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0 A. W6 v# h0 O) P芝心風情披薩
$ g4 E9 s4 q' J8 n2 h, a: j" y7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" r6 }( t# e  l' W, U, x1 M) Stvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮         1張
- ~, L( h9 s5 G2 ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         25公克
2 L) w- n) N5 u5 _! u% L" W1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, E& f2 |! T3 T$ }  d
辣香腸         12片
8 R% y0 M4 ?; i& vtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         1大匙) b/ C# i& X5 ?- n
莎莎醬         1又1/2大匙
2 k3 y  j% A0 g* yos.tvboxnow.com起司絲         適量
' x5 T/ k, Y8 f4 _4 c4 C; Stvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
! Z) D" ^) E6 ^  l  s8 [  l) ~公仔箱論壇( z) j: `* T' E( j, I0 g
【做  法】
/ i5 l# t2 X: I+ j  S1 f6 j1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
* d: N8 v1 w7 R6 n% [7 h6 c4 c2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。公仔箱論壇" f8 F8 n8 l' F- _
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
% q4 n1 s" U" [( d: |公仔箱論壇4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。os.tvboxnow.com; Z* J! _1 b. Q1 g) T5 s$ m/ l
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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臘腸披薩
& b) x0 A/ W5 ]; T3 q【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* c! j/ k7 S: Q" z; \
北義脆皮披薩麵皮         1張os.tvboxnow.com! v1 n7 j1 E, F0 Y4 y! Y% u
青椒         20g公仔箱論壇& |* [0 V5 {$ a0 u. r3 [# ]
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t* s, v0 k' [9 U) S( J( F+ _
起司絲         適量& F% q& ^# O& l
玉米粒         1大匙
. m. G; ^, b" v# U% R  S" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香腸片         8片' y4 w6 F0 Z7 X* ]/ T& t
德國香腸片         10片; \' Y9 \, u) G, h* |. r1 q+ J; {
黑橄欖片         6片
4 Q8 R' k8 ^3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
" [% S' ]/ M# t) y1 [+ c9 S+ k公仔箱論壇醃燻起司         適量
9 |6 {. e$ X  X0 h9 d: T, K. h) \6 P
3 L6 j( l! }- m【做  法】
! R/ t7 F( b) m. X* z- U, O1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
; ]5 J& U, E) a$ I5 z5 R公仔箱論壇2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K+ a4 W5 q) V3 k' U$ M
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。tvb now,tvbnow,bttvb0 t: z6 o+ [8 g) }0 E; D8 }% e
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
# L" K$ X6 ^1 K% |5 b& g; b5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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原味脆皮披薩
( d" ~) a% H4 e( B9 X% ios.tvboxnow.com【材  料】
1 ^, E+ L$ h3 y0 b3 t北義脆皮披薩麵皮         1張
; G, \  l* j4 h$ q1 R公仔箱論壇蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
7 _- U: L3 ]. r/ a' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜碎         適量os.tvboxnow.com1 X" O7 O; H  q1 }

  y, A! e. Z( q! d5 @! ~& z【做  法】公仔箱論壇; H0 d% w3 O* g" t
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
% O8 {0 g# B7 \' _$ M
叉燒百匯披薩
- g- x' o1 b3 Xos.tvboxnow.com【材  料】
% B* J$ i5 a8 y& V% `% J( E6 k夾心披薩麵皮         1片" r5 |) |1 G( \: }! w  ?, J
叉燒醬         150g2 }( q3 t7 i8 c9 B4 a
叉燒肉         150g: E& g6 B, C& @5 H
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 X1 q  A+ e8 i
青椒         50gtvb now,tvbnow,bttvb2 \5 _- `! F8 Z: [5 P7 [* w* F- D
瑪茲拉起司         100g
/ a5 k0 K! w" V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ B% _5 {8 i4 l
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 R, e  U; k& h- C6 n
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
6 d) b" r' V  H/ [4 Btvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
9 G- g5 O+ O5 T) L  \! M3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

  `) `' B# |  ~夏威夷披薩
7 I$ Y: b1 i- R% M【材  料】
$ o/ m+ q2 S6 @+ Q- dos.tvboxnow.com芝心麵皮         1片
# F. H: z  k# m; D+ g/ Ntvb now,tvbnow,bttvb火腿         50g
% ~: }9 v# L( M& _+ _( q罐裝鳳梨         50g3 m; }; `3 b* J. d9 F2 |  z* q( n
青豆         20g
+ U% L  w& m: j9 ~黑橄欖         20g1 P; Y% c  i1 T+ m+ a0 O
瑪茲拉起司         100g
% M! U0 q0 H: I: N2 H% r% s2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ b6 d0 z- g7 k3 t% w5 ?/ q【做  法】
; \/ s8 @/ p( Ptvb now,tvbnow,bttvb1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
: r, a/ o& A/ u" e* i+ J. c$ W2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。( k+ l7 W# j0 I( D+ q; W  W, d; z7 F
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

; i$ A" p$ N, d% |, J2 Ftvb now,tvbnow,bttvb超辣墨西哥披薩
6 z3 ?% {2 i5 P8 [$ }) wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】os.tvboxnow.com4 F' E$ \# c4 Z% T# {; {6 d( @
芝心披薩麵皮         1片3 {$ _$ ?6 R0 _( b% r
辣肉醬         適量公仔箱論壇; V6 ]9 l1 L3 b6 \4 b7 O3 w0 @7 q
美式沙拉米         12片
6 Q4 y/ D# v/ g# `4 H! S) D" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣椒         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 i) }) q# ^9 Y8 {( ^2 ~+ E5 e
蘑菇         20g
" `( w; n8 t6 a- ]公仔箱論壇洋蔥         20g
9 o% D  G# K. W  l3 p: z- Ytvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g
: X, a1 p. P% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g- D, ?2 T3 q" Y6 u( E
【做  法】公仔箱論壇/ C4 \, H& n- d7 h  H/ L' ]) t
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A3 Z; U3 O1 P4 y
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb' f! y# i2 c9 S
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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海鮮總匯披薩
5 y" ~$ @& f1 x公仔箱論壇【材  料】os.tvboxnow.com0 n7 L) A' J2 H3 n/ k" t
芝心麵皮         1片
  Z& _& t( o1 h! Q  Mos.tvboxnow.com蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 H4 U5 w  x) m1 C! G% G; U, V
蝦仁         10隻
# D# B2 Q2 @1 t  m6 c5 e% V$ V7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1/2隻; f/ s: H8 C" T; k" g1 n$ O
醃燻淡菜         10顆
0 V, T, e, Y2 Z- Nos.tvboxnow.com洋蔥         30g
: ?" |: w: t7 T5 o9 i3 e+ T! Q公仔箱論壇瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o0 p$ l" }* A7 [! m( N! u5 F+ l. `
" I& ]+ j6 Z6 q9 k1 C% m
【做  法】os.tvboxnow.com/ B* f( q. W9 Z1 y- X
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
/ Z9 ^) H6 t) x3 g: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇# j6 e* L8 t4 s  p+ g4 U7 u
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 R1 s0 w8 @% _$ [* l; Z
燻雞肉蘑菇披薩% P" ?) c. o  }+ M0 C! Q) A& m  O% z( ~
【材  料】公仔箱論壇2 _; |* V* `  o! t
脆皮披薩麵皮         1片os.tvboxnow.com; P0 _; [1 _9 s4 Y2 ~3 Y$ }
蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 d1 [9 `  ?8 |, {( G: F% c
燻雞肉         100g
% B. c+ u3 b* F7 T+ o$ m1 _2 n蘑菇         20g
' j3 \, n5 i# ^/ \公仔箱論壇青椒         20g
! g: T) q) k# U: R  H( I; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         20g
' t! ~# `& |% J, n3 D8 mtvb now,tvbnow,bttvb紅切達起司         30g
9 S: H- d9 }. T) j/ \5 `瑪茲拉起司         100gos.tvboxnow.com2 C  J" h& b, b  v# ?+ ?

+ I$ X4 {- s( Q% b% g' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇7 Y4 M  s1 z! I3 J' K
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
: y2 W7 ^  U. H* T' w! n# u2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。: L7 b+ M. c+ T* A
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。# l6 \$ f. q# E# |2 q0 s- l# ^
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

& K, c6 p) X8 m3 u5 R; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦酪梨披薩
) U0 A- O" ]- R% |: Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
( N2 T  Y0 ~# N3 V3 ^( ?) A7 N& c' _脆皮披薩麵皮         1片
6 _+ t$ b$ X1 C6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量os.tvboxnow.com. ?9 i6 }; R- b
草蝦仁         12隻
" g5 @% J# V1 V3 j酪梨         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 w1 \5 f, V5 ?
帕馬森起司         30g8 X1 J9 ]  U/ F$ y& V& _/ g
瑪茲拉起司         70g
; L3 O. |* R( J
& R8 R1 m8 `9 ros.tvboxnow.com【做  法】! w, c8 ?  I! v
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
% S: Y( }% }6 _8 V/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D* P2 \2 }2 p  [$ ~; s/ o
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k) X- B; I% @1 v$ n' W
瑪格麗特披薩
! `" C: T# o9 n1 C. w公仔箱論壇【材  料】
+ {/ B2 H, A# O1 ?' N, U9 a脆皮披薩麵皮         1片
# V9 D0 m' j7 e" j蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇" U9 w- z% L: P3 B( \$ l
小蕃茄         10顆os.tvboxnow.com7 C2 L& G5 \, @) @# n
羅勒葉         6片os.tvboxnow.com1 L8 E+ u3 T: a' s9 e
義大利香料粉         適量3 A  t  j: f' A
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb# H: C  i3 Z# R; e% U5 r( {. N: B

( ~" f5 w- b. O* B0 I# Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】9 T4 O; o3 i* \  z, q; O* Z
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
/ p  y) Y, ~3 Q5 d2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。os.tvboxnow.com0 x2 P. V) o, m, i* W, ^! P4 f7 K
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。os.tvboxnow.com9 M  Q# a2 S0 ]  @  {+ A
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

+ H' o/ l7 ]7 C  G5 ?比薩風味燒
* F$ w/ |+ ?. \- X, g! A6 `os.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇1 F1 u+ ?+ j8 B% n1 o) ~
廣島風日式煎餅麵糊         100g; B( e6 f# w+ L. {
洋蔥         1/4個
* a" {0 b+ S8 b, Etvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個
5 ~' u" D+ w7 b, _' @8 f2 U) B$ o蘑菇         20g
% B9 v' `1 x& M8 V1 x% s蕃茄         1個公仔箱論壇$ o4 y- b; ^) Y
香腸         1條
' C( Q9 A0 p* n( E$ w( xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20g
3 s: _0 n" L9 Y. \0 t公仔箱論壇奶油         20g
& _" ~" m4 M) e- R8 N- ?9 |公仔箱論壇蒜末         1小匙1 }% u& w. X0 g2 [; x
鹽         少許
3 P: Q2 S: ]6 J& [9 Q胡椒         少許公仔箱論壇9 Y5 V" @7 \5 E, b8 @0 c$ P9 T' }
佐料:
, h3 v+ ]0 r; {6 V, D- {9 a  q! J( V, tos.tvboxnow.com披薩醬         適量
& ]% W" W" H: }os.tvboxnow.com柴魚花         少許
; H* q5 m/ X1 n0 `- @+ w0 }% q+ Z公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ M9 A; k+ j' M! P+ D4 w1 b
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q' B. z/ p1 w
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。* Q1 h; v. ?8 r5 e
2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
4 U& G8 @- _" i( }. v8 ]# m公仔箱論壇3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H" H2 c8 _1 y5 l* B9 ?
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。公仔箱論壇) `+ c) N' \& \, E
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f! }; h/ N$ T( G& C
tvb now,tvbnow,bttvb/ r: c3 W/ I) p3 h) x7 t
廣島風日式煎餅麵糊os.tvboxnow.com1 M8 I( Q9 d/ ]) L" V2 C# H/ w5 x) c
【材  料】os.tvboxnow.com9 \  y1 g) y& ^
低筋麵粉         200g! Y3 c8 Z/ n) ^+ `& l% L" Y7 ]
水         250㏄
; I9 a! j; s8 R3 v+ Z/ ~5 F; T公仔箱論壇味醂         100g
& e$ `5 I; e5 H+ K1 q8 @* |9 D+ o公仔箱論壇蛋         1顆
! Y. n* ]" r  v9 d) g; n0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q0 j  B) W. s8 b, R公仔箱論壇【做  法】os.tvboxnow.com/ I6 I! H& v# O: F9 f) K
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。公仔箱論壇* h1 y$ b& ?, k& z3 m
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
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海陸方形披薩
3 V$ s7 I5 m0 o  K公仔箱論壇【材  料】
7 w% y( G$ Z- d# _: {& Z公仔箱論壇A.基礎披薩麵糰         250公克
7 N$ p4 ~/ s! }4 c  r5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         適量公仔箱論壇: t" S+ b* a; {8 V6 v  c
乳酪絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m0 Z8 a$ L. h9 A. O
B.花枝片         少許
: B/ @$ G3 L3 ]' p+ s蝦仁         少許os.tvboxnow.com, A( Y9 n2 o4 c
蟹腳肉         少許
+ o, B$ M; V' x3 i) gtvb now,tvbnow,bttvb青椒         少許
4 L. y3 u& X% d) E紅椒         少許
% h* v5 C  z  b, ?+ A7 F牛肉絲         少許% l& ^( b, k+ g' ?) P
蘑菇片         少許
8 g& U3 ?% @4 M- X
3 J: c" \9 C6 c2 Q; i: _/ m9 Q% B7 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】9 p( \$ h7 t: c: D+ K5 ~! f
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb- Y8 l& v: B# t5 d0 G
tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 A7 t$ ?, S/ Z" v
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
; D  m; N, a9 i1 K( [公仔箱論壇- K) [: [# v$ p: @# Z4 r! `
Hamburger 漢堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q% p9 {& }5 t' }+ M/ w! @0 d: n& f
2 ?% u- |* A7 l2 Q, @" N
- h" c5 N# \; o4 ]: S6 H
漢堡餐包
9 l' X$ c. W* L  F/ e4 rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 N- S0 ]1 y  U+ A/ J3 H8 M4 _os.tvboxnow.com1.蛋         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 a+ x  {7 b( z; Q& g: [: p
細砂糖         60公克os.tvboxnow.com7 ^( T9 c3 }! t5 M8 D2 k7 F! q% D- n
鹽         1小匙os.tvboxnow.com" H7 D* I- t" N; P6 o  Y0 w
乾酵母         15公克
  s8 n0 B2 x/ M8 c) T公仔箱論壇水         225公克
! V6 O; O3 V7 Y  d! m2.高筋麵粉         415公克
' u5 t9 ~5 ~( J# [- Ios.tvboxnow.com奶粉         1大匙
' X# c# t* O4 {) X* z/ Htvb now,tvbnow,bttvb3.奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: X) G' N; q3 q! l( s: G

! B6 m! U; d% f9 q0 i) w0 v【做  法】
4 f" }4 n5 r# t* p1 a( E1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
+ `8 d, M9 n( V& q/ z1 y2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
8 Z5 Z9 b0 F$ ~& q" atvb now,tvbnow,bttvb3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
! H/ @1 i( W9 k: \3 P公仔箱論壇4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
! H$ C' g- w8 e& F+ }5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
- O8 ?3 m0 Q" U2 F3 |$ f6 _/ Q: p【備 註】
4 T9 f8 p3 V6 i$ L' j% m份量:12個
2 w+ h$ W+ V4 ]* k6 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! R" u" m3 u0 n) O
公仔箱論壇& J' z! c( i: S
洋菇蔬菜蛋堡
& Z! l4 u: p) q$ L* r; x公仔箱論壇【材  料】
7 c/ q/ H8 |: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b, Q; a  k5 M1 v
蛋         2顆
4 B* a6 ~. H: s$ i# M; m: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& B! D2 t4 I/ ?3 F" ^9 }
西芹末         2公克os.tvboxnow.com. c- U1 }+ j1 v
蘑菇片         10公克公仔箱論壇' u5 o5 V5 b0 C1 }0 j) |: h
紅蘿蔔末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^6 I/ m0 c" V% Y  ]
蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb% l% _& x8 L8 a0 ^6 p  d% @3 T
廣東生菜葉         2片
9 G5 e' j% q+ sos.tvboxnow.com紫洋蔥圈         2片
6 ?  S' O! _; }美乃滋         1大匙
, ]4 t- X- E7 `/ M2 W+ o沙拉油         少許
. U: F3 g" S1 Q( _
: E; W4 k* s5 w2 a% v: G8 t. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 p0 }" x: J/ `- p( C0 H
鹽         1/4茶匙
# F: g4 Z! A; s. E5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) U4 V  |2 B2 P! o1 h' I
【做  法】
& [! X6 X, U; ^/ J' Vos.tvboxnow.com1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
0 @  @' d# [7 B- Y9 K0 Yos.tvboxnow.com2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。3 g" J  ^, M. M7 |. `/ [& M9 R
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
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漢堡肉排os.tvboxnow.com- a- {. F' k* {, k$ Q1 d
【材  料】
$ j" W) G: G, i1 H2 ~% M3 p4 K& z公仔箱論壇牛絞肉         180公克+ j0 k* }; V5 t. a& E
洋蔥         1/3顆9 l& y  ]# S$ Z+ z& `0 r
蒜頭         2粒
- f8 q/ g2 z( D5 g% D6 f9 `tvb now,tvbnow,bttvb荸薺         1粒1 `. E  e0 u2 W# l, U" @1 e' i( B8 L4 h
  v6 d) a+ t& {  t# q  @3 z; a9 c/ }
【調 味 料】7 c5 `. [7 g0 L* x
太白粉         1小匙  _7 e. n3 Y  l* U; I+ B
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O3 w0 M8 i3 u4 x7 D; _, H
白胡椒粉         1小匙
8 @9 @1 V0 S% e) W, M! g
# G9 B5 a4 ~0 f8 _( w0 A2 ^【做  法】
( B5 E7 |, i5 o# e, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
! [$ G9 l6 @! y% F2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
( z+ W  n) N2 E# Y) Hos.tvboxnow.com3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡
- O6 b2 V# R2 {【材  料】公仔箱論壇" f( k6 m2 y1 d# H* c) E
漢堡麵包         2個7 g" C! j! a7 F; E0 n
里肌肉排         2片
  L" z) n" Y4 `! Gos.tvboxnow.com小黃瓜         1/3條' m- l; M: H* U* _0 P0 T
番茄         1/2顆
6 `( i. t/ I5 n) N: g3 T7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片2 |5 B" }6 `, h, n: ^
tvb now,tvbnow,bttvb; L/ [, {0 [3 @  f  k
【調 味 料】
  e! h# W* f# t6 `) w) m! |公仔箱論壇沙拉醬         2大匙
0 c9 ?) D4 n) k2 V- W% F) T4 q公仔箱論壇% M( D& z8 n  d" f
【醃  料】
: G4 y& }. |3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, n6 t, b" U( @7 N4 B- x% r
青蔥段         1支* C- V- ?4 R4 s
薑         2片
0 V' n0 q6 j( u6 w9 u& {& ros.tvboxnow.com醬油         1大匙
# D, |) B; Y7 w/ t5 H糖         1/2小匙
" j* C6 H; m, I! w; Z; u5 m6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
# }1 E. g7 t7 d! X  \) @3 D
7 e' ~. t- M0 X: K$ Y1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ w. H& Z% Z( B/ ?( S7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
" A5 o( P/ z/ ^* o# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。0 F5 [: O0 [$ J+ y. S. Y
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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