
' H" z8 m. k1 V* ?- j7 L8 U芝心披薩麵皮
4 K$ i+ c O+ W. ]1 A9 W公仔箱論壇【材 料】
2 ]4 z' w6 u: N2 `tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克
# X6 c w; T1 M) [0 g' m# Ros.tvboxnow.com低筋麵粉 200公克
1 s3 a1 c3 [, Q$ Q# N# c. [! e乾酵母粉 12公克公仔箱論壇% H6 o" Z8 A: M0 g
溫水 300cc& T' ?+ n4 z/ J( ~- U% G# p& W0 v
橄欖油 35公克
/ d8 u R# i' k: E% Z' a1 v: A公仔箱論壇鹽 12公克
]6 [9 L+ `) u5 S白砂糖 20公克tvb now,tvbnow,bttvb- {) s8 D! R' v# T6 h) n
蛋黃 1個os.tvboxnow.com% x. _( l3 Q3 a: T5 Q1 s+ e& O: D! h
紅高達起司 200公克
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) b2 G6 c7 T. w6 p7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】9 R0 @# G- R3 a% _& o) ?, d
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r* F/ s c/ c; U! n# c
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
* }2 y. Q l2 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
. G9 h% \" R4 L6 Mos.tvboxnow.com4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
8 i/ T6 [/ P; V) ?2 O+ ~; }+ U5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。os.tvboxnow.com! x$ H( B( N) O' F0 Z- _' a1 T) T
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。公仔箱論壇6 ~- c* q s+ Q) W- b. b9 R9 l
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9 `% Q M! L2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海陸豪華披薩公仔箱論壇3 ~) Y. \+ h3 n1 D1 }9 o4 [( l
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. d& ~" R4 G1 H
芝心披薩麵皮 1張
$ j* ?1 R& x! W6 n- s0 p/ ]os.tvboxnow.com香腸 1條) i4 l: c+ `; B* L @3 t
培根 1片
% \- Z, ?4 ]' _# P; Y蕃茄 20公克公仔箱論壇7 e! }- v/ f2 e$ ~
洋菇 2個
5 @+ @# M" T. B洋蔥 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h! v9 z' U& z0 S3 f$ W4 Q" d
青椒 15公克
* a+ E, q4 D2 Q. fos.tvboxnow.com花枝 15公克tvb now,tvbnow,bttvb V, ~1 g! k9 y- e
拿波里肉醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb y* d/ D) F. h( z& r4 }
起司絲 適量公仔箱論壇" [" q- X/ R2 G* B3 P
蝦仁 6隻
' j* b& _( @ T蟹肉絲 8公克
1 }1 Q/ x6 U7 F9 ]1 f公仔箱論壇起司粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 k F1 r3 q. z! G3 o/ ]6 P
醃燻起司 適量
# V4 e6 A5 x4 d4 A) Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, q. `# h. [) v
【做 法】
% ^" a1 j4 t6 Oos.tvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e4 Q) k: B0 V; T+ Q( S& J0 X
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
6 U5 y: F+ B1 J/ T3 F [: J) I2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
) E, [3 [/ H' e! v) K4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。tvb now,tvbnow,bttvb2 x/ \! ~7 l' |) H' m! f
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |