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比薩風味燒
8 y3 n2 R+ J9 J/ d公仔箱論壇【材 料】
0 [' U0 ~( A, L, Aos.tvboxnow.com廣島風日式煎餅麵糊 100g公仔箱論壇) W7 k# p6 P1 `: |2 Y t4 H
洋蔥 1/4個公仔箱論壇( z* ?9 K& s) E( {/ U8 ?
青椒 1/2個公仔箱論壇+ i5 [3 }; t/ ~0 V: q' L
蘑菇 20g7 {! v% h2 z6 b9 ~( t
蕃茄 1個
6 R* Q" M1 c$ T" @$ @. ?香腸 1條
; S* g4 o3 [, R+ z0 N- r起司絲 20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J8 ?% f& W) ~/ H; x4 K: e; a
奶油 20g2 `$ T5 `- d( @9 Z9 W4 \
蒜末 1小匙
# G5 ~# I( G' x* K6 _& t1 B# z鹽 少許
2 J9 d* e% q% I) V, R6 w% V胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb, v/ U8 L q5 |6 u# [: l5 P
佐料:" o, H6 ?2 d! |, y. M8 Z
披薩醬 適量$ d- ^2 |1 D9 w" t4 J
柴魚花 少許$ X3 @* J: S# J3 H+ y5 \
, z; y5 D5 s3 P$ Q1 D【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* l, _ l+ w/ t; s" _; b$ d2 w
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
T4 j- m+ x4 L* b$ ^1 i D公仔箱論壇2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
) H: L& @7 Y: U8 s; D6 Cos.tvboxnow.com3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
, J* ]( r, F3 o; S! p4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
5 F4 Q8 o8 g- h1 a6 ~公仔箱論壇5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
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T1 _# I0 w9 _6 Rtvb now,tvbnow,bttvb廣島風日式煎餅麵糊; y7 N+ l9 _* {5 [! y
【材 料】
7 ?" M0 x. ~7 g- v低筋麵粉 200g
- w* t# a+ V8 J0 e9 ]% Ltvb now,tvbnow,bttvb水 250㏄
0 p5 K j7 K( N# Y) ~2 D7 ros.tvboxnow.com味醂 100g- m% w8 G- T4 g( R. u7 V
蛋 1顆
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【做 法】& n% o2 ?6 H. r( N# t9 C& _
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。公仔箱論壇! P/ L' c2 c/ E T1 E
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。 |