BeiDouChef

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咖哩魚排三明治
/ a) D  o4 |8 x7 u) D' Bos.tvboxnow.com【材　 料】! u6 C% N+ o. L, m$ N
茄子         1/2條
8 t& U5 C# }/ V* X4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb! l* v; c$ [1 \4 _
鯛魚片         80公克
, F2 A9 |" E  e3 d9 s0 z* p; ]鹽         少許9 c3 K$ E4 ~1 I( B' x, w/ W
楜椒         少許
# i3 a% C0 I6 {4 i. P+ e4 v: _低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X6 ~& q% t2 n; d  ]1 D
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ c( v5 _1 U6 Z" X. Z
麵包粉         適量
2 v7 F  h% o9 Y0 @  Z9 U8 T% {os.tvboxnow.com全麥土司         3片公仔箱論壇6 C* ^, u. |3 i& K5 l
咖哩醬         適量
) \$ |# r5 d1 Z1 c$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# k8 q, k( \  r0 r0 L0 _
【做　 法】
) |- v9 j+ S5 d( ?1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
4 L; D! \7 S6 ]5 w; a+ ~os.tvboxnow.com2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
1 t. g0 w# H" T) V; X# t. U公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
& q9 I/ _8 L/ T4 _' ^公仔箱論壇4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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os.tvboxnow.com) u8 Y3 h2 e/ I
滑溜鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb9 r# [1 {  \( o0 s) m7 Y
【材　 料】
$ a# ^( i+ s6 z/ _蒲燒鰻         1/2條os.tvboxnow.com( H2 }3 ^( ~- S# @  S9 j
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 a, N: l% D3 d( |- k- P
牛奶         15CC
# G/ L3 V2 H. A5 Pos.tvboxnow.com鹽         少許os.tvboxnow.com' o4 w. r6 x$ P
小黃瓜         1/2條  J2 S+ i8 u+ X' D. Z+ o+ ?
美生菜         1片
' I% i- R! d2 t1 O$ \! _* _' Jtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許公仔箱論壇! v7 x# k0 X; k0 Z8 i
山椒粉         少許
7 l0 j/ J6 k8 r' @os.tvboxnow.com土司         2片+ y6 a7 c2 g1 s" K) F
: Y" ^6 E  Q2 T6 e; D! u% H
【做　 法】
9 ?  T" G3 p( |" S1 Y% h% _; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
. l1 K5 b. i$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。公仔箱論壇6 m2 B& g0 X* @# q& o
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
9 D# F( l( W% ?) k5 _tvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) D! ]5 o% N3 {5 x6 r- y! N8 ~
香酥雞排起司三明治
4 t! `) N  g& L8 m+ f【材　 料】os.tvboxnow.com- h0 p: v# x& Q# l& J
A.雞腿肉         1隻) C6 q1 E* U- A, T) a$ ~
牛奶         100cc
+ n2 x( q9 K3 O: }' m; Z6 x7 R公仔箱論壇培根         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 y/ z. l3 k, q! U( N* z
酸黃瓜         1小條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 S6 x" ]' E
起司         1片os.tvboxnow.com2 `2 R5 g2 v( ~: t% h
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ |; {+ i1 l. d; w* y
蛋液汁         適量
9 S/ g: `8 F9 B# ]: `" _; D麵包粉         適量
/ [+ r) B+ A$ m5 ^" EC.美生菜         1片& \  z8 j  y, h0 @9 c/ G
蕃茄片         2片7 X/ x) \0 H+ f* f
洋蔥絲         少許2 X# a2 _! N& Q( \  [8 S) `
D.去邊土司         2片
6 t6 v& `# z' \公仔箱論壇
! H% `* a' h; x: B) f* l8 X  x' p【調 味 料】" p) k& b* W) d$ N0 T# v
鹽         少許
1 `+ z" m5 L( n' j! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
# y+ q% {; f; M; r; jos.tvboxnow.com美乃滋         適量os.tvboxnow.com9 r# B: S6 p7 g1 w/ l5 y
一味粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]: k5 |' a1 N+ q* V

' o: w4 {' {) |! K, Q: y. yos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l1 K# c0 {! Q7 x  c- m3 b3 _
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F6 g9 }/ p6 ]
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
6 R3 P/ A; _9 |/ t& ?$ p6 d0 J) L- m4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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( W/ O, ~) Q. T' b: \漢堡三明治
' N' d/ A- y3 B6 p& Y! s2 q# O【材　 料】公仔箱論壇" Z1 A( [  u7 A: l7 p% B1 U4 i" g* k
A.洋蔥         120公克- f( ^, C4 ?1 ?# A: E
B.牛絞肉         100公克5 r' l' g3 T2 z5 u
豬絞肉         150公克
, N4 ^9 [6 I( V& mC.白味增         10公克
+ t: }* }# l! l7 Y: L: Z: e公仔箱論壇蕃茄醬         20公克公仔箱論壇% e) E% P8 p7 W$ c3 E8 ~
醬油         5公克os.tvboxnow.com* O3 L/ D( y$ p3 X9 D
豆寇粉         少許
, M: ]0 p" o/ i& y2 _4 g9 e7 v  F9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- Y; j+ s9 t$ ~% ?9 H( m
蛋         1顆
, g1 n; g, W# k9 e7 |tvb now,tvbnow,bttvbD.麵包粉         適量公仔箱論壇9 y' C7 A6 ^+ b  k
奶油         15公克$ z% k$ r' ~% H6 |3 u, S6 r! M
E.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y. ]+ T. m" \
番茄片         適量
  L3 c: m* }' h9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量
9 h5 d6 K: J" Z* }  e公仔箱論壇起司片         1片公仔箱論壇8 ?& M( z, `" ]5 a, G8 [
F.去邊土司         2片
  J. ]0 E/ `' B/ X; Q3 Los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A) p' I  w1 }  y, T: K! d
【調 味 料】8 v5 R. W  b* I2 @$ V
醬油         15公克
& [9 d3 q$ C" w  `. k9 dos.tvboxnow.com味醂         15公克公仔箱論壇; c* `2 @3 F, y* r
酒         15公克
  f- U4 {; v% K) q) o; U奶油         15公克
+ |& p) Y: h1 S3 H3 ~tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com6 w' }/ S3 S1 }# W
【做　 法】os.tvboxnow.com' f3 d' E. s5 k) o/ J( _* z+ y
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
! `0 {, }9 L$ L. {  D; O* Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' l% h* \8 ]' q, V; E
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
( P2 b) J  }; `. A4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
3 ?) ^, b! ~! e) ]5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }/ t' @/ q+ U+ `2 h2 V' c" V6 T
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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可樂餅三明治$ |) F) C) h8 w' |3 R1 E
【材　 料】
$ k. r) Y- N: C2 X+ m1 I0 wos.tvboxnow.comA.馬鈴薯         300公克. D; E2 p* U. R& B! _# p
洋蔥         1/2個
3 Y. s% Y  K( V) W8 f% J4 V9 Jtvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         70公克tvb now,tvbnow,bttvb( \( A% {. w5 S$ n4 |; i
沙拉油         15CC
9 m1 K- k( @% O奶油         1小匙6 L" c: e# o. W- P  w
C.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% {) @* W5 X! b4 E) W
蛋液汁         適量
; W3 Y6 q/ {3 v2 |os.tvboxnow.com麵包粉         適量公仔箱論壇; i# u  V$ M7 x0 r: O# e6 ]: }
D.美生菜         2片os.tvboxnow.com0 [# g# ~+ C! s# F: M
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb" }" L; E) ]4 K, T; _" X
洋蔥         少許0 }7 w9 T2 h* d% w+ T" \* }
E.土司         2片' p5 _) ^6 G! g6 i3 x. W! V

( ~6 q+ U& i% e8 T+ e公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 }* `' I0 T7 ?; _+ k2 _
鹽         少許
2 u! H6 z! K  W& A6 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
5 `: ]1 U, ]5 P3 k) |: s6 U. b" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         20公克
. L, H( q2 y. L: x' Q: ?( h豬排醬         少許0 d0 J6 \& X9 q# K6 D
0 ?8 {* ^, o/ ^# E% d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 c! i: g% Y& `4 A" ]5 z1 K
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
% m3 l! V5 m$ A7 G8 ~" vtvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
' G7 s  y8 E9 d; q8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
9 j7 [, |" z' o8 Z7 b& _, j6 ~/ w公仔箱論壇4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。os.tvboxnow.com% M9 b. F' s) H2 Z- N4 ^0 e2 z
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
' i2 c! e6 H8 J7 ^tvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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# Q6 ^& H* Q7 C6 wos.tvboxnow.com里肌豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb7 y9 s. u/ U1 I! f
【材　 料】
! A  D$ V: |- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.小里肌肉         80公克公仔箱論壇/ ^; j3 b/ {* ^8 J0 e
B.低筋麵粉         適量
- ]6 A7 I5 g* a  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb( w" j9 H2 O3 t
麵包粉         適量公仔箱論壇  ]- b! K8 \$ P
C.高麗菜絲         適量
$ _0 v0 ^0 o7 k# A1 r, `) T蕃茄         3片# z* ~' a' r- ^- _# E# I0 w7 R9 q
洋蔥         少許
" q- u1 L% ?  x8 ftvb now,tvbnow,bttvbD.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p& F( @$ Q% N4 J! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c+ ^, I& X/ z% C% e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X% ^( O3 r) ]1 E) O0 I1 t7 t
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 E1 a' G6 u7 n/ [* J9 |
胡椒         少許$ x3 w% q! L2 B  H! i+ N
豬排醬         適量
, C* t+ @0 @* v9 x黃芥末         10公克
" ]" r4 s3 G* ~3 A! \! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~& }4 A6 x, u/ B6 T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 h6 V5 k4 }& |
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。os.tvboxnow.com  Z1 G7 G9 d( A7 `- {
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb& {/ ^; D: X: g2 ~2 w6 j
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。4 \8 n* C. [% D8 c' l/ \( R  w
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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魚排三明治os.tvboxnow.com4 E; A" m( N- q) R" B
【材　 料】
6 w  O5 h% i/ Y6 \tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚排         1片
0 N/ L& B9 y; ~公仔箱論壇紫高麗菜         35g
" Q# R: Z+ B2 s0 ?. x- fos.tvboxnow.com萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 q# ^, c. I2 C
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w; H9 t4 ]% X0 v. T  A: H
酸黃瓜         45g
" |2 v0 ~3 k) x* R- Ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉         45g' n2 G# U) V: m$ Y! @' f- t
美乃滋         適量
2 F' H8 O4 W1 V% G5 ttvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：* p  b$ k+ V3 m1 Q( r
香油         5c.c.os.tvboxnow.com& {7 G' @2 T7 t$ C0 {* l
醬油         7c.c% M9 b( M+ x6 @8 y3 ?
蒜片         6g
8 A% c1 A, r5 itvb now,tvbnow,bttvb酒         8g
/ O2 e8 B# n+ l, Nos.tvboxnow.com糖         10g公仔箱論壇3 H6 t& r5 j( w
黑胡椒         3g; @  |3 a; |- [3 G  D

7 g4 L' u- h  S  Z. y5 k+ p【做　 法】
3 Z: M4 x" U. Y6 O! q  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
; Q; ~" b- h. R2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
7 S/ ]! I& @: ^* H  }. n2 Z& Vos.tvboxnow.com3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ G& Q  X" O" \0 O
蔬菜沙拉三明治
. g$ R* ~6 M1 x. A, P; s. Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. B) z5 k7 H/ h# s2 w9 DＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
! F" J% T9 \# ]1 b% J公仔箱論壇火腿丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {  r% R9 z6 r  B7 |: }9 r( L
白煮蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G3 Q; _$ V& d5 _" I3 V
白土司         2片
1 i; F3 h* g- _( ~2 w! U" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量
0 H" B' T2 m4 i8 R6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片
3 z! T* v  Y1 U3 y: a. S3 O公仔箱論壇Ｂ.美乃滋         適量os.tvboxnow.com2 |- U( U( B3 F/ a. K1 x* R
鹽         少許
& j, s) r. b" b. I; Y* I2 [胡椒粉         少許
  H+ {1 B: r& A: v# O* U公仔箱論壇檸檬汁         少許
, J# ~2 Y! \+ T. B公仔箱論壇芥末醬         少許公仔箱論壇) q4 Y& m' i' m

" e, E5 @/ `) `! T% x( `( h$ ~【做　 法】
4 U  [; L5 o- M( ^, D3 e4 {1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。/ m* [8 r1 b6 Q; C4 T* O, b
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
. n; k/ |$ C# x2 c, w' S0 P8 b公仔箱論壇3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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  [9 z; a  P2 uos.tvboxnow.com牛奶總匯三明治
. N" X6 G' p; ^$ K+ T3 k: y( l: H【材　 料】
! \* {& V: p; I# s  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb7 D3 D& Y; b+ @+ T% {4 S! K
牛奶         100g
& G' [5 o9 Y: G/ J, {, P公仔箱論壇全蛋         2個
# j* @- x+ B) ?/ |9 A( n麵包粉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w9 j# u, b+ G) N" J% P4 c- f! P
起司片         3片os.tvboxnow.com2 u& D) D+ k+ q. T9 i9 o( s8 h
火腿片         3片公仔箱論壇2 K' v, f" W2 P
蘿曼         3片
, q2 _$ H3 u- k# p' t! D2 q7 N  `1 F6 @* m
【做　 法】
+ s  W* G, {; i2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。  G8 ]! Q0 i! _2 b7 x6 F
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。os.tvboxnow.com3 t+ I! L4 f" X4 H' B& T
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
) n- f( R) _( i& x$ S/ w2 s5 @7 o公仔箱論壇【備　註】
0 n* T3 w5 [0 E6 Ztvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

& I# |& F  o9 u5 G. l/ I
香料雞排總匯三明治
% c( s! |: I% Z3 j& [, J【材　 料】os.tvboxnow.com2 }; R. e5 ~( D- y/ N, j* ?6 j0 \2 N
Ａ.雞胸肉         2大塊
9 {# P! v) r/ n: o. d5 QＢ.俄立岡香料         1大匙os.tvboxnow.com2 J, d+ |# x" `, @2 g8 O: W
蒜泥         1小匙公仔箱論壇3 s4 n' F5 y5 g5 a
橄欖油         1大匙/ A& M6 L9 ^7 U+ |& u8 A
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M/ H. p) @- q1 b1 z( B
鹽         少許公仔箱論壇+ @5 M* H& U8 e  A/ o% a; p
Ｃ.全麥土司         3片
6 h) `# X; i% G' F  V" x5 L2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         少許
# e* [# f4 K  A9 ^5 mos.tvboxnow.comＤ.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L( u) q; Z- K2 f' G0 d) @
蕃茄片         3片
" s1 k$ x7 G7 Z6 Z6 t9 O: V: ]tvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片6 A( F) C0 D7 R; c5 f# k

- t3 N+ u# ^6 r8 D【做　 法】公仔箱論壇2 X  t$ j: I0 E6 n' G
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
0 |1 f$ F  c2 c, ^# P2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
6 y7 h, j& F- G, m3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。os.tvboxnow.com" l! m  @' ]5 m* k
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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4 G$ s$ I: R* `) Mtvb now,tvbnow,bttvb日式炸豬排三明治
! y/ o& ?+ v3 f0 S+ {【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?5 U$ h; s: f2 c: h$ ]; w
白土司         4片+ t+ F% p: ~7 l5 ?
小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f0 H0 ?, B& I6 l* d( c
高麗菜絲         適量
% u2 B# l3 s- D! z) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
9 p( |7 x8 r( I0 L公仔箱論壇雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c" A5 x) o+ M" x
麵包粉         適量
3 H* w; m0 i% _) l" k$ qos.tvboxnow.com鹽         少許
+ u  q  z/ B- f& T. Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許; A% n& o* o' J7 k; c
豬排醬汁         適量
# V, P# p+ `* e! B8 L+ E# x: {os.tvboxnow.com" I/ U5 |# e6 Q
【做　 法】
. J9 ^7 k+ Z# g(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
' |, C0 [# k% t/ N6 A  l& r3 xos.tvboxnow.com(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m- B5 G+ w2 T" z: T1 v( P
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
7 |  }( v3 v+ M0 u+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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& M6 b+ C5 a; M% ~, }- x8 T公仔箱論壇印度咖哩魚排三明治
+ |, m7 s& j4 `/ Z) I  k- u【材　 料】os.tvboxnow.com, R: W( ^- T* D3 D0 d% c, L5 x
1.雞蛋土司         3片5 D; a! Y. e1 {( g; o3 }+ W
2.洋蔥         1/2顆公仔箱論壇: E. M0 _# i1 q' M* F
茄子         1條2 y9 g! [" C; B) }
蕃茄         1顆. g# X& d" i; }4 k6 x
苜蓿芽         適量
' ^& t+ L, {" R# ?+ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.鯛魚片         2片
4 V3 z+ C5 g- a8 t1 q3 G$ B0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s) _, h0 o$ Y9 S4 q0 t
雞蛋         1個
( J0 q3 {8 \! R) L) }8 o; X$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量: b. g1 ^3 I7 O
鹽         適量
% y) _3 L1 Y6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
$ o* E  a9 \1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.印度咖哩塊         3塊
8 ~9 U1 l& K& G* B2 ~) k公仔箱論壇高湯         200cc5 w/ Y5 B/ |6 p, m% y

( U! z3 H# }1 e. r( }$ N2 y+ vos.tvboxnow.com【做　 法】
0 N' \( E( z4 ~1 r. Y$ Wtvb now,tvbnow,bttvb(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
  b! X2 @/ Z+ z$ B/ B- C1 e( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 N" X0 \" Y% F; J
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。os.tvboxnow.com: `3 ?" m7 o7 o' E! Q! `
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
* v8 H  z4 h- a3 z) [tvb now,tvbnow,bttvb(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治
, V+ |* {7 i# o# x. c9 s【材　 料】
3 j8 \9 C; C1 Q$ [$ w公仔箱論壇白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb' n0 e6 x& z5 X0 R6 P/ ]
蒲燒鰻         1條% ]$ C+ E) X* H# S
厚蛋燒         1份& X1 c- c" `2 G* ^% s& \
小黃瓜         1條
" J8 R& S2 b2 ^% B7 F6 ~os.tvboxnow.com炒熟白芝麻         適量+ H' k) k9 O3 X& T0 n4 s* `
美生菜         適量
8 w: i! i+ `( u公仔箱論壇公仔箱論壇3 c0 u7 c- `+ K* V( \  g7 K
【做　 法】
" C3 j! V: R- p* }(1)將土司烤至表面微黃備用。- m2 _# N; i$ W  Z3 c! x6 ^; s
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
9 F5 }. @% }  b( e( H; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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  q: i" L0 W+ Z3 l! b+ Dtvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻總匯三明治
. H' Y: _1 Z9 }3 q5 e* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇; ?  Q7 K% O( ~5 [2 o
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐/ d  _& ]6 [/ u  |- I, t$ [& D
生菜         適量
$ i/ E+ N$ p. v% @8 O/ f2 }公仔箱論壇蕃茄片         2片
, U2 |8 `1 m# }$ F: d* |小黃瓜片         少許
" V2 ]. ~* L8 \+ w, r公仔箱論壇沙拉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q" j' m/ ]8 h5 x% I$ I' c6 m
土司         4片
+ {/ I% v9 p' U) _+ g/ Q
- H( O4 X0 h5 g- ?' K7 n. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( }1 v4 x. }( F# ]
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 w2 g5 L4 {$ w
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。公仔箱論壇1 _. ^2 Q% m" x* p: G( o% T
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。+ |# m; I# ^- D" J* D/ `+ o
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。6 e: A; x" E4 v" H5 f
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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; c4 c& g  X& Q0 D) H+ J, ?% {
紅茶炸雞三明治
1 W+ r  L8 _% @* |【材　 料】公仔箱論壇2 ]& ?4 }) C* y2 C
雞腿排         80公克3 Z& W1 y  q. q8 O2 Q
土司片         3片os.tvboxnow.com4 L) C: E9 E9 D
生菜         少許8 ]' S! M% O* Y9 K8 o
洋蔥片         少許' o2 ?# i! h3 s0 B4 w9 b
小黃瓜片         少許公仔箱論壇9 D: H  G! d; y: V7 p- r7 M
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【調 味 料】
2 h. Z6 o1 x/ o% O6 I; }os.tvboxnow.com紅茶         20㏄
8 _4 Y! _: D8 X7 A蛋液         10㏄os.tvboxnow.com( ?0 @; n# W5 w# S/ E& N; c# u
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
- V8 ?% t, J. K脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
) i; x, d, [7 u: |tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, n% u3 b+ `0 S+ X4 x* f: R
【做　 法】( X! ^* c( z2 h
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。os.tvboxnow.com3 G4 n& J2 M6 q8 A
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
$ q0 U: \2 D& j5 d2 z3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
" Z, u! d+ k+ _! P% V$ Ztvb now,tvbnow,bttvb4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。