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南義厚皮披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb1 G. P3 }! p) k; D
【材 料】os.tvboxnow.com, v* D# p# e4 G, K
高筋麵粉 400公克
, U) ~, ^# ~* b' M低筋麵粉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb, m% L V& I7 q3 O m, f0 y
乾酵母粉 12公克
9 Q' O# n0 J. |' x/ Btvb now,tvbnow,bttvb溫水 300cc
9 U& u2 b Z( m N( K8 \2 C3 M/ z9 l橄欖油 35公克
3 o& h. C1 M, b+ Q" N+ j# n8 m鹽 12公克os.tvboxnow.com' E% l- \& B j8 e2 }; x' k$ n; j
白砂糖 25公克
- [9 g) J( f1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個公仔箱論壇9 }7 v5 A7 l2 K0 Z! D& M4 f* f
公仔箱論壇# f9 H; d& X2 w: S' _
【做 法】
" U1 l5 @4 D' j* z: o7 {8 s. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i$ I$ n# u' {# }, ]
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。公仔箱論壇2 S( x$ X- H$ @% K1 k& _" A+ T
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p& f! z }, B
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
, V) t% ^, X3 r4 _6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將發酵好的作法4桿成扁圓麵皮, 以手指將邊緣略為壓厚,中央以叉子均勻叉出洞即可。
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0 e+ S% Z0 U4 J tvb now,tvbnow,bttvb( W' p5 }6 j" ?9 M' u I
地中海披薩
( ~0 r A( x' S1 ^【材 料】4 u% I* N7 X8 c
南義厚皮披薩麵皮 1張
" J7 i! h; W- Ros.tvboxnow.com洋蔥 15公克
1 s2 X, i( s; v6 m/ ^' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖 4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i6 E/ N/ J# O
洋菇 2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U- b+ K' Z, `/ H9 z4 s7 r2 O
雞胸肉 30公克
# h1 @; d. G- k4 A! ~/ ~$ k* d& c小黃瓜 15公克
8 y, i, H7 d: k; ^ r b公仔箱論壇蕃茄披薩醬 1又1/2大匙
( L* ^) e* V, E6 Z4 m0 g4 E6 Ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲 適量
' w+ C9 `& |, I. ~& p8 l ]4 ?os.tvboxnow.com起司粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" ]( ~5 P6 T1 R S% U
7 R8 }* F4 n+ g/ s! u+ ?* Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 V* F) t0 @5 K9 a9 C$ Z6 K) }7 X' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
0 X! q7 o3 |: U7 H( _公仔箱論壇2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗淨、切丁;烤盤刷上一層薄油備用。os.tvboxnow.com I- y9 s0 S; ]+ Z
3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再次撒上起司絲與起司粉,放在作法2烤盤上。 y, L; k% I& i v
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |