西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全+ A7 e5 F' Y% N& {. y- Z$ }
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America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish公仔箱論壇5 V2 q2 {0 ~. V0 I
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百里香披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb! U+ f0 v8 I) M5 T2 J" |
【材 料】公仔箱論壇) D6 T. p" x3 o& d! S
高筋麵粉 400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 o7 T5 }1 Y7 q2 L7 X7 O- z
低筋麵粉 200公克
7 j* U4 R, N F1 S2 U乾酵母粉 12公克
8 X r: X. ^5 ? j公仔箱論壇溫水 300cc公仔箱論壇/ ~* h8 h1 `1 G0 w; p( b" \
橄欖油 40公克
& `3 m6 s& w6 [3 S+ g, ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {. o$ x' i" u2 W
白砂糖 25公克
2 H2 H5 F: p9 u- s) l. t& d+ N# otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個
$ C* E1 `2 p5 S. ?! N* ios.tvboxnow.com百里香 3大匙
4 o' ~8 A, A b7 w5 t* h2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t8 L0 Y* P. Y% O, t6 n6 V3 u0 l公仔箱論壇【做 法】; C! P9 k, n7 L6 N4 B
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
* Z5 {# X9 _$ V- R% P" ^os.tvboxnow.com2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。 q' b3 t. y$ ~$ o
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
0 F2 r0 m, K# k# ^$ h3 ~4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 c" E1 t4 V. T; x
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。: O- Z$ m( [* A- w$ a8 w
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% z$ p' A$ I( i4 B: `" F; ^4 P0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.B.Q雞柳披薩os.tvboxnow.com0 z6 ]) Q( Q" z' W) B# w& a; Y
【材 料】
0 T- v% a3 @2 x3 k, U- } Y百里香披薩麵皮 1張公仔箱論壇. U9 R4 w" J" z: S8 o% K! p/ R( V
雞里肌肉片 6片os.tvboxnow.com4 u! m0 l3 k- b
青椒 15公克4 l, K- J! {4 C" z! Q/ d( P
洋蔥 15公克
v, i$ d3 X, Z- A; _公仔箱論壇烤肉醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E8 b# O4 U+ E) l
起司絲 適量
; A z0 `7 _$ O( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 1小匙
& w: G: m) f) |& @: J1 j公仔箱論壇起司粉 適量3 w( `* p% }4 \2 w, X
; r; W7 C0 g7 B/ stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" U- u& H' G" n! J1 H1 p9 k+ E! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb7 {( J( F% o. r2 U. }0 V* p
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {# s5 r' K- P& l' Z2 ?, t
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
$ V' O* U4 u Z! p7 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。' `9 l/ s) m" y9 z1 h6 T4 ^
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |