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公仔箱論壇! j% d( P2 ~7 U
培根蘆筍捲
  h! a0 ]8 P! U6 x0 M% W0 {( @" Z公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com  q% K" N0 |9 s  k1 X( q
培根         5片/ b( I# ^1 I% K8 _- O) {8 H; j$ [
蘆筍         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [% g/ ]2 f. A
薑絲         50公克
; Y5 F. ]' _. ]: a& g9 Y0 Los.tvboxnow.com沙拉油         2大匙
" c1 g& Q& J; ~0 x: A
( G; q& y7 X! [' v公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇! N  K* c  F: O  [2 D$ }
鹽         1/2小匙
/ I, f# }& D9 \黑胡椒         1/2小匙
( G) A* S7 G9 ^( N$ ^  [公仔箱論壇米酒         1大匙
' X& J, M4 F/ a8 S& T7 U# L公仔箱論壇- v. i8 h  I  ?* U; d0 f8 d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ d* T* |2 N1 C0 u! z6 b& t
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
0 r5 K, o" L. O8 a3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
6 ]+ H& ]6 H% _5 F4 Ros.tvboxnow.com3.將所有調味料拌勻備用。公仔箱論壇% J" a9 I: a) Q9 u& u
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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: B# h$ V" W9 h' _6 ]( ^% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! R) h' x2 a9 E
焗烤紅酒燉肉丸
- i3 i+ M8 q6 T% W' x: X( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! g, K( i! h' c牛絞肉         300公克
4 l: i* `, A. I  c. _os.tvboxnow.com豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D: b+ z$ G; O  X' ^! n/ d
洋蔥末         50公克
1 r: c% n: `4 j% s紅蘿蔔末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h" e7 N& Y8 {4 W
麵包粉         20公克
! Y/ ^( d* k4 w" b6 \) w$ ?os.tvboxnow.com雞蛋         1個
0 }4 y$ [, a4 B- b0 c( [9 ~  I: z& Wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量
8 z, E, g9 Y) A9 B, b0 R* Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
! o" T. o, M! O3 z5 r" W+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         250ccos.tvboxnow.com2 y& Z( ^8 Z6 ?; l7 [9 {7 E$ I; L
蕃茄紅醬         10大匙os.tvboxnow.com) ~8 z: b# {$ s& V
焗烤雙色起司絲         100公克
. B, ?) y8 @/ G% R, d7 l- p( y! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I7 G4 X& U. E7 C* gos.tvboxnow.com【做　 法】" u+ y# A* }  q, W/ }
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。& O! X9 W  R- Q, W
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
: ?% ^, }: Z( H; w0 b" {3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
8 x, E, a2 }: M' ?+ ytvb now,tvbnow,bttvb4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb" \6 Q. c3 H( C" c: o
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 V+ q2 a4 J1 b& r
7 W$ L8 w9 O% @3 o7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩鮮蝦豆腐os.tvboxnow.com8 N4 ^, V) h/ t; q/ E6 H1 l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# I% `/ a  n: V8 n8 O  \4 c
木棉豆腐         1塊
/ V, B" w5 l& r公仔箱論壇鮮蝦         12隻公仔箱論壇0 z6 Y5 H  J" F7 O
橄欖油         1大匙公仔箱論壇) _1 W  B$ u+ s. G# e1 A
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q9 g8 x" o* p5 Q4 `8 H
蒜頭         1瓣7 i7 E  V9 E+ M2 a) M2 S" M3 A0 i
白酒         1大匙! h1 N% N% M- V7 L/ b
咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I3 P7 N- ?! O# m: d* e( i: m1 Y
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U# C" _. Q5 b0 ?0 `& M
起司絲         100公克os.tvboxnow.com3 R/ T8 L# M; I1 r
tvb now,tvbnow,bttvb4 b: O3 |4 I  S5 k# H' V* w2 ~0 V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?  s9 d% U$ K- h9 y2 j6 x. d
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
4 n; \1 n# Q  W4 J5 X6 y! A# B公仔箱論壇2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。os.tvboxnow.com+ \& t$ D7 Z9 `+ i* h
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
- R& U8 d" _9 U# s8 T- y9 Dos.tvboxnow.com4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
6 s3 a/ x# s9 ?& r( j+ ttvb now,tvbnow,bttvb5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。8 D, W( v1 J0 N* C/ W; K6 D
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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: `) ]/ n& Y+ n- b5 X  |. r7 f焗烤德式香腸青花菜
6 K, q  _. Q" p/ ]+ c, l0 U+ }% j6 }【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Z" X# c6 B) V2 R4 c& F! @9 T
青花菜         1株
" l/ q2 w& n. j" {+ e% |公仔箱論壇德式香腸         100公克
3 @" i' v$ v# a! _蒜碎         1瓣
6 F7 N5 g" K8 \- o& p" I# N4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙公仔箱論壇$ W# v0 j+ ]/ b4 I( n
奶油白醬         2大匙
: k; p. f# T; F: J3 s0 M! pos.tvboxnow.com高湯         100cc
! h/ o. D9 {& ~( \5 R% W* F公仔箱論壇起司絲         100公克2 z! h+ X- m/ y' V
os.tvboxnow.com  C/ W4 u. P+ L7 J# H# ^2 ^0 V
【做　 法】公仔箱論壇# I! u8 m, W/ m/ q' u6 _3 D
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C+ f0 t, g9 {! n3 s
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。- }" H9 ]/ W6 X# t: `; d
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
! P3 D5 j2 y! [. j9 D/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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7 i) R- r3 K% r/ k2 i" i公仔箱論壇焗烤奶油鮮菇
* F2 Z; G, l% J* _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( ~1 U  C) m7 z# ~蘑菇         100公克
; p7 [1 \5 l6 K4 O鴻禧菇         1盒+ S7 E2 q+ z! V- r/ U
草菇         100公克os.tvboxnow.com, C! g8 ]" }$ T: D0 t# b
蒜頭碎         1瓣; ]" _0 o" y6 I9 K5 g1 A
奶油         1大匙
! U: w8 C5 a* V/ U3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
, S+ F- T1 G" }4 z, i5 {+ z高湯         100cc
  [6 J; p/ I0 b" O* c. G起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a' p, I5 I! _! b8 I0 N
+ G# L, ?9 @  l7 W, a- g' n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?3 q5 t9 S6 {& z7 F$ K
1.將所有的菇類洗淨備用。8 e% f* B4 a! b
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
. E' q0 o8 R7 f8 \4 \0 Wos.tvboxnow.com3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
4 K% u2 ]8 u! g  F7 `  I* C4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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) K) J2 \- n) T6 t, Rtvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb6 r5 q7 q- X; _' b
【材　 料】
2 q9 _8 Z6 D: l- \3 ytvb now,tvbnow,bttvb甜椒         2個! V' @5 ?/ H' |$ o  B
艾曼達起司丁         50公克
6 X% H+ H+ e7 P7 g5 b% q% Z: L) |! gos.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
1 E- l! s- n7 g3 N蘑菇丁         30公克
# N( u8 Q3 G- z  [" Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁丁         50公克os.tvboxnow.com: x0 V! x/ q" O! [$ R  s- G
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 t9 q# o0 J
咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o  a! |& ?" b( y  K
高湯         50cc公仔箱論壇3 w- W. [$ A% G
起司絲         100公克! U/ _$ i" E( L( M+ g' B  d1 V

) ~2 z  B; z. R8 V" R6 F6 }  Aos.tvboxnow.com【做　 法】8 ]2 A4 a: c; S
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {. [6 T0 |' W$ C: v! p
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
' ]' N5 w+ a2 H) pos.tvboxnow.com3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
0 M* _8 D  M* L4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a* N' y- }3 v) S; H" J
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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起士蕃茄煎餅公仔箱論壇. R' b1 ]9 s4 W5 P" d( |# l% C
【材　 料】公仔箱論壇2 L% Y* d$ @  `- @/ X4 P
小蕃茄         4個
0 }( ?1 Q) A6 M: n( I熱狗腸         3條
: w) q% U7 U, z, B' a! S- ~公仔箱論壇青椒末         1茶匙
- u; Q9 h1 B6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條         15公克公仔箱論壇- n; {: \9 x- k
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P" v( ?' M  f7 H2 t% o  s
麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, D; G! k7 C& o9 J
低筋麵粉         100公克! x; U; I$ B# d
在來米粉         50公克
0 ?) C( t3 V2 m9 f$ s: Oos.tvboxnow.com水         150㏄公仔箱論壇, H  s1 V# x8 f/ y' F: X$ e
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇/ j; \7 f/ O/ u* C9 z& w( V
2 ]' S: ^, Q; _4 K: i
【做　 法】os.tvboxnow.com. t+ S# ~  ^1 n3 T' o
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇8 `- I1 |) U! \! q+ B6 p
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
, B( V7 l' T5 @4 E% ^2 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。公仔箱論壇: P- U5 D  a* y  F& N2 i7 g
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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$ l/ q1 }: d7 U; T$ @tvb now,tvbnow,bttvb法式炒蘑菇
* ^2 E, b, a1 g+ Mos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 r  w( o, K, s- V8 b: p# _, `0 ?+ ^
鮮蘑菇         160公克
, a' g) y+ r- D* A. e蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e: ~: t2 U9 R/ }
乾蔥         2粒公仔箱論壇" R6 b1 L8 [. T6 [7 G6 ]' Y3 q
小豆苗         少許4 c0 w9 O) d( j
橄欖油         20㏄& K' t9 x3 l; j7 ~0 D
3 Z0 M" [" U$ E; F; \) L
【調 味 料】1 f  Q; l- a  ^7 \0 M( \1 F' y$ w  S
荷蘭芹         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _0 H* a5 L  @' D' ^& I
鹽         適量
* d0 j  I, g" ?; n; }( U白胡椒粉         適量
! ?8 U: Y' `2 K- Z" K, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l) z9 n7 k  T0 h+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ W5 H" w/ s4 I9 t* Nos.tvboxnow.com1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
( \% Y2 }& q# y" r9 E- ~: b! l# G: u2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
! F1 @$ @5 c) |7 i( t  a0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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公仔箱論壇+ h, j! d$ {+ {8 K; g5 _- P) i
火龍果海鮮盒os.tvboxnow.com8 c( N6 `$ o# Q( S5 z: ^
【材　 料】os.tvboxnow.com- a# M3 Y$ U: y' K9 U9 d8 q
透抽         50公克6 Q9 p9 |$ q7 N+ k3 @
蝦仁         30公克
, N$ F, `/ k. Y; W! }5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文蛤         20公克% y( p. N( f6 p4 y& D
火龍果         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, P3 ~# k6 {" g
西生菜         20公克* d0 w6 @5 M5 r9 H8 q) }) Y6 u) Y
小黃瓜         10公克
/ y: k" l/ X5 ?! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         10公克
  j' ^+ m- D' p5 s: [6 v2 Ttvb now,tvbnow,bttvb% V# e. w3 f  j2 @; k! ]: {
【調 味 料】
6 e$ C! `3 E# {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         10公克公仔箱論壇; Q$ P; p( S8 i% i
淡色醬油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K9 ^7 f$ b* Y
醋         5公克
" L5 p" l  ?- N) v& `" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
( C$ c% o7 b1 h( s辣椒末         5公克
. x0 O* w1 }/ g& Q. s- Dos.tvboxnow.com
3 |4 z/ f; o4 \4 l【做　 法】! H4 D! M1 z* ]1 a* O4 Y" I
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
0 F4 K0 K; l8 k2 e公仔箱論壇2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~4 V% m6 i) y
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
  ~2 ~  T' H3 }5 E  Z  L/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
5 w4 G  O$ M1 \7 W; V1 P6 C+ j, j5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Q9 |4 \& ^: [/ J: P9 S
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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- n# a$ J4 C) P5 v4 g3 e龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb& j. R0 N6 g0 T8 Z$ F3 p4 E
【材　 料】os.tvboxnow.com' d$ n  r- u$ [2 I
活龍蝦         80公克
3 W4 @$ T) [) m3 F. l節瓜         20公克
% [1 w) x/ w/ q彩椒         20公克
0 H" m8 k4 i: S6 Sos.tvboxnow.com巴西磨菇         5公克
/ E; i' h1 ^- U, V" ^. z公仔箱論壇洋蔥末         10公克2 j2 h9 b! e  e& f% W6 N: ?

# T$ w' f) g4 J1 B* R【調 味 料】- V# Y# I' h4 w# r
鹽         3公克公仔箱論壇  C7 ^+ l: r7 ?- j* B1 f# N
橄欖油         5公克8 v& Z9 P9 F5 M
義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb# I9 `* y5 T4 \% C& d- F

& A7 U7 L7 \2 Y7 q/ N【做　 法】
0 ^* y. o" S( U8 @6 E" m1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
- \& W& v5 k9 {. I+ D% Stvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
3 t# D; t& c: ]7 U  ?+ X6 ^$ Cos.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。* v: X, q! h4 v$ d: U, ]
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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! o% ^9 k6 D$ t% `9 |菲力豬肉捲2 O0 l# P5 B$ _- {! h, s5 x8 @
【材　 料】
$ f. t8 W$ _5 ?1 l+ v公仔箱論壇小里肌肉         200公克
. F7 i7 v* a8 A6 v% {( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1茶匙
" L7 t. @! \4 ?7 w# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1茶匙2 u% ]  Y  J& A* e4 l
蛋         1個os.tvboxnow.com/ k# @, ^" ]* w% z" ~: {( S
奶油         50公克
' Z7 d5 ?/ B* F  X4 {8 {/ M白酒         50cc
$ R5 {+ C' G8 Y5 z' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量
* f) m1 Y  n' @7 A/ E, }
3 m) Z6 a; w( t6 O0 a公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 Z# s3 z% {* c
黑胡椒粗粉         適量
% o) B$ h5 D6 s9 Q* S鹽         適量
, @, U" [4 {' a$ c- e; Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
+ ~2 ~- R7 z- Q3 \) V" z迷迭香         1茶匙
9 t4 ?1 b0 `. p7 Q( H: x# A0 d
+ q. j. d9 I+ e# F6 R: r【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v2 h  [% E* a
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
6 o8 ]. X- U: a0 {; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
, j1 H! E! J6 z. [7 a5 Y$ Aos.tvboxnow.com3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
+ F. U- L& s9 a' B' Z% P, M; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
+ Z# v+ f$ ^  l% z: _5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

" d& {: a* F; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香焗烤海鮮飯
- E& \. M4 N. T) I, D  @* |, Dos.tvboxnow.com【材　 料】* u/ h+ y4 E% |' p" W. q5 Z
1.洋蔥丁         少許
& G) g/ j  a0 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許' o' X7 M& o- }
新鮮迷迭香         1枝公仔箱論壇, ?6 g. ^$ u( C2 o/ U! e
2.蛤蜊         適量
5 }2 }9 B( o9 M' M$ y% _) M' j' j公仔箱論壇花枝圈         適量
, f8 r8 S6 Z, w' Q+ V干貝         適量
7 w8 i) E" y" E, |" x' k3 t) r公仔箱論壇去殼蝦肉         適量* ~% z7 W2 n, F! `
扇貝         適量
9 z: b) c) @7 a% L* C, o3.青椒丁         適量os.tvboxnow.com2 ?/ i& D. M- P
紅甜椒丁         適量
8 F5 t4 I6 P3 T8 X; Z9 Y5 C- Ftvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p* M, U( o1 G; n% o9 p! }8 L
4.白飯         1碗
/ m0 B7 t3 z/ z. I9 c& O% Y- N玉米粉水         少許
2 A3 w! b1 U1 Y  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
/ M3 z  d) M+ H( P' ]) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 E4 U8 F( f  l/ H; c
【調 味 料】公仔箱論壇) G: d9 {, `4 B- X9 y& S
黑胡椒         適量公仔箱論壇, v1 F+ _7 y( e# u0 a
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {" g3 U/ [& Q' l& N- u
香草高湯         240㏄
/ P: P" w6 N, v3 _& t6 Z3 ?& E鮮奶油         2大匙公仔箱論壇- c$ @/ d8 h, Z
鹽         少許公仔箱論壇' t) N9 V. U: M& Y. {" ~/ ~
7 x* |1 s  y% r: J' ~
【做　 法】
1 G1 x# h$ m6 z; dos.tvboxnow.com1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb, L! @- [% [/ `( Z
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

4 A4 Y8 O3 G  s- C' F/ v0 o公仔箱論壇
$ Z; ^0 f- y4 r- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- D8 r8 J. N- B- `' w
煎培根香腸! k: A/ k/ k6 c  w
【材　 料】
; A2 k6 Z. l: h( @, D( X: I( x豬絞肉         300公克" s( B, `; D& l6 B7 n
培根         4條os.tvboxnow.com# G/ Z" N! s' j. C& \6 c
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) _8 ^4 O! K. y! [$ H
培根香腸醃醬：
- G! f+ `2 J7 b; y# Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇; g- O1 ]6 [0 {7 C$ v- i* ]/ X
白酒         1大匙
7 q- d, a, O4 |, F1 J公仔箱論壇橄欖油         1/2小匙* p& ^& d, q# ?0 W+ W% ^1 U
百里香         1/4小匙
& m6 ~$ A9 @9 }) ?公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙. D% n! L8 k; a/ @/ d
蒜末         1/4小匙
$ K9 O8 P! |8 ^公仔箱論壇洋蔥末         1/4小匙
, }0 ~2 n# s, l9 v3 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p6 v) J: M, y' C1 {
【做　 法】
6 q' Y/ O+ w  N, d1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) x4 e* Q8 P; g' Z. {0 E! E, g
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
, z) W" c# t$ ~% r: eos.tvboxnow.com3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y9 K' [7 _5 a* @4 |1 k+ W
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
* j) E# l9 _; k  Q2 a* z4 G5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
( [0 K) V* X/ m9 b' {" M, q6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

8 l  I& g# ~6 ?5 ?) n: S
) o$ w& A3 S  l/ o/ m$ Btvb now,tvbnow,bttvb4 K8 u/ D$ S, N6 e; K" z% Q
脆皮魚派
. I( j9 p7 {! C! R' e: r8 Eos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" R' v- I( g3 j; J
白肉海魚         1片. b: [5 |3 y+ S, n7 C' \5 O
胡椒         少許
. o" [$ [9 M9 E* R: Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [$ e- z: W( k# Y7 |1 \2 i
麵粉         少許
/ z3 O( o1 H3 ^" H8 `4 M公仔箱論壇披薩麵糰         150g
  C, }1 e/ ?5 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/2顆
2 [" @) J& k3 xos.tvboxnow.com碎香菜         1湯匙
! a4 I* s* M! \* ^6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         2湯匙8 S0 F( E, a' ?) ?* S- ^! F

/ e+ s; n( j+ i公仔箱論壇【做　 法】
9 J6 M7 Y8 }/ Q$ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. d/ Q2 B4 N) g' M
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
9 [: ~" v# i" A公仔箱論壇3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
/ {# M- d" \$ B6 Pos.tvboxnow.com4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 p5 }5 z# \8 G  Z- ^: E# l# S' _

0 p$ h* B" ~# t' {* K$ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R  o; w4 r' {; e
蒜香鮭魚捲公仔箱論壇4 e  E4 |* j/ o
【材　 料】
6 f% i6 M7 e  c4 b* O$ aos.tvboxnow.com鮭魚片         10片tvb now,tvbnow,bttvb) _- o* f8 {% Z2 }
洋蔥絲         50公克
; V9 p, y% \' w/ e1 Q7 r  `- a" E! \os.tvboxnow.com乾香菇絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 v7 S: L# U0 F
小黃瓜條         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 Y) k( r* L: U6 R; i8 T
紅蘿蔔片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i& o$ Q: u" |6 e8 O9 r' H
白芝麻         適量公仔箱論壇. H: P+ i& K7 s% Q' e0 q; R+ U
檸檬塊         2塊; z: M6 k5 C! f
沙拉油         2大匙2 u6 Q# t" a: X, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P# r5 U( z  t7 ^# j
【調 味 料】os.tvboxnow.com; u4 H7 \6 |5 Q( L- Q
蒜片         3大匙os.tvboxnow.com. q- z) q$ ^. t, `  O; x
醬油膏         3大匙
) D* n+ l0 H" U0 C糖         1大匙
/ I6 s; t! k" g- u5 n! C* F7 r公仔箱論壇鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u: k3 M' U- y7 n2 |6 Y& ~! e
米酒         1大匙
5 ^$ o5 u/ |4 R! v* K) ^. h; |tvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙os.tvboxnow.com# f, U& O2 M2 P. q: N# O7 f2 b! c, S
水         120cc
$ k: \+ [% H' ?/ s公仔箱論壇
# s' s0 v& K* T# {" r, i% Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 P$ b& d+ [) k1 y  B9 h4 L! {
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。os.tvboxnow.com- X! h" g7 U: `/ @5 P6 k$ ]
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
4 ~' \. h, o/ ?" G/ A2 N" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。