$ l( N ^! V$ f. e9 \焗烤咖哩海鮮飯
o! T' u% D; c/ [7 ?( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
) \, G( I0 z5 Gos.tvboxnow.com白飯 3/2碗tvb now,tvbnow,bttvb$ M! q C9 T, i3 I* V. v
淡菜 10個公仔箱論壇% R' d5 w8 c+ i% e% G: ?0 c
小章魚 100公克公仔箱論壇* p5 I+ Z: b, {$ \* q ?$ {
鮮蝦 6隻
) ^, C, T7 `% U6 x+ P; s: D' Yos.tvboxnow.com橄欖油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _* f4 ` b5 M- G& d5 N
蒜頭碎 1瓣
, D- q; G/ _. {" E+ r6 U# [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 50公克公仔箱論壇$ Q8 B$ o$ l( l$ ] k
高湯 100cc
7 f8 F; L+ N: g: P6 g! J& k公仔箱論壇白酒 1大匙
) n9 D" ]; [' j: @& k$ `4 Zos.tvboxnow.com咖哩醬 2大匙
7 y" U, o, Y5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 100公克3 K: ?" L: `& ]; O6 Y
) N. x$ }! e+ G. U* r$ stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
3 B, o& ^( x8 m' C6 rtvb now,tvbnow,bttvb1.透抽洗淨切圈形;淡菜、小章魚洗淨;鮮蝦去腸泥,去殼、留頭尾備用。
' b: A+ Z/ ^4 X/ ~) u* qos.tvboxnow.com2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,再放入洋蔥碎炒至軟時,加入作法1的所有海鮮拌炒,倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
% F6 ~0 I, C& W" `% D, Xos.tvboxnow.com3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。os.tvboxnow.com0 [9 W, H8 w0 P `2 ~
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。 |