BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- {% J" ]6 F" ?) j% }8 S6 @* Z
咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb) [0 x$ [% a; O% @/ E
【材　 料】公仔箱論壇9 N$ \; s8 q' q1 U: t
茄子         1/2條
5 n$ U9 l5 m$ T, l3 p. ^% V公仔箱論壇四季豆         4條& S  q: N5 Z, n/ n
鯛魚片         80公克
$ u* P+ G/ X' q公仔箱論壇鹽         少許& d) c1 i# Y! S1 G8 M8 B
楜椒         少許
; Q0 ?; F( G4 Q4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
$ g1 _$ K* U1 m/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* K% K* A0 u% a: s$ }7 h9 G
麵包粉         適量
* u/ P& I. n0 F' }4 B3 _) etvb now,tvbnow,bttvb全麥土司         3片
6 ?; {5 }9 M4 H+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         適量7 d/ M. u  a9 ^* _6 c4 }

, T0 K* Y* c# f; b: u2 C8 v  }2 Yos.tvboxnow.com【做　 法】
. e3 m% n7 Z, a7 B, g9 K" C  I公仔箱論壇1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
1 T, d2 \0 V4 ?, q9 j1 Z/ utvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
* ]" B7 f1 }& m% ?7 i: Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
4 H! E- X: ~: q  t6 o% n$ \$ c) Qtvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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滑溜鰻魚三明治
6 o) M+ d) j; p! W( D. l【材　 料】2 L% V$ z+ i& y/ W: n* l
蒲燒鰻         1/2條
/ \' q8 b( O4 y+ E蛋         1顆公仔箱論壇: |9 P8 n3 b, C9 K
牛奶         15CC
9 T% {* R" `6 v. stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許( Z( L, P7 z7 h# `- X" \$ [
小黃瓜         1/2條
# ^$ [0 h4 ?  Z1 e2 ~* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片
& c3 \$ q0 x% g) g0 I% i" z: j公仔箱論壇白芝麻         少許
/ e6 z) v  z7 d9 V0 l9 b- C公仔箱論壇山椒粉         少許
3 L3 Q, m$ |$ T% v( k' U公仔箱論壇土司         2片
' }6 t+ ?: \/ m+ r" J, P, Z8 N- U: E& D+ M( r9 ]
【做　 法】
+ B$ M0 J. y. V& [; `* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
( d# L4 {: d- e1 @; G, }2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。) |. X1 O9 K1 x. m
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
0 p9 D  m6 B8 A# K: f$ Z# q" p! S公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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/ J8 |- r) B. K6 y3 c0 P
香酥雞排起司三明治公仔箱論壇$ \4 Z: e5 y" J* [$ F2 m
【材　 料】
$ {3 y# k$ F3 ]! qA.雞腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G, _+ f& e9 _/ S3 {
牛奶         100cc
2 U% Y0 N4 {5 y. T5 {3 g8 M, itvb now,tvbnow,bttvb培根         1片tvb now,tvbnow,bttvb% ]6 Q/ D, u4 \7 i. g- @5 _
酸黃瓜         1小條
  x" ?& p# n4 t9 R& W$ ^5 g0 K公仔箱論壇起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q6 o, U5 R5 @* G) s6 E7 X# q1 h
B.低筋麵粉         適量
) l. n2 Y8 x+ f5 z0 c" i7 v公仔箱論壇蛋液汁         適量
- ~" O2 G$ c9 b6 [/ F麵包粉         適量
: P0 u' d7 }" v) I; o% o; xC.美生菜         1片os.tvboxnow.com& L9 I- `1 d; Q7 B6 I
蕃茄片         2片公仔箱論壇8 f/ _) Q, z9 @1 R
洋蔥絲         少許5 Y" q5 M% f! o) z& g
D.去邊土司         2片5 `( |+ L. Y: L( b1 ~* ]. M
tvb now,tvbnow,bttvb9 p+ M( E$ R  t0 M- _. _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w. Z/ K2 a. D% R6 z- R1 J: f
鹽         少許
9 C$ t# O3 H1 o4 F! H. u  Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
/ y. s$ l, _6 T8 s公仔箱論壇美乃滋         適量
9 s1 A" K) p8 ^0 O0 I  ntvb now,tvbnow,bttvb一味粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% f) I" z# \" C% D
+ _8 a8 l1 N, O  D' P; S; Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z% ^3 ?1 l2 C0 g) q0 ?
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
, I) y0 w, A2 I) k' S9 y4 atvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
2 z, w# p! K" r3 o( ^4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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/ w& Z2 n5 H9 ~$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡三明治
" V. W! Q) N3 r& V9 l) l# \+ D5 i【材　 料】$ @9 x- }( Z7 K: Q0 D, M
A.洋蔥         120公克公仔箱論壇' R; }4 n. G4 N( H5 ]0 f. f
B.牛絞肉         100公克
' j& \! y2 q$ g+ K- P: I/ @豬絞肉         150公克公仔箱論壇# M2 D7 K# c1 [( U, k3 p
C.白味增         10公克
8 C+ }( k. f5 f! u) Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         20公克
8 r8 E! [" b5 w2 J醬油         5公克3 z. U) j% I! `
豆寇粉         少許公仔箱論壇) w/ n: I$ o1 t
胡椒         少許
. B$ V2 A. h  f5 \- E( @) Dos.tvboxnow.com蛋         1顆; x; l+ a# `4 I9 a0 T5 y
D.麵包粉         適量
; x8 Y/ y: ^3 e8 M+ T3 W- i1 ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克
; W( T/ K) L9 H4 q+ l1 Ytvb now,tvbnow,bttvbE.美生菜         適量
% {+ t+ O$ p/ Q- X. t( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄片         適量
' P7 e: i4 n5 ~0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量
6 T* b. L: w2 y4 p5 I起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T1 q- [# j& t+ k( f0 T' }% x
F.去邊土司         2片
  ?& [: Y8 ^+ D1 Y: T
. j* \; `4 }0 ^  L7 P: ?" s7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  Q0 r1 c% q$ Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _) k, h4 C( c8 g' ]# b0 R3 H9 ?
味醂         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" G! J# z% o5 ]
酒         15公克$ c6 R1 c  C1 g( }9 _. E
奶油         15公克  Q8 ^. ~2 ^: C" I" q+ J! b5 |

) F" o. g" x+ q, ^" y【做　 法】
: |9 t( j# V1 [; L1 s; E, N公仔箱論壇1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P, ?1 F4 `0 l5 p; N
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
( h3 y/ G6 A6 W4 G0 J2 y3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。% z+ T. v$ J+ r7 W, C
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。os.tvboxnow.com3 V9 ]2 {$ G4 m4 m* O! T
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
3 [2 Z# {& K- X公仔箱論壇6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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, ~; F) @! M+ Y$ M' j8 T2 b1 ros.tvboxnow.com可樂餅三明治
: g. ?1 h1 B5 H5 T$ oos.tvboxnow.com【材　 料】. F8 H5 U# y7 E$ s
A.馬鈴薯         300公克
( M5 V- `  ]8 w/ m2 Q' @0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
1 Y3 k) G9 D0 E9 B& R公仔箱論壇B.牛絞肉         70公克os.tvboxnow.com* T9 k9 y6 ^* ?& F0 Z
沙拉油         15CC9 c- i( |+ s" G% W7 q% D, ]
奶油         1小匙
9 [5 S. \( |* H, a/ I: b# _C.低筋麵粉         適量
2 _0 }2 o3 O$ X9 }5 e1 n" itvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量os.tvboxnow.com$ A" e8 f5 g8 N5 }" R7 F
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 G+ }3 ]9 u' Q+ H" o
D.美生菜         2片
+ U- x$ F8 z% N5 i0 Q蕃茄         3片
1 \; P  D8 T1 v) `洋蔥         少許2 B6 H9 d7 [  }- u7 e& Z9 k/ S8 }9 [
E.土司         2片3 _& `! G- C' H1 }5 l- A, o
公仔箱論壇. A- u' Y3 l/ ~3 W. X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q8 Y$ _3 h( `; u6 @
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ r4 H. y7 \, v6 [6 x& P
胡椒         少許# a* z) t* |) z$ y5 }) z
動物性鮮奶油         20公克
/ @+ m+ Q; N4 ?* s  o; u豬排醬         少許公仔箱論壇) Z7 `  C. j* _/ i: O/ |) p8 s
os.tvboxnow.com! q; {+ Q) T/ g% R7 w' `
【做　 法】
4 q1 ~. }4 I9 @7 X5 D1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l  u; y9 i7 J9 \4 f; q
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
) X% N' A% h* ?& l- a3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
( W3 n" T- C( u# p, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
- u! k  ^' W5 ^  |. xos.tvboxnow.com5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。os.tvboxnow.com! p& u$ C4 ?, ?' E% A
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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; ~0 H. C# }  L$ J$ O- h2 tos.tvboxnow.com里肌豬排三明治
2 @+ ?) |, W$ l  T$ Y- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com% h, N5 R2 z. Z- G  L+ M( p
A.小里肌肉         80公克
' C6 B8 T' P# p+ d' r: \# ?$ a公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
: J' R' d$ u& ?6 dos.tvboxnow.com蛋液汁         適量
" i7 k( A7 k5 K& u+ T  W8 T+ O$ m麵包粉         適量
- K3 [8 R! s& G6 e* Z8 b& y; Z公仔箱論壇C.高麗菜絲         適量+ M8 }/ G* i! h* @3 p7 |
蕃茄         3片
7 m; W* P- g0 ~os.tvboxnow.com洋蔥         少許; W0 A2 ^/ k5 X  J
D.白土司         2片
7 m/ {" C) ?. n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 |: H0 S- p$ i2 }7 R; Y
【調 味 料】1 {! \. i6 d: H% m% j
鹽         少許4 e1 C" y& f/ _* F- h/ A- F& L  r
胡椒         少許
. K. [' S, j' W% P豬排醬         適量
2 \& Z$ e% V! t3 W' M+ I0 M3 R黃芥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?! B$ L( t. l' J
tvb now,tvbnow,bttvb- j% C8 U" k. I1 p  Q0 ?: x. c
【做　 法】
0 o! B3 D) H/ V- j) B  G1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
, f# l8 L; k0 ~$ H# B+ [! n; @% }8 btvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
+ z; i+ J8 j2 o; u$ ^3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
" {, k  `% C' T8 H公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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+ ^; c# R5 g) E) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治公仔箱論壇; n; O9 |' B: Y) ~$ t; I( x
【材　 料】
. n3 p* W8 f# `" p$ k6 O! g9 ^; c鯛魚排         1片
, n& E9 K6 G" E" {  N5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         35g
/ T1 x& l: L1 N7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         40g公仔箱論壇8 t/ O( o% F/ d# j
起司         1片
7 d1 C2 o% E, v% G( q% E; e, w% m酸黃瓜         45gtvb now,tvbnow,bttvb6 |: b1 K% o' @9 [$ k
麵粉         45g* V1 J! V9 C  N2 h
美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G: E: K  d4 r# M
醃醬料：
1 m1 {5 P" h6 _, I% z+ c4 ?tvb now,tvbnow,bttvb香油         5c.c.公仔箱論壇! u5 d+ N0 s3 m) O. h5 Y# z
醬油         7c.ctvb now,tvbnow,bttvb! {2 h8 n, d4 P- h; n+ u5 _
蒜片         6g4 b$ K3 K: K3 G$ e* d
酒         8g
) X- T  ^2 ~& N4 p/ ~; G$ y: O2 E公仔箱論壇糖         10g
  B7 T( W8 f1 |5 A' M  \黑胡椒         3g
6 }' q; m/ P0 b3 U
  r" d0 ~6 h* j( y1 S  D7 `1 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; H* u( S9 i. w: K/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
. D4 |  e4 z/ \4 w公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
9 a8 q! v* N( _! _1 ~9 ^4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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! |7 c( a+ t2 q5 a, K$ ftvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治
" J6 k0 h# Z* X- g1 q* E2 C% u( {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 h/ C& X3 S1 K% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ^4 s* s8 B1 J/ L" r$ ?
火腿丁         少許
  W3 k! I% \' t2 W2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋         1顆
! V& c$ ^6 P+ N( Z& ?# t白土司         2片
$ ]# Y, h8 ~3 A8 |3 {$ H& _奶油         適量
% Q+ x3 W( O1 L公仔箱論壇美生菜         1片! `+ r1 j* L9 P) r& B' u
Ｂ.美乃滋         適量7 y$ z1 b9 T2 Y6 F2 Q* `& [
鹽         少許4 l, q  v) f7 x7 v3 q2 T- n
胡椒粉         少許3 H% m" q6 j+ l  A( z% f- ~& N
檸檬汁         少許
( `* X" [4 X6 ^公仔箱論壇芥末醬         少許
9 ^; \" I* u" o5 G$ `  k- N9 M: Oos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com4 b" [6 P) v; @2 B8 C9 d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _5 V# ^3 |& J
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
& J2 v/ [/ P+ {2 _$ R- o6 Q5 E2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。1 R" ]2 N7 j' @1 W  y. c' o! P' o
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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os.tvboxnow.com7 {# b8 c# N8 x. u$ D8 M1 S
牛奶總匯三明治
, R9 q; J- v) _  {* c! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* w  O( I$ u; o. T白吐司         4片
0 {  o$ s4 K0 X- v' T6 z. s- W# g牛奶         100g
4 l" c# i2 h9 k, C5 C2 M7 ^全蛋         2個
' c7 J% @# L8 [) I0 ?- Uos.tvboxnow.com麵包粉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a/ j' M2 y2 C1 E' }
起司片         3片
: f8 L2 E: J$ F% c4 ~+ ~火腿片         3片
& F- C- P- v9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿曼         3片! P) w' Y6 P/ d0 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 W$ `# U( N- E
【做　 法】
% H. H: o3 D0 D8 d1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。tvb now,tvbnow,bttvb8 p5 z& G; S4 t$ Q; q/ M
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。# O& R( I6 y# I2 p3 t; t" S4 S  g
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
( I- t" A3 Z$ d8 l9 v  y【備　註】
& s' B6 N" c% I: g" j( vtvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

4 ?! w7 q! Q  h9 ?  a% ^& btvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治
/ f: b/ U# N1 y6 q& v  t: p【材　 料】
& Z1 k+ g2 b2 b8 T6 {% Ntvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊os.tvboxnow.com' C" i' {; y( V& u
Ｂ.俄立岡香料         1大匙公仔箱論壇$ C! u/ b9 l4 l  o
蒜泥         1小匙公仔箱論壇: H1 V6 }- x. r/ f
橄欖油         1大匙
4 X3 |* f% z/ X& G3 R黑胡椒         少許& H# Z. Z- I4 f; f( g
鹽         少許
4 C6 p1 B" u% T4 E- E; q公仔箱論壇Ｃ.全麥土司         3片
! O% W% k8 g2 n% Z; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" g/ Q. @6 g- ?3 U& P& U2 r
Ｄ.美生菜         1片
+ E8 B6 n( J; C1 \+ j- o4 h公仔箱論壇蕃茄片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i6 R% K. f& H
起司片         1片
( K+ ~7 ?$ r& h- E! `6 x" `tvb now,tvbnow,bttvb
9 a5 h: H3 J7 U" J- ^% m公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B/ D9 d; r* H. H, R) e
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
* |( Y9 w1 D# Cos.tvboxnow.com2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。tvb now,tvbnow,bttvb' u2 w: B) J& t9 f& Y
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。+ x, e9 g, v& S9 S) [* K
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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" y7 \" r" T8 s+ `公仔箱論壇日式炸豬排三明治
! t- {1 G9 U+ S) c: |& w, C【材　 料】os.tvboxnow.com* {/ E( {3 b& m4 Z
白土司         4片
% J0 `; Y% J# t' B* d) b! a8 Ios.tvboxnow.com小里肌         160公克
$ m4 _! n/ F8 B8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量
: k6 e2 y. q- l2 j% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量' t0 V5 x: M; a: X$ d. l& n+ D
雞蛋         1個* A, i8 f6 z3 g" T7 k
麵包粉         適量
/ Q3 n- n7 B0 i0 H4 z) _- x- F+ f公仔箱論壇鹽         少許os.tvboxnow.com5 b6 i# q' t; A! ]) i- W
胡椒粉         少許
! b) ^: v- R, _6 r3 m2 `7 O! H/ @$ {os.tvboxnow.com豬排醬汁         適量
6 B2 Y' F' |, a5 T) k8 D" f, o6 R& Pos.tvboxnow.com. C+ V1 `4 h" h! i. J. }
【做　 法】5 W; ?( Z) ?4 q8 t# Z
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b' r; {- A: U4 |  y2 ^
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。; d% o: {" K( F. x* _: [
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。os.tvboxnow.com: f( {8 T( F* v& U7 Q
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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. E9 |% L2 K  W$ C& a  f) zos.tvboxnow.com印度咖哩魚排三明治
, D' W- z9 ^9 J. E- i* s8 B6 Pos.tvboxnow.com【材　 料】
) H. H+ \! f$ |/ [/ ~1.雞蛋土司         3片, [5 A; n  ^; c" b
2.洋蔥         1/2顆
8 Q2 m0 s: [8 ]" _/ Q茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb% w, B5 _4 G) [! F4 s
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb! U3 }# S5 Y+ D% s1 I
苜蓿芽         適量9 P8 `4 V+ f. J# I) G# _
3.鯛魚片         2片
5 o- [4 j; @/ J" Y8 j! @5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量os.tvboxnow.com% l$ p! x8 D' `9 F3 j9 N$ H$ Q7 q
雞蛋         1個os.tvboxnow.com8 F0 n3 l9 U# T2 X9 D9 ?
麵包粉         適量
  }6 y0 P& i, a( f3 o0 @  v% h公仔箱論壇鹽         適量os.tvboxnow.com% @9 z  k" Q8 o- ^
胡椒粉         適量1 e2 J' y) ], a  \% j9 k
4.印度咖哩塊         3塊
! ], L# Z7 J7 L# E7 C. `公仔箱論壇高湯         200cc
  @* o! [8 J; G  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 M+ F2 x* k1 [
【做　 法】
* U# i; u) m/ P; C0 f) {% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。公仔箱論壇9 A7 U; T8 p' h8 [+ Y
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb6 V# x. R; S7 J/ }: |1 s/ J3 W+ D
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。$ @$ e, E. i1 G9 ~$ }
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
& z) ?) J4 d4 i2 f5 @- r0 V, gos.tvboxnow.com(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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( K9 y$ w( K. @' g) d+ c( htvb now,tvbnow,bttvb和風滑溜三明治2 B; T; K" q7 L2 G
【材　 料】6 S6 p0 H: e1 c0 V
白土司         4片0 V2 E5 U# O( c
蒲燒鰻         1條
, A# I1 y. |2 [+ Y  ^厚蛋燒         1份
4 [( T8 A% d5 r) W) r' Rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
! K% ?* \1 H7 w( r$ U! O# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟白芝麻         適量5 K% M$ z, J9 i( o
美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t$ `4 Z- E3 u$ }; P5 G
7 j: h- s, I- }
【做　 法】
" K/ u% c7 Y- o$ J2 f$ r3 u9 e(1)將土司烤至表面微黃備用。公仔箱論壇9 s7 c  r7 M+ E; ?
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X. H. ~( t- D8 k% w+ N
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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! s& r3 s) G% Z2 S. J# S. H  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻總匯三明治4 T3 L+ _' J2 l+ t
【材　 料】
/ q* @0 N" q; `; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻魚罐頭         1/2罐公仔箱論壇4 h7 f: ~: {9 b2 Z6 {& B
生菜         適量
  n. o% o+ x1 V, xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb0 M: T5 K% \- k9 F
小黃瓜片         少許
, o& f8 O2 O9 U1 _6 ]4 ^$ {公仔箱論壇沙拉醬         3大匙9 I$ q! {& X, y6 B
土司         4片
4 b$ K6 O1 c# Y& z. A1 oos.tvboxnow.com
7 n5 M3 Y9 w0 \' tos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  }. i: ^$ A. h% I  n! d, H1 e8 z$ T
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
6 e" j6 j) }# K/ ]) i/ d9 @0 c6 S(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 t$ o6 B/ L% T8 C6 g: G) |
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
5 F( K; X# H& t5 F( mtvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
& L! c9 @2 Y# l: q(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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4 N8 j+ I7 h# E# u* A: {' Etvb now,tvbnow,bttvb紅茶炸雞三明治公仔箱論壇# p& F( a% D* m  B: M3 j5 X  v; ~
【材　 料】os.tvboxnow.com2 e% O* l1 E# h+ U3 A: `
雞腿排         80公克5 z& O( N6 I+ R; B
土司片         3片
/ }  p3 C1 x1 n$ b( k9 u' T公仔箱論壇生菜         少許2 b4 W! j% C/ v) F7 x( x  K4 b- t
洋蔥片         少許
. F4 E# o1 [1 Q8 ytvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許
5 j" ~( J: ^* z% m# l3 b
4 }2 D4 }/ J% k& Z  {【調 味 料】
! i, N/ _& `% `% F! J1 k% W; s紅茶         20㏄
  ?( i( b8 h3 w2 k5 m) L! p9 {3 |os.tvboxnow.com蛋液         10㏄公仔箱論壇) J7 w. j, C' J  ~7 Z$ G* k
檸檬胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* C+ w# _5 u+ B5 t
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
$ W' V! I& i% @& b公仔箱論壇
) i9 y; \' }# X! C3 l* o4 [: Sos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: f' Z# N- o9 R2 O9 G: J7 F& o2 p
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 H9 N( \2 m. C. \, A( s
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
7 H; u/ S" ^# A8 {9 ]3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。+ q" p* b( U0 X* y) i3 w- g
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。