西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全公仔箱論壇! Z' x, h3 P0 M- s1 q5 }$ F
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America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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% ?% N) C: g; |# ~1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Pizza 披薩 os.tvboxnow.com! e" g1 v. q8 d0 f+ x
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+ Z* ~+ B3 R k8 x. qtvb now,tvbnow,bttvb百里香披薩麵皮
, A) G/ `; B. ?$ b8 p公仔箱論壇【材 料】os.tvboxnow.com; L) ]7 Z4 d- D0 C! q+ e
高筋麵粉 400公克tvb now,tvbnow,bttvb Q5 o6 {$ J3 |3 y4 K1 m
低筋麵粉 200公克
5 h. j* s$ P% H+ h' j5 K/ Q( }乾酵母粉 12公克
& l B% W& S% a4 _tvb now,tvbnow,bttvb溫水 300cc( k! c, E/ ?6 B, U' \* u$ ?) q0 P5 A
橄欖油 40公克os.tvboxnow.com( ~) b/ q# J+ k6 R' s
鹽 12公克
. [ ?; p4 K; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 25公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^! W! A4 j6 l7 z. b6 j
蛋黃 1個tvb now,tvbnow,bttvb1 ?8 i. S1 I0 v! E: _
百里香 3大匙
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& `$ c( W0 S N$ J ^( D公仔箱論壇【做 法】
. w- ~8 h6 v+ o3 d8 Z) Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。 @& o" [3 H u" ^ O
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
# p% \& }! s% ?: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 q- } c% D" f; ~* U; R
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。os.tvboxnow.com3 L" c9 {# [; P4 D; C$ H+ @
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
6 ]+ y7 b/ l$ J6 J% P& q- c6 {6 ^( ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]) V8 I" Q$ W2 d, \
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B.B.Q雞柳披薩tvb now,tvbnow,bttvb$ b: D' G9 j) c2 W+ x
【材 料】
, X9 L* r/ I5 p( E3 l公仔箱論壇百里香披薩麵皮 1張
' p6 O* c# H. w9 c/ G雞里肌肉片 6片
& Q* }, F' a2 d% I2 ?2 \7 w& Rtvb now,tvbnow,bttvb青椒 15公克! ^3 V4 l) j6 m2 T$ E! A# b
洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ q- J# P( b% }, P( |
烤肉醬 1又1/2大匙公仔箱論壇8 j, W k3 A. L
起司絲 適量os.tvboxnow.com0 b( S6 G6 F1 G# a$ m) A- z
白芝麻 1小匙
4 E! v1 F) M9 I, ?起司粉 適量
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【做 法】
/ z( f9 n. i/ ], g6 V' W# X* ltvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
, T" _# u1 Q# n9 e" p- f' sos.tvboxnow.com2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。os.tvboxnow.com( k* G. q n0 Z; P* m/ W: h
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
& R5 P6 d& S( M1 Q4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
" w- O* C+ T/ k* k6 Dos.tvboxnow.com5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |