BeiDouChef

# @: o7 B3 t$ f( Q味噌炸雞        
% d+ F7 |# |. l  q* A6 ^" M7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; g& E5 e* X0 p& j, E
A.雞胸肉         1斤
* ~0 Y& F7 m4 R7 f+ ~. e& X公仔箱論壇低筋麵粉         少許
; j2 Z( N" b2 c* A: x公仔箱論壇B.味噌         1小匙4 ^# ?& k1 \) S
水         1大匙公仔箱論壇/ `% u1 N9 n8 h, I7 O
柴魚片         少許! L; U7 g1 k. ?, H1 K% K# D
砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& J& _- c! [% G3 X
雞粉         少許
4 Z! W6 G- E2 R! c6 U3 D" z太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m! s& X3 n2 {
1 \7 F3 `7 E5 z6 R* K% z
【醃　 料】
$ e2 `* ]( M" \8 Z  N9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌         1兩公仔箱論壇# T! N8 c: [7 f5 l% Y. R
砂糖         1小匙
% W1 T6 N0 O! `; O3 j. `公仔箱論壇胡椒粉         少許
) I8 i) z% T1 [* M8 X# \# h$ k3 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙6 k' \0 h8 ~8 }5 }$ d8 P6 k; t. |! y

$ i2 }3 _( M5 J7 |: k$ Gos.tvboxnow.com【做　 法】
/ F0 h" z/ K# n# c4 a( Vos.tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
% k1 P8 K  T9 o- g$ eos.tvboxnow.com(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
; _( k8 ]2 _0 G. t% ztvb now,tvbnow,bttvb(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。os.tvboxnow.com8 m) H" C/ V) q# K
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ ?3 z* F) T: c/ Y
香酥雞肉條         $ N- ]. X' y/ ~& ^3 u
【材　 料】os.tvboxnow.com# }4 m6 `( C1 @; {% v/ L9 d! n
雞胸肉         1副7 m; t# O$ u6 _
蛋         1顆
" H& U2 i) n+ Z: O- k6 e9 m低筋麵粉         1大匙
& g* Q) m$ N1 A" L5 rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
7 }7 b) |2 Z/ ]* I5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 x& O9 \; Q5 E! K0 b- D( _. N

) l: G( q/ E8 E' v4 R) q公仔箱論壇【醃　 料】
% k4 f+ e/ W& N# }. yos.tvboxnow.com玉桂粉         少許
$ y, t% O) l, w2 ]2 ttvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
4 r4 V% t- t( K4 k$ a: n0 e6 Y薑片         2片
7 L- [! K, t* x/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
% [( }$ K. ^  J酒         少許os.tvboxnow.com  A1 L* o& k8 U8 R) G
胡椒粉         少許os.tvboxnow.com; \  f9 m, g* O$ a7 |
鹽         少許os.tvboxnow.com! n0 F0 [5 T; C
tvb now,tvbnow,bttvb* q& C: p# f9 N
【做　 法】
7 O% V( M( i3 D0 y(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。$ E% M: X" b+ @. q1 ?& i
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
7 |  \, Q4 ]* w% e1 a! y2 Etvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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# D9 Y* ~  F! y/ O% H
迷迭香雞排         & a9 @- L4 I) ?. `6 J
【材　 料】
8 C; ?: Y6 ]6 P# X1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p$ Q. I# O) j( @+ q
2.新鮮迷迭香         6枝
1 }! L/ E. n" m' g. W義大利綜合香料         1小匙
% Y" e$ u, t0 t4 u3 F7 j公仔箱論壇檸檬汁         少許公仔箱論壇( s9 o" J9 |* O% i. m
蒜末         少許5 E. J5 @/ f/ p3 q- G. t
橄欖油         少許
, S1 P" K3 ~' X4 l" h* l9 ?3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z! I6 T5 M* N6 V% o: a8 e
白酒         少許
4 v5 ]9 w9 ~. r( |( P6 D) X胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v4 T$ A" v9 Q8 \8 Q
6 C% f& T6 f4 H1 K' Y. Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" `. p$ r7 S. h  G$ }9 v9 C
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。, |+ D6 c" w) M  E1 `! s6 p
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。tvb now,tvbnow,bttvb* \& m& }7 h' a- q. N0 {
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y5 H- ]3 }! o2 U' A
雞肉起司卷        
: F$ y( B! z7 M2 @& z: B【材　 料】
; g0 h# u2 `" X  c! f+ [os.tvboxnow.com雞胸肉         6片1 j+ f; k5 w+ G( r8 p% k7 K3 G! V
火腿         6片
# M6 a1 Y7 L$ r# C6 @# [公仔箱論壇起司         6片& ]" n% b) J- x! h5 L3 ~
蛋         1個公仔箱論壇  q* I7 R3 J% F0 M
麵包粉         3杯
2 b5 ~! ]; c- e  D. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F% X! e+ R. r6 n- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# O& q( b* }& s. ^' m9 M' F
(1)雞胸肉切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb% {. {& ^4 Q$ _' K: O: C. g% ?0 S
(2)把蛋打成蛋汁。os.tvboxnow.com; `# ~7 I: ?) J8 w* R
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。9 \0 Q' n+ k" X% |: N: {& f; l
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
: G9 ?" Q. _6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
, H/ D2 l7 c2 `! o+ q  J食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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( K5 N6 m1 L% W4 }" ?tvb now,tvbnow,bttvb酥皮烤飯捲os.tvboxnow.com- s6 ?- I5 w1 M+ V
【材　 料】
# x  z% l) D: \4 N1 |3 Rtvb now,tvbnow,bttvb白飯         180公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W9 G* a- s) D5 I) f5 f8 O5 P1 V
豬絞肉         80公克
7 c# t# ^2 N8 w. ?9 ]2 k: f1 p洋蔥         100公克
. t. t  Q3 H2 ~& v' n- e三色蔬菜         80公克
$ l( @4 V4 Y2 ]' d) p1 v公仔箱論壇市售酥皮         6張
+ L; [) B- a! F6 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
; u+ E+ z' }! w3 g3 L! [& u9 {公仔箱論壇
, z5 u( o8 E* j" I! j【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?, b( k1 Z( N
無鹽奶油         1大匙( |! [5 J2 ]% s7 _# f! L: F
咖哩塊         1塊
/ c9 R! A, M$ m, e: ~3 E公仔箱論壇水         180㏄2 @& v. x/ j& P* S* W! [1 L3 [

: }5 z6 R+ q( h% n4 M* K6 X0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ U8 t7 T+ }; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
, W) o. Y, I6 @; jos.tvboxnow.com2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
- k' V5 {6 b; [# S公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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4 x! x6 A$ t, m公仔箱論壇羅勒烤雞胸
4 M+ e' N. {3 B* }/ ~  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: h! s$ B! v: R  t, V2 D9 R7 I. S雞胸肉         1片
$ I, x' {. g: P4 M* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
5 N  I* V8 Y- {) l  Utvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
* r8 e4 J& W% F/ Aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; f+ T) H* U$ n$ R, r
【調 味 料】os.tvboxnow.com1 E" j% x" G- e
羅勒醬         3大匙os.tvboxnow.com2 C' m; G- G$ n0 \
公仔箱論壇9 v8 _- x/ C/ q+ k6 g
【做　 法】! w" D6 A7 ~6 }5 {; X
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。' y" p7 T- Z/ H
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R$ C2 l  w9 y' g/ G" C+ @
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。公仔箱論壇4 `/ c$ W5 X7 ]8 Z  O
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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" R& J4 M7 g* K  W1 ^$ y. M- Dos.tvboxnow.com馬鈴薯豬肉餅tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ Q4 p. [1 R, N' k
【材　 料】4 N6 b( V! R1 a9 [! q
馬鈴薯絲         30公克
& s8 Z) E1 |9 x* i$ M4 l; m豬肉絲         20公克
* q1 @2 _" [. f0 Z' O" x. v" e) Pos.tvboxnow.com雞蛋         1顆
! I7 y! X0 e4 X7 D+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B# u# S3 }/ X7 d) }/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; p( K" W% V" X) Z鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 c' m8 D6 [( P; Y' m. a6 G/ C
麵粉         1/2小匙1 F; H# K/ R( Q/ _# J5 Z' ]
tvb now,tvbnow,bttvb. a, |5 `& U# d, x! O% ]( l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W, I' a9 J% W" ?+ @" O% b
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用os.tvboxnow.com9 v' v7 f4 m* w& z& W) d
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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* |, a, @2 ^/ o  J; xos.tvboxnow.com檸檬雞柳盒公仔箱論壇. O: @' V. r7 J/ H* o% F
【材　 料】
0 e+ B$ m4 a7 @# z3 ~tvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片4 L0 i+ `- P* E
雞胸肉         100公克- m5 y/ i+ ^/ v) `1 v- W% q
美生菜         2片- M/ @% _# G( D; o) e5 N
起司條         20公克
1 d/ ~9 `& {# e+ R9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a7 O$ J3 E) x( V/ u& K6 [9 k- S/ \【調 味 料】
. V, m& ~4 y& h檸檬汁         1茶匙
  ]* Z3 i! s( k5 x公仔箱論壇醬油         1/2茶匙( P- D, ?; X- ]; L: Z' X& _# G" i
沙拉醬         2大匙5 m3 |" y; ^4 a: o% h4 D

, r4 w3 m2 n5 t7 Z/ H* w, s& y【做　 法】
0 X' T0 e, d2 E8 `& G2 [+ V1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇  Z9 F# d# ~2 x! ]% S' D
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
. v) C, e& b" f& F0 Q; Y% g! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ I( o( _2 V  u7 c, {8 l! h" P
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 W( N; ?- y$ T0 i0 G% O/ c
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。+ y& `6 H: ^0 X* s  L) f
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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" v) b# A1 g2 [os.tvboxnow.com藍紋起司焗烤花椰菜os.tvboxnow.com6 ^: z, K! I, S* \3 f' P
【材　 料】os.tvboxnow.com! I' N$ c' d& P( _% C0 h  ]
白花椰菜         100公克! k5 s. p! E- V/ v0 x
綠花椰菜         100公克
4 A" q& t2 Y/ ]8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
/ }4 Y% G; f$ t/ I" K) t$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T/ `8 J& F9 a: C5 k
【調 味 料】
+ w- ^0 Y' L1 n$ J6 ntvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克
$ e$ s6 P( r1 ^! B( g/ T5 h白酒         30㏄os.tvboxnow.com1 Z0 i. ?/ c2 M3 q- h
4 v4 Y1 i- T* e3 K* Y
【做　 法】
8 }% g( d) M4 }! g公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 }$ q6 [5 g$ A  y
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- j9 l7 h8 X. D- a* F2 Y
法式燉蔬菜$ k3 x' W7 \0 P: S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- X2 v+ B8 C% o* @6 W& |4 r$ S
紅甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb, O& c; [1 {6 w5 ]% x1 A
黃甜椒         25公克公仔箱論壇) j& }: A0 j+ h" F- F; l
洋蔥         50公克
6 \# W) s1 U5 X  ]5 F公仔箱論壇馬鈴薯         100公克os.tvboxnow.com) I( f9 }9 n8 }2 f0 D
紅蘿蔔         30公克4 a# y  n% |0 ]7 P
小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _  ?' A) [* t9 x0 O2 C
玉米筍         6支
6 x1 o0 m8 z. i0 P) @西洋芹         30公克2 `) C! Z9 m3 q3 F- q' U5 r6 G9 e4 n( _
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- X! S2 V( u4 {, Q
os.tvboxnow.com5 [2 o. o" e" h9 T) W2 Q, @
【調 味 料】
7 b7 h' S# q) G$ G水         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 A$ D5 o" L8 w! K3 m  W
動物性鮮奶油         200公克
1 m3 T5 E& L9 a: g起司粉         2大匙
( ^" Y$ u5 P5 ?1 d& V/ z* ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! _' m/ F# w; I! D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 m* D2 f1 J; r  p' Q
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 y3 w* ^2 Y, n3 o0 e
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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公仔箱論壇$ Z& v+ [  R! {5 D' `; b! R0 R" a! U
焗烤蒜香明蝦
- Z& f/ g5 n5 ?* U. z5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 y- n9 a+ b9 z6 x7 X' ros.tvboxnow.com明蝦         3尾
% G( d' @7 |6 I' e起司絲         適量os.tvboxnow.com4 y9 l/ `% H3 T6 a
蒜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L: L4 _1 f) M
檸檬汁         少許
) |* ~0 _& L/ _! k" ^# C/ w白酒         20㏄
# A4 A1 X: B# M% S$ m; P5 v4 Q公仔箱論壇橄欖油         15㏄+ Q' f' U+ Y$ p

2 ]- o' Z% @4 y9 E/ J5 ]: u9 `【調 味 料】
8 {* P0 Z; O  a1 c公仔箱論壇義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb! C$ p* _& d4 N# v! J1 E
鹽         適量公仔箱論壇* b) ^1 [" U' |/ Y
胡椒粉         適量  R. ~' O0 I9 O5 C
tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 o5 |& e3 q3 f- P# v, i  w
【做　 法】公仔箱論壇& H: S- g% U% r
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
/ \" J+ v& D# z4 i, T, o6 K' xos.tvboxnow.com2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。  n; `/ y, @! _( @% i
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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* C& `* Q7 s: O3 Xtvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲tvb now,tvbnow,bttvb3 M! Q+ W; N5 b  y% s  m' g
【材　 料】公仔箱論壇0 l5 b! U# ?: K$ q
培根         3片
- _& I2 t# z' @, y! s  H% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2根
5 n! X" p. J- E; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
: E- C; V8 @8 A白蘿蔔         1/3根
! o1 g$ l! V9 q# b四季豆         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d8 P# w5 D4 K
太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# Z9 `0 \, s% r  |& e1 C6 g" J
牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `5 }% ]! s: k. b
公仔箱論壇' {( R6 y8 }; l9 \/ h9 S
【做　 法】
: [7 T" G9 r8 b0 W$ Q; h' i. sos.tvboxnow.com1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。. k% \# I. b% H' T+ ^: n* J
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
: V& Q! ?3 [. H. q3 S5 gos.tvboxnow.com3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。3 d, r8 o) @* Y. H' X4 i  L% J0 U
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
2 ^1 V2 ]) l  r; A公仔箱論壇5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排0 ]7 g3 C2 {9 T  \5 }$ ?
【材　 料】
7 c. h( X7 q3 \0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克% r" b* C9 i; {
起士絲         10公克/ N8 q0 z3 V8 K5 x
迷迭香草         1支公仔箱論壇! ?+ q6 S  O7 A3 j/ x3 J

# r5 |( e6 `) L0 X0 g; d【調 味 料】( D0 e: m& V8 J* r* R/ g6 a0 ~6 o
A.蛋汁         10公克5 Q$ y- N0 X$ \# g3 q& U" B* W
鹽         1/4茶匙
" n1 M0 q" `6 T0 @  s, G# iB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
2 V# q% I; j/ g4 ^  @! ^/ [os.tvboxnow.com白酒         1大匙
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: A$ C; D; c- D( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k- y1 V* z5 h; U8 n5 c$ ?3 ^
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
) Y- i1 N5 ^8 Q9 v; M& kos.tvboxnow.com2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
7 R# X# t+ U, ^1 p3 d  w; K5 ?: r3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb) f$ j: r6 H% P5 s( p1 q( @) p
【備　註】
  Y  E7 c8 U) T. z8 J公仔箱論壇製作時間10分鐘

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起士肉丸
# \' t9 H0 p: E# c. R2 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ }4 n3 g- ~6 t# [A.絞肉         200g
  T# ?/ Q! H: @, A! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個  a5 w; o. E$ a7 c
玉米粉         1/2茶匙
- P4 J! Q. E- bos.tvboxnow.com麵包粉         25g
# }+ k3 {3 e( U' ~" n紅酒         少許
" e& p) X- d7 P* A6 N橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ y. W* @. u
鹽         適量
7 R, e- G" a" z4 c, _! [- Y4 _4 z# etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; j9 W2 @8 I9 ]& v) q
布瑞乳酪         20g1 S( S; ]" A1 ], c* i0 i
B.洋蔥絲         20g/ @  G9 C7 x7 h0 e, l
高達起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 |0 y. k$ K3 X" R5 V
牛奶         20㏄
1 U+ u! W$ _5 \% b. o# z6 q披薩用起士絲         20g
  Y" e* ^1 H! O/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @4 G0 W" P; l' S* ]2 w
【做　 法】
7 u) }) x# e6 M' H4 i. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。os.tvboxnow.com! ^' u% O" f) o! _- S+ t
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
" L  o$ Y0 A' @: K1 t+ j3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
% P% R8 _- l: M; V- n( g公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。