【材 料】
2 }+ z, P" E: Z6 j& Htvb now,tvbnow,bttvbA.猴頭菇 3朵
- j% w9 z; o6 y0 D7 ^( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小黃瓜 1條
7 B: j3 F" R* s @4 s# C) l. Uos.tvboxnow.com 水 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f8 k' L u. H6 P8 Y
B.薑 3片
# @- Q. A& v0 G7 M# X1 y 乾辣椒 4條
; ?! b _; Z# e4 j/ Q/ J: k7 {& ]公仔箱論壇 辣椒醬 1大匙
# X. W* H% M" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f: c7 t( H- l6 M- m+ u) n
A.蛋 1/2個
a e% S) b6 p+ \1 s9 R! \0 j 咖哩粉 1/2小匙
5 L: A% F1 M! @4 n9 k- N x 鹽 1/2小匙 A% D# e/ x0 Y/ r, R7 K9 f
糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `1 u' N9 d ]( H$ q! d8 _+ M
油 1小匙 , ~+ t$ h7 ]# S# X) [8 a
B.玉米粉 1大匙
# w( S# r, d1 N$ v# B% s8 F 地瓜粉 2大匙
0 c6 m3 v! A% j% k# ^3 z, t【做 法】
, Q6 i1 R$ {+ Z, O @6 q, {8 Kos.tvboxnow.com1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。 9 [/ m6 m T" q; ]
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 n. d5 Q* j4 R" s3 }7 S
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3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。 |