BeiDouChef

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味噌炸雞        
6 @: Q6 t2 d. r* H$ {# w公仔箱論壇【材　 料】
! W3 t9 _1 c/ @& ?: K, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb9 d- W+ \" @( h) ]4 X3 C) S7 ]+ O
低筋麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S8 L& `9 D0 m1 T
B.味噌         1小匙os.tvboxnow.com1 ]" ]7 f- T- N# s6 G! v
水         1大匙公仔箱論壇1 M4 |  X* v6 U- W" [; s
柴魚片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J/ b6 D& u  U. a; [
砂糖         少許
9 P% Z5 N* [- K* itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
% {; `8 n7 p+ n1 J太白粉         少許os.tvboxnow.com: j/ l5 l# Z$ D  c9 x0 X+ _
os.tvboxnow.com9 a' E& n' C" O" c1 J; f( j
【醃　 料】
6 J9 W1 a0 h- r% M8 b" U味噌         1兩, e/ g& o7 p: u% O, U+ t
砂糖         1小匙
! M+ A0 e& H3 ~+ \2 D胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 w4 W* X; h9 G4 d9 U
雞粉         1小匙
8 e- o( w) ~% R6 q5 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T1 p; P; `6 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 |- E) G9 d6 ]# L, X* ~8 s5 K
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
5 B/ [: m6 l9 Mos.tvboxnow.com(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
& C4 H* x- }! h' A1 z(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
: ]- U* @- ]7 {. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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香酥雞肉條         0 N- O0 Q% a: ~3 M" O
【材　 料】
& K  s  `5 q( N3 q( `( I雞胸肉         1副
8 F/ M5 s1 w8 n& {- _3 h0 y$ p9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N+ g# I( c6 u3 O. x' v, d! ]
低筋麵粉         1大匙
$ F8 o/ i# U7 V7 @9 xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
# C* G' l1 W3 n7 _* O公仔箱論壇水         適量
! y  r; `. Y4 j& s8 l4 ?2 r( T( Rtvb now,tvbnow,bttvb
; a5 q/ ^2 p. X, f# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S$ h0 Q; W( b7 x+ \7 X# a
玉桂粉         少許
1 f2 Q) ^# {) x6 E蔥         1根, U& B0 I& F, g
薑片         2片
$ l+ a/ u9 u/ h& `2 y2 q- u公仔箱論壇麻油         少許os.tvboxnow.com$ _! {* B: x4 x) ^* p" S
酒         少許6 ]$ Z# X/ w5 I# M1 R  T4 G
胡椒粉         少許
: Q( d4 I+ Z$ m6 ~os.tvboxnow.com鹽         少許
: P# |( X8 I$ K3 u5 q7 ^" k" |, z9 @os.tvboxnow.com* j+ s( G3 `% [$ T# H: C  R5 h
【做　 法】
' I* g0 e* O! f' j! V9 j(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。公仔箱論壇; k7 W7 }% e# M; S( E3 v) L5 X
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
6 n) i( m$ F- G  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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' M% Z% S4 w4 v# P# G+ b6 J1 @& H  {迷迭香雞排         公仔箱論壇' k  @( y2 @8 M, \' u2 H4 W) [
【材　 料】
4 l& V1 L/ q4 O# n* C1.去骨雞腿         1隻os.tvboxnow.com# B, z( ?# d4 S- D. A) c  D
2.新鮮迷迭香         6枝
% I/ F7 s$ ]# U2 u/ |" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v; M7 g5 ?1 x8 `3 b' d4 A2 z3 @' b
檸檬汁         少許
- q  w+ W" t! n  p$ d蒜末         少許
2 L2 \4 G+ M$ @; A& B) L9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許os.tvboxnow.com" m( ]) j1 P& A/ B) c
鹽         少許
/ i' |# ?! |6 ~" l& V# P. @$ K: c4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
8 S2 `: A8 c( {' qos.tvboxnow.com胡椒粉         少許
$ ^* T- z+ J% E% N& dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 I) M0 {+ m$ ~. Z/ A
【做　 法】
; \- k) W, r! q* j# X: ]. R1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
! w7 `! f4 }# q6 O公仔箱論壇2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
1 j& c+ C& U' B2 ~4 uos.tvboxnow.com3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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8 u( `* x, A# U2 Z- n# ?
雞肉起司卷         5 U  b5 m/ s0 _% F3 s) l
【材　 料】
/ K' \! H6 d/ y公仔箱論壇雞胸肉         6片
9 m* s. d: M* K, ~2 ~2 ]; k% O公仔箱論壇火腿         6片公仔箱論壇5 T( L# @5 F. V: ^
起司         6片os.tvboxnow.com3 h9 I  {4 m; S6 `* B' r3 u2 G" [) N4 Q
蛋         1個
7 @5 {2 L' b3 G5 }' t* y  r: ~, i& u麵包粉         3杯" V8 E" `& ^% R8 A
. ^5 E$ S3 h: b* ?. a* _
【做　 法】
/ |1 U1 V1 X" mos.tvboxnow.com(1)雞胸肉切薄片。
' E# N) Q& P0 t' @! B(2)把蛋打成蛋汁。
& M. D7 j$ }3 f(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。' W9 r5 \/ [; h8 w( e% @
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
& ?; d/ {" p2 x+ b公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* s2 N: C1 V( w" `$ t( T
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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os.tvboxnow.com5 U: S( i5 H; z: t9 o; L6 p
酥皮烤飯捲公仔箱論壇) i3 E( W7 x( x/ J% ]# }
【材　 料】+ x/ _( P3 l# O1 D$ g' s6 V
白飯         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z# n  }% _( f. p
豬絞肉         80公克/ \# E; ]8 ]5 q
洋蔥         100公克
% J7 `2 Q4 `  z0 r* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         80公克
! d! j! h$ }$ o1 ^& ^3 Y" R市售酥皮         6張
7 B1 E2 X& H& S/ V. Z4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆# v% s- `# r: M6 ?( ~

9 L" e9 J6 x+ p, z( F0 s0 u3 ~os.tvboxnow.com【調 味 料】
' I: L2 i6 U% a無鹽奶油         1大匙
1 d" i0 }3 r! I: Q2 P  w* Ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         1塊$ o; z% ]+ `: a; q
水         180㏄
1 C# j' W# N6 _" Kos.tvboxnow.com1 @3 c, q" T$ ~% n: \
【做　 法】
! I1 U0 _2 Y, W* C9 P8 p1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。! J* I9 B1 w$ ~2 `# Z5 i
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。$ h2 b: h7 B: N2 J" E
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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5 R. ^/ r, M# C8 T, oos.tvboxnow.com羅勒烤雞胸os.tvboxnow.com- K% h$ J7 k  t& r5 `
【材　 料】
0 W/ H1 w5 N- @/ z2 _9 q" g) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
* f9 j' i* Z2 ]9 g/ ]公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根
9 R- |9 o+ A2 |% {2 k2 uos.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s* s3 `$ {. Q$ A4 J; ?: b

$ ^  d  V9 C6 `+ W  n+ f【調 味 料】1 f& o1 U3 I4 }  W& _, @: C
羅勒醬         3大匙
4 i" F% u5 ~+ F' d8 ~2 q0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ O$ b7 A. O: C; x
【做　 法】
' J9 }% _7 f! ]( O1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
; t8 X, B6 ?( S. d% h$ @' J( N2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
2 C+ i: ^2 B2 nos.tvboxnow.com3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 O+ D5 _9 ^
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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1 G8 W0 U, n% n( }. @' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; w7 `5 F! G3 T4 f
【材　 料】5 B( v7 L0 x; B
馬鈴薯絲         30公克
' r' ]: L, P! I& P8 Gos.tvboxnow.com豬肉絲         20公克
2 Y7 S$ [  S. R/ L& H1 O雞蛋         1顆
& h/ s* y- k( h8 Z! s0 C3 Atvb now,tvbnow,bttvb5 Q6 t# P3 O+ g  t
【調 味 料】os.tvboxnow.com+ I: F$ \: B  l5 H* [
鹽         少許1 z/ Y0 T/ k! @% d
麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* U2 m% Q+ F6 V  S% g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q8 F+ F1 l" M
【做　 法】os.tvboxnow.com& P- q- o7 Y7 x1 r5 `
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
5 a" j% I% l7 @. j3 v4 J公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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( x* \- t7 Z8 P- w' K) ?檸檬雞柳盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% |  l7 x' ~1 X
【材　 料】
! \( s1 l) e/ ^- l: S" e& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蛋餅皮         2片
1 f: ?$ F* n1 A5 E# B! n公仔箱論壇雞胸肉         100公克, g1 c' c3 G* S- W5 t0 c* h
美生菜         2片os.tvboxnow.com. H/ e) ~4 K) [( d* d9 d5 e7 b
起司條         20公克6 T" U9 L( ^7 o6 a8 L

6 G7 u5 w/ k( B1 l* `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- ]8 E) N3 j  \6 ^
檸檬汁         1茶匙
. p; G! V4 c# V. s醬油         1/2茶匙公仔箱論壇4 j1 O& c/ v5 }; f, O0 u8 u7 Y8 R  ]
沙拉醬         2大匙& F' j; a, t! o+ ]; I/ B4 C

1 v) X2 R5 ^% L& T. S. m1 l【做　 法】
) |$ A0 U  f5 @' ^6 `- F2 Nos.tvboxnow.com1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
* h' A: n* n0 C& l7 p+ b1 Y2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
  O  G0 c6 T' t, h% x" O/ g9 E+ b/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。
0 ?: D+ N* E+ ^( W! Y" s4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
$ H( v! Q) R6 Aos.tvboxnow.com5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。os.tvboxnow.com/ k1 \+ `5 W2 q0 X/ m1 v$ V  d! G
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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公仔箱論壇$ a! v9 v( Y) N) v2 \! Y
藍紋起司焗烤花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb9 x6 a) L6 H( V( Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 U) h# k6 P5 C4 h
白花椰菜         100公克
/ k2 V: c" c) `8 c6 K; h$ Btvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克os.tvboxnow.com6 f$ y& F' Z# _& ?$ N- g! \! `8 K
起司絲         100公克
/ I0 M" \( u: u# `) {1 n& L
0 k% d4 V3 P# z; x: e- H0 r; t【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m4 ?8 Z4 x% a3 I4 Z! H
藍紋起司         50公克
$ {1 \6 |! W, {2 A6 ?os.tvboxnow.com白酒         30㏄' z3 S2 [" g5 d0 ?9 \

  j# A/ f* p8 N- v' k, N+ q2 e公仔箱論壇【做　 法】
8 ^5 k/ l  q' \1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
  e, _" i3 {& {- L  Q* ~2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 I2 ]5 J$ y: Q' }5 [6 r3 H2 R公仔箱論壇法式燉蔬菜
/ v1 Q: O5 L9 k" H+ @os.tvboxnow.com【材　 料】
# ~' \; P6 ^+ E3 l" Z/ ~7 z1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         25公克
" x$ P; V5 Z& O黃甜椒         25公克
& H7 p) _2 T  \7 Y' ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
/ ?8 {( A9 A) r9 ]) a; k: v馬鈴薯         100公克公仔箱論壇* `4 h# `  p8 t2 X" u! n
紅蘿蔔         30公克; ^+ o8 {8 I1 @" ?9 `
小型鮮香菇         30公克
  ~/ _8 T* x; ^. x# j玉米筍         6支tvb now,tvbnow,bttvb# s  {7 X4 l6 O8 j. I
西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D' ]* T# P0 }4 o1 h
橄欖油         1大匙
; l: J* G6 `6 ?- R( R) P( D
& r1 {, T$ h% Z; c" V公仔箱論壇【調 味 料】
2 N2 g8 M  Y% L$ C* `公仔箱論壇水         2000㏄os.tvboxnow.com  ~+ t& F9 s" L3 k% \; }( l
動物性鮮奶油         200公克
+ P" n6 z/ c& s6 m公仔箱論壇起司粉         2大匙
, P9 {; b) \. x% k# n- E! q% B0 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 s- Z' U' ]( V' A) S- \
【做　 法】2 i( E2 E. H9 p2 z. L7 S
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
" o) v$ q3 }3 ^$ d4 C/ j公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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6 A1 n. d4 G- [4 C9 g7 ~" I" a6 Atvb now,tvbnow,bttvb焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G2 D$ L2 S0 f$ s/ r
【材　 料】4 q0 n* V2 d8 b2 ~0 d9 b6 T# e
明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb- Q+ J' Y, |$ j  {5 h
起司絲         適量公仔箱論壇6 G; {  j: A: Z/ z8 `" d1 }
蒜碎         適量os.tvboxnow.com" u5 G2 e- g2 |- W5 {
檸檬汁         少許
+ V; a+ `! u2 T" f; l白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb( B1 {/ T1 V2 M; {
橄欖油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& t) ]" ]0 I+ \  n) W

2 Q. [; a9 Z$ Q. i: v7 G7 r+ u8 k9 X- Jos.tvboxnow.com【調 味 料】+ ~) A/ p3 B% [
義大利什錦香料         少許
* l1 q  j8 W5 N7 O$ a鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 g+ i5 V0 Y  w, C, v* q# W
胡椒粉         適量
8 {; w& |1 M2 T& G+ E; k/ Z- f" y  m6 }3 s2 b6 Y8 D) z0 o4 C6 b
【做　 法】
. X# S; w2 S* L+ vos.tvboxnow.com1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, k9 |% G" B6 o" n! B5 l) {
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
& `- E6 K2 X: d) o5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ N! c; p+ q4 m6 g1 Q1 r4 H
培根千層捲os.tvboxnow.com6 w' x* ~6 I8 z* G
【材　 料】
) O7 K* u/ I% b" h. e. k8 o$ H9 htvb now,tvbnow,bttvb培根         3片
; g  t. p; G; {9 x! p( U  m, ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2根os.tvboxnow.com3 U+ B- z7 ]9 |
紅蘿蔔         1/2根. R( S8 m; O# M! V# m& n
白蘿蔔         1/3根
6 U% a* F! _3 ?( @+ h9 e; etvb now,tvbnow,bttvb四季豆         3根
8 V3 @; T7 u% m2 q6 m- a2 ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
8 H5 o* g! `* i9 s( {牙籤         數支: g7 P: P0 \1 D% R3 Z% v
公仔箱論壇! l1 g4 X: V( ]. A1 S& o" y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a5 \3 p) w) n9 ?% r0 C6 m1 P) k
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇% X( N9 T# `5 x% v1 \! f
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。5 X2 e1 a0 J3 c  R6 V8 V7 C2 A
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
. D5 \( f5 M( N5 O- e% c4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
/ [# I- e' b* t# L0 v& Q" Ios.tvboxnow.com5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

公仔箱論壇4 h( y8 `! c( u% E% x/ }
拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb* Q% w6 o& Q% T5 S  ]/ i
【材　 料】
, ~4 a" d1 r& h8 H6 ~: l+ i* Ttvb now,tvbnow,bttvb豬排         80公克( v- T) J! A4 n
起士絲         10公克& [4 q- R# H8 E
迷迭香草         1支公仔箱論壇& Z# C) |9 ^  {, {7 e+ r
& I& S) p4 l, ?: j/ b/ L, T
【調 味 料】
0 s; F% b1 N6 g$ }. dtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克+ X# K: J3 X/ U7 R2 R; e0 y. H
鹽         1/4茶匙
; W, \% c8 c. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
) y8 w$ F6 ~- V公仔箱論壇白酒         1大匙+ |+ {+ m3 y9 K' e5 m

* V9 Z9 m) |0 ~; Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇3 @3 ^% l( k+ M# b
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
% J) ?1 D* H# u9 {8 `3 D* t) I公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# v; ~  c) v/ g/ s" p1 E
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
( ~, X; P: ]8 f, l3 m7 y公仔箱論壇【備　註】5 I" m, K5 l. u
製作時間10分鐘

BeiDouChef

0 B  x# v! K+ G公仔箱論壇起士肉丸os.tvboxnow.com- `$ _8 a+ A$ x  j" i7 g
【材　 料】
: o+ W2 o  @* u$ g: Mtvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200gtvb now,tvbnow,bttvb. P* v7 g& G) c9 g5 n
蛋         1個, m& ?! |7 E' e9 o. ?2 R5 K$ ~1 Q
玉米粉         1/2茶匙
0 M0 G# o$ G! c1 E$ Kos.tvboxnow.com麵包粉         25gos.tvboxnow.com) z6 f# O+ F3 c8 ^
紅酒         少許
) j3 @) L; Z: G9 c4 w( @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P. j; Y0 ?$ ^" i7 F" P, U
鹽         適量4 f% t8 x8 T" L8 _
黑胡椒粉         適量
' Y0 X( \' `* v) f5 b; H0 s) x+ C% ptvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g
" K" P" E; `2 UB.洋蔥絲         20g
& ~. Y' ?/ N# ctvb now,tvbnow,bttvb高達起士絲         20g' E  {( V7 @  g3 b8 N
牛奶         20㏄os.tvboxnow.com+ D- _8 }; Z: q1 \, [
披薩用起士絲         20g
; ^: l! m. X  U0 Uos.tvboxnow.com公仔箱論壇6 ~) j: [: c4 U9 B2 C4 d0 X
【做　 法】
7 ^6 I5 q8 {% B9 {& ?9 e0 stvb now,tvbnow,bttvb1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~- _; X" X* F# t
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
8 m4 @$ ]" G: A5 @0 j3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。2 I/ h0 G  A" A% |0 M0 h+ i
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。