
6 ?6 W9 X+ I3 R4 g: s# o4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】! O0 `$ [6 \9 M I- i
牛絞肉 200公克
1 G) H$ @' G! f% tos.tvboxnow.com起司片 1片os.tvboxnow.com1 ? h) W! P$ n$ K/ j% P
漢堡麵包 1個os.tvboxnow.com5 w0 q) S# z9 {; \4 u
蕃茄片 2片3 c+ J, |+ y" `7 E F
生菜葉 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t, J$ ]$ [" e# P! t, r/ b5 O
紫洋蔥圈 1片
, B: S- \) V/ I" {, U7 X沙拉油 少許
# ~2 P- l: {! N' _, h% r2 Stvb now,tvbnow,bttvb
4 E" C6 g: u* a+ Y9 p4 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a! S+ A$ S. T
奶油 1大匙
0 F' Q& j1 ?' v, \& x# Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶 20cc
, I7 y% ^9 Z* s公仔箱論壇麵包粉 2大匙, j! F/ t) I' H, A# P5 A
洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M" R# G ~/ @* g- y% U
黑胡椒粉 1/4茶匙" |$ S; N, K p9 Y# t: s; b! k
味好美迷迭香 1/4茶匙
) a% V8 N5 b6 B& \' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 U( D. L9 m; O4 h
【做 法】公仔箱論壇2 {3 m' W" a, D' Y# S
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
: G5 L, ^2 T; ?' a5 A2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。
/ r i+ f1 u1 I4 @- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \( t7 D" Q8 B6 B) N0 u) n
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。
: s/ B- e4 |5 }) b7 e4 a6 |2 w! }公仔箱論壇5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |