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漢堡三明治公仔箱論壇: e6 Y0 r( g" E. ~( g) D! u+ }
【材 料】% V! U. w& w6 E5 V) g$ [8 u; _
A.洋蔥 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ T. w' x8 y/ X O6 A
B.牛絞肉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb z/ E) x% R7 A7 v
豬絞肉 150公克
- k" i) R- V" p& t% h( etvb now,tvbnow,bttvbC.白味增 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q6 _) q$ W5 }& g' B
蕃茄醬 20公克
6 k# t- @4 P: I* X/ {* w' t0 h0 o+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 5公克os.tvboxnow.com0 n G c! e! d) `
豆寇粉 少許
9 E4 _3 t& ^! ^3 u# F* T胡椒 少許os.tvboxnow.com8 }; u9 M9 A _+ |
蛋 1顆
8 r! t2 E6 C! U; @公仔箱論壇D.麵包粉 適量
/ x7 g- n8 b% a+ l) V3 q0 v奶油 15公克
) g0 E7 L3 a9 ktvb now,tvbnow,bttvbE.美生菜 適量8 L" S, v" w" E6 i
番茄片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& \* v( \2 _# f$ z, ^, E
紫洋蔥 適量公仔箱論壇" J6 l6 _1 M" S% ? P
起司片 1片
. ~/ e; y) c* T3 x. O2 ~F.去邊土司 2片- K3 y4 _. ^; _
) d1 ?* W% P# D% @% l- c' a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, _4 q& o& i& V7 { c9 v5 r7 K
醬油 15公克
' f2 l6 u+ n! }& u9 {os.tvboxnow.com味醂 15公克公仔箱論壇! j% e2 ~' A8 J& b a
酒 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i6 r. j" }3 V3 v) M1 g
奶油 15公克 O7 X5 Z9 Q1 D7 `. [1 h, D
u' V) k2 Y t# p# D( w9 I9 ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: Z# m; Q! U t" [公仔箱論壇1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
( {) W2 I( Z, \, \& V2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
( V3 h# e" l5 e' J* u0 Q" _9 Pos.tvboxnow.com3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y# N/ B. g; j& M
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。9 @. S% }4 Z. i. t
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
# K2 G0 ?% C6 itvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。 |
發表於 2012-2-21 04:23 PM
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