MagicAndy

【材　料】
# L& ~: r! i, d$ V9 g6 ?$ jos.tvboxnow.comA.白油  50公克
: w. F! X; Z9 ^7 f! vos.tvboxnow.com　瑪琪琳  150公克 1 a" h$ v6 h9 C7 P5 L
　低筋麵粉  100公克
- b$ Z3 _+ H2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.中筋麵粉  100公克
5 I; h8 }: Z# f5 m. v7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb: w1 [2 L* \2 |9 w! A
　豬油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 K( \# m9 S1 W7 M. n8 ~
　水  50㏄
. `4 M, f6 A# ^) V0 S+ o8 s! G6 `os.tvboxnow.comC.豆沙  600公克 9 O; ?! r# t+ S
　蛋黃液  適量
* w3 N. a# u' A, L9 T* O. N) b4 k( g【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ s6 N9 U9 B# N& e$ c9 e
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
( i+ r% x& J: a& B5 c/ B
. t- z+ Y0 P4 _4 E( ?% \; cos.tvboxnow.com2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
2 I7 Y' t. l) ]! O/ f  Y: S公仔箱論壇
& h' B- e% q/ e2 k$ j& M, u- kos.tvboxnow.com3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。$ G5 K+ i; O: s5 m

2 o' @) V, ], }! N0 y; }' e4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |4 y  c) C; M! f8 O1 R1 I# L. |
發糕粉  300公克 " @4 u" {! d7 D% k: A0 T1 d: z
抹茶粉  9公克 tvb now,tvbnow,bttvb( w' e& t: m% r/ v) [: o. \! p
水  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 P8 }* X; P+ {$ q. D' L- v
細砂糖  165公克 os.tvboxnow.com$ R) \3 z% K6 \; f2 X
蜜紅豆  60公克 - x  X  L4 Y5 E% s; W6 B
【做　法】 . O& y) Z# L; J% R4 W
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。os.tvboxnow.com/ z: f. p5 \: G
公仔箱論壇' B: k' D3 F' }  L
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
5 e9 f9 _- r) _/ c, o) S5 Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& W  [0 ^0 Z6 `
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
/ h* q6 [# |* {; u  p- ~- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓  1盒
# a# p& L4 y9 x7 V. Uos.tvboxnow.com酒釀  100公克
5 T% R! L% H2 r! w雞蛋  2顆。
' |; n1 S  j* e# G4 p# P【調味料】
6 i. K" G8 h( ?! w! J, e' D" aos.tvboxnow.com細砂糖  2大匙 + ~  u5 k. ?- f
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) n0 T% Y4 _, d  ?$ N
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
) M" G* a( ?, u  C4 o8 J% i9 x' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " h  i7 w) f/ G
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb  ?6 h* ]6 ^# E, n. F. M

# v8 p+ }/ H) e$ k& htvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r3 G/ f) h" K7 j4 ?' j" C1 S- ]
公仔箱論壇4 s& F! A! z% R5 w" c7 N: k+ {
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
0 o  v! X, P0 i2 q% \* J8 E0 _+ Gos.tvboxnow.com【備　註】
; Y. B# ]- \- k$ z! p) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
) }3 ~% F+ _) `, Ios.tvboxnow.com紅豆年糕  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m% h! P, Y* s8 I3 z
芋頭  300公克
& e0 ]8 W" C2 Y) `  N奶油  20公克
; _9 h8 n$ J) h  u: O( T4 D, O# i椰奶  30㏄ & y6 ]# y' S2 z0 z0 k4 G
地瓜粉  20公克 7 k: C+ X$ s4 O% T( }# R! ]; \
太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U& _) G: F9 x) w' T- p6 h$ Q
【調味料】
+ ?7 X) k3 ?1 M4 g4 a/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  少許 1 p* X) ~/ j  G) S) m# q
【做　法】
$ [! C+ l2 u' j( b7 E0 Q2 Otvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊，備用。
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2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
, Y, K4 d, O" Z/ M' I$ W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y, m) N, i8 M( o4 f$ G' ]
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。os.tvboxnow.com/ I4 B: X1 j0 {8 h# b! @* f
tvb now,tvbnow,bttvb* w4 y% Q: c( R) u2 U7 g/ f
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
2 [- _1 U! {5 j$ }. @os.tvboxnow.com os.tvboxnow.com* o1 S3 E( c4 c+ w1 S
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
, Q  c+ E7 u8 L& A. A8 X2 a& g
# V/ p4 b8 V9 C; g) \' ?6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }. G6 o3 X/ ]: e

% e* Q3 `% T$ Q3 g8 Z! [; Jtvb now,tvbnow,bttvb7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
, h, y2 n3 Y7 |0 z( Q" w公仔箱論壇【備　註】 公仔箱論壇" a$ n" |1 G$ r& U0 s9 A
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
: Q* f) V& x9 O( Q" P! ~1 M; R公仔箱論壇油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u" R3 b: m# j+ d
中筋麵粉 230g + I* t$ Y) ^& u% M0 U% j
豬油  70g os.tvboxnow.com& B! n  g$ e) X, m7 `2 k, g# o$ H
細砂糖  23g
& F* C, c# Y6 B1 {水  97g os.tvboxnow.com' c* K" f1 }$ Y* L5 x# T
油酥材料： 公仔箱論壇; k  p. ?- F- U
低筋麵粉 160g
: A7 p, C' }: J$ Z) v8 ~tvb now,tvbnow,bttvb豬油  80g $ t) o% B. l1 g8 n$ u' J* G, ^
內餡： 公仔箱論壇, ^! w( Z+ T: _+ i' M. s3 i
烏豆沙餡 240g
7 M" I% G* g5 r, K  X! X) a7 L9 ]tvb now,tvbnow,bttvb絞肉餡  300g
" B4 P; m& I& mtvb now,tvbnow,bttvb其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb# J# Z- q( Q) e! `( Z2 u
蛋黃 2個
- U0 \( u' E2 G/ b8 d$ c- E2 ~7 p3 X公仔箱論壇蛋白  1/3個
* `. J$ ]; t# X1 \% z2 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- L- p" T0 e2 l; J/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
$ Q" I, c) z3 G4 f( ^$ Y$ U% Hos.tvboxnow.com2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇9 k# L+ o/ w, n" R* T6 b
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 os.tvboxnow.com1 U( r  O' L! L! p* k2 H$ b( ~3 }3 X
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
* y3 G4 O. C5 W; p$ s5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 公仔箱論壇7 G" {4 y- M6 j# l
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
  `, [9 N* q, I# s3 Y* e/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
2 D: O' h+ Z5 U. }os.tvboxnow.com【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb  i( Y7 r/ j4 K. E
數量12個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 \6 g7 L, \0 N
油皮材料： os.tvboxnow.com' |5 n, i) _, Y- v" @9 c
中筋麵粉 125g
4 q  t4 S) w8 J+ d5 K. _tvb now,tvbnow,bttvb奶油  51g
: e) _8 M8 U3 {, B3 [7 i# x細砂糖  12g
5 Y5 I* s5 ?1 H+ O# u公仔箱論壇鹽  1g
' h' @9 N" n9 G7 Y! M0 ~& |+ ctvb now,tvbnow,bttvb水  51g
' @: H, N- v0 ]0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) K% S( B2 _. m2 l  x
低筋麵粉 80g os.tvboxnow.com# d. z! k8 e& g) Z( \! N
奶油  40g
+ o  [! I0 R* A: t6 }; h, |os.tvboxnow.com內餡材料：
* J* x; x, Q8 c! B& P3 Yos.tvboxnow.com皮蛋 2個
7 O# ~4 m# x2 R. q2 ~os.tvboxnow.com叉燒肉  180g 5 [( t2 ]3 |: f& W5 b
紅蔥頭  3粒
* a* a- v. Q( D* V6 T$ k蕃茄醬  20g
2 }4 y( _7 E; v. y/ M3 K, R( b  l( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  5g . m8 B/ |% @  S9 M2 t3 M& w) F& O7 a/ J9 F
糖  5g
0 {! s1 E# T1 w* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  15g
; Z# s: r/ X7 l- p$ X其他材料： $ M5 j3 Y% S1 H" X7 E2 s  j
蛋黃 2個
# A1 [7 ]: s& @( z- Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個 / V* z$ M0 P& L% n
【做　法】 0 g1 s1 E# Q3 S
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
/ J8 `/ W& |" T3 c( p2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; ?5 g$ I, d# F' h
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 公仔箱論壇' S9 J5 g: ^0 A9 d. w" `# ]- \; c
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb; u8 B$ A0 M% Z9 L: F# n* e/ c
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n1 h- B" F4 M# s
數量：12個 # \7 i  k2 H& n" a' |7 m
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]/ I: z. l; e3 t& |
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, N, o; D5 Z* R. J/ h
油皮材料：
$ M' t. ~9 p& n/ ^os.tvboxnow.com豬油 76g
. P8 J7 X$ |. P: }公仔箱論壇中筋麵粉  190g
1 B) r1 g  O6 a水  76g
: J: ^2 y& I1 f" `  \1 a6 M. t' t公仔箱論壇細砂糖  18g 公仔箱論壇8 a9 I, M! k# Y0 P
油酥材料： & p3 Y" K+ _. o+ R, V- o9 ^2 V9 C
奶油 60g
% N- Q* t0 z% E& }3 tos.tvboxnow.com低筋麵粉  120g tvb now,tvbnow,bttvb  h/ Q4 M1 z: ~& k8 o9 c3 W# K2 V2 m
內餡材料：
5 W. `& O8 G) Q* g5 P2 @% U: W抹茶餡 360g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a1 m/ f8 A( G+ U% n" K
其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb! C' t& ~5 K' V1 ]7 I1 o. L
蛋黃 2個
/ [; F  H* h$ Z% e$ [) r; gos.tvboxnow.com蛋白  1/3個 ) E7 H& }2 j4 h1 s
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, D. Y: J$ ]# ^$ r3 t
1.將抹茶餡分割為12個備用。 : f7 V; _4 d6 E, s% t8 V# o
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
. f3 F1 @+ W9 x* @+ H$ N1 }# W0 |: K3 ^os.tvboxnow.com3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 os.tvboxnow.com1 x( E' D; u5 N2 Y) M+ u
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 % t# W8 f. O+ ?. ^( x' U
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb$ V% b3 @# n7 T& n) }
數量：12個
$ A4 E6 i) D5 G公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 5 i, \& {+ Z0 L/ n! m" m
黃豆  300公克
) E- g1 U; h" D1 R9 E0 `3 U% f( c水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. D/ _0 {! _) o
紗布袋  1個 os.tvboxnow.com2 R6 K! z- Z$ Y! M
石灰  1大匙
+ |% R- k% z0 _8 w  R2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生  少許
. G' K% P& t  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* @4 R( T& c, l0 ^' n6 o$ i  r8 nos.tvboxnow.com紅砂糖  40公克 9 P) h3 ?% _$ J4 ~* Y9 d( Z
水  2000㏄
# K2 d# A) {. J8 ]os.tvboxnow.com【做　法】
  q) O7 E0 k  Y7 M# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆泡水約6小時備用。
" t, j% }$ I  t+ W" L2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
6 d9 J  i6 r: r* P4 D  N1 ?) s3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 os.tvboxnow.com& t/ c6 Y; g5 o4 J
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
" J" T$ U" d  i5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
% O) Z* }8 o. \/ ^公仔箱論壇6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
( }- c, l# h. R* k$ ]2 O% a, E/ x- o1 utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 8 p% ]. ^- k$ b
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
, r. N9 |( G% R8 z1 ?1 Uos.tvboxnow.com2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
; o" V8 j* H/ M+ L' q3 x布丁豆花輕鬆DIY
4 E6 X! Q8 F% e4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 : D5 E" w) Z- h" ?
油皮材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d- `2 h7 C3 n0 z& f
奶油 68g 公仔箱論壇5 ~9 M% @) @4 g, l
中筋麵粉  182g 4 P" L  {5 e- K7 ~# e7 s2 C0 |
水  75g ) e, F, z+ e7 k. k& l7 |
糖粉  22g tvb now,tvbnow,bttvb$ E0 a4 M1 f+ S
油皮材料B：
8 M2 l- Y$ m8 p7 s. K2 j* [3 ?tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb7 \& q* h& N3 j5 V* `% g
水  適量 公仔箱論壇6 W& ?5 F9 L5 F0 c% _+ Z
油酥材料： 2 E' M: U( Y! A1 k
奶油 83g & T" Y9 F( d% A0 f- s
低筋麵粉  167g
- ]1 ^5 e7 F: H, s公仔箱論壇內餡： $ x2 e9 M9 w) o( M1 ^3 r& q5 _
抹茶餡 500g
. f- p, I! i  N# xos.tvboxnow.comQ心麻糬  10個 os.tvboxnow.com+ t4 Z) t) `) J) x
【做　法】 & J& @2 l% j8 k5 T0 s6 w, A$ |3 t7 W+ _
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
- ?, R9 t% o0 ~& \7 n1 O2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
' g9 \, R0 J+ @3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇! h, \& e& s% J, H# g
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 8 e' k" @) m* ]- b
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O- a# G9 D! N9 B8 D* H
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 公仔箱論壇8 O6 p8 j* P5 S+ Z+ N
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
( ]$ V) t/ F! o  ?6 n( v【備　註】 公仔箱論壇' N+ a* P1 C$ B+ U- `# x; }
數量20個

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* I4 l; t; D5 y* d
甜仔粿  100公克
5 H' f& R/ X( y8 r  z3 u3 {粉粿  100公克 公仔箱論壇- p" u/ m: c* O6 K  C$ O
剉冰  1碗 公仔箱論壇. a, @. m8 q; i# a& ?/ i8 o
糖水  適量
8 P  k9 B' E3 D" ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 Q" b4 Z; [9 m4 S公仔箱論壇將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 ( G6 }9 @) n6 v! J; P* t) j
糯米漿  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) o* ^! e& R
蓮蓉  500公克
# J5 Y, e$ @$ n  ios.tvboxnow.com綠茶粉  1公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; v) l" n/ ~/ l9 ~
白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇* I5 p5 r: R  u. F
【做　法】 os.tvboxnow.com+ Y$ f) D! C! y# o7 A0 R& ?
1.先將糯米漿軟化。 os.tvboxnow.com, ?% {" L- {2 m# L" Z9 i
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 ! `2 c3 q/ ^& s" d- i  t+ Y& X  z
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; ]& a! x1 f- F$ j# {
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 ^3 a- {( Q; }. r9 N4 ]* @
A.低筋麵粉  2000公克 公仔箱論壇$ f1 X# d1 Z8 J0 @5 G4 p" N
　細糖  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb: Q3 b' T3 R0 ?+ P# l
　泡打粉  180公克 % X' ?" G2 I$ Q7 |7 N
B.奶水  400公克
7 {! c, v6 l& _) _　細糖  600公克
4 m- Q( j) ]' C8 p* G　蛋黃粉  150公克 公仔箱論壇2 V/ q" F' ^- m7 T) g* u
　雞蛋  10顆 ( O6 M. n# S2 X( ]3 B5 ?
　水  1000公克 1 p# L- |/ _' T* [) V4 D
C.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 y+ X8 E$ E2 O# Q$ c3 u7 x! V+ o
　椰子粉  100公克 ! K; k5 N& f! Z. h4 {  z* Y
【做　法】
( Y) V2 E. {9 Jos.tvboxnow.com1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
2 v- [' l. E4 y( h8 yos.tvboxnow.com2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 os.tvboxnow.com& U# Y) o0 H( F' O0 w) D$ p
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
6 z+ Z; P! c8 ^, v香蕉  1條 os.tvboxnow.com7 |; J6 K0 q' ^" K" t, C
糖水  適量
' e) c0 s; R; o3 w/ g/ T公仔箱論壇煉乳  適量
( W9 O& ?* [" z' z3 `! l9 B% x4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗
' P3 H6 W9 d- c# p4 H" ]$ }os.tvboxnow.com紅櫻桃  2顆 / D7 ^. G! Z6 l# C. p7 a
【做　法】
% ^) I8 n, h. F9 F& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮斜切成片狀。
- T" a" G+ {- q) z( B- h2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。   ?4 s/ v  t( G
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。