MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n9 n: t" Z0 o. y6 B
茄子  200公克
% L. ]1 B0 m5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k! G' m, ?) s6 x( f. Y% q
高湯  100㏄ & g- `- Z. u) h, _: O' z2 y
【調味料】 # j' {: _# _/ `6 f0 e6 u
味噌  2大匙 公仔箱論壇' ~8 Z; l* ?6 v4 I
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G, B8 Q1 b5 W' Z% o; h& Y/ W
糖  1小匙 % g- ?* {$ L5 Y$ Z4 x
【做　法】 公仔箱論壇: j8 j! L, Y( q! z3 Z
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
: z3 k9 x) c  K5 f3 t' y% k6 b+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
( u2 j: ?% W& {- W3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
8 y/ |  K# L! S" C5 B; q- V" ]/ L紅蘿蔔  1條 公仔箱論壇" z) Z* }# ~* T6 v8 ]( E" ?
煮汁： " m8 {. U9 x/ E
砂糖 15公克
. M/ g6 r/ @- K0 e水  200㏄
2 b# T; R0 I6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 r2 ^1 Q/ `- B
【做　法】
& [5 [, J7 z& K. P& L公仔箱論壇1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 os.tvboxnow.com8 h$ z6 ?& N+ ^; K
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 2 O5 u1 ?5 L! ^5 x/ J$ Q- h( B
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
; ?) e; E9 Q( c5 x5 q* a公仔箱論壇，師傅建議可用蓮藕。
7 ~) p. E& |# U) n( L5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j& t3 \! {9 }7 c. [+ ~! u2 ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】
# p, N; \' T2 y. q% l; ^公仔箱論壇臭豆腐  1塊 * L' O! y' z2 F
大白菜  100克
" ?. a$ p8 h; ~, D$ P' Jtvb now,tvbnow,bttvb木耳  20克 公仔箱論壇/ D$ t5 {) m# m5 f3 M7 i
香菇  3朵 os.tvboxnow.com% p  J3 y$ ^: R1 P1 K6 z
草菇  20克 os.tvboxnow.com4 O% V" `* O: G2 E$ l% w
金針花  20克 tvb now,tvbnow,bttvb# f+ r8 q! I% r+ U
腐皮  50克
1 a* Y) I& H5 J. ttvb now,tvbnow,bttvb麵筋  20克
# {2 h7 m9 r3 d& o/ `* l8 X- X, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清香湯底  600㏄
! {, A2 D) |2 {$ J/ R# m+ H+ pos.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇# {: `/ F8 }- G# K8 M1 n0 [9 J% m2 v
鹽  1/2茶匙
. i3 y0 _3 p# q5 Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/4茶匙
0 i% y3 G/ [5 |( |公仔箱論壇胡椒粉  少許
1 z% Z( P* ~# v3 s0 A$ F8 Eos.tvboxnow.com【做　法】
: ^/ t# j& ~, A  e" z公仔箱論壇1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 : K: r! \+ M& P+ Y# T
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' C1 y2 ~0 H# `9 A
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
8 o! t2 n/ ?5 @: H- \8 @: ~1 v公仔箱論壇 $ ~* R+ d6 q8 ]. [2 V
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 公仔箱論壇$ K+ P  e" d0 {9 f+ j6 e
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 公仔箱論壇" e  ~7 [, W" D4 }; i5 p
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
/ P) q' T* o' A- p/ V$ q2 t愉耳  50g os.tvboxnow.com" _+ w3 Y# a2 T. I; D
黃耳  50g 5 O7 X+ Y3 j0 S& J/ o5 Y# T% o
雲耳  50g 公仔箱論壇7 y+ q9 U/ a2 P  J
金針  20g
2 U  J1 E* d# v) H! L  D1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇  30g
# r9 B, a' z. X1 Ntvb now,tvbnow,bttvb枝竹  30g
4 H1 b% C$ p# c+ _' S9 {& r" i, X冬筍  50g - n, u9 W6 a+ }0 M9 H
鮮菇  50g
. G0 t$ q# z' Z9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  50g
3 h5 K6 T) X) c: u6 mtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕  100g os.tvboxnow.com( X" M6 u/ r2 e* t6 A
慈菇  100g
# Z2 K$ K% A9 gos.tvboxnow.com鴻喜菇  50g
7 m7 a3 ]# N( ^, I/ i冬粉  少許
, t' b  s3 C2 F# Z# Y, h" eos.tvboxnow.com荷蘭豆  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L6 D% Z. e, S
竹笙  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |. S9 @! `2 k
紅豆腐乳  1小塊
+ Y; G' _! e% W【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" G. w- b' r2 [' ?& U8 }
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 $ _0 m% X) M# E  B# Q
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
8 P: q+ J; Q6 s4 A9 x0 j# E4 J$ G- O3.將1、2材料去水曬乾。 2 W8 G, y. f' K- W* M, _! f
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T1 N; N/ {3 x& e* n) ]; T5 C
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
$ K+ H- Y" {. A1 E: j: `7 Ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
7 _+ S. }9 S& q! U7 g* i' l這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
# N6 s& \! K4 p+ }7 T板豆腐  200公克
2 H, ]2 c7 h5 z* s& ?: M7 wos.tvboxnow.com香菇  4朵 os.tvboxnow.com4 O: b+ O2 e4 }6 \3 J6 ]: r" P" {
紅蘿蔔  20公克 公仔箱論壇& G* q: i$ c$ P+ o5 f$ w
芹菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% l% [; H. G* k* B
太白粉  50公克 7 j7 r5 `  h. L
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ `9 A+ \! ]; A6 G& c) c) B& Z
【做　法】
' W  y4 o" Q8 n7 j* f" e1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G7 O7 q9 D2 w7 Y8 L
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

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【材　料】
* d2 j$ O  }8 p. eos.tvboxnow.com牛蒡  1/2條 公仔箱論壇; M0 l+ t0 O9 G4 F8 v
低筋麵粉  適量
* ]* b  M$ L" C( J" |" `* u$ Fos.tvboxnow.com黑芝麻  少許
+ ~. T+ W! T, l4 }+ C白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- W% y+ S# I  @
細糖粉  適量
; y2 F! {  g8 _2 b( \' |公仔箱論壇海苔片  1/2片
1 T, c- S3 U! v9 a% v  los.tvboxnow.com壽司飯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ g4 O' ^) q' |5 a
蘿美生菜  1片 , b% k! {/ l  C) H5 v# o
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' o5 |3 A6 Y5 s. Q' T9 f. b0 ~
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
$ f! q5 W8 V9 H8 k- d9 I- a: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
+ w: {1 ^0 h5 H/ S& O  uos.tvboxnow.com3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
+ R3 z; c2 x" D. }1 S- g+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.紫山藥  120公克
( I7 [" M3 u( k7 n6 F& K　糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y# T. J) x- p. L, A6 w
　奶油  15公克 1 |6 ^# K' d3 B0 s: R2 k
　糯米粉  50公克
5 V8 o% s# _* ~& L1 p# ^' r+ Qos.tvboxnow.comB.豆沙  200公克
5 O8 ^- C0 k7 _. J7 U& m公仔箱論壇　杏仁米  200公克 8 K/ E4 q) M! E# s
【做　法】 公仔箱論壇) r: g- _( L6 k
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
, e+ I5 e7 d- H3 [) s2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 H% m0 }+ G' X  r! Z
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
, n* N; R; |! \- w+ U  |公仔箱論壇4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】 * M. `7 {( s0 N8 Z% B- o6 k, d9 I, A9 c, k
冬瓜  1段 tvb now,tvbnow,bttvb& a) V+ S# h1 O( p% ^
香菇  3朵
" s* u. t  ^# p; L( {6 _薑片  適量
% a1 O$ W" |% u/ ]3 Z. e7 ~os.tvboxnow.com【調味料】 7 U5 y; C6 [2 ^
醬油膏  2大匙
: u# v8 {$ u  `+ ?【做　法】 * h! C5 S. \% R- O2 L- F
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) _3 u& L6 x$ c: c( Q
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 2 g* q8 ]" a" o6 c4 Z. v
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
9 r  n+ R, s! Z6 @$ j. N% R6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  2塊
& S: p8 p" Z/ K1 A/ |新鮮香菇  2朵 公仔箱論壇) ]2 ^0 {) ]. x
乾海帶  一塊
" o  z& B7 j$ L9 Y' l; T! q; Wos.tvboxnow.com清水  400cc ) [3 x: p5 K' d
【調味料】
, b# S% `* C' n( U' MA.芙蓉豆腐高湯包  2包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c5 [4 o: y. q, t
　鹽  1/8小匙 公仔箱論壇3 h/ o9 K" {# V: ]( M, t$ z( ]
　醬油  1/2小匙
  p, ?' L* L! @" \tvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  少許
, l. ?) [) O# X/ W+ @　香油  1/2小匙 ( Z& K( r3 h; j: S, _
B.太白粉  1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _% u/ l) q1 s; i! \  g5 ~- t
　清水  1大匙
+ [! b0 y5 y9 ]; R, Z* ?+ \% ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  c3 o" o1 \9 i0 Y2 t# [tvb now,tvbnow,bttvb1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
8 v5 K3 t1 i8 _# z2 @8 {9 r2.調味料B調均成太白粉水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ o& s1 a7 v4 K1 o$ G
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
! _! s! C, y. O+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
% r& p" r% s" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com9 S! z- O  O& f9 t0 F- e4 u. F
雪裡紅  1盒
) ]3 B, y7 j0 u! n, `豆干  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H  Q3 N2 b; ^, ?8 }: R
辣椒末  少許 4 k8 K: K; }# x) E2 v
醬油膏  1大匙 公仔箱論壇# @" z# \9 j* L# l; X/ {, X
【做　法】 公仔箱論壇: W4 V9 {7 l' i6 Q3 j
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 公仔箱論壇1 H* R. u' I' G/ [+ O0 `
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
' d" X7 @' P; o5 G( K0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
9 [: b: i/ K! ~, o; j- _8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
* k/ J; Y, |: J& ]/ {料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
- t/ q3 r& ^) C( S1 B公仔箱論壇金針菇罐頭  1/2罐
" `, d* N% y& t# W  N. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統豆腐  2塊
$ x2 Z8 l7 t9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲  1大匙
6 j1 N/ I: D/ \! u0 Y小蕃茄  6顆
) {; I* t  C% ~" s' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水  3杯
" k7 ]" q9 K. M/ V# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 % y  R4 |/ ~5 B) A3 D, o- |
【調味料】
' [5 S; A' U* s9 Dos.tvboxnow.comA.素高湯  1大匙
. a8 \. i' S1 [  D7 t2 @　薑末  1大匙 os.tvboxnow.com% f  L8 f4 v- R7 @* Y  r
　素蠔油  1大匙
* X8 `+ g+ Y' w3 k/ p3 N! ?　素肉燥  1大匙
  p( ?+ Y0 \* D% Dos.tvboxnow.com　太白粉水  1小匙 & I3 r  D* P% ?8 S, q$ `6 z
B.香油  少許
4 P, r3 s4 X0 p) o* C9 b/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 , L+ Q4 w/ o' Z
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
" X0 _- n) e, W- l6 [3 [8 |: Z# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 4 o& n' ]0 Z0 c& [4 s8 U& F& K
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
7 e7 W# Z+ Z! ]6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 K8 L$ [3 g* e  L+ Q! I- V: M
蘆筍  4支 os.tvboxnow.com" t1 p+ b' |% J; f" h. u  A
番茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \3 u- g3 |, `# x- T) k
金針菇  1把 7 b4 K+ u0 z8 s4 W2 C  B+ D( Z
新鮮香菇  2朵 & G5 F2 L. n+ {  a" w
素火腿  50公克 7 c7 b& ]' s; `+ k7 m- p$ L' m
麵糊材料：
; }5 g0 z# y; Z6 s7 F, b# E) y  
9 _) r1 T/ u) u9 U# `, w' V1 o8 ^& utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 l+ a$ H- z" F$ P$ u# g( d
鬱金香粉  1小匙 3 F1 X9 }6 }" B
蛋  1個
( N! w/ [- k* j' Z" a水  1又1/2杯 os.tvboxnow.com5 y  T1 V6 o- b: W  ?
鹽  1小匙 公仔箱論壇' w. S2 p9 v6 C1 x6 N
糖  1/2小匙
% i$ d* z4 y4 P" U6 ], eos.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }8 E% d5 L1 t% a- ]
橄欖油  4小匙
, Z$ C+ ?, l2 B: q% |; C2 l6 `! xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 ! G# R& n+ e( {; [
【做　法】
  R/ Q4 l" b  b% gos.tvboxnow.com1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h- t+ c4 n! O
; u* Z% b2 I4 ?* @: x$ B
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
, }7 ^( L6 r8 h5 e4 e- u6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
5 V4 P+ C2 o3 c$ F  Q
' Z5 v* j1 ]; r0 p2 H$ i+ z, K公仔箱論壇4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
2 g7 m  S; a8 }/ L7 u  }5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 tvb now,tvbnow,bttvb+ N4 r# U+ L1 n6 ^; `' s
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 " M* X+ ]) Q1 s7 |) f5 i
A.高麗菜  1/5個
& i4 M0 f1 d4 c+ ^$ Q) i. u+ y　紅蘿蔔  1/4個
2 o' R- c* ]: Z4 ?3 B7 p6 t　金針菇  1把
, a+ \. p; Y3 X- W( R　芹菜  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C6 ?! q# a" h) g7 T: p
　羅勒  2支 ' F2 Z# X& v% k1 R0 _; n
B.蛋  1顆
8 r( H# r/ u' A8 s, K公仔箱論壇　低筋麵粉  3大匙
, h( r( o0 B3 }  @( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T* A0 e  `: q
　鬱金香粉  1小匙 2 h$ \' v* j8 u. c
　糖  1/2小匙 7 ~1 q" ]( [- c
　鹽  1小匙
% J) r9 {) Y' {! ~. {+ p　黑胡椒粉  1/2小匙 + y0 x& G8 d3 m; W* n
　油  1小匙
" \- m7 L- A" f1 g- mC.香草沾醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. g) A2 y+ }0 D. d# A* q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u/ w* m5 O* e: y3 q; F( W# k
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
: `1 }( |0 W* _: g. e' I: G; L+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 tvb now,tvbnow,bttvb9 F* r8 ]+ f0 [; L  f; T
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱