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培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 k, Z3 p6 e& h. l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v& t2 ^3 w7 p) G6 {: l
培根         5片tvb now,tvbnow,bttvb$ `. X( S- O1 t0 T, d. Z% a2 f+ B$ A
蘆筍         150公克
5 N! _5 ^! ~" y8 _' |: y薑絲         50公克os.tvboxnow.com1 \1 Q9 Z+ _3 I3 J" h' w3 q
沙拉油         2大匙os.tvboxnow.com/ b0 u$ Z5 J( u$ i0 q
! s+ e3 J6 }( J, A3 Q- @: S$ i; J1 j
【調 味 料】
6 Y# f( P7 Z9 \& q4 I' }- r( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
* V. E$ {5 Y3 P; }os.tvboxnow.com黑胡椒         1/2小匙公仔箱論壇' z7 V4 D. i0 A' W0 z5 }4 K
米酒         1大匙公仔箱論壇+ Z$ F( Q2 t. P9 q2 d: {
& x2 z9 m3 T! b8 a8 p6 ]
【做　 法】os.tvboxnow.com, Y1 R# }5 S! C/ E* ~6 ]; Q( n
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
7 n$ n/ L6 d, ~( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
( a. h- l3 l2 ^" L7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 D2 J: C5 V* c, G3 }
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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6 s) m/ S% ~) n$ a0 M! Rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, @" b, r2 x# }

: T; g( X$ i1 r公仔箱論壇焗烤紅酒燉肉丸) C& a; h1 {0 g) a0 M6 d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 j  h* ?( N! r7 Z
牛絞肉         300公克
# r9 P  h8 [0 N9 ]) \豬絞肉         300公克
" \1 V' K& {6 |1 H* U6 j3 d4 G' tos.tvboxnow.com洋蔥末         50公克
. a; h4 c/ Q+ I8 X0 G' ]( S9 w# t紅蘿蔔末         50公克公仔箱論壇+ l+ i  P: N& X2 d( P
麵包粉         20公克
  p, C9 @+ C/ B# A$ a$ G8 ^6 i, pos.tvboxnow.com雞蛋         1個
) }4 K) ^; N! M$ U1 k( F! U8 mos.tvboxnow.com麵粉         適量$ L1 u% u7 M/ o: P0 `
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }9 F8 V$ m; m! O/ b
紅酒         250cc
. X8 q6 C% r6 b4 b1 t: c" n" i, Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         10大匙
" v) q, l8 `, C1 w4 Wos.tvboxnow.com焗烤雙色起司絲         100公克
. g2 x( ?$ z. M3 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& S# Z, L+ M$ {  B, @
【做　 法】
) F0 H. J" |5 M/ v0 y) Y! `os.tvboxnow.com1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com) @  P. ^' J; V; s
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
6 R. ^( s. A* T3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
1 b9 G9 c* L! |4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。3 G; G* i& {/ E. O4 t
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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' w) E" E, X( P" B
% l9 F" u' Y: X5 ^# ~% d9 |公仔箱論壇焗烤咖哩鮮蝦豆腐
, a- F, h; D) M: T: I3 Z【材　 料】# }1 [+ P6 n) ]& S; i
木棉豆腐         1塊公仔箱論壇+ H+ o, }6 ]) w  x
鮮蝦         12隻
, Y5 N. h2 H# q% w; \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇, V; |" q+ a+ v" z# v( i" T
洋蔥碎         50公克
  G! s, O$ ]# nos.tvboxnow.com蒜頭         1瓣os.tvboxnow.com& r: G7 n& V% e
白酒         1大匙0 j) m& Y$ \: p- Z7 C& G0 n( J
咖哩醬         2大匙
- d- l5 ]3 l0 Q+ e- L0 m* H4 \tvb now,tvbnow,bttvb高湯         100ccos.tvboxnow.com4 p( y. S5 t- G7 H3 K/ e
起司絲         100公克
0 n" f$ W/ l% t3 e" T$ `* j( q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
7 l9 B- L7 l' J) _4 eos.tvboxnow.com【做　 法】: W7 ^% e5 Q& y! A  j  C# _
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R7 x" _: O- J  v0 x7 |7 l/ Q5 ^
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
* U: }+ s" N8 @6 x; Y, ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?3 Y4 G/ g1 ^* L5 R6 N
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
  s% `* e1 G0 h1 t. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
& y5 g2 N" ~: M" P* H. ios.tvboxnow.com6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" `  P; r. k! B/ j焗烤德式香腸青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; X+ o! m0 O) Z& M6 m4 w5 L
【材　 料】
; S; j# I. @0 Z8 H5 Hos.tvboxnow.com青花菜         1株
  P- ]0 R* ?4 s7 I/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德式香腸         100公克os.tvboxnow.com, y! l+ f, Y( t: `- ?: }6 [
蒜碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb7 ^5 P  U" z9 u/ V
奶油         1大匙
# e( ]2 i% z5 [, @9 w  B) D0 t奶油白醬         2大匙9 f5 l1 |+ \: D
高湯         100cc
! [5 \& l# c" n9 k0 \8 Ptvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
& {/ z2 Q  q5 G+ z5 N. i2 k& Ztvb now,tvbnow,bttvb
. m: Z& R4 A" j& g7 o5 v) l5 D4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& ^6 @" x3 Z+ N9 t公仔箱論壇1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。) T& T1 y# W6 Y  k2 j2 O
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
# A% K# E. m7 b: R  Oos.tvboxnow.com3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。( Y; C( Z1 L1 O  [
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com' B* V1 O2 n" u( q4 p7 A( _; t
焗烤奶油鮮菇
9 r5 ?+ I  i- g0 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 f# ^' c! @2 I* K$ u9 T# Itvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         100公克. }1 \1 t! S8 y; P; y
鴻禧菇         1盒公仔箱論壇$ N# {6 E9 [" U/ a4 K$ w( t- g$ d
草菇         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^0 T, E$ i% ?8 j/ `) r( F
蒜頭碎         1瓣os.tvboxnow.com+ b+ W, ^* D. p4 {+ K5 b6 j
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b6 G$ p9 C6 k( _# C7 g
奶油白醬         2大匙
( m/ e6 c$ m" Y8 G4 h高湯         100cc公仔箱論壇# B# ^* R2 x/ f: C& r% U
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R' ^2 f' T% s- H7 O  x

1 b* y* `9 l$ d- F【做　 法】os.tvboxnow.com) E2 B& Y$ @- [+ m. m% H1 c3 E- {
1.將所有的菇類洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 q- x, I: x% M) y0 w8 D
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
7 B5 j: V4 p9 Q5 Z9 _os.tvboxnow.com3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
4 W- E% d; I4 Y; l; f, Yos.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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os.tvboxnow.com" G" C% s. f. J+ S" l+ {
焗烤咖哩甜椒公仔箱論壇4 }4 f5 ^3 u8 Z3 \( J2 Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W  G$ I6 `% @/ n
甜椒         2個
6 u8 K) I, c7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾曼達起司丁         50公克* h9 T  C& ?4 y4 V5 z9 j0 w0 G
洋蔥丁         30公克os.tvboxnow.com: |; L, p8 u! A1 J0 T4 C  f8 w
蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B, B  I: Q# G2 H
蝦仁丁         50公克公仔箱論壇8 R1 B) o9 N5 r! u! ]$ L/ U
白酒         1大匙/ @" J* ?. D' A: {; V$ X; [
咖哩醬         2大匙
" `- I- R  C' v3 u高湯         50cc
9 R! w1 K3 a' [3 g+ N' E2 L公仔箱論壇起司絲         100公克os.tvboxnow.com  C8 m4 `/ h! Q

: }( d0 F0 Q! j5 }os.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇9 G2 v1 R3 S/ {4 K$ E1 s8 m7 w( g
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
3 P# G7 f7 v* y. Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。0 O% I4 K- |$ `
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
4 r5 ^3 n. T1 _- v0 j8 wos.tvboxnow.com4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb: Z, F6 Q$ n" x+ l
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇$ x. o7 ?! u4 S6 T- K. T# S
起士蕃茄煎餅tvb now,tvbnow,bttvb8 n$ S, D# A" c: U/ k9 i
【材　 料】os.tvboxnow.com. ^; F5 k) q' F( {/ c
小蕃茄         4個, Z- R0 B3 Z% M- Y
熱狗腸         3條tvb now,tvbnow,bttvb$ U/ a1 J+ _& p4 H- q
青椒末         1茶匙
: |  q3 D2 O& i芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 D1 x& K+ K( D7 P
沙拉油         2大匙
. [6 |0 m+ F! H4 ]! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j. q4 \" g& B* J& K1 g
低筋麵粉         100公克
* ^' i, n1 ]/ x2 @$ `公仔箱論壇在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ @8 l+ B( T% }5 y7 ]6 h; Y- m
水         150㏄
9 Z; ^  q8 ^7 x. Q! O. d0 i- W: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _- z9 c/ V; C* Z9 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) B: X3 R# g" _; Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' o7 n* N* q6 T: r5 }
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
, t( T3 l, Q8 I* A" b1 H( L4 stvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
7 A& s4 G8 f5 J# z+ |4 [& B, O公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 P; p9 t) Z
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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法式炒蘑菇
% z  e3 t, e: p2 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, B1 w0 Y# u+ p鮮蘑菇         160公克
/ G5 `# K2 z! f- Y4 C) Y2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
& D( l+ ^- B& L+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥         2粒
6 T& C$ Y& J0 G) H  J小豆苗         少許os.tvboxnow.com. t4 U: z/ X5 i9 d/ C! W
橄欖油         20㏄
- A0 x  h2 p5 w公仔箱論壇公仔箱論壇4 D: P0 M9 ~9 g+ P1 r+ K4 Q4 Q& q2 C9 Y
【調 味 料】公仔箱論壇0 d9 X! K' n; s9 X
荷蘭芹         5公克
( B. X6 Q# \# f1 p  U/ N- i公仔箱論壇鹽         適量
- L) G+ K; T; x( e4 l  l! R白胡椒粉         適量os.tvboxnow.com2 L5 U% c2 g% `3 I3 ~. c

0 ?& L' g9 o+ N  w- Q6 o3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% x( _+ S0 B; W! t) j& K8 U公仔箱論壇1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。os.tvboxnow.com% ~6 {! \7 R" {3 g  U: m
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
( o$ z8 K; j* Z  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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( Q# V+ N8 c6 E: X8 j& n火龍果海鮮盒
& {. a1 [! \- B5 _! X! E1 T. G【材　 料】公仔箱論壇  w. f2 H& l( |9 Q) M
透抽         50公克
' |, Z* m; o/ b% B) C7 d, Y' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
. V$ h" T0 }) @: D% b公仔箱論壇文蛤         20公克
! I" _, h1 ^1 j1 `os.tvboxnow.com火龍果         20公克
2 _3 _# w6 m7 }& qtvb now,tvbnow,bttvb西生菜         20公克
* x  g& R4 |  K8 ]3 ^tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         10公克
. m0 g: i6 Y& \& g公仔箱論壇酪梨         10公克公仔箱論壇3 v8 @0 G* p0 U0 [; T! c. g
tvb now,tvbnow,bttvb3 o* y. Z# S7 g3 y% s
【調 味 料】os.tvboxnow.com, L6 I; z# C' S
檸檬汁         10公克os.tvboxnow.com. V0 Q7 [6 l9 S
淡色醬油         10公克9 |6 O* o5 }- H# t2 t) U
醋         5公克os.tvboxnow.com5 ^- y0 U1 }0 S9 \" T- r& g
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O) Y& n- d4 ?3 U5 m$ }$ L
辣椒末         5公克
8 p2 y4 u' b2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 S, }: E  q7 }
【做　 法】公仔箱論壇$ q' m7 }2 ?: E- Y
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。公仔箱論壇2 u  ]3 Q) ?( n8 T
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~8 f4 e9 L- a! e3 G
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
3 f% {: t+ G* n0 k3 t" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。os.tvboxnow.com% I% q) I" M5 s  W
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ?$ S8 |2 n; g1 x" J5 Y7 E
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬; X7 Q+ F9 Q: ~+ X) f" t* N7 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% k* g8 ~) a9 t/ W1 s
活龍蝦         80公克, w! {5 }0 M, @$ O
節瓜         20公克
9 o; ^; R6 C$ dtvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
7 P. K3 t. G) p' f- |公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
* S  y: ?9 x* b% [% _os.tvboxnow.com洋蔥末         10公克9 n3 B" d2 E5 \% _9 s$ A

" Z8 k' O& i# P% qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _8 i" [( O2 D) S; w
鹽         3公克
: p/ p0 E2 X3 \! W( v1 e. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克os.tvboxnow.com6 i+ q: N* T6 t/ J
義式香料         3公克
# f/ [+ u8 d3 o& q8 s" mtvb now,tvbnow,bttvb
. i1 v$ h8 l$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ D. f+ Q/ Q8 z1 c9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 U  O+ R- \1 I0 y) y& v
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X" p8 m5 \$ j1 Y+ G! J
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i' O* b) }$ {, v; g
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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1 Z8 ^. a, M$ j# o- Y  |8 H菲力豬肉捲
7 t& ~4 c2 }9 [, U: D6 L【材　 料】
7 I& W0 C& ?- K' \. c4 @公仔箱論壇小里肌肉         200公克
% v. f4 z1 x1 u1 [( p公仔箱論壇洋蔥碎         1茶匙% Z- {' b/ T/ F7 V( d, ~
蒜頭碎         1茶匙
0 K, a! n7 i" s$ h蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {0 z9 E" y6 ]+ U9 p+ Y' W0 F0 {, C) Z
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ L0 e5 X) u1 j3 x/ B% q7 `
白酒         50cc
& R/ \' _3 u7 d6 v4 Q麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h4 n0 Z7 Y& C, B$ u% J6 M4 l- S
公仔箱論壇9 B$ H5 o3 H5 F! C0 w/ C9 o
【調 味 料】
& O) x3 K* s1 b5 T9 u黑胡椒粗粉         適量
8 G# }! b; @" x5 f+ c公仔箱論壇鹽         適量, @" G. A3 }$ {' u
糖         適量
" z  R& \3 K1 g' S# m. D# F迷迭香         1茶匙
, |/ X( \9 |: N! m$ U1 ptvb now,tvbnow,bttvb$ c% i4 ?' N5 K( U* W. t, p3 b
【做　 法】
" }  y! I/ X! {3 `4 @% _% y; F/ J公仔箱論壇1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c$ H& B+ q  z6 Z+ r4 r
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
0 `) U7 }3 H. |9 l. n7 @8 t$ Q' _; @3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇6 }( l: l- k* D" ]
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。6 n8 G, Y: L5 h( {) ^
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& D5 ]; }+ ]4 o
迷迭香焗烤海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 @5 B; k/ ^9 k/ \' ?
【材　 料】6 F9 ^% H$ g  y! e
1.洋蔥丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q% _8 Z! |2 j4 S
蒜末         少許
6 p3 b9 r. ]! W! _* G+ p新鮮迷迭香         1枝tvb now,tvbnow,bttvb% g/ S  ~* t* m7 s/ f/ x. S# I
2.蛤蜊         適量
# ~3 r' b# z/ Q' @  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝圈         適量公仔箱論壇! \0 X4 r$ R) q( W! U# T- J( Y* F% P
干貝         適量
2 G: Q* f" T1 c8 q; {# C$ u6 G公仔箱論壇去殼蝦肉         適量公仔箱論壇/ U5 M3 ^$ }" l; r0 L5 k; u
扇貝         適量公仔箱論壇9 r+ K$ ?( o# h- |- }
3.青椒丁         適量
9 |: P/ q/ c- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量os.tvboxnow.com& z! }  Z& y9 |6 {
黃甜椒丁         適量
% D" e6 q! R: O, r4 ztvb now,tvbnow,bttvb4.白飯         1碗" b& y2 I# T/ P/ ?; R$ V4 r& U( b
玉米粉水         少許公仔箱論壇# S6 ^3 l6 l) ~% `
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }% a0 ^' ^* H

7 i9 d# n$ b6 ~, v& O. L( o- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; t8 e6 d- ?2 w" ^5 R8 z0 B
黑胡椒         適量
  r$ W& s8 s" r' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許os.tvboxnow.com& \! n$ t8 V. Q% x+ x7 ]( f
香草高湯         240㏄公仔箱論壇* t* N0 [6 E" a+ R0 S# a+ B; N+ I
鮮奶油         2大匙+ ]- u+ s& \: q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& w5 A3 Z) Z& L
公仔箱論壇  X' C' f  e3 {/ f
【做　 法】os.tvboxnow.com$ w/ G/ Y% b, d
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x& P5 d' U7 B% G$ e
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

7 P8 c; B9 U! ?公仔箱論壇
; k* w" o, G  l6 l- Q+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J: X" T8 [8 F. F* @
煎培根香腸0 v' T! L. M& X" M6 A0 n, s2 E
【材　 料】
  B& b; K& U* h3 p, A豬絞肉         300公克
3 D, v" V1 \8 P! p6 H8 D培根         4條
! {7 X1 D2 ?' {1 m" P公仔箱論壇紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |6 f( @7 ?  ?$ D1 u; R
培根香腸醃醬：: A$ W3 R8 R% c9 z# Z4 `' d. w
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, K$ _1 Z' b4 z" J! H4 R8 r; H
白酒         1大匙
! c% C: y0 x7 ]: _$ dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2小匙
1 A: e; b! q+ Y! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙
/ K  S3 o# |4 V迷迭香末         1/4小匙os.tvboxnow.com9 \, Y/ K! ]1 p
蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: w6 g! K1 t7 z& R2 }
洋蔥末         1/4小匙5 H" s% h- A& J2 ~  s
tvb now,tvbnow,bttvb& Z/ Q8 U( Q) n- o
【做　 法】公仔箱論壇9 P7 i% A; `" `- t- j/ d, V7 A
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
* h( _: a% ?; N5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
8 `. C0 a5 l  S1 X: C& f- atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
$ A8 f0 r- t$ s0 L' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。tvb now,tvbnow,bttvb- L: Q6 F/ _# O) I& m- u
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。4 f: y$ W- W; P3 c: I9 X' ]
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

( c  a' k# w! ~0 P6 ]. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U! \8 s4 {8 x. \  f) [) l4 b公仔箱論壇
. o, h- I1 q) Htvb now,tvbnow,bttvb脆皮魚派
$ {3 c) Q, Y- G5 \* Q0 n" `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ D6 k- N" j- d, n' Ztvb now,tvbnow,bttvb白肉海魚         1片
- x2 U# }4 s0 U) E, F: ~7 Uos.tvboxnow.com胡椒         少許
- y& _0 D5 J2 o, Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇1 z, ~* ?0 M+ @7 k8 b0 b
麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: G' j0 J- U) c, ?
披薩麵糰         150g
. |/ u1 ~/ i9 x/ v1 P公仔箱論壇紅蕃茄         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 }( ]  S% G5 s! t9 x
碎香菜         1湯匙公仔箱論壇$ Z: S% B; \* b& t
起司絲         2湯匙
$ K% c$ i1 n* ?" ?0 eos.tvboxnow.com
6 n9 ?& s4 m$ f: G& mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com# w" {- p: d3 o$ t
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* D2 y- b6 D
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
) l# r2 \7 z, }, U! L3 D公仔箱論壇3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
" j$ ]( z: X& r+ Hos.tvboxnow.com4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 M# ~  y  K, ]' l$ ^  g# i( S

: ^/ O$ C; ^  x: S& ttvb now,tvbnow,bttvb( N. M. l4 G2 }& K  |' l
蒜香鮭魚捲公仔箱論壇- ]/ r: z; O$ `9 f, Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! `. t) G! S7 w0 a
鮭魚片         10片os.tvboxnow.com1 m$ d0 ^2 d# f. r
洋蔥絲         50公克os.tvboxnow.com# h! `- D/ r! z/ f" l
乾香菇絲         50公克) S) {# ?- Y- q' Y) `
小黃瓜條         50公克公仔箱論壇" p% C; T; }0 V' V. ?6 [
紅蘿蔔片         50公克
8 H0 k9 |5 D. T9 Q5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 \# B: o( f$ r6 K
檸檬塊         2塊os.tvboxnow.com: Z9 ?+ F& [, n( X% D
沙拉油         2大匙5 \5 c6 W" N) g! C$ ?. t

7 s2 r6 v$ c1 p; T+ W" o【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 A2 B/ e1 d5 q# C; w3 E
蒜片         3大匙
7 e- y9 V' h+ R% ~8 B0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         3大匙os.tvboxnow.com2 p! M& q8 s+ u( g  y
糖         1大匙
3 I. K) Q4 l. L) V, z鹽         1/4小匙公仔箱論壇7 t. Q/ l. K$ z* ?/ c
米酒         1大匙# v9 I' E; {6 |) e+ W* ^, }
味醂         1大匙公仔箱論壇# u: E1 N2 \7 d, j" i, }* B
水         120cc
8 z5 N. W3 w4 m7 h9 ^: g% x6 L; D2 S
【做　 法】
$ \0 {, P: P! v3 c1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
! u* t, ~# _) _& c5 n+ f% K: F2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
0 @6 m" A) |: s% I* b公仔箱論壇3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。