BeiDouChef

os.tvboxnow.com" a1 P3 i+ P0 ?% U6 `) F
蔓越莓蛋捲
" x' i' _" j3 e! |$ v+ O3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】os.tvboxnow.com/ \) V  t/ G% N( p2 m
低筋麵粉         os.tvboxnow.com$ D( P2 _; t2 w" ]
151公克
$ Z+ ?1 A8 `, i3 q( H  V7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         os.tvboxnow.com' Z2 l+ M$ o+ V5 C- r/ K
0.3公克7 U* O/ t. h; K  Q% Y
蔓越莓果汁香料粉        
% J  ^. i; w3 O$ N/ Xtvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?9 u( V: u1 k5 k" [
無水奶油         7 J0 I7 x5 M3 J6 h$ r
182公克os.tvboxnow.com. ]7 h  Y: w1 w; C. }
細砂糖        
) M* J0 f% x2 s! ~9 o2 ktvb now,tvbnow,bttvb302公克
) i+ e0 h# @$ y2 A* mos.tvboxnow.com鹽        
" z2 z, C  n# s  w% Htvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
$ i' ?9 Q4 n8 y4 B4 Y全蛋        
6 p2 R- K% H* A# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克tvb now,tvbnow,bttvb( P( D6 s6 z& b2 M' a# U1 ?' }& [2 b
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 I- e0 `$ K$ ~2 p! ^
【做　法】
3 N9 r( a5 E$ R- R/ G公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。
  i+ @" f6 P! j; d5 l# gtvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b; s7 \9 f& ^1 [1 s
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb  `, ?" w, |! f5 g& b& [0 @
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H! u7 q2 M+ L4 q2 Y
5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。
/ ]7 `  }3 ~; P) X1 sos.tvboxnow.com6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

Le Biscuit 餅乾
+ b# p- [9 x  J' S- N5 \* R公仔箱論壇
3 W/ a. w4 z" t2 ?4 t! k$ {os.tvboxnow.com% ?0 V3 I" N; `: M5 o0 X5 z0 y( }8 E

/ m+ S3 W- N* c: r/ X  {公仔箱論壇法式指型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb9 T) x- w# ]' O. C0 q
【材　料】! M/ c0 f* C7 U" [+ X" G
A.蛋黃         
! H  h3 q/ M5 {/ B% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62公克
* p/ S9 ~3 Y' t% o" S- g3 F$ N1 x  Z公仔箱論壇　細砂糖         
7 m0 n  E3 w$ @tvb now,tvbnow,bttvb62公克
( t8 D' B. i, r% C- M7 Y公仔箱論壇　鹽         
, z% t# O( v: h2公克
: W! I9 C) y. N2 ^B.蛋白         os.tvboxnow.com; \# B* i- J& o7 V% w% P
124公克tvb now,tvbnow,bttvb; P/ `7 ~# {4 t
　塔塔粉         ! v% _/ e* [, I! A" k7 B: D
少許公克
- x# m( P3 m) h1 P9 c7 N　細砂糖         
7 P1 e. j& C( M+ D* I9 q4 [144公克
4 N/ @9 n2 |3 y$ v% lC.低筋麵粉         
  m: h8 a. ?8 q& A* S' ]# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。206公克
( {/ ?/ `5 d! j6 e2 Q8 l- P; UD.糖粉         / x) x4 k7 \4 p( F, O' b
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% S: M) _- L0 R
        公仔箱論壇7 x5 n- C1 L( [# G+ \
【做　法】
: {6 T9 H7 Z8 R$ Z+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。
; [1 h) x3 c; `4 Y  j( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。tvb now,tvbnow,bttvb* L- L% y. }3 A! ?8 l9 c3 V
3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。
) D+ B6 Q  r! w4 A% los.tvboxnow.com4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 d0 y1 m( f+ E
5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

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公仔箱論壇2 j) D! I6 f2 D
甜心小餅乾
" ^6 H+ A2 A( X1 q! `os.tvboxnow.com【材　料】
2 l) u1 t) f0 l3 m公仔箱論壇全蛋         & Z/ c9 g7 p4 G" U% h
240公克公仔箱論壇3 ^& c: _2 C6 M' F  H
蛋黃        
2 ^' D0 J% D3 }# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
7 U$ d# F+ x7 c) s1 |/ z細砂糖        
7 D* G5 X. v' c; o9 e, T公仔箱論壇200公克
* q& e9 b. D( g/ W, C: S  d公仔箱論壇鹽         os.tvboxnow.com( l* c! J5 m# ]- N. U$ }1 _
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! c! R# G7 Y" E6 t) I
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d8 t6 v+ R) v8 \) M
240公克: T4 M$ [$ ~# o6 e$ `2 ]% ~
草莓醬香料        
2 k/ u& w, L  A, D# }& r5公克
/ c% I! ], z  Q7 _0 Z" S  N; gtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇& r' i) g! f: \5 ~" h
適量, c9 I$ C3 z# o4 m
        ; ?1 j* [% L' ]  Y- l3 [7 c
【做　法】公仔箱論壇$ p* y) m, i4 V# Z
1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。1 {8 M7 z6 n9 Y7 h& x$ I
2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c7 S* k6 E0 Z* R& J6 K: B
3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
3 X+ ^* e, S9 [4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 k- E/ F# x! W9 x5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火210℃、下火140℃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e4 }7 M4 r6 m4 t  w# z  \+ r
烘焙時間：8～10分鐘

BeiDouChef

# u$ H, H4 ^  ~澳門奶酥餅乾os.tvboxnow.com# I/ q0 _) ^% X+ l1 A$ n- x8 W
【材　料】
6 m, u" N6 }* n8 h' U( Y+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
$ n( P% ?* _! f7 m' g- ]9 l: Y250公克
9 R  L# ^5 ]/ `" n/ M8 V糖粉        
) V* C8 E3 k0 @% ~* pos.tvboxnow.com150公克
, C% F0 [5 y0 k, E9 w$ ]7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
* D( B# W; i1 n, F公仔箱論壇20公克% T8 ?* `4 k5 t" @+ B
全蛋         4 D/ C+ {) H$ B" J- f3 D
1個
  l) q+ n! s7 J) o中筋麵粉        
9 s& k8 ^) n  E% U" A480公克
' v! x4 t" k) m$ vos.tvboxnow.com小蘇打         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l- C% E0 `& n# [
1小匙公仔箱論壇& O$ Q# b, F% k# h9 D
南瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r1 P; k9 r, ^
40公克
3 K7 s$ C7 r3 p# \( P; y4 n核果         公仔箱論壇' x$ Q( p+ u/ a, _
40公克
, A7 Z) G) h6 S  H/ [* _tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ P7 {; }. @: ~8 H
【做　法】
* m& w* _8 I5 K' m- K: f1 R( bos.tvboxnow.com1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。公仔箱論壇) B# E8 r5 G/ e/ s9 @
2         全蛋打散成蛋液後，分2～3次慢慢加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f! O$ X4 ^0 a: g# X' B
3         將奶粉、中筋麵粉、小蘇打一起過篩後，放入作法2中攪拌至無乾粉狀，再放入南瓜子、核果拌勻。os.tvboxnow.com$ j, y' R' I# u9 R6 Z
4         把作法3的麵糰平均分成等量約15公克的小麵糰後，再將小麵糰壓入模型中（容器中先撒上少許的高筋麵粉），放入烤箱中以上火170℃、下火140℃烤約20鐘即可。os.tvboxnow.com( O+ C5 ]! D1 j9 F3 J
【備　註】公仔箱論壇7 P' w) }3 j4 r$ Y) d
烘焙火力：上火170℃、下火140℃
7 i5 \' [+ ?/ p7 t' U$ V烘焙時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 U0 ^! o+ M, q! I6 ~! S( {3 C
數量：70個（每個約15公克）

BeiDouChef

0 ]4 H  B0 C; U  E2 p: ztvb now,tvbnow,bttvb莉斯餅乾
) C. Y' r7 a. \3 s5 x0 eos.tvboxnow.com【材　料】
6 n( k+ A5 X" Z! `, B& U' j5 y$ b6 d3 Y; eos.tvboxnow.com奶油         公仔箱論壇3 f0 y, M4 o- v1 \7 u/ K
100公克
, u* B9 ?' c" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇  [3 h: Y. h0 a/ O7 X* e; t' O1 m& U8 E
80公克
" A  R- V4 L. Zos.tvboxnow.com全蛋         公仔箱論壇! q4 o+ P! Y# J4 I/ S
75公克) v% R: o) w# `$ [3 }
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v; z: J& @: e/ L; r. t
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \2 B0 S4 c& g7 U
蘭姆酒        
  R3 T8 k! g, q2 H) _* ?  F3公克公仔箱論壇/ |+ b  n! j5 P) @+ _
葡萄乾        
# e" m0 V- i8 f8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
; V9 b6 s: t- O蜂蜜        
5 v8 D6 D0 u2 `  e20公克
4 ~: [: i* n* |  m% f- O核桃        
( F. S; N+ W8 @8 I6 ?0 ~tvb now,tvbnow,bttvb20公克
( |9 g, Z( l/ J5 ~& i% ~tvb now,tvbnow,bttvb杏仁角         os.tvboxnow.com6 K. ~7 ~4 A6 R  f: _2 Y4 _5 O& M
20公克公仔箱論壇  t( m; O# k1 C; }: |
       
) g& a" l: Z7 x7 Y) Z3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 G2 p5 E2 C% b/ ]0 X
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
' F/ J) Y3 v  j2 L  I4 o8 E! a公仔箱論壇2         將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。

BeiDouChef

4 U$ Q$ A$ t& V* u+ |8 {  i/ @
瓦拉脆餅
3 i4 l( b/ ~1 Z1 a公仔箱論壇【材　料】os.tvboxnow.com( d7 `6 [! C* |' l5 q5 \
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb, Q, q7 ~2 S6 R; Z, N) u
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I  X% Y1 M) [4 c* ]2 }* y- C$ u
細砂糖         公仔箱論壇- I2 Y3 C  \# X5 F
70公克
- J4 O9 i9 [5 Eos.tvboxnow.com椰子粉        
) X/ J% l# p* h, G3 m. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克os.tvboxnow.com. w5 ^3 E4 }6 }/ K8 ~- p
花生粉         os.tvboxnow.com+ A3 S4 d1 J5 a5 _4 W
60公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~: _  m/ `- }0 K* @! B
可可粉         / D3 V7 D/ {# G' P  w+ J
7公克
; n1 O* Z3 a4 m, d8 ~1 e' V+ A公仔箱論壇        公仔箱論壇; u+ C# d( [% T1 v  O
【做　法】
. l9 Q$ a  r, t4 _os.tvboxnow.com1         蛋白打發後，再將細砂糖分2~3次加入一起打發至乾性發泡。
* A/ e7 H$ r- k0 O( W! a  t3 Dos.tvboxnow.com2         在作法1中繼續加入椰子粉、花生粉、可可粉攪拌均勻後，即為麵糊。
: w5 a' w' M. _$ {/ g/ fos.tvboxnow.com3         將麵糊裝入擠花袋中，再把麵糊擠成柺杖形狀或長條形狀，放在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤約25分鐘。公仔箱論壇- _2 H' a  G7 O7 ?/ X
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. P  A- _4 p- L3 [0 L
烘焙火力：上火120℃、下火120℃% K5 r# G# A1 [# O4 v7 s8 U) b/ W
烘焙時間：25分鐘
9 F2 l. `: X8 r+ jos.tvboxnow.com數量：28片（每個約8公克）

BeiDouChef

% y, m, K9 a3 ]! c: c: H卡布其諾卡片餅乾1 H' Z8 U" q  b0 |5 T8 L: I
【材　料】8 M$ s! M4 j$ ^: g% y/ @
奶油         公仔箱論壇5 U. N( l3 g! [9 U4 j7 j3 s- h
80公克公仔箱論壇! c: d) N1 d1 m& _. h2 I9 ?0 r3 H0 s
糖粉        
7 p/ Y( ~' `' p. c6 z- A3 ]公仔箱論壇100公克
5 {5 t5 p* P5 p% C0 c& e公仔箱論壇蛋白         公仔箱論壇2 z) M4 \) ~  v3 u( `8 ?
140公克os.tvboxnow.com1 S- |( ^' k  w  X6 [
杏仁粉         公仔箱論壇# `% n$ M; T6 T0 m/ s
180公克公仔箱論壇. O" c- n2 G' q. w/ Z! r- y9 }
低筋麵粉        
! I( k7 H8 @& s. u公仔箱論壇350公克
2 z8 E4 r0 e9 q" L* b可可粉         os.tvboxnow.com8 a" K- A' I* [  N3 g6 }/ U
6公克( n8 B% U+ t, K4 v  e9 `" `
咖啡醬香料         tvb now,tvbnow,bttvb3 d. [  T% O5 D) q8 x4 g
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ N" c5 s. c- H: C
蛋黃液        
* X5 Y7 l- G7 c( z& W0 s' j) ]1 G5 Ftvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j% B! V( e/ r& a/ k
        % i$ s5 W& L: d8 @% c4 p8 ?( t
【做　法】
9 k( @6 r( T0 y; _( V! G公仔箱論壇1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N/ ?. b5 [, V; X$ y4 h1 [
2         蛋白打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q0 ^' W" j6 W+ p) L8 r7 y
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，即為原味麵糰。8 T' u8 i" a/ F9 D
4         將原味麵糰分切成2份，取其中1份加入可可粉、咖啡醬香料拌勻成咖啡色的麵糰。
  @* B/ _+ e, t- j! S: w5         再將2種口味的麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分的薄片狀，再依序壓入自己喜歡的模型容器內相疊一起，表面再抹上蛋黃液後排入烤盤中，以上火160℃、下火120℃烤約20分鐘即可。
" l- M2 F4 X2 _0 y公仔箱論壇【備　註】- `2 s3 F/ N" ~6 L
烘焙火力：上火160℃、下火120℃os.tvboxnow.com4 O$ ?7 ]6 [& k/ B$ ~( K& \
烘焙時間：20分鐘
( {3 r2 l( E  i) q$ {! ?/ A8 U1 z數量：20片（每個約40公克）

BeiDouChef

0 u; t2 f( Z, ^- R4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鈣起司餅
" U/ K  P8 U+ a" ^+ ]1 i公仔箱論壇【材　料】; D, K% @" L4 ~: S0 `8 Y# i
奶油        
/ G3 H4 m7 `" b! J; P; c150公克公仔箱論壇2 r7 c% x* c: E. S$ A
細砂糖        
% T8 ?$ d0 Y- I, r# C2 R- E: l' G120公克
5 I+ U6 J' D2 G# |# r: A  n4 s# ?" \; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
% Q0 Y2 O- g( J- p$ i1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 a- f  C1 p, _2 {7 t& O1 C. l2 U
全蛋        
% r  C. U4 ?. f3 ?; N5 E公仔箱論壇1個公仔箱論壇* _1 `& A9 a- Z  J6 h. ?
低筋麵粉        
. Z6 |* J4 M$ \) F% j9 e. a200公克
: [/ V1 ^1 L7 E9 @高鈣起司粉         tvb now,tvbnow,bttvb; l/ W1 n& I7 o& Z$ }
25公克
, V: `& E$ t5 w' s巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb' H: Y' a" y6 M; J( [" }
適量0 X  h/ }( E5 @$ {* A+ c
       
; Q8 `  N7 _( `5 ?* n公仔箱論壇【做　法】" Z$ x0 ]( l4 w2 ]% u/ T
1         將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。
! o7 `- C' ]7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
/ _3 F! P1 e. q# H: `. M8 p公仔箱論壇3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。
9 V1 X' \" n' _$ n$ M% \* v$ n4         將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
. P5 ~! v# [. t# b公仔箱論壇5         巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。公仔箱論壇. Z+ `2 x9 V% C9 ?
【備　註】
" O* [) i) c5 e, F/ z! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火180℃、下火130℃公仔箱論壇. K" Y) O" W" d; m( r1 ]2 d
烘焙時間：20分鐘
& L6 Y7 a( I# L. O" W. [) ~; w5 W7 Y公仔箱論壇數量：30片（每個約16公克）

BeiDouChef

9 x* [& z) [+ g, X- y
法式鄉村餅乾tvb now,tvbnow,bttvb. ?6 Q: a8 G. t8 [. v9 Q( e# V
【材　料】
5 t% q0 P2 a/ c1 l8 O" o奶油         0 R5 o! J1 u0 a, c7 [7 C! l, R
75公克
& K+ o4 R# ^+ h3 |. V7 `tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         os.tvboxnow.com1 t" i7 Q0 M; J7 r
60公克
" [6 i3 a7 o; \# v( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T( k1 h% \; h
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n0 X& E# z: r2 C; U2 p9 w0 G
高筋麵粉        
5 |5 b6 }& E( J2 C: T; z2 [8 f公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: L5 b) d+ v/ ~, K& Y7 p& P
低筋麵粉         os.tvboxnow.com. i; ~1 y! x1 f, s- j) }
40公克
- E/ ~9 x8 b$ _9 Oos.tvboxnow.com奶粉         os.tvboxnow.com8 P+ J7 c. k+ V4 S
20公克, s/ U7 x) L% t9 @( b
起司粉         公仔箱論壇. \/ j) t( N, Q  h4 N5 c, x' \
10公克
( A) j* c- l! u) K7 c5 b, r0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液        
  E9 ^' B/ [1 O& D+ ]& S公仔箱論壇適量
% x# q% f0 ~# `' L* @- ]        $ {% w- ^" {* c1 a" `: e1 r, }
【做　法】
4 _$ F- k# D) t$ [1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。* ^8 E& r9 V8 i7 g
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。: I7 z% X8 I% \. W" l. E
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
8 \) l+ B' L; t+ D8 W; Z( {$ _tvb now,tvbnow,bttvb4         將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。公仔箱論壇7 V8 n3 v' ~5 [, F
【備　註】os.tvboxnow.com) U, L, I; M& l- T8 U4 p
烘焙火力：上火180℃、下火130℃; a1 b% _4 d* }( N
烘焙時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: u- L: x: i2 A* b) z
數量：25片（每個約15公克）

BeiDouChef

! E. m8 `, A6 D  Q8 t2 B; h( ^tvb now,tvbnow,bttvb明治餅乾tvb now,tvbnow,bttvb1 X. k/ Y6 q$ m. I  ]1 R6 N
【材　料】
5 r5 R4 r. f) l- a9 g% O0 S公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇! h2 m- Q4 D5 m0 ~7 G$ j* N2 V: q$ f
240公克os.tvboxnow.com- j& i' w2 g7 |4 q6 J* M) K
糖粉         4 \* |8 R; L' v; W2 X
160公克tvb now,tvbnow,bttvb- j1 v2 V) |+ }1 p) N# d% j/ [
全蛋         os.tvboxnow.com% s4 C3 g/ y7 q( P6 C: s8 B
1個公仔箱論壇) w! ]( \5 h2 K2 Y! m
低筋麵粉        
* a) a% S- z3 d7 }* A7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
9 r* d& C- M8 u3 Z* ]6 Mtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         os.tvboxnow.com3 o; y0 S4 U& f" `' t  |! u
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. S6 X/ d# x3 U
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb% ^* o8 y. k& }! G  A' y+ G
10公克
1 a+ B7 A5 E; S# E; Y2 |tvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         tvb now,tvbnow,bttvb2 z! u! [2 ]1 }- _/ O9 g# Q
1小匙
# _2 M3 o6 p/ a  U9 p公仔箱論壇抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb, r9 y2 J1 @  B: ^! q
6公克
9 m$ b+ U/ J$ c! O/ z$ o: mos.tvboxnow.com        0 d2 c. i( M! Z  Q  _# p1 d: `& l
【做　法】公仔箱論壇+ W: r8 `+ W& F1 ?; n& W: @  L
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb# k7 W3 |1 x3 |! a# [# A( B
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
& g3 \" P! K* s! e& I. Aos.tvboxnow.com3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G, s1 d' B( |4 L
4         將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。os.tvboxnow.com) u: {- B5 w0 Q) O8 Z& G
【備　註】
) ^$ z9 @1 K9 ~烘焙火力：上火170℃、下火140℃
  |2 H0 z% @/ w烘焙時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }, T& e  z* @  c
數量：48個（每個約20公克）

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" n0 P* L" X8 P. R- W5 U
黑糖土司餅os.tvboxnow.com% f( U( R' b/ d9 b
【材　料】公仔箱論壇8 n7 X9 W9 y) C% ?0 Z& E
全麥土司        
* _# T$ k5 H7 C+ w6 c4 p8片
5 {6 H" u$ F/ Z5 ?中筋麵粉        
7 [0 f" a; l% K# Kos.tvboxnow.com5大匙
" x0 Q! K- U# G3 t$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. X: }8 L; d2 K: r( q
100公克
! [2 H) y9 Z( h, }5 b公仔箱論壇黑糖        
% [4 S& e. A; L1 n2 P& t80公克公仔箱論壇0 o$ s& J& m( s! x0 Z1 Z; |, F
泡打粉         , J  n. K% L0 Z) w6 [/ i
1茶匙
* k5 |2 b' ]" G; i  D' g! ^: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         9 ^4 z: ]- j7 R3 u' f: d: ]1 M: E
少許公仔箱論壇, S6 O/ [' H# S9 |8 `9 j) a
       
  r! z# h% G" F2 A  q公仔箱論壇【做　法】
+ E0 V5 \, `9 O3 W. B+ o$ p9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
4 q# O% m, N. z( Y9 i2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
) y/ ~( v& Z; H% O3         將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。) L3 x9 w! f/ Q2 ~' W7 s
4         將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。
( i" t' m' F8 _, `$ U5         將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S8 L; {  o4 M! i" G+ M
馬卡龍餅公仔箱論壇8 H, L, F# d3 C* I1 v1 K) L7 _
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; C  C) U0 `$ \- h. K8 f
TPT         # Q1 q1 n  C. c" }
90公克公仔箱論壇" H, V& {( t* |/ M
糖粉         3 b7 K0 G+ [$ m% O: r0 |
50公克
7 Q4 ?% ?' t% K; \, X蛋白         9 [3 u" t/ ]6 T; W/ |
80公克
1 Q/ a! |2 j- F4 h4 K6 l- S細砂糖        
8 T( `- \1 {+ `& u% |( u公仔箱論壇40公克公仔箱論壇+ o% C+ Y0 J" i2 H
塔塔粉        
- |2 m) {# Z2 Los.tvboxnow.com0.5公克公仔箱論壇" m1 l/ M" W( ?% s& m$ L: [4 A
        ! |" S* s8 G* ^* R
【做　法】os.tvboxnow.com+ K5 T# R4 k) n2 [% R8 H7 l
1         TPT和糖粉一起過篩。
2 \8 ?1 E& [/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
$ E! d: z( w3 q: q# |, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。
" }) s6 q, j/ E9 m$ e  x+ Q2 B; }公仔箱論壇4         將麵糊裝入擠花袋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M& y$ q2 j1 M+ M- E  f
5         在烤盤上擠出數個直徑3公分大小的小麵糊後，靜置讓其表面呈現出乾狀，再放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。
6 @( [5 ]: Y' s0 ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
: b& N4 k& o# j7 e2 F: Gtvb now,tvbnow,bttvbTPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

' P1 g' v, J6 Z6 ]% b" z7 Cos.tvboxnow.com義大利蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb% ]3 q& q5 I; x, R
【材　料】
4 B  u* Y3 A; u/ m. |公仔箱論壇TPT        
6 @  d* ]6 w7 [1 [公仔箱論壇80公克
& d. N5 v8 H. [; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇" r: M3 B' S5 v2 I, B9 W5 n( A! H5 Z
50公克公仔箱論壇1 ^' [! F, T5 Z: }& w) @) i& T3 u
蛋白        
# u; g1 p/ q" D3 q# O( F' A$ Ytvb now,tvbnow,bttvb160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e- ]  m6 k& y/ M
細砂糖         9 ]4 r. f2 o2 B/ e! w3 v
80公克
; z8 g1 \/ B7 V3 g. J塔塔粉         , P% N9 h8 Q+ v! P7 ~3 B: c0 e
1公克tvb now,tvbnow,bttvb) R2 `+ H/ ?( J
裝飾用糖粉        
6 O2 t9 }) a8 A$ Q3 T* f少許公仔箱論壇* {5 F1 C# W4 e2 w, a
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }5 G6 j+ G" x5 D) V
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A  l( j: h  e( \! E1 J
1         TPT和糖粉一起過篩。
2 G8 W3 \5 r" [* {% o9 m( G2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
4 v$ r/ C+ L8 e' n) T公仔箱論壇3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。
/ t6 }/ b1 o4 \# r. R5 e' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糊裝入擠花袋中。1 g3 G9 e, j4 J# F
5         在烤盤上擠出螺旋狀的麵糊。
' g: n( W/ u6 O) C0 J4 K. m: Vos.tvboxnow.com6         灑上裝飾用的糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘，即為義大利蛋白餅。# |  p2 A4 h+ P9 Y
7         取出作法6烤好的義大利蛋白餅放涼後，在其表面上噴灑少許水份即可取下烘焙紙。公仔箱論壇* Y9 G# s$ A3 e7 \
【備　註】
! R, E) O5 |: c+ Z& ?$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* t9 L+ E; o' s" s( c$ x
手指餅乾
0 F0 F: c& o# u$ x. c5 {【材　料】
- I& ?; j/ S# _4 g% e. T5 F  fa.蛋黃         , i3 k' d: T0 P0 q
50公克
' G+ C7 @+ m$ w" O　細砂糖        
6 `2 o5 G+ D! c  q3 d$ U) [; j8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克; V! x, T6 E1 ~) B; U& y
b.蛋白         os.tvboxnow.com' R  o7 J9 w$ x. F8 u
80公克
0 j( _# n+ j. O6 y. y! ptvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         os.tvboxnow.com7 N( T  C8 I& E& l5 O5 l
50公克1 E0 ]0 b& L! u( j% ^
　塔塔粉        
: b( D$ f- v! N5 z  e" y) J1公克
$ [1 \% |4 W: }( t0 |. Rc.低筋麵粉        
& o5 p/ L. M( C6 l1 R" B3 b% P0 u  g100公克5 H- T, T+ w# N9 @# c* F
　糖粉         1 `! j4 ?& i- w+ [
適量6 G- q. Z9 D. }) `
        os.tvboxnow.com! C3 t$ @5 a& v& O
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N3 J% h+ ?0 z
1         取材料A中的蛋黃和細砂糖一起使用打蛋器，打至顏色變為乳白色並且體積變大。# D& k2 P1 F  g
2         再取材料B的所有材料，一起攪打至溼性偏乾性的狀態後，分次加入作法1的材料中輕輕攪拌數下。公仔箱論壇3 B5 K% d% i2 Q# ^0 J
3         加入低筋麵粉於作法2中，拌勻至呈現出有粗粗狀的麵糊狀態即可。. b9 O5 k8 z9 Y" Q* |( a4 \' S
4         將麵糊裝入擠花袋中。tvb now,tvbnow,bttvb4 S) f; }) s6 Z* _+ c3 p
5         在烤盤中擠出長條形狀的小麵糊。2 G  P$ |3 |8 |( T6 a; ~) T
6         灑上糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。

BeiDouChef

5 o: z2 W1 I: E. y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃餅乾
# s+ {6 T. F+ {2 e6 c) g0 T6 |3 H【材　料】公仔箱論壇  Y# `/ p1 n2 {3 M& x
奶油         - C8 e! d  D7 c: `- D" x/ s) F+ p1 {
400公克
6 \1 [/ |( c0 W- l公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb: [5 o7 t4 w; A: T; ~9 k" C" T% n3 O
250公克
! _# ]6 b) C1 M9 F% V$ o& u全蛋        
( d; }& l3 s# B7 D/ [* m9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
4 w# A# |& s+ a; S2 T5 @. }低筋麵粉        
% }+ C- |6 X  \550公克
2 X5 b* u( n# `  R# S( p% m4 _泡打粉         ) d, v  V; q0 h
3公克
* T7 I' d0 v% `) X核桃碎         公仔箱論壇/ x& y2 r4 ]; m
160公克
! z+ Z' d% p  m2 Z. j6 D        os.tvboxnow.com  C. }5 f% {8 I
【做　法】os.tvboxnow.com& U: G0 T0 d. ?0 K
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最後加入核桃碎拌勻。) l  d) s4 B6 T' c. R
2         將作法1取出，以桿麵棍整形為20×13公分的長方形，放入冰箱冷藏約3小時後取出切成5×13公分的長方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
9 Q6 p0 P; R/ _$ b公仔箱論壇3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。