西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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, _; ]$ [! r8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的美式早餐料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... os.tvboxnow.com6 S- q' K |4 F/ w) t6 q- x; D- K
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百里香披薩麵皮
: \: u- ~/ Y. o& l) x0 etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
! ^3 p8 R1 ~4 ~/ U! S& [os.tvboxnow.com高筋麵粉 400公克
: I2 Z/ @0 _9 V% q- btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克
' T) X5 b" b* s, Y9 qtvb now,tvbnow,bttvb乾酵母粉 12公克; E/ L) _' r5 F
溫水 300cc- r* o1 |/ m# Z1 L5 T* ~
橄欖油 40公克公仔箱論壇: O2 ^# k+ C- } S9 y' n# E
鹽 12公克
' b$ z$ T/ G, o$ Pos.tvboxnow.com白砂糖 25公克
$ p+ f3 V$ S2 _7 Y' g6 c公仔箱論壇蛋黃 1個公仔箱論壇2 m. w( p% b) j7 v6 L7 d2 \: _
百里香 3大匙os.tvboxnow.com2 ]$ M8 c) u- A8 d9 W
公仔箱論壇7 J. N1 o1 j; i7 |9 _
【做 法】
" Q* E/ `* y4 V3 k! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
2 T. I3 ]: l! ^* A9 R% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。os.tvboxnow.com: z$ a# v4 i# L& O
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。公仔箱論壇+ j; z8 b- C3 Y1 [: u- I
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。公仔箱論壇# e4 b" u& [: O# f% y `2 B9 Y
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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B.B.Q雞柳披薩
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百里香披薩麵皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb) @# D. w3 e+ j. U l5 r# _9 {2 J$ O
雞里肌肉片 6片os.tvboxnow.com- G- p2 Y) M3 P& ^: v
青椒 15公克
0 d5 ?; K, O, N" C! {1 g' L0 X洋蔥 15公克
$ M' Z4 I, k6 M* l& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 1又1/2大匙
/ p8 @# b/ G( n2 u9 x. ]: w起司絲 適量os.tvboxnow.com% _4 V; D, N* e2 W1 q& n
白芝麻 1小匙公仔箱論壇7 e+ Z# N: v" k9 L/ A
起司粉 適量
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1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
! G5 E6 u' I, {0 H: { ~. a: Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q7 G7 s N3 I" R& r
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
" Q! J% H% u# p0 A. \" W* u公仔箱論壇4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
9 }9 P# D1 `0 l# o9 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |