MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 ?1 U# Z% \; l  u* v3 a! u
A.白油  50公克
3 B4 X8 L0 W: @9 @+ }% q# F公仔箱論壇　瑪琪琳  150公克 ) Y1 q/ x4 _1 p3 h) S
　低筋麵粉  100公克
" Q" I! S" W6 W/ t公仔箱論壇B.中筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; b- w: e" V5 D
　雞蛋  1個
2 U; I3 o: R' N  [# e2 z　豬油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ S" m4 D5 X# P' Q( H' D
　水  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; q( m. n1 t" P
C.豆沙  600公克 , u3 ^9 ~% m; I* a" t8 h
　蛋黃液  適量
9 J3 I, K0 c; L9 U2 n  L# {7 O: [【做　法】
' C8 _/ A2 w! ctvb now,tvbnow,bttvb1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。os.tvboxnow.com, @/ K  n2 n) g: l' z

. ]$ y+ i" R, C9 M! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。- s) F# E( x$ `) P
os.tvboxnow.com: n& \$ B4 J5 S6 ^1 N! B
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。tvb now,tvbnow,bttvb% ~5 w2 Y- n4 Z# Y/ u4 X: Z* b8 c
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4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
5 Q7 ^! e5 W0 t: @公仔箱論壇發糕粉  300公克
( Q# `: ^9 R' P抹茶粉  9公克
  B; b" ~( j' S8 d' V& ctvb now,tvbnow,bttvb水  180公克 os.tvboxnow.com5 p* W$ x2 [  U
細砂糖  165公克
5 Z9 }! F" n2 E. p3 c& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  60公克
% {8 Y; y; G8 N. htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% @; w+ n; Y3 {4 j
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
. @/ ]. A  X8 x9 x! f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ N, i6 B; H- U' E  o- e0 A
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
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8 M% ]: n8 m5 J# T$ B* ltvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 6 f1 B$ i* `5 L- q) y' Q
湯圓  1盒 公仔箱論壇8 x* I2 Z7 ^: c
酒釀  100公克
( N3 a- x: j4 y3 `! u; i. y雞蛋  2顆。
  F& L; g6 ?5 u5 \9 N, Yos.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇3 ~' s6 l  k9 h7 R. ^, m! x
細砂糖  2大匙 公仔箱論壇) u9 s5 B7 c8 d1 B
【做　法】 8 E$ q  {  A, q0 l- G
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。% z( I2 ~7 [( Y9 ?

. L9 Z+ c2 |" @, R2 c2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
; z0 {( J4 O# H1 A: i0 k) }/ }/ l  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^5 j- H$ C3 U8 s+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋打入小碗中打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l3 ~. M4 Y/ \

, _* M* N# [% z. S# [公仔箱論壇4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 5 m& J7 _6 C; @( o
【備　註】
" B5 i! [2 ]( c  d: s  `; q9 r* X酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
6 U+ I. u- L( I6 X) \7 u9 l紅豆年糕  150公克
( F3 y5 x* h) X. D$ Y芋頭  300公克
: k5 f) {2 I; v$ \: z; ?奶油  20公克
6 u( O/ [/ ~* W3 D6 atvb now,tvbnow,bttvb椰奶  30㏄
( c2 o" F% `2 ]" O0 M4 l地瓜粉  20公克
+ T9 ^1 K! y5 \9 D! v, a, L% z& D& i公仔箱論壇太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& \  j) \! W& t4 P! _* `
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ m: R8 G# y& D; \8 I
細砂糖  少許
* x; ?$ `  _, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  j& z6 t5 s* W
1.紅豆年糕切小塊，備用。
4 N- T. k7 b; ^. h; otvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com3 i) B% d& ^% q3 g- f1 O: m
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
! B. a2 z$ m8 b$ r  w/ ~tvb now,tvbnow,bttvb - ]6 c: b; N9 o  x' f
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
; G% {0 o3 ]* _2 [" y- G: p( g6 ?公仔箱論壇 公仔箱論壇1 ]2 g  C6 ]8 `  T
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y7 P3 f% q, f$ m. T+ K2 g
& T' H( g2 o) r
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇: }: z  n! N7 Z$ l

* |' l3 x9 f  r5 c6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i5 T! K, P3 f; L9 u' @. z) ~

: n. H' B% e8 T5 X% f) `# g公仔箱論壇7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 % U+ T. t( t* R( G
【備　註】
4 n/ V. U( ~$ ]$ J5 Dos.tvboxnow.com芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, n" h( {# z4 q  _1 b# S% _* h) o
油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 f: t: I. H' p
中筋麵粉 230g
4 O% s" j/ v# O8 l9 c( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  70g
: `& J8 }' z& {細砂糖  23g
" B% b6 w' @7 O5 W  y公仔箱論壇水  97g
9 c0 f2 i2 ?6 {0 k油酥材料：
$ }9 `' x, T, L* [: c0 G低筋麵粉 160g
' \9 q) b! x7 Xtvb now,tvbnow,bttvb豬油  80g ) O9 e/ r" Q9 z1 X% ~0 C
內餡： 公仔箱論壇+ E$ {/ N' R$ X! U
烏豆沙餡 240g
( I% ^( a: f7 q1 a. g5 s3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉餡  300g % B: p5 [! L  P: D' W1 b
其他材料：
7 E7 y& o( @& g6 B& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個 ' C% N8 B) P* R; e; Q3 A
蛋白  1/3個
+ V( _  C" f- Y7 B) I# K# Qos.tvboxnow.com【做　法】 ! C7 Z# E, H7 W% V
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- w2 L- B$ s" D  D  X$ E" [( R
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q" J! Z" g& l6 h
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 ( K; ], A) ?) C
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D* g6 S* R' w; t
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
; u, b) l! v- f3 U. v9 I公仔箱論壇6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
" H8 q# x( D( x! Hos.tvboxnow.com7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 % Q$ J) G, B; q" U- X& X0 l! J
【備　註】 公仔箱論壇9 n; Y: f  o" o2 Z4 c5 ^
數量12個

MagicAndy

【材　料】
' s3 k5 w/ x+ d$ I9 X  e8 y6 vtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb# B6 O1 ^1 N2 T5 J* b4 K' ^
中筋麵粉 125g : T3 k  |) ~% D( Y' \
奶油  51g
2 ?+ u$ C. Z& P" z( a) ~  ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  12g : n# M) Z, C. Y. m2 b2 ]6 V
鹽  1g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @3 z; L+ a$ h* h  R/ m' B
水  51g
" w2 w2 P7 D  M" I% t# f9 c油酥材料： 公仔箱論壇4 X; A3 f- k; L+ f3 K
低筋麵粉 80g os.tvboxnow.com2 |, ]! g4 \' j: j' t- Z( F5 D
奶油  40g 公仔箱論壇4 x2 j$ t6 u2 ~) K% o& c
內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb% K. S+ U* V; `/ e% b+ a
皮蛋 2個
. o; f) k" Z2 ~8 z" p叉燒肉  180g
8 Y* U5 l! Z  `' q5 b( k0 U紅蔥頭  3粒
) m1 ?9 u) x+ C1 v) i( _! R# Q; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  20g tvb now,tvbnow,bttvb6 n! K: S" B* |  [5 W. D
鹽  5g tvb now,tvbnow,bttvb0 H6 b* E, J: A0 s7 c( N/ `# _
糖  5g
+ K2 x3 G; m! {# j& x* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  15g
8 M8 j0 G, e0 K# a! Q" Y0 r6 R其他材料：
* ~, ~9 h+ o/ l, s3 E# Z0 ~公仔箱論壇蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb3 a( S& A. i) p9 z3 e
蛋白  1/3個 os.tvboxnow.com, b# o' H( }7 N% [# D( `
【做　法】
/ ?5 x* ^- X( R  V! ]2 `% W2 `. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `# Y  q- K6 T2 y+ f# f8 b
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 & P- v; C3 y4 G8 d
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
$ |* i, s8 x* a2 G+ T2 a4 ?4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
1 w; @5 C% l& wos.tvboxnow.com【備　註】 - Q! d) W5 m; s5 i4 O+ |! s7 e4 I4 M
數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S: u" B% O; i# G+ A% K
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.7 r* T/ a. i* h# M
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
) q# p1 ]7 m3 L9 O% g/ B! {7 r油皮材料： % l9 F8 p  z6 \: s
豬油 76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J3 F" r, G) k) Y
中筋麵粉  190g & f4 F) a9 x( E+ E
水  76g . f: {8 j9 ]+ b8 T
細砂糖  18g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v- w1 o3 x/ P' r. J' w, E  A: K
油酥材料：
/ ~% O# b+ k3 D; ?' q公仔箱論壇奶油 60g tvb now,tvbnow,bttvb1 x/ |& F5 ~& I2 m; k. G
低筋麵粉  120g 公仔箱論壇% r5 Z4 m7 A& x1 t0 `+ u
內餡材料：
9 c: w/ _: ~9 @( Q6 c$ R+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶餡 360g
9 p: M* a+ a7 Y其他材料： 7 r' }: G4 N% I9 Z& V
蛋黃 2個
: G+ T* {- l" a+ q; q$ z2 x) I蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~* c7 X+ A- d
【做　法】
  `! Y- I3 B. u' Z0 \) Itvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶餡分割為12個備用。 公仔箱論壇- c7 A4 ], O9 S* P. F* @
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
0 W4 v8 |% t# c% a( G8 o3 Ios.tvboxnow.com3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
/ \) W5 Y7 F; Zos.tvboxnow.com4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
) F, B' C9 ?: T7 ^- Y【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 J/ |" z2 w/ C: x* U
數量：12個
8 @) y- E0 G$ \: ?" d3 j: etvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 k; \( z6 ]8 O* d
黃豆  300公克 * s- l/ _& m* V9 v. @
水  2500㏄ 公仔箱論壇2 D7 V# j) n' I' Q% a4 s/ m
紗布袋  1個
6 h% M6 Y( ^# M4 x5 C石灰  1大匙
4 ?/ ?8 a' P- \公仔箱論壇熟花生  少許
# e5 J: ^8 [. X! L公仔箱論壇【調味料】 / |" w# x% v% P; o$ }/ `5 r
紅砂糖  40公克
1 T3 x- t8 b7 `5 [+ M. G2 ^# v9 ^9 oos.tvboxnow.com水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' n/ A4 N& D; @0 f% u( Y' D
【做　法】
( ?6 A* W& }/ ~% _公仔箱論壇1.黃豆泡水約6小時備用。
% x0 j' D, e: A! ^公仔箱論壇2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
! O$ ]+ K8 b% P3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 E/ ?4 X) q
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb) [$ t0 L# T4 C
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇  ]! P# z, l; K$ T3 I; j; v9 E: P
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
/ N( V; J/ u: ~% ?公仔箱論壇【備　註】
. A- y8 e( |5 Fos.tvboxnow.com1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvb now,tvbnow,bttvb5 X7 v0 M3 ^2 Y7 z& B1 W- K
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 os.tvboxnow.com7 [+ y& U+ ~5 k6 ~! a
布丁豆花輕鬆DIY
' E) U( u4 _" l1 K- v, Nos.tvboxnow.com將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
- G/ f9 w. Q9 O9 l* ?油皮材料A：
5 N6 l, T0 h( z+ J  ~奶油 68g
+ n: f, ~- r0 [$ h  q7 e; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  182g
& ~4 y$ L; h2 a3 ^5 F: @" e! mos.tvboxnow.com水  75g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N8 b) h* d7 C4 ~' l
糖粉  22g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, g  B( p: f4 _( u
油皮材料B： os.tvboxnow.com. Z+ C3 D/ m/ u+ }/ [( |5 F
抹茶粉 3g
2 \* w; S; r  H: _' D$ k& Y公仔箱論壇水  適量 os.tvboxnow.com: Z; T- v5 r) s8 m; r
油酥材料： * n/ U) S6 ^; }' R% y- _- r' P( ?0 B: ]
奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o* U( R6 \3 z) U5 J; h
低筋麵粉  167g
5 D9 n& s" H: f  }* N內餡：
7 F+ R& k9 J; B3 U5 a/ w2 j6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶餡 500g 公仔箱論壇) ]" X" G; F9 N2 z
Q心麻糬  10個 tvb now,tvbnow,bttvb1 d) q1 q+ ]& {
【做　法】
+ k& @$ ]6 C- m3 Eos.tvboxnow.com1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g% o8 H/ l; e9 W+ J7 L) ?6 c0 c
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
0 s1 L7 Q# U/ _; {4 \) K# |9 b公仔箱論壇3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 2 Y0 u; ]" K' j$ t
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j# S% ?1 v+ {$ C% p
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
/ s0 p# z# E# }! D3 r% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
- i  |$ `3 m& ^9 J: ], h4 K7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 & f- g$ }9 l0 i# z
【備　註】 * t1 E0 ]( _. }! `) T4 a# E1 w
數量20個

MagicAndy

【材　料】 : G$ h- O$ ~7 b3 y6 z6 Y/ O2 r; n
甜仔粿  100公克 公仔箱論壇1 T( H, c; b' i; V  U3 O4 ]
粉粿  100公克
* X; q. H5 _$ w, Q, A剉冰  1碗
' \- ^+ m: Y6 K3 j1 M. K% A  {3 J糖水  適量 ( Z: a1 m; Q6 r% u
【做　法】 公仔箱論壇5 w4 ]8 q4 N; C  g9 ~, K
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
1 m; }- D3 R" e( pos.tvboxnow.com糯米漿  1000公克
3 R2 Q, h5 O9 @' I+ B6 A0 X公仔箱論壇蓮蓉  500公克
" m+ L9 @5 O( y3 T6 J; t3 v! y$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉  1公克
, J4 `& K+ u6 d9 e  Z7 y& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  0.01公克
0 N( G. e1 P2 F4 ~: e+ ?' K' Sos.tvboxnow.com【做　法】
0 @& B. [; ~  n  [& `1.先將糯米漿軟化。
- C4 ]+ @$ Q7 A3 C( _$ fos.tvboxnow.com2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
5 p( R) I* q" C0 w" b5 oos.tvboxnow.com3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l+ p( B) h! S( D; f" Z+ ^
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
8 t$ F+ N% N( l$ F" _6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.低筋麵粉  2000公克 os.tvboxnow.com$ q, O) w2 D% T5 ^+ |
　細糖  800公克
- g0 |7 p( u8 E& `os.tvboxnow.com　泡打粉  180公克 9 B  U8 `# i( c# `) ]' `5 C
B.奶水  400公克
) h! G' I) W6 c/ \+ x. P- Gos.tvboxnow.com　細糖  600公克
- e5 R  F: v' s, L0 w8 Z　蛋黃粉  150公克 5 n) u; k3 ]- U/ t
　雞蛋  10顆
, w$ _+ M) M/ K. C公仔箱論壇　水  1000公克
2 r2 K% A1 O7 G) {8 yC.鹹淡黃  10顆
" c6 N5 q4 W- a7 B3 Xos.tvboxnow.com　椰子粉  100公克 3 D" r& W& K. a7 k/ I
【做　法】
0 }- o' B% j* M. ~$ M1 |( x3 t  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 tvb now,tvbnow,bttvb, m, j9 }- \' H6 {! v
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
2 B0 L0 `! @+ f9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇# r3 P) T! W. S" |
香蕉  1條
* {! I5 w+ C1 C' Y公仔箱論壇糖水  適量 1 t3 O% D+ S$ w! I2 F/ b8 I
煉乳  適量 公仔箱論壇% b5 d) v- J0 Q8 ~
剉冰  1碗 , F/ i6 {3 D* X7 {" e& B$ S
紅櫻桃  2顆
, P9 C  X3 R" S' M【做　法】
% B" D6 }/ G* w0 i5 X/ Xos.tvboxnow.com1.香蕉去皮斜切成片狀。
# Z8 L( Z. [0 ^3 A/ O4 x7 g2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 # [% n+ D" h. v: P- w0 ~
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。