BeiDouChef

os.tvboxnow.com$ Q, `; ~3 i2 L- L8 M
培根蘆筍捲3 y3 ~, ~- j. |; S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ e! c) I  ]3 x8 e/ r) C6 d
培根         5片公仔箱論壇& b4 ^, m0 {% Q1 J% i$ }
蘆筍         150公克
( d1 b- q, u0 k' z$ ltvb now,tvbnow,bttvb薑絲         50公克
& ^3 {7 w3 [4 j) T6 |沙拉油         2大匙
7 V4 l& Z! ?/ m0 R  }- M& _5 l
$ Y3 v' f8 R' U1 I1 Y) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 l' l% c. d0 X, g! L" z
鹽         1/2小匙
# f' @6 u2 _9 `) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/2小匙& d6 w* ^* j+ F  B9 I
米酒         1大匙公仔箱論壇! Y1 v) J2 b% v( X9 l  k4 E  k/ \# c' x

  D- \! ~( q, Z1 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ P& O& p2 N' O- K+ f8 Y
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
) l4 z7 o, m/ h; h6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
1 l5 M7 q* `1 U  h1 d# F8 N2 sos.tvboxnow.com3.將所有調味料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r9 @$ f4 k& O' r2 w( Y1 W2 e" C8 q
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; t$ c& S4 k, f4 A- ^

# J5 i- Y8 Z6 c公仔箱論壇
( Z' j0 L9 y; @. H2 A) z/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅酒燉肉丸1 ]) `8 P5 B$ @  i* W) z" _) Q
【材　 料】+ V" n4 X/ F6 o
牛絞肉         300公克公仔箱論壇* p- t7 {/ I6 s, _( K5 y8 A) ?) o( @0 M3 j
豬絞肉         300公克# p& B4 c, k" z/ F+ R: K
洋蔥末         50公克
/ _5 m  G6 ~; ^* v9 e. ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         50公克
% Z% Y# s8 \: Y0 v$ u4 p- k4 Cos.tvboxnow.com麵包粉         20公克
7 ~  _& w( v# |% l' B& yos.tvboxnow.com雞蛋         1個os.tvboxnow.com" o" @0 d- U3 g! l, t
麵粉         適量
/ _0 @, `3 s* h# _: R公仔箱論壇橄欖油         1大匙
- T9 H; F7 m5 n' [& g5 j# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         250cc
7 T; @0 F, l9 U1 k8 i; V% c/ r" n蕃茄紅醬         10大匙公仔箱論壇4 p- c% D4 K! i- s
焗烤雙色起司絲         100公克
. F& J2 _4 X- O; b0 Q% h) y- }9 utvb now,tvbnow,bttvb
( R  a7 c* }2 R1 O, W1 R4 ?) b9 Yos.tvboxnow.com【做　 法】
, \. I  F% g% U& L3 ?5 K1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
5 y3 z/ h6 i6 z. N! x! z2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
9 D) b& z1 \  U" t' v/ a公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
( x# Y$ G8 v- f( k4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
: Z$ ?" l- M% `) D2 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 c, h7 M6 \: C
9 c+ Z# ^* E/ ~% J/ z
焗烤咖哩鮮蝦豆腐tvb now,tvbnow,bttvb7 h" `2 ^" U3 w& P
【材　 料】公仔箱論壇* [8 L$ L2 ^7 F
木棉豆腐         1塊
6 b, O) ]' d; a- }+ g3 U公仔箱論壇鮮蝦         12隻os.tvboxnow.com* d0 P* r1 B5 v. c
橄欖油         1大匙公仔箱論壇1 J( N& M2 V4 O+ y1 H6 r
洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 `$ w# Q8 t+ s& H5 k& v( l5 y
蒜頭         1瓣
8 A- E- C! k8 I7 ~5 y. J1 Z& g5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙os.tvboxnow.com* T" s6 X( Y5 L  d& G0 d; s  p/ Z
咖哩醬         2大匙公仔箱論壇" F" v+ |8 j# m
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T  B5 ]: F( `* h/ B1 T9 b% R* s
起司絲         100公克公仔箱論壇! r- G0 Z- r. _4 u

9 S- _- H8 {7 Q' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% [3 D. o  g8 h3 Q; ?os.tvboxnow.com1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
9 i9 E9 V  ^6 W( V公仔箱論壇2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
0 L: T6 z; k0 o: n: x" |1 Los.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。os.tvboxnow.com+ i2 j( V! i2 R$ F" T
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。! A. b* o4 b; G5 W
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
5 Y& G2 `5 q3 D, ~3 M公仔箱論壇6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 G9 G3 P7 e' M
焗烤德式香腸青花菜$ f8 R; S! s7 C: O  I% s; p
【材　 料】
3 W/ M; \/ ?) n% w$ \* }青花菜         1株
& o+ {( {; k% H! `8 M+ a' i德式香腸         100公克
& E" i9 g! r9 k/ d/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1瓣os.tvboxnow.com6 ^; f7 G( z8 c, n
奶油         1大匙
: d0 n9 _" F. V" L公仔箱論壇奶油白醬         2大匙
( E/ F( Q8 B1 x" ]. F7 f( I+ z公仔箱論壇高湯         100cc
5 A" n% i* Z, u8 J/ W起司絲         100公克9 Q" B1 e. @! [+ Z
tvb now,tvbnow,bttvb# r" h) [  m2 P' @7 Q6 \0 ?1 E6 y
【做　 法】
: O; [4 j4 f& `' [$ u1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。' U  w' J' V) }2 T
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
& d9 [7 v! a/ V( ?" F& V3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
, S0 V0 a& O0 z7 W) sos.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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* n3 F! V% N4 z# y2 h焗烤奶油鮮菇
2 ]/ F, e* U' ^, @) I- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. S- }* S( s/ M! O蘑菇         100公克
: T% v, k, ~& o8 B" m# G5 H+ v公仔箱論壇鴻禧菇         1盒
0 O7 c/ y6 G3 `; i+ Y: X/ G+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇         100公克os.tvboxnow.com* g4 b1 W9 J; m% @
蒜頭碎         1瓣
2 I! l' Q  q& p奶油         1大匙
. R* Y$ m4 ?% _' X# C8 P* D1 D4 aos.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  I  r' E0 L' h* U( L
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" m: i. a$ S# C: F! e% M
起司絲         100公克
, R& e, q* ]& W1 d# z" f( x; Q% M公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 t# I  b& r/ [$ X5 V+ ^7 q5 Q
【做　 法】
& s0 P! _) }& Y4 }6 Kos.tvboxnow.com1.將所有的菇類洗淨備用。
& m' p5 S3 {# }) b" B& v公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
1 p+ G  U3 ^( V% W* J! Z3 v公仔箱論壇3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
) d2 u$ x  f3 R公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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- Q4 |7 l7 Q- w焗烤咖哩甜椒
; u' o+ O2 N3 c! X& X4 i5 x: c/ N  Bos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com4 Z% n' b  x' h# I# ~
甜椒         2個
- f; R5 {/ h" O- r艾曼達起司丁         50公克os.tvboxnow.com  k, B( i2 y# B$ g, {* L
洋蔥丁         30公克) L7 L$ E& b+ o- a$ f
蘑菇丁         30公克
3 `; Z4 O/ N: [3 c# D3 A  dos.tvboxnow.com蝦仁丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: e4 i2 ?9 e1 I( Z$ k$ V; l
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 c, O8 c5 R3 g* }
咖哩醬         2大匙
* B. S% e. _% a" G' Q+ C3 v' yos.tvboxnow.com高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb+ M4 t' x, s. i3 t
起司絲         100公克  S, W4 E6 |2 H: I' H- d# n- b' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P, {8 v: [7 |, y* `- Q8 t
【做　 法】
% A' s$ M3 p* Y& j& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
& m" U( z6 I, V, @2 n2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
! G/ Z( g1 u1 g1 `* nos.tvboxnow.com3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ X7 S  [. H3 M3 a, J$ H
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
7 [* h4 V8 w7 {5 O5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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' h$ e  e0 [5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士蕃茄煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I* s# h1 M! W+ t/ T" M4 r
【材　 料】
  W. I( E8 z5 w, Los.tvboxnow.com小蕃茄         4個
0 ~3 t" f7 C& e% ~, M! q熱狗腸         3條/ o* v0 Z% J% b* d* t
青椒末         1茶匙
% u5 _2 H9 a' g0 Y* \, D3 Y芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D$ D) g. T  `% u& `2 d) G
沙拉油         2大匙$ T" w; Q1 m% k0 B1 J4 E' M
麵糊：1 Y5 [$ X9 S( L2 ]4 T7 [
低筋麵粉         100公克公仔箱論壇2 A$ w: s2 p+ j
在來米粉         50公克
) z5 C1 W" R% @水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \7 {. ?* O2 P, G% G' j2 y
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇0 I$ i, H8 _9 h! P

$ p7 q+ n* t+ P公仔箱論壇【做　 法】
; y% B  d" W5 b5 z9 K9 zos.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c8 H& [- Y- x6 @
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 n3 o6 S/ C6 G9 J7 l' c$ C
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。公仔箱論壇* }% q: _& v7 `3 V8 ^% E
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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$ v: ?- f/ X, [% q
法式炒蘑菇
$ z: [0 r7 q4 E6 \9 V2 ^os.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com+ [3 O: X6 S- G1 Y
鮮蘑菇         160公克
' F% w) y$ v! X* v蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 B0 z( X+ v% g3 j, l0 X
乾蔥         2粒os.tvboxnow.com  C. G* H: Z# l( K- e
小豆苗         少許
6 ]% Y/ i: \1 S1 xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄/ t3 p2 Q; u3 O9 W

- P3 d+ ?# y1 K2 Ios.tvboxnow.com【調 味 料】
4 }, |5 L! B5 w6 Dtvb now,tvbnow,bttvb荷蘭芹         5公克
/ P0 Y" W) P* _1 a+ v) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ?: ~; t- l: @% h( N
白胡椒粉         適量
8 Y& }3 c$ a. A! ]% W' `7 p3 E0 @) K, N6 T: N; B2 {- M$ {
【做　 法】
, h3 D  n4 ^+ V4 x; h4 [/ C* X公仔箱論壇1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* J+ L. g5 e1 R4 c8 `
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。8 A2 O- M' ?* @8 ?
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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, [- m, I, M1 X" A  z火龍果海鮮盒
5 q! ]* @( Q9 R【材　 料】
" ]" K; h. K7 h# h7 c6 L, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克
/ \* ?; }* u! t1 ^2 Y* {& f2 v蝦仁         30公克
7 b6 o' m! o5 t! _1 N公仔箱論壇文蛤         20公克
9 j8 E9 m; ^4 x1 C0 }& _7 Q火龍果         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S3 i8 {- E5 N1 i: ?3 Z2 i: U5 U
西生菜         20公克
. R* \5 g  E. `4 O2 A! f0 Stvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         10公克
5 u' _2 e3 r  z( I. P7 ?+ b4 Z公仔箱論壇酪梨         10公克os.tvboxnow.com0 R; p5 I8 M, @/ M$ Z# p

$ U1 O7 V; z1 R  H$ q8 ?7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  o5 X6 F6 Z5 C
檸檬汁         10公克
8 }# y) i. a" \公仔箱論壇淡色醬油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o" T1 `$ l8 X( l: Y- W) x% J
醋         5公克) e" z$ W( ^# N9 I% x# ^2 P! P
蒜末         5公克
2 i4 i# @, v' l4 O5 n! p公仔箱論壇辣椒末         5公克) L8 G9 ?1 g0 c5 Q( p% S

3 c  I- ?5 S* |5 U7 W【做　 法】
4 ~8 B7 U, m  `. \$ A  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
: P6 L; ]0 z( Z  c7 ?+ ]) Z/ X0 Ios.tvboxnow.com2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o! X  y9 k) E6 ~# I
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
8 i7 P7 N9 i; U. u& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。2 Y2 C  a7 h3 A% x0 u9 K' K& q7 M, R
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t2 r8 y& i" p1 {& \# Z
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
+ Q$ ?% i. ~$ y: }4 _  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" b0 {. k6 i; G6 rtvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克
9 i4 H% e% r( W公仔箱論壇節瓜         20公克, p! \; a* b) _1 S; h3 I  v& J2 }, m
彩椒         20公克+ {+ U* c& ~, q' Y3 A& ^4 E# c
巴西磨菇         5公克
  `) l! f9 I* T4 u7 r# R. u& p洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; J! ~3 B) ~% o" z& E2 `/ D
公仔箱論壇* [+ r9 n! ^, N+ `& F
【調 味 料】公仔箱論壇9 w( A9 @; U3 d( z
鹽         3公克
  A) m$ {6 o' H' V5 r2 R橄欖油         5公克
( u! M- Q# t  _/ p. t% D6 B義式香料         3公克
& i' f6 p) G- g公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ _; w  s( P( V8 C  d  M4 R! J
【做　 法】
0 b; f6 H* w2 }  z公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
7 H* S/ l, E) I/ {4 @2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
( U: H3 n4 e, I3 P! b$ Q) s公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
4 j  [5 g1 a% q) t: D4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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菲力豬肉捲
8 Q( v1 V# x# u  v, H公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A7 i8 J0 p  M' N, ]* u
小里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V5 s5 M- h8 [% t
洋蔥碎         1茶匙
3 [- y) H* l" S7 O公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙
+ O! v# i. I+ }8 U3 W1 q' W蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ R& z- a$ P- @
奶油         50公克公仔箱論壇- g6 O5 ?( v+ n# T6 q2 B
白酒         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 r5 B2 w/ h; l' x
麵粉         適量
3 N3 T2 S' R# `; A# K: j5 Q4 {% _7 Q7 H  h9 |
【調 味 料】3 l9 B0 r  }3 w# k
黑胡椒粗粉         適量
: i: I2 N8 f( Q* \7 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
* k0 O& ]( b& i3 p8 I! n. I公仔箱論壇糖         適量
8 W2 C$ a+ q/ z3 y迷迭香         1茶匙% t) ]) u3 k  r( J
tvb now,tvbnow,bttvb( n  m1 _3 |4 z2 n: D8 k/ b: \
【做　 法】
8 v0 Q, q, p, _9 T, u* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。" K- q0 @# y' W: s* Z: I% G0 @" t
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。" ~5 L+ W- |/ F( y) _7 K
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇& e2 u6 C+ K& d9 n
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。os.tvboxnow.com. j0 g3 c4 i. L
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯
/ \" \" G) U; N7 f$ F1 L( P【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o9 I  [; Q+ Y$ X. M+ e
1.洋蔥丁         少許
1 n8 c" d( i) H# K9 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' y  \# P- R. n
新鮮迷迭香         1枝
: H3 }) p6 d$ S' L# m6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S# M7 K' {; T2 L: k
花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb. @9 U+ f4 C1 f
干貝         適量公仔箱論壇) N+ X. r6 V4 }3 c2 B
去殼蝦肉         適量
+ N$ Y- f* D! @. @' h8 S扇貝         適量os.tvboxnow.com4 W. f% `* D* ^# j6 X
3.青椒丁         適量/ P2 {# {2 a. L
紅甜椒丁         適量
4 c6 K8 d+ `& w& @6 j黃甜椒丁         適量
6 G9 U! \' k( L8 u8 {8 ~& P" gtvb now,tvbnow,bttvb4.白飯         1碗1 W0 ~6 k' f. Q
玉米粉水         少許
4 y; e. s2 [# W$ K7 F/ w7 I公仔箱論壇起司絲         適量os.tvboxnow.com9 \: M* v2 _5 k2 K2 _' ^2 q- V
tvb now,tvbnow,bttvb7 |& P9 s2 w, M0 |: N- `2 y
【調 味 料】
' ]" ^  _# i  qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量os.tvboxnow.com7 _* D) p, Y, e* N- N6 q
白酒         少許
  G) s& Q6 w% F: x8 H& i" otvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         240㏄
" |$ m; }" R2 C/ a  \0 ?鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  S6 [4 o# T# u, {) A7 T6 A; s
鹽         少許; v; s0 _0 S+ j; w, W# R9 m: s

5 o. D2 C  ?' N4 G! R# W1 aos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com- T, t2 \5 A7 S0 n3 a
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O5 x, H2 Q) @# o) v" m
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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0 I5 X# E4 M& M9 D0 g. n! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ I) v3 u" R: ^) c0 V+ W: {
煎培根香腸os.tvboxnow.com5 j- u+ M( l- |8 H, A
【材　 料】* Y2 Q$ O; a- W
豬絞肉         300公克
7 A3 D4 `" T- D/ I! M# {tvb now,tvbnow,bttvb培根         4條公仔箱論壇( v. v7 c% b5 U* D/ R+ z
紅甜椒丁         適量/ `$ ^, ]& y3 Y% i4 W" X
培根香腸醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B3 v9 O' N% ~* `3 m% ~
鹽         1/4小匙$ w& a, ~1 m( O( q6 b: c$ s: {
白酒         1大匙
5 R+ J# U6 J7 b& e1 ^: ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2小匙% t2 m! ?0 h2 T
百里香         1/4小匙
1 A2 J2 n8 I& u  ~公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙os.tvboxnow.com) I9 i% ~9 O  A0 i7 r8 f0 m  i
蒜末         1/4小匙
: l* B* M' }! W/ [os.tvboxnow.com洋蔥末         1/4小匙公仔箱論壇$ S7 R' o, F& c9 F$ A( I# [

; Y. n& g- J% r9 _4 T0 P7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d2 `: ~4 X( m9 j5 ?7 L
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W; L8 ]6 G  O' U8 U9 l! R
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
% w4 P( f. Q( E7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
- }2 B* A% a1 Y, _" y: jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。os.tvboxnow.com2 c1 e7 F4 l+ ]# c+ N! r4 H) D
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
' K7 I6 x7 {0 T4 p' c3 V! r6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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# d9 ?/ g- ~( e2 ?. Q+ hos.tvboxnow.com4 _; @1 E; U. R  r$ m- K$ L
脆皮魚派; ~: ~0 C9 j2 M- q
【材　 料】公仔箱論壇- T; E& i# X: I0 w1 X6 ^
白肉海魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @5 _- t! o* \5 C
胡椒         少許
, \: R6 }! Q+ j1 R; L6 o; r! ios.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# q& _+ c4 ^, V
麵粉         少許
: _9 v; x* q( ~. ^# T7 \os.tvboxnow.com披薩麵糰         150gos.tvboxnow.com7 _0 {, |, J! ?" d8 R- H
紅蕃茄         1/2顆os.tvboxnow.com3 n. v3 M/ V/ v  h
碎香菜         1湯匙公仔箱論壇3 D" i0 P3 K9 o  @8 i" a" t
起司絲         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A0 n/ v, l/ h: v
os.tvboxnow.com/ s: N7 p& s8 c  j( q) a
【做　 法】
& d8 F7 F9 }, B  N# X7 M/ ios.tvboxnow.com1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `: G& P* |9 O  f
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
* z( \. k( C' M& P) o) ^3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。% Y/ v8 _3 O& \( X% v( t
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

# L) k+ y* _4 {$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M9 `- l0 e7 |1 ~# I

: t' ~* ?/ J1 h# W' w# a, a* ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜香鮭魚捲
/ N% f& ^! U4 b# S- f# S【材　 料】6 s$ [1 D9 e- Q: _* v+ V& m
鮭魚片         10片
+ z7 H2 e9 k! W1 k洋蔥絲         50公克
9 a' M4 M2 N. j# K) V7 M& O0 m公仔箱論壇乾香菇絲         50公克公仔箱論壇3 H3 ?. {% U( E# m) z! s
小黃瓜條         50公克0 y9 v- E0 }5 X  E
紅蘿蔔片         50公克
: b5 N, ~/ G8 R1 g. n9 K% Wtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         適量0 B  r5 _. t  z$ F* ~' T# o1 d
檸檬塊         2塊
* I" e: j, r" h6 p( W7 l沙拉油         2大匙os.tvboxnow.com) q. n& o4 E0 L/ t7 s/ @8 c$ F
tvb now,tvbnow,bttvb1 e( K6 C0 i6 j3 O$ m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" n: \' M" _# Y% e; g! B
蒜片         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~; B% T0 n4 S, M) v" K
醬油膏         3大匙% g( N, h* J, L: L( A8 q
糖         1大匙
6 r8 c9 t1 @% ^4 m6 A& g鹽         1/4小匙
) i0 \: u+ U- a' d8 ^1 }% g公仔箱論壇米酒         1大匙
2 Y5 Y  b2 I, Z1 r; n0 a# t公仔箱論壇味醂         1大匙
: I8 ]! ]) g6 j6 btvb now,tvbnow,bttvb水         120cc
2 p# S7 P6 q( ]9 w! G$ a& B- @7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T4 p" g3 u# n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 ]: Q; F! d4 h. P& h* U
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。0 P9 Z4 B% b- S- `
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 l% g, s) {. N( `( ^4 U
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。