BeiDouChef

4 f# ?: I. ?& o4 }  j! Los.tvboxnow.com羅宋湯
8 }1 x9 H1 f) s5 i1 M/ ~  C, A【材　 料】
) G2 R. P( @% U; d' q- d5 `( dtvb now,tvbnow,bttvb牛腱         200公克
5 S& I( {% o  Z3 q! S, B8 J! c/ N紅蘿蔔         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; N8 t1 w& l. z! m8 y
馬鈴薯         100公克
" f: M) `% t4 g! J  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克; k; O% r* n3 h* d# |% [+ x. z  E. V
西芹         100公克1 Z2 R, G- I1 J# t
蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ D9 H7 N+ X+ O/ q
高麗菜         50公克
" |2 `" z& y1 O5 D, w6 [0 _9 J  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         100公克
/ J/ I4 E; M1 u- I. I. Y; Btvb now,tvbnow,bttvb雞湯         3000㏄
8 J- @* Y4 J7 C( z( Xos.tvboxnow.com
9 }) P" I9 [0 ros.tvboxnow.com【做　 法】
" }& j3 N9 P9 b$ g( R8 Q# }tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D5 G4 E+ O+ {) a, ^, K
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。% h3 [: ~0 \9 V" h
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u% d* b: ~/ ?/ p, n3 X" k1 T. {
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
( K+ ^* h# q0 F5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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  r. Z/ s1 W$ }6 l, R$ H2 y2 O7 `os.tvboxnow.com匈牙利牛肉湯         os.tvboxnow.com1 x! J. J9 b4 @1 O
【材　 料】
2 S3 v/ ]  f4 w$ xos.tvboxnow.com牛腱         400公克公仔箱論壇* f+ ]+ h, d- C
洋蔥         1/2個
0 _8 a, p) }# S' P( p馬鈴薯         150公克os.tvboxnow.com' j( v- d' j* N# }& X
去皮蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i! k7 Z0 h4 u( o% I
奶油         60公克9 t4 Z2 G8 t6 H+ @) ?& Y* g
蒜末         10公克
; x% J7 [1 b3 u3 a& l3 \牛骨湯         1000㏄
: C9 ^$ T& K. l8 r6 t) N4 G4 Etvb now,tvbnow,bttvb& g/ q3 q9 g7 l5 o0 W% ~/ l9 m& t. q
【調 味 料】, v* W$ N" \1 e) H- ]- t; m
月桂葉         1片
, u& Y, n8 q9 m8 ~5 itvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& F$ P7 b/ ?; P
鹽         1茶匙
- q; s" a+ Q& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& b* u5 z; ^, e) V+ _( V

0 r9 l7 a; ^# a( c' w8 ~2 Z9 r【做　 法】
$ q! J& z( o" [* Htvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
2 N) ]# M$ f( qtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
8 \* y( T  v5 H# q8 X% P" ]公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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8 J" c/ C. R5 n" T& @$ I
蛤蠣巧達湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F+ e- Z" b6 M# r
【材　 料】6 N5 ~( K1 }, L0 h* \4 @
蛤蜊         300公克
: |, }4 c9 C7 v7 j1 n- J$ |1 A洋蔥         1/4個公仔箱論壇4 N% k- }6 O  r, e  ]) Z0 D6 d' W
紅蘿蔔         20公克% X% F3 ?% x7 @1 _
西芹         30公克
! I8 \! I' H5 Z: X) M6 `; P公仔箱論壇馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X# f) V# }' ~1 s% M
培根         20公克
+ Z& l/ k* }. K  ~公仔箱論壇奶油         30公克
$ [+ N3 m& g" _- H& O; ~- Uos.tvboxnow.com魚湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ S: e( {; {2 E' W) h1 A+ f
鮮奶油         100㏄
$ ]* a+ A- B9 G# |公仔箱論壇os.tvboxnow.com) t5 f9 W" M2 Z6 t% @+ b' X* y+ b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' f6 |. H8 m/ ]+ A
白酒         少許
: \4 \, X3 C: P: o百里香         少許
1 l% D2 H* ?% J8 Q4 gos.tvboxnow.com月桂葉         1片
; p) D0 N( B4 D% g# l. ?- i4 L+ }1 [Worcester汁         1茶匙
" y5 f7 Q' L- J" ?麵糊         2大匙
) F8 c# W; {+ H( v# y) H4 C
" b+ H6 w0 @2 a. U0 ?6 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com6 T1 M* v& \, ?2 T3 q
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。
7 Y0 J# i5 P6 T7 d/ J) p; U! Y! ytvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。# o* }8 _9 U" g0 P
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
( R. ~, E# k: w% g4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。- M6 b" Y3 n* V' y3 U/ B! s! Z
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 A; w0 d; F, t2 ^; ?2 Z) o. S
鮮蝦菠菜濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T8 `6 R& V0 S; {0 {# c3 K5 |
【材　 料】
( U$ c# w; ^% U3 t% ^tvb now,tvbnow,bttvb菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ q% D( {8 u% t
高湯         250c.c
7 q3 `/ {4 z- h3 g- ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/2大匙
3 c7 S: N- c" r! L6 N9 r公仔箱論壇洋蔥末         1大匙
( Q( `5 T% r' A9 e: g洋菇末         1大匙
4 ]( ?5 X! O$ H$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙  x" ^  p" p( y. g- E
鮮奶油         50c.c7 n! \3 |( B# F: f: x
蝦仁         3尾
' {  A- ?: X9 {4 f/ Q. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許
3 r+ r# j+ N- I( `) `+ m& Bos.tvboxnow.com" a. W2 R7 i2 F- u4 Z
【調 味 料】公仔箱論壇7 F4 {/ m: d) h" a* ?
鹽         1/4小匙
6 P! @1 s5 p& i7 S4 R5 Qos.tvboxnow.com
  Z" ]! h! P) @- Xos.tvboxnow.com【做　 法】
, V- }) D- `/ a; E3 G" M1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
) z9 I5 _- Q# X! [2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
. `3 S1 C5 X: G! J公仔箱論壇3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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5 g9 o8 H+ B' Bos.tvboxnow.com法式洋蔥湯
) s1 ~9 @( B7 q9 |& H: ]& T: l【材　 料】公仔箱論壇: D2 u. s/ e  l- R7 J1 D# I) R, I
培根         20公克
/ t* E$ i  x2 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* c& x0 S* v' n; p4 a: \
法國麵包         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k4 E+ n+ |* E( \. c" R
奶油         1大匙
. f! g3 X' a7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         30公克
: {+ O3 \& W) v2 W+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
* d! }, s. d+ ]- H: A& utvb now,tvbnow,bttvb高湯         400c.c
" V3 a6 Q1 M- g) l) G- d公仔箱論壇起司絲         少許$ o# V' d. K! a3 B# M
西洋香菜         少許
4 x( ?  u; b+ R" P2 m+ Otvb now,tvbnow,bttvb
# i. |0 N: y% Y5 f1 W$ S% l( S! u公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. M5 b( q8 L/ q+ _5 f
鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com3 s8 L9 o# H$ i
黑胡椒末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; q6 E& {2 F+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e1 k1 e- D" I/ T8 h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g  f  U$ ^5 N9 e' G- @6 z
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。( ]! {9 a7 q/ v2 u7 O
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。( u0 _9 A+ W6 U) y" e% u' a
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。- E3 K$ u' i5 \2 f! I" x6 s6 u" f3 K$ r
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
0 o. u( s' A5 C! Z- _5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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3 }; a  P( N" F* [$ fos.tvboxnow.com米蘭蔬菜湯         6 B$ W; ~5 Q$ e
【材　 料】
% h% D& U( P6 n9 ~2 i' e; s" stvb now,tvbnow,bttvbA.培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& Q+ e% b& S% O5 N2 j
洋蔥         10公克
- h$ R, w. M9 Q# f紅蘿蔔         10公克
$ S1 G" A" ^, W' G8 ltvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 c! C+ C4 |1 i
蕃茄         1/4顆
  p8 @. {0 ]# R( \* i, k公仔箱論壇高麗菜         10公克os.tvboxnow.com. K! D' |0 b2 a4 _# |( z  T
馬鈴薯         20公克
0 \9 N* o4 }) @) dB.沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {' F/ n5 L- }6 A# a% z1 e3 ^
高湯         400c.c0 t# F- s) K% v
義大利麵         10公克
  Z8 x5 Z' {  }4 q3 ?# `tvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜         少許公仔箱論壇# B! o  k5 s% G! k$ d

! w9 x/ {2 @) t1 U4 y( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ @9 D7 v* B( e$ N6 _! Y- `8 q鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* e+ j/ v& T9 V  ]
黑胡椒粉         少許
- {1 m8 F- d2 {蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e# }  w$ C3 J; z( Q! O
  [  x  C, E3 y) W8 M( z' [
【做　 法】
5 z6 C! u& `" n+ i: ]- t: \# Y3 \1.將材料A均切成小丁備用。os.tvboxnow.com: x6 L% u5 N( g" K% S# j) R
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
& D, K- E$ r0 z) u% B$ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
2 h' K: }2 R3 V3 etvb now,tvbnow,bttvb4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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1 T) A7 ]8 D6 G5 `+ p羅勒海鮮湯         ; {  z5 _$ X' D/ F
【材　 料】
, o( r& i6 B# etvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2個8 b* d7 [( y, e( f8 q. o; k
洋蔥丁         適量
: @9 M1 K1 a  l; v! N9 ]# U& T" Aos.tvboxnow.com蒜末         少許
3 S6 \& u- t7 i; otvb now,tvbnow,bttvb草蝦         適量
, T* A7 c; N. A# K4 g2 Y  `公仔箱論壇魚肉片         適量
5 O- A/ e' [; Z% e( z$ ?: A公仔箱論壇蛤蜊         適量公仔箱論壇# c) i" h% |3 s/ o0 V' a2 @
新鮮干貝         適量公仔箱論壇; e8 n- `/ g/ K. v( F% n, \
中卷         適量
1 i+ Q6 r$ P& K8 d# {! D- d公仔箱論壇孔雀貝         適量
; f' R9 J- {( x: D- z3 d公仔箱論壇白酒         少許
0 L9 g( ]4 n/ }! s5 Z5 H' l8 ptvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         適量公仔箱論壇1 V" |1 [3 {8 g+ y7 B! d
甜蜜羅勒         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l  b- o2 w6 ?+ P# k
鹽         適量
2 d  d2 x0 W' A2 p; x; S' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `0 H$ g8 H) f% o【做　 法】os.tvboxnow.com+ B& }$ R& }! T" y
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
' V$ t) B5 z3 Y2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
$ O5 H- C/ K$ d, W2 f  [2 b, i【備　註】
  q. @+ W9 W1 z3 c2 b4 {  V) P9 q/ \tvb now,tvbnow,bttvb把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  k) ]; Q( F# g3 O5 K
蝦仁通心麵濃湯        
1 y* c  d# q# Z4 n" J* N  Dos.tvboxnow.com【材　 料】* a- n3 n; K/ T! R0 r9 w
義式螺旋麵         100公克0 @' r$ L+ v$ R" ^
奶油         50公克
& H) S' {+ V2 s$ j麵粉         50公克
$ U1 Q# a: ^3 G9 N/ H+ g, A4 bos.tvboxnow.com牛奶         150㏄
5 ?( {; u/ e+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
& y2 Z- n6 r7 l% ]& p: ]3 T7 V公仔箱論壇三色蔬菜         少許  h  T1 E( d3 i/ w- ^. ]! ^7 G
蝦仁         少許
8 ~2 f2 `$ v3 k# `& m9 mos.tvboxnow.com
4 `6 m& G% ~4 _3 E4 S【調 味 料】
7 J% Y, X5 G* U鹽         少許公仔箱論壇! v- n% R/ ?8 }
胡椒粉         少許
( k0 f9 ?+ M( V( t6 ?公仔箱論壇. u0 C2 N, }# n( j) f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W6 {6 i3 x# `( k  m
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
' X/ y9 ~& I9 q8 N4 N! J* Mos.tvboxnow.com2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。8 S# I- B. N$ t% k
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

BeiDouChef

# U5 f: J' I( E4 q9 B+ t
巧達海鮮麵包湯        
$ l! e4 c' }# C) pos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com* o) A  |2 O1 J3 h' J! D
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
4 t& l! ^: b" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.奶油         50公克
. n1 g) r8 }- i: W* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         50公克os.tvboxnow.com4 I. S1 j2 l4 Q
高湯         500㏄
1 R( X9 E) u; T. F4 `0 z; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.白魚肉片         適量
: \4 n! Q  n) b0 R+ Z; sos.tvboxnow.com蛤蜊         適量os.tvboxnow.com& Q, g. ?+ c  G7 f  e
蟹肉         適量公仔箱論壇: Y" c8 Q  h6 d# S- w0 m; P
蝦仁         適量
; v- h+ @# t9 m; \; c( k  Btvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量
6 m2 `! P8 p" y4 W$ Wtvb now,tvbnow,bttvbＤ.洋蔥         1/2個os.tvboxnow.com0 j* a0 t8 e$ q- {; c. b
西洋芹         1根
. U& Z! \$ T9 Z* p* o( Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& f7 s1 W  b9 g/ S
【調 味 料】
7 S/ X, V( t- o) l6 a. j鹽         少許. Y% R8 j9 k+ w1 H, Y
胡椒粉         少許公仔箱論壇0 ~3 S: `' W# w7 T! X
公仔箱論壇8 I$ Y" o. \8 d% B$ N
【做　 法】
, X. t( q$ J5 o; L- Z公仔箱論壇1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
. {5 l- a) i7 D: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V, Y0 x4 h: H9 [. g
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 `* A- B. R8 |  I; p- H
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。2 `- Y3 X7 r3 z0 A2 B, r
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G! B3 |/ j# G% b1 E
優格胡蘿蔔湯          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s, O$ i" A5 F6 U' q' U8 ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 n2 L) Q9 `* L0 l$ m
胡蘿蔔         450公克
' c  }$ [! M* v* b6 [) Z, A0 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
3 u% s8 T5 |$ O  j  `# m優格         240ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^6 X! \8 }% r" N" k
水         1200ccos.tvboxnow.com& t/ _; m7 \9 n2 A. m( `% h
薑汁         2大匙( m6 s9 k! `. V) r( E
橄欖油         2大匙
4 P0 [* [# \* \- Los.tvboxnow.com鹽         少許
  K! z, w! [$ }4 }, M5 c/ R/ |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
( s5 q( X2 h0 P- m8 w8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* y9 _! R/ y9 r2 Y+ o" f9 x& t
【做　 法】
- [4 S: L2 T& Y1 Z3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)洋蔥切塊備用。
! x- M2 w  Y9 J7 h$ Itvb now,tvbnow,bttvb(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
4 m( E5 M  u5 o/ ](3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
! W  N% U- |5 |6 {8 y6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |! f5 C# y6 N! k3 f5 E
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。公仔箱論壇* n5 R8 y0 O' E- J
(6)食用時，加入優格拌勻即可。
0 f( P" x2 U- w9 m" @# h, Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \7 n0 C1 Q" {& ~! C& Z
6~8人份

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m* A) M9 w# G' q2 d; w
地中海高湯土司        
% s* d) i1 |6 |7 J公仔箱論壇【材　 料】
4 t, U6 h( d# i: U4 s# q( jtvb now,tvbnow,bttvb土司         1片
2 D) P9 \/ I$ [  C. ?% u7 V) l奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) [: ?1 \" d& f8 l% I0 ]7 j' Q
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb3 k; s: r. p* u1 l( O' t6 b9 h
罐頭高湯         250cctvb now,tvbnow,bttvb" t) E( C$ s% v5 P' C0 {6 _
黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb* E" j. n9 w2 T+ Z2 N
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 h* J0 k6 I% K
香菜葉         1片
1 B4 p, y1 S% a& N  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v9 P1 W9 Y# `7 c' D: N) Q【做　 法】公仔箱論壇" K1 N; a2 v) ~3 e+ y3 _
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* m8 R  N- {* o/ H8 S) i2 y
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
; C1 t( _1 n' O9 j/ G公仔箱論壇(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。os.tvboxnow.com/ H, o9 R3 b- c+ L0 C# ~
【備　註】
  k& T' K: w( \# p3 Q0 q8 _3 Ros.tvboxnow.com雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

8 H0 Q; R/ |+ x  Otvb now,tvbnow,bttvb巧達魚湯        
8 J1 i3 y) I/ L3 U  ~/ j7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 X+ Y/ X5 _' N# I! T/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨鮭魚         400公克tvb now,tvbnow,bttvb" N8 n- B! C9 E0 j
馬鈴薯         100公克
1 d: A' `# d5 ~2 d5 R1 z5 g( I) X- ~# E+ r. {公仔箱論壇洋蔥         100公克- b8 U0 y* `+ b2 l- I. ?* M& Y
紅蘿蔔         30公克
  Q6 B, M+ ?; q4 w- K: M: [tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄公仔箱論壇& a7 e+ Q. n, G
奶油         40公克  R+ o9 W0 i8 f
魚湯         800㏄
4 c( K; |. g; i3 X% q# h  K公仔箱論壇火腿粒         20公克os.tvboxnow.com1 P5 b6 U% D2 T. @5 N

$ G9 b' y, c7 f2 K6 ~% _* O& los.tvboxnow.com【調 味 料】# l5 I/ [2 e* R7 X& b/ d
月桂葉         1片& I5 P# q/ A) U  M2 h
百里香         1/4小匙公仔箱論壇) x' f: S0 `$ I6 _/ L6 M8 w7 l
胡椒粒         5公克
0 I$ B0 {& s+ N, _$ q$ w* _鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r5 M' M8 o( i: q
麵糊         1茶匙3 \2 r3 S$ D2 X/ y1 P

, g/ r6 M( p* L( x7 W  H5 o公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r1 @( H! i" j. ~( @8 K: L
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。  F8 e) X; h, m' l
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
. ^1 X! @- J! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。os.tvboxnow.com' J! \8 A. S( `, R2 y
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

/ l1 T, V: x% ?8 o; ]. z馬鈴薯菠菜湯         1 O. p# w) l% p9 u5 z" N1 ?
【材　 料】
/ ?+ j) U& C3 eos.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克. G! ~% h7 x5 i: \, c9 h# @
菠菜         100公克
( L$ R" H, h) x( Z3 d$ Q/ ~% m" D公仔箱論壇熟雞肉         50公克公仔箱論壇% f" z2 E" I! {3 ?) T
奶油         30公克/ E: L+ b2 c8 n9 _$ b. C
鮮奶         100㏄
. n1 I# Q& q( b3 Z' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ e/ X! c# r6 q: l7 |1 Z% {
【調 味 料】os.tvboxnow.com, E: F: d$ N+ _
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
. P; [5 i6 W& U" @7 \/ |雞湯         500㏄: n4 G5 b. [: B( k
麵糊         1茶匙
3 [3 z9 \" X' k9 W: W  M) ^鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 x& A' T7 [, `! g

! g7 P1 ~1 q, g/ Z# ^公仔箱論壇【做　 法】
0 U& O. ?0 j" S, q# d0 @. X# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。公仔箱論壇  {+ d1 F: l2 C/ k- n- q
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
; Y* X; J2 x9 f5 Jos.tvboxnow.com3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w3 q- l3 j/ M8 C% y; W
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

4 f1 v; M; R. g% }0 Y
牛尾湯         os.tvboxnow.com" M0 J5 V3 ]  X$ t% z
【材　 料】
8 C3 I4 a5 ]2 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛尾         500公克4 f: G% m0 s% l, U' d4 z
西芹粒         100公克
6 v) W3 ?. O0 I. g2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         150公克
3 O5 R1 {1 k; n" p, b% Htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         150公克9 s' T4 u! g. I1 U
洋蔥         100公克
  N6 l4 ^1 R7 s3 Oos.tvboxnow.com奶油         80公克
, a  v* g4 K% M; \# z" a牛骨湯         5000㏄2 i6 [  U" l: H

! }6 H. B+ C1 N5 ^$ [9 a; s& q【調 味 料】
# U9 Z- o/ N5 O4 P0 }( B蕃茄糊         4茶匙
% I. \8 @; {  J  w: q2 @紅酒         100㏄
5 ^) J  ^2 l: ]2 f, ztvb now,tvbnow,bttvb綜合香料         1/2茶匙- i* P# d( ^9 x" {& D4 Q/ R& j. i, j
鹽         2茶匙8 T% a& w7 K7 C6 C# S; d
麵糊         3茶匙
: ?* f. n& V; ^* b6 |% V/ Q公仔箱論壇
( S  P- q8 l. r, n) Z- A! u! F) k公仔箱論壇【做　 法】
5 y# Q0 B8 n4 m0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛尾洗淨，切塊。
4 _2 ?" ~% ]( o* Kos.tvboxnow.com2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
8 P1 n& P; Q4 q4 p3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
5 a" S$ z  y/ F4 q5 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。- S* }# A2 G8 S; F( S
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 a: f, g$ d9 H9 i0 d
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         tvb now,tvbnow,bttvb% d7 \! e* l3 G4 x$ t+ P
【材　 料】, h) J$ b2 y( j6 m
熟雞肉         50公克公仔箱論壇/ z, G$ D2 |9 U' E* a3 b$ y) r& G
紅蘿蔔         150公克
+ ?, t4 A3 ?: Y# H西芹         1根公仔箱論壇7 M# b6 z2 i( u6 h
磨菇         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o( _" w8 \  t  r2 d
鮮奶         150㏄
  {8 G! w! v! c8 X( Y  Z奶油         60公克
; w* G( t1 O+ T# x公仔箱論壇酥皮         1張& |. I4 c& i  f0 c' r! |3 A/ {: e3 o
白湯         1000㏄os.tvboxnow.com4 z6 C1 t  k) \  H
蛋黃液         少許
3 T) _7 P% F7 i$ Z+ {" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- [, `  A" a$ h. P
【調 味 料】
% b# j& o% _5 J/ _* o) B公仔箱論壇麵粉         1茶匙  q* E( O% L  g  a, L1 [" m: M
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A; Y" S, }0 f- ]8 H- \% w/ z
os.tvboxnow.com* I  N  F. y1 c* h, B
【做　 法】
: a; c  ^0 Y1 m& L1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。os.tvboxnow.com. U; }# d- \6 j5 ^" y' }4 o6 ]
2.蘑菇洗淨後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^3 h% b* o) {( Y% V6 s
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。公仔箱論壇* V' Q; c& r/ U. z8 {4 B
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
& ?7 \7 g1 `+ P公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 G( Z5 @- F8 h! c* }* S* y
【備　註】os.tvboxnow.com) t! d" ^! j( s' k; T3 p4 D: H
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
8 H- z5 T5 l1 A6 P- G/ O8 ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' r0 x/ i. ~% S) L4 A' Y. m
tvb now,tvbnow,bttvb. t+ x# r" N1 m2 _9 [$ R$ e
白湯        
# D8 t6 l2 X- V. H! Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) s6 B! @% d+ A3 _- Q7 D' V# ?公仔箱論壇豬骨         5公斤
8 v* N0 t2 B8 Q  q9 j/ e" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
0 j( ]" }# x/ ?- R* n. }紅蘿蔔         1條
7 N, [; A& f& B5 l- {" Y9 ~6 |' a$ Vtvb now,tvbnow,bttvb西芹         150公克: {3 X  m2 s( M0 S- F, x7 v
水         10公斤
$ p* c- B3 F' g/ f( ?tvb now,tvbnow,bttvb
$ ]( g0 y" l/ ?5 c0 K' O# w* Cos.tvboxnow.com【調 味 料】
- ~- ~4 f0 X* s2 v- d' x8 B新鮮百里香         1支公仔箱論壇  n) e( a' B! H" C
月桂葉         2片公仔箱論壇9 ?7 ^: H! T3 W1 j$ V, s0 `; F
os.tvboxnow.com1 ]2 P" A1 s8 d; `: O+ r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H4 ~8 p+ {0 h" m" A
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
; T$ Z# ^1 q( q- Z' v) @* M5 {2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。公仔箱論壇% B5 b+ k3 ^) ?3 C, c3 U3 Y
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。