BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 B- U; _$ m0 L; W; G. U5 ~
焗烤紅醬蛋包飯
; t+ O1 Q" w$ L" n) Q公仔箱論壇【材　 料】, f/ P. C: `( ?/ @/ J
橄欖油         2大匙
5 {7 i- z4 T* P: r- _0 H0 a洋蔥丁         30公克
" c! }2 H/ q% `! |tvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克os.tvboxnow.com8 F+ v9 n$ G/ G/ B
白飯         1碗公仔箱論壇5 q9 c9 O1 Q# v9 V9 X
蕃茄紅醬         2大匙
- B( E7 d" H; ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個+ M" [' O9 K; u6 B+ A
起司絲         100公克9 m* a9 R" N; l3 T
公仔箱論壇5 t0 D3 z0 T2 `( z# {1 `
【做　 法】
8 k& ?9 l4 p! ^tvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
8 p9 k! m! r4 G  l* rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。os.tvboxnow.com# a5 E5 F5 v5 W& Z/ l3 s) N% ~4 [1 |8 K
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。  x/ w4 i2 v* K% ]
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y; N( i7 T& o6 `+ X
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 N& ~2 I, n4 m# r* ?. j8 ]
焗烤時蔬燉飯
6 @, y3 J7 y+ C8 J7 c! N# mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ F7 f% \# p" C) f長米         200公克4 Z* P: Q' s3 S* \9 L: z3 m, k0 E7 v
橄欖油         1大匙
3 p$ K. D) }! q" Otvb now,tvbnow,bttvb蘆筍丁         50公克os.tvboxnow.com6 y! _2 Y0 a) B0 j( `
紅椒丁         30公克
( a; q8 D* r% H$ H5 h- `* ^黃椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, c# K; ]- b3 ^8 R" L
洋蔥丁         30公克
' c: n  H( q+ r南瓜丁         50公克
) S2 S* w4 q1 b  C& Y% M$ vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
5 t, H8 a! H8 `. ^3 m& g( k公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, ?. |8 v- y/ @4 w
: {& A& C( ]9 [' R
【做　 法】. M0 ^" {9 T# J( ~8 N
1.長米洗淨瀝乾備用。
, o$ ]; }9 I* b2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
+ v2 k9 L' K* V% Tos.tvboxnow.com3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。5 f1 s0 V$ `9 V. m% _$ M5 m3 I
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ V, D7 s4 A6 h
焗烤乳酪風味蛋包os.tvboxnow.com' S0 \7 m+ E* p" \% X
【材　 料】
/ R+ E5 U' U$ D. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克2 m5 `/ N& r1 ~+ j* o
香菇         25公克
3 j# O' C6 ^3 \1 i9 ~tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克
6 L1 S: L8 w1 `3 H' A* o/ d' ]os.tvboxnow.com杏鮑菇         25公克
$ K6 ^# ]( g) F6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克
1 L0 t8 P# o) n8 G( c4 y( {/ z: Ios.tvboxnow.com米酒水         適量
' J8 \7 m( c- |& b! b, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克! T% J5 b/ I- |! U% H+ j
培根         20公克
3 l# h! K) q8 \os.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
7 d  k# y3 v* a) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. s# @  x+ _: T3 T/ c- b
白酒         15㏄3 e9 j: d) q8 q
原味雞高湯         100㏄/ x. C9 E7 M: E9 B
鮮奶油         50公克5 ]- X9 v/ @5 t/ P, r
鹽         少許
) S- y- D* _# H2 G2 q+ y胡椒粉         少許: e- s5 A. P5 L2 [
蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" z  \' Y$ w7 d* u1 c
乳酪塊         20公克
0 ]' g0 k- A1 e4 p# ~' v& M! _/ etvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a0 u* C$ _7 C; ~' T" Y  F
原味起司片         2片
5 n1 C7 G: @: n( C' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 D; A9 }% d
【做　 法】
/ `: Q, I( M3 h公仔箱論壇1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。% i  O+ F4 e& i6 H9 S5 F
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。os.tvboxnow.com+ M; X' `5 h4 g5 \. i/ N7 b
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
6 g( T: E' Z  ]/ A/ Y& N0 K8 `4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。( M4 o$ U, k3 \7 b$ [+ L+ H7 i
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。os.tvboxnow.com1 |; P: s, g. Y3 @  K
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
) B% L% g* D( U4 C# l3 E7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
& [' b1 p! j4 k8 P0 G0 C公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
" G4 c( H) `, k2 C3 H) ~! @公仔箱論壇9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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公仔箱論壇8 [$ |6 n2 I- s; C0 G- s# z
蕃茄芙蓉焗飯
  _; v4 @/ p7 Eos.tvboxnow.com【材　 料】
7 }/ y" d; q4 P5 o* l8 Z0 Z5 c里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r0 m$ N7 [( `/ Y2 \/ @3 v
蕃茄         100g
# W8 E" }+ o2 t4 H( o: Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
% p4 n: b7 N: ~6 hos.tvboxnow.com蛋豆腐         150g) H8 ~0 {: d+ G, b  m5 }
洋蔥         1/2個, ]$ t7 ^' q  a1 w( ?2 H7 ^# d
起司絲         40g
1 e, t$ d! J1 |8 m1 Q白飯         150g
- @* }0 y( d; }8 Q, l1 m0 r( h! u' _
【調 味 料】公仔箱論壇; s+ O1 f8 V2 w  T/ }( f
醬油         15㏄
$ d; L( }6 L/ O* f; @1 z6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b% L/ z9 M: E
蕃茄醬         15g公仔箱論壇, Q" C" Y+ ^5 u' K; u% g
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 ~( G; Y" D6 L* N2 K% N
太白粉水         15㏄
5 d7 m0 z3 D) S3 T7 E- Q
& C2 D- F  a* c/ a2 N( c: c. `公仔箱論壇【做　 法】
# r( l: i: c4 @* J( ^/ T微波爐作法：
5 n4 Y7 f7 j7 |" H/ k6 u) stvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。7 t4 n% Y. f+ N$ S+ e1 w$ J
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
% h3 Q- B& @# m3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。os.tvboxnow.com9 C; N9 u; @: F) m- z
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。5 `% u, m! o# C7 x8 D: k0 a
電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 X6 d/ y% r) O
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb1 j  X* K$ N' x
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇0 b" r2 ~7 L( @: F) V
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
3 @: r! F! g: F6 K' x3 d( D3 tos.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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公仔箱論壇2 H& I& H" y) j: _# W  B
焗烤南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i; P+ B6 R8 W% ]& \/ b+ i
【材　 料】
4 e" Y0 l! F( u9 o: F' Y( dos.tvboxnow.com南瓜         1個
; T! d/ C4 _/ V! g7 h公仔箱論壇蘆筍         2根
% X1 f, l4 y% I3 P- p/ E公仔箱論壇培根         2片
. O0 [( O0 x2 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb8 A, }# c& i1 f9 \! D0 V; Z
蝦仁         6隻
, t. Y; D  }) e# w& Q# ~# l: n$ b白飯         適量
1 q" ?  w0 P' C& g" u' utvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許
3 n" u1 Q2 u( A$ |4 r) `% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% d; }  ?' }4 O; x1 T/ a
鹽         少許
' B4 |0 [4 u+ \$ n  a: L1 ^- a) [. Ros.tvboxnow.com胡椒粉         少許
1 |, x+ `9 y. ]' C       
( x4 j: l% B. E' P6 O0 o5 ]: \公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇+ L$ O* R- H( F! I0 ~. J
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
  |" |5 O- u; ?3 k6 B2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。' E3 |1 m/ K1 m
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。os.tvboxnow.com# C) Y6 e3 j0 @; ~" r% M4 y
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

2 O/ a8 z1 A' e( e1 ^9 l公仔箱論壇咖哩雞肉燉飯
3 v+ K, L8 V3 k- I! @3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ N8 d& h9 q9 D( A( q% F' i公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇4 q' I2 M2 u( Z( R9 q
西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M3 t* A: D  i7 x/ I; O+ k: c
洋蔥塊         20公克
8 \/ Z3 [3 t3 o; F公仔箱論壇月桂葉         2片# J) O! [1 `/ e3 a: ?# Y
義大利米         100公克
4 x+ I6 I+ \6 t6 i: @. k8 F8 \公仔箱論壇【調 味 料】
! d; R3 z8 m% @& D/ l1 d# f- V8 q公仔箱論壇雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g6 j( R8 a) B. X& M, }
巴西里末         1/4茶匙
* l  N" w  O2 e7 _os.tvboxnow.com咖哩塊         30公克
) U- _; f; J! z, l' `# S+ f雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇( `% j! S, p' P: ]% u5 Y' k% E
橄欖油         2大匙公仔箱論壇0 U' K9 h; |% P2 f( N* O
【醃　 料】
( i7 T" J' ^0 U: x/ c咖哩粉         2大匙
' f) F! S( d% t( a白酒         50㏄
  G, e, L- x8 v$ q* w! e鹽         1/4茶匙# w, [2 {8 E9 p9 D6 M  f' V3 t! e& a$ z
        　
7 W3 E3 t6 I# Q- p. H, p【做　 法】os.tvboxnow.com! [6 T% x9 M# |
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
' O7 K0 \! a0 n, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。$ h0 T* a4 ?7 L& r2 E. v
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: ]+ I9 X, }
西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇5 q/ K+ Q( G" x6 D9 h% O- M( O/ Q
【材　 料】公仔箱論壇5 e- [1 o: b- x3 S( L' c) O) ^
蒜末         3公克公仔箱論壇7 Y: Y: b, Z( ?! S- N
洋蔥丁         20公克
% Y9 P: B0 G+ t* g/ {4 D西芹丁         10公克
" p2 k2 \# F: O9 w魚片         100公克
. S* y( I5 l* {! G% f( Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
* |4 s- k2 X* @0 u; P( m蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, a* \' T( M' G7 q8 K
花枝         40公克
$ Q2 S- ~5 N5 D' ?# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 M% O! W) \6 _$ v8 Y" Y
鬱金香粉         2公克
. @/ m, z  B5 u) H! W九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# X4 Z+ E# z8 n5 Y  S& }' C: F
【調 味 料】os.tvboxnow.com9 X, K8 Z  C0 o2 B( t* o( V" f1 W
魚高湯         500㏄
2 U# q  J% v0 u- g9 h& N( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
2 q/ ]- y2 J5 i: k( jos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
1 e1 R  |; }# r+ m  c6 f8 e+ r" e7 Ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V. a7 P% Z! S! F# b% L8 B9 t
tvb now,tvbnow,bttvb" J- V, I0 R; e& V# H& ^& F3 e
【做　 法】
  H/ Q" P4 h+ J公仔箱論壇1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
( W9 \5 y- T$ g( A1 }* x- L+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
" R: Y- ?) z. ^$ J4 l( L3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。& {: w( B1 D4 m/ u4 E* [
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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os.tvboxnow.com4 e& S2 U) k* A* ]
墨西哥雞肉炒飯# P  U1 J8 I/ T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l$ [  o8 s# c9 ]7 I4 N
去骨雞腿肉         80公克
" e  g: A3 V" ?- e5 d公仔箱論壇洋蔥         20公克os.tvboxnow.com& V3 J  I4 @. u
蒜碎         10公克
( z/ S9 G8 R9 Y+ s/ C  M2 C蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# u( ^$ V0 i7 J7 o
青豆仁         10公克公仔箱論壇) @4 a4 g/ i3 u/ i7 v
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# u3 B- x3 q: f  E2 Y
雞高湯         400㏄
: n, g; h0 u7 Y' ~) \" r沙拉油         20㏄
2 _5 j: g1 N2 i7 [6 u8 b. r1 i【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. e: h3 {* f& G0 A* L! a
辣椒粉         5公克os.tvboxnow.com" r: f( d' o+ s
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 K5 y1 h+ b' y1 N; Q4 m
白胡椒粉         適量2 }. ?( d; H$ \) y1 C- L9 y) T
公仔箱論壇1 P' a$ b. k7 c" M2 P& l: L
【做　 法】  o5 I' X! r) b" _! k6 ]9 s% B
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 W5 X5 {* {7 k4 i% j
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb' e  G8 L, x6 H
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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/ D  V) T3 l& ?& S5 \' `* V5 a. m$ |. `
美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  k) w7 `! s8 U- I( f
【材　 料】os.tvboxnow.com! U7 P2 L7 Q8 \; P
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z1 l7 S7 O. b6 G) `4 [+ L2 L6 K
去骨雞腿肉         20公克
, M$ T: ^$ j! }' n7 `* H. n1 x公仔箱論壇蛤蠣         2粒
0 o; h! H2 y" f% o- Y- [) u2 X  htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾os.tvboxnow.com4 S7 b, W+ U" {# i, U  A
蕃茄         10公克2 S# D5 S. P1 v" c
青椒         10公克8 {) ]2 F0 ]2 e
紅甜椒         10公克公仔箱論壇; `) q0 ?7 F6 H# s3 i- V( f
洋蔥         10公克os.tvboxnow.com+ h3 R! G; _2 B+ j: ~: N! L: k" }
蒜末         5公克
1 p; M+ @1 f8 l8 C2 M公仔箱論壇長米         200公克
* u( k. I% X/ Y+ |5 m- eos.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
6 P) v( r/ u* E2 G0 r" X/ U9 qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄9 I0 O! M/ C) X: ~
鹽         適量
3 |6 X" H. b( i9 V8 Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f. m& h1 S" K
【做　 法】
( X0 J' |' K! ~公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb1 S* I5 w" M' G% q5 x$ q
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
  z0 m9 r- r3 K8 etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。os.tvboxnow.com6 b8 W8 j. e3 l1 }0 ]0 N
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V; ~, M( Z! a$ s
海鮮米粒麵- {  ^6 y7 e* x- A$ E4 `
【材　 料】
( Z0 Q. Z0 U: D* Hos.tvboxnow.com墨魚片         適量
( a$ L/ f8 d& V; o9 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量
5 P7 S. P9 e5 i0 Y. R6 s4 S蝦仁         適量" n+ M. N* \' s$ [
奶油         40g
/ p. T" o/ ?. D) G/ }) ~% V" A) J洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m. e  w8 `* v7 r" s' c- |% v! ^
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb& d: G0 {: Z# R9 V9 W* m
煮熟義大利米粒麵         180g
3 y3 S: o. y# o4 ?6 j7 ]1 K8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙
/ s6 i* c4 ]9 `" S# atvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量公仔箱論壇( b9 V/ J, o& L6 l* r; v

! U; v8 B. C) u3 h【做　 法】
0 n* G  ~  X% w7 }. y6 J9 I; ^1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇% t: K- D1 R' c9 I5 P- g
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
1 v6 ^3 X+ ~! }7 J" S( p3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。4 `, h1 f1 c, T- i
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com" J+ b( y& d8 W' n9 I! A: _0 ]9 |
咖哩燉飯
( X8 Q# e9 A1 D9 G/ a, T$ ?$ @" e【材　 料】os.tvboxnow.com* r; S9 _( S* X
奶油         40g公仔箱論壇4 R1 Z4 `4 X7 h* J4 d# u4 {( T1 C
洋蔥絲         40g
4 ]5 d: t& B& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g
% g6 }# s0 T) j6 k- `" X* k; B& `1 s# j+ K公仔箱論壇煮熟白飯         180g
6 ~$ Q1 q$ T5 a: u: C三色蔬菜         3大匙
. ^/ ?' w3 r. {' s/ l4 h公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
0 n# j9 T& G+ f起司粉         適量
5 ?- c! w; A  @- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) U( o, w; {4 n% G' @5 p$ E1 K
【做　 法】os.tvboxnow.com9 y  U) c' O$ G  F5 p7 r
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。, f4 S( d+ I7 N  g
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
! j: h& p3 \0 c  i1 m+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
  t5 Y% m6 c  W0 H2 k公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。1 Z- e& }1 ]; Y; H
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

. A$ W9 l0 {: eos.tvboxnow.com西班牙海鮮炒飯
$ X, B- j& {* |) E公仔箱論壇【材　 料】
8 K# e, H8 q- @+ `5 ^( ?) p7 {公仔箱論壇長米         150公克
5 u5 J6 ^: C( b' V9 Htvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克
$ o' y# p; }7 }花枝         1隻公仔箱論壇! l6 G2 q% W& F6 j
培根         25公克
( w) j% D, t3 w雞肉         50公克
5 f% S6 i: e  b: U# h0 Q; Q1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         4個6 J6 G9 Q  E( ~9 T7 X
洋蔥         50公克
: A) C- E/ c2 F! X: @蒜頭         15公克9 w; U3 ]! e* f1 p
蘑菇         20公克
" H& X3 l. u$ D. y- d( z& F公仔箱論壇芹菜         20公克* D  ?% J6 i4 I% O. [! F7 a) u, o  T
青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M- v4 P: m/ |
雞高湯         250㏄
2 P5 N; h( T) ?番紅花         2公克
0 A" T! J1 x& \: _9 e無鹽奶油         30公克
, A4 O' }  P2 ^; |$ ]/ g【調 味 料】
! I$ p( t( Y, gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' F; z- l9 K, J  c" |( |
胡椒粉         1/4茶匙
4 n1 C" t9 y+ H+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @2 e5 B" A" i; L6 G
【做　 法】
5 F) r& y; ~8 f9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; m1 X- Q2 B) S' a
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
3 E5 D" c$ Z6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。os.tvboxnow.com5 Y" v5 i  b' m. L" L4 h" D5 K8 {% Q
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
1 Y: z8 b9 f1 g! H5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
7 q% f* g. q( P5 aos.tvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
: i/ l$ B" b1 O' ~) E7 ~" G# g  ztvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com2 i% |. g. K0 s5 x
鮭魚奶油燉飯os.tvboxnow.com8 K1 `! N+ ], f8 L
【材　 料】( p5 T: [4 }# G& b
洋蔥末         50公克
9 }" W- s: V7 D; G, n" y5 O鮭魚丁         200公克7 i0 y2 Z1 k' v0 _( x
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~2 I  o& x9 r& M/ P  w) Z
動物性鮮奶油         200㏄os.tvboxnow.com( i% [3 |6 m% ~/ e4 Y+ n" g
北非小米         100公克os.tvboxnow.com- G9 Q( b+ _4 r
薄荷葉絲         1/4茶匙
% w% {; [: O, |& T8 e; q+ @  P公仔箱論壇【調 味 料】
5 G1 T. G' N0 g( W' f9 C- `$ e6 E, a9 Oos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
% ]! `/ E4 x. D$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
" l* z* H) `# X& V& X9 gos.tvboxnow.com魚高湯         500㏄
( v1 O) @; I  r* C9 ~- W: y起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ]2 x' q; ?2 _5 y  E
公仔箱論壇9 f9 C* k2 k+ A8 i/ ]
【做　 法】
+ c6 m1 [9 Z2 ^& B" I( itvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
9 L/ G  [" X: T5 n1 X: e5 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
6 U- n& D1 x8 F6 Q2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

, X' @1 m$ v5 g! x) ~+ f奶油雞肉燉飯os.tvboxnow.com+ M; C6 r: `" r: X2 |2 J' A
【材　 料】
6 n8 d! e8 t/ a雞腿肉         300公克1 C+ b# H0 C. p, b9 @4 y
洋蔥末         50公克os.tvboxnow.com2 Y7 y% K( ^8 ?7 u
蒜末         10公克8 T6 }6 t# A, S& L+ C! L
義大利米         100公克
+ X1 j$ M- K* E, E4 V9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
4 @! Q9 {+ K" E' j4 r【調 味 料】. p: |, J9 K9 d/ @
無鹽奶油         1大匙
# X' B* S: ^0 K: i8 L* }& ltvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇) v+ I$ j" U* H$ R& q6 n: H, `
起司塊         10公克
; U* ^" `5 ^2 Z' e/ b& @9 M雞肉高湯         800㏄
9 P3 n4 N! b$ N: Stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇2 d8 z4 A7 j, m0 P! R4 i. B. L
迷迭香末         1/4茶匙
! [* q% o0 L- s; l+ C7 `3 A- F白酒         30ccos.tvboxnow.com7 S, `6 r" d, e  _0 ^- g
鹽         1/4茶匙
! C* w( M1 d; }公仔箱論壇
: n% b/ }7 [: p0 Z$ h, j! jos.tvboxnow.com【做　 法】9 u2 Z4 S; E+ M3 M8 E
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
% t9 E4 H5 ^( A7 w2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。os.tvboxnow.com$ `2 J" @& ]; Z
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
& D$ B5 v8 b( L5 Q' x0 r4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。