BeiDouChef

7 I2 q& L- I# t. X6 X1 E6 u" n味噌炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb  h$ h! H/ W" S$ S# L. m( N: S$ b
【材　 料】公仔箱論壇0 p" {* }/ ]3 `6 Z" u& ?
A.雞胸肉         1斤
1 `2 ?2 T/ c. L  M* _os.tvboxnow.com低筋麵粉         少許
4 |7 K1 x2 P4 i9 t: b3 i公仔箱論壇B.味噌         1小匙
; Y( \# b) D% C9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙公仔箱論壇9 S: ^. _* m+ E. h7 K$ l
柴魚片         少許
" p* j4 W. y4 v% r1 i* V* m$ Ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _1 B4 Q1 ~" n. u; m
雞粉         少許9 R, q9 E1 `& K# I& ~0 s# n/ b
太白粉         少許4 }$ O1 S( X3 B# ]2 {& H$ d4 Z* u; _' E

5 o; X$ h: o) k3 j/ K9 l3 Btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
% [8 X4 E* h9 P6 `" t, S& u6 f) n6 a味噌         1兩
4 p  l/ z( X$ `4 x" Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙
, d9 p' x0 a9 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 w2 P7 D  o; F
雞粉         1小匙公仔箱論壇8 b5 i7 R. y3 n0 f

! q2 {! w9 n" N公仔箱論壇【做　 法】
( K" L  ^, u! E% ]( `os.tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
' f9 N3 t8 z! n. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb( L& V# ~* ]# z. b& {6 `2 T2 x
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。8 Z  R) [: w1 C1 c1 S" h% S
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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9 F, h6 `, O' y8 ?1 E3 R
香酥雞肉條        
# N4 g  W' g1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ D3 e9 p7 m; I' s! r8 [雞胸肉         1副
* ~, ?9 H2 r' a公仔箱論壇蛋         1顆
9 j) D0 w, j) N  ]+ y0 G+ S. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙2 |9 j' U; g: M, d9 S
太白粉         少許; G& }7 R1 K2 i+ [6 [
水         適量/ l4 u, _8 d; q/ S% W- e/ d
公仔箱論壇9 p1 `& W# d1 c1 z
【醃　 料】
- t0 a5 B% K, x2 ]/ ~os.tvboxnow.com玉桂粉         少許
2 R0 u( X# z" v蔥         1根os.tvboxnow.com$ M+ o, U& p$ c* D0 n
薑片         2片
' v# d# z: R& n3 Bos.tvboxnow.com麻油         少許
7 f2 ^- ]3 M2 w# Z' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Q$ C  F, w  e$ y  D0 l
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ @8 k! Y% w) d) {
鹽         少許
/ n) k8 C( H" c0 @8 v  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A2 g! L. K) G* o  K【做　 法】
7 c" n; r* N2 J* T(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。os.tvboxnow.com3 C3 v! i6 t: D; b' C2 @
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
% W: E1 k0 S; d8 c8 X5 ~os.tvboxnow.com(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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' X; Q& ?4 W8 e+ ?3 p1 M+ X
迷迭香雞排         os.tvboxnow.com* a; K1 s$ j9 ~
【材　 料】
% ]* h! q/ N! |# Bos.tvboxnow.com1.去骨雞腿         1隻
1 N, o  h" i9 L: z2.新鮮迷迭香         6枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N* N, h  v; k* A
義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, w+ U9 z' H9 n4 B
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~. x/ T! O4 p" w
蒜末         少許公仔箱論壇* L: P9 l# c; e. n1 c8 X+ s) w
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& }' m4 \9 i, L- F
鹽         少許
5 i1 \7 N% P; k* l% J7 D公仔箱論壇白酒         少許
/ l) h6 A$ x( |" |8 l2 |2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
0 i# p: D0 J  R1 y7 \/ R: z公仔箱論壇
- K3 H& q/ |0 R) etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' [: p/ N0 J. r8 M. l公仔箱論壇1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
1 e# H5 ^. J7 o, j; g2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
6 ?/ h8 r1 |6 n. D5 `公仔箱論壇3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  j3 O- a3 s* k5 _% q( ~
雞肉起司卷         os.tvboxnow.com# c" F( H) x" m' v5 K
【材　 料】4 x- \1 |: }! r8 K, z# f6 `  R
雞胸肉         6片
/ D/ {: r2 }9 B# T9 C' N* Los.tvboxnow.com火腿         6片* [# s" W8 V4 y9 G2 W  y
起司         6片
6 d1 U( b2 X" f1 n4 R$ f蛋         1個- A$ B( r6 r/ p4 z  S. V
麵包粉         3杯
9 g. M5 n; k+ n7 Q/ q公仔箱論壇公仔箱論壇; i% ~! y- ^; Q7 i0 B* s! [; ^7 c
【做　 法】
6 w0 D/ C: A9 [2 u; G: k7 x2 `tvb now,tvbnow,bttvb(1)雞胸肉切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb# q5 A4 m. [, n3 {# K( p* f
(2)把蛋打成蛋汁。
; z1 P* w! v) W: R( I+ ftvb now,tvbnow,bttvb(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
4 X8 h; S" d, \8 Ftvb now,tvbnow,bttvb(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
4 O( K5 X% G( M" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
, j# I. _5 D1 l5 y6 }7 P4 R食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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2 r* l7 m# N; m1 q  m- h# _) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮烤飯捲
1 y* V5 w' F5 e/ N9 \! e* ~% p3 x【材　 料】
8 w4 R) b% i% I) |. F公仔箱論壇白飯         180公克tvb now,tvbnow,bttvb2 H# W: w' R$ O* t, {
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d& U6 m& X! `* M, A" k
洋蔥         100公克
0 f! ~! s$ t& `( ~公仔箱論壇三色蔬菜         80公克
4 s6 l& s! _! Q6 d市售酥皮         6張5 g8 j7 M1 F0 m/ f; g2 D
蛋黃         1顆
- i$ e. V$ b) \& ]. {( t* j9 o  ?6 f# l8 ~3 `
【調 味 料】
& f' ~" o( r0 f; h4 U+ W* m  Q無鹽奶油         1大匙
! k0 N# _# _( c  L: }9 _4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         1塊公仔箱論壇) F+ a8 C0 R8 a( N: Q* S: D
水         180㏄
6 b$ E& N% i- W; H5 m3 Dtvb now,tvbnow,bttvb: m4 Y; ~* R) K' Q: E7 Q# t
【做　 法】
+ n7 f" t5 n2 B& U2 w  T* C- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
; v7 r6 O, e, {8 Q1 w# B; r, Y" I公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。! F4 E# A& L: G$ ^( o& F
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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7 ]: N) C4 L' w% N) s# p7 h3 K2 S羅勒烤雞胸
% a/ m! n- R, _5 r0 C【材　 料】
& k/ q! B9 B$ Z; Xos.tvboxnow.com雞胸肉         1片
7 C& ?# y8 r( ], e# H) K5 T) T6 H公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根$ O& i$ l' d; X
新鮮九層塔         2支
2 S# B4 z7 _5 R# ~/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s: V6 ]# D2 Q& g4 \7 ^公仔箱論壇【調 味 料】
3 _4 y1 Q- X6 t! y- X1 S羅勒醬         3大匙, k3 j6 l7 k7 W$ w$ f5 L
# k0 b; \3 H# b1 y/ c
【做　 法】
4 [% F! ~5 [0 \" q" X0 U公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。os.tvboxnow.com9 P1 p. R8 b$ U: S, b
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
6 o2 E' w* W0 ~! v6 F/ Dos.tvboxnow.com3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
! ~$ D2 X8 L" X. `$ Mos.tvboxnow.com4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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7 ~7 H1 `8 e/ g$ sos.tvboxnow.com馬鈴薯豬肉餅8 N. @2 ~$ v" Z1 c. D$ \4 G, j  N
【材　 料】
# `3 D: K, H, I+ R4 E( K  R) d馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇% Q5 n4 {# M: Y2 ?2 u+ q0 x! B
豬肉絲         20公克
* F2 I% L5 N, s8 J. S: b: k; Xos.tvboxnow.com雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B- c. v- e8 n) t4 G  h2 N- r

+ W6 N$ A" A4 B* J' u2 p" Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 l8 W- _1 }" o* H; ]鹽         少許
2 q- V! |! M9 V, [0 nos.tvboxnow.com麵粉         1/2小匙
9 d) Q, \6 }2 m2 Q: h, M% btvb now,tvbnow,bttvb
. @' C% k- m% U( ios.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇8 }- j6 {) Y% b- ^! \0 [
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
+ X" S6 @/ J( C$ }! atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f1 e2 ^( C% O1 N( D
檸檬雞柳盒os.tvboxnow.com7 W: ?& g' h6 D% d
【材　 料】8 |/ h! R+ e) G1 N
原味蛋餅皮         2片
8 Q4 T" S) g& ^) a雞胸肉         100公克公仔箱論壇2 [: D, S2 x5 F5 @
美生菜         2片os.tvboxnow.com0 ]5 y# E; ~8 p) l
起司條         20公克
* ^# `/ k+ y5 g: ]3 F公仔箱論壇: O: B3 Z) Q8 J6 G
【調 味 料】
. @4 y* z' F$ ]" B, e* X1 l7 [tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% l" q3 e: P( ~& e% p7 u0 W
醬油         1/2茶匙
* o, q2 Z( f% Z( w: ^4 qos.tvboxnow.com沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ `$ l, r$ Q8 s: e/ o% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 y5 f' [% J' L- I/ @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ }' Y# L0 J' W
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X% c+ d/ P! n9 J) O$ ]9 \! Q5 Y
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。$ x7 r  p1 T2 j, V4 J5 d4 v
3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇0 w7 ^$ e/ c6 \- x
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。( ]) G, c5 K9 t8 k% h( `
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
5 h% |+ I# P' N; G公仔箱論壇6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 S8 X; B: A
藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇$ i; L( @( x0 _' d. e, i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W) [1 y" r1 i! n6 ]6 w
白花椰菜         100公克
- q( H% j1 F+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         100公克" |( A# Q3 D% }( _9 N$ m2 U
起司絲         100公克
$ ]) l6 F. |7 M: I" @% q. M: Etvb now,tvbnow,bttvb5 n! e9 z5 s+ U9 r, I3 v
【調 味 料】
9 O* H3 v& F6 m1 v) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司         50公克5 a, t% A- O7 @" D) i! \
白酒         30㏄os.tvboxnow.com1 v( [5 K( f; E& [
2 Y' [& a$ n- z* f% n6 z" {, E
【做　 法】
1 k6 j! ]8 ~: \; {6 l! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
3 Z6 C) J0 W2 h, y9 u9 c4 ]os.tvboxnow.com2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com/ h$ G+ f7 _) W: W) a- Z0 ]
法式燉蔬菜2 X5 w- J# ~& P- P
【材　 料】
( e6 p, T0 k4 p. K  V2 v7 k公仔箱論壇紅甜椒         25公克
2 b3 p" @: S" @黃甜椒         25公克! X- \$ P0 C6 |* F: x. S8 D
洋蔥         50公克5 d4 O* z4 m% `) T6 \! q9 H5 l8 S% r
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o+ o; k; X2 x3 q0 Z% [" i
紅蘿蔔         30公克
/ [4 W1 B9 R$ Z小型鮮香菇         30公克
2 m- C- I; X0 [  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         6支
1 g! z' i5 m  M  a! \tvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         30公克
+ n/ }# B0 I1 g橄欖油         1大匙公仔箱論壇6 t8 @; Z6 t3 m) V3 e- G, W
公仔箱論壇/ ]" c$ e# |. c( O$ b8 N
【調 味 料】
1 [- d! L* s- G! c- ~. q3 U1 Mos.tvboxnow.com水         2000㏄
( a: _1 K# v3 D- h動物性鮮奶油         200公克
) b. Q2 c8 y$ E+ G/ F" g, u, B起司粉         2大匙
) d# L, f7 m$ O4 F: a9 K; w( u; `
4 s! u, p, \/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, V  j: t9 ?1 ]$ x公仔箱論壇1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
' c0 l0 ]0 U5 X* F7 o( Hos.tvboxnow.com2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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3 H9 g$ H* f) Y+ }2 p1 {. y" V! n* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤蒜香明蝦0 O9 B/ Y' Q  E
【材　 料】os.tvboxnow.com6 V. S- n" t# l1 C, K3 w
明蝦         3尾
. v2 R  Q6 G: n' P起司絲         適量
! P- C' h. \. `- n' [tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l) D( z  i/ U8 f
檸檬汁         少許+ G- o2 F* d# U6 O  y  _$ s
白酒         20㏄7 ^1 X3 [+ q' ]& k. T
橄欖油         15㏄os.tvboxnow.com# W7 V5 z: W  y

4 D# c* V! N* h0 Z  x& `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" s2 y! A9 d* [  \# E! A
義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 [" m. e( x7 U3 G
鹽         適量
# `4 J+ |) l# m6 n8 L8 B- tos.tvboxnow.com胡椒粉         適量
5 P" U3 b' r6 L/ Z8 W4 Vos.tvboxnow.com
- D3 y$ `7 E) Z0 \5 V: W公仔箱論壇【做　 法】
8 Y/ F, V; I: P- W5 ?$ L8 F6 Dos.tvboxnow.com1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
" C; V) V- e% S; J! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
6 u1 V: _# O/ X1 V8 l3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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7 P* \0 X) W* [tvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲
$ ]- T: ~$ G4 b, D) e! A; Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 Q4 }; l8 b2 f. R
培根         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e. u9 _+ ]# f9 G. @3 {# T) N
小黃瓜         1/2根: C; n4 U, w: }$ e# v. y
紅蘿蔔         1/2根
  T/ P* O8 t  y7 Y* m2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         1/3根
! ~# M( B0 {' f$ J四季豆         3根
$ n1 {# n# O3 Z8 a% S( g$ U太白粉         少許
5 R9 L1 T# S) F  w- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支
, E2 U4 q! z% Q5 L+ }- c8 _5 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) t- U4 e( C+ p/ u4 n/ x
【做　 法】
+ M. K. o, m' h0 a  Atvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
% A+ `% J2 q0 \- N0 x" N2 J& ?+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。os.tvboxnow.com9 b. B6 c9 k+ R
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
7 X! }3 m" B. M: @2 X$ @9 y公仔箱論壇4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
9 z* H5 n6 x' t3 ^4 k/ t5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

2 q1 L  B" k, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F& ~! P  P" ]
【材　 料】
( f5 @& |6 p$ v+ Y" N豬排         80公克" J- Z. }' g9 u! \. @9 G1 o, L
起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B5 i. u% l2 s3 c, L
迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^3 p% o, i0 h& z

6 C2 F: P" {. o7 J公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f6 h5 G" b' N
A.蛋汁         10公克3 f$ p/ y* e/ J2 H
鹽         1/4茶匙
# m! _5 `- `& c8 S: wtvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙( q, ^- r0 C2 K& k  g# N, p3 x( p9 r
白酒         1大匙$ _! o6 C! Y9 N/ }6 M$ G+ P

5 y; [1 y" F$ e2 q) U, z7 p, H【做　 法】
7 f8 ?8 q8 w/ A; W2 F公仔箱論壇1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
# y. I  R9 Y7 K  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
" n& F4 Z  u3 m+ F. O6 N7 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
) P1 ^, f% D% P7 c公仔箱論壇【備　註】os.tvboxnow.com. Z- q" c4 ?0 a. {( v& y
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸
& W6 a+ z' P& G# X, z5 d$ Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 a  T) e" e) o9 o+ i% ZA.絞肉         200g
% p* ?% l6 b; X- o' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個os.tvboxnow.com- v0 L3 N. d/ X: S2 E% x2 q9 m6 b) A
玉米粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |- V& ?. O+ e  f  v" ~' Q
麵包粉         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @/ e: K" \/ o& T" J
紅酒         少許
; \, f' T. g& b, ~- Q橄欖油         適量
, Q' s8 d3 I% b4 C- S5 A, [+ O鹽         適量
; F/ \4 y# T3 A  |os.tvboxnow.com黑胡椒粉         適量公仔箱論壇! Q- B- S( x- v% U( y
布瑞乳酪         20g
' F1 B* s! I  j& ]0 X2 t) I! Ctvb now,tvbnow,bttvbB.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb$ O/ H* d" z& q0 e
高達起士絲         20g公仔箱論壇4 W- C( T- N! R$ E+ B1 W
牛奶         20㏄
) n( M5 `$ |$ ?" e+ U披薩用起士絲         20g
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0 ?, D: O, m: H. ?# O. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' R  f3 o) M+ A0 G6 G& A
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。os.tvboxnow.com- u+ l( q8 I- k" W! a
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。( f5 w* `- V! X: I5 \6 t
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
( F3 u" S8 P/ @6 G7 C4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。