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蛋海帶芽三明治
4 ^2 J( k1 R8 t# k, P2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
' U3 V" h3 i, s6 C0 g7 UA.培根 1片' Q" l& ~4 p" r: F- n
乾海帶芽 5公克
" K D/ _: g/ h: X2 P- L C% u* O# oB.土司 1片
7 f, s9 M4 o; Z% T& C# |tvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜 1片
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【調 味 料】os.tvboxnow.com; L4 `3 B/ j* G, i
蛋 2顆
) s7 n+ Q% v/ D. a* mtvb now,tvbnow,bttvb溫水 30公克
% M i/ x- `5 w* C柴魚素 1公克os.tvboxnow.com$ \& O2 S8 L5 |
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 a7 Y8 Y+ J$ v* j
味醂 少許tvb now,tvbnow,bttvb P, ~2 y4 L$ B' E- r6 D! o8 U
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【做 法】
; y+ Q) j! t( Y1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。
6 K( N C, I+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。; {0 f1 ~1 c2 B I. H( D
3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,
2 |! h; n+ q; f! j% ]公仔箱論壇以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。
# e3 g0 N# L5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L7 M/ l) A5 A( S3 \
5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |