BeiDouChef

4 J2 l. {! W$ x, Ttvb now,tvbnow,bttvb拿波里臘腸薄片披薩- h; M, n) X! I* R1 X- Y
【材　 料】
" e( v6 g; x0 N5 @, k& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片
. Z: N8 k) G' R' j* F) Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         30公克os.tvboxnow.com: w: b) D' b, @: E1 S: Y+ b1 D
蘑菇         20公克
3 d  ^) z5 k8 {$ _tvb now,tvbnow,bttvb義大利肉腸         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( M( o/ y, `2 m4 k5 u
起司絲         100公克
' z5 m  y) o; i, R; \# e* Zos.tvboxnow.com羅勒葉         少許
0 _7 A* y1 y3 _! Z: n) v0 K! w4 `, ~$ @7 ~* c+ S- r- S9 t
【調 味 料】公仔箱論壇, r* _4 B) I' K) g
義式茄汁醬         2大匙$ J0 m. C9 N9 L) @8 E4 O
" X9 m, P2 P% c
【做　 法】- E; w  @9 y, F& n& u+ k& U, s
1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片；肉腸切片備用。' ]. ?: p" I2 k- x# a, u! _5 j
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇' r$ ~9 y$ l8 K& x' J
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，最後放上羅勒葉裝飾即可。

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5 ]4 J1 l" R0 P9 q+ l奶油鮮蝦薄片披薩披薩
- i# ?; j- y7 n& F& p【材　 料】
7 M2 v" d* Y/ u. @* b薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 E3 O5 C$ V+ I
蝦仁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ I$ Y" I' m
洋蔥         20公克os.tvboxnow.com( z! y# S6 h6 J1 S1 E
起司絲         100公克
1 r9 T& W! a: ?
8 }" k2 o; }8 k# Q% f【調 味 料】
; B& T, h4 q1 \$ \奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q8 l( |$ [) ?% K" @

: N1 F2 n' b* e" M6 C+ P( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  ]3 j, O6 ~9 P' G( Y) O# Z
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。公仔箱論壇( j1 ~2 Q* v0 C. |6 P& x
2.洋蔥洗淨切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 C* w  J0 e! |: `
3.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。, t, p* d/ m* e0 i1 [
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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公仔箱論壇! i1 {7 `- z9 @# b
黑胡椒牛肉薄片披薩
! l# \/ b8 u2 w5 F( e. Oos.tvboxnow.com【材　 料】
! C. v" N5 U# e% m薄片披薩皮         1片公仔箱論壇, l6 g; G7 U4 \/ j3 ]
醃燻黑胡椒牛肉片         100公克
$ U0 Q8 H9 F, D& B鮑魚菇         30公克
- K; j0 `5 x  ?" v8 c' J3 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克公仔箱論壇3 u. V  n4 x- H) H7 e1 e
起司絲         100公克公仔箱論壇) B2 G& O$ o- G0 N$ |
巴西里末         少許公仔箱論壇0 Y7 m# D6 _3 C' j$ H5 T% |, x3 Q
, R  E- Y- R1 r% y* v7 O4 p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: |9 v: ^% m' D2 k$ I. y* f5 Q7 o
義式茄汁醬         2大匙
$ ?6 o' ~, u2 Z7 Q& h+ z
- R2 ?$ ]  t, A! `7 [【做　 法】
. ^) V% K9 f2 N$ r( {8 d  F( C1.鮑魚菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }$ E! t& g$ ?/ m( B/ X
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
" N+ b6 ~; l7 ^; \' ]4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，撒上巴西里末即可。

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6 y/ s& T( x! Z* htvb now,tvbnow,bttvb蘆筍培根薄片披薩
3 g! t# E3 X5 l4 P3 u* o% y% e【材　 料】
. N( [' v0 e/ E5 C3 d+ xtvb now,tvbnow,bttvb薄片披薩皮         1片
3 c$ ]; V% ^. U4 `) `( a0 c培根片         100公克os.tvboxnow.com, Z- s# F1 Z. F& k3 r/ \  S$ c# S
蘆筍         6根
! @' @; }" N+ O4 p3 B  Ltvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克
( B& e+ j' O  o9 |黑橄欖片         20公克
4 b4 H0 U2 m, U, i" R起司絲         100公克
' j) \/ d9 ^: [: D& F  Ftvb now,tvbnow,bttvb
- y- \; f  z0 c7 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 W  o0 {# g- \9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式茄汁醬         2大匙1 u. ]4 h& d/ A7 p! c7 E
& U- g2 X* t. g/ a1 u; ?8 q
【做　 法】
$ V" l8 t* X  w1 r1.蘑菇洗淨切片備用。
  t7 L7 q, u6 N6 @4 Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
6 X/ J7 ^( ]! _6 d公仔箱論壇3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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: S1 C) t% G0 C7 p" Z0 b# P公仔箱論壇墨西哥辣味肉醬薄片披薩
( g4 _* m4 j! Z8 Z1 V! L2 O- [' L公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com- o% [1 s+ |0 J( g8 X7 j
薄片披薩皮         1片
' r- t2 h: {1 C" M2 Z( h墨西哥辣椒         10公克
5 E. f! x8 q! ^6 J7 {6 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克公仔箱論壇1 m* |1 a* Y2 w
美式臘腸         150公克
% B) |) y9 c* z公仔箱論壇青豆仁         20公克公仔箱論壇+ J/ r! e) f7 A  ~
起司絲         100公克2 X6 o# K( q9 i8 c! Q6 V% t
【調 味 料】
, o! D1 x7 Y" V. t8 p' utvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         2大匙
( X) R# F# q7 R; y. N8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s2 N4 S* m* y6 e, Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M, r9 b, L: P9 M! S2 l
1.墨西哥辣椒洗淨切碎；洋蔥洗淨切丁；美式臘腸切片備用。
" H- P1 {4 s8 N$ q5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一油鍋，放入墨西哥辣椒碎炒香後，再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。
% b$ ~4 H2 F, g* l8 X; x# _+ b3.取一片薄片披薩皮，塗上作法2的醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。os.tvboxnow.com% j8 g5 V( M8 m9 Y4 z. g; F* q
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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& R4 C5 ]; y5 B# r9 n! stvb now,tvbnow,bttvb西西里海鮮薄片披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H% ?1 I5 l& I# Y- U- y, e( n: w- n
【材　 料】# }' R: E! E( @8 W. d+ |
薄片披薩皮         1片4 ~0 o: Q" D5 ]
蝦仁         50公克
# T: L- Q  w8 u) F公仔箱論壇蟹肉棒         20公克( J: E. u4 H- u6 j8 d8 ]* u, o- Y
花枝圈         50公克os.tvboxnow.com7 R' H' F! _+ m9 X$ e! P5 }
蕃茄         50公克
1 B/ q/ Q. m1 K' i蘑菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" j& P# }6 o" G- p
洋蔥         20公克/ s/ D4 o& a) g( G! i. `
黑橄欖片         5公克
& g' b+ `- s1 z( x, f/ p& H6 ]( Hos.tvboxnow.com起司絲         100公克
6 ?3 ~9 C" G! I( j) q+ w7 Eos.tvboxnow.com
% G! u8 d* ^" f' \公仔箱論壇【調 味 料】
  @6 n( c* b. i: ~& p& R" A& stvb now,tvbnow,bttvb青醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* x( L/ X+ U" D( t; D! [
義式茄汁醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z; Y( q9 f0 w* F# o# [6 T
+ L  N4 U1 R7 H
【做　 法】
1 f; ?* n! U( K) otvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。os.tvboxnow.com5 X5 S7 _6 b  U$ D! A) e; ?
2.蕃茄和蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切圈狀備用。
: |) r. c. l6 z3 c: B4 cos.tvboxnow.com3.取一片薄片披薩皮，塗上義式茄汁醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
6 p! ^* |% U8 z0 b# w6 W. ~4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上所有材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，淋上青醬即可。

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0 H9 e7 G- X1 }5 K' X' P/ i公仔箱論壇燻雞絲磨菇薄片披薩
. B9 h$ I/ _' N7 Yos.tvboxnow.com【材　 料】3 n9 ?  {! }4 }! l
薄片披薩皮         1片公仔箱論壇" A: R" X7 ^7 \" T6 ?- I- F
燻雞絲         100公克
6 M! n8 @7 o. ~2 [( r5 k蘑菇         10公克公仔箱論壇, I: g; G% ~+ ~# ?. N# }$ e# [
洋蔥         10公克os.tvboxnow.com; o  L# @' I4 r: q, H. F
玉米粒         20公克
6 F8 Q/ t* H9 j5 t" J. v" ?3 L# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
: a7 b- C# o4 O: d+ Q; \公仔箱論壇& z- C  N5 h4 H' d3 p/ @' f& n
【調 味 料】
% u4 n' H' a1 y義式茄汁醬         2大匙
' \% |1 p% ?9 z* z' x1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r/ W  p5 {, `8 h' W
【做　 法】
. O% Q( w- t& J: R公仔箱論壇1.蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。os.tvboxnow.com7 {# C: r' O7 S' D; E) w
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
, Y/ \$ A9 G4 [3 M9 ctvb now,tvbnow,bttvb3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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, C# ^2 Y( g& L% |os.tvboxnow.com奶油雞肉薄片披薩披薩
2 T1 n3 b) d# Z7 r【材　 料】6 }& b+ A: \% R& ]  ^0 M1 ~/ X
薄片披薩皮         1片
- G6 J& r" q  W1 d) T! y公仔箱論壇雞腿肉         100公克1 q. B" b; n! W0 y1 B& Z: L
洋蔥         30公克
2 F  r5 |) I9 r5 O* g# U公仔箱論壇紅甜椒         10公克公仔箱論壇8 e" e* O6 d7 ]( n
青豆仁         10公克
. i$ x* |2 V1 k2 F+ S起司絲         100公克os.tvboxnow.com8 d5 q. |' p/ a  d: y& ^

' n+ E0 v5 W9 h* ?% M3 Y9 |7 ?# v6 P公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇; t; d% y1 k+ \" |
奶油白醬         2大匙
, z) P" O! {* F9 P# b8 Z
1 ~; y1 ?( m5 k4 V8 P% vos.tvboxnow.com【做　 法】
6 [8 Q% [7 B: \4 ~' \( G! O. htvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉切丁；洋蔥洗淨切丁；紅甜椒洗淨切片備用。
3 l8 B- ]. v: H3 L9 L$ S0 i6 ~os.tvboxnow.com2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb: c* h5 p9 j& h/ e" t
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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1 U4 S2 V2 I+ b; \; o3 g8 N
燒炙鮭魚披薩tvb now,tvbnow,bttvb4 \1 p. m& y0 K% N8 e
【材　 料】
$ Z, C8 w0 M! D# h雙層夾心餅皮         1片
6 s: ]1 }2 J( Q) {洋蔥絲         20公克公仔箱論壇+ V% z8 [# B$ u5 H
鮭魚生魚片         80公克os.tvboxnow.com" J# k$ J7 _; a, o1 x6 \
綠芥茉         1小匙
$ |% i3 J4 U! S  [5 g美乃滋         2大匙
6 l, |) T2 [0 L2 x' h' I0 U% T7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         80公克
% G8 F& o5 w1 r  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醬汁         1大匙
) [4 \' e8 T* b
) O  n& w0 R- K- c. u6 D" mos.tvboxnow.com【做　 法】
2 `5 l# j  s0 D9 l0 x! J: t2 D6 d& T1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。
4 \9 l  p" _$ k  D& Z3 ]) n# Z2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。
' n  f4 V( p9 |# h0 ~5 r9 A0 Q5 g公仔箱論壇3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。os.tvboxnow.com- B* u8 r. {" y: h* U
tvb now,tvbnow,bttvb# A5 P' Q/ ?3 Q" W. X0 I. L1 s
【備　註】$ w- O) f$ H: N, n% A
雙層夾心披薩皮作法
2 m, Q( B$ C7 l7 Ftvb now,tvbnow,bttvb取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。

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. d5 v( }* J4 i( W* n5 d/ t鮮蝦鳳梨芝心比薩
( y  F$ s, k# R【材　 料】
; m" `: {0 b8 g4 [公仔箱論壇芝心披薩皮         1片
+ ~% A4 b1 a# z- L" `7 m起司絲         100公克
' ~! X9 i1 n, I$ ~os.tvboxnow.com蝦仁         50公克
3 I: l. Y4 c' f2 Z! J4 C洋蔥         20公克
3 U  e7 a7 Z# H8 @- S2 [tvb now,tvbnow,bttvb鳳梨片         30公克4 g) M8 t  Z: g; o+ W
公仔箱論壇, S$ W( L: P- `. _2 J: H
【調 味 料】- U/ M, h  x9 W3 F3 Q: I
義式茄汁醬         2大匙
* I3 L* C% Q1 [( W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a# g. H6 q, i9 f# M0 Y) k1 q: ?
【做　 法】
/ a8 J- w2 y: P* p' P7 zos.tvboxnow.com1.將蝦仁洗淨，放入沸水中燙熟後，以冷水漂涼，撈起瀝乾備用。
5 [: \/ O- J2 g2.洋蔥洗淨切絲備用。& ^5 H- x! a# C$ B: w
3.取一片芝心披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇$ z6 c: s& Z; S8 t% ]  @
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; y0 P/ }, d% {4 O( v+ }

% L0 n* e" q# d【備　註】
$ B  f1 N. N% z) u, p8 ~os.tvboxnow.com芝心披薩作法：7 |, K8 r8 [5 @+ `
1.先完成一片厚片披薩。
1 g+ Q* L7 L7 I* l6 B0 _. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高融點起司切成條狀。
- y/ Y/ [2 n6 {! @+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將起司條包入披薩邊，最後繞成一個圓即可。

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公仔箱論壇7 I4 h* T# n" a+ \
鄉野青蔬比薩6 Z; R' ^2 q$ p) d) C# D; t2 h
【材　 料】
# ^4 r. z1 J; H' C! j$ |7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚片披薩皮         1片
6 d' o+ [  C7 Q* M  G5 jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克0 m6 r- f5 L. P
鳳梨片         20公克* {% h; z: N1 U7 Y$ p) O# P  A
蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b+ {+ A: {2 Q+ s
青豆仁         10公克os.tvboxnow.com+ L4 c8 \! U+ O! |  ]& G
玉米粒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) t9 A# V! N. g( }* f# ^
【調 味 料】
! P! H* i( d- S/ K公仔箱論壇義式茄汁醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& s1 u# H3 [3 n4 J8 l

# e- _7 n' n% `! a: v, B( x【做　 法】
$ T  K0 f/ g: Xtvb now,tvbnow,bttvb1.鳳梨片切小片；蘑菇洗淨切片備用。os.tvboxnow.com+ X, h3 }6 p6 O7 X) v
2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
0 c0 p' v# H2 N+ f3 d# L公仔箱論壇3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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9 D+ H9 `7 s( d, Rtvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮
) S+ l1 ^6 o3 fos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X8 Z1 _- g( d5 e$ p  f
高筋麵粉         500g
4 P4 u$ N- L3 h3 |% w  R約45℃溫水         270gos.tvboxnow.com6 T) t# g& E4 D: Z: O; e8 v1 A
酵母粉         4g
( N  @! e" J3 w公仔箱論壇鹽         8g
4 `; \# b: W; y4 S# Y公仔箱論壇橄欖油         25gos.tvboxnow.com9 f2 s, S# `+ i  ?) i3 P
os.tvboxnow.com6 g; E0 ~) L* R* X
【做　 法】
$ t& d$ l% i: C: W# i, ^& Rtvb now,tvbnow,bttvb1.酵母粉倒入溫水中攪拌。9 I. }( d* ~: q9 Z
2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。
/ Q: T! R/ i7 Z! K- k( p8 |, l+ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入鹽、橄欖油於作法2中，以刮板混合所有材料成碎屑狀。公仔箱論壇3 n* g7 b6 f* t  i+ j
4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰，並連續揉成長條型後甩打，增加筋性及口感。tvb now,tvbnow,bttvb$ n5 J& o0 u! f0 ]3 }% X  c
5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後，蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵，待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。公仔箱論壇/ C2 V7 q( B- Z/ ~: U0 s% X5 J
6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量，並分別滾圓後，再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g* k  y* q0 t4 F/ k
7.工作檯上灑上少許高筋麵粉，用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平，並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。
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* K  V: M3 j2 D公仔箱論壇
8 `7 ~9 |3 L' S7 S7 V: f/ T帕瑪火腿起司披薩
4 s* S: G$ K7 @, n3 g【材　 料】os.tvboxnow.com# V6 a( ~& Y5 B0 G
脆皮披薩麵皮         1片os.tvboxnow.com; H* Y0 h- }2 }0 T
蕃茄醬汁         適量
; ~* O* s7 z  V# u' o0 ?公仔箱論壇帕瑪生火腿         6片: T0 v- P# I1 @9 ]! K3 V
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% Z5 o% b$ I! p1 y% N3 Q

( i7 b/ z  r1 n9 q9 |/ O0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% Y* `' d* T9 J2 ^
1.瑪茲拉起司刨絲備用。
) S, {* B4 p% s2 T0 l9 P' I# K2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮。
8 m" `4 I  y- P& w  b8 a: c3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁，再灑上適量的瑪茲拉起司絲。
- F) p/ D9 F8 N( {tvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘。
- U. _" u' q5 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。

BeiDouChef

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田園披薩
0 e/ K5 H  x4 m1 V( D. a7 \' u【材　 料】
& H0 c8 X- ?6 E. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         300公克
6 l8 ?4 v( G: H; qtvb now,tvbnow,bttvb即溶酵母         2公克2 m6 a/ e2 \- H" ]# M# T
奶水         50cc
4 u0 N! [! K" k1 _公仔箱論壇細砂糖         15公克
7 S+ U' \# N: {5 \公仔箱論壇鹽         2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 c3 M. c+ g4 a* k( N2 b
沙拉油         15cc
; M5 U% ^. G3 e7 w9 }' I溫水         100cc
7 d* j1 R: M7 x- p2 q6 N洋菇         200公克
* k! S) B9 P  N& N* U: C# y三色豆         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D9 P. h) G- k+ X, T
青椒         1個tvb now,tvbnow,bttvb; p- T8 Q  Q3 T8 q8 @! g+ u+ H, C( O5 ]
紅椒         1個
2 F4 f' w1 |( W5 \黃椒         1個
1 P( e+ q3 y6 f$ z( ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb; V; t# R9 g- h* t4 q
乳酪絲         適量
( q9 m* t) ~4 ^3 j, U& p+ [公仔箱論壇
% O6 H7 J+ Q! v9 p2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 M* S& g# r/ F# {8 t& m5 m1.取一鋼盆，倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻，再把即溶酵母倒入拌勻備用。os.tvboxnow.com9 j( {. w; Y3 S7 A0 R
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
0 [) C1 l+ W3 C/ gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鋼盆，放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。os.tvboxnow.com+ a8 T4 h: i" I6 h/ H3 L
4把作法2倒入作法3中，用手搓成光滑麵糰後，用保鮮膜蓋住，基本發酵（靜置鬆弛）約40分鐘。os.tvboxnow.com7 K5 B' L8 z4 O% c5 l5 I4 ~
5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份，用手滾圓後，再發酵15分鐘。公仔箱論壇& n: L6 F# {. A0 ]* q: X* P
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
. f1 N, I4 M. a4 `6 m: j' f+ s4 r4 q7.青椒、紅椒、黃椒切塊，和作法1一起平均舖在麵皮上，再撒上乳酪絲即為餡料。
. Z6 @7 {4 C: b# g! F( Rtvb now,tvbnow,bttvb8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模，15分鐘後用叉子在表面叉孔，抹上蕃茄醬，再放上作法7的餡料及乳酪絲，放入烤箱中層，以210℃烤約20分鐘。

BeiDouChef

8 ^4 a" p; A( U( z( E/ M0 t. ^: ?tvb now,tvbnow,bttvb快速便利披薩( Y5 T6 H; B3 Z- j. P6 x4 N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( X  h0 h0 X  l& b
越前棒         10公克公仔箱論壇% \9 k4 e, U" \
仿蟹黃         10公克
7 E6 w" j% u) D+ q: ?os.tvboxnow.com鳳梨         15公克
& X" Q* f7 z6 ]) Z" _$ y/ E* S餅皮         1張
- c% p% ~3 Z: L3 g1 L! M披薩醬         1又1/2大匙
, C* o$ H# C8 W8 Q7 oos.tvboxnow.com起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb! v. k: E0 R) l1 z" x
罐頭鮪魚肉         1大匙
: D' c( @- T" ?) z# Q- i+ _( ]+ w公仔箱論壇起司粉         適量
7 ?$ j6 y6 T9 w$ pos.tvboxnow.com
# r" _9 @) [, g5 Aos.tvboxnow.com【做　 法】
8 P9 g, M' Q/ u6 _# b& B1.將越前棒、仿蟹黃洗淨，鳳梨去皮切丁備用。
/ O. M- y/ E' _  n: K* i公仔箱論壇2.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上披薩醬。3 ^3 A# q5 `2 B8 o7 e7 t- o2 ~( Q/ j
3.作法2均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉，最後撒上適量起司絲與起司粉。
! ~4 V1 I; f; A5 H7 q/ ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb; e  B( ]# T2 I% U; H5 @6 L0 U
瑪格麗特披薩os.tvboxnow.com- n6 h/ s1 g4 K. T8 O  [+ N5 }: ]
【材　 料】公仔箱論壇2 |3 Y7 m4 @9 @/ [6 L( s/ I9 k
北義脆皮披薩麵皮         1張
+ x+ D" h4 j9 Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
1 k2 ?8 I" n+ F+ Q5 m6 g2 M0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
% x3 u7 o# C4 [7 x蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
- N1 M- D2 T! l- d2 R# p& ?9 ]公仔箱論壇起司絲         適量
9 V; W) r( y  B: C4 a起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i* }3 F) f; D- k3 q7 |  v
馬自拉起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s: E8 D# l! {- z: z4 Z$ Z8 y) g
羅勒葉         8片& i3 `9 R5 D7 q
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【做　 法】
# h# |7 q- K  P! d. c# T公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
6 ~/ j; ~" ~7 Kos.tvboxnow.com2.將蕃茄洗淨、去蒂切片，洋蔥去皮切圈，備用。
; q. F; U6 H- i% w4 e5 m+ fos.tvboxnow.com3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
1 w: |+ e9 A) ~! F" f. F4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。
" i* z( g9 H% K& e. H公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出，撒上洗淨的羅勒葉即可。