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【材 料】
' ~4 e0 L8 {& O公仔箱論壇碎冰  適量 8 B/ [) G- S; r2 y4 C/ M) P
芋圓  適量
. z6 X, w( q6 z+ M* a: ?- l. T, tos.tvboxnow.com地瓜圓  適量
! W# Y% [/ e% x) G, D% J7 pos.tvboxnow.com蜜紅豆  適量
: p0 @4 b& e' [! T- g. Wtvb now,tvbnow,bttvb綜合水果丁  適量
" v4 t% x9 |0 }8 h5 }( `tvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q1 @4 K2 R6 [$ b" n# Z( z
糖水  少許
. Y' X, u$ \* K- p1 S5 _. N4 nos.tvboxnow.com【做 法】
8 M* A: j4 _- H3 C& N, H將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 / s0 i0 M$ g5 Y- A) K  ~
【備 註】 " D+ J1 J' G" x
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
& o) t. @3 v2 f' p3 Q* Cos.tvboxnow.com新鮮鳳梨  200g
: `; S" r0 Z) U5 U5 Etvb now,tvbnow,bttvb紫蘇梅  3粒
; ~0 I% @7 q7 O& x公仔箱論壇鳳梨原汁  50cc
' n( T6 R+ e+ [os.tvboxnow.com紫蘇梅醬汁  30cc 公仔箱論壇; e4 o2 V2 o' {; s
冷開水  50cc 1 _0 m9 `: D0 B
白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb! ?2 `& s: O, g: _2 u! S- x. _
剉冰  適量 3 U% J3 c5 j% K& q; g) M
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~8 N2 A; k) _  s. F# y
1.鳳梨切小塊備用。 os.tvboxnow.com0 D  z: O  x' T/ `3 {3 ]! K
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 公仔箱論壇( E3 |. |3 j# e9 h; D- _, N, T) f
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) `! S0 [+ b2 S" g7 e
薏芢  適量 0 E6 k& I( v) b; Q; @( p6 F
蜜紅豆  適量
7 [: R6 |* w$ d9 k  y; }4 ?* }粉圓  適量
9 y9 t4 h2 x3 V: ]米苔目  適量 公仔箱論壇, A- d0 a, d9 A$ l3 J' d" |
仙草  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" r# B5 l7 J7 q
粉稞  適量
& p3 K1 I  g2 C) S8 c5 k麥角  適量
3 r8 `: M, c. ]4 g7 M3 Z: L4 L) ?- ktvb now,tvbnow,bttvb小湯圓  適量
% [: l& K* [: [0 H  k4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜地瓜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# h7 W. S4 x' t4 p6 J; f( h
剉冰  適量
; O0 }' P$ Y! E+ }黑糖水  1匙
" S% \3 F0 N" q; ~2 ?公仔箱論壇【做 法】
# L& a  q7 H5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
- f$ w2 F' G5 Z" G0 Htvb now,tvbnow,bttvb2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
$ K' x- w+ N% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  150g
3 f4 i7 L! L- D4 D% u白砂糖  100g
: x4 V4 B: u: Q: Y3 u【調味料】
9 E. c0 R, A! U# ^os.tvboxnow.com椰漿  400cc
; G/ \; L6 N5 _$ \# l5 Ktvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g
7 W9 J0 a- j1 K: |$ |, V5 [【做 法】
+ q% b: q. x4 y: z* N1.紫米泡水12小時* X6 J& _4 I) e$ ^

% j- T9 a2 l) f6 b( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味料調勻成椰漿水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T; \; t) e4 T+ W; ~$ a1 j

9 v2 E) H( K3 r6 |: E3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
1 Y. Z9 H  P0 B' T6 x: k公仔箱論壇
4 n6 d  H; Q0 }  C! D3 L9 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用' D3 }; ^/ S3 \
os.tvboxnow.com3 d9 K, C2 T2 e* m2 M8 g, ?
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
0 {/ P5 \+ |4 w/ p- L! }os.tvboxnow.com香草冰淇淋  250公克
! M7 ?9 b# N( h. ~tvb now,tvbnow,bttvb金桔果醬  2大匙
" v# A8 R6 K: B【做 法】 . a, G" @/ M7 K7 ^  I
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
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紅蕃茄  2個
2 k3 h0 V& O. s! [' g檸檬汁  20cc
9 y0 s% |6 {8 [8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& f7 Q  H7 j
梅粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! [5 N6 s6 `: f
話梅  1粒 公仔箱論壇, h( i  E9 K3 H1 }" K! i$ m
冰塊  適量 9 ~" {8 M0 I& R3 i1 g/ @! c
【做 法】
: i9 j8 r7 V6 T8 _6 \0 g公仔箱論壇1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。公仔箱論壇& }) q: U: N' v8 v" j2 \

5 ^. {% ~& o) E: y9 W0 j公仔箱論壇
- N0 U! j, @2 h7 e- `4 f' d2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O) e6 X, }/ w3 `
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
' q, i. v2 [* J& X- Ntvb now,tvbnow,bttvb蘆筍水  370cc # }9 {5 {9 s4 }, O% L
檸檬  1顆 9 t% t# j) m& M* N
白糖  200公克
2 E  G! N; ^; w0 g【做 法】 2 U2 i1 e% g' V# m6 A+ b
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
" B. j. ]$ e: mtvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
9 w5 h0 B. F7 K5 vos.tvboxnow.com3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
: b5 q/ d, g3 f) A! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 ! \" C& \' ]* B+ V  @7 D  ]" k
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 os.tvboxnow.com+ z  M5 J5 }9 i- z7 N
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
% a! K$ n: s6 c- Z, [$ v/ ntvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 / f: s% n" [7 x4 s
抹茶粉  2大匙
/ e0 S. \& j; Y公仔箱論壇蜜紅豆  適量
, @3 c) x  r( V. P. o0 R- l- ]9 \公仔箱論壇【做 法】 os.tvboxnow.com! e! a. }2 y, Q; t) d
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb; t- r# W+ f7 x4 o; w
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g  R1 x# Z, w" w1 g
黃豆  100公克 公仔箱論壇6 C- K  L1 d+ l+ h$ A
細砂糖  150公克
& t+ H0 K  M! T/ Z' r: a/ gos.tvboxnow.com冷開水  400cc
  T: c% P" n; K' |# |鮮奶油  200cc
$ Q6 Z$ J: h' Sos.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* a/ k  T' j! \( r# C$ j% N, m
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 " {3 z$ z& s* P2 l  b2 R

- j; u7 C; K( D9 |2 U6 ?# V! hos.tvboxnow.com2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
) o( `1 ?: S0 I4 I公仔箱論壇 os.tvboxnow.com0 X% T3 a' W6 Z: w5 S+ [( M
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
7 z- h! l+ ?+ k0 K公仔箱論壇
7 U( h5 S9 L- A- Q0 ~公仔箱論壇4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
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4 M9 F3 z1 o& V& c/ O- o% i' |tvb now,tvbnow,bttvb5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
2 R/ H" U& T) \' I( g0 D5 [tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {* o# t$ k6 X; H
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
) u$ U) X5 @* r( Ros.tvboxnow.com
' x' D& b5 v7 ^* k公仔箱論壇2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
! [& @! ^; x' G2 K% ?5 P6 s5 v香草冰淇淋  250公克
; z: W. |6 B7 a: j6 Z+ G, k3 M  s& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) d$ i: u8 |, e, k# W
咖啡酒  1大匙
0 ~* [7 d8 r  h) D4 _【做 法】 公仔箱論壇8 {/ ~! z$ J, U6 E! Y
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
/ m! ~/ }( h) P* Q3 a1 ?. Z公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 % b4 Z5 j# @- E% c; ^7 g
刨冰  適量 os.tvboxnow.com" x/ L6 R* M8 e4 {2 n
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇# E6 P/ {- C3 Q; X' a' {: C4 ?
香草冰淇淋  1球
" _6 ^" @+ y0 A/ H7 _! I! N/ I( O9 ?os.tvboxnow.com抹茶糖漿  少許
6 P* W- ?* h  itvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  少許
8 v' E2 c6 m( s, i7 ttvb now,tvbnow,bttvb紅豆泥  適量 公仔箱論壇5 K. N' K, i5 J7 F$ _3 @7 m! x
【做 法】
" S2 s8 u: c1 `6 ]公仔箱論壇(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com- {0 v2 |0 J( d" {+ V: y  w
蛋黃  4個
) X! N' _* J, j  A$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  120公克 公仔箱論壇+ M: w1 ?2 z; M/ Y) }5 H$ ~
牛奶  400cc
  M0 j' P: ^2 T' M, f# P1 gos.tvboxnow.com鮮奶油  200cc
4 E4 j' a! E4 C! N& U5 f9 P橙酒  30cc 公仔箱論壇- k' H5 v; Z; v
香草精  少許
+ j9 d1 a  V8 K% p$ b9 y! L公仔箱論壇【做 法】
- K2 z1 t- [9 w4 J& s2 H! ]1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
5 G+ u; R2 U: H( {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) K( x1 g9 T2 w5 p) x
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
5 b& U4 v  e6 |& o) c+ P* ltvb now,tvbnow,bttvb
. \: Y. y, }+ a3 |/ {5 f5 g2 qos.tvboxnow.com3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。; u* N- Y7 c5 c' ^5 w4 v& x

- l9 b2 P( p! ]# y' D# S$ S4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 ! \( t% Y- d' D2 @& }0 j

4 J6 Q- i! U: N7 k: u  ?( d- [5 Y# ios.tvboxnow.com5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
2 m/ H$ q% z( [7 b公仔箱論壇
# l: w3 f+ Q# f  a2 a# c7 jos.tvboxnow.com6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
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7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
( r3 o! S4 }0 Q8 Q  t7 ]$ Ltvb now,tvbnow,bttvb紅茶包  2袋 tvb now,tvbnow,bttvb) Z" o& g' W5 H# G, y
細砂糖  2大匙
$ O5 E0 B( W6 N1 Y! V吉利T  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- f  C  W4 t1 Y1 }5 c0 F
水  2杯 ; G' a+ b- H) M% B( ?# F; n
【做 法】 " {# {: Q. Y% ~% @/ f0 w
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D. i8 q% j( ^/ A# r! p
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
; l2 K, V5 {; R9 n2 e3 i9 \! \4 s3 Pos.tvboxnow.com(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
3 G, ~9 `' |& g# S5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
! v0 ?% |" S3 F1 b1 C  b/ D5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 公仔箱論壇+ ~  I5 |" ?+ H- }
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 公仔箱論壇/ @8 m% F% n  V, O
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 4 A6 p2 g) S3 ~
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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