MagicAndy

【材　料】
* U/ Y* |! p, Y5 D- c- M1 D: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白油  50公克 os.tvboxnow.com# E( z" C5 W8 @4 `1 P8 x
　瑪琪琳  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {+ ^$ o" W' ?0 I2 N6 m, m$ S2 A
　低筋麵粉  100公克
% T, x7 D. K7 W/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.中筋麵粉  100公克 公仔箱論壇9 w- z5 |2 B- q8 Q
　雞蛋  1個 公仔箱論壇  D2 U0 H6 K2 K# Y0 ?
　豬油  25公克
7 x% S& F- {( t6 |3 x  ~1 Ptvb now,tvbnow,bttvb　水  50㏄ 公仔箱論壇  D5 z! ^# Q# m
C.豆沙  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb- D3 r$ {7 ~6 S# T2 a
　蛋黃液  適量
. r/ n1 p/ c, ~; \6 ]7 y; s# Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ B* ], O4 a8 _9 L$ \9 ^9 z1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
0 \' S! A& A! y1 _1 c$ d$ L( {1 T2 a( q0 J
2 @/ d0 u9 J8 x) [) ktvb now,tvbnow,bttvb2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
# F! V9 `( @+ k2 E4 ?- o
# P) o. w5 I: o4 Q7 J+ utvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
  V# L& }' g$ f5 |# `: B% Q; ptvb now,tvbnow,bttvb
, M; A. ^- C" I6 y4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# y; T/ q1 L' q( }
發糕粉  300公克
. ~; K$ o# Z3 A! Y- Xtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  9公克
; @# W0 q( a, I" K) n公仔箱論壇水  180公克
  [. i& D% I5 rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  165公克 公仔箱論壇2 j+ n" @% @& L: u' D) t: Y3 g% _
蜜紅豆  60公克 公仔箱論壇- |7 m: e5 `' X; l
【做　法】 公仔箱論壇/ g2 _8 j+ Y, ?$ Y% t
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
' v' W4 J# C& Q: Z  p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C5 l2 S, c7 M; v7 s9 M
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
  R! i' _6 w! L9 |! nos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F/ F" D8 E+ Q1 j6 y0 t9 t3 s1 _
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
! ]5 w$ c6 a" d: g! dos.tvboxnow.com湯圓  1盒 公仔箱論壇' Z2 o; ]# ]/ t
酒釀  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 z1 t- K( a( V) o; a
雞蛋  2顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a4 T! a* L, ]! @; m! K' X5 @. \  g
【調味料】
; s5 w/ p- o3 v7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙 8 B( q' W9 _; f# M
【做　法】 + \- l( z* e1 m: w- l5 w
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
7 H. q  _# ^6 U' J* ~9 [' N. D ' W" O* G* J1 N; U* F7 X
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
$ d. I8 V( |6 r( M: g& L & V, R, |' r& m
3.將蛋打入小碗中打散備用。: r# r  n3 Y2 W% z: o7 |9 h$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F2 _( H0 W. Q
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 ' z5 `6 h; s8 a
【備　註】
9 S' g* v3 K, t! S1 N0 M/ c公仔箱論壇酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
$ S, i. |3 m) S2 w- T1 ]紅豆年糕  150公克
- c! L& w9 R  j( G芋頭  300公克 ; @. b% |1 c+ z. J3 A* u+ s+ o  \  _
奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 B7 \) \- ~$ s( h& t6 D
椰奶  30㏄
. y; D' V4 L4 ~0 Y- O1 y地瓜粉  20公克
" y& r: A$ u+ ^1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許
# w. \: S4 D4 ^! H4 p6 |【調味料】
  I( Y: O# h: I. q/ O+ ?6 Ros.tvboxnow.com細砂糖  少許
$ v. ^% D$ i% x2 C8 X0 S! Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" N3 I2 _) ^+ |5 {6 X3 q1 s1.紅豆年糕切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I, \) ]& e' o+ J
4 S# M1 }; Q- d: v9 a* J! k
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。os.tvboxnow.com; c+ Q# e5 D5 F  W6 h
os.tvboxnow.com$ k7 B) u: T, S" v
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。os.tvboxnow.com% ]$ @2 n5 N. {+ ?+ @

% [! ^' c/ O. N# y; _! B, ]" Pos.tvboxnow.com4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
3 O9 B0 Y! O" I( jos.tvboxnow.com ' f# f& `6 R$ e8 y# b  P( Y7 M% O% ~
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~% _( r9 E, t" H1 x
2 `- N8 b( \2 |" j* \: d
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
4 \5 S" E+ M; F8 M: S2 z 2 _4 }3 e5 j; t1 q: x
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
: x8 `5 ?! O- @$ w8 E3 rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 公仔箱論壇: P$ t, l; t! L3 u, [
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
5 F! u7 `3 i! ]4 t: W$ ?公仔箱論壇油皮材料：
4 }2 u& ^  @; f; ^0 o3 A中筋麵粉 230g
5 ]* Z! L) ~; _4 z+ |/ hos.tvboxnow.com豬油  70g
+ E3 Y- ]2 _  K) ios.tvboxnow.com細砂糖  23g
" I6 R+ Z4 d1 {# E8 F7 Y  \水  97g & d- C3 Q2 B% h/ f% s. o5 C% ?
油酥材料： & R' i7 O. x7 T' h
低筋麵粉 160g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z" p3 C3 a. D0 O% s
豬油  80g 公仔箱論壇  ^$ a: A6 [. U
內餡：
: ~8 d! w1 Z8 B( O7 ^& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏豆沙餡 240g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X% T+ f7 b3 p  ?5 D) G9 m
絞肉餡  300g
( N4 g. Z; z% [* m/ |& b  C其他材料：
- W1 [; ^# K+ u8 Q; ~+ @$ v公仔箱論壇蛋黃 2個
- W  c0 O( @8 m( X7 j' Z) \蛋白  1/3個 + o1 d5 ^) a. y- J4 G
【做　法】
2 U4 w9 \( ]* D$ a+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
( `* }0 X3 E7 _2 F2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇7 y5 g2 n. x! O
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 公仔箱論壇% b7 \# Z% u# ?+ p, I# [+ Q+ g! z5 r  {
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 ! {5 L" i/ t5 R
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% r- [7 y, c6 v' H- q8 L0 H- P' G
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 公仔箱論壇, l" k! W  _$ {
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 d& C9 x& k: r# e  z
【備　註】
' k' N2 @3 K' f- ~/ C- u( N數量12個

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# _! P6 y+ q
油皮材料： os.tvboxnow.com2 f5 v" c/ s$ @1 B: i. R
中筋麵粉 125g
. i3 M3 _  o/ S- l; ^# f) Sos.tvboxnow.com奶油  51g tvb now,tvbnow,bttvb* \( Q( @8 u7 S) I2 m
細砂糖  12g 9 F  P2 W5 ~/ y5 z: M0 ?5 C6 x
鹽  1g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R8 E  [) V9 r( ^
水  51g
* W- l- B, {. q* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb! T9 c* B) i4 m
低筋麵粉 80g tvb now,tvbnow,bttvb) y. ]  t8 x; W8 _! k: T
奶油  40g
8 G& F- [% W$ R5 e4 ^% V5 Z, J/ Fos.tvboxnow.com內餡材料：
9 l8 `  r9 m& `皮蛋 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e( f! O* C5 a& e
叉燒肉  180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y- O* ^# ]* g7 g, E( o& O
紅蔥頭  3粒
/ h7 c$ f$ K3 a. {. a3 W* R9 n4 ?1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V# O, B# L+ Q3 P& a) \/ j
鹽  5g
0 y. ^& ^% w" N& {5 y( B& {糖  5g
) f9 J1 G* \& P) {) ?公仔箱論壇醬油  15g
4 A% B* G, S3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
" O9 Y5 h* G( ~0 }2 C/ Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
. p" Z& T, o/ J5 |$ Q5 Q2 ios.tvboxnow.com蛋白  1/3個
3 a, u" y2 [1 ~/ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 D( y* l0 X% f3 ]" ?, f5 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
; Q/ A9 u4 x, q4 Q# |/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
! |4 i3 c0 v4 s; v8 stvb now,tvbnow,bttvb3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D1 P. K; X; A) k( _
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
) `# }8 }+ h0 o9 X. S; B【備　註】
& c9 |4 {  n: M- }4 U公仔箱論壇數量：12個 - F* J' j1 P0 o# L, z
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
/ v: N5 m# `- }! c6 q公仔箱論壇btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
+ M" l3 i5 n" @4 g. u公仔箱論壇油皮材料：
' C; P9 n9 v8 g; C3 ?os.tvboxnow.com豬油 76g
1 |5 R, V& d9 g- L中筋麵粉  190g
$ v5 u! L- g1 Z. u' |; ]( v8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  76g os.tvboxnow.com+ W) y8 ?6 w+ g2 A4 G% _# F
細砂糖  18g 2 z$ o* f# o& r9 w9 a" x
油酥材料：
3 k/ H. Q) H" w' C4 ptvb now,tvbnow,bttvb奶油 60g tvb now,tvbnow,bttvb, x8 P/ O9 O  C/ Q, W0 v
低筋麵粉  120g
$ {: ]0 {/ @5 q, O內餡材料：
# [" y  @" |- n& R8 a公仔箱論壇抹茶餡 360g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z( T; F3 n1 N8 Q* [2 M
其他材料： os.tvboxnow.com+ i5 q& k/ F4 t3 T) |! \7 k+ L* }
蛋黃 2個
+ ?& d+ \  ^$ D4 K' ~蛋白  1/3個
9 I9 \% g# C- eos.tvboxnow.com【做　法】 3 H! I! }2 n( x9 @
1.將抹茶餡分割為12個備用。 $ j% _( D  ~9 T, L) K# a8 T
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 " H2 n6 w" x- }, Y3 F
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 3 w8 r  @1 F/ u, w' R7 o
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
5 j" f0 A9 ^! [( u9 q5 P* ~tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
4 [: ~6 ?0 i, K% n; H6 n$ u& }2 n* Uos.tvboxnow.com數量：12個
! P9 j( W$ C: [( Q' O8 `; R公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 , y3 K# g9 f- ?- e
黃豆  300公克 os.tvboxnow.com$ B4 R* o$ e% P9 R
水  2500㏄
7 E# T. h, s& M5 @; z7 Z8 d紗布袋  1個
, }( d3 A1 b' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石灰  1大匙 公仔箱論壇8 e$ N% e' @7 M/ U' O
熟花生  少許
$ b5 F- M- W+ l0 _os.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇. t, ]' Z: ?) z+ d
紅砂糖  40公克
& p, w  f, i$ J0 c9 r1 M水  2000㏄
, v7 \1 w9 D" f1 k公仔箱論壇【做　法】
7 W1 p6 W0 i. C% B3 Stvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆泡水約6小時備用。
) o( x- {& l2 O0 f5 i& Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 公仔箱論壇; T# I+ @$ }. p4 v$ o+ ~
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
1 f, P3 w5 t9 D6 v1 D$ ?4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
* ~  @; n8 F( I# O, wos.tvboxnow.com5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
- r5 M9 K$ U9 w0 N2 ~tvb now,tvbnow,bttvb6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
) h5 t7 h! W; `9 R【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ O! i- ~" n  T
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
* ^) {  |2 P! g. z公仔箱論壇2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
/ V, [! ~( o7 g6 O& v4 A5 }& a3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布丁豆花輕鬆DIY
, t  w- B7 N! y1 _+ h將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
# V( ^; e" N- {油皮材料A：
  R$ G' V6 k3 ]公仔箱論壇奶油 68g
5 \7 D, E4 r& F$ o1 W5 U$ @中筋麵粉  182g 4 a- V) ]- L. @1 s  o$ W
水  75g
, g  [) I$ j7 }8 `糖粉  22g
+ i! [- w. G) A: b% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料B： % S( c4 U% R& t$ f  V
抹茶粉 3g
! ^, r' t* m0 U: U1 d- |水  適量
3 r3 `% r7 i& C+ `. A) rtvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
- [2 _. U% `7 ^, K% ]% d. Y奶油 83g ) G2 `8 h0 i$ d9 `  U
低筋麵粉  167g
7 Q# U+ n# q+ m8 Y# n公仔箱論壇內餡： 公仔箱論壇4 K% x+ d3 m) M+ P
抹茶餡 500g os.tvboxnow.com* d6 D( y7 E8 g2 U- W' n
Q心麻糬  10個 os.tvboxnow.com- i0 y8 w" u4 E. W
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& ?3 ^7 h0 S! Z) d5 K/ I. F
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 公仔箱論壇6 x) W7 N5 ]8 q  u; ^+ P
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 * w/ p/ J6 k, Q1 C, N1 H
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb" V$ I1 v& V# K  a
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
0 D0 B# J  m  dtvb now,tvbnow,bttvb5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
9 V% R- l( I- J& q4 X; J; a6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 公仔箱論壇+ ^/ i8 G( C' X& Y% J, I% U
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 os.tvboxnow.com* s! S* F" f" s" B. ^5 g
【備　註】
, T; b" Y8 I& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量20個

MagicAndy

【材　料】
6 C5 P0 ~/ q0 f  S% r8 i. t* z. n甜仔粿  100公克 公仔箱論壇8 V+ K1 ]+ z, o& B( Q
粉粿  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 J$ e/ I! P9 E9 Q% c9 l
剉冰  1碗 os.tvboxnow.com$ s: w: U3 b! Y3 f4 W1 A, |
糖水  適量 8 J0 S- i5 L, \
【做　法】
3 i* ?3 h( z2 S! T' [7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 `: J8 r& a8 ]" H& a) M
糯米漿  1000公克
/ n+ D7 ~2 t5 B4 B  c& D* {, c蓮蓉  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb, C  k) o: D# x% r7 L1 g4 [
綠茶粉  1公克
: O- {4 G( x; H2 |1 W公仔箱論壇白芝麻  0.01公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^( O/ Q8 A. o+ \) e) N$ z
【做　法】 公仔箱論壇+ C' ^( M4 o  o9 b2 L# h: Z* {% ]
1.先將糯米漿軟化。
+ y) i0 ?% {7 h5 k" N/ K2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 5 k, o0 k1 L. _$ S
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 X. N; V0 W1 t' r/ h
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 9 q+ t/ u* n9 s+ s/ x
A.低筋麵粉  2000公克
  I6 i4 V! t$ D8 S! {3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克   R  i, M; u! w& _9 A! D$ `: k
　泡打粉  180公克 公仔箱論壇3 M! }0 h& E4 n! P8 `
B.奶水  400公克 os.tvboxnow.com) u3 @" u: g6 F2 a  x- y
　細糖  600公克 os.tvboxnow.com, C  B4 C; T" y# n/ _4 F9 Q- D
　蛋黃粉  150公克
! K: J! J# ?* S. F' `　雞蛋  10顆
- O( {. Z& g" o) l( [3 b% nos.tvboxnow.com　水  1000公克
8 \# n2 P8 f( mC.鹹淡黃  10顆 公仔箱論壇1 v5 x9 o: D0 S; ]& F
　椰子粉  100公克
4 n+ y! f3 Z9 l3 |) W5 v2 j5 X$ t【做　法】
7 _( y' l' O# K8 r6 K  f1 O  E; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
* v4 j2 G- p. k  X, ^' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( v7 Q; Q: \4 l6 `( l3 }: j4 J1 i
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
1 G! D% z- R- X' s/ w0 W7 z# J3 s6 b香蕉  1條 os.tvboxnow.com& o$ S: F, ~5 S7 \
糖水  適量 2 e7 f5 Q) s7 B1 ]" n
煉乳  適量
3 P; B  N0 c1 ^/ u" r) C  m剉冰  1碗 公仔箱論壇1 m+ _, B  P5 s$ j" y
紅櫻桃  2顆
# V! k8 J! K8 E" e9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 k% b, a' M) R1 c$ F: p' Fos.tvboxnow.com1.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X; Q+ Q! l5 D
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
1 V* ~" X1 ?/ a/ i8 o4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。