MagicAndy

【材　料】 % t, n9 H' H6 q
A.白油  50公克 os.tvboxnow.com. C5 v# p- z" v, w# q" Q% P, V
　瑪琪琳  150公克 公仔箱論壇. H% T/ X: p: ]% U0 ~# {
　低筋麵粉  100公克
' [! Y9 }& |1 z! }公仔箱論壇B.中筋麵粉  100公克
8 g4 a+ U) {& m  y公仔箱論壇　雞蛋  1個 3 q+ q. s( n' o0 U6 a& y
　豬油  25公克
/ W! N% E6 O5 K8 i' Y! Q0 d0 w8 S7 W公仔箱論壇　水  50㏄
4 v; y0 B8 R4 P" N7 ?) D1 D3 hC.豆沙  600公克
- Q9 f9 g# W! ^+ Q6 i, ~9 l0 K9 K公仔箱論壇　蛋黃液  適量
) K8 }, S% ?- T- z3 t3 g2 \6 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ \% t, o1 Q, D3 b. y公仔箱論壇1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
8 H7 B9 ]" u  z  f$ Z: u7 f
* f, {" z3 w: U# s% J1 K2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。# X& \, T. t( a/ \' A5 ~

, O- e  \+ C: jtvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
2 u# S) J0 X% P- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l" j$ |. w' g# }/ F& ?公仔箱論壇4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 # \$ K' N8 {3 R, ~
發糕粉  300公克 . ?7 N2 P* `$ U4 w5 ?( o. J
抹茶粉  9公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 _0 f8 A9 S' k9 [+ C4 R
水  180公克
6 Y8 ~+ `- b8 [& v$ K) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  165公克
& ^0 [' q4 P& L! N' U) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  60公克
! Q- t. [9 w  j; H* N$ Z- E( E【做　法】
3 V+ d# v, C3 z# n7 J2 l$ W3 G公仔箱論壇1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。公仔箱論壇1 r' R( y9 a$ @  _# O
tvb now,tvbnow,bttvb3 o% L8 `) |4 f, g$ ]. c2 B
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T4 E7 d- ]( a

* i+ d" v* o/ y+ l  c. C2 k( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
( a5 W7 \3 Y; S4 ?  r7 G$ k" ~! Ttvb now,tvbnow,bttvb湯圓  1盒 公仔箱論壇& d; m9 T; \+ v. N9 T2 i! J/ m
酒釀  100公克
/ B7 M  s1 v: t, _* U  i, D公仔箱論壇雞蛋  2顆。 ( `# J. y3 m1 r& U$ ^* n
【調味料】
( B' W; {! Q  ]; Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2大匙 os.tvboxnow.com* I( P- G' |6 ^( E
【做　法】
4 I' T' `/ U/ R/ @, n2 x3 d公仔箱論壇1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。4 B) H9 c- ~" t0 h2 t% d
os.tvboxnow.com" w1 A% y/ ^! ?+ t
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
) G1 t% t4 \" ]2 R  Bos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 [. k1 ^5 I$ N" z5 u
3.將蛋打入小碗中打散備用。
$ r- U7 W- D! \7 B& j tvb now,tvbnow,bttvb3 V+ w, E$ E9 k# d
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, E: I4 Z" ]  y  C& a
【備　註】
9 a  U; U* V7 c5 H, ios.tvboxnow.com酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
- P" P# S' p) V# p: E. Uos.tvboxnow.com紅豆年糕  150公克
7 ^& a9 C+ J3 @+ i! Itvb now,tvbnow,bttvb芋頭  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) L& U) Q1 B4 d7 Z2 e5 H
奶油  20公克 os.tvboxnow.com$ n( B1 G2 S& k# L7 b  r
椰奶  30㏄
. J; o2 g. C5 F) e0 n3 K$ L1 vtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  20公克
: n7 L+ E  Z' k6 j公仔箱論壇太白粉  少許 3 T$ A2 h& m4 w* k
【調味料】
9 v1 V& ?& L& [2 z* }% p" a* h0 Yos.tvboxnow.com細砂糖  少許
7 [) V, d5 u& w9 Q6 O【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& l. F! j9 y+ S
1.紅豆年糕切小塊，備用。公仔箱論壇4 g* |& F9 P7 b- R. R1 t

* |% p: W' V. B* b! O5 `& o2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb* n: @) D5 Z) S; j5 g6 R- g
% e" |  j. F& }$ U: A
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
; z1 o, k6 a) _# a6 f7 J  N7 bos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `, |  |, p7 d4 a6 R
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
  v( J0 a) D- D: O; y0 stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 G" O3 I9 T0 H% `8 N
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。) p. D; U2 G! S" n
tvb now,tvbnow,bttvb+ R+ n2 p5 m+ a2 B
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
; u- F1 U6 u8 y+ [; H tvb now,tvbnow,bttvb% e" \; ?5 t5 Q2 ^: n' R3 }
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 ; m$ ]1 [2 U$ h6 F* r! O
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb* w5 |; p& ~) k) Y9 }* X
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 3 L) f- b. S; [, x4 Y
油皮材料： 公仔箱論壇# s4 L9 n' Z* D7 U! s
中筋麵粉 230g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ @5 c, t1 t9 T+ o
豬油  70g % D' w  w& ?6 t3 ~# N( V
細砂糖  23g os.tvboxnow.com/ `5 k4 E) X. Z3 o4 Q* w2 F* ]  a  n
水  97g
* J) R, m: l. ?( T/ \& t油酥材料： $ L' j& W4 t! L
低筋麵粉 160g os.tvboxnow.com3 n$ S9 V2 [$ C. B& @6 Y, x1 Y& O
豬油  80g tvb now,tvbnow,bttvb2 p* N1 R4 m/ W- N* V7 t
內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 u2 T8 E1 r
烏豆沙餡 240g
, @, j0 g% x- z: X" ?% T& mtvb now,tvbnow,bttvb絞肉餡  300g
; A. u" W1 V; _- ^+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R3 B9 T4 O* X3 H/ Q
蛋黃 2個   @% C2 d$ f4 ^" f- ^
蛋白  1/3個
+ f* f! c! \6 D) u【做　法】
5 ?1 Q/ j: v& h: D7 ?3 f# {0 ?" l公仔箱論壇1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
5 d, C+ K, k; j1 stvb now,tvbnow,bttvb2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
1 B8 L4 F: _* q' X0 B; d2 |4 M公仔箱論壇3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 " i0 v* S0 i3 d2 w. n$ {2 i6 F* y
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
$ z# @  ~1 I1 u  E公仔箱論壇5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
% ]- I0 B' [% O6 Y( mos.tvboxnow.com6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 & U8 K' b- r$ \  z2 i. N8 W# s
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
( W0 @  l; y% ]$ z; p( U* f( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 - t5 A2 Y, X# f7 U1 x
數量12個

MagicAndy

【材　料】
# U. o8 B" R" U) ^. k& e3 ios.tvboxnow.com油皮材料： ) E: t- R/ o2 ]5 b0 S% d7 A# I
中筋麵粉 125g , i, W8 N) u( }0 W, l+ r5 ]
奶油  51g
# `& e4 C( r' J) G, Y細砂糖  12g . u4 r, U% ^$ ^. U; @% V
鹽  1g
7 i. L0 N, a' v9 t9 t3 D  |5 d1 j水  51g 公仔箱論壇& C9 s/ O/ a* l" a
油酥材料： 6 r! K) ]" ~. [8 W. f! Q
低筋麵粉 80g 公仔箱論壇% @7 n0 O# ~; k$ [8 N3 w
奶油  40g " I1 V1 ^4 K  ?2 L  [
內餡材料： % \1 c: R- t) q3 V
皮蛋 2個 3 h+ i- J8 O4 Y' W7 ]0 U
叉燒肉  180g 公仔箱論壇- K# U, X% D& @. L. u
紅蔥頭  3粒 7 W+ Y8 O7 R, j
蕃茄醬  20g
9 F$ l" x5 n$ v# ]+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  5g ; S" j' O2 P2 k2 O% C2 E: }
糖  5g 公仔箱論壇% v& F4 r" L3 T. J* i
醬油  15g ! p$ }4 R# x0 L( F! T% @
其他材料：   F" C& W4 Q0 Y
蛋黃 2個 os.tvboxnow.com5 i6 p1 j( V4 b) ?
蛋白  1/3個 8 E$ d/ A$ c. T
【做　法】
* w* V( c# [3 X- Z5 m# X% }os.tvboxnow.com1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E; H8 U6 T: z
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ `. d7 x. f+ a9 K3 A# z0 f% b: C
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
, r2 w+ l" @( S( d/ H% p+ @" bos.tvboxnow.com4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
9 s/ m! V" p! T7 m  G  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 1 X6 C" A9 T/ N1 u, W8 A
數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 X& s) F$ E# a9 i- g; b
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
) Y% D# P# P0 W& wbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com) n; I8 }% `* @
油皮材料：
# s# V3 m9 R! l7 L豬油 76g
4 L. s6 T9 \; O7 ^# r中筋麵粉  190g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- c# ?+ Q% V6 ]) L, b- |
水  76g
& I5 U9 J8 X( h3 Q9 o* t# j! r. ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  18g 2 D6 R8 H2 N( C. P7 h& {) e& f" B: O
油酥材料：
: ]% n1 ^  r: t+ W% k$ ]os.tvboxnow.com奶油 60g
0 R6 G) \0 P# L' ?; H% jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  120g . B% J! ^% ]7 R& ~
內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb% }* p* T5 `5 }" @3 H3 \
抹茶餡 360g
- M. b4 L' F% R公仔箱論壇其他材料：
" |6 Q6 F9 R& l- F5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r; }' ~9 c8 j5 w
蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb: t  r% o9 v6 Z
【做　法】
; D2 J: w& b8 V4 {$ U1.將抹茶餡分割為12個備用。 os.tvboxnow.com( A) J" T" O- W
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
- L( l+ I; r  _3 P0 }3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
" W( X* K8 t3 n: ltvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
! [( Y5 G  z. s# J8 ?* E" v+ S# n公仔箱論壇【備　註】 ) M6 Y/ `1 i2 M$ D& y3 O
數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb) e$ K, I+ F$ y
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
% E3 J$ E9 R& W5 K  ltvb now,tvbnow,bttvb黃豆  300公克 7 H1 P* m/ Q5 m: t8 A5 y% O4 I
水  2500㏄
  F. j( ]4 I: p. p: I* V7 b公仔箱論壇紗布袋  1個
; K; h1 g: @2 _6 B$ x5 r# |os.tvboxnow.com石灰  1大匙
$ a) n! s+ k$ @* E$ Z- `tvb now,tvbnow,bttvb熟花生  少許
/ H& G- D# e) @( i: n5 I【調味料】 os.tvboxnow.com' W  G1 E. Z4 {1 V
紅砂糖  40公克
* l9 Z: o& F- Z% itvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 公仔箱論壇" C* ~% ^! Q% R! o% v* B. W
【做　法】 * p& u8 |2 [' V- t7 B. p
1.黃豆泡水約6小時備用。
+ z, Q: X5 {& W! h" ]. n# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
# N+ g: |* \2 n/ x8 U8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 os.tvboxnow.com, m/ J; w1 d3 t3 z7 ^
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
8 V* Q% `: w' u& E6 X5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
! e, e; U/ w3 g3 s$ ?os.tvboxnow.com6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 公仔箱論壇3 R: B+ c7 I" U% C% F8 v& {
【備　註】 公仔箱論壇/ `3 y, i- g0 Z
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
  ~: |' R' ^" x$ A& ]6 I- n: U( ?$ Z2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
' l4 ]3 V( S7 I6 N布丁豆花輕鬆DIY
* q) q+ C* H  B# z1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 % ?" E  h6 M) K- w6 w
油皮材料A： tvb now,tvbnow,bttvb! K& v# L5 K4 G# a( n
奶油 68g
0 T% h# Q! N7 m3 i( C中筋麵粉  182g
* Y' O" H/ a- X9 @公仔箱論壇水  75g
& G- ?* A0 i* `2 }. n/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  22g 公仔箱論壇% b. A: k0 o5 n' D
油皮材料B： tvb now,tvbnow,bttvb3 ~6 W8 I( n% }! \6 W7 x& N
抹茶粉 3g 1 u9 [3 f0 h5 q( H- I* @
水  適量
5 K5 Y7 V0 a! [" `  L! Z油酥材料：
  f3 s$ l  a5 e( T) ?1 Z$ Zos.tvboxnow.com奶油 83g 9 y& U7 i# X( `6 v; n: T, \7 V
低筋麵粉  167g
- {  p' b9 f# ]  Ios.tvboxnow.com內餡：
6 U6 ~& ]& R7 U/ f/ {/ i4 b! [抹茶餡 500g
9 ?1 H9 f9 B- K& g0 RQ心麻糬  10個 % ^  v0 a1 u1 ?6 K
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" s, M' z8 H2 I& m* }: v
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
: k1 U* Z4 }; Q8 C2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
% z! K& [$ T# H. Atvb now,tvbnow,bttvb3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇1 S, v  F: x0 V* I3 A; u% Z
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
- }/ `# a$ ~6 m8 |6 p9 ntvb now,tvbnow,bttvb5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 C) \5 i/ ?0 Q7 P7 U" J0 q* ]
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 , S3 J( D0 s/ f, M/ B1 ]
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 1 n' y( Y2 b8 o' A! i7 ]
【備　註】
% w6 S) I( A! U' ]& K" utvb now,tvbnow,bttvb數量20個

MagicAndy

【材　料】
# Q9 g' b6 C" @8 q. j公仔箱論壇甜仔粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& Y$ z3 J2 N2 _0 _- x- I
粉粿  100公克
( @) f3 ^6 h- C$ U* A. V公仔箱論壇剉冰  1碗
9 n/ f# p3 M" P0 @2 t# N公仔箱論壇糖水  適量 公仔箱論壇% l" d0 v1 Z2 N9 w+ g
【做　法】
( D- P( F4 M; F' c將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J( {( y  Q/ x+ i! i
糯米漿  1000公克 os.tvboxnow.com: Z+ K* y+ F. o  L8 @
蓮蓉  500公克 % y5 B& R- C' T" f
綠茶粉  1公克
. f7 F7 y6 T  ]/ A/ y: E白芝麻  0.01公克
8 J' d) l8 y" V+ ^4 G【做　法】
" y5 Z2 w8 b' {1.先將糯米漿軟化。
9 k! {+ E; M+ p6 H: |( F; K公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
! _. w# {5 e/ d- d4 kos.tvboxnow.com3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
, ~. {- T5 A. i* Y公仔箱論壇4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
1 g, a4 O& d5 L" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.低筋麵粉  2000公克
; t$ \7 O* o! ^3 n公仔箱論壇　細糖  800公克
" M' C1 p  l% k" M( Z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉  180公克 0 ?) h/ ~7 m3 }6 z+ o% p  a/ [1 r: Z/ ~
B.奶水  400公克 7 [6 o" [6 e* B' U' r0 ]
　細糖  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb. d) A* x0 v5 [4 d# d$ o9 w! k
　蛋黃粉  150公克 0 z) `" o  V" A5 @6 Z4 S' F
　雞蛋  10顆
( `/ z4 ^# G3 e. p6 L, N2 d/ Ptvb now,tvbnow,bttvb　水  1000公克 " h2 R1 t+ {1 c! v/ _% a1 B+ J; o
C.鹹淡黃  10顆
! s: n2 p3 I5 ptvb now,tvbnow,bttvb　椰子粉  100公克 * ]+ K$ S/ w! y% U( d# H. A
【做　法】 5 P3 S8 q, n; q# |3 @* |: A
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
/ ]! e: i6 d6 V7 f7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 os.tvboxnow.com% M! |9 E9 J! Z2 B' z
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: F8 j4 s/ W* V( ?
香蕉  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l+ Q; t& ?2 |  o2 j0 R, g* y5 s
糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p  e# ]! |% `: z( ?. @
煉乳  適量 - ?- w2 b/ ^, h' I4 U/ J
剉冰  1碗
/ u7 ?7 ~1 j; V3 z  e, x公仔箱論壇紅櫻桃  2顆 0 k1 R2 C. g3 }. B, V& F: `# n/ K
【做　法】 8 [/ u2 N4 m+ i* \7 n, u2 B7 [. j0 {. B
1.香蕉去皮斜切成片狀。
- r4 {) H6 I# ^" g) I3 `- I: G2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]; ~8 v3 X. k3 G3 @5 j. W! Q/ N
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。