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羅宋湯; w" |4 ^$ S* ~) q7 b$ `5 P1 ^
【材　 料】2 g1 o0 P! H' l& O
牛腱         200公克
, g* V+ F7 V  @紅蘿蔔         100公克4 c# \3 t& P1 y9 b6 }
馬鈴薯         100公克
) @& Q: q, n6 s4 x洋蔥         100公克公仔箱論壇! M$ W5 S5 U! b/ c6 \
西芹         100公克
+ Z. H9 @, X, I: g: w蕃茄         100公克
+ a% y0 Q) i1 F( U) c. t! ^/ y% j) ros.tvboxnow.com高麗菜         50公克
. ?9 W  s& |6 b0 o) h, a7 ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         100公克
9 g7 w1 I9 b3 D- g雞湯         3000㏄
& F1 ]) w* g; ~' }/ @9 z/ |tvb now,tvbnow,bttvb
4 E% V6 }9 {7 h  t! r2 Kos.tvboxnow.com【做　 法】
0 p) i  n3 C7 G, W' w" ?9 W1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
& S! ^, B& M2 U3 `: a2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
. M7 B* \+ ^: T4 \! dtvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
2 c8 \: {0 g4 n9 r  p9 e3 O& z" z4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
. _7 f; V0 C# y9 v: c/ o  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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( S+ t2 ]- J8 K9 }7 f$ c
匈牙利牛肉湯        
! p' _! M. S2 ^- M4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 O7 ]  M  @$ ^+ N6 O, A
牛腱         400公克- _3 m/ i- x9 W
洋蔥         1/2個
9 e# o$ K, k+ N* \+ j3 ^os.tvboxnow.com馬鈴薯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y2 z8 l: n7 ^* I" d
去皮蕃茄         100公克
; Z* W1 H, a3 m0 L% r, yos.tvboxnow.com奶油         60公克
0 ~8 h4 q- N* g5 h. Bos.tvboxnow.com蒜末         10公克
0 x9 E1 B" `, }) v+ C( O5 T牛骨湯         1000㏄os.tvboxnow.com4 {" `' O$ \. H+ Y! z. ~6 |1 c

) w/ K& @3 h% ?: \【調 味 料】, f* b4 r9 p" u' ^
月桂葉         1片
2 R3 J; p5 x% ~! o) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k2 b0 O1 X3 ~
鹽         1茶匙
0 _- [! e4 e% los.tvboxnow.com麵糊         2茶匙os.tvboxnow.com* `' H' i) C9 u& ]1 m7 F1 |

+ E& P" Z& I6 L' [  A  x公仔箱論壇【做　 法】
$ E# M0 z2 B+ j7 Uos.tvboxnow.com1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
/ j$ }+ N) ?) ?! E/ ^3 atvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @0 h+ Y9 I+ a$ M/ M/ S
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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: B. @6 t. ]6 V1 ros.tvboxnow.com蛤蠣巧達湯        
5 j8 W/ h0 }( o3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 s) P& d9 v( l) G) O蛤蜊         300公克
8 y1 P; n2 O  j; q. z" tos.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
" X; q1 R9 K0 p) W( |9 e5 G8 u5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克os.tvboxnow.com& g+ o9 x8 S$ l6 R, ]
西芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V( M* \) F) s8 c0 M* K# n# L
馬鈴薯         100公克
5 M" h6 M) }/ e; x( x! ~7 i+ A3 W公仔箱論壇培根         20公克os.tvboxnow.com. D1 j6 `$ v5 f4 d4 B$ r0 ]
奶油         30公克os.tvboxnow.com. Z( k6 c2 K* S9 H. W( Q9 ?' C: m
魚湯         800㏄& c3 h& ^4 W% x
鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h" k) C8 K5 U9 g* p7 L$ \  O

! ~- a3 u/ C' L( `1 n# Z0 y9 P【調 味 料】8 [0 u2 ]4 W3 U4 B: U0 T/ Y% _6 T% R
白酒         少許
* P0 T3 r# ?7 Z  V* A百里香         少許
) D) H* C/ @# ?# g( Wtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
. V+ I) m0 |$ k+ ^2 x& t9 p公仔箱論壇Worcester汁         1茶匙
$ A" I! L0 r# \5 ^5 T( E+ o& p麵糊         2大匙; b% P( J* L, P/ r& \) x  |

( n  j% i7 D! ]% z* X  j7 g! v' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p( J+ A) ]- u% t; o7 y
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。
' n1 K: U3 B) Q" zos.tvboxnow.com2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k  ?" \' ^% b' M
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。公仔箱論壇9 @) i6 k7 ?) N2 D
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
: l3 k6 _6 @# l- X4 i" _$ d9 n公仔箱論壇5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X' x$ D; e$ A5 _3 D9 Z0 V
鮮蝦菠菜濃湯        
% j7 V2 m$ m% B1 E, r/ v0 t& e0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, `4 I0 u3 {3 D7 |
菠菜         50公克
/ \4 t4 Z+ S4 h高湯         250c.c
& Q4 F" C% y, J. h! ?公仔箱論壇奶油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D& |5 ]/ ?' L6 f0 J8 N# V( D$ |% I1 G
洋蔥末         1大匙
: _. W- A+ d  ~) L& \" F. G' Z/ |tvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         1大匙os.tvboxnow.com+ E) q$ f" R1 A: O( y3 w/ J4 U
麵粉         1大匙
7 B# N1 a$ \) p3 e; Q- H; D4 P鮮奶油         50c.c# \, o1 L9 [4 o
蝦仁         3尾tvb now,tvbnow,bttvb, ~8 u# c. a5 f( q
起司粉         少許& d2 x: o3 }; g

" t( y4 z/ q  G8 j% Y9 b6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- F& c- e0 X& i; h; _/ q7 M# i鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" i# H7 K( ]. M1 r/ O- O" q

; u  v- K. y  U公仔箱論壇【做　 法】
% U) I8 _+ @5 i" g2 v0 ~3 ], ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
3 V; w% ]" X+ k" Z9 [* x: B+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。6 R/ J% V) `( N$ l" J1 J
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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8 B+ M0 F: O0 `. ~! |6 f% @法式洋蔥湯* U* p6 w6 f& k# a
【材　 料】公仔箱論壇, o  t/ {6 Q$ D. `6 G
培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u+ M7 B( o' S
洋蔥         30公克2 L$ `+ \( q# ?' i9 I. B7 U
法國麵包         1片
: ~, X. f7 R. B! S8 j7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S4 g$ D9 {* d; o  s, C  I& `5 l
牛絞肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 T- M  v# I/ T# r' f% b( P
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]" w3 ?! R/ {: Q% E2 Y
高湯         400c.c
) A( G+ P7 ^% I3 C起司絲         少許  \" q6 }# ]( v! u
西洋香菜         少許
3 m* r! |2 s3 q- ~公仔箱論壇
6 r- i7 e  A0 S+ ?2 y8 a6 o【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t, _5 s) |9 r( k1 S, |
鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com* r$ ~- p) B! s0 V
黑胡椒末         少許
0 [3 k, F/ R; F. W8 ?
( B* `' Z; L1 p' o" z* V# xos.tvboxnow.com【做　 法】) R2 \8 B7 B/ F" j+ y3 H
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。os.tvboxnow.com9 R. H& B. g) q9 T
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。os.tvboxnow.com5 Z! L( I/ W. H* u- I+ h
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
6 W" b. I% h/ y0 m6 ?, }+ U公仔箱論壇4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& s( o& S# Q8 s% c! J/ n
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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. z0 ?1 F* C. V6 @' U5 v" g米蘭蔬菜湯        
; [# J4 E5 o# x* n" u【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 k9 V9 T* y9 l( A; A' R
A.培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n" W: m1 w* b! L. H% p' d
洋蔥         10公克
% q/ T) j) i; @" F2 w  ^# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克  t- |# k% m( u2 z" s6 c
西芹         10公克3 D9 ^. w( c  {& s4 R; Z+ w! ^
蕃茄         1/4顆
, e: ?+ D7 A, b+ d  [3 i8 _& P高麗菜         10公克2 i5 A9 W- Z$ ], i8 W5 J5 v
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~* l( h( \/ u0 _: o% e
B.沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com# G7 M$ ^" E% j( n
高湯         400c.ctvb now,tvbnow,bttvb4 o- u0 X1 A+ C3 Q" }5 A! b" y2 U
義大利麵         10公克
( `1 }$ F' n: L( l" O4 ]/ \; Ros.tvboxnow.com西洋香菜         少許
; r" l! g+ e( _) D/ Z) }2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v4 h7 x1 |& g
【調 味 料】9 P) a' x( t3 D+ t3 ~; b% L  v7 |
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" S$ @. s& \. y6 g7 j
黑胡椒粉         少許
, }& w; M5 x* u+ Q/ K蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) x7 D9 ?3 a. V$ o. S
公仔箱論壇0 _0 X6 l3 v4 A
【做　 法】
0 P: b& |0 c) j4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A均切成小丁備用。
6 E, }6 W: [% m5 Y+ V2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# X! o* s" ~9 Q; _" \
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb2 X2 B; C' U6 W+ r: s; L# @
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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( u1 I! g) p* f. V0 t  t羅勒海鮮湯        
, S6 J7 o; K* I' \os.tvboxnow.com【材　 料】
( [0 Q! G3 i) v2 p( _2 s; {8 w紅蕃茄         2個公仔箱論壇# m' d! v6 @  a% C
洋蔥丁         適量  Y& d  F1 L; ^' p6 i
蒜末         少許os.tvboxnow.com/ N9 j8 a  e& m3 N
草蝦         適量: S; c2 Z9 f  ~2 l1 t( Y. Q
魚肉片         適量# _2 V& m* h9 ?# `
蛤蜊         適量公仔箱論壇2 h$ k9 C+ W. v* f; W
新鮮干貝         適量os.tvboxnow.com# j3 o; a' W+ d, m
中卷         適量
# [: O4 t" X+ ?6 Y4 `9 {# mtvb now,tvbnow,bttvb孔雀貝         適量
2 d, t' a6 W4 \& o白酒         少許公仔箱論壇( `% P' V) N; e4 P/ C; z4 ]
香草高湯         適量
4 y4 `6 m1 g2 \3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蜜羅勒         1把
" w/ _$ k+ }; P$ V鹽         適量
6 j6 i$ g0 J3 `3 p7 n5 I* E) ^- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w  S3 _: Z' D" Z, G0 ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% m2 D) `; |/ d8 T8 w1 D2 [5 b+ x2 J
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
) z& b  K9 A1 j, d/ {os.tvboxnow.com2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 v9 x, O/ x3 c7 F7 |& _, m
【備　註】os.tvboxnow.com9 f- x$ C5 }+ |/ \( ?5 F6 ]& q
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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9 k% y  C, {6 ~4 L1 j0 @tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁通心麵濃湯         , X3 {% r% Q& b& s
【材　 料】
9 j: }' p+ r" |, _! l! z公仔箱論壇義式螺旋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& I, w6 l* D  ~+ R4 o5 ^
奶油         50公克
6 `& K8 ^3 @/ u% W* Mos.tvboxnow.com麵粉         50公克
+ p! w7 h9 v! F4 A" i" |. \os.tvboxnow.com牛奶         150㏄- E! h% B! k# [% N! b2 F4 `  p% g
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" }4 S" z  T7 S4 D" k4 Q
三色蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 e# n, B+ D& _2 l6 D
蝦仁         少許
- z& o$ F: f  D; w9 ~
& S/ a( P1 B1 e* g8 z# qos.tvboxnow.com【調 味 料】& D4 s1 P6 d* ^( i! n
鹽         少許
, s6 \; B2 e& M; B' U7 G% l! z/ {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
: k% p. ^+ p& b3 ?* B/ Tos.tvboxnow.com' C, W$ {; W% l$ p
【做　 法】
+ ^/ N6 m) I! L5 B$ n1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
" \& }2 `  v- h' Q( v: X- [tvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。公仔箱論壇- [. l8 [4 I6 |6 p2 G4 g
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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, `/ s* X% M! `; @巧達海鮮麵包湯        
9 t& @* |0 A* i- k7 @. R公仔箱論壇【材　 料】
6 J# l5 j7 ^0 G  i! WＡ.歐式球狀硬麵包         2個, p6 \5 ?2 }2 E' A1 @
Ｂ.奶油         50公克, E& a& _* n: `4 g) o8 H
麵粉         50公克
# A; P# \7 q8 R7 r% Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄
, H! D7 G9 J! c公仔箱論壇Ｃ.白魚肉片         適量os.tvboxnow.com7 {( H# F9 `- s" s
蛤蜊         適量
) O7 N  f, R1 F3 _$ h1 c) Fos.tvboxnow.com蟹肉         適量
4 y/ d* i1 A( [6 Aos.tvboxnow.com蝦仁         適量
* q. q, l. P8 w0 i8 |花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- ^7 i1 k; j8 Z1 h$ w
Ｄ.洋蔥         1/2個公仔箱論壇6 r% `2 g8 i% r9 R9 n$ ]3 h1 n/ e7 V
西洋芹         1根
# E* B! g0 ?2 m  J9 R& V, e, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M* D( k! {. }公仔箱論壇【調 味 料】
6 h. ]% p" ]7 m6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許) l5 t0 a; i( q& T  s
胡椒粉         少許
3 K& o; @; S9 J8 \8 `; M公仔箱論壇
/ O/ n6 K3 n) n. e; b2 e& E3 ?【做　 法】
/ m5 j. `( L' m9 E1 Z/ E( I9 q2 R1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
" j  L! [1 e3 \7 ^. A9 J1 @7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z9 A" E5 {6 {: u' A0 L  i$ l$ wos.tvboxnow.com2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
. ?$ G! E5 C* O公仔箱論壇3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
5 K2 m# }' D- {4 l/ c2 r公仔箱論壇4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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$ t& p$ e1 s# x) O7 @9 y, O公仔箱論壇優格胡蘿蔔湯          tvb now,tvbnow,bttvb* s$ g# ]/ z- e  m+ \
【材　 料】
; K4 f9 u: {+ s4 K; }' Q胡蘿蔔         450公克
' _6 R* `3 j& W; u6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
: e& f0 i: v. \4 r1 jtvb now,tvbnow,bttvb優格         240cc
9 C2 f8 G; x9 J3 ros.tvboxnow.com水         1200cc
- h) _$ b& e# u& h8 |. O薑汁         2大匙
! f7 r5 j: M0 R  P  A8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?' S2 I! I0 m5 o- C- D
鹽         少許
' ~4 T1 ^8 g: v& Z0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許* p  D6 G- f7 g& g$ J) N# m

! w( t% R% X! }/ a; C公仔箱論壇【做　 法】
3 r6 w2 W: X3 I1 U(1)洋蔥切塊備用。
1 w8 y0 |/ l# I: r(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。tvb now,tvbnow,bttvb- \2 h3 z/ n5 {" C0 X1 A# G6 b
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
2 F5 [( ?7 j* W2 o* i; z) tos.tvboxnow.com(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。+ S6 f5 M/ b% h" Z. E
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。! U* t$ g+ c( V$ P- N& T
(6)食用時，加入優格拌勻即可。
3 q- {$ Y. S! Y; Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇$ W6 o0 l+ z% ]- u7 D
6~8人份

BeiDouChef

! x& A6 E5 z, n1 D. w地中海高湯土司        
+ m0 s& g3 j# V$ E* F【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% s9 X; `3 F: y9 C
土司         1片公仔箱論壇7 ?/ e3 y+ E: H- E& _3 g, g' _9 V' l
奶油         1大匙
$ E4 p: z, X' n% h/ @雞蛋         1個
: x8 L$ o$ {( i% `罐頭高湯         250cc
- a# t' S" G. C) o& n+ k  W* ~# B公仔箱論壇黑胡椒         適量
9 r8 F9 A' ?4 Q6 l! ~" K* D公仔箱論壇起司粉         適量" F! n  @# ^, x3 v6 ?. @) N
香菜葉         1片
; v1 L9 @4 [% O$ W; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q" }" p& B! j, }- K/ V' `3 ?8 n
【做　 法】os.tvboxnow.com# O; }% v& J) r- u* y# h
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
4 f+ F. C. B/ }/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。+ i: O7 d( T4 y2 G/ q4 g
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。公仔箱論壇) ^$ N9 V* h# U5 C( X9 v8 |
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: P9 y; i2 G9 h1 i! z
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

& H; t! q6 g! Q  a) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達魚湯        
* f) B4 c# J  G) qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ ~) D* r9 _9 \7 B  G5 k) x# b帶骨鮭魚         400公克os.tvboxnow.com  {& G9 }, [% E! @4 z* T/ }5 P
馬鈴薯         100公克  v0 e3 j: @# U2 D& u! c
洋蔥         100公克
2 J" i, [, U% |+ i) ~, b5 tos.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克
" S/ u7 r8 Q; H2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100㏄9 V( K) M. L- y9 ]- h
奶油         40公克" p0 @8 _* h& S
魚湯         800㏄公仔箱論壇% g+ z- \7 I! {" Q2 M8 ~1 g, k
火腿粒         20公克
* y% P  ?3 f" p1 @, d
1 ~. ~# U. j) ?3 S9 z: }【調 味 料】; f. q& E, l9 \) W) o% I
月桂葉         1片
3 D( h) T  M0 i1 _/ E  P6 o公仔箱論壇百里香         1/4小匙
4 t9 A/ }5 L0 I8 z7 q1 W0 ~; R$ q! M) N胡椒粒         5公克
& m! F' i; b& P( K* ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙公仔箱論壇, O3 H( @/ n  j  Q% o6 t
麵糊         1茶匙
% q1 e; V' K8 i0 }+ pos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. h( H0 [+ k6 T, p* Z* D- @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L  ?9 f( [0 t: f6 x
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
' l0 ~+ H$ W9 ~4 e( r6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
& D6 [$ S# r! b! b. h1 Q* t7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
& ]3 c' g1 e) Q* `tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n) p) {' }4 A
馬鈴薯菠菜湯         8 F3 G3 m1 R% P# k" b& \- F) i# j+ k
【材　 料】
' }6 X- C0 N! S" a3 W馬鈴薯         100公克
; ]: T, Y+ i. t9 j菠菜         100公克
0 w" W5 I  H$ ~  A4 O, [) [熟雞肉         50公克
8 }; d! T/ j8 Zos.tvboxnow.com奶油         30公克公仔箱論壇* x2 Z8 R. j* U
鮮奶         100㏄
& Q5 O" g. s- ktvb now,tvbnow,bttvb
0 R7 S( @: m2 G) v公仔箱論壇【調 味 料】
# m3 k$ @  L4 s8 M" G2 Y) d& p公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇$ u4 p/ U0 T# w
雞湯         500㏄
# [  y% I% c# j. o' r4 Y. Xos.tvboxnow.com麵糊         1茶匙
* k4 c+ {- a- N) M$ R! u8 u& S鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]1 D3 w7 F, P& e3 s8 J6 Q9 K
- N  [- l" u9 q$ ^# R( g' f
【做　 法】
* i: o- Q5 }0 B: i) h" F1 j. }. I- Q0 H( U1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
# Z7 |4 m* j$ t% X* k( w公仔箱論壇2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。公仔箱論壇+ s8 M7 k3 K8 W& A
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
- j! m% ^* o7 a8 P3 z3 W+ G/ S$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

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. L( G* f8 t. M! _  ntvb now,tvbnow,bttvb牛尾湯         os.tvboxnow.com, z4 O% R+ j! a' i  O( r% t
【材　 料】os.tvboxnow.com0 x- M7 V" e: v( q9 @- a
牛尾         500公克
( A: z4 W0 a3 H# Z4 K  ~/ y7 T# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹粒         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j8 v* k" }  [+ D
紅蘿蔔         150公克
2 t- f. x6 Z7 e公仔箱論壇馬鈴薯         150公克6 }# v. N0 m) `/ p& O6 y: f1 y1 t
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W- B9 X8 t# ~
奶油         80公克
. C3 X' |: p0 U4 V2 W/ ios.tvboxnow.com牛骨湯         5000㏄os.tvboxnow.com' p0 ]$ q" L+ m7 @
公仔箱論壇6 ]$ p; h5 `' b  |' _5 f& V
【調 味 料】
/ t" L) }3 t4 d6 L% D- f( y( {4 N$ J蕃茄糊         4茶匙
; V+ Z6 _" m  ^6 Y' g9 k% c# c6 Q紅酒         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 o  e* m6 M6 {2 e8 Q
綜合香料         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h# v, ?' _; D9 H
鹽         2茶匙
2 \) r! S, E2 Q+ d4 D) h  ?8 ios.tvboxnow.com麵糊         3茶匙公仔箱論壇# H1 K8 U4 o: j2 m; I% D
公仔箱論壇3 s; W8 b% L9 J# b! e# V
【做　 法】$ Y: q$ R& j& ?
1.將牛尾洗淨，切塊。公仔箱論壇' a) u0 Z/ d% q" }% ^9 e0 ]
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
" \; ~( z% V% C( i5 a3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
6 Q+ F5 ]: q- k4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。5 l' t2 k: G$ z$ G, f
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

% R+ j% }" d3 X
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
3 V! C8 h) v$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* [0 x$ ?5 ~- G) F, L3 f  j; @tvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉         50公克
0 n3 f# w: ?+ |; T0 u; Atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         150公克
, y. F; k) ^7 x+ @tvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根
/ i8 T% C- r7 N# p3 \公仔箱論壇磨菇         4粒tvb now,tvbnow,bttvb! Q/ T7 T6 g4 N
鮮奶         150㏄
+ F4 u6 O) h' S7 V1 P: g8 ?os.tvboxnow.com奶油         60公克
3 G- w: Z3 q! ~* Y; R9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張
$ r* z, ?, H- D0 _& Y9 x: s白湯         1000㏄6 D: ]& Q% ~4 `! f1 m& }
蛋黃液         少許
2 H3 N6 k, h; A# {4 A5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
% Z  V. V/ \! }# Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* B: {& h/ \5 T! g/ u4 l
麵粉         1茶匙
9 [. e5 i# [* S+ @3 E# Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
( L  Y6 F$ N6 g9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 l7 ~) }  W8 b: [9 Z$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# S% x) U' B( u/ h4 k5 o1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
4 V+ j0 b/ G( y) \' b+ t4 v! g6 J& X2.蘑菇洗淨後切片備用。
# Y+ R; \3 t( K4 }9 m3 k1 N- Htvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
- d% y, @* n2 [8 {os.tvboxnow.com4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& N+ M9 F, A0 n2 a6 z1 J
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。8 m6 c, _0 w. T- d9 W
【備　註】
8 ]  ^. }$ p/ I9 z+ y, g' o白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
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7 K. x! ]6 I$ r# U. w5 A! vtvb now,tvbnow,bttvb白湯        
" l. J7 l! j- @0 yos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇  R9 a; {2 O: g' k
豬骨         5公斤, k% K0 n8 T+ c1 H! D
洋蔥         1顆
- Z3 y- }! y) f& W7 D8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1條
6 y2 ?- O! Z" |( \1 J, S西芹         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, d  Y* Q3 I& t; `2 B
水         10公斤
; [5 G7 U$ P+ D6 M" z$ y% p/ h$ M; Y3 ], m+ N4 o8 j% w
【調 味 料】
: {  d& t0 X# h5 I6 J7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香         1支
  [0 b* a* q' K7 R! j; n公仔箱論壇月桂葉         2片公仔箱論壇( e1 Z& n3 R& X, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z. ~* |' h9 ?3 _7 ?
【做　 法】
5 y2 c  U( Z. Z, i9 w1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。1 t6 d! L; O0 T7 O! c
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
. E9 o  n) K# ]5 _' S9 x( ^3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。