BeiDouChef

. O6 _  G# y+ r! ~( G8 q
酥硬性小西餅" U: k1 F% ^7 N! B$ ?' S
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 T4 z5 l0 Z
奶油         os.tvboxnow.com* [* S  I1 K  V. Y5 f/ R1 h
130公克
- V) v1 D( u1 K# [! W. Aos.tvboxnow.com細砂糖         1 E+ ]0 H0 W; J3 p' l3 z6 D) N5 D( G+ P
115公克
( j) P+ [- n( Xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         os.tvboxnow.com2 F# G2 {3 A& F% H9 @, ?' U6 ?
45公克
6 D9 L8 V* d8 X9 cos.tvboxnow.com低筋麵粉         1 i9 G+ B& Z9 R3 v
280公克
" \6 r3 a6 [( [9 I8 d5 {4 s杏仁角        
& d! t+ B/ |/ G3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克% Y$ e5 Q6 u/ k" P" H5 W0 k, k
       
0 J9 F7 [5 ]$ k! r3 S9 Z& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】: x% E5 N+ G9 t" E% l
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
5 Q+ L8 y! K$ q6 {! n4 g- l公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
& k0 ~: r) N- ^# r$ P公仔箱論壇3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。: T- _/ T$ o$ z( m/ I
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j$ U( G5 d0 B1 g. c0 Z, u/ [  y
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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/ E9 n/ y* B: U+ V公仔箱論壇蜂蜜雜糧餅乾
- Y$ \( e8 m& N5 f9 i' o【材　料】
' O6 D: Y3 I$ o! M# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖        
( x' F" w, }8 t3 Bos.tvboxnow.com60公克
* C4 P" b: F3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
. K' I4 k4 J; P* ^% q: B, f100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }6 t" L. E% U4 ^2 Z
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 l/ ]7 f8 z8 ]0 `
30公克
* E1 G  H1 J. a; ~9 g  W蜂蜜        
0 U* C# [& p0 O公仔箱論壇20公克
1 d6 E/ F0 z) q5 p& y) Ros.tvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇3 S5 f+ D( C3 D/ z8 M4 L9 t9 ]1 y
100公克tvb now,tvbnow,bttvb; X; h7 R: X6 x! ^2 w
全麥粉         " S. x) J$ s0 w9 P2 ~
100公克
- ^( x' B8 P  f& U' @" n1 r2 z" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
0 i. r8 q- n9 u3 ~1 D: v1公克公仔箱論壇4 B2 K( N$ l) ~; J: O1 h4 D: @7 Z
核桃         公仔箱論壇4 A. O$ `  E5 o& P3 W6 w, A
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, v$ d; r$ S  V6 U9 [$ `! T
南瓜子         # A8 O# z# T" |3 i% a+ A, A! ?
20公克: n; ?/ f& v/ D9 P( ?
葵瓜子        
2 `- G" m- B5 V/ U$ A1 y4 @0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
9 ]. ~8 M. g6 f# Y公仔箱論壇玉米脆片        
- ^; B' n- p9 i5 B. V% V1 l1 N" gos.tvboxnow.com30公克
' ]% V/ d1 S5 P7 W# G+ e, o0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        8 ]7 i" K) |) b0 M2 n* d( n% L* S3 m: Z
【做　法】
1 R& |7 r* C6 E5 ?0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
- }' M2 q5 b- a0 C% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
) ~: E- @4 {- R& c* R! t9 L3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- S: i$ ~5 c; m/ C
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K. \& ~4 Q0 N
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
8 {2 j4 b; j  c" R6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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) K# {; }2 U  b) r; c
蛋黃小西餅
  W- V/ y% B2 s! ios.tvboxnow.com【材　料】' k5 ?! {! C( G5 v
全蛋         - J2 e0 [+ t% _# G" S
60公克
3 i5 ~. F- N4 O/ B- L6 l# G蛋黃        
- c/ {! Q( Z8 _" n4 i5 C8 s# mos.tvboxnow.com55公克
" f) N3 |2 r! G5 K# l6 V細砂糖        
1 V* }% n2 p' ~3 x# i4 d4 i& c110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M* Z! v( f8 G+ ?0 M; X9 P
鹽         - [8 S% O' x  m; j3 u) k8 U2 M' Q4 [' \
1公克
, ]2 F! @5 X( z/ q* d( G2 d! L6 ?- w1 @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         & b/ [" n' o+ V1 |( N
120公克
" k& j2 H9 K$ f4 t- Ros.tvboxnow.com糖粉        
$ `. g, `) K& _os.tvboxnow.com適量6 _5 b% D- _: h; b2 i  a, @2 ?$ K& E
        / {" E. M" H' p% e% ^4 Q
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- E+ {& W" G& i6 z+ M5 o- T6 Y
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
$ l) G& V8 w* A, M* `- K公仔箱論壇2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇! ?9 P. M. O  K, e% z$ t: ~, ~4 V
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。os.tvboxnow.com$ g9 ~+ E# a  F/ P9 l: y
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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9 P7 Y! `' K* E, Z2 ]
迷迭香巧餅公仔箱論壇  `) s( r* f  }* C7 H
【材　料】
# r7 d2 F1 J+ Y5 b迷迭香         tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 b* ~& ?3 l' `9 p1 \+ a. f. a
2公克
2 B* ~2 w% \8 G( G8 _tvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w: ~( \$ N! y& l. i) J/ f
50公克os.tvboxnow.com# O& A1 R1 B% t4 x
無鹽奶油        
# [) M# K# v+ n, ^2 J90公克os.tvboxnow.com0 y/ i7 S4 L# Z* c4 v* g* l8 h
細砂糖        
# Q' Z1 u: e" S6 [; t3 Cos.tvboxnow.com10公克
, t) ?  j3 I) v; j' i: M8 E; h鹽         os.tvboxnow.com4 n5 ]5 z* Z. W! f
1公克
4 P" l. H; G0 I/ N7 n6 `低筋麵粉         ( Q  `' q- u/ a; m8 y, s: D5 c( j
150公克
7 T( m& [; Q& U$ I; J7 C5 S# R- ~0 ~os.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb( T' Z# ^9 F7 ]$ O5 w; S* \, e2 g
【做　法】os.tvboxnow.com& Y3 e" k  p- V3 p. j4 ?
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。8 S/ }* c1 ?8 H. w9 Y
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。0 a, o& X1 P# A: V9 f
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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+ t& ^( }0 m2 }- C起司方塊餅
: g8 }# t6 {3 V: a4 t- I+ J  o【材　料】% \7 N+ O" g; |: {! Z; x
乳酪片        
( ]9 p$ g8 i% q, }( a70公克
7 J, |" h/ g$ e- r公仔箱論壇無鹽奶油        
" U1 q) t/ _# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克4 A  [  I8 v. z% e
細砂糖        
3 K; L0 O0 q; O2 ]& L, U10公克
1 o" B/ C6 @$ s! ^  m/ ~# }鹽        
/ X4 f8 `& n' G6 D* Z6 m2 rtvb now,tvbnow,bttvb2公克2 m" ]  j: L5 h! s2 X
低筋麵粉        
0 R" p( |0 |/ d; yos.tvboxnow.com120公克
: k8 E/ C* H% D( d0 P5 {- }& }9 |高筋麵粉        
; j1 _: P* i1 i0 V3 U# E/ Ptvb now,tvbnow,bttvb120公克
. Z& \& A' y" u8 {  @公仔箱論壇水         tvb now,tvbnow,bttvb. o. B: M$ F9 M/ g6 q/ c
130公克+ P, d' b0 y. E" C
        % L$ ~: u/ h* u
【做　法】os.tvboxnow.com  x" O/ g# L* e+ `) I
1         乳酪片切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h% [" W8 J+ c; I9 l$ c4 _
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
7 Q* }/ s: y  \1 `+ g& B公仔箱論壇3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
9 [' D7 a3 K3 ]+ dos.tvboxnow.com4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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( `! w" k4 w2 k1 z核桃酥餅6 j) N5 y7 `& L; H: Y8 b$ F% r3 ^
【材　料】
+ a; g% x" X( c7 p+ j碎核桃        
3 v3 s3 I0 ^% \- z' {tvb now,tvbnow,bttvb50公克
0 P/ U" @2 \6 A; k3 |$ w" e$ ~tvb now,tvbnow,bttvb雪白油         公仔箱論壇3 a* _0 M: i# x" {" U3 b
160公克
+ Q2 t' O8 j( g$ g. y. c5 J% T  h4 V公仔箱論壇細砂糖           l  P, L6 Y; v; I) ~" C
120公克" n6 Q9 O" \3 J7 o% g$ R
鹽         公仔箱論壇9 R5 [& h/ R- B/ u9 A( y: p
1公克
! z$ j: Z( T7 I- F$ }1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
8 ?) F( }8 r$ k& u/ ^4 H$ oos.tvboxnow.com30公克
' H8 T% H$ c3 H& W; S低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. {9 Q) N) ^6 k! P5 E
320公克% O  u6 J7 O' d3 f* j
小蘇打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x5 \# X/ ~! P* I" h' k, M
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M  i! P; C4 C; S
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?; K) s" Y2 x: J6 C1 f
2公克
# y+ {6 w3 S' P; O8 N& l4 q# ]5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         - S1 Q. [) W' N0 B7 ?; X7 Q. R
少許公仔箱論壇% D3 m- D$ b! u6 T
       
& C! J( r2 x6 y- O) _: H. E. s公仔箱論壇【做　法】
1 p9 h) Z9 R5 _# @* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
& c* T3 a  o9 k5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
6 k( ^. E# s, ^1 N% Ktvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
; z3 J3 R8 J$ A; a" J+ D8 uos.tvboxnow.com4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。公仔箱論壇3 j+ L  R4 L& g5 C6 q3 x& B$ H
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
, P5 L5 \' f$ B$ V) xos.tvboxnow.com6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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* j9 W$ s1 N- ?7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香葡萄手製餅; z' S0 c6 s* W7 p) a9 m
【材　料】公仔箱論壇4 }: {  h$ u, w& Q  o1 ]% n  s* H
無鹽奶油        
: g5 ?- z: P; h1 H' r8 c% b5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇# r) `6 u3 \) T
細砂糖         ' t7 d9 q6 @5 K# Q9 `
80公克$ g2 k2 S+ K% [9 S& x# Y
全蛋        
3 q1 Z1 G9 s, U  [9 ]5 J1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
/ o) L( A+ d  e- ztvb now,tvbnow,bttvb奶水        
, T$ }8 f& z) t0 ?' x( \公仔箱論壇60公克
0 a  N" b$ S# i0 y. ~% N4 R+ c低筋麵粉        
$ ^6 v: x8 ~8 I5 `公仔箱論壇150公克
# k; A4 L  _: s" J6 r7 J+ R8 l  b葡萄乾        
; G  H$ Q+ E  ?: H, `3 ~os.tvboxnow.com60公克
3 A  l) q5 u+ B* mtvb now,tvbnow,bttvb       
. k& Q* r( r1 r( k; Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* Z' U; @1 U; P公仔箱論壇1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。公仔箱論壇: W. E& ?/ H. [
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
" q; ^1 G6 n$ w* E% v+ N( t3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
2 Z3 B4 F/ D1 U4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
$ }1 V/ d3 ]+ V2 w* C4 K5 o公仔箱論壇5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 f# ~' r2 d4 k4 S
杏仁蛋白小西餅公仔箱論壇, N5 G& {( P# \4 T; I
【材　料】
0 ]* F; I9 \7 a8 K0 I蛋白        
  `6 N: O* m! D  E5 }, Z$ z  v+ z, K- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
7 J  m) G* l! l+ [+ D: atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         % t* Q4 J0 A7 O, \& E; e, m5 V4 r
60公克
4 B) D- j4 r6 |5 E. d( o5 G低筋麵粉        
0 F  b# c4 K5 n* f& n  ctvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]( D( l; y) U$ [' r4 _& `( `; E8 z
杏仁粉         3 ?. T; G. q+ f3 ?: R0 d7 q8 }
60公克
7 T! p4 `$ L6 [! V9 O8 K3 K公仔箱論壇糖粉        
2 B/ R) n2 _/ ^2 [3 `os.tvboxnow.com150公克4 @6 X, B2 j, z/ g; j
藍苺果醬         tvb now,tvbnow,bttvb! @* m* A& y6 X! Z- X/ e
適量
1 {; u  Y: q5 c+ V# @os.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb6 \9 N; q) g/ Z. }& e8 S* e
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I0 g8 t, v4 X8 T- [  h
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K: I9 Q; s7 A9 n4 O
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V  [0 C/ f- W6 h8 \$ y: J$ V0 J  P- w
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F; @0 F4 e) j
【備　註】
% U, O) C% Z. Z1 m5 w  \5 \+ }tvb now,tvbnow,bttvb份量約50片

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/ }# J1 K* X9 V- d! d: W+ @( \% itvb now,tvbnow,bttvb棋格脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O% M; H3 f" ~
【材　料】
4 ~+ r) D4 _! p8 }( i6 oos.tvboxnow.com無鹽奶油         公仔箱論壇! F3 b7 O& ^% s; |/ O
180公克
) f  {' x9 B! Y9 J3 j0 ]公仔箱論壇糖粉         os.tvboxnow.com/ Z8 D" q% F& v. Q) P+ m
130公克, Z( i3 C0 ^8 x4 }2 ^
蛋         * l: ?  E& P5 f, J. v8 Y  g4 N
100公克
+ E, ]1 k( n$ t# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
& X  D- x# f0 qos.tvboxnow.com350公克
$ l! ~3 b7 z% x2 Z可可粉        
8 p/ r: h& e& o! G# L20公克tvb now,tvbnow,bttvb; }9 B3 z) s7 |! Z5 u6 P
       
; r& J" i/ {: G) G5 W6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ {% G  A6 g! S/ Z: u2 R
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。2 f8 E$ G* \. F" f; X
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
( V# ]+ I; U+ J0 V6 |tvb now,tvbnow,bttvb3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。. A% m1 h6 ^% `: Y6 I, r; l
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- a6 K4 W! [, c9 _: k; t- n
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
% o2 e0 W8 D' l% O( F+ I3 K公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
- b: h1 k6 m2 Z+ ~$ o5 |' H7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. {3 X: T1 ~  ?* `! p% ^% u
椰子奶油脆餅tvb now,tvbnow,bttvb) u) [, ^7 I: x" t6 S
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v& b; E$ k; }) q' |* |
奶油        
# v$ [/ `. {( N# N* h! Dtvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^/ S# n- g" i5 `/ i
白油         os.tvboxnow.com  }9 z; V% x7 `1 Z: I4 U% ?
80公克
3 H5 b) Z8 z! h+ L% f' O! Y公仔箱論壇細砂糖        
0 \  E4 J1 t/ Q1 M$ U/ w& K* ~5 a80公克
. \4 K. p3 M2 r紅砂糖         os.tvboxnow.com  A. i) h$ _# Z- q% r1 Q
65公克公仔箱論壇- u3 {' X0 i' n. C$ R- i) I5 F
蛋         os.tvboxnow.com7 N2 ?( |: ]9 b2 A
2顆os.tvboxnow.com8 j8 `  v, m( T# f/ `
全麥麵粉        
7 h; x8 y0 }8 h! g公仔箱論壇80公克
- L5 A% Q4 D2 B7 p$ Q/ T5 b鮮奶        
3 u( h5 q8 s8 x4 o5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙
% l8 @  }, h2 D) \* @9 V# r低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- K4 u. x* W3 a" `7 }9 x
200公克公仔箱論壇* f$ h; M" J; [5 a7 q
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 ^( i) G' `: {& x+ v+ D1 u" V
1/2小匙os.tvboxnow.com9 V4 N0 q# E; B/ B* E
椰子粉         # T# H0 a2 Q  y8 D: j" Z! Z5 d
100公克: }5 e, N9 l2 {* `# j) Z; {
       
3 A) P; ^( j; ?8 @. V  L: i# I【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z7 Z. \8 x- _2 C, p
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。os.tvboxnow.com# u  R8 P5 V0 b2 C: t9 l4 `
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。os.tvboxnow.com. s- }/ V& g1 [0 o0 N
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。os.tvboxnow.com: B0 H* A% }; q8 Q, Y  a
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
7 O  P# c" `; W( c' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  Q- L, G0 _5 K- M* S+ h/ Q: F7 [公仔箱論壇份量約20片

BeiDouChef

. X4 a& U6 e+ o( E$ D5 bos.tvboxnow.com花香酥餅
3 B6 V" ^( Q" ^6 t- |: Cos.tvboxnow.com【材　料】2 i6 o( k: ~. ^; q9 d
奶油        
' ~& R+ R5 Q1 \0 [4 Q1 D0 m' \* v公仔箱論壇140公克
4 V8 b2 a  B; K3 W! {5 }6 ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @# m9 k8 M  t1 @. N. A! K
100公克
# L: k. j: ?1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
5 _8 f- j) ]( Z1顆
6 v7 [+ r$ e3 B7 T2 R低筋麵粉         公仔箱論壇6 x: S9 n0 J- `  G' @5 C* A; G
300公克公仔箱論壇$ V4 z! `% N1 C/ r! \
茉莉香片         % g% y  y7 h. Y9 u
1大匙. r  S: y* ^/ Y( T2 n, Y
       
3 T4 G3 U0 I+ L; Z; I) P公仔箱論壇【做　法】
  p- f1 x9 E/ `8 H/ A" p5 W3 Z1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇9 v5 {% f. a8 @
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
7 C' q$ ~8 G+ d, j4 q+ |' z, @os.tvboxnow.com3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。公仔箱論壇# K/ y1 v* p- a" q
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
& t1 \' u2 V" e8 b8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。os.tvboxnow.com9 j8 G2 u9 s9 D
【備　註】
0 S9 R6 r5 d7 Q+ L* I3 `份量約30片

BeiDouChef

, z( o1 l' {; a5 `4 h/ g公仔箱論壇動物造型餅乾
% |$ `) c& L! c【材　料】  e' H' [7 L- l5 i
糖粉        
6 v0 P- j% k9 n" p& t' }; aos.tvboxnow.com120公克公仔箱論壇; Y# O6 \4 ]/ F$ ~  g; U7 @
奶油         os.tvboxnow.com# D- K' }( m$ E0 n( P# P- x3 d7 s2 l
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^: ?# c% r  o, w' y+ ^
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 J$ \6 U. A3 D- M5 S. w* C5 S; U: Q+ |) p
60公克, t9 i& E# ]# g  H
低筋麵粉         公仔箱論壇0 L5 S7 |$ Q% G' R
300公克
' H. M& O: b3 R; i1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* e& y( R+ ^! w; U; \+ f0 vos.tvboxnow.com【做　法】3 h$ n( Z& @0 P* |9 \/ F1 l  M( P
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ D9 Y+ P* }' S+ T8 `, d
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。; P/ t3 N. F, q; f2 c6 G
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E- H, F4 J+ P
【備　註】
* G  [- v9 w) y1 g5 B份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg: ^% H# D1 B* |$ t8 y
卡片餅乾
& r4 L$ p0 N' k# K5 Y5 f, K4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ [) @' u8 \' J3 G
細砂糖        
, m9 p) ?. }3 h100公克3 Y  I( Z  H# R8 Z4 f
奶油        
! [, _3 C1 W$ h) ?7 ^! uos.tvboxnow.com90公克% x1 X# |/ H1 d6 S2 K
蛋        
, ^9 {  c3 D# l6 E4 c# W50公克
$ K' t# L: V. l; n' F9 c; s1 Los.tvboxnow.com低筋麵粉        
6 W0 L; H8 y8 ]+ [( m" P: qtvb now,tvbnow,bttvb160公克
" O1 h6 U% B4 s4 Q# f# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
0 l, n3 X, {) ]$ T& @) Ptvb now,tvbnow,bttvb40公克
2 ~- ?! o) F3 r6 v% K! m8 Y) Xtvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
0 |9 h8 J' @1 V7 T8 j* P" E: y1大匙
3 j% k; f6 h5 X% r. U8 k5 ^牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb! d1 B7 d! U. e( h" X+ I5 g
50公克
& R$ j' X. }/ e) P2 s* Z  Rtvb now,tvbnow,bttvb       
5 Y8 [3 N. V; b. S" H4 Ios.tvboxnow.com【做　法】
4 D5 G9 Q/ Y* F# F1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。. v& @7 B" a9 U9 K" F6 T, D2 s
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
; |+ D( u, p" K+ ?3 P3 Vos.tvboxnow.com3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。1 k9 H/ ?( ]0 m; ]; B
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
, k9 _) L* x8 T9 g% g0 m  u. F5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
  E, U& ^7 {* B6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。! t  u* i; j- j. s
【備　註】
! j$ b; K( k3 ~5 }/ _( y, A- l3 W2 u! Z份量約15片

BeiDouChef

4 I5 a  g. E/ d4 a# b公仔箱論壇乳酪小西餅5 F# t  [& r1 W
【材　料】
$ P* S# |  c* o  l  ?( `1 c* q% U# }% j奶油        
4 x" N" h/ |6 }; \0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
1 p) V$ a0 w2 [4 m! E8 P% R' C" U公仔箱論壇奶油乳酪        
6 I- T; i% o4 |5 C* N+ Q' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克公仔箱論壇& \0 j7 R9 c+ ?8 o* ^: J0 U9 ^5 ~% G
糖粉        
2 ?* o* t' y! H$ o# w55公克os.tvboxnow.com  J1 k8 Z3 [3 k0 w+ s* d
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 {* x3 l6 o7 C% H8 j
220公克5 s% r) g! f$ h. a/ Y. k  F
蛋         os.tvboxnow.com' Y( ^8 o3 R5 V$ d7 I
65公克
$ x$ m6 t! F5 @. v7 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         : |! o; H6 _! k; C% ]
1又1/3大匙os.tvboxnow.com( `' j7 {5 s5 ^! _
蛋黃        
% C. U0 d. ?0 n3 ^4 w' d* wtvb now,tvbnow,bttvb1顆
1 Y0 _* j5 e* a  V乳酪粉        
$ r  k: V0 h7 h. L! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
: ~% N! U" B: q# `4 F       
  D: B* \  a5 p( V+ d2 M【做　法】
4 G* l' v6 u( O8 b公仔箱論壇1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
' F  B- Y2 W+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
7 j4 p" l' U/ a4 M9 P3 Q公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
& I; P" ~6 ?; V* L9 Y! M* ]tvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
% [. s* _0 S+ C  Y9 B: Wos.tvboxnow.com5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
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* x! |4 W4 ]  A9 j0 Q" c
丹麥小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 d3 U- J3 }9 V
【材　料】
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# i3 H* @! p, z公仔箱論壇175公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~3 X5 |5 \) i8 Y
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2.蛋         ' B! A" J( P. A. j* s5 y" ^
60公克
2 R' i" ]/ U; Y  L" r2 s! d- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶        
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4.高筋麵粉         + }. a" `5 ^+ G4 ]
250公克
9 f' R# R  P- [, btvb now,tvbnow,bttvb        6 L0 Y8 b& f) O8 c. p
【做　法】' r- y% N3 I1 A1 C/ q
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
9 R* J, a( j0 b% y2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。os.tvboxnow.com! X/ D. k: ?6 Y  D+ ]. `
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。1 b+ S, X. U# r
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
5 o0 g; ]- a8 q- Z3 F8 \5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i+ ^+ `2 Y6 x: @
【備　註】
: E, n" @3 i9 C8 K因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
' q! _4 ~: [/ m( m) t/ e公仔箱論壇份量：50個