【材 料】 os.tvboxnow.com" I# K! D# w1 H# M- k2 h/ l0 v
黃豆 100公克 os.tvboxnow.com- I1 A, W3 j# P# i3 w" n
細砂糖 150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n( F( P; ^) Z; R' V* P
冷開水 400cc
* h+ |1 `* b; F0 D4 b$ M9 E鮮奶油 200cc os.tvboxnow.com! f# M& D; a9 Q% ~, q
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& {& @6 l: T. V
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 os.tvboxnow.com: @ o V: E8 E
) Y5 k/ @ o# f8 v公仔箱論壇2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 . U0 u4 u3 [8 X! F o. [
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3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
/ P. [; @% d. O4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A, p1 J; q1 ^3 z' ^公仔箱論壇4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }! e) }2 e# w$ e9 G# o* j
6 {, s+ b7 P: ~5 o公仔箱論壇5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 2 v7 r/ K' t( M2 y- s4 @
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb* {5 U0 ^- X3 ~* R1 m. }0 z, O0 \1 t6 F
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。tvb now,tvbnow,bttvb l C5 V5 u Z$ |7 {$ d
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。 |