BeiDouChef

+ J% M  n! R% _公仔箱論壇酥硬性小西餅
- c' {$ [3 Q1 z: u4 p# C  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇, d6 S( h! P9 U: l' t# ]
奶油         : i0 t  K/ U6 [0 L; X
130公克
5 i" v) D: b; k2 d, H( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         os.tvboxnow.com2 y! T6 P  c9 L0 [
115公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x) M) t) `( U  ~& b
全蛋        
( }- q# e8 G2 ^. Yos.tvboxnow.com45公克* ]! d- O9 @- v9 h( v$ m+ `
低筋麵粉        
! f% f: A0 [7 y4 U7 ~0 Wos.tvboxnow.com280公克公仔箱論壇6 ^% R& v  v+ U( j2 d) W
杏仁角        
6 g2 w1 v  w+ W5 d. |60公克
+ c2 N) H, w, E* d9 \os.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! `! c- M. A# X1 i
【做　法】
* k1 U2 g$ |8 Z" _0 t, O# Q: C6 m  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
& }1 G9 O$ |/ g8 x  w1 @+ p5 W, Utvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5 o- M# D& m/ e6 J
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: e( b6 `" r" _: i7 m( s; ^
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。7 w# U( ?) O8 l- [3 u
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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蜂蜜雜糧餅乾tvb now,tvbnow,bttvb$ N  Q- |( J/ b/ K) C1 X
【材　料】
9 F; x$ R- Z; `5 j$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb: p! W4 y% `4 a" U- a" V
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' |5 k3 N7 p; G9 v# @# e8 h
無鹽奶油         5 y' x* ?5 t" B/ z6 p, n% p+ z
100公克
8 N" q& |# B7 T- }/ B7 }  Ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋         $ O# F' ^1 _8 a) P) {
30公克公仔箱論壇) \% u6 o" s; A3 \& F
蜂蜜         os.tvboxnow.com( K+ P; {: y2 k. p$ N# I
20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 [# b! w9 T: f6 Z8 L
低筋麵粉        
# Y4 H" q% B, z- v2 s  G) r* Q7 P100公克os.tvboxnow.com, i: I8 t1 f! F# A' `7 T
全麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 t9 D5 y- G6 Q6 y7 e
100公克
. g9 M7 `; M! }  dos.tvboxnow.com發粉        
. ^; A1 l# c# ~: X3 [8 V- P公仔箱論壇1公克
/ D. p9 I' n3 l7 ]. J: y. B  Gtvb now,tvbnow,bttvb核桃        
' w' d5 _" y$ o2 a0 [tvb now,tvbnow,bttvb20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' u9 \$ Y& @  A7 t1 H4 e$ \
南瓜子         , ^  p/ {$ o& I
20公克
4 F# o3 K7 U& Q8 E$ N葵瓜子        
" v; d2 L& c3 K$ I0 \6 P20公克公仔箱論壇: j6 ^# y  l3 n, ?3 L$ B/ N6 s
玉米脆片        
1 K& V. a  D6 \# R+ xos.tvboxnow.com30公克公仔箱論壇! j% j4 j! m  e5 P
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w" d3 l  y. i" P
【做　法】
1 ]( Q. Q! Z" C% x+ R  O/ M( J* m# h1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
+ v) O! O9 i* O0 T( c3 ktvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R- P8 f2 L( j6 @+ C$ W
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
) n! p& w$ u4 G$ t公仔箱論壇4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
1 X$ H, z+ K5 [$ k4 H& Ytvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。+ u3 M  c' ?; S. Y8 e& P) J
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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+ X* v5 c8 X* p/ l% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅公仔箱論壇, D# e& q% H/ l5 r0 \1 K
【材　料】os.tvboxnow.com+ n" B( V. A) r! A1 S
全蛋        
0 t& ]" y% T' w% Q9 V7 R60公克, w  i8 \- g* P7 P, U3 T
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb3 W7 P; w/ ]& l/ o- E
55公克
# Q0 J% K2 b: T6 x細砂糖         1 \! G$ V' r' V4 I) x
110公克
3 c& y" F; A7 y2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb3 {; |6 @+ h# w: H9 E
1公克公仔箱論壇2 i& s/ Y+ t: s7 U1 p- e. T! |# M
低筋麵粉        
# P7 m% i% f9 l4 @4 b* j+ T120公克os.tvboxnow.com& C( a+ [' w& w; O
糖粉        
, a2 E% r. ?% K2 {( S% M; V: e公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I2 C6 S* @9 W! I! W7 P) ?
        os.tvboxnow.com: n+ k4 y2 K% F9 o1 ^: y  [
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 @; E8 c! d8 J
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。os.tvboxnow.com1 l7 s! M! E, M9 }/ l3 h# t0 N
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K& i  l& |+ N( x* A# v
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 O' V# `) B. e* R6 y/ U2 a
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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/ v# f, M4 c) X2 M
迷迭香巧餅os.tvboxnow.com. N- p; u2 p' z+ p" N( ~4 e
【材　料】
: i/ \% l( X7 z: q/ o- N/ jos.tvboxnow.com迷迭香        
0 B' d3 z2 A, f* ]) n; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
3 ?5 D! ]2 b3 n6 w* atvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪        
) }! z: F9 w5 {7 o, Y7 X6 Aos.tvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H1 V9 I+ s# U7 U" C
無鹽奶油        
! }* Q2 f' n' O# @' z90公克os.tvboxnow.com4 d' ^- q9 f2 p
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* ^: u$ U, n. [! P6 E5 ~
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ [5 o6 \  R7 g# `* U9 n- w
鹽         4 t7 _( R! L# `7 W( e$ P
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m% M, ^& P% y7 k" {
低筋麵粉        
$ x* h; s9 Z% J6 R% x  m3 m150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R' c' r$ Q* A( [% w6 g
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]# [+ z  T5 T; l
【做　法】
3 w$ F6 v) ?& q5 Ros.tvboxnow.com1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。os.tvboxnow.com& b! i1 t: s! S  n5 E4 I/ |
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
7 x3 q* [; F( @6 E2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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- @7 D- z! V. o& R8 q, E+ m0 g: h5 Z0 _
起司方塊餅
) C  g. W! n/ a- l# w  S3 g3 I& Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& T5 j: i; H' {8 h. {乳酪片        
, S2 i6 G, Q* X) ]" t  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克os.tvboxnow.com, F/ }9 d" {  `7 v0 Z: o
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& U& Y  u( _9 G9 V. Q; w! \$ C: D
25公克
$ Y9 X; w% Z6 N8 D3 ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇% _2 Y# ~6 S; C
10公克
" d4 o1 s1 ]' ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         ! s  h8 @( U: G+ w$ K
2公克tvb now,tvbnow,bttvb6 r( A# @# [) S; A0 K1 F
低筋麵粉        
" P- I* h( u: K1 Z* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克tvb now,tvbnow,bttvb  U' k/ Q2 H1 j  B+ h" R8 [
高筋麵粉        
5 [9 |9 r6 J0 P120公克+ m  R6 j* F1 W. \
水         % a. ~7 t# S4 C+ z6 G& |0 V0 j& \) @- R  A
130公克
8 p0 q/ a$ w( [" I, _1 F       
# [" `3 l4 u" N5 W" {* ]: Z) V6 g【做　法】
. ]3 O8 Z4 k" |; C9 h, jtvb now,tvbnow,bttvb1         乳酪片切成丁狀備用。
4 n2 K$ t* g' y* _% q* {) _2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
% X/ R0 \! K9 E# H1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。/ h. K/ K& \: u5 b1 S! ~2 I
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

  U0 U  @  u& D1 q" Q) [, n核桃酥餅  Z0 C/ S% k7 w9 L( A3 M0 T# H6 d) o7 n+ v
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 j7 y$ G2 q+ w0 @* c
碎核桃        
9 J( }3 f$ s- S# S9 M9 P0 E5 K% a50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c2 Y/ V3 z4 ^' [# s" J2 S! I: }
雪白油        
4 _4 H- |- l& T& W; ~9 Z160公克公仔箱論壇/ j2 {1 k4 _  |) k! ~1 ?
細砂糖         , K5 g2 N% `! l- ]4 T
120公克公仔箱論壇9 I6 r  J" w) v9 a/ i6 a6 Q8 Q$ b) K
鹽        
7 q9 o3 H& p! O1公克
" `: j% n- I" b0 Q3 mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
4 {9 g9 G- h9 A2 Z1 k30公克
1 q! h6 {3 ]! W  ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
# }) |, s: U, u  r1 i# ^' Z公仔箱論壇320公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {9 n/ ]; ~9 j0 V% Q
小蘇打粉        
  t2 ]4 v' f% x; A& k  J, W4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~% @; M6 \5 |& a5 A
發粉        
" z6 T8 Y% S8 G5 z2公克7 P0 [- r7 C% r9 D9 Y
蛋黃液        
0 x6 y8 ?$ P8 C1 K- w少許
4 H& s4 F+ J# C. }9 t公仔箱論壇       
$ S! X2 d5 S6 I' w' N" w; ]9 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】7 s. \+ d0 x' _
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。公仔箱論壇% O6 _- \/ |  Q7 R* p: ?4 u6 Z
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb  Q2 k8 n7 K2 p3 h3 t/ h
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
1 m+ ?- N, U1 m. _* [& H; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
" ^) g% T8 `& L2 p$ T  C1 c0 cos.tvboxnow.com5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。) g3 x1 R# {7 L( h" a
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) [/ A6 ]2 H3 f" I* r
奶香葡萄手製餅
3 z  Y) k% {  W" t1 v3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# V  r; W6 I- `: v  D; q; g# o無鹽奶油         / o6 g8 h! b2 z: @- `
100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 T% W$ ^) Q' ?& C7 N4 l& C1 I% o
細砂糖         os.tvboxnow.com- @% _/ e, o; P5 L! d' |
80公克
3 P1 d) M! u4 [+ ]* {2 w6 K全蛋        
1 e9 j+ m  Q) ^8 L5 T3 k50公克tvb now,tvbnow,bttvb. V4 |" K$ ~8 H' }
奶水        
( ^0 X  o" V9 |2 j9 c6 ~60公克os.tvboxnow.com, \. v3 n5 j( G" n
低筋麵粉        
) m7 R0 c/ z; f" |$ z8 [) f, F* mos.tvboxnow.com150公克
+ \- E8 i+ {; l+ m1 L8 xtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾        
6 Z- v- `+ P6 A: m$ L/ ~60公克
9 @! p2 h8 A# p8 H公仔箱論壇        os.tvboxnow.com/ E/ j2 F# J; }8 a; U
【做　法】os.tvboxnow.com) U0 L  z2 e6 a
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
: P& G# S- F+ e0 ]4 Kos.tvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
+ e& r1 T# d9 m$ i3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
4 R' O# u! u* o0 u  ?" |: Ntvb now,tvbnow,bttvb4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]0 b6 H+ ^6 A) J, A+ d
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D# _9 M. ^4 W8 M6 \- o0 z* ^
杏仁蛋白小西餅
, `6 x$ q# {4 V$ w【材　料】
& F' l, B! k6 x2 w! z( v5 E) S3 }os.tvboxnow.com蛋白        
+ G; w* _1 q1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克' O& \0 r) X* C& o4 @* Q5 H! w( ^+ y
細砂糖         公仔箱論壇/ `8 Y9 A+ H: \, b! x3 ]+ ~
60公克tvb now,tvbnow,bttvb- j; ?" J3 `+ i2 z6 ^
低筋麵粉         2 d( E1 _7 K& a& i. w3 O
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h. K: C6 J3 L; j5 S' j; |! A
杏仁粉         公仔箱論壇1 W# U6 A/ j+ r
60公克. G7 X3 l, U: M) d8 B
糖粉         0 C( U" Z- ?; t  g& n3 B0 u
150公克tvb now,tvbnow,bttvb# x+ T. t4 D1 T5 U
藍苺果醬        
5 l# y6 L6 U. |( ?' }: t7 L$ ios.tvboxnow.com適量
4 e  L" b7 a8 H+ \9 e, ~  |2 g" {公仔箱論壇       
3 @/ Q: B, \+ E0 D# ^! tos.tvboxnow.com【做　法】os.tvboxnow.com* B4 K2 @! {( a8 J/ f9 z5 D
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
( q. [* m2 H+ N+ C' k公仔箱論壇2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇: t! N- [0 H! M
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
5 ~9 V, G- i- F【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" c7 T6 `: V9 _5 [1 S
份量約50片

BeiDouChef

7 z4 E! b7 q+ q, m3 c公仔箱論壇棋格脆餅
$ ~! K( I7 F( }9 ]; o+ V2 ?1 o公仔箱論壇【材　料】
( [2 W1 Y( E, s! h8 X+ ?1 ?6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
0 A/ J6 V& L- V! @180公克( Y& w: p2 ~% o  e2 U: t
糖粉        
6 c( x. p! S2 [$ r# F! |tvb now,tvbnow,bttvb130公克  N& a: e7 ]* D% }! u3 t6 m
蛋        
8 T& F" ^. [% V8 `os.tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O" b* g3 n" V7 o$ ^
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% F' {4 {7 f/ u* w6 h' t
350公克
2 C' t$ o; \' [) c9 h% d可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z  F% U! k5 {& R- T
20公克
! h$ b8 Q) p8 C- \  d  b公仔箱論壇       
$ N6 G8 Q: `3 H/ c) ^【做　法】
+ e; U; V: J: h0 k6 W$ m1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `4 f: S8 _; y, K. P3 W
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
! w" w& H, @7 p' j* X7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
* T( E& x" S& k: w6 Z公仔箱論壇4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q, J) u2 S) U) I) P
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。5 {  V9 _0 n- e
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
, c7 Q( @3 Y+ P9 d. r& X" i. t7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com& f) K$ f9 w" i; X: i; H/ v
椰子奶油脆餅
% y4 i5 s- D/ P9 `' m+ o: i8 T公仔箱論壇【材　料】
+ M: k; \) u' C0 i8 I+ S7 Y- g' ^公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b6 E: O  w& m( @& x
80公克
  e  @5 }+ v' O+ Q白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x$ M5 q" W+ N% M
80公克os.tvboxnow.com& K1 N; Y; e7 D, Z
細砂糖        
$ r% G$ w3 _. o* L1 P80公克
: @0 M' U, j, f% u3 o公仔箱論壇紅砂糖         公仔箱論壇, k9 n% S/ t4 {; ~( D. z
65公克0 @* U$ X  w- t; H8 j
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 t) P/ }9 R# A+ N
2顆
+ d' N4 N5 h+ k' q1 z. Q3 l公仔箱論壇全麥麵粉         ( R% i- l; A8 R% O' q
80公克
- L2 k+ b( ^& K% ?  p鮮奶         * M2 [, ?# J/ d1 D1 B
4大匙
9 v" `9 B& l' l% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         3 a9 z+ ?1 Y1 ~: F
200公克6 ?& W3 S7 D3 r" Z: y* A
發粉        
1 h; |+ O9 l4 L3 `' B* D; {4 o' r1/2小匙
  n" O% M; b5 z" K' [- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        
2 g/ N! `; q3 J* {5 P  `: F100公克
1 }7 Y; b8 X$ f: ^+ w( e8 Etvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇* `; y- q( x: T- w$ `2 R
【做　法】1 z: T8 c. Y9 ^; d. n
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
+ L7 X) b; y, G9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }% a) i1 D6 `( y
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。os.tvboxnow.com$ x" K2 b8 W3 U% F+ {$ F
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。公仔箱論壇9 s' L( l/ a* s! k% P* l# p
【備　註】
7 X% C$ H5 _1 L( ^' `& ]( P/ btvb now,tvbnow,bttvb份量約20片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: k# H1 j1 h( i  e4 {
花香酥餅
# A: G8 u# b; V2 A" w, T【材　料】
, I- Z6 b5 R. k0 m2 e; K# y奶油         公仔箱論壇1 c1 c% U5 {1 a# g6 ?
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a- s% `7 ^* h7 E7 Y: s6 d
細砂糖         9 W4 S( |9 j" x
100公克
4 `8 ~8 z/ j9 _! A+ I蛋         公仔箱論壇% i- s& J0 K' j) J" d
1顆; @6 f& \8 u1 F6 O5 y( u' G
低筋麵粉        
% v& j) g' u( A, N  Z8 I300公克
& I3 a2 J/ Y# }" i) [& nos.tvboxnow.com茉莉香片        
. F1 i( u8 O* b" l) ptvb now,tvbnow,bttvb1大匙
+ e5 ~' I% i" J% y3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇- `. y! U' C# o9 a' f+ [% w+ T
【做　法】
/ v9 @4 c' a0 y8 ktvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
  J# S) p* G. r/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
6 h; ~3 l. T# J8 q7 P" q) aos.tvboxnow.com3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
, u4 L. l/ Z7 b: n0 I. s4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
# Y6 h: F: |7 f! {% D* @8 o2 ~公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
% p/ H: b+ b- [! N$ b/ I/ W1 S6 d, J- Y【備　註】
3 ~0 z6 v, F; Z' p6 `os.tvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

, ^4 u, l, h* G9 b$ s& oos.tvboxnow.com動物造型餅乾
- R2 T, a: Q+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 j$ [  L& \! Z$ C: T" g& y
糖粉         os.tvboxnow.com* s- n4 N; `" s! |
120公克
* Z2 C- a: _- v  q; Z/ H奶油         os.tvboxnow.com& S7 Q9 O, Q) p8 \
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V3 V$ h. e! c% ^% m
蛋        
2 o% ?$ q1 P& l) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V- Z, n9 w; _( i9 H
低筋麵粉        
) c- p4 y# X0 |, P: T300公克
" I2 k2 H0 b6 A  D' utvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇2 o2 U# l' f- o
【做　法】
8 }4 U! u) b( _" i4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
! s7 t0 q: l" \2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
+ y& C+ ?6 O. d" N! }/ G3 g8 b3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。4 K5 N8 R. e. s6 i4 K5 y5 |
【備　註】" r, k- O$ R, T9 ?+ |4 P6 B
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
  g) g! }9 _. D' W& Gos.tvboxnow.com卡片餅乾
% r  D' t  q8 a; b9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ x4 C, `$ @2 q! }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
7 M$ g( ^  s7 s% U* a! y. B8 H公仔箱論壇100公克os.tvboxnow.com; |5 d: O6 [( O9 l+ h
奶油        
; J! @7 i1 p; p3 w6 m. `/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
% M- q  _$ W  @6 m, ~0 L1 d, G7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
3 l- V3 s+ M  m0 k; l1 m50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M. Y1 ?% `6 l
低筋麵粉        
! z) S3 T2 K4 B# u* j/ a7 f公仔箱論壇160公克os.tvboxnow.com) z1 X2 r# C/ {+ M! q' g4 I
高筋麵粉        
2 e8 v) c+ c% n公仔箱論壇40公克
% a# ^$ P$ t2 [. X+ f6 G7 y( fos.tvboxnow.com可可粉         os.tvboxnow.com3 v. z8 s7 E& r9 }
1大匙os.tvboxnow.com" B9 y3 e6 x6 P. m2 f
牛奶巧克力         7 S5 w  Z! e2 E7 h8 Q2 O8 k$ N5 r/ T
50公克os.tvboxnow.com) F. J& s6 M2 o) D& h1 Y
       
9 {3 M6 X9 u' h' e+ |公仔箱論壇【做　法】' I- _: A1 w' S0 P" p$ D
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。- _6 R0 g: Z$ b% B/ F
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
3 L2 ]: ~# H# F! _os.tvboxnow.com3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
0 h7 F, |7 C: l# v5 c公仔箱論壇4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
/ F! I/ o, t* m  l- D5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。% H$ u& n1 j4 O, G: x
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
5 H. R1 _" e( ?! v【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb- R9 l* O5 H$ a: c  Y5 C4 m  V
份量約15片

BeiDouChef

( T- Q. E) U0 t+ A' \$ o0 n# v# g; o
乳酪小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 P+ ^# M/ Z9 ^0 f2 _
【材　料】
, g$ M( H8 K" o+ r: E公仔箱論壇奶油         + {. J1 U; E+ J, _. L4 E/ Q& d
130公克
- l+ p0 e) A; {, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪        
! s6 G0 @# r) g' O& w0 g7 Q公仔箱論壇65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H4 u( O" ^2 b
糖粉        
8 g6 U- W  A0 d- ~/ J: V8 P1 o公仔箱論壇55公克tvb now,tvbnow,bttvb& i- w, A; m1 Y3 e
低筋麵粉         os.tvboxnow.com8 s* @" R. c9 }2 ?
220公克公仔箱論壇$ v, ~% \2 G* T2 S/ b2 N- _/ ^
蛋         公仔箱論壇; g" u2 d0 L% \6 a" o
65公克
$ r3 |, E$ U1 L7 c鮮奶        
! j. k% u& u/ k. }% B- r1又1/3大匙
" V- r1 o* o. `) Z7 I- P4 @* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         ) i3 q3 \  e& q. f
1顆/ L' |) t7 R; h- l$ J' H
乳酪粉         0 Y4 _" B; q! }; p# m; K2 G9 o
適量tvb now,tvbnow,bttvb( w* T, A# }: H* d# ?4 P; u- b2 V
       
  x! A7 x" v! v0 E2 v/ }【做　法】
- T4 y1 Q+ W5 t( H" M# B, j" T+ X# Wtvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。公仔箱論壇1 h" _. ~) P1 N' o1 z
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. ?5 v) e- }' |
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 u5 h% Y( b' J
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
: u! S- Q" C) i/ p8 h3 }5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。; Q. |6 ]* w5 o
【備　註】
3 T* I& r+ v5 _- R份量約30片

BeiDouChef

0 L3 S; ^7 a0 h1 }- C9 |tvb now,tvbnow,bttvb丹麥小西餅
# `0 M/ I- C& W- }7 f公仔箱論壇【材　料】
. `' ?" p2 u2 @1 \* F3 b2 T3 V# H: L) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油         4 s7 H1 C* w, d9 ]9 ?
175公克
2 z; u( g* X$ ]& a( |7 ?os.tvboxnow.com　細砂糖        
" T3 s) _! X( r4 ~公仔箱論壇125公克) _; d3 a! _& \3 u9 f
2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v/ B* \/ K6 L  S9 \7 ~- X# j
60公克* z9 N5 s* ^8 l2 V% Z
3.牛奶         os.tvboxnow.com! q+ z) t' g2 b
25公克# Q' S* r0 g: q% p8 a- I8 @. N
4.高筋麵粉         / P+ K2 w% u/ j5 c9 M% @& l5 x
250公克0 w% ~% k( `# s9 [9 D! s9 z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V# p% p5 d9 f
【做　法】" ~  H% L: W" x5 N
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
. N; Q* D$ r7 B1 w$ M6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
" m8 N# O$ H. b) G( U4 ^os.tvboxnow.com3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
7 y; \* j% S# a" _3 O1 @6 O$ A4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。tvb now,tvbnow,bttvb7 v' @: Q. F* l! G5 S" `# N/ b  s
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
5 v$ X7 |2 ^) B# s- I3 los.tvboxnow.com【備　註】
: f% o! n4 N% d* wtvb now,tvbnow,bttvb因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。os.tvboxnow.com, f. A5 B8 f3 K. w: u3 \
份量：50個