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【材 料】
3 i' t+ w) Y2 `公仔箱論壇A.白油  50公克 4 i5 @. |6 Z! I, X
 瑪琪琳  150公克 * ~* E! Z2 M  C( O+ w7 y6 P
 低筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b  f+ ?' U% C# ^7 O
B.中筋麵粉  100公克
3 v  \' u+ A- F" }3 }5 b! q8 ^) btvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋  1個
% X2 T( S! y8 @! o7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豬油  25公克
' S( B6 e, c( H9 R' {5 } 水  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L) M2 ]# P  e" M/ R" y, c
C.豆沙  600公克
0 M8 Z8 P6 L* K4 f+ d2 }5 K. x 蛋黃液  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 z8 D  \8 Q, |% Z" J7 v
【做 法】 6 M+ \$ D9 D! z
1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。
/ u3 C$ W4 e4 ?! Jos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W+ @6 H- i  f, ]4 N, E- }
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。
- V' @7 o; U. G" w4 A( ?/ V$ j' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e7 S7 i3 w% E; l' K
3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。. g4 e/ }7 B( Y5 g5 n8 f, J9 ^/ b
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4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】
& \- J+ y, p- ~. L/ c1 S2 W0 E發糕粉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb. r! D) j0 u5 w0 ?# H7 b/ Y: Z
抹茶粉  9公克 ' H2 N3 g9 e1 [
水  180公克
6 L7 _: c: Z9 ~" q! d' W+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  165公克 公仔箱論壇/ V* m% V6 ?+ m" g
蜜紅豆  60公克 + N: b# A) z6 b1 C  a
【做 法】
: {& p& s/ {) Atvb now,tvbnow,bttvb1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
0 s: \( `( L# a0 [. }
' q! k5 U: Y( @- c4 H  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。公仔箱論壇! f7 r& o0 [; _- w5 G6 \

- }5 G6 ]3 C/ p( K公仔箱論壇3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】
# \$ w8 y5 v+ @) Q0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓  1盒 ! D" u( o+ ^" a3 a0 X
酒釀  100公克
7 c0 j% \: o& l; D& Eos.tvboxnow.com雞蛋  2顆。
0 t3 q$ |! t. O- g4 w; I& @% _+ q6 b, U【調味料】
: d) [# }0 u" C6 t* jos.tvboxnow.com細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 R& c( l# w" O. H8 b
【做 法】 + e, J) |+ e. V& z/ C
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。
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2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
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3.將蛋打入小碗中打散備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 T, S# f) j2 a2 Y# I

' }3 K- I. W/ O" H* ^5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 0 ?/ R4 a" x; B$ g* ]& s; y6 y
【備 註】 公仔箱論壇7 p9 {) A) e+ Y: \9 M- L4 C$ z
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】 os.tvboxnow.com9 U  S" P7 S* t* ?! ]% q/ D) S, J9 }
紅豆年糕  150公克 8 X: d# Q( _$ a9 G- e1 t
芋頭  300公克
# b) x/ T  b& k公仔箱論壇奶油  20公克 * l5 f+ Q- l9 c0 m2 \3 I+ D
椰奶  30㏄
% i6 d8 c2 _" F1 ~( I. w地瓜粉  20公克
2 G/ T; z' u, k5 Y公仔箱論壇太白粉  少許 os.tvboxnow.com- x/ F3 t8 n& g& Z" Z' C
【調味料】 os.tvboxnow.com  g9 \4 O8 `; W% ?% V4 E1 l
細砂糖  少許 6 q8 [9 m0 j6 o: @* N4 Q7 Z1 c
【做 法】
& B3 q/ Y6 M$ u& u3 ]& c/ p* ?& A公仔箱論壇1.紅豆年糕切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* [' \: p8 o7 L
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2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
  R  P" y) d. g  P
. w: k5 ~5 N' l  \7 w7 P8 H3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t$ U; r2 s) l' R0 k; g
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4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。. c) Z  q: C/ K3 V/ T5 q! i9 w

8 w* C, V9 i' R* y) s5 e+ a1 h1 S公仔箱論壇5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。
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8 Q2 w) r; V* D$ f( X公仔箱論壇6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" T9 I* `' N3 g& S8 X4 r- r9 |

. _* `# j4 ?/ p. H+ r7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。 - ?2 A0 p$ I. ]
【備 註】 os.tvboxnow.com! X8 w& B8 K6 a
芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】 3 e5 }3 y. L. m, |% `( m; Y4 Q
油皮材料:
/ G+ {( P- P" l. j, _( z公仔箱論壇中筋麵粉 230g
( n/ F( e' d4 `4 i  l4 V: t6 Utvb now,tvbnow,bttvb豬油  70g ; y( E6 w9 N! `" ^! K, f
細砂糖  23g 7 R/ j3 I: @) ^; M) j6 D9 w/ ~# I
水  97g 公仔箱論壇' f$ j: r3 N" {- g) D; t
油酥材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 T( X& }; l
低筋麵粉 160g
; N1 x$ j0 o2 L& I* b. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  80g
9 ]9 W7 ?) E4 u5 c( u6 p) L. [  B內餡: 3 H+ y3 I. h0 ]
烏豆沙餡 240g
9 J0 h. Q" f. G4 a8 wtvb now,tvbnow,bttvb絞肉餡  300g tvb now,tvbnow,bttvb% j# Y; A6 L) v0 k( L$ w
其他材料:
- n! P/ ~; u* gos.tvboxnow.com蛋黃 2個 % {+ M- }+ H/ V- i  b
蛋白  1/3個 公仔箱論壇3 W& s" K6 U( |7 G& s! u
【做 法】
& v; s$ a) p6 }5 u' dos.tvboxnow.com1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。 os.tvboxnow.com8 n6 a7 g8 i8 L$ {/ L9 ~
2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
- T0 |6 z' n/ n6 B* L+ K8 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。
/ t8 g, A3 Q! P! c4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
$ ^# h6 s1 `, `7 {# b& E/ c5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 - G( ^, C" L! b& B& U' v6 z
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。 0 e# S' X5 H' E2 `
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
( V  ]8 Q7 R" V, ?1 {2 q【備 註】
. K9 V7 a& u2 A, G數量12個
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 L% Z% R  Y0 Q, W3 q3 t
油皮材料: os.tvboxnow.com  c1 O( B; c) o% L
中筋麵粉 125g
: ]6 P9 `) b  Q8 T/ ~os.tvboxnow.com奶油  51g
& o+ s6 j5 E" Oos.tvboxnow.com細砂糖  12g
- ?1 F2 B* C% A6 a! ]鹽  1g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s" g/ j- E8 X
水  51g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q2 F  n  H8 G4 ^, f" J
油酥材料: ) v, w3 z1 Q1 g: \! z( G- V: j
低筋麵粉 80g os.tvboxnow.com6 B! K* p& k# B2 N9 R" c
奶油  40g
$ b, J* y! ~4 b" U6 a7 e: ytvb now,tvbnow,bttvb內餡材料:
2 l' R: v+ z2 Q, X: f& \8 Z皮蛋 2個
9 _- [  C. r% p# `) F1 E4 M叉燒肉  180g os.tvboxnow.com0 }% i" O/ G9 I6 h
紅蔥頭  3粒 , @' A) G& i  P% L& J2 J# G
蕃茄醬  20g
+ `# q1 C. z6 t7 |/ N0 A3 a6 l- Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  5g 公仔箱論壇5 R' c& x) t8 S3 u$ u& j
糖  5g
* m' o! b, J; C  Y+ v6 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油  15g tvb now,tvbnow,bttvb. q( v  ?" M. k; U) M( |
其他材料: 6 P. x) V/ S' l# w6 W
蛋黃 2個
5 c1 \6 |' W, c! v: ~蛋白  1/3個
$ ?- V) \8 w) ^+ [0 U/ `【做 法】
! p- H2 [2 X7 }  d0 R' M. }7 \& l* htvb now,tvbnow,bttvb1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。
7 ^# C5 ~/ A" ?5 C! t! Q; G* D公仔箱論壇2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。
. |9 o8 @$ z9 R! J" U% c3 e3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。 % K' w9 {; Q9 B
4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。   O3 a6 ~* `5 ^* C+ D
【備 註】
. S. Q1 [3 x" f# n  x4 U數量:12個 & L% P% [2 o- Q: @; D
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.公仔箱論壇9 F3 d4 Q8 T5 t, m5 A
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】
" b  O/ x9 \( ], u1 G$ sos.tvboxnow.com油皮材料:
. E& H# I# z  c! E$ o4 ]8 ~$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb' i( c) f& V7 H& `
中筋麵粉  190g
; S! Z; d, p7 D9 j) \水  76g tvb now,tvbnow,bttvb! f7 |* r  I9 H% _, u) q
細砂糖  18g 8 f# L/ L. p# ?3 H
油酥材料: tvb now,tvbnow,bttvb( P( A  k5 P6 g9 z; c6 ]8 F
奶油 60g
; k- U  Q( T4 P+ [# k1 z; s低筋麵粉  120g os.tvboxnow.com5 j# D( }7 x7 p  F+ N4 @" a# V
內餡材料: 5 j0 B5 V  L% q" `8 b6 t
抹茶餡 360g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H; B) h0 ?% ^0 e
其他材料: 公仔箱論壇5 G5 Z8 w0 P/ n$ q6 ~" K
蛋黃 2個
, R# R% V- d% N% ^: [os.tvboxnow.com蛋白  1/3個 os.tvboxnow.com8 E$ A2 c) X( o* T" `
【做 法】
, Z- E: J. w6 X1 htvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶餡分割為12個備用。 公仔箱論壇* Q/ v7 _; D0 m  r
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。 tvb now,tvbnow,bttvb9 g% A: d* e& {5 P- ^
3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。
. {& |8 a# ^$ c& x. R) i% v8 zos.tvboxnow.com4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。
: i; c9 n! S8 R【備 註】
  x" L0 g# l3 e* q3 Wos.tvboxnow.com數量:12個 * ^$ ]5 N6 g8 `+ `: {4 U
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】
. F1 F: K7 {  s6 B公仔箱論壇黃豆  300公克
: l" L9 J, X2 m$ z3 s水  2500㏄
* m, J: I" D5 F; o! W紗布袋  1個 & }# X! y" \# v" v7 q
石灰  1大匙
- {, o8 n& Q! W' D6 z, I公仔箱論壇熟花生  少許 公仔箱論壇3 ?. Q& y" o+ o& K' t
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H7 D3 A1 ~: }; [/ }3 v" o. Q
紅砂糖  40公克
- u# U; p; L+ @& c/ A3 \' H2 T. s公仔箱論壇水  2000㏄
$ T6 H  \  n' t' x/ i* y6 o【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c( p, x  `( D9 W4 ], S; L" a( o
1.黃豆泡水約6小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \4 q7 W) d4 k3 V$ B2 U! Y
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。
  t" w9 ?1 X0 X& j* `/ s% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
+ V6 e- O/ Y; U0 w9 Z1 sos.tvboxnow.com4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。 2 O" l+ N3 P5 \! P+ q! |
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。
  m5 L% D5 [) }8 Rtvb now,tvbnow,bttvb6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
% ^+ R* o; _; p+ i  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 ; O% ]( g: f2 P' i) A# H  [( f
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 公仔箱論壇' n, m: G1 a6 ~: I8 [0 i
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。
+ M) W  O0 Y$ C! O) f8 G布丁豆花輕鬆DIY
$ l' G; A" I8 D2 a; l6 htvb now,tvbnow,bttvb將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】
9 T2 T9 ~" d2 L& y, P公仔箱論壇油皮材料A: tvb now,tvbnow,bttvb: V9 J7 K/ d; Q, q' y: \1 u* X
奶油 68g tvb now,tvbnow,bttvb2 J; K) e/ M8 S" M+ P) m& k
中筋麵粉  182g
5 z+ g9 s$ ^" v  L; ros.tvboxnow.com水  75g
9 B/ x3 r) C. N6 y7 y8 x$ Ftvb now,tvbnow,bttvb糖粉  22g
. ^% g) P# [! m! d4 A( xtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料B: 7 i' B4 X6 Y5 y- c
抹茶粉 3g
& E* P" \' I4 m, l, }水  適量 公仔箱論壇/ s6 N, i9 T9 v$ E5 Y0 }
油酥材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 A  I4 G+ L9 Q! Z: K
奶油 83g
( w* v7 ]: B3 G3 B- |. t/ C: ~低筋麵粉  167g 9 q  E& F- M6 l/ w1 x/ d5 ?, a
內餡: - `. E" S7 B9 w3 D; N- y
抹茶餡 500g
$ I( x% V9 D* `% h/ ros.tvboxnow.comQ心麻糬  10個
9 l3 S8 z" v3 l' Q【做 法】
8 T8 Q0 [7 Y4 x! H/ t9 v9 l* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
6 v+ h8 ]; T1 T2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。 公仔箱論壇( }1 o& r1 i# G
3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
, e1 g" i0 h# A2 E5 T公仔箱論壇4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用 os.tvboxnow.com- U" u  Z2 t& P
5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 ) Z' w( v4 H& Q* G: E9 N+ d
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 x4 Y% {4 r, h4 W2 O
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?( w# O/ |1 ?$ g
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 F# G  p5 @3 ^( A
數量20個
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【材 料】 5 ^2 A3 v, H% ]( q2 |
甜仔粿  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F2 v6 M) ?6 @: W9 E0 B
粉粿  100公克 os.tvboxnow.com, |) J6 g/ J3 B% B' m: z
剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb; z$ |# x2 ^3 J8 v' H8 M$ ]4 W
糖水  適量
2 D8 B) L4 j2 t+ e3 l8 y公仔箱論壇【做 法】
3 b( B5 F' R) D" M6 C& x公仔箱論壇將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】
% c( c) i' M  J; I* R9 f2 j8 a) j糯米漿  1000公克
6 i; c" i6 U7 U$ ?3 q. B" c公仔箱論壇蓮蓉  500公克
" h2 D! Q% W; W% A$ _, R綠茶粉  1公克 公仔箱論壇7 ^8 u* |/ K+ [) J
白芝麻  0.01公克 ; a7 ~) u8 ~/ f  p
【做 法】 ; r$ v& v* B: g3 A% e/ b2 ~
1.先將糯米漿軟化。
2 o1 w7 r- R6 k$ G% t8 M: p2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 " _  q/ A! ]! |. q* |" X
3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。
; M: y. s1 A! o' t4 Vos.tvboxnow.com4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】
8 s$ H8 H9 B5 r: F$ y4 S公仔箱論壇A.低筋麵粉  2000公克
# n+ O- U5 w9 S$ w) h& T) ` 細糖  800公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 {0 S8 t$ A' ?7 C/ N3 y  ~
 泡打粉  180公克
  x- u2 m( I  n( w+ O3 L. L, D6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶水  400公克 7 d" U2 p: N9 S% R. I- G
 細糖  600公克
7 P! }# @- N6 Z3 I 蛋黃粉  150公克
6 g+ ], {' W: n5 h 雞蛋  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb  ]/ h* t5 h" p( A2 q) l6 L
 水  1000公克 公仔箱論壇2 u. ?' z. I# k( J, P3 V) h$ T
C.鹹淡黃  10顆
9 [2 a& Y' e* _/ L! d 椰子粉  100公克
9 J% J- L, d* nos.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇! y" o" k% m- J- B
1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。
  o& Z* M6 O' b6 los.tvboxnow.com2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 os.tvboxnow.com# X: p: r1 U9 w& }
3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& Q+ {9 A5 X0 R1 p) [: i! \" J
香蕉  1條
1 O3 J. y+ d9 T! t( A- g糖水  適量
3 Y$ ]1 i3 @; C- O5 N1 F公仔箱論壇煉乳  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 I; k! L! k( B4 q8 O+ O* Q9 R5 A
剉冰  1碗
: Y, r5 z: o* x& o/ b) B, utvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆
$ g# B0 \4 \% U& c9 p6 I- G公仔箱論壇【做 法】
: M" O' j0 y. a1 a$ ?6 c1.香蕉去皮斜切成片狀。 os.tvboxnow.com& ^% h1 v6 m7 l: {  p7 \# `
2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。
5 b, l. a5 ]* {" Btvb now,tvbnow,bttvb3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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