西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全5 A# ^, O" Z2 a+ M& ?: q" F/ V
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" v1 u, _* w6 C# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Pizza 披薩
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5 r" G$ A* c+ e( {! C百里香披薩麵皮公仔箱論壇3 ]& ]5 |$ W5 N% F( E, ?
【材 料】8 g% h4 S+ E0 {0 z; z
高筋麵粉 400公克
8 Y2 w2 ?+ _0 I& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& T: q( U& }7 f' f1 a3 b
乾酵母粉 12公克
+ b4 I- P- V8 @6 C0 Bos.tvboxnow.com溫水 300cctvb now,tvbnow,bttvb6 i" `2 i. O& a* B4 H) Q! G
橄欖油 40公克公仔箱論壇! d7 e8 o4 K3 [) O
鹽 12公克
# Z. g: x ]7 F( t白砂糖 25公克tvb now,tvbnow,bttvb q% }( i3 m n( A: g6 P
蛋黃 1個tvb now,tvbnow,bttvb( d/ M, D/ n) i- `0 Q
百里香 3大匙
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1 b- g) ^1 f, P8 c, J% }: u【做 法】
: o. Z2 t r7 q# X$ W1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 k/ r; F& u8 y1 c5 N, F: ^
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X0 `8 t- l# O v: f0 G" y1 q- Q
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。os.tvboxnow.com8 _/ F6 P, l7 v+ I# N" w4 W9 x) @& O
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
2 g% d5 d3 L. u% H" f$ K- A5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
# e0 J1 a4 x% S1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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B.B.Q雞柳披薩
T1 l& ^. B4 G# l【材 料】
# i* h( E. s8 f" G% P% }) n" T/ Vtvb now,tvbnow,bttvb百里香披薩麵皮 1張
% T1 J' W( C, U公仔箱論壇雞里肌肉片 6片tvb now,tvbnow,bttvb" d* V- _3 J) H$ s4 o1 Z# \6 z
青椒 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B0 j# q- Y# A* q
洋蔥 15公克公仔箱論壇% C8 T# ~9 ]3 B+ R* X& e
烤肉醬 1又1/2大匙
7 t8 g7 N5 e+ }/ V$ y) h. ftvb now,tvbnow,bttvb起司絲 適量
& p# t1 w# t3 x白芝麻 1小匙
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【做 法】
% k' d, G; r) }; x+ B. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。os.tvboxnow.com" ?- Z0 ~& x+ I. }: ^% G1 M; ?
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
) h1 X6 B+ [4 }1 R3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb, d6 f6 e: Z! B g; w) i. T# U+ @1 ?
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
" y) Q# m0 b& m# U oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |