BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 N' a! E+ d3 R1 a4 a$ n
咖哩魚排三明治; n. ~0 ]- v) ?9 B$ Y9 r, n
【材　 料】
3 P% T' W: a& q# V% b公仔箱論壇茄子         1/2條1 ^) m% D; W( y9 r
四季豆         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^5 L" ~0 h1 n
鯛魚片         80公克+ N$ d, E- ~" f& y) V& x; x
鹽         少許
/ b8 q2 q0 J/ F# V: T楜椒         少許
- m. Z0 [6 {0 \' e低筋麵粉         適量
( e* u( @7 q+ t蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 }2 e9 Z; ?5 s$ Z/ y& j: E7 i/ z/ c
麵包粉         適量
" K8 ?) j5 |! D1 o1 z; {0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb( G9 M, {' k9 p1 b$ p& Z8 g( g
咖哩醬         適量% T$ A0 i* b* V# v1 T

7 Y  i0 x* |- p【做　 法】
. G' m9 |* A4 ?公仔箱論壇1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。! z' E; I/ k- w# P. j$ h. b
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
5 r2 H, m6 h6 ]0 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
; W( ^0 p' I8 N9 A2 |' C9 utvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# o  X( O! C% j" |# n: w
滑溜鰻魚三明治
; g$ u5 a/ G6 E4 Q: r* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( P; V' `: _; k蒲燒鰻         1/2條
- j9 K/ l1 h1 o# D# ?公仔箱論壇蛋         1顆os.tvboxnow.com/ b2 D! }7 ]! l
牛奶         15CC
6 [  J' w+ {* {, c0 P) O  N' t1 s公仔箱論壇鹽         少許
/ u" ?% q: E: _3 @; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
7 @* ^5 x1 |* t& Z2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片
: [# Z- P  t. r9 v# h- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許5 H$ o3 m! x8 X
山椒粉         少許
. U3 K8 ^# p4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         2片
8 L! x" l, D7 |7 x3 S$ J5 m" U5 J, q. `公仔箱論壇/ p( C& s1 [$ b, a5 J4 V2 @0 y
【做　 法】
& v( W: r& E: z* {- b1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 T* N9 D# h# J- s, y8 y- c$ \$ U+ H
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 M% O: [( Y$ M9 d* S7 l1 q( \! `
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
' P" x8 f+ E0 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

* K8 s1 [- F! @1 ?0 g$ R% i5 z! Z# U
香酥雞排起司三明治公仔箱論壇+ U( G( @0 q  A4 w) g2 @; Q$ c
【材　 料】
& s5 k8 p. B) Y$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞腿肉         1隻
3 `% N! Y1 m- H3 k7 s! S牛奶         100cc
* a( i' R$ d- I7 u) Ltvb now,tvbnow,bttvb培根         1片
- e% {2 \, O' l1 l  `& o" x- Dtvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條
9 ?: n2 Z0 Q3 i9 \" \os.tvboxnow.com起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?  M# j# j6 {% ~  q& A
B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇0 K3 O- U5 F8 b2 U6 u) [
蛋液汁         適量os.tvboxnow.com8 c4 x, l" \, C+ T! x3 G; D
麵包粉         適量$ {( b6 ?3 J+ m- X& P+ `6 f
C.美生菜         1片
9 A( r: X. w, H2 H; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
6 ?  H2 K( \. `/ d公仔箱論壇洋蔥絲         少許
) J% r. \$ U3 P* DD.去邊土司         2片os.tvboxnow.com0 @/ y$ _+ H% b0 H9 a  }7 P
os.tvboxnow.com# F2 |  V: A6 c8 k5 ]0 J6 u
【調 味 料】
2 K1 x; n2 t3 x3 H7 H4 l0 e, c鹽         少許
8 G# t: ^1 T; q公仔箱論壇胡椒         少許
( j" a! N8 {1 n; c公仔箱論壇美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M; i# m" u8 ^" k: a5 [. |/ H
一味粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: c1 g, V6 }" k5 A# a

& w! b4 E% J" \os.tvboxnow.com【做　 法】
9 X. Q8 R7 N, U% G0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。6 }+ }& D' }+ i: q4 O: X! c
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。, M/ `, E6 N6 I, Z) k3 ~3 r( D$ K. b7 d
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

0 B9 Z4 R# W& i; g! G% m% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡三明治
, R+ {* I5 P* S8 fos.tvboxnow.com【材　 料】
  f0 r. b7 T  ?; [A.洋蔥         120公克- P! U! Z) }" V! a! N8 E
B.牛絞肉         100公克! A* W7 o% w' f8 j
豬絞肉         150公克
% n" G" B" }' E& ]+ a, {C.白味增         10公克% g* T( @7 B( W6 M9 H
蕃茄醬         20公克/ I' I. Z: F& q
醬油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 V) i! h5 `- N
豆寇粉         少許公仔箱論壇: K& u8 l7 j, n
胡椒         少許
- ^% e& B+ t1 `. i" ]: m8 y" D/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
+ X: H4 B; P7 p7 a5 Eos.tvboxnow.comD.麵包粉         適量
" y* {3 B5 ?" ^( |+ {tvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克
. e# ~# a, h- o5 x( sE.美生菜         適量
& `! R# t6 L6 y. j: G" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄片         適量* O. F  S( V2 S% L% e
紫洋蔥         適量# \2 ~( K$ x! I5 c; h
起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb" S: r: K  U$ S- x2 ?# w; F& x
F.去邊土司         2片# D9 ~# z: p% g. x: D
os.tvboxnow.com; {+ M2 F* b8 _& t
【調 味 料】
# v) o; e; v+ `) v9 ~+ c* A3 S8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  X" v4 u& A  O. D4 K& L
味醂         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B% v( m" \1 {- ^; K+ J* k
酒         15公克
, y3 M; ^; `! u# e# n0 a, F1 x奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb* J! I$ T5 I* X  {1 Q

8 |. ^) Z) A) H1 O) V" |【做　 法】公仔箱論壇! \& V/ y9 [6 I0 s* Q  t
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ b* z% {% ]* x6 u
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
! {$ @' P2 j3 H! W, O; o! u' g3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
: B* u/ Y6 b. b" C# ptvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
1 U) ~5 |9 u1 f! w5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y% D$ x2 {9 l0 J
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 z1 ]7 L4 \# E) h+ A
可樂餅三明治
' C# w1 C" n4 P* d6 Z- Q+ L2 Q【材　 料】$ X6 w5 ^. s4 E
A.馬鈴薯         300公克& L8 A. f9 Q6 ]0 c1 v9 C: v
洋蔥         1/2個
& U+ x: o& E/ r/ p0 H8 F- Los.tvboxnow.comB.牛絞肉         70公克
4 A3 M7 X7 D: i8 d) q- xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L. G3 X+ a3 @) ^/ X
奶油         1小匙
: ^6 T+ o% p4 e/ i2 Aos.tvboxnow.comC.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* Q  ~( x7 d7 j) k* |  g6 U3 j
蛋液汁         適量公仔箱論壇' C) E" B- |  [* ]( c  |0 T' @7 S
麵包粉         適量
6 e& Z8 U: R% s! S* V, Z) Z- JD.美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb' R' t, M; _. O' b
蕃茄         3片
) S' }9 K' J+ `9 x3 X, J洋蔥         少許
2 h9 t, _0 b, U  ^# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.土司         2片os.tvboxnow.com  o1 N4 V0 P0 p
公仔箱論壇% A5 X& J, O' G+ N1 f1 }6 s" H
【調 味 料】
! j* j1 o' o3 f& j( W3 Nos.tvboxnow.com鹽         少許os.tvboxnow.com! s9 R" f6 v3 s7 r# e4 j
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 y. w0 [& R" I
動物性鮮奶油         20公克
, g- h$ P, w0 m- uos.tvboxnow.com豬排醬         少許os.tvboxnow.com+ _5 O- k; p. o' A$ u7 u. j; r6 {
tvb now,tvbnow,bttvb  s. t3 y: [! T1 {% v) E
【做　 法】
( H$ N3 K! a. ?1 k0 d, ~8 _1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 a% y  ?( V+ R8 o# X& ~  G( f
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
% \! i7 O  {0 E- l. |8 W1 {2 \0 x/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。os.tvboxnow.com/ J# K* j; W2 f5 X6 A0 X0 _4 }
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
& Z$ X4 Z$ [) ]: `/ R/ G+ B* T  mos.tvboxnow.com5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。os.tvboxnow.com& ^- @) }" G" z8 ~: I& X; `
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

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里肌豬排三明治os.tvboxnow.com9 C0 v" }% j- a3 g) l  K
【材　 料】
7 D1 P+ g% R6 E. j- XA.小里肌肉         80公克
! [- @  K/ U5 t5 g- o  M! D. aB.低筋麵粉         適量2 f7 E; c/ Q( x# Z$ w
蛋液汁         適量( w; U9 B' l4 u# O) J
麵包粉         適量
+ u! y, T/ l$ A1 {9 M( [C.高麗菜絲         適量( i0 q: ~% D0 N' C% z7 O
蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G1 F$ D% }  B2 ~- Y6 V
洋蔥         少許  V' O7 i+ o! O; ^* {) @
D.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q  W; U. w# r( ~6 T
tvb now,tvbnow,bttvb5 t4 t* N) `* C) K4 Z6 R
【調 味 料】
1 E  Z- G! p8 D, P" \公仔箱論壇鹽         少許
+ O7 M8 j2 D. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
+ I3 B; h" f. g; l* m$ Y) ~公仔箱論壇豬排醬         適量
  B/ F7 I2 G# s* P# z! ?# |公仔箱論壇黃芥末         10公克& g! K1 l! m$ R

8 M9 ^/ a) \# Y% ]6 q& G5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 w4 r# l  x; `2 D1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
% g1 c" D, V2 }. G! c; E公仔箱論壇2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
1 @! H/ d5 H! ]8 w- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
, r; [( m3 `* N: p9 [; H) q: w- i8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

6 W8 m2 W: o) [; q$ T. q
魚排三明治os.tvboxnow.com; m: B' d- v: K6 S0 n8 @
【材　 料】os.tvboxnow.com  X; s. ?+ E# ]! L1 ~7 W
鯛魚排         1片7 P! g6 J0 a9 d! [$ o0 e
紫高麗菜         35g
$ w. |1 i, F  }- f2 W  S: r5 B; o公仔箱論壇萵苣         40g8 ~5 a  m, J- n5 `! @- X% }  Y
起司         1片
7 x4 A# u; u$ Q8 Ios.tvboxnow.com酸黃瓜         45gos.tvboxnow.com' l+ c$ _. }  o! u/ \0 s# D
麵粉         45g
, _$ l, P9 X0 j0 F美乃滋         適量
6 d5 @5 U3 m! X& C" W" a1 y醃醬料：
9 {+ v* F1 K; Los.tvboxnow.com香油         5c.c.
& p! @, F& C# m* P, C$ N2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         7c.c6 ~! `+ V6 A" ]. z% p- X
蒜片         6g
6 }* Q/ z4 P) `1 T* b) {os.tvboxnow.com酒         8g0 T3 N! R+ b5 }1 s: x$ j
糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^! Y/ d: x- Q
黑胡椒         3gos.tvboxnow.com/ U) d" R+ q. Y
os.tvboxnow.com+ h3 r1 ]& L* c1 R
【做　 法】
* P1 e* V0 r" \公仔箱論壇1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
; y: v; }& ]4 B, \" |# q, f1 v2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
$ [/ l$ u; i7 j# U  y( ^0 K  e/ ^os.tvboxnow.com3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

% r' m" z+ V# D, Etvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治tvb now,tvbnow,bttvb7 i' q) S, R' _% r
【材　 料】7 Z( P2 Y5 T1 A/ D8 q' \
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇6 d& b, J: H5 T  q6 ^
火腿丁         少許5 u2 u2 L- S2 g9 K4 Q& e$ a
白煮蛋         1顆
4 I8 W7 }9 V4 n1 U白土司         2片
5 }! S/ C8 x- u' {2 Q% v: O; B9 ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
# M! C& q4 t' I6 T  O. _% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J! E3 ?  k' w0 H6 v6 U3 h! r
Ｂ.美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb" q9 W) j3 v3 x
鹽         少許. M' r+ k$ m  q7 {2 d
胡椒粉         少許
5 Q: U4 u- L- p+ T* W+ P5 Fos.tvboxnow.com檸檬汁         少許公仔箱論壇9 M, [* T/ D2 L7 w6 v/ ?# ]! Q
芥末醬         少許
; C' q- ^2 E4 [% [& U公仔箱論壇4 I5 j( _+ K1 m- D
【做　 法】公仔箱論壇; [/ E$ ]% `+ R. P7 B
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。7 ?0 I; i6 Z; \: w8 `
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
" p( l- P( p2 H! [! b7 W5 Aos.tvboxnow.com3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

, D; v& T8 Y3 }5 D牛奶總匯三明治
& X4 o0 W& a  X( N6 R0 g【材　 料】公仔箱論壇6 t9 b5 i2 k6 b( j( j
白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb2 |, d- o$ e1 f% t
牛奶         100g, n4 S1 x1 }( {+ l
全蛋         2個# q- D6 u8 l  n, {
麵包粉         150g
$ p5 a( I* C  J起司片         3片
# c/ @; S% [+ e公仔箱論壇火腿片         3片
) Z0 h% ]( U9 o5 \tvb now,tvbnow,bttvb蘿曼         3片公仔箱論壇5 V2 B4 B4 g$ {, o" u9 B  N

1 I- k& B- J; j8 i( {4 ros.tvboxnow.com【做　 法】
( @# W9 |' r2 n, X5 ]6 M# s+ B1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。os.tvboxnow.com# C0 S0 {( A9 i# d) J
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb' [7 {+ f  M1 F( B
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。公仔箱論壇. Q7 u+ s& Y7 n: Y+ e8 |
【備　註】
, g& {) l9 Z2 @; W! Q$ U沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

8 _! E. b7 a# q, \5 E( n香料雞排總匯三明治
6 r: G% Y& S( z; n1 A【材　 料】os.tvboxnow.com- d8 }9 U) `$ I+ F, [$ |3 C4 q) F
Ａ.雞胸肉         2大塊
8 m5 S' a( v- y& p/ cＢ.俄立岡香料         1大匙
" |* d# b/ ?' |os.tvboxnow.com蒜泥         1小匙
3 Z, n2 t& Q3 ]橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com3 j% b# {7 Q! X, S9 V7 m% Y
黑胡椒         少許公仔箱論壇/ g" H& e+ X: i- D$ p
鹽         少許
* D& z' N) B8 W8 \! J) Itvb now,tvbnow,bttvbＣ.全麥土司         3片
0 K+ p& m9 w8 o0 Ftvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         少許- T2 i5 I7 A7 ^4 w7 F6 l; J
Ｄ.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb: R) C. s. ?. x$ k, C1 x' J
蕃茄片         3片
( U3 S% e' A& N9 `& _+ M. {8 c起司片         1片公仔箱論壇2 g( \& {. d0 u2 S) V+ S
公仔箱論壇6 Z4 Y/ K' H  Q
【做　 法】4 F& w* C* Q  t# z0 ?/ R  o
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb( d% D8 O: _" w. X
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。# e' @1 }2 _4 M# p
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
$ T# ?5 T* |7 {3 Z' K! F- y& O* x6 S4 ~公仔箱論壇4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

$ }! y8 y$ K2 x' d. J: ftvb now,tvbnow,bttvb日式炸豬排三明治
' h% X' Q: K  G6 I8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: D' P4 t2 Q8 h! e7 m4 G( h
白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb* X4 k# [1 ~) S" l) K& Z" \& e5 e
小里肌         160公克tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 Y: g" F- D( `
高麗菜絲         適量/ z' f- q. ?) H
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' p8 E) S" ]5 C) W- `7 k( Z
雞蛋         1個os.tvboxnow.com* I8 D. x2 ?4 W' D; H+ C2 g. Z" d
麵包粉         適量
  V5 D* b" F5 b4 m/ V4 T4 M. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* U- P, P4 P, S1 I4 ~8 S公仔箱論壇胡椒粉         少許6 {" T- ~/ \  S0 b' e! |, Y: L
豬排醬汁         適量os.tvboxnow.com' ^: Z5 ~* ^, ~/ s( }3 v0 w

! V3 L/ f( f6 {( K+ Y2 G- W. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) v) Z4 E' B+ }1 C(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
) A8 `7 T' C1 Y+ d' S) F0 W" [6 s(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
8 P+ F  N, Y9 \5 J' u& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
7 B8 d" e; H* }- |(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

) ~. a4 g  h3 m% ~8 X
印度咖哩魚排三明治
% A/ ^& @, w$ @: [) t公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com" y. t, O  l) U! B
1.雞蛋土司         3片" J+ y& o. v" g; E9 t1 d
2.洋蔥         1/2顆
4 t  x# f$ C1 y/ Vtvb now,tvbnow,bttvb茄子         1條
$ u; p- {$ e6 v/ K3 A蕃茄         1顆公仔箱論壇! T6 O, r$ u  G7 A/ F  ?5 R
苜蓿芽         適量
9 h; h9 {! E- N& @* E0 k3.鯛魚片         2片
* q* |- U  E4 p' V5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 F. v5 z0 i' g& ]. a7 ]8 C/ w
雞蛋         1個
. w- Z- v- d1 z% w' i# |+ O% D  l公仔箱論壇麵包粉         適量* ]: g' S0 k# s* ?- b* e' Q) {" n
鹽         適量
, {* E. g7 t4 F6 d; otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
% L# e# ^* `. Z6 s& c+ R$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.印度咖哩塊         3塊公仔箱論壇$ l& A/ C: x) m6 r; N1 C8 G6 G  O
高湯         200cc
& w8 n5 y+ ]% x2 {) x* J- F2 v, Hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) H/ I4 f9 j% ~( O+ ?' }9 U
【做　 法】; Q0 `* m( m- [( g! f* P4 T
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 p0 f' Y# O; Y
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb8 |2 E0 l9 X! l' E* s( X3 Q. I9 M5 p
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。公仔箱論壇5 `, o5 b" w. {( v: [/ B1 H" ~
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇/ P5 ^' M/ t4 _$ _+ G4 r7 L2 h
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

- O2 B* M5 C8 I3 m! ~' `公仔箱論壇和風滑溜三明治; Q9 f( L- G5 ?/ l$ r
【材　 料】公仔箱論壇1 E9 |+ j4 t' p
白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e0 z- Y) v; j, D5 ?9 |
蒲燒鰻         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f: h" D9 P. h
厚蛋燒         1份
- b# S+ D% I- gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條公仔箱論壇- N0 |! X! v+ z) }, K( \' i" g
炒熟白芝麻         適量
9 b2 h5 O, f- @9 O" N9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量
! L& K8 \- [! q; M; V, Z0 N, Q4 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( I- |1 K+ j1 j+ F# {9 |
【做　 法】
+ N' t. m6 m/ `3 a(1)將土司烤至表面微黃備用。
5 _7 A2 ?+ Y) `& @( x+ ~tvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
! i" \6 C2 R5 v$ Ktvb now,tvbnow,bttvb(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

+ P! ?8 M+ b5 J; Z% H5 `os.tvboxnow.com紅燒鰻總匯三明治
8 O4 v2 a0 N+ K* X& j* ?. p" l. K( v【材　 料】
+ M+ i7 m9 N+ Z8 m1 u4 ~& p) r, [os.tvboxnow.com紅燒鰻魚罐頭         1/2罐os.tvboxnow.com* @3 i7 l% J7 d# H
生菜         適量
% X, P. m0 V, ]- U8 ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片
5 n+ _0 Z3 o( p" ~小黃瓜片         少許
4 T/ D) ?. K6 n沙拉醬         3大匙1 E/ x$ Y$ A, b: @: E9 F
土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [4 q# o2 y8 \6 e$ [

1 S4 r' a. u0 D. p3 J: C/ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% }) q+ x: P! m/ v$ U0 a  Xtvb now,tvbnow,bttvb(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, F9 Y; x) O
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。7 ^4 x1 p- K" y/ }4 ^! D
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。os.tvboxnow.com+ a7 n5 a) t9 L' |2 p0 k6 d/ ^4 `
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。公仔箱論壇0 H- _, \# C% q  B! ^
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 ?9 @* f# j( {" J, [. l
紅茶炸雞三明治
+ Q, D: V9 J* ?  Zos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; [" U' k. G! D1 A# L1 K( P! V6 Z" N
雞腿排         80公克4 _* L9 Z: R3 V0 d
土司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D# u+ l7 N7 S2 p
生菜         少許
  t' _" L6 T# N! f洋蔥片         少許
( r6 `" ]2 }' y% [* u- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許& W* t: ^! \/ F9 W8 i) v

$ f$ h3 l% \: t3 M- f  A: _公仔箱論壇【調 味 料】
: S4 ^" W& l* c9 ~1 r( N公仔箱論壇紅茶         20㏄
9 b& q  j) X; R% Q$ W- P9 W8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         10㏄0 Z- @  p; D8 k5 T0 l
檸檬胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com0 q2 {+ \5 {4 k4 q% A
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
: V& y+ l) f" P8 |; R% R6 Y( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q& x/ w/ q3 z$ h
【做　 法】
. J( M9 x8 k, @' k8 S( E# v1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇, q3 B  u/ ?0 g
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。9 G4 w! g! d4 A/ l1 M( f4 D! y" _  v3 X
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
3 N1 _  k8 F; k) H. t+ O4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。