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起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb- q5 [3 o, y) E7 V8 [# F( v; Q# o
【材 料】
i$ f3 b/ j* w+ R( pA.絞肉 200g
5 R* |, a0 m2 j- F公仔箱論壇蛋 1個
" ]. v) R) T$ g7 M+ ~& ] hos.tvboxnow.com玉米粉 1/2茶匙os.tvboxnow.com) X( e* ~6 d p9 ~- [
麵包粉 25g
7 V! g" w5 d; N; ~/ S- x紅酒 少許公仔箱論壇# B' c9 m, V9 G" Y; s' |& D0 }
橄欖油 適量+ w# r2 t- x$ g0 W3 a6 {
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o, D6 _* d1 r
黑胡椒粉 適量
4 E# q% T: V+ D4 S) N4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞乳酪 20g1 ?8 s2 H; ^" `. t( v6 E, s: H# N
B.洋蔥絲 20g
0 r. `( z& P& P1 \公仔箱論壇高達起士絲 20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m3 {/ q: R, s2 V, S0 H
牛奶 20㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ I/ S( I! t5 j8 {4 D5 Q5 D! Q
披薩用起士絲 20g2 E8 o3 d" { W# p: O; j* u4 \
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i) |& I/ y8 L6 p" {8 V
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀,再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻,最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇# H( T1 w! W8 @1 n
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb, r, s& a$ r# v$ _# [
3.取一鍋倒橄欖油,用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後,排入烤皿備用。
$ J9 p* ^" z+ T8 R+ J3 @os.tvboxnow.com4.取另一鍋,將洋蔥絲炒至呈透明狀,加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶,即可淋在作法3的肉丸上,再撒上比薩用起士絲,放進烤箱內以180℃烤約3~4分鐘即完成。 |