BeiDouChef

# j9 G! i- G" {7 r咖哩魚排三明治
+ w# ?/ q6 r, e7 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f$ p+ l5 @& f2 X; N. z' Q* O
茄子         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb0 [) K9 k' ?7 y+ ^
四季豆         4條公仔箱論壇7 c1 v6 ^* {  x3 w& D
鯛魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- S/ x. v: B7 K' b* }
鹽         少許
. I" \; k; H  M  i7 |2 etvb now,tvbnow,bttvb楜椒         少許公仔箱論壇# `$ L  Y4 A/ Y" R
低筋麵粉         適量
: S4 P! d& L. u' o# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量公仔箱論壇5 y' R9 I1 @$ i0 R: V
麵包粉         適量* j" X8 M& \# Q5 m8 d7 ^& R: K
全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb7 t8 ]2 A- g+ q% ^" {) J
咖哩醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb- b  Z3 p% U' S/ b! i9 m+ [
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c  G6 b6 d8 ]2 e' l5 p
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。, z( y2 w0 D* j# B
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
! ]; h4 U/ c& ~' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。os.tvboxnow.com& ^$ d" ?5 {/ k) E. b
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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! X1 U! z: q$ W% z) w8 y) z$ d滑溜鰻魚三明治
! Z7 d, v  R/ s9 |" S, \# F公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a7 G- ^$ A2 `$ B
蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m: T- @2 Q8 E( W7 [4 R; P
蛋         1顆公仔箱論壇0 O) D6 `( F4 _, O5 k" C
牛奶         15CC
3 S4 V3 m% N/ u7 F8 Y: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許os.tvboxnow.com2 C+ N% U" B. f1 Q- J
小黃瓜         1/2條( i: T2 a5 M0 M0 Y
美生菜         1片
1 e, |6 _; u' F8 a& Y公仔箱論壇白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p' S0 K  Q2 Z7 N
山椒粉         少許
$ c  D6 j" ~. W1 t& a2 T土司         2片  |+ \! }" P$ K; `( A- |

1 S/ O( h, }4 C: u7 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- L1 L1 c- G0 t: m! B/ r0 u1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
1 W5 i# y. j5 \, m  H% Pos.tvboxnow.com2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O, i& m0 l1 d1 \0 ?  ?1 E
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
8 b( P8 @% E6 V, R) a  \4 a6 o% {tvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 [4 X- r7 h8 E$ r+ o9 K- ~7 g
香酥雞排起司三明治tvb now,tvbnow,bttvb; I6 G5 \$ `; _6 L$ F3 U
【材　 料】3 |: T, C! U1 u4 C$ U, u1 X
A.雞腿肉         1隻3 f' U3 L1 B! A% r4 l4 Z
牛奶         100cc
5 `( q; k8 |6 k! I4 V, k培根         1片tvb now,tvbnow,bttvb( N7 Z. _, M6 Z" Y0 r3 j0 G# `; V
酸黃瓜         1小條公仔箱論壇% G* ^+ A: K* N$ G0 j6 U0 F
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" G- V  N( e9 |- _
B.低筋麵粉         適量os.tvboxnow.com  w( r2 r2 R5 J6 \
蛋液汁         適量) f0 e. ?8 {$ O, l* I! I, m- j2 ^
麵包粉         適量
& I( Z3 t' C( P+ p( C3 z' Q, W公仔箱論壇C.美生菜         1片& C% r1 q& I% B) E( q1 N% G! |
蕃茄片         2片
# r+ e( C0 L) O/ J$ S5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許os.tvboxnow.com) o3 K; d1 o  `( B
D.去邊土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# S, }8 q3 r+ E7 ]: P

7 V) i7 Q% ~+ y  d5 {& e, b【調 味 料】os.tvboxnow.com, W) G" q4 }- m! Z/ v7 c/ G" l, Z
鹽         少許
6 f; I. {! N; ^3 N7 `  N. w0 htvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
: i8 ?# k% v6 y0 T7 E美乃滋         適量
! K& f1 |  V* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一味粉         少許
( i- ]) m: v% E/ G+ [. b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a9 [1 {) q* {+ t+ A2 z
【做　 法】
8 R* r5 ]% S- g: r( \+ `/ T公仔箱論壇1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。tvb now,tvbnow,bttvb( n& w3 x  J) u9 W: L
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
, m- f3 ^6 F8 D, i6 G# ^$ o' Ktvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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4 N* C3 T  a' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡三明治' \9 G+ Z3 @$ e
【材　 料】
) e: K5 y" `; t  b0 e3 C+ h% @/ XA.洋蔥         120公克
5 r% m! y8 U2 H) [- M/ q# }! H; {os.tvboxnow.comB.牛絞肉         100公克3 `0 x; f% @" X1 z5 O. n
豬絞肉         150公克& z( ~( M2 @" a4 H7 \% y
C.白味增         10公克os.tvboxnow.com8 o1 [9 H' |5 A
蕃茄醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m. F# L  }3 Y# r: E8 S' H
醬油         5公克
: X9 n2 X1 u& z3 C2 p6 }os.tvboxnow.com豆寇粉         少許
: u- J- [' h! ]. F) Q1 J) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許os.tvboxnow.com% i8 f* V& Q& B) c
蛋         1顆os.tvboxnow.com7 A! w+ B- F1 L# x, a1 E6 `0 ^
D.麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 F- W' d3 ^! @6 V
奶油         15公克
. a8 x& \0 g0 f; Yos.tvboxnow.comE.美生菜         適量
' k9 G6 h5 [- E4 Y; P1 v公仔箱論壇番茄片         適量
) g# H6 U' E! otvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量4 l) o  R, Z6 c1 e# N- ~8 f4 b
起司片         1片
# ~) E  u# y# j; Z' _公仔箱論壇F.去邊土司         2片% V6 f- G: k9 k, D9 p

2 `3 i' l$ R; d0 ~【調 味 料】
3 O+ e1 J8 Y( C8 d3 \, x" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克5 |& I# \! h6 `7 u* z! B  p
味醂         15公克
) r3 C7 P9 v" R# q6 X. N, L, |$ p酒         15公克
: X8 @* w& Y9 T  _# Q( i- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
# r- S6 Q1 C+ N6 k+ x1 ^tvb now,tvbnow,bttvb: g0 u; S1 c: I1 a# ]% ?" `
【做　 法】
) ~6 X" k/ ?/ Y$ b9 ]0 [4 \1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X% X3 _9 r. ^
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。% S+ a3 `/ l2 g
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
8 p3 c$ D, q2 p/ Y, ~4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。os.tvboxnow.com: Y' s# P+ }, [% e
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。公仔箱論壇" b# K; o2 l* H: V
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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! C% K6 g& R  D( Y" T' ios.tvboxnow.com可樂餅三明治
! M6 ^/ Q8 a% y$ d1 ?- G, o0 b$ p【材　 料】
/ N9 W7 F) o5 \6 o* etvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯         300公克
( W1 B4 s' [4 e) Q洋蔥         1/2個
1 g7 S& A4 ^7 a4 k) F9 J7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         70公克
9 {# S6 B# ^4 Z" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CCtvb now,tvbnow,bttvb1 e+ W  z8 U! I2 @- I7 ~# W
奶油         1小匙
0 Q, a' Y5 @  r3 Z( ~( T( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 q  S$ r7 ]4 d; |7 G, L
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb# X$ H6 n8 k  O8 t/ w
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( M" X0 A  V& s! z. `# a
D.美生菜         2片+ z: q9 b( o! s; h, f3 ~6 x
蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~5 T! K0 @7 N2 c5 w6 l
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u% v3 a; [4 R
E.土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I9 G% j. J; t* ~; @

1 b- }& H$ z) H+ z3 n; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% ~4 c" W* O  l  q3 Z  I" `os.tvboxnow.com鹽         少許6 t+ @' d! A" I
胡椒         少許
) u# s% I6 f7 d: C6 u5 A8 h: U公仔箱論壇動物性鮮奶油         20公克
# f! q) b5 S) U' p4 K( s( N6 A$ U3 jtvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         少許
1 K5 k/ A7 L7 o: o5 ]% G  N
" S1 |8 }- W2 Aos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N' ?! P' b( Z+ |7 K
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
' t  G3 @$ G' R$ ?& R2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 L- b( o/ m$ b# |
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f1 M$ `! c# e7 h% G6 N( O
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 D1 W- J8 Q, V5 f$ b0 J% \
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。os.tvboxnow.com- k, N' a9 x, |, j5 ?4 u5 W9 K, u6 e, E
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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; |5 x7 d; \4 q7 c' [里肌豬排三明治
6 [6 L- n: @: z0 M6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 y  J) w! Y2 o, P6 C
A.小里肌肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  G( ?; U8 R% U
B.低筋麵粉         適量
  R( {4 L# J/ G* D8 b公仔箱論壇蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb, P8 \9 a& o2 i) H& N8 ~2 o3 p
麵包粉         適量
5 R3 s* k! I2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.高麗菜絲         適量
# j" \7 j1 z6 s: F) I7 v2 e蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb" G" L) K) s  e3 C3 ^3 X. ?9 A1 M
洋蔥         少許9 M% t4 |$ S6 m0 ^. X! Z9 z8 Y
D.白土司         2片
) O; P/ R) c% G+ `- G/ Q2 I5 r公仔箱論壇
6 {& ]+ Y8 l) \" I' M2 N【調 味 料】
( ^2 {  n  k3 @" [. b+ i) ^# P鹽         少許! j/ [$ w/ l  d0 G
胡椒         少許
) j) i/ w! `2 n公仔箱論壇豬排醬         適量
9 J7 o4 K6 [0 |0 t) Los.tvboxnow.com黃芥末         10公克) i+ x6 t4 r; W5 c" W; j) F

* O+ ]% |/ u& L( M; D/ B) L6 l; a【做　 法】
+ t6 F% n, Z7 O- |: @tvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
2 S5 P- b+ }" _公仔箱論壇2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
8 A( {0 j: G! m; E  W/ x1 Z, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
, ^) M/ l+ u% n7 T4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

! L. @! P; w. Q& t' K$ K) A3 ~5 Q魚排三明治
7 w" t# J2 k7 a) F+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% @# R1 _0 z+ o% c! k8 B  X鯛魚排         1片
0 N  O( R' G, ~( n紫高麗菜         35g
3 ?* `9 F6 h% T2 I( F2 N3 r萵苣         40g
/ S- t) f' h6 Y/ n7 _/ r: Gtvb now,tvbnow,bttvb起司         1片
/ K5 q9 D6 ]+ O3 P% J6 ^/ u6 Tos.tvboxnow.com酸黃瓜         45g公仔箱論壇% R1 _/ X" w" N% h% u
麵粉         45g
* L& E2 Y8 e7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量
3 Y3 N1 n: W7 dtvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：os.tvboxnow.com& m  J# i' Q6 V, z5 A$ s' w
香油         5c.c.
0 E+ ]* o3 P: B, N- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         7c.c
' k# e# @  K; {公仔箱論壇蒜片         6gtvb now,tvbnow,bttvb5 j" b4 w5 [; F/ W; S% S8 n
酒         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |* b2 t2 S, w+ R) N1 C$ _2 ~
糖         10g1 {( k' W! l. {- O3 I
黑胡椒         3g
! p5 D5 B# |* Z3 _* d* {3 Kos.tvboxnow.com6 B6 C" M' Y" ?% j8 g# C
【做　 法】
+ N3 K5 G6 W, A; D1 u公仔箱論壇1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
. m( A9 A/ ?% j! r0 V& P2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb* {& R7 n0 f* G2 m( D5 [
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 A3 S6 X9 X& J7 `# U- l+ n9 S
蔬菜沙拉三明治
1 h  ]! K' P, B5 Hos.tvboxnow.com【材　 料】
% t* N  V' ?" ^$ \4 n! M0 f* gＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
4 M* ~8 K. ^. ^( c8 H9 r3 Q  y6 F火腿丁         少許
. \  h3 z  a/ Q7 T; U公仔箱論壇白煮蛋         1顆
$ S9 j4 r3 i$ [* d- V( R7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb  e4 ]5 c* y- E& E, v+ L
奶油         適量
6 x, d4 Q5 G6 t) R9 r公仔箱論壇美生菜         1片
* @) u! k: Q4 O5 D$ pos.tvboxnow.comＢ.美乃滋         適量5 G# ?+ M. N0 Q" P
鹽         少許
  M) x- h# K7 e: g! y" z* r胡椒粉         少許
- H0 o, w' N9 q0 Q9 R) b, ~, N: o" p8 F公仔箱論壇檸檬汁         少許
, ^% [+ e! F" X* ?8 [tvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         少許os.tvboxnow.com; G3 U2 O. N' ~7 e2 E- k( w5 W
tvb now,tvbnow,bttvb, |& t5 \8 a! U( O' r! S. y; |
【做　 法】
3 K8 S0 v" d+ V  g, Z8 m  ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
; h  c. R! B3 v, }/ W2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。os.tvboxnow.com7 d0 F: L! Y! {  a+ D1 o
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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0 Q" `& Q& ]$ ?& G8 X0 G  U6 ~牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb) z) R- }7 ^/ ?( x
【材　 料】
8 W3 t) l6 d$ w! U白吐司         4片
, _/ W0 E' F2 I3 kos.tvboxnow.com牛奶         100g
! ?9 ?7 [2 k' u9 H- J1 |tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2個公仔箱論壇9 _  v2 j5 e! }3 a3 z8 w
麵包粉         150g
. S! H; k. v% P" A公仔箱論壇起司片         3片os.tvboxnow.com4 J4 k& ?4 `1 f9 W
火腿片         3片
" J7 w* b! [) r1 f* i  oos.tvboxnow.com蘿曼         3片
  w2 s2 x! g: a- s公仔箱論壇os.tvboxnow.com( H2 R7 T+ K' i8 {
【做　 法】
6 ~" N- }' Y- S2 C5 @$ m1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
  g2 O* y: d' ]3 j公仔箱論壇2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。( x& C3 E1 _% a4 D. S: q
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
. L# e9 L: K3 ^4 M: C9 A# t: c  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
: Q" s' {9 Z" U2 w$ \) ztvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

% y3 a" [+ \1 L: }6 s( x, P香料雞排總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb. V/ c% c; X3 v9 z6 D& e
【材　 料】0 G/ E- E* \9 t# _2 D2 l4 ?, R
Ａ.雞胸肉         2大塊os.tvboxnow.com1 [4 N: |" W; f
Ｂ.俄立岡香料         1大匙os.tvboxnow.com6 C9 ^% ]# {' F. ^
蒜泥         1小匙
6 F3 h* ^8 B1 S+ F4 oos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙/ b" L, I  t& X
黑胡椒         少許
) N5 \+ a% O& d6 Cos.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- [  z2 x# b9 a+ T  {
Ｃ.全麥土司         3片
! W  O, r, ^  b  u  K, @os.tvboxnow.com美乃滋         少許tvb now,tvbnow,bttvb% M( X, r6 \+ {  n& q( v& h
Ｄ.美生菜         1片
2 {  ], g" S* gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         3片tvb now,tvbnow,bttvb  W2 g' Z* g& r2 y$ I, Q7 L
起司片         1片
+ l8 L  p* @: z# O% `! ]公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 t: \. q) [6 j: g% U! i
【做　 法】- |3 P" k6 ^1 z' l
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。$ [8 i1 _4 Q! s
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
+ E- n/ H; f) n3 oos.tvboxnow.com3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& [6 k" q% _5 L1 c3 ?4 Y
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. c8 J: o* T3 p* d
日式炸豬排三明治1 S2 H& q9 r, Y) m1 D9 U5 c
【材　 料】4 k3 N( ?& R( f4 o3 p
白土司         4片
, ~6 A/ T9 k2 }9 Z+ @tvb now,tvbnow,bttvb小里肌         160公克
6 s2 u6 T/ B2 [+ X9 L( [0 bos.tvboxnow.com高麗菜絲         適量
; ?/ f6 w3 i9 \2 A, b/ L9 C# S6 @9 ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量
3 ]; l3 @2 ?( k% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個2 @3 I9 s6 S: E/ B1 Y4 I
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C% I. b" k1 ]  J/ q8 o
鹽         少許
( \' h/ ^* |: z/ Y1 S( E* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C' [' e, u, Z+ d$ ]" }# b3 w
豬排醬汁         適量
! C% y! _- n+ Q3 s: wos.tvboxnow.com公仔箱論壇, m! f7 X; `" s# |+ k  z
【做　 法】3 b' ], t( C$ `: e. A
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
! @1 s0 b8 Z5 |os.tvboxnow.com(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。, d+ }0 Y- B3 k& g1 k0 W. q5 ^
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。3 E, Y7 P& e0 Y0 K4 A1 I
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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印度咖哩魚排三明治os.tvboxnow.com9 Z# D9 l8 C' t; h5 ^/ |- X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* G; t2 K/ @! k8 g( e
1.雞蛋土司         3片
  w/ l5 i; v+ r: X' h: F- ?) pos.tvboxnow.com2.洋蔥         1/2顆
3 Z% q' F$ O1 w: s& y* I$ u茄子         1條os.tvboxnow.com. b8 Y; D: u/ P" g9 \
蕃茄         1顆公仔箱論壇  J2 F& g' e6 Y7 `
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 q, z  A' F9 I* D. W, Y
3.鯛魚片         2片
+ {. f* [+ x( d/ M; d8 X! ~1 S低筋麵粉         適量& s% u& E* X; G' V; M
雞蛋         1個
  d; r* Q1 Y/ H8 ~9 X4 ^0 B% z麵包粉         適量5 k9 B/ Y0 U" x$ k  t! v# b
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) G$ V9 Y9 s3 c7 u0 F  N
胡椒粉         適量
- U. R( n7 E( z4 F公仔箱論壇4.印度咖哩塊         3塊公仔箱論壇$ d: [" D! q; t4 ?( z0 a- U9 H; M
高湯         200cc
0 J/ A8 \/ o5 ^6 i) {* q4 w: r4 @1 b
【做　 法】
+ x. x& ]* u. y; ~& Fos.tvboxnow.com(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
/ k0 G6 M1 M6 w: J(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。公仔箱論壇( P- H$ V# u- ?
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。公仔箱論壇4 Z! S2 ^* H" W% |
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% [% O* K; _% X& L1 @% C1 l* H7 S
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治
5 E1 ]# I8 Q7 W" S【材　 料】
" G! q+ _) ^/ K" l. o白土司         4片
4 Z/ y3 X4 Q1 X蒲燒鰻         1條
: m- e" b% ~+ t$ C厚蛋燒         1份
! z5 H3 |% i  I1 `9 e! D公仔箱論壇小黃瓜         1條
) u6 k" \) v. otvb now,tvbnow,bttvb炒熟白芝麻         適量
4 h* a) k* h  K8 X* I美生菜         適量
& s" B# e& N) s$ h/ e* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 y' T- K% u; o6 w
【做　 法】
7 ~8 p! r/ \, Y, p! b; s(1)將土司烤至表面微黃備用。$ H- M- ^; j# [3 h# n
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
5 b2 w9 L2 }& u8 E# h( Rtvb now,tvbnow,bttvb(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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公仔箱論壇. h* y5 c( @- d
紅燒鰻總匯三明治$ c$ q9 b3 B" Z" W9 Z2 A4 r& K
【材　 料】
, ], H9 D1 i0 S紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
1 A& Q2 m2 D& }. h; S' X  m) r公仔箱論壇生菜         適量+ ?0 |7 I- U2 y- `7 y
蕃茄片         2片
. }, p# e* q9 Ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許
% \2 `0 F  R. e% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         3大匙
  k/ k: X: |) }1 ]0 w$ Q$ N" R, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         4片: W2 }1 g2 q: s% u
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【做　 法】公仔箱論壇" |1 \  q! {' S6 b, D  W
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
& g0 x8 b2 e# P9 a7 h& L(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。! m7 `6 l0 Z- A8 G
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
; l7 e& {  z! G0 V0 e% _0 W' P(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
/ s: q$ a- Q) g1 r8 I, Ios.tvboxnow.com(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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紅茶炸雞三明治tvb now,tvbnow,bttvb2 g+ w, j5 S  B! C) W
【材　 料】1 l- w4 o* {1 k  P* m& R5 B
雞腿排         80公克6 ~$ D" L# D8 S$ ~5 [0 @- x6 p
土司片         3片
, c, n. ~# s! D公仔箱論壇生菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb( G! l2 P: B/ z2 K; [
洋蔥片         少許
- J) p3 h) R2 s" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許5 t+ E" f5 Z: D# H7 U

/ z! u" i: P2 S# A6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ S% ^5 M9 J6 c# A紅茶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. v. [9 n) f" p1 Q& S/ r
蛋液         10㏄+ W* W+ s) L( f& R/ Y
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
) D. c; P: Y& Y. v! f* ftvb now,tvbnow,bttvb脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 M" U( w" s! ~! t- F$ Q* _5 H- @

( |" n% J! p5 Z- k8 ]! H【做　 法】
0 D: {8 P8 k% D. Z4 W! R, c, `3 I1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
/ U; h; I6 v9 W5 j* W; A( O% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
. P2 W/ f, V0 ?! Z5 [  ~3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
& M( t/ j  ^% U4 i4 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。