返回列表 回復 發帖
【材 料】
. r4 J! I- H" \- f碎冰  適量 9 z* h# V+ L0 C6 U0 t! Z
芋圓  適量 公仔箱論壇4 z' o4 b8 J0 o  n: m+ x$ M
地瓜圓  適量
5 j' Z9 P+ V0 B# T公仔箱論壇蜜紅豆  適量 os.tvboxnow.com& S1 B6 N4 ~! f: k/ Z9 {
綜合水果丁  適量
$ M) N4 Y( R/ Z* S4 sos.tvboxnow.com粉圓  適量 os.tvboxnow.com: Y* K- F, T2 \% h: T8 x
糖水  少許
  R3 C9 e1 R$ I1 Z& x3 O- S+ Z【做 法】 # P0 ~' q% s% Z2 F/ \
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
9 z) t7 x- ~8 t3 N% v公仔箱論壇【備 註】
- ]* X; L! i2 V/ w/ [6 @蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 , `4 M; o7 W# k/ b& C# l4 j
新鮮鳳梨  200g tvb now,tvbnow,bttvb1 |) O8 N) r2 {3 x9 n% \
紫蘇梅  3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {  C( Z9 v3 R
鳳梨原汁  50cc 公仔箱論壇" ?- n9 j( `2 N* |" B
紫蘇梅醬汁  30cc
  c3 I2 ~$ I" q6 Z5 W+ C7 x  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  50cc
: x" L7 R7 W- w% h+ b4 H' B白砂糖  50g
( O$ D5 [+ c& I  i) v6 B6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 E4 ]/ K" s: x
【做 法】
2 W- n: D( H+ C, d1.鳳梨切小塊備用。
$ a6 \5 A) ]7 v/ X# L, T: ^2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
$ Q+ y0 ~6 t0 N! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
7 \1 n* Z, b& Y, B薏芢  適量
/ ?6 ^) v. |" e0 ]3 K% u& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
- \- d& H  Z; Y- x粉圓  適量
. @4 q+ G- N( [: Oos.tvboxnow.com米苔目  適量 7 V  e8 L# B4 l9 e8 D7 n7 x6 w, \
仙草  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* U/ f8 g+ F) C
粉稞  適量
# ~1 P9 e/ y  Z0 p% q: z; b* Q麥角  適量
8 `9 d* a: b4 o4 w) a. S, g7 Y公仔箱論壇小湯圓  適量
# z& i4 }% }( N" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜地瓜  適量
7 T9 i: [! j+ X# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  適量
. m* e" H  {2 d0 F! jtvb now,tvbnow,bttvb黑糖水  1匙 公仔箱論壇: m6 v% Z  D0 {3 N8 P3 w+ h( `* o
【做 法】 ' |4 s( `1 b& j/ q" C: S
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 os.tvboxnow.com- @1 D$ Y: y' |9 ^& n' X
2.淋上黑糖水即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
; J( y' r( C0 `- atvb now,tvbnow,bttvb紫米  150g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s# f& j! ]5 [
白砂糖  100g 4 O" L( Q/ L9 _% {- t  F
【調味料】
6 O  C( k9 T% K! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  400cc 9 `- A% w  i  u# y2 ~6 P
白砂糖  50g
6 p  s6 |! w3 N! v" v【做 法】
) Z7 Z) k0 \  c) y- ^$ u1.紫米泡水12小時
: a2 Z4 S. Q0 z# d# V公仔箱論壇
( S& `. d$ A! \5 [1 |" P* S: @" Y% P公仔箱論壇2.調味料調勻成椰漿水備用
, G) d6 l: ]! \* \公仔箱論壇 公仔箱論壇! D' I  ?# c, \3 s  L+ Z6 w3 S/ m
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* Z  i0 k& j" F- R  {5 z/ B* J% d

9 C8 ]% v8 f4 ?9 ~9 ^- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用) L# T9 V: W" d$ u

  N& b0 H) \( G& k( d9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 os.tvboxnow.com9 x& d1 e1 i9 S5 r2 n
香草冰淇淋  250公克
) K- \# N* n: c1 [$ K# T/ @os.tvboxnow.com金桔果醬  2大匙
5 ~6 o8 v* I: t# W% p5 u/ Uos.tvboxnow.com【做 法】 ' S% \4 Z; T& Q9 |- f: F. P
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 M' g7 v1 M6 H/ P3 R% q8 E
紅蕃茄  2個 & x1 J, B9 F( D3 o0 ^4 h5 N- O
檸檬汁  20cc
" t5 V" a, J  K( A3 L公仔箱論壇果糖  20cc
8 `- c) H/ K. Z* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉  適量
' R. a& I) [: L0 x* i% A2 h5 R話梅  1粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]) |& d% t5 m$ t; n& A& V
冰塊  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ D, o5 Q2 ?8 M
【做 法】
7 M! r* z( X0 u! V7 ?! c4 }1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
. ?$ b5 a5 z: {$ q
1 U! ]  D6 n! S: m# f  I. ntvb now,tvbnow,bttvb
# S* [. O% U7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 公仔箱論壇1 a) ]) ^9 x3 p+ Z) d- O3 S
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 - s' ^: m* }' L# @+ N- d
蘆筍水  370cc
% t' E+ |5 c: ?# b* S& _. Ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬  1顆 os.tvboxnow.com* V! c4 _8 {7 N: t: N; r! ?
白糖  200公克 os.tvboxnow.com/ i" `# ^" g# J1 Y, q2 r3 n
【做 法】
& M2 m  n  {4 K7 c公仔箱論壇1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
- A1 o/ Y: i+ _: F* Y$ W7 W$ @" }6 T公仔箱論壇2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 公仔箱論壇; U) [) B$ D+ y4 i4 t& c
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 tvb now,tvbnow,bttvb: E3 O, b$ l+ K/ ]/ m- |- W1 ?$ y
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 os.tvboxnow.com5 Y& F. x* e5 O7 `8 w+ I- ]2 @
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
$ ^  H8 s5 }* D' Y" r* ]( _6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
0 }* a! q* Y& H% h/ J& z1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克 3 b; E+ }8 g1 J$ ]3 S
抹茶粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ \( H# a% G0 B, s+ n: E$ }8 F
蜜紅豆  適量 / s( u# u; W1 e6 {
【做 法】
$ |1 T: {8 s6 [% i, V! B1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
) M$ a: A. `+ L9 e  |os.tvboxnow.com2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ P7 f( \9 i' A1 _2 n
黃豆  100公克
# v! X$ n( Y9 _細砂糖  150公克
/ V$ t4 w9 y& v1 i( jos.tvboxnow.com冷開水  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S  b5 T4 x- r2 p4 `1 @; D
鮮奶油  200cc % r) N* A6 |5 j  a- N* d  L
【做 法】 os.tvboxnow.com5 S- \- y5 s2 v$ {% |: V2 u: P4 e
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 os.tvboxnow.com* I; C; v2 ?* t9 m7 y- {

& ~( v1 J( ^3 b) ?- ~3 b' z公仔箱論壇2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
% f. H, O, K8 |: P1 V" b# gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ S1 F: Z. Y8 C  @6 N8 R
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ z, [3 k6 m. j# M

0 ]9 v" D% h% h0 g4 n  e公仔箱論壇4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。os.tvboxnow.com, h/ y. z3 ^7 G' `9 V
tvb now,tvbnow,bttvb1 m+ l$ B- D3 i' M# d
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
: s6 I! }6 F, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 * M  {, d: M2 N  K1 @' u* K. r
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。! T4 \5 i5 B  |* L1 l' y: X, @2 ~

0 h$ w5 `  g6 x. l) ?% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 h! ~& {) C: U
香草冰淇淋  250公克 + p* m* [, d  l5 j
即溶咖啡  1大匙
* ?* ]1 n/ E5 W. Otvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒  1大匙 os.tvboxnow.com5 r) s: y1 y+ L& @' g( @' \
【做 法】
& l! N3 Q% i' d. e公仔箱論壇1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
  _2 H, e  Y, x/ R5 _4 A2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
$ j. Y6 ~# d; u9 [  V- J: ]os.tvboxnow.com刨冰  適量
! L  d5 Y9 g8 ^7 V2 T2 _公仔箱論壇蜜紅豆  適量
: f: l, X* ~( U+ s0 stvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  1球
- ~, c! f" q7 t& D) c公仔箱論壇抹茶糖漿  少許
3 ~: O# n( h/ K, utvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  少許
1 v! ~/ C, |# F0 Y; D紅豆泥  適量
* M2 L9 _0 [. W* [1 {& Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 os.tvboxnow.com% T# g! U1 H9 x- s" w- C6 d
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
# o! ]% ^; T4 n1 i: B( N4 ]os.tvboxnow.com蛋黃  4個
4 L6 R( b. F2 e  p! j9 y+ S細砂糖  120公克
3 Q+ `* Y/ M0 s- L牛奶  400cc
8 s8 B1 X8 a- H( J+ }7 T9 q鮮奶油  200cc
) C: }' g' |. ^: G+ u4 i% Y  |. rtvb now,tvbnow,bttvb橙酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- l- Y' T7 k) O6 X5 a
香草精  少許 2 C  W1 w# h# c+ ?; W
【做 法】
& a- _/ O* L$ D; X% Aos.tvboxnow.com1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
. n- X/ W5 n6 A7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T+ O: m! R3 [# f# ?" K2.慢慢將牛奶加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb2 R) |; m2 I, T. _& _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g/ b% D7 n' V' N$ Z' z
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。os.tvboxnow.com0 Y& F3 C# Q  Z- H5 N4 j+ L* D

& P9 {4 X  T: A2 e& F* f; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
( p' i2 e5 h7 [+ Z7 m" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, n: g; P0 `# M) t, J
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
# Q+ o$ t/ _* q  u9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
. E7 N) H5 I- Q' a7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
# g9 c7 t5 O# v3 r6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
( ?* D, @) r! O: ]0 T8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 / L0 L/ x' s" v* o$ p5 [$ s9 E3 y
紅茶包  2袋
& X0 U. F+ O- C3 R1 v# _細砂糖  2大匙
6 W! C, j3 ?9 D" S" a; ]- Ltvb now,tvbnow,bttvb吉利T  2大匙 os.tvboxnow.com0 D/ V1 [5 \1 C, v' q+ D" F* h1 m
水  2杯
/ I- o9 Q7 N3 ]" ^  R- \: J2 r# K! @【做 法】 os.tvboxnow.com& q8 k# O) s: N6 H( w, C' ~- V1 n8 j
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 公仔箱論壇( w& {+ q4 B. y! H6 v3 W
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z) w# x4 P$ u# y+ p) J
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
7 v: p+ m* ]6 p& b- e1 ?$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
8 \: Z' _/ f' m6 {公仔箱論壇(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
9 {4 ]! L8 X* E2 x4 N(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 tvb now,tvbnow,bttvb2 \% `3 I# r9 D
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y  l( N, w+ |
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表