
/ ~: b/ J& Y y \1 E) ^+ Dtvb now,tvbnow,bttvb田園披薩
5 s* @: N7 a2 `, tos.tvboxnow.com【材 料】
' M+ ~" h1 D* n7 b* h0 q中筋麵粉 300公克os.tvboxnow.com9 k7 f: w5 |" W# D7 N( Y9 O
即溶酵母 2公克tvb now,tvbnow,bttvb$ \6 q, t3 E# d0 \3 x* X
奶水 50cc
- f# \% X7 P: o: p; }# Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 15公克; h1 t. {, y" `$ i4 {5 y
鹽 2公克
( Z1 @1 y0 A, n4 |0 l沙拉油 15cc
/ ] J8 z V: G2 j; Q# A* Stvb now,tvbnow,bttvb溫水 100cc
& z6 m! J$ J4 r* z: etvb now,tvbnow,bttvb洋菇 200公克
5 a) N' @1 k$ X' _ ~; Z+ i三色豆 100公克os.tvboxnow.com, d( U& G& t6 } b" N+ | M( {
青椒 1個9 r5 T% A q2 f7 @6 H M
紅椒 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h6 E& y( O q: |+ K; ~: Q. k
黃椒 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H/ \) Q2 z8 J" a
蕃茄醬 適量
7 h5 m3 S7 U- A4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲 適量
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4 Q0 N/ i4 M0 y& i; O N4 d4 S【做 法】 ]: C2 A: y5 [
1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 U, q) g, D- V5 g+ X
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
. l/ {+ i/ b/ a: G2 O0 E) F! S9 ^/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ? k2 h7 P5 y2 }. Z8 [! f$ F
4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
* E! ?9 I# u* d7 B; x5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。os.tvboxnow.com! Z \; Z1 L! e% A5 k. S
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。" Q, u" E$ P/ C- W7 A/ h) |
7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。公仔箱論壇) q: e& v$ D. @* G# M y6 `1 y
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |