BeiDouChef

1 t( p- P  J- n1 H- I+ Z" m: a3 x3 P) n巧克力豆餅乾
3 b9 `# z! m" Z; b. btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ ?1 i% G6 d
奶油        
* _4 O! ~2 ?& x5 H公仔箱論壇470公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }( D. |8 D6 g, X3 E1 V- e/ [$ I
糖粉        
2 g+ \/ j% K1 q% E% P* U, Otvb now,tvbnow,bttvb280公克
; ^3 u/ U) T- x8 Y0 s全蛋        
; e) S- {# W+ p- @6 w% v4 mtvb now,tvbnow,bttvb2個os.tvboxnow.com/ L& m: Z) u' P) T* m% H
低筋麵粉        
0 ~. q7 O/ m0 t- h* ttvb now,tvbnow,bttvb600公克tvb now,tvbnow,bttvb- f0 v7 G8 p1 b, ], r
泡打粉        
# Y7 z% e) h% `& x% L公仔箱論壇8公克
2 l2 G5 b3 H& s, {" T5 M巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l3 T# b7 O# M4 c9 z2 E
適量
$ v- B8 X, g( K8 t" B. z& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& L* l* ]6 R+ \5 ?# R【做　法】
, G$ B5 G0 w- l9 x+ qos.tvboxnow.com1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
1 E! A' [9 y% p( v' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

# Z5 U& R# `* |2 O公仔箱論壇杏仁餅乾4 U! @: O1 x5 N2 @. |& X
【材　料】os.tvboxnow.com' z; s9 R4 w" @! w5 Q! {
奶油        
( X+ N8 a$ X* a" c2 ~6 \' X450公克
) c: c1 ]  }' ^, ]os.tvboxnow.com糖粉        
8 x. G7 A9 I0 btvb now,tvbnow,bttvb230公克
8 s3 g: w' V6 R4 n$ V- J杏仁粉        
3 }0 U% d1 R  k4 Y  z4 _! Los.tvboxnow.com60公克
  @" v3 A. S# O4 \) J3 v5 j* ?os.tvboxnow.com全蛋         公仔箱論壇, P" |  K  E. ]6 E8 v$ s
2個9 ?9 O. ~' u" u% w8 p' @$ c  T
低筋麵粉        
3 E$ ]* q2 h; A* A5 [580公克
$ A+ |+ M" s- _- K6 e- d  a8 F& D公仔箱論壇泡打粉        
. I% k4 t" a# Z; {3公克* k) `; |/ i/ i
裝飾：
! c. ]) g+ i1 }6 z" u0 h& Vos.tvboxnow.com蛋汁        tvb now,tvbnow,bttvb% z5 a3 d+ ^- j0 N
適量公仔箱論壇; G  k  k9 N: X1 _& k
杏仁角        
* P4 y5 n- |3 d1 hos.tvboxnow.com適量
- o- P0 D; [7 P. u& \# K公仔箱論壇       
! E4 x( O% w4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】+ ]1 _0 c! [4 s3 T; ?' y
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
! D/ X( P8 f8 h6 A/ {8 s  W$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
2 X, N2 k5 [; g# ~os.tvboxnow.com3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

) a: ~% P+ }- B- E2 e小甜餅
& K! s! l) }: h公仔箱論壇【材　料】os.tvboxnow.com1 y$ d$ B. |/ V6 X) v
糖粉        
+ |. X- n8 o- }6 W( {5 ~) H, s- V- itvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇. s7 ?) A* i/ I: {
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 p$ Z, @( u5 I9 M
53公克
' O/ ^# K1 V" {, G鹽         6 ?, I' X) |( z8 M& d/ ^0 G2 S
3公克
/ Q" P; R0 u. B1 a- F7 z/ j全蛋        
# S+ J9 m8 q8 r" q  j: `4 oos.tvboxnow.com80公克
5 o  j) B1 M1 g4 e9 A$ X低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! ^! x, b+ W- H, x+ p/ l$ [
201公克
8 c3 [% y6 W' W& A% v+ Z" Wos.tvboxnow.com泡打粉        
  r( n! y2 m# x# v. S2公克os.tvboxnow.com" v5 V# D" n4 j; H
甜酒         os.tvboxnow.com. p; ~7 P/ K( w
適量
$ F* K$ u0 b! D" Cos.tvboxnow.com        7 }% C: U) `, t4 ^
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' M) y  ?8 k1 W- \9 T* P4 g3 J
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 N, v$ y( o" |9 g1 ^
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
; z: v+ M7 ?# d- d; u2 I; T& dos.tvboxnow.com3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
/ t) `* I/ Y& ~# F$ y公仔箱論壇【備　註】
( N' _" \- c3 r- [& N$ E份量：20個

BeiDouChef

- y$ s' E) q# @蜜栗餅乾
) s' i$ D, q7 b4 @2 W: V# Stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) L2 Y. C  h. ~# M4 e" a" r公仔箱論壇奶油        
( J) I8 w. p/ I) J120公克
/ j% u! @0 y: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
* F4 B0 u8 q$ n- L0 @8 S公仔箱論壇70公克
+ y! ~7 t) b: @# m/ P  \os.tvboxnow.com鹽        
3 a% k1 D0 S' n5 K% h' U4 l1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]8 q! Z. c. m4 i# C  _4 [8 Y# H5 Z
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# ^- \& n# ~( n
20公克- [, W) P! R, [  v% H' y5 D
高筋麵粉        
# I$ J) c1 t, {9 @公仔箱論壇100公克公仔箱論壇) [# }) o4 e; }; G5 H
低筋麵粉         公仔箱論壇1 U4 H9 C' q$ D
100公克+ [8 A9 G# C+ O' n1 K  w. @
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 D7 T% L( d7 ?- `2 Y$ O7 [
1公克9 w! q2 j) _, O
奶粉         os.tvboxnow.com% l0 N. z# L. \4 ^- X6 q& R
8公克
! n7 Z  d4 l! R4 i+ Pos.tvboxnow.com水         os.tvboxnow.com- k2 ?5 n0 p  `
30公克; W3 T* f4 P; U( V
內餡：公仔箱論壇6 _: N8 U% x- [+ }. S
蜜栗子        tvb now,tvbnow,bttvb' g4 B8 P  X! f, A/ F
適量公仔箱論壇$ r% T% ~6 Q2 {4 q1 A* V
蜂蜜        
" H, K  W. |, q+ w2 d, x( l& y適量
  S& r+ v( _; b+ L公仔箱論壇裝飾：
# q3 F7 G. R5 V# ^3 T( Ios.tvboxnow.com打發鮮奶油        + x, @+ {# c1 R  v6 h
適量
% k" K" N) {! y$ u  P& ktvb now,tvbnow,bttvb       
8 l: M! N3 L- o7 I% j7 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】$ e6 M$ L0 h" s# F
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。# ^) Y2 K- C0 H* ^9 ~8 B5 W! I; [
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。os.tvboxnow.com% ]! y# t4 H3 H- b
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
) y8 B, T" I) W. S/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。os.tvboxnow.com4 a/ c2 k" r/ h+ P2 }
【備　註】
5 f' t6 ~3 P( {份量：40個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. f9 c+ _0 }% L8 m$ C3 T4 |* Q
貝殼巧餅
  V* }, L$ m! @# f& c" o公仔箱論壇【材　料】
0 T* _; G  j7 U4 g- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
% z( F, Q( j5 f/ p& |70公克
# W% J, c3 I, C# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `+ H; B% s( Z" ^
50公克
9 i( G0 P9 c) O) \8 a, s奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 V' R# G% i/ y
70公克3 ^5 e3 ?; F: _' S) _7 H8 y
檸檬汁        
! k# }# p" o; N& t: K7公克
3 P- v7 F0 T" M7 \! bos.tvboxnow.com低筋麵粉         os.tvboxnow.com4 Q. v4 y8 v# W& H) `" N
60公克os.tvboxnow.com9 [; q* j& u5 o! Z" ?
杏仁粉         ; ^  ?' a: u* o& ?" N1 s$ ^# m
50公克
9 w. A. }4 C! g4 |' ?* q4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼模型        
, Q! x' b9 B& F* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數個
' y- J- M; S  X: |4 u" i3 j! Nos.tvboxnow.com       
; V* D1 [* Z4 f& f9 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 ~# o0 Z, n3 Kos.tvboxnow.com1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
) f- n& r4 }. _2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ l' h4 j: m8 j, o' e6 N  |$ M, g
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
0 t' Q2 W- ]+ e( G, O) d% b4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

- w5 ~3 H# Q) m$ D3 R蛋白脆餅8 U7 F8 s7 b- Y! f$ T5 V
【材　料】
* a6 F2 B* D1 b% X+ x4 r: L糖粉        
6 t/ n2 r2 H9 c, k$ `$ s5 g' v240公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^; a: f! c) _) T$ a1 j: X( j
杏仁粉        
5 b% e& U% i& a& H' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^, X, S, }8 ^8 z9 p* V
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb; j- f0 x, y  B" B6 k5 ^
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?6 K$ a* S. H- ~9 u
杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 ]; x- N: c+ X+ G) R9 d
50公克
5 m! }" ?. b, P& S) |( G        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 \- ^0 S, A
【做　法】公仔箱論壇) y# j: Y) O3 }5 E
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
4 {/ j+ N7 K9 X0 Yos.tvboxnow.com2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
9 j! E- e* y( {, x5 M8 B$ C# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。os.tvboxnow.com: W! q  a0 N5 K
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! X. p8 l5 C8 }
橙香小西餅+ j  M3 q8 `3 i
【材　料】9 W, i, V' l' w6 x) W1 ?7 {
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 W+ u/ Z% O/ U- T8 O
100公克
! w& ]$ ?4 c+ i1 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         $ L; y  \5 A; n9 O
50公克
' d1 w* {- E' D1 _4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ p9 p& r# p8 J* F
30公克) |) G  `3 m5 \. h/ I' n2 w; u
柳橙汁        
, F# C9 s( ^. u; m( z4 _3 D公仔箱論壇30公克os.tvboxnow.com' _5 E7 ^6 q. k. p1 i) S# c; N5 w8 z
低筋麵粉        
3 w! |6 p/ ~0 r) ^$ D150公克
% I- c) P) y2 v; W. |橙皮蜜餞         ) @; W7 Z' N0 l. P, W& t
30公克
8 s4 y" R7 G8 R' t, ktvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮末         tvb now,tvbnow,bttvb, P( k5 x9 ^, w( }
1大匙' f3 v' Q* V" h
       
, ^0 G" U: K/ e- z. s6 A7 e- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】os.tvboxnow.com& N8 q$ {7 N+ \
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。5 Z. ]0 J" V( ~, ]
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
+ u% H! \- Y' P4 l5 M# d3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
) G2 n& q; r" S% K' K公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

8 b) J7 X  \3 C  q8 ~% y) c6 f( q玫瑰花香餅
2 }+ g( W# ?+ U9 V【材　料】9 N( ]  F5 c" ~$ F. i
奶油        
  U! A# x' @5 m! s, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇, Q5 I, Q; ^/ A/ ?4 X+ c6 q
細砂糖        
' F2 @' T1 [  I2 X. s9 K- I5 d" ^( g+ W" y) ktvb now,tvbnow,bttvb80公克$ Y- f& |5 U3 e; d/ x
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( _; W. V" M6 g1 d, j
50公克公仔箱論壇6 E7 w. L4 j$ M5 M
低筋麵粉        
5 _" Q7 I$ {5 j. ]: {- o" x9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
+ R; A; A. O, P9 }$ M3 M公仔箱論壇發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 {0 F% |4 z( ^
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o' z# f5 ^1 O6 W
核桃         6 M4 g9 m  W$ ]' y- `- I2 Q9 v8 G
50公克' V! c! S; N: ]3 W% j9 f
玫瑰花瓣         os.tvboxnow.com3 d4 C; d# z# o% Z+ c
5公克
% `  T! a5 `) \7 Btvb now,tvbnow,bttvb       
6 L3 U% b( K2 R% r【做　法】公仔箱論壇% }; }) \! O; I" N! v
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇8 s4 p. V+ V; p& S& O+ I+ F% Y
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。  k" T) b2 \: b9 Y
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇/ P0 B( u8 K$ a9 V& F
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

+ ^1 ^  [' \8 o2 O4 G# V7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓巧心餅
! n* N) t; A5 M8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】9 |6 w. S/ W4 p6 @. O9 t; x
奶油         ( @, d( C3 z% y$ M) D
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) T" N1 H* _/ \8 y
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb* r: u/ A6 H7 A4 W( U( A
160公克
' B5 \. h5 ^: r2 g  M$ tos.tvboxnow.com全蛋        
/ M) Q' ]0 [  w' b  T9 K50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^( |- J5 b) b7 l
低筋麵粉        
1 C8 g" r6 }- L6 m480公克os.tvboxnow.com) |0 a' ?. {- t8 u/ Z8 z
藍莓醬        
) ]/ J3 l% f2 x" c0 r: k公仔箱論壇300公克' Q% r( U7 \% N
        公仔箱論壇" e# ^8 ?6 F# p8 `4 [
【做　法】公仔箱論壇6 P6 q7 k. F1 s& Q
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 U' }1 ^7 i6 m
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。os.tvboxnow.com2 ^7 n/ s, {! z! S/ w$ D
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。( N! D# }4 H$ [) {9 g$ l
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。公仔箱論壇- K$ b& o2 u, d+ u+ F( ~
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
, [( j/ |6 A, }, Stvb now,tvbnow,bttvb6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
0 C; p) a7 u) B7 ^- a% z) ~6 X7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

* E+ ]( i' \8 e9 \5 }os.tvboxnow.com水果風車裝飾鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb' u; _" x- @1 X, M
【材　料】
; A" x0 x6 O, \9 x; s# p4 Ytvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb  q* o" V. n1 X
起酥油       
  o2 C8 J( G5 c$ S' K! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。204公克
' Z1 v& x* b' k! u+ z" d% e7 I1 C高筋麵粉         0 e3 c9 d. _) Q3 s$ q5 H  S
240公克os.tvboxnow.com6 h8 \3 E0 \+ g6 |7 |  k7 {1 O
冰水        
! z6 i* n4 L8 I6 Htvb now,tvbnow,bttvb144公克os.tvboxnow.com$ v% [& k$ Q$ t- a8 p
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb% N5 k4 k+ f2 C1 ]& r5 n! l
1個
7 J% G# X* @/ C! R白醋        
9 E+ X1 u7 E0 Q4 y: mos.tvboxnow.com5公克
1 |& I7 m. _/ l+ X+ T9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
: c, h  N8 G9 ftvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 X+ J: h& F: x7 O6 b: z7 v
白油        
9 {# ~* H" F4 ]( V/ }- }公仔箱論壇40公克( i# M1 q" T# _1 O0 [  z
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb) o+ R& \& |  h% h% r: T
奶油布丁餡        6 a% u; F- N& J3 f' _7 o
適量
/ [& D0 D6 v! @& ^, g9 I: r- w  A其他：. n- l' f" C+ l
水蜜桃       
2 C' [- \- {+ A7 |公仔箱論壇8片tvb now,tvbnow,bttvb* z3 U  h1 ~# a
櫻桃         公仔箱論壇1 ?$ ^% \! V6 J' z! H& w) \
15顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O4 z3 w0 x3 D# b1 A5 }) r$ i
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?0 Q+ [* @5 l, t' t$ r+ m
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
, r7 L5 `# w% V# ^1 H公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇8 n5 N' Y7 g- g
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。' F# }9 H$ w$ Y; D9 K0 `6 X4 I. \* `
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

/ T" m2 f. N% W4 s2 @" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三角奶酥鬆餅
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酥皮材料：
* e2 c3 O/ N! L/ ]; v1 i0 ^+ l" jos.tvboxnow.com起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J: v+ G: @! Y' P' T) e
160公克8 g5 f6 V, g' r- B; P5 p7 v
高筋麵粉        
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蛋        
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白醋         公仔箱論壇" F. T' B/ W. \/ s
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7 |( N+ u* s4 q6 i3 @7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇  I/ g2 f% M6 N  E3 r9 |
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白油        
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內餡：
0 g: W. g8 H" m" U% K( u( z. dtvb now,tvbnow,bttvb奶酥餡料       
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其他：
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【做　法】
5 d" {+ @) ]7 K( _& ^& k" gtvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。os.tvboxnow.com" O/ H7 r3 }6 d' j/ w
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。' J; ], n& s2 d- Q& o- a: E
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

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情心酥餅tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 L! p2 F7 S* G) ]( ~8 W
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無鹽奶油        
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; Q2 F2 r" n9 R+ _' {  ~糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l; [! I+ c* O4 j, Z8 b6 D0 a
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低筋麵粉        
2 K6 A) m0 U0 v! N2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
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120公克os.tvboxnow.com! K9 @- u; E, J6 w3 X8 ^$ N/ N
杏仁粒        
7 s- v1 i3 [8 R4 j; r適量tvb now,tvbnow,bttvb2 u) h. H$ `+ l5 J
       
* f% G2 v$ {- a: sos.tvboxnow.com【做　法】os.tvboxnow.com* q. @1 T+ n; H; L' f  w
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。os.tvboxnow.com) |6 ?5 y; w5 y: J/ Z5 N8 K/ S
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
7 P; [/ g; W9 M3 fos.tvboxnow.com3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。( W4 T7 B# B$ @. K# Y
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
% F7 d* ~: p% v+ ]  k( x* u5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s8 O# {% V3 M! Q6 n" C% j
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。( m7 G" i0 F$ b1 T  ~
【備　註】
" @0 Y1 w6 h$ L5 X7 e約20份

BeiDouChef

0 z9 p2 T7 t+ |7 Rtvb now,tvbnow,bttvb巧克力造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb$ Q( a( ?& Y. e/ s5 u8 t- h
【材　料】
/ U' l. e" R! ^5 I* g: jos.tvboxnow.com奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- t9 {/ L( g. a
240公克5 m& i" ?- y0 [3 S* ?
糖粉        
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400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H3 U0 J6 r* y  F* N
高筋麵粉        
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苦甜巧克力        
7 o7 Q) E! q  |5 ktvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j6 R( S. V* `
純白巧克力         os.tvboxnow.com8 J7 a2 r" v& _8 N" t; K
300公克公仔箱論壇! @5 }, K" b! P: q9 |% K6 x
色素        
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& o  c0 K8 ]% E9 ?9 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' N7 B) _, j" r! l* T! R# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。) y) I9 r1 |9 U: v2 v0 i" m- n% M
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
+ X1 I9 |; d& m; }" M3 G公仔箱論壇3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
8 h! }5 n% e$ d, I' H4 Z# o' \4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。( }6 A0 A( @$ s3 S
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
% k4 ^: o. a* X( Htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
* t& x  _7 B6 F9 U公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

# b) }5 v" ^7 E0 k6 Y8 Z9 l
軟性小西餅" B% x' V+ T+ }, z+ c: I4 ~
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無鹽奶油        
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奶水        
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1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。7 @/ q2 w" o3 p' l9 A$ U2 F% K
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。* d; I3 i( C; `7 E
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S) U  T9 F+ N# ^$ y
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

& L2 a# |, k7 r4 w公仔箱論壇酥鬆性小西餅
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無鹽奶油        
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糖粉        
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220公克
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1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 ^' P# v5 q3 l! V
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
/ A/ J; [3 A8 \% _) H6 H1 uos.tvboxnow.com3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
0 j+ T! y% r1 o3 u7 d4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。