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田園披薩& e- B' T* l5 n+ F4 F6 q
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# {* g' x6 h5 c g5 f6 |
中筋麵粉 300公克
, g0 n# m; A% n' e/ C+ a `即溶酵母 2公克tvb now,tvbnow,bttvb" U% d a, P& m1 e
奶水 50cc' L# o2 j$ h3 E; F3 d5 P
細砂糖 15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 _( |9 q, M2 v" G+ x6 A7 c
鹽 2公克公仔箱論壇2 E) S- J; [! ~$ Z/ x/ A& C
沙拉油 15cc
: U# g7 \( \# x# B+ j/ r. xos.tvboxnow.com溫水 100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h8 l. J# s/ ^4 ?" g6 M4 K
洋菇 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _/ @: T" R# P2 k% ^
三色豆 100公克& Z# z! z$ o! }+ y
青椒 1個
+ R2 `7 q7 j. G. l! xtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1個
: p: [. e& M* Q# i' i) dos.tvboxnow.com黃椒 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U0 Z8 M7 d& J
蕃茄醬 適量
/ `& S0 w5 c# d, | y乳酪絲 適量公仔箱論壇- _! v4 `6 a4 @, c1 O
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【做 法】
& V7 a0 a$ J$ e# J$ E. V6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。
9 \ A0 u( S5 `% ros.tvboxnow.com2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。公仔箱論壇1 z. A, {# P4 N7 {1 o
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
; c7 _& a; P( @6 s5 d0 w" Y4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。公仔箱論壇- `1 |6 C, v. p: _9 \
5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。os.tvboxnow.com8 w1 o d4 p y; @$ ~1 P
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
0 [! Y2 v$ Y! G" [! Ttvb now,tvbnow,bttvb7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; W0 q& U+ M2 J
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |