特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
7 U# M1 a( E$ V0 k8 M公仔箱論壇2.翠綠海珍寶
3 l( E7 Z  M7 U, e( K公仔箱論壇3.蕃茄鮪魚沙拉
3 S7 B, |/ d/ k" x, R公仔箱論壇4.法式紅酒水波蛋沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z" _, F8 W4 O# U+ H: S! u
5.酒香涼冬瓜
# e# R  A$ W4 Y" B6.綠茶蝦凍tvb now,tvbnow,bttvb( A+ n5 k7 c1 V7 @% `8 q
7.奶茶焗海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) E. @) y5 A5 D1 v
8.大薄片
7 m) ~1 h' n/ N1 n) A# m" L9.墨西哥玉米餅; ~; T0 }, j) P  {! ]2 K7 g5 G* C
10.蒜苗鴨賞
7 F/ q* a0 a1 \$ y. P8 o( n11.椒鹽龍珠
" L# e/ A; \4 A$ r+ C' Y/ Q$ Q12.泰北烤雞腿os.tvboxnow.com+ T: ?0 N3 a* R* f+ S
13.綠茶小品公仔箱論壇( j2 p/ L1 f6 f- N- L
14.酸辣生蝦
( @' q3 y( t, y/ N" I' `# G2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.泰北辣拌牛肉' w0 Y! r9 j6 e0 s) U" d; t8 N* _
16.石鍋拌飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y  c2 Q$ |' t: G, X
17.聖誕樹蛋糕os.tvboxnow.com: y2 M6 K! Y4 x6 `1 w
18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb! Z$ A& h' U- \/ n$ g4 H
19.白果炒花枝捲
7 \6 Y% O+ k8 Q9 s8 q20.三色煎蛋& J# |9 A0 B( M% H$ E
21.雛豆煎餅
, [. Z. U0 U! A8 T. V. M公仔箱論壇22.牛五花烤肉飯os.tvboxnow.com( U& w+ o# w) E% Q
23.南瓜雞茸包
/ \2 M% N3 s* s- c1 Gos.tvboxnow.com24.勝丼os.tvboxnow.com6 e3 K2 t2 b) ^1 C) [- H7 @5 \* P3 Z
25.筑前煮
# Q1 ]$ e8 t1 \+ X# h8 C9 y$ h8 Uos.tvboxnow.com26.牛肉八幡捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 C- B* c. q- A2 H* X
27.茶碗蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 M; @7 S5 y. v
28.泰式白肉
) E4 ]$ C( _! i& \& v( ~29.炸鮪魚os.tvboxnow.com" \6 S$ j: i+ \/ }7 A3 J/ H
31.蔬菜煎餅
5 r" w: V% r& ?; ios.tvboxnow.com32.肉鬆飯糰
+ T. W& `% X: I公仔箱論壇33.綠茶炸豆腐os.tvboxnow.com; A2 [) L/ L, i! J  V
34.五彩烤干貝
% E% p' R9 K% g2 Ztvb now,tvbnow,bttvb35.啤酒火鍋tvb now,tvbnow,bttvb- f* ]. F- ~% b  ~* U
36.蘋果咖哩鯛魚排
' g: Z0 f. x6 W2 ~  o3 n  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.蕃茄豬肉水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N$ m6 h3 g, ~1 `, f
38.紅梅石榴球公仔箱論壇4 E1 u, M/ K  l3 ^/ F2 @
39.白玉火鴨卷公仔箱論壇; S% B& ?7 c; }/ m
40.茶香麻辣鍋
7 a0 L$ M# }; K' stvb now,tvbnow,bttvb41.廣島燒os.tvboxnow.com: g$ @! s& S0 m( o, v
42.豬肉蛋包捲os.tvboxnow.com. f4 C5 y) t% h" D- J5 D
43.薑汁炒肉米堡公仔箱論壇: }& _, U- d" ?3 X4 D
44.椒鹽鱔球公仔箱論壇: _$ |! w# a% E5 H8 P; b8 v
45.鰻魚三明治  j, U2 f* Z7 L# R# h' o1 j$ U' Z  k" T
46.百香果炸墨魚
$ J. O1 W4 A: P5 F4 j47.辣五花籚筍卷os.tvboxnow.com; m0 {9 M, b: i+ x
48.涼拌洋蔥鮮鮭公仔箱論壇9 k/ I3 s5 ^( B
49.金瑤炒龍筋
, n% Q* ?! V1 I, Z* o+ Q) c50.一刀肉os.tvboxnow.com, b; V1 P" ]# b
51.山藥牛肉捲
. ], o2 L6 P2 A9 Y# [tvb now,tvbnow,bttvb52.鯛魚籚筍捲
" ]+ w  L7 j9 \6 B$ I- K  F9 G  C公仔箱論壇53.鮮首芋香鍋
1 {# n3 h2 |2 [tvb now,tvbnow,bttvb54.非洲雞
8 X/ c- y3 K4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.新北平炸雞捲餅tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ t# X7 _1 @  R- H
56.瑤柱鏽球公仔箱論壇- o! X6 y4 j: t5 u3 V' b
57.玫瑰雞腿
4 R1 o* V4 e3 s: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。58.淮山枸杞燴肉丸( R$ o+ R1 L3 }9 p
59.蛋包飯
; k2 J! p% D! X  ptvb now,tvbnow,bttvb60.鮮肉中卷
. U4 B/ V9 L, P, ~tvb now,tvbnow,bttvb61.咖哩雞肉煎餃os.tvboxnow.com: {6 Q, s4 k/ v. o4 ^. B3 B
62.泡菜豬肉鍋貼
  e& D' J6 ]7 _8 A3 U: A) Los.tvboxnow.com63.草莓丸子
- Z. }6 m! U# {" T6 S4 l64.清蒸菜肉卷tvb now,tvbnow,bttvb. r9 T* S$ S& G* v: g9 C7 i) c" s9 [
65.可樂燒牛腱
+ p0 L0 S! e+ z; `% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。66.炸茄餅os.tvboxnow.com" v7 C/ f& V! ~9 p- a, A) e
67.味噌茄香丼8 c# N* f+ E. D, Z' `
68.紅酒燉牛小排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H7 n$ S5 C+ }0 K# Q; u) m
69.雪花桃仁
+ Q9 k* S9 K, Rtvb now,tvbnow,bttvb70.米醬蜆仔肉+ Z$ z) z; g* Y5 a' `: }8 B
71.芋香九孔煲公仔箱論壇. B4 d% R$ S1 P1 M
72.塔香珠螺os.tvboxnow.com* z; i& [7 r8 W( ?* m) ?) u
73.南瓜焗干貝os.tvboxnow.com& G+ X& B- o3 v: c
74.西班牙海鮮炒飯os.tvboxnow.com5 R  T* h  m; [- M9 N! k
75.白酒海瓜子佐黃檸檬os.tvboxnow.com# z. a% r, v' o1 q5 Y( [
76.滷虱目魚肚; S( C9 w! W8 g! [/ x1 o+ Z$ r8 N
77.寮國式涼拌牛肉
6 m+ c, Y9 f0 wos.tvboxnow.com78.馬沙曼燉牛tvb now,tvbnow,bttvb6 p) ?* f* h8 ?9 r7 z
79.蜜汁豬排捲餅公仔箱論壇* Z  J, R$ Q# r, ]
80.台式香腸捲餅
; Y2 X4 ^/ N2 @! |os.tvboxnow.com81.酸菜鴨
8 i1 S5 p3 \. R6 L! n公仔箱論壇82.東坡繡球
; [/ {9 |; d0 x5 U' U5 |tvb now,tvbnow,bttvb83.瑞士胗串os.tvboxnow.com5 V6 M- Q! I( Q3 G* d
84.雙色糕公仔箱論壇) R# M1 d) F/ j& `+ f% V% M( b/ i2 V
85.蕃茄肉醬千層可麗餅0 I  d. Y! S2 x( ~: N. e
86.焗烤甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R5 B% _8 \0 ^% e3 Q9 y
87.發糕水果串
# U1 d' ~% }& D# K0 D: N( b% e4 [88.日式地瓜饅頭公仔箱論壇# S$ y- Q$ K0 v5 Q% R; E& w. h8 K
89.青木瓜水餃
/ z# o; W- \! H6 ^7 y3 Z, r90.三杯青蘋果公仔箱論壇) K9 G0 n$ M5 \6 W/ b5 B$ M9 ^
91.冬粉沙琪瑪
, c; ?. S% g: w/ mos.tvboxnow.com92.胡椒餅
5 }' T5 _( J0 E. `5 r/ e0 p93.菊花酥餅1 o# ]4 }1 \$ X. b: S& E
94.糯米糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O+ h* I, m5 V! N$ [- E
95.紅龜粿4 O/ @: b7 `3 I) i# s( q; Y
96.西瓜皮泡菜
& j  |- n5 x0 ?tvb now,tvbnow,bttvb97.青木瓜泡菜公仔箱論壇3 q, ^8 T+ K% i+ R) I% `+ T6 t4 ~
98.墨西哥Taco餅餐盒6 C% V" v: [+ a0 h; b6 v; [9 L
99.週末果子
, v0 K  @) X7 R6 @tvb now,tvbnow,bttvb100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
0 ]- K% b# a" R' A: M' V公仔箱論壇101.蟳皇玉蝶翅tvb now,tvbnow,bttvb. o% O6 {8 y! |& y* \% C

+ J4 P1 ^9 F* B0 p, J: c& _0 _1 r* C[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
5 R$ K7 y: B# c( T% y# K& {公仔箱論壇火龍果  1個
+ P7 T2 w9 V7 H" p7 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮帶子  2粒 8 Q% G9 s8 V; b  y8 z
甜椒丁  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. O& R% V  }0 Q: N, ~
小黃瓜丁  少許
) p% ]$ Y# F  g& A/ Q3 p) S公仔箱論壇沙拉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L$ m- q  C* ~7 ?' b& g2 @
胡椒粉  適量
) ?# U  ^& t% M鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J( m  J; R, n4 x3 g
味素  適量
0 K0 D! u0 l! _' q" Z; r! k1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R0 @# g1 K4 X0 |. T5 t9 c
蛋黃  1個
5 @6 V3 C/ ]( _2 [" D: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h/ m7 w6 a2 [4 {2 `【做　法】 # S( {! R$ l/ ~$ t9 }
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
* S+ d. h6 \( l# i9 [/ h- G4 wtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com: ^8 }, _2 X: [+ i, t, P; E6 P2 j
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |9 x: u' J; ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 ^: i  ?8 k2 q. n  b
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r8 a( M6 Y& }- |' O

* ~' q1 j% D4 E1 H4 J# V[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com0 n) \0 m' I& I& G0 s& h
洋蔥  1/2粒
- W" ]5 u) y; ~) K6 ?/ htvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜  1條
9 H6 i" ]6 ^4 l8 Q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚肝  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb8 {4 F5 f% N6 ~- J, i
海苔  1片
- U, R. b' R( }" @( E+ r七味辣椒粉  10公克
  H) m' ?- M7 L公仔箱論壇和風醬  適量 ; f) Y" b# \) g
tvb now,tvbnow,bttvb. B4 ]; M5 Q6 ^+ u
【做　法】 + J( E8 C- n" x, K* ]/ W4 e
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
9 z% U4 p. A( R1 t! |3 q1 }公仔箱論壇
, ]8 [, `% c: e! g; Vtvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。  ^; r# R- e- \' U& S

7 t4 i) J9 s, ytvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
6 t1 o$ k0 m% q/ l. w" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' Z" o7 ?  X0 x5 M6 h
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q& t: v" \# K$ f

3 n$ \! r/ c# ~5 a5 Stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
2 p9 E5 V: s# m8 a" `鮪魚罐頭  1罐 : `' D( B, e8 U9 g( K( M
大紅蕃茄  2個 公仔箱論壇& w: B1 R5 m2 _8 p1 l
洋蔥碎  50公克 os.tvboxnow.com( Z$ C% u  G+ C& {: A9 u
酸豆  20公克 / b2 i* t$ [% j
【調味料】
: \( P8 N- J& s% Z5 H4 b; Y/ C公仔箱論壇香草美乃滋  3大匙 公仔箱論壇, \( M- ^; U/ D8 n3 ]4 D0 P9 l0 X
os.tvboxnow.com( v2 Y  m: I8 g1 i+ i2 |
【做　法】 公仔箱論壇7 h) V( H5 T. B& E! B0 n
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。公仔箱論壇' l; n5 }: Q! ?# i& D
: ?1 u% |# H5 e1 M3 x, H
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]6 n8 y3 |; a- ^; O4 |2 v

& ~' {2 S  h# H5 I8 m3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
0 ^( @7 t' }7 {, w& w6 cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O  o) }. B5 O8 Y% Z( U6 O2 W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇, u/ R( F; x; l1 w% C  p
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?0 X4 t* F, M3 K3 B7 k
雞蛋  1顆
9 M" X6 O! c+ L1 b/ v# F5 Y7 B- p) utvb now,tvbnow,bttvb捲生菜  100公克
: p3 ]7 b% H( v& gos.tvboxnow.com萵苣  150公克 2 O3 r! Q( H  U8 ]7 Y! ]
苜宿芽  20公克
7 i& i9 i- W7 a! M5 g$ p公仔箱論壇紅酒  200㏄
+ |% L# x8 Y7 ~' c( Xos.tvboxnow.com小蕃茄  2顆 公仔箱論壇7 X8 o0 z; \" ^" t* V) F. H9 _
( F# R# E! W7 \4 j" i( b/ \, q" h
【做　法】
% ?7 y6 A; @  x& \0 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
5 y/ e) \' u9 y6 b- i8 e7 L; etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
& s, Y; q9 H$ ?, ~2 T6 J0 [2 m- g3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
8 Y/ Y% g& T( _2 h) C4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。os.tvboxnow.com6 K$ ^/ `; ^; ?3 Y. J: h5 w8 t
公仔箱論壇% \$ J2 ?* ~. D% h1 f: Z! e! _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, M/ d) h9 ~) D. U) w
冬瓜  300公克
- @+ Q/ a- Y/ P; o: _/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
+ F  z: q3 e5 F6 |% Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y  Y6 S0 I0 w3 A
A.雞高湯  150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y. |  [: R4 y( |5 a. k$ M4 z
　鹽  1茶匙 1 T4 y; e& F; a8 F' g8 V
　雞精粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ L4 J6 }' p8 @
B.紹興酒  150cctvb now,tvbnow,bttvb2 q) }- C* {0 W- B
: g8 o3 i% @3 Q% j3 j
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" f' o, k& f( W8 [
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m  P- \- }7 w; z" e
2.薑切片，備用。 公仔箱論壇& g: t6 F9 d7 D8 a- [1 j/ d2 R1 Z
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
( }* W+ X* K, W公仔箱論壇4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
  A7 |1 S; j* z8 r; u! J6 r7 H5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。# p& m5 }+ o- \, r0 }- d. x
公仔箱論壇. a( A1 m; R0 N! _0 f0 ~6 ]% o  s. U
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor0 {1 X7 D  E; D2 \
thank you

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com9 O: V) r% w' z/ t* W! b7 |6 U
蝦子  4尾
# x7 R% o- b0 F6 `  q- c0 D透抽  適量
* u: J; S- Z5 l, \  W$ g9 B' i紅甜椒  1/2個 os.tvboxnow.com. e+ M4 c  N) K  I* E
黃甜椒  1/2個
4 }+ ~2 o1 \7 S" |- ?" z綠花椰菜  適量
6 S9 @6 J4 ?0 K; s$ Ytvb now,tvbnow,bttvb水  1000公克
. t* m6 e4 [7 q2 a7 \" \公仔箱論壇果凍粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A% E9 a3 R/ d  {; D% _* M
抹茶粉  1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G$ i% t5 _8 ~! c) e( c( }
tvb now,tvbnow,bttvb" j1 o' W5 I/ F4 {8 d
【做　法】
! p; Y! K" x: t$ e* c3 H1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 os.tvboxnow.com( Z+ L+ W) h+ T0 m' v
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
1 U( w  Q  ~4 v$ I3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 X5 N- \! m7 Z* G* B) _' z
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 公仔箱論壇2 V' r4 U. o/ g  a' [
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
+ A2 z1 j% w' b" L. U- S6 K6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
! O$ g9 j6 }  T" a, `" ^$ W8 ^公仔箱論壇& s7 d; i, Z( d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e- E% N  F, j2 s4 M, Z( s
蛤蠣  150公克
3 z4 X# h9 Y6 ]9 q# ~8 w4 g( bos.tvboxnow.com蝦仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {" z6 v; O- s8 {# i' H& E
透抽  1/2隻
# J- ^- g& V1 F" n% {1 stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1個
$ Y' p/ K( y! z5 w7 j; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  1/8片 6 s# y7 \1 h$ ]/ G4 R$ H
綠茶包  1包
: L' V" h7 E  E, r, wtvb now,tvbnow,bttvb水  250㏄
2 T8 p% L" J9 a" l/ G" n7 jtvb now,tvbnow,bttvb美奶茲  1小包
/ G, M# Y# K7 K8 btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  2個
; R* b) x6 U; M# ^2 \抹茶粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 }) u+ B, V1 b
奶油  50公克 # H2 o3 s8 A( f* b) |
麵粉  50公克
1 l$ c1 f) M7 W7 m  j1 l5 a9 _os.tvboxnow.com雞粉  1大匙
; @& ~9 P, i: E' b綠茶末  少許 ! J/ ]7 \* \+ h5 l' K

" a. p! P2 g7 {/ x公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! B) {8 A/ k2 v; d
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
! q) ^  p& D: b3 G. n6 Sos.tvboxnow.com2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 os.tvboxnow.com  b4 T" L. f) S* i! V. p5 |* u
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 os.tvboxnow.com% ]5 F, t! U, A3 v) b5 z! X
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 ) b; p# ~7 A. h7 y& _
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
+ |  s4 m  E1 h公仔箱論壇6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
" n8 h4 F$ Y7 Y2 utvb now,tvbnow,bttvb7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。os.tvboxnow.com( E  ?7 M3 ~0 S; l4 r  c1 S! g

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MagicAndy

os.tvboxnow.com2 H. k4 B( N, {8 n6 ^' T
【材　料】 os.tvboxnow.com2 i4 F/ H. T' C+ v1 w! ?
洋蔥  1/4顆 # u1 `/ i$ ^8 {$ R/ @, t2 p- K
紅椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb* @4 T# [2 P* f/ R! t1 W3 `
黃椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U/ `0 d1 N8 s% R6 x
西洋芹  2片
  q9 A+ }+ X5 d; i水  2500公克 公仔箱論壇9 V. M4 N8 t4 N9 D) A
果凍粉  200公克
+ S$ Y; @- k5 K& o" I抹茶粉  10公克 公仔箱論壇. M5 F" n8 f7 o3 a9 x9 C4 i$ a8 m
醬汁： 7 J; a* Q- M: ]' k/ `* H, s
香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S# k+ x3 G3 d
花生米  50公克 " Y* A8 ]! n1 G9 \9 H
檸檬汁  1顆
( Y9 Y0 S' y# ]! W" T- K5 U, m" l公仔箱論壇高梁醋  1大匙
& X- s8 o0 ], w' o# B+ d+ G$ [- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油  1小匙 公仔箱論壇0 Z1 `1 b' r& {  W0 Q9 q0 u
香油  1小匙
9 t0 h: W) H' _7 }0 Otvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l  S) E6 M4 @( x" F

2 s! a2 m8 F5 y公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q: ~& \; R% o  L4 s
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \- P; u/ X4 \2 q
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
3 t) x+ E: }2 Z) G2 P% Etvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
6 r, w" {8 l9 O0 R0 H8 o5 H6 D& b4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
+ {, y: a$ w1 u3 }0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb( z; h# M# `/ |* S
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( I0 i" f# t$ p: s% v
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# {, `2 N6 e. s1 Y! N+ f3 P7 ]2 R
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。' u7 L$ l" I! E7 R3 K) \0 v4 w8 [  j

, U3 {5 H% |; a0 A2 k' Q. Z3 ?. q[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5 u& A# E9 P  n# h$ j
蕃茄丁  1顆 $ X6 w" K8 u1 F$ n/ j* p( k
洋蔥碎  1/2顆 $ B' ?( c9 E! ~# O3 i
牛絞肉  50g
: }2 @9 I0 ?; R3 N  A" h1 F奶油  20g ) A, A# H2 w- Y
調味蕃茄丁沙司  1罐
! W2 C; \( }# B2 g/ ], S6 }- w+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  20㏄
; a* M1 n+ N* \$ e鹽  適量 公仔箱論壇7 h5 V& \$ S5 d: Q0 e
糖  適量 公仔箱論壇% t# Y9 j2 Z  s, g* g
黑胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 ?$ X5 r2 e, W" L% g) U
生菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D' Y, ]; j; W8 f7 Z( d; F' ]' z
玉米餅  2片
% ~9 W9 V2 t1 p$ |os.tvboxnow.com起司粉  適量 公仔箱論壇; ?' C# w; ]- n8 y4 |
+ _" G5 M) z* u; B
【做　法】
/ ?8 Y( N4 X1 W6 e: s8 v7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 : u8 o( w$ l# l- v. B
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
. t  J8 k- [! v$ j( h0 Sos.tvboxnow.com3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
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" q( m9 q& t, [6 B0 S2 T, i5 W公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# J9 c6 d1 v7 `( `7 p% vos.tvboxnow.com鴨賞  300克 ; `1 d7 l  c& _, g
蒜仁  3粒
+ q* \# N; w$ `" V& \3 \; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗  1根
* V" h/ F# k+ b5 F0 h' r, z2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {) p6 a3 s3 Z; T2 T# |
【調味料】 os.tvboxnow.com9 Z! G1 l. H! ~$ M
醬油膏  2茶匙
; h. ?2 `) b3 _- E/ Q  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 f4 n( s  W! ]/ P
香油  1大匙
% F' p4 K: i0 p" m' l# hos.tvboxnow.com
; ^0 k0 _, f1 y: g8 @$ \4 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 _! ~% \" m' K4 ?( ]  L1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ L+ f+ \, c& v/ ]
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。公仔箱論壇/ l; J, e0 S& ?0 X  R/ c% I! Z
. r9 N% d9 ~+ `* ^
【註】tvb now,tvbnow,bttvb; u' f( \( D1 d$ o) l+ d) V
鴨賞做法公仔箱論壇! ~5 c6 s! v) h* B5 R1 R; o9 M
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
% i' L* S+ Q( V7 \1 e- T甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
0 o. @! I6 j: s; h! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f4 J. k8 C3 t8 x4 }" c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  w% A; M! f& E6 o. B3 u1 ^
龍珠  300克 (墨魚咀)
, h" o, a: U/ `+ c4 u8 J1 Q+ Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根 公仔箱論壇5 F3 a( [1 g3 x' t7 j
辣椒  1條
# P+ a7 }. p7 Z6 V蒜仁  5粒
9 V4 I: L( Y4 m% Y  c) X2 v公仔箱論壇【調味料】
/ d' P" D5 m* u- e5 K公仔箱論壇太白粉  2大匙
2 x6 q7 s/ e% B) j) W* H% ^& S( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 8 {0 J7 `" j& O( f! Q0 v9 e
味精  1/2茶匙
% {* v$ b- @* C  g# n- ^公仔箱論壇
* b3 O# t5 Y# ?/ P【做　法】 公仔箱論壇# q! Z- C% k- @, r$ p- j
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
/ J1 J/ k8 J- B0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
' U0 J) X( ~8 x! @3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。os.tvboxnow.com( G! N1 c! i3 F" q3 |

4 H9 C1 y: p1 V! S) r1 N  wos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]