BeiDouChef

- n6 J1 }7 E- r6 E- f1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越莓蛋捲
' }" I2 S- N! q0 c- U) t0 s  N- u6 m" a公仔箱論壇【材　料】
% p1 o- V8 n4 w# q5 B! e0 J2 W  z% _' i公仔箱論壇低筋麵粉        
: v( K6 N0 t0 ytvb now,tvbnow,bttvb151公克
5 h6 v5 I* f3 wtvb now,tvbnow,bttvb香草粉         ) t0 P( G4 t% ^* E& d' N
0.3公克
1 K* l7 D, O6 G6 P1 K. `# ?公仔箱論壇蔓越莓果汁香料粉        
. ^0 q3 i1 P: x2 y+ X10公克
; H9 w5 i( X0 Q9 D, R" q9 xtvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         公仔箱論壇  j; y7 l4 Q) p+ b$ ~
182公克
  t0 u8 p5 V3 b! i/ Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         % l. P- h1 u6 N: G
302公克0 w4 s3 M8 u' o. a$ F
鹽         6 G8 y; H- t1 n& ?" Z
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r* R/ A9 M. C' l4 O1 ?
全蛋        
+ J2 I  P8 \: S公仔箱論壇363公克
; x3 }: c4 k" O* H8 Ttvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇$ @! T+ b9 y1 v8 z
【做　法】os.tvboxnow.com7 J! ^; X# g' v* K: ^2 o2 l
1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。公仔箱論壇+ v% Q3 h) B) z/ \
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
% j( e1 k* X% r  |( e0 G, i3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。/ H  W1 b6 H, u8 y
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇' |0 `1 o/ v8 \! X' |5 J4 s
5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。
! w6 _3 a- M! j# I6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

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Le Biscuit 餅乾公仔箱論壇( l: f+ W# S1 K# Z

# A9 z, Y5 ~; f5 i' }7 D1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& {5 q# H0 B0 L# u' D8 ?# ~

- G; S) J5 L, C8 l1 Z7 m( ^法式指型餅乾
( A7 R% O- a' L* \' _3 i公仔箱論壇【材　料】
' @$ w! @) F# K, V+ X' @% ^* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ m! J- y7 R! ^
62公克
' S3 `% H9 S+ h* ~5 Jos.tvboxnow.com　細砂糖         公仔箱論壇" i6 Z2 m  ]% w3 x- x! |# _
62公克
+ M% D4 o) I9 A, Ztvb now,tvbnow,bttvb　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G2 [% u8 v$ |$ x$ d* `
2公克
5 i0 `" `& Y3 G6 jB.蛋白         * B! k$ e: M4 U2 Y) k! ]) \  X
124公克公仔箱論壇) S- I( I% \. E
　塔塔粉         6 W$ }% K0 O+ c) ~5 i- I  X" z
少許公克tvb now,tvbnow,bttvb; {8 g3 j5 b  U; b  P2 r  e' d2 I0 C
　細砂糖         os.tvboxnow.com1 b8 ]# C/ Q3 U" o( Y3 S: \' v
144公克tvb now,tvbnow,bttvb, y+ H6 J4 B5 D' I% b, a
C.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 a5 d4 \. b3 `$ _0 Y
206公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]; }# J% ~% C
D.糖粉         5 _* V# h. j6 Y" z8 d
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^. U- ~; s3 h8 E
        
, q2 K  v) K1 uos.tvboxnow.com【做　法】
2 x1 X! D8 c4 G$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。
( i8 i+ W; u/ o0 A9 \, c; a- ]2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。os.tvboxnow.com$ P" z1 N( y- z5 [
3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。
% t/ W5 T& S; y" A4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。
& U) w/ Y8 i. g" cos.tvboxnow.com5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

) k0 n* `  Q! I2 c
甜心小餅乾公仔箱論壇' c/ W, u# {# F/ s
【材　料】# _  |  T0 v% ~: H+ G% n
全蛋         os.tvboxnow.com, U& w" ?. T  {% w
240公克
' w/ ^# k9 {4 c( N/ P7 tos.tvboxnow.com蛋黃           Q( @) y4 n) y$ F% W5 W
40公克os.tvboxnow.com3 L' d3 {0 k, y" E8 Z9 {' [
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 w0 T% q4 R8 n2 D5 G7 H0 `% n
200公克
* {/ i$ z( S1 w* H% @, k' X- n3 S5 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
) g# H; o, Z6 Z3 q% O; Qos.tvboxnow.com4公克
4 h* c1 K3 f: C/ M$ v6 @! g低筋麵粉        
" F8 k+ {$ m- ]5 l5 Eos.tvboxnow.com240公克2 F8 j, f# Q+ Y7 z
草莓醬香料        
, r5 E2 W/ N+ R2 J7 W公仔箱論壇5公克
1 N3 h% _5 y6 Z! t) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇5 S& o: L& \3 h
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^  U  h  J3 P) h+ I. X
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D/ ]0 ]& S$ T5 |
【做　法】
4 C# F* I& d9 s! z公仔箱論壇1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。& n$ X+ d: |9 W4 f8 K' t0 C9 s) G
2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。os.tvboxnow.com0 d5 [  d- ?% v" s) Z) a$ N3 D7 q
3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y2 [. J# T1 W3 d
【備　註】
. c8 r2 b4 C4 B$ u* |+ X) U4 i$ p烘焙火力：上火210℃、下火140℃
* B/ ~& N, e4 ]( S2 `烘焙時間：8～10分鐘

BeiDouChef

1 S- r, v# Q& g& G- E- W7 J
澳門奶酥餅乾
. {/ {8 |: q9 @% utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H  ?& R0 x- f9 J. e
奶油         ' I( X) J, D2 G, `
250公克8 x, B/ G; w. B4 c3 k) Z/ a
糖粉        
; |2 \) b. B- L9 ]os.tvboxnow.com150公克
& b- ~4 v6 Y* ^/ p; P* V' y$ W, ^公仔箱論壇奶粉        
* R: [: @( [3 j. c" Vos.tvboxnow.com20公克
$ A' P5 s1 G" v5 Aos.tvboxnow.com全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. R% i- R7 J8 U6 Z+ w4 t
1個$ P( K  y2 \! G/ z0 W8 r
中筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 F( o+ a5 q$ a% z
480公克% g2 {8 j% N  X( A, k. |% x. {( M# K
小蘇打        
; \9 q& C& b& b$ [9 l7 O, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: x9 ?- j  I/ U" ^! K
南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb- B6 g* e% Y3 a& j
40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 n+ E: W$ x- Y% ]; f
核果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~7 D' [5 _( J& |+ y7 w
40公克2 N- v) m& F6 N) }; G# P3 g
        os.tvboxnow.com0 O- ?( z3 k4 Z) a+ l  G. X
【做　法】公仔箱論壇8 C. V( t0 P! V, O" I
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
2 g4 [$ n1 B2 C! n/ W2         全蛋打散成蛋液後，分2～3次慢慢加入作法1中拌勻。4 ]4 j& x4 t/ l& H* U% n& i
3         將奶粉、中筋麵粉、小蘇打一起過篩後，放入作法2中攪拌至無乾粉狀，再放入南瓜子、核果拌勻。
6 ]7 W; q" [1 ^/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把作法3的麵糰平均分成等量約15公克的小麵糰後，再將小麵糰壓入模型中（容器中先撒上少許的高筋麵粉），放入烤箱中以上火170℃、下火140℃烤約20鐘即可。
# R# r( a: u1 c4 p【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb& p. Z/ [* o5 u
烘焙火力：上火170℃、下火140℃( J6 g% n" _: a$ L* t+ \
烘焙時間：20分鐘
# m1 Q0 ?( n) i- G5 v" l( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：70個（每個約15公克）

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os.tvboxnow.com, G" _% {$ p) g$ v( j$ X
莉斯餅乾3 a! ]+ t- s% B4 t0 f" Y8 d# C
【材　料】0 B* D6 Y/ n- L  f
奶油        
0 w5 a# H( N# Nos.tvboxnow.com100公克
7 y3 l9 L' k) }8 f/ p! p: h糖粉        
  c" u4 i7 M. Z7 A# E7 h$ {( v5 btvb now,tvbnow,bttvb80公克
$ [- k1 X6 c$ o. s; N7 Gos.tvboxnow.com全蛋         2 u1 V% E2 j* ~) q& A8 q" X
75公克tvb now,tvbnow,bttvb7 d, D( h! {) A- Z
低筋麵粉        
6 k5 b! P& \% E+ o) j, m6 w# z100公克
; j+ ^. U" N  N9 U0 n蘭姆酒         ! a. O$ k- ~, `8 L- m* m# c
3公克
9 y# K# Y& _; n' X* l* |* a5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾        
# w( p/ z' s. K. I0 }20公克
4 {6 k2 S. Y$ ]; D  v3 ^; ~tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜        
5 A- s8 F4 w' f, Y. Mtvb now,tvbnow,bttvb20公克0 Z% M% U- f+ K( K( ]( g: x! C
核桃        
- @4 t$ b6 E/ c$ d$ k/ G( O" |os.tvboxnow.com20公克
7 {: ~8 S9 B* C& F6 ]2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
& E: q3 F9 {; S. r20公克公仔箱論壇9 P( ^0 r. y- O5 ]- w3 C- U& e
        os.tvboxnow.com' P. _% b0 P1 T4 N
【做　法】公仔箱論壇+ U0 [' ]( }" k/ O! G2 r
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 o$ g+ U3 L& v
2         將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。

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瓦拉脆餅os.tvboxnow.com1 g: J1 }& o1 {7 A3 C1 [
【材　料】* m" Y8 X, I8 m( o6 b* T
蛋白        
" W6 j' A) x- J: a7 F. b50公克tvb now,tvbnow,bttvb% `. B/ Q; c) i- Z1 D0 [
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 q! T- ~. d1 N: \, d% N
70公克tvb now,tvbnow,bttvb# u9 n$ X8 T' P+ m
椰子粉        
  ~& \$ S0 w8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克* ?3 o7 K/ _. ]0 f# S0 u0 D% d$ I
花生粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l  \6 X9 D# }0 y( o' D; a
60公克tvb now,tvbnow,bttvb( ]/ s3 Z1 O3 ]. }8 ?  z6 q
可可粉        
/ i, X/ m1 |$ P7公克' `  s! {$ V! d5 t# D
       
' C) Z" P2 ?# N+ c4 Dos.tvboxnow.com【做　法】
9 @; h, m7 J: _2 @公仔箱論壇1         蛋白打發後，再將細砂糖分2~3次加入一起打發至乾性發泡。
$ Q+ U& F3 p! O: d/ y- ^8 \5 `公仔箱論壇2         在作法1中繼續加入椰子粉、花生粉、可可粉攪拌均勻後，即為麵糊。% s. c0 Q, e( {( f) Z
3         將麵糊裝入擠花袋中，再把麵糊擠成柺杖形狀或長條形狀，放在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤約25分鐘。
$ y4 A! V& C7 N# t0 }& S. d3 W$ S/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 j% Y& e4 e& z( B1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火120℃、下火120℃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]3 h3 O# F0 S! R: K! v( ^
烘焙時間：25分鐘
2 _! p9 h! l% m數量：28片（每個約8公克）

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9 g2 j& z6 ~1 x0 r& S公仔箱論壇卡布其諾卡片餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e; ^0 L5 l* j+ N  b9 a* _
【材　料】
/ ]2 g$ }: ~0 x) @3 V: ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油        
+ `6 N* a/ _$ y- E+ t: y" `公仔箱論壇80公克
7 |6 ]9 ~! z/ Bos.tvboxnow.com糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ V4 R( @9 ^' F. j9 w
100公克! q/ I, q  w: b* Q8 D5 @2 T" i5 I
蛋白        
4 X4 M3 [* u. ztvb now,tvbnow,bttvb140公克公仔箱論壇: P7 L! F6 G% Z3 a( R3 z/ T
杏仁粉        
  u  T6 x, A) e* B180公克
* R& d; a$ E# r8 }; i! R公仔箱論壇低筋麵粉        
+ q2 V( ]" m! p7 o1 O) F350公克
8 |1 c# C( B9 U. @. ?& t- q公仔箱論壇可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 G6 ~9 d1 g, z! g- [
6公克
' a% H9 Y/ d; f' N" Xtvb now,tvbnow,bttvb咖啡醬香料        
( O  _- s8 t9 n公仔箱論壇5公克
/ v* u! P  P2 e/ x+ }& M蛋黃液        
; I& }* F9 a% B6 z3 z# H適量
1 F8 i6 I7 W' k" K) Dtvb now,tvbnow,bttvb       
0 {  x1 Z& l. O* W* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) E6 [  v. m1 a: h
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。3 ^( \. p( W0 L- w, A9 {6 F; B
2         蛋白打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
1 L2 W( v: N7 X+ l3         繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B# X( C; f& b% s& w1 ]" n3 U. `2 J
4         將原味麵糰分切成2份，取其中1份加入可可粉、咖啡醬香料拌勻成咖啡色的麵糰。公仔箱論壇# x2 T: a. \& E, b# U
5         再將2種口味的麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分的薄片狀，再依序壓入自己喜歡的模型容器內相疊一起，表面再抹上蛋黃液後排入烤盤中，以上火160℃、下火120℃烤約20分鐘即可。公仔箱論壇: l- C& p* G5 e$ c% l
【備　註】
( g' ?3 a8 R( v2 h9 ~* S$ J3 Itvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火160℃、下火120℃
% T! l; Y) ~% s. i烘焙時間：20分鐘0 W* T( E& r, \% L
數量：20片（每個約40公克）

BeiDouChef

! V' H4 m; z0 q" N* P! oos.tvboxnow.com高鈣起司餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \8 _6 q5 K6 K/ C! K2 Y( r
【材　料】
" C" y3 U8 v4 ?% t& [3 w3 G奶油         6 F1 C( [  [8 n1 w7 |
150公克
% T% S$ v  r  O9 T+ R" ~; y細砂糖        
& F2 G. o( H! R# L2 f120公克os.tvboxnow.com$ Z, W# ]. a' ?# p: ?
蜂蜜        
3 Q( Q% q( N7 x8 S8 [; U1小匙
9 X' q2 M, e( U* D  q* ?* S) A全蛋        
+ S: d* S- W$ y$ T' f% E) o% v; \公仔箱論壇1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~# E2 p$ d6 ]' z2 D& f" O
低筋麵粉        
/ w6 H! ~, Q# S200公克
" s# U# k9 J# |9 Q, d2 P高鈣起司粉        
  J& ?8 g: q/ P8 P% J3 |公仔箱論壇25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j0 x) S9 G* T# Q# p5 @6 B
巧克力        
& {3 A! M- B7 Q( Q( E+ Bos.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 r) V( p* J9 L2 E5 ^, P) ], W
        tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 w: s  \( B' P. v' g
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( R$ \4 Y! X  O( ~- o
1         將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. O: @& M: E5 e/ W+ R1 ^
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇& k! e5 }$ F* l, ]! X
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。
9 {$ ?9 f9 D2 ~' H0 I$ \& e公仔箱論壇4         將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
/ ?5 U( X' e* W' Y9 M- g6 [' rtvb now,tvbnow,bttvb5         巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。
7 m2 ^1 C7 c5 e9 p【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb- h4 C7 g7 Y+ j5 Q% c
烘焙火力：上火180℃、下火130℃
  ]& D2 s: l6 {- q& r6 a. G- T公仔箱論壇烘焙時間：20分鐘
4 f( s* K1 W* |( F) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：30片（每個約16公克）

BeiDouChef

os.tvboxnow.com6 Z3 f  z) @/ M* u
法式鄉村餅乾9 g( t5 C% [  W: V0 W3 O
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( b7 K) ~$ V+ j$ G6 u+ R! N
奶油        
6 i6 R( |2 R  ~75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ w- }) J% s# |% g
糖粉        
$ B- a6 `. q) Z# Y( V+ G: j2 ^0 z: |0 v+ T公仔箱論壇60公克
& S- Y0 d' i# M# o* |+ a全蛋        
0 p& `  c# O) ?' n7 _1個
; s8 r* V3 E9 ^( i- N高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 _0 c8 D: s! B  _0 S7 @  C
100公克
! d* _) V( |$ q0 i: d7 h公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇& C" X* b$ F5 U2 F$ A2 O2 B
40公克
6 g: M' s. H2 e7 Sos.tvboxnow.com奶粉        
6 ^7 m0 m& p' I1 {/ A- a% e20公克os.tvboxnow.com, r4 h$ r! y1 h/ g0 h9 }0 Z
起司粉         公仔箱論壇8 j: [4 Z% F  O. ~: }
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _; H4 Q$ }- A7 e7 a# A
蛋黃液         + t1 U- G5 U1 V9 y, R6 c
適量
" }) N: ~( J8 A# {: U6 d! ?$ g' ^3 `       
# E* S2 F; Z* Z. p【做　法】os.tvboxnow.com. D1 d% V7 z; C: }* e7 v- b
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。  \  v0 [/ m2 b9 j
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
) ?% y) q8 |8 i( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
1 o# \1 g: y0 v2 E. P0 q) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。, f) Y! O) z: F+ |  {, n8 x$ l
【備　註】
) d6 T5 ^' M* v/ K3 b5 `* y烘焙火力：上火180℃、下火130℃
% a( T) o' o% s; u烘焙時間：20分鐘
1 D: Z6 A/ d+ o0 U, w數量：25片（每個約15公克）

BeiDouChef

os.tvboxnow.com6 U$ f+ x# c% ~2 t3 q% G6 g
明治餅乾os.tvboxnow.com: f, N2 C( M& z7 z& C
【材　料】7 p2 a1 D8 S# F/ \, s: }  u3 j
奶油         公仔箱論壇& H* `: I/ w  O* y
240公克' z$ X* G. U6 Z! S9 w
糖粉         公仔箱論壇& N6 q* m. a, @% F
160公克7 U( J. m+ y  y; P
全蛋         " \, j. H1 U+ K) e% R
1個
. s0 N9 L0 ~9 N' z% z+ T低筋麵粉        
" S; e5 B9 S8 C1 Z. c: w. s; u' x公仔箱論壇180公克
  l! G' x( X. P* ]tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         6 K: j7 W- T/ b% s! V5 w
180公克
% b( J, l& y. B2 y6 W6 T奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ ~0 W3 B8 G8 F* ^5 y
10公克
8 b0 q7 z) i: ~4 H' @tvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         公仔箱論壇! ~8 n( e* L! d
1小匙
3 J! t4 X( y1 N抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {4 i7 D7 T( Y6 R! M
6公克
5 M5 e0 d/ Q+ L9 ?" }       
4 j  `' Q. P, h% {# Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇1 v: H8 I: J/ ]; g+ }
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
1 \3 z4 d5 V# U! ~os.tvboxnow.com2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
0 c# [8 k" Y% ?4 [3 gos.tvboxnow.com3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
. k$ q; `7 H6 y/ x( @7 X: ?tvb now,tvbnow,bttvb4         將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。
( ]0 X$ E  w! q. _# s# O3 T6 n, _公仔箱論壇【備　註】
9 }2 G# t# N: @$ s0 u5 }- j烘焙火力：上火170℃、下火140℃
5 U3 O5 p) Z3 Y! Y& r烘焙時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) P, {' q3 ~3 p* p% M
數量：48個（每個約20公克）

BeiDouChef

4 |9 j6 h! f' B3 p黑糖土司餅
, y; P5 W, X1 @+ }6 V$ ^os.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% K  y9 Y8 J* K; y
全麥土司         os.tvboxnow.com( m* m8 V' x2 @8 D9 W) A9 w9 _7 w
8片os.tvboxnow.com- B% K# z% x1 N1 z
中筋麵粉        
/ E8 J) Q) O8 H1 R  c4 }8 H7 w2 oos.tvboxnow.com5大匙
: n" A" L$ @& r% _tvb now,tvbnow,bttvb奶油        
* l- y8 U  F. l8 B" B& A2 D8 ]tvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 N9 @' m5 ~0 L9 F
黑糖         os.tvboxnow.com+ r# Y6 {# E1 v5 b' @' Y6 ]
80公克
( y2 H' q3 i/ B: o* s  x( d  K4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
2 e: Q( Z4 t1 r; F7 Los.tvboxnow.com1茶匙
# A0 F* b4 n: r& k0 Z鮮奶        
: N# [% }; P1 X3 P" f/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
# T; x, ]7 D4 m5 qtvb now,tvbnow,bttvb        % E; d6 O! ]! w1 n% R' k9 H7 s0 s* p
【做　法】
2 E% H8 s3 q- P5 m  Y9 i3 _公仔箱論壇1         將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
' h( Z3 `& O7 P/ J7 I# f公仔箱論壇2         將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E: e, V2 @$ ?# R6 [* k
3         將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。tvb now,tvbnow,bttvb5 i, K  a' b: I6 I
4         將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。, R5 z; o* S1 T* h2 ]$ R
5         將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。

BeiDouChef

, o3 i( H! f' }2 x
馬卡龍餅$ _/ f4 u( t; n. i" R$ t
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x. k5 L6 X; o! Y
TPT        
/ q3 P. [  p; \$ f! |os.tvboxnow.com90公克公仔箱論壇1 M/ ]# s( P0 P5 P
糖粉         os.tvboxnow.com* u1 N4 i3 O8 {5 L, p
50公克公仔箱論壇+ o. V+ Z. z8 r9 V* a2 o0 S
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y6 D% K4 C+ w- m5 T. z: n" E
80公克
  _( G- f5 Q" }( w公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) y" E/ s) J. |1 Q+ i8 z6 |$ z$ y
40公克
" A" a  H: }0 o1 q* C' _6 V0 C公仔箱論壇塔塔粉        
$ q+ E, ]: u% g9 b0 W7 L- ?tvb now,tvbnow,bttvb0.5公克os.tvboxnow.com8 C: {. a+ Q/ z( @8 |
       
+ ?) R" B" x- v4 y- P0 c/ hos.tvboxnow.com【做　法】os.tvboxnow.com3 i* n0 |3 e  r' N0 P
1         TPT和糖粉一起過篩。
/ ?% H+ s4 w+ k, i( Stvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
5 R: o8 h- l0 a: }$ a( @3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。
% t; t0 U6 f0 @# ^4 e: A, s9 O4         將麵糊裝入擠花袋中。公仔箱論壇% T7 G9 \6 Q3 v& B$ I7 J7 X, l
5         在烤盤上擠出數個直徑3公分大小的小麵糊後，靜置讓其表面呈現出乾狀，再放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。os.tvboxnow.com% d6 O( ?. ^! D
【備　註】
, j& \" j/ Z: l$ c! m3 f& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

' C$ B% Z' \, X/ p1 p公仔箱論壇義大利蛋白餅
" Q6 E5 c2 K- q+ a1 j) y+ U9 P) rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】os.tvboxnow.com8 P) `! ]& Q: Y1 y
TPT        
1 i4 v) @3 o1 z  _  ?3 Q% Wtvb now,tvbnow,bttvb80公克
! S# V. G, {( l公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' j- n, J% k  @5 z
50公克0 S0 |: T( `  W/ z& Y
蛋白        
7 m# i9 I: v3 r8 A$ F9 u公仔箱論壇160公克
+ R4 H' i( i2 g: }/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ) v0 Z! H( f2 W! s
80公克1 y( a# Y2 r# z- d* b: x
塔塔粉        
( J- K& p) g  ^8 S7 o" ^tvb now,tvbnow,bttvb1公克' w7 W( [6 d; l' V: r7 j, h8 t
裝飾用糖粉         0 \8 l* s8 a: f4 [/ s$ p5 J8 v7 s
少許
+ q2 \8 ]- O, I公仔箱論壇       
; X3 R5 C, \# `) C  p) {【做　法】os.tvboxnow.com9 {& C' ^6 v5 K- \: z4 V; V
1         TPT和糖粉一起過篩。8 ^& m, ?' h! F  H9 l9 P0 x
2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
4 t9 \- _6 a( Qos.tvboxnow.com3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。
; v! v9 f: |3 {. |! B  v  H) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糊裝入擠花袋中。公仔箱論壇& O: y* t( D- F. I5 L
5         在烤盤上擠出螺旋狀的麵糊。
2 v  n' o' t( I6 L1 G  h; d公仔箱論壇6         灑上裝飾用的糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘，即為義大利蛋白餅。公仔箱論壇8 ~4 ^" ^9 w. W# ?
7         取出作法6烤好的義大利蛋白餅放涼後，在其表面上噴灑少許水份即可取下烘焙紙。
, V6 ]0 Y% P9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 p6 ?4 {  ]; S( _( ]/ _; E+ G. ^! Ftvb now,tvbnow,bttvbTPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

& I2 ?! n' Z+ Ktvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾
5 d) G' W- F, Z1 i, f. J【材　料】
, Z7 e! }) F( l" qos.tvboxnow.coma.蛋黃        
. `6 ~3 `# O. K7 r) d  {os.tvboxnow.com50公克
2 l" Y+ O! y) W; t* ~- G$ l9 ^, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
0 G+ |7 h" D4 \( [  Z, _% U25公克tvb now,tvbnow,bttvb& A' O$ O4 S3 `
b.蛋白        
5 t- ?( Z& e7 o. o6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
2 W6 m% [2 R: T# K公仔箱論壇　細砂糖         os.tvboxnow.com- G3 z! r, Y& v. `3 F
50公克# t" R- b! k- g0 v3 a! ?
　塔塔粉         / O$ ]; ~! I+ |6 k
1公克
$ B4 }8 b% H5 Y8 Q2 I* H' Hos.tvboxnow.comc.低筋麵粉        
6 z7 a6 k9 @8 P1 D1 s0 hos.tvboxnow.com100公克+ h+ Q+ T! y2 E2 A7 }" @( p* g
　糖粉        
. J, L& A1 A" `: ]8 l5 t8 K/ Eos.tvboxnow.com適量公仔箱論壇8 m* w4 L' v8 u
       
- {. O* H( j- _* y* R. D7 N4 Y" q; n6 j  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& J8 V* e5 P' X) A) S1         取材料A中的蛋黃和細砂糖一起使用打蛋器，打至顏色變為乳白色並且體積變大。公仔箱論壇9 q9 I. G7 D: b$ ?4 E1 f, x* B' G
2         再取材料B的所有材料，一起攪打至溼性偏乾性的狀態後，分次加入作法1的材料中輕輕攪拌數下。
. w! p& {6 S5 O, M8 Gos.tvboxnow.com3         加入低筋麵粉於作法2中，拌勻至呈現出有粗粗狀的麵糊狀態即可。公仔箱論壇7 C) X1 J9 m/ A7 X
4         將麵糊裝入擠花袋中。公仔箱論壇" |# u  S; u$ q, f8 a7 ]" z+ ]' Q
5         在烤盤中擠出長條形狀的小麵糊。
+ L6 z  f0 W1 _+ F% O6         灑上糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。

BeiDouChef

公仔箱論壇# `' s8 h9 N% p3 w8 I5 u
核桃餅乾
8 a  V! s( t. P: z8 p; _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】: {6 p/ ?9 U  A! T+ q
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y8 X9 z. F; S+ q1 N% a. J
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d! n4 b4 {6 _& v" x
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a/ j! K* Z5 w( m, k! j% q6 W
250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 |$ v, M  g% E* g4 d9 a
全蛋        
# I- R- g) ]& a8 h) L; f2 z100公克
; D3 L0 v0 m1 G) z; Y% ?低筋麵粉         * f% d$ f( j4 n7 U) i
550公克
1 @- [1 b9 ?$ g7 s  _- |% r6 [tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
1 E0 }9 X, F" g6 O% g5 Z4 `公仔箱論壇3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I0 l6 V  G* t+ o) `! G
核桃碎         os.tvboxnow.com: v9 m! Z& m1 j0 u# e& r8 i
160公克
  B* b0 e# E1 t1 M2 Jtvb now,tvbnow,bttvb       
; g- k  p1 w) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 N- I- p+ C( |. V+ G* E: E
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最後加入核桃碎拌勻。os.tvboxnow.com, q# w" @4 D, u+ v! e! Q# \
2         將作法1取出，以桿麵棍整形為20×13公分的長方形，放入冰箱冷藏約3小時後取出切成5×13公分的長方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
* S) H) ^2 V/ ^: g$ o0 x' Zos.tvboxnow.com3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。