BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ U; F- h# ]1 r" L5 l8 l
羅宋湯公仔箱論壇) z4 u# l0 m6 ]6 [- b2 s0 B
【材　 料】os.tvboxnow.com$ t5 I3 ]0 O5 j0 U
牛腱         200公克
3 ~9 M7 p1 j/ x7 ~# \紅蘿蔔         100公克
! k# _6 W4 E1 k8 x6 ~1 k3 G6 itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克os.tvboxnow.com( c& @8 y7 r* R3 _% D5 ^% S$ u
洋蔥         100公克
/ H4 V* z2 F2 c0 T% q西芹         100公克公仔箱論壇: K  y9 U! {6 [6 @3 u4 d
蕃茄         100公克公仔箱論壇' X; v2 F5 I" ?% h2 }! a, O6 Q
高麗菜         50公克3 `$ f4 _$ v+ d4 c: Z9 e" f
奶油         100公克
5 @( j2 w/ e0 e# [1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯         3000㏄os.tvboxnow.com  X" c5 i$ E8 u6 y% W
os.tvboxnow.com* X* H: b$ d  y' ]
【做　 法】
$ h' R* G+ q" n, E. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _3 }0 |1 {; S; G8 {# c
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
( j- C' T/ Y# Y4 v. D1 D+ j! ~$ f公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( |5 D8 j+ k6 U% i
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
! V& ?: D- \) n" I1 {os.tvboxnow.com5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

BeiDouChef

+ M3 M4 U  `! Z/ s+ \. f
匈牙利牛肉湯        
$ |* L3 d( W4 W0 F7 y5 V【材　 料】
. x# X; f& s: T- r3 n7 y3 v" f牛腱         400公克os.tvboxnow.com+ q. t7 b. Y; c! h
洋蔥         1/2個os.tvboxnow.com2 t6 u# h3 K1 I8 L( z8 Y
馬鈴薯         150公克
0 O) g$ O% B& T, E8 j+ C6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇6 l! V) x% R0 ?' \7 J/ w4 `) v
奶油         60公克
0 l) |; r! P4 D( o4 h' _蒜末         10公克% e! ^$ k6 m2 h& w/ ^5 L
牛骨湯         1000㏄os.tvboxnow.com' H3 t, k3 O2 c' E! M

( }' G; A/ ?; X0 [5 ~' ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com2 X- }- I+ j- l, e( i. O
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb1 d! Q5 v6 B, u. D
匈牙利紅椒粉         3茶匙os.tvboxnow.com  ?0 y& I5 j1 L) N/ \8 o
鹽         1茶匙公仔箱論壇5 M9 |) A* D# Y. J5 G7 h( t" d
麵糊         2茶匙
( p4 ]; x- n" h& P$ F6 `( W公仔箱論壇
5 _7 O8 u* @6 l* t/ C; ?公仔箱論壇【做　 法】
: y# G8 U% v0 F2 y, E  l( ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb) q0 F9 Q) n0 I( `* W0 d
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
9 ?3 M! n, F3 y4 V& u9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

BeiDouChef

- \5 M, r  {1 {( z/ c+ Q8 Q1 q蛤蠣巧達湯        
9 ~: x' Z' ~. Q3 r5 X1 c6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% x2 J8 O. o  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300公克/ Y1 w/ t9 s1 P+ f; N
洋蔥         1/4個
" J+ q0 N3 X3 x$ m, {6 w! qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 H; `, I8 c+ q3 n
西芹         30公克2 Z# t- ~! _: ?0 D
馬鈴薯         100公克
- ^1 B; l4 W" D( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克公仔箱論壇9 l) t7 u7 R" p# g# Q! q
奶油         30公克
9 Y& G! C! j! Z3 \, h6 B" j  R% o1 s" _魚湯         800㏄os.tvboxnow.com7 ^: y0 P2 F- @# y  f1 ^& E
鮮奶油         100㏄9 Q6 J  ^/ g: g" S; ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y; y! `2 R% a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 u/ m+ F  v) y" n. c
白酒         少許os.tvboxnow.com$ B  m9 k$ ^. G3 I9 d5 g0 c" _
百里香         少許os.tvboxnow.com5 W# ~: I/ G5 Y
月桂葉         1片os.tvboxnow.com! a2 R6 v3 Y/ Y  c0 c
Worcester汁         1茶匙
7 C7 V/ L4 K! e8 k3 `2 _5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         2大匙
6 l2 b( i9 l$ L公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 l2 \7 X, j2 W2 ?# g
【做　 法】
# I$ E4 R  D+ h, f3 T* A! h公仔箱論壇1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。
# m) q( Y" I% |5 c5 }公仔箱論壇2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
0 j% U. o2 z4 r) x2 ]  d, v* W! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
% x9 r! j( a) o. l3 E2 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。os.tvboxnow.com+ g; m& F# S3 r6 m
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 N" d& `- `5 q4 b
鮮蝦菠菜濃湯        
4 v# F0 v/ G" R5 \" ~2 j4 h$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& |6 ~" R2 z  Gos.tvboxnow.com菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, S$ G' X" {* |, h
高湯         250c.c
! o. Q( j0 Y% C5 t) Q; A3 E公仔箱論壇奶油         1/2大匙
. }# p) e7 D2 F; G* R7 }洋蔥末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- }' x3 X) g; }5 {" g4 |6 @
洋菇末         1大匙
" X8 b5 K: u4 @( x. G麵粉         1大匙
! l- p) p# J9 X3 l公仔箱論壇鮮奶油         50c.c公仔箱論壇  H4 b2 S" Q. i, f% ?, q0 K% b  `7 E
蝦仁         3尾! O! q3 ]0 W1 e; S: j: b0 d! S7 m
起司粉         少許9 \% p. c, V, h8 {/ |, U5 i/ i
tvb now,tvbnow,bttvb% U* E+ i9 k0 q% \/ N: s/ v7 m5 w
【調 味 料】
9 T! v2 K  B2 A% eos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& y7 V; E7 \+ Q$ `! `* g
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^: ~% g+ m! G- H9 b# X0 b
【做　 法】公仔箱論壇9 c" H1 E' h5 D) Z! t; ?
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
& l1 Y& E5 H" Xos.tvboxnow.com2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
6 u! d5 U/ X2 G+ N7 ros.tvboxnow.com3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com) K: F- A; ^3 R% U! Q' d8 M# D
法式洋蔥湯公仔箱論壇/ V# q/ ^' _) @
【材　 料】公仔箱論壇& Q2 G5 j3 g7 c: p! l) ?1 m
培根         20公克公仔箱論壇; D1 E$ L/ n  `8 h9 h7 |2 y
洋蔥         30公克
% z( n( ^7 v. X! U/ j公仔箱論壇法國麵包         1片
( g* h& @+ C4 C& @$ n5 }os.tvboxnow.com奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _' Y! o5 G7 P4 k# Q8 m2 t! w1 ]
牛絞肉         30公克
4 n7 i& M6 Z! b1 f麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 N! D0 S9 l. i9 [3 j0 m3 f  L
高湯         400c.c1 n/ U! c8 l- P) q; p, \
起司絲         少許公仔箱論壇9 |2 i) \. _, S+ d$ V4 H
西洋香菜         少許, p( F4 b% g  n( T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q1 E% Y1 i, k) I. B4 B7 `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]6 O+ j/ Q1 s
鹽         1/4小匙
5 z2 I/ p* r4 T" G黑胡椒末         少許tvb now,tvbnow,bttvb* X+ K7 L3 Y/ {, z0 }

; c9 U6 `' _1 G【做　 法】
! p, A1 b( C' H0 w) @1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。7 s+ D, Y% v) ^, s; f
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。os.tvboxnow.com, f4 a+ k0 X. S4 I! o+ }
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
/ P# v+ M3 X# U% S: U- d$ x7 dos.tvboxnow.com4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。* u2 |; ?! X* J0 Y4 m
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com: ^% w0 ]$ d7 n, S6 c8 }
米蘭蔬菜湯        
1 s9 O) q& G. L公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?4 N" ~/ w+ [5 m7 W% B! L+ Y
A.培根         20公克, q9 P4 z# ?4 Q" Z- I
洋蔥         10公克. K+ h2 r( ]) O3 Y' I6 g  P0 b
紅蘿蔔         10公克
5 |% ]" x7 s! G# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
$ V% ?5 ?1 b. s; N; D& M蕃茄         1/4顆
  ?. s. z% u* z高麗菜         10公克os.tvboxnow.com* X+ K* @% v7 a* l
馬鈴薯         20公克
' x6 O% E% K1 I4 J# [' t4 Wtvb now,tvbnow,bttvbB.沙拉油         1大匙
" D( \' l/ k6 q" y, B' A高湯         400c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }. M7 u1 T' H: d. z  x
義大利麵         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# X* L' @4 j& p. l  d* f
西洋香菜         少許
! S) g- _6 |  _1 v/ R5 L公仔箱論壇
* A; ^0 _! u. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 u, r4 }, Y. a. N鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V9 {! y+ z; I! D4 u
黑胡椒粉         少許
- Q6 \! }4 d, A7 U' E$ F, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙
4 I9 B5 a5 M' p) @. }公仔箱論壇/ l$ h! p" U: h# w2 Z5 {2 C( c: B
【做　 法】
; W/ o( e0 q6 I4 q* U1.將材料A均切成小丁備用。
5 o+ U* ~# r7 [) U" X; I$ p& Qos.tvboxnow.com2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
; `6 Y6 N, K) R公仔箱論壇3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
, y! Y1 ~4 r! f公仔箱論壇4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

BeiDouChef

6 X# K' l) y5 b6 m% v% Y5 o
羅勒海鮮湯        
& f- ?2 k$ W4 X! T2 a+ v5 D6 l【材　 料】
' [% D' L- C+ F! h1 V9 Aos.tvboxnow.com紅蕃茄         2個
+ s1 O- E1 c  {, j2 h9 ~: ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量
! q: ]( E# F  r" i1 v$ x蒜末         少許
# b. Y8 n" \1 A( h% x! Q) c草蝦         適量
3 D' z2 U; H7 p7 ?魚肉片         適量
0 l4 b; p$ ?0 [+ D# R8 l" U" S- X公仔箱論壇蛤蜊         適量公仔箱論壇- v8 X3 Y  r5 g8 W
新鮮干貝         適量公仔箱論壇7 J0 l1 I2 G7 h+ }9 z! ~
中卷         適量
7 N3 ^% o/ l( z5 }7 o) @  I7 _2 b公仔箱論壇孔雀貝         適量
+ k# F+ x; H7 e: f" S1 |1 _" \白酒         少許
$ G- k8 X; Q6 B0 ?( G% ^香草高湯         適量
% |5 ?2 V9 [2 i" b) p$ L  ^& t甜蜜羅勒         1把
" D( m) ~# @6 v0 `+ G  ~9 @3 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
+ |" P) j+ F2 z* N, `; @2 l7 {公仔箱論壇公仔箱論壇' N) }9 |3 A. }  J; }
【做　 法】
/ s. H+ m) \' [os.tvboxnow.com1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。( d4 F$ D6 U& E* V
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
4 {$ j" I9 L! M+ }公仔箱論壇【備　註】
9 L; x2 j* A- ]! l4 mtvb now,tvbnow,bttvb把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

BeiDouChef

8 B, k. k" q: m2 g# E  f
蝦仁通心麵濃湯        
* E, U' F" L3 i4 f" j# C+ G【材　 料】公仔箱論壇9 z/ J) j3 \0 t8 i' C6 R4 B" Z+ g
義式螺旋麵         100公克公仔箱論壇! h" Y, {  |! z* S2 w6 ^6 ]
奶油         50公克
# s; e, G8 d4 h: v( Bos.tvboxnow.com麵粉         50公克1 k& w# m3 O. D6 x- x6 }& p$ D
牛奶         150㏄
; U7 l0 M) U) ?# f! `$ ^雞高湯         500㏄
) q9 k' W9 I- K9 ^8 Ntvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         少許9 a/ A( P( S# d- J) P  {
蝦仁         少許( [2 {. q, [9 ^* J+ s- u" h

! Q4 m7 I* @: N& U. Q; kos.tvboxnow.com【調 味 料】
+ H. M4 }# [! F- _4 U1 o9 o# m+ e鹽         少許
' s8 P# L/ v' c# ios.tvboxnow.com胡椒粉         少許
' g; Z0 r6 o: m/ E2 \( d; f
" R. k$ ~+ k+ K  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) G0 k6 h% z$ M, ^  W. f
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |7 J1 `4 y2 e8 ?# M4 g
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。( M3 F6 H" t& @# k5 }0 `
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: Z# V  j$ L* p4 W- |- \- g
巧達海鮮麵包湯        
* @( w- ?7 W! l" S5 P0 d( g( _公仔箱論壇【材　 料】0 A2 U6 d4 M" l3 ]1 H& p
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m  H. B4 D6 d' K' I
Ｂ.奶油         50公克
: l3 H! G  k) c2 X' pos.tvboxnow.com麵粉         50公克
, P5 O8 p! o( A1 l高湯         500㏄
7 g0 K7 I. H/ y0 I6 N. dos.tvboxnow.comＣ.白魚肉片         適量
. [" P& G; I  l( q公仔箱論壇蛤蜊         適量公仔箱論壇3 r2 ]4 ~9 V$ w" U9 l
蟹肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- n& ~& B3 F  b4 p0 I
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _( L0 m! C5 e
花枝         適量os.tvboxnow.com4 h3 s: F! i: F- H2 W' x
Ｄ.洋蔥         1/2個
, ]5 X6 i7 G# e0 \/ F" M) X; p西洋芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y; @$ ]3 @" F  G

1 F2 {# U1 g+ e/ Q# Q1 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 y. T- H5 N- Dos.tvboxnow.com鹽         少許" H/ Q& X) ]. ~8 M/ c
胡椒粉         少許
& H; ]5 H5 b5 J# t# c
! K+ m* i0 b, q* r8 d4 Q, g公仔箱論壇【做　 法】
3 Q# U, E& |! y. Pos.tvboxnow.com1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。, O/ K$ e8 C& @! t/ f6 n) W: m7 i& M

; h$ s6 ]! N% H- ]" q% E6 {2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
2 B/ V8 s7 _0 y+ N. itvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。公仔箱論壇& C( }0 X: S  Z; p
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com( O# w# H, I# K2 h3 e
優格胡蘿蔔湯          os.tvboxnow.com* ~) l% Y: Y) e2 W( k8 ~0 L
【材　 料】公仔箱論壇. `5 H* D" B" X3 i/ ~
胡蘿蔔         450公克
# Q  H* N9 g, |, M/ S( g4 c4 m+ u洋蔥         1顆公仔箱論壇8 h. I6 Q5 G+ ?1 V* G
優格         240cc- T% W: i  M! o1 @7 E
水         1200ccos.tvboxnow.com/ T6 @/ S) t( R
薑汁         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~, f7 ], y+ l8 u$ M6 H' h
橄欖油         2大匙
, Z9 \: E' k7 |0 S/ ?% @公仔箱論壇鹽         少許
- W0 a( A! O5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許( C! L1 s' w3 I* V7 z. k
tvb now,tvbnow,bttvb% {3 i+ o  \: `9 d/ C5 Z
【做　 法】; L4 {, H6 G- R
(1)洋蔥切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 ]7 |+ N( c* E# f
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p4 \8 a7 P  J: h+ \
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n$ H% K$ D$ w, A0 ^1 V
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。6 H- ^8 R# b$ o
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
% A+ {# p$ @/ }; s) m5 }1 J8 ?( O公仔箱論壇(6)食用時，加入優格拌勻即可。os.tvboxnow.com5 C9 v6 a3 m  S5 E8 D& o: _2 m( J: n% ]; h
【備　註】
6 X' p4 h( ?# b! T' v3 ~os.tvboxnow.com6~8人份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' ~# K: f. y4 b6 N! U
地中海高湯土司         tvb now,tvbnow,bttvb, h! x+ u, j5 V, y8 J0 ~
【材　 料】
! l- |% {8 a9 n- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         1片os.tvboxnow.com+ i1 P' N& `7 f+ O: X  c
奶油         1大匙os.tvboxnow.com# Q* A7 a, q# O) l
雞蛋         1個os.tvboxnow.com8 d' @# P& j4 O  d0 W
罐頭高湯         250cc公仔箱論壇% |4 B: V# o; x  }% J4 c
黑胡椒         適量
( w( Z: }, ~9 g: L7 s# B! I起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: W/ T1 P4 z
香菜葉         1片
4 I2 i7 K+ _: m5 W( e8 vtvb now,tvbnow,bttvb
: f0 K% o  t, n+ ~; atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; D3 L; P7 L, _: H) V* a, A! t
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。; T/ m* c- K- M8 K( K0 [) S4 B) B
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q( c% o5 C* u; _% P' D; J+ z
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。公仔箱論壇0 m$ n6 R) k& q% f+ F+ p
【備　註】公仔箱論壇6 d  K/ P) P& ~3 Z7 w
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

1 f; A  i; Y+ H5 [4 s3 m. _# h& ~
巧達魚湯        
' }' I# m( D' I7 v公仔箱論壇【材　 料】
$ F, O. X: C3 M# M( aos.tvboxnow.com帶骨鮭魚         400公克
  S' ~9 h3 R2 J* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
  [3 l$ w+ z9 L$ @" C% |* |9 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
( }6 Z; M( n  I' d4 I7 m6 ?9 U  Y公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
8 ]( \8 Q2 K% P0 w, v$ I) e鮮奶         100㏄
% x, R9 M2 d& C' Q# ]4 m/ i4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克公仔箱論壇* Z  J6 i3 S! K
魚湯         800㏄os.tvboxnow.com8 g" d; n2 E' b1 U6 [9 G" I
火腿粒         20公克公仔箱論壇& _; q* ~% U* N, @4 G
" {! j, `0 d) P2 v7 {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o0 G# |  d3 l4 O
月桂葉         1片
3 e$ U" J7 F3 j1 h& g& Hos.tvboxnow.com百里香         1/4小匙os.tvboxnow.com+ Z2 z+ S, k# ~  H9 w
胡椒粒         5公克
$ D' O  A$ _& m& r. E- \鹽         1茶匙1 [1 ?% ?! V1 c
麵糊         1茶匙: [5 y$ t! X+ A
tvb now,tvbnow,bttvb  v$ ~( f7 ~+ n7 q0 k3 l* b
【做　 法】
9 J* B& g# x' @. l% ^2 ~( Z4 Oos.tvboxnow.com1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。3 v6 ?4 E2 B+ G2 i# S6 i0 R# U
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
* e$ d/ g! s5 a! c6 P# Y- e; utvb now,tvbnow,bttvb3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。6 t, t5 J; o3 n( s& t
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S0 ~/ g3 O4 o; ^, ~8 Q+ A, Q2 \
馬鈴薯菠菜湯         ( s# P# S. a4 ^( G
【材　 料】
( N& q$ e# x- |+ u. Q& u! K! h3 D馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 X1 U6 U. F  A: b' {3 w6 f
菠菜         100公克os.tvboxnow.com8 R5 L% m+ c8 H4 L
熟雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S) O, V& u$ t6 W' H( f. e
奶油         30公克
' U# t) c! M% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! R/ t' B' @( u* {* f; f) ^: v

3 U2 W. O, _8 o; m& R【調 味 料】公仔箱論壇* R* t, S0 @* d  h* A
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙% C+ ^5 A* y" [6 R* `
雞湯         500㏄
* K! o/ R* b, s; M5 u( f4 A+ K公仔箱論壇麵糊         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; e1 g. `# K8 ?5 F) b0 z$ w
鹽         1/2茶匙4 ~$ R9 |" O( b& z

" E: g, q% s, o' Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, o* {' B# e+ I1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。os.tvboxnow.com- ]& w% V0 l  o8 S6 j; a
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, V" X5 h; q! a0 f
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
( `& {" W4 b8 e1 A0 g! P公仔箱論壇4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

, O/ F9 S& E& Q" {3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾湯        
' \: A) q+ W5 G  u【材　 料】
* B1 o% |! p4 T- |8 C  Ptvb now,tvbnow,bttvb牛尾         500公克
% a. ^" ^+ R( O4 }公仔箱論壇西芹粒         100公克os.tvboxnow.com) U! o/ U" |4 o4 X% s
紅蘿蔔         150公克
2 ?; R. w: B  I1 m& c馬鈴薯         150公克os.tvboxnow.com- k: C- D3 r% E4 k  B3 {! {
洋蔥         100公克os.tvboxnow.com& ]  M, c! J% A6 }7 D
奶油         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n/ |( J( l3 f, {9 R9 ], t  n; V
牛骨湯         5000㏄
: H. c, b* M# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [7 c+ q; `& z  j+ M/ j
【調 味 料】公仔箱論壇6 {- I' n8 b: |7 S
蕃茄糊         4茶匙
0 W; p7 U) a* Q* Y* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         100㏄
2 h8 s* w. |- f# P, q9 W8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合香料         1/2茶匙1 X( N8 B+ s: k; U; n7 U
鹽         2茶匙
' P$ W4 d5 p! O+ `2 g3 R- c公仔箱論壇麵糊         3茶匙+ ]/ B% o3 Z) t  l- g
% _; n7 P6 D# F4 Z# Y* E7 G
【做　 法】
% b, H% E6 K* M  Z5 z  Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將牛尾洗淨，切塊。7 U" d  P$ Q+ ~0 ~* N. l
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
, Q! S2 s8 k/ X5 G公仔箱論壇3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
9 R* N" n# B. G4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。- c) o2 ~2 `& p  E8 o) a6 Q+ s% G
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

2 b9 p3 ?# }3 z7 h0 g9 o酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         公仔箱論壇/ R" n0 P3 g( c
【材　 料】
. j- t. U5 ?9 \! S公仔箱論壇熟雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( j; d) `% H0 k% N2 D5 c) n* @- b
紅蘿蔔         150公克$ k5 B* R+ K3 M8 `+ a
西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb! o$ Z* \  z7 E6 }% ~3 @5 d
磨菇         4粒
6 b  r; ~2 b( _4 o  r. X公仔箱論壇鮮奶         150㏄
' p( `: \% j3 y! B3 U/ W6 _奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 a5 M0 E+ g, E, e$ w" Z# [8 s: h
酥皮         1張
! {7 A# x9 c7 G: C+ }# [; Q# Itvb now,tvbnow,bttvb白湯         1000㏄
2 [4 W' |0 U. h( p4 M1 F5 i( d7 d公仔箱論壇蛋黃液         少許
/ |- g0 |3 ^/ Q! W$ r- Q. wos.tvboxnow.com
' Q1 T/ }$ @( G7 ]( `- _0 {os.tvboxnow.com【調 味 料】
0 ]8 J* X# Z4 @. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1茶匙! ?+ [8 B2 m0 z7 @; e6 F2 t
鹽         1/2茶匙
) U5 g" N( m9 I8 g% Stvb now,tvbnow,bttvb$ s. H0 p. `* L% ^' z) I6 p
【做　 法】( N3 W9 P7 |3 I0 v
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 v) i. ^8 Y0 `& ?
2.蘑菇洗淨後切片備用。
3 d' f1 ]) m% oos.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
: r  B) g: v; O; K8 v7 C5 Y4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。os.tvboxnow.com5 [2 j& ]' k& ^
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" O& l: y) m& s& \' }$ q0 C. \: F
【備　註】公仔箱論壇: ]1 [3 E: a" l4 j8 R$ d
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
/ w" n$ s: y2 Q3 O; N5 b& Q公仔箱論壇 1 o2 |7 }5 g' r& A+ \3 v

) c7 ^, \) l; ?! C: s公仔箱論壇白湯         tvb now,tvbnow,bttvb/ h8 m" W0 p# z2 o) T
【材　 料】
) Y  N" n7 R! A, Y  h6 b豬骨         5公斤tvb now,tvbnow,bttvb$ i6 i, m- ?3 @$ i7 A/ @4 F
洋蔥         1顆9 m0 K5 g! n4 y7 p4 u
紅蘿蔔         1條os.tvboxnow.com! H- ?) Y, w, ?7 J" H
西芹         150公克
, }5 a) n, g- e/ O  Y( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10公斤
7 q) R/ N$ b1 y公仔箱論壇/ @, _# p  d3 F7 b0 s8 h0 v
【調 味 料】os.tvboxnow.com. y9 g) |+ l6 V  l( S
新鮮百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~" K& l: H+ K- q+ S  P
月桂葉         2片
* y$ I1 e, O  d8 Y, @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 o5 G% S/ X8 a  S6 w
【做　 法】os.tvboxnow.com$ {. p3 m7 P9 \; l  N* j& E: ^1 E8 g
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。7 F- g5 s$ T+ q# p
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。os.tvboxnow.com& A& O) N- Z* A9 V1 ?/ t  G+ _
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。