MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com- O" E8 k4 M) B0 L, E# `
A.白油  50公克 & A/ |$ G9 M4 s+ t! t  x
　瑪琪琳  150公克
; K/ ~4 G( ~" p　低筋麵粉  100公克
% X: h2 \8 t$ A8 y# Otvb now,tvbnow,bttvbB.中筋麵粉  100公克 公仔箱論壇) s* \) }7 ?2 D3 ~8 J/ X
　雞蛋  1個
2 l% h' f. _4 M+ S' ^7 T. K1 ^　豬油  25公克 ! ~# O' ]0 F( |3 V" u( ^# H
　水  50㏄ 公仔箱論壇% J% {* C! K6 o; O0 @+ R! b
C.豆沙  600公克
1 \! c1 M2 S: T+ [. k  t　蛋黃液  適量 公仔箱論壇8 z* w' a  W! l  ~. j
【做　法】
0 F8 ~9 z6 w  ~: ~1 r4 L5 T* b公仔箱論壇1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
  c& ]. n! B3 W6 H+ ros.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }- N6 O3 d7 Z9 B$ J# E# ]1 I; K5 h
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。: d* Q7 c0 e1 K& R) }
& t* |2 u1 ~2 k( _- b
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 `$ r) s  O( t1 ~7 H" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K6 R& A1 h% r9 ~0 T; P" c1 }7 s
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 : T0 G7 U# P' A
發糕粉  300公克 + D; H( b! f, O0 w- f
抹茶粉  9公克 3 X3 c7 r% [; P. `- G& t, d
水  180公克
% a1 o/ W$ e# R; `4 E公仔箱論壇細砂糖  165公克 3 H' ]# i8 j  K2 a: C
蜜紅豆  60公克
9 @4 K' V+ d: |# t! m2 Vos.tvboxnow.com【做　法】
# \9 s+ [% ^1 s0 |: |4 c. O& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
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3 w4 V. B. D2 Q2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
0 w- i4 d+ J. `, B, O# ? " e# _1 C4 t5 {2 l1 k
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
& n) A+ f2 C! S0 b6 f- u1 t, Qtvb now,tvbnow,bttvb湯圓  1盒
4 K1 U  |+ [" z1 ]9 ^酒釀  100公克
% I: ]1 n( ^3 I# `3 T1 z' T雞蛋  2顆。
3 o* h( p5 L7 [- A7 y# X& E# l【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& \2 N1 J" e
細砂糖  2大匙 - F" [* d( W9 Z7 C1 I4 [# T
【做　法】 - y& ?% E1 k! t" C
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。tvb now,tvbnow,bttvb# ?6 g8 `& u) C9 @4 U7 {
公仔箱論壇! q/ ]* L& Y! H$ m2 V. k% @1 _
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb" {, \) ^8 H4 ^0 `# b5 R+ i2 f
公仔箱論壇) Y3 l8 M/ |+ V6 a& `5 a4 T
3.將蛋打入小碗中打散備用。
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4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
: O& x, w' Q- O- @# D4 ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 公仔箱論壇' ]" H0 q) y. H+ H) `
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
5 }1 Z3 l1 O( A" _# H; btvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕  150公克 0 K/ V1 c4 F! S) N
芋頭  300公克 , [! O8 e! G4 B7 h) Y0 X+ E3 H2 R* G
奶油  20公克
  G7 Q8 ]8 q; L; J0 l/ e0 K3 ?9 g- h公仔箱論壇椰奶  30㏄
6 g6 ~+ y: h" N1 O3 n$ R: q地瓜粉  20公克
; R' o5 [: J  J# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許 os.tvboxnow.com$ U+ T: `( r/ _3 I, j0 W( G
【調味料】
  {* ~) Y5 L; E5 |( }" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  少許
' W7 v9 f4 h5 m$ M【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \; l# V. e. z( a/ d" G0 j: Y
1.紅豆年糕切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q! T2 M5 z% y. }8 X
公仔箱論壇; f; w1 m2 d/ a' u" |
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。* a9 B2 X* k* m: l
tvb now,tvbnow,bttvb" Y/ O/ Z1 o6 r
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
# {0 V3 s! U. L9 n3 e& b( Otvb now,tvbnow,bttvb
+ F8 ], L- O( e' F% zos.tvboxnow.com4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。tvb now,tvbnow,bttvb* I7 p/ ?" j% d) p% I  l% l" b
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5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
* g. n" j% z, O% @6 U
0 D  Z7 h) j+ }, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
4 B0 U; v6 {" D9 Mtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com8 V, X9 g2 S7 G! l
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
1 p$ D9 N* K6 V% B- R/ n  H【備　註】 os.tvboxnow.com+ X; [7 @5 Z8 u" \- }9 o
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' k& t6 u0 G1 M% ^
油皮材料：
2 J8 z. f! d% ~; C: Q! _7 Z  j中筋麵粉 230g 公仔箱論壇0 J8 H( m9 w$ S) D- M
豬油  70g 公仔箱論壇2 j" S1 g$ j" r) {
細砂糖  23g
1 I, L4 d% d/ bos.tvboxnow.com水  97g
: |+ p8 \. @' I% I: B# e0 g0 U9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料： os.tvboxnow.com' l' P$ F" f1 ]: _0 T6 y, r9 O+ |
低筋麵粉 160g
7 b, s: F+ P& B; u$ W豬油  80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _# t- x  E7 x, A8 t0 C( c# O
內餡：   _6 u  |. r  L; V9 t9 G
烏豆沙餡 240g
( C/ K3 Z; v: w% c3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉餡  300g % e5 s& t* _- P' n0 z
其他材料：
# J/ X6 x2 O6 |4 M: W( @+ q! Y蛋黃 2個
6 z3 X) l; B  k+ W8 C8 ]蛋白  1/3個
" D- K5 H) m; J/ R" n【做　法】 & D0 `* X% [1 C5 }5 T6 o/ F, x% E
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 E# a. j7 E$ S1 z
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
& _) J' Y0 E; o/ m3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
2 Y* T: W: g: l# \! X% J, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
4 _, l$ B9 T4 L$ n) C) Sos.tvboxnow.com5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 os.tvboxnow.com7 H: z: U  \, v
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
/ C/ i: `4 z' B7 O+ M% G+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
$ L1 J8 o/ z% W  `4 dos.tvboxnow.com【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i" ^$ L. e" h; S8 w
數量12個

MagicAndy

【材　料】
; _; V& p& G4 ^* W1 N9 v+ i- o公仔箱論壇油皮材料：
" f7 p# j6 P( `$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 125g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ a+ E* G3 \3 `3 v# X
奶油  51g
" E+ `5 e# s6 I$ ^5 dos.tvboxnow.com細砂糖  12g
+ B0 ^! R' ?& ?" Y公仔箱論壇鹽  1g 4 f  B5 {; Z2 b0 S$ w+ a
水  51g & _8 A# e  _8 K! ]
油酥材料：
6 ]" F7 k9 R& Q0 z4 o' i* f' eos.tvboxnow.com低筋麵粉 80g os.tvboxnow.com8 b" D7 q! I% |  p) `% U
奶油  40g
1 I' `6 q6 \( A* A9 p內餡材料：
$ a; t; j8 Q2 [3 v5 `) w' cos.tvboxnow.com皮蛋 2個
+ K3 Z. `, w/ g+ ]  m公仔箱論壇叉燒肉  180g 公仔箱論壇  g2 ~3 s0 J! N; M" F; r5 u9 m
紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I6 T/ j6 {( M$ J; E
蕃茄醬  20g
. Z# y0 o, _* d: c鹽  5g
1 B$ ~3 n5 C- ^1 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖  5g 公仔箱論壇4 O+ y# u0 g- K2 d8 S, X2 ?* ]( B
醬油  15g
) t) o( [9 ^+ p$ \9 t" z其他材料： ; @0 \/ I: k* F' G
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g# R& p4 f, R' C1 Q9 z
蛋白  1/3個
7 T1 k: K0 l$ p" h( ?os.tvboxnow.com【做　法】
( \/ T$ z; a. zos.tvboxnow.com1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
# f' Z5 h! i! I, }5 m; u, Los.tvboxnow.com2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
  G+ \8 M. \+ P) V公仔箱論壇3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 os.tvboxnow.com) |( y' `8 ^3 ]; P
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 公仔箱論壇2 ^3 ]+ I9 ^3 x6 q/ ~4 ^
【備　註】
# {! c% \6 {5 y數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z0 W& O# s  P  K) T( ^6 s
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.7 ~8 B7 |* q9 Z- l  a
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e" Q& }% e$ \1 g- }8 e0 D; W! F
油皮材料：
9 e- d7 U; r" F  M6 D9 b豬油 76g
& s/ h2 s6 C  Q) x6 T9 I: j2 l4 K中筋麵粉  190g
" n/ {* {+ I0 Q* @- S$ ^% G) t公仔箱論壇水  76g os.tvboxnow.com5 y, [/ E3 Y0 g6 X9 w; m
細砂糖  18g
- G& T5 c, \4 Y3 @( c5 `os.tvboxnow.com油酥材料：
$ Y" S. d9 B. N奶油 60g 1 C! x$ w# J6 |6 h3 q
低筋麵粉  120g 公仔箱論壇0 k+ h6 ~% {' G6 f  ~% P& h
內餡材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `- x4 c1 [7 Y' m% ~
抹茶餡 360g
1 k9 o0 m5 \  V1 Q: |tvb now,tvbnow,bttvb其他材料： 公仔箱論壇! i- `4 N  P* l; v1 u2 h( T! N3 g
蛋黃 2個
+ O  S" r7 z" q7 O  T: Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
8 l4 g9 n; n0 D& b5 E" M公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com# ?# J6 r2 w* l' |6 l8 S
1.將抹茶餡分割為12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 F, j. l( q) g# ?' m, R
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @: L6 E5 i9 N$ q& F+ d0 N; A6 U' ]- m
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
! T* Z- l+ Q; Z# O) F5 O公仔箱論壇4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
! i: b5 w. z1 S6 a& G【備　註】 - G) Y# a7 U- I3 c: b
數量：12個 , _; W+ p4 l- S- q, v5 _
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 " u3 J9 ?& W" X# y/ C2 f* @
黃豆  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K3 M5 p- x; u9 l4 \
水  2500㏄ os.tvboxnow.com, O+ K$ Q! y( W# H3 R
紗布袋  1個
8 G: i; y1 l' e2 s% R' w8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石灰  1大匙
! `$ R  P1 f, ?3 k# B7 ~tvb now,tvbnow,bttvb熟花生  少許
$ Y# d9 N% o2 S: j! q$ m( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' e) B5 v4 }% N' O; o公仔箱論壇紅砂糖  40公克 0 ^) [/ V3 O( _- l+ W) N
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [" i2 x+ w" T) C
【做　法】
1 w& J) D# k. R/ U3 j! k" F8 `os.tvboxnow.com1.黃豆泡水約6小時備用。
/ V4 u/ \" t; Tos.tvboxnow.com2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
7 L+ m) V( {) x7 w8 N8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 - l: T7 f1 Z5 q. @/ E; _8 q
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S& m2 U! q2 A3 X8 c# n0 ^, J
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I! Q& v8 U5 x- z
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
4 T" Y% i7 f8 ~公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb3 P% u+ P; W4 A6 j6 Y' ]6 _
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 os.tvboxnow.com4 l& E4 q; ^, X# V
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
. Y% h3 J6 Q6 H0 m; G公仔箱論壇布丁豆花輕鬆DIYos.tvboxnow.com. A. N8 ~& [9 F$ J6 H
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
3 H# B& e* O4 w% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料A：
0 A! Z9 y3 G6 H$ k; _7 Y奶油 68g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 ~. L; _& T
中筋麵粉  182g
. b" E! q- m. O水  75g 公仔箱論壇: Y* t# I& e* n0 n
糖粉  22g
# D9 k( f9 s5 h, c6 hos.tvboxnow.com油皮材料B：
8 a+ `6 b( Y# h8 htvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉 3g
! t6 a+ K- V2 ^" D公仔箱論壇水  適量 os.tvboxnow.com  Q' E" ^# L/ n8 b. K0 W
油酥材料： os.tvboxnow.com& }1 m3 k( B6 l; ~- Q
奶油 83g
: B3 I. `- |  v6 L- y2 i低筋麵粉  167g
4 J  {# s7 o4 S. v; M$ Z$ c- r內餡：
5 l3 N0 W8 d, t: s( w- x: Etvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 500g os.tvboxnow.com4 T6 I* y9 R0 _
Q心麻糬  10個
% v5 S8 J5 C, g5 b& \# {  I3 l【做　法】 公仔箱論壇, w4 U1 p2 }' B2 ]: g& C$ D
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 os.tvboxnow.com; C/ A' A! `4 U& T2 E  ~. h, g" o! t
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s. N+ V, |9 `4 q) b
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 [/ Y; `3 ?& \3 W; [  B
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
7 |! V/ y+ p. D: j7 v公仔箱論壇5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
7 z% T) D% o2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 $ l. q  g2 s& L% X2 h
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
2 q0 `) W2 t) Q4 ]2 d8 S: U0 n$ R: Otvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
6 L( Z# z, ?  z: ^/ j& p0 Hos.tvboxnow.com數量20個

MagicAndy

【材　料】
, C' P" e8 \% o& l1 I5 @' x' `9 _! y, j* n甜仔粿  100公克
6 S0 Y" I! T; O8 t- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉粿  100公克 , h0 r, M2 @( W& F+ f4 q
剉冰  1碗 公仔箱論壇3 `% w  a0 Z0 X- G, @
糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J) {# D9 l1 ^# o$ l
【做　法】
9 Q5 ]1 T6 |* Z$ A4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
6 ]; p- j. l; |) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克
2 w/ E; ^- d1 I+ U" c蓮蓉  500公克 os.tvboxnow.com5 {6 ]+ [+ `) w2 Q; V0 F2 t% a
綠茶粉  1公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X/ w3 y- o1 s& j; @
白芝麻  0.01公克
" V  ?$ K# d1 K* ~8 s. L  b8 pos.tvboxnow.com【做　法】 * h& H3 M) b& x* _
1.先將糯米漿軟化。
" m4 X. B1 B: G, d公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
2 ?, o# K# P* c( ^tvb now,tvbnow,bttvb3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 5 P) F9 k4 E) d" N: ~
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) Y# P8 z. _: d
A.低筋麵粉  2000公克
* ^6 L. s1 w% p6 n3 @　細糖  800公克 os.tvboxnow.com$ x5 I( V% Q$ L7 o% d8 h: w
　泡打粉  180公克
7 g& `. L5 y* X5 S& A* @公仔箱論壇B.奶水  400公克 0 I( u0 D4 u+ f9 A9 i
　細糖  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z# c$ _7 `( h% [; C8 z
　蛋黃粉  150公克
2 E6 C7 V+ E& `& E& W! \0 Yos.tvboxnow.com　雞蛋  10顆 5 f0 ?) ?& l! N* z$ {7 a
　水  1000公克 . V2 l: `( \# r" M
C.鹹淡黃  10顆
/ O, ]2 d+ D% [5 c/ D　椰子粉  100公克
# s+ u$ N( b& L【做　法】
1 O3 m9 l- S/ v- M+ S/ Z; L3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
& t8 G! i: e% q: `$ `公仔箱論壇2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 ) t: ]+ N: z! F) p
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 9 c- g! c1 ]. I& h; O1 V
香蕉  1條 os.tvboxnow.com4 f# I! g' a8 _9 S, P4 x& R
糖水  適量
& c# V8 d* \2 D1 d: Ntvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量
. f, B$ X, m- Y. \1 g4 B4 Ptvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
9 p* o, W' G  v* B' X- P1 }! @3 ~公仔箱論壇紅櫻桃  2顆
+ m1 A$ Q; P8 E1 M6 B公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇# u6 n: a3 J# h9 q0 C# x0 G, E
1.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x3 Y& \. [# b, Y" B- E* \
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
: `" Z2 J+ z: h2 T7 e! R3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。