BeiDouChef

! ^. g/ b- f2 p9 X味噌炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 o: S/ d" p- J$ J, v/ f
【材　 料】
% H1 S8 w& E( E8 _tvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1斤os.tvboxnow.com1 ^: v( s6 b0 @" `/ `) w3 R
低筋麵粉         少許
! J! ?* D6 o3 }; TB.味噌         1小匙
7 R$ I& g) x' l# b  v水         1大匙
3 p4 m( o4 }  O2 \! T& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         少許
+ S" g9 S+ k$ v/ s% Vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         少許
. Q. {$ ]( C" i雞粉         少許
! T7 f  ]9 Y0 }# \  J0 eos.tvboxnow.com太白粉         少許4 c8 o; p6 h+ e0 M* h2 [8 b
公仔箱論壇  r/ w9 E- }1 ~) r) O6 ~
【醃　 料】
- L3 x/ Y0 [* s; \) }味噌         1兩& K! V& y6 w* q/ o% g
砂糖         1小匙: ]  o! c4 _) _
胡椒粉         少許os.tvboxnow.com$ u; c( e$ G) A/ x( j. J2 X
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) s/ A' {6 t% @3 N4 _
os.tvboxnow.com% O  t) V( y' h& |" r" p8 Y
【做　 法】
+ ]3 Q1 R: L! l+ H/ H2 [* oos.tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W; v& p/ M* {0 c/ b
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。公仔箱論壇) H/ m2 N9 H0 ?1 T7 O, J
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
7 ]" r0 p$ x% u( \% Cos.tvboxnow.com(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 |# L  p2 p3 D6 |
香酥雞肉條         ( R0 L* Q5 J' I; }0 n5 j9 A
【材　 料】
( [$ V% x1 n" }+ X/ s5 V  F$ w公仔箱論壇雞胸肉         1副
$ \5 U9 k4 ^0 P: ]. L- W& n蛋         1顆
: {8 r- w4 r; u8 b8 @9 Z9 S; s  v低筋麵粉         1大匙
; K) Y/ `" q1 z0 a4 P; k2 A8 A+ S太白粉         少許
4 j  l) ~5 I" ~3 R4 i水         適量公仔箱論壇( g# R2 N! ~& J2 e

; N& I8 `% _* G6 D* ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% @, F3 L7 x7 ]" C' D$ x, `; A
玉桂粉         少許os.tvboxnow.com% e& b/ a2 t5 e# X4 v7 C6 T* A
蔥         1根- j! P# e8 I7 y
薑片         2片3 l3 N( o6 U0 C0 z: y  b: T4 }
麻油         少許
) F: e# L9 Q0 T公仔箱論壇酒         少許os.tvboxnow.com  S# f0 H9 s( \7 ]1 e/ z
胡椒粉         少許
8 {+ n4 j0 a( Q& z" `4 B& F0 m鹽         少許
( h; _5 D) m0 h& i7 Y' c公仔箱論壇
+ \" l* @# m) v3 F【做　 法】
/ k& \& ~8 S. Z8 I- |0 ztvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
% ]% \* r  a$ Y! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
4 T; u" W6 c6 s4 k, x: `& ntvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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公仔箱論壇# ^5 h2 v6 i* w) G) y; s
迷迭香雞排         os.tvboxnow.com( I; U/ @$ i$ `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 j8 m4 B% J. e0 N
1.去骨雞腿         1隻
& B' J! m! B! H5 A5 ~0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝
& E0 i4 V- {% x( s4 [義大利綜合香料         1小匙
+ o, w( ^) E% z1 P! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
5 C4 @5 L# T5 @" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
4 M: a2 o1 E5 [. X: |" o1 h* I# n7 ?橄欖油         少許
  J  p3 Y$ \  b+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 P$ J5 s4 ~; V2 }" O- T5 H- G" W公仔箱論壇白酒         少許
$ J# E$ ^) R4 x8 Tos.tvboxnow.com胡椒粉         少許公仔箱論壇* _/ g- k3 M5 [! k! v

+ D/ p, b* C! K8 h) |* wos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com4 ~9 R* s/ r: o2 E1 G/ @7 w7 T
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
- j& e- h7 B! D, [  b2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
2 r  h) e) w8 @! v3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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' w/ r# s$ o+ @+ j雞肉起司卷         tvb now,tvbnow,bttvb8 Q; q  }4 |3 d. \# a
【材　 料】6 c$ n+ G( I4 s2 }9 Q4 |  k' ?
雞胸肉         6片/ T* x: a/ w, r
火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V7 H- x0 G7 K* D
起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o  B3 z8 _7 U+ ?" O
蛋         1個公仔箱論壇# M- q8 s" S) M9 }0 b+ f: e
麵包粉         3杯7 z; e8 ^& b; z. v1 f9 S" T. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `( r" K. h* t; U
【做　 法】
# }# [* o6 u( O  D公仔箱論壇(1)雞胸肉切薄片。os.tvboxnow.com: d; N* [" ~9 d) C) _; U
(2)把蛋打成蛋汁。
  e* z9 s) D" H) ^5 ]1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。tvb now,tvbnow,bttvb- S+ V! Q: ?" P7 F1 v9 _6 Q
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
* b; U+ @% X# G7 k0 wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ W4 }4 t% `  Y6 L2 `& Q
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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os.tvboxnow.com) d& T0 g" c+ [( H
酥皮烤飯捲
% }! k6 }( A1 c8 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 u0 e$ [8 w6 I: l: t  w公仔箱論壇白飯         180公克os.tvboxnow.com* ~; x: `7 T8 {/ B6 o
豬絞肉         80公克
: }% a- j- N/ Q- rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
; S% n4 n; I! S, d% R: ^( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         80公克* M4 K( J) p$ u' w% h
市售酥皮         6張1 L* X8 {4 {+ ~$ t& V
蛋黃         1顆公仔箱論壇  z# _) _* Y6 G2 n* [" n( o

: Z* I2 \% p/ ]! m" r! `  J5 b2 Zos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  t' m. k0 ]: D
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B- U9 p, F: \5 D
咖哩塊         1塊
# Z* k& J9 L, \9 |5 Wtvb now,tvbnow,bttvb水         180㏄
4 A; c& m& S7 J4 ?公仔箱論壇
- \0 g! z" k6 t6 S【做　 法】
9 O/ @7 O) z- A. `% Htvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
/ v2 H: q# E/ A- ~9 r! G: Q' dos.tvboxnow.com2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。  {6 w1 @0 Z9 j* p( r4 u
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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, {9 {9 h( H9 Y$ [os.tvboxnow.com羅勒烤雞胸+ x' C; ^) U& A7 R; \0 Q- Y
【材　 料】& b5 g( H1 Z4 e) x: n
雞胸肉         1片
# p! z9 A, L8 H- @紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇+ ?( c5 o  s, c. ~, E( L" d
新鮮九層塔         2支
. y$ s! i- f2 m  z% b! z; [4 E公仔箱論壇
8 e2 K7 S) f& qos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com! g9 y" f( N$ C6 |: s; s1 i
羅勒醬         3大匙2 V- S# s1 a6 U' C% o* {

% a0 {9 R& a( c+ h* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 l4 ~5 H4 V( q, d# `( p! a; @( q
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
! s5 Q/ y+ \3 _; I) a2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。4 `0 g6 G, W0 K0 a
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
9 j4 D! Q# u! a$ y% R( vtvb now,tvbnow,bttvb4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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% x/ T: G  y1 G5 p* Y0 N馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇& z$ W; d& Y" ^6 {' d, o( [
【材　 料】
/ X+ G% z& {7 V6 Z" g馬鈴薯絲         30公克
: u1 t% q* t( H6 r2 o豬肉絲         20公克' E+ ]2 x( S7 y4 P
雞蛋         1顆
' E6 d/ S$ X0 _7 p$ d" X3 B
; f! n" t* E& k* o( f5 W# W# ?6 eos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y4 M3 h; e+ ]+ `( F  n# W8 E; F
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~: v$ K% l- J. S9 J
麵粉         1/2小匙
; r! _* q) D& E+ d! v  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t1 y+ D: [4 g0 ^8 x; \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s! T( r+ _6 t6 F( m2 b
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用公仔箱論壇4 u: j6 l( g9 a, g7 ?" `
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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! e8 N$ J+ ?$ o) j" k" h1 @" o
檸檬雞柳盒
, v% t: y3 Z" {/ N# f) X  `0 f【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 {# Z. L6 c. [. f( q1 d
原味蛋餅皮         2片
% D  ]6 L7 H) M$ q! S' a2 S3 O1 E" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克公仔箱論壇$ V' p% D  l$ }4 ^% K( ]5 b4 G2 _; z
美生菜         2片
! ], O3 K4 F+ Z: m% s8 h9 _0 |tvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克* v. S( p7 c& p; g' _& W

. D5 ]1 G; S/ X1 _; Ios.tvboxnow.com【調 味 料】
3 }3 o4 }7 A, U% _os.tvboxnow.com檸檬汁         1茶匙
; q3 P6 q; D# |! g6 Mos.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com. r5 }+ B6 X& {
沙拉醬         2大匙os.tvboxnow.com2 E8 H. W' `% @
+ G7 i* L7 w- F+ ~/ o( K" K; ]
【做　 法】
" N$ t! T1 Z9 h8 H3 U6 T公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
. F( z# T8 H. I# _5 Y& p# n9 ]* _) E公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。os.tvboxnow.com, Y, J% d& C1 j3 u$ E
3.美生菜洗淨切絲。os.tvboxnow.com9 T, d, f% C- d+ V  U7 \, M3 }4 q
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。& I; B8 P# W  W& h9 y6 c1 y
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
4 p# X! ^: E% f* Z2 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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+ i* {% a6 \4 A# Q6 k% b6 Z藍紋起司焗烤花椰菜
+ W$ k, R% W+ E8 J* E  V8 ~os.tvboxnow.com【材　 料】
& c1 F* \# k# p3 l% j1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y) m. K2 ?$ i: ]/ x" X% Y' S
綠花椰菜         100公克/ M5 y* r  @& U$ T- V  j
起司絲         100公克
6 k8 N' }4 |' y  k' Bos.tvboxnow.com
9 e7 t  z$ ^: f/ P+ wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com& I& Z. P( h: H8 y/ S/ u
藍紋起司         50公克
/ I$ `  I! |! K0 ~0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v6 U/ Y1 `$ J1 v1 J: D

0 p4 H( i8 x; p6 H" i$ J- B- j# G公仔箱論壇【做　 法】- A4 G  z0 J. X0 E4 N
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
# t/ V4 {) k# b& `+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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! C( {& e1 I2 Z- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燉蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb& e* k, s% a) U8 Y
【材　 料】公仔箱論壇1 Z& C, `7 }) b/ |  x8 T1 ]
紅甜椒         25公克1 o, D) m  A* l
黃甜椒         25公克os.tvboxnow.com( V8 j( J; o$ I1 X. e" b
洋蔥         50公克
' V% D+ c* Q! d9 Q) d馬鈴薯         100公克
2 e) w6 B( s1 I! @+ N& W/ Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克9 f, {. S' R: [& z
小型鮮香菇         30公克
8 C# m( F5 D/ a5 v5 Gos.tvboxnow.com玉米筍         6支4 }2 H3 |. P4 Q* x# n% [& G' p
西洋芹         30公克
; \2 @4 `8 M& ~+ \1 j公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇7 h. R9 I5 M7 O* G; ?# O6 Q6 d/ K, m
os.tvboxnow.com4 @) e3 a& w) l
【調 味 料】
, B4 U4 i9 u: \% ~os.tvboxnow.com水         2000㏄
. K; f! T6 j. ?3 [! a動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇# a  O/ I4 r2 y8 `
起司粉         2大匙os.tvboxnow.com1 t* n  _- M! U8 ~9 `0 {
tvb now,tvbnow,bttvb5 {$ e) i8 `7 Z8 z& ]
【做　 法】% \# f: K5 G& C
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
" c6 }- f1 j/ ]! e/ e4 c公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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os.tvboxnow.com1 K% J. a. `! C$ B0 ~* S* M
焗烤蒜香明蝦3 t- [2 X4 ~1 T$ d8 m9 C
【材　 料】公仔箱論壇  {) `/ |! v% {
明蝦         3尾
7 O/ |; x, d! O; i( I$ G# Z起司絲         適量
0 u# A9 P* n& w1 c1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         適量os.tvboxnow.com* f  k, q3 S) ~4 m) \3 g
檸檬汁         少許
0 |9 u  X# y0 d8 A. K% K& t( N# h公仔箱論壇白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 z; Q" ]- R7 A8 X2 {
橄欖油         15㏄
; z, N6 T! j9 k3 U( otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! n2 d# Y. Z& V# X
【調 味 料】公仔箱論壇6 F8 B; w6 k" S( [6 O# [
義大利什錦香料         少許2 b" C5 g; ^7 T5 w
鹽         適量8 f8 c" C& b5 O. w
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) s, o* \5 G: E3 t) \: P' _
& f, g+ S$ {: y  J3 `4 F% H
【做　 法】公仔箱論壇8 r, }$ d) K* ?! P  n2 ~
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。公仔箱論壇  h9 ^$ R. w: ]/ \% ~" M3 V% f
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。7 v5 e) D. {' e
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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' B6 j+ c! D  N2 a* i+ Etvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲
1 p9 r! B* o5 @- a( xos.tvboxnow.com【材　 料】8 Z% p+ J7 A2 M0 B0 P
培根         3片
# B5 m3 x4 I# G4 G2 R; P0 w$ I& _tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2根公仔箱論壇. A6 [+ E2 o1 x4 Y0 o+ M
紅蘿蔔         1/2根
% C: e2 |/ ?7 ~& m/ H白蘿蔔         1/3根os.tvboxnow.com. _$ ~5 P5 V6 t" p8 X$ V% S9 b+ h. d8 L
四季豆         3根
: r) R5 m: ?) Q" N2 Ios.tvboxnow.com太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# [& [# W- \, T4 F, `; O1 V
牙籤         數支tvb now,tvbnow,bttvb% X8 Y# n7 _' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% m, S3 Q  p7 l& \' Z# s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~0 |( Y1 Y- g6 M- c2 p) x+ i$ ?
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。os.tvboxnow.com  f# ]( Y5 a9 q& Y
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
+ S9 h% I; \  b/ J2 L. E# b; F! }tvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i- U  ~! U( l/ ]2 s# Z7 m2 {
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
, ?6 M5 Z8 Z. y* G  u5 c5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
& u& B  l$ m+ Z: }% C( z( b1 {公仔箱論壇【材　 料】5 {8 ~1 L! B+ ]0 c+ }
豬排         80公克4 S% E% H, J$ A; f' T* W3 K
起士絲         10公克
& X/ v/ A$ E  _5 I  I- c迷迭香草         1支公仔箱論壇) P3 u) P3 Y* b0 [; t- C

* w) ]9 t% k3 @* j; ?9 k3 g公仔箱論壇【調 味 料】
5 G$ g% Z$ R& `% ^1 mA.蛋汁         10公克0 t+ }2 S- t9 g3 t5 U
鹽         1/4茶匙
: ]9 E$ v% u+ p9 ?0 _" P$ btvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
8 t% t' i; p$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
- u" G/ k; m) s' K% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t  O1 u2 p5 b: g7 K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* T; p  x9 A0 L1 b# Y; w8 c# _# S
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb. f0 z* u2 o2 M+ `+ I: r" _# h- l
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
+ v- ^2 R9 x2 X( ~+ i* U- H. O( k3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
4 T4 g' `' X# z! u% L( R1 [4 B* B) }tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 B6 C4 j& ]) g$ b: k% A
製作時間10分鐘

BeiDouChef

) _; H5 v1 g  d' a起士肉丸  ]4 p, j7 E! J; ?9 S
【材　 料】8 E, u) \, K  O7 T
A.絞肉         200g
! F# X* K* x# T" I蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |+ B; B: J4 F1 v( ~/ x# x1 w
玉米粉         1/2茶匙
; f0 u" [( A- N3 Ntvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         25gos.tvboxnow.com6 w( x3 Y1 H  E4 ]" y* C
紅酒         少許os.tvboxnow.com% Q! P6 g! M9 \* x* |: \7 ?) L
橄欖油         適量/ a( e- R& `+ @+ s5 v$ Z$ ]
鹽         適量
. ?) |" L+ ?5 B/ z公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
  N* c. u% f  [tvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g: Z8 T$ ?7 R" p" k7 i( S2 J* d
B.洋蔥絲         20gos.tvboxnow.com4 ]* o+ d/ o3 Y
高達起士絲         20g
, Z( F: ]/ m' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         20㏄
4 L3 `8 N6 ^8 a" {) e2 W公仔箱論壇披薩用起士絲         20g
% D, C; }  n" X+ I# x1 n5 A7 w& ^' y/ h+ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [. ]7 H5 _% E$ g
【做　 法】
' `, \+ P0 A! w1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
3 @' C+ \" `" \, ^5 C/ U5 ~os.tvboxnow.com2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W: ^- m, o: {/ D/ G8 S
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
% {  R4 {. g2 G: K. c! J4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。