BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% P' k* k/ @$ J' F+ ~& d
培根蘆筍捲+ P/ O( r( R( ~# L0 k" _
【材　 料】
' u; [' N1 z, j3 D2 K' L$ R4 j培根         5片
2 k4 W! W% d9 n& P蘆筍         150公克, q8 _( t/ i: C+ i3 b+ y1 G/ j
薑絲         50公克
9 ]) S( C, A- H* i' Z$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]5 F" J; O4 `0 T
  `9 ~: m: F& E' ~
【調 味 料】公仔箱論壇" S0 c0 w) ?7 b; |0 q
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n$ h/ n9 c( ]2 P' @
黑胡椒         1/2小匙
7 l1 L3 N  ], p* F& N) A! W( ftvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙os.tvboxnow.com1 d1 |2 ]( ^+ L% G) W: g

! N( |" [( {4 n【做　 法】
) e/ t9 [6 `* [: z9 l公仔箱論壇1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
/ |$ L' ^6 L" N! l) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。- O1 }! f8 r/ l6 ~$ u7 b1 e5 M" N3 G' D
3.將所有調味料拌勻備用。
# x, F" u$ ]9 J; n) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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; u3 i+ h2 u7 l' B% ^
, ~* F7 a! M9 U9 [
- }. G3 z+ ^& ?9 U( X公仔箱論壇焗烤紅酒燉肉丸os.tvboxnow.com- |9 g$ c/ K8 E2 }
【材　 料】
5 ~9 ^" V9 ]4 F( S6 O% d8 V6 W公仔箱論壇牛絞肉         300公克
2 I! O7 U" x1 S) v, q$ Ros.tvboxnow.com豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N8 d( ~9 l: `- _
洋蔥末         50公克
; k% o3 L; k' Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         50公克
; t2 e3 Y* o: E' b0 x; R7 D/ f麵包粉         20公克
  U0 r) |* K8 s5 Hos.tvboxnow.com雞蛋         1個1 f( _% W  {4 k  F4 q+ R
麵粉         適量
# X+ g, c0 u& d- ^7 |  w) K橄欖油         1大匙
; i. ~6 I+ K1 Itvb now,tvbnow,bttvb紅酒         250ccos.tvboxnow.com6 o! T  M' ^- s3 k
蕃茄紅醬         10大匙& L, H2 }* E5 }) @, d  z9 d
焗烤雙色起司絲         100公克
( Z+ o& B- z8 l/ o9 f' [公仔箱論壇7 Z& S1 u) v0 ~9 B$ k1 o3 y7 L
【做　 法】6 e2 X2 z: ~& U" s
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。公仔箱論壇5 t2 P7 t5 X% c( g
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
  B0 {0 i% ?, {- j% l, @os.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
1 C) v% f: w4 \5 |  H2 d" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
) a! N# _3 W/ c. _1 Nos.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- e  J" S3 n6 N$ F5 ~7 o) [, ]公仔箱論壇os.tvboxnow.com" g1 {" \5 r) B0 O3 Q6 P# d: s! b
os.tvboxnow.com* _7 w% K6 r) O( t
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
. e  x9 y% _0 J$ E6 g4 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }. J* s- b# [
木棉豆腐         1塊公仔箱論壇4 I7 }8 M2 j8 h- P! ^6 f
鮮蝦         12隻os.tvboxnow.com$ |3 j5 W0 w2 L* c, z) ?
橄欖油         1大匙
! g+ @0 @4 N8 ]- S( b2 [洋蔥碎         50公克
0 A0 T  l2 @! I0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1瓣公仔箱論壇( W) h* F' z( D# X2 ~# Z
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q$ V6 d6 `( ]& x
咖哩醬         2大匙
! D7 u& s: R! R7 h# K- V0 S高湯         100cc
( j% U, ]1 {; C9 F/ b. P% T起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c, W$ W7 Z6 O2 G7 L3 L+ r. W$ F

. y. E+ w  J+ d: O7 l【做　 法】+ T& N; z) Z' _7 }5 J" z, o
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
4 s8 ?6 t3 W- [0 H; }; ]% r# \tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
5 i7 z3 q2 k6 Q3 |3 w7 g3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L% t9 c  u' ^* r7 c, h) V! E) o: [5 I
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。公仔箱論壇6 @$ B! o/ M6 D4 H- t
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
& R! y( M( K8 f% M# ?; O6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 y& W7 V4 ^% |公仔箱論壇焗烤德式香腸青花菜
3 y" l# F, |! y5 x. N! w【材　 料】
) [# d; v. m( e" q青花菜         1株tvb now,tvbnow,bttvb# @9 ]& Y- Q8 ?' p# b
德式香腸         100公克公仔箱論壇% A1 W9 }# A, j; `8 v; L
蒜碎         1瓣
5 `, Q8 }. i* J) `/ E5 h4 Stvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
" L! d7 c7 b0 X/ p  Tos.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙
  m* H: k1 B6 F5 m+ U7 p6 \- L' O+ N3 _os.tvboxnow.com高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l1 \6 b) m* I: z8 i4 q1 i
起司絲         100公克os.tvboxnow.com8 b$ z4 W: _4 k* W( d" K+ R" d

& j  Y! T* _8 [" n+ j9 M7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇, c# J3 R: L2 u( `) g
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
2 q7 J& F5 E1 S- [2 H  y5 k$ ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
0 L, a$ l/ V$ N: j/ M# k! [- b5 bos.tvboxnow.com3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。) T) b' ?4 r+ c  S
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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6 c$ M& G+ j3 i# o; los.tvboxnow.com焗烤奶油鮮菇6 A& f. U+ m8 l) a- h5 M1 W
【材　 料】$ W; u* q$ a9 P+ ~8 M" C
蘑菇         100公克
1 J$ T1 |  y' ^& o; ^6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         1盒
7 n- W7 J, X. I1 w5 I: W; ]  cos.tvboxnow.com草菇         100公克
# X7 ]6 T3 f% C6 V! [/ a7 x公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣
! |2 e3 N+ c, b奶油         1大匙公仔箱論壇/ f7 e: T, x+ e" Y4 _6 g
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇+ i1 w& T  }* C& g
高湯         100cc
0 X2 t4 b8 r" f9 R6 rtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
: F* _& u, i3 t, c  n* z公仔箱論壇公仔箱論壇1 o- b  j2 K6 d0 X8 a
【做　 法】
$ L/ ^" m# @; J2 b# i' j公仔箱論壇1.將所有的菇類洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X/ k/ O4 ]% h, ]+ j5 a
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
2 Z( ]+ B) r, W; v/ Eos.tvboxnow.com3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
* b$ {3 H/ z7 v- Q! V- Z/ i- c4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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os.tvboxnow.com7 e' D* ^; H7 O' C6 u5 z
焗烤咖哩甜椒
4 H0 W* o1 c2 E$ k7 }【材　 料】
; d  V6 K2 i9 `9 H0 `tvb now,tvbnow,bttvb甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l" @& ~1 r/ }4 ]/ E
艾曼達起司丁         50公克公仔箱論壇+ P2 ]& @. Q; h, X
洋蔥丁         30公克
+ j& f9 O1 M6 v( L% t7 p蘑菇丁         30公克
6 A$ Z6 }# m- g/ l8 V7 Dos.tvboxnow.com蝦仁丁         50公克
' e9 F2 ?9 X/ q# O! Z4 l# V1 r公仔箱論壇白酒         1大匙
1 i, O+ p. r4 f* ~/ x9 \咖哩醬         2大匙os.tvboxnow.com. S. F; e1 c. |5 A
高湯         50cc公仔箱論壇* Q) M$ y4 I5 E$ y3 ~
起司絲         100公克
4 M$ A! v6 H& `/ kos.tvboxnow.com6 n$ d, g9 f; I" m% I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s8 B/ l, s: k" i( T& J
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
' `' _2 \6 K, h" e2 F0 T& Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T/ T/ q  ^/ ~) |; _1 e
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。( k. q$ I) w0 m  w
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
- S% Q. d. E: h, pos.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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  x2 T* {# Q8 K" B5 m. t0 B1 y3 }起士蕃茄煎餅
7 G2 A3 y) h: m* K* G: `os.tvboxnow.com【材　 料】
, Y/ ]1 B0 B) n% l$ y) ^% Btvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4個os.tvboxnow.com9 F* q0 e8 m: N9 U  x
熱狗腸         3條
/ n$ x: Y# h7 g% w9 Gos.tvboxnow.com青椒末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @" \* _( }1 @; d
芝士條         15公克公仔箱論壇" X0 O' W* j- R6 I. |: s9 g4 Q
沙拉油         2大匙公仔箱論壇9 ?$ W" h  O' P' @
麵糊：
; Q$ g9 q: J8 Q+ Y低筋麵粉         100公克
3 x$ W" J* {$ z+ @$ @7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉         50公克os.tvboxnow.com; Y& \8 L- \( w- Y9 m" B
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb% \* z% {' w' E3 ~/ A
鹽         1/2茶匙
" n7 V" H/ I5 ~6 o9 ~5 m0 }tvb now,tvbnow,bttvb. l0 f4 e0 J7 h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `$ E) c% R6 F
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _; `0 _; a, |5 q1 @$ P
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。8 S! K7 U  i, ~
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
3 U; N# A6 F+ k+ \' d" e4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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' {3 f- g- U: Z  K6 G5 h% m8 G4 J. u公仔箱論壇法式炒蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb4 S) _7 V$ v% h6 B( J% ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) F0 V7 r) l/ Y, H% ~6 ]
鮮蘑菇         160公克
, I1 I' F* v. C  s蒜頭         2粒$ a! b7 R! ~# b- T5 P# g. e
乾蔥         2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 J  Z  A- u# {  d% s% A* F, K/ m
小豆苗         少許
6 ~' \+ s& {7 u6 P; Q) L" I  ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 r! k8 @. @1 ?* L- P: p
os.tvboxnow.com( o) m/ v( {; Q- v9 v! ^  L
【調 味 料】
+ w2 S; V8 c( h7 g+ ~* Dos.tvboxnow.com荷蘭芹         5公克
0 c& `# x9 e/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量4 ]7 \! V4 _7 ^8 P5 B- S9 x
白胡椒粉         適量. d; O1 t$ X3 d& W

! R! P4 D. ~* S( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ I0 ~( O6 ], [8 Y9 Z
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
! z' ?( X' p" l) Z7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。* m5 C" r' A' h4 J$ G/ y3 I
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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# f) x6 n0 r& n7 |6 R$ Y$ L# h; h# o9 z! f公仔箱論壇火龍果海鮮盒
3 B4 N7 d& t1 ], ~$ g* Z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ^( L! s+ ?# N% g, h) S7 r1 w2 ~
透抽         50公克
7 x. j* ]" M! B3 Z; I! c公仔箱論壇蝦仁         30公克! V* j. N* M' k0 I8 n
文蛤         20公克
4 |$ d* F* W% \( I火龍果         20公克
4 W# j1 {6 R; Wos.tvboxnow.com西生菜         20公克
% k; i) r( A1 b/ ^8 Ios.tvboxnow.com小黃瓜         10公克
8 I) Z& J* {) \* ], @  h/ j酪梨         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H1 D  C, X% o5 K( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! K% v! _/ \% o
【調 味 料】5 b  T; k' J1 b
檸檬汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' z5 ?; i" p5 v+ n1 P+ N
淡色醬油         10公克公仔箱論壇* m1 N7 b& M2 E& R. C  V7 l4 z0 |
醋         5公克4 R7 w$ e! I5 Q$ [7 g9 M9 N
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& e$ h2 Z9 [0 Z! @$ d: z; T  l
辣椒末         5公克
& m5 k+ S) I1 }) }
/ z& r; ~2 d3 ~7 s' }$ p2 p3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com3 {3 Z9 e8 d) a0 j4 ~- @
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
0 M, v0 f6 d) E# r* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。公仔箱論壇) b& |) E" \. `+ g4 ]" @5 n- @. Y* k
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。6 ~5 S8 e0 F2 ]' P. W. V
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇1 ]: w8 \" V0 p
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。' e- t' j5 h, t5 r2 q4 S
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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公仔箱論壇# K% _+ r. O6 K& o
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇; S1 \  ?" o# q+ w. L: w6 p; z
【材　 料】公仔箱論壇9 k5 r, l/ h6 r3 x$ ]' m
活龍蝦         80公克1 V# j3 I, [  b2 T7 a1 ?
節瓜         20公克
0 B/ K2 ?8 A% x) q2 v! Q; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克os.tvboxnow.com, z3 `# k" b$ s
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇/ H7 x9 \8 ?" K1 q
洋蔥末         10公克
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【調 味 料】) }5 t1 U* h: U1 E: @! c# I9 `
鹽         3公克
! [6 r5 ~% |. x* e0 F8 Q0 E6 k橄欖油         5公克os.tvboxnow.com; \3 x5 a7 w6 o" |' W4 S
義式香料         3公克
# M0 X$ R' Y) x9 ttvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. R/ [% `7 y4 C0 L8 t+ n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ x! d/ [7 X/ H7 f0 ?. B
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
3 w; {% |  F  w) Y5 y6 R4 m% {2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
8 H3 z% ?0 d3 |& h  M; C; C6 X1 ios.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。$ s6 A+ h( Q, y
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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/ s! B9 o6 R9 V) n3 s6 G6 ]7 R3 k菲力豬肉捲
3 c& i$ e2 x1 X% B: t: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ e0 O  p3 J* B; [3 o0 s! y
小里肌肉         200公克
& ^  f/ \2 E& [1 j, v- O& Q洋蔥碎         1茶匙
) c. F1 t! k6 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙
& }' G# t* o, O+ I$ M* oos.tvboxnow.com蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb* \5 W. O$ G' l6 p! g# r
奶油         50公克
6 Q, k2 Z7 i! N9 Ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q- p! p! E4 Y! F. c
麵粉         適量
5 Z: N* ]6 H3 h; H. N; e* y' U2 otvb now,tvbnow,bttvb3 i' h3 Y% `3 y! ^& a, y- t/ a
【調 味 料】
3 C  b* O4 \7 z& Wos.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' Y" m) t$ f% |0 M" c  L3 D
鹽         適量os.tvboxnow.com% s' B$ x) b' o+ }2 I, W  H
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r3 G# H2 ^2 M5 Z3 ]: v& F0 ]: c
迷迭香         1茶匙
8 t4 F2 P' ^# t) o6 f% J7 D; T8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F& h+ [, t2 Q! x( L【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k; S& ?( r# m) Y& O1 y
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
, d: r- {# r8 ]' G- P公仔箱論壇2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。& ~: K6 r$ s' K* f1 F
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。% ^9 _9 z4 K5 n" D
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
) I3 d) O( A$ Y# ~$ ~/ |3 b公仔箱論壇5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

$ q$ Q  k3 D1 ?1 b; _os.tvboxnow.com迷迭香焗烤海鮮飯
3 v& m' I! d- E  Y3 s公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; m) T, L. g5 h& v
1.洋蔥丁         少許os.tvboxnow.com3 [$ }# M) L! J% {0 k
蒜末         少許公仔箱論壇+ h# f0 {: P* C& e: g
新鮮迷迭香         1枝' ?& Z' K4 @0 j
2.蛤蜊         適量
6 h3 H$ q# Y# u/ W- Utvb now,tvbnow,bttvb花枝圈         適量
1 |7 ]& h. o4 D, Stvb now,tvbnow,bttvb干貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D9 X+ i5 |) Z/ E% M! @7 r8 Z
去殼蝦肉         適量
. ^1 D) S: i0 ^公仔箱論壇扇貝         適量
1 Q) z  K2 \8 e0 l/ H公仔箱論壇3.青椒丁         適量
3 \$ E, F3 m2 J4 U, ]公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
: i8 q: H: v8 _  X黃甜椒丁         適量
# G( K1 C4 i- H; O4.白飯         1碗7 A" Y) J1 S( P0 `+ ]" v+ m
玉米粉水         少許公仔箱論壇# F4 G; F( [( d. W: Y7 ?% c( F
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 v' c& I- D, q& F# S
tvb now,tvbnow,bttvb" D3 V9 [; G) S$ m
【調 味 料】# K2 [, H0 z$ w' n
黑胡椒         適量
7 P& y3 \- r3 x+ M- G3 l# c5 Dos.tvboxnow.com白酒         少許3 B+ J$ \- P, Z9 w$ g8 h, _5 Q
香草高湯         240㏄
9 x- H7 _/ {. M2 V8 l4 i1 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- ?! ]8 w. x5 ^+ }# ~) K
鹽         少許
/ H; x: D1 e3 i0 B. Nos.tvboxnow.com; ]" D' o: {: k) x
【做　 法】
1 m2 J, p3 W, _$ A, \os.tvboxnow.com1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。# M0 H3 [) ?0 d1 U
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 ~' z0 S- _+ A+ n( O1 _! N
os.tvboxnow.com4 {6 {0 C) `- l( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 O8 Q  S* c6 |
煎培根香腸tvb now,tvbnow,bttvb5 e4 R/ B9 @: H% l# @/ P- @9 a' w
【材　 料】
. O1 Q* y2 O! W" `$ n豬絞肉         300公克
9 \. ?; i( b  j4 W5 J培根         4條tvb now,tvbnow,bttvb7 E$ o+ P3 C# w/ B* s
紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb, l% D2 o2 ^1 R" Q+ G/ H/ o$ R
培根香腸醃醬：
- ?4 ?  }) k8 O- d! E# H0 Mos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
9 Z/ t9 S. B0 n; Z. o" hos.tvboxnow.com白酒         1大匙
/ U3 s. D+ L- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2小匙
' [1 R) B* S/ b6 |2 X( s; Jos.tvboxnow.com百里香         1/4小匙os.tvboxnow.com7 [! F/ T  T1 s7 }. t) i
迷迭香末         1/4小匙
- t) P9 M( j  P6 m6 tos.tvboxnow.com蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( _* K6 a3 {" ]
洋蔥末         1/4小匙
# ?3 H. N9 h' ~# ]5 S  U1 F# X公仔箱論壇2 {- E( b5 ]* N- Q( S8 j& b) G5 B; G% O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X' K. \: i! c6 ^1 Z$ Y0 v
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇* \$ s  y5 D1 [6 R5 a$ M
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [) M3 R/ M: A8 k7 V
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。公仔箱論壇6 d) s1 M7 C4 s/ i! ?( z
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z+ F2 D  f7 _; l8 t
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
# k3 H* ?: A+ F5 ~. U  F. B- Uos.tvboxnow.com6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

5 D1 p$ U8 k, F# B" T

  m" C' I5 h" B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& i3 R/ p. w8 F6 b  \
脆皮魚派/ m0 M0 S3 |' m* ]; @4 t. j- e4 b
【材　 料】os.tvboxnow.com& V# e" J; @8 Q9 p3 a, |
白肉海魚         1片- {" y; d% d( t6 S
胡椒         少許os.tvboxnow.com$ s4 N( }  \* a% a/ o  b! @" b
鹽         少許
) J5 `1 z7 j6 z8 o2 q麵粉         少許) o3 E; a* }! F, Z- x+ h- u
披薩麵糰         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `. O2 {; D& J% |+ G8 F! m8 B$ W
紅蕃茄         1/2顆
4 u+ K8 D+ f1 ^/ t0 B3 G# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香菜         1湯匙
. H% e3 s9 a: J9 a起司絲         2湯匙os.tvboxnow.com# l  t$ e* E7 W& L4 X0 a

' G- ?4 a& a# R2 ]- A  V  ?【做　 法】
+ E0 p1 J' j8 ]; m7 G+ Yos.tvboxnow.com1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
. v- k: r6 |$ P5 _$ r/ q2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
0 W, f0 [( U9 J6 L3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
, E+ c0 d: w1 {5 N4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

; c, L' n) n' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K4 P  Z- J. a: o1 u  S* hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 x7 M1 i0 ]' U4 r3 t
蒜香鮭魚捲
1 X( o' Y, R2 e3 p' l0 [4 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 R0 [) Y# S7 M( i' S9 y公仔箱論壇鮭魚片         10片
( o9 O" w1 U2 n9 i$ }  {0 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50公克公仔箱論壇5 v' V. J8 P- }
乾香菇絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& s$ I2 @1 p$ N
小黃瓜條         50公克
+ e6 W# ^! Y; E$ G7 E) q: k6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片         50公克
/ u/ g. {6 }5 ?: v1 c. u, D8 R白芝麻         適量
# e# S, @7 U/ M5 L" s$ x, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊         2塊
) k% g* F" q/ i5 s) vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
" A2 i- C, u" R4 r: |" b/ _os.tvboxnow.com& p* r/ f. z6 B4 Y+ U( F. u2 u
【調 味 料】os.tvboxnow.com$ f* R: [( u9 x/ o! y( h
蒜片         3大匙
6 H0 D9 Y2 j' m/ \; Ros.tvboxnow.com醬油膏         3大匙& @! t9 [. ~  a5 O0 J9 t/ w3 D& `) b
糖         1大匙
' p& B9 g& }* o$ F0 X1 w. u鹽         1/4小匙
/ D) h8 y! r( H1 R米酒         1大匙
3 V% |& y6 k. ]( itvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
% S# y3 m& y2 Z$ N, F5 `  Ios.tvboxnow.com水         120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# h. V. ]( g) a, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x  e, l+ w6 X, J) ^% r1 B
【做　 法】公仔箱論壇) |* [7 P6 p0 t  f. u0 p
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F4 m, e- B& d! c
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。4 F" ^' r# Y- @- T# O5 }  k
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。