BeiDouChef

; I' A- i" v; M" U7 |, b3 a9 S焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ j; x, Z' X8 b2 U% k9 p6 g, Q
【材　 料】公仔箱論壇' P7 y  ^; c: [8 n
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; O7 I  e6 H! b) R4 C5 y  @$ x
洋蔥丁         30公克
7 }2 Z2 f6 d$ ]  U( f雞肉丁         50公克
. Y* s# g) b- k3 W4 W' c7 f公仔箱論壇白飯         1碗os.tvboxnow.com) W  v; b+ X# s; j
蕃茄紅醬         2大匙os.tvboxnow.com- B7 j- E2 i8 h4 z9 g
雞蛋         2個os.tvboxnow.com8 I+ o  z1 T. f6 f( _# Y- ?
起司絲         100公克公仔箱論壇% w# J! @2 Y" y6 i. U
tvb now,tvbnow,bttvb, H1 f+ ]( ^( C; |3 u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% L8 U! f2 h3 p: I& ~
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
6 u1 A" R) N; [4 m公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。3 M) ~1 A. P- H; b& K
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇0 b- V2 b4 X7 a. W% i' e
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。os.tvboxnow.com3 q+ @0 O$ ?/ _6 P  A
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

6 k7 H7 O/ u( b* |4 n1 b# Y5 P公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯) ^3 p6 r2 \5 \& f; Z. u
【材　 料】$ ^- [2 q2 [0 V* U; s; U; d( \# r
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |" y1 u; D+ J
橄欖油         1大匙0 x: ]! Y! ~4 A$ C
蘆筍丁         50公克
3 ]  [6 Y% N$ J紅椒丁         30公克5 B4 o( e: {! K; L- ?+ f' Q) B
黃椒丁         30公克公仔箱論壇. I, [: Q% f) z2 k! _
洋蔥丁         30公克
4 F1 Z4 e- _3 A+ }6 }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克公仔箱論壇! Y! C! v: g, B7 W
高湯         500cc
; K( D; ~4 v" ^起司絲         100公克
1 T& H0 V# m) w6 K/ g) V8 L1 k; {4 ]os.tvboxnow.com5 R7 ^5 \. I7 n/ M$ s
【做　 法】
( v8 ^1 L6 ?& Q$ O1.長米洗淨瀝乾備用。2 o8 T+ ~8 s8 J3 G8 Z( x
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
8 T( Y3 V, o, \6 l3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇2 \# E2 L, O. R  I; Q
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

! w- a1 g; Y" |# c" `3 C& qtvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包
( s; P0 A+ Y! X( F1 D【材　 料】1 @4 J* w/ N3 @" e
綠花椰菜         50公克! c: \- r( @; Y# Q
香菇         25公克
& l. Z" b- x- [8 O  C4 A& eos.tvboxnow.com蘑菇         25公克# V$ ^# V2 @! |: i8 c( j
杏鮑菇         25公克公仔箱論壇8 X0 o) P# }" {# T9 q
莠珍菇         25公克
, I  k) Q$ H# N1 O( H7 f3 K/ r5 Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒水         適量" y& |/ |. {+ i8 P6 b  I- G
洋蔥         50公克6 a$ q6 H( _9 @# p0 C& o# Y- c& p
培根         20公克
2 `2 @: o+ J+ k2 wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ l* u7 x9 ]$ ]; Y: s
奶油         50公克公仔箱論壇% q( Z2 Z/ S: v, E* _5 n4 F5 g
白酒         15㏄0 [" A' d" p0 W5 G2 [
原味雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; {6 F! f: H5 c2 y
鮮奶油         50公克公仔箱論壇; V7 O- O/ \" R" D
鹽         少許
# I5 ?8 X* W/ O$ u3 U# g( U1 \/ yos.tvboxnow.com胡椒粉         少許
* B! F. V' x4 L3 z+ i% j/ t* G" @公仔箱論壇蛋         3顆6 `* d% _* h4 I* f6 g, h5 V
乳酪塊         20公克1 @% K) S) x9 P! ]# y* B
乳酪粉         3公克公仔箱論壇6 k! G% }* p; }: ~- R
原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 [' y  i( m, v8 B

( x. z2 V1 V: ?0 @* n/ c% r公仔箱論壇【做　 法】
1 E3 M* x" b; c# {* p4 jos.tvboxnow.com1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
; C8 A- H& g0 J) i6 J! wtvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
& Q1 X8 q: P+ q5 M3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。4 b& Y4 F6 I% u7 E. y
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。os.tvboxnow.com  Z: B* J3 I" u. n: Q+ x( B% A/ U
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
$ `" o! @  T# o; Z. r1 ]6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
1 I8 N# \5 Q$ |2 ^9 M7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。os.tvboxnow.com6 [0 P. G4 w8 t+ v) W- Q
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
2 I% ]  h0 b6 k, M1 u. L# m5 G3 B) Wos.tvboxnow.com9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~  _4 z. W5 W' e0 E6 [
蕃茄芙蓉焗飯
, T; I6 F9 S7 O1 C6 y* |3 F( Y0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& \% w4 [, ~1 ]+ \公仔箱論壇里肌肉片         50g公仔箱論壇5 @# }9 }5 ~2 V. a1 ]
蕃茄         100gtvb now,tvbnow,bttvb, o, j, z1 x& v( ?( B
雞蛋         1個os.tvboxnow.com- V2 E* y* Y6 O4 P  M
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f8 }  F0 q) d4 ~0 d
洋蔥         1/2個os.tvboxnow.com, Q5 j$ ^, k) k" X
起司絲         40g
, Y: g- ~! `& X3 Y2 p& E+ J( p白飯         150g+ J1 ~: i. ^- d$ o8 R7 z
tvb now,tvbnow,bttvb3 M! C  w* Y8 y
【調 味 料】' L$ J# c# E9 U$ \* N$ m
醬油         15㏄6 S. J& G/ G1 G  G1 R
糖         5g公仔箱論壇: e- r+ x( o; k
蕃茄醬         15g6 L. M5 t- q3 q. x( l# E
水         150㏄
' y5 n. O2 S2 u3 v/ ]; E, a. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄8 d" S. F" a* [* m0 ~: I9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( J& P# d8 _, O$ E: C+ E
【做　 法】os.tvboxnow.com- n+ r6 Y3 j! U9 p, z0 x
微波爐作法：
6 l! U, [; b3 r! X) f3 }2 B2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
" Y! V$ V7 d. V( B0 J  r2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
6 {( S; R- v/ T* D( X2 Q; g9 Q" _3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
- @- s1 o# s  \2 ?' htvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
$ A5 k. a4 u% G- y* V$ W4 Mtvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：
6 l3 J% _8 X$ y% n' \, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。) ~$ R1 U' Y" g. m
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。$ b8 q: w6 Q' t: J% k
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
6 e' d4 [5 T3 Z# W) m8 g/ tos.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

  m. U" M" d# _6 yos.tvboxnow.com焗烤南瓜飯公仔箱論壇' V1 w8 c' w% ^% N
【材　 料】
: l" v- R  b/ Z) B! I2 f% i% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個
( Y$ B# v! K+ O1 ?' {  Z3 S1 n5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根' x% j) R7 ^" t/ ?! ?/ h
培根         2片
0 p2 O- W9 K$ v' @* q, }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
& r. J& T+ ~* j7 i5 N2 ?+ B' M蝦仁         6隻
5 h8 ]5 f( x$ K1 C9 g$ n白飯         適量
3 O6 M- n" l; v8 n/ y公仔箱論壇乳酪絲         少許
5 C; w8 E; P! v# y% {. s$ ~【調 味 料】
+ ~- A+ ~/ z2 ]' w, B2 ~os.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 P# `3 F; v0 i
胡椒粉         少許
$ a& g3 Y( _# Q; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 j& c1 }6 A6 d; \【做　 法】
, q; Q% r3 D; n3 Z- e' E. h2 y, D* X1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
1 [( u: y0 Q, {) J( R9 M9 m2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
( v# p9 G) `5 R% m' c1 i8 H$ p' @3 L# v公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
! w( E& U; u2 H# ?2 q% wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  B7 T: u5 k* x) L- `. u& z
咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb" C1 n( N" H. {& L
【材　 料】
2 C- G( e& @/ l- g7 P" C$ p( ?雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G, e# ]: X5 i, S* {/ q
西芹塊         20公克公仔箱論壇2 x5 r9 ^$ G/ U7 R  @
洋蔥塊         20公克
7 a. {+ C0 {9 @月桂葉         2片os.tvboxnow.com$ ^* `+ H+ H7 R; {- I. Q
義大利米         100公克公仔箱論壇3 W$ `4 M- \: E+ D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 B" N. O& h1 _& M4 s5 b4 X
雞肉高湯         600㏄+ Q  e$ {1 X( x6 g7 a+ g+ P
巴西里末         1/4茶匙; o/ b2 }( O3 V2 e4 ?# U/ B' |' t
咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A# k, S3 C1 j& s7 S
雞粉         1/4茶匙
- A. H8 U+ C( w% V3 ^8 |os.tvboxnow.com橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com6 r) M! W6 ^0 Y- e* y' I/ c  z
【醃　 料】公仔箱論壇5 f4 A, j5 ?  c, p
咖哩粉         2大匙os.tvboxnow.com8 C$ E* V& I2 x; O, }# Y
白酒         50㏄os.tvboxnow.com7 H) W1 q" _" ^2 t
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k; }+ B7 }' |( V# i
        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! L! b5 L7 N+ W) V) l' J1 k5 \
【做　 法】
: D6 s9 |4 R8 [: }4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
  j$ ^# j$ h7 c2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
% d2 M0 b4 i* w+ H; r3 C公仔箱論壇3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

- S$ f$ m$ \% O8 u9 h' I( \0 i  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb& |  c! G8 s9 z1 C& v
【材　 料】$ }' J& Y- Y2 Y0 e9 {
蒜末         3公克
, g( Z/ e6 v) d7 U7 k9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
2 H$ Q) F" O) i  {4 W公仔箱論壇西芹丁         10公克os.tvboxnow.com. G" s2 q! p$ }: k) s1 n* e  ]: [
魚片         100公克公仔箱論壇% C7 G9 F9 p. N% e2 z& N
鮮蝦         4隻
) Y; b2 _. ]9 o3 w* ?4 U5 N0 r公仔箱論壇蛤蜊         6個8 k- _8 q6 T% P& y% W* U4 E) o1 ~# E
花枝         40公克公仔箱論壇/ b% q. t$ k$ f
義大利米         100公克os.tvboxnow.com% |, M5 Z  q; r1 F
鬱金香粉         2公克
( j: V; y0 ?$ [' i九層塔絲         1大匙
& S5 l- Q0 ^9 t  j" W" n& ~【調 味 料】
  s  v8 k, C0 t3 a2 [* ~3 M公仔箱論壇魚高湯         500㏄5 y# }9 ?# A/ h6 ?- }4 u9 Z
橄欖油         20㏄! i+ l6 r% Q+ h( B4 c% [* ^
鹽         1/4茶匙
: C: ^3 E) v3 D, D- m公仔箱論壇白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o" \  f: [2 z4 s" J
tvb now,tvbnow,bttvb$ y3 Q6 u' O1 D7 ?& Z
【做　 法】
8 u' \6 k3 }. }. t/ e% e, }5 uos.tvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
8 W% U2 j6 M2 e$ H; N: k$ s公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
0 J$ s8 m2 Z% ?) o( a8 k+ b4 K3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。os.tvboxnow.com6 Y" S: ?" X/ u0 S1 o
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

1 m: Y, w9 `; O. r: l" i6 ^tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇/ u- T, Q- ?5 \( P3 p0 q- ]
【材　 料】
$ x. p) U5 S% Y' zos.tvboxnow.com去骨雞腿肉         80公克
0 g3 B) o; R  d& \* \, v洋蔥         20公克% u, `2 L& k2 Z' S3 p2 ~
蒜碎         10公克
$ T/ E" D# O; atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
! u# j  p( ?5 t3 r青豆仁         10公克
2 Y, H* e) |& M; _( H# Ytvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
' O1 \0 A- U' M& ~7 A雞高湯         400㏄
" Y9 Z! P- c4 J$ v+ Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄os.tvboxnow.com" Y2 P; U* w8 i' m
【調 味 料】
- b( D9 ~9 A/ F. V2 W3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克
- l; e$ a: {7 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
/ c1 W2 N& a/ e1 Bos.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
% `/ \  y; m, ]+ |5 x1 v% F0 b公仔箱論壇4 n: G/ r; F0 d) v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v6 n" C& h$ k: g! ?& I# x
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
; R+ @8 ~7 }& x6 L& Y公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
3 J7 j2 J3 f2 `9 j" x4 u  ~! a$ R( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

  j# a3 F; b( k. K
美式海鮮炒飯
6 c$ H7 y, o& c+ G: I% O4 e, A【材　 料】公仔箱論壇: Y4 s& ]: f5 [/ D+ ~3 `; F# n
豬肉         20公克; P. F2 F) `% P/ }+ {  S$ m
去骨雞腿肉         20公克
+ r0 j! e" p$ [" Q0 B蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb- G3 |8 j, E5 F0 t1 [2 _
鮮蝦         2尾7 Q: D6 p+ f5 P) S4 C
蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s* k: W$ N8 l6 Z: f4 F4 b$ M/ w
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( ^- ^! ?# V0 V7 u3 s. C
紅甜椒         10公克os.tvboxnow.com, a0 f  @& h9 l7 s$ j3 W8 G# ]
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `# U" D2 v# G
蒜末         5公克公仔箱論壇! M2 m: i, ^' x6 U
長米         200公克
' }5 A! {2 S3 p8 ?. X1 b0 O& l雞高湯         400㏄0 P6 W) L1 j; s5 J: k* V  v6 t
橄欖油         20㏄% G/ F4 Z5 ?5 ~. }; h- h/ C: v$ D
鹽         適量
, O0 K7 G- g( X7 f' X; `/ jtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- u6 P1 ?8 b8 _9 t. A
【做　 法】
) N. @1 C  o' o. ?/ D+ Y! los.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
. S& o4 g9 }) _$ G: j" z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
3 n8 D+ o. i! ~5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。0 ^" R8 Z5 h- d5 n5 B* t, x
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

0 t  `) l, K3 p3 V1 Q+ X/ E海鮮米粒麵
0 D( G8 r# t+ s5 l) S公仔箱論壇【材　 料】
9 I1 @- p1 \# E% j+ Z& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚片         適量os.tvboxnow.com$ r. s$ |( p6 W) i- l: f8 V  z
蛤蠣         適量公仔箱論壇& R8 t: F% p1 j& D+ Z
蝦仁         適量
- _/ o& b. [8 O$ [! O7 [. C. Q奶油         40g
2 w# q  R% H7 }9 a$ _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         40g
# B6 y' x1 U, j: {4 b蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb5 }9 {, x8 c; O4 Z8 _
煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 C* z& J1 R3 [
米蘭番茄醬         6大匙os.tvboxnow.com4 `" z% [# l# v; E
起司粉         適量
: J+ g5 E% ]1 v  B
. l* c) V) m! o0 H5 }$ |公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇. D! @& {" a. z2 S
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。os.tvboxnow.com, W: H6 j8 x$ d5 I$ `
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。" O. J( I, P1 }$ h- Q/ @
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E9 f  I# q  s
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M0 v' H6 Y! h( A2 g& k2 c
咖哩燉飯
# Y1 N: x, f* e. e& Tos.tvboxnow.com【材　 料】
; _: j. B) F# L公仔箱論壇奶油         40g
' O5 {2 A- |' _0 i1 D1 B# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gos.tvboxnow.com9 m/ `) @, p7 t' ^6 L( C, F, h
雞肉丁         50gos.tvboxnow.com) W; c  c% m( E8 n, N: Z
煮熟白飯         180gos.tvboxnow.com7 s8 {- ^& W& M# |6 W
三色蔬菜         3大匙
  k2 ?5 s( n: f1 J1 T( j咖哩醬         6大匙os.tvboxnow.com3 N! ~6 b4 Q% y2 m
起司粉         適量公仔箱論壇' C% h" D% u" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N, k" i; j+ v
【做　 法】
8 s( w4 I8 U( w# E9 K1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
6 o' y3 Q2 A4 c+ d$ O公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘os.tvboxnow.com$ e& a+ M( o7 F* o' A, `9 G0 k5 g3 k
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。; W- z) z+ D3 I8 Y  a
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 F& T6 ^+ J
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

3 s( J& T& N: x" x& Utvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇2 j- i/ R) n$ |9 G5 s# |
【材　 料】公仔箱論壇/ h8 T* a) X/ y4 ~$ h$ a
長米         150公克' @9 ]% ?  A% R" S1 t
蝦子         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- M: z0 A1 l  P1 K( @' k1 s7 [
花枝         1隻公仔箱論壇5 |; A* T' ^: m
培根         25公克
: T6 ]/ Q/ o. r# j' p+ v5 |) a雞肉         50公克
6 B  O; l4 A2 x1 F; v0 g: Z8 vtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         4個! t4 I* J/ `6 ?7 x, Q# `$ J. M3 y
洋蔥         50公克
/ r, ?: s0 ?* M, w$ y% V蒜頭         15公克
. s/ J0 P; p3 A; V" Nos.tvboxnow.com蘑菇         20公克9 t- H. m& z- m/ s1 o/ V
芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~: G6 b7 {) J/ ]/ U
青豆仁         15公克
  z4 N) Y/ M8 s0 R, {雞高湯         250㏄
1 ?+ t, k2 l4 h& t  u' [, Ztvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克
- @4 O4 L/ j3 w' [& `2 D( j: T公仔箱論壇無鹽奶油         30公克8 v4 N6 {6 G4 N3 T; i
【調 味 料】
+ p5 V0 y6 O2 ]) c4 ros.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }, @9 g! ^+ c- d0 g) _) f- A
胡椒粉         1/4茶匙
, T( A, S9 `  P8 s' `0 \" Ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x; p: Q6 @4 g6 p; l2 ]2 N) q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M7 `$ _( @8 R' z4 I2 j: Q) ]  E7 m
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。公仔箱論壇3 A2 v/ q$ E$ w' C; y2 ^
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
2 Y) ]* X, M  W- [  ]: ?0 ]公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
) }0 K9 ^' w, T- [+ q公仔箱論壇4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。os.tvboxnow.com8 E4 O6 I$ ?% \2 |& q+ ^4 v3 o0 P
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
1 u: y# [, a1 r, k- {公仔箱論壇6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S$ J6 I$ j+ J7 Y+ _+ X
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

/ `# P4 R" n* g! ]tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚奶油燉飯
" R0 p- v% R$ E  z! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com0 W/ M" m* U  j1 S  y" Y
洋蔥末         50公克公仔箱論壇# G/ n: E  f4 @' Q5 v8 x
鮭魚丁         200公克
5 x  G7 D, b" J( m' P/ F' C, a& B義大利綜合香料         1/4茶匙
( j/ _7 s+ p1 _4 b9 t公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb% `0 n1 ~( G0 L3 m0 `0 g
北非小米         100公克
, L! E& _+ n# i薄荷葉絲         1/4茶匙
9 w) Z+ _* N0 ?7 @4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 b3 H# P. o1 Z) E. o
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com- K% [# J' a! P8 r& H
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f0 e7 T- j; g6 V! ^
魚高湯         500㏄
  A7 E/ X) }9 L/ M) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙os.tvboxnow.com/ f7 v* @+ ?1 s$ c  Y$ N( e
; U. {5 U3 R9 K; G# U
【做　 法】
  E3 H0 j  M3 y9 d1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。+ f' [- v6 S" s# T- r% Q
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
' Y" _  _. t. m" i  t# i3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l  a3 V) d$ S6 h
奶油雞肉燉飯
' r# F7 ^# Y3 n公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X- G6 H1 i* d4 [
雞腿肉         300公克os.tvboxnow.com7 G9 G5 i& b4 v( a1 r- K
洋蔥末         50公克
1 Y, r" J5 p* C7 o4 W8 F- o0 L公仔箱論壇蒜末         10公克
1 s4 h* J- J. [, g義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  H+ h. e- P. N3 _
動物性鮮奶油         200㏄
& {1 ~1 C( V1 E& wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇6 R3 X" v7 F  x& K- W
無鹽奶油         1大匙
1 O% k# p6 n% [! i9 t- d/ n義大利綜合香料         1/4茶匙
! K( R1 \: q( H( R9 l# R4 C0 }起司塊         10公克# `" [) |- D3 n; K, u( W1 s1 e4 l( O
雞肉高湯         800㏄
0 V0 O& h0 [7 k0 k5 @公仔箱論壇【醃　 料】
9 x3 r% s$ u9 V% `8 d3 f0 u) Vtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇$ g8 c- x) r  E2 a) [# B& [6 e
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h, A8 Z* r- I+ |. R
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! c+ Y+ z7 Q, L
os.tvboxnow.com4 ^, K. ]  b5 ~
【做　 法】
  k+ M; Z' @3 x" f5 G' `tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。7 D5 N+ o1 m- L! J7 @9 R
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
6 u4 W: @: J: Y& L: jos.tvboxnow.com3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
! b6 U/ l5 l6 k: o" j: Otvb now,tvbnow,bttvb4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。