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羅宋湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h( s1 q; p, {( u* N; A# H+ I
【材　 料】
8 J9 O( |0 f/ X( o/ l/ S, ^牛腱         200公克3 H8 S) N7 }/ U( ^) e+ r
紅蘿蔔         100公克公仔箱論壇" f' \& z# p( D/ ~! k& a7 Z
馬鈴薯         100公克os.tvboxnow.com% i5 y, T0 ~0 Q" B- e. _4 ~
洋蔥         100公克. }0 N: J2 F8 U; A) K: K
西芹         100公克
; t7 J0 q! G) V0 U蕃茄         100公克6 A( Y, ]+ j- o( n* h% L
高麗菜         50公克
; f3 G5 \+ ]3 ^. ?公仔箱論壇奶油         100公克
! R  F  L/ f( i- d" v8 b雞湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C' N& C* w6 g* j  z* m2 `
公仔箱論壇5 \# O! _5 T( J4 t( _( C
【做　 法】
" [/ l( Q/ ?) C" r& J! _; N公仔箱論壇1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。3 k$ F: y2 r, f, y
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# y9 w0 b" C0 F1 g2 g
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z# k& _, {- _! |3 Q1 T; I& z
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a9 A& }* o5 s9 |' P
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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: O9 Q" r2 S) Z( k# x5 a
匈牙利牛肉湯        
% `1 U1 C) }  v' U) I, `+ h【材　 料】os.tvboxnow.com" e; A+ h/ R; }5 f6 }& `' c& i
牛腱         400公克
* C4 j' a: S9 r# o1 `$ Fos.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
5 z5 G' b% ^$ r- u# X馬鈴薯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 z  E, Y1 w6 V" U2 r
去皮蕃茄         100公克os.tvboxnow.com; U5 n! t- L" l7 i
奶油         60公克! _7 S5 R( O5 I( ]  P" F
蒜末         10公克0 g  s9 U. n1 I2 L3 w' z
牛骨湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb* r; R( n, q& j( f3 V- b) ~4 B  c

$ g' D: _  K* N/ t2 f& z: l公仔箱論壇【調 味 料】
& U; A8 Q) W- E  S) hos.tvboxnow.com月桂葉         1片
" |) T" U  e8 V! _8 H4 s  P) S公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         3茶匙
7 o+ v' {" }; E1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙公仔箱論壇, ~( o; Z5 e; z9 @% Y5 N9 E
麵糊         2茶匙
( Z. \9 f$ w' ?2 x
% ?0 h( T  n7 w! V7 d- Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% S" E9 b) v7 i. k1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
9 o& U3 V. o' r8 [; X7 q2 b1 i, {os.tvboxnow.com2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
* R; @+ g& f+ B  b# I. |3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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2 q4 }# Z$ ]8 K6 x0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣巧達湯         os.tvboxnow.com' P, O7 r, e9 |5 \. _9 J3 i
【材　 料】公仔箱論壇/ g. ~) v1 n' {. d3 V/ n: Q
蛤蜊         300公克
9 n- u% P" ~9 gos.tvboxnow.com洋蔥         1/4個公仔箱論壇8 ]: {" v. I* _
紅蘿蔔         20公克
2 \7 j/ U2 [; }' ^西芹         30公克os.tvboxnow.com5 d9 p9 a8 J/ ^$ R8 Y  v
馬鈴薯         100公克0 o' l4 T: m- l: _$ H; h
培根         20公克
6 }8 p  X; z0 Y, Y奶油         30公克
& i9 J4 X$ G+ L; T$ K  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯         800㏄
1 r' m( g! B9 @2 F6 N公仔箱論壇鮮奶油         100㏄os.tvboxnow.com9 _6 |: E) D% N6 M% A( L' l

/ N. g4 h" y2 A; `os.tvboxnow.com【調 味 料】
, d7 z. Y# l4 B1 M# H" S) ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A3 G" m( G/ _6 K
百里香         少許2 ^9 Q9 P5 A- y# F- m3 \$ c
月桂葉         1片
7 o* Z6 J' _2 M% t. ]/ G2 x+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Worcester汁         1茶匙  A. f+ S7 m4 M% v( K$ f1 D1 H
麵糊         2大匙
5 [. M7 w7 p. `" S公仔箱論壇7 ]2 d8 \( W" E- D; A7 `" W5 U
【做　 法】
! }3 K  G) D4 y# [# ^+ J1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。
0 v* ]/ B- _5 ?: X; C0 \7 btvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。2 W- P) Y' W' B/ F+ N2 s/ E
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
2 E: @; m2 ?8 X, d' k& O4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
, S% G+ C1 A" X! S( f+ m公仔箱論壇5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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os.tvboxnow.com- u6 T7 z. a! i4 {. F# p  U/ E; D
鮮蝦菠菜濃湯        
6 @3 Y! [* K* N, E【材　 料】
) [! ?& U8 o/ t7 L! O2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克6 R4 V- F& K# e' D5 w8 u
高湯         250c.c
" |) t4 k0 _$ r9 @os.tvboxnow.com奶油         1/2大匙
8 {6 L  B1 O: K0 o公仔箱論壇洋蔥末         1大匙
1 P; B" y3 S+ w- e* \( F; Dos.tvboxnow.com洋菇末         1大匙- \1 e7 }! u! z$ r( n4 N. Z
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% s. n) {: Q- h: `$ [
鮮奶油         50c.c
% y/ h( d# l& `. z; d* Ros.tvboxnow.com蝦仁         3尾
3 U( v  U. _! L7 ^8 \起司粉         少許
; X$ \. G8 z9 }2 l0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]0 m8 B) {# l/ w3 _- X5 @9 ]& J【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v3 F  D3 \0 O2 b; m9 X* B* M4 C
鹽         1/4小匙
0 @( v1 k2 P5 q: e) |, W; q9 `0 z
【做　 法】
8 ~+ }, O3 R9 l, d6 etvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
3 E1 j5 c+ P4 Y- v% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
. V( `" \" C* a: w! ^2 ?- |tvb now,tvbnow,bttvb3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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公仔箱論壇. u- s0 Z9 F6 k# \
法式洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb6 C8 A5 ~% ~  v9 N/ J
【材　 料】# G# r6 {! h% s3 {
培根         20公克
( [; }# d( @+ n- G: Pos.tvboxnow.com洋蔥         30公克公仔箱論壇' e$ ]" O# q* s9 Q
法國麵包         1片
( c/ F+ f! x: {% n% M奶油         1大匙os.tvboxnow.com& T9 o1 ^) G" d4 x8 R! P
牛絞肉         30公克! H1 E( ^) [6 o5 m. s8 ]1 P; l
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, \) k: ?# d& Z, W5 W& w# B
高湯         400c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 d2 R* g6 o0 {- l  _' m' ^
起司絲         少許
" k& P/ }( Y# E/ y4 P) u2 zos.tvboxnow.com西洋香菜         少許
' F% {+ R- V# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [  w! \, y+ ?( z3 A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  J$ @- s9 L/ [* J" X; ]
鹽         1/4小匙公仔箱論壇+ p' D" r* e4 V# K+ Y: f
黑胡椒末         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ i) e( D3 f( n1 o: G7 t

; F4 M, o4 b* H) v  B/ R【做　 法】
" h% i$ G; k+ b" s  m2 {公仔箱論壇1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K, c4 A0 |9 j
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
. ]& L8 ?3 T& _$ q  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
- ^! p7 J  \, b( {7 g公仔箱論壇4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。/ c: a; @! W$ k+ h  d8 }( P
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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公仔箱論壇8 ~+ c* ~: {+ K, T; @) g
米蘭蔬菜湯         tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# {9 q# E: [5 s! V
【材　 料】os.tvboxnow.com" ]8 W: N, R% v! N6 \2 ^# F
A.培根         20公克
2 N& E7 n: V7 d3 oos.tvboxnow.com洋蔥         10公克3 N. j$ l3 b5 l2 ^5 m; x
紅蘿蔔         10公克% ], l& L  ]1 z  T# D4 H
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @; K, ?) Q7 |- f7 K% z9 G
蕃茄         1/4顆
/ n* y0 J; P1 P" g- G- w$ U. x& H公仔箱論壇高麗菜         10公克
3 S; ^3 Z' H+ c$ K( ^4 x馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( W! ?1 E' g' u6 |
B.沙拉油         1大匙
7 A9 a7 ]6 E( P: p" {tvb now,tvbnow,bttvb高湯         400c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?, S) p' g! G2 h
義大利麵         10公克
6 E3 k% f  ?' I$ i4 F公仔箱論壇西洋香菜         少許9 A( l9 j8 ^2 x; b" _3 |
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 D6 O2 I  |" @
【調 味 料】
# J& q) m. t2 r+ Z+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙公仔箱論壇- A$ H1 i7 Y0 }" H" _$ e9 Z
黑胡椒粉         少許
! O% Y/ {- X. f% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙
( \5 d# E0 e" ?: O$ x$ L( i9 ^, c  h9 g6 l" e  x  [) W
【做　 法】
3 \# U  e& ~# N! h( gtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A均切成小丁備用。
! x, \% K) X) n5 O# ^/ P1 o2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
# L3 r  ?% L' {! K, C! o# ?- @tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。公仔箱論壇# v6 C: Q# f" W5 L
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- z! r/ W* n  H8 c
羅勒海鮮湯        
  o* W2 l. j  P) \' X$ u公仔箱論壇【材　 料】3 J2 W+ }2 Y* l/ m, C& p6 Q) w
紅蕃茄         2個
' k* O8 L: q- z+ K洋蔥丁         適量9 J9 O) s; `4 Y* C' D  m
蒜末         少許公仔箱論壇* e1 ?* M9 b8 K* z% H8 C5 n
草蝦         適量os.tvboxnow.com" k4 q% |. U) G* z& K% U9 R
魚肉片         適量3 d+ a; k, A% c
蛤蜊         適量
4 g! s# u3 a/ g7 h2 Zos.tvboxnow.com新鮮干貝         適量
* |0 N- h. z+ q4 c3 B4 ~7 i& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         適量
. {7 o. _4 t8 x- H3 L; D孔雀貝         適量
, S; h6 c% T) e3 [. Q. rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
; {( g: \" K. _6 otvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         適量$ Z# m5 {, \) Z4 G; L
甜蜜羅勒         1把tvb now,tvbnow,bttvb& |! u- S9 y8 }" M3 F
鹽         適量
1 K! o. b( H$ j3 f6 |os.tvboxnow.com
' h* f5 y, A/ ~  M$ \% H' yos.tvboxnow.com【做　 法】8 S; r- F0 B, o0 d. G" _8 q
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。; O2 M9 E, ?5 k0 P$ M2 Z' L
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。) c* Z. Q1 v: O& ?* j# B
【備　註】
! c0 R0 R7 Y' E: Jtvb now,tvbnow,bttvb把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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6 K4 U2 @1 q2 Q
蝦仁通心麵濃湯         os.tvboxnow.com& q/ ?6 P: m8 @
【材　 料】公仔箱論壇3 M8 h" Q4 u2 P& b
義式螺旋麵         100公克
( N$ v5 n: A3 h: `5 G奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 e8 {5 f$ i; h4 b9 }
麵粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H& I5 j! k( }. h9 h. Z2 R
牛奶         150㏄
  M  w4 D. C; R! V0 P6 R雞高湯         500㏄
# G0 Q2 z1 s. d/ W9 c5 A$ c0 @9 L% y三色蔬菜         少許
" m& X  B2 Q  ^4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         少許( B+ p4 {9 G  ^6 E' z; f" t
公仔箱論壇  }! `' S, [0 N3 |; D
【調 味 料】9 S0 [1 H4 e: d/ q- Q6 D
鹽         少許( g& _, C# U+ v8 T+ [2 g
胡椒粉         少許
: }8 y3 G: ]) U0 s/ t, }: f; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, a' d* u/ E& q$ f: Z0 }  k* o
【做　 法】
2 ?& P* V; `1 \9 h' E/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。8 e6 g! I& R- E
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
" B& F# g' V6 Q& J" s: i* I' _$ b3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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os.tvboxnow.com" h4 |8 m- x1 y; X
巧達海鮮麵包湯        
+ A4 M! u, }' y7 x0 V  Q+ C【材　 料】
. e' `; `# D2 C; s9 ^* e  w2 Gtvb now,tvbnow,bttvbＡ.歐式球狀硬麵包         2個
3 T: t4 A6 t* q# J4 X$ l6 \: nＢ.奶油         50公克
- A( `: `% p. ~: O麵粉         50公克
+ O$ S: T/ v: M9 \7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄
  \( N/ A6 v- |: v' H4 z! IＣ.白魚肉片         適量公仔箱論壇  l( G; Y  D. O
蛤蜊         適量
; ^- d2 c3 i+ f& c/ f& I; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         適量8 s5 |$ v( ~% l3 ^$ _
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* N' }. Z3 e' y3 G. d
花枝         適量1 U, T$ O7 j' `; ]+ _# k4 z
Ｄ.洋蔥         1/2個9 c' T& V& u; _* u
西洋芹         1根
1 M7 x# t. |% K, qos.tvboxnow.com
8 b. T/ K9 s& t1 E& x! I公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇! ]5 j( w; {$ u3 h
鹽         少許
5 Q3 r3 }0 Q# A' Q0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n  x  n; A5 J3 X

% h/ A# x5 J8 m9 m; T8 n; I2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \* o/ t$ D5 H
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。os.tvboxnow.com  ?6 Q# e) l3 h6 L0 e$ m% C

- T2 d0 d' ]3 ]( z2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。公仔箱論壇. r+ X% b3 ?# g3 p3 E( h; `
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
6 w! N3 k. {6 J0 ?1 [$ S% V7 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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公仔箱論壇* {2 C2 j) x6 k* B( B. _
優格胡蘿蔔湯          公仔箱論壇: _# ~- s# Y4 W  s% F
【材　 料】
/ \. P; U6 i; B( Nos.tvboxnow.com胡蘿蔔         450公克
7 O6 L6 m/ ?4 P5 F! T+ x2 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆公仔箱論壇; e5 i% q% C' _0 ~" e8 l: ]( w
優格         240cc, y# x7 T$ s4 r1 W+ |2 p7 W
水         1200cc
1 e% i6 s3 h* `8 F1 D, l$ [5 B. g公仔箱論壇薑汁         2大匙( x5 ?$ X3 g  ?" t3 D( w  r: a: W
橄欖油         2大匙
9 A; ?, G! a9 Kos.tvboxnow.com鹽         少許
. X. c; f- d( l! p4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許公仔箱論壇% r% [& G7 w+ F- |9 j5 N$ m6 v

7 ^5 @: N, h! d! }) g% w9 \公仔箱論壇【做　 法】1 [4 g, [: L% f1 A) F+ Z5 p
(1)洋蔥切塊備用。
1 q& l, {' G9 R公仔箱論壇(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。! N" b* l$ X) o1 c" \3 g( p$ z
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。% [7 S; s/ \. f$ {  s; v
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
3 v) A  n! g4 p/ A# J, J" D8 g(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。5 a4 p/ B- V. ~6 J7 L
(6)食用時，加入優格拌勻即可。) r, i8 T# B; E8 }
【備　註】
+ Q+ ^! p' e! u# I9 p0 ?tvb now,tvbnow,bttvb6~8人份

BeiDouChef

7 P! H- k0 A+ N( \0 H* L
地中海高湯土司        
) I" p8 A, l/ q; B% Q& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# Y0 f7 m, b- n( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j8 T3 P# ?3 F) G& R  s4 o* E
奶油         1大匙
, i: C' w, l8 p: g8 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個) |: Q- K+ \6 |/ g
罐頭高湯         250cc
" Z& S% J- T& e, E5 `黑胡椒         適量
8 X) r& C2 h6 _- X2 r6 f1 U公仔箱論壇起司粉         適量
) H' z# R, \; \& u9 B) b/ Eos.tvboxnow.com香菜葉         1片" X' n, k2 A9 e! d9 c1 r* D6 g
6 p8 p2 @& [0 @: _& s" Z, v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, O& k. l3 L5 m% i) H% O
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
4 c) Z, A, ^& Q$ _, Q5 O8 _/ a(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。os.tvboxnow.com' _, S/ ]0 _  ]% ?7 w8 F
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
) ], o1 C" y5 p8 N) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】1 i6 N1 @6 g3 s- K
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' Y/ U& E' ]: K1 T- _! Q( @/ m
巧達魚湯        
0 |" h% i5 ~$ a& N$ \3 y公仔箱論壇【材　 料】
/ m3 b. G" n9 \" R# p: u* jos.tvboxnow.com帶骨鮭魚         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }5 s; M; `  s+ O
馬鈴薯         100公克
7 [3 Y% _  g) }( F3 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克os.tvboxnow.com" F* e/ U$ V3 l6 V; ^9 a
紅蘿蔔         30公克
) \% I5 v6 L. K" u4 H3 g公仔箱論壇鮮奶         100㏄
8 H. L7 Q; `  |5 \: M奶油         40公克
& G' Z9 b: h! W' W7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯         800㏄
2 i; D/ d- X, u- Zos.tvboxnow.com火腿粒         20公克
0 ?8 X% b3 M9 ~6 w0 m6 V0 t5 ztvb now,tvbnow,bttvb
) W9 A/ {; Y6 r  ?0 X- `( t" Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# F/ X1 x4 P3 v1 _月桂葉         1片) r) V  j4 \: `, B3 u& j* R
百里香         1/4小匙os.tvboxnow.com3 n* g+ w( @' |# L$ y' B" ?7 I: Z
胡椒粒         5公克os.tvboxnow.com+ t- o  k/ \5 u  T, ~8 t0 v: D
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e3 y8 C6 A3 ]; j/ U
麵糊         1茶匙os.tvboxnow.com, t6 i# J' X6 C0 t! T+ q* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 k  d% `7 q) J' ^1 F) b
【做　 法】
% P3 R% f3 l' E8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。os.tvboxnow.com$ W8 z# z  {9 _8 i. _
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 M: x2 [2 F. M2 N$ \- u
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
: q" o# x7 ~% G  W/ |tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com# }; `, n+ B" J+ Q5 ~
馬鈴薯菠菜湯         os.tvboxnow.com& [: C( V& d* Z# f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I) w: J" _4 i/ r8 u( n+ ~
馬鈴薯         100公克
2 b! z3 R! [6 s6 j) `" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         100公克公仔箱論壇3 [7 G0 I- X7 ?+ z7 f8 \5 j
熟雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 x0 S5 {+ H) K" i# t
奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h! x/ p: v( z' r9 I
鮮奶         100㏄
% A# Q: Z, M! R; D. ]" p) E9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. Q  l. i' j( f7 d( f, r6 k
【調 味 料】
, k" Y5 S8 Z. r: V7 ~7 a公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 t& l* {& o: {$ H& L
雞湯         500㏄公仔箱論壇; s  H9 o, h  g, m: ^5 s
麵糊         1茶匙
3 x) s7 W. r' K/ Q5 z! U( h鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, a4 y* I% k$ a2 E# N+ R

! `$ Y- r4 S. h& e; D* v' _【做　 法】
6 a! B: ]! g' M公仔箱論壇1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
9 F; L! g  X& B$ q  z3 ~os.tvboxnow.com2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* I9 Y% `9 r) i6 D
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
5 P: k2 l! O: [0 P9 U6 m+ u公仔箱論壇4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

1 R& [0 }$ v) F- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W5 X5 D, \, T' ^! |/ _3 x5 F
【材　 料】2 Z: O, s- }) E" O" A
牛尾         500公克
+ y$ \$ T* {+ X; ^$ Jos.tvboxnow.com西芹粒         100公克
8 ?: |) [  O! N: n) p! t9 T; E公仔箱論壇紅蘿蔔         150公克
) V- J7 _: U$ g) c( ^tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         150公克
8 D: {& P/ |+ @$ r5 n% c! ]洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T( d5 X0 q! T
奶油         80公克
2 J, U, Z0 D1 `+ ?' l5 |3 ]6 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯         5000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s6 O& c2 s# u' ~: k  G! C

6 w! b6 f3 [) l$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! `1 {8 d$ ]) {! bos.tvboxnow.com蕃茄糊         4茶匙) U7 _: [+ `7 A# Z( S
紅酒         100㏄
  G" D; I7 f; e4 y5 V4 o2 M. Xos.tvboxnow.com綜合香料         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O" E) [# Z  ^: A
鹽         2茶匙  x& v* \) H- e1 Q3 |9 t& z4 i
麵糊         3茶匙, E5 q! b, t6 u* x& a! u

; U- D: H* ~! u- f6 Z" p【做　 法】
. g! T  C6 f, @1.將牛尾洗淨，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ y6 g& }# a! Q8 o
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。公仔箱論壇2 W& M$ y6 t7 D" b/ J0 W: f  S
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
, b0 }: @+ {0 C+ v, B/ S& O! p公仔箱論壇4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
+ `' ~) \3 p" A/ y( ?os.tvboxnow.com5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c: b. u" N. W0 c
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         os.tvboxnow.com- E, B  L# [% B* ]% @% S- V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T. T( P  v% x9 q9 s* H9 E
熟雞肉         50公克公仔箱論壇9 W; L4 _; s) \$ U' j/ N: N2 p
紅蘿蔔         150公克
$ L6 _" U1 k: y3 u" ^. l西芹         1根0 i- V  g* f4 `
磨菇         4粒
6 P% R! d9 h; O* y, [鮮奶         150㏄
1 c. N' }  Q) U. W1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         60公克
0 R  a, {& I' Z  z# S! h, {os.tvboxnow.com酥皮         1張
, F- S: Z7 {/ z+ g: c. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         1000㏄
9 J: h4 N8 N0 T4 e4 s蛋黃液         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [. S' w/ b3 G' w

) _) j+ k/ b# O; S% X/ y  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& h1 n0 N1 ~; Q8 x' H9 X麵粉         1茶匙
) \( ]: m2 I( I( F3 X3 y& g鹽         1/2茶匙
1 I0 R, O. k7 T1 [8 w2 e. R  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 `: K. g7 F3 y& \- M' p$ w$ U4 W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I/ R! m1 Q6 s% }8 X8 a# `
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
3 r6 E* t* F' ~, R9 vtvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e& [- `" D" z% u/ k
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。公仔箱論壇; B: e- V! D0 p- `8 K3 m- D# @7 a
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
, p" V1 g; i; C$ q, `公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z, Y, i) M* ~, q- V* D& g3 c5 J
【備　註】os.tvboxnow.com! x- x! J# \# c2 c
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
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白湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r! Z5 D7 H" {
【材　 料】os.tvboxnow.com" J  H3 j! d  y, r  A+ H1 T
豬骨         5公斤
+ V* j8 i3 [4 A5 y# H洋蔥         1顆
' }7 E3 ~, {$ q% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1條
& S* n3 R# u) p& Vos.tvboxnow.com西芹         150公克
1 W+ j: ?  f4 b( D水         10公斤5 J( M$ V* _) H
os.tvboxnow.com- I; i" i" b: F" h1 A- q% G0 V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ T6 I5 R8 F! O) y
新鮮百里香         1支
3 U/ g3 f  ]& x( e+ p& W月桂葉         2片os.tvboxnow.com5 g9 h& S7 K, [) }, ]3 T' G3 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `$ E' j" O& f/ _
【做　 法】- [* k: P8 s7 p9 L4 M5 @
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。公仔箱論壇2 V6 {$ ?" w( K. k& Q8 B5 j
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。) h0 T6 M  p0 b' V( g- @: j
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。