BeiDouChef

公仔箱論壇8 ~6 s8 S* Y- k& ~3 ~  e* c7 @* x! d
培根烤馬鈴薯         ! x- X: t9 _/ g4 X7 y  H) S2 C
【材　 料】5 x. {: V. A' z6 C0 ~5 w
培根末         10公克
& }( Z( l) o6 g' m/ V0 u馬鈴薯         1顆
; k: t0 ^% s1 ~- Z2 C起司粉         1/2大匙+ I$ s$ E" d+ D7 t" N' U4 j

( g" G) O( Z1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M9 t4 s7 W9 c3 h  b8 k+ B
奶油         1小匙
/ B. ]( t; w2 @+ g4 los.tvboxnow.com中筋麵粉         1/4小匙os.tvboxnow.com% s6 r( \  k$ I1 Y: \
動物性鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z) t# A7 d& @* I7 V4 c
鹽         1/4小匙
* `7 N" @! [1 g1 z* v3 a' F" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S9 x$ v5 I9 B2 _2 f3 W【做　 法】
1 O. b: d) v- a& `% W7 U& n. x  ctvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
, O- c  i3 U6 \2 s7 r, q2 W( c) a2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
2 s& }! g$ K) F3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

- \* X( u3 D9 }6 T, ?+ {; n" k; {os.tvboxnow.com迷迭香香煎蕃茄山藥        
  O- T+ \1 s+ \7 }【材　 料】
1 r9 i/ N3 A# Y8 ~. S3 u蕃茄片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; s3 p  M* C1 |9 @0 u" D
山藥片         5片
3 w$ n  u& r# f6 I( W" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 U/ ^$ L$ \/ [2 ]
【調 味 料】
2 l( \7 ^. i( T鹽         1/4小匙, {: r# e8 J% w( a
迷迭香         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o1 G! q3 U$ t0 h
芥末籽醬         適量
% ]' f) l/ K* V7 a& @; c$ Y
$ P  _* i7 W: ?* p4 N公仔箱論壇【做　 法】% n& u/ |+ L: S0 @6 m& k: B' c
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E& U( r9 I4 T& V5 o: w- o0 Z  N
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。: Y; F1 N9 O  z0 V& D$ V+ \1 B, ^1 d
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

BeiDouChef

0 I, u# W1 x5 y8 E- c1 i
水蜜桃鮮蝦           d0 ]; t4 [# B" n' f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! t- m7 S4 c2 `4 r
草蝦         3隻
, L& ?4 G; e& r' w1 E& R水蜜桃片         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I# a3 Q2 N" j# h
洋蔥絲         5公克
4 c. Q( B" D* ~3 L
) u  ~1 s& b$ {; ~0 {; @& xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( x( G( G& L' i% _+ f  @5 |蛋黃         1顆
0 j& F7 i: k8 f9 K) c' v( I7 otvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 d* @* x/ ?9 w

5 b4 s6 k, n1 p% U7 l$ f; E  }7 }os.tvboxnow.com【做　 法】& u9 c, z' A7 i( i' p4 Y* d( q
1.草蝦去殼，備用。
4 V5 l; U# H* W0 hos.tvboxnow.com2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。& v6 I2 P  J2 s, ]: n: `
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 t5 c" ?9 H- j- b
蒜味奶油肉酥盒          % A3 M- }' X- c6 p
【材　 料】
/ S( M2 O" o2 Gos.tvboxnow.com酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p4 y  y4 R: J/ g8 [) d3 E- o; W
蟹肉         20公克
6 I( k3 ~% N" X( f4 R% Z' Zos.tvboxnow.com蘆筍         1支. M3 _& u- R4 o: I
蛋         5㏄$ D$ N  r6 [, M+ `
洋蔥碎         5公克公仔箱論壇3 x" H; e3 N% x% ^, K

4 C  K* Y2 l8 `( ^) t【調 味 料】
, B; |, L2 p1 B9 O, M: \3 Mtvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1/4茶匙
; V6 {& G0 t% `糖         1/4茶匙
3 M$ C3 R) B! m: f' ^/ o$ |os.tvboxnow.com白酒         1大匙) A( G0 D0 g/ w  A) n3 N
蒜味奶油醬         1/4茶匙- h. `0 j% l5 H0 |+ L- g; f
B.巴西里碎         1/4茶匙
/ v& Z6 o! B) a5 ^9 t: Ntvb now,tvbnow,bttvb
* j1 S8 t7 k) o, Y$ aos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* _8 W2 M' M& L! ~- `5 n
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。公仔箱論壇* V0 E# a' G' B9 {
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。8 i& r$ k6 R5 v5 F9 `6 s
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
9 z- E- ?. ]  ^( u/ Y" Fos.tvboxnow.com【備　註】
  P5 H$ s: Y* g! ~# p% w製作時間10分鐘

BeiDouChef

# r) k' z+ v/ l5 n" S6 ]. ]' f公仔箱論壇奶油鮮蝦土司         tvb now,tvbnow,bttvb+ B& u* _1 p2 p
【材　 料】公仔箱論壇# m) e( C( o/ a& J
草蝦仁         6隻
$ D! O8 {8 y* F9 y# d( Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
9 _7 X6 U, T6 u) J' R9 j大蒜碎         1/4茶匙
0 f9 U0 g3 g7 y. _6 Z0 X) K  R/ M. Hos.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許
  I+ h% a5 [; l7 K, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ J7 I1 V% x( u+ f
厚片土司         1片公仔箱論壇1 e- u( |2 Q% ^
起士片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g" x9 ]- [/ J
生菜         30g公仔箱論壇4 g2 }0 j* @( @* W% N+ U
蕃茄片         1片
- _" {) @* y: L
, N/ b# E2 a6 K6 F* N% R. m3 C4 C【做　 法】
9 v2 _+ P8 H7 X. b4 f& `os.tvboxnow.com1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。' D, G1 ]( i6 G: |9 O& o  d6 L
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。- v# N" G- n2 b
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

BeiDouChef

- [9 e" q' n& z9 i8 J$ M$ h7 t$ Vos.tvboxnow.com奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬        
' ?) {& m7 k0 h- r4 }% kos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) A; b1 a) n0 G' S
大明蝦         3尾) F4 M% {# Z* e$ p2 E
小蝦子         數尾
1 s  q$ ^3 R/ g! {# I8 C- y$ {公仔箱論壇番紅花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m1 d$ Z% I$ j% D& g
白酒         適量
- ]# r$ ]( [( ^馬自拉起司         適量1 ^9 f' ~2 y) J
鮮奶油         適量
8 d; N* U' E" z, btvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         少許tvb now,tvbnow,bttvb# x4 Y( f  ~+ @: m. ?9 G( v
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B7 y; {+ Z2 U/ Z$ h
胡椒         少許
) C# [7 D, H2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; H. k6 }9 k+ ^  L
【做　 法】
7 h* `, F! d5 j# V$ F1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。4 u0 P& y! u" F0 s4 b# @3 L
2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 _6 T- ^- {1 Z- u: c
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com5 c% C4 N! v/ C% n
焗烤干貝         5 e# `& h' Z9 g- o; }: `; Q2 ]
【材　 料】
( s0 y/ k1 j& K* D; b( ]鮮干貝         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M) k+ I7 ^; r* |+ N
奶油         1大匙os.tvboxnow.com1 @3 H5 q  [$ T$ _1 t8 H) E* n
白酒         1大匙
2 S; X+ R  u9 b# L! vos.tvboxnow.com蒜香黑糊椒醬         2大匙
5 q: R2 {, i) w$ H: Ftvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克: I8 u  N( P6 G$ C8 ~) r  J' B- O
公仔箱論壇, ?! X, z% f( q3 h% J4 i
【做　 法】
# |" _" B% B. G1 \2 B3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ S" T+ O2 t7 y. `! @' P5 Z
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
) V# j2 h7 _: B% x. G" g公仔箱論壇3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。os.tvboxnow.com9 e& [" ]- S( b# O9 v) N: n
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# E9 [3 H3 K! P  A+ A3 R1 P" k
焗烤咖哩鮮蠔        
1 e: l1 X* `) _8 d% z# G) ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: A2 W; d4 ]7 A6 _tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         50公克os.tvboxnow.com) c% R) @$ I& S
小辣青椒丁         50公克
' Q7 c3 [3 U5 X0 X/ J) @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y( P$ p5 {8 R+ _' a
鮮蠔         200公克
% L! T2 j' Z7 x9 f: Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙: q! n" x4 g. h4 p% }* U6 G- y
白酒         1大匙7 R& r/ x4 Z/ J7 l! @9 J! u
咖哩醬         4大匙
4 q+ J1 K, z. o* f3 f2 |& X, K5 s1 ltvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb* o" r2 A9 d, O+ e  W: ^$ ^% |
太白粉         少許% i6 k8 d! _9 A7 C( A; c% O# i
os.tvboxnow.com- S0 e& F+ W- E3 X
【做　 法】os.tvboxnow.com. e" Z) I# a/ Y; w  [8 t
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 v7 z' h' S+ l6 v% s% {/ Y
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
. @7 _+ [* G2 x: _公仔箱論壇3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。os.tvboxnow.com" t4 T9 |; a6 v* E' k
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& i! U  S; X4 o7 ?. P% O4 s3 z# s
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         * w% j& ?( \, ^' F% C* ~$ n
【材　 料】os.tvboxnow.com% C7 L' g  e8 p: y5 o# `+ d
活龍蝦         80公克
3 T" Z# b3 _7 ^  F' m3 D+ hos.tvboxnow.com節瓜         20公克
) N: Y" \7 D+ Y6 ^1 z" q彩椒         20公克
: t: u- Y( A- f8 |( g4 F6 w8 B2 b公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
$ |: \# z9 f6 f7 J' O! r洋蔥末         10公克
$ b' J7 F; k( J# M! w公仔箱論壇
/ G2 O. F! m2 F. ^5 P9 j  m【調 味 料】公仔箱論壇5 d) V% Q. Y6 f" ~
鹽         3公克
: b8 ]& s: l! I5 t! _: E1 Ios.tvboxnow.com橄欖油         5公克5 G* ?) k# O' e. T
義式香料         3公克
9 c  N/ {% g; n5 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* n- w$ x/ V3 k
【做　 法】
2 l+ ~5 Y; V# j  A; ~7 ]公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇; ^; M* {* k0 P4 @0 {0 N
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
& e, s. [' H3 j2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。8 C8 O/ R) {; \+ {( m  h
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

8 x4 ]( b. }/ D% {3 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦莎莎暖沙拉        
+ c" s3 P6 W  U5 d: {公仔箱論壇【材　 料】
; S* h9 d0 D8 |+ b. B3 K, t公仔箱論壇鮮蝦         300公克
, O! q" A1 W  ^6 G3 `; e+ s4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲生菜         150公克" `' s5 s& F, e0 f( ^' @* R) ?
橄欖油         20㏄- w  q: J; P* ^6 v& e% D3 o( b
, g& n2 b" s: p& y# ~
【調 味 料】
, p* |4 n' S7 v" Mos.tvboxnow.com蕃茄莎莎醬         2大匙
4 M9 E4 `7 z' p4 H# k! N2 i' E鹽         適量5 h' x- T! e$ }" F* l
胡椒         適量公仔箱論壇3 l' D9 a6 Q, P5 b+ E: ]! x

; y7 |$ h. D# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 ^/ S4 ~6 x% u7 W6 z1 W- D( D5 ztvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
, g" H5 k* s. X9 G2.鮮蝦洗淨，去殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 \3 |  V" Y" ]5 `* ?! |
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
# x: `" L8 g1 T, P6 ^公仔箱論壇4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: ^2 p! \+ q# U- v  a5 i$ O; x6 X8 H
海鮮蕃茄沙拉         5 w2 s- n1 N) p2 P, U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 A- ?& }& p! i5 Z# R* q. S
草蝦         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( q& o" ~9 _! g
透抽         1隻公仔箱論壇" c5 L4 n9 i  _) N; K3 U9 a0 G  x" w
洋蔥末         少許os.tvboxnow.com. a+ s+ ]0 |' g5 H" x
紅蕃茄         2個tvb now,tvbnow,bttvb9 n; |4 p( ]0 Z$ p4 v& l5 {

- n! U. j& \1 G【調 味 料】
9 X+ @6 l6 ~" D& Z/ |; gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末         1大匙
$ @* V' J( i: q2 b, ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙- {" B& ?+ ?, d7 `3 o8 Y- }# I
巴西里末         1大匙
2 O4 a8 [: z0 R1 @9 B# U; B) }檸檬汁         30㏄os.tvboxnow.com! n- X; b5 W: e3 W, [; f% Q2 f# ^' d
橄欖油         100㏄
3 ~. y- H; W  f1 B, W鹽         少許os.tvboxnow.com0 Q$ O3 h$ k$ f+ s
黑胡椒         少許公仔箱論壇/ {6 `, }# g3 r' q8 v0 G/ ~% C8 z
tvb now,tvbnow,bttvb) e) m. Q, v) W4 z- U, Y: [' y
【做　 法】  {, k2 ^4 x  w( j2 D0 i( x
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
; x0 l' {# ~3 l- Z9 V公仔箱論壇2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
$ U. P, Z" P2 @' h! R& x5 p7 R3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇3 @7 D8 Y  i* e8 a$ |
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

BeiDouChef

; p* l; ~$ b+ \, M2 \9 wos.tvboxnow.com海鮮派        
) ^" @8 h8 z: N, W* y【材　 料】
. W5 \7 |& A9 G- W" T千層派皮         300g
) m. }, Z7 X6 U. P; u2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         100g* C1 j: L8 F' `% E' p
魚片         60gos.tvboxnow.com! x& j& I6 n; a2 O" w" H8 P
花枝圈         60gtvb now,tvbnow,bttvb$ A6 O' U2 i( W. y* \, ^
沙拉醬         60g公仔箱論壇/ k3 b) D: i& ?3 }* x9 Q
蛋黃         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K7 _- f& ~( z% |
白胡椒粉         少許
8 Y; H" v: P" t/ v3 o7 }os.tvboxnow.com巴西里         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! @1 c( E( U" R3 J* L
鹽         1/2小匙
1 K+ _" H' p( C3 L7 jos.tvboxnow.com
( m" R" R  v+ q+ c【做　 法】
3 H% r9 V+ }! h. {* e8 J  H1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
6 u3 E3 t* f- {4 I8 b- m2 b2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
! u  y& `) o' f+ @' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
- i! k' C3 j, P! q6 d% I1 hos.tvboxnow.com4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
. m: ^; F" o! i2 {os.tvboxnow.com【備　註】
7 F" }9 d5 e" V# s* w# |- p公仔箱論壇千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

4 E# D0 X! W$ V% B; e全麥蝦仁沙拉捲        
5 Z1 b) f+ k4 N【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N! ~( S6 h' ^4 w1 s
全麥麵粉         100公克
* w# O% J1 V5 o! j& ?os.tvboxnow.com中筋麵粉         150公克% n% d$ o* [3 z2 F' s
燙水         110公克
% y$ Z+ U8 |8 `* }0 u4 ~4 U  N/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許os.tvboxnow.com) x0 @9 j, [8 `$ p3 m2 |5 G5 B
鹽         少許, z' K! Z  X& r( l$ @' ^5 s, F
紅甜椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u8 a# v9 a, G
黃甜椒         1/2個5 ]! @  Q+ C6 {) y
蝦仁         200公克
  }) R1 m  s2 c( n( sos.tvboxnow.com山茼蒿         1小把
: V2 _! p; M' n3 M  D公仔箱論壇青蘆筍         6支公仔箱論壇) A$ f* ?- L4 G+ K7 W
玉米粒         1大匙
, k3 l, ^1 m/ |7 h6 l! q四季豆         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t" l6 K7 Y/ B4 A
雞蛋         3顆" U  q/ t) h' b1 D, H
美奶滋         1包
% o/ }! ~) w0 w% X  H2 j# j( Jos.tvboxnow.com紫高麗菜         1/4個' U9 t6 C5 X4 W3 ?8 ]8 J2 P, V
蘑菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L1 J: o# G4 e# I6 U2 d
洋蔥         1/4個
+ O* B" J( I; s2 x, J: I% atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 ^6 L9 n9 I! Z7 o8 h8 u
【做　 法】公仔箱論壇1 Y/ ?7 M, }6 j
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
" b( z4 u6 ]* g$ a2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
' _4 |  H( A& f- V/ H) J公仔箱論壇3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
, D* ]; Q. z) O7 m# n/ d4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
- \1 V- U- A# Z. w8 g, b0 m9 P" t. Cos.tvboxnow.com5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

4 c5 U7 [& y7 L' ltvb now,tvbnow,bttvb香煎蘑菇雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ s# j* |1 h1 z+ V1 c
【材　 料】
3 j6 W" V' m& x+ F/ Q& ]公仔箱論壇大雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `& c8 s, z, ~' ~1 y8 T
甜豆         20公克
9 I5 s5 C4 P+ L2 c& J3 E3 K小蕃茄         3個1 P# k, p, L+ O) J, E
玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y# o5 K4 Q7 }: o7 j: d  K
蘑菇片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \5 K% C1 {% Z! @
蒜末         1/2茶匙
* _9 F" ~3 O- l; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄公仔箱論壇; L. T$ t( B% ]! c( w# V/ y
太白粉水         1茶匙
7 `" ?" }( t# m* `
! n" K9 V+ t- ~【調 味 料】
- G2 ^- a3 |' o; V& `; Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]1 T  @( {1 h3 {; q
鹽         1/4茶匙
! t- \: a, j( Q. G3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙
& K1 I: P9 Z! @! G( q4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/4茶匙
6 ^9 ~* \! Z6 L8 ]+ ?: k6 I# B糖         少許os.tvboxnow.com* r, \) g; K5 ]5 h8 ^+ a
【醃　 料】
' y3 P+ R5 H2 x; o1 ~3 X# _6 u0 X醬油         1茶匙& e" f2 I# m, z. c  L: h" E
酒         1茶匙
* @' b" r0 j: b3 E5 j) I太白粉         1茶匙os.tvboxnow.com& g: q2 N0 n" k0 a& q% ~3 b/ J7 k. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: R# n: L# s) q7 Z( F
【做　 法】公仔箱論壇! G$ @  A; U" S& x
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
( J- U- [- r# K3 p9 F8 [1 H7 ?2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
' A& e0 G. R( n5 u- Ios.tvboxnow.com3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
7 B( `& i7 T6 h4 V2 |1 E1 r4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。; D" C1 }2 H, p" Z3 _5 `; c0 B
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
6 r6 y! @' ?) j公仔箱論壇6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' F5 F/ M2 a4 c& E
起司醬爆雞排        
5 ^% z$ g' }4 N; v5 }$ i9 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com  A" s  `0 |4 k! G2 \
無骨雞胸肉         1/2塊
; x/ c* i5 {5 D, I1 k起司片         2片. D4 U% ?# \& Y
洋蔥末         15公克
. Q) x- C) n# R0 G% W: a公仔箱論壇炸油         適量% Q! z. M9 m% W' Q; c; o7 K
沾粉：os.tvboxnow.com1 U5 y' [6 D1 z9 c8 L
玉米粉         1/2杯
  ^$ e% m. x1 W; ^; N% E3 [' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         2顆; g$ i. j6 v  c6 E/ i: e3 T4 {6 S
麵包粉         2杯
8 {5 o/ n; W5 t! T" ltvb now,tvbnow,bttvb
; K5 ?% \, G; n【調 味 料】  _9 @7 p8 ^$ U4 [
鹽         1/4茶匙
3 S5 ?" q& h' a1 a& y細砂糖         1/4茶匙
/ ^; E; ~( l' K7 X# O2 `  p! i* {香蒜粉         1茶匙! k1 D2 `, C: c! B
米酒         1大匙
8 S7 E- o9 D4 `  B) z0 E3 g蛋液         1大匙9 M5 b( e' ~, [4 h6 G
太白粉         1茶匙' t( J9 m3 ^. c$ l% }
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?, g' }, P: \$ y& I% h/ v
公仔箱論壇% y8 ^# G7 J* f! @1 O3 B
【做　 法】
+ L8 d: Y) }) ]) j+ r& m, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
+ r& f7 x; n# c  ^3 Z2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。os.tvboxnow.com: x) s- V- W9 P) n* I5 O: o
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
$ l8 K# Q) F* b1 N4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
$ a  l# b- m7 P1 A( S  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。