BeiDouChef

os.tvboxnow.com0 Y% {: P8 u* C& C: i- f  p, u' K
焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇" @' b  m& x. C
【材　 料】
# R3 G" D/ \0 F9 E' {: Aos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
- K, ]+ ?9 q% Q) J% c洋蔥丁         30公克
* f2 A( s4 G3 ]+ A/ L% W: V: R雞肉丁         50公克
; U; t2 x/ M3 g0 |  ^tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
% T) G! T/ P  b6 |; W( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙os.tvboxnow.com- Y5 ?6 X" J" S5 a$ E) i
雞蛋         2個os.tvboxnow.com& h3 r: J1 _- T) z4 m9 W
起司絲         100公克
( D/ ~$ U! Y; G7 d公仔箱論壇公仔箱論壇* H+ D5 C& f5 j9 t2 H2 B* s
【做　 法】
  o5 k+ g  u% a  D# f1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。os.tvboxnow.com! o  ^3 {$ W# c/ c' F  l
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
. \$ q1 a& O" M+ W9 s% P3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
0 L$ E7 ^# e* L% N+ n) U6 }0 H4 a; S4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。& R3 p1 A' O* y9 Y
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 I0 C1 Y* }2 c& Y& S" D
焗烤時蔬燉飯
  ]  A8 d" d# P8 `* I; [; k0 K$ t【材　 料】os.tvboxnow.com9 o7 J" W& a2 d2 K4 A
長米         200公克公仔箱論壇+ S- w- }9 X: @, \
橄欖油         1大匙
# t! J( l" z. u; F  s公仔箱論壇蘆筍丁         50公克
! K( M1 {0 n% V5 e4 J, T8 H紅椒丁         30公克
% U4 U: ^7 ~/ I5 q1 \/ D2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克
8 ~6 S8 M' U8 p* N" D+ Hos.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克4 |9 e5 Q( |  `8 X+ @) C  V
南瓜丁         50公克
' ~7 v2 p+ R8 W* {2 @高湯         500cc4 T$ J2 M' a: _
起司絲         100公克
9 x  u1 Z7 ]  Z3 p4 L) C公仔箱論壇公仔箱論壇4 z$ Y7 G9 W# y2 m/ P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: C0 w) ?1 g7 f* Y0 t# ^; k+ z
1.長米洗淨瀝乾備用。os.tvboxnow.com8 u3 j  }  f- T9 e: H4 K1 y
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
( G# d. h. x" t; e公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。0 V- L9 ^4 v9 W- k2 F' |- x) C7 O
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  M' h/ H+ ?* c, _
焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb9 r0 ?7 I8 o  |+ ]1 [5 A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% i* z# A4 \, u1 c" C  Y
綠花椰菜         50公克
* \' g! ~' t, d7 U- s4 }os.tvboxnow.com香菇         25公克2 }8 w# f+ n) w! h
蘑菇         25公克公仔箱論壇# q) r1 R. v. D2 `7 _- A- M( d
杏鮑菇         25公克
8 @/ A: @' L- f' Y1 mtvb now,tvbnow,bttvb莠珍菇         25公克公仔箱論壇1 M, A/ h) C/ Y
米酒水         適量os.tvboxnow.com3 `/ ~9 t' j. F
洋蔥         50公克os.tvboxnow.com& |4 {9 K1 }) W, q5 [! d: i3 }
培根         20公克% ~# v4 P: O( M! m
沙拉油         20㏄
! G! b& ^7 d/ j% J% L2 v$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克5 ^5 Z4 B. L6 `9 p" Z0 K! I
白酒         15㏄
9 [3 W: E: q0 Q8 r% L  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味雞高湯         100㏄
+ I8 Z. r7 x2 h# z) a2 X公仔箱論壇鮮奶油         50公克公仔箱論壇$ ^$ X) m9 K+ k. K8 Q# ?+ d2 Y
鹽         少許
1 b: Y5 J1 N1 ^: [- M" L/ y胡椒粉         少許
/ {2 H, E9 Z- a7 C' w蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb+ `" m+ k( o' a  d& `2 X
乳酪塊         20公克公仔箱論壇# e3 r; u. \! @5 x7 d% ~
乳酪粉         3公克
$ k7 U  G% N- Z; U& G5 q- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb$ t. t% X2 l7 v1 k2 A5 h; C8 d
公仔箱論壇# p, ^; E+ X1 N# M9 @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 A- b( P" T+ v1 K: n$ w) s  f3 [
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇) c" U+ M% @7 v2 i
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。os.tvboxnow.com  `$ K* i  K! o
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
* u& A. l' m% a. H$ E5 T, Itvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 J0 w9 s" T0 @
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
" i' ~2 ?7 W# p- v& J7 [/ }6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb& G# C  N0 Y# V9 x1 q$ T
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
. ^& a' V+ V+ Y- g/ Y0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
' a3 e, [/ `. |% @7 l8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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& y7 g- `4 X% ~8 o+ q7 X; ~公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯( b. z; O% x8 l0 c
【材　 料】
0 v- w4 m- r! b) Mos.tvboxnow.com里肌肉片         50g公仔箱論壇. e0 w$ G  b+ |4 ]" m9 p
蕃茄         100g
) z5 \& S3 z0 l& [# S# h$ l) j' f雞蛋         1個
1 N  \' Z" [$ o3 u蛋豆腐         150g1 v6 C" j) @2 O* q8 }8 a
洋蔥         1/2個公仔箱論壇+ o% n( N/ h* a! I( R3 |
起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V& D) U. b; `/ v0 u
白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb' Z; u$ W  ~6 k9 t" p! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B0 E! t, q) S9 L
【調 味 料】
; e) S2 z: d! n: ]& y: r  D醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A/ @! V4 i$ p! v9 I- D; c3 Y
糖         5g7 W, K; F9 b) J, {- L- ]8 h
蕃茄醬         15g
6 Z+ Q/ u) P% F, l0 otvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄os.tvboxnow.com% ^" K. X) b$ k% ^, |( D
太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" K  X6 H6 V) J3 k  Z& a# b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o0 d' \! }: e6 J$ F( S. p' \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T( L' @2 @  H8 Y' ^
微波爐作法：1 ~  K5 q4 h1 @  j- \
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
0 F- V/ V7 C% ?8 Z/ K# C. \( dos.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。os.tvboxnow.com( R- |) b0 |' n6 N
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。os.tvboxnow.com% X8 i: l5 R+ ~# Y
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; ~5 s! v' d" [. o+ M/ z6 @
電磁爐作法：os.tvboxnow.com$ T* B" v& \# K  A
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
5 n3 o( _/ a4 ?, l' w/ }os.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
: k4 @$ n5 g4 ftvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
  I- f, U" N/ h: n/ r; n9 h! dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

/ X. D) ]7 ^7 _, T) dos.tvboxnow.com焗烤南瓜飯0 H* E$ t. B5 }6 i0 S
【材　 料】
+ |/ l# H3 m+ N南瓜         1個
2 p  _- c6 T! W! T0 D# |: |tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u6 [: U' m$ l( C, R5 O+ h$ r
培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" W" V6 V" Y
蒜頭         3顆
. g: f1 ]# d  Z& `7 F蝦仁         6隻& C( t9 j. c: }; d
白飯         適量
- C; c3 a$ J$ B# _3 nos.tvboxnow.com乳酪絲         少許
: e. B- O* M  }# k, k. |* P% Jos.tvboxnow.com【調 味 料】
; O( N* ~( i  n0 u* X7 x  d鹽         少許
+ [0 f( u0 m9 h! itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
; {1 D3 K+ }8 d  |; p' tos.tvboxnow.com       
" |6 B2 r8 y# U6 i! r: ]+ g1 W( y' uos.tvboxnow.com【做　 法】
1 c2 q. _. n# q& y* s' B1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvb now,tvbnow,bttvb" c( C( x, [$ M# {8 ~; l; k
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
  g% ]7 @  s5 b3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
/ x5 j( X- v8 o+ i: Y& f7 eos.tvboxnow.com4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

公仔箱論壇* P. Y% y$ o& Y
咖哩雞肉燉飯
  h" i0 {6 [8 f9 @  \5 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, O6 X0 A4 K$ @  R3 D9 v
雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇- b/ z! C) F0 P( Q
西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I' y% A( A- B  T
洋蔥塊         20公克
( T3 m* `, p/ m7 J7 P9 t. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
+ c7 n/ S2 w7 k. S7 J8 K' hos.tvboxnow.com義大利米         100公克
) b1 F$ t( F( jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ S2 E" J! D6 H6 }7 _  w$ @2 s9 L公仔箱論壇雞肉高湯         600㏄
1 |7 \! L8 p0 ^tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& |. _3 a  H0 u
咖哩塊         30公克
$ n5 X* ]$ j! H! k: K' z: gos.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com* B+ {0 h1 y, |# B1 o$ e. i
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; q9 ?# F! t
【醃　 料】公仔箱論壇8 z. B: l' x$ r: D* \1 Q
咖哩粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S0 {# {. l  q
白酒         50㏄
+ }* t- [8 i- {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
9 M" C8 `" o. Z5 J- a& s公仔箱論壇        　
: [) _; E9 O, m1 e' b+ f公仔箱論壇【做　 法】
3 p2 W! q& E3 _公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
9 h3 B- T/ u9 k3 p2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。# D/ Z1 o2 [5 Z+ a; a
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

. j' U4 t& o; ~+ S" b$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯' [2 s% R( m( W9 Q( G$ n
【材　 料】& r8 P' ?, j, A" h% j
蒜末         3公克os.tvboxnow.com" A* s7 W: b% m& t3 ~' E6 q
洋蔥丁         20公克
! L+ G  z" y8 ~4 T- C$ i( j" _tvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克$ o* Z! h; a$ o+ q! Z
魚片         100公克
4 o. o+ |; X) S, e" @  l0 ~1 B' }公仔箱論壇鮮蝦         4隻
1 c& g3 d" C2 b9 i- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個公仔箱論壇+ ^( X' ]: Q/ L& R4 x$ Z
花枝         40公克
  B' a1 g& z/ n義大利米         100公克
/ O/ p5 e& I  j6 A鬱金香粉         2公克
# h' Q  ~2 d) h: v1 U" W- Q# p9 b+ {公仔箱論壇九層塔絲         1大匙
( U- e7 W# O* ]. O) G& a& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" V$ c- P6 F, g* N) O公仔箱論壇魚高湯         500㏄
5 [- e, [! U7 d2 k* F7 vos.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
( f' z& ?) |6 k7 \$ Z& E$ \公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
- g& c6 ~$ @7 y& c) f3 _1 ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
9 Z# [1 z2 G. ]) K" x. }公仔箱論壇
- D1 t7 F% W. l$ V9 S, Q9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; d( B4 o. O% q; i6 X. t1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
+ {$ c  v8 q' B: \( c2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。) N) y* r$ M. s2 E, _
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。# ]2 S" B! [8 {1 H0 K/ n1 B+ W
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

" l; [! l8 `: n1 _tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯
9 r2 |! T6 Q, t, k) X) t' l/ pos.tvboxnow.com【材　 料】* G0 o% a# i8 J3 ~6 C; Y2 q; s# O
去骨雞腿肉         80公克os.tvboxnow.com' B' r9 T4 f4 G1 X- Q# g& k. R
洋蔥         20公克
2 m& K8 `! y% pos.tvboxnow.com蒜碎         10公克公仔箱論壇- q4 U0 ]- B2 M( {
蕃茄         50公克
) c' C& M$ B" j  g8 H% X青豆仁         10公克
* H* S+ X* |+ |. f$ B# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
: b  Z5 C; n+ _; atvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄os.tvboxnow.com0 D$ @' m. G2 r- n: |) L* i) I
沙拉油         20㏄, o$ r) b; S: X  a: ~/ ~
【調 味 料】os.tvboxnow.com5 }' u6 l; j6 s7 v7 ?
辣椒粉         5公克
4 P( y. X3 }4 Y5 C  }* z鹽         適量
4 b* S; b/ O; k4 P. D" Y. ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
, v9 u8 I% m5 A. ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ |( H/ @% d% Z- ]9 X4 a$ i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 f6 ^8 }/ W% K; H  F% Q
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
' b. L9 c$ n/ f6 h6 K$ @2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
. n5 p" Q3 U  c5 @. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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os.tvboxnow.com& c7 U: i# U4 }% _( X
美式海鮮炒飯
) S8 ~# ^( P( `& t" u! w& H+ g( otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  E! w1 s6 i: g! _- C/ r1 ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克os.tvboxnow.com+ F: \- q. S, H3 q. D( x4 D
去骨雞腿肉         20公克
9 k- \6 o0 M! O2 d/ N: c) c# A! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒os.tvboxnow.com% O- D& y3 X/ s8 T
鮮蝦         2尾os.tvboxnow.com3 t' z/ J) F! z1 c& }' O: x) C: w
蕃茄         10公克
( `9 k( m) j  d7 T$ c7 \0 Zos.tvboxnow.com青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F2 C$ `& v- ^$ U% k
紅甜椒         10公克公仔箱論壇6 ^0 B* e. }1 F3 X2 {( h+ u
洋蔥         10公克
: v2 _: Z8 @# K0 O2 v8 k, G( P( d蒜末         5公克
" d, }9 x8 S/ N- A長米         200公克
% \% m( {  D2 ~- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄4 @6 Q5 c7 K0 t2 @* \6 X
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ y+ Y$ A# J2 u0 W' j
鹽         適量
$ C: R1 ?0 Z7 L8 L& u' c. @os.tvboxnow.com+ E6 Z1 Y/ F+ Y; X, ]( P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x# U" v! R4 ]2 [
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
9 B3 }5 ^: e$ v1 P; c% v2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
- [1 A# |! T9 I( `7 g% z- ?6 jos.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
. o# E4 m1 N' i' E$ J. D) C  b. Tos.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

: L# `4 B. J! B
海鮮米粒麵
- v% B9 }) ^: J, Jos.tvboxnow.com【材　 料】
+ ]$ ^8 ?: y2 W, J( ?+ `os.tvboxnow.com墨魚片         適量os.tvboxnow.com7 n( |* e( ~6 V% y+ s+ h8 o
蛤蠣         適量
/ w$ c, G4 E1 c: l( L0 I. m公仔箱論壇蝦仁         適量
* G8 T4 X/ y, F9 Q' Yos.tvboxnow.com奶油         40g
5 w/ ^1 m% l. z% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         40g
) R2 K. g* V) c( Xos.tvboxnow.com蒜頭碎         15g
/ p' @9 q- X% _5 H- z公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180g
3 a4 T2 r9 J( A) |) itvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙
$ C! S6 F4 y. M' r2 X- y( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
' ?4 M7 C6 ^7 @2 @' _+ B
; ], c) V8 g% @4 q4 A公仔箱論壇【做　 法】, D3 B3 }2 D( l+ r& T! }" ~; A
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i' Q! R! r; q7 H
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
% M4 }1 g+ C3 h  c) x: G3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
7 P0 P, _- h+ n' g$ n# m" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

7 D' {2 Q" X) \4 v咖哩燉飯
$ s5 D; x  b3 O) S4 ?: @3 _! ros.tvboxnow.com【材　 料】
2 U4 ?( U* y% L! p* n公仔箱論壇奶油         40g6 r; p" Z8 A, y& d
洋蔥絲         40g
; L: g/ \% e0 I1 E& R5 K  [公仔箱論壇雞肉丁         50g
1 g  F. x/ [2 q; I7 Atvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180gos.tvboxnow.com1 g9 O* K( T# I. _8 J' ?
三色蔬菜         3大匙
8 l- G3 A' D2 ]% n/ b& |) ]1 ^咖哩醬         6大匙公仔箱論壇1 F( j% V, ^0 v4 E( I7 |" l# L
起司粉         適量
4 ^/ o* ]) g4 \8 F
! G  b# n: @6 W( `) w【做　 法】os.tvboxnow.com4 I8 @4 ^8 f* Q+ u7 c4 F  K) H
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
8 Q: N; r/ t: k+ [$ E2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q  G" l5 e7 m# h; i) G
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( t0 k2 S( V& X9 d$ d+ k
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇' k* C7 v3 m! O* i7 [* X
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇# Y) q* k) i; U
西班牙海鮮炒飯% i) o. g+ |/ b/ |0 B! e. A( r( x- i
【材　 料】公仔箱論壇8 H9 i0 r* ^' U$ k5 v) F# F# l
長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 y3 R* s$ N, q3 p
蝦子         100公克' [+ Q3 y' O5 l( X) l/ B% F1 c
花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 I1 J# E9 {# g
培根         25公克7 r# S2 \/ A( `9 Q) P5 P% G6 ~# M1 \
雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [/ i) M! D: J& Q2 I6 ^
淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb# O2 D; U- f0 H1 t4 C
洋蔥         50公克  t) U( J/ F( A( x& T5 [( A
蒜頭         15公克
+ C: v$ B( r" A( d7 r% Z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G( L; m" U3 _2 `8 Y  i
芹菜         20公克
4 ^6 R8 }( {1 V, o" F( ^8 N$ o7 J* k青豆仁         15公克
+ S- d! W/ M/ ztvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 x' j% y- ?/ k( \; i7 n8 D
番紅花         2公克/ g8 W) K- I5 q; Y
無鹽奶油         30公克
9 T& I" U" g) ]. w9 Gos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 Q1 p  h0 z$ o* J" L
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B$ T2 B+ `" k
胡椒粉         1/4茶匙: z: |( b0 ~  v$ u$ v2 C3 H
tvb now,tvbnow,bttvb' ^7 e# l9 W7 S! R4 y1 i# q$ e$ p8 Z
【做　 法】# m& U6 h4 c1 I; e" q" b( {! E0 d
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
/ j1 V1 v" J7 O  i* T0 L  B. |4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
1 U. M2 v9 I& O: y公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& x" c$ L5 [9 z* V0 n! z
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。os.tvboxnow.com, R  y* P% x( Y" r! @: Y+ w
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p6 W/ @0 H. `" V
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。  E0 H) l1 ^5 r- j% g8 V
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯, `" W5 o) V7 ]( n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C/ k1 m8 q* y% Q+ L
洋蔥末         50公克
, O; I9 c, I% F" [& @: Z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚丁         200公克9 V- T6 g6 [) F) P) B# P8 ?; x
義大利綜合香料         1/4茶匙
+ |, ~! y1 r( {8 d動物性鮮奶油         200㏄
, ~. ?9 z2 J: d$ K9 N7 Q5 X9 Los.tvboxnow.com北非小米         100公克os.tvboxnow.com  G  Y' Q$ O( J& q0 G" j
薄荷葉絲         1/4茶匙, Q5 W/ X/ V: K; T
【調 味 料】- M; f4 R+ k. k
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com8 r" u& w. q) Z$ [  j% S
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p6 k# w, k1 Q& h1 l) i& y
魚高湯         500㏄
0 w: S9 g! s( `5 K0 ~os.tvboxnow.com起司粉         1大匙
: q: O0 B2 V& M; _; A1 r3 S/ b3 l
1 q, N) j: Z7 `( m: \6 E; B7 o' Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& {! g- q6 p  G, C- j7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
% B+ O1 ^, n8 ~) ~4 \公仔箱論壇2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。公仔箱論壇, [" A; A4 ^5 O
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

! u; x0 o: {" A% Z( A9 m0 itvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P( y4 w1 b, U& N. L4 I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j( x7 S+ g' ?% _
雞腿肉         300公克
9 |% V1 h5 x2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克公仔箱論壇2 [: @4 _* b& U) d3 a1 u* j6 _
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |9 {9 h! l' t. s* ?2 T
義大利米         100公克os.tvboxnow.com+ w( P# z1 t1 X) m+ R
動物性鮮奶油         200㏄
) _2 o( [$ {) \. t3 Eos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- W% e8 t. f: A8 J
無鹽奶油         1大匙
8 B  S, p! \- N0 T4 x義大利綜合香料         1/4茶匙
2 `5 \* [% d# Q0 A, S6 E+ J0 c起司塊         10公克
) w) K4 \$ Y+ v5 q7 E7 e8 L+ ros.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄
& {7 F; |8 o: s( Y" O$ y- ros.tvboxnow.com【醃　 料】
7 w$ k  t  p4 L6 Y. V9 P迷迭香末         1/4茶匙os.tvboxnow.com; v2 C/ G; ^2 N) j. M) f% G& O7 B
白酒         30cc) G6 ~+ T5 N& ?6 N# d
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s# f4 f" n* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^7 v7 K4 y- S+ x) W9 r* D
【做　 法】
. w# Y8 A  H+ m0 k- e公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
2 s1 x) `$ S- W- O* U- O公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb" z1 B2 F/ \! ?- `( W2 n5 T
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。' d. R: x! R% `  F) n( y" Q
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。