BeiDouChef

9 |3 }, ?$ Q% Y* E& b
味噌炸雞        
* y- i% p/ F5 fos.tvboxnow.com【材　 料】
: S- Z! G1 m; G" r# cA.雞胸肉         1斤
. v* F2 j. g7 k# h! o* g公仔箱論壇低筋麵粉         少許
- P# M) _' ?" T* j0 I+ k8 atvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙
1 `' l* i: \# [$ }% Y1 _1 z! B2 S4 E+ H" `* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙+ ]3 Y+ K1 h. w; @* _8 ~
柴魚片         少許
$ v* W# z0 N) z3 [os.tvboxnow.com砂糖         少許
0 }% Q5 u1 V' gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
4 N( u2 D7 b7 Y8 S/ M* V太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 `" e& D5 ?+ e, L  a) ?# e
tvb now,tvbnow,bttvb5 @% R9 y3 O: N, l' C4 K
【醃　 料】公仔箱論壇  t$ `0 @9 f( d% S# m
味噌         1兩os.tvboxnow.com1 b* z, P6 K( ~. t$ r& E6 r
砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( t4 k( Y# R0 i2 x4 [
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `1 t& M) a/ |
雞粉         1小匙os.tvboxnow.com0 }  V4 c) ], N% ?5 R

/ ?( a/ U9 G5 L9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 B/ N% k3 X1 y* p( v8 Oos.tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。2 I9 N8 }7 I' w+ U( w; _6 N
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K# X! Y* c+ R( r0 s6 n
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
$ G# w$ h4 D% itvb now,tvbnow,bttvb(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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) Z2 y8 A) n2 V
香酥雞肉條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }1 F! ^  ^! x0 u+ Y  u
【材　 料】( ^3 U( Q2 e: s% Z# p& M
雞胸肉         1副
3 g/ R5 p- W7 b6 d/ A* Y, |6 U公仔箱論壇蛋         1顆
9 @( p& ?0 I1 k' y8 E低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b! O2 j% q7 g; w% J
太白粉         少許
9 x2 [4 @3 G' J7 C  L5 _5 C5 L3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量- p& v- E8 U+ I3 C
1 [3 v+ k7 g' j! {& U6 j
【醃　 料】
, G2 p6 Y' \/ gtvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉         少許
6 h- d  w* N: ]0 o$ S0 h+ Xos.tvboxnow.com蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G1 B% k. o1 k. f
薑片         2片os.tvboxnow.com- p% P/ Y3 L, D$ q* y1 D! f
麻油         少許. `% Z& ]$ u+ G1 B1 F& u; T
酒         少許
: v+ J& u: z: X! P9 }4 B胡椒粉         少許" x$ N5 f0 `" \/ q& r
鹽         少許
1 q# O* M8 ?: N! h6 d  [os.tvboxnow.com0 F7 W- c, h8 r, p
【做　 法】
: [1 u- o- Y* Q' _/ qtvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
; T2 A! ~! H8 a, I(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。公仔箱論壇) U; T0 U3 c$ x- @# e
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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公仔箱論壇2 j" E; D* \0 c! e. `  J
迷迭香雞排        
0 F. e5 h2 s3 _- y【材　 料】
( i! p$ r! U5 H" @" H, Dtvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H; w( I7 @3 d( P4 y3 y( I
2.新鮮迷迭香         6枝! j+ g) r, t- Q2 @6 i- Q
義大利綜合香料         1小匙  o6 m: p+ R7 B0 [9 [. W9 n
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' E* C' `; d! E2 ~9 |# L3 u
蒜末         少許
4 ]- Y/ s% Z2 k4 I4 l( vos.tvboxnow.com橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb) x, p, [% ?4 T1 I
鹽         少許
: {* V; N- G$ B$ O8 a5 e: n, B' c白酒         少許
0 O7 D5 x5 c) A- s% {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇# n1 d/ q4 T5 l8 B' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 ?% F  N3 g, j3 w6 X7 k" p( M
【做　 法】
4 f- L' K  }! _  Wos.tvboxnow.com1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。os.tvboxnow.com3 E5 U8 s6 J' s5 C
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
% Y; W9 V+ l7 n7 [" C0 V3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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3 S+ R2 _( E; f% B公仔箱論壇雞肉起司卷        
; J7 ?/ T0 T, ?' b( r) M8 s# ros.tvboxnow.com【材　 料】; Y8 P5 k4 L, |0 z9 A
雞胸肉         6片tvb now,tvbnow,bttvb* R7 H/ {: p; b9 W( Q, j
火腿         6片
0 z. k+ g: t4 `2 Z7 `5 f公仔箱論壇起司         6片/ S) _. S3 D: q6 G# H, p! k
蛋         1個! R- Z) S6 s+ N9 u9 J' u
麵包粉         3杯
9 w3 R. ]: o$ ~: F* T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M$ S6 a/ O$ m( O, x
【做　 法】公仔箱論壇+ ^6 e" d0 g7 |' k
(1)雞胸肉切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- G6 f2 G6 K3 z: H- d4 w1 p$ ]
(2)把蛋打成蛋汁。公仔箱論壇6 u% z0 O6 K  \# F, Q0 l
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
$ m9 O2 |5 V) m! [( P4 P(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。os.tvboxnow.com. V5 w% x4 g3 x4 P
【備　註】4 k1 t/ \' a" W) h$ o& f9 z. b
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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. }; p# q; ~7 P: Ltvb now,tvbnow,bttvb酥皮烤飯捲/ j( T9 y1 m. F6 p/ H6 T
【材　 料】os.tvboxnow.com; X) G0 L6 B1 }% G
白飯         180公克
" e* l+ t* g0 @6 P+ qtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克os.tvboxnow.com4 J: O# M9 ~5 ~! p
洋蔥         100公克
) q8 J) V9 [! v% @; [, Z# K, W三色蔬菜         80公克
4 X& T% K& Y/ q6 z. r8 [" o# Rtvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮         6張
( k3 _4 f" U$ U蛋黃         1顆. R( F$ u8 a$ ~
$ Y5 K8 Q9 u+ i/ `+ d! h
【調 味 料】os.tvboxnow.com# ]2 k" g% g( z% K  ^. c4 d1 S. A
無鹽奶油         1大匙  M: Q8 U5 W' z4 s! o/ u, j
咖哩塊         1塊
! @6 j! n& L! |6 a) K- m, c5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         180㏄: E3 e+ v4 T! [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B/ j1 g7 [; E3 E* I
【做　 法】
4 j/ f5 R( r- @: p- W9 Jos.tvboxnow.com1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q3 D. x: M+ K  {8 R) y5 @
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
) r. w7 `" m/ j7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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1 A: s! _# k- L  |os.tvboxnow.com羅勒烤雞胸% I9 I$ F: a  x$ g* `9 n2 |% {* Q
【材　 料】
! U6 V# ]" O1 N# p# e. W1 @tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片" ^$ F6 ]' `0 }5 k; F+ i
紅蘿蔔         1/2根" k! e1 C6 `' `  l' Z" a
新鮮九層塔         2支
( T8 ~/ p7 q$ O% @$ r$ I( X+ `os.tvboxnow.com$ e! X: ]# T+ X) L; r' T5 p
【調 味 料】
4 |2 A# W0 O: E+ s  ^2 N5 y公仔箱論壇羅勒醬         3大匙公仔箱論壇% n' x' k- R2 J/ o! Z; x( Y' D
公仔箱論壇  n/ I+ V2 m  S6 Y9 V
【做　 法】
8 @1 M, k5 ~+ @+ _' a* y% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
3 ^1 ^0 z5 Y6 L9 g& n  U+ `2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
$ f: [8 d/ q$ y8 G9 cos.tvboxnow.com3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
1 j' Q+ ?+ `# u7 X8 F  C4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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  J3 A0 V5 F' D% j馬鈴薯豬肉餅tvb now,tvbnow,bttvb- A6 h1 Q+ o( ~; f. u2 M! P
【材　 料】公仔箱論壇- K, y! C  n% Z! [9 f
馬鈴薯絲         30公克os.tvboxnow.com% J7 b0 O) J4 z& O" N3 @
豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A* O3 W. v$ S
雞蛋         1顆
7 c. g; ]3 w. n2 d公仔箱論壇
! ]! h3 z: m+ b- N  Y0 R【調 味 料】
8 @0 A: D& `! U# O! z鹽         少許
/ d5 G0 F9 `( O1 B) M: j7 f: r公仔箱論壇麵粉         1/2小匙( z  z7 c: @9 _' D. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( T- k+ Y! Z% E2 K
【做　 法】
! z; b* x# V. ~+ B3 H公仔箱論壇1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用os.tvboxnow.com/ G* V7 p- Z; W2 d6 b  S
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N5 S, h2 q, N& m. N$ y3 L
檸檬雞柳盒; T! J" I* F% ^8 t
【材　 料】
, N8 C9 c6 j, e; j4 u# L( Q8 c& S原味蛋餅皮         2片
2 F2 j; g7 ?+ @7 U# y/ p公仔箱論壇雞胸肉         100公克! F7 g- \" g/ f! I
美生菜         2片
4 t& T& R4 ^1 e* m- Q起司條         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m8 c8 M) ?6 W- L& D+ L/ P

0 h+ T. F$ W+ l" a4 A% a- x【調 味 料】
: G# ^% J* ~  R# ]8 E/ E( s9 t1 P& n檸檬汁         1茶匙
/ v8 x: e' j4 a/ B! N" Q. h' O- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
6 d& ?1 L6 O/ M公仔箱論壇沙拉醬         2大匙4 f- d! L9 X3 \! T. G+ n2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z* Z( i. M! J7 R. K1 S: h& J
【做　 法】公仔箱論壇, w' l+ ]: G, W! l0 Y
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。' A; N! h) Y( v+ h8 D
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m  Z: G. N; d: P
3.美生菜洗淨切絲。
: [, {( e7 w% b: y; @公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
+ c" r: T  n9 |4 n' |  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。; L1 w9 R6 Y4 G& v+ X+ o
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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: c* t# q  {# N* H: X7 R: R9 U
藍紋起司焗烤花椰菜
6 s! Z" y/ W; Y3 N【材　 料】
0 z( W9 D6 e, J( X, b6 qtvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克
) W" z0 p2 R: Mos.tvboxnow.com綠花椰菜         100公克os.tvboxnow.com* W2 S1 ^( i- A: l, i" v
起司絲         100公克公仔箱論壇8 Y0 Y4 O7 @& J- @# X" v' U

9 X0 q# ^& N% ~/ A$ b【調 味 料】
7 p2 J) h$ `8 q/ @9 ?9 ^tvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克! K, v3 V6 N2 L; j; K2 F
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb  J. c  V" C) D8 l% c: F2 m4 C
! Y  y5 v$ B( O. Y( I; `1 k* m3 a
【做　 法】' s$ j# _* E* S/ a  _
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。) J9 M1 P  E9 {0 G
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {: Y5 J# S: ?; w( X! N' A
法式燉蔬菜
/ [7 f4 x+ D- c4 f% {公仔箱論壇【材　 料】
5 m5 m$ L# G& n" w紅甜椒         25公克: O* t& h4 Y& @# B8 y
黃甜椒         25公克os.tvboxnow.com$ P4 K3 W. y# A- d
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R% D; {5 t% D- ^" y2 f3 U. U2 c
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b8 @' X: a/ G! ^. r1 p5 [
紅蘿蔔         30公克, R$ T  k! `. p" h0 D
小型鮮香菇         30公克os.tvboxnow.com  {5 }* `! d  f
玉米筍         6支公仔箱論壇  \% [! X) m- Q
西洋芹         30公克
, ^! @2 S2 m$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
/ ^4 j' ]2 e  Q" j# N& ^3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {% T4 I8 K! d: @5 B+ q【調 味 料】
/ L) F- ~7 T' S* ^6 K水         2000㏄
2 R5 a* V4 R1 C' ~( _; F& [- {動物性鮮奶油         200公克
- J3 I$ M/ G0 J  j, |( j% m起司粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g8 K" s, q+ X

+ W5 Q* ~* f5 N9 i/ N1 e( h【做　 法】
% k* Q7 J1 r* `2 g  _, eos.tvboxnow.com1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。公仔箱論壇( \# L4 a) }% V2 D
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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7 H6 a! I, o1 ?. zos.tvboxnow.com焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇; x/ Y% _$ p1 C% d/ }8 u* a9 M) E
【材　 料】0 K, {! H" Q4 }1 q! ]4 B& G
明蝦         3尾公仔箱論壇& O# @9 E' t! E+ q8 a3 }
起司絲         適量os.tvboxnow.com* x) K' M* `2 |/ r9 G$ {; N$ K( K
蒜碎         適量
0 l5 M9 K1 v6 d; y. ~& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許公仔箱論壇: R& O/ u, m, R
白酒         20㏄
; N; D7 c" j  d# U* x# Vos.tvboxnow.com橄欖油         15㏄
  P. o+ g0 b  @6 U8 \8 V4 @/ t
! w: A0 K. U9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z& F& ~( K8 M6 W' u  T
義大利什錦香料         少許
1 U- W3 Q* y, f8 I; ^4 E, [+ M3 n( A鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" }% }! I% j7 L
胡椒粉         適量
' \) p( h# V, r3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b) q/ s1 j& _( p2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  s2 ]- q0 O2 k1 s( g- ~
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb( C( b* a: O2 F) e
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
  V' C. i+ c: I- b7 N1 W1 m) \3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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4 C- y( R( z7 p5 }3 k1 c; ]8 p
培根千層捲
3 G. Q5 Y% M, t6 y) d+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 @! U( f/ O% Z! J' c; s3 j
培根         3片, ^5 o2 y) T9 }, [$ i% d% K8 S
小黃瓜         1/2根4 F1 M7 K( _: Y* a  c. z( t" @
紅蘿蔔         1/2根, B$ z. H) G, E. v
白蘿蔔         1/3根
9 t$ s1 d* ^4 ~! wtvb now,tvbnow,bttvb四季豆         3根
! d  l- ~0 N3 O! i# U' E( o公仔箱論壇太白粉         少許* H- f% S' o) y7 K- K$ s# W( p
牙籤         數支
7 o1 G3 z) A/ M! S; K2 J" F& {( t1 i3 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% N0 F0 c, c8 Y; X! d/ h& n
【做　 法】
8 `" M5 E5 \1 H4 h; X- X1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvb now,tvbnow,bttvb! g  U# R" j; Q/ [; Y
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
" @4 R  [: g* |! V$ D% u公仔箱論壇3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。os.tvboxnow.com. g' i: \! u+ t5 U
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
& J* {& B' J, D; u  E3 j3 ltvb now,tvbnow,bttvb5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

# U3 L8 K2 j. c5 I( c9 D  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿坡里豬排
$ X# u- ^  Y8 Y9 F$ U$ u# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 r. A" W4 k6 T$ Ntvb now,tvbnow,bttvb豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N* w8 D0 o9 i! U" `
起士絲         10公克os.tvboxnow.com' j& T5 t. {1 B/ M6 N4 \
迷迭香草         1支! t+ m* [: N. I: U

$ _6 D9 W7 Q& P3 p) M9 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 f2 i3 F0 _( g) |& t- C公仔箱論壇A.蛋汁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |! E. d1 f/ R1 l- [- Y$ _, y
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 g; o' F& G# w# n" l  b: i
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙3 H! }; t& G. O: B
白酒         1大匙0 K+ m- w1 ?4 j3 b2 |- Z7 Y2 `- o8 X

7 p) e9 |0 Q- @; J' }【做　 法】
# O0 H- T! N) C1 J) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
  ?. {. e9 u* X* T2 W# Q0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。公仔箱論壇, ^8 x: l+ p! K) p, m: [
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
2 v& F2 S, S. i5 v* _! |4 q% N公仔箱論壇【備　註】os.tvboxnow.com8 O/ x" ^. z$ O. b3 R7 k
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸
! P) y; q: _5 V公仔箱論壇【材　 料】
# K0 d6 a  R7 s1 G: E& Utvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200gtvb now,tvbnow,bttvb" S! J% Q7 S1 y3 |9 N) {
蛋         1個os.tvboxnow.com# J4 x" t9 a6 W' z2 x' ^
玉米粉         1/2茶匙
9 S: G  x. @+ S! R/ o% G( Mtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         25g
3 T; k' r, P+ ^+ \tvb now,tvbnow,bttvb紅酒         少許os.tvboxnow.com2 X! ^4 g8 x+ i5 G
橄欖油         適量
8 f) u) h; ?  X% P& W3 {3 s6 k鹽         適量os.tvboxnow.com: J* Z- d5 z5 p
黑胡椒粉         適量
8 j' i" Y0 A9 I8 V+ M8 `os.tvboxnow.com布瑞乳酪         20g* x; N/ g+ V3 h5 r
B.洋蔥絲         20g: _: J3 f: T; T. H: w! E$ y
高達起士絲         20g
7 ^- T( y0 \1 H+ H# |/ r. z' Otvb now,tvbnow,bttvb牛奶         20㏄公仔箱論壇0 B7 g  J% O) o4 u8 [8 G) V% q
披薩用起士絲         20g; U* V" R4 {6 j8 ^; J! w. w4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g4 P) T$ }" ~, `- {  u$ {* \
【做　 法】
% ^, M4 @2 X+ n公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。* d2 e# L/ c( V- A6 b3 C
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。) @: M; y! ?7 L9 l# z
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。os.tvboxnow.com; j9 ~2 Q, \( e
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。