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發表於 2012-2-21 03:34 AM | 只看該作者

[西式食譜] 各式各样的美式早餐料理食谱馆

西式色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全公仔箱論壇+ Q" ?1 U0 `3 g1 w' y
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America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish

各式各樣的美式早餐料理食譜就在這裡請大家留意和多多支持...

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Pizza 披薩

百里香披薩麵皮
【材　料】9 \0 L! P1 E3 @
高筋麵粉 400公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^7 {  g3 l# O
低筋麵粉 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( l+ p/ h. y% \- Y$ N. D
乾酵母粉 12公克
溫水 300cc
橄欖油 40公克
鹽 12公克公仔箱論壇3 f# ]+ F, X2 e/ K* [
白砂糖 25公克
蛋黃 1個
百里香 3大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W- R; z; Y8 t, t8 C9 K7 s7 L
【做　法】# W" q3 O  j. r
1.將乾酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻。
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入作法1稍微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。& N3 o. }; t6 ?
3.將作法2取出，摔打至麵糰光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再次滾成圓球狀，封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。公仔箱論壇7 X' E, n) ~& V. ]2 w
5.將作法4桿成薄麵皮，均勻撒上百里香後對摺桿開，再桿成圓麵皮，以手指將邊緣略為壓厚，中間以叉子均勻叉出小洞即可。tvb now,tvbnow,bttvb( E+ A8 C  A9 C$ I$ c

B.B.Q雞柳披薩
【材　料】
百里香披薩麵皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb2 b Y. S6 A7 s {# I; K
雞里肌肉片 6片
青椒 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [9 J- f! m+ H- ~6 D; ^
洋蔥 15公克公仔箱論壇" L; D( i$ W, p( E
烤肉醬 1又1/2大匙! O& ^9 ?& X2 Q/ N2 n
起司絲適量os.tvboxnow.com6 G1 M1 Q* p+ D# M7 \9 o
白芝麻 1小匙
起司粉適量
公仔箱論壇3 j4 F" M% p, c# G- `. p
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {+ P- u! Q/ G$ N, j
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
2.將雞里肌肉片洗淨，青椒洗淨、去蒂切絲，洋蔥去皮切絲，備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上烤肉醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與白芝麻，最後再撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [& q2 _+ E7 ]; v
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:36 AM | 只看該作者

總匯披薩
【材　料】, S0 x" N( F& n9 `: h
百里香披薩麵皮 1張; Z# b6 p1 v* i' \1 ?. m) U; ~
蕃茄丁 20公克' S) \9 d6 q+ i+ S) q3 ~9 h4 T2 ~) E
青椒丁 10公克8 r; h& D2 a1 c1 q' z# r; \' u2 c
洋菇丁 8公克" _5 O4 G+ a4 r% E* V7 y3 c! ~8 p0 ?
拿波里肉醬 1又1/2大匙公仔箱論壇, g, H8 x; p, e# T
起司絲適量tvb now,tvbnow,bttvb- C# M2 v0 w3 g* H/ }) {4 s
熱狗香腸片 6片os.tvboxnow.com* Q0 a: K0 z) a2 u* [
德國香腸片 6片
醃燻香腸片 6片tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 m# }- f. c+ j+ V/ s7 V7 M
玉米粒 1大匙
起司粉適量

【做　法】
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
2.將蕃茄、青椒洗淨去蒂，洋菇洗淨，均切丁備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上拿波里肉醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與熱狗香腸片、德國香腸片、醃燻香腸片、玉米粒，最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇+ L0 P9 U/ h2 f _: B* A, w( g
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:36 AM | 只看該作者

重乳酪披薩
【材　料】
百里香披薩麵皮 1張
青椒 15公克公仔箱論壇: V# ~, l( ~/ G4 G, P  p5 _
蕃茄 20公克
洋菇 10公克
洋蔥 15公克
乳酪醬 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |0 ^0 u" F6 u% B( o* E
起司絲適量
起司粉適量公仔箱論壇$ ^. ]  a( [7 n1 G/ k5 I
醃燻起司適量
) O! ~) a, z6 d  l& m% d8 z
【做　法】
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。/ @' V2 A/ i( R- G/ a
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，洋菇洗淨切丁，洋蔥去皮切丁，備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上乳酪醬。os.tvboxnow.com- u5 W. w2 @- k& f" v6 \
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:38 AM | 只看該作者

夏威夷披薩
【材　料】
加州甜披薩麵皮 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 e1 v. l: I2 A
火腿 30公克
鳳梨 40公克公仔箱論壇% ]$ d) I( \; X; J
洋蔥 15公克8 G' q5 L- N6 q" X4 x. E
蕃茄紅醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' E, `& C; |! s* J- W
起司絲適量公仔箱論壇! @# e! ]7 f, ~2 [+ _# u3 n
起司粉適量
公仔箱論壇. ]# n2 L- T; a9 X& D+ W/ M- d
【做　法】os.tvboxnow.com1 V4 t- G1 ^! z
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
2.將火腿切丁，鳳梨、洋蔥去皮切丁，備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄紅醬。tvb now,tvbnow,bttvb, {: M5 {- ?, o" |
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

加州甜披薩麵皮公仔箱論壇4 Q4 S2 H$ Z2 L6 I- e) N8 @3 w  T1 ^
【材　料】
高筋麵粉 400公克
低筋麵粉 200公克
乾酵母粉 12公克公仔箱論壇" ?0 U: D+ ~# w; f
溫水 300cc- z6 n0 s2 i- E1 T& I
橄欖油 40公克( c2 P( K* d6 G) ?
鹽 12公克( U* f  L  \6 O; A+ l
白砂糖 35公克
蛋黃 1個tvb now,tvbnow,bttvb* J! K8 g5 l7 X9 J. W' i' t" @
葡萄乾 60公克
蘭姆酒 30cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [- |$ j/ \# _) _; q% e
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |6 [  z6 }1 t9 y/ f1 m2 p; Q
1.將乾酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻。
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入作法1稍微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb3 x, e" _; S. y# P  z
3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再次滾成圓球，封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。7 M; d4 w& F' Q# {! k. L$ K
5.將葡萄乾放入小碗中，加入蘭姆酒泡軟。
6.將發酵好的作法4桿成麵皮，均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開，再桿成圓麵皮，以手指將邊緣壓厚，中央以叉子均勻叉出小洞即可。

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發表於 2012-2-21 03:40 AM | 只看該作者

北義脆皮披薩麵皮7 y! T$ H2 }" y. P- G! w6 n9 u
【材　料】
高筋麵粉 600公克( d1 d) ~8 x& _2 R/ t, ]. a$ N
乾酵母粉 5公克
溫水 300cc
橄欖油 40公克tvb now,tvbnow,bttvb. @4 t0 N6 N" }* P$ e& _
鹽 10公克

【做　法】
1.將乾酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻。
2.將高筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入作法1稍微拌勻，再加入橄欖油、鹽揉勻成麵糰。
3.將作法2取出，摔打至麵糰光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再次滾成圓球狀，封上保鮮膜進行二次發酵約25分鐘。os.tvboxnow.com) O: B' [! p7 ?
5.將發酵好的作法4桿成薄圓麵皮，以手指將邊緣壓略厚，中央以叉子均勻叉出小洞即可。9 X F n2 p0 R9 T+ B0 J3 m
os.tvboxnow.com6 ^: }. C$ T0 _3 f) l) a$ V

. q7 B3 U6 d1 E" N( J- n: C
帕瑪火腿披薩tvb now,tvbnow,bttvb$ q; o5 |5 a; D6 S6 q
【材　料】
北義脆皮披薩麵皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb- b7 ?* n8 w! ? a6 P+ a1 O
蕃茄披薩醬 1又1/2大匙os.tvboxnow.com( P6 A9 }. S; s' ?
起司絲適量
帕瑪火腿 5片
起司粉適量
九層塔葉適量os.tvboxnow.com5 d; \* X& {/ h: G0 m9 E1 m

【做　法】+ j4 d6 \6 Z; Y8 P" J
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇7 y: T( `9 }' p0 G
2.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
3.接著在作法2上均勻撒上起司絲，移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至起司表面呈金黃色後取出。; x" y) ]* v+ ] K* d& I- t$ a% |
4.將帕瑪火腿排入作法3上，再均勻撒上起司粉和九層塔葉即可。

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發表於 2012-2-21 03:43 AM | 只看該作者

芝心披薩麵皮4 S$ Z) e0 T8 a6 j( Z8 a
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, m$ p: {( d) M: p! N- r6 n* Q3 y0 w
高筋麵粉 400公克公仔箱論壇0 s9 X, ~( c! D" O9 Y4 y7 n6 i1 H
低筋麵粉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb' _4 t- Q  l- [" x1 i
乾酵母粉 12公克os.tvboxnow.com4 d% p' U- Y% s( p  E$ z
溫水 300cc- ~) Q7 V. l9 M5 v7 T; u
橄欖油 35公克公仔箱論壇( {  l/ O+ I( x* b) \! a
鹽 12公克
白砂糖 20公克
蛋黃 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- q+ J& p; l3 z4 s. u
紅高達起司 200公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k7 q" f- ~6 P% b6 I- V% _6 ?' S
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B1 E% T4 @- `* }2 D* _
1.將乾酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻。
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入作法1稍微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃，混合揉勻成麵糰。. a* j: O, k+ E3 }! j. b4 l
3.將作法2取出，摔打至麵糰光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。/ h) H7 V" j6 X% ^
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再次滾成圓球狀，封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮，中央以叉子叉出洞圓。
6.將紅高達起司切成正方長條狀，排放在作法5麵皮邊緣，將麵皮由外側包裹住起司後向內捲，並壓緊麵皮接口處即可。6 f# e: M5 I0 _+ V& c) n
2 Z" h: Z: P/ ~; d3 ~/ K; p

公仔箱論壇" x7 t' F  t' f. H; @
海陸豪華披薩1 c. c0 W" b  s# g
【材　料】
芝心披薩麵皮 1張
香腸 1條
培根 1片
蕃茄 20公克
洋菇 2個
洋蔥 15公克公仔箱論壇3 e: J" Q$ t7 L- o+ v. I5 X% `
青椒 15公克
花枝 15公克
拿波里肉醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. U/ B  r' P# T, E: g& Z
起司絲適量
蝦仁 6隻
蟹肉絲 8公克
起司粉適量tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 H/ l0 v/ L
醃燻起司適量
公仔箱論壇6 n( w1 n7 U, j) d$ l, Y
【做　法】0 |# Q9 q! a1 I7 M. ]8 ]) j# |
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。% J$ J, z0 I1 n9 p" J' E' Q
2.將香腸、培根切片，蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁，洋蔥去皮切丁，青椒洗淨、去蒂切成圈，花枝洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L/ Y6 j/ L% q3 @$ P7 W2 Y( I" K! {
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上拿波里肉醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出，即可分切食用。

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發表於 2012-2-21 03:44 AM | 只看該作者

什錦海鮮披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e% T" @6 s& h) b. q; v
【材　料】
芝心披薩麵皮 1張# p( ^6 n* @9 m U; n. l# N
花枝片 4片tvb now,tvbnow,bttvb0 |1 z4 M& K' a3 {+ c' a
魷魚片 5片* a7 u2 _/ u* c* Y, ]# }" o$ c
海參片 5片
蝦仁 6隻
蟹肉絲 10公克
洋蔥 15公克
青椒 15公克
蕃茄披薩醬 1又1/2大匙
起司絲適量
起司粉適量tvb now,tvbnow,bttvb& ], R* }3 U& [) X+ h" o
紅椒 15公克
黃椒 15公克
tvb now,tvbnow,bttvb6 y! w, O, V1 C% a8 y8 Q
【做　法】
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
2.將花枝片、魷魚片、海參片、蝦仁、蟹肉絲洗淨，洋蔥去皮切丁，青、紅、黃椒洗淨、去蒂切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I$ i3 [) ~/ X$ l" ~' F/ l/ ^
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C1 O# f% C! w1 c5 z
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w) J' K& D' E5 {% S1 {
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:44 AM | 只看該作者

蕃茄蔬菜披薩
【材　料】
芝心披薩麵皮 1張公仔箱論壇8 J5 x6 S1 \, u( o5 ?
蕃茄 15公克os.tvboxnow.com8 B! }0 _0 L- B
洋菇 8公克
四季豆 15公克
小黃瓜 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; m$ Z6 g: w" V; W# ~* P
市售蕃茄紅醬 1又1/2大匙
起司絲適量
玉米粒 1大匙& \0 B4 {* d# u7 S* e i
起司粉適量
os.tvboxnow.com) ~7 C6 W6 P- P. D
【做　法】os.tvboxnow.com" G) n: O6 @3 u5 u1 D# V, L
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 r4 u/ ` \2 [0 ^4 e
2.將蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁，四季豆、小黃瓜洗淨、去頭尾切丁，備用。公仔箱論壇) I& A' i5 m2 Y+ t& d. r
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄紅醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:45 AM | 只看該作者

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& ^2 l: R2 p
義式燻雞披薩
【材　料】
芝心披薩麵皮 1張
蕃茄 20公克) f" a6 l0 b8 l
洋蔥 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |2 z  L! m5 ]$ N
四季豆 10公克os.tvboxnow.com/ ?* s! Y$ y9 n4 y: ]* E& B. v
拿波里肉醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  |  Y7 w6 ~8 N  U1 t' p0 W
起司絲適量
燻雞肉片 8片os.tvboxnow.com* Y7 o+ m* {  S' S3 Y8 a/ P
玉米粒 1大匙
起司粉適量

【做　法】os.tvboxnow.com( k' c. e, ~2 S: \8 F5 y
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& ~) v8 i# }+ z  B1 O5 K# U. S
2.將蕃茄洗淨、去蒂，洋蔥去皮，四季豆洗淨、去頭尾，均切丁備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上拿波里肉醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與燻雞肉片、玉米粒，最後再撒上適量起司絲與起司粉。os.tvboxnow.com$ C+ J8 H/ J) F$ D
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:45 AM | 只看該作者

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `5 r3 c+ B$ ~$ j
風味咖哩豬肉披薩os.tvboxnow.com, H; s5 m2 d; Y0 m$ \: V2 s. t' T
【材　料】
百里香披薩麵皮 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A6 y& H. T6 f* { G
豬肉片 50公克
蕃茄 20公克
四季豆 12公克
洋蔥 15公克公仔箱論壇& S& Z9 Z$ a2 m% |+ h' s
馬鈴薯 15公克
蘋果 20公克
雞高湯 500cc
起司粉適量
起司絲適量$ g q7 v0 G5 R' |1 H6 A5 f! B

【調味料】
奶油 40公克0 w! b9 r1 n- P1 w; m
咖哩粉 1大匙
低筋麵粉 1小匙% d. T- z4 g* m3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb: A$ f7 @" s5 t$ z7 P+ A4 U7 U' e
【做　法】* u& c& P0 g- L9 p, `8 C
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
2.將豬肉片洗淨，蕃茄洗淨去蒂，四季豆洗淨、去頭尾，洋蔥、馬鈴薯、蘋果洗淨去皮，均切丁備用。os.tvboxnow.com* [3 K- @/ w$ M! M( h
3.鍋中放入奶油燒熱，加入所有作法2材料以小火炒出香味，續加入咖哩粉與麵粉拌炒約30秒，最後加入高湯拌煮約5分鐘。
4.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上1又1/2大匙作法3的咖哩醬汁。
5.作法4均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法3煮好的餡料，最後撒上適量起司絲與起司粉。
6.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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南義厚皮披薩麵皮! G- D8 I9 `+ X: ?1 b8 D
【材　料】5 L1 s7 w0 K0 z( u% ^' ?4 w: N
高筋麵粉 400公克
低筋麵粉 200公克公仔箱論壇8 W$ i$ v- I A2 }" H" j7 H8 i
乾酵母粉 12公克
溫水 300cctvb now,tvbnow,bttvb" U7 i/ ~& I0 C Z' o& M7 {/ Q* b
橄欖油 35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! @7 z" P1 h
鹽 12公克
白砂糖 25公克
蛋黃 1個
os.tvboxnow.com' d% E7 V' R4 v" o
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 l2 w9 R6 u6 ^. }1 e4 z
1.將乾酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻。
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入作法1稍微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
3.將作法2取出，摔打至麵糰光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U# D# q# h2 \4 k$ Z5 ?
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再次滾成圓球狀，封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
5.將發酵好的作法4桿成扁圓麵皮，以手指將邊緣略為壓厚，中央以叉子均勻叉出洞即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 t# K0 D! F5 [7 w- F1 W1 Y7 A$ _' `

! {9 \9 ]) @& h8 B
地中海披薩公仔箱論壇' d/ s3 R; R/ n$ M" R; ?8 G0 J
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ ?& E& e; Y! a5 }+ H M
南義厚皮披薩麵皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb! `7 j! p7 J% f# i; C
洋蔥 15公克+ m! [6 x1 ?( d+ e: T1 h4 ^
黑橄欖 4顆7 A1 x0 O$ Y( s
洋菇 2個
雞胸肉 30公克
小黃瓜 15公克公仔箱論壇* h ~6 [' r* {0 }$ Y6 {( P
蕃茄披薩醬 1又1/2大匙公仔箱論壇8 p' L" s# q8 C1 i
起司絲適量
起司粉適量

【做　法】
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇; C9 U* m, j- ^7 O) S+ c& h
2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗淨、切丁；烤盤刷上一層薄油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! o2 ]/ V1 b2 y4 O
3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬，均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再次撒上起司絲與起司粉，放在作法2烤盤上。
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:34 AM 編輯
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日式照燒披薩
【材　料】
南義厚皮披薩麵皮       1張公仔箱論壇6 J( ^( K. A& C& Z* T+ q0 n4 {
照燒醬       1又1/2大匙公仔箱論壇) L' X" D7 ]9 A+ g5 u
豬肉片       30公克
青椒圈       5片4 {: x5 D+ E( N( B
洋蔥圈       4片
紅甜椒丁       10公克
起司絲       適量: F- J1 o+ U) L# h2 s" K; B
起司粉       適量' Y# {+ O/ p% j' I% `9 W

【做　法】os.tvboxnow.com' K% S( h: `9 L* ]/ g$ k. R
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
2.將豬肉片、青椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁等材料洗淨。
3.作法1餅皮均勻抹上照燒醬，均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:49 AM | 只看該作者

和風章魚燒披薩
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. m9 [- @2 h- E1 Z
南義厚皮披薩麵皮 1張
章魚 50公克* V' g4 g/ S1 L
洋蔥 20公克
洋菇 15公克
照燒醬 1又1/2大匙& `$ b! S8 K! \6 [# I
起司絲適量tvb now,tvbnow,bttvb" F) j, M. o6 P8 b7 S- N2 [9 g
起司粉適量
柴魚片 2大匙2 q X& l, ^1 N Z( N- k
熟白芝麻 1/2小匙- @8 B( G0 {& e+ ?/ d" Z
美乃滋適量
海苔絲適量

【做　法】
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
2.將章魚洗淨、切丁，洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎，備用。公仔箱論壇8 m4 |1 H! s, v7 C0 I3 M
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並均勻抹上照燒醬。( f' M! s( a) ?( w& |
4.作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出。os.tvboxnow.com: j: l4 w% g( O/ q1 L( j
6.作法5烤好的披薩，趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻，均勻淋上美乃滋，最後再撒上海苔絲即可。

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發表於 2012-2-21 03:50 AM | 只看該作者

tvb now,tvbnow,bttvb3 G! O' O( p5 L6 o7 a' j
橄欖火腿披薩tvb now,tvbnow,bttvb* V8 \, ?4 B% k7 G$ P$ S4 D: \( o
【材　料】os.tvboxnow.com. ]' w& r$ a* s# n- w6 f( E2 q: d
南義厚皮披薩麵皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb2 t: G2 b; o# I
洋火腿 40公克
黑橄欖 6片公仔箱論壇* E. g% V. A! \0 h, f' g) @
綠橄欖 6片
洋菇 20公克公仔箱論壇9 k: t4 {  i' S" k
青椒 20公克
蕃茄披薩醬 1又1/2大匙
起司絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# Z# ^. A# N9 G

【做　法】
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
2.將洋火腿、黑橄欖、綠橄欖切片，洋菇洗淨、切片，青椒洗淨、去蒂切絲，備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。tvb now,tvbnow,bttvb9 k$ S" j9 V  F+ ?0 n3 D, L, p4 @
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲。os.tvboxnow.com/ a: h' d1 K+ C  U" W$ t, m
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:50 AM | 只看該作者

義式蕃茄披薩tvb now,tvbnow,bttvb  y. f) E; y* e6 C
【材　料】
南義厚皮披薩麵皮 1張
蕃茄紅醬 1又1/2大匙0 m5 o7 g* X1 i5 y, g' X
火腿 20公克
義式香腸 25公克6 X' U& f1 x6 m( h2 \3 j3 F3 N5 B6 Z
洋蔥 20公克
培根 20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ q  d4 N: @; L9 A4 @0 n% o
蕃茄 35公克
洋香菜 1/4小匙
起司絲適量

【做　法】/ Z/ T8 x/ P' {0 z6 K
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中烘烤7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
2.將蕃茄洗淨、去蒂切丁，義式香腸、火腿、培根切丁，洋蔥去皮切丁，備用。os.tvboxnow.com) S7 V8 ]3 e  a8 y- A1 ~' |# z
3.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄紅醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \% \, t. P8 t$ m0 @- O
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與洋香菜，最後再撒上適量起司絲。os.tvboxnow.com0 L; g2 d# w5 ^8 }5 Z
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤6分鐘至起司表面呈金黃色後取出即可。

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