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咖哩魚排三明治
3 S- f1 @6 \5 ^3 D- W/ }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" b2 j% J6 Q3 x茄子         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb( K1 |9 [2 F  ~* f, l
四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb% C, K  H! F1 k$ Y( j6 T
鯛魚片         80公克7 e( ?, D: `8 O! \; v% w
鹽         少許
) N- ~+ l, F( w' L2 z楜椒         少許os.tvboxnow.com# x0 C+ M; L) Q6 }, ?* Y
低筋麵粉         適量
8 n0 U2 K9 j( Z5 d" C4 H6 ]) |% Uos.tvboxnow.com蛋液汁         適量
5 c/ Z/ J- z6 K, [/ F. m4 q麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 G2 _/ }& u5 |5 z4 p# I$ }+ t
全麥土司         3片公仔箱論壇. q# {: c, _: I* c
咖哩醬         適量公仔箱論壇! z( `: j: {: K( N& [; O, m/ ?

4 L- u7 F' l  T5 U8 J/ I0 C5 d【做　 法】
* D; ^1 F/ A* P6 h( t; o1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. a1 r$ W0 h, _5 A* D1 w
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o0 c2 G7 e8 n2 \, w
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
6 W5 e0 a* c% U3 k: cos.tvboxnow.com4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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滑溜鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 H0 e2 c% k, v
【材　 料】4 ]" p" j) w  @
蒲燒鰻         1/2條os.tvboxnow.com0 w( x: W& P- B0 K/ k1 _2 ~
蛋         1顆
$ g# |6 Y# }8 B牛奶         15CC) F( S/ n# R6 b9 }, l( Z6 K
鹽         少許
4 k2 D( p. I5 G8 m9 O小黃瓜         1/2條- E1 X' d' r) X5 Q2 D4 S# l
美生菜         1片
9 K6 ]1 d& `1 [* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 z& T# s1 c( o- K, }! C# B
山椒粉         少許
) ~+ E- v" m. @6 G1 v6 a+ V土司         2片; F: o. }0 g0 B; Z! u1 X. Q
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【做　 法】
/ p/ u$ _0 E& n! S) }1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
$ h+ Q8 w( H/ D2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
% z# N' E. A  h- G6 i$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。) K# T! n; y7 G
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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$ K& O' ~1 u4 j5 Z  R: V: \tvb now,tvbnow,bttvb香酥雞排起司三明治os.tvboxnow.com: V8 A. Z. |) D/ n/ ~
【材　 料】
/ i; W3 c- k0 D6 H3 s4 S# [! fA.雞腿肉         1隻公仔箱論壇- a7 @2 L% V) F; x
牛奶         100ccos.tvboxnow.com. q. b% D2 q  T! i' Z. T
培根         1片
8 U5 W: }" j& y* l酸黃瓜         1小條公仔箱論壇- r/ @6 M  o+ D, g
起司         1片
+ g' }! _; d+ M8 l" q. f# t- Y$ d公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
5 @3 ?/ G1 Y: B4 @' ?* }; M1 {3 G. {公仔箱論壇蛋液汁         適量
/ w" e& h7 }* K) s% ~% G6 c$ z麵包粉         適量: ]: r  r: `6 O4 b
C.美生菜         1片公仔箱論壇) I  B% `) v9 m9 G6 c
蕃茄片         2片公仔箱論壇# ?7 }, i; ^' [! p+ ?7 U
洋蔥絲         少許
" }$ }& @  R8 N  o" iD.去邊土司         2片
. h/ i. s6 b& }$ p6 R! R- g5 t* i: _  u! }' S" b9 F7 S
【調 味 料】7 h- Z+ w4 {' @/ @; u7 t2 S0 c
鹽         少許
" Y3 Q6 T  M3 O1 }1 O3 G9 T" Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇! V* k  ]& V; d
美乃滋         適量( d' d" r# x( w: B2 \1 _8 \0 i; K' F0 U
一味粉         少許
9 b  B! ]0 c4 [( v& j1 Yos.tvboxnow.com" r9 \9 n+ H3 b4 F/ T1 [) E& j& |
【做　 法】' D7 ]* d2 @8 C$ S8 J. x% b
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。( H& j6 d5 l: r- ~3 a
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。os.tvboxnow.com! P$ ]8 h4 j. L+ {
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇0 \# [+ _+ s$ P; I: E0 T) H* f
漢堡三明治公仔箱論壇0 [$ O% y! l1 X( M& A
【材　 料】
' t$ C2 k2 u% B+ g% K  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥         120公克, z* B; L- l3 v2 I6 B
B.牛絞肉         100公克
$ S+ R8 r8 c' l$ M" y豬絞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K3 u/ v6 s1 j. r( p
C.白味增         10公克. g: O% |9 B! S0 l% P# ~
蕃茄醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! L+ H+ X8 p+ E: K- v! P+ y
醬油         5公克
+ y2 [9 z5 V  @: m" N% u; i: }豆寇粉         少許! a& E' Q# H: b& j
胡椒         少許os.tvboxnow.com. a  _) P# Y9 {/ [
蛋         1顆* W6 {! _* f" c0 I, z( f- |2 i
D.麵包粉         適量
1 i% R* K7 ~( |% Q5 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克
! w9 ~& T3 o- F8 B; t  l% R公仔箱論壇E.美生菜         適量
! U& ?7 _9 Y( ?! Y4 Htvb now,tvbnow,bttvb番茄片         適量
4 K8 d6 W6 F0 I8 Q8 F0 Fos.tvboxnow.com紫洋蔥         適量  G8 j0 I" n6 B! o( |  K
起司片         1片
" w' e3 {& A) G& m! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.去邊土司         2片$ s8 S. w9 i; a; n* K
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【調 味 料】
) @# G& c  D; Z" W5 J. E+ x/ Jos.tvboxnow.com醬油         15公克公仔箱論壇  P, S: p0 K$ O- Q1 B
味醂         15公克
# S! y* C  c# \" Q8 X8 ~. E公仔箱論壇酒         15公克: `9 G% p* s: ~$ s: K! ~: f
奶油         15公克# X( v+ b/ F0 M& B& D2 a/ L& v
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【做　 法】
8 m& `  x9 J5 ]9 B0 d$ n1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
2 ?  T' P) M' W2 B+ I9 }2 @公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。公仔箱論壇" c' x% v$ n! ]  R7 N! s* _- y
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
* p" }7 r6 c/ a4 }7 t4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。/ Z* A/ h! a) m" x( }$ r. p" N. F
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
3 t  c+ v* c3 |6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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7 z; B3 }3 w) E可樂餅三明治tvb now,tvbnow,bttvb7 ^& ^; K6 D' R$ u; h4 c, b6 w" \
【材　 料】
3 H9 f& V- p+ j. t, H公仔箱論壇A.馬鈴薯         300公克os.tvboxnow.com" P# X6 W3 B* N$ \+ P- k) d
洋蔥         1/2個os.tvboxnow.com6 Z! y# ?: U9 I; p3 _9 b- V0 e1 a
B.牛絞肉         70公克
9 P0 K9 _$ G; s/ X4 f; P沙拉油         15CC
2 d9 a4 j8 G; r( N公仔箱論壇奶油         1小匙4 [5 D! E1 e2 }' t9 A- {
C.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ e$ U+ w9 t9 g1 G9 h
蛋液汁         適量公仔箱論壇0 e, m" ?% c+ n2 h  x  w
麵包粉         適量
2 v" R, H+ \! O4 a+ OD.美生菜         2片
7 d3 h! i8 i* n. J6 w4 D蕃茄         3片
; M) B1 T/ S+ \' T% n( l/ X( Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 _" R3 ?/ d" \$ x
E.土司         2片os.tvboxnow.com  d( Y" U+ e9 \5 B+ G' c
2 A" M$ O+ u" w6 P# E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 M8 B+ G7 Z1 {/ F8 m% \  V+ p
鹽         少許
. n9 |; I# ]& l) F2 x" Aos.tvboxnow.com胡椒         少許公仔箱論壇2 O# u/ }& o& [* a& l6 ~$ I
動物性鮮奶油         20公克
( l, N% ?3 Q. [6 h: Z豬排醬         少許公仔箱論壇) o3 Z  D2 m. u4 U. I4 l) Q
; g5 ^$ @0 _1 @3 u4 M! b* ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ X: m) V$ e) {, f) s
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。  O0 R& r6 [8 ^
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。os.tvboxnow.com$ n4 Z% s; K2 I
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
5 q0 @$ Q9 m" g/ C6 H4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
9 F- v) F. E7 g( Bos.tvboxnow.com5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
% o9 z, D4 s  W8 p+ o; S' f9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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+ X5 G# ~! Y& u5 {# W% Q9 h% q+ atvb now,tvbnow,bttvb里肌豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ j' r8 Y7 G$ D! K- @  }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o9 \4 Z; q( J% j3 V
A.小里肌肉         80公克公仔箱論壇- [- z& C1 X+ y$ {/ l( h
B.低筋麵粉         適量, m' F* I/ q7 ]6 j# ]1 X
蛋液汁         適量
8 ^( D- n" p* x. }- }6 @麵包粉         適量
8 Z' ]& g, K; \% Wtvb now,tvbnow,bttvbC.高麗菜絲         適量os.tvboxnow.com/ Q9 @, j  k3 h, H& f2 \
蕃茄         3片
/ {+ \( \0 H5 v7 B2 ?公仔箱論壇洋蔥         少許
; K( ]5 o3 T5 U6 ctvb now,tvbnow,bttvbD.白土司         2片
6 g0 p4 c7 T7 v/ c
; i2 ^! [* o; o" U- Tos.tvboxnow.com【調 味 料】8 A8 i1 a) A( I2 d! w+ H& M  d
鹽         少許+ N1 F% J  g; ?; b; V4 a2 \
胡椒         少許
; |8 j6 a( i- D公仔箱論壇豬排醬         適量
$ O+ z1 v9 o& H4 ftvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O$ A  k# h7 s4 R4 q5 v  q, S* }

# V( Z: K4 V( V3 @4 |( @  [0 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com5 U6 G# \5 U& [$ `
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
# V% |: Q$ J2 e( K  g' ]3 n% n& y; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。os.tvboxnow.com7 z. t  g7 A' C" ^6 H$ `9 \; j% d" n
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。6 X% i6 E3 o) U4 G. W9 o& p) D/ h
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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" X! x  U& _5 Q" y0 n( P2 t魚排三明治
1 L5 L. b8 S4 t2 s2 u0 O+ Kos.tvboxnow.com【材　 料】! V1 g/ [. C; Q2 f$ P
鯛魚排         1片
3 [( C8 k* {  ^; g; Z3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         35g
. J: @2 i: Q6 W& p$ g萵苣         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 a* f  [# @5 M# n. p
起司         1片公仔箱論壇6 V, ^  m+ `- l2 w* W7 \' d
酸黃瓜         45g3 U2 t0 @4 ~8 K* z% O4 g
麵粉         45gos.tvboxnow.com% @; b' _9 u" }6 j1 e
美乃滋         適量# `7 Q5 U: }/ v* q& T+ N+ j. ^
醃醬料：
: s9 u! x+ ]2 B. z香油         5c.c.
/ R) R8 k; J9 N# l7 {" {醬油         7c.cos.tvboxnow.com+ b" x; L: v- o. ?4 C! h
蒜片         6g公仔箱論壇6 G' r* L% U& S5 ]1 `" V8 J
酒         8g6 \* i+ F8 N1 H6 M8 Z
糖         10g
# A; e3 i# N9 v; v/ Oos.tvboxnow.com黑胡椒         3g
2 ?& Z) e1 {* U6 b
" D& c0 s6 B* b/ ~( |. J5 i7 |  r公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- k3 s9 O  B  u: I, j
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。os.tvboxnow.com$ S6 G% K: u) _9 ^9 X4 g5 j* Y" k
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
9 |) f, j5 P$ w" ~* p! U3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 n# p0 E1 i9 X! r" b( }' _, y
蔬菜沙拉三明治
$ i8 x3 @- H# g* S  K【材　 料】
( Q: P$ I! x# W# T" F! t$ Ntvb now,tvbnow,bttvbＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
# q8 u4 W. k* W8 G% Etvb now,tvbnow,bttvb火腿丁         少許
& @( y( a6 i: h/ g5 T! ftvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋         1顆+ Q+ @' D* e3 z! W9 N- o
白土司         2片
1 C; C) _4 D4 h2 o# d; `2 f公仔箱論壇奶油         適量' k/ E) z" A0 ~+ \9 {+ H
美生菜         1片
; Y/ S5 }, G. q, }/ n) jＢ.美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. L1 Y$ N0 ]  _/ {
鹽         少許
  j% _2 b1 Z5 {8 O1 S+ q胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! O5 q% {2 o+ j6 h% c
檸檬汁         少許
* p: \0 j; ~. i公仔箱論壇芥末醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b4 f2 ], F- Z) W  P9 S" j

0 |! V* N+ q4 cos.tvboxnow.com【做　 法】: P6 A5 F& i3 _% A4 X5 T8 P! d
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
( M; p! j/ e* |0 e/ p2 K1 j, P" ~公仔箱論壇2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。os.tvboxnow.com* I+ J3 i2 e& x( _* A6 U
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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+ K  b# k4 ]; ]3 z0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶總匯三明治
! R; v& Z1 H% K! D, L4 O4 B公仔箱論壇【材　 料】5 ^  Q5 h0 b+ g" y- |
白吐司         4片
6 C9 L0 ^/ f4 f* x7 z( s; Z1 f8 j7 E4 w. [牛奶         100g
9 g. X$ |. V# m3 a全蛋         2個
1 D$ A8 i' J% a4 U$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         150gtvb now,tvbnow,bttvb( F" }" i" [# _% D8 V  q  [8 E, @0 Q
起司片         3片
' |7 @9 n2 b; d- }' X6 `火腿片         3片
2 q- ~( s9 Q0 l蘿曼         3片
( X7 }# b# C; T; d% q  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; [0 w1 O; `0 b7 V* S7 X( W
【做　 法】
& d, A: D' l9 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K2 O) U1 l) G8 |% a4 ~. @
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
1 F; T: ?7 h( _# \& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
% C. a8 J, q6 Y8 n0 M【備　註】
" n" S. D9 c2 t" X5 M! Cos.tvboxnow.com沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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+ q( U1 N: t8 ]7 D
香料雞排總匯三明治
4 ^. W% _3 K9 r2 ~【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ W  b8 [% I3 E4 X; d6 H
Ａ.雞胸肉         2大塊
9 n' c# J' |: Q9 v+ Xtvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙
( h" c3 v9 M6 h6 E公仔箱論壇蒜泥         1小匙
5 p9 S3 B1 n/ D! B- X橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! p6 W' z, Q9 A" ~) `6 Q; m3 U5 m
黑胡椒         少許  ^% G& Z+ u* [4 A4 f8 {
鹽         少許$ o$ v: R2 M7 @" ^6 L' B
Ｃ.全麥土司         3片
: G( n# G/ }& g+ e3 P9 U公仔箱論壇美乃滋         少許: a" D% z$ @4 [' z' F
Ｄ.美生菜         1片
5 N2 n) J( B3 j( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片
* k/ @1 `+ G5 z5 v8 h9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ i! Z$ |! N! F9 \( C7 L: R

- y% ?- I# O% \9 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# P; i2 G% g$ p2 x9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
9 A- G. M- b: y! a6 O! L9 ?os.tvboxnow.com2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。os.tvboxnow.com' q! b" ?2 u# d) q: o- s
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
0 u2 o" W0 g" p! Z5 O2 aos.tvboxnow.com4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

2 n1 T9 j/ x* I; ?) `) P8 b7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豬排三明治6 m0 y1 S+ W+ D6 k: N, O7 W
【材　 料】公仔箱論壇1 ?# M& ]- Y6 C1 \% D' f
白土司         4片公仔箱論壇2 @+ z6 a( _8 n( j9 E! P: }" t7 H! a' Z- B0 `
小里肌         160公克
/ H. k) b7 H( J' O高麗菜絲         適量0 v' D" H  a& o! Q& }
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 d% Y3 |0 A& a. G9 T2 P: J! x
雞蛋         1個
! f# l7 E/ K1 b5 `os.tvboxnow.com麵包粉         適量
0 Z. S6 J- i. m- T& ]7 m鹽         少許
( Y! D) ]* o9 A+ zos.tvboxnow.com胡椒粉         少許
& ~7 u! {" \2 E$ W7 B2 O& i8 Xtvb now,tvbnow,bttvb豬排醬汁         適量
/ U3 C5 K( V/ m
6 l% ~; ^; @' w+ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' Q% A' }6 E3 q; \( c- {0 n! j
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。os.tvboxnow.com- w' N1 @! L, \7 D% L  I
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
+ c- A6 q2 \  }% ?% p& K9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。% [3 y# t$ I- p
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& d4 X4 ?1 S: G- n
印度咖哩魚排三明治
& f9 Q# ]( K1 e: \. F" r& g公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇2 L( \3 N3 O1 b) F2 m
1.雞蛋土司         3片
4 q& n6 j5 Q8 `7 r$ u5 R2.洋蔥         1/2顆
! k# D$ Y/ h. ^( k/ e, M# u- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb' F# {( I6 |" f: d3 b3 T
蕃茄         1顆' P1 W+ z; D+ Z4 o) X; j; w
苜蓿芽         適量( I( S+ z& f* E% O
3.鯛魚片         2片公仔箱論壇# A9 |# ^6 M4 z
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 U3 D% R% g; G
雞蛋         1個
6 t1 G/ }5 A  Q& l- e" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量公仔箱論壇% g  A/ f6 v% P9 N" j
鹽         適量$ N6 w6 I7 D. z5 d. I
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- m! E. v4 p2 ~/ g1 b
4.印度咖哩塊         3塊
2 o0 v: b- ]% b& T  w% Gos.tvboxnow.com高湯         200cc
2 o3 ~/ L# `2 x& J& C; gtvb now,tvbnow,bttvb
1 ~1 x) L! u. k5 D! P/ r& ~: {7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ k6 ~4 S* l) \' ^$ F(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。, |- L# H. |- a8 w
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
: \3 K  g" B$ w; T(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
; Z9 y/ s  ?7 L. J9 Z& I; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。os.tvboxnow.com6 j- A! e! O9 |# z5 t8 F4 B0 C" [) ~
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" H4 p  B1 c! X% d' [
和風滑溜三明治
0 j" g9 M- x8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 F9 ]3 \: i. F- Etvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片os.tvboxnow.com# R, ^4 b8 _! E, e
蒲燒鰻         1條
. w/ v! k1 q; u  N6 V4 a# |8 D' I厚蛋燒         1份tvb now,tvbnow,bttvb) M. s, _# `  I, ]% J3 U; X2 l% [
小黃瓜         1條
2 h: A0 Q1 O/ A3 {炒熟白芝麻         適量os.tvboxnow.com$ p) f8 O7 ~( _  }- y
美生菜         適量os.tvboxnow.com3 ?; U! g, t9 e& f- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! Z$ N& d* ?# V; ]2 ?% U7 V2 e
【做　 法】os.tvboxnow.com: e  x0 l0 a& R
(1)將土司烤至表面微黃備用。
2 ]) g1 y5 s3 w' V2 qos.tvboxnow.com(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
6 N. _8 y" a% @: Dtvb now,tvbnow,bttvb(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

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紅燒鰻總匯三明治
9 G  |- Q' G$ Q5 M3 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇1 m/ b$ ^. q; z( j  H
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐公仔箱論壇5 \2 }- A0 a$ `6 Y, ]1 n
生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 z) N) `( m& j# y
蕃茄片         2片
; a* c$ ^' r) u0 R( y6 O小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 F& q( ]3 p0 k. G) V  Y
沙拉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 _  ]6 O7 l
土司         4片
: u4 }2 L/ S' `/ W+ g* n: F' j- V1 |5 ^3 r. y
【做　 法】
1 R7 s: k/ A$ Z6 r6 r+ D4 X& N+ Hos.tvboxnow.com(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
! N" ~  t7 v' z' T(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
' n( H! p; i& m- o- ](3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
+ O, h$ p3 s( p5 @% M4 j4 q公仔箱論壇(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
0 p& M. u; P& z  p(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

0 C+ s- a0 _0 y6 z
紅茶炸雞三明治
# N* I0 a, U5 J- j* ~% C8 z4 bos.tvboxnow.com【材　 料】
2 v  B( P4 n9 w: e! `tvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         80公克9 Z# X& H2 i1 ~, b
土司片         3片+ U3 `' h+ j- q
生菜         少許
3 S& t% f4 y% ^# N2 S% I- V' e洋蔥片         少許  L; L+ t( A$ w5 r* x, t: l
小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb! j7 D0 }+ t, n$ w9 u5 i. w  @  W

5 `2 r" _4 q( [: r3 N0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& j2 Y/ ?+ s5 ^" X, o
紅茶         20㏄
! t* M) M( M5 @4 q' B+ f' _tvb now,tvbnow,bttvb蛋液         10㏄
) a% N- C8 {" x2 y. p公仔箱論壇檸檬胡椒粉         1/4茶匙
9 M/ |# |, m) C+ i9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮鱗片炸雞粉         2大匙; {2 @& Z% m% ^' X2 i* `3 y
* `# W3 B+ i2 R! V
【做　 法】
: ?6 X7 i5 \7 r4 T- jos.tvboxnow.com1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
% }$ l& ]( }, P9 E5 J4 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
" o  V% U) x* _4 N) ~# x2 h# A( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
+ Y3 B# v( P4 F* a; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。