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芝心披薩麵皮公仔箱論壇5 X5 D* r8 T( l# B" {0 l
【材 料】
& D) J, c- {& f8 j5 Q$ ptvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克
G, I0 ~. H# G9 f: ^ yos.tvboxnow.com低筋麵粉 200公克
0 `/ Q8 k' f, t- G2 t J- ctvb now,tvbnow,bttvb乾酵母粉 12公克
# G/ l; B, S! ?& x1 D, ~0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 300cc
3 {5 r7 T6 O4 G+ F- S4 Fos.tvboxnow.com橄欖油 35公克
/ n/ d( M, T- W# f% O3 }4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 12公克tvb now,tvbnow,bttvb% e& t/ O& }3 k- H8 o) M2 g
白砂糖 20公克tvb now,tvbnow,bttvb% g$ p) _9 X9 k7 Y) `. R3 E
蛋黃 1個
# ^1 x, l K* g- c( v5 U紅高達起司 200公克公仔箱論壇6 f# o3 T; @& w7 e5 D! X/ T9 |
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【做 法】公仔箱論壇, F) Y9 k0 t7 B: _ b* r- l+ M
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W9 w/ p2 e; J7 ~( X1 ?
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。公仔箱論壇% ]6 U! U' k1 p9 @" s
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
0 u4 `; ^$ d& n% c- Stvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
' i# c; R w7 _: \os.tvboxnow.com5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
" b/ {; F5 {) _/ Z; q6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
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% q" c. u9 R5 t6 r6 m! @& A海陸豪華披薩os.tvboxnow.com( ?6 I9 Z9 P1 W% M+ k1 R
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |5 c2 W1 {% n$ _ a! j) S9 q: S, L$ U
芝心披薩麵皮 1張公仔箱論壇 ^+ g, L, u2 N& l; k
香腸 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r4 e. O/ _& O e0 s" H2 ]
培根 1片
6 \& a: D4 F3 s' s; R* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 20公克公仔箱論壇) ~; r; Y) |1 Q- N9 N9 H
洋菇 2個公仔箱論壇' S. N' |5 j9 v, @" a
洋蔥 15公克
+ v5 j. h. S3 R& |$ s# t0 Jos.tvboxnow.com青椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb& t, D/ j: V! O) ?7 ]- _8 U8 t l6 u
花枝 15公克0 ~9 A7 G: d. @7 E ^- p5 O4 }
拿波里肉醬 1又1/2大匙
+ {: m- F, G( _& U- N: l起司絲 適量
0 x8 o7 Z" i$ W( V7 a' b* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 6隻
0 I0 s3 N! \8 X* P蟹肉絲 8公克, E0 d8 ]- C8 o' J! s$ x
起司粉 適量
9 W7 p! Q H% f! i+ ?6 v& P/ M6 U" `: f醃燻起司 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P; I8 ]; g, d$ s% {, g7 v& [$ L5 L
% I. E' i c& L7 U1 Y# }6 S公仔箱論壇【做 法】
4 B: B; o9 c% q9 u0 ^& fos.tvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。7 B* g0 H0 }7 N
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
4 _4 [! Y0 d2 y7 K% yos.tvboxnow.com3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。1 k/ f1 {! B. \, l
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
4 o% U0 c1 }! i; M7 z5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |