BeiDouChef

$ s) B; E& \% k. }, S, Q
咖哩魚排三明治
& ^" G8 B" c6 |; s# G3 n, I公仔箱論壇【材　 料】
  p6 m: t5 A$ B8 F  C, R. A3 W# ktvb now,tvbnow,bttvb茄子         1/2條os.tvboxnow.com4 A$ V# b7 ~* t0 i0 i, d* _
四季豆         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 N$ U- M/ Z2 n( X$ Q% f3 J# i- |- a$ N
鯛魚片         80公克
7 I( R& Z' z/ C  d8 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: D1 j! p4 \9 b# i; G- W1 B. T1 }公仔箱論壇楜椒         少許
0 H, _& l# |" m1 H1 ^' g# n3 }tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' |: v% C& x1 t: c' c; Z. }+ ^) J
蛋液汁         適量
' N1 _- A- I; B. f8 K" ~os.tvboxnow.com麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l" v4 v! f# l  ~. B' u# v+ q
全麥土司         3片
. e4 M- O9 Y. m3 z& ~7 I1 C公仔箱論壇咖哩醬         適量os.tvboxnow.com8 Z# [7 N8 Y. m: C! E

, s) p" G' l" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 D. z% A) _2 X+ C1 a1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
8 s9 S2 F8 k; I+ `: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o( g; l) b9 Y0 K6 V6 g$ C  [! D5 y
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
/ ?9 Z4 A% T; Q& l% P% _; Fos.tvboxnow.com4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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: n' c( W* F9 \/ t$ P/ @; L) }os.tvboxnow.com滑溜鰻魚三明治os.tvboxnow.com& ^! p( w. O7 S6 |
【材　 料】
( [. g+ c, e1 Z5 G  P9 Q* @# r+ W3 etvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1/2條, Q6 C, S, D& }  N7 q. X- s& g
蛋         1顆os.tvboxnow.com# Z* Q6 o" h5 n* ^! k" m
牛奶         15CC
0 o, d! @8 b. r& L+ {/ R) W公仔箱論壇鹽         少許
8 L: v- i' A' O" s' F+ X" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
8 z; R5 [, \3 j7 Z! F3 Ktvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片
  e& X* _5 X2 @# T, [" stvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
, V( q5 r% U6 X7 ^tvb now,tvbnow,bttvb山椒粉         少許
2 @  r" _! }, ^+ g/ {) `: k土司         2片公仔箱論壇# @) a# _* \+ R

0 }, i, h- e& S7 D6 M0 Jos.tvboxnow.com【做　 法】
2 y2 L( {! K8 y) d4 Uos.tvboxnow.com1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
9 {' y5 h$ }0 y6 a" \& v$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
6 C9 T2 }; R; r" s- mtvb now,tvbnow,bttvb3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。os.tvboxnow.com& J' z  w% n0 M5 f# \  e1 Q
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 l/ ?9 x! o" i+ H8 T, N$ `( L' v1 g
香酥雞排起司三明治
3 O! L3 G$ p. o8 C4 G/ U# i: @2 t【材　 料】
0 d: o) u' e) n( \& h8 J2 VA.雞腿肉         1隻
$ b' P% x* S, I' \0 K6 A: U8 Zos.tvboxnow.com牛奶         100cc
5 e9 }3 l9 A/ m" H5 b1 B* Mtvb now,tvbnow,bttvb培根         1片
1 @$ e. W/ N( O( Z6 w酸黃瓜         1小條
, G0 a+ g1 B. B起司         1片
. K6 m' F% T5 ~1 N/ Mos.tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量
, i  l. S- H' F7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
3 _/ x. E6 A6 t$ Q: T4 o# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量6 Y' z0 R  y2 y8 Z
C.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb; J8 A% Z, |# k5 W, z* O
蕃茄片         2片
5 S8 x8 q& M4 H& I+ h5 Q2 }3 k洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c5 J7 B/ o  M
D.去邊土司         2片
, {7 D& b5 A( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y- K( y' ~" i8 f, r0 D/ l3 o
【調 味 料】
2 W4 c$ u3 Q2 H  W$ C公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ {6 T* q0 s9 @1 X3 W3 u
胡椒         少許公仔箱論壇6 e: N) k3 P/ {) I3 L
美乃滋         適量
1 v  z4 `4 z4 Y5 W- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一味粉         少許
/ D8 x) T& g. V& k# v) \( ]公仔箱論壇
- ^8 U6 e; r5 Y9 L0 o4 g公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]( Z7 t* G1 O7 g$ g
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。2 z; x: {! e9 }' S
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
8 ^; Z) H( A$ O: [7 u0 @4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇$ _) m9 ^  Z% `' l9 x( B
漢堡三明治/ D- h: H& \# @. K4 B6 r. @
【材　 料】
, t$ S5 [5 D( y- F7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥         120公克% L$ }' b. I/ e- q( ^0 L( t
B.牛絞肉         100公克) ~1 j% y6 j; r8 ^' j
豬絞肉         150公克
0 y8 Y! J" R/ d% f. \& X  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白味增         10公克3 \6 m% q# G; M/ ]1 i% ]
蕃茄醬         20公克公仔箱論壇7 u# q3 R  q: y( q9 V, F
醬油         5公克
& y% E9 H. ]) p# p" N. [2 |tvb now,tvbnow,bttvb豆寇粉         少許
' q. O1 ]+ }  {) `. I胡椒         少許
5 Q" ]3 n2 `. a) V  {: d+ c$ O$ Cos.tvboxnow.com蛋         1顆os.tvboxnow.com  `3 D; J, K% m/ a) ^
D.麵包粉         適量& p/ W, r. [$ m: k, {
奶油         15公克) z3 _8 S) R% p5 N) Z
E.美生菜         適量
' P& |2 @3 N, o" p+ ^公仔箱論壇番茄片         適量
: [  P' o1 t2 {* c* {紫洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb% @: U3 b- e" x7 a
起司片         1片& k% }6 Y9 @2 [! j" S+ t
F.去邊土司         2片9 q* }7 A  m0 y0 D3 v% w! e

! P9 q6 Q4 @+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 F5 D& f# u( R$ U4 Dos.tvboxnow.com醬油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [- d. ?* \: I& t' W$ D, ?) A
味醂         15公克8 S5 C* z$ M- h  N7 x
酒         15公克
% {8 p/ n& ^: Z+ X; Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克公仔箱論壇8 t( C! j6 n8 j1 {9 h. F$ Y

; G! O$ p& C! ?【做　 法】公仔箱論壇1 Y7 U& X" o: b2 _
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
# s( a( s/ M+ [  g& z, J9 c公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。: Z( x) Y' y& C# y8 G" F
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
. b9 Q9 Z$ [6 \os.tvboxnow.com4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb* _% k/ X( n" W1 ]/ r2 a$ D" x3 v1 W
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
6 b- q8 G6 w4 u$ h; p) I! E) ~3 z6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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8 r$ v/ v! Q+ H. C- Z' Ztvb now,tvbnow,bttvb可樂餅三明治
: c7 l  P' b, b8 T, @  v' pos.tvboxnow.com【材　 料】
& p, l* y1 r/ G& X+ g5 Atvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯         300公克
( ?! n6 c7 `# q5 z. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個) ~4 \2 Y4 |6 F  v
B.牛絞肉         70公克6 k9 E. z& o) v- F4 ]% f5 K3 {( D
沙拉油         15CC7 b. ^0 X2 G4 u8 M& p1 V
奶油         1小匙公仔箱論壇& [' d. }7 ^6 v/ F$ n7 a
C.低筋麵粉         適量
( y) i2 s  o* z/ [2 e3 D8 D% }os.tvboxnow.com蛋液汁         適量
3 x7 P) `5 K2 `& \- L! a/ F; Wos.tvboxnow.com麵包粉         適量
0 Y& D0 x! m# l9 t3 |D.美生菜         2片
& w1 V" w6 \. @4 M% O' M2 B公仔箱論壇蕃茄         3片
& H) V# x& J# }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許
6 v6 W0 d# |7 y# m1 t( ]* RE.土司         2片公仔箱論壇; I' Q3 F! H' g# P9 A/ [

6 U! U& a2 h; u( X5 w9 cos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a- B# V: k- m# ~5 o# G6 R
鹽         少許公仔箱論壇4 U( ~, E% E0 \6 m% v3 b
胡椒         少許
  j! P" p) y, ctvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20公克
# [. z* u, I8 \* @4 G1 `( q公仔箱論壇豬排醬         少許) ]9 C* @# N5 K0 Z; Y$ l  B

, z- }" U1 k; R- d- |# D& y0 `1 ~公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- }; M+ l6 n/ e4 H
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。公仔箱論壇% a- {# ^0 l4 s$ z' {
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
! ?0 i- h+ ?$ a7 g" o1 Wos.tvboxnow.com3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb2 g0 n! p3 ]& `% O. M
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
( N. k" i, C- ?) J+ I9 ltvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
3 f, |3 b+ N/ C( G! H8 Yos.tvboxnow.com6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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7 d6 C" A. X9 N: r4 o
里肌豬排三明治, B3 c6 T- B+ u' t) Q8 ~0 v
【材　 料】
1 s0 q2 z" e4 ~( qtvb now,tvbnow,bttvbA.小里肌肉         80公克
3 m1 r) p; q$ o6 r公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
' |3 w5 {* @; c8 G8 ]5 u蛋液汁         適量
5 m0 I4 l: Y! K' c# h, z6 B麵包粉         適量os.tvboxnow.com2 v9 R" V- a% [5 I1 A
C.高麗菜絲         適量8 M* m: K; W) A$ `9 m1 E
蕃茄         3片
5 A( n, ^: L# z$ D4 w9 J$ ]洋蔥         少許os.tvboxnow.com: O$ }1 H5 o4 o, O; n
D.白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb  ^( |+ g3 D7 C3 L5 R1 K2 b; Z

8 Q8 p8 R/ f- _* ^【調 味 料】3 S2 g. X  r( {2 P9 s7 K: D" ?" e
鹽         少許0 _; q! [* H+ o0 b; I( {
胡椒         少許公仔箱論壇. F+ [+ x2 j. K% q
豬排醬         適量' ^$ \2 ~; z" X. y- w- x; Y' Q
黃芥末         10公克
, I8 d# c' t9 H* g/ ?+ u公仔箱論壇
$ n4 Q* K! R, k2 J! t) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) J9 x8 _8 Q' E% G# Z1 j1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。4 ?- f- F- m: Q+ j
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
) V6 l( |8 f: M" I" J' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
+ ]* }1 g" x: a, w- u& u公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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6 g3 F: \5 g5 Y; P% C7 [. i' D$ Y公仔箱論壇魚排三明治
# G. y- A& s2 r% l  T  ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) _7 a- t9 {* `' M9 v# D
鯛魚排         1片公仔箱論壇- N  t* O+ l& y. W& K4 }
紫高麗菜         35g
9 Q  M+ K5 v+ @( W) H7 ?0 j8 k- }( h萵苣         40g
* u9 ^7 M( I4 r3 A: x起司         1片
9 t; D) S1 `( w6 j  j酸黃瓜         45g
4 J3 ^( D& C" _$ [' d/ p麵粉         45g
7 D& X+ s" b: j* n5 ]3 m美乃滋         適量; t( A9 \% C. e4 A
醃醬料：tvb now,tvbnow,bttvb5 b8 V* S7 @/ V+ b" w3 x7 b3 F0 ?4 U& K' e
香油         5c.c.
9 f) g6 ^6 w8 b- y% Q4 v2 _醬油         7c.c公仔箱論壇' v. _( I! J0 C# l; r. A
蒜片         6g
" J" A' a! K3 E: ~6 u: Y* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         8g- Y6 B+ Q. S3 V4 A$ c/ ]
糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 L+ A" Q; e3 w! b! D
黑胡椒         3gos.tvboxnow.com1 ~" b9 G, Y! h0 e6 ?# `
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: `$ D) _0 [1 J( k5 G. Y
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
8 b! j( Y% R* s& v; Hos.tvboxnow.com2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。公仔箱論壇" K% N: d" z$ f; N: A! k
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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. G0 u# n- ?2 ?4 Ttvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `  ~6 F! \9 G+ s& g
【材　 料】公仔箱論壇' t, p  W& f1 i4 R( Z! U  [
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇- h; }& e. \- A4 V5 u0 d
火腿丁         少許
, V& x9 R- E& ^. V! o' L' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋         1顆
9 m: [. g" A" L, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L8 ^9 @. j5 Y5 u
奶油         適量; I3 w6 v) T" ~. k( D$ f" u9 Q8 k2 Y8 v
美生菜         1片
0 n& y0 c' b: l# I, U- ~公仔箱論壇Ｂ.美乃滋         適量
; F" ], R8 h) l, k3 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. g$ C8 w- v, ]2 j$ g胡椒粉         少許
- v( Q* ?" q6 O# X/ d( p1 I檸檬汁         少許os.tvboxnow.com4 d; `( H# u4 T! K
芥末醬         少許os.tvboxnow.com* X2 x6 e. M4 [* n. r5 P+ D9 @
os.tvboxnow.com5 U+ N% u1 V" T5 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f7 r; |- v' B. [2 G
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
$ }/ q+ \+ i; y; ~6 I  v. h. D2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 w  |8 }* l- v2 B" {3 z( A
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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8 F! c" Z; n  ~  j' @$ Z
牛奶總匯三明治
1 k+ |% u9 t" r6 p% d8 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 a  t5 [. T' Y0 ]' t, dtvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片, }+ ]2 d' y& J0 d. K. \
牛奶         100g- N$ A7 C& _( M5 w8 S
全蛋         2個
, R* ?2 o8 N, V9 _3 f麵包粉         150gos.tvboxnow.com' A/ o1 v2 ^" ^8 z# K4 o
起司片         3片8 ~+ B% X( O+ r' L4 U
火腿片         3片$ s6 J- Y, E# U7 r' c% ~' V( b) ?& e
蘿曼         3片tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 M. l" j) E  G; y" d' \( q

# _! `# M2 j" q: t3 v公仔箱論壇【做　 法】
1 G. @/ Y" Z" v! `# vos.tvboxnow.com1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。tvb now,tvbnow,bttvb. q6 l+ f. [; I1 |# v& @. G& X
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
/ U$ Q4 q3 H$ W1 I& i* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。% J4 b$ T# I) X# N
【備　註】
, K) B* V- {. E& O  [* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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* s7 `6 ]# ]( R2 F* `- t: r% _tvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治
1 F( M7 [" \" u$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" g) V$ d# ^: N" r0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.雞胸肉         2大塊os.tvboxnow.com/ b0 [& y; }, g2 u& S
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
# F2 ^' u1 G! E1 s* d公仔箱論壇蒜泥         1小匙6 U' k" K: P/ ], s7 \* L) @5 Z( ~
橄欖油         1大匙
' n2 ^0 x$ z' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
& p& h- Y1 U6 q* v8 z. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! F* K1 c3 `5 y8 g' dＣ.全麥土司         3片
8 d8 N8 O/ E* k7 l& `* Y* t7 Yos.tvboxnow.com美乃滋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W  W- P9 u, t8 C  z
Ｄ.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @' W8 O1 b" l- m6 s3 `( Y
蕃茄片         3片
! ?6 a! f/ Y4 c. D; {6 C( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片
* N0 s% ?6 h' J1 N5 J1 A  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% `% _8 F) z: C
【做　 法】os.tvboxnow.com8 X7 n, x+ ~' A+ O& c
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
# G3 W! {( h: |. a  v2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。! Z5 H6 P% d9 v9 ~  @
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
! i2 M5 t+ P: }1 c- utvb now,tvbnow,bttvb4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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2 d1 x5 A9 a2 S, [tvb now,tvbnow,bttvb日式炸豬排三明治os.tvboxnow.com( I2 O4 `: _! @, `  L
【材　 料】公仔箱論壇' f5 ?/ a" S  v1 Y
白土司         4片
4 t2 [! X+ t0 `* R$ t- \小里肌         160公克
. Y1 \; c; [1 l4 _! l  t' z高麗菜絲         適量
3 {! K6 \4 W3 w8 I( @# [2 N低筋麵粉         適量
3 [: O, t9 x) x7 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
9 p" U# r" ~8 {- |  n# s6 Q8 ~麵包粉         適量
+ n5 j2 y2 a# S! f鹽         少許
: R% y  a( y; H" h胡椒粉         少許. A& P" P9 q% [7 H7 m6 _0 ~9 [
豬排醬汁         適量
, [5 v8 {6 O/ R1 b' O  q, L1 Jtvb now,tvbnow,bttvb/ l/ J! l0 P9 r; K& X, o& p+ P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: I# Q/ s* n% N
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。. s; v! C+ b2 F8 o/ w3 q, d
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
- t2 L7 V$ v& Y2 H8 Cos.tvboxnow.com(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
0 g& U7 o# H6 u+ Otvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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0 q, N3 ^! x! R, ~- l' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖哩魚排三明治
0 T. E% Y9 s/ d7 s/ z+ i1 j- z公仔箱論壇【材　 料】
- B# k0 S% T7 I; k# {; W6 Y$ f+ btvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋土司         3片
+ B# G/ t4 n* Z公仔箱論壇2.洋蔥         1/2顆
* s; k3 E6 L; g8 Y1 l$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條
; O& `4 a/ |, D+ i公仔箱論壇蕃茄         1顆
3 @$ j- o5 J. s/ P. g7 Q* b) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( c. b, m4 q! V/ n- T3 m
3.鯛魚片         2片公仔箱論壇3 H' p6 m; B, Q( ?3 C
低筋麵粉         適量
; \! Z& n& q! _* [雞蛋         1個* X! \9 c9 N' \4 @% J. E
麵包粉         適量公仔箱論壇* b8 Y$ ?3 n# V/ l! m' k3 s
鹽         適量
  ~0 u' B5 q. Q  m4 \胡椒粉         適量' A) d) x- u5 z7 d* J* A& o' r) x3 Q
4.印度咖哩塊         3塊
/ e- M1 ^! ?' I* g- s公仔箱論壇高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n& M8 W  M" U; f  V/ f& s0 R

& T# E" Y* Q; o( q( T1 s) Z3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, W2 h: P& ?# C" D
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
3 v+ v4 L' `  u* Stvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% O0 X# B. ~# v" r) ^1 j
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。os.tvboxnow.com4 ^" l; o/ {! e$ ~. @2 E. k. z: L
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。+ s# m- J1 }, u4 x
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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os.tvboxnow.com1 j; v& U( e5 ^2 g: `1 G( Q
和風滑溜三明治
4 D& h- G9 F2 j8 u【材　 料】3 A6 h+ u  F# L- y
白土司         4片公仔箱論壇' N  F' N- ?' z+ ^; P# D0 R4 {
蒲燒鰻         1條+ A# a+ z+ w& |6 x. U8 Z9 L5 M
厚蛋燒         1份
( [1 x! T: R  t: ~小黃瓜         1條公仔箱論壇  p- T$ v5 u" |- a3 _  S
炒熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 a2 R6 k( \% }* y6 Q( g
美生菜         適量
- i5 `8 M$ _9 r$ k8 V  [! _" p( @  O( M, i) s/ C/ U
【做　 法】
+ P- ^2 w8 x: u  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將土司烤至表面微黃備用。
" t) ?7 j! j! G" z. Xos.tvboxnow.com(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。os.tvboxnow.com, R% v( J' f( [  J" P! Z9 t; {
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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紅燒鰻總匯三明治
3 b7 K! z# F( m) t7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ x/ D' R: _2 h; E
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F% [! f- A2 Z! Y
生菜         適量! C' X: l. J* n+ ^" X5 L: m
蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb. s6 S  F1 A, j" s
小黃瓜片         少許; o$ E( Q/ c$ E
沙拉醬         3大匙
* ]7 a& O2 S& Q! U! j+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         4片os.tvboxnow.com) e: N: X5 t- q/ R

  x/ _: v( V& ?% p/ y" E; G3 Wos.tvboxnow.com【做　 法】
2 w* ?/ f0 X$ c- g2 V' q2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
5 R2 \  ~% \1 b4 \$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
, P3 Q. I  S' N8 a/ x  Y(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
' f( x* |+ n$ I4 [6 Ktvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
/ \5 u3 l* r5 W  t# T8 Ftvb now,tvbnow,bttvb(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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公仔箱論壇: h2 I5 a, q' `8 ^+ C* A
紅茶炸雞三明治
2 e! E& ]$ Q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: B+ g% S5 r( e7 G雞腿排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v8 F' D" V* ]% c! Z
土司片         3片
, z3 e+ [0 }7 |. n$ V( b% \生菜         少許
. q; e+ W$ ?# v3 {2 n' c0 r洋蔥片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R  r  u* m9 g/ H+ U' v
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X' _$ ~$ c* k1 S" K* I
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【調 味 料】
: f3 ?* b5 ^% w6 g0 e  {9 E紅茶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb" E' ?3 ?7 m- e. l0 s
蛋液         10㏄4 L, c. O4 k. ]6 Y( Y' s, y0 e
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
1 R( f# T8 \0 z9 c/ D0 A$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮鱗片炸雞粉         2大匙1 J" M0 ~# |4 |! W+ J; P

$ {1 F$ d# i  \! t) N7 p2 t8 g: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 u5 |$ x7 r+ o, v4 I1 h/ Y公仔箱論壇1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
$ y. F# S! [2 {3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q, O7 ]0 h9 g; n9 w
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
- s, R$ J0 O8 p% c  `. l7 l4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。