BeiDouChef

" h2 Z: N; n3 p, q
味噌炸雞         7 P+ s. O  b3 C$ P2 C7 W# q* j4 j% G
【材　 料】
7 n) Z% r+ f% O) M+ k' sos.tvboxnow.comA.雞胸肉         1斤os.tvboxnow.com/ h6 a0 g, k+ [. s2 o& M  T
低筋麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) Z; Q; m2 w# o! e  L, R4 o4 H
B.味噌         1小匙
- n7 @$ K! T, _. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
' r4 Y  c2 I5 j1 u$ l  y柴魚片         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 {; ?  w$ |; Z/ Z
砂糖         少許
  A( ?- h) S7 ^$ D( r公仔箱論壇雞粉         少許
7 O0 v% l/ q4 m太白粉         少許3 G4 Y- k' U8 a6 I$ J1 Q  ]# R1 \6 v

% n; k2 R9 W$ w7 d' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; d- ?/ H8 e6 [% H0 t0 M
味噌         1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w# S. V3 ]+ L7 I2 t/ L/ T- k7 E9 v
砂糖         1小匙
, T9 L: D  R! Z2 I0 l7 P/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
$ L# w- H3 k1 h3 s5 p公仔箱論壇雞粉         1小匙2 [8 h* m# K1 v, y+ T
os.tvboxnow.com: U9 }' [; G: q) x3 O: _9 [% c
【做　 法】
' t( `. ~2 u8 C& D/ {- I& C% F公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。% T0 V2 |- a. }. Q6 L& l
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z- |2 z% C3 |7 Z
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
; M1 }8 }7 ?4 K7 @! y$ b; dos.tvboxnow.com(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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公仔箱論壇9 t$ \4 K$ o/ b1 f: c
香酥雞肉條         公仔箱論壇+ J9 Y+ S: j* _) ~/ M; v) ]5 T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- g6 k6 f) C" v
雞胸肉         1副os.tvboxnow.com# i4 ^. d- I: n# n. g
蛋         1顆
( ]  R4 p( h: Y% |! G低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: V. Z/ V5 O& Y
太白粉         少許
8 E+ o9 w1 f; k/ T  O公仔箱論壇水         適量  o  y2 p+ }* V; f, Y8 q0 k4 _
os.tvboxnow.com' v, l" g2 P) E# ^% B: Z/ b
【醃　 料】
; C+ _: g, z. w. A4 H0 V3 g+ Oos.tvboxnow.com玉桂粉         少許
, F1 x/ L$ k# b% K# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
& M- ?; X+ ^# f% g$ k6 {0 W. y1 w" n公仔箱論壇薑片         2片os.tvboxnow.com8 P0 X  I  ]7 {5 J9 H8 i9 S4 j
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb; U. B, D" O% N# W; Y* f/ e% L: W
酒         少許os.tvboxnow.com" \) u. H" z) M% ?0 |4 ]
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 r' ^3 b6 w& e& a& x
鹽         少許
. ~4 u3 I4 k) ~5 u4 v0 xos.tvboxnow.com2 j" d- k, R. {$ B% B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% t) L1 e9 r7 k& O" G
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
- @& r# z; P9 Z6 O8 g+ ~tvb now,tvbnow,bttvb(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X: e5 ?9 ~# q/ X# C) e: `2 G) z! l
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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: u; H& g% q* [& O1 g公仔箱論壇迷迭香雞排        
9 x0 w7 Z* B/ J; I/ V4 Q! C- n【材　 料】
7 j7 D9 I6 {2 m7 K. K2 |# Aos.tvboxnow.com1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y& b1 t. a/ D8 m! q- D% ~! m
2.新鮮迷迭香         6枝
& A; t/ ~5 o3 Q6 B6 O. C: Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1小匙公仔箱論壇+ c) a1 b8 K  q+ _5 D# f( w
檸檬汁         少許
/ g' k9 P6 y+ v* q- h7 eos.tvboxnow.com蒜末         少許
3 W* g4 T+ ~! |/ u: C( E4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
, b+ C* M& c0 O; x鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 y% W' u( c$ X
白酒         少許
7 o8 z' U; e" @; y" vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許os.tvboxnow.com$ a$ h, c% ?& h; y. P, h: c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a. _4 E$ G4 }" s0 q! R1 F4 y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ E0 z! @" `' l$ ^
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。0 F! q& W9 Y2 S# b
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
0 A% L9 B+ \, c8 p- X; `+ ~2 J+ N7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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: E; _  u% A$ m6 T) ^
雞肉起司卷        
1 q4 Y8 s! Y5 W) t/ l6 ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 V1 a/ E7 _1 v- W+ Y- Q/ P+ }
雞胸肉         6片os.tvboxnow.com$ ?4 g* f5 G- O: |) U, G
火腿         6片os.tvboxnow.com. W% Q( z8 G8 H2 X
起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; w5 a. Q# R' |/ S
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S2 N2 n& [$ v0 P6 t
麵包粉         3杯0 L( J7 C) |( F* X, @+ P* s, F
3 |- }2 S0 p3 N  f6 Y
【做　 法】公仔箱論壇& B. o  @9 H5 O/ s
(1)雞胸肉切薄片。公仔箱論壇! B* y' D2 k% \% x' X- k- L
(2)把蛋打成蛋汁。- M1 h8 E9 B: N# j. _
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
! V! V) U* L- _6 V; b9 A* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇0 E  s3 T  n2 K8 _2 i1 j
【備　註】
4 X) x1 i' S- {$ B1 K% a' q! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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os.tvboxnow.com; R# @) W8 \; B) D7 j; @( m
酥皮烤飯捲
2 Y: n9 ^- `$ m2 q; N4 `4 Q1 p9 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?% o; v2 P: P3 ~3 ~
白飯         180公克- e* C4 N: k1 g6 x2 Q) O8 }
豬絞肉         80公克0 t( E6 o5 r3 B0 a" Q
洋蔥         100公克
% }5 j' L" c5 u/ O: P7 ttvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         80公克
! B- }. T4 V  G  r1 N- x市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e& U6 P; y9 b: @, U6 J; x
蛋黃         1顆os.tvboxnow.com' X1 j$ \8 H: H5 m: S# m+ M
% T- [1 x6 }, w4 ^
【調 味 料】
6 }) ]6 o9 [8 _5 y5 f3 H4 a* E公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z: @: B3 `/ ~1 E
咖哩塊         1塊
- U6 \9 T2 P1 m0 t  z+ i7 V公仔箱論壇水         180㏄
* r: G- a# S9 j# P- k9 F3 b! J/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U% k% @5 }+ H$ e; G1 R5 Jos.tvboxnow.com【做　 法】
# n) C: U% O: P, _) P7 S0 U1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
0 Z/ N; h+ P: R2 [. Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
/ G2 Q& }7 Q  g公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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7 m* K, G/ c$ |7 D  M
羅勒烤雞胸os.tvboxnow.com3 G4 N4 h* S( @& j
【材　 料】
8 b. a9 n  B$ A, d: Ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
2 w8 J7 m6 t/ D4 {2 i紅蘿蔔         1/2根os.tvboxnow.com) N5 m4 m3 f( ^1 e" U
新鮮九層塔         2支
! }( j! L/ J1 X4 R: g+ S# }
6 S$ N) Q/ {: o$ Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f' ~6 w4 o7 V5 {) \* i
羅勒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {4 y) c2 X! f) L! V
tvb now,tvbnow,bttvb" @- u. n+ C/ Z; B8 w# Z
【做　 法】& _& V# k) L7 z" [' ]. R2 b
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
: H% H$ o3 [1 U9 t: w" |3 _公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。os.tvboxnow.com1 U% K- A; ^8 v( `$ h3 X
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。tvb now,tvbnow,bttvb! x$ X3 }5 ^1 L7 P1 _/ P9 M
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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$ J' R7 O: q' R" w* T公仔箱論壇馬鈴薯豬肉餅# w4 _2 Q/ M/ s6 `+ `
【材　 料】
4 j- @- X5 k6 b2 k/ Oos.tvboxnow.com馬鈴薯絲         30公克
. I& i$ K4 V0 sos.tvboxnow.com豬肉絲         20公克
/ o5 v' n3 F+ K% F5 R雞蛋         1顆
% s, ^+ o$ }/ s& N" H6 w. Q& Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ C0 X1 D* V# X& j2 w' v9 r! t【調 味 料】公仔箱論壇6 ]8 g% X: N4 u: N
鹽         少許
4 S% x* d- Q  K; i5 `+ B. n8 @os.tvboxnow.com麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {9 d, z  H# `; E$ n: m( U
os.tvboxnow.com) s8 X+ L, F9 t  C- `
【做　 法】1 g* w' ]2 g, [! B
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用3 S# o8 u# z3 ~- G, q$ g
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com) I/ m# {  [4 _+ S# I: M: E
檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb4 E) ~) K" w- S" V/ G+ ^" A3 r
【材　 料】
9 }" N0 c. J& q8 P& X原味蛋餅皮         2片, x- v' @$ ^; [8 q! `" x; ]
雞胸肉         100公克公仔箱論壇) c# E, C, y1 e
美生菜         2片
6 v- E1 R0 A8 _8 X/ E$ `/ u8 w6 e8 _起司條         20公克
6 m. g9 q% v" |1 U. oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) {) b9 |+ g& K' q$ H' I  s
【調 味 料】
5 _% x6 T7 D. W, \' }4 Z( v9 D0 c) Vos.tvboxnow.com檸檬汁         1茶匙os.tvboxnow.com' _0 B  h1 b7 v2 V' }
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇3 ~/ f+ ?  K; M& p* o% e: J" ?' u# i
沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, k5 T7 k2 M& C' z

# f: D, b" x& w8 }4 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 g/ d. Z! n9 o; b% t: z, g公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
% B2 `0 z# _' O( {+ Q. u4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。公仔箱論壇- p% y+ m, `5 }  B7 Y5 Z# P
3.美生菜洗淨切絲。
9 P0 ?& V7 I- u- r6 W! H4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。7 K$ f, o8 o& K* p* c2 e
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
3 q1 M# f( `. y; u  s, p) rtvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

7 ?. W( e' C% L6 R* H7 o: |1 Z
藍紋起司焗烤花椰菜
9 b, l( h+ b! L  l' O5 Q) B4 t【材　 料】
# d: Z# n8 S3 b' f5 \9 W& t公仔箱論壇白花椰菜         100公克  d# d: [* @, m7 O$ T9 X  d, q
綠花椰菜         100公克os.tvboxnow.com9 c7 M9 B2 A! a! [2 Q# I4 s
起司絲         100公克/ f5 h* r3 }# J! @8 a
tvb now,tvbnow,bttvb4 N/ o  m0 E, @; r8 k
【調 味 料】
( d3 h/ ^, P) ~9 T" H0 e$ T藍紋起司         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D3 ?5 V% i& |+ ?7 b  j
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! B6 B7 [- D; c  I, Y9 w7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c7 h  B% e3 {# j7 N
【做　 法】公仔箱論壇6 O: f% g: n  R0 z6 a% S1 n  v
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
" x) G3 q3 O) K" C" Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 M( R1 s$ D# xtvb now,tvbnow,bttvb法式燉蔬菜
& c8 S$ u) s! M9 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 Y1 N7 ]' E7 N- ]. d% x( ztvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         25公克
+ g' c. s0 d4 T/ b1 R公仔箱論壇黃甜椒         25公克
) T& Y- D* G' r* F; i9 t, X' d+ s洋蔥         50公克
- u# [: \2 J9 }2 F5 xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克7 e7 N3 s; R, [. F% S8 I
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇4 m. E5 C( y3 [7 E# b( H* K
小型鮮香菇         30公克
$ }8 f' P5 ?$ _  m' Rtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         6支公仔箱論壇( B" N8 X# f8 b  ?
西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W7 m6 z. E- o$ v, X/ ^
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o) R8 x4 i1 D# l( @8 P$ `  w

! n* v( Z/ l1 ^公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i# i& A* ^- \0 T$ H0 e
水         2000㏄公仔箱論壇! _' b% O4 M; o9 ~( q
動物性鮮奶油         200公克8 I$ O$ Q5 [. R9 h  s
起司粉         2大匙  c( P& ]: P" z  y  J( @

* ]/ j, t/ B% Z* G! D) r【做　 法】- e* J; Y* R/ y/ w1 q, x6 E) t
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。公仔箱論壇1 L5 B  Y. i1 Q( S. X
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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! X7 h* B, f: k+ B; N/ S$ E
焗烤蒜香明蝦
$ {0 U5 C8 B2 C" |* [os.tvboxnow.com【材　 料】
7 Y! `3 h+ B( B0 C1 w* R/ x7 `os.tvboxnow.com明蝦         3尾
9 I- |* s7 |# y起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g6 }: W5 \# N! Z
蒜碎         適量
5 |. S3 ], L6 f8 Z6 b) sos.tvboxnow.com檸檬汁         少許, P+ Q6 }+ V! v4 ^. i$ W+ b
白酒         20㏄
: W2 c! _4 t' i% c橄欖油         15㏄os.tvboxnow.com0 `3 m, b' U7 z! e$ [  q

" t  U6 w- R* {2 z2 Q( c: Tos.tvboxnow.com【調 味 料】
3 O" V, H( R' e  I義大利什錦香料         少許
/ p: ~, l9 D- ~; x. ?9 t2 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量os.tvboxnow.com- d1 f* p, _. v, v8 b9 [# n
胡椒粉         適量
' \) `1 @9 a0 P0 F) u0 `9 E0 Q
8 {/ ]6 \- W( M6 o【做　 法】公仔箱論壇0 W# {/ ^! z" k0 }  m" f
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
. ]* H* V: m, f; ~os.tvboxnow.com2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
5 J3 u4 \" D4 y: u6 Z9 h- @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y+ `: v' ]' N/ k4 {
培根千層捲
7 J) S& g5 P% H  z# X5 X$ j【材　 料】公仔箱論壇; M. i8 ?; F  U! h9 S
培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb$ L6 X0 Q! |) k. b( ]
小黃瓜         1/2根
% A2 U8 n( j1 {( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
$ g' \0 Z0 ~8 V) t% N$ Q白蘿蔔         1/3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 L7 p, C+ Y' c, F
四季豆         3根公仔箱論壇7 I, p, ]! n# v, j
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& R3 N& X6 d6 b1 U' e& C1 I; \  ~
牙籤         數支' c/ _5 w' h) T9 Z9 a
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【做　 法】os.tvboxnow.com3 J# ?: J  c/ L. W$ G0 S% I7 `
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。& O# W* f! Q8 V7 c' R* _7 B
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `4 w9 o" C/ F
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
) d7 ?/ G' Q! O& y7 `- e1 ~$ ]. Rtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。8 ?# C$ G1 A' a' u
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
; C" I) G* c1 D9 F( g* a9 B3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com  T6 C& A8 R2 F0 c/ X0 J
豬排         80公克8 y7 ]4 ?. Z2 [/ S+ k7 {0 k; u
起士絲         10公克
+ _1 ?3 d  E2 a6 J' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香草         1支
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: [/ B! p$ B( a7 o5 c* f【調 味 料】) F& o5 i8 D( s) h# F: K
A.蛋汁         10公克
- ^8 ~) d6 c4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙% n" i$ q4 ^; u: Q
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
& _; X" ]0 N' |' M5 M  _7 h公仔箱論壇白酒         1大匙
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5 }& K( R0 U$ k2 q: ]公仔箱論壇【做　 法】8 N( G7 U) _; Z( A6 Y" z; m
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用9 |( p/ Y6 o; e# z  P- y1 M- [0 Y4 [
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
, }. q8 C! v" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x/ ?0 ]1 X7 l$ ]8 q
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n9 [- Q! f" \; I
製作時間10分鐘

BeiDouChef

% s( G0 ~9 L6 G& Q起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb1 \: M9 @3 Y- l7 p& c. A8 W
【材　 料】
6 i0 C/ y, g) G* O- u3 @( O7 f( gA.絞肉         200g
" k7 N* K+ ]5 }- X/ q* L# ~; w! c公仔箱論壇蛋         1個os.tvboxnow.com+ g6 ~) |3 ]) n4 ~. A! t% x* w
玉米粉         1/2茶匙
. m" i' R* P4 L麵包粉         25gos.tvboxnow.com2 l7 B- b) y2 R9 q- o
紅酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% N7 |$ l& k2 ?
橄欖油         適量
4 F, j7 G" B2 \9 p, g/ q$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
  m  x" u' J( D: \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
. l+ J& D3 |+ D$ g& C7 a. Mtvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g
& h1 a. z" T3 w+ c4 C6 ytvb now,tvbnow,bttvbB.洋蔥絲         20g
0 f4 z( S3 o) F公仔箱論壇高達起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y9 ?3 {* |# B$ `8 i
牛奶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s- H, L* O' o/ V2 H. M( K! A$ D
披薩用起士絲         20g
  D% V! d+ u6 |) Y' I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P( U. M+ n+ D) @6 v" V6 K8 g
【做　 法】3 N+ }* D6 y3 K4 Z: M7 X  G
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A7 R- C6 L" v( `6 e
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
/ ~, {; a, u0 t) Y, t/ _公仔箱論壇3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
: @) T' ?6 i8 b. T/ zos.tvboxnow.com4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。