BeiDouChef

& ~4 ~# e. O2 ~1 [6 R咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb4 M; y$ ~  x, c0 p4 s5 h
【材　 料】
. B* c# p; f" q4 T2 M' A* V公仔箱論壇茄子         1/2條
5 m+ |$ P7 ~$ C" I四季豆         4條
3 D1 X( `: v- ^, o$ o3 T6 s5 E9 g鯛魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v) K7 i2 |$ q, z& \- V
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 f0 R# y+ v7 O' I, v
楜椒         少許
7 |/ P2 ]/ V- z. _低筋麵粉         適量
3 W, W+ k- X6 f; uos.tvboxnow.com蛋液汁         適量
3 V) B7 C! W; y% b7 R公仔箱論壇麵包粉         適量
6 D. \+ u7 i- y" m全麥土司         3片公仔箱論壇5 W: Y( R$ \3 V& I/ V
咖哩醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 |8 f2 R" ^
tvb now,tvbnow,bttvb# A  |5 t: J# t3 k6 i, z
【做　 法】$ w( w5 j' L/ H& q) g; b
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; X# l  _( C3 `8 Q6 k1 K0 L
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 r  C7 c9 U+ g* K; b" G
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
. B; {) l7 Y4 _& H2 r/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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1 r+ [. H. x2 a" \6 x3 Htvb now,tvbnow,bttvb滑溜鰻魚三明治
% ^% l. O5 S6 f, d( z2 h【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- r! _( u( B7 M+ ~
蒲燒鰻         1/2條  q; A. i$ X  n
蛋         1顆
( q. z0 `9 _6 t7 gos.tvboxnow.com牛奶         15CC
& U( z" g# M, i7 E公仔箱論壇鹽         少許os.tvboxnow.com' x& {: {) Y3 B9 A
小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb; _' B* g1 F$ v9 x. l9 R( d8 U1 U- G
美生菜         1片
  t  H; Y$ Q4 o4 e& g( z白芝麻         少許
! X! s2 |9 N' @6 Hos.tvboxnow.com山椒粉         少許公仔箱論壇" Y7 u$ L4 P5 v5 t, M- Y
土司         2片. r0 E. R' O! \" m8 ?( u0 u' Z0 c

$ k$ v' \. H0 ?+ ]+ D1 D/ k: Y( uos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T. x- R6 |$ d- F' j
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
$ R5 N- p& {, ~公仔箱論壇2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
$ j1 e3 b+ c1 n0 _2 b4 {4 o$ Xos.tvboxnow.com3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
2 v/ c, H. r8 Y) _% J  k' v6 G6 K4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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公仔箱論壇- y# v9 |, ?& L
香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p. m$ F% [" R* {
【材　 料】
: e+ \7 h: l3 @# i+ h# G) qA.雞腿肉         1隻os.tvboxnow.com( h+ P9 ?. d" U
牛奶         100cc公仔箱論壇/ \1 T$ E; E% y( y+ q! G6 ^
培根         1片
8 J2 |! H5 J  v/ \tvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條os.tvboxnow.com; V! y6 X# N* S0 v. E, g
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 @1 f! u' X
B.低筋麵粉         適量7 ~$ D+ L1 t' Q) a1 V" ^
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 C4 D- k  M% B: F7 _
麵包粉         適量
: ?8 W4 D- f" h9 e  QC.美生菜         1片9 ~! Z' X  Z+ d- h
蕃茄片         2片os.tvboxnow.com% R5 g& }  y4 Z  l
洋蔥絲         少許% S7 S; F6 k% [1 _4 H
D.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb" B, [. z* Z2 ~1 H" e+ p2 c

& f: S6 w! _% g; D公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 I7 A, d5 u- I4 G
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 x5 y5 A6 I; c- }/ i9 `- e8 S, z
胡椒         少許os.tvboxnow.com; p7 O& u0 u6 Q$ f5 P0 s- c
美乃滋         適量公仔箱論壇. x! {0 D) \& o1 d  S5 c
一味粉         少許
( O5 o' @3 Z3 X: ^; K8 Itvb now,tvbnow,bttvb
$ i& {( L* A6 J! N1 c& _% Y【做　 法】
8 }9 r& V* u# y( s" `2 x# K) C8 Itvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
5 {( }% K) }. C# J5 Y% a( ftvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
) k0 k/ N3 k( l1 j" L) H# Utvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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* C0 ?, `+ r# p8 Yos.tvboxnow.com漢堡三明治* ~; W& [4 n! l0 W0 Z* _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f- M0 d5 r7 B% b5 J, Y
A.洋蔥         120公克tvb now,tvbnow,bttvb& ^$ S- Y6 g/ o( B
B.牛絞肉         100公克公仔箱論壇6 O) @: a, p$ o) \
豬絞肉         150公克
1 x# q! h- e# _6 VC.白味增         10公克os.tvboxnow.com. v- j5 R8 T4 N" Z( S
蕃茄醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l0 g* [" q3 ?/ Z% W. e0 [
醬油         5公克
! B$ Q' h6 P9 Y: F; R5 K公仔箱論壇豆寇粉         少許
0 o' L: W% u6 b5 }6 ]/ E4 J胡椒         少許公仔箱論壇- P7 r/ H3 s; ?8 J8 m* Z1 Y
蛋         1顆
- l0 s; l6 b* d0 W* |: zos.tvboxnow.comD.麵包粉         適量
3 M6 b& `% j/ uos.tvboxnow.com奶油         15公克
! K- B* r. H* k9 \% a公仔箱論壇E.美生菜         適量公仔箱論壇" S$ b$ A& z0 r# Z+ p% ^) \
番茄片         適量
, L/ S7 C3 K; }/ F' F$ v8 r. G  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量
' J, Q! B! N3 {/ P! Z$ _5 l& `tvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片os.tvboxnow.com* b; y7 E0 K# M' @
F.去邊土司         2片
: R3 c6 s' W; s; Z公仔箱論壇1 @% _5 |6 g9 b& P% _; v+ h0 L: E
【調 味 料】
# H6 X: b1 e1 M& u, @os.tvboxnow.com醬油         15公克
9 n4 l- a6 S2 B% ^% ^" t" O9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         15公克
$ U6 S  ]2 X! P2 ^* A: T酒         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r3 \) Q( J) p5 G
奶油         15公克os.tvboxnow.com* x% j. X' X$ {

9 N- V4 Q1 k3 s; f4 l2 ?【做　 法】- G5 T6 B. K4 ]: c
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
; r% E/ }4 k9 x. ?8 G( k6 _( `- w8 f2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
+ E8 g6 T$ U: D) ?1 e/ n4 \+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇+ _8 J. l4 w* ?( O
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
/ K- Z, `" s. u( M5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
" u7 i$ C5 C7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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6 ]# i: c: |/ g* _) F& Y公仔箱論壇可樂餅三明治tvb now,tvbnow,bttvb% L9 i$ j8 M  ^7 v) i; E/ g- d% \4 J
【材　 料】
2 {- Z5 I' f  I* _- H3 F2 U1 UA.馬鈴薯         300公克os.tvboxnow.com" |- K: S6 k6 ^/ \, i
洋蔥         1/2個
3 V' t" z5 k" @1 ^4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         70公克os.tvboxnow.com' L- u7 G' Y- A/ {- B9 H: }
沙拉油         15CC
2 ^$ T- ?  ~" p0 H. J- R8 \+ @# C; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙公仔箱論壇9 w  e! c9 L) R  Z# B5 i
C.低筋麵粉         適量
4 O, M" @% T: u8 i( l9 N, d& m7 s蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?9 b# [" ^# k5 H
麵包粉         適量. ?3 {4 f' s9 w6 @+ p+ R
D.美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X8 |) T# F& }  [1 [
蕃茄         3片公仔箱論壇6 b; \+ t  e9 w# J* _
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D& J- L/ U, f7 Z+ \6 Z
E.土司         2片0 L, }7 D' v- j

8 |7 ~/ i- ]+ [  O. T, Ios.tvboxnow.com【調 味 料】
+ N0 S$ a5 k+ ]) w! y& I鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {+ Y7 X3 m: C) |$ G, }& j
胡椒         少許
2 z7 v4 p1 o2 z3 j# k( Ctvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20公克
- Q7 \) s; }: _& W1 |os.tvboxnow.com豬排醬         少許& s/ H, \! |4 x2 \( u
公仔箱論壇3 E/ h  [* M9 I( y. f) W% q
【做　 法】+ Z3 @6 ]5 s( ]' n4 o9 |' Z
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
/ l  |1 E6 H- ~% o0 x( s* M( mos.tvboxnow.com2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
  l. _1 Y7 S, k% ~3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
, E0 f! @' o) i. n: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。+ b, I6 b! G/ s1 I2 ~
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。公仔箱論壇/ F, K7 G6 \& l. v; ^8 V6 K/ d/ V
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5 `* B- [! }; R/ B7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬排三明治
  F( E* I& j" S/ M7 Aos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( e6 _1 N3 u9 T/ M
A.小里肌肉         80公克
# i1 z7 e9 `% Qos.tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量
  M9 h6 ]( u% f) l( _0 s: d蛋液汁         適量
0 c0 |+ S: u. p, i7 otvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I# m1 W8 i6 a2 `
C.高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb! q# X, a1 Z9 ]! a7 O
蕃茄         3片
8 H- f. u6 d- Q" D; K, Z洋蔥         少許os.tvboxnow.com1 t6 q1 ~2 G# D  q6 k" g7 j2 \
D.白土司         2片
3 O- L3 T0 ^; M+ j9 h, y, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `; X. I$ x: X7 {: l5 p- S7 Q9 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  a5 S6 p2 c6 E1 _- N5 y
鹽         少許7 a4 c5 J4 x. l" s' H- e
胡椒         少許: K: s: i+ U! n1 Q
豬排醬         適量os.tvboxnow.com8 @/ s# P, [' C6 H- ~
黃芥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K2 E* J# a. P1 \) a& ]  u
tvb now,tvbnow,bttvb7 e- l& F" B; S* M, z6 \
【做　 法】公仔箱論壇6 V. [8 @4 y- \9 r& }
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
. ?& w! F0 A' {! m公仔箱論壇2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
7 n" {  D; z: e( y3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。) ?) z9 @& u+ Y
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" s. ]* p. R1 }4 p' F
魚排三明治5 g1 ]* I) k9 `! Y& L- w" c9 p' Z
【材　 料】
  R( U' Q! v" E5 G; U& Q5 T公仔箱論壇鯛魚排         1片
4 P  G# \9 d+ P) I& d0 @# mos.tvboxnow.com紫高麗菜         35g  o( {) _1 y8 z
萵苣         40gos.tvboxnow.com: s) K; w$ z6 K' U# H
起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ b  k0 `& R& s  ^# d/ ~, T" `; E9 n
酸黃瓜         45g公仔箱論壇. {7 f# B6 A) r: V& b8 i
麵粉         45g公仔箱論壇: u; r- ]# P1 G1 t7 G' X& t
美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a( w' K6 b% N- n# d
醃醬料：3 s" S3 _# c& N, u$ w+ c
香油         5c.c.
  H( u4 \9 i7 w5 q8 {$ g醬油         7c.ctvb now,tvbnow,bttvb8 o4 u2 K* b+ R5 ~8 Y
蒜片         6gtvb now,tvbnow,bttvb, ]! p" Q, ^& O) H1 w
酒         8g
7 f& F: u0 ?% P, i. i: [公仔箱論壇糖         10g公仔箱論壇% ~2 l+ Y! ^9 \2 t. k0 g' \
黑胡椒         3g! l5 k1 m+ {& K

7 ]7 j! R- Z5 q# x1 i公仔箱論壇【做　 法】
: S2 L! t1 Z2 c9 Z1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。1 z: ^, `2 q  ~$ v$ q
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
' U, Y: X) Z3 Uos.tvboxnow.com3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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9 r' K6 b: ^+ l" G- A" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜沙拉三明治
1 m8 D+ p; G( A' I5 i公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i6 ~; M$ H. s% ?
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許5 X# z3 W  Z2 t  O  ?
火腿丁         少許
& |/ Y) i5 J0 @tvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: W: s8 [( |9 f# G
白土司         2片
1 Y+ a  d1 S# \9 I3 xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量+ B, _  Q( L& R/ }; b4 r) w) e9 ^
美生菜         1片
5 R- g8 f# W" b& n4 k+ @公仔箱論壇Ｂ.美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb( F; I$ u0 g9 i
鹽         少許
5 s6 I! I* Q2 y. R7 D' X胡椒粉         少許2 P% U/ X0 M5 ~, n, w, p
檸檬汁         少許
( V' d  h7 p; L/ ~1 C6 Z芥末醬         少許
$ a: Y6 }' D( x+ |& c$ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [5 \7 e$ Z( t
【做　 法】2 K+ l5 {- V7 F6 E
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
6 l( F8 N+ W( u% `! d2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。os.tvboxnow.com3 u' ~; H5 k7 t# c3 }$ D9 j  q
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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0 x6 F# ]) }9 }8 m; m+ g& Q' ?# `
牛奶總匯三明治
+ s7 t/ M$ ]' o& i% f【材　 料】
9 _7 l0 _1 I8 l. F$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t4 v. a  D: _8 ~, p& [7 ^2 J
牛奶         100gtvb now,tvbnow,bttvb+ O) @; G, B5 j9 K2 n
全蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb, |. C7 |8 g  Y( H
麵包粉         150g
( P! E; X' |' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         3片
  @+ \3 B( w% l3 x5 D" e( Itvb now,tvbnow,bttvb火腿片         3片. J! e. s+ z: `' o0 J
蘿曼         3片os.tvboxnow.com" j) e+ K& ?$ ~' v5 m" B: p, |
公仔箱論壇2 w. _& {$ {  N" M3 r7 m# d5 ?/ e) p
【做　 法】os.tvboxnow.com3 Q' n6 J, d- }* O
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
5 n5 i: X8 @% p; z$ e, V* S. `2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。os.tvboxnow.com& n; ?! ?9 A  m/ k# g) ^9 u$ `
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。7 }. u9 G3 B4 W  V4 A2 P! S
【備　註】os.tvboxnow.com8 f& j" \# p9 C4 ^
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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% X* Q) D) L6 E" ]/ n& ytvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治
2 ?9 V" y' K, ?$ V0 m" ]5 X" ?【材　 料】- q% ^0 |& a5 C4 O% [
Ａ.雞胸肉         2大塊
* L5 y* Y2 V" T9 f公仔箱論壇Ｂ.俄立岡香料         1大匙
) l: Y2 k% X4 J蒜泥         1小匙
* M# T% R$ z" [) Y橄欖油         1大匙
, j4 r) ~+ O, b; f9 _7 i5 R黑胡椒         少許
2 D, m$ _. a+ X# a$ {5 R! z: s3 atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# n, L# U0 P/ M+ MＣ.全麥土司         3片+ f" N7 Y! Q1 K: I; O! B9 Q' {
美乃滋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M8 A! [( e2 t
Ｄ.美生菜         1片
9 _0 n- d' P* L# w% @os.tvboxnow.com蕃茄片         3片公仔箱論壇% N7 K! R, L' B/ a' v7 M" Y0 I6 U# t
起司片         1片
5 X2 U! d) ?2 P+ ]. l9 h3 A: k. }公仔箱論壇
7 l: i7 c2 n; Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 ?* D( T! |1 h9 [$ {# e1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
: [3 P' W4 d  h$ z4 H0 I! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。os.tvboxnow.com2 f# Q1 @+ I+ P
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
/ p  \! i  y# |* F3 k4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

) N# h6 _7 t2 m( |* [os.tvboxnow.com日式炸豬排三明治& r; l. s, j0 {: x' {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x- z7 d6 t& Q- ~3 V: ?0 v3 U
白土司         4片
' o5 B# k1 s6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌         160公克公仔箱論壇  \/ c, i& U- {5 a% }8 }: w
高麗菜絲         適量公仔箱論壇8 \# J. K7 g2 G% ?" i
低筋麵粉         適量. v+ _/ k  y! [5 P% u3 P
雞蛋         1個4 u% P6 U) J: T4 m* z4 \
麵包粉         適量公仔箱論壇: P' [; f1 M; {0 A0 H% o) N) D
鹽         少許
! w  F  V8 v" m  T9 A1 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許6 @8 [8 P& i( i$ T
豬排醬汁         適量
% @4 D* L$ M! @0 P. h
: g  I4 U) W7 N) h* e5 Q3 qos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com* q& B  k: ?  M- [3 S- r
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
( X# d. A* |' D& F& p8 |. jos.tvboxnow.com(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
3 h# |! b' W9 A6 Tos.tvboxnow.com(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb# _2 Y8 B/ Y, f* Z4 G) c9 |
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

! T4 y  ?' A& E/ n* Rtvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 N4 @" x4 r+ b
【材　 料】
6 k% c  v, c, _" P/ {& e1 oos.tvboxnow.com1.雞蛋土司         3片1 g* R3 i3 C; ?" M  a
2.洋蔥         1/2顆
4 W! F& c( c, x3 w+ Itvb now,tvbnow,bttvb茄子         1條
3 H2 t" Z- O) l9 L3 Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
9 }2 {7 h+ M1 ^4 N! w+ N% {  M苜蓿芽         適量os.tvboxnow.com7 T: p/ R; r& y8 J5 E: f, q* r
3.鯛魚片         2片公仔箱論壇2 p4 Y; m# _. L- G
低筋麵粉         適量( U8 d7 z* u$ ]# Y, ?
雞蛋         1個. H: p" n. U! [/ Y
麵包粉         適量
* |3 ?: O/ Q* Q+ j+ K, j- Xos.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u* W: J- ^, m' Q4 v% d! m5 L" n% E
胡椒粉         適量
- _7 s& x5 D- x  M$ M5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.印度咖哩塊         3塊
3 p8 k+ b' v* }# Y公仔箱論壇高湯         200cc
( z7 z0 A- d! N% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N- p5 D1 c; G+ j* Z# A* V公仔箱論壇【做　 法】
- @; ~7 e" ^& q+ m1 {0 h; X(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。tvb now,tvbnow,bttvb) M. O5 _; m+ Z$ B9 N# E; `
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
) q8 F/ Y: P+ los.tvboxnow.com(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。os.tvboxnow.com, G; I$ T, o( L! X
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
- f7 Z" i$ @. M  k(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 k4 W" g) D% R& g9 n; r: ^
和風滑溜三明治
6 S8 n4 _2 m# ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 V5 o1 `# E3 O1 ?. _8 ?白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb" \% e. w: L  W. s# H; `$ J9 h! \
蒲燒鰻         1條
8 N3 @! y* @1 k9 g, |, h( s+ a公仔箱論壇厚蛋燒         1份公仔箱論壇, \" q4 @- s# V) B1 R
小黃瓜         1條os.tvboxnow.com# e/ P1 `* D3 i7 b% {* U1 R
炒熟白芝麻         適量* ]+ K3 P* A% s
美生菜         適量公仔箱論壇/ s% p* K$ d! u$ s% |7 b. R" k7 n

! N  ?, W6 r( D) N" x! T* Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com; p3 m. Y. u4 W3 Z# Q, o
(1)將土司烤至表面微黃備用。
2 `! z0 m! k" _. I公仔箱論壇(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
3 J* f) u, y2 Ftvb now,tvbnow,bttvb(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com4 x; l9 g: ]3 L4 y5 f0 `5 ~
紅燒鰻總匯三明治
6 H8 P3 @  n' o; a' _( F  H【材　 料】
! P/ S) [' K4 Z: l/ G2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb( D  o- w: I% `
生菜         適量
3 @$ \8 n6 Q3 w* xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb& N5 r: M% q2 O+ \& u# P5 i- ]
小黃瓜片         少許
( G' C' @0 r* e  A7 q* J" m0 I* Nos.tvboxnow.com沙拉醬         3大匙
" [0 {/ i4 X3 U# H8 a土司         4片os.tvboxnow.com% `9 v" D% q7 z' k& s1 }9 [: n

* L- x; s# r( p. }/ v: F2 zos.tvboxnow.com【做　 法】
  q( I9 r% t7 A% C: ~% Z$ Dtvb now,tvbnow,bttvb(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。2 M3 |" K2 h0 U5 Z& P
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
) l" H+ l/ ]' _2 ~" d  e(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
! f4 r1 |" f8 ~3 r0 c3 b(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。os.tvboxnow.com- @3 W8 x9 l5 j4 u9 C, d
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( {- U" F  y. L9 N* ~; P
紅茶炸雞三明治公仔箱論壇" V. O3 [. M; ^; S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( F* y, N5 ~0 F! o8 x& G
雞腿排         80公克
- P9 ?* [- y4 N! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司片         3片
3 m& u( J% u" _4 S; ?6 K  _+ Qtvb now,tvbnow,bttvb生菜         少許
! ~5 ~; t8 B) _. |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片         少許os.tvboxnow.com: l5 e9 w7 P- o8 L: d) n/ i
小黃瓜片         少許公仔箱論壇4 F6 ~4 ?5 h) {/ v& G$ v

5 S; K( E/ d% `/ ]【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# h+ F0 i, t( x) l1 W
紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B; L" N: Q. l) l" H. o# X( [
蛋液         10㏄
# O( z$ O( i# l* ~( b; d公仔箱論壇檸檬胡椒粉         1/4茶匙- _; \7 G$ x' J8 Z; [8 D
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙公仔箱論壇. [9 M( n3 C7 V" l+ u9 ]
, R/ a+ v6 C0 o$ W& d" m! i0 d2 f
【做　 法】
2 u/ x) M1 v; R4 H; A公仔箱論壇1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g$ i4 B" r% ]& h0 s
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。os.tvboxnow.com( K& }( W2 k9 h9 x" |& \
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
# {0 j6 B: l% K1 B6 \, p" K1 Btvb now,tvbnow,bttvb4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。