y5 P6 A公仔箱論壇黃甜椒丁         適量
# g3 o+ K0 Q2 M# U! J& @, C3 Z' ]公仔箱論壇4.白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb9 t: k7 v$ W& t
玉米粉水         少許tvb now,tvbnow,bttvb! [! h) L4 W4 ?- i, G
起司絲         適量
/ s* Z$ h1 O6 O/ V8 F! m! d# Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% [) x, m8 f2 }2 z; `& t9 n
【調 味 料】公仔箱論壇, [- p& j, T$ _* P3 Z
黑胡椒         適量
& X/ P$ W* M7 H& f$ k5 Y白酒         少許os.tvboxnow.com) @1 Z' L6 Z: A$ y
香草高湯         240㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 D7 _$ x& x' ?- ?4 z) \
鮮奶油         2大匙公仔箱論壇) R/ r* A3 D7 F2 \9 m7 D/ r
鹽         少許
/ q. h! `& I% U0 l9 j- y6 n7 e/ }: \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 u9 D+ y" N! K. n$ _$ Z( ?
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
: r% T8 J: M& V1 a2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com; L* h3 {4 v) C/ Z( I. t

( h# c) L) a6 C
4 K4 t; D' i/ v0 Dos.tvboxnow.com煎培根香腸5 t+ v# D2 ]3 P( d# D
【材　 料】
% s' J# V7 O8 y2 B* w4 u6 _tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克os.tvboxnow.com/ g3 p' X$ G1 }
培根         4條
4 e- v- S' s5 a0 ?7 o4 s3 utvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量& f: k% t/ E2 e4 |
培根香腸醃醬：
! t% X9 X' O) T5 ?' F. L+ L& O' W鹽         1/4小匙0 A! I7 U. L- k5 x6 S3 ^
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K, e  G  `# q7 b! A$ s7 ^2 l$ k; _
橄欖油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% `; g8 B3 c- l' H
百里香         1/4小匙
2 Q3 K/ A( I$ `1 ~" l4 t9 M) k/ Y" @" Ctvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4小匙
2 O+ S# y$ Z. \1 J; n蒜末         1/4小匙
7 a) o5 V5 K+ p. Y% Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1/4小匙
/ a: B  t( a/ h% G: s
: S7 M' i8 Z6 _( D- I# F* T. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 [/ C" b# J  ~/ [' {9 I! B5 n0 ?公仔箱論壇1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。os.tvboxnow.com, v4 F9 L# i' C- _; F
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
- L8 p! n: l( q+ B3 g9 G1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
1 |8 K$ T# i6 D* `* Dos.tvboxnow.com4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。7 E# s) Y9 x! O( X/ q8 j5 c& N
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
: z1 x" I; f/ G2 T) @! b6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

# c; o3 W$ @6 a/ P5 q
: \( m! R; L' [/ u, a& dos.tvboxnow.com" \) d  T8 D' F$ J) R% z
脆皮魚派公仔箱論壇  \* c. ~4 g3 y7 Q+ o! U9 d4 f# W
【材　 料】公仔箱論壇+ X7 A! D0 _0 \6 j8 d6 [  e
白肉海魚         1片
3 d% n3 C. C1 H2 v, D4 B: Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
7 ~' ^  j0 [( u- P) t+ D7 H鹽         少許
% s7 e. G9 ^; u2 @tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許
4 L5 g: r$ n; @0 Y% |- l公仔箱論壇披薩麵糰         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 t) g7 M. {. W$ x" n1 H
紅蕃茄         1/2顆
1 D( Q6 {5 R/ C# W公仔箱論壇碎香菜         1湯匙, o2 l0 y9 J- E% v9 T
起司絲         2湯匙
- q' k) i8 |3 g  e0 Q6 Q
  G2 U/ l/ J" a; O$ M6 C【做　 法】$ ?' o; N1 E  R
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
7 r! u( M. k7 b公仔箱論壇2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
- a- U* `  V+ @1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。- l3 v7 y' U, {$ a. g. F. N- g
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y( c. l0 D) D8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb  a8 u  g  k& V2 I. i! K& V1 H( I
8 `' _, l6 j. `0 H
蒜香鮭魚捲
+ u; T9 z$ F3 ?4 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& T  m& t& a8 p: g' m, f+ q* T鮭魚片         10片
" ]$ b2 p+ {6 @2 m0 w洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) |, B' Z+ l0 ^# C
乾香菇絲         50公克
/ ~- v( S' U4 j4 }1 v公仔箱論壇小黃瓜條         50公克
7 F$ U  c* k9 y  w/ Aos.tvboxnow.com紅蘿蔔片         50公克
# S9 O( }, `& `# z8 U! V+ C; w1 u白芝麻         適量
1 K7 A4 q( c6 P5 Hos.tvboxnow.com檸檬塊         2塊os.tvboxnow.com) \$ g8 E/ a; O) s6 `; L
沙拉油         2大匙
; C' d' {' r9 R$ C9 Q; N( i公仔箱論壇& v$ o2 e; a" a3 r" L3 \3 V
【調 味 料】
$ ^; Y( M+ L& R, A. Y8 f% e( F6 F蒜片         3大匙
9 L' \+ w( \/ N2 M  y# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         3大匙
% {: A8 S& N; ]- ~" A糖         1大匙
" v( o7 i4 A+ [6 K4 L) Q, o& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H' X8 n/ U- s! D5 H8 B
米酒         1大匙
% V$ V% K: F# N3 \% Z8 ]9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
- C" x4 o* ~% @, N$ b' i0 `水         120cc
: F% Z( f, B2 Y* i9 T- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 \& o/ ~8 `/ j7 `
【做　 法】os.tvboxnow.com5 p/ l) X2 v% S$ g) j0 i4 x
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
* F9 K' R5 C! B+ l* b9 A2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U6 @- I. U- [' l! y' `
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。