
6 Y, W J7 {0 los.tvboxnow.com芝心披薩麵皮公仔箱論壇2 j% }0 `" X( g
【材 料】公仔箱論壇, Y! {" m ] O6 h
高筋麵粉 400公克
7 E7 m; V- N0 ?$ L0 p0 ~3 z* Hos.tvboxnow.com低筋麵粉 200公克
! ^, Q% g I0 l0 Z' |4 y: ]1 _os.tvboxnow.com乾酵母粉 12公克5 C: r& ~$ h' ?* f7 N: ^( T
溫水 300cc
( x: s5 L- V0 u J% P: v, O橄欖油 35公克
, \# R& r' s' i- F2 Y/ c2 Jos.tvboxnow.com鹽 12公克
& ^/ p# k: a8 P/ Z3 K$ J$ Z白砂糖 20公克tvb now,tvbnow,bttvb g, P% e. C2 u$ w+ E J
蛋黃 1個
- J; |8 D9 ^+ j8 v: R7 \公仔箱論壇紅高達起司 200公克# y4 L/ v; t2 e# @+ n3 _2 I
& K# Q$ i5 b; A c0 p1 ?/ ?" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】os.tvboxnow.com# }7 ~; e0 `$ t- h# U7 ?& }
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
3 F. z" i8 r: K$ b( b T( o, S% V$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
# [) K. P8 i3 G2 m0 i3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 \5 G, j1 ~4 m- ?
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
* Y( A/ A7 i6 i7 V8 k' btvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
* O$ M7 _) Z/ C5 F/ |6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
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$ V7 k* ]! |( W( }7 H# t- j* kos.tvboxnow.com 公仔箱論壇5 G! h8 V' A: Z5 b7 g
海陸豪華披薩
$ W; B6 Z0 \% S1 D& W& a/ T公仔箱論壇【材 料】
& K7 J9 ]% |% u9 E) o# Q芝心披薩麵皮 1張
2 z- l4 `7 r0 d, y公仔箱論壇香腸 1條tvb now,tvbnow,bttvb& l/ T1 @3 _+ [& d" n/ S
培根 1片
/ X6 |- y: |7 C. l4 `2 p9 D- n, h: qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 20公克公仔箱論壇' V; e6 h4 X2 L3 N
洋菇 2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L! v1 b3 z7 v4 `
洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb* v) O. m/ D% o4 D# J# ~
青椒 15公克os.tvboxnow.com$ K% }6 Y2 c+ j7 }4 C" `5 n
花枝 15公克os.tvboxnow.com0 P+ T1 r7 f/ h/ K! |1 K5 C
拿波里肉醬 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i! p) t1 F/ T* P6 u9 m
起司絲 適量
) p. r7 v: E5 B4 w8 \8 M$ |tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 6隻
1 \' J0 {! ] P* C: b/ s* K0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉絲 8公克
% ], ?3 w5 N5 N4 e+ f& Cos.tvboxnow.com起司粉 適量3 J+ y) p ?" _& W" s; ?& D, a+ r+ i
醃燻起司 適量
+ r' ?+ H- s' E1 Z. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D7 J9 Y2 _( j2 X; X6 p" U7 L: q) ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 A( {& Z2 |& ?& J$ d' U# @1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
2 u5 W' t/ D) t3 m8 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
1 A _$ q8 G2 D1 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
* K& ^. e+ h3 z1 O1 N1 b/ ~5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。: N+ ? C7 b- r; ~- _. z9 m( P
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |