BeiDouChef

& N" S% z# F$ C& m  j& U
咖哩炒飯
9 X; [, s) f9 a7 O/ ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% t- _" s6 M, f2 t白飯         1碗7 G9 O- V% ~/ S* N" C$ W
雞蛋         2顆os.tvboxnow.com, J/ @5 m& w9 N4 ~1 z+ B1 g
花枝         30公克
3 K  z" w: L2 u3 R7 B/ M2 j洋蔥         20公克os.tvboxnow.com6 Z0 _8 y/ @* p% h+ b' E8 x; D& B
南瓜         20公克& T% h8 u) Q& w
紅蘿蔔         10公克
. a% v8 B( z; _8 r: H鴻禧菇         10公克os.tvboxnow.com/ W% q- \9 ~$ d/ W, Z* A
杏鮑菇         10公克
6 X; [- ]2 [" B( j( Itvb now,tvbnow,bttvb生香菇         10公克
1 L7 ^9 T  Q7 M' ^2 _! a4 n燙過的綠花椰菜         少許
) f: t  _! ]( w公仔箱論壇【調 味 料】& r* F/ P- u. D
鹽         1/2小匙
1 q; ]$ Q6 I! k# J* H' y7 m5 U( s1 r咖哩粉         1大匙
# M; G) g: k$ wos.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙
& D8 V& d2 `* tos.tvboxnow.com$ C; l, j! Z1 c, `  G; B" p
【做　 法】
' t7 ~9 |- I1 J公仔箱論壇1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇8 F+ ~& g  y; S0 k+ i
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。os.tvboxnow.com: W' g( i& c6 h& O
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
) C2 \- t8 n2 {( |os.tvboxnow.com5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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- S+ c3 h7 g8 Y& R& g# e' c8 ttvb now,tvbnow,bttvb什錦蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N5 q* N. j2 B, K
【材　 料】  D( t4 E" J3 B0 V7 ]) V% B5 U6 |
白飯         1碗os.tvboxnow.com2 H$ g; l3 j% E7 h& n: Q
雞蛋         2粒
+ I7 o' _4 |, v6 W2 l! }) otvb now,tvbnow,bttvb豬肉丁         100公克
) o8 j' M0 t8 ~, U7 e4 F- c/ w, W綜合蔬菜丁         100公克
6 l0 z' W2 J2 ?! n; f& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支
, z2 k. j, N7 Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 v/ Z3 `1 Z$ x0 \; P
辣椒         1/2條
4 {% k0 [( I# ?! r+ y【調 味 料】
4 F% z6 _3 A8 ~' }$ l鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I( \4 G) }) U6 w( t
香油         1小匙
5 g9 O3 ]2 H  f$ E$ Tos.tvboxnow.com醬油         1小匙
* M/ Q& y8 u+ v7 [1 {& p  Y- e7 w' utvb now,tvbnow,bttvb  _' W, D& s7 N4 A2 {; t. _9 u  ?
【做　 法】
4 S9 {- ?3 a6 P3 j) L0 o& Q' D$ U公仔箱論壇1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。$ l# y( A) C/ d) f
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
5 E- A/ v. ^% ?9 b) Cos.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。os.tvboxnow.com6 j4 d2 c! S. Z2 h
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
& G4 j7 g4 @1 ?  s公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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) L( L  O" L, C8 U
火腿蛋炒飯
- s1 y. b1 q$ X" @1 c4 n【材　 料】) K) D/ D1 p" S+ K
白飯         250公克
" A5 {  ^% R% z3 j' _. U2 y5 u洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I: j- D& e/ c7 b
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇' C2 B. [- ?) b! \5 z8 b- y$ z
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb% j/ A$ c! K: L! j7 E1 [. f
全蛋         2顆
+ z& N9 f4 {1 d( f; D6 L, i4 v公仔箱論壇蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb  V. \9 R; a" Q* C/ Z1 J2 @4 i* U1 I
【調 味 料】
! S2 u) X- K8 O% g. D6 \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙3 g+ z$ N2 {2 j' J( F
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v& s2 O# j3 z
鹽         1小匙
4 p& x) T) B/ e$ k+ @( I- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙
& e% d: M1 Q; t  c( R. [* g* ?1 K香油         1小匙
7 ^  V6 N2 w3 K1 N  W  [公仔箱論壇
1 y# v$ v* ^) F  M  Zos.tvboxnow.com【做　 法】
( y  P/ P  w: H, qtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
, X9 Y7 K  K. T& y7 `$ N  S& v0 m+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇: x* J# }! y( T7 |
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。公仔箱論壇  \$ ^) k! ?) N* c, e
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
0 z# l& c: `& K公仔箱論壇5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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. R! r+ r7 X- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉炒飯
1 I. T$ A2 U" pos.tvboxnow.com【材　 料】
& g( Q3 G" O3 j! d5 |臘肉片         200公克os.tvboxnow.com3 u3 l. H- Z) H3 ?5 O* b
青蒜片         80公克公仔箱論壇$ h/ L, r& o/ c6 {% o
辣椒片         10公克
& N6 |# K7 F1 m% y2 p! [! Gos.tvboxnow.com白飯         3碗
1 }) O, M% N9 x' x+ _雞蛋         2顆
5 s5 q: Z; ^6 a0 V公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" _  z$ ~% |) H. ^1 K" l/ v, O
米酒         1大匙$ R4 r: `1 k) r( O
雞粉         1/2小匙os.tvboxnow.com8 ?7 W# \& Y  n% w* }
醬油         2大匙
% n! j- J  }& z7 G9 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
8 y' H  K8 `; Q1 gos.tvboxnow.com公仔箱論壇! f: Y3 ^) M9 v3 a
【做　 法】
1 d8 m$ }& ^% C/ B6 Jos.tvboxnow.com1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。' ~7 I! o& g1 |4 E: _0 }7 o" I
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 S. q% q5 G
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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* j( P" i* n7 h" [# p$ f: H公仔箱論壇鹹蛋炒飯
3 i& @( R$ x7 B! n4 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" |' r8 ?/ t% Uos.tvboxnow.com熟鹹蛋         1顆
) P. ^1 ~2 g8 g3 E3 j2 W公仔箱論壇蒜末         20公克
/ Y+ h0 A" a9 t2 Q+ e9 Y7 R1 Gos.tvboxnow.com蔥花         30公克
4 D) h, U% W% j2 Z: Xtvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克
4 V3 T" X4 [/ }# Z1 k; A& C【調 味 料】
& Z% Y. l. m( Q) \os.tvboxnow.com醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' m3 R/ M7 K& ?3 c
雞精粉         1/4茶匙. O9 }8 n+ y( |' p8 V# c
白胡椒粉         1/2茶匙
" y1 p0 E' Y: E2 G( _4 zos.tvboxnow.com
$ r2 a, z) d$ |8 U- s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* \) S) b- T! F6 f
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
5 L5 v1 r/ [7 d" p- vos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b8 [+ z9 ], F  X5 O3 b, o
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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% @  L# e) d; l9 B5 f菜根香炒飯
2 w- s, A6 j6 s& \  L- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; W# T$ o6 Y% f" h6 X0 k' [
米飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb' l0 W* l9 d6 N( s, w& J! v
素蝦仁         10隻, l" C1 M+ }2 s$ m; ^8 W8 U
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb+ [6 x4 i; a/ D% t% L6 y
紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F! X/ u/ h& y; x
玉米粒         110公克
1 i. {( n5 c  E1 d8 ?: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         1大匙
8 \) p' p& L. {- s* s公仔箱論壇青豆         5公克
( m, K& u" H" @1 ^& nos.tvboxnow.com蘿蔔乾碎         55公克
1 }8 D" I7 p/ ios.tvboxnow.com枸杞         少許
; V0 }2 t$ }" ]- N- w7 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' W7 ~& o7 L- c6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙# N( O! u- j- O, ]! `: r( x
素高湯粉         1茶匙
/ |- U! G. l7 _! Zos.tvboxnow.com胡椒粉         1茶匙os.tvboxnow.com# E- C. W2 D% _8 A

1 e, _: H, w, C公仔箱論壇【做　 法】
8 T0 Y0 w; g& z7 P  r- A1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
8 H% L, R  }+ w- N4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. w: `$ M- t2 U1 x/ Q* F7 T
辣菜脯炒飯os.tvboxnow.com' \% V/ P0 n3 q* z, U
【材　 料】
; \$ S; V0 ~* i4 h3 S3 r$ S5 T* q, n辣菜脯         25公克
# ^3 v# n3 D: K, P* Y! ?+ [) O" H: {os.tvboxnow.com蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g9 `8 ?* W6 ^) d
白飯         250公克% s7 s4 ]/ d4 l& n
蒜末         10公克. `4 s& a; Q0 Z
蒜苗         15公克
( ~; B, n# D; U5 h% X5 l) ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙% C) L4 n8 E, H( {1 V0 h1 A3 {
【調 味 料】
; U  P; }6 W3 d' F! `+ \公仔箱論壇A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' E8 j8 `, q% e3 @! V( o. `! C
醬油         1小匙8 x! x  Y- n' x" \& z; g* B# Y
B.鹽         少許
% |& A0 U% C6 k/ Y" k6 n  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
% l  s. |' a& j! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A/ E. ?6 S* gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) W2 q: {# L0 e; \2 @3 ?3 f  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
) o, \  W# N* Q6 l! R. qos.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。+ L4 y6 e( E. H: e4 h8 s6 X
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
$ \4 v2 L9 u& O公仔箱論壇4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 K' A2 i; w6 Z2 t% @8 T
泰式蝦仁炒飯os.tvboxnow.com- u% q" E+ A! e  ^7 a& D' r5 S" e7 T
【材　 料】* [9 {: `0 b+ X, x& r
蝦仁         80公克
1 Z# O# a' U; N+ Ytvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
( T" ^! ^) p8 ^雞蛋         2顆
! g; Y+ ~" r% J7 H7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克
0 m; p* {9 |* j3 A8 H+ }* X. w. U, ~os.tvboxnow.com蔥花         10公克
* `( r/ {9 Z4 r$ o3 i; z蒜末         5公克
. M$ e4 y4 {# @3 s) G. Q4 O$ P4 A, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
# O% R/ y" N. w% A6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. A0 T( t. b; m5 f( n' }
【調 味 料】
" F& Y6 ~) |) j5 F7 ]( fos.tvboxnow.comA.魚露         20㏄* g# D  h" q# N) s) N  r
蠔油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 q# U& O+ @2 C
糖         5公克
  F5 @/ R: S+ ?# ^" J) T4 M; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁         5㏄( d. Z- U* T- k" U. K
公仔箱論壇- `9 Y6 ~2 N; a. [; u* e1 l, y  A
【做　 法】
8 \, k) B7 ?" X+ U7 [  ]8 Ios.tvboxnow.com1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
4 N2 x: E# x" D: e% e$ D$ s2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
, ], p, ~. I2 [" y: @% n+ D7 s6 k公仔箱論壇3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。% }3 L3 E9 Y% D, G
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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5 Z! g- q: w4 K+ x/ l" b- ]/ T美式海鮮炒飯
! Y6 i5 l+ m" f0 @, V# L/ [2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 q' \1 q, C* j2 Z* Atvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克- @  U6 e* Q3 m0 l, C' s" ^% P
去骨雞腿肉         20公克
! x6 G* T) {7 Z公仔箱論壇蛤蠣         2粒
( c8 E- w$ R( S9 p5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾公仔箱論壇+ ~2 ?% E; l! C) `
蕃茄         10公克
. ^' x# O5 b0 V9 f9 Htvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克
; \% e( A4 b0 |1 p  d1 utvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克8 j. B9 k) P9 m) d3 a
洋蔥         10公克
2 k) S* o: X+ x) k! @os.tvboxnow.com蒜末         5公克
9 ^" F: L& i. o  z, g2 U公仔箱論壇長米         200公克
5 b6 ?, R$ f: A2 R3 t公仔箱論壇雞高湯         400㏄
  g  \( J4 [# ^( X2 K& ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
1 S# A+ @1 L; z+ h: h! K鹽         適量
5 h. }, D4 P* ^1 Y公仔箱論壇# m2 V7 v! @. N
【做　 法】
  w  ~: f& c0 T9 s: n3 T公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
! ?1 ]& ~5 k8 k2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
' ~' ]& ~' z& K9 s6 O* f# F公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。os.tvboxnow.com$ \3 P; K' O, e+ Z3 l
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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- \% g, c( Z# l9 x9 N: [% X沙茶羊肉炒飯4 A7 i$ e$ S# a* }
【材　 料】  ^0 c) T$ o  ?, b* O( w% \
火鍋羊肉片         100公克; v. u+ {- A3 N6 Z2 s& Q4 q
空心菜         150公克) ~% L7 z1 i- t) h$ o
紅甜椒丁         20公克
$ X" `$ q- q3 I1 Q* q0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗5 c$ h$ X/ i- C, K
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U. }& M0 M% ~$ I% v1 c
薑末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb; K) @4 D# \7 O% \1 i- ?' j
【調 味 料】
7 x1 F% T. R: t" V) D: J+ a  wtvb now,tvbnow,bttvbA.沙茶醬         20公克
! E4 u2 r& a0 E* F$ z% B3 }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         6公克
0 N3 E' x( Y; V酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u8 o& ]4 J8 |2 |8 u* e
B.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ \. K% @8 u2 o! q- g$ ^) n) o5 d
【醃　 料】: F* g' X" h% e( B
醬油         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |" I8 n% z* g* x
酒         5㏄os.tvboxnow.com& l3 S6 U6 v, Y2 }
沙茶醬         3公克8 _8 J7 g4 u* [8 h- [
" b; o( }2 o% l' Y
【做　 法】
, j1 W7 ^/ H: K! h9 M& Kos.tvboxnow.com1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
/ O9 J: I1 C# ?9 B2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
& `1 [( I3 A9 g, c  z* Bos.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
8 _* _, r+ i. [9 L7 s5 I: q' `+ G4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) p+ f5 i4 @& K
墨西哥雞肉炒飯
) D* D9 G2 P' v" |( r【材　 料】
' v5 @5 J7 f4 g9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克os.tvboxnow.com) s  }  B+ q. e9 \
洋蔥         20公克
7 H# Z7 T7 v1 N! m9 Los.tvboxnow.com蒜碎         10公克os.tvboxnow.com) j+ E' M4 g# r1 X& l& [, X, w
蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |+ P: H: q( K3 V- x
青豆仁         10公克
5 N" }- j: t/ x0 m. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
/ B' B6 R/ n9 C/ n% ftvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
& `0 L' V9 d9 G9 k5 J( T5 Z7 w沙拉油         20㏄
: ?0 V. h4 V8 [: d8 Q! o( X: qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- u1 R- y, {3 I- ^* T3 ]6 d* H辣椒粉         5公克
& {1 o3 G4 [: u公仔箱論壇鹽         適量
3 v7 `" Z/ }5 p! o白胡椒粉         適量
& W7 O2 X) Q8 r# G公仔箱論壇4 a4 l( `1 n# r" l/ H6 h* _' j
【做　 法】1 F& H9 G) G5 B, j! _- E" b6 u. s
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。2 {: J9 I+ z( X4 Q0 r) z+ T
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
" e) U) ^5 }) G6 D- y, U1 ^  N3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

! x7 f0 q2 l$ k+ C6 r1 [, n* M蒜味香腸炒飯
! m# Y) x1 g6 j- @& c( Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. a+ X- ?7 G2 L香腸         30公克公仔箱論壇$ I1 Q# h% T; f% v" D
蒜碎         20公克
( y; z* T' e8 X6 f公仔箱論壇蔥花         10公克
, E2 G; M. g1 K* x. Kos.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
/ ~/ H& @+ i) y雞蛋         2顆" I- K2 X  m9 I7 m- r# j6 Z) V
白飯         1碗+ w; s/ z! H% a6 o' ?8 R
沙拉油         20㏄
( \) }5 k, `1 f$ Q" N, v" _* V【調 味 料】公仔箱論壇/ n. M. Q; a: L: E. x$ Y) F8 O
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" H5 X5 t1 d& M/ B  j
白胡椒粉         適量# x: f. G1 `) N

3 G: a" b) D' B$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* o' M9 M5 r! j9 D; |6 V
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。os.tvboxnow.com/ z4 v7 b4 g! Z- |) E0 Y# o
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
( S' s3 U9 _! I3 Z1 Q3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

, q6 c- O1 U; l1 ]
素香炒飯9 r. v' O" C4 d' W$ U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s2 A/ A6 L; |+ W
香菇         20公克公仔箱論壇( w5 X# r: ]6 |+ H- V+ X7 m. a
洋菇         20公克
9 L3 `! O  m' U: u0 {- ^! ~$ U  htvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
1 r2 {: w+ w  t* rtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克8 p( L  K* R% q6 p9 p; L& {9 ^
香椿         20公克$ H4 ^* n7 N- C0 i% g9 o
白飯         1碗
$ u9 k& r2 v, y! \9 n8 _tvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄
1 J" N; V1 ]7 W, c% @( R1 d0 Vos.tvboxnow.com【調 味 料】
; e) B) u1 p* B) z( z3 V蕃茄醬         30公克
: ~* I9 c% P$ e9 }3 _os.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇/ Y+ I% h6 s! A  d
. b5 C, ^: }4 }" j+ W$ M# j" s
【做　 法】
' A  T* P, ~0 c) R公仔箱論壇1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
  X: B5 s" l# g/ \; cos.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?  h9 ^" q  D" X& }
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

# n* l) r+ P& X咖哩炒飯7 h; K7 [% b; S
【材　 料】
& F; a; V5 |- P8 k5 h5 D公仔箱論壇豬絞肉         20公克公仔箱論壇/ \0 t3 ]1 k- G8 p- U
雞蛋         2顆
, X1 d) q' c7 t3 E) t8 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克9 s( u0 T9 r, U" q1 ]
青豆仁         10公克9 J- p& |- _1 c3 ^4 a% s( C+ [* P' ~
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z" O) w+ c, L
沙拉油         10㏄
$ Y; [  F, ]) m  E  Tos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇: p+ [/ D0 J& b2 O6 i, _1 @/ o
咖哩粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; d6 X& ~! c" \7 U
鹽         適量
- g& B9 w9 `% ]8 tos.tvboxnow.com白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k* f7 _" ~2 ~7 `
) J# `5 t8 Y& F( ^4 e( Z) T9 D, k
【做　 法】, [+ _9 x$ x' @
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
2 f( N6 P& n  H# J) mtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
3 o/ t# N& B5 j3 J4 ~, E9 d$ F公仔箱論壇3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

7 F" T: t: n  C6 k# E" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶島炒飯tvb now,tvbnow,bttvb( V" v2 ?' v0 I$ w
【材　 料】
( H# i: B% L) S) P9 j* J, T. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
% E- X% @4 ?. z! I$ Tos.tvboxnow.com青椒         10公克公仔箱論壇* o+ f+ p5 d$ q2 o  D, q' n' A. u# l
洋蔥         10公克
' }5 T' R! v' A0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         5公克( V( {5 D3 J  H) X& E3 J" R
雞腿肉         20公克2 R; q9 ?/ s1 Q9 s: [  P3 q
蝦仁         10公克
5 M0 r4 b' K3 ]/ a) f雞蛋         2顆
/ n4 b& [; R$ S1 ztvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ T9 x2 W7 V. P) T( c5 t
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 [& L; d8 t8 m+ s6 D+ ?7 d6 |( Y
【調 味 料】
7 A8 E  B$ r3 w. _8 t  J, F. aos.tvboxnow.com醬油         20㏄公仔箱論壇# z. _2 @' W% w' Y5 q) }; ^
鹽         適量
; S, D- e  e. D: ?tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量公仔箱論壇1 j7 R# N: |  p* \2 e/ Z
公仔箱論壇  e. v* `' P, s$ Y
【做　 法】! b$ B6 F% M) a! F2 f
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
6 h: D0 ^# g% Y5 Xos.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
6 U$ D' P% B. J. j3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。