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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:7 D5 ?/ O9 ~# D2 y+ u
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33.治部煮煮汁
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【材 料】
4 |8 g9 G5 V* n, H: j: y& e7 g% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯 100cc
' m: `; f5 m; O, wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 25cc公仔箱論壇9 k4 [1 \$ g% D T! W2 b8 U
酒 50cc
* _( j4 K3 b) S, a公仔箱論壇砂糖 15公克
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所有材料混合煮至糖溶即可。 6 j# m9 H9 h% T* K- |
) S; a( z; W. D& o9 H0 ?備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。公仔箱論壇3 C4 x% s) Y3 `6 K; H2 K4 M" y* @
6 X" z2 l- Z3 l& i1 mos.tvboxnow.com 公仔箱論壇+ d: ]) I5 H8 e2 o0 Z* r5 x
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