BeiDouChef

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味噌炸雞         4 }+ Q, e% M, q2 D: o0 G; v: {1 p
【材　 料】& D" t! ^+ t- E, _
A.雞胸肉         1斤
) Q6 G7 l. d8 u5 V% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 r$ C9 C+ `# P+ E
B.味噌         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @8 M" \, u4 d
水         1大匙公仔箱論壇& y+ [% k4 Z" y4 ?- L3 G/ s
柴魚片         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ E0 G" o" t9 x# ^/ ~- q& H
砂糖         少許
3 J0 z. D# @+ d1 T, `( `; @雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e- ^) k$ [& @# z! @* x
太白粉         少許2 l5 J5 l, H/ L- ^0 W0 M+ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?6 \' _7 g) m8 i
【醃　 料】
2 v! j  i4 ^3 m) Qos.tvboxnow.com味噌         1兩
9 D- n; \  `* `1 h9 F) Y. o, ios.tvboxnow.com砂糖         1小匙
$ p( p) `3 t! J5 G- Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
' l3 }. H1 |9 N( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
4 b9 U+ i6 m" b
- @9 K9 P/ R: _' Dos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇4 F0 p+ R) q8 ?) z& \* o
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
+ L, i" G& f2 |" [5 v/ l) M5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
, p9 h5 c: v2 }8 B" A1 d# {/ ntvb now,tvbnow,bttvb(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
( B# s  [/ W" g; P9 v0 @7 Ios.tvboxnow.com(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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公仔箱論壇$ K) s* ~2 m  i# A; @
香酥雞肉條         1 `4 p% ^) G) A; M3 \2 I
【材　 料】os.tvboxnow.com7 d2 s0 v' W" {/ y# V* s# A
雞胸肉         1副os.tvboxnow.com4 H& F# K; H8 W" b# U) s
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y$ Z0 [% Z& `1 j  b" \9 k
低筋麵粉         1大匙
" p2 M. o$ v: a. y. P$ h- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
2 I. y0 }- o% t& i& g5 k. S1 q' A0 ?, V公仔箱論壇水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M; T5 _5 N5 ~0 |* X, Q" P
os.tvboxnow.com/ R9 q2 v( c8 N. h; S
【醃　 料】+ |$ u3 W% S0 `* ]# ^& I
玉桂粉         少許
3 I! z% Z1 H3 ?蔥         1根
8 ^/ l  K/ n' J0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片" a% w  v8 ?4 f9 l; {; m3 D
麻油         少許公仔箱論壇2 Z" V" Q1 o, C  Q/ ^- a* H+ K
酒         少許
6 B+ ^& w. }/ T: |" C- N6 \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許: X" R& ]. b8 S6 g1 N3 Z5 s7 @9 t
鹽         少許
0 b6 ^# q# {6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 l" A6 `6 d! y& F/ N. ]0 {; v# c公仔箱論壇【做　 法】
/ r+ Y6 ~% |8 z  s4 ]: c2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
( }$ J) W! e9 |" Y9 m& Ros.tvboxnow.com(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
% o; o& r# d. x5 ~9 }! y/ J1 `(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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, s6 m8 D' m$ D) u9 a5 y# @8 t3 {3 Ptvb now,tvbnow,bttvb迷迭香雞排         os.tvboxnow.com& R+ y% J* {0 R, ^
【材　 料】9 i$ [4 W3 j% ^) _0 G1 n$ a
1.去骨雞腿         1隻
! S4 ^* |$ b" F& r* a公仔箱論壇2.新鮮迷迭香         6枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A% G: @$ J; ]" E- q. ?% @" [
義大利綜合香料         1小匙os.tvboxnow.com4 q* J7 f7 @5 d9 G+ L8 r8 `
檸檬汁         少許公仔箱論壇5 m/ O0 L) v' P. ^& E9 q% ]
蒜末         少許
8 f! _+ P! t1 R8 N& q8 V橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb. l# A1 y9 K# r6 w8 b, Z4 s
鹽         少許
! a" N6 @% S. {6 Q  I白酒         少許os.tvboxnow.com7 C+ a" l" \. t+ o, X
胡椒粉         少許
# n: R+ ^7 i6 Z. Uos.tvboxnow.com
6 F$ J' u% ?6 g# R1 R( T1 T) ~& rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) E5 O4 _" a# [公仔箱論壇1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?1 k5 Q, [/ ^' K! |1 b. f( \
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
$ B* {1 @  \6 k5 n公仔箱論壇3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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雞肉起司卷         : ]- M# g2 @2 t4 _
【材　 料】$ t: B- R! Q" D2 \8 P1 V' A
雞胸肉         6片
8 _' i/ I' |6 Z; @# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         6片
# l9 h1 E9 {' R: v1 v' S+ ltvb now,tvbnow,bttvb起司         6片
. q- X. W, ^* F3 }( Ios.tvboxnow.com蛋         1個
  K! j# Z+ o/ U* e6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯
3 m. \0 L0 D6 Y' T& e+ o/ qos.tvboxnow.com
# N% j: U. o, w* J+ X【做　 法】
! Z2 H0 |6 U& F" g(1)雞胸肉切薄片。os.tvboxnow.com# H& t. S* Y& I! P
(2)把蛋打成蛋汁。
2 [  Z4 v5 B3 I) wtvb now,tvbnow,bttvb(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
9 _$ H: ^& k$ G: w6 x(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
  {! s: B; ]3 Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
: X8 X' f  ?8 k" W; d) D食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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9 X6 `; s/ [# c, s+ m7 I5 [6 H酥皮烤飯捲0 ~6 q; s; q* s% V0 `
【材　 料】
. p' s! x2 l6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         180公克
( H+ I/ l9 k: s1 x! S( t+ Gos.tvboxnow.com豬絞肉         80公克os.tvboxnow.com* P' g+ u) c& U6 h
洋蔥         100公克公仔箱論壇: h# d3 `' }2 q! R) Q
三色蔬菜         80公克
7 z, ]3 r  Q6 H0 p/ e! M  z市售酥皮         6張
0 g  R; Y$ D" _4 X- wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
1 \8 I, w/ w9 L7 T* S* ~os.tvboxnow.com公仔箱論壇+ k2 R; u6 Q9 {7 K  c" W& c2 ^* v
【調 味 料】7 f% P8 y1 ?/ C" K# S( x
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( b! o+ V% B! x
咖哩塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 r5 C! B; F/ u  \0 m, {
水         180㏄
$ y9 m+ }2 v  t8 W* s+ Y/ ~
  l2 I! x# E% `3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# Q4 b! b' E4 _公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) s1 u- X5 ?& q: H7 U& A6 B1 J. p! e
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
  u9 y+ p% h& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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" [& c8 T: g. d+ f* r1 F羅勒烤雞胸公仔箱論壇3 g* H7 i' M8 v4 i* x; C: j" M
【材　 料】
% w1 C* q* o! d雞胸肉         1片
. c2 W4 Z+ q, n紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb" }* p$ f; q! A* p4 m8 ]. l0 a
新鮮九層塔         2支os.tvboxnow.com0 t; t9 }7 e! Y' u. G
8 k, K8 \" {' \% D& T
【調 味 料】
2 S  k% C. U' c) L% x* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒醬         3大匙
( e, W, d; a9 Y. _tvb now,tvbnow,bttvb! }! s. G, j, r9 z
【做　 法】公仔箱論壇% x* w, d/ ?- r( r* p
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
/ [/ w2 k* n$ `) E0 K/ f6 gtvb now,tvbnow,bttvb2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
% O1 p/ V# ]. e# ]. {( \6 U5 V9 K* tos.tvboxnow.com3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。tvb now,tvbnow,bttvb6 M2 }3 L2 I; b& O
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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9 F- v' p# s& |% o( d7 ]- H8 |5 Y
馬鈴薯豬肉餅tvb now,tvbnow,bttvb$ F/ X8 w( S, S! J
【材　 料】$ @6 m& n, d0 _5 {3 \7 U" z! O# b
馬鈴薯絲         30公克
# h1 \5 L3 Y# I, B( ?5 K+ _" }8 Ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         20公克
( f1 l+ a% K1 O: K5 ^2 ?0 `雞蛋         1顆os.tvboxnow.com8 G1 A; G9 t- v4 b) D; ~% y
, a9 A. o6 L0 a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" x# f# c6 w7 |9 j" m. ], W- m! P
鹽         少許
+ t+ U& y8 X) ^os.tvboxnow.com麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q9 `) h! B& k+ E

7 `2 ?$ {9 q; E7 M' s5 J; ?公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# ~' C9 x1 w& U9 U$ n: s/ Y( y9 L' ^4 T
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
  Z% U. w) m8 D, T0 S8 b) k6 uos.tvboxnow.com2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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9 W4 j6 Y& T0 P- z5 @/ E/ H檸檬雞柳盒9 E. N7 s: D% e: T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* |( j: M+ Y. s
原味蛋餅皮         2片* i. _. B% g9 b
雞胸肉         100公克3 X: I$ E5 a0 l& ^9 ~+ Q
美生菜         2片
  E& N& M# T, k8 i7 y公仔箱論壇起司條         20公克os.tvboxnow.com3 B! M" f% u1 ]6 X3 m- F+ g

5 C0 @( N. W5 _9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! Z- k3 R7 B7 @% h0 i2 jos.tvboxnow.com檸檬汁         1茶匙
; }# T( _! S$ r5 w8 Z$ P2 u醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u6 |0 c" z/ `& P/ c
沙拉醬         2大匙
4 x* R$ U7 A0 C1 o
( u/ M8 j  B$ a. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: z! G1 ~" H$ a9 x1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。os.tvboxnow.com) x; {9 q) E6 n& S/ B: p* F
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。  s) E( O8 _( T& g# G- ^- v
3.美生菜洗淨切絲。+ J3 M8 V) w- o% ?, U; |. y/ ^- h
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ K1 i0 M& F
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
+ `1 C/ Y; d$ t$ w% K) X0 H# s& Qtvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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# ], _. i% d4 l/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜( k/ S, d) X( q6 ^
【材　 料】
' R1 y& W3 |% u" ios.tvboxnow.com白花椰菜         100公克公仔箱論壇/ P! O1 Y& S" C8 D4 o/ |2 X
綠花椰菜         100公克
" n# B  O- j9 M, L) A$ L起司絲         100公克
& D- V/ Y! P: R" M$ J! X- u0 _  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H  U) Q4 W- ~! j+ A* [8 a4 R9 }+ q【調 味 料】os.tvboxnow.com$ n+ J! o& i' t3 l
藍紋起司         50公克
( ]% G* ^; l. q% z3 s) A白酒         30㏄
$ G% z) ?& K/ r6 @% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g) S" H8 v( u- w2 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c' s3 |$ ^8 ~8 k5 O: m0 D( C- R
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
. P' h8 {; U8 o2 u) z$ v( Q公仔箱論壇2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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' |* N/ `! L  ~' k公仔箱論壇法式燉蔬菜os.tvboxnow.com4 z7 A1 u+ h$ D% q4 P
【材　 料】
1 ^; g, `: B% d" O) u, R  r' l1 R  f紅甜椒         25公克( S4 O( g; b0 s1 f
黃甜椒         25公克
! [2 l9 i, Y2 G$ K' J1 X7 m3 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
4 s2 X$ l/ y2 P  Stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
5 [2 P0 G- ]- P: W! oos.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克
2 I! {8 l' a$ ~+ ?/ {( S小型鮮香菇         30公克
9 r$ n6 o3 R1 Y$ O2 w6 M2 o公仔箱論壇玉米筍         6支
- r6 u) j' t: u/ M" h) j西洋芹         30公克
# o- L+ l( w  K( Jos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙, x9 c4 |, P8 E& w) O

$ V! E- Q! {2 y3 S, d. P# c公仔箱論壇【調 味 料】! n  }" b& [1 F- h* H
水         2000㏄' S( d% I# t5 X; U
動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇, [: n. j. \- t$ a9 P1 n
起司粉         2大匙
; r# i' P* ^! vos.tvboxnow.com( e* |& ]3 u7 T. t, `) f; c: g' T
【做　 法】
7 k) D& [8 h( i) _! K8 ]1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。公仔箱論壇( x, U4 L, B) q( h# m
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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! a# J' S$ Z) c1 T6 Y' a焗烤蒜香明蝦
9 e4 `# o) a$ g1 R2 y& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* k; q* I0 ]" H, u3 u7 Q1 U  Y  Z2 M8 oos.tvboxnow.com明蝦         3尾公仔箱論壇2 p5 P4 _1 v. R/ d' _
起司絲         適量
6 F9 {& k5 `4 B3 Q蒜碎         適量
  t1 u7 E, i& O. S3 k8 l! G7 B公仔箱論壇檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ g8 [8 @# d, q$ T" [9 o6 u
白酒         20㏄
6 f& J& `" |* w3 @$ K- x- o* Jos.tvboxnow.com橄欖油         15㏄
; b; u) K/ B6 `& ~5 c公仔箱論壇4 a: ^7 H' k! k( {$ @4 j/ ]+ i; ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. x$ O& ]- b; b/ E
義大利什錦香料         少許
& F2 e) J& [  Uos.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 i3 V5 P5 u) b  s: \. w/ `
胡椒粉         適量
3 h4 c) a+ j& e/ |  z8 a& J公仔箱論壇4 M4 q$ a3 f  R# ]) e! w+ s& Q
【做　 法】os.tvboxnow.com' j, h" g1 C7 e
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
- `" x; r. ~4 N7 wos.tvboxnow.com2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
, c% H) F5 i# i. ]3 p7 ~0 A2 _公仔箱論壇3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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公仔箱論壇7 b9 a& h2 b. q$ |$ e! m
培根千層捲
9 t( _% q. ~7 N8 D公仔箱論壇【材　 料】
4 P( K4 P8 l6 V% }: s/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片公仔箱論壇% r7 s# ]# e/ B0 ]% o' Z
小黃瓜         1/2根
" }& Q8 t2 B8 w5 ~+ s/ [os.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2根
8 u1 r! W1 X* K$ U' o: \  r8 Y' S白蘿蔔         1/3根
  I3 |  @: x1 E! u! _四季豆         3根
% s5 d/ F" K. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許公仔箱論壇( u) b9 K: G. F- ]3 n" _
牙籤         數支tvb now,tvbnow,bttvb0 n$ S  ]0 u9 x3 k

* N# k/ m9 b" ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& g. Y6 {1 m! U* Y1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇$ \1 y  F' v/ t; G! B
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
; j; q3 `# e! r' X# ?3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
) A6 e8 t2 B/ @8 x5 ?/ T, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
0 B8 T/ O8 A3 m. L7 V% D公仔箱論壇5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

  p; R* q/ R/ s5 a. K+ O4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n% L' F; G8 Z% t6 @! F. [
【材　 料】4 c" c. x' V+ \) c9 A
豬排         80公克
- J9 _' L4 y. R1 Z; z; n2 p5 k- U! M起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X+ w! l2 V$ Y7 p: n! D; [
迷迭香草         1支
5 q/ q0 H- t9 ~1 I8 a& m, i( C1 s+ Zos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# h8 F# F# i) O; W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( ~! T3 I6 {  y
A.蛋汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& k5 j$ N" M" T# F
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 K; N' q- H% G3 A5 R' }
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
) O$ G! r$ ^4 _; ]) k' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
4 B) v. U6 a1 l+ T1 |公仔箱論壇
  Z) z; D( g- c/ j【做　 法】7 b0 `" B! h) [8 V; B
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @  d/ O3 F3 g8 g' ?( n
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T3 I; i+ ?) T! r" W' R. u
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
+ {6 O% _' T% Q' d4 M公仔箱論壇【備　註】7 I8 ~0 a0 Z  w% R
製作時間10分鐘

BeiDouChef

4 m5 O/ k# d0 \- ^* d) P; T; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士肉丸
. X( _5 J% O/ q3 D2 {$ s1 c7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 }! R+ `4 ^7 Mos.tvboxnow.comA.絞肉         200g
' Y+ T: ]  S, q: p( D蛋         1個公仔箱論壇$ {9 X' w% q# _; Q0 o2 a# P
玉米粉         1/2茶匙
+ R: f1 J3 g& j; C9 Tos.tvboxnow.com麵包粉         25g
2 X# c8 d+ B5 V6 ]( \( W, [+ g, N" Sos.tvboxnow.com紅酒         少許
6 L+ v2 Q& T2 {) h橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @( \/ _" a5 a% c- \# x2 M) p
鹽         適量
$ e* N% a# c& `' R公仔箱論壇黑胡椒粉         適量公仔箱論壇4 b. t% ?6 {7 z1 X
布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 l2 R( R4 c0 U$ f+ i# i  A
B.洋蔥絲         20g
# x; b+ \0 F& _5 Dtvb now,tvbnow,bttvb高達起士絲         20g- D* p- s- V' {/ {5 Q
牛奶         20㏄+ M( f1 M/ C$ l, ^6 _" p
披薩用起士絲         20g
5 F% _) ]$ i, x& N. P- F* @5 K. fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S5 x+ L' y5 o+ G4 J' I5 u
【做　 法】
1 m3 b7 M2 t7 w4 e( L公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- V) {' ^! r4 f4 _4 g! d$ r
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
2 Z" y1 ~  o3 X. {& H. @  u% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。  [9 g9 W5 s3 O& R3 H4 }9 g
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。