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【材 料】os.tvboxnow.com4 I: A- a) r+ \
牛絞肉 200公克
3 z5 m! C9 @' G6 x2 t5 @. y; |4 ~/ r# K起司片 1片公仔箱論壇4 X: {- ]( m7 v5 `" H1 O0 s( _
漢堡麵包 1個
: s+ E% m. Q7 r; rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 2片. C, u3 w/ a+ N A- L, F+ f# P
生菜葉 2片
4 [6 p, Y# Q5 a' `3 h1 A7 X紫洋蔥圈 1片
! h% f# A4 q# } itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 少許& O. e/ B" D) a* O4 g0 o' e E9 K* e8 u
" A9 @! a0 r7 h: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- m; K+ I+ k) X7 v& W. G% Z1 |奶油 1大匙os.tvboxnow.com2 J H& `& @0 I. s* G
牛奶 20cc
+ y, J& w, y& ]0 b: {: r: a; r2 vos.tvboxnow.com麵包粉 2大匙
2 f+ i& u, J5 ~# V* t洋蔥末 20公克5 P& c ?" T5 U4 n9 G6 h" ~' E
黑胡椒粉 1/4茶匙
' s% F. t0 h, Q: @% e$ H( Nos.tvboxnow.com味好美迷迭香 1/4茶匙. J" n, G5 U9 l. g5 f. c
; p# v8 H1 J# S: e: Q4 G5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】os.tvboxnow.com5 u$ E5 K$ H! N* ]5 g, u) r
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 V& Q; Y% s7 D+ T% n
2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb& k0 s+ _" [! `% @* n- i
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
; @; d/ q3 F5 ]- m! V/ ]0 M3 }os.tvboxnow.com4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X6 ]# G6 L, f0 ?* D, l
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |