MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" ^0 a* H. X; |
A.白油  50公克
8 x. E! N% z( ~. M6 q- M公仔箱論壇　瑪琪琳  150公克 os.tvboxnow.com# c6 i( r- c+ E9 s7 t8 R7 a
　低筋麵粉  100公克
/ X0 t- o4 C9 z0 F  QB.中筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* [! Q9 H6 F% {$ H% h1 e3 U4 w( C
　雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb6 v& }( R, v0 x4 D* {1 R9 p
　豬油  25公克 ( `/ k9 ^0 X$ E
　水  50㏄
( m  ?* L  K% g! a- t4 m9 M! zC.豆沙  600公克
' F  ~1 ?+ F) u+ \- U　蛋黃液  適量
1 s5 Q, {2 q4 l4 O, O( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& a2 d: ?$ w  A4 y公仔箱論壇1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
/ F2 E/ [; ]+ |/ oos.tvboxnow.com 5 n. d* N$ B* m. C* }
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
9 y$ m) L$ h. y0 i6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ |, y7 E" O* m, [% F6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。/ ]% l7 \1 Z- ?, r
. |# o- u% S( a" u! M; o8 B3 P
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]: x0 s3 H( ~2 e
發糕粉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( K7 H! [% P, g  V) ?
抹茶粉  9公克
: y" o$ b5 }; h+ u* R, ^7 |" p8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  180公克
! F0 ~4 @9 d9 M# G  J( k細砂糖  165公克 tvb now,tvbnow,bttvb: k! e" s4 ?4 L) A7 |
蜜紅豆  60公克 公仔箱論壇8 \$ _3 T& G& L: s' f* I
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( n8 K& G. p6 b* o
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
% r" B9 R5 a9 ]; r# X% F7 |2 J. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 K( T+ K$ y2 ?
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 r  K) L; J. J. P

2 M2 z5 {4 F2 Z( v& u) H" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com; u  ^& J, T! F" l) H* O
湯圓  1盒
0 P, J' }7 p4 `$ r3 e; Etvb now,tvbnow,bttvb酒釀  100公克 公仔箱論壇# e4 Q" \0 L% @$ v; X& E& w0 y: _  l
雞蛋  2顆。
: N6 E: H) H1 E公仔箱論壇【調味料】
2 s2 N9 m! a: }7 xos.tvboxnow.com細砂糖  2大匙
/ t4 Y0 g$ V: c. L- w* wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 Q2 ^; u$ `' y+ oos.tvboxnow.com1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
; ^4 J! j7 _* K6 h* k) } 公仔箱論壇0 i( [' D" P, U& k+ S: B% b
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
+ E9 K1 Q) I) M- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M1 G; w8 P& }$ L+ F# H0 h9 E公仔箱論壇3.將蛋打入小碗中打散備用。os.tvboxnow.com6 o" j/ d0 ?. O' Q( S

' |- K* l4 @2 M; ^9 q2 Bos.tvboxnow.com4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  c/ p% Q7 U6 u6 ]
【備　註】 os.tvboxnow.com1 [: m! Y* A! `$ F% ~$ m
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
% i' |' S4 j, Y  |# j! K  _紅豆年糕  150公克
4 o  Z3 x* ?0 a$ Z1 w' Z  p芋頭  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k# i: y9 a1 Y+ Z
奶油  20公克 公仔箱論壇' [% m7 I- n/ J- c
椰奶  30㏄ 公仔箱論壇9 d( Y5 R# e, L6 h4 @7 L
地瓜粉  20公克
4 D% v2 }% y) e4 t公仔箱論壇太白粉  少許
! ~' h2 u$ S0 m【調味料】
: e( T3 s! ^+ Z9 Y% {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  少許
  l+ G  Q( _- ~+ J. g' M; j【做　法】 公仔箱論壇; M  J9 E* Y6 e/ A7 {: c+ ~
1.紅豆年糕切小塊，備用。
/ i% r$ a5 I* {: w; Y6 Uos.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 L* a, P- K0 j0 E9 `
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
  k" b. \9 n' I! C% Ttvb now,tvbnow,bttvb   d2 o. V4 M4 q8 I4 J  I
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。, ^& u7 f) l3 [5 m

& X; u6 s; F1 R( Q" rtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
8 L2 o8 c' j- c+ los.tvboxnow.com
( |9 V- S1 P$ e( q$ Bos.tvboxnow.com5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。7 C8 s6 V- f+ I: o8 G, x2 r

, M& D( z. I8 c8 d* O& c. [0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
( }# i0 c2 B! ~8 S3 u! y5 P; wos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `, M5 D9 F  o; w* R& f: {; U
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb) |& T6 }) r+ K, m" i
【備　註】 9 s# }, t$ Y7 Y" ?# Z
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
# f$ w" s/ t3 v/ _5 x5 |" C油皮材料： os.tvboxnow.com5 c2 p- o' p. R0 P
中筋麵粉 230g
& \1 Z' R) {8 i8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  70g os.tvboxnow.com! H& ^+ B$ f" d* R( M
細砂糖  23g
) o4 w% _  @$ z3 A: Y9 M: l水  97g
+ ?) A0 A, b1 ^; X油酥材料： os.tvboxnow.com! w0 t7 t( ?* G% v
低筋麵粉 160g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ _( j3 }% p" T1 K3 G: M$ B8 D
豬油  80g
! k  r9 x+ L0 f! O& k, e* e6 Y內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y, C% @  m4 T# \" L
烏豆沙餡 240g 公仔箱論壇: F& ~+ W3 k1 K; b# ?% p1 T# s
絞肉餡  300g - Z; J& z9 B5 I* c5 K0 K- z
其他材料：
! ]7 N+ i7 l! Z- x- E蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb5 g3 j7 R+ w' [8 _' |: J% \5 v/ l
蛋白  1/3個
& ]8 J2 X; w2 E3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: P& i' l* t; g; R- o$ ]os.tvboxnow.com1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb* @/ U* c& n0 y( @8 M5 M; [
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 $ o: _% @, P& e5 c, a- W! |- U
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
$ d8 I& `) L4 \6 X& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 os.tvboxnow.com* X: J% e5 Q  l( ?9 `
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
5 q, D- d. {' a1 p# J0 P% Vtvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 & B9 L: n  Y5 V% k" O' x
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 9 l9 A/ F  Y3 F4 N+ A
【備　註】 公仔箱論壇' p  Y* f  V0 `1 G+ r
數量12個

MagicAndy

【材　料】
! @5 B# H; y% {( C& X6 l; R油皮材料：
" @: i  J1 p8 d3 ntvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 125g
" L/ _- z  f$ |% [6 C2 n$ m  {: Bos.tvboxnow.com奶油  51g tvb now,tvbnow,bttvb. x6 f" \5 o' N3 n- e. \
細砂糖  12g os.tvboxnow.com2 u* t  f7 n: d" S2 f; d- v, D
鹽  1g tvb now,tvbnow,bttvb* \; J, t! K# }! C$ z& Z$ L# j' {
水  51g
1 a" @: ~0 o* C7 r; N9 v- Rtvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
2 O  ^+ I! g# I公仔箱論壇低筋麵粉 80g tvb now,tvbnow,bttvb4 b9 Q+ e. L  e5 g
奶油  40g
/ g! N6 k/ s" `7 w. R  g! i8 e公仔箱論壇內餡材料： 2 i/ [$ @8 n5 V. J; W/ X) d9 {! R
皮蛋 2個
! |; W' a) O# vtvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉  180g
# e2 w, @% |+ R3 ?9 D* k. m紅蔥頭  3粒
2 ?8 ~2 T% A3 V8 R- k( v3 R4 m! Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  20g
) E6 z3 f& g4 ?: Dos.tvboxnow.com鹽  5g
( n# I. E! J6 p糖  5g os.tvboxnow.com' v' D; g' A# L
醬油  15g / S2 C* |, V1 r, s! I) p/ W
其他材料： $ s7 ?0 M% H. C+ [' ]
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J4 _3 U2 a. }  g
蛋白  1/3個
. V4 K( H( @% t$ ]6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ J; ?% J$ B. S+ U4 c- S: T5 T
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
1 Z' j3 D, c. W! u$ i- I公仔箱論壇2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 + D4 E$ O7 C% U5 @5 j
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
7 }0 H3 y7 w1 J% d  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb# x$ n3 R4 u3 ^1 y6 Y6 o
【備　註】
2 B+ a' Q. N, W" Y' X, P數量：12個 ; d- z* t5 N7 N+ v, b3 i
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.os.tvboxnow.com) t3 D* o+ N& Q/ ^/ s
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com2 j& J# u. T8 G" _, l0 L1 s
油皮材料： os.tvboxnow.com- w. m% ~. V$ n2 _* k1 d. R* K3 h+ p
豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb) ^+ }; I5 x, P; e- x7 B# O' p
中筋麵粉  190g * b+ Z" J5 J( x1 F. k
水  76g os.tvboxnow.com( M4 M& V9 u7 w' U- R
細砂糖  18g
4 q( x+ j9 \' m8 y油酥材料： 公仔箱論壇  Q1 Q, p8 v# h/ |) u
奶油 60g
9 U$ z9 @; A, P3 ]6 S9 \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  120g
5 w, F1 S2 R+ o公仔箱論壇內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb5 O- r. H: l/ g! @8 L8 S" k
抹茶餡 360g
1 |! E( {' m6 u6 }6 Rtvb now,tvbnow,bttvb其他材料：
( q( z; q' J* f) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
9 e* \6 ^1 Y5 h# f5 G) vos.tvboxnow.com蛋白  1/3個
. L* h' f7 c; {2 ~8 eos.tvboxnow.com【做　法】
& N7 G0 D1 w- Q3 V3 k3 Cos.tvboxnow.com1.將抹茶餡分割為12個備用。
% ]# T+ l7 ~" ios.tvboxnow.com2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 / b/ G5 S6 t0 S7 x
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 ' L- _! u  m: u! \/ t
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 os.tvboxnow.com  D  h5 m( A5 v+ D9 L
【備　註】 2 y( B" w8 |$ |* Z
數量：12個
2 h% ]$ v: |1 M油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 " J$ l  b7 j& b( I' W9 a$ f" {* z7 I
黃豆  300公克
; ^% r. Q" [& N3 _2 |+ r公仔箱論壇水  2500㏄
- ~  i' ]+ z  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紗布袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M) u2 T+ O" v" |1 f0 M5 a  |
石灰  1大匙 0 p9 L' ^, x; I, b
熟花生  少許 os.tvboxnow.com7 j" K( D( C9 P0 W( ?* c
【調味料】
4 n, D% |1 B" r  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖  40公克
5 w2 V) T$ _6 ?) e7 s* R' ?! stvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
0 _/ p: r9 I8 f: F2 f( ]公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) i  [/ t* N- o+ g
1.黃豆泡水約6小時備用。 7 G/ d% |0 z$ }" @* p; G, P" D
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
3 _8 z5 O0 B9 o9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 0 s* k& k& d$ p
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
) [. U( t0 e$ @% T. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
# Z# s" Q) b# V6 X, h7 T- g9 T6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
" ^# a  t5 s: b3 }os.tvboxnow.com【備　註】
9 \( {* Z% t1 V/ Z1 u' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvb now,tvbnow,bttvb0 d9 J9 C+ n, i+ @7 X  [8 `5 q
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb2 P  q8 Y, G& Y& H
布丁豆花輕鬆DIY
( W. d  n$ `/ Q) H公仔箱論壇將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 0 J( `* d  P& I9 S
油皮材料A： os.tvboxnow.com  d* c9 o- D" I! E5 W0 D
奶油 68g os.tvboxnow.com* B0 q1 W8 x  K8 i% ?
中筋麵粉  182g os.tvboxnow.com1 X* H$ M7 ^- ]' q+ m9 A2 R) t! P
水  75g
$ ]& Z/ O# g' N6 dos.tvboxnow.com糖粉  22g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b8 y' ]; S2 b6 H7 j
油皮材料B：
7 A7 j$ E" S) ]3 A4 R; e9 d; |1 ?抹茶粉 3g / f8 u! A! j% l
水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( P$ q$ w$ Y3 L6 y2 L: `3 `$ y
油酥材料：
; Y0 w5 \" [5 H' ^  a+ y* S公仔箱論壇奶油 83g
# s) M2 q1 ?) Y/ x3 k公仔箱論壇低筋麵粉  167g $ u' u1 w3 q/ P# h, M) r- Z
內餡：
  ?: l3 O2 K2 v1 y' los.tvboxnow.com抹茶餡 500g
' V3 o- g- u; H0 P% u, {/ E5 Xos.tvboxnow.comQ心麻糬  10個 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! T. T. x0 d, ^4 C: h; v* v
【做　法】
. C3 S, h+ k4 r% ]% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 公仔箱論壇4 t5 n$ L% ?' T1 p3 z( R
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 ; o, c# s, [3 o) Q% i: H
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
' A% B# N7 _9 p, O# H$ @公仔箱論壇4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 tvb now,tvbnow,bttvb+ u. G4 w. l9 Z+ N& F1 L
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
. c, _6 k8 ]2 c* N' F; @" ios.tvboxnow.com6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
6 i: }  p1 I/ g2 Y! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
) E. F& S4 R2 H9 y( dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
! ?& K$ Q, X9 U數量20個

MagicAndy

【材　料】
5 g2 D. c. _' V甜仔粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 |* ^& F" f8 T6 s) ~5 e
粉粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb, J% z7 D# W. _0 }2 Y
剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& {' i9 H+ {
糖水  適量
7 ^0 ^5 Q6 W: fos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. V0 q' S( |& V4 ?1 Q
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
: D2 ]6 M# b( s2 \) B糯米漿  1000公克 3 B( M2 h% \& |! k$ r
蓮蓉  500公克 5 E. m8 Q# D+ c+ W8 d
綠茶粉  1公克 公仔箱論壇, z' O) j- M$ P2 o6 m# Q6 o
白芝麻  0.01公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j/ F2 }7 Y5 I1 A
【做　法】 5 `3 A8 i2 \! T7 u2 Y
1.先將糯米漿軟化。
, c$ j+ [' ]  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
1 `7 d! v! R6 }, O0 @, }9 q) b3 mtvb now,tvbnow,bttvb3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
! I/ K2 Y# l8 y# gos.tvboxnow.com4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com3 @1 {, E  b% N% L
A.低筋麵粉  2000公克
8 M( x( W6 `( j% m- N2 b4 y& e　細糖  800公克
( v# z7 m6 ?! P6 L: L　泡打粉  180公克
" \! c! o+ J( V5 H% Itvb now,tvbnow,bttvbB.奶水  400公克
, m  `, C& p$ z7 |( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  600公克 os.tvboxnow.com. V. l6 m( C: p/ B
　蛋黃粉  150公克
- Y6 Q2 a5 y, E/ v" P7 C$ |tvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  10顆
; v. A( |* u. |( t　水  1000公克
! W! r' |+ ~( _) O# z& j# Z, D+ U公仔箱論壇C.鹹淡黃  10顆
5 g- {' g7 j) ~( _+ M2 }3 O　椰子粉  100公克
* ]+ D- }% A, F9 H  O- T【做　法】 os.tvboxnow.com. {& u4 }0 g6 B' a$ p9 W, e8 m6 u
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
2 i1 G3 V' z: x* Y) K: H$ b2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 1 }; w+ e' ], {% H* b: ^
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
6 ^* Q+ q& v0 h5 |1 u" p香蕉  1條
# `2 ^" {( P' `1 w/ wtvb now,tvbnow,bttvb糖水  適量
0 z. f8 Q! F, _8 f* x* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳  適量
  m7 M  i3 c9 itvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
+ I& f/ c& R+ }tvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( J, ~8 }7 _. J$ A5 A
【做　法】
9 ?- t) V& z$ l, N7 |$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉去皮斜切成片狀。 ! V, ?4 C  |! Z8 @# ?* b1 \
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
: s& @9 V$ T2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。