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& B9 F: O/ H' _拿波里臘腸薄片披薩/ X* p. V6 X; M# T% ?* u: F6 a
【材  料】# ]2 @, x0 c$ [9 s
薄片披薩皮         1片公仔箱論壇6 ?( u9 R' B% m# u
蕃茄         30公克
* {1 i. l5 v% v9 e2 c- _公仔箱論壇蘑菇         20公克
% h: Y) o( L- E1 p5 K公仔箱論壇義大利肉腸         100公克
. q( w0 U. k" q$ x3 W, d- l" c起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E1 e$ G' S- U7 ~0 i5 L
羅勒葉         少許) o7 P7 e, j9 P9 T; {7 A
公仔箱論壇' {5 _! B; T$ K( c2 Z: W
【調 味 料】
  Z2 C0 k8 d" z公仔箱論壇義式茄汁醬         2大匙0 Q4 i+ ~4 |1 l2 G+ a* |/ k
" s) \3 @2 t9 p, ^: s9 r
【做  法】
5 `4 A4 C6 B& B- e0 ^* w1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片;肉腸切片備用。4 P2 H! B! a- A- L- H
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
4 C, h7 k: t; V# o: r/ P3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,最後放上羅勒葉裝飾即可。
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奶油鮮蝦薄片披薩披薩公仔箱論壇7 t( i6 e7 Y$ a( D3 w2 w+ K1 o
【材  料】
0 j' {! g$ l( t; F1 g6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片公仔箱論壇; |. I) B) @; S7 [( \3 a
蝦仁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: _* f& B/ R2 ]: J
洋蔥         20公克
8 ^" U: t+ w, r' n: y& x" d( S- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
2 B' ~0 i2 X2 B公仔箱論壇公仔箱論壇8 V, a; T- \/ c+ v2 I
【調 味 料】
/ a& s! {% x( b# f9 Y公仔箱論壇奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q& l4 v/ K) H8 k

% M, }$ [' S: W' U/ S/ p【做  法】公仔箱論壇& t8 M+ H2 a7 _( i
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]" G/ y9 ~; \+ I3 W
2.洋蔥洗淨切絲備用。
! c5 ]3 I2 I- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。# l$ R2 p" ~2 |9 g7 f. ~: A" v
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
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黑胡椒牛肉薄片披薩
0 }. h, i; k* s4 B1 x【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 J+ l+ s  g! ]
薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ d! Q; [8 H, ]' J. @0 S: D; k
醃燻黑胡椒牛肉片         100公克
3 h5 V; a2 {" u; @7 Q" t: W6 q$ c公仔箱論壇鮑魚菇         30公克! Z$ p3 I- M% G' A2 V
洋蔥         10公克
1 x. s- u! Q2 T* A3 `起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t7 C: T( ?9 w! V/ {1 r( {
巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ _  l  A+ ~6 N! E
公仔箱論壇6 l5 X! Q8 D' ?; P
【調 味 料】& C1 R- M' d0 Q
義式茄汁醬         2大匙os.tvboxnow.com. a7 j+ z, [: M! U5 o) d

4 d# d; t/ P, b. Q: Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: f6 p& j% c8 B  j) b; O) M公仔箱論壇1.鮑魚菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。" Q/ p  ^$ v% P! D' F. E$ A8 R- s7 \
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb  P% Q& [& z; c- C8 l6 o
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,撒上巴西里末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 T3 o" ~* {4 G0 y6 w, A
蘆筍培根薄片披薩
9 I) x$ i/ s: P+ R5 J5 S; c" |【材  料】
1 D2 D; a- {: C1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片公仔箱論壇" O. |( Q# h7 i8 g; r- y, E
培根片         100公克公仔箱論壇$ P( X" r+ i8 q! R! B* }
蘆筍         6根. E! g/ H; N# d6 P3 d; G
蘑菇         20公克
( a; J5 M. x: j* V3 U3 V+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         20公克
8 f( k" H; {" ?: j7 c$ _起司絲         100公克; c0 J, v4 q8 ?( D# B$ k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! P& }5 z6 T0 P4 Y$ F  z
【調 味 料】7 X3 Y/ y2 q' B
義式茄汁醬         2大匙公仔箱論壇/ [2 \, L0 Z6 f& Y: u4 r

" B. n: J& P9 L【做  法】$ L( z7 N: \# ?) A/ k* o
1.蘑菇洗淨切片備用。
: Q7 m. |4 `; W2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。os.tvboxnow.com/ Y2 E7 w' a3 ~5 R2 @+ V( n
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
os.tvboxnow.com7 A/ |% c; ]- K1 m) W- o) b
墨西哥辣味肉醬薄片披薩tvb now,tvbnow,bttvb/ {' z& B' ?6 y5 q
【材  料】
  K) @% i1 ^8 m! M2 C& u+ Kos.tvboxnow.com薄片披薩皮         1片公仔箱論壇( U  [) G7 g/ ]+ X+ h" d
墨西哥辣椒         10公克os.tvboxnow.com& O( V# u' H7 X8 X
洋蔥         30公克
* V, N1 C  p0 R% {0 P$ Q美式臘腸         150公克
- k; o) E7 u' Z2 g0 n6 Jos.tvboxnow.com青豆仁         20公克
4 @$ Z' R& G+ E; N' P起司絲         100公克) i7 F9 l3 W, E0 \5 D
【調 味 料】
& I7 W% G( \! q! _+ p# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         2大匙
5 y4 i8 l0 e2 D9 bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ ~0 F" ^+ X8 j( D; m4 x
【做  法】
1 R, V# U# ?% o6 ~3 Y% ~$ x9 d1.墨西哥辣椒洗淨切碎;洋蔥洗淨切丁;美式臘腸切片備用。, A) H; K9 m( V
2.熱一油鍋,放入墨西哥辣椒碎炒香後,再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。os.tvboxnow.com2 s8 _8 |( J& y& u9 ?* ~
3.取一片薄片披薩皮,塗上作法2的醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
. W  u8 i; n9 b* i& Z4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
公仔箱論壇  Y& U) @. F4 Y" g' A, p
西西里海鮮薄片披薩
/ O4 _/ y1 U$ F% S+ ]5 Jos.tvboxnow.com【材  料】
* S! X2 G) N5 o: j薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb- g6 {; N6 I  h+ d
蝦仁         50公克/ p+ S% m  P; S
蟹肉棒         20公克os.tvboxnow.com" m8 r7 ^1 v/ P6 a! O
花枝圈         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! D+ d6 K4 [( i+ k& i) h0 e
蕃茄         50公克
; j" }* Y2 m$ J; q( f. g: g蘑菇         30公克3 Y/ g, q2 a$ W9 V" P! }
洋蔥         20公克
0 u- e7 R9 d$ V' ~3 x, btvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         5公克
( e4 O3 F: _6 ~起司絲         100公克
, m' O: a; W4 z1 m: H, H公仔箱論壇os.tvboxnow.com' c* W8 s3 F+ U. R- ~! C
【調 味 料】os.tvboxnow.com# M+ X+ Q4 i7 z& b. u
青醬         1大匙
; V* D) A! l* }( L義式茄汁醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 K" O' b/ I6 i) c( N
公仔箱論壇$ v8 K( v: Q& }  T8 N% T! H
【做  法】& \* J% Q; `9 a
1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~" m; d3 k3 `: H
2.蕃茄和蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切圈狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; i/ o0 Q4 Y$ w4 N( Y' g/ K# K
3.取一片薄片披薩皮,塗上義式茄汁醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
, t5 l9 D+ c( i/ _" z. Y* E公仔箱論壇4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上所有材料後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,淋上青醬即可。
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燻雞絲磨菇薄片披薩os.tvboxnow.com  E; q" q( e' N6 p/ I
【材  料】
' z" N5 r- K3 k  ]0 L+ s/ _" [os.tvboxnow.com薄片披薩皮         1片
% ]# X# Q) ]* x6 f" R3 K燻雞絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ L, T2 w! U; e. s  o+ r
蘑菇         10公克
2 b. i3 h5 a& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
1 f2 t$ f  p0 Z+ V* C. ?9 K+ F玉米粒         20公克公仔箱論壇: \+ j5 ^: A4 j& C
起司絲         100公克: ]8 b0 k7 q* R: p6 |. \- i) y- W

/ s2 N5 s, m# t$ Xos.tvboxnow.com【調 味 料】
  i( {4 O8 m1 b+ ?- Z$ x( kos.tvboxnow.com義式茄汁醬         2大匙
8 g) r( h- Z0 E' Z0 j) otvb now,tvbnow,bttvb
/ T' Z% Z2 h/ c3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
- t2 s# P. x7 J" Ros.tvboxnow.com1.蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。9 Q; y1 \7 T' O5 J/ o3 w" V
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。os.tvboxnow.com: E0 S) z5 F( ^5 X4 Q% x+ R* c3 v
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
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奶油雞肉薄片披薩披薩
2 U- |- Z. c) Z6 ~! I- m1 |0 V公仔箱論壇【材  料】
7 O5 s8 b6 ^. qos.tvboxnow.com薄片披薩皮         1片
, e2 v$ U; `/ t! ttvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         100公克  w* Y* k4 Y. R7 @
洋蔥         30公克公仔箱論壇0 Y( R+ N" i" H
紅甜椒         10公克公仔箱論壇* d: C3 l- J* a$ e- g; y0 t. M+ _
青豆仁         10公克
$ D7 s% ^3 V6 m, w起司絲         100公克
- _0 e$ ?* P& f, |: B# htvb now,tvbnow,bttvb
) I/ g2 X6 D4 T+ e0 P3 F1 T; q公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com- l! a0 o" p, F" y
奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A2 m! r5 c2 F4 g' Q
os.tvboxnow.com- N/ b8 F. l% s1 ?
【做  法】
0 e9 {0 c; G6 Y0 P" J$ a; fos.tvboxnow.com1.雞腿肉切丁;洋蔥洗淨切丁;紅甜椒洗淨切片備用。
3 [/ Q  n) v5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。os.tvboxnow.com2 r, F3 K: t+ c: Z$ t1 c
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

( e1 ]; ]/ f1 H/ h. ?; K, ztvb now,tvbnow,bttvb燒炙鮭魚披薩公仔箱論壇+ |  A4 u' L  m/ b4 y: E' f+ ~( Z. O+ w
【材  料】# O; J' n7 X8 i8 `  i) p& G
雙層夾心餅皮         1片
5 J$ W1 f( q8 P2 w/ q/ qos.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克9 w4 G! F3 X( I# J5 f
鮭魚生魚片         80公克os.tvboxnow.com: ~1 G# W5 F( }: D8 b( @
綠芥茉         1小匙os.tvboxnow.com  [/ `, D$ e/ H# T$ }. F
美乃滋         2大匙
- m/ `( O% D& J) ^2 {公仔箱論壇起士絲         80公克
" L2 X+ |! G# u% y; {" B( @照燒醬汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m$ ?- G2 C8 h1 C5 O, w( V0 w( y
3 j/ x& _& F$ q6 n
【做  法】
3 V4 K! |' _. P4 H1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# }! E) x$ U  g2 l
2.取一片雙層夾心披薩皮,塗上調味料,先鋪上少許起司絲,再撒上洋蔥絲,放入已預熱的烤箱,以250℃烘烤約8~10分鐘,取出。os.tvboxnow.com6 t( s( R: ]' z1 [, d! n: |
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片,塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋,取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 i: Y( S8 ?. b1 f% t
os.tvboxnow.com- e: ^" |# O1 O- U1 u% K
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S( b, I4 a  {0 _/ [
雙層夾心披薩皮作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l9 U9 L+ S+ q4 Y: `
取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司(外圍留約1.5公分不抹),蓋上另一張薄脆餅皮,周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮,中心以叉子叉洞即可。

, P2 `/ J4 q: n" L7 n0 ?# i4 o. mos.tvboxnow.com鮮蝦鳳梨芝心比薩
  |! q8 x4 C! W# F, _3 g# K- C& ^) Btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】os.tvboxnow.com1 A# U- U7 W+ g- Z
芝心披薩皮         1片
' L* S' u; x5 ^1 ]3 b2 p/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C# {" u: O5 j" s9 [/ z& d; S
蝦仁         50公克
2 l- v& ]! t& z* f- A* o+ T  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
! c  ^7 D; i3 M7 S3 B5 d, b公仔箱論壇鳳梨片         30公克os.tvboxnow.com* f3 S+ G9 U& I/ F* v# L% |

/ t6 @6 j: C; B4 q7 a' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com, T6 q+ z5 o6 W
義式茄汁醬         2大匙+ v- Y& t' ], U' k: d/ b, l

- ~0 B7 R1 n$ I5 B5 Q( e$ n" Ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇1 W' _* E; z" ]
1.將蝦仁洗淨,放入沸水中燙熟後,以冷水漂涼,撈起瀝乾備用。& [2 B9 F" i$ f1 k% `( V6 B+ k8 l
2.洋蔥洗淨切絲備用。
& k4 Y- p$ A* f% \os.tvboxnow.com3.取一片芝心披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
# ?+ E5 }& \$ g4 s5 G4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
0 Z: H+ ]& W: S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% x- m4 q7 x0 |" o) U
【備 註】
; w* R- j* ^) S  c! O* h芝心披薩作法:
( S& t$ p* w2 o7 o6 ftvb now,tvbnow,bttvb1.先完成一片厚片披薩。os.tvboxnow.com  v3 b1 J$ j* f, l$ b( L
2.將高融點起司切成條狀。
$ {8 z9 y: i0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將起司條包入披薩邊,最後繞成一個圓即可。

0 R# D& S' h& r8 ?# b/ K鄉野青蔬比薩
4 s2 V5 `  `  y2 ^/ I% G: ^【材  料】
- T4 ~1 v0 |& o: l- l4 E( ktvb now,tvbnow,bttvb厚片披薩皮         1片
* q( w5 O6 }$ Z# A+ [tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克os.tvboxnow.com$ p3 A2 B% E  E! O9 w
鳳梨片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% X% }4 f6 W! q# y9 p6 Z
蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ e5 O- z$ p+ d0 U
青豆仁         10公克
, L) `. q6 O9 r4 z. |6 q玉米粒         10公克
4 U) X! T' E$ I% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% v7 a. `/ Q+ D公仔箱論壇義式茄汁醬         2大匙
& w) @: ~* m3 Z7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* q) l# h! P. y
【做  法】2 e5 P# b1 k; U5 Y% H$ B
1.鳳梨片切小片;蘑菇洗淨切片備用。2 j8 ?$ T) J! c2 q4 o
2.取一片厚片披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 C6 |( C5 V, v8 Q, T2 g
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

; |* K+ |, ]2 t, g脆皮披薩麵皮4 ^# n- x& a" J/ M; Z
【材  料】
1 z9 ], `* z, _/ K高筋麵粉         500gtvb now,tvbnow,bttvb9 l/ P# o6 z) Q) X$ O0 d
約45℃溫水         270g
0 [* A9 y1 f9 |# [4 O* M( D2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉         4g# P) l7 I- B% g, r* d$ B% @8 q* D
鹽         8g
. E/ Y7 V8 S/ T  {7 J6 x2 kos.tvboxnow.com橄欖油         25g
& B. M# N1 F* `  O5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D' T8 e' k# ], M【做  法】
$ b, {* M, H; R. w/ p5 U1.酵母粉倒入溫水中攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @( o8 D( k1 O6 q$ ]
2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。公仔箱論壇1 h" w" g% C6 A5 C7 g& I
3.加入鹽、橄欖油於作法2中,以刮板混合所有材料成碎屑狀。tvb now,tvbnow,bttvb% W+ n$ C6 s+ U# R9 J
4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰,並連續揉成長條型後甩打,增加筋性及口感。
1 v# N  j0 A- j) Z$ V) E8 m3 V$ A公仔箱論壇5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後,蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵,待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。公仔箱論壇' w5 j3 U' t4 ~/ F/ X' z  @
6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量,並分別滾圓後,再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。
- ^' `0 W1 h) }6 h& Q7.工作檯上灑上少許高筋麵粉,用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平,並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。
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0 l# I/ F5 B  B. T) y3 s6 t) a% Y2 r帕瑪火腿起司披薩公仔箱論壇# s3 l. V8 F  E
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F8 r) s1 d+ Z$ L9 q+ B1 s4 f5 u
脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( X1 |, j. h6 C
蕃茄醬汁         適量
" v, `+ Z* ^, D) R帕瑪生火腿         6片
; V" T* c/ {; M  O1 L' q  Q+ P) C/ Q瑪茲拉起司         100g: ?5 q0 b7 t8 F& P' k8 M. B% Z

8 B5 b9 l: Y5 T7 X1 j1 G8 ~【做  法】
. o7 i9 f0 N6 L1.瑪茲拉起司刨絲備用。
* f* R& b6 g/ i1 o) m" Mos.tvboxnow.com2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮。
( Z& g$ ]( s! N* q9 Z' ftvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁,再灑上適量的瑪茲拉起司絲。* Z5 v  U& o8 d& `. O+ O/ V
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘。0 k9 o) M0 z# u
5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。

. P7 \* {" M0 gos.tvboxnow.com田園披薩
- V; A5 T7 g# @* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M3 u9 @' s$ B. |- m
中筋麵粉         300公克  ?! @& Q2 M2 D2 P' {% K1 L+ V
即溶酵母         2公克4 Y; N1 V/ U' K! Q( d
奶水         50cc
( c. y) b2 Z! c  c% f# Ios.tvboxnow.com細砂糖         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 [& r0 b/ G) ]
鹽         2公克
' Q3 L: b9 z) v- m7 j) j4 p2 H* S1 Y沙拉油         15cc
0 U# p- k5 c1 O( N) e溫水         100cc% o8 {9 i* u/ |+ `0 Y2 ]
洋菇         200公克公仔箱論壇  a' i; U5 x2 D, y2 m
三色豆         100公克7 `. F- j3 X( Z* i
青椒         1個( R& N: g2 c& Y* m" }6 X) Z$ f
紅椒         1個
9 t; D: A; h" {公仔箱論壇黃椒         1個os.tvboxnow.com, _, w0 M& h3 t4 `
蕃茄醬         適量
6 I* R& c9 I8 Y" V' N8 q$ ]7 htvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         適量
7 i2 Z0 {# ]: H2 \2 k  \" B
. J' p: _& D# U【做  法】; V8 j2 Y2 D* ]0 C+ x+ Z( n* g/ u
1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。
9 |6 i+ G- r* p0 O( dtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
, r/ V5 s/ d  y; F公仔箱論壇3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
% N) K% }& W, p& w2 u. g4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
2 M' |# _3 U2 _' \* N) [5 {os.tvboxnow.com5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。
! Z' U* w: U+ e. e. j  w5 ^" Utvb now,tvbnow,bttvb6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r, P" P) B) U. Z0 d. u
7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
9 v9 ]- q$ h! l" Z- ^3 A公仔箱論壇8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。
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快速便利披薩
; U2 m! h: @6 P- x& m1 a- D: ~6 o【材  料】公仔箱論壇5 x& F8 B) m7 f3 `- a4 S. _& a" j
越前棒         10公克
% S1 t  D5 ]# V6 x! Q  q& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿蟹黃         10公克
7 e6 @0 `# J" N% h& n" p' @os.tvboxnow.com鳳梨         15公克
  i( l& E) q, c餅皮         1張
8 F- a# k2 |' K* U披薩醬         1又1/2大匙2 b1 W0 }9 |- B6 M( r
起司絲         適量
3 v4 B) o- A% j: P7 b: R! o罐頭鮪魚肉         1大匙os.tvboxnow.com" f2 d7 s6 T4 P
起司粉         適量8 s: Q, T* G8 g2 i, i. q* b

9 R) A1 b9 [& O公仔箱論壇【做  法】
1 p/ f  Y; N% h3 Y0 B( cos.tvboxnow.com1.將越前棒、仿蟹黃洗淨,鳳梨去皮切丁備用。公仔箱論壇9 c* n4 s$ t2 q
2.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,並抹上披薩醬。
/ G; V( e# d' D  K! tos.tvboxnow.com3.作法2均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉,最後撒上適量起司絲與起司粉。
* F2 p* o6 g9 u% B8 V9 p2 l" d公仔箱論壇4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:30 AM 編輯
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瑪格麗特披薩/ K3 k% V0 z$ ^; B* y/ |
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北義脆皮披薩麵皮         1張os.tvboxnow.com# M  f' ^5 J3 Z+ Z/ I
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 o& F" p! ~( M
洋蔥         40公克
: v- m, E7 ?  M/ b4 g蕃茄披薩醬         1又1/2大匙7 y1 @/ [8 d4 h- V3 y4 U7 w
起司絲         適量
8 w! z4 j! t- D) x( T5 R公仔箱論壇起司粉         適量
, D' N* ~5 Z$ b8 i9 f* I/ v  rtvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司         50公克os.tvboxnow.com8 T$ f7 x, B8 V; R, w- g/ K2 m$ w
羅勒葉         8片tvb now,tvbnow,bttvb& H# E) B" H. {- }

' P0 w0 O5 y8 O4 ?  b8 g/ [) ^【做  法】os.tvboxnow.com" e+ p+ ?' R" R3 r! _, f+ l
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 R6 s, b; N2 `8 T
2.將蕃茄洗淨、去蒂切片,洋蔥去皮切圈,備用。9 E' \  z1 `0 a3 O# k3 E, l
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
9 d& e: E* X. D' K$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。os.tvboxnow.com$ m2 \0 s$ W# i% {
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出,撒上洗淨的羅勒葉即可。
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