MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com/ X; p' N$ N3 h: S6 \: B. f
A.白油  50公克
0 y+ l- Z" U: k& j公仔箱論壇　瑪琪琳  150公克 os.tvboxnow.com+ B  O4 K3 f2 K) W, Q9 m8 t3 [
　低筋麵粉  100公克
! f- f. J( E: r  ~$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.中筋麵粉  100公克 公仔箱論壇+ Q5 _4 A* `" K" l+ D
　雞蛋  1個
2 Q* l' w0 ?. Itvb now,tvbnow,bttvb　豬油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L$ j/ H; O9 B; V- i/ p* W
　水  50㏄
6 e% D' \/ Z; T; W( a. rC.豆沙  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s5 y# R' F- j0 f* Z( i7 y- E
　蛋黃液  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 H% s$ o; v! u6 |& t
【做　法】
$ c8 O9 e. m7 f. P- c8 w" u0 R4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。4 M+ e) u% |, A# U) `
tvb now,tvbnow,bttvb" e$ s& b* i( U; g5 `; c1 j# ^
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 A# s+ p8 D& O

& S; L+ V# z+ r8 q; W  r- f7 P: A1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。5 W- `) a8 k5 Y/ s; D# C7 p
公仔箱論壇7 t! x7 _6 W7 L$ f, P3 X8 M/ X3 V
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com# ?2 S$ e1 C6 L7 e1 Y& G+ h. s3 D
發糕粉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb- y1 Z1 ?) [( m- ~# ^/ H; e' D
抹茶粉  9公克 os.tvboxnow.com/ N) l3 h0 r: O+ ~6 P1 F
水  180公克
' y$ ?3 J$ }/ V7 R4 T+ L. m細砂糖  165公克
4 t& L# q- @# g1 ^4 C* Q' N9 W公仔箱論壇蜜紅豆  60公克
2 W1 g+ J* W; Y& qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 c5 ]1 R6 }" w/ s- q( m% \* y' d1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。: @/ G5 `3 m, j8 i: O( W8 ?% Z  X

7 d% Z; H  R+ u3 M. u公仔箱論壇2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
, Q8 M/ r3 Z0 K5 [8 n3 mos.tvboxnow.com
9 ]2 P3 U9 d# X/ qos.tvboxnow.com3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }0 Q9 a9 `% j- t/ s9 O. V0 Q, g
湯圓  1盒 公仔箱論壇/ s' B. d' y  Z4 c/ z) R9 i5 ~
酒釀  100公克 ; t% c0 L& A/ w; Z7 L/ N
雞蛋  2顆。 公仔箱論壇, a8 R& ?' l* @
【調味料】
- O! ~' g2 H+ B6 M1 v細砂糖  2大匙
: P8 m  W( n' @$ u! p( m【做　法】
+ f7 e# l+ F( v7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。tvb now,tvbnow,bttvb" `' i" g. f* g4 A

, F1 f0 A( i; R* Los.tvboxnow.com2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。公仔箱論壇3 d  m& E  m, d

8 U& \) a0 x  E- r) n" f* t9 M/ J3.將蛋打入小碗中打散備用。
, _, F+ \  g3 w5 v: p! G , {2 G, d2 {9 \1 g* v
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
+ [! B) u$ E1 y. d% g3 y: z: `tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
* ~- W4 s0 b. [9 ktvb now,tvbnow,bttvb酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
/ a, n4 b! F; Z3 {1 ]- V( Ttvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕  150公克
- C$ l9 r9 x, @9 I- m$ f1 p0 E4 pos.tvboxnow.com芋頭  300公克 os.tvboxnow.com9 x, b- z8 _& \4 K# c) y% a; U
奶油  20公克 公仔箱論壇1 h+ p: b! n4 u/ O: g2 D  N6 I3 A0 w
椰奶  30㏄ os.tvboxnow.com  e; k0 ^  q: t+ v* q3 Z* v1 n
地瓜粉  20公克
0 K9 M  p; J$ y1 ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許
  }/ ?. `# K4 F+ B" w' _公仔箱論壇【調味料】
( z* Q( {$ t1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ o3 Y; I1 G! I5 r! [3 i4 e0 }
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( _6 T+ p' }% A  p2 |! S% S9 J
1.紅豆年糕切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ S7 j6 l: R9 ^5 N

8 j0 T' @2 m% l2 }) w7 J. G' tos.tvboxnow.com2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
$ F$ {) c3 e2 W+ C; _; v- C ) E; X2 _5 F: S9 L& c0 h
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
" ^" \/ S' Z/ T* ?" r6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: O- x1 }5 O  {: k& ]1 N8 w
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。os.tvboxnow.com0 z7 A4 i/ G0 ]% f: I) Y  k

. l' b2 s- I% M# S' I8 k6 k公仔箱論壇5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。* h. K5 T5 F: P$ l& r$ T
# S& R& i& Y9 O( H6 \! a
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
8 t- `- G; }% n8 ?# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~$ b/ _% P7 E- w7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
% a( ^2 |5 ~) C2 S" ]' L+ J- ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】   Q# E! t! ]' B* h* W
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
. Z; ~3 \  N' i0 X# k油皮材料：
/ w# p- y- ]/ f* E+ Btvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 230g
- o" b/ V6 H$ D% ^2 i3 _os.tvboxnow.com豬油  70g tvb now,tvbnow,bttvb2 X' u' A4 Z: u! X) j; [9 I9 t
細砂糖  23g
3 Q- b, @% T, b/ H) n: p- `& m& N水  97g . X$ A* G& m. [. {8 w8 O4 w6 _
油酥材料：
) b5 B, X+ n* b. c' m4 j* ~公仔箱論壇低筋麵粉 160g
. t  i/ O2 f2 _7 L4 q豬油  80g
# E" b2 ?& |* @/ }; u. ]內餡：
  B- Z' \& ^2 y! }7 k2 u烏豆沙餡 240g 3 ^$ b0 H' R3 h  g4 c
絞肉餡  300g 公仔箱論壇1 A6 K! k, C% `9 S1 d' O4 }& r
其他材料：
" m3 }) v* K4 X/ M! _% k蛋黃 2個 os.tvboxnow.com9 J- K" ]* `2 {/ o) Z8 C
蛋白  1/3個
' U4 p- J9 i" k! O$ C2 b【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) S8 E3 n8 C. A- z7 v( H
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" O0 R% _- o, G& u: F4 B% F9 m
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
9 ^& a7 ]/ T0 P) Z* j& `9 f6 xos.tvboxnow.com3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
' c; ?' w8 N* @os.tvboxnow.com4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
; t8 S. P3 J% Z5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 6 e1 g4 P" k" M7 x2 k# o0 B9 ?" ]
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
& [* C$ f! Q4 B! ltvb now,tvbnow,bttvb7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
# t5 J; G8 o$ m1 `0 r8 }+ F" l/ Y【備　註】
+ y( c' M* y+ |, \! Vtvb now,tvbnow,bttvb數量12個

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com# w- x( l# E# g9 w% A: r
油皮材料：
9 O5 _9 i( _+ v, i  e6 z中筋麵粉 125g
8 {3 N" P6 k0 a; D" F8 H奶油  51g
0 J( C1 M- A; R8 F# {$ E* P  c8 Y公仔箱論壇細砂糖  12g 公仔箱論壇% j7 p% F) U' o3 [/ B
鹽  1g os.tvboxnow.com3 G- T6 W) n0 [) A4 J1 V/ s* @/ J
水  51g 8 i# S2 \( T# h, _/ m- q+ v$ ]  ^
油酥材料： 0 r; B+ ~  _6 D: g. m
低筋麵粉 80g
( l, N# V- Q* @, w5 \奶油  40g 3 g" f; @* O' l
內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb) K" R! H) I  d. M# l- F
皮蛋 2個
: l+ `* G2 {- e( N4 L8 W) [. R4 Tos.tvboxnow.com叉燒肉  180g
& ]2 V$ m3 i: e: j+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒 4 p  ^7 x) Q9 l8 m! c8 W# v6 _
蕃茄醬  20g
$ b3 S5 @# d$ d8 }6 @6 i8 f1 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  5g
# G4 e0 P0 ^0 {: I糖  5g
% u$ p. e8 Z7 N: V: ztvb now,tvbnow,bttvb醬油  15g
1 v: S7 H( j5 p2 k! p1 Y其他材料： os.tvboxnow.com8 N3 @$ k/ s9 ^/ K+ u+ V) b/ @: R
蛋黃 2個   K+ f0 M9 Q8 @* P) h' \
蛋白  1/3個 - @+ e7 Z: [+ n# [: z" g# f0 m
【做　法】
. U  K$ A, M9 C, N) b公仔箱論壇1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
# s$ z! a4 N4 C8 H( o( wtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 5 P% ~- y# Z& z
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
! q) W3 u' S+ c0 O! z: t5 _, C公仔箱論壇4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
% U! _% }6 O6 ~; otvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 os.tvboxnow.com" [% ?" D- P- U% M, C3 d3 C! ^
數量：12個
3 Z3 y; E% ]! k- _6 _/ itvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
8 a$ v2 Z  e) ]1 W2 P' h公仔箱論壇btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
  Z7 k6 E, G; F8 |' k+ S: F3 gos.tvboxnow.com油皮材料：
6 \4 Z* ~' O4 k  K4 V豬油 76g
, |+ B& N" L8 v+ [( Q% Jos.tvboxnow.com中筋麵粉  190g
: ?" w; `* b( T; \( qtvb now,tvbnow,bttvb水  76g
. K; ^: ~! M# A- i& h) g( atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  18g 公仔箱論壇  z& y+ T4 n' o/ p: s
油酥材料： 公仔箱論壇5 o: I. V) s  Q8 K, E1 i
奶油 60g 3 D, j/ z6 I5 R- q; H  O$ M
低筋麵粉  120g
7 @* P3 z4 W! P5 _+ M; U$ a& ~. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料： 1 [0 b- j+ R9 k" J' E; @: p
抹茶餡 360g
1 O/ e: T+ b: Y4 m6 L2 O: p公仔箱論壇其他材料：
2 K5 r( v: S- S2 g4 y0 D/ K公仔箱論壇蛋黃 2個
" ]+ H) [0 b/ F7 H8 G) G公仔箱論壇蛋白  1/3個
8 |$ j3 V) ^# _& k1 I. s) ros.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇5 e0 v6 u9 ?8 G  V! p/ B( t
1.將抹茶餡分割為12個備用。
- ^; Q% ~9 m+ O4 }) f5 P2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 6 v- I7 [: K4 _( _
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 ; I! v' g) I+ F+ Z+ T3 s3 Z; W8 O
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t( H6 _) k  M! |" B
【備　註】
  ?5 I+ [3 [5 u- ^$ f9 [( k( U數量：12個
8 ]& H8 w- z4 p  H油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
) g# x  b# v3 v4 U6 r$ l& n2 b公仔箱論壇黃豆  300公克 4 x8 `0 C0 O, J6 i
水  2500㏄
2 K$ a) {; r' `, P& e5 u1 _: Z/ H紗布袋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb; e6 b: t2 b% R5 V5 B8 B1 b
石灰  1大匙 公仔箱論壇3 l) g6 T" R* h
熟花生  少許
. _# Z$ `4 v, k% y8 j) x- \os.tvboxnow.com【調味料】
$ W4 ?7 Q' S# c/ f1 ]" K. M1 u公仔箱論壇紅砂糖  40公克 # m1 s- S5 q2 h: ^# B
水  2000㏄ 公仔箱論壇' @. f+ B/ u! v3 b& J
【做　法】 5 v5 [" H/ }( M( f+ d" e
1.黃豆泡水約6小時備用。
7 }* P0 ]; G1 Q) W$ z( tos.tvboxnow.com2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
  D- V9 l5 I$ o& G( \5 }. }3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
7 q$ t5 \5 P. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb+ u) T. q1 C5 h" X: R" k% o$ l4 y
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
$ [5 r" w0 ^2 q  x3 p# ~7 {  C! {公仔箱論壇6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
. \8 b$ U/ V  f5 n! W) f$ S0 d【備　註】 * l' Q" {/ U7 {  q
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 8 ^$ s/ J9 v: e$ n$ b# _
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
6 h: s3 u" [) H: |$ U9 Dtvb now,tvbnow,bttvb布丁豆花輕鬆DIYos.tvboxnow.com- O2 [; i$ l& i. Y' l  u5 ~7 D
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
7 Y* J# o- R+ z9 |0 U( N8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料A：
- S: h* C4 F1 |( z5 i9 Dos.tvboxnow.com奶油 68g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P- b* D" E9 y# ?) p
中筋麵粉  182g 2 x6 v+ U9 t. d7 Z# n7 K1 p
水  75g
7 n" I) W1 W& ^* \tvb now,tvbnow,bttvb糖粉  22g
  W9 h  V2 q+ J' ~, N( p1 j8 Rtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料B： 公仔箱論壇/ H3 n3 @: c) L( m" k& q4 I
抹茶粉 3g
8 j- K9 E* B) P+ _  B4 l1 Z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( u) p$ Q1 ]! j7 S8 q* E# X. ]$ I# {
油酥材料： os.tvboxnow.com2 g/ x( s6 n' a. k
奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x) g' x% Z; n0 O, U- o# t7 _; W1 f5 `
低筋麵粉  167g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 A2 t  S2 L9 ~# L
內餡： * |# A. W! d" Q$ |) j* R
抹茶餡 500g $ G) U! u3 w. E
Q心麻糬  10個 . N" c) `. @5 W3 S+ S3 r
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- w" `+ A" S! ~4 C
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 公仔箱論壇+ M% p1 Q# t9 W2 f. i. a/ X. ~6 ^
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 & n( ?6 |& c2 p" I
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
5 S" u% @, \2 {, T3 b4 N4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 2 A, i! I4 i8 `1 E& W# @
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb  P' W0 Y( h! E0 Q1 V* D
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
3 S% C* z$ F& G, r- P8 f/ h) }7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb' o# m2 m7 {' V0 }$ M
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |/ ]- F! |: _4 W3 X
數量20個

MagicAndy

【材　料】 ! G! F/ \9 C1 k; J- i3 r3 C
甜仔粿  100公克 ! {7 U, u8 J8 X, c! E4 V
粉粿  100公克
3 F0 }$ {; H/ ~( e剉冰  1碗 os.tvboxnow.com, n( m( I: m6 B
糖水  適量
( k, ]1 T5 L/ l( M" ~5 R. _* Q【做　法】
2 ~5 I6 Z; |: L: {( }' b4 |將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
. d! {6 m# U( m. t  t7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克
" m9 `& I& ], E, `: q公仔箱論壇蓮蓉  500公克
% n5 |. F  |5 i+ e+ [+ z綠茶粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb; v4 f% e4 O9 k1 l
白芝麻  0.01公克
: A$ w9 l/ A/ k  r1 Z+ Q# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 V( @+ V$ ]" }: @
1.先將糯米漿軟化。
. L; y4 r6 r0 I/ V* j公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
* R7 P3 W* Y1 Y& z. I3 V3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
3 b. K, C1 l' p& X; G* z7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
: ]5 y' `  E- xA.低筋麵粉  2000公克
3 U# d0 d* a( E3 V7 R$ F& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克
8 F( U' M- M+ ], A3 y  U: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉  180公克
/ H: `% V* w2 E* A" E# o. o! K' s1 m" u公仔箱論壇B.奶水  400公克 9 r: @& b& P0 W
　細糖  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb# B- `+ W3 }# {0 Z* s
　蛋黃粉  150公克
% p' k/ h- w- L8 S4 n公仔箱論壇　雞蛋  10顆 公仔箱論壇8 H9 `0 Y7 y( K
　水  1000公克 / H7 {1 ^  X; Z  A
C.鹹淡黃  10顆 3 ^( x. a) R! [6 ^, z
　椰子粉  100公克 - O: E0 s* {/ n
【做　法】 公仔箱論壇1 q% v9 L6 }5 s, I
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 os.tvboxnow.com; x6 R* S  n8 P, K# X
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
0 d+ O$ D+ v" ], I: B+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
: [+ t; N4 Q2 h1 D* e+ C4 t" C香蕉  1條   D  O5 N: e5 ^$ _- Q* F1 [
糖水  適量 " @! Y& ^6 ^" w' j# n; {
煉乳  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ z/ V9 F. g, D3 `. @$ {: b+ x
剉冰  1碗
' w& n2 S8 V- `4 L% D- K" L紅櫻桃  2顆 os.tvboxnow.com4 b5 U: S5 m5 @' k) @
【做　法】
9 x% j, f0 w% x# |1 R1.香蕉去皮斜切成片狀。
7 y3 Z# Y0 G, B; J& ]% ~+ `. ]6 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U5 I  o4 h' k9 R% T- w
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。