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【材 料】
* H: \& d5 x2 `& X' |: K$ Ftvb now,tvbnow,bttvb碎冰  適量 3 M) V4 r5 R% R/ w0 ^' K0 c% O
芋圓  適量
. |4 r0 j! k" w; ]" |5 _地瓜圓  適量
6 H: J/ z: p0 m% t蜜紅豆  適量 公仔箱論壇% \8 [0 I* `+ H
綜合水果丁  適量
4 u7 I  ~3 B. q# htvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量 - r' J% t& P% p
糖水  少許
% Z( {5 s- m$ dos.tvboxnow.com【做 法】
/ U; f# t8 l+ x4 g) K將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `4 R% M6 S1 E' e; a- S
【備 註】
- O1 J( j, O& t! B$ ?5 [' p蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 os.tvboxnow.com. m8 j, k0 |4 t" [: Q6 W
新鮮鳳梨  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z5 q, Q0 d: K' d4 F- F
紫蘇梅  3粒
2 C. h' H: j: E5 T! G; T鳳梨原汁  50cc 公仔箱論壇3 y- K6 f: _  u3 k7 j, f
紫蘇梅醬汁  30cc 公仔箱論壇# P) ?- |* D  a; w+ R) b$ [
冷開水  50cc 0 _+ v8 C1 i9 U- l+ Y4 y
白砂糖  50g
7 g1 p/ _8 ]6 [9 E) A2 Xtvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量 os.tvboxnow.com( [% U3 n9 `7 M# A( _7 c3 u
【做 法】
) ~, R4 O; {. u; h+ Z  P6 rtvb now,tvbnow,bttvb1.鳳梨切小塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 |# B, Q; w( `* Z7 R; z8 A+ N' R
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 公仔箱論壇9 q8 r0 @2 P- {4 p$ f6 Q
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
- v9 L1 ~, z9 N5 C薏芢  適量
# g$ O2 O6 C' J5 }* X+ ]公仔箱論壇蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% h0 `/ k/ C$ V5 i; j$ L! ~* L
粉圓  適量
5 s; Y, v& i, |* C" L* U5 _+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目  適量
3 U; \' r: `$ l4 ]( _os.tvboxnow.com仙草  適量 % }& R6 b  y, T
粉稞  適量
; M- l8 q/ K. \) y公仔箱論壇麥角  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f$ F4 L" q  m6 E' }
小湯圓  適量 : n! @7 k$ F9 h' b# o3 ]
蜜地瓜  適量
( h% c% o; o4 X1 R: Ktvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z  Q, M% }7 S5 c7 X/ Q/ u
黑糖水  1匙 ) b- @; C$ g3 k, B
【做 法】 os.tvboxnow.com" D- l+ O. ?' @; `9 C# }6 r
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 公仔箱論壇, y. t$ j9 S. g: `
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: I/ o- q3 O8 V* r) `% G
紫米  150g
6 c# \9 l4 f, p5 z  _! K$ I白砂糖  100g
" S% h5 f4 c& U& ~3 o9 C! i【調味料】
: D, w. O3 |! s/ u5 z7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  400cc
1 t  S+ v+ c! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  50g
. z# |7 M4 c6 a( Z* Z  A1 ~# d2 i公仔箱論壇【做 法】 os.tvboxnow.com/ Y3 ?) P) c1 p+ ^! @1 ?
1.紫米泡水12小時! }  o+ o2 x" n) V0 ~% n) C9 n
os.tvboxnow.com7 e. P0 I! |, l. Y
2.調味料調勻成椰漿水備用
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)os.tvboxnow.com& T- L9 A/ [5 o, Y$ k  w

# \' h& J% h$ U4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用) ?3 M6 W8 }; v- g8 x% _
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5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
4 b5 s4 @! w. i: m- l8 V/ h公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb- \( D, Q6 V3 z- o7 e0 [+ ~
金桔果醬  2大匙 os.tvboxnow.com: y" L# Q# `+ _
【做 法】
# j. S) x2 |+ P8 _/ @  sos.tvboxnow.com將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
" W$ q5 n- D3 o: j公仔箱論壇紅蕃茄  2個 os.tvboxnow.com7 p0 I! w! a! l% d2 N
檸檬汁  20cc
7 r3 z) |- t. h' a, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  20cc
' @" ?2 p+ @' {0 }1 {, ]2 Eos.tvboxnow.com梅粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R+ @' F% z  \1 q
話梅  1粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k% v- @9 v3 p& b9 E2 ?  V
冰塊  適量
+ F& q- M  A2 X' I& p' vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% y6 W* m/ C4 @% p1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。os.tvboxnow.com) D! g+ P# ], Q+ \

/ S/ g, D7 i0 U. @; T8 k4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. L5 w5 N3 C: p. L% q
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 : {" j7 N/ |! p6 Z( u% q& o
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
/ B5 s6 J. V+ J/ r3 C蘆筍水  370cc
' Z2 b8 N; q! r+ `* n, w% b8 L5 r公仔箱論壇檸檬  1顆
( _& X& b7 K' N  A/ v白糖  200公克
. ?3 c: r* T# @1 W" a* R1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' P5 \/ P7 \7 v2 O7 i' i* i1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 os.tvboxnow.com$ E* {  e9 A  k8 }4 [  D! j( |; m
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
$ z; D# v5 Q( q) y3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 " ]7 k& H- {  ~: B/ {: }0 y
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 , K: q4 b" e, A* ?6 y) i
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
6 c$ r6 _$ {/ z( `" n/ w6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
  Z' q) C1 m5 m2 [; itvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克
' m- Y  x; w& F& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  2大匙
+ D6 C% A, G8 N8 ]3 l9 W5 gtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
/ s3 S4 l3 P* t/ d+ o5 k( S【做 法】
& W/ m  o( H. m" @1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
1 m4 L6 \1 C( S; Kos.tvboxnow.com2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
4 S; N0 M( W  `8 C# T8 }黃豆  100公克 公仔箱論壇; _8 I  C. L3 _0 `
細砂糖  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ X. Q/ W' {+ r; S* u* K; \
冷開水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb' X( t) O2 b: Z: ~: J
鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: i* p/ q  w5 ^, i+ s7 c  I, ^
【做 法】
- P6 g6 I$ U, {& k2 M公仔箱論壇1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 os.tvboxnow.com, |+ c$ B1 y- r  u8 ~
公仔箱論壇$ @) M3 y, ?4 W7 `, ]
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
' {* V( m) T/ S$ w/ L公仔箱論壇 公仔箱論壇) w+ |. B9 ~' L: f7 [
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
- q$ U! g$ S9 X8 V7 e9 m1 Uos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }' p) f5 n6 ?! n4 r# r, e' L- U  z
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。公仔箱論壇+ w9 S4 l" X  e' s$ Z8 m1 R* _

. y* q& _4 G7 x- v8 Uos.tvboxnow.com5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 os.tvboxnow.com! a# I! R3 M$ f" \. `' P% I
【備 註】
5 V/ O) y. ]7 g  l' _9 u1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。5 C; y' @$ j$ ~6 f4 U% n
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
" l" X6 C9 k$ V% J% {tvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 7 h; a1 \  H# S# y
即溶咖啡  1大匙
: G# h! A$ T& n9 G9 ^' S% P咖啡酒  1大匙
$ v* I) `0 _+ O0 ~! k! xos.tvboxnow.com【做 法】   R7 q; L; A- o# O- b
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 . s0 r% K0 \# T& l/ x7 i/ l
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
2 k; e1 u4 h2 L* [" Wtvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量
, m3 Z2 t3 ^! C$ E# K- |蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 L0 b6 `% x. I6 V$ w
香草冰淇淋  1球 os.tvboxnow.com; S6 B7 {+ w. u; I, [7 ]
抹茶糖漿  少許 公仔箱論壇- M' G/ T( [, q' r' p4 Z. l
抹茶粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) u: l! |& e' i* M3 R. ]: m2 x5 \1 y
紅豆泥  適量 os.tvboxnow.com6 H* s0 q$ E' e
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 n. i6 h7 J0 E  Z# q; {
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
4 c9 \! w* _8 W0 v. _8 l* l4 f: A蛋黃  4個 tvb now,tvbnow,bttvb1 N! S1 w3 Q1 f+ F
細砂糖  120公克 os.tvboxnow.com7 n; c  Z+ }8 U8 j
牛奶  400cc
) {% f4 R( _0 Y/ ^8 l6 q7 ?" P  Q鮮奶油  200cc 公仔箱論壇) o5 i8 S: B4 F3 b0 s9 \. N
橙酒  30cc
* B, f* a& g# V( C2 Y1 B7 l. ztvb now,tvbnow,bttvb香草精  少許
/ S/ H# V% i; a* Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ a# `: n; i  Z/ X
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 os.tvboxnow.com8 o; l3 }+ w4 B( ]# n2 k

1 M0 y: U3 r/ b7 S' l* Tos.tvboxnow.com2.慢慢將牛奶加入拌勻。
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& r0 `8 _2 ?6 J& a) t' I% otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 os.tvboxnow.com5 g4 i: X- C5 ^/ r" N
公仔箱論壇& Q6 \- N; `) o- m
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。$ M, ]! Q& f) a6 T" C8 J
/ J2 k" c( N8 F
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
8 r) W1 O6 p. G  j  c1 ktvb now,tvbnow,bttvb紅茶包  2袋
' n- a! n. Q2 |: Y1 a# r, s; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙
( x' K$ l" ^$ y+ N( S; }- }) btvb now,tvbnow,bttvb吉利T  2大匙
* N/ ^7 g0 V) `. b% s5 [/ n  itvb now,tvbnow,bttvb水  2杯
- C  Q' K: |; U3 x* _公仔箱論壇【做 法】
5 k1 L- r5 j+ y3 F(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
! `" s- M  |3 v# Q7 Q公仔箱論壇(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
$ A4 J: G( I' a# b- o: V0 ]1 A6 s" k(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 公仔箱論壇+ U1 B8 \4 ^3 I  r: C5 H
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
* t) Q. o  X( E  ?9 [) Y8 p8 o公仔箱論壇(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 # u1 i5 V$ y+ @! ?
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 % Y5 a% p4 r9 h$ C4 Z
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
& C) m- i  z; i公仔箱論壇(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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