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【材 料】 ! P" O* B9 G: i7 m8 X$ K& Q* Z3 c1 f
蘋果醋  100cc ; w4 a  X3 q) l9 \  \
蘋果泥  20公克
# e4 q2 V/ X0 }* I* xtvb now,tvbnow,bttvb蘋果丁  20公克
# o# P0 h$ A; E, Q公仔箱論壇橄欖油  50公克
/ `5 o; d( B" s4 Ytvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉  1公克 2 W. t* h: G. B3 A
鹽  1公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G& ~3 v$ }9 v. o
胡椒粉  1公克
) [8 [( ~: N( s: j& h【做 法】
# a" [0 k+ T* sos.tvboxnow.com把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 7 d" L* G) m1 x7 v( I* {
日本漬梅  1顆
/ A3 `- ?3 K  ^7 o" i7 D6 G* ^公仔箱論壇嫩薑  20公克
8 `) f9 C& _' x0 T6 L! y" t4 W檸檬醋  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V! ^, l: u. J( W& C
薑汁  20cc
0 ]1 Y7 z- W. F: Dos.tvboxnow.com味醂  10cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }% c8 Q1 N6 F! s( x. ~
【做 法】
: g0 B8 ^# B, L, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。公仔箱論壇1 Q* U+ C/ V& ]# h8 D" O/ C
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2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
* O( Y7 q& c: b* x/ uos.tvboxnow.com黑糖  80公克 公仔箱論壇1 c) \- o. ~8 `; t4 U# r* x
水  70公克 os.tvboxnow.com) L/ X) M. V6 a" |
麥芽糖  40公克 公仔箱論壇4 k. k5 a/ c9 q7 }4 ^8 E  J
蜂蜜  15公克
5 j0 W5 K  c' f# n# H% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇3 B# a0 d' p6 h; B+ R3 y
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 * G4 L9 `# {6 G/ F. F
【備 註】 ! i7 t8 D2 A" f, ?/ W* m
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
2 p0 B9 H1 T8 c公仔箱論壇水  100公克
( u8 o. U, h3 |% A: L( f' los.tvboxnow.com細砂糖  100公克
! @" T7 M& c' K- S  ]& ~os.tvboxnow.com抹茶粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u# c1 T/ B+ a" `) a# k
【做 法】
$ U  Q+ R5 C$ X$ y& R8 [(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
4 f  p9 A7 C2 Btvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
. E; }  \1 G8 j" ~; L煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
+ a) u& J5 M4 b$ v0 y6 [tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔泥  2大匙 4 l) Y) G0 C" \9 r- r  D: u1 D: D
味淋  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O$ q$ M4 C7 {0 e; m
柴魚味精  2小匙
/ |, S8 h$ e% c7 ]7 s7 @, B" q! ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 " B7 b% R& a: |/ F2 V; d
(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。
, S/ Q9 o" v0 S+ X' B7 K& p0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 $ X6 p- \4 }, I
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
. d0 W) q" i3 d( y" Z' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  1/3杯
  j! n  E9 s3 P0 `os.tvboxnow.com果糖  1大匙
5 C5 K0 n" z% Q; y公仔箱論壇白醋  2大匙 - }8 K2 B: Y3 d+ w, M
薑絲  1大匙 公仔箱論壇8 C! ?& t7 P* h9 B
淡醬油  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) j* v7 R, G+ X6 x# @3 k
【做 法】 os.tvboxnow.com- d& n4 v" ^( u
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 公仔箱論壇" s, x% W; \8 p2 V- I
【備 註】
( V( p9 g* ?$ p# @) [4 K7 R$ Ytvb now,tvbnow,bttvb海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^% v2 w/ C8 s: W  Y6 [5 M
日式柴魚醬油  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 d. Q7 k" m" m! w
【做 法】
$ m4 k$ g5 _4 e$ ^+ ^0 _(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 Q, C. D+ K/ ^# s* [
【備 註】 : P: d9 T- P& [
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
/ L+ v8 f8 x( N& {tvb now,tvbnow,bttvb昆布  1/2條
& \. X$ O# E- N2 I( T% K8 utvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/3杯
; b! H" g6 J4 v# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯 公仔箱論壇, a3 w, F7 Z8 K8 k' I4 \8 s! ^2 i
糖  2大匙
, g0 V5 g8 e, ^) c白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 p7 C% V$ U. U
鹽  少許 2 j6 Y$ H5 D/ F( P6 x7 e
【做 法】 9 m* y6 N6 D- d* m3 Z. J9 o/ i& S% d8 w
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 公仔箱論壇1 j) s9 [; u7 |) x% q
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
( N  y  V1 G7 g! z2 _. @os.tvboxnow.com【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e( n; A: E* H" N3 ~0 Q
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- G: f- \# ]  B* \% X/ |1 w
美乃滋  120公克
3 |! {( l; ^9 f. L0 K& ^1 ctvb now,tvbnow,bttvb味噌  5公克
, l) S6 D1 d" _4 S, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5cc ( ?- Y6 u4 c. Q5 F1 G, _
【做 法】
* a- x) L% O$ Y把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 os.tvboxnow.com% N* s  V) F4 ^  ~2 ?6 w
山藥  1條 os.tvboxnow.com2 q$ g! |/ O' |8 X
柴魚高湯  140cc
2 a  O, n4 P" Z, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  20公克
' ~, p! z* s/ @* z6 l醬油  20cc
( R7 W% U& t, T$ f味醂  20cc tvb now,tvbnow,bttvb" v, ?' z- B$ S- c( D" L% B
蘋果醋  60cc
3 n* B3 s1 B' s# I( Nos.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 h, L' k2 N6 y. k9 r
1.山藥磨成泥狀備用。
. F! G% p2 s; Y! C1 {公仔箱論壇
6 n+ R+ o: z5 n( [公仔箱論壇2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
  _! b" q- ?- [3 h8 @3 ?. j6 C花生醬  50公克
. V* K" F/ p7 e: K芝麻醬  20公克
# z! h- H+ G1 U/ N6 l橄欖油  50cc 公仔箱論壇. ~% E1 U  e$ ?7 m$ @8 D
烏醋  20cc 公仔箱論壇5 m. a6 D3 h3 W, J7 \7 l5 t+ n
蒜泥  30公克 ) G) \, M1 o4 [- P3 R! h3 `3 \
鹽  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb" \( H- V/ Z( R( A- e
【做 法】
- S- Y! [, j  k/ P公仔箱論壇把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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