
6 Q: P- r! K& } ]" Kos.tvboxnow.com蛋海帶芽三明治公仔箱論壇$ i: L4 F! Z8 L6 ~+ B/ j, I& R" f
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w/ \0 R6 o- L
A.培根 1片
k [% D D% k0 C+ e5 ~tvb now,tvbnow,bttvb乾海帶芽 5公克* M1 p8 k2 |6 d+ s5 H* }+ `
B.土司 1片
' N, `2 _9 T! L3 A& v公仔箱論壇C.美生菜 1片
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【調 味 料】公仔箱論壇& P; n; b0 w7 n( N J
蛋 2顆
3 A' J! ^1 Z ?$ @1 C% b% Dtvb now,tvbnow,bttvb溫水 30公克
~, F2 [9 L( I4 b( V1 P柴魚素 1公克
0 U% c+ f1 ^0 ^& ] t* p8 s公仔箱論壇鹽 少許
8 {' G6 \9 U( q4 g2 R7 i味醂 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 t% v c* u' p3 o6 @% a0 M7 j
' Q! C7 p4 z; M9 }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 [2 x4 S/ e& @os.tvboxnow.com1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb, v2 I) i9 ^: Z. `) e' E8 `* a
2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。os.tvboxnow.com1 P# k9 [4 o. x/ ~& ~1 i0 P3 L
3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,
4 O, v: J+ c7 O0 n6 f8 k以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。
5 Q6 @: G5 @2 V" [tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。0 ]6 _6 v( o0 _/ k( {. N
5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |