特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
: z. |6 G9 ~5 u$ [9 w7 |" R2.翠綠海珍寶
! H. _5 l6 K- U7 o+ ?' Y) Y$ c7 fos.tvboxnow.com3.蕃茄鮪魚沙拉
( L* z, ?1 I1 g4.法式紅酒水波蛋沙拉
4 d) U% F. o# Z, r6 F  [" t) G公仔箱論壇5.酒香涼冬瓜# [' Y* j' J; `* E" D5 E
6.綠茶蝦凍tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ }3 H  E+ l" r. v+ D5 v
7.奶茶焗海鮮
3 o/ H$ c3 i5 h  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.大薄片) p" t/ O) s0 [! N- K; x
9.墨西哥玉米餅; ^2 C2 @$ O. ]; a1 }
10.蒜苗鴨賞
9 o! S* S" S4 g7 ktvb now,tvbnow,bttvb11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb) |& v; q# |* Z* h& |  V
12.泰北烤雞腿
, K1 `5 U+ \; i13.綠茶小品
) |4 v: K) ]# v# |公仔箱論壇14.酸辣生蝦
7 k- ?) K+ n, R' u# P8 k. n公仔箱論壇15.泰北辣拌牛肉os.tvboxnow.com6 |; t. w' w8 F# Q
16.石鍋拌飯: ~1 e* ^  d0 j& e( s. T- |
17.聖誕樹蛋糕
8 u) R4 Z5 q1 }, Q# W  M! l18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb/ m' I- {8 N! p' I9 o
19.白果炒花枝捲0 g+ {2 C: f' d/ O) P+ K
20.三色煎蛋
3 l0 N1 }0 n% R1 t公仔箱論壇21.雛豆煎餅
( ~6 d" l2 j  Otvb now,tvbnow,bttvb22.牛五花烤肉飯
/ D* F: Z% \5 j6 S% j, j23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {( O6 T* \' J
24.勝丼
% _% W8 W* `) T) L0 M& btvb now,tvbnow,bttvb25.筑前煮os.tvboxnow.com1 \; p4 c6 l! S0 ~: T5 X
26.牛肉八幡捲os.tvboxnow.com2 P- B( G: V) a/ x  [
27.茶碗蒸
# O) Z$ i3 p  P4 @* P28.泰式白肉7 G# l) j  n; m% Z( e
29.炸鮪魚) o* W9 H2 m( d
31.蔬菜煎餅
/ W- N* U2 J, _3 x( }6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.肉鬆飯糰
% m$ m) W" t5 I) o0 h% V7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.綠茶炸豆腐
0 C* T# U$ q, A% n$ }1 T34.五彩烤干貝' j  \$ g+ T) v% l4 Z* E! i  x6 {$ @
35.啤酒火鍋
/ F8 ~  t2 ^1 v$ H+ u36.蘋果咖哩鯛魚排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 e' Y( {# k# r& \" A
37.蕃茄豬肉水餃tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 }" M: F. H3 M* d* `% ?
38.紅梅石榴球( a/ A: `4 t4 s
39.白玉火鴨卷
5 m/ M" m4 _/ C1 l2 x5 E公仔箱論壇40.茶香麻辣鍋
* i( h$ V9 x: Z1 f% O" s0 ^6 Q5 Qos.tvboxnow.com41.廣島燒
& _9 b: H) f6 q" s1 B3 M$ {os.tvboxnow.com42.豬肉蛋包捲
  y3 s. P" N3 k$ o7 d5 t, W43.薑汁炒肉米堡os.tvboxnow.com8 q/ Q7 v* H3 }# b6 M
44.椒鹽鱔球- M* ]4 m3 F& A& x7 @4 |& f
45.鰻魚三明治os.tvboxnow.com0 d) A3 K6 ]+ L- _. G5 g- l& O
46.百香果炸墨魚
: C6 m, U  F  g% f8 ~, {: pos.tvboxnow.com47.辣五花籚筍卷
6 d, o) ~9 B7 P, D) M! ]tvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭os.tvboxnow.com0 K- q9 l4 ]" P1 L7 W0 ]
49.金瑤炒龍筋
  d+ b9 q6 y6 t8 o  Q: e& p) I50.一刀肉
5 w1 Z5 }- a, v& H! T1 L! q& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.山藥牛肉捲
6 z( L7 y5 p4 ]' K9 Gtvb now,tvbnow,bttvb52.鯛魚籚筍捲
, G! P3 M: n5 O5 a' stvb now,tvbnow,bttvb53.鮮首芋香鍋. t( T0 o3 u  |' ?* z; ~" }
54.非洲雞
" P1 v5 c3 W0 x9 O6 f2 k+ R55.新北平炸雞捲餅
8 p" M' m' w5 ]2 M& Q6 `56.瑤柱鏽球
* B9 }' ^! c4 P- Dtvb now,tvbnow,bttvb57.玫瑰雞腿tvb now,tvbnow,bttvb  I2 y% p; d# v+ ^$ I$ d+ `
58.淮山枸杞燴肉丸
2 a) q( \: `: Z4 h- i1 q% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。59.蛋包飯
( }9 ]3 G, Y/ o" Rtvb now,tvbnow,bttvb60.鮮肉中卷. \6 N0 Q, a( A2 [! N( t" b
61.咖哩雞肉煎餃公仔箱論壇0 P  E. V% j$ Z& j% I
62.泡菜豬肉鍋貼tvb now,tvbnow,bttvb. `. C/ l, k- M+ _7 `  E- p+ G
63.草莓丸子
' C; G8 Y# h( O! r" B& _% h5 `公仔箱論壇64.清蒸菜肉卷tvb now,tvbnow,bttvb: X( I9 Z. E( ~. J" ~7 W
65.可樂燒牛腱
. `8 p* d1 @. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。66.炸茄餅
$ g4 y) ?# h/ V" I0 l公仔箱論壇67.味噌茄香丼
8 {2 ?3 e4 F0 Z) ?- o; S. etvb now,tvbnow,bttvb68.紅酒燉牛小排
7 d5 r. K- Z: }tvb now,tvbnow,bttvb69.雪花桃仁tvb now,tvbnow,bttvb4 ~; T' n" M3 N% P2 D; f
70.米醬蜆仔肉
9 G& @+ K( x) h4 {; y0 C8 h. t$ ctvb now,tvbnow,bttvb71.芋香九孔煲os.tvboxnow.com# m) }- ~1 s& @5 K  P
72.塔香珠螺2 t0 l+ d6 R2 o
73.南瓜焗干貝
+ e* V6 P' x. s1 C74.西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇) U5 o7 l& _; \
75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb! d' d; p* S0 }
76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb. @1 A$ i$ h3 f0 P$ y
77.寮國式涼拌牛肉os.tvboxnow.com% I2 q0 h( _7 n& }
78.馬沙曼燉牛$ M: M. [$ k4 U" R
79.蜜汁豬排捲餅
( _7 ^  T) u: W6 ]- f6 E$ R3 X% _- |80.台式香腸捲餅
' g' P3 d' u- o) p7 p# X, o81.酸菜鴨
& d2 x4 o% ^/ F5 q. w82.東坡繡球% [( ?. u- F8 \6 a/ O" t2 t
83.瑞士胗串
8 L$ _" C7 i2 {2 @( F! u# T- fos.tvboxnow.com84.雙色糕os.tvboxnow.com2 C- i# |. B) W) \1 V
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
* f. o3 L& w7 q& g# v3 Q公仔箱論壇86.焗烤甜椒
% [# C0 Z* D% z/ `tvb now,tvbnow,bttvb87.發糕水果串公仔箱論壇" S8 V: x- L( G2 F/ `0 k9 W! a
88.日式地瓜饅頭
3 T* s7 E  m5 I- b/ |os.tvboxnow.com89.青木瓜水餃6 U0 L$ S7 v: }- ?
90.三杯青蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 @9 u- S; R* @
91.冬粉沙琪瑪
0 t8 a, ]. \. t) wtvb now,tvbnow,bttvb92.胡椒餅
! Q$ a) O+ N. n" c3 k* |os.tvboxnow.com93.菊花酥餅
8 P; q6 n& c& B7 G, B' t$ G8 U94.糯米糕公仔箱論壇% @8 l4 N; b$ v6 k4 l
95.紅龜粿
) m: r1 f8 K# ]4 N  t- ]# y96.西瓜皮泡菜os.tvboxnow.com, ^; c( i( a! G0 k
97.青木瓜泡菜
: I0 T3 j3 i) [) g$ `/ ~% P98.墨西哥Taco餅餐盒
' S! J# Z$ I2 t- f! f3 jtvb now,tvbnow,bttvb99.週末果子
& j! t3 b& n& {; m100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
  D+ i" L& P) b$ B7 m' f6 |101.蟳皇玉蝶翅
& x* C$ F: w2 v( u! `tvb now,tvbnow,bttvb
6 Q* [& m4 a' c. I$ M公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 # B, [5 B9 B/ S6 ~6 l! j! q. C
火龍果  1個 4 o0 H6 F7 R! i' _
鮮帶子  2粒
3 t# }  D5 c. m% e3 D  Z甜椒丁  少許
7 h  a4 g. l# j小黃瓜丁  少許
9 [5 a+ x% {8 M0 Z% Ros.tvboxnow.com沙拉醬  適量 os.tvboxnow.com! G0 y8 ?  D& t( K$ O: P0 G
胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com1 o* T; R# X0 H! a7 x# k, U7 Z
鹽  適量
8 R! }6 B/ X+ K) t; ]# B/ \味素  適量
4 j; G9 K) f" e- r2 K9 u6 Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  適量
) a2 e& u9 a0 M4 q9 ?8 P蛋黃  1個 os.tvboxnow.com1 e' Z; }) i* e3 O. E! P
os.tvboxnow.com* B# o. t7 t" d' G2 H, T8 W" N
【做　法】 os.tvboxnow.com* N! d& s* D' h5 N
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
1 c$ W& ^( P' a7 Y4 I. `tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ Q& O: f4 ], L0 y+ r: r
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v7 J. \7 S7 Z8 `& ?

  Z6 b# m* W; I" i2 k; s) M: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
) I% n" H: W' {# ~3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l4 j4 ?9 o, T  m& F1 O& J) B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 z% a/ c7 U  \9 s& U& A
洋蔥  1/2粒
; ?( ?6 f$ X2 S$ W大黃瓜  1條
# ?) Z$ z$ c7 |4 I- Hos.tvboxnow.com鱈魚肝  1罐
2 v5 q: y, X  o, [# s& T海苔  1片
4 b2 m% L$ L# B* x$ v公仔箱論壇七味辣椒粉  10公克
0 Q2 B  J# U3 w! Ptvb now,tvbnow,bttvb和風醬  適量
. f0 c  a# N7 H
5 Z7 x7 S  g) Y# V' k# Nos.tvboxnow.com【做　法】 $ h, _) ?2 h2 T& P6 F3 @  j
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V5 X* i( O  U( {& ^
9 E! m  }- [1 f6 O! d
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com7 N4 f* U/ z% t, a* o
$ u" B/ K4 `. l  F
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
# D, q) @6 p8 L- aos.tvboxnow.com
2 M# [1 C6 X/ w. h$ [4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
8 @5 U! c1 }1 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ U* c+ X3 X+ `( K7 M. d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! g( x# x2 O7 v$ k: Q. v1 g+ o# P& Q0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭  1罐
9 o. X5 j% B5 t. d: ?7 j大紅蕃茄  2個
8 ~% F4 e6 L# X3 X: G9 ?( c# {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  50公克
! ]5 R6 X1 V- D, {! p% M# D7 z酸豆  20公克
  t; a3 G" s% l  y% G, ^公仔箱論壇【調味料】 , T9 e0 ?% F' v- @# e, m# P0 d- @
香草美乃滋  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D8 U# Q" R/ F2 C2 F
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【做　法】 & h) v# i# h1 j
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T$ X. ?) V) E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# |1 X; e5 ~
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
) c. Z9 M) R, p$ {& Ptvb now,tvbnow,bttvb
& d2 n8 @" X. Nos.tvboxnow.com3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
* q5 P1 I0 F) ?1 f. x7 m7 K6 {: j! ?公仔箱論壇公仔箱論壇% F, r  S# T# [) B1 Z4 a  K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

* s: E! S$ K* l: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
  A$ ]% j3 b# h0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
7 [  x. z9 _: D6 T1 oos.tvboxnow.com捲生菜  100公克 os.tvboxnow.com1 ?$ P1 U5 b2 e4 f& v$ X1 o
萵苣  150公克
6 M2 }1 K1 U, s公仔箱論壇苜宿芽  20公克
! l6 L2 w) ]1 K' c# B' V! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  200㏄ * I, `2 s5 @1 s% ?9 E9 C) e
小蕃茄  2顆
! p  b+ k  R% dos.tvboxnow.com' ?! e% |5 k0 \/ R- Z9 ]
【做　法】 % t% T5 ]" G* `( }0 Q3 s, l- I
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
1 o) }* E5 y2 a+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
/ m5 I2 J( f) E9 k/ `os.tvboxnow.com3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
( L! i3 n- ]8 V1 P. T( Aos.tvboxnow.com4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。9 p" A, |0 @* Y9 F8 n" K2 a2 t4 Q
公仔箱論壇+ N+ W9 O7 y( Z" V- l/ K7 \3 w
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 * ~, l  x4 i8 b& u8 j$ }* z4 v
冬瓜  300公克
, V9 F  B/ |& [  L' y, a' ?) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
( M! s: e% q2 f5 D4 g公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 y- `% O) t+ o; J
A.雞高湯  150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b/ e- q( L- i2 v( Y3 r; H6 n5 e# E
　鹽  1茶匙 公仔箱論壇8 F& P. _( E0 W6 S( M  I
　雞精粉  1/2茶匙
% A% H" f# }% @; O& ]公仔箱論壇B.紹興酒  150cc
' r0 r3 F) m, `1 A$ C! ]7 g 公仔箱論壇" P0 {# D) M0 ?2 }$ f8 v1 U4 W: z2 Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# ~+ [4 E/ }' V( ^; Q: V; t! R
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
+ T5 i4 o' \( e1 a1 v' f2.薑切片，備用。 os.tvboxnow.com2 Z( r4 W& H3 {- @
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
) X9 V8 a- m/ T4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 tvb now,tvbnow,bttvb. o3 q( S- E0 R" J  m: n* e
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。( _, B' b* f$ H% k. [! m7 ^
* P) o% V4 R" K, D, n; |: h
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘woros.tvboxnow.com9 D( v- |" Z/ B6 v5 _
thank you

MagicAndy

【材　料】 3 @/ e7 \5 B% `5 X: g' \
蝦子  4尾
' ~2 n1 i) u) ~9 n* Qtvb now,tvbnow,bttvb透抽  適量 os.tvboxnow.com) J, n) I# M: W0 u+ I6 I' A; W
紅甜椒  1/2個
, o; s& t4 ?" z* y7 X: m$ z黃甜椒  1/2個 7 L* e# o, }! [9 U# U* A
綠花椰菜  適量
& w- b& `& o9 N; j/ g公仔箱論壇水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E4 n$ W6 P; ~) _: f% g
果凍粉  50公克 7 U! X; k- N) Q6 |/ H8 E. `
抹茶粉  1公克) \9 f; Q$ H: i! @6 q! P( j# Y+ Y" N
: v5 Y9 }* D" G0 J7 \% m# R0 S
【做　法】
  a, u0 g) x' D, w) d# \  {5 f& Gtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 os.tvboxnow.com) W) Q' Y: p* Y
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 os.tvboxnow.com% h" ]# V& [/ W8 r
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
5 G0 [2 S8 S4 s' L: C! n: G* Otvb now,tvbnow,bttvb4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
" B( ~' `- o8 r7 g, `+ e0 y5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K* r/ {4 |. A* q
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
1 ~, o. R8 h+ B* }1 d  }; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m" ^4 }; m5 ?' W- l8 r5 Q公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com% u+ T. |! s9 v
蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 _9 W9 r3 V; Z& [2 H: f/ l
蝦仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v0 L) x# Z# R9 [
透抽  1/2隻
& b  j" O; Y$ ^% ?, g馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb  n: {  p4 Y% r4 u8 w- g4 A- M& s
南瓜  1/8片
( o+ i9 w. S) i; I5 z+ |公仔箱論壇綠茶包  1包
: O" a. w! O9 [  t8 wos.tvboxnow.com水  250㏄
4 v. E1 X$ Q1 ]' u* Z+ G$ ^9 sos.tvboxnow.com美奶茲  1小包
. H+ K+ h# ^" y, g+ L7 |os.tvboxnow.com蛋黃  2個 公仔箱論壇) P5 u" x+ \1 `  f% C/ U( L2 Z
抹茶粉  適量
/ Z0 r$ b" n4 ~# P# t奶油  50公克 公仔箱論壇3 D; S  ]) t6 R% {+ c+ A4 H& Y/ K
麵粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i* n6 Y( h! b3 J& j
雞粉  1大匙
( `" |. E, |2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶末  少許
/ {% K, `# v# V& `& e- R1 h9 h+ t) a% b% A% a
【做　法】 8 d  {1 T# \8 ~2 {9 k% [" d4 v1 D
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
# m$ O: \6 F; S5 j4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
9 j3 R* f$ [7 O! T8 M公仔箱論壇3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 公仔箱論壇5 E$ T0 z6 C  k- J/ I+ I
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' O- T- z( z4 K0 U. P( _
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z8 R9 x6 a/ V9 A+ F
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X2 o+ J3 F7 W) V2 T2 W
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]0 @; T  v( \* q
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MagicAndy

公仔箱論壇2 n' A1 `1 T$ O
【材　料】 1 |) b4 t6 ^  q6 T
洋蔥  1/4顆
/ M2 U: F. f8 E, [- O$ L* }os.tvboxnow.com紅椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a5 o8 @$ m0 z8 D( Y5 O
黃椒  1/2顆
+ P" U4 x8 Y0 G" ?( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹  2片
6 c. S( k2 I0 z! k3 k" ~& _6 g2 t水  2500公克
! A5 s9 g& @1 c/ I  Atvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ L6 x, |% }' F( L7 }
抹茶粉  10公克 / E& o) B) Y- a! ^: d5 d* v
醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o& l3 I4 ?. X  Q3 d( ~6 P
香菜 適量 4 |5 L9 x; h+ S
花生米  50公克
& @* c+ _& T1 ~$ N# b& x* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1顆
: s7 D8 F, Y6 y  y. P9 t+ }4 z9 e高梁醋  1大匙
7 a& n( h& A  t7 A& V  J" n紅油  1小匙 os.tvboxnow.com. U. j8 l0 e6 f( @2 x& n$ e
香油  1小匙
, [3 i; T+ h' nos.tvboxnow.com白芝麻  少許
% j, `- r1 I! ?tvb now,tvbnow,bttvb
  H* _2 k  U; W/ ^3 q! Z公仔箱論壇【做　法】
$ z( F) z4 z8 w& G+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 - ^1 p* g* L6 V& a0 Q5 L: E% l; O
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I8 {; U- C. o. s
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 $ X1 }/ }  ^7 o6 j
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb$ A# S  o# p' Y: h& n
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 . k' h: K# b- l
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 8 e/ T2 d. ~- L  w7 E6 }" r5 B
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
0 @/ k5 f: A5 L" s( _* ]+ Los.tvboxnow.com8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( y) }+ W( M2 q
蕃茄丁  1顆
, G# v. P; L; w& B' w' I1 t4 q6 m' _公仔箱論壇洋蔥碎  1/2顆 os.tvboxnow.com$ R8 V1 }9 |4 v" u+ s2 Q6 \7 J$ ^1 ?
牛絞肉  50g
: A9 Q. V' t8 P/ Q# mtvb now,tvbnow,bttvb奶油  20g
! G) \; t  Q# ?3 ~( m調味蕃茄丁沙司  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w% T! B( V% D0 |  \
紅酒  20㏄
2 x$ g, k  y* f3 e6 j& S, K鹽  適量 , z0 r" v2 B5 A; D# ?9 d8 y( Q, P
糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 K  B$ H# m0 S) `) X1 v! N4 G8 Z
黑胡椒粉  適量
/ R& K/ t% K3 fos.tvboxnow.com生菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M; w3 |5 }& ]% b5 I
玉米餅  2片
$ |5 d/ P, r/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉  適量 公仔箱論壇- w: S2 o: n$ c6 \& b( p
os.tvboxnow.com3 \5 K* Z* f! G+ v7 |+ x
【做　法】
" C  @" t3 y2 v) oos.tvboxnow.com1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k  r4 e: b1 w: Z! U8 U: j
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
/ c0 B  |1 h  P公仔箱論壇3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。公仔箱論壇) P$ U. D" q* P& C2 [8 ?# @, }; I
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MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; k4 |: d. U$ i' U+ A8 d
鴨賞  300克
6 `; \' j# F0 j- L" H: h* v9 D$ S蒜仁  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 b, j+ m" s* S; G
蒜苗  1根
5 l# h! @* [9 C) N7 ?2 T7 v! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ Y) r6 ]- x# l$ N- _/ g
【調味料】 os.tvboxnow.com- _# y$ {' i, Q; j3 N& x
醬油膏  2茶匙 os.tvboxnow.com  H" q( S1 P& N  Q7 f/ l, N
細糖  1茶匙
- a! l) }6 s" ?" b3 U9 Q公仔箱論壇香油  1大匙公仔箱論壇8 U. a. V3 A' H& @: O
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \3 _* R, t- \2 R" F1 c8 A
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
5 _7 ~( V. Z6 \" n6 X2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 \8 ], g- f: R* v# k/ }2 a/ u9 D
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【註】
9 C7 ?% V% d" [* q7 p6 a! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞做法9 T6 p8 l4 S+ R  n& e8 B, K4 L
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以公仔箱論壇5 b" ^5 A. L% }9 ]8 D
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
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. _" s+ @3 ?7 v& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

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多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b+ a+ P4 {- r  S3 q- J
龍珠  300克 (墨魚咀)公仔箱論壇0 L4 k: Z3 g* z  B; k8 [+ g! M1 m- Z
蔥  2根
6 ^+ _6 o+ C9 f% b! r' f) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _0 j8 @* L5 ?( V/ |0 d& l
蒜仁  5粒 0 l* _- J4 ~+ J4 T! @
【調味料】
( J* P" Z, A' s( I/ a& G太白粉  2大匙
1 }8 i+ C" |" u0 {9 x鹽  1/2茶匙
& K9 S! R( j. ^/ o味精  1/2茶匙
0 ~! E% r2 e9 r4 w3 k8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c) z! I, t6 [  T" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 1 g$ }4 `3 X) `# N9 g: T4 H& w! h
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 P( n! x" m: j# V
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 $ Q6 d# w8 X/ p8 h+ o: G1 ^5 k6 X
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。os.tvboxnow.com: l4 H' K/ e6 {% ]/ i2 S" R

6 H. H9 S. g7 L! ?, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]