BeiDouChef

. W5 G+ _* H# K. c$ T- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌炸雞         # R4 D; Y+ h' l- B! h* ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 B1 w5 Y1 A5 n8 D: S
A.雞胸肉         1斤4 P$ y+ V- s# `6 l+ ?2 x9 r
低筋麵粉         少許
8 J! p" ~/ ?4 J5 Z. x6 z" J% e公仔箱論壇B.味噌         1小匙公仔箱論壇/ f9 o+ G/ [* W% l# k8 ^& S7 r0 r) ~
水         1大匙
8 w. H* g  _5 r# f柴魚片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O5 q: p7 k- d
砂糖         少許
. A, f6 L! t# j  s8 \os.tvboxnow.com雞粉         少許
8 h& Z8 N2 n) i3 z" I& x2 V% \os.tvboxnow.com太白粉         少許
8 b) Y( V% s9 d: r4 r4 D0 k* kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& Y8 g# M2 K: p
【醃　 料】公仔箱論壇6 \: F' }9 X( Z9 `, c; z4 }& X
味噌         1兩
/ i$ m/ F1 t6 M7 n6 T0 l7 n( B公仔箱論壇砂糖         1小匙
2 ^6 `' G4 B  y: V4 [; m: r公仔箱論壇胡椒粉         少許
" u- n: j4 _3 W2 k( h公仔箱論壇雞粉         1小匙
) L* M$ _( \' ntvb now,tvbnow,bttvb/ f' \, _. i' T# I
【做　 法】
$ i' x" H% N; I1 N* I0 C% Y+ P6 C(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。公仔箱論壇" V) Q, R1 l# B- f  W# |7 k
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
' `$ ^8 N+ O' B) A. [' l8 e! _1 ^/ r(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^# N# Y) e4 }" J2 P
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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6 R8 E5 k, C/ F( _0 p香酥雞肉條        
0 x+ }8 R1 V5 v1 K: r" O( T【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k  T/ ~/ X  z  H, R
雞胸肉         1副
  d! ]- ^/ V  k+ E' I+ }蛋         1顆
1 L/ c  C; h& los.tvboxnow.com低筋麵粉         1大匙
* n; @& U7 ^1 Y+ f0 J太白粉         少許
) _/ E- D# c, L1 J# yos.tvboxnow.com水         適量
4 @2 X7 {3 k: [0 A. x; _5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f% x$ D$ {; x; f" ~. kos.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 P: h7 _+ Y1 d  d; b: ^' I
玉桂粉         少許
1 l6 t( l: L# x3 _5 P0 u蔥         1根
% q+ F+ ?' r+ R) J% v6 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb: F  T) b' v% {$ A3 a0 ]
麻油         少許
6 m% O9 N; d% H* ztvb now,tvbnow,bttvb酒         少許" B  @& _' h1 G1 N- i7 c
胡椒粉         少許os.tvboxnow.com5 ]$ ^0 U, v6 f  [! J
鹽         少許os.tvboxnow.com0 Q& k& d& J  ]. ]5 x

. P5 o6 h* |! j6 x) M% b1 E$ q【做　 法】' n0 \. |  m7 T7 {
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
/ C  `7 X$ ?$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
& K0 [8 m( F/ L. y" ~. ios.tvboxnow.com(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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! ?' U; {% U" H) B5 N8 ~. @- z迷迭香雞排         os.tvboxnow.com0 N  g4 U& M& B* U3 Z! x: N
【材　 料】os.tvboxnow.com5 E5 S: Y: p) H. B
1.去骨雞腿         1隻, J: Q- K0 \$ v* O9 ~  x
2.新鮮迷迭香         6枝os.tvboxnow.com$ b0 _, `% z& `3 [9 z" _5 l
義大利綜合香料         1小匙os.tvboxnow.com# L; m( N9 X" r0 E" {
檸檬汁         少許1 q! @/ C3 b8 K! z8 _4 F1 _
蒜末         少許
2 k* A  P" g3 o; {橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ W) y- P# f. |" L0 h. F4 m3 m/ a
鹽         少許
# P1 P$ y# c, K5 w9 b+ bos.tvboxnow.com白酒         少許
  e7 p: R3 m* Q! J) ]- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
- r  x/ W& A: |; j% Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]5 t9 K& }1 \3 |; I
【做　 法】& T9 G8 d) @) S  w
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
. e3 I: C+ H0 M. `2 yos.tvboxnow.com2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
; V8 R0 d) k6 c# o) q3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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6 x; v1 S  A9 ]( s9 d/ _公仔箱論壇雞肉起司卷         - k/ X% @8 U+ e! `2 x6 z
【材　 料】
( \# x* A$ M+ @9 m6 uos.tvboxnow.com雞胸肉         6片
. @9 x; ~) y* X* I. Ros.tvboxnow.com火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 I. M, B$ w4 Y! E
起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `$ A. I* T, `- Q
蛋         1個
# v5 x0 s+ Y1 W3 b3 {/ R  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯7 W; Q  V1 d8 t, y: B' I0 c) J
公仔箱論壇4 s' y8 R' t9 ?7 o
【做　 法】公仔箱論壇; G5 f2 W7 z6 O+ w
(1)雞胸肉切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb) V& ?- U2 S' }0 g7 J" C
(2)把蛋打成蛋汁。
0 O4 H1 Z6 ^4 `% r公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
% {5 V4 \* @- p# E: p公仔箱論壇(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
2 d: G, ~7 i$ V6 t+ G1 G【備　註】
. O" h7 R/ {2 r食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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6 G! ~: ?* j  m7 X2 X1 e! d# F酥皮烤飯捲公仔箱論壇6 r$ m: x1 C0 w' p/ A5 y$ g
【材　 料】公仔箱論壇2 X: p  d6 K% _3 T+ M* J" U/ P
白飯         180公克% F. v0 Q) P7 s1 P2 E
豬絞肉         80公克公仔箱論壇6 V4 n! |) y0 R; U
洋蔥         100公克
/ E3 \8 E; T' T$ r) k三色蔬菜         80公克
3 k8 Q5 U8 f4 K/ b2 L: A1 _* S! d- {, x市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ X+ H) s( J7 U: r
蛋黃         1顆
" B+ ^) b. X, pos.tvboxnow.com公仔箱論壇- ~# ?$ y4 ^  Z+ Y! {( g; z5 t: Z
【調 味 料】/ C2 P: n5 a! b" p6 C
無鹽奶油         1大匙
( Z) X1 U& \" P5 m0 Sos.tvboxnow.com咖哩塊         1塊
2 A. K& [5 v" C* e2 Q$ V8 I6 e# @水         180㏄
6 M$ N4 B8 V% x2 ]2 K
- {# Q' ^4 k7 C【做　 法】
0 ]# P1 w+ p% O; A) ztvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; W- b; y& C+ b
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。os.tvboxnow.com  M$ c$ C& |2 ?6 H
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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+ j2 P3 d( e& y; \- ^2 N0 b! rtvb now,tvbnow,bttvb羅勒烤雞胸tvb now,tvbnow,bttvb$ A5 C) g1 J/ J; |
【材　 料】
: Q6 t) R: X" m, I# ?7 \' W雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 E% _! a; h4 E8 L/ Y, u% R
紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇2 ]. N( g% h  p- K6 n) m# O7 F+ Q
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb- p( R0 P) D% S% U

8 [# ?# d; R& C& ?/ P# j) m4 l8 x公仔箱論壇【調 味 料】
9 ]% T$ o- `& m6 R  d% K6 t- n羅勒醬         3大匙
3 l9 C* ^' X% g; i% N: J" V! J4 ]* ?os.tvboxnow.com/ V+ J1 }$ z- L$ S
【做　 法】
' C( l9 v8 e2 N7 N$ @' ?1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) G3 W4 s7 P# T( J. {1 w& C
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。os.tvboxnow.com% i% Q* n5 G: ]+ k, n1 U
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
) @& I$ n# Z4 x8 {& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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; F1 U8 S2 \8 g# S; p' d馬鈴薯豬肉餅$ Y! a( F6 u4 }2 Q+ G$ j
【材　 料】
* W4 ~* ^6 J7 Ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克# H: r& b3 W/ U- e( B% r
豬肉絲         20公克
# q8 I! |4 ?/ s6 T雞蛋         1顆6 L. G: W. G5 d5 e* p  _

5 ?' c" F% b& n' ~2 p5 |! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 i) b% N1 q4 j( M. A* Fos.tvboxnow.com鹽         少許9 l6 k, I- P0 d2 s" _( m: J+ H
麵粉         1/2小匙
5 X& w5 i# u& O7 ]; f. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& `# M6 [( K7 h8 |
【做　 法】
; V: q% V, P1 ^* W& N+ S: R1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
: q) Z% h8 W& [) P; f: Q3 _2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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# z/ J& q! N) {% q" f, R+ D
檸檬雞柳盒
) q) u; c2 _9 ^: Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 {) j/ g" n  u# Q% v2 f
原味蛋餅皮         2片tvb now,tvbnow,bttvb7 E1 o7 m) Z% r& ?
雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r8 Y/ w2 P7 b/ I
美生菜         2片
) V) P: X! g4 ~5 q% Ltvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克
/ [# e6 l1 D1 t1 F# ^os.tvboxnow.com
; O. P$ l! ^/ I# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 O* x3 C  x; i0 {  i0 n% m2 c6 W3 a
檸檬汁         1茶匙
/ O6 j: e( k$ N0 |$ \5 ?& c+ xos.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 {8 r8 a2 U' y+ g7 B0 A
沙拉醬         2大匙os.tvboxnow.com8 i; \& [! ^, s+ ~4 @

& w+ O* ^) Z# N4 [" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 Z4 R, d6 y% g+ w+ W4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
' d  R+ D0 q3 ]* O" U$ ^7 w2 \公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
( D- Z2 h/ h; s! q+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。
1 V0 q/ q2 \8 E( ^$ n3 wos.tvboxnow.com4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇  b4 Q/ q; D5 \7 H
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。公仔箱論壇+ _2 V" G' |4 D& ~
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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公仔箱論壇( q- r! x$ [2 @1 P3 }  g) h
藍紋起司焗烤花椰菜
! V) P7 m" m- J7 O& d: b  C, \) o6 M【材　 料】
7 @/ U4 j5 T" O/ b4 k7 @tvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克
6 k! P" ?4 \' r9 A( }, W! |* m4 K綠花椰菜         100公克1 a* A  n8 q$ J- A  L2 Y$ E- H" [3 w
起司絲         100公克
% D7 S$ \% }. g1 @1 b( V- l. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {: l5 ?# u. P  w公仔箱論壇【調 味 料】
& _. G8 S. }& E9 \3 b5 S7 k' b& D藍紋起司         50公克os.tvboxnow.com+ m8 v; I$ R+ j
白酒         30㏄os.tvboxnow.com# a; h# w& w: D2 ^* C$ z) ?! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E+ _# r0 M) B/ N3 d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f* Z$ g6 {9 t2 J
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
# i1 {% \0 k& p' v1 Q; o6 ?0 w公仔箱論壇2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 T* n  i( V" ^5 B  k- ~/ |tvb now,tvbnow,bttvb法式燉蔬菜
4 L* t, h! M! O4 h9 b- ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 p( M# A; H; P
紅甜椒         25公克
% o: D9 N8 h9 s2 u7 F6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克公仔箱論壇3 U  p; V" f2 b3 u! M* ?
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p% [( r" z1 g4 h  |+ f+ j: q
馬鈴薯         100公克
  p. f2 A$ ]; l9 z# W2 xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克; G: |: f' p6 s( |$ w2 t
小型鮮香菇         30公克os.tvboxnow.com: v; T& x7 s2 O
玉米筍         6支
3 w6 y, `3 E8 b. f; F- `% F西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p8 {1 |8 f' Y* k2 t- C/ U
橄欖油         1大匙
$ l; b$ }$ L& ~! cos.tvboxnow.com1 F) \0 @8 B3 o. b) d6 a7 u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?& G3 D( k9 L: E9 k# [
水         2000㏄os.tvboxnow.com4 }9 b" V% e; b# v
動物性鮮奶油         200公克
/ o+ S$ A% Y8 {$ r公仔箱論壇起司粉         2大匙
4 ]. Q% _( k# k% c5 G; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `* G& v' w0 b3 ?" G
【做　 法】
' h7 S0 Z0 `& c" v/ p# V- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
- b# y* o* p; q! }, `* X3 T8 i2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' ^1 i  c' L2 f! t2 S8 P1 o! M- D( j
焗烤蒜香明蝦& f/ b$ ?2 Z1 q% s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 D$ @6 ~: `6 u) R
明蝦         3尾
! Z' ?  q  F) A8 T! B% Q' K起司絲         適量
' e+ j3 g3 ?4 r3 L$ q. B- H7 _公仔箱論壇蒜碎         適量# h9 [( g& @% P& d
檸檬汁         少許
7 ?( u0 H6 n/ C0 Z+ n  v公仔箱論壇白酒         20㏄
3 [* i; A; ?, U; T% J2 uos.tvboxnow.com橄欖油         15㏄
* u% I. ?0 p6 e( C6 ktvb now,tvbnow,bttvb/ r6 G$ a4 J" V' u+ p  T+ M
【調 味 料】& [. j1 Z0 X; J$ Y1 Q
義大利什錦香料         少許3 v) S0 J7 R0 @9 e$ }! U
鹽         適量( q7 X6 f- H4 b& p
胡椒粉         適量
$ D/ S( q: N6 B! g) R$ p. ^; G3 L7 f3 ^
【做　 法】
5 {) P) x/ }, @! z, R1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v/ w+ B$ u- @% S- ]# [5 y
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。, P% z8 A0 I. i3 T! C6 v: |, G
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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os.tvboxnow.com! R6 y6 o7 b# D7 N" l1 e9 R, f' D
培根千層捲' L. z" g. ?3 H- j. _5 @) c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S. {+ d* F# \. l# g" G5 d
培根         3片
/ [5 V  {6 `- ?$ i4 D$ K0 [公仔箱論壇小黃瓜         1/2根
$ ~- }# p" p2 m) g+ z; Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根
8 u+ V4 z" t: \: R, n白蘿蔔         1/3根) z! N* e8 e8 Z5 w; Z! F9 D6 V
四季豆         3根os.tvboxnow.com; }! T4 z3 R: p! F2 {0 k2 M: M: i
太白粉         少許
8 {6 e' q! r6 y4 f7 Vos.tvboxnow.com牙籤         數支
5 o1 [, ~3 J" @+ F) o; M' n4 ros.tvboxnow.com
; j" ]5 y( t/ P# E公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- l  B# d6 z; g
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
& {4 E* K( d* t/ V  {* a; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。tvb now,tvbnow,bttvb& c! O! ]* u1 V' _% I* {: u$ I
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。; l, R' B. y) y* L  @) ~4 t
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
0 Y  v% ^& u0 `os.tvboxnow.com5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

2 M$ p4 _; T* y" K  T  Mos.tvboxnow.com拿坡里豬排
( _7 Q; M5 E( @【材　 料】/ ?4 _% g( B  w' P3 e
豬排         80公克$ A: X& h; j/ X
起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 ~8 b$ \1 @; H# T1 K7 p* f
迷迭香草         1支
3 p7 x( {. {- t- H# ]tvb now,tvbnow,bttvb% _) H5 m3 q& J7 b3 D) r/ r  Q. ^
【調 味 料】
* I7 Y) j0 ]2 H' j4 Dos.tvboxnow.comA.蛋汁         10公克0 Z9 V6 H) |) o9 s4 V4 ~9 R
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com) Y0 G2 }4 I! b
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
2 {$ @, ]1 d0 H) r白酒         1大匙0 X% ^4 y4 w, c' n, ^

% J$ A' t" A, f! {& D4 o' _7 L4 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 m  Z6 i+ z8 }5 r, p3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
' X, R1 `7 |! y( mtvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a6 \- ^) S4 e0 b
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
2 U9 B6 _8 H  u公仔箱論壇【備　註】
1 @1 B) m# T3 e1 Yos.tvboxnow.com製作時間10分鐘

BeiDouChef

公仔箱論壇8 l  ]# a& D/ T6 |
起士肉丸os.tvboxnow.com3 s7 o4 `6 T: _1 U; U: G
【材　 料】
/ W6 g5 E1 u; J4 `( ]A.絞肉         200g
$ B$ _% E% z/ Htvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
2 ?" F) R1 y9 `5 @9 c* K玉米粉         1/2茶匙
) p: R5 y" p, W2 C- }( h: w麵包粉         25gtvb now,tvbnow,bttvb) H* _9 ^' W3 ]( g+ c: z. x- }3 ~* R
紅酒         少許
( o# y4 l. ]3 B! e1 k! e3 r公仔箱論壇橄欖油         適量os.tvboxnow.com5 z. X& d" _/ t$ Z
鹽         適量
5 f3 A) K/ y. i3 h1 m& Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量3 [& p& @; R% D6 H& |4 J+ ^
布瑞乳酪         20g
2 B$ v# g# I. t2 z8 @$ S! UB.洋蔥絲         20g
- }' C* v  |; j  `; ^高達起士絲         20g9 G* h5 l  I; X% c
牛奶         20㏄" `9 v) f) g; d' M
披薩用起士絲         20g
: D+ S; L; n& X8 A1 x) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" Y. [- T5 n, H3 y4 n+ J
【做　 法】
" ~3 p5 H' J. Z! ^  x0 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。! @4 m- ~8 J- T& n, y
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。  ~( |" W$ r1 e. f* n; M$ P
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
9 o0 E- I# [1 e$ g4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。