特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子os.tvboxnow.com/ Q; f" i6 ~3 E; v2 q0 f
2.翠綠海珍寶2 m6 t' P1 h: A
3.蕃茄鮪魚沙拉
9 H  b# V5 Q( _& wtvb now,tvbnow,bttvb4.法式紅酒水波蛋沙拉
; h% }1 X4 b- S/ |- V5.酒香涼冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* o# H8 i! E
6.綠茶蝦凍
5 r4 ]$ p5 Y$ G7 ?! y! k8 g& k7.奶茶焗海鮮
4 I  w2 N# {2 Q8 F; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.大薄片
; U. U3 q0 x0 y3 I5 p1 w3 x9.墨西哥玉米餅; p$ O; p+ ]8 L
10.蒜苗鴨賞公仔箱論壇7 S& n: |3 E: r- e# Y3 v
11.椒鹽龍珠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: n! y4 B% G0 v4 M1 `3 M% r/ [
12.泰北烤雞腿
' y4 @5 s+ j6 B0 d/ I: b/ e13.綠茶小品2 _/ s8 H# @0 s# ^& \
14.酸辣生蝦os.tvboxnow.com6 z2 y4 R) h/ h7 _* S2 I
15.泰北辣拌牛肉6 }) ^2 C" I0 T% t$ L
16.石鍋拌飯
2 H( `/ u3 U; |* |os.tvboxnow.com17.聖誕樹蛋糕
7 ~1 k, d' Z7 K7 p) _$ G% b- e公仔箱論壇18.關東風玉子燒
& i: o- A% V" C9 hos.tvboxnow.com19.白果炒花枝捲
# A: G3 B8 J8 N7 ^. etvb now,tvbnow,bttvb20.三色煎蛋
) c2 k8 U$ |+ Q9 c# p7 B7 h21.雛豆煎餅公仔箱論壇3 f* r. [% o, `, E4 T
22.牛五花烤肉飯公仔箱論壇- ~5 ^5 \1 o# Q; ~7 a% \
23.南瓜雞茸包
6 `: J. ]4 \6 v: v+ b- Q24.勝丼公仔箱論壇  [- d: n+ C' Z. {) k" @2 J' O& D+ V
25.筑前煮tvb now,tvbnow,bttvb  w5 v% W2 D8 _. D9 v4 M7 n. ?
26.牛肉八幡捲
& }8 a! m1 g, o6 C7 uos.tvboxnow.com27.茶碗蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }1 V  ~& W9 r& i* h
28.泰式白肉
9 y$ L4 W2 r+ x* `. `os.tvboxnow.com29.炸鮪魚tvb now,tvbnow,bttvb  J8 K9 U4 v" w) [# B
31.蔬菜煎餅os.tvboxnow.com  @2 c. ^& W. r6 j- K! ?2 a* a- f
32.肉鬆飯糰
: }9 v. ~- {; C# k  w' otvb now,tvbnow,bttvb33.綠茶炸豆腐
  n1 u4 Z$ C6 q- H0 w2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.五彩烤干貝os.tvboxnow.com$ z; J" L! V: S8 b/ d& b9 \
35.啤酒火鍋
* u" q; a( F0 ?" ~+ j' {公仔箱論壇36.蘋果咖哩鯛魚排tvb now,tvbnow,bttvb1 I- u. a" I! p( q. c8 y
37.蕃茄豬肉水餃; |9 M9 w/ _# @- h
38.紅梅石榴球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 r2 e0 C# D5 @# t9 O) M
39.白玉火鴨卷公仔箱論壇% R$ g1 R& s' F2 ]) f' R+ }
40.茶香麻辣鍋' r$ r  N+ E6 p# E4 l& g
41.廣島燒
1 y$ }% H) j& G: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.豬肉蛋包捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h" a4 `/ }. q9 W3 D. g+ N" V
43.薑汁炒肉米堡
" i: v) c. d) L5 D, A3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.椒鹽鱔球
9 y& _% e9 A3 R* o5 v4 }7 P45.鰻魚三明治os.tvboxnow.com$ S! `7 U/ S. Z. R1 s7 R* h. R9 T" n
46.百香果炸墨魚
7 ]2 ~# p' _( D9 s& W47.辣五花籚筍卷; |2 _4 E3 w( s8 m5 B! o; p8 C
48.涼拌洋蔥鮮鮭公仔箱論壇9 w, {. @- }* z# U& ^
49.金瑤炒龍筋6 @# E+ P- i, i
50.一刀肉
# ]  ~5 r; `5 K& b: V51.山藥牛肉捲
$ u% I1 ?" X( C$ [; R52.鯛魚籚筍捲8 C/ t* [% H: ?4 t8 w
53.鮮首芋香鍋
& x+ U- H; t3 R" V1 G公仔箱論壇54.非洲雞公仔箱論壇5 L2 x: i# P  O4 I" _) a7 \9 C- g- p
55.新北平炸雞捲餅公仔箱論壇; E, M7 {- X8 A
56.瑤柱鏽球公仔箱論壇  \3 p. V3 U1 G1 D% O) u  E5 u5 G2 D
57.玫瑰雞腿os.tvboxnow.com) @) }1 a8 Q9 T1 ]9 r% c
58.淮山枸杞燴肉丸公仔箱論壇3 m8 ]! u& H# W  y; x# Q5 z$ ~
59.蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `) {0 K% K" q1 a. x! H
60.鮮肉中卷
; R; a. A: S* F" B2 p* N% s# qtvb now,tvbnow,bttvb61.咖哩雞肉煎餃8 A7 r9 q7 B; \7 _# s. V
62.泡菜豬肉鍋貼
) s, R% I/ _: B( [* ~5 F! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.草莓丸子
1 ^! E( y% I& r  C% f64.清蒸菜肉卷4 ^9 |& x0 Z4 k: ^* ?
65.可樂燒牛腱
0 W# {2 ~8 ~/ O* c7 K0 i; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。66.炸茄餅
) A1 p" D7 [. `8 {67.味噌茄香丼
: a: B# x* ~" p, \2 i8 w2 Ios.tvboxnow.com68.紅酒燉牛小排
" \+ c8 a0 _8 N1 w! Ftvb now,tvbnow,bttvb69.雪花桃仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l+ C4 N$ S! u0 X
70.米醬蜆仔肉
# m0 ~& k3 @6 y71.芋香九孔煲
/ P2 b' `. O. m5 e7 T2 l5 _os.tvboxnow.com72.塔香珠螺
& ?1 j' d' U. \5 rtvb now,tvbnow,bttvb73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) p0 M4 `/ X0 k
74.西班牙海鮮炒飯os.tvboxnow.com0 W) s7 `4 I" `+ ?9 P4 d; r
75.白酒海瓜子佐黃檸檬os.tvboxnow.com4 d. S0 _, n% }) F, b: ?  h* _
76.滷虱目魚肚2 `: c% l$ J" r9 Z& d
77.寮國式涼拌牛肉
  i) u' T6 D3 H& ~7 Q( u) [os.tvboxnow.com78.馬沙曼燉牛
6 c7 d0 y6 H5 K79.蜜汁豬排捲餅$ {5 e5 {- j" t$ k. D! B
80.台式香腸捲餅
( T& E; r, L+ ~. z5 _8 ftvb now,tvbnow,bttvb81.酸菜鴨
1 w: b) z" Y7 R; ~# }公仔箱論壇82.東坡繡球os.tvboxnow.com' A+ A0 {& z5 ~  U- [' b6 n
83.瑞士胗串
8 {/ b6 O( ^: q) I& M! K( C& n+ ?84.雙色糕
# H/ l* b& M+ T6 r: Z0 }% x85.蕃茄肉醬千層可麗餅
1 A3 b: [# t" [86.焗烤甜椒os.tvboxnow.com4 x9 y! W9 l  o6 |+ ~7 e
87.發糕水果串  m& S5 ~, Y7 v4 s) R& E6 `
88.日式地瓜饅頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^7 G' Q" a- n
89.青木瓜水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 ~' ]$ a7 M
90.三杯青蘋果os.tvboxnow.com; g. d3 B1 D+ s  p5 c
91.冬粉沙琪瑪
0 Q2 A3 \5 A6 ~0 o- E92.胡椒餅5 y2 b% m1 T2 N! v7 [) S0 i
93.菊花酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y3 \; e2 p) l1 T+ J
94.糯米糕0 f& h0 y! O; f1 r
95.紅龜粿tvb now,tvbnow,bttvb9 r# u" D6 K8 j& L
96.西瓜皮泡菜公仔箱論壇5 q* h3 c. I2 I5 q8 M& ~1 b, J7 u
97.青木瓜泡菜
* T9 r9 X& d- @3 ^6 U: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。98.墨西哥Taco餅餐盒
5 v8 I9 B; t% Los.tvboxnow.com99.週末果子
! G- g8 ^) p, F% v- j/ M; _% |100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb$ P9 k0 c" F7 U2 Z9 k; R
101.蟳皇玉蝶翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v4 m5 R2 Y$ N; K

. D# d% k) q- F6 n! \/ R, x8 ztvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
. ]" H$ g+ `/ ?( I火龍果  1個
( l4 r4 Z3 R& v/ y6 p8 @公仔箱論壇鮮帶子  2粒 公仔箱論壇; ~  ]4 q/ s/ Z% J
甜椒丁  少許 1 i  W* ~7 y$ H/ b
小黃瓜丁  少許
% V6 S7 W7 D4 h! A; l. F+ K, Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, ]( i2 A) i. I1 h* g3 c( t1 h$ `0 \
胡椒粉  適量 / i6 P/ l' W; r9 ]
鹽  適量 5 _/ h7 a4 B0 J9 d2 `0 _; {( q
味素  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O7 {/ I- `! X$ O: h
太白粉  適量 os.tvboxnow.com9 ~+ V) g* q7 T# I7 T
蛋黃  1個 公仔箱論壇( [7 M: e! k$ b' U# }9 F

( J/ }% g+ e2 S+ I9 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, |7 O" @6 g* {) z3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S, G& i% Z7 T8 m, X
" n7 v1 X+ F& @1 H, b4 g
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
4 N- ^9 A4 s! ~6 R. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com2 L6 V$ n- }% q( V7 a  x
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
$ ^, B& _% A8 X2 G) `6 [+ o$ p$ D1 j$ C' n1 ~1 U0 u7 V; _4 ~$ [  t
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 ; O5 }5 `) A: L( Y) ]/ V: [
洋蔥  1/2粒 tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 f7 {5 K% o& ]  |
大黃瓜  1條
0 p- Z) Q) ]. X  |4 M2 {' n) W& ~% W鱈魚肝  1罐 # K4 A! _& V) B+ V$ U
海苔  1片 9 l4 s& t0 e, A$ n+ o4 Y' Y
七味辣椒粉  10公克
. I! Y9 a  |% P" p# R- H, J& y和風醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# N" }' j$ i& }( E+ T

3 I8 x9 I3 A* {os.tvboxnow.com【做　法】
. s; q3 d. v1 L# ^2 D9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
- d' [( m0 D/ E  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q7 N- R/ g6 q. C) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
- W  V/ q& ^6 z  l0 D2 c$ p公仔箱論壇
$ n( N, M3 l3 Z9 z2 Z/ _9 A* j3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^3 }4 q# w2 \: e! t& U0 L# B
公仔箱論壇/ w% `0 y% l5 }4 {) [" R
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
* S' F( l# X8 v4 [/ z$ `; y' ]% b3 \
: d* s4 ~/ N+ }/ J; T& K: D" E  ]os.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" j" Y7 G4 L/ y$ b- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭  1罐
2 p. D1 v% w, x: {* {tvb now,tvbnow,bttvb大紅蕃茄  2個 os.tvboxnow.com0 h9 F' U* p0 j3 O6 v6 _
洋蔥碎  50公克 8 o$ A8 M- f$ a9 {3 ?( \% @
酸豆  20公克
3 _$ S( L9 _/ w% H- v/ Z( r7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 g- X+ F' H+ ?香草美乃滋  3大匙 公仔箱論壇. t+ e4 }; I1 j. o. W& S, }

, }: Q9 q1 D- S+ E4 R& i8 w8 W, ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* N$ z. j9 ?' A7 V2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
# a# O; F0 V3 l* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 c$ N( K2 h% h! B" _% t8 x
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
3 e- i3 M9 f  m" I2 qos.tvboxnow.com + `, P) E; B9 s
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
& e7 ?& R/ n5 y8 a8 J2 \, jtvb now,tvbnow,bttvb
% z+ T5 v; l7 l6 t* _8 Q0 Ros.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

: }/ @! V+ w, j! m" S& X0 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
( J( N5 r- P" r5 C雞蛋  1顆
; u, v% Q+ w: u: H2 hos.tvboxnow.com捲生菜  100公克
' n( j' @. A* z, D" B. d0 z9 Ntvb now,tvbnow,bttvb萵苣  150公克 2 N, H5 v* [! j7 l0 u
苜宿芽  20公克 os.tvboxnow.com, ]0 R  R" F1 ^: \
紅酒  200㏄
4 r' v) H0 P) J4 K% O" rtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( c$ u/ n9 ]9 g

7 {7 R3 d7 J" n+ ?+ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 k0 r+ H7 o0 ~' ?/ _1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
% d  S- N) C/ a) d" T' x公仔箱論壇2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
" f" }7 j, Z$ Y6 T( |* v# k+ bos.tvboxnow.com3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
5 X8 p7 p8 \6 S2 b' I4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
" F4 F2 @3 E% h& P" @+ c
  f! P+ d7 {1 U4 x- h8 X# M! l8 ?公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 3 e) j* w" G% @0 Z2 s
冬瓜  300公克
+ B, i( P0 @' Q, P7 k& Y薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n# ]5 J( B- s# @* T& @
【調味料】
) z+ i% Q- Y' _: {6 v7 oA.雞高湯  150cc
4 U: v3 [( a* |4 F5 Z! V/ _, C' B　鹽  1茶匙 公仔箱論壇+ T3 h0 I# Q( G: M) L
　雞精粉  1/2茶匙
+ n! S9 w, I- t! r, Z0 `6 Nos.tvboxnow.comB.紹興酒  150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. F3 \9 ^& |0 y0 D

# }  K7 b8 b' u  X' b2 E* ~' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' N: F! C* F2 ]: L. {1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
0 L3 p7 u3 D) E+ N0 t  ptvb now,tvbnow,bttvb2.薑切片，備用。
9 l- k% V4 }1 Y- y  a7 S7 ?3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 5 ^$ }, g* Z. J) V( W
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
4 }) \  s7 f, R( [# Z' x8 n5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
# {5 _7 O; p7 l- r, l# e# Utvb now,tvbnow,bttvb, w  V/ @- A% h. S& N0 T5 C3 J6 K8 Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
, C) u* z& [+ @& P7 Ros.tvboxnow.comthank you

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; F, F2 g" e3 j6 g
蝦子  4尾 ' e8 ~+ e; z" W# w' W7 z" v
透抽  適量
, N) E# l; ]8 O8 Xos.tvboxnow.com紅甜椒  1/2個
6 k; X8 e2 u. |7 q+ Z# H  I黃甜椒  1/2個
/ ^0 z% `# F9 A2 k5 G4 H" G綠花椰菜  適量
! T* `8 w6 r* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克 os.tvboxnow.com' P# F9 k7 i1 N; s
果凍粉  50公克
; @$ x3 ^/ o( `2 L$ u公仔箱論壇抹茶粉  1公克" X, G5 N/ Y7 @0 {- ^* p

6 m- N! k6 c, a/ g0 L【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E7 x2 l( N9 t8 C" {( n
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
( x$ r1 L' D* ]2 b8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 ) d# [: k$ Q2 C; N
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 os.tvboxnow.com, c6 _3 N3 f6 h8 h" W0 z7 G
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
8 B  m% O) ?+ X0 ^" Bos.tvboxnow.com5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
' t  c& q' D! t! ~' b* Xtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& [1 r& i' W3 A2 J* e% A% J
os.tvboxnow.com% `! q* @1 W+ ^* W' i9 V! u6 N7 p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" y& r/ O, O( n2 n' Ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣  150公克
) H& U( c0 f- L: K蝦仁  150公克
' ]- W, l' `1 I. dos.tvboxnow.com透抽  1/2隻 公仔箱論壇, i: ^/ t' p* W. M' u3 e/ x7 l
馬鈴薯  1個
6 {8 r+ M3 u  c5 Rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1/8片 + S7 \$ l1 \! U3 N
綠茶包  1包
6 l! ]9 [  D8 Ptvb now,tvbnow,bttvb水  250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n& Y# u2 v4 H9 u: r
美奶茲  1小包 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y: l  f0 ]9 E9 s  U
蛋黃  2個
" N" u# ^3 A! H8 {- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: Q+ H! @( n! q) u
奶油  50公克
1 S- Y7 V9 J9 L/ k- Oos.tvboxnow.com麵粉  50公克
' p; n( p8 Q* H5 Pos.tvboxnow.com雞粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 h& o9 H2 f- K2 f2 D9 h" t
綠茶末  少許 - W/ s: y! Y4 D' ]0 c

& n$ F3 P8 d( Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. n0 k5 D: Q3 I' b" u# `* ?
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 ' O5 \" Y0 S& |* I: D: k
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 os.tvboxnow.com3 W1 G1 o( T0 u+ `% j1 V; ^  S
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 ) Z) v& k" v2 U5 e! p
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 0 Q- {6 ~6 ^, C9 ]) C
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
1 B, O  K/ ^( _6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r8 l# n2 D$ B
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
5 ?* h/ R7 _! F- Sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ h) [% o* J$ N) U3 y3 }9 O9 }- _3 r
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

" ~; W! J- l0 H* z' F& e) i/ Nos.tvboxnow.com【材　料】 os.tvboxnow.com4 U* h5 P$ S3 ~: Q
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇1 h5 }9 H/ t: b' w& [
紅椒  1/2顆
2 y" Q+ M4 o6 T: ]' Z9 s, q黃椒  1/2顆
3 P1 B8 ^5 L" q: A2 [os.tvboxnow.com西洋芹  2片
" [% B) }/ A5 ?0 [3 n+ ]& z  g9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500公克
* `, Q/ S) c7 v5 Qtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  200公克 - S/ Z; c( i+ ]2 j$ a
抹茶粉  10公克
$ j" t2 U( a- K* L; q醬汁：
: G2 A) D6 S: q/ S6 A1 ros.tvboxnow.com香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ m. b4 ~, J3 J3 G* _$ Y
花生米  50公克
7 A& P1 z( G; p. `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1顆
" E9 R3 F+ e# D6 q/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高梁醋  1大匙 2 w2 `8 I2 @" J  M" N
紅油  1小匙
4 J, @! P& V' o! D' L公仔箱論壇香油  1小匙
, Z% e3 k- b1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許公仔箱論壇7 M) U; E4 {; c  V( m# X6 \, b4 T
公仔箱論壇. e% a; ?0 T7 [8 A; b& @$ U. U9 f2 F
【做　法】 8 C+ \7 S# A1 {4 \$ H
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! x' q, }/ Q+ }' h) h* P
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
( K4 Y% n8 K+ A  z. c: Z. O1 _# ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 i9 Y6 L! {9 M! Y* E
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb; \0 I2 j- u$ a) Z
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
% M7 h5 Z( E. ~tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 - h0 U* ^% _3 n% K$ J8 j
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 - {9 Z( {' Q% q" [
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
! S1 r8 @9 {- u; v- y0 h' h' S7 r& Q( C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 J3 v0 [" |; b2 |/ N
蕃茄丁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; m& Q' ~3 c$ t: O, P
洋蔥碎  1/2顆
: W4 o. F- m$ u1 ^: \- M- z$ ?! ytvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  50g
( z! v6 h. I2 j: ~( r3 E. M奶油  20g
4 N4 g, T4 V9 r8 q$ W: `3 _+ K4 aos.tvboxnow.com調味蕃茄丁沙司  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb& [  E4 _- k$ V1 S( {: |
紅酒  20㏄
; V& m. h! Q8 _鹽  適量
) i7 c( I# T' Q( H. s- Z糖  適量
+ r4 i: X  G' T% K5 h7 L& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量
& b. w# P, O! W% @$ m公仔箱論壇生菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 n$ f" X! W' @& G
玉米餅  2片
# R3 P/ Y) R1 H1 X6 ^2 h) B起司粉  適量
: A6 `2 }( i0 s) Q0 ros.tvboxnow.com  X% M$ ?8 x5 C! ?5 f5 @& d
【做　法】 公仔箱論壇$ ~) R; J2 f! H% f- n" @
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
1 H8 Q1 O; O5 h  M* |- Q% A4 @tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 I/ Z8 Y2 y3 s. |6 a$ Z# }
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
9 W- E: H; [$ V3 K1 n7 E0 H1 W" \) Z9 k: _# |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d& ~% {5 e1 p- j
鴨賞  300克 ! \- ], }& \( @' k7 J. F
蒜仁  3粒 # l1 o/ n# r  J8 o5 U
蒜苗  1根
' I& b, {3 g, U, S% {, [( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ f9 W3 P2 D5 I2 C# u7 ~( \* T( N
【調味料】
2 i7 F% L3 W4 A9 Jos.tvboxnow.com醬油膏  2茶匙
: Z- N' P. B% _2 ^3 l& H3 j. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖  1茶匙
& Z6 O! b9 n/ A# b. D; z公仔箱論壇香油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [+ W9 t5 o5 l. `, X
tvb now,tvbnow,bttvb* i8 `% V2 l) }2 z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 |: A/ y$ ~# }
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 : L& g5 f7 x; t' L  t
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
' ]2 W" Q# t" K2 T
  D$ M8 u+ U" ?  m5 H7 K$ _【註】
/ l( Y5 h8 r1 {5 A. d. e" I5 i0 ^; b  g8 V鴨賞做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P% J" ^9 p7 ?" j7 ^( q
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
% w9 v- v! L. B8 s1 _5 p甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvb now,tvbnow,bttvb, t# B( a: @9 ~/ k2 v5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O4 _' T1 Q+ g8 x* Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 / A( r( q' q. V; W! ]" S
龍珠  300克 (墨魚咀)+ F0 A5 S# M0 q
蔥  2根
; v6 t8 p  j7 ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1條
9 C/ G% T. c" y* v4 k+ @os.tvboxnow.com蒜仁  5粒 ! m0 Z  p$ M3 z
【調味料】 公仔箱論壇. y0 J, y7 r3 J# Z4 y  N: r6 ?
太白粉  2大匙 os.tvboxnow.com( d+ O. C5 l% w8 |
鹽  1/2茶匙
. n/ p" h1 s( f' ~: y4 `味精  1/2茶匙
, A) ~) N. ~9 Q+ T4 Z( |" q# F# m- Q7 Z/ @9 X5 i! X. U' g
【做　法】
( r+ S0 p8 w+ m5 q3 n4 Itvb now,tvbnow,bttvb1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
) l9 w  m0 {$ ^, y5 Z) A6 U/ O' b7 a2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
9 x, \6 O0 q1 ]  Q* @9 f3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
+ l' K- m/ V  G. e% }3 X公仔箱論壇# E5 N' a% e' w! F6 a9 |0 x
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]