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tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 c# ^5 Q" ?; n
培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o; j4 x6 y# W/ }' {. R$ ]0 @$ r
【材　 料】
$ \( ]& I$ Q( H6 D, @公仔箱論壇培根末         10公克
: s# |' ^6 U" D2 {, _4 Xos.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆
2 t1 m; {! @  ^) r  @( f6 Itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1/2大匙公仔箱論壇5 z8 C1 ~4 L( F* L3 ]: K
os.tvboxnow.com5 s4 q, R8 Y9 }0 |1 D  y
【調 味 料】公仔箱論壇; M& d' ]7 [' ]3 L
奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {; R+ d, h( W
中筋麵粉         1/4小匙
( H$ t5 i1 k7 P% `+ f: b0 a: w2 \tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20㏄公仔箱論壇# `& s9 [! V; l/ d2 @& A9 d
鹽         1/4小匙
6 W3 f8 |6 B! ^3 J1 y' y8 s( btvb now,tvbnow,bttvb8 \- ^9 [2 y3 f/ m; h
【做　 法】公仔箱論壇4 B) t" b  ^+ C4 ]9 U& C- F( A- V
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。0 f+ f: f! B5 W9 I
2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
7 K& R2 T1 {1 m. A# {( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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; t. x* |  O( G* N
迷迭香香煎蕃茄山藥         + G1 @, j8 `6 W9 H  n" l( p
【材　 料】
* r! n+ b# \7 t+ f; t4 B% Q% k- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         4片公仔箱論壇9 x2 d& D+ {  H* ^) I$ |
山藥片         5片
. o8 L9 q, c" L$ F% e- X公仔箱論壇os.tvboxnow.com) o8 N! {; E) T' U4 I
【調 味 料】
" I* u- }6 r) e- Y" H鹽         1/4小匙
; t1 T8 j8 [, D2 |) ^4 h5 ?迷迭香         1/2小匙
. d( a' I. D6 O! K8 }芥末籽醬         適量
( E: f4 ~7 o! r; `" ]7 K5 |$ r5 J4 ?, }' {! ~- i
【做　 法】; x8 l! t# H1 H- p
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
' l) A& E6 _. }8 Y* ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
" I& ?7 a4 b. h% j0 \0 _8 c3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u4 K  c0 y8 {9 W
水蜜桃鮮蝦        
  N1 k7 K. H8 v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ H; e& Z: Z, L" w( N/ X) }& G6 w
草蝦         3隻
) _4 D1 Q3 p" G' }" H% b水蜜桃片         3公克
2 @# G& h3 p2 N2 C7 f. Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         5公克
% F' Y/ k$ y9 _0 L, S& q: ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 D, K; t) ^. m4 _! h& i* F% @6 Ios.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com) N' O- c. i4 q
蛋黃         1顆. b$ v; d! l( n+ c; |
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 p2 L( O; J( K' ?
3 F, J8 ^3 K, Q1 n) p( W
【做　 法】: ^, g) x8 V" U# |! D9 {
1.草蝦去殼，備用。公仔箱論壇8 ~* e1 y, g, x
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
- Z- H' ?7 y( L" Y# [+ D% o3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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8 r  N. ]8 Z. j0 c0 o4 M
蒜味奶油肉酥盒          
7 e$ Z; a1 U1 N/ X! q! ?" f" Eos.tvboxnow.com【材　 料】
9 f. n, C7 W9 Z  h1 C7 ~1 K) b9 Nos.tvboxnow.com酥皮         1張
- P3 K5 ]8 _# p8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         20公克# r+ u  `! c% P
蘆筍         1支
" k. a& K4 \6 j, q" ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋         5㏄
9 \  j" M- T( @, [- U公仔箱論壇洋蔥碎         5公克
, ]# }: z8 J6 l( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D8 i9 A) z& R# k5 J4 T( \, a6 n
【調 味 料】
9 a5 v: ?" N, O5 j/ I5 G0 Z# x+ u2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; C, A8 n. |: v6 |0 S9 p
糖         1/4茶匙
/ {( d7 g8 v1 [4 P/ c4 J/ ~" I白酒         1大匙
" N9 R+ E6 U) l& B6 \os.tvboxnow.com蒜味奶油醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?5 y, T& e1 c
B.巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. c% X/ B: ]2 u# q+ b) A* e- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v5 ?  L5 s& U/ \/ `
【做　 法】
4 f* \/ {) c* E; I' b2 `6 o( V1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
9 H; _7 e/ X5 `9 ^6 J) w6 v8 b8 j4 Kos.tvboxnow.com2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
2 |' Q- Y, {* X) p  E6 T6 ~2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。公仔箱論壇, ]: W: k% j" b# `7 d/ N7 g
【備　註】
- b$ _2 ~7 i# j$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘

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9 v; n$ D9 y  N4 r( {  ]os.tvboxnow.com奶油鮮蝦土司        
+ W4 h! U6 s1 f6 m公仔箱論壇【材　 料】/ C+ w7 v. G; o. j
草蝦仁         6隻
! ^* G1 R) ?8 A* N1 Q8 ^  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
7 U: P) t$ ]7 D9 ?( l/ z公仔箱論壇大蒜碎         1/4茶匙
# B  n! p$ v9 M* {! ^  ?$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許os.tvboxnow.com, Y6 `, Z4 H: u. S
鹽         少許
, D8 N( Q6 N0 W! l$ }厚片土司         1片os.tvboxnow.com: B3 R4 f. s6 M: c2 R1 @2 j3 t
起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 u! S5 j: C2 p. T. _. v
生菜         30g
' \7 J, w% O& G. n, e, u7 z( `' T蕃茄片         1片
- Y% l1 z# Y* b$ W$ c+ Q5 G+ }. P; x7 [0 _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 H- [9 {% Z$ ^! `" }
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
% E* o7 D, P2 x* H& ~tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。
: ~1 d" P; n, q0 q3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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* g& T& H. p3 P, X* J7 _: w奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬        
* c" D& |, G* o- C公仔箱論壇【材　 料】
: X8 M4 G) e2 Dtvb now,tvbnow,bttvb大明蝦         3尾
. i/ ^4 `; |" q# F7 htvb now,tvbnow,bttvb小蝦子         數尾
8 K# H0 q: G7 W+ M0 ]& `% K: R公仔箱論壇番紅花         少許3 n3 j6 M5 S" n
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A9 \# b% P) @- `+ u$ y% t. ], \
馬自拉起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; v0 M0 w9 P/ a7 X$ a; \
鮮奶油         適量
5 |  x0 |! M9 E( @6 C, Kos.tvboxnow.com蒜泥         少許
! v3 j6 Z8 q4 `- N: N公仔箱論壇鹽         少許
& m) o2 b9 z. x  c4 h; G0 {& los.tvboxnow.com胡椒         少許  p7 h9 B9 d/ z! Z; P, K1 C
' G/ [8 A+ k  ?! K+ ?: q
【做　 法】
5 z2 s+ c) I) Y7 H/ A$ d. Oos.tvboxnow.com1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
! p" l! \$ V' @公仔箱論壇2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。' x  g9 g9 c( ]
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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& P6 `7 ~4 p9 m; e  y公仔箱論壇焗烤干貝         公仔箱論壇% @" `: T$ e7 e! ]! s9 s( {
【材　 料】os.tvboxnow.com# _) d, j) Y2 n' ^
鮮干貝         300公克公仔箱論壇6 y; F" n2 E9 O, J& V+ J5 O2 Z! r3 M8 d
奶油         1大匙
7 `$ K! e' l1 R) e/ c& \& m) \白酒         1大匙
! H2 W* I5 h; S公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬         2大匙os.tvboxnow.com8 H8 R$ T2 O* I( w+ V7 m: X
起司         100公克公仔箱論壇  P+ F' d9 w' ^' L

  J) W7 s0 Q$ S  e5 w( ~( l/ O9 R【做　 法】
9 C' P- ^4 i2 P& v! ~- V" A: ]+ J1.鮮干貝洗淨備用。
! S$ p' a5 @$ f  t0 G8 [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
9 e* x2 o. b2 c& ?7 J3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。os.tvboxnow.com) j  |! @2 e! I3 x- e* z
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m0 n& j. _/ {6 \# i% @, E
焗烤咖哩鮮蠔        
5 v* X3 f, |3 {& T8 ~( E/ U4 j【材　 料】0 |( c6 u  Y. k& t
紅椒丁         50公克
! L: C3 ?0 v+ s: C5 F3 l3 P. mtvb now,tvbnow,bttvb小辣青椒丁         50公克
6 D8 V6 Z) [9 l" |) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
% @2 u: x4 C6 Y0 p- b% A' g鮮蠔         200公克
, i5 n/ s- S' l+ N' \5 q公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q3 y7 \! \4 y
白酒         1大匙公仔箱論壇9 _& n2 x4 Q! v
咖哩醬         4大匙os.tvboxnow.com0 R! l  k# c7 w% I
高湯         200cc
: D  @) i. s- f3 }% h+ t4 O  qos.tvboxnow.com太白粉         少許& |* S& N5 H  w" z

$ K5 ?! A( n9 |; h& _os.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com( Y3 N3 e' `# n+ z( \* I
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
, ~9 E9 c9 q, O8 Q, S2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇$ `  d5 r6 t& a9 y5 X
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。) S7 A5 f- L, z6 x1 R, }
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 p- E7 ?* ~+ A% b' v$ V
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         os.tvboxnow.com; J8 m0 C& i. S9 E6 R
【材　 料】
+ b$ ~# j7 z# g* a" q& w活龍蝦         80公克
% ?$ h1 ^2 |! q" Q, b. M4 I) |節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* F& e2 Q% E2 h) ]
彩椒         20公克
; A( v' c+ `) _: h( g3 gtvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克
* j3 @! S+ q- D* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
  C# O) ?1 U' E: y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v- Y/ p9 u* ]* ^' |- x- [1 ?+ P! V公仔箱論壇【調 味 料】
( u( M* D7 G, J9 Y8 e公仔箱論壇鹽         3公克
3 B# _( }2 O) ^  i% atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
) \& y: A! {, C# d8 }- Z義式香料         3公克  B/ J% ?% v0 |' e% l

7 ~& d* ?" W! h' U: K【做　 法】
% l+ }& G0 O* [( }; R; K5 s  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
. x1 x- j  P, X7 \( O1 @* eos.tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U; Q6 a9 H5 \9 }
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
3 @, W% j9 a' gos.tvboxnow.com4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb, B4 t; i2 [4 R0 ~" U
鮮蝦莎莎暖沙拉         5 F- e% n3 ]( J' E+ S0 ]
【材　 料】
: B/ M/ p6 \! P9 g% {% S5 G9 e  Y+ Fos.tvboxnow.com鮮蝦         300公克
: _9 F, g/ N/ I" e/ k4 Ttvb now,tvbnow,bttvb捲生菜         150公克8 B3 W5 q" I% u& T5 c
橄欖油         20㏄os.tvboxnow.com* g8 z/ E8 T! p8 Q: F+ ?9 i; u

* t, j1 k' n6 h0 @4 A; {公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X0 f6 x) B/ W# @$ v) i
蕃茄莎莎醬         2大匙5 [' h( r- `% V9 o
鹽         適量
1 X( s- y7 p& X+ k公仔箱論壇胡椒         適量
% K; T' e* ]( \+ t; }% a9 Jos.tvboxnow.com
! a9 S" s$ B: p  i2 z' e! xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com9 `* Z- I: l$ P: ~( y/ j# Y
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。os.tvboxnow.com& D6 f9 g& O$ O
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ G3 I' X0 T! A' K  C% o
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
% d; U0 W9 K+ ]0 Y1 Q9 Z3 o. q) w4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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公仔箱論壇% h* \0 n9 m7 M, l0 h: Y
海鮮蕃茄沙拉        
9 [# g5 W4 ]: u3 `os.tvboxnow.com【材　 料】# z& f2 u4 ?6 Q: Q0 m1 L, b
草蝦         6隻
, B9 l; k( U, D. F  G/ P( tos.tvboxnow.com透抽         1隻( a+ X1 O& H/ o3 V
洋蔥末         少許
% |. B( _7 z2 P2 qtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2個tvb now,tvbnow,bttvb( O& {9 p. d: z
0 b3 P% F: v% T
【調 味 料】
0 T1 r0 g0 x' I: f. C7 p& G公仔箱論壇辣椒末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X8 T( [3 A9 [9 R) Z# c
蒜末         1大匙公仔箱論壇+ Z) J6 j( _7 ]5 L3 J& f3 b* \. w, u
巴西里末         1大匙os.tvboxnow.com* o" c+ i0 J+ u& @  [
檸檬汁         30㏄$ {8 Z0 E- j- O, F4 ]$ x0 Y* m8 p
橄欖油         100㏄
2 ^' ~5 M) ]5 D# U6 d! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許* Z5 O2 |" u' u. R8 B' u
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 u3 r9 C7 ~# s4 S  K
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【做　 法】os.tvboxnow.com1 s2 k5 ^$ ^- Y. ]1 q
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
; `( D! o" M3 I- g1 F2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
) ?( A  b& E1 A9 D, B公仔箱論壇3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇6 i9 L  h% }! E8 X& n
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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$ U0 k) t3 [; b: l公仔箱論壇海鮮派         tvb now,tvbnow,bttvb! J: d: ~: K! X3 i. B
【材　 料】( n: t2 P2 Y& }3 l% ]% ?
千層派皮         300g
) {6 h. Z  Q% ?( @* Atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         100g公仔箱論壇4 s  {- M4 r2 G; f
魚片         60g公仔箱論壇: Q+ g/ t6 j6 D5 E. Y1 m, I$ |
花枝圈         60g
: ^. N' k" N6 ]# k& c4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         60gos.tvboxnow.com0 A; H! q; F( q7 r. k7 E0 ]
蛋黃         2個
% X+ j$ i: S4 T; J: ?0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許1 S- G  D6 ?- d9 [. y
巴西里         少許$ m" g. `9 I( d# o$ `
鹽         1/2小匙  N6 ^  d) n7 I- s
公仔箱論壇* p+ O* q1 h! P5 n7 C$ |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 ^& R% f. I% M, u  a5 K
1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
. J/ N0 w- r$ f2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
4 R0 @& D% ]8 h$ h0 q5 Z9 m公仔箱論壇3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
3 _) o! N2 M! z0 E5 o3 F0 Cos.tvboxnow.com4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。tvb now,tvbnow,bttvb" e4 t0 }' [# e+ u3 u
【備　註】公仔箱論壇9 {9 i* b9 p' Y8 l; J/ z( w6 R
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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4 _0 q3 f1 W+ n& D) E9 U$ x2 I6 |+ w' i+ i公仔箱論壇全麥蝦仁沙拉捲        
3 F8 K8 }7 j" ]0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; @+ d9 [  p5 T* y全麥麵粉         100公克9 s4 A6 O. d' i$ l
中筋麵粉         150公克
( b0 z0 b  u8 Y7 r2 h3 o燙水         110公克
( j& p! Q+ Y: ptvb now,tvbnow,bttvb糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j9 o$ \8 Y; i! J( R2 V7 V
鹽         少許
/ K, Q- P# n) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/2個
  F: c0 v) v. E+ u, S黃甜椒         1/2個
1 @# x0 p% f2 G' V* L3 C8 \+ q2 m蝦仁         200公克
+ D- G2 a' N8 I- Q' n' m山茼蒿         1小把
/ A8 t* u" }( N9 {6 _+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         6支
, r& M" C( b* z" y2 z! k0 K玉米粒         1大匙os.tvboxnow.com8 v4 B6 u- `) y6 |$ A3 {& v
四季豆         1/2大匙
9 P* d$ R# e% o; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         3顆公仔箱論壇: {: G( n$ Y4 v
美奶滋         1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?7 h& G6 b3 ]# Y" _4 h
紫高麗菜         1/4個
1 E% Z7 w; l3 X* S蘑菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb  v) e# c; k0 p2 s) w/ s# Y& J
洋蔥         1/4個
$ B6 z3 d1 X7 @& B1 ?1 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]) `+ u, g  p* R5 `) Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( n8 e+ A- X3 a7 F( {% E
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
  l9 k3 b  C( u2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。, K- e+ L' q& a
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \, F- V3 C* q; x* W) X: C# L
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
) w! P5 }* R7 Q5 d/ A9 ^# Q" k5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

  i6 R; h  s) W1 B3 J4 p! l2 o  Q+ \
香煎蘑菇雞排        
5 e9 t* U* q( L& F  T  J" Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 V! r( V5 T: G0 S# w; _$ V1 _公仔箱論壇大雞腿         1隻
# z* C. i$ e4 o" q; @' [% xtvb now,tvbnow,bttvb甜豆         20公克
  V$ W$ O; I; @# d9 ~$ t. I1 m9 k小蕃茄         3個
- y; M) P: k+ R# K# ^; `4 L0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根
/ q) B0 ?5 s( b3 T# Y公仔箱論壇蘑菇片         20公克; S9 X* g2 _' F' R& \; k( q/ |
蒜末         1/2茶匙
) a5 ?) e% q6 P7 T7 h公仔箱論壇水         50㏄
5 D! m! M* q8 R: f# a" X, ?太白粉水         1茶匙os.tvboxnow.com8 c' F6 v$ A' f8 j! i# Z1 v* @# u
os.tvboxnow.com6 [, r7 u5 F0 d$ e4 y7 ?
【調 味 料】
, W/ l( L, ]  U) u  [; x公仔箱論壇蠔油         1茶匙
8 R7 ~5 O" U) k! E: t( bos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
' N) w$ R6 z6 j' J1 v6 ?- Y雞粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com7 V- e% I9 ]7 r" T3 M4 f! `
黑胡椒粉         1/4茶匙; ^: F9 Z9 O" W' V
糖         少許
8 ]& {4 b8 W- Xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇) q: w3 a+ J7 G$ I
醬油         1茶匙/ A; v2 |9 Y1 W  {: ~3 m+ g: c
酒         1茶匙os.tvboxnow.com1 H8 a& l2 ~0 f8 q5 y
太白粉         1茶匙
4 O$ \. G7 r4 v- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D0 n; d9 J! ~$ ]0 S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h" ?0 i- o3 ^$ ~1 Z& l# {
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。& P$ }) e& k8 V* s$ Q( ~/ c- w( f
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。os.tvboxnow.com0 c9 S# r- M# i2 u. w
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
  c& |, o$ U+ w* |$ a  @os.tvboxnow.com4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y" u2 W) R: W; C0 @4 b! ^
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
% o$ u' `7 |; e1 j' o8 f0 E公仔箱論壇6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

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起司醬爆雞排         公仔箱論壇# B6 R6 D9 g4 [/ Q3 U
【材　 料】os.tvboxnow.com( z$ P- m; h: Q7 z% _
無骨雞胸肉         1/2塊os.tvboxnow.com7 n5 W2 l4 ~) Q: k/ l" U
起司片         2片6 G+ ]/ w/ Z$ I* y* d! G1 {) ]& z$ Y( U
洋蔥末         15公克公仔箱論壇: Q& N- S3 l4 J1 }) R: [" K0 r
炸油         適量
1 M: P+ D, H8 uos.tvboxnow.com沾粉：
& Y) H$ ]8 r" t6 p; `玉米粉         1/2杯! L4 [4 N/ I3 e/ G1 Z
蛋液         2顆os.tvboxnow.com# Q! ]- e! S6 T3 t# z' Q
麵包粉         2杯
& V0 M$ O6 p4 T+ `. a* p! J! j# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J, m) c+ z. \7 f% I7 }
【調 味 料】
( Q; P% s9 m9 A0 p3 N4 Q" @( A鹽         1/4茶匙
* x  X& ~) R$ \/ O- y7 o, \公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
4 p/ D( l. O, ~3 Y' `tvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙
# s8 ~. m- j% d; N$ }* \* l" C米酒         1大匙公仔箱論壇1 d1 ?  c$ n7 A' y* W& s
蛋液         1大匙
0 y0 L% _0 ?  Ios.tvboxnow.com太白粉         1茶匙os.tvboxnow.com' P/ X- @4 q0 @
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E& S* X; l6 g& Q& c
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【做　 法】
2 D, \4 m( C$ v- A% Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
+ W2 ?5 V+ Y8 g# ?7 D, R2 G公仔箱論壇2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
( D+ B' O% {" d# G1 P+ k: Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
& {( T# ~, Y' L9 A5 Z( ?公仔箱論壇4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
& t: z5 U  R3 ?5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。