BeiDouChef

5 p% d' M* S7 \9 K' D* Z3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蘆筍捲- C* e9 M: h  l0 G0 x( `" M
【材　 料】
! _& h: l- k, b+ {  O培根         5片
' I( y! l  q' @% _2 P公仔箱論壇蘆筍         150公克; @' t! X2 C$ s$ O! `; b  W
薑絲         50公克# e' h* \4 n/ Z7 _0 n
沙拉油         2大匙
9 s# T. a  ]# f& x
& V0 W$ J+ j6 K公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% j$ `* }5 a0 M/ s% l5 s
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K' t% K2 r1 g
黑胡椒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~* M# M- v5 I: h
米酒         1大匙
9 W9 `  r8 g- n: |, i! n7 {9 \/ C8 T! i" l: f% s8 }
【做　 法】
: B% Y+ u! ?1 q" O5 T2 Z9 ^os.tvboxnow.com1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
. C) M8 x" B% [, C% G+ F- dos.tvboxnow.com2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。. Z1 j) Y* E9 Q+ m6 U
3.將所有調味料拌勻備用。
' L; Y7 h( R. Z$ y! G公仔箱論壇4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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% n4 H4 b2 k! U4 Vos.tvboxnow.com 2 Y3 C# x- a- ?8 H& @9 y( q
焗烤紅酒燉肉丸
, o+ `4 h. q. U) N( `1 V, i+ |os.tvboxnow.com【材　 料】
1 }/ o- d+ D" Q3 Z1 b$ O牛絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb) s) T: J/ T* [& h
豬絞肉         300公克
; d5 F5 d% i% ~# q1 ^洋蔥末         50公克
. t" }5 i& q0 l% ~. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         50公克8 j0 E# X, d% i! f. `. U
麵包粉         20公克
3 Q4 I* C% D: c5 T7 e! W& y雞蛋         1個0 h( Q2 H& w# r6 S
麵粉         適量
6 C$ B! L  y2 D% Z2 {1 p& Vos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
2 r, G# k" u& m4 E& [9 d紅酒         250cc
5 l7 G6 Z4 y5 B/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z  z+ a4 d5 A7 \% h8 `8 R
焗烤雙色起司絲         100公克
% ?0 {/ f% \3 \3 H5 q) Y4 X' q1 ?- itvb now,tvbnow,bttvb$ z2 I* S  b3 C2 |5 Y4 N
【做　 法】
: \9 S5 n+ D$ q2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com/ a, w4 s% c6 p; A
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。os.tvboxnow.com3 H7 ?! L. t2 w( F3 d3 Y( L
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k! k, S9 l$ s1 [0 [9 p
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb7 o7 W4 ^* b) M$ L4 n. v* p
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com$ C$ l) O: I4 g& w& T+ w$ N

  ~  r$ W: R' U. l+ ?% x焗烤咖哩鮮蝦豆腐
# ?& `# t; _6 m' otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; g1 _! F8 C+ G: r) E5 p' Z
木棉豆腐         1塊
5 h; Q8 l8 g6 Z7 D9 F0 d% t& d- v; i鮮蝦         12隻* S5 ]1 ]* T/ e- d. c$ b
橄欖油         1大匙! z& V9 Q8 J, |) G8 u  g$ s  r+ e
洋蔥碎         50公克
+ N' W# p! }+ S* Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1瓣公仔箱論壇5 c. t  L) _4 R. B1 n
白酒         1大匙公仔箱論壇% m% H% C- V8 w! a/ z- K1 `
咖哩醬         2大匙
9 B3 G, _! g: W4 N/ v+ B$ f公仔箱論壇高湯         100cc
  S6 h+ I" E1 Fos.tvboxnow.com起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ |( w' `: j8 t5 h" k% k
tvb now,tvbnow,bttvb; E# s) G3 D- R# B) Q
【做　 法】
5 V; I8 f& J9 Y! w1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
' F  j8 U" `9 V. Y! otvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
  Q/ Z( X2 ~$ s3 E0 T! L) W3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
2 r% K1 ]% M# M公仔箱論壇4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。, h/ z, T: P2 ]. ]
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
* T- c3 r1 p6 G: S公仔箱論壇6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  `6 G3 `8 J( W4 q. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤德式香腸青花菜
8 B3 V! d* c! o" [) F6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 ~2 q# |1 x( Y8 n( i. ?
青花菜         1株公仔箱論壇- C% F! h( h! o% }7 q, o4 b
德式香腸         100公克os.tvboxnow.com$ n, S( ]0 _1 s7 Q- y% P7 C
蒜碎         1瓣
8 [7 a0 F4 w* Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( q0 W4 O  ~5 `6 @
奶油白醬         2大匙
, O& e8 C' [! _高湯         100cc
0 ~! a& {, h7 Z7 h  r+ |公仔箱論壇起司絲         100公克公仔箱論壇! n! E. o! z8 s& W7 p+ P2 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b7 l) T2 G% n- x. s, F1 @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {' A# t2 ?" t/ h
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。公仔箱論壇, J8 O3 N( A! L" b" S4 }
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。$ A. N  y6 \! X5 k2 f
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
: O$ }- ~' H* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com, T; y' N  S" G+ ?, u- a
焗烤奶油鮮菇
) j* Y' V! E% @8 m* c+ G【材　 料】
8 E3 o, c* H7 o& L6 C. N) q蘑菇         100公克os.tvboxnow.com" M& H5 \- ]9 x( P
鴻禧菇         1盒
" r2 z( G  h3 ]2 g. c0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇         100公克
+ T; H1 |4 t3 m5 P% E3 X* b蒜頭碎         1瓣5 c( u8 U7 w  P6 }0 A
奶油         1大匙
% @6 Y8 a0 a) ^) otvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* V4 X4 W/ X' G5 J! t! P
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O5 l. ?4 U9 v2 D
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. h$ @0 b2 }5 c; }
( Z  g# l) M- ?' U9 y: }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w3 t4 L7 W2 [8 v6 _
1.將所有的菇類洗淨備用。
2 m% Z- I- M8 ]  O4 x4 r2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
9 v# D+ N, F. gos.tvboxnow.com3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
; d" f: Q9 x7 l/ `/ g3 r8 K4 `os.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 I8 p4 Y4 ?. j
焗烤咖哩甜椒
' n, s4 {4 ]: \+ j3 q; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ B3 y: B5 s: k& w
甜椒         2個
5 I* U9 i, K) N  X. }6 n) X' ^tvb now,tvbnow,bttvb艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e  y8 g# E3 y* L+ t
洋蔥丁         30公克
8 i0 H: T$ j9 n3 S, y+ Ttvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁         30公克. Z# C' N* S8 I* r
蝦仁丁         50公克
$ A4 Q1 D1 Z' v+ Q白酒         1大匙os.tvboxnow.com, P2 Y0 J: P+ q$ e
咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 R- b7 @) F, N9 y! L: O$ h6 o# L/ k
高湯         50cc! `  B" n+ u" ]  t8 }2 J/ d
起司絲         100公克
4 j% ?- I5 X/ a' V6 \2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v& N+ t) F, A
【做　 法】
9 R9 s$ u0 R7 @+ [! b$ wos.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
- z7 a* l8 _4 [% c# D  Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
8 _/ w4 m1 |/ D$ B3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
8 A( P$ s4 N5 ?6 x8 Qos.tvboxnow.com4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb' O' {. `! G/ O. f
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, n3 K  @5 Z7 |/ @3 L# k+ ]5 s
起士蕃茄煎餅
! n, s3 A5 E1 |+ e1 }# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 D$ C0 _6 w5 S; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, c1 u  t5 \) N# n6 J
熱狗腸         3條3 o) I- x+ y- `5 b
青椒末         1茶匙# s1 }( s) m# I& S! ~
芝士條         15公克os.tvboxnow.com1 u7 H- Q  {/ t5 D7 O9 o2 z3 u
沙拉油         2大匙
& _5 l; {4 `- Z: ?, p4 D4 Y* Los.tvboxnow.com麵糊：os.tvboxnow.com3 V8 R) t- Q1 T5 f+ I
低筋麵粉         100公克
8 J, F7 {2 K( C; B- ftvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克公仔箱論壇$ o$ @0 f2 q( W. p  i3 y
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w- g3 H3 X+ z; w. F
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇( c+ m6 n5 u$ ~9 d! }

6 \% \9 N; i& I1 V【做　 法】2 s' Q( b3 Q2 {! X5 L6 s
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a5 m+ ~' x7 F' I5 X4 ?6 F* }  g
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
* s- J% ?7 n6 {3 @- z# b  |tvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
6 u, w! P4 z9 L6 r8 q7 x  U4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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. `) F+ Y4 N% b0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式炒蘑菇
6 d: ]8 H; M% F+ c7 P( o% stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 {0 f" {4 l* t: P) I! a; x* w
鮮蘑菇         160公克
: M) a- d# O8 S: H8 z7 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒+ s/ N6 I7 |$ I9 i! I0 R" S
乾蔥         2粒
3 e9 G& }( X" x. c公仔箱論壇小豆苗         少許7 E: L0 ^6 U; J! Y6 `
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k2 u2 O& f: z0 G: B- l
os.tvboxnow.com7 W" [/ i: f* N2 [8 \" ?0 @
【調 味 料】
9 A. k- E$ V# n) w荷蘭芹         5公克公仔箱論壇; R9 t- X1 u& H2 V  B/ g! c8 m5 f
鹽         適量
1 C. l' }% p. \- Q) b白胡椒粉         適量公仔箱論壇' {; x* @4 {' s- Y

3 {; _( q8 ]: N% V+ E) A( pos.tvboxnow.com【做　 法】
5 G$ w1 u3 {8 z8 Etvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。! P8 J) l0 i/ M0 W: F$ b
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
6 P! \+ Y. M. k8 S* T/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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os.tvboxnow.com7 U5 l. r1 u7 Y8 d0 y2 ~9 n. o
火龍果海鮮盒
( W5 {9 ~3 }% f) V- S$ r! ?公仔箱論壇【材　 料】
, v. a, d& v' ^- O; `+ E公仔箱論壇透抽         50公克
3 e8 G9 x+ ~$ [0 c蝦仁         30公克% y" ]" J# C# \: |9 f$ e# H
文蛤         20公克os.tvboxnow.com9 w5 N5 s% }& P3 }
火龍果         20公克
  H: q6 L8 h( Q. `" @8 D# Sos.tvboxnow.com西生菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 J1 D! s% q1 l) X. b; |& C
小黃瓜         10公克
* G8 j+ v( ]- _, V, Ios.tvboxnow.com酪梨         10公克
3 W( g9 t5 F5 b( [tvb now,tvbnow,bttvb
3 \7 a+ I, ?9 b" I7 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com5 A! G) r8 V) r3 M& A% @
檸檬汁         10公克
# H* V4 j5 ^4 T: Ctvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         10公克
" Y1 a% Q( n1 Z醋         5公克3 O: |# S7 e, |% t5 X
蒜末         5公克os.tvboxnow.com1 h# V9 e" Z! \
辣椒末         5公克# z2 z3 b. O4 t1 t- a+ o$ o
os.tvboxnow.com8 S% ?, Q; _) _& F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 U( Q. z# y( u
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _8 _2 K4 J: F2 @# T. c
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
6 G; B4 \, N( ?) Q2 `' Stvb now,tvbnow,bttvb3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
* ^7 q  @0 `6 R' e0 |: K; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
% l9 M  K7 N- R, ^! M0 g5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb- h. {  @2 i* N3 K
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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% u: i& H9 ?. B2 f: u: t
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
. g$ `2 ^& c% E8 B, O3 O【材　 料】: V: A/ \1 _) A  L
活龍蝦         80公克
: H+ \! U: `3 j( G! Vos.tvboxnow.com節瓜         20公克
+ ^; h3 z, H" c5 ^3 vos.tvboxnow.com彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T, O) p& E/ w" j
巴西磨菇         5公克& {: h! h. w1 |2 `  e- i; |
洋蔥末         10公克公仔箱論壇8 F7 G/ R5 n! y3 a# f8 q
公仔箱論壇: c6 a& [! K: g" q0 ?
【調 味 料】
' B2 k+ r' O. o/ m  s) r9 e! s鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t% V9 Q* \/ F, y5 t6 ~
橄欖油         5公克
# @& f" s+ K  u7 z9 [" b4 Vos.tvboxnow.com義式香料         3公克
6 @# {9 K! a. k0 a6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 s0 C) |* K. a
【做　 法】' x" z2 ~7 ~! E, C: L% ^: G3 u  J
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇/ Y/ ?8 ], t( G) Y( c. `( M$ Y
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
: ^* y  b  c' B2 v3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇4 `- Z* y% a6 Y5 K9 s
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ m" a" i1 ~* w) f
菲力豬肉捲0 d. u* L7 D5 A. h/ F
【材　 料】
/ X. a3 |" l3 |  U6 R6 F+ `: ^# f小里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- c4 y; H: l6 N: O
洋蔥碎         1茶匙
, T- I; [' g( u) j蒜頭碎         1茶匙
$ z& k( {6 X  @* D( W% ztvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
  g! I6 _0 b, ^( E7 }! Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
! s2 h5 g* x& \2 Y8 j白酒         50cc
! C! E$ g8 F7 `+ e, e公仔箱論壇麵粉         適量; P" r9 p2 Q% d: k: Y, s7 C9 u( x

) I6 d4 l9 t- Z( m: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com  {/ O) p4 u* X" q/ v3 z( g
黑胡椒粗粉         適量
# p' y* j6 C/ [8 n: q( u7 E2 B. E公仔箱論壇鹽         適量: |4 k( x  X$ B
糖         適量
/ k2 g4 @1 |0 [, J0 d+ m6 @: R; C* }迷迭香         1茶匙
$ ^3 Z/ j0 l, O+ a. f+ R公仔箱論壇
2 q" i6 Z0 |( D  f【做　 法】7 [, j0 S7 C. v/ W
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。1 P" _; g- B' q- }, `, S
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。- y6 ]7 I5 O9 }7 B- A) ]  K
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。. j4 h( [1 ]4 c3 C  v- ]1 c
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
+ S$ s2 Y- D" o# l5 p5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

$ d2 T$ y- A  V+ g3 |tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香焗烤海鮮飯
. q$ ]2 K5 I; N【材　 料】公仔箱論壇/ n$ Z' A. H4 Z) u4 i2 r6 c
1.洋蔥丁         少許
7 S; S0 r# S0 q- T2 @& Z4 }. h公仔箱論壇蒜末         少許
. S2 x% ~% v$ X% N3 U. ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮迷迭香         1枝
  ?  X4 m: _$ Y, m; U8 h2.蛤蜊         適量7 J* l0 F0 x8 N; f- ~( h
花枝圈         適量公仔箱論壇' k' v+ l2 N/ T' w
干貝         適量
$ N2 V5 z5 P. z% u  L6 L4 u& R去殼蝦肉         適量公仔箱論壇6 H% ^2 h  z0 q
扇貝         適量
( ~* `( v0 e' f- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量1 U. ^& {  ^1 ^' A: e
紅甜椒丁         適量6 M* ~% X0 F3 ]! [7 D2 g& Y
黃甜椒丁         適量公仔箱論壇" {, f8 \1 L3 O" I: i: f
4.白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g/ [% O5 P+ _
玉米粉水         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 f5 o0 W2 a  ]/ ]1 c% y
起司絲         適量* M0 W, D4 _* |
公仔箱論壇- Y$ Z1 M/ z" d! G$ G
【調 味 料】
4 r1 x' G* i; X  G5 O8 {: Bos.tvboxnow.com黑胡椒         適量
# j# ?; K* H5 ~' n( U! a# d! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
7 v2 ]& ^; q" W5 l' J; U# [tvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         240㏄os.tvboxnow.com2 m  g. z8 `9 P  U8 e4 t& f
鮮奶油         2大匙
0 O# P9 O; x  }7 ]& I3 [' c, O3 z鹽         少許公仔箱論壇9 N- Y3 I) H% \, ]' [2 f
os.tvboxnow.com( g2 ]1 t& O; n" i( }
【做　 法】! f9 P5 ~9 O, k5 z9 p9 C) j
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
0 d/ K' s5 R0 b; Q: s  }2 l, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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& A$ l9 ~7 J5 o/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 I5 ~) b2 V/ n" b) ?" s3 v) R
煎培根香腸
/ V6 @6 e" [6 u; \os.tvboxnow.com【材　 料】4 W$ `4 j, i- I* @7 c" ?; b
豬絞肉         300公克公仔箱論壇! o/ i2 G; w) T; N  b3 v# Z' z( I
培根         4條. U5 T; B% D$ j! k3 \
紅甜椒丁         適量& d* {2 e4 A5 U4 V4 {
培根香腸醃醬：
3 z, l  P/ J. u7 \0 Q( C- Mos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
: J; V, U7 f" J- N公仔箱論壇白酒         1大匙
  {; I/ p  j9 S" P* F% e橄欖油         1/2小匙
2 G7 [7 Y1 O7 H( \* b9 ]( G3 Qos.tvboxnow.com百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: V' j) x$ n( P- j: P
迷迭香末         1/4小匙
4 \0 B8 [/ Z1 t/ M% M: D4 c: ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* b5 |! ?) w, R0 b
洋蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c# u1 y5 s+ K3 f! A

& I5 l* B( R! z1 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 U( [1 e& S" [2 ]% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
* ^. ^0 h- j* U( [1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。os.tvboxnow.com8 R/ B" o" g: X' ~& h# H
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
: U8 Z( Y- ?, L& V  Aos.tvboxnow.com4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
6 X9 K2 j& ~( [- L9 r5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。公仔箱論壇3 ^# t1 o' o: F) Q$ O9 _0 C0 c
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

- B9 x: Y2 h1 y% D; nos.tvboxnow.com公仔箱論壇# G$ q2 r  a8 L7 K) q
os.tvboxnow.com( ?) p, d5 e( A: f! R$ |$ \/ Y
脆皮魚派
) r. K" n2 ~" x7 p2 d" c/ W" }【材　 料】公仔箱論壇) n3 k8 ]# k( ~  Y
白肉海魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 g  j0 G- f$ K0 K$ o
胡椒         少許2 O% w$ N5 p6 p! m  Z2 n- w( d
鹽         少許
4 k5 x0 E  o9 T, e; r; u! v, F, Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許
+ [0 u9 r* u; \. j0 q- [tvb now,tvbnow,bttvb披薩麵糰         150g
% H$ j& H( y! Oos.tvboxnow.com紅蕃茄         1/2顆os.tvboxnow.com6 ?) V9 u' N# q/ ^
碎香菜         1湯匙
+ K1 e  r. I, |5 m* O# U起司絲         2湯匙+ I5 \8 E/ X2 O/ y6 c$ T) g4 p7 v

, Q' i7 j6 e; G/ X# O7 z7 E公仔箱論壇【做　 法】
; z+ a7 g: H, J) a公仔箱論壇1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。1 J$ h- m+ R3 s( K9 i2 k2 L; d) X. Q
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。7 I8 h+ L* c6 q
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
- F, y% ?# T7 P$ F. ^4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 u, n" J) Q' ^9 v: s
公仔箱論壇$ s0 X2 s1 h& t1 L/ D! R" O9 j
蒜香鮭魚捲* ]5 O$ k/ M( r! W
【材　 料】os.tvboxnow.com7 X( L5 q; J, u; F: |, a8 @$ p% w
鮭魚片         10片
6 h. L- y' n, A& G9 @: Aos.tvboxnow.com洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 U" ?% I+ R5 B8 @) P3 D7 J/ }
乾香菇絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `& b! p' j- I! N
小黃瓜條         50公克
& R* y) u  a9 B" I- T2 b4 \% j紅蘿蔔片         50公克
7 t2 L& E2 R( F- j- l3 j白芝麻         適量
* e5 w, e$ b4 T0 U6 v$ a( M+ D# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊         2塊
" F0 I* s) s; E- z! I9 z9 b' b沙拉油         2大匙
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8 z& ^. M: }+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇" O0 |6 n5 D5 _/ _: H) O
蒜片         3大匙
# Z3 [  c* j4 B, h6 c8 T醬油膏         3大匙
8 P/ ^  \/ q, kos.tvboxnow.com糖         1大匙
1 X0 H; q$ [, J! N& ?+ E5 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇4 v  w6 [4 v$ \' @( j1 O7 z
米酒         1大匙
; f9 l4 _: e+ z5 bos.tvboxnow.com味醂         1大匙% w& K/ b5 Q$ o/ R& Z" }
水         120cc
) Y. A1 _: _- ~  X3 E8 `2 m* _# g( g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y+ s  d5 V: `1 U; {
【做　 法】7 G* ^5 x1 A' b' ^, E
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。公仔箱論壇# q0 ~; z; B8 y- ~- L: j# O
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。* \+ C+ F! k' [5 V7 z
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。