返回列表 回復 發帖

( {; s3 R6 G5 ~# k1 w7 }7 O- C9 d咖哩魚排三明治
9 X0 ~! {! c3 n  ^6 U) _公仔箱論壇【材  料】
0 |$ o. |9 h2 X" u# E; _公仔箱論壇茄子         1/2條
% g* ~2 l' H. o) F四季豆         4條
8 B; P" J( A8 C/ h: D3 @. d4 g鯛魚片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) V& a, R+ V( ?  u
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l) V5 G# U6 c9 e- D- d" i" w
楜椒         少許
8 C& s* `  \0 uos.tvboxnow.com低筋麵粉         適量, I; X( y, \; \+ d; f
蛋液汁         適量os.tvboxnow.com, h+ J4 P5 ]& x* |! O. e) z
麵包粉         適量
5 k, R* }& h, _) l3 {' G; U全麥土司         3片
- i* u) B' V" z1 V! |( |tvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb  |( g# s( u7 A, s- m
tvb now,tvbnow,bttvb# O5 I7 x1 _+ z# r
【做  法】  ?7 w& o' P1 z$ i# W+ v
1.茄子洗淨切成5公分長段,再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾,備用。os.tvboxnow.com( U% ]! D" d/ o5 s: Q' N
2.鯛魚片洗淨瀝乾後,對切成2片,撒上少許鹽、胡椒,在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉,備用。2 m" Y, A8 D) S4 Y
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2-3分鐘至表皮金黃酥脆,起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
# t) F# y6 X( O$ |+ _" u5 |5 `3 ?os.tvboxnow.com4.土司烤上色,塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排,於魚排上淋咖哩醬,再放上茄子、四季豆,蓋上第二片土司後,重複上述舖法,再蓋上第三片土司,將整份土司對切即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 u$ X1 d3 x8 I; V3 O* `1 i( d
滑溜鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n# k2 l' E, g$ ]4 M' K+ E
【材  料】
: E/ L9 I( L0 L& e/ Yos.tvboxnow.com蒲燒鰻         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb& w% }$ P8 p" `8 d% A" A
蛋         1顆os.tvboxnow.com, F" O4 ^! H6 Y6 p0 `  n
牛奶         15CC
$ R7 S# g& i$ Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇% }- i6 H: ~4 o  j* g4 D; m+ O" u
小黃瓜         1/2條
. H, M, w* M' q# b+ e5 X5 R美生菜         1片
0 L. H1 C& c/ H- K, C$ D' O$ Ytvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
( S2 n1 ?2 z' G& m山椒粉         少許公仔箱論壇+ _" Y( N# g% d  M9 l7 {
土司         2片
  W+ K4 m* L  Z) R6 s# \tvb now,tvbnow,bttvb
, l, s: c) B" s% o1 i2 f6 Y7 fos.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 ^# }% Y6 o
1.將蛋打散,加入牛奶及鹽,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 J$ v1 b! W0 x0 I
2.平底鍋燒熱,倒入1小匙沙拉油,轉中火加入作法1的蛋液,快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀,備用。
% s% A! T# ?/ O( Itvb now,tvbnow,bttvb3.蒲燒鰻對切成均等2等份,撒上山椒粉,備用。
$ ~% L/ ^) X3 {2 F! ?0 k, _  L4.土司烤至上色後,依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲,最後撒上少許白芝麻,蓋上另一片土司,整份對切即可。

7 f% n" e. L' a* C6 M4 b3 F公仔箱論壇香酥雞排起司三明治
4 |0 b$ a  i" ]$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: D9 J8 _6 d6 X: J1 [0 v  ntvb now,tvbnow,bttvbA.雞腿肉         1隻
1 D1 q5 {0 r6 U6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100cc
; ?/ B* C( h, [+ V6 ?公仔箱論壇培根         1片9 K) d) ~( B+ Y8 T6 R; h
酸黃瓜         1小條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U4 H0 O+ s5 \: R; z
起司         1片os.tvboxnow.com! f1 c4 z$ B8 |% u2 i! B& ?
B.低筋麵粉         適量
! G, }$ v8 I5 i. M5 m/ N; h& I! Atvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ N* r' f$ J8 f, g" {0 M1 y
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Q9 x( R* h4 X$ ^/ ^! `# R
C.美生菜         1片os.tvboxnow.com* m- v" ]; ]! l- \; f$ a
蕃茄片         2片公仔箱論壇6 F( Q0 s5 x! h8 v, p, G% o' l
洋蔥絲         少許
/ d7 {3 m: W  N* O0 F* h公仔箱論壇D.去邊土司         2片) e# Y- `, \5 w1 F; p

, F  a/ I; |% y% b/ i【調 味 料】: O7 Z: H( n2 k+ n6 G& T5 E
鹽         少許
) W) U" q+ p& p# y胡椒         少許公仔箱論壇: E3 x9 |/ ~- Z1 ?% w
美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 I: c, ]7 Z, w
一味粉         少許
7 R! j/ ]& e4 g0 F8 c* e公仔箱論壇
3 I# b6 C, x# W( a3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
4 i/ I8 Q6 w0 W9 O  X; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒,放置10分鐘入味後,用牛奶搓揉洗淨瀝乾,在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷,中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。  P# y3 ~( v) c- Q0 t7 C. G# E, F
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉,放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀,起鍋瀝乾油脂。
1 e3 i4 G8 }! W; W' [6 j4.土司烤約1-2分鐘,表皮呈金黃色後,塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲,最後夾入作法2的雞排,淋上美乃滋及一味粉,再蓋上另一片土司即可。

8 |$ G1 ~3 I9 d% W* B. vos.tvboxnow.com漢堡三明治tvb now,tvbnow,bttvb0 Y. I9 h: ]9 L% r
【材  料】
& R9 u" h1 x1 R2 }# b; Hos.tvboxnow.comA.洋蔥         120公克
2 Y" M3 `8 C+ U9 S% m1 ftvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 F4 Q3 K* }; g1 r. t
豬絞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D% @) G6 T  B6 z& F6 l
C.白味增         10公克% S$ r, d# C1 C/ m6 P
蕃茄醬         20公克; b: b* D) e  |
醬油         5公克
# Z  F4 [+ t1 e1 Z( c6 n; c: R) a% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆寇粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( q+ |, m5 F6 a0 O1 L/ S
胡椒         少許公仔箱論壇2 j: D6 d* P! W: |
蛋         1顆公仔箱論壇: D) q# v7 @; Q, \+ J3 D
D.麵包粉         適量
+ Y! D& i% j; Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb' C; A: S' ]0 r9 T2 ~; X
E.美生菜         適量
+ u- T1 P" m' N2 Y! B) qos.tvboxnow.com番茄片         適量
; j& h/ H% m- ]& s5 l紫洋蔥         適量os.tvboxnow.com: F' ]+ k( B( W/ _% [
起司片         1片- p% E3 D+ N# m8 w9 z
F.去邊土司         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 S( O) G" F8 p1 h
os.tvboxnow.com8 q( V* ]" }/ l' {6 s/ C  [/ R  K
【調 味 料】
- _, g0 j3 B2 D" w4 \! Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         15公克
& d' p! |  J4 S6 h* `& jtvb now,tvbnow,bttvb味醂         15公克
% y( x1 p- S1 g/ x2 ^$ ]tvb now,tvbnow,bttvb酒         15公克
3 R0 k4 v. \" }; W' I奶油         15公克
6 |$ y& @; u& ]5 e, xtvb now,tvbnow,bttvb
+ Y5 w, ^& k4 s0 n" Xos.tvboxnow.com【做  法】
  v% B$ G, h0 [5 F$ {6 r) Rtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細末,平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將洋蔥炒軟至透明色,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" V- f  y: s. P3 l
2.將C材料拌勻,加入B材料及作法1的洋蔥末,充分攪拌至黏稠狀後,加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
  c! J; Q9 h) G) v0 n+ R4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.手沾少許沙拉油,將作法2的成品分成份量均等的2份,並整成圓餅形狀,備用。公仔箱論壇9 n/ U. S' F' n, k1 j+ M3 p
4.平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火,煎約5分鐘後熄火,再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇4 [7 U1 r' h; T0 G
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中,將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開,直至入味。
$ b& B" X, p% y0 L0 o- Q9 Utvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤至上色後,依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥,再蓋上另一片土司即可。
; A, L  G$ [) d, `' N+ }
可樂餅三明治' o! c3 c' K/ C
【材  料】8 G7 B2 [) `0 [+ L) {4 U3 a& D
A.馬鈴薯         300公克公仔箱論壇) s8 f2 T1 ]6 e  f+ S
洋蔥         1/2個os.tvboxnow.com9 X5 q$ c, L2 {  A- l0 Q$ ?5 Q8 S
B.牛絞肉         70公克/ ~* C: y* E1 f! l
沙拉油         15CC
, o  r- c6 H: X0 J: |tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙
2 i6 v- T6 ]. ytvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p( K  f5 V. y& n2 [: S% [2 u- w
蛋液汁         適量os.tvboxnow.com, B4 g6 m7 F6 Y; E  \3 e# V
麵包粉         適量公仔箱論壇. s$ J- F0 {* K, T7 H5 W, ^2 `
D.美生菜         2片
. I& i9 F4 g! Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片
" ~: D7 r( k: B" }! x$ W6 a  F$ D洋蔥         少許
8 m8 S( b: D$ g  F! T- tE.土司         2片* M. B2 O. ?. ]' y3 _2 ^$ K
os.tvboxnow.com' e- i: V% @/ z0 x3 Z. U0 _
【調 味 料】
% }& Y: I; G8 _- }8 E- ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# h/ J) K/ z1 ]5 o" ]8 e7 a# los.tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. L9 R7 G1 _8 E; C, m8 s
動物性鮮奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l( J* `% Z0 Z& w
豬排醬         少許
& N4 I5 ?" r5 @# ?( I7 ~+ ?6 \2 f
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' x  g: d5 H+ b$ n3 `% H
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻,放入鍋中以小火煮開後熄火,待冷卻後,備用。9 p7 L1 Z, X2 D7 B8 k& _0 h( G
2.馬鈴薯去皮切片,放入蒸籠蒸15-20分鐘至熟軟後,搗成泥狀。洋蔥切細末狀,備用。
- U1 `) j% ]6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋燒熱,倒入沙拉油,待油溫熱,加入奶油融化後,加入洋蔥末炒軟至透明色,再加入牛絞肉炒至肉色變白,充分炒拌均勻,最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
7 ]: {5 i7 l, ]9 H公仔箱論壇4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻,用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀,並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
: ?* h4 M/ L/ A' a9 U. V$ R5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色,起鍋瀝乾油脂,即為可樂餅。
, V; s. W9 {/ U4 Q$ ~& D6.土司烤約1-2分鐘,表皮呈金黃色後,塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥,最後夾入作法5的可樂餅,淋上作法1的豬排醬,再蓋上另一片土司即可。

& F; L* T, P& [" \8 O+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬排三明治os.tvboxnow.com8 Q7 S2 Q4 k; w, _* }9 d/ a% ?
【材  料】, N& }: d+ D! W
A.小里肌肉         80公克
0 S( J. T/ t% \2 r& {2 m$ r. u; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V$ p- I5 S5 y1 z
蛋液汁         適量公仔箱論壇2 t" A& y0 ^6 ^1 Y! B" v! q1 D
麵包粉         適量+ U: K  E$ L& _; Y/ i
C.高麗菜絲         適量: t9 u. ?6 Q: v9 j. k- Q1 Q
蕃茄         3片2 c6 r2 i* L4 [) Y% h8 ?( u
洋蔥         少許
1 M1 ?. x6 Z8 D0 R3 ]D.白土司         2片9 \' s' @4 ^" _! C
tvb now,tvbnow,bttvb: ^  H  Q. v& K' R' W8 a9 ^9 n$ R
【調 味 料】
* [# I, ~3 h' t  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許os.tvboxnow.com3 B. J' `' P( V1 P, q7 i& e
胡椒         少許os.tvboxnow.com( i* H$ c0 {( {* i& F. l
豬排醬         適量公仔箱論壇5 R  K: I$ D/ ]5 m$ J* S7 R
黃芥末         10公克
9 V- m( z0 V% Z0 E# U. z& N8 K) a/ R公仔箱論壇
1 \8 P# _+ [8 q; h2 cos.tvboxnow.com【做  法】8 v# T# M3 A" o. g% y
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻,備用。
: M+ m, j" |& B6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒,放置10分鐘入味後,在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
' S' F. k- d' J2 U1 L, y1 z3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色,起鍋,瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 s% i  F5 V, D# M: \
4.土司烤約1-2分鐘,表皮呈金黃色後,塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥,最後夾入作法3的里肌肉塊,淋上豬排醬,再蓋上另一片土司即可。
os.tvboxnow.com- {& r' K- M1 H
魚排三明治- @1 O/ u! n; {3 {8 z" H
【材  料】公仔箱論壇& @6 l4 t3 R, t9 |
鯛魚排         1片5 o; C& M, ]# B4 p
紫高麗菜         35gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q6 i$ ~* a: Z  J0 r
萵苣         40g
, X9 ?& P1 J8 aos.tvboxnow.com起司         1片
( R& W- u6 S! s, K8 v7 {/ ?酸黃瓜         45g
. L3 D  y; U4 N2 W4 Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉         45g
+ o+ ~9 a/ L- Q! _; J7 u8 w! U公仔箱論壇美乃滋         適量* Z* B# m; x' V6 ?
醃醬料:
+ @3 _" [0 f$ P, }os.tvboxnow.com香油         5c.c.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n& a% _3 o6 v, G& b3 p" C
醬油         7c.c
0 r# J5 p4 Z  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6gtvb now,tvbnow,bttvb1 d( ]* Q3 H+ l, j# _
酒         8g
4 P% A8 ?# \6 ^: v( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10g
$ Q6 w. X3 a" v, S; J公仔箱論壇黑胡椒         3g1 r# g6 y+ u( {  [  z! f- O, j
公仔箱論壇5 g2 D+ b* z9 E) H% c! [6 i
【做  法】
# H2 `+ g! B" O  \4 D1 r5 ?1.將魚排洗淨擦乾後,與醃醬料拌勻入味約10分鐘,將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
7 _; {( `: n) f& ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一熱平底鍋,用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入,煎約5分鐘至熟,兩面呈金黃色即可。公仔箱論壇$ {1 z$ q3 @) Q
3.將吐司抹上美乃滋,夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣,輕壓後切塊即可食用。
os.tvboxnow.com: D5 q( Q6 L3 N' R9 P% U5 B9 F
蔬菜沙拉三明治TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~" V" i% z# _) Q& H7 m8 ]
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 `& _$ \  z6 B4 u" U
A.綜合冷凍蔬菜         少許
( d, y) F2 ?; y; d) K/ n火腿丁         少許
/ `  ?5 o, f0 E6 @6 r3 W3 D+ jtvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋         1顆os.tvboxnow.com  V0 T& j2 W. ^
白土司         2片
  @3 C( ~) v+ G公仔箱論壇奶油         適量9 R" n+ Y/ T3 g4 z3 ^
美生菜         1片
" ~; S1 j+ c  X* j- etvb now,tvbnow,bttvbB.美乃滋         適量
7 r9 q5 }2 [# T5 ^8 @9 a9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇0 g7 t' A% ]2 E0 `" ]9 e) c# p" f
胡椒粉         少許& z$ ]& A" E) Q1 A; B( M
檸檬汁         少許
7 i. m7 T2 o7 W" z4 m" s芥末醬         少許, c& A) p3 A" f0 o  e8 g% {

6 i5 i2 R& F% h5 A+ d$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 n: q' q$ z( Y" v3 d8 j; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後,瀝乾水分備用。
- p7 S1 ~6 j5 F& p公仔箱論壇2.白煮蛋切碎,拌入作法1與所有材料B,即成蔬菜沙拉備用。
) Q* j/ s* l" T% L$ z8 G0 }tvb now,tvbnow,bttvb3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,切去邊皮,抹上一層薄薄奶油,再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜,疊上另一層吐司切成長方形即可。
9 _9 k! c/ Y, m4 h! g) h2 H" e/ ^0 y
牛奶總匯三明治$ {! H/ N9 g1 O
【材  料】
, ^* v( O: l; P& h5 Q( E9 [" Jos.tvboxnow.com白吐司         4片
/ l$ O. C+ W) r. A/ q牛奶         100g
' w! n0 U, {. q3 K5 F9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2個
9 B( D& @* q6 q/ H' L* [麵包粉         150g
( n; c$ I* S- h  w, K& _公仔箱論壇起司片         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U8 ~: H4 L6 I; F3 w% t2 l, l
火腿片         3片公仔箱論壇$ w( j5 P/ S, `
蘿曼         3片
9 u# ]/ h4 ~4 ~( s; B( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v& R/ C! C8 `3 P( I; V【做  法】' Y% K( b3 U& m* G$ d
1.將白吐司四邊切掉,先沾牛奶,再沾蛋液,最後沾上麵包粉,稍微壓一下防止麵包粉掉落。
9 e4 f" \2 E8 r! \  z- ~5 mtvb now,tvbnow,bttvb2.以平底鍋用中火,將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
, n3 P4 _0 R* Y  R3 O" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼,再切對半即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 N! y  S+ a# f
【備 註】
; Q( T2 m" b: d( i沾了牛奶的吐司,口感更細緻,而且涼了之後也不會變硬。

4 {9 X; x0 e9 k/ {. I8 ]) Dtvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治公仔箱論壇0 g; C- j4 b& q2 K
【材  料】
* ^8 K: s$ H+ y公仔箱論壇A.雞胸肉         2大塊
. R0 b3 l! @+ j) C7 G/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.俄立岡香料         1大匙
7 ]7 E5 ]4 v% B' {公仔箱論壇蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~* a. d8 A2 M  Z5 K
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 a6 ?, n% H. X/ z
黑胡椒         少許公仔箱論壇4 k0 Z( ?1 u* Y
鹽         少許
# r8 W* Z' G& g8 U( t$ b# CC.全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t/ h( R; P+ ?
美乃滋         少許公仔箱論壇. d5 Y$ d2 q# j
D.美生菜         1片
+ C5 L2 a% n5 m1 O6 b# n4 A, }蕃茄片         3片
, A3 o: }7 L3 q! ]- b' G起司片         1片2 ]1 {" d) D3 g

0 R/ k. b  C6 _os.tvboxnow.com【做  法】
- `# q- l4 N. G9 w% c( y  z# t$ U1.將雞胸肉均勻抹上所有材料B,冷藏12小時以上醃漬入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h- X# O. y9 M8 q/ F
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘,再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟,成為可口的香料雞排備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 I3 ?/ ~- b) ~; C
3.取1片全麥土司,抹上美乃滋,依序舖上材料D,蓋上第2片土司,抹上美乃滋,放上香料雞排,再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
# _& E! Q( ~5 t6 u: ~4.在三明治的四邊各插上牙籤固定,用鋸齒刀修去硬邊,再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。
tvb now,tvbnow,bttvb* w9 m' U; M% I. O
日式炸豬排三明治
* W; e" L5 h, n* \9 }8 J5 C) @( qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% h0 X, J$ Y7 U6 K% n
白土司         4片) ~1 v2 C+ m/ }3 d
小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e' D9 h; ?& I; P, _* h
高麗菜絲         適量
; Y2 [* d# B: @7 V3 ]4 E; Z. rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量
2 `, m! q4 X1 T' W( H" J1 p! L- L公仔箱論壇雞蛋         1個! q& R3 j6 N1 n: c$ b4 P. c
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X$ R0 d9 n/ u9 p3 a' A, F
鹽         少許7 t1 M0 t  I4 k5 |8 B
胡椒粉         少許
. U' V5 P( w9 oos.tvboxnow.com豬排醬汁         適量os.tvboxnow.com; h: n- _8 c* O" j' y& M- e: U
os.tvboxnow.com2 C4 G$ c. z, S2 N# `" {# V
【做  法】公仔箱論壇7 W4 w$ o. @  x, ~1 i" i1 [( C  Z) \
(1)小里肌每80公克切成1塊,用刀子從中間剖開但不要切斷,使肉塊往兩側攤平成肉片,再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
. W1 y2 F# f% e+ z. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中,以中火炸至兩面酥黃,再塗上豬排醬汁備用。公仔箱論壇0 M% x1 j3 `- _7 g1 E. j
(3)白土司先烤過;高麗菜絲先泡在冷開水中,吃起會更清脆爽口。
* K) f! T8 B, T: R# @/ w(4)取1片白土司,先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲,放上1片塗滿醬汁的豬排,再鋪上一層高麗菜絲,最後蓋上另一片土司,對切成2份長方形三明治即可。
公仔箱論壇  z, M' G* a) q
印度咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P7 s/ ?' `7 n$ ^: _" \
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; z5 q  N. u; S. n( ?# p, E1 t% x
1.雞蛋土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb/ T' v" i. u" |' a( m4 ?' ]" C8 C* ?
2.洋蔥         1/2顆公仔箱論壇* |( G% L) t8 c* J
茄子         1條公仔箱論壇, r' Y  {8 o, `6 i$ x
蕃茄         1顆. q8 a8 J' b2 ?/ z. n, ]% ~6 L
苜蓿芽         適量/ T0 T( K6 v4 `  m( ]5 r
3.鯛魚片         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 O9 \. Z" T. Z) ?2 b
低筋麵粉         適量
" F8 \" k) N4 d% a+ A+ _2 j雞蛋         1個$ O, L; A) y7 w7 U, n: i0 ~
麵包粉         適量
1 y6 K; ^7 R3 A! w6 @鹽         適量. k0 _+ @  y. r; {  e( v
胡椒粉         適量
% P2 m' v/ |9 x; Z2 `3 U& V3 J9 \# w1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb1 f. S4 d/ r7 f9 ]$ p
高湯         200cc
# i6 P2 D) u9 n6 C3 L
2 f0 e8 w" t. @3 V0 w6 I公仔箱論壇【做  法】
' h3 r7 i% T9 Dos.tvboxnow.com(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用;在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形,切成圓形薄片;茄子先剖成兩半,再橫切成數段。* f, F5 |& U* i1 V! Z! Q
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉,再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R! e2 U( \. f
(3)雞蛋打散成蛋汁;鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分,先撒上少許鹽及胡椒粉,再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉,入鍋炸至鍋中油泡變小,且魚排呈金黃色即可撈起。
: L+ d) X9 B7 k(4)將高湯煮滾,加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
6 o$ V  ?) t: x% c$ N$ m* g# j公仔箱論壇(5)先將土司去邊,在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片,蓋上第2片土司,鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排,再蓋上第3片土司,用刀子斜切成兩等份的梯形三明治,分別以叉子串起固定即可。
公仔箱論壇8 Y4 U/ G! ?, i' ~4 o) v; {) h
和風滑溜三明治
* e; u% p1 p! B【材  料】
* S# d/ R( K7 X. l, O! t) p* |2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片公仔箱論壇  c6 h. U" ^5 G$ x6 Q
蒲燒鰻         1條
0 O+ g$ u# G" c! [6 aos.tvboxnow.com厚蛋燒         1份
9 [' [; L9 D& x5 J2 [os.tvboxnow.com小黃瓜         1條
- F7 G0 t  F8 _. z5 ctvb now,tvbnow,bttvb炒熟白芝麻         適量
# L9 b8 P) R% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量
9 q0 p3 s; U* I& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k# U7 G, y8 S! M/ U( y
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B2 B9 k- t+ I7 x0 \- P' I6 E
(1)將土司烤至表面微黃備用。
# K7 b# B  Y, l) Fos.tvboxnow.com(2)將蒲燒鰻切成4等份,厚蛋燒先橫放,再縱切成2等份,小黃瓜切絲備用。公仔箱論壇" I( V8 j) e& B& w! n; W2 g
(3)先取一片土司,依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲,撒上白芝麻,再鋪1片蒲燒鰻及生菜,最後蓋上另1片司,對切成2個長方形三明治;另一份依上述作法製作即可。

/ i) |( N. L: |+ Y1 @9 \; @) L/ p) }os.tvboxnow.com紅燒鰻總匯三明治
: I- W- G) S6 f, o4 o/ T, c公仔箱論壇【材  料】
8 ^7 ]9 d) Z! v2 _9 L4 M公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐os.tvboxnow.com  Y$ o: e9 M/ g: e, n8 V4 p
生菜         適量os.tvboxnow.com; ^7 P4 F3 q# N# s% I9 x- B% w, `
蕃茄片         2片
7 e3 o$ c& I' p/ i6 C* }5 xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許
& w' `2 X7 b7 I0 d+ n5 E: h' C% `; Mos.tvboxnow.com沙拉醬         3大匙
. D* k2 Q1 Z) l* t" Z. j( S* _公仔箱論壇土司         4片, D" ]# A" U8 J2 m9 K: u

1 y: X/ m/ n% y. L$ e0 G3 i4 Fos.tvboxnow.com【做  法】
( v6 g. l/ Q0 x3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將生菜洗淨,瀝乾後切絲,蕃茄、小黃瓜切片後備用。7 n% b' k6 K, }- A
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁,加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
! w: W3 ^2 s5 H" b1 Fos.tvboxnow.com(3)將四片土司排平,先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜,第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片,再抹上少許沙拉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V& ^; _3 K, U) r$ S
(4)把第二片疊在第一片上,再把第三片疊上去,最後再將第四片蓋上,排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來,再用重物壓約10分鐘,這樣土司與材料才能貼緊,不會蓬鬆。tvb now,tvbnow,bttvb2 i' g% y& z6 `, @6 p
(5)把保鮮膜打開後,用刀切對角線,即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

- `1 H4 o7 f( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶炸雞三明治os.tvboxnow.com$ V# F$ ^- n4 i4 S9 |7 j
【材  料】公仔箱論壇6 s- I" q! F* C( ]( O
雞腿排         80公克
3 X  u7 v6 T2 j1 O; |# w4 jos.tvboxnow.com土司片         3片
3 e9 n( S9 Z; q3 d. ^tvb now,tvbnow,bttvb生菜         少許
" R2 J  z4 m5 M8 D% ]' i' g( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片         少許
6 S% L* p. i" c% ~" p) k; {3 D( I5 vtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 o1 D. _3 L' g5 U/ R) W" D8 u

- C( u* F  _$ q$ [- y# a4 a7 r4 h公仔箱論壇【調 味 料】6 G1 }& D0 r( Q* F3 N
紅茶         20㏄
5 u# H, ]( ~: c. A; m( J蛋液         10㏄
& R: |( f0 L5 Y# n$ q* ios.tvboxnow.com檸檬胡椒粉         1/4茶匙
$ K/ C" J5 Y; E7 J' W脆皮鱗片炸雞粉         2大匙公仔箱論壇! m4 a/ g( G; y: ^7 x8 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U" e9 l3 b/ r7 {& ]0 t
【做  法】
) y, W- G- }( }7 _2 e8 D  S1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
) d- A, Y& i0 S; Q2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Q/ O; F7 N: u" U
3.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
& }& B0 J( k& I5 r$ N4.土司稍微烤硬後,夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。
返回列表