BeiDouChef

' M% W. d4 U' X& V  l! \1 T6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根烤馬鈴薯        
& C. J9 q1 f3 Z0 P3 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 g: R" t( n% c7 W" s& Rtvb now,tvbnow,bttvb培根末         10公克
, X/ R* s% T5 U5 h# ]馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M8 m: x& {2 l/ v
起司粉         1/2大匙* I. k* T& e) w$ h# q% p0 A5 c& }2 }
os.tvboxnow.com7 d% u& ]$ y8 A6 C6 z7 J2 _7 U
【調 味 料】, h& W9 t" q9 W+ N) H; M
奶油         1小匙0 \, ?% Z% l% r( Z
中筋麵粉         1/4小匙
# o' Q# P$ t% X. [os.tvboxnow.com動物性鮮奶油         20㏄
" ]4 ~5 E. F* M! k4 B$ L# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 K, \  p: k, z- K

% z8 _# t+ `( W9 u  n1 ^os.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O! E1 ]& Y( w7 ]+ u
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
5 ?  l; K/ Y6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。os.tvboxnow.com4 R$ W# _3 _6 z3 [& b# s, E
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 F2 W, @& e2 @* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香香煎蕃茄山藥         / p* Q9 I# s+ s8 W9 T: N4 E/ h; @' x
【材　 料】
% l) e8 C4 N1 r: u蕃茄片         4片os.tvboxnow.com7 i  o$ {& v" Q+ K8 Z) _% v" S
山藥片         5片
2 e: |. O- y3 p- b3 p7 G7 d公仔箱論壇, a2 N; ~' e. m3 i& x5 O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# [8 B. F; M  P2 @/ R
鹽         1/4小匙
* @7 k& D; Z# Z* E4 h$ Mtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/2小匙os.tvboxnow.com0 {! q9 [0 R! W# M: i- H
芥末籽醬         適量
# `; [4 S! T* D2 h, b2 B) S, \* ^5 G
【做　 法】os.tvboxnow.com  m4 p7 t0 _" {+ e% ~) ?
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% U8 w5 o2 u
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
/ x* _: E- k, g0 D9 y. a& D% i3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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+ ]) `& u3 K3 Y$ m水蜜桃鮮蝦         " N) J# ], d% }/ d% H
【材　 料】
3 L& ^/ j; c6 @/ |$ M6 ptvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻
8 V4 O; @) `" d水蜜桃片         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D4 T2 B0 z3 t1 Q
洋蔥絲         5公克os.tvboxnow.com# z: W  T) O* ?. H
  j+ s, J' Q. k$ N( m
【調 味 料】
1 I! ?" Y8 Z. `3 E) w7 ^6 eos.tvboxnow.com蛋黃         1顆
* d( r8 E. G- K2 x% L公仔箱論壇白酒         30㏄) u' P: h8 c  D+ ]& q+ T9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R# ?( Q4 \% K" m: p; b  |3 Y
【做　 法】" D8 R0 |! j: l6 }2 O" z. n
1.草蝦去殼，備用。) ]9 ?3 y. w8 ?; \4 D: M  _
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
9 s+ @! W  E( C6 e  p: Z/ ^5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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' h% f0 o, `+ C6 w$ `蒜味奶油肉酥盒          
( I0 A6 T  E1 [+ D! Eos.tvboxnow.com【材　 料】
" }+ i4 K4 B- o0 x, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張
# O) D& D$ ^; ~5 N. K5 K  p9 bos.tvboxnow.com蟹肉         20公克
$ b* G) e" }8 w, F6 k8 x9 p公仔箱論壇蘆筍         1支
$ r# }0 b* c# Q+ V蛋         5㏄
- c/ k4 A+ T# k% ^$ K! m公仔箱論壇洋蔥碎         5公克
+ `2 y/ a' E( w
/ M6 |% T' m9 V2 U; `- qos.tvboxnow.com【調 味 料】
" j# u/ I* F  {" uA.鹽         1/4茶匙3 [+ m# O6 S' ?4 m) u+ N: i4 Q
糖         1/4茶匙
( C* A' r6 U% i* l* S白酒         1大匙( T( K/ \  R. n: m/ \
蒜味奶油醬         1/4茶匙
' n5 B) G- A& N; p- f& nB.巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; G- m5 f/ F0 Z7 T! H
os.tvboxnow.com6 i3 F& G/ s, h4 M$ K8 s
【做　 法】
7 w% `4 h" W/ C' P$ H# `3 k1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I: C0 p9 j  a* N
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 @9 E% M( g; G1 P# Q6 n# F  R
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
) \3 \: u1 [4 ]  Y4 B' {% ~7 ros.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇+ [2 ?4 I* t, j% @
製作時間10分鐘

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os.tvboxnow.com4 u" t7 b! L; P, u  I$ E4 q, l
奶油鮮蝦土司         公仔箱論壇7 w5 O# d- p" z- H  W* P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 p. `* Y5 y) M# s5 l
草蝦仁         6隻
) e/ G, Y' c5 [$ g9 K3 u) D公仔箱論壇奶油         1大匙公仔箱論壇8 E9 c% B' C1 h4 B% l6 l
大蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# X6 h/ o) q, p; @- t' m
黑胡椒粉         少許
& f# P8 B! V: O' k, H2 V3 g% htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許7 w% U' Z3 y1 x- i
厚片土司         1片
; F/ M- m8 B2 k  Y, i* H起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ n4 S1 ?6 _" H5 u$ A- Z
生菜         30g9 o" G2 E. N7 @% w+ ~! \
蕃茄片         1片
4 w$ h, L  c! `' H* m6 H- S9 Y  H公仔箱論壇' W4 l/ u5 H. n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 s$ i$ P6 i1 b4 Z
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
, a: I/ b- |4 m" zos.tvboxnow.com2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `$ H% s9 ]5 z% x$ m
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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3 o9 R8 K! A* p: u  g* E. Z1 Eos.tvboxnow.com奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X- ]; u- d4 Z# N# m
【材　 料】os.tvboxnow.com; u7 k& P/ [0 B# ^' |/ B6 d! T' c- V
大明蝦         3尾公仔箱論壇. u- z$ }3 V" O7 k+ h5 R
小蝦子         數尾os.tvboxnow.com, J) i$ ~1 D! S: J& I8 }
番紅花         少許
" V( q& H# H5 W4 U/ x# p% v白酒         適量
  N- Q1 b$ G! O. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自拉起司         適量
4 U8 `/ ?3 s7 S/ f& v$ X) _公仔箱論壇鮮奶油         適量公仔箱論壇9 |$ x& M5 S; K8 u) y
蒜泥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& t5 e) J5 l# K
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ M( C: H4 C% }- b3 |
胡椒         少許
, N! u* i+ E/ ^5 |6 d1 o  N/ O公仔箱論壇
: m0 F4 \- s5 H( K* ^. v; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ H3 W5 j: H" U& t, n0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 G  d9 o& W/ B
2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。6 \! l1 b/ s, J
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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" N  B5 W; }9 f, N, x! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤干貝        
" X9 J3 W* O" o, S! xos.tvboxnow.com【材　 料】
2 ]0 |* M# R: }4 o& u( L3 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮干貝         300公克tvb now,tvbnow,bttvb  _9 ^0 b: Q% Q
奶油         1大匙
. t7 T4 F$ w0 @) g1 X白酒         1大匙
8 H- Z# ?$ g! A7 N, R3 n* b* T公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬         2大匙
- e4 c1 F7 b* j# P6 i% R$ xtvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克
1 S# [  `) d/ n0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; I: _# n0 A2 H2 z3 O
【做　 法】os.tvboxnow.com% |+ c' I4 ~: D6 M
1.鮮干貝洗淨備用。
4 \5 k1 V4 r# v& y0 b( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
" R: d4 u: t% d+ c6 B8 F3 P3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
4 \. u/ B2 M# ~) d! R/ u; D4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇$ F% |! V% _5 z: _
焗烤咖哩鮮蠔        
! q* F0 R+ Q: G0 ^. x5 i/ a6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) M! v+ r! t5 v% N4 k0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         50公克
) l) o- `0 A' a' D小辣青椒丁         50公克
: k: y' \9 |2 T洋蔥丁         30公克
* R' Z# S) d7 y鮮蠔         200公克
3 r9 M, q( m4 o  Hos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
0 f/ J; T. x2 H6 P- N4 H3 Y! T: k白酒         1大匙
: k$ c) t3 M6 s' ]- n/ d咖哩醬         4大匙
1 I; w  X% W. m. w4 ^7 C5 Hos.tvboxnow.com高湯         200cc
5 x/ \$ K! T& B: S. o" b# ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D0 T. ]8 c# c& H/ {6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" R" R) d3 f$ e) s/ E
【做　 法】
: f$ F( _- Y! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
& r: p9 O  O6 S  }# x  B5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb$ I' [: E. }+ Z4 I' [  `" X* e3 N
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
9 p$ X: e. a. Z) v3 J9 Wos.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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" A" F8 w* H. B1 f$ y
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         tvb now,tvbnow,bttvb# y( |: A1 \  D( U2 ~
【材　 料】
7 Z. b5 t/ l2 a$ \4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P$ p8 R, Y. P, F+ L* m
節瓜         20公克
4 n# z* L; ?3 \* u: N3 K! wtvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S# c5 ~7 V% Z. g  q! v5 Q1 u% v: I
巴西磨菇         5公克
" z6 `7 A" |$ G% Q# |6 b4 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克os.tvboxnow.com, M; |; H# d1 \+ q

) H$ }" @! I8 T( Mos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇6 F5 x4 X/ e- l5 H4 `
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n- G- G9 A7 p- }' K
橄欖油         5公克
5 j: y( L6 R+ P公仔箱論壇義式香料         3公克
, b6 h5 ]4 Q" D# e2 ~. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T/ m9 p) ~4 O: _6 s( ^8 X2 M【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [( g8 p+ F, R7 i; V/ E9 c
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb# {+ C, b' `2 L3 @& R+ i
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
/ C, I/ }! R' g9 ?0 g% ]tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
, I8 n  I1 \: ^$ U" ]  s  ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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% N5 I! ]7 C2 W# }) I5 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦莎莎暖沙拉        
2 M. ~9 Z6 T  L) W& X' e2 Y; |; y# B【材　 料】
; L, c1 d; X  \5 _( i( S) @6 h! vos.tvboxnow.com鮮蝦         300公克os.tvboxnow.com! ~- p" h$ p# T1 A1 U1 T& F  M
捲生菜         150公克
! T! h9 U0 ~# F* ~5 j橄欖油         20㏄) x5 P+ N* @! ^2 `" c3 R3 O

8 q  l6 O7 t& y7 ?; M公仔箱論壇【調 味 料】
2 J# c; K  [- t8 B* A. Z3 e公仔箱論壇蕃茄莎莎醬         2大匙
( ^- i3 Y5 }6 ], F3 Nos.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O! \# d7 Z1 N  u7 {
胡椒         適量* w& N6 E1 _5 {& P+ D# Q5 F
, H8 T* o9 g3 r, U  b3 {) q
【做　 法】os.tvboxnow.com$ c5 @2 q  M; B
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。os.tvboxnow.com5 [, V9 N: l" K, x, E
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。3 Z- a4 {, H' v
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
7 Z1 {; `" |! ^2 C* b3 ^/ J公仔箱論壇4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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0 c4 v' B7 k; g. D  w* g2 kos.tvboxnow.com海鮮蕃茄沙拉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ v4 o8 u2 D# Y9 `9 v( f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G$ N: }; s% x" W8 |! y
草蝦         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& j6 g  z6 t$ u' `
透抽         1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 g+ G! \5 R+ a. M) M
洋蔥末         少許2 y! p9 d( B4 j3 \+ o: ~
紅蕃茄         2個
+ A) {& P  c6 O6 N. k; `* F
; e6 p5 A) D% C: @5 O公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 h; w' G7 H, a2 x0 [  `3 T
辣椒末         1大匙
9 \9 R' d) E2 Z& ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙
$ J$ q+ J$ G: g巴西里末         1大匙
9 g' j3 y% q8 l$ |. D檸檬汁         30㏄公仔箱論壇1 B5 m( n. D* ^
橄欖油         100㏄os.tvboxnow.com9 d; R$ K, |& B) p( u9 ]/ M: A
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, i# B1 P' f) t! I( M
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 a7 g. `7 v* @
公仔箱論壇1 k7 j! _% |- D" k+ f1 s( w0 A
【做　 法】
9 w. w( P. w4 w- Z$ I) K& u% @tvb now,tvbnow,bttvb1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
/ b: j! O. q+ Q5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
$ Q  X* g8 b7 G5 [& c3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
9 j9 ?8 f! a5 y/ U9 }. g3 }4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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/ w; W6 b/ ^" P' F" g4 F
海鮮派        
6 T& q4 c0 U9 D% X& c【材　 料】
( ?# S0 m9 T. b$ C9 xos.tvboxnow.com千層派皮         300g
, S/ r. Q/ z5 I- k8 f/ n4 cos.tvboxnow.com蝦仁         100g
+ [. }0 Q: y; G( M魚片         60g0 M/ X& Q  t6 @
花枝圈         60g公仔箱論壇5 V, u  w' Y" P) m7 [4 i
沙拉醬         60g
9 I/ N, h2 t7 m' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         2個
8 c  i- J$ Y( v7 Qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
$ K# f0 X3 v3 l4 k0 C6 }4 {# ^巴西里         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c4 S7 F6 W, A, b& a4 ]! M* \4 `: m
鹽         1/2小匙公仔箱論壇4 H7 Z. k+ ]2 ~5 Q& g' V
2 D* c+ F+ O# t
【做　 法】
: U& e( ]# J" Q- F, c2 R2 J! i. x, A公仔箱論壇1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。公仔箱論壇2 ^( B- S1 [  V4 r3 I! n7 @
2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
) `* C) R* u  E! t  ^9 sos.tvboxnow.com3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 D1 |" S0 F: I+ G
4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
# ]% I9 N4 J& ^& e( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】/ W0 Z3 R: N6 V+ |9 t
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

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全麥蝦仁沙拉捲         ' |: L. @9 n* ^) k) e
【材　 料】0 m1 E- \, r( L" u; B3 L
全麥麵粉         100公克
3 H' g+ q3 F1 D8 O! V公仔箱論壇中筋麵粉         150公克
9 `% [$ U$ C3 utvb now,tvbnow,bttvb燙水         110公克
# I0 t# M- r( }3 C# V3 U糖         少許
' f. j  S0 C& z鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \8 |$ D$ f7 g8 Z. i. s
紅甜椒         1/2個
* s* ^% G0 @9 y4 k$ s9 g公仔箱論壇黃甜椒         1/2個% x/ y9 u% g; u% ]
蝦仁         200公克os.tvboxnow.com% s6 A  H- x4 F+ O
山茼蒿         1小把
) _; P/ I& h! a9 sos.tvboxnow.com青蘆筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^2 E3 O! W# z+ F
玉米粒         1大匙
# {4 U0 m( w' d* r- h% q- Ros.tvboxnow.com四季豆         1/2大匙os.tvboxnow.com; M' k4 \  V. P1 K. s: \9 @# f5 D% m
雞蛋         3顆
- h6 P2 s! T4 t公仔箱論壇美奶滋         1包
4 c7 ]( T3 g0 C1 N* p4 A紫高麗菜         1/4個os.tvboxnow.com8 H! Z# Z9 U2 I% d* r) e
蘑菇         5朵
- C" S% Z0 P4 ^+ G2 K洋蔥         1/4個
8 p6 \, T7 }* q7 t/ L( R2 N3 h5 Etvb now,tvbnow,bttvb
, a: [7 a" P3 h, b# E( V9 U/ ios.tvboxnow.com【做　 法】" `. P& Y& E! m) g9 N. R, l0 W/ d
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。公仔箱論壇7 Y* p" ]: _) M6 W- @; Y
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。公仔箱論壇" z7 t0 c# R5 H5 w# w& x
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
- m, u8 ^. C% E  `4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。0 F: D% Q) G! R* C" h5 i9 M) {1 N
5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

9 P$ N' s6 E3 K: ]; \: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎蘑菇雞排        
( |* n2 v6 L- L; t& E0 m3 ^* \7 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; m: H% f! Y; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- ^) i6 r1 w5 r5 {% |! o3 n/ B
甜豆         20公克os.tvboxnow.com) F2 y- R1 S  r. D0 k
小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb: \" j8 Z- A8 `5 v6 ^) \+ r
玉米筍         2根
+ s; }; z. C" J5 l: b& x, d$ y% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         20公克
- }) {. h3 k4 G" N) @# Z; y- K蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 R% O- Y( j. @+ {* h
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K3 L3 n# t5 M" H* x3 `/ n5 t9 Z
太白粉水         1茶匙; X9 B2 ?' K- S/ M
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【調 味 料】os.tvboxnow.com6 ?& a/ `; e# n8 w0 z
蠔油         1茶匙
8 q$ Z. B( {/ X1 m$ k0 ?$ X; f, \鹽         1/4茶匙
: [) T0 }  m; X! u0 K0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙
7 X, K. X. Z0 r* k4 V黑胡椒粉         1/4茶匙
6 a0 H9 l$ h, P糖         少許
, B5 k# N  u3 ]: V- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】os.tvboxnow.com' R6 E" W6 F4 h. q% h
醬油         1茶匙
* |9 M# }; T. k: p" h7 z) d& V$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1茶匙os.tvboxnow.com, v8 v+ |$ m9 y* u: V
太白粉         1茶匙
2 i- }7 ]* C7 L9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ h; Q: I* q% L& B! H
【做　 法】
) y' f& C" X6 L+ Y( }1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
, a0 T0 |8 r, U3 R* R  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
7 s: D0 u/ @$ M8 nos.tvboxnow.com3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。os.tvboxnow.com7 T1 P; g9 S# w5 X8 w6 d
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。) C9 d+ }: B8 a; n; l* ^* y
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。公仔箱論壇. g2 X; n7 Q6 Z- v( f9 C
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

# m! ^$ z2 C2 z3 u# F9 L起司醬爆雞排        
; j/ P  C' M5 w- c5 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com" _, A8 n+ Q5 }+ Q5 l
無骨雞胸肉         1/2塊os.tvboxnow.com, y7 C3 K( g* P/ k. I
起司片         2片$ Y" |6 W& r7 ^  W
洋蔥末         15公克公仔箱論壇0 k3 c. S! e2 X
炸油         適量: c/ O$ R' @+ `2 G9 c3 j
沾粉：
; ?& J1 \- u/ |0 Q- j5 I公仔箱論壇玉米粉         1/2杯
9 x% R$ o8 C  W  c; v公仔箱論壇蛋液         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) k/ k# ~) T4 E7 B0 J2 E! J
麵包粉         2杯9 I% R. X7 V$ F  y* y' B

" U* U0 m, f* b0 @, Q: l  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 a* J( o# x- B1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
+ N5 h! P# |) J$ V7 R公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n: t1 ?/ I& f
香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V) ^) A; z  T0 {5 c
米酒         1大匙
5 y. T) T- S7 P' n1 Los.tvboxnow.com蛋液         1大匙8 D; u- \0 p/ \7 d
太白粉         1茶匙os.tvboxnow.com5 ]: k8 ]! u5 O" l9 ?/ n2 x
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a- d2 i5 F3 r( K' b/ Z
) r& }: j% y: h" o& k3 C
【做　 法】
1 m3 @4 U" A0 D/ D4 e+ V1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。tvb now,tvbnow,bttvb8 J' j4 g, R8 k- Z/ s! b
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
7 T" N: k; ~9 r2 G" o公仔箱論壇3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
; {0 u2 i" v! ?+ B" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。os.tvboxnow.com% G# b3 {" C0 j) w' n* P( I; r
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。