BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 d, V% ]. H* b
酥硬性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb" i% Y: p5 J5 S: y3 e* C
【材　料】( B& H: n/ P+ ^0 G. K; F+ L$ V, l
奶油         公仔箱論壇6 r  m! i$ W5 Q6 [
130公克公仔箱論壇& J" ?1 c" C/ s6 I0 o6 k6 j
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( n! S% S% d& o
115公克
- F4 Z+ g2 `8 l5 l" m- X$ E/ Jos.tvboxnow.com全蛋        
& [% ~  @, Z" I* L0 P. D公仔箱論壇45公克公仔箱論壇9 Y3 b( j% p$ J7 F/ E& B
低筋麵粉        
5 F  r; `6 t& S9 [+ ~os.tvboxnow.com280公克3 L9 O+ l' p3 G- w  J5 O
杏仁角        
2 M9 s7 X: W9 s6 v* C60公克
; w' V0 F! `0 V: e+ f       
2 X) t, r" y4 k" c7 L$ r) h: Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 m+ f2 Z4 B7 n8 mtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。1 l& C, m; O0 o
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
- q" D! [' U6 Z0 l7 A$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
8 T7 }, k, }3 v. V2 a4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇) b; |" Y0 q4 z0 C2 Z9 G) B: Z
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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$ w+ c. M" a# T4 u& \) c9 ~  D蜂蜜雜糧餅乾
3 r% [- V( V* q: }【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G; w* {& e& H( v
黑糖         os.tvboxnow.com3 c! ?0 z7 Y% h: M7 l, f9 n
60公克
7 C- E" N7 G+ Q7 _# ^# x. r公仔箱論壇無鹽奶油        
2 q# K! l4 S+ x7 o  X4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 i6 `# F1 v! F6 e
全蛋        
& M7 I% u/ v2 o7 R  p2 H2 }+ m  G  \30公克公仔箱論壇9 O2 Z; s6 Q6 \, w  v! }, h. q
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb) {; J6 R$ S' a/ l
20公克! y3 K: n) M% \4 I/ f$ E# I, z
低筋麵粉        
0 }6 J$ Z% @9 W/ Q0 [tvb now,tvbnow,bttvb100公克
! t8 \- x; R3 k& nos.tvboxnow.com全麥粉        
! D- v9 L5 Q! O2 g" Z1 F/ Z公仔箱論壇100公克* ~; u$ k" z8 X2 u+ L$ R
發粉         7 I# S0 B% z2 e' V  @4 V6 h- s" [9 ?
1公克
* K- v' e1 J, V! b8 }2 M/ F核桃        
( V* c  N% E) H9 L. l. x; |4 z4 Dos.tvboxnow.com20公克os.tvboxnow.com* B; o! q. A, N$ R
南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb" H) K2 q7 y4 t' p
20公克
0 F6 v! p# a2 x3 J* G% y- l& v! Hos.tvboxnow.com葵瓜子         . o) V1 r: f' |
20公克
: U: y$ W6 @% O1 `6 n玉米脆片        
5 b) c+ L  e7 A, D+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
, a* |* I6 Z/ ~* e$ Y8 t& A" u( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& {- |, e" E: z# E2 L4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* B" o+ d% D: e4 l1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
5 q' H1 b( v9 \2 h) Y3 U( @% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 |9 ^! O3 ?* r& X
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。& @9 h9 i9 i+ d- d- v5 R. T
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
$ t/ h& r& R* h9 T- t5 N- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
8 H2 T' p5 V" |8 v3 J3 Z6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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$ h! L; z! Y7 ~: g& O& q( I
蛋黃小西餅
( j) ^: z4 E4 d# G2 c2 B: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】2 L* i: X+ ?8 P7 v% G
全蛋         % z. e: \+ a9 t/ o3 A
60公克
, l  u7 @3 N. t' o' ]4 S) ?, a1 T% d. h蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L& Y# e7 [# T0 a
55公克
4 _1 j* P4 ], g4 Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
# }: H% ~" L: Q3 z9 Y# yos.tvboxnow.com110公克
0 s/ k# @" z- m4 E2 _公仔箱論壇鹽        
- Q5 |! U4 |! |" j1 B/ W/ [tvb now,tvbnow,bttvb1公克: I( s; B8 {1 b! l2 ]3 F9 m
低筋麵粉        
; M2 Q: r. f: m$ a: y, o120公克
6 J# F1 J1 w$ h公仔箱論壇糖粉        
% c0 r) |1 H% j7 c$ |+ V6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O- k: @- Q! s* f, c! d( Y: ^
       
# W1 W- S$ F6 V7 H" y公仔箱論壇【做　法】os.tvboxnow.com# v; V. Q& t8 F" F- x
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
' ^+ l4 M& _4 f+ R9 p2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
. U7 k% A7 m! E% W+ Q3 j( ?3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ [) O- }" \( ^) a( ]# k
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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os.tvboxnow.com% X! K& G& W, t6 d8 P; X2 H
迷迭香巧餅
" ^/ ^5 y5 m9 f公仔箱論壇【材　料】
. U& Y$ c) X% D0 u& v公仔箱論壇迷迭香        
2 O; P0 c: L% G% H6 t+ r/ Qos.tvboxnow.com2公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k; Q" ?* S7 g$ c3 _# j
奶油乳酪        
' X, V, d- c$ e4 _: ~5 L, z0 g; b% fos.tvboxnow.com50公克
6 p9 ?$ [$ M" U, c# M- ?# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         公仔箱論壇- b' G# @! _0 `' ~$ g
90公克/ l  j, x4 i% \* }6 D
細砂糖         & b- g9 x4 Q0 t  R. y
10公克
! Y: O# c. M% C# ~2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
  |! C9 K/ I' R2 F6 M. B1公克
, {  h  e4 M5 O6 K, S低筋麵粉        
# u+ H' T. K$ `) Y" wos.tvboxnow.com150公克
1 z; x% z# h) l, o' f; T. k        1 D# X: z! z8 K, m; a& Q; o8 P
【做　法】公仔箱論壇, I- K: }& g8 B  m: D' f
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 \# {7 P7 E8 @: b: O
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。公仔箱論壇* a, O4 T1 B( S( x9 o. G
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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) l$ ?9 _. v6 J9 l. z- g5 |! U1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司方塊餅
5 a5 z! O1 I7 E, |3 x: Ros.tvboxnow.com【材　料】
, V3 J) V0 ]3 D$ ]" G公仔箱論壇乳酪片         4 W+ N5 j, ]9 ]8 x& ?' \
70公克0 P0 Y. I- k" x8 Z( u" ], ?
無鹽奶油        
# L) _- p" O4 P+ i5 L6 M7 \; z' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
; c; a) v' W5 W* n% D公仔箱論壇細砂糖        
+ u% A, k# e  G公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb* F) q3 e3 n! g/ u6 k+ Y, n) }- g
鹽        
2 I5 o& n# V( A# B. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克5 @7 _& Q: A! G" ^3 ^2 S4 a
低筋麵粉         os.tvboxnow.com7 A: H! D$ \( I5 z/ [4 m
120公克
4 P: R0 q4 ~0 {9 e3 S( _高筋麵粉         1 V0 A1 S! ]9 q9 l
120公克
" T; Z8 K2 r3 i- C  [3 W0 Mos.tvboxnow.com水        
/ K, r; F. J, g& yos.tvboxnow.com130公克) r) Y$ m  a3 }5 C. V. i7 O- G
        ( N0 Z, q& B1 R8 L) x7 k! J/ \
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 s9 e0 X* r6 S* g3 `) B" ^1 A/ P1 q: q) l
1         乳酪片切成丁狀備用。$ F* o/ @- j; O0 ]# K% H" q
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
4 h7 f1 C& h! ]- H4 ~公仔箱論壇3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。公仔箱論壇: l1 C" i+ S/ n/ Q
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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/ O" `8 z: G( `. `核桃酥餅
( p, Y6 x! |/ j( I# ~【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 y3 [* x  J/ z) K7 ?
碎核桃        
* K) Y. J" f& ?6 i2 ^7 n9 o公仔箱論壇50公克os.tvboxnow.com) @. m8 z- l" F$ g% p4 ]4 }
雪白油        
( [6 c1 ^; H5 ^8 _0 C7 Wtvb now,tvbnow,bttvb160公克os.tvboxnow.com! x+ O1 M8 P6 b7 f/ m
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% S/ P% N& [; Q  t+ d0 ?/ w
120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 F# a# f* u6 ]( H; [
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W3 v2 j! o# ^* @" ^
1公克
+ B* F* j7 ]7 Q/ ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! y- R! J4 [1 E# g
30公克os.tvboxnow.com$ o, r: \, Y) k# H8 J* `
低筋麵粉        
6 {' Z# U, \) F. R3 pos.tvboxnow.com320公克
2 S1 \6 v6 F8 X9 V& d7 A小蘇打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T' }0 [( Z$ }: O
4公克
! I! w! Y( j$ ~, Y' x! f. M4 {( r7 i公仔箱論壇發粉         & D. C, j) F/ Y3 x$ p; ~/ B
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# c0 }+ i9 O/ B7 W& J
蛋黃液        
3 j- x0 B2 c, Z3 f7 c8 m7 |% utvb now,tvbnow,bttvb少許
. d6 B/ e% `5 q: E( g1 o+ [tvb now,tvbnow,bttvb        os.tvboxnow.com  U! v/ G$ S' x6 n$ |1 a
【做　法】os.tvboxnow.com: P, E8 D% m) n
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。5 p; E# V1 w4 M
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。2 W* W' B! w8 v5 T
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
% J9 |3 }0 s2 U0 V; v+ L  O4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
4 {  F, l6 q) f* stvb now,tvbnow,bttvb5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
* G& n& y7 R$ M% {4 V# Y+ u. M6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  x2 G8 k! s) A) J$ ]8 o
奶香葡萄手製餅5 H( r: g) x' d8 f% @# D+ [9 R
【材　料】2 |% a$ s9 j5 m/ y+ P
無鹽奶油         - [; n2 _" X9 K# s' G/ @
100公克
8 g+ P9 {* B: k) T8 \- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         os.tvboxnow.com- y( I, m3 j( D, m) I0 n
80公克os.tvboxnow.com/ ^( U% s" w7 {, s1 J
全蛋        
$ f2 M# P2 {5 ?" W公仔箱論壇50公克/ G. c0 A9 E/ z8 E) ~  |
奶水        
1 G2 W/ o+ m( g4 o0 s  Tos.tvboxnow.com60公克5 b  R4 Y" e1 r. ~# E* X' a) G
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P% F9 }  q( J$ E" w
150公克os.tvboxnow.com/ k% g6 y& t! }, v8 O
葡萄乾        
7 E( [) H5 w1 m* K公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb: e3 O. x8 h/ r; P3 k3 p. z
        8 Y- F# \% |' h4 S) `) K
【做　法】
/ k6 _+ y. |" H' u9 e/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s) e) g+ g1 Z1 f$ [; t) [* ?* J
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。- X8 h1 `- Y' x: Y% [* ?
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. k* m9 @" `! w* [" Z8 H
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇3 A  H6 w6 i1 [' m" h# V3 y
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

/ T' L& s; i! m) Y
杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb! R1 J4 g9 l/ M% T/ G+ d
【材　料】公仔箱論壇( B8 S+ ]# S7 }7 h! X$ D9 m
蛋白        
/ H: \1 y# j5 p2 G1 O2 O120公克公仔箱論壇5 g! R+ \* ]. j& c9 o; R
細砂糖        
, K/ ^% s& v5 p" t60公克
) N7 [3 ?5 y2 P0 F# d1 Z2 ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
/ u3 T, v: f2 _% w# p公仔箱論壇40公克
3 H! F# W2 Y* Y( {7 {! Dos.tvboxnow.com杏仁粉         9 V! O7 {* X, c+ v+ y; u# t4 z
60公克( g2 U$ b! x3 X0 |2 z2 N5 n$ ?3 K
糖粉        
& w; D% e% j1 F- b150公克
5 q. H7 n  Q* a1 Tos.tvboxnow.com藍苺果醬        
8 R, ~! M3 f0 j8 r3 J7 Otvb now,tvbnow,bttvb適量
- S9 e  `+ z! e/ M9 {: y, rtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s& s9 V* ~  Z) \/ A* h; m4 P. a
【做　法】
9 f) k( H* ]: m$ _9 atvb now,tvbnow,bttvb1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。. m6 f* O* _6 Y  c
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
, l, i( \5 p1 ]$ |+ D6 d, E公仔箱論壇3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b: j; c* p4 \  \& h7 X
【備　註】
0 f6 F' p' ?7 t4 `4 D3 g* i: u0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約50片

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os.tvboxnow.com$ O' e5 Z8 n" X9 C
棋格脆餅
4 |5 N- \4 z/ ^- W/ U% g! m3 @公仔箱論壇【材　料】
$ w, a$ V/ L4 H' l3 y# i無鹽奶油         . ?2 T. G0 X9 b. N- E6 i  Z8 E* H; l
180公克- Y0 R# T" N' H( I* D
糖粉        
5 Z' F3 e9 j9 i- i1 M; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ v3 w2 t/ |8 y' Z2 Z  _3 }5 C
蛋        
1 v' S; F! k9 Z$ Q6 L2 B/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
! t) ?* M! T* D) c6 U低筋麵粉        
5 b. m7 _6 k9 c, M- \" C公仔箱論壇350公克6 P3 H" q2 l" L" ~
可可粉        
# T) m; |) T$ g% B: y20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 G: e: T4 m
       
9 J3 s' ~6 L6 m: \0 o+ {* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 }0 ~5 p$ d1 n% uos.tvboxnow.com1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。os.tvboxnow.com( J- N" [: y2 f; s! T( i
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
5 m3 D4 f( l+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。os.tvboxnow.com) y9 z0 o0 }# ~5 j6 Y
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
  D* r" Y5 x5 T4 p6 m9 m/ H公仔箱論壇5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
  T: ^! H5 e& C/ n* ytvb now,tvbnow,bttvb6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。/ Y$ Q' _" U2 @  ]
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

: C1 s+ I7 O' i+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子奶油脆餅公仔箱論壇! Y. K9 T+ _" o' q$ W
【材　料】os.tvboxnow.com/ b: h4 @+ A. e
奶油        
' h+ N2 @3 t7 ptvb now,tvbnow,bttvb80公克
# K" X# e$ W( o* ?8 q6 `& Yos.tvboxnow.com白油        
& {- @: F& H% R9 {& Z" V4 [& Vtvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇0 v( j, j  _, p5 U& C; y0 }
細砂糖        
- C( W5 D9 e" ^1 x' y7 m3 n* h' ~tvb now,tvbnow,bttvb80公克
9 Z  [+ ~4 ^& R; x. D- \8 j8 _# X1 g紅砂糖         & e! ^; g% [* o5 G! m& G
65公克  w6 C3 C2 h; u. h2 s* j7 L9 l; c5 I8 T
蛋         公仔箱論壇; p' V0 x" R0 a
2顆公仔箱論壇. @& v% n5 e( C# t
全麥麵粉        
* H/ o; D- @& R4 X8 S80公克
0 j# W& d4 @* m2 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
& o! t$ }. m* o# }  f$ W/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙
" M6 U2 M) v: q/ B低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R, o! C# E% o$ A0 @! s
200公克
: p0 {* j. N; f/ M: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
2 @6 |( s3 n6 k/ Z- @0 Y! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
3 o! Q6 b, [$ D5 p  t4 h椰子粉        
  c+ g$ N: B% U4 s# |: {os.tvboxnow.com100公克
7 T0 @! `% Y& Atvb now,tvbnow,bttvb       
9 o! G, M# }- g- i3 q% e6 i公仔箱論壇【做　法】
; f  R! f  ^; Z% ]& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
3 l8 H7 K5 h/ F5 K$ @$ D* o2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。os.tvboxnow.com9 `" J# c  y, n
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
# P$ Z2 B& Y7 B+ G, v' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
; s8 r6 y/ I. y- }2 x【備　註】
5 z. U% Q) B  w% J1 A份量約20片

BeiDouChef

0 B) i; e- C5 b  F+ a) B( g花香酥餅
$ F% w- d: A- Y" F  P! q; g; Z$ M1 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% w* S8 {4 F$ a1 r$ Ros.tvboxnow.com奶油        
6 j$ v2 |4 V& e  h1 H# o2 d. Y( R6 B140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w8 H* K/ j# k0 s9 s
細砂糖        
" h2 K8 I  i+ q5 T: g9 Vos.tvboxnow.com100公克
" l+ n9 u2 Q" c; c2 F; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         os.tvboxnow.com/ U5 @0 W- x4 K5 U" [( h
1顆
) ^" a$ \! [' L& i低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ i) _' E# \9 @0 {
300公克
. S0 J9 s0 P* ]  [9 e6 H' a4 ]& qos.tvboxnow.com茉莉香片         tvb now,tvbnow,bttvb2 j/ E% J! H% u0 X5 `5 j9 R
1大匙公仔箱論壇3 Q9 V* Y# t5 O- X
        公仔箱論壇' D9 E4 X3 a" s
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, @6 H+ `2 x9 o: J* r6 D
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
) [/ U; C( q! ]- Q4 a& H- R2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。os.tvboxnow.com* U7 w! |6 J) m6 l9 {! e
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。公仔箱論壇9 v. ?4 Q  |" C+ r. m
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。7 J3 G8 ~& ?+ [# _1 W( m3 X
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。4 P4 V! B: e6 G- f1 d4 h
【備　註】
. t  g! g5 s1 L9 E1 Z) ]7 F% o份量約30片

BeiDouChef

& r/ J$ i7 `. F8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物造型餅乾
5 C- ~% j& ]9 itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ q+ \1 M5 T" [' ?tvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
0 i; g" @5 Y) z) M! j, R120公克
# p  C3 ?/ Y1 E0 |6 E, _; r6 j公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c$ n  p) _% W. B
130公克3 Z$ m4 s) z& U1 v, Z& \2 A
蛋        
1 s, ~" f. N" J" r6 C60公克公仔箱論壇8 L/ e! z4 S6 d. m5 A
低筋麵粉         公仔箱論壇+ M) U; E7 f5 _' A# D" e
300公克
. X+ N# i# _0 |% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) |- u/ `, \& `# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 b/ Y% e0 H' N% I
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
) N9 n- |+ e+ G3 Dos.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。" X: r' n: P" g) M* c
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
$ c1 e  Z' g2 }5 v) u公仔箱論壇【備　註】
" d$ h* ]5 H8 A" i% m公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
7 H4 ~! J5 a  X! S1 ^4 q3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡片餅乾
8 H% }' K2 @* P1 P7 pos.tvboxnow.com【材　料】
7 R! t8 @& y% n- H  N, f3 ~% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
3 Y3 C# N5 D; p7 q$ c, G0 ~tvb now,tvbnow,bttvb100公克
# q0 Q- n. |2 M) M% j6 Hos.tvboxnow.com奶油         5 g3 P7 g; h7 h% r' ?
90公克
- v: ]: m7 V. K$ w$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         5 W. o$ I8 c# \* [+ T5 ?
50公克
/ U9 F) L: [9 @+ n% @公仔箱論壇低筋麵粉        
3 f# a3 S- W& x* J/ X1 g$ F. [( x- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
# |8 Y, ?0 Y1 M5 @/ @! B( ~公仔箱論壇高筋麵粉        
$ a6 c4 ?/ t/ w4 y2 R' m4 {, nos.tvboxnow.com40公克
7 U( e5 j3 I  |+ S2 I  V2 {4 u公仔箱論壇可可粉         * B: {0 B& o/ F( X5 K  X! E
1大匙
- ~4 g8 v4 P) g6 o* l4 W: itvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V. M- h$ [' h3 K* v& b8 E4 h9 @
50公克
: k4 o- R! w3 j; Q' d: Eos.tvboxnow.com        , n' g$ Y3 Z1 Y* t
【做　法】公仔箱論壇" }0 {3 Y. o6 @+ B* F' g, H
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
& M; \2 U& n, Vtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
. H# {: I. ~/ e1 }5 o+ B4 j3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。os.tvboxnow.com: A; O# M/ w" N" `8 l% x
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
: |% L; C! S, j% _$ b' qtvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
+ l7 n6 v' [4 _3 O5 los.tvboxnow.com6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。3 ^$ M5 l4 S0 Q' v7 U& j; s8 a
【備　註】
/ X7 g/ m) n" f! Y9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k) F) {9 d/ x/ p1 Y
乳酪小西餅tvb now,tvbnow,bttvb5 [/ ?5 x. |+ F# ]
【材　料】2 |% C1 W/ f2 C% w3 [
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 N! O1 ?! A; Y7 S4 L, |) L0 b
130公克tvb now,tvbnow,bttvb) f6 e! G: O' Y2 G& f% C: `
奶油乳酪        
* Q0 u# k0 U, E65公克
5 Q0 @& c) ]0 R$ ], C4 n* n2 ]! G糖粉        
0 p$ k2 v, ^$ U公仔箱論壇55公克os.tvboxnow.com5 g3 |& _! J4 `3 a2 G  |' q# R  S- R
低筋麵粉        
# k. F3 }3 R) ^$ o8 [! O% M7 c/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克tvb now,tvbnow,bttvb6 @1 l' P( Y  ?" E9 b! ]9 ?
蛋        
: E+ C$ N9 j' E6 S7 ~os.tvboxnow.com65公克
; B% a5 |9 n4 Y+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
8 d* z# O) y2 y' b+ I# z3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/3大匙
1 N* K# d# V' i3 U: B蛋黃         9 ~4 ]! r# o6 v& j: e+ z; z
1顆
* {- e  d! X5 J; o6 Z$ c公仔箱論壇乳酪粉         os.tvboxnow.com7 p/ `6 {* _: j: \0 R# V
適量
. X4 R2 h! `# O; {- _; w  h/ Btvb now,tvbnow,bttvb       
- R0 {8 \& W" B$ V$ o( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】os.tvboxnow.com' @3 {& X6 ]  u, z, Q
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。公仔箱論壇/ u1 H3 K" `+ J, L" E( A% b& t9 D& O
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
' i6 I7 H: E6 Y8 _3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
6 M9 w* Y3 [% E- i  M3 s3 Z公仔箱論壇4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。4 ~& Y( a/ g7 H" v$ O6 a) z
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
; ?8 s. d  n0 ?os.tvboxnow.com【備　註】
8 c, p7 ?7 W2 m7 M2 x$ O; Rtvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

! B" t/ h6 P6 I, S
丹麥小西餅os.tvboxnow.com- v1 V3 }7 U3 q' ?6 ?3 h6 L
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ h, Z- Q: c- e
1.奶油           t( ~7 G, T: h
175公克
" i3 j8 j+ J; v5 u9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
1 [, q7 K# Y% t8 r9 F0 a2 O$ U4 r  Stvb now,tvbnow,bttvb125公克
- u: U! ~5 j0 [* T( Dos.tvboxnow.com2.蛋         os.tvboxnow.com, `- z& }) v! s0 }6 J  k8 e/ I- I
60公克
; a8 ~& K9 k# p3 ]1 V2 m: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E1 u8 f8 z) x, s8 h
25公克
2 h, T& [1 u2 r/ v- S, x* Z" E4.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b: R9 o' t& y4 D" v
250公克
. D/ f, I. H  z+ ^6 \- M( O4 ], P公仔箱論壇       
# J4 i% M5 r2 m$ s7 o% m【做　法】
8 W" X; `4 p4 H1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
! t6 J  M' H! D; o$ Y* p) P9 R( x' x2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
! @7 \% A# p; s* o/ i& ^公仔箱論壇3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
! s7 ^: }! }1 {2 L公仔箱論壇4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t5 T9 \: m1 }4 v* M, n
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n& N2 W6 h6 ], R" ~- f
【備　註】  w# O( A/ d+ |) o7 \! ?
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
* x9 V! n) E/ U& x份量：50個