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4 D+ U( S( \: |5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根烤馬鈴薯        
, M: d; Z! V0 u- Eos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 j0 Y! F" u8 D3 E9 n5 m5 B1 X
培根末         10公克
( i, x# c4 W$ x5 o# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
  L9 c. F- Q5 d$ C# W起司粉         1/2大匙
5 s) {' u+ y1 k- m, `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C/ v0 l1 H$ g, q( \( X: }
【調 味 料】" m, W) n2 O. |; \8 k0 [
奶油         1小匙
3 g4 Q7 _$ P/ R  K3 [' \- _中筋麵粉         1/4小匙
) k( z; m# R( A5 c動物性鮮奶油         20㏄  p0 |, O  K0 i0 q% [
鹽         1/4小匙9 S: A( g$ Q. p0 E) p; Y7 @
公仔箱論壇9 ?* c3 u! h! H( l% ~: p5 Y9 q
【做　 法】公仔箱論壇9 g! }  @$ B; u' L# v" `: P" S
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
3 L/ G' N, z' uos.tvboxnow.com2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ A' Z; S) z4 s8 U! Z
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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: ]2 b) Z: V$ p) b5 v; Z公仔箱論壇迷迭香香煎蕃茄山藥        
' C* b( o; v" x) M9 N; M6 j4 cos.tvboxnow.com【材　 料】
! n( \. x& M9 d% k% g& o/ E: L蕃茄片         4片
  U3 l5 {9 X, q山藥片         5片3 Z/ ^, |5 }' ]& w% X
% B6 W" f: b" W2 q! i" G
【調 味 料】
& n* r+ R0 ?6 k公仔箱論壇鹽         1/4小匙
; _" ]2 Q, p: }' W2 A迷迭香         1/2小匙
4 B1 \. G( F2 b0 \; _% h公仔箱論壇芥末籽醬         適量os.tvboxnow.com" S) E0 B1 _" J" V: q+ ^) z

- _& b* t  d! f( ~: L" C: b【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 n. G) ~& ]2 p* p
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
' u) o( \9 p; @( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
! ?8 v) G$ i7 ^4 N1 x公仔箱論壇3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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: P  l$ h" F# o# [水蜜桃鮮蝦        
% K( o- |8 S5 }. N1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 |% T$ K# _+ _1 `
草蝦         3隻
6 V! w% D* v1 D- F* I; M水蜜桃片         3公克' T4 V6 o- p8 u  m# [7 `. @; P
洋蔥絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; O; F5 `) u1 p3 @
& ]0 {$ m; K, J- a/ _' c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {' G; U0 q) S9 S; i
蛋黃         1顆6 H7 C/ F7 q+ h: Z
白酒         30㏄
) [2 ?' A/ Y7 v  F' D: n1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
) n+ @$ K4 w! itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) a  X: {4 _) ?& A* ~1.草蝦去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y3 x% ^( [1 P& M1 C/ F) U
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。' n( Z" z6 f* Y- d8 W+ S' k8 }+ g
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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  C2 E7 [) f* ^) n* l公仔箱論壇蒜味奶油肉酥盒          os.tvboxnow.com* Y. n8 u* c' \5 |3 a$ G: b" ^
【材　 料】" Q) C: }+ i( [, D
酥皮         1張
' D( m. g+ U) Q8 j2 Q; |' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         20公克
) U6 h8 x5 m* `% ~. z2 Ltvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \  G/ R( k/ `2 i; z0 L
蛋         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 n; t: ?$ b* M$ t) \* h2 Y
洋蔥碎         5公克
" m( @7 T) O/ }0 \, F1 Y6 l! ?& Ptvb now,tvbnow,bttvb( c; {" f# O- [& C
【調 味 料】! X  M1 a0 _/ G5 r, ]+ V6 W3 j2 F
A.鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F7 V, L# J$ e, C
糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com; N2 _3 q. e: |( P
白酒         1大匙6 E  v* @6 S/ m( m" G* H
蒜味奶油醬         1/4茶匙os.tvboxnow.com1 K. `1 `: _4 C- d* a9 }- H
B.巴西里碎         1/4茶匙os.tvboxnow.com) v, t$ V. B, E& Z7 F5 |& @

% P( A1 S# ?, H2 \  B【做　 法】
* Z- l( T, `, R  z" T' d1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
: x6 ^) l, g% z. Y  R% T+ l2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @! h2 j, _5 z* D! r" v
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。4 ~3 l4 C& k; C" {% P- _( m" ?% {
【備　註】
& N7 P5 ^1 \/ M7 ~1 x& t1 gos.tvboxnow.com製作時間10分鐘

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' q" O1 d/ ^* U* c( g公仔箱論壇奶油鮮蝦土司        
8 G! h  {( g( Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇' b4 \& M2 f' {3 C) A& I
草蝦仁         6隻os.tvboxnow.com2 Y% I- Q' n& e* k' s
奶油         1大匙
. u2 z* m! l8 L7 _大蒜碎         1/4茶匙
( K$ W' r& {: k& c0 @黑胡椒粉         少許
$ D6 `. z! d7 C5 r  f5 {+ Q鹽         少許
& F' [% v# j6 _9 @" n3 V; a: Z" d厚片土司         1片
% e- F8 U/ s3 f) B+ btvb now,tvbnow,bttvb起士片         1片
! c8 P. g8 w9 O- m生菜         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S% t5 R9 k) a  p1 p
蕃茄片         1片
  _: p% B% Y- P* K7 V/ xos.tvboxnow.com6 s% B; i9 x2 N9 ^& V- [6 K
【做　 法】
/ j5 u5 g; `8 x7 R- wos.tvboxnow.com1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。# t+ y$ b3 [, }: m
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。8 V. P6 a2 y& C9 v$ y- J; W
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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! j/ d% g9 T6 {+ W' \os.tvboxnow.com奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬        
+ W+ t7 b! t. @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, V% x& J1 R) @1 v公仔箱論壇大明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb9 J# ?- d  N! R$ _0 t1 N
小蝦子         數尾
5 w/ Y9 Z6 y1 P& `* T6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         少許+ l- `$ n% M  g. b# z& e# K
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb# i! D, A. k4 o9 u
馬自拉起司         適量
+ [- ?& _& R; X4 M( |5 D鮮奶油         適量公仔箱論壇4 b4 V' W) b2 |" J
蒜泥         少許
6 R# o) W  Z' Q9 p* u鹽         少許公仔箱論壇4 ~. J4 Q) V( B. p; z) i
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! ^" M8 {# t0 C, A# O

$ `; V8 R- a- z5 }' `6 Y公仔箱論壇【做　 法】
- v  D5 z, p3 j) f! @' P1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u% `& W6 l2 I5 K  T, p0 R
2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S8 i# E$ u, j9 T
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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  \0 z5 M8 s* {公仔箱論壇焗烤干貝         tvb now,tvbnow,bttvb1 q# e7 G) Z& |: d4 G7 `8 o9 z
【材　 料】- r2 I. C: _# Q& t" X$ M7 Y
鮮干貝         300公克) |. x  w& M; [9 [8 h: I  v7 t- ~
奶油         1大匙, n9 }& N4 N4 S/ d: p( h
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j2 g( m& T1 n, G. ^& b. ~
蒜香黑糊椒醬         2大匙os.tvboxnow.com* n! m, G; B) L
起司         100公克公仔箱論壇* n4 t) N( _* }- J
os.tvboxnow.com0 _9 L9 U0 ]) ]" q$ D
【做　 法】
; Y$ O# M. b; dtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮干貝洗淨備用。0 f5 A, f( T$ D
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
, V4 A4 Z- p. q2 o, F% s2 J' {os.tvboxnow.com3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。) q( h5 `$ ?! S& l2 `
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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& {0 H' W8 H% n) }! S1 A- b, c焗烤咖哩鮮蠔        
' ^- s; J/ d( t# k/ ?; W【材　 料】
; E: U) c4 ?. m; e, ~  n  ]tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         50公克
4 E+ R- Y0 m- O5 Y* r公仔箱論壇小辣青椒丁         50公克os.tvboxnow.com" r/ _0 Q+ Q0 R# l1 O* q9 a2 j
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' m1 ^8 ]2 ~1 ?4 t6 R1 g
鮮蠔         200公克9 w/ O2 R9 V' Q  }9 z2 ~' W! I
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t* {+ h- x: M0 V8 F$ I
白酒         1大匙
/ w) A  T' J/ O" W# `tvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         4大匙
: y' x2 `  p8 e0 z. p5 ^" G6 U+ Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccos.tvboxnow.com; G" I: l. X' W6 q- C
太白粉         少許6 _5 K1 Q4 A) g3 y; [+ ]

3 F0 `! A- E4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 k4 N! A9 ^  d- s/ {公仔箱論壇1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。公仔箱論壇0 Y% c6 P, v. ?4 o# ^- l
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
) F, G2 J/ W; g7 vos.tvboxnow.com3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。公仔箱論壇6 ?7 g% ?7 s) O8 t1 G$ f
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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: Q9 \; w1 ]7 s/ o2 y" m- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         os.tvboxnow.com7 j0 A0 }! M0 C* e  s- g/ T+ R- f
【材　 料】
1 t: S3 m$ r; f* u" ytvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克+ c* B3 x& o% ]5 L
節瓜         20公克公仔箱論壇# G. F3 ]7 j: v" A" {  a
彩椒         20公克
! t5 v& N9 q$ m- ~: _3 P巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( `. K2 a# c6 |$ c: b' u1 ]" j
洋蔥末         10公克
5 i$ P. k* O1 O6 _& {公仔箱論壇
) ]+ p0 Q  P0 P  @9 W' ~+ b! ^【調 味 料】
/ ^) e2 |# l) Y) S' X6 e4 g公仔箱論壇鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( u) g! g2 W+ @9 \
橄欖油         5公克
1 q  j1 o- k/ Q# y5 g: O8 {9 L6 ttvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克% ]1 Q7 c/ k- N# H. a4 M8 Q3 t
tvb now,tvbnow,bttvb, K8 [% A5 ~1 _$ `% B0 q6 C- |+ _+ c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C' N/ Z! k7 e6 |! ?
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。2 c+ S/ C$ |  [# X  G
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
) C6 b. o9 T- R1 k公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
- G+ {1 L1 Q  |6 o. |3 dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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) E6 Z/ |0 D0 U* s) d+ E2 w鮮蝦莎莎暖沙拉         os.tvboxnow.com$ ~* h. V  q, o8 t. g
【材　 料】公仔箱論壇5 V6 U  K7 }7 P1 m2 o
鮮蝦         300公克8 ^6 i, E0 b- Y# i. k
捲生菜         150公克
# ^! v+ `+ k1 y* ?5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄0 S: V  k& T0 e7 w5 G
os.tvboxnow.com. G, N7 s3 q7 @
【調 味 料】
, P% C( }% K& T蕃茄莎莎醬         2大匙
; e" Z: `3 l+ B2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量0 {! ^5 y9 R9 p" F8 t0 y
胡椒         適量1 z) I6 T4 B, a# \( ]/ Z( j& H

9 F, x8 l( |, Q& z9 j4 m公仔箱論壇【做　 法】
$ c( Q! h, H, ~# f: F6 {os.tvboxnow.com1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
" F" r/ |3 g- |5 ]os.tvboxnow.com2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
7 K+ h: a/ h2 W* M2 i3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
2 Q. s. Z! t: X7 y6 E9 ~/ W9 j公仔箱論壇4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, T/ H0 X4 n" H2 T  u' G7 D) S1 S
海鮮蕃茄沙拉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v' k8 `  ^; w: E5 x) M/ ^
【材　 料】
3 q6 w9 S3 o$ [  ~, y草蝦         6隻
  Y0 O, Y7 v! E; W6 F1 d: Uos.tvboxnow.com透抽         1隻公仔箱論壇9 H1 J$ n5 w  y4 h0 u
洋蔥末         少許
8 V0 Z8 I; U) q8 p8 B公仔箱論壇紅蕃茄         2個7 a' h* k& N1 l0 X$ K5 n2 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; D+ J! ?5 v: Y
【調 味 料】. x6 i7 f" W3 v7 @8 b  u! u7 `
辣椒末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X% X! G4 `) l% j( g
蒜末         1大匙
& b  F: z+ X7 b; z8 W; H. q巴西里末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! E; a8 m5 D
檸檬汁         30㏄
+ e; W: V, d0 a$ G* {/ x橄欖油         100㏄os.tvboxnow.com: X( T# E1 m4 [. |6 c: p
鹽         少許
: V4 f+ r) x5 A3 ]黑胡椒         少許. x2 x9 k3 l( [9 y6 B5 r. H& H

' [3 O' @0 t( _" n公仔箱論壇【做　 法】
6 {+ I- b( `* `. P/ w% u5 J公仔箱論壇1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 H+ P& z1 s" Q) @) l2 k+ T
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。os.tvboxnow.com0 |9 j( P; n7 y- j5 {3 F/ j
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
# q! ]. G4 `9 d$ x' _os.tvboxnow.com4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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os.tvboxnow.com! ?! G$ \2 B$ Q& m( R
海鮮派        
% f8 U$ x* `  g% k, j9 ~; x! m' Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 o0 W: u" k0 X9 q, m千層派皮         300gos.tvboxnow.com' C' L, @: D& ]0 p9 A
蝦仁         100g; T* _: ]/ w/ N' b: n
魚片         60g
( o. b( c' z$ U7 x2 W花枝圈         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~8 m1 O# u; R- h, U7 i2 Y3 A1 d
沙拉醬         60g, H2 r9 h  R# A3 V
蛋黃         2個公仔箱論壇/ {4 L& U, j9 C; ~) z* x" ^
白胡椒粉         少許
0 ]% c8 |: a/ Xtvb now,tvbnow,bttvb巴西里         少許公仔箱論壇2 D7 G7 @" {. z* ?3 ^
鹽         1/2小匙公仔箱論壇8 ]! ]$ \' c, a& G

8 ]4 B  }0 s9 {% k6 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 C/ e8 E0 ^# G$ a7 s; Ros.tvboxnow.com1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
0 N: ]0 x0 v. Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
! L4 E* M8 Q) j% s3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
0 k( O; `1 {- J4 K$ Wos.tvboxnow.com4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。' H5 E2 O5 \" e1 L  ~
【備　註】
# C8 B9 @4 k0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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: l- Q0 B* H: ^" o7 m) w! e) m: f3 ?全麥蝦仁沙拉捲         公仔箱論壇2 V% r" L! Q0 X3 p, S3 M- w
【材　 料】公仔箱論壇7 O3 U2 j% Q8 p8 w+ t+ A- y
全麥麵粉         100公克公仔箱論壇8 e0 W" @+ R' L5 N) n# Z( F. h
中筋麵粉         150公克
2 \6 X  @$ @$ E2 Q: e燙水         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 M2 c( k1 U2 U
糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U6 U  K% L6 Z; C
鹽         少許
4 L$ z+ _2 q7 `7 h紅甜椒         1/2個+ C8 n( B, ^: y! K
黃甜椒         1/2個
! p  v; |* W( P8 q( ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         200公克  @3 a3 V. c3 V& \
山茼蒿         1小把
9 D0 _5 G; M; U/ G4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         6支os.tvboxnow.com  B3 }: o% g6 e- V4 ?0 S8 S# a3 Y; ^
玉米粒         1大匙
' y. s/ e* [5 F/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         1/2大匙( o! A8 X2 e# d- h+ q5 _
雞蛋         3顆
2 P0 Z# s2 o6 |) q) M* N: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         1包
' `; x4 e1 \5 l6 O8 O. N, o# D7 bos.tvboxnow.com紫高麗菜         1/4個
$ @; B5 m9 O5 I0 ]; Vtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         5朵公仔箱論壇( b  P- X* m) V- r; m% C
洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com* I% H) {5 ?7 g0 M( s' B

/ E7 O) h7 {5 Z8 _! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C% W+ J+ i1 V! r, @( q4 ~/ |2 d
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。( K; ^/ C6 j5 l) `/ P
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
. f7 w0 S- T& {7 X$ ?/ O6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。% G$ x  }3 x. n8 N; J2 x
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
* R) W9 ]  h$ ~1 M, n5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

8 O9 p# F1 S* p* j) J香煎蘑菇雞排        
' f- P8 f& D# Z2 m* ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 k8 X8 m, m7 W2 a, g  K3 q2 I
大雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R+ I' |5 K" F& h3 z$ e
甜豆         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ d& E/ c- T; O" l6 F# r$ R  o3 ^& s
小蕃茄         3個! {- n0 {: }7 ~' a( c
玉米筍         2根: Z! T5 j4 D: R) x: c3 S! ~9 V
蘑菇片         20公克os.tvboxnow.com: X$ ?1 S% p+ Q
蒜末         1/2茶匙
5 {' T1 R/ Y; A- @6 q5 M9 f1 dtvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
$ @- t# }) R0 ]/ M" b9 aos.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙
: r0 n$ z: U4 p1 U& W0 Y+ E% Ktvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 h$ P; r" D  Z: V9 Q" D3 I0 c) e
【調 味 料】
7 @+ z8 K' j5 E/ M/ k3 Z7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙
4 K+ @8 Y+ i; g( h鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z0 r5 W8 Y3 W; B6 I# t" F+ t
雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W% `( E$ w2 e7 M2 l, N
黑胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇# f, i! \* E2 H( g
糖         少許
% w; a7 A, s7 g/ z+ z- \3 ]4 Tos.tvboxnow.com【醃　 料】
$ z+ c, M- \5 P- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
' y% o, t" ]' u8 q! d" Cos.tvboxnow.com酒         1茶匙
1 d3 N. t( ^! m+ O1 `太白粉         1茶匙
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0 c3 d# H# x4 a; s  K( zos.tvboxnow.com【做　 法】
% C/ X2 a7 V8 u% G7 K2 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
: p4 v4 ]* X/ Q" L) Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _3 u8 M7 ~5 `# Y2 W
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
/ y% ~6 F- J4 vtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
1 S7 D- }4 {4 v7 ?8 g' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
- f: C, i9 ~" A( j1 I* R& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

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起司醬爆雞排        
! U7 _+ s7 r! ~1 ~2 P/ d1 Q8 {. P【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C$ s( ?" k6 n5 W" y$ l$ B7 p4 b5 U' J
無骨雞胸肉         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb- i' A& s( q; o; @, E
起司片         2片公仔箱論壇2 M/ k  U7 O% w4 E  H: J1 O) U
洋蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 T0 [2 [2 `- h; A* I& O
炸油         適量公仔箱論壇7 f! U6 f( b" r( X4 T/ v# R% I
沾粉：
: E% d* S9 z7 j+ p+ nos.tvboxnow.com玉米粉         1/2杯
. V) k/ @( b7 h* b( z5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         2顆
# Q; l% V1 D. K3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         2杯公仔箱論壇0 y" K8 f7 c: R  F% L9 s1 f; T  D
os.tvboxnow.com3 b, E0 b6 p* ]" h6 v3 C$ s
【調 味 料】
% m% x; }" S' R8 Y4 X; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
5 H7 b, o, g: f: g5 Gos.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t' I3 e% B/ g
香蒜粉         1茶匙
- N6 k& E: ?9 m6 u  G: c' D+ _" [; ^公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇) P  r+ Y/ m8 w
蛋液         1大匙
* l! {+ f/ k# U" C$ E  V# m太白粉         1茶匙
" m6 ?! f8 W6 n3 R- l3 G& g( C- N* Z水         2大匙
! l; p" v" M6 `3 xos.tvboxnow.com
! r/ y2 o! @2 p- jos.tvboxnow.com【做　 法】
" E$ ^, H" c/ R" }/ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
- H  Y. p2 K: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。2 X+ h; H; a" ]5 P: U* ]
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
6 X, j  J5 B$ d0 w! {" Jos.tvboxnow.com4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。1 d- L1 m1 L9 i( Z
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。