
6 t2 `% p; @4 I N Y5 Y公仔箱論壇咖哩雞土司
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土司tvb now,tvbnow,bttvb% |4 r% i$ ]$ |4 L0 h, e
1大塊
) B+ y; ^* ~/ V3 _ M$ o: K公仔箱論壇 仿土雞腿
* r* R+ `8 [ c3 C R; Fos.tvboxnow.com 1支
) {# j( J; D( O+ M4 Xtvb now,tvbnow,bttvb 紅蘿蔔+ G" S8 t& h5 v0 F* Y" b
50公克
" ^5 {+ K" \6 g公仔箱論壇 馬鈴薯
0 W9 x4 c3 V# D 30公克公仔箱論壇- x, m @' Z( w
洋蔥
/ Y0 z, N6 a3 J4 P6 M公仔箱論壇 1/2顆
2 z/ I/ ^' K) N4 {5 k2 g, J2 dtvb now,tvbnow,bttvb 蒜末os.tvboxnow.com0 i. K$ f1 E2 [8 S3 U
1茶匙
9 ^: ~/ p# P) } X! B K 咖哩粉
% z; k' i1 W9 D% u/ i. R 1大匙
! P' P8 Z5 B5 f2 oos.tvboxnow.com 椰奶
% b, B: f3 O( p5 Jtvb now,tvbnow,bttvb 5大匙
' p1 E; w) P% ` 水
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沙拉油
. g$ u8 k8 n" D" c, R% {% | 1大匙os.tvboxnow.com: [" N4 V3 v% [2 u, Y$ `7 V5 }
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調味料% P0 P" d6 ~( C' y" o. t0 o8 V1 i
鹽
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雞粉tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 ~% T6 P) h+ J D K
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 b- M5 c6 m$ W: C" R
1 d) S3 K6 O1 U2 A作法
+ q8 G5 _6 X) k4 H s1 A 1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。os.tvboxnow.com f& Y0 a" b) }* C7 _9 O
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2.雞腿剁成小塊狀,放入滾水中汆燙去血水後撈起,紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊;洋蔥去皮後切片。公仔箱論壇2 m6 p+ h; k$ U' }& B
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3.熱一鍋,加入沙拉油,放入蒜末、咖哩粉炒香,再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘,續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料,以小火煮約12分鐘,再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火,即為咖哩。
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4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內,食用時可以土司沾汁食用。 |