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【材 料】
; B- |5 O- y( V7 u& Ftvb now,tvbnow,bttvbA.白油  50公克
# ^/ @2 P% c) F; n7 v6 T9 k 瑪琪琳  150公克 5 J# U  ^( `1 e: D( K' x& I
 低筋麵粉  100公克 2 ~. }( q9 ?* C3 I" d' p: C
B.中筋麵粉  100公克
* F3 `+ Z; N- q. M3 F4 U, A  a, f+ ~os.tvboxnow.com 雞蛋  1個 os.tvboxnow.com. i% m* z: V" j  Y
 豬油  25公克
2 }, X) i4 W; Q, f! W5 Wos.tvboxnow.com 水  50㏄
9 y+ O" ~7 B0 m6 I5 ]" J: ~tvb now,tvbnow,bttvbC.豆沙  600公克 3 g! J) T! f. `: T% g# S# Z9 p
 蛋黃液  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ }- ]7 k$ z: @3 B! I
【做 法】
7 A* p% @7 f8 Q9 v% Qos.tvboxnow.com1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。
$ L* @8 Q" t7 i, E9 [ os.tvboxnow.com6 Z1 t1 }  O6 Y) d4 l
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S7 @" `* a& M7 z) q( |0 C7 q6 i3 A

! C6 X, |0 G: H6 J& `! q3 e3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。5 ~8 Y/ Y( E& e9 ?) H
公仔箱論壇. d# K* u' R( t+ V9 L' e- ?% P$ U
4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】
# A: l8 k% @: t' E# ]發糕粉  300公克
: `% k$ A$ m7 L4 L- p( N) L- R/ V! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  9公克 公仔箱論壇- F, `6 w! c  C4 A  w3 p9 `# \
水  180公克
4 `1 y# u% B/ S2 ]% ~7 v% [os.tvboxnow.com細砂糖  165公克
. R4 M  p- M; u公仔箱論壇蜜紅豆  60公克
/ o8 y9 b" w, X" l【做 法】 os.tvboxnow.com0 h3 |) q- h. c, m$ _3 E
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
3 J' @+ Y/ C. Cos.tvboxnow.com
  r% ^0 ]. Z+ ^! x3 ros.tvboxnow.com2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。
) a6 t8 q: o0 U2 D4 C公仔箱論壇 公仔箱論壇5 ?* S/ l) y! S: g
3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】
0 [* F: F1 c7 S% j公仔箱論壇湯圓  1盒
& B# N/ i! ^: b/ M* x  X- T# fos.tvboxnow.com酒釀  100公克
5 H1 d1 I* z9 z* S( Q( g! x/ J- sos.tvboxnow.com雞蛋  2顆。 tvb now,tvbnow,bttvb& l+ H7 d; P' Z& ^4 R# I) b4 `
【調味料】 # ~% L, `: P9 f9 n  u
細砂糖  2大匙 1 f' ~3 ]$ W+ {7 m8 _
【做 法】 公仔箱論壇. V0 ]1 ^' q- b, ^
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。
  R! U2 S0 t$ C! d9 M! J3 F" i! n
- @2 i7 d# e3 n! }2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
3 M% y0 O1 D6 ^) C* h % `+ X  D/ Z! ~" U7 _
3.將蛋打入小碗中打散備用。
! _& e6 R7 T+ U/ Z
# p3 Y4 o2 o. a: j& g4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
5 n2 k+ E3 l: X$ ?- F【備 註】
% M1 r5 E! Q! a' ?酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】 os.tvboxnow.com2 r, r' P" D# }1 b, t
紅豆年糕  150公克
4 X& V9 q$ N7 W" F& J" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  300公克
: c# I! t0 E6 j8 |9 }- {; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20公克
8 `- V- o8 e) O8 M1 V5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  30㏄ : g' U2 n/ S  {. ?5 p
地瓜粉  20公克 0 I2 {' s2 T! r3 @
太白粉  少許
, ~; S0 D! `7 _, Z, |; g6 N7 t: p$ w公仔箱論壇【調味料】
4 E0 A! H/ V8 h3 f& g3 F細砂糖  少許
% `* v. N3 \0 {# x4 u( O公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 i; ]4 R4 i9 Z/ z3 I' h1 h
1.紅豆年糕切小塊,備用。
7 o& G8 G/ f, l/ `. B TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e) x5 r$ b% K. r
2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \- J9 A5 ~( O9 m& K

6 t; g/ @' ]  Z6 d# h公仔箱論壇3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
& i, }. ]5 i: w公仔箱論壇
5 J! V0 y: z3 b* r2 C9 b. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。
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9 ?( o9 O* P+ L8 Y  X. k8 j8 S5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。
* o( O- A; s& Y9 Jtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com2 _" _- e, x2 {. S; L  ]
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。公仔箱論壇- p; F! f! i* n  F- t
* |  U1 w1 v: `1 U8 u  q
7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。
1 I5 _' U) o: K+ I' r% m# Y公仔箱論壇【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb9 a+ p8 _* G8 U4 N, ]8 H" \
芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】
" T( h0 j8 Y# n# E1 Z( b公仔箱論壇油皮材料: 公仔箱論壇* N) T8 q  ^9 j% L% M. ]2 h3 g4 L
中筋麵粉 230g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M# Q7 n2 v, V% R6 L
豬油  70g 0 q" p) j/ {3 A. O& M3 G
細砂糖  23g
- E  Z5 W  Y+ a0 m" s& U公仔箱論壇水  97g 公仔箱論壇$ R8 _9 {9 }* h9 g, v3 F8 O
油酥材料:
7 B- y% F! u% {% B+ [# T9 [, A$ `3 P低筋麵粉 160g os.tvboxnow.com7 k% M6 m, U6 ^( a7 F4 V- i2 c% I3 M: X
豬油  80g
9 T3 ?2 p, o; r4 }' ?7 rtvb now,tvbnow,bttvb內餡: 8 y0 \% c! F! `8 W+ u
烏豆沙餡 240g 公仔箱論壇* y3 r* O6 g5 w: u& u9 u
絞肉餡  300g
8 ]; }: W4 V$ y- ^% l. p! G+ Atvb now,tvbnow,bttvb其他材料: & H1 S% M+ F' `3 x& G
蛋黃 2個
& }8 [7 Q. M5 x蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V" L' x% j+ Z/ P5 r
【做 法】
9 c" C* {* I9 X7 r* I: R1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。
- J+ _/ U1 \  t9 I4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 ! v# S" R7 d# s6 U
3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。 : [% \& X# B- O- x  U  A, {
4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 7 k6 c8 i0 r4 F. ^2 J' h
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 {4 g$ D5 |+ m! g3 H7 q' e
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。 # p7 l6 o% v! K# x
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 5 T4 }3 I" n7 ~3 v6 |% K, A" J
【備 註】
% w3 ^; z( ]1 G5 k% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量12個
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【材 料】
5 H! K; a3 x. j9 P油皮材料:
" k* o. K8 {& [/ ~中筋麵粉 125g
1 d: m; }1 k; Q1 R+ _os.tvboxnow.com奶油  51g 5 N* k- d7 a4 i0 _' c
細砂糖  12g ' w( E$ {0 m! ~& c
鹽  1g os.tvboxnow.com1 Q8 T9 m; }* x
水  51g
9 t9 a/ ^0 }0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料:
7 N/ l, k7 Y# s. [. ios.tvboxnow.com低筋麵粉 80g
* w! z! [3 a3 `9 @; l' ?os.tvboxnow.com奶油  40g
* N8 n" v& ]" x  a' A" W內餡材料: os.tvboxnow.com* `* e5 y7 N( h' f; J# F6 h
皮蛋 2個
: l& e$ Y3 _8 e' N, f" N2 x叉燒肉  180g
8 N1 I, _; K$ n" F# m0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒 + ^6 E) K3 j8 Y7 a% G
蕃茄醬  20g
. [6 L  J% N% b* Aos.tvboxnow.com鹽  5g
9 G. a+ t0 @: C: I糖  5g
6 Q. u7 T3 s6 k' f公仔箱論壇醬油  15g ' ~7 `6 w8 s9 W% x# v: r1 D
其他材料:
, ]  R9 i7 ~) s蛋黃 2個 公仔箱論壇& ?6 }5 b0 J' ^- i& @6 `
蛋白  1/3個
9 ]7 x. K% h, a+ rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 os.tvboxnow.com7 e5 {) I: h1 h4 c
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。 tvb now,tvbnow,bttvb" Q! m6 v" o  `1 L, i; X( j: K
2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ], z5 _9 G: S& V: V  p, y
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。
. O' N8 v: o! |5 X4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。
" O* p  x. a% Z- A  c+ ?6 E【備 註】 os.tvboxnow.com# r+ s% }/ ~0 a# `
數量:12個
) p; N6 M" J2 J" A7 m" c油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
5 T9 U1 ?; Z( s8 Kbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】 公仔箱論壇* f2 z7 u+ b% ?: i
油皮材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V4 t+ Z! @# M  u
豬油 76g # N5 g4 K2 p' F; u2 s2 {
中筋麵粉  190g
1 b: l- p( z& N5 l+ }1 Ztvb now,tvbnow,bttvb水  76g tvb now,tvbnow,bttvb0 d- w% N, H) D& q
細砂糖  18g
  V# W9 C/ B. I: S0 a) `" X油酥材料: tvb now,tvbnow,bttvb: j8 W1 u5 e9 h1 \: I% x6 y
奶油 60g
3 o8 P4 U. \* m# G低筋麵粉  120g
" Y4 H, r% E* I) ?3 o5 x+ e4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料: 公仔箱論壇% E# E2 {$ Y9 H( N# ]; W) ?
抹茶餡 360g
; h8 M1 c( A0 J7 b& y其他材料: os.tvboxnow.com( d, U: R9 N' A
蛋黃 2個 & U9 h1 U) [7 D% }" S
蛋白  1/3個 ! C1 D' _' G* P6 p: U' a+ v
【做 法】
+ L, ^; g1 j" S  t1.將抹茶餡分割為12個備用。 & u+ e6 C( x$ w! o- b8 m+ ~
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。
$ J5 O- B) R- m* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。
% q! v, Q% m; ~# `4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。 公仔箱論壇8 B# ^' W; K- D# H. O/ B; M
【備 註】
- X9 m! c9 a% C3 X, L數量:12個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B7 Z- [6 N' |' h6 ^
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】
+ ~9 c8 f( Y/ `. P- n  B公仔箱論壇黃豆  300公克 os.tvboxnow.com! y3 _* @9 g7 F8 @: y! s
水  2500㏄ os.tvboxnow.com1 H6 ?- |  p/ l- s4 w0 E& i3 V
紗布袋  1個
; O6 o& V0 M9 ^( n) o石灰  1大匙 5 i( ^) d  W& k# i7 Y, P' K
熟花生  少許 os.tvboxnow.com( e- ?1 J4 d! i/ k! I& u! B# L
【調味料】
1 R; `; p  u* w: u4 @紅砂糖  40公克
3 `& D+ l* n9 t9 `os.tvboxnow.com水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 I2 y! V+ ]1 B# q5 o
【做 法】
- B7 D3 |% s1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆泡水約6小時備用。 os.tvboxnow.com# O# m5 Q/ p5 M
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。
7 y9 d& R- ^  Q, A' u7 |& ktvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
/ p) w5 L: M4 t  B4 s3 H( U7 f4 m. D( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。
# {. b/ H& I! O- D( @tvb now,tvbnow,bttvb5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。 os.tvboxnow.com; W0 V1 y: q# s0 z$ ~' R/ s
6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 0 Y! [+ p; _& @0 J3 n
【備 註】
) [1 g$ r: W/ l: g3 A公仔箱論壇1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
) T$ m8 k( z* Z+ vtvb now,tvbnow,bttvb2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。
( I1 _9 N# A, [2 E9 R& O& J公仔箱論壇布丁豆花輕鬆DIY
; O# c7 @) X# P6 z0 s; T- _% q公仔箱論壇將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】
/ l1 E9 `5 b# }0 i0 u6 F2 Vtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料A: * a; _: h/ k7 C( o" ]
奶油 68g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 n; f/ H5 E/ K
中筋麵粉  182g $ N& p6 Y; H. m& }$ r9 S5 K
水  75g
3 O, b' _" G# W% P. W" Q4 Stvb now,tvbnow,bttvb糖粉  22g 9 |" N+ F& H; j1 C
油皮材料B: 9 V0 D: C' X9 h: i) T
抹茶粉 3g os.tvboxnow.com  Q- h8 N* n( T8 m9 i5 N
水  適量 4 L& o2 g& y/ N) o5 N, q, ~
油酥材料: os.tvboxnow.com% D) V# T1 q$ D; T$ e. o+ z4 x
奶油 83g . ?3 G$ n, C7 \/ n$ H7 B7 C' u
低筋麵粉  167g
# b/ ~4 z! }) \: n4 v; L內餡:
1 S: B' C0 |7 Z! V$ btvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 500g ( M! D2 W2 B" ^& E: s$ B4 |6 Y
Q心麻糬  10個
9 \" S. |$ ?) A" C0 D7 J公仔箱論壇【做 法】 1 G8 A& C  l; N3 j. n2 C3 e  X
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
  e: f( Y$ c8 @5 F1 ~2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。 / ?: Y% x+ \' j5 b3 D
3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb2 n+ J% j9 u  z" o9 F; a
4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用 - {% o+ N* z: X! v& J( x# d
5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, I' |9 n4 ]* q8 X( i+ f% @
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
  x- B5 d: V5 f6 Y0 Y9 ]os.tvboxnow.com7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 % ]( K4 J- K+ x% \6 S1 W
【備 註】
: j1 X0 t/ G9 p! `( K8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量20個
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【材 料】   X8 b4 y8 j+ |* s4 _2 B
甜仔粿  100公克
/ }' X$ Q( U6 C" g+ K+ n/ v粉粿  100公克
9 m9 L5 p8 }! w; j! v8 d/ g  s3 _剉冰  1碗
( n  K" K! }* j: K8 R  ^2 O糖水  適量
" a5 t: J4 B, ]  P% ?, {  Oos.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H: I* T% q& C! B) d
將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】
# o  u; T" _1 N3 R( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克
, z. x3 }: K$ Q蓮蓉  500公克
4 f, U  L6 U0 |. h: }& \公仔箱論壇綠茶粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 I) w, m: \. ?. G. Q1 E
白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇4 u( t- p' O* G/ |0 s
【做 法】
  s+ [4 |9 u" r; [% M; f# t! o公仔箱論壇1.先將糯米漿軟化。
8 U* Y( r! d9 E, w, u/ A" P# x公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇/ n2 d5 M" f5 |
3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, T0 \1 T9 M2 v. }# Q1 o( n9 q& a
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】 1 S5 x( R- y- C/ C
A.低筋麵粉  2000公克 os.tvboxnow.com& I1 K9 F6 f' S( y/ e, j2 m  p& r5 R
 細糖  800公克
. \$ i, o8 b! J9 [9 B% I" utvb now,tvbnow,bttvb 泡打粉  180公克
; q& t# w5 i" otvb now,tvbnow,bttvbB.奶水  400公克 " V  c6 J* N' ?: `: ~0 q4 l
 細糖  600公克 0 r1 q7 J" A& E+ a' E& G7 i; t0 p, t
 蛋黃粉  150公克
" ~0 `! X. V% }& Q5 `) g 雞蛋  10顆
8 ~) h5 Y, ~4 g; w* O公仔箱論壇 水  1000公克 3 f% J( n8 G3 @% l7 t9 q6 Z/ {; i
C.鹹淡黃  10顆 5 Y8 @; F: i8 \2 V0 J4 c
 椰子粉  100公克
  t" ~4 B/ H+ ^" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, L" J" X/ l* o: R4 A# Y7 h) f$ U2 Stvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。
* C: a: o8 Y7 u" Z  b公仔箱論壇2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
/ e6 \* m" C+ K( F1 y/ a$ V- ^tvb now,tvbnow,bttvb3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】
2 D3 e9 H- h% m香蕉  1條 tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 b8 H- e2 U4 I
糖水  適量
6 c6 P+ f& n. `: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳  適量 + C( m8 v" V- V: q* F
剉冰  1碗 os.tvboxnow.com8 @1 b# K4 F2 p/ @
紅櫻桃  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb& R& B- G' u3 l! `, j! \
【做 法】
' s' y% H- v9 `2 b! G! W1.香蕉去皮斜切成片狀。
0 X" w+ C$ @& F/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。
, Q# J1 B8 S% S- e公仔箱論壇3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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