BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E: ^3 ?8 d! i0 u7 B# z) W% D' M6 Q
味噌炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb, z: u  u% H. o: ^; ^) L6 \
【材　 料】公仔箱論壇) D: `2 t4 j) h- Z
A.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb, _7 \, q* W, O- V1 G1 y2 v# _
低筋麵粉         少許os.tvboxnow.com. B9 X: K- F. d9 S) ^* v: o
B.味噌         1小匙9 U8 [/ c2 M4 m1 K
水         1大匙
$ p# s' A% Y0 _+ P公仔箱論壇柴魚片         少許公仔箱論壇8 `( U: d% d4 d+ ~6 {/ |
砂糖         少許
; P. n7 }3 p. G+ C& w/ B* j/ d( i雞粉         少許
/ F& }3 t. z4 `太白粉         少許1 m& v2 q5 f2 x5 |2 g( F' k1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb% U/ @. {) F! ?  b) a6 j5 _
【醃　 料】
% @% C9 N3 y0 m& n" Q0 O味噌         1兩
& i7 I( w8 m$ R% s/ X- ^公仔箱論壇砂糖         1小匙os.tvboxnow.com" m) q& A6 I) ]) u0 `! t2 K
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, |6 V* I2 s( d
雞粉         1小匙os.tvboxnow.com' I* }9 j3 f+ s
7 `- \' N8 f9 n! ~/ c/ N6 f
【做　 法】公仔箱論壇9 g+ d& T& g5 t0 F0 v$ z
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
+ i- {' q) v) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
% U5 c7 ]7 E3 [; v(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。4 H' I+ \5 g/ g! O% J4 L
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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公仔箱論壇) @$ @+ z. D6 i4 S# `
香酥雞肉條         . H6 e( {# [" n$ ?: q
【材　 料】: @- J, _! {- s
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb7 T: a$ I0 H+ a) }2 D1 z. k% k
蛋         1顆
# N* [# v8 v7 _; o4 Z/ G8 L# stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙
' `2 l9 \1 n8 b) ^$ {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
7 N, p* {- s% m' p- P4 Ztvb now,tvbnow,bttvb水         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ C: K9 J, g. R) V, D' L
tvb now,tvbnow,bttvb& f$ @) s. w6 C
【醃　 料】
* y4 f2 I4 H* H9 M; c, J$ e玉桂粉         少許7 r' V. P" f: ^8 p2 E, ~
蔥         1根
+ W) m% ?+ K" r) y+ }+ U1 f6 Dtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
" C) ~/ Q# l- V8 F麻油         少許
" v% Z" e3 i. \/ K3 Etvb now,tvbnow,bttvb酒         少許
: t! q$ X; f# Y# U胡椒粉         少許
; A0 P! _: b1 K4 B鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. r( \- ~7 }9 R+ ]
公仔箱論壇7 @5 [7 b2 l' \# r8 S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ v9 M! V& b' K7 H5 z
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
; e1 J7 \: A" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
. ^" k7 a' h% ]4 n, z* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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, H( q/ q, C1 ?! N; n, p迷迭香雞排        
2 n+ m& s3 J9 b+ h- [; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! \. F( ~! O  g' F( B, o2 n8 ?% a
1.去骨雞腿         1隻
6 d, u! J* {. Y5 j2 V& \9 `2.新鮮迷迭香         6枝! A! Y$ [, e, O" b( U9 Y
義大利綜合香料         1小匙
" U9 z+ W8 G  }9 N# y' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許os.tvboxnow.com1 W3 S# T7 g" g. t( e+ U, K
蒜末         少許
2 E- z8 z3 V, o: a* M( d4 o. qos.tvboxnow.com橄欖油         少許os.tvboxnow.com% s0 M- a& X# K: V6 R
鹽         少許
$ O* m: H- Z6 c4 b5 G9 p1 W# @os.tvboxnow.com白酒         少許
& Q2 g( v! }# ^& T" l4 u8 |os.tvboxnow.com胡椒粉         少許
+ Y: A2 s/ L9 e/ o$ }. I3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ v) d4 m$ W) B; f, f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 j8 G9 K" Y1 r
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
' j4 C) ^6 i6 X2 a! W7 Mos.tvboxnow.com2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
4 o: E4 \( v, g0 @) C9 |3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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* X$ Q8 P/ r, |( B. V3 }2 c
雞肉起司卷        
! C' W# `) F5 R4 t5 k+ wos.tvboxnow.com【材　 料】: Z5 D& t' l8 N- N- D
雞胸肉         6片tvb now,tvbnow,bttvb; d9 w7 ?& m) T' x/ v1 p
火腿         6片
$ C9 J1 @4 L5 @起司         6片os.tvboxnow.com5 i- V' C4 [- T9 z$ k
蛋         1個
4 w3 ]4 n0 ^6 R公仔箱論壇麵包粉         3杯公仔箱論壇7 N' O/ u2 c: f! N: P" T4 o

) H- N) M* V* ^2 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- h7 X1 f, k3 N5 Q/ {
(1)雞胸肉切薄片。
0 d) F& i8 |  {# G7 f(2)把蛋打成蛋汁。os.tvboxnow.com; q2 m' P7 X: ^% `2 x
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
1 P1 c5 d/ u3 v5 X, j$ P  ~- ?公仔箱論壇(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。os.tvboxnow.com& A- y) i$ v8 s$ P( J
【備　註】
( Y5 J; o# h4 M  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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3 s" W0 {) m5 F; \& ^; o1 v" nos.tvboxnow.com酥皮烤飯捲
9 T9 s! E# M0 f: V% J8 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: L- T& c. J2 u$ |) K
白飯         180公克
9 F* Z1 D. y2 Y豬絞肉         80公克
8 y0 D- H4 h) j: a" y* J洋蔥         100公克
5 B- t; w; w  Z: htvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         80公克
% e# k. p- h1 U6 I( d+ B8 U市售酥皮         6張
. P  q$ P2 T: `* G) S蛋黃         1顆- J* t3 M7 K% T2 Y) J7 J; [
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ i1 P4 V5 C1 V+ o& _
無鹽奶油         1大匙
5 C* `  p/ z) u3 L9 _tvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q4 s2 h6 |* W8 `
水         180㏄% H' `" J8 o4 q1 _8 L0 B! ^% u
tvb now,tvbnow,bttvb1 `& U+ a2 F( c8 f$ b
【做　 法】
7 ^6 z4 l' @- ?1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
7 W5 p8 |: U2 v% ~7 f- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* e) J4 B5 L3 O" }
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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" T* p" s- J# Y# e4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒烤雞胸公仔箱論壇9 V5 t% F6 r9 K4 H
【材　 料】8 E# M% p, o" c3 o- f3 t
雞胸肉         1片
! }, R# j% x/ S4 F4 v3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
' I# n0 b1 u  X4 X1 j" Mos.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支
: }# A, Q( w: D5 }" \! H3 a. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z) y  s7 x; o3 ?公仔箱論壇【調 味 料】
2 L  U2 ^) R6 V羅勒醬         3大匙' S' r* ?; Z. z( \! v
os.tvboxnow.com2 D" w7 ^( k0 [% H7 i4 `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 P- ]8 G" ^+ {$ y; [2 Z
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g5 ]9 o! {, @! U# w  x
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。os.tvboxnow.com3 K' t1 F" R4 l6 s, V3 N$ f
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
9 ^$ A7 I  J# K. c& u4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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馬鈴薯豬肉餅$ \8 U. B6 ~0 s, N6 _6 m2 _
【材　 料】公仔箱論壇5 T6 T& I) F& H5 I, ?; r  N8 }7 F0 P
馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇$ u( V% K: G5 B. {2 s
豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n: F3 a& F( {/ a
雞蛋         1顆
+ a7 O( b$ U' f7 x2 h$ a公仔箱論壇
3 `/ q* P0 i9 a2 n% h. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ A0 z. L, {" B2 Zos.tvboxnow.com鹽         少許
- N+ O# |+ e6 i$ G1 ^1 e5 X公仔箱論壇麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ f8 o. X5 r# M* P  N

! u- ]2 [1 D: t9 m7 V7 j: q【做　 法】! H# Y2 g" H1 G# e( y" Z
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ d/ S+ u0 |
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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+ L4 F5 U; m) O檸檬雞柳盒
; M- A6 Z. _% F* g0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇: R) j1 `) Z9 u/ s! T6 f
原味蛋餅皮         2片5 v2 m2 l* n% D( R9 n4 |
雞胸肉         100公克
# K) W# X& |0 z4 _2 z公仔箱論壇美生菜         2片os.tvboxnow.com/ x0 {+ [1 [% A* K) k+ I
起司條         20公克
" @; C* E& n* b4 Z4 w" kos.tvboxnow.com+ }6 U3 @. L, g9 [2 T
【調 味 料】
; B+ {! O- C+ k1 M/ O) s5 ^! p; D) c公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
8 Y6 W1 h: ?% I9 U公仔箱論壇醬油         1/2茶匙! J. Y" O9 }1 @& n, x* |
沙拉醬         2大匙
5 D! C: B4 i  P- p+ e$ h& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C6 x- F, m6 y1 p# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% Y- I+ k4 N8 G% H, v6 `8 M2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z" t& e' ]+ K: H8 c
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b# \( r+ M2 V( T2 c" K. W9 l
3.美生菜洗淨切絲。
1 k0 P# ^5 z2 Q2 `  Z9 z4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇3 U6 }! I; B7 L& I6 B# A
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。os.tvboxnow.com* ^: @6 h/ x; R
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ m0 [7 K; C& [$ H% s. A2 ?/ \/ Y
藍紋起司焗烤花椰菜
) s. ~$ K: W' `# j【材　 料】os.tvboxnow.com  ]. U/ q7 c+ B2 @# U- ?8 q' c* [
白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  c& Y" T. ]! x- l
綠花椰菜         100公克6 A( ]2 a3 R' z4 }  d2 K% S
起司絲         100公克/ n5 u8 j7 E' ^: B+ b' _1 A' s1 y

7 C' l) g% U( H" Q; u% Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. q- f) |- T" H$ {4 O) D1 @公仔箱論壇藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N& s, q! K/ n2 ^$ S
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 u) Y! W) Q
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【做　 法】公仔箱論壇( Q. E# {! G; F5 I" V
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
( L' X" ]/ a) k5 s9 p) U2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 i$ y( s  D) H. K& D$ ?
法式燉蔬菜2 Y$ b! R. U% d2 B; w* W7 J! d2 ]
【材　 料】
; h' G& _8 o* Y  q* \/ Z) Kos.tvboxnow.com紅甜椒         25公克3 ^8 S9 a7 g( G* ?
黃甜椒         25公克
, h" E5 b! k4 |洋蔥         50公克
: }4 x+ a! L: U/ z+ M公仔箱論壇馬鈴薯         100公克& H9 d6 H# j- V- |4 M- j0 D
紅蘿蔔         30公克
: K% q) }2 C9 G0 T& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇         30公克
# t& ~5 C% P5 O1 K  V( T公仔箱論壇玉米筍         6支
# P9 s4 N8 l3 I5 R( Otvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         30公克
- D, R" H# ^4 D- [公仔箱論壇橄欖油         1大匙+ e9 J; X- B0 U: G

3 X& ]1 [7 g: {* H+ R/ d【調 味 料】os.tvboxnow.com" i! l5 N8 w' ^2 i
水         2000㏄
6 g# }' c. i. j公仔箱論壇動物性鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t4 X2 s& x/ N
起司粉         2大匙
6 v+ H) T- n8 _# R$ P* n公仔箱論壇( C$ l. T/ T- h* A+ G
【做　 法】
- w2 U( G+ q' l( z2 B2 a1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
( t! L" a% j4 d1 B  i+ [4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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% c# |8 T" v* i8 M  D焗烤蒜香明蝦
: A, U( G. J3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' N$ J  F$ V% {; a: |1 y" r+ U6 L
明蝦         3尾os.tvboxnow.com2 P- g: Z+ b4 q: ]1 u. [0 n
起司絲         適量
) a7 H* m$ U! S* r+ g( D$ L/ Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         適量os.tvboxnow.com( e2 ^6 D9 o, `0 a: h* U0 m
檸檬汁         少許
6 S: F  p8 O8 F+ f4 q公仔箱論壇白酒         20㏄
1 S* Y; c' G% X3 I  _2 Y0 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         15㏄$ T; x6 z+ i3 r

9 [& `& X+ l0 G7 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z7 G3 z. b- D$ Y) ]
義大利什錦香料         少許
3 {! p7 r1 V6 o鹽         適量公仔箱論壇; \8 m& j, j" l' {! O* v4 Y
胡椒粉         適量
" \4 L9 j* Z+ U! ~# K1 o+ ~; x# L: b( O/ s
【做　 法】
# k& E- |  x, s1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w: ~1 T! n+ R9 U0 X+ m- w
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
5 X+ G: Z9 K+ M! _# W5 X: l, R2 tos.tvboxnow.com3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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8 d: }& }# x8 v6 V# k4 B培根千層捲
, P! A2 O; e% z, y- B6 t【材　 料】
5 `% K8 i% ~8 X) H, x2 ~培根         3片
3 b* j3 [1 f8 ?. i1 v3 |% E4 k; Mtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2根
2 n$ J, e4 Q' ^. O2 O7 k3 dos.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇. \! c/ E5 M" J) I8 ]3 G
白蘿蔔         1/3根os.tvboxnow.com% z" ~7 U) s7 z( r- p! o) f9 p
四季豆         3根
0 E7 w% ?7 b' ~" P; ~2 o: K5 ]& Gos.tvboxnow.com太白粉         少許
* ?: n8 B( ~# I5 O4 T1 h/ N1 z) @6 oos.tvboxnow.com牙籤         數支
6 Z6 r/ B) [5 J! k5 o% m( i; gtvb now,tvbnow,bttvb
/ }: S0 P) x& \# s! O8 ?4 V* sos.tvboxnow.com【做　 法】
) t) [6 Y( e/ o4 T' |: U/ k+ b公仔箱論壇1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
6 p6 z9 h! g1 o$ o  H: T0 p2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' w" C* v  z. I6 {: J
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。+ p' u' Y3 A% y
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
: S1 R% S* y# g- e& k  [4 o5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

% F' k. U2 v1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿坡里豬排; a# w3 d' e5 ~9 v$ s' k8 ?
【材　 料】os.tvboxnow.com- [6 }) s. r2 X5 Y% ?9 T
豬排         80公克
+ p5 N! T- i% E起士絲         10公克
8 K0 T# V, a! L4 ?: e' o迷迭香草         1支7 C, N: F0 i& a( d+ G" `0 x1 K

7 k7 q  u) I3 B7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇0 V( L8 V# F; t
A.蛋汁         10公克' Y; f' D! K! [* Z* T' J3 v& R5 X5 U
鹽         1/4茶匙# i+ s" Q- G& n" H4 W! I1 |# `! @
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙公仔箱論壇# j) Y; Q. F5 y
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R+ K9 H8 U- Y% r9 s( j
os.tvboxnow.com, Z; C6 a, |& F0 m8 o" \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" A4 j4 @4 C/ I) R3 o- }
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
( V# }& ^. O' ]% z  Los.tvboxnow.com2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。os.tvboxnow.com, \8 F9 I$ l9 K! p# y4 Y
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。os.tvboxnow.com, g8 x* D# _; ]% B# L& Q
【備　註】
( [9 h" D: t! u$ f, I/ h製作時間10分鐘

BeiDouChef

os.tvboxnow.com; o" k4 J& j5 `" H1 a. s" S( j
起士肉丸
/ R! x% a3 q- ]( D4 P. w【材　 料】
# p. ?& e  g1 O3 i公仔箱論壇A.絞肉         200g公仔箱論壇) j* a" A6 J$ k# @
蛋         1個
3 y* J  @4 X* I8 z" T玉米粉         1/2茶匙
" r/ L% k  R  b5 n$ i. p" ?& t# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         25g公仔箱論壇; V- ^1 }7 S; S0 b
紅酒         少許
, {# e( i8 g7 S# p橄欖油         適量
' y& Q5 v+ q  o# _9 r. {os.tvboxnow.com鹽         適量
$ C  }' Z+ t3 R8 A1 |黑胡椒粉         適量
: _; f4 a; c. O, ^/ J- ctvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g
& l$ b8 _6 f3 v) ?* aB.洋蔥絲         20g
8 J$ d" h% F2 m$ O4 ^2 c/ y! o1 k9 |tvb now,tvbnow,bttvb高達起士絲         20g
+ Z4 O! U; ~9 Y1 d9 m8 ?3 I牛奶         20㏄, P5 E- x/ ?! |$ ^: L$ H
披薩用起士絲         20g
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; Z8 [* K: Z, g- t7 l【做　 法】3 H1 a: \- L# X! V3 R: r: U9 x
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇4 C' g) D' _) P1 |9 ^5 A! |  Y
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h) J8 G9 a( u' u" I# K9 c
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
7 K! Q* [, w7 U' t0 b! e4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。