BeiDouChef

$ U' T" v% w3 @% l2 e: D
巧克力豆餅乾tvb now,tvbnow,bttvb' k# a' u8 W: m, |0 u0 M
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h/ V+ B: R0 G& [$ f" T2 ?
奶油        
) p5 o2 a: ^8 _2 {公仔箱論壇470公克os.tvboxnow.com" M7 ]/ a0 r# z* ^& f2 y! G
糖粉         1 v1 M5 g5 o% w: Z
280公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d5 M2 H% g/ l% ~$ X8 P3 p0 K
全蛋        
0 i' L" v1 J9 M0 D" F7 E7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
' z6 m' h. n! o低筋麵粉         os.tvboxnow.com% T* X) t3 F3 B2 L9 @8 a
600公克
5 @; n( t  s8 i0 Q# Wtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         9 R7 a+ f: x: l  E, [( i
8公克+ B: \7 U, C  A$ B/ a( v5 }2 X0 x
巧克力豆         公仔箱論壇1 X9 I0 \$ ^% ^. n% W1 R6 H' [
適量公仔箱論壇3 J, d4 K6 ^9 x* {
       
2 x, }3 `! L6 w# i$ [【做　法】
1 I% W+ Y9 H+ B/ kos.tvboxnow.com1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。/ V, P, x: E9 `$ b4 y* r3 G: U
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

( O" K% I8 {7 gos.tvboxnow.com杏仁餅乾3 d! b8 o, k3 {6 g
【材　料】
) L+ O6 I8 l2 f) P6 V# b5 W奶油        
" L3 x2 p8 I/ b: v公仔箱論壇450公克tvb now,tvbnow,bttvb  D5 m  e/ A" s; }3 ?' ?
糖粉        
4 h' ?& E+ ^9 ^( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克$ ~1 A+ Y) ?% t+ x2 e
杏仁粉        
$ g" \3 u" ]" Z; z0 O2 Dtvb now,tvbnow,bttvb60公克
1 u6 ~! R; E* S  hos.tvboxnow.com全蛋        
2 m6 h" n) k6 m- ^6 D公仔箱論壇2個
# M+ I" G% |0 n6 y  ~4 i: I4 Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         os.tvboxnow.com0 K- k7 [0 g' _; A( |5 U
580公克
  n% M5 F! c1 R" G, |泡打粉         os.tvboxnow.com, w, f& Z4 x1 z! q
3公克
& ?" V2 I) e1 N/ s; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
( k, O# {2 }, X' o' a6 |1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁        公仔箱論壇/ `# w2 Z) Y* l( Z4 ^0 Q
適量公仔箱論壇9 y5 B0 w4 N5 a$ r- @! r7 C
杏仁角        
3 w( j) n8 D' T$ {& e& H1 l公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- N5 F6 t' l- X+ s
       
& |2 U' j$ B: v" M+ ?- A# F$ u【做　法】公仔箱論壇) t$ `5 L2 o9 d- v4 n
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。os.tvboxnow.com% p! Z/ W; X/ H7 v6 i: |
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
# Q' y0 @8 Q( ?1 t6 f- C3 ptvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

) O7 r+ M: V  U$ }7 Otvb now,tvbnow,bttvb小甜餅
1 d% P& N: m* q$ Y$ ]: K; ]【材　料】
% x8 E9 V3 v$ [4 t公仔箱論壇糖粉        
% c9 ~6 v# d8 x$ Mos.tvboxnow.com80公克
& T8 e; w! G1 e; a3 c# s& @* M5 {奶油        
5 _" p3 B$ b3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克
" E4 ]( A& F7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
+ w5 j& ^- P, D2 ~5 M  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克os.tvboxnow.com+ f/ F, F0 M: ^
全蛋        
3 n, }5 k3 e. I3 b9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C' J& A/ [4 W% x8 Z1 O
低筋麵粉        
+ X- _- X4 i9 p0 p' W201公克
, T5 i! z, J  B  A: g: n( I公仔箱論壇泡打粉         os.tvboxnow.com0 x4 J) K) d: z5 a* L
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p/ _$ O; K! R; n; y! a
甜酒         os.tvboxnow.com& T4 `# x3 B" |) [7 J9 P' u
適量
) s. @; l1 P( n       
4 z& _4 j% m- e3 y2 _' q5 }' N2 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】# K3 z4 A( ?* |8 r
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
+ ?) i) F* t& O8 s6 k( O2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
) ]$ c3 y, j# x3 q! z* W3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
* C7 c# K1 m; _5 P* K/ A4 \4 v& s; Vos.tvboxnow.com【備　註】
; I+ S. o4 t+ D1 [4 _0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：20個

BeiDouChef

os.tvboxnow.com4 @# G9 k0 q1 p' _+ y
蜜栗餅乾. {$ L2 W. J9 m1 Y9 A. W
【材　料】
& }! D& _$ f1 P; Y/ w公仔箱論壇奶油        
: k5 |0 i5 v( n120公克
. v' k5 ~  A* [% W3 m3 x1 \6 ctvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
1 S1 ]% @6 X% d8 `; F70公克' [$ P; c5 h  Q" w: h( x
鹽        
! t" k) T( O& r8 _, ^os.tvboxnow.com1公克公仔箱論壇/ N: I# K  M2 p9 l4 K. D4 p
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 F: {3 W, H- G0 A4 I2 [. z' W9 N9 q
20公克os.tvboxnow.com! a2 H/ Q1 u( {1 H
高筋麵粉         公仔箱論壇4 T/ f! \) z  P( [6 |4 {( q# J1 Z" C
100公克公仔箱論壇, u3 [( l' A, l6 t4 Z" {# W
低筋麵粉        
! J8 t; x! x8 f' i* ytvb now,tvbnow,bttvb100公克& \2 z" l/ S, [/ K! ~9 V; d
泡打粉         5 j" X7 T! v2 ]1 S& u3 `
1公克公仔箱論壇  _! u5 D8 t# a( \4 j, C; \
奶粉        
' ?8 F9 u5 J. s) p3 xtvb now,tvbnow,bttvb8公克
; X, j2 ^1 q; D& f3 @水         公仔箱論壇- x3 T9 R; u, I+ L( J: l, \
30公克
6 {" s" n: D9 {' b9 j* |' z內餡：
  w! T2 i% R8 M7 ]& G/ R1 I蜜栗子        , M2 }* ?' ^: \. p. @- e
適量/ X: K, h& ~5 q
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb8 w) j( u" g. b, l) H
適量
: @, \/ @! q" d4 U% y公仔箱論壇裝飾：
$ w: X' N/ p- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h9 H& [. l, I! i% `
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i3 B# ~* A8 l2 z
       
) c; Q8 U. F# D5 B& `【做　法】os.tvboxnow.com' t8 r0 ^6 g6 K' ?4 M6 L: h6 Q2 a# m
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。3 Q$ U$ @: Z1 z; m; Y
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb* W1 k- V+ g# X: J4 l  g
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。公仔箱論壇6 Q8 N- G" s) ]* N$ Q- x
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
- ^! `) Y+ k6 Y【備　註】
  a- \2 s9 V. @7 v$ J8 ]公仔箱論壇份量：40個

BeiDouChef

+ z/ Q* C  p" W7 `" _公仔箱論壇貝殼巧餅tvb now,tvbnow,bttvb1 |$ u8 w6 B6 c6 ]. S) g3 c
【材　料】
3 n2 \, A: k1 {( Y& b* Y! Zos.tvboxnow.com全蛋           x9 f- u7 N0 H6 `# [  q
70公克
) B" h) l& i" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         $ ?" J7 P5 G, E
50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 Q/ \- {' ?5 y, p
奶油        
% b, V# R/ b- u$ {4 D. Vtvb now,tvbnow,bttvb70公克
. P/ A) f$ }9 h5 Q3 z公仔箱論壇檸檬汁        
9 l4 E3 L# }7 u" {+ ^9 k3 p公仔箱論壇7公克% U6 [9 E( k4 W
低筋麵粉         os.tvboxnow.com8 @; T7 c% b" B, @7 {
60公克& k9 B1 ?3 m: H& x) I5 H
杏仁粉        
( K& l- Y- C: g5 Q  v" etvb now,tvbnow,bttvb50公克
. }! d7 l8 O: E- C$ {( K. {( Mos.tvboxnow.com貝殼模型         公仔箱論壇5 W, \' D5 ^# ~
數個
, ~& F9 C6 Z5 V       
' D: u, G6 ^4 d* v4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ P( |3 z- f" Ptvb now,tvbnow,bttvb1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。- Q7 q/ t7 J/ F$ ?; f
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。5 x& [' k+ ?, R5 k1 E' F1 R
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇) R  q* l2 @4 e
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

; \# }( I/ e; j3 O: i' U' [, ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋白脆餅
) z& E9 y: _% u8 R% k【材　料】公仔箱論壇1 c- o) h" t8 b% |  v4 w& ?
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 N: e3 D% Y: ?/ j, x
240公克5 q) `- U& v; c: ~+ B1 J
杏仁粉        
  Z9 W- a; R) k* C$ n120公克- ?$ R3 j) ^: L
蛋白         , Q% A+ N  {- M' o9 [+ H
120公克
6 b8 k6 C3 j$ d杏仁角        
; y; e3 e- Z, p$ V2 f3 Zos.tvboxnow.com50公克( L0 `+ K6 a1 s# L. J; L1 e- P: D
        ' @) G- `% J. M% T: P
【做　法】& `- O' W# Y& q9 J  a8 O
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇( s: |" c- }/ i( ]
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
4 ]$ g2 l" |! d9 J3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。4 ~) G0 O% E  Y0 E" k$ [
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ r4 S* h; `# x8 ~1 D6 e
橙香小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p$ ?& @/ X3 ]( i0 G
【材　料】) P" R; z7 F0 C# B$ r
無鹽奶油         0 T* n9 D( x% }, q1 l
100公克/ ~1 V/ r* v+ s0 _! N/ m
細砂糖         os.tvboxnow.com4 B* f: K& T4 Q( [
50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ l4 y* T+ u2 B: _) E
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ ^8 W. _: n" v" u0 N* J& o
30公克公仔箱論壇6 E: D% M. a/ G8 a4 ]
柳橙汁        
- b. i- \1 F6 }30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u4 x; ~, S4 A
低筋麵粉        
: r2 x6 w/ N! J9 N' ~8 q& a150公克
& r/ n; B% Y4 gos.tvboxnow.com橙皮蜜餞        
# \  c3 c" Q+ d- m3 i. `8 P30公克: z2 A  ~; u( }- b" b8 k
柳橙皮末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s* U" V- Z- m+ }6 Z) U
1大匙
& a# _" r' z# g6 ]7 R2 T; J8 jos.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com' ~0 C( l# f  Y3 Z7 P- O
【做　法】
7 u3 M% ~( g" y! z: i1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @; h8 E/ A! }- t& z1 C5 P
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
: d8 D6 b. O6 x6 {* W5 ^0 }tvb now,tvbnow,bttvb3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。2 j$ b# ?# }/ F3 `8 g+ v
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

3 p! H' y" Y! u, J7 ~, `$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香餅
- o& C# W0 U, K" g( j- J  _【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n, D+ ]' ^, x* ~/ e4 g
奶油        
+ v8 ~. a- V% Y+ ~( G' wtvb now,tvbnow,bttvb80公克( ]' R5 c9 h0 R, ]# }: R
細砂糖        
% x; T$ [8 K, i: A* a& g! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克os.tvboxnow.com5 R, e* \8 C, R/ W4 g
全蛋         % @5 E  S* Q& I' h
50公克公仔箱論壇7 n: _# c( N: @( l
低筋麵粉         , r( U  w' v" c9 |
170公克  f# e6 d& @' O/ j# s
發粉        
4 H3 E9 q; l' T$ [$ U$ b5 T* j1公克
4 {. @' Q2 e! W. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃        
8 e- e1 p( t# T1 u5 Mos.tvboxnow.com50公克: W! P+ M# K8 y, B( b4 ?
玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C  P$ s; X: b0 Q: K
5公克公仔箱論壇8 A% Q5 q% H5 \' @3 o9 N& |
        0 _& R1 D+ F) g  f
【做　法】
2 A, h" k9 d- ?# Q  t- z) ~os.tvboxnow.com1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇0 X8 K- d, N7 N! `) D: x
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。os.tvboxnow.com; y: |/ @. X, p: ?" j0 g
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb! d3 h$ |. z$ H/ N$ i# s
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

2 ?/ m1 t4 Y0 e+ x3 A) ?1 X$ Z
藍莓巧心餅7 I+ {: _# a+ d* a: s  u0 Y
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n0 n/ t8 p) {" W8 Q* w6 x
奶油         公仔箱論壇% I+ B1 K& _7 E+ }$ g
240公克
4 }* }. F( L3 p4 i2 b0 h5 r糖粉         : N4 X9 I$ I# [9 z+ r
160公克
8 D% L, E7 x/ R: p" }0 Jos.tvboxnow.com全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 o* h) Q+ _
50公克
! K5 e# ]3 @' {公仔箱論壇低筋麵粉        
9 g* h6 e/ n5 A. p7 ~, Atvb now,tvbnow,bttvb480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [' D. E% F+ e6 {" v
藍莓醬        
# B- s2 p% y& u: X300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F" j5 D  |9 b
        tvb now,tvbnow,bttvb4 I3 j  Y4 U* W3 Q  i# ?. N
【做　法】
3 H' Q1 z% w' Q1 d) L2 N公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i- R5 W) Q. g$ d
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
* X5 `6 f# ~5 \. h+ jtvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。公仔箱論壇  Y( P* }* h, X, J2 R8 n3 i' K
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
6 v/ f- I- R9 Yos.tvboxnow.com5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 r; P& J4 @' h; w9 g
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
7 ^# }3 F% J, ?( A- Z' u; w7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 h1 s+ M0 C/ O7 W. Y0 Q3 Z
水果風車裝飾鬆餅
2 ~2 x. z& u6 Q2 s! sos.tvboxnow.com【材　料】8 z- w( S6 F# T* V8 i
酥皮材料：
) `$ i+ o( S& P: `起酥油        os.tvboxnow.com# w* J8 L  c# d/ h
204公克
- x# X  Q1 R" t1 \高筋麵粉         os.tvboxnow.com+ ?+ u4 Z. X; V: }7 s9 o1 @; _
240公克9 p" R- M' c) R' J( x- P3 k& ]2 w
冰水        
  P/ J1 J' X% O144公克
2 e* `2 I$ n3 |4 Uos.tvboxnow.com全蛋        
3 X& I6 U0 s4 j% m8 @% Wos.tvboxnow.com1個/ U+ {2 p# ~& ?+ m) m; B
白醋         公仔箱論壇2 v5 X5 Z" V. W0 x9 X) [
5公克
7 D( n; m0 j! S  X: [# ]; t細砂糖         os.tvboxnow.com$ x7 [# F" t+ I$ f7 x
10公克
3 f: A' |2 M* c- `' b公仔箱論壇白油         tvb now,tvbnow,bttvb7 l- v. H+ s4 T- D+ X2 q- Y
40公克tvb now,tvbnow,bttvb! a( |/ v3 I2 M# V
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& m' f* ~/ L. S3 v" W% Q
奶油布丁餡        tvb now,tvbnow,bttvb: l4 e+ B1 i! A* y# m, N
適量
8 k+ e# Q! \2 t公仔箱論壇其他：
: g) M7 m; c, R  R8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃       
) f" d# G% w) L5 R4 s; l2 n8片
, D' M. ]- b. m公仔箱論壇櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~+ l! _4 k2 h) `( z+ k7 I
15顆
- c2 R2 x3 @2 N( ]" _) w        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v/ L8 r6 \2 m5 t* Y8 M  `
【做　法】
  _, o+ g0 ], U1 Y% K! W7 }9 s/ e7 j公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
) {. Q. A7 u" R8 G$ T5 f$ i0 X公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
+ y- ^9 H/ _5 R, @" k3 H+ Ktvb now,tvbnow,bttvb3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。公仔箱論壇8 X9 B# `  u: |
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

+ O( k  a( H* o! A
三角奶酥鬆餅
* R. k; D/ Q: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 W  g' `5 c% o2 A: e6 F% i: T* K2 ttvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：. _+ i# Y! `+ W% x. N
起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb1 n6 I0 T- A) b/ V/ B5 U; W4 F
160公克9 [6 A+ _% b$ v  B4 c, v
高筋麵粉         0 `" V$ U9 U; e1 g3 q8 n1 ]8 ]
190公克os.tvboxnow.com. [2 d. k+ d  |4 E: A& [
冰水         tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 z0 {/ g5 P5 K# P; c/ F0 w$ c1 L
114公克
+ i9 O& ]9 F/ B% x0 a公仔箱論壇蛋        
3 I& O+ D6 h& ^7 |公仔箱論壇10公克os.tvboxnow.com& ~1 h2 {) b# ~- }& }
白醋        
8 g0 A) Y2 |2 m! L3 wos.tvboxnow.com5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 _& c( d/ b& R: ?* R
細砂糖         公仔箱論壇8 }( R) U, b' ~
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 Q# K' `% j- D4 r6 k
白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _3 Y( U# ^- w  m% k0 T, N, W
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* n' r3 @- A
內餡：os.tvboxnow.com8 ?( l  o- m0 G" }
奶酥餡料       
0 `/ Z( x2 a1 V8 ]2 u450公克
6 ]" m& y# A( g% Ktvb now,tvbnow,bttvb其他：6 x7 K8 B2 F5 u
全蛋液        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; X) r$ [3 W
適量
' q; K# E2 h0 H7 K: @) t$ ^蛋黃液        
/ D0 |% d+ Q7 W& t+ G2 Otvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G: K3 g( o# e
       
4 J; n$ t0 h" `9 k6 m: g+ o公仔箱論壇【做　法】
- U% M. i0 n2 Gos.tvboxnow.com1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
0 ]3 G  Z2 G4 q% p# |% a2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb# N' e0 z8 h) ^. f7 Y% p+ @: n8 I
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

9 O2 T! ]% Q/ l" _情心酥餅
' L8 G/ ~' n5 k1 f2 F& Z! r& J公仔箱論壇【材　料】os.tvboxnow.com+ D0 D% [& H2 F4 ~) ^8 P% t
無鹽奶油         + X; r% C5 K' X/ m& j2 v9 s
120公克
+ |+ W$ c" b7 X0 h5 e& j& G. u2 v. A& y公仔箱論壇糖粉        
- C) b$ [9 p( B4 |. R4 M& j5 E7 Z- Oos.tvboxnow.com50公克
" C8 t2 Y- ~! _0 L4 X0 Q蛋黃        
3 T5 B! W, b1 d1 m, }/ b1顆
7 {, T+ w3 V! Q( d. r$ V奶水         os.tvboxnow.com5 t$ _5 V6 Q6 Y8 M+ `+ N; j7 O* d
15公克os.tvboxnow.com0 i5 V, I5 I! U
低筋麵粉        
9 h8 W7 [6 t1 y% E9 atvb now,tvbnow,bttvb180公克
0 ?  w' ^8 F7 Z( q) i7 Ztvb now,tvbnow,bttvb純白牛奶巧克力        
2 p2 Z8 @$ J' Q& B: M) ~120公克
- [7 {7 N- E3 f+ D! g7 ^os.tvboxnow.com杏仁粒         , B% s  k( x. g) W6 S8 m
適量
# m7 V" O4 f$ @& m& Q+ A4 U公仔箱論壇        os.tvboxnow.com& M* A8 Z# ~# _  w6 q) f3 O- f# Y0 S
【做　法】
9 [; C3 d* j$ d/ Z: B公仔箱論壇1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
$ b+ k& G$ h% r2 x& ~1 B: Vtvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
4 ~* Z) b; A- A2 }7 E( c公仔箱論壇3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
3 u3 [* h( ~5 r0 M2 I4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。os.tvboxnow.com; Q9 O+ q+ n. Z* O6 u" k
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
3 N1 V/ j0 v/ D9 H8 V! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
+ W; G( i* N5 ~+ {& J【備　註】
: X2 H8 `6 e' g9 W6 {公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

; _+ }2 L7 y% W  Ros.tvboxnow.com巧克力造型餅乾公仔箱論壇! Q# G2 ^0 Z6 a$ S: ~) u
【材　料】
& I+ v3 B+ h5 k8 A; h8 x公仔箱論壇奶油        
9 G/ Q: G5 l) G+ L, l# k3 C公仔箱論壇240公克, X/ i& _0 g9 }6 b. }
糖粉        
+ o; C- r: X+ w  k6 Z6 Gtvb now,tvbnow,bttvb200公克
: y6 p6 Y8 u. [. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ {5 t' n! |/ V3 O/ h
2顆os.tvboxnow.com3 M: w, S7 d- l1 w
低筋麵粉        
0 z+ }+ M" G0 |; b4 [, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
( Y$ p* d# e) {高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J6 W0 E8 I. p; o
100公克
* N# F# S. r5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         公仔箱論壇/ ?; x# B0 \4 A9 `! _; \0 a
200公克
8 V& i' D+ W& r+ F純白巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb6 ]  h; z/ d/ M7 R( T' @
300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q: M/ K) E) ^5 |* A
色素        
3 ~* _. R* k' F9 ~& R5 }公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ b" l9 h9 U6 W) M: F* y
        os.tvboxnow.com9 p& B- w9 o; l% Q% K
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 l6 o6 _; o0 |# ^0 `: `& \
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
( T' I8 t9 ?, b' {& ^' E- Ytvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
, D) ~  s) [" ^& G) }: w3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。. y4 S9 ~& H: P; g% D7 e0 |/ m2 g
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。' E( L/ F9 D5 @+ u1 g
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
: @- W6 z0 }. u; [: s/ f公仔箱論壇【備　註】! e8 Q, \; M9 H, o$ c
約20份

BeiDouChef

0 x$ L% v' @- @- M7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟性小西餅os.tvboxnow.com% Z' W! z6 A$ e  z- B" o
【材　料】6 b8 p1 V* J$ n3 d4 _
無鹽奶油         * c; b6 a0 C6 s
90公克9 I: Q  t9 @9 `0 {7 T' B; u& a8 F+ `
細砂糖         ) o; g( |  {0 L+ l
80公克
+ x* U9 S- T0 q+ tos.tvboxnow.com全蛋        
- z2 j& I6 b, J1 Y公仔箱論壇50公克
1 P7 E5 P1 a: |6 G. v' a7 {os.tvboxnow.com奶水         os.tvboxnow.com' E2 F) k- q  G" v: o, l
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H. ]. I0 Q% E% J5 }2 n) s& f
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @  G: t9 H7 E0 _/ ^" w
130公克+ R2 P( p! ^* P& l0 s
        * T9 h* b7 ?% q, Z
【做　法】
# k* |# Y, n8 I3 h; E& ptvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。/ ]1 R2 @4 G! v, v. U) H
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。. I* C/ r& d6 g, }
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
6 W) ^5 V7 l1 m! J) r公仔箱論壇4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x9 {( |8 S, b
酥鬆性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q6 D) s4 l) m. H5 j& y9 O
【材　料】
! F" s( j6 t3 \. R' s3 [) P. Jos.tvboxnow.com無鹽奶油         公仔箱論壇# n$ V+ e6 S. B" M
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^! A  f' a$ Z0 `% Z: [" ^# q5 J
糖粉        
* S# Y5 J! ^; d% T9 atvb now,tvbnow,bttvb80公克( T7 l4 }# d$ v! f& ~, N
全蛋         ' X# q/ V/ M9 r/ I' f% f& a1 g
50公克+ ?0 d, c3 {3 F* D! a3 p9 z
低筋麵粉        
' N. r* Y, t9 R5 bos.tvboxnow.com220公克
# e' N+ z! d2 o# B) T% z1 Zos.tvboxnow.com奶粉        
+ w- i. ~( P6 o1 t0 j  S20公克公仔箱論壇- c* [' L8 E7 q! N
       
9 P8 M3 s( Y0 ]+ H' b& T/ {/ |【做　法】os.tvboxnow.com  D: D3 I* {1 [3 r% O
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h9 F" M9 k% K0 d  f
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。os.tvboxnow.com, H( I2 H# Y8 `  w& i( B
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
. a4 s$ n0 X! J+ T4 otvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。