MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com8 p& [" q: _( u  z) Y- f
A.白油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" S7 _) ?4 |, j
　瑪琪琳  150公克
" @% j0 V+ {. X" Gtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  100公克
' a# W4 q- W1 X0 r+ g# ^  C5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.中筋麵粉  100公克
. F' C  S. {7 D/ _3 |tvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  1個 公仔箱論壇6 z# G3 ^* L% O$ R  @
　豬油  25公克
5 f1 K$ P: k' u; R6 P+ F- M5 n5 u　水  50㏄ 2 }$ L( V/ P5 ~4 w& Y0 p
C.豆沙  600公克
( J+ L* C4 f7 d  j8 h: R# V* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃液  適量
& A1 E+ L( Q$ otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5 X. e+ `$ r+ }; r  T
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
2 a# i- o, `# T* Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h% V: {7 h6 \. j1 }  j
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
& N( S6 [4 P4 I* g7 C
7 i! |, k' c' h0 n' I9 tos.tvboxnow.com3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
5 \- C% [' L0 m* j) {6 S公仔箱論壇 os.tvboxnow.com  j0 w) ~( B% L2 |, ^6 m% ?
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]+ ]+ t: N5 q% I, @( u9 S
發糕粉  300公克 公仔箱論壇, e* n; K1 t# p
抹茶粉  9公克
- Q% O5 r1 W" h/ a- n/ i: d水  180公克 os.tvboxnow.com) v' W4 g$ Y$ u- A0 {
細砂糖  165公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H; B/ S0 R1 `, L1 N- w( e1 n1 L/ W
蜜紅豆  60公克
+ J) h4 o, \+ g7 b! I2 f# f) F, Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 f! L$ M' X% J1 D' {- u1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。os.tvboxnow.com- l+ ]+ w1 S% ~% x- F6 v! l

: L+ N$ k8 h/ J5 v1 nos.tvboxnow.com2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 O7 E- m& J& R# q1 W- [/ \- H

. I2 T9 k5 ^# d* Q$ N3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
8 R2 T; e' p* w: ?, b; R6 G/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓  1盒
8 T3 ?% A2 X8 V! z! P4 S8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀  100公克
9 D1 B2 Q4 f+ W. F雞蛋  2顆。
- U; \# H9 @" i公仔箱論壇【調味料】 os.tvboxnow.com  t/ [! ~9 w+ B8 f
細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; A( b* @* ?7 x5 y/ \( b( B& h
【做　法】 os.tvboxnow.com5 Z7 v3 E% |. _# ^* Q2 s
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
0 ^6 C% G5 V2 a0 a1 O* D
! l$ M. \" g7 \6 x公仔箱論壇2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
% k  f! t( N3 m7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @4 _+ N5 l! y: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋打入小碗中打散備用。
  \! H( _2 C4 M8 oos.tvboxnow.com
! h: \' c- l- Y公仔箱論壇4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 . G! ^8 V. A2 h
【備　註】 ; A( f# o# R& X3 M' W# {1 L
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M4 f* g' x# f( R  d- P+ {4 d
紅豆年糕  150公克 3 p# W7 {5 w' F2 y6 z* V: k
芋頭  300公克 2 y( W0 I& G) A. R) F
奶油  20公克
: U2 r$ I" T/ ^# [* b% qos.tvboxnow.com椰奶  30㏄ . K8 ]: K$ F% A  I
地瓜粉  20公克
6 C* M' a/ \) e6 \os.tvboxnow.com太白粉  少許
8 s$ Y& V+ i4 f" K  I【調味料】 & r' S1 D9 [; c/ \2 I* f
細砂糖  少許
' h0 `7 n8 |7 r) Nos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com! \% G( q! m% {8 ^
1.紅豆年糕切小塊，備用。
$ i7 }5 s- y; nos.tvboxnow.com
5 K. y; w; ^8 q) D& z0 @- r; X公仔箱論壇2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
% Y0 P! F! ?' `- {! W/ c公仔箱論壇 6 Q) u5 N3 h! i9 b+ b
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。5 X" f0 k! H# }+ k( q
1 \+ \" s% K) ?: m& A# o: ?+ _5 y% v
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
- R8 s. [  l+ [6 N" Cos.tvboxnow.com
+ p2 F& `7 S8 P6 O2 T, E5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇" o; M$ ?) k: y

2 W5 a+ ?* D! r4 O6 j6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。/ n8 X. z) S$ o' }, X( a
tvb now,tvbnow,bttvb$ `, ^( a1 L! {5 }
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d, U1 R9 S0 q# Z  Y( C
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb5 v4 p5 k, @4 @4 M1 |
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* j- R5 v% g! k. U/ Z  [
油皮材料：
9 l& h9 b4 m: M. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 230g os.tvboxnow.com( E4 _: h4 x# U4 j7 Z$ ^
豬油  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N6 n# T  F* h9 |4 H9 G
細砂糖  23g tvb now,tvbnow,bttvb0 r/ n% T9 |- R  `; d/ [, [
水  97g os.tvboxnow.com2 B7 h9 \. ~$ f( p4 V, F
油酥材料：
! S! k* c3 O0 t5 E4 a9 ~公仔箱論壇低筋麵粉 160g tvb now,tvbnow,bttvb$ e; C5 P) D5 _, f
豬油  80g
* A3 y. _. }! |2 }/ E8 P$ U7 G+ O公仔箱論壇內餡： 1 O+ B6 D; W" A' ~# n
烏豆沙餡 240g
: o  b6 j/ i6 D2 W絞肉餡  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; a& D5 Z; R2 e- e& w
其他材料：
0 u+ k) H4 r* V公仔箱論壇蛋黃 2個
: k# n- a8 @$ X! i3 J" qos.tvboxnow.com蛋白  1/3個
" W7 n6 G/ A/ p( K' Dos.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇( D* ?, y- G5 L0 k. ?* _# p: o4 t
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
9 F. p" T/ n1 |* q& n" r! }8 T! z7 P: `os.tvboxnow.com2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
! l) [) q& C0 C2 |公仔箱論壇3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
, ~+ p& O3 o* y" P5 R4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
# j5 c7 @0 c" F公仔箱論壇5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
# }/ D+ U) D) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
1 R: k6 a0 {* C/ ~; U! ^, [' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
0 N* p& \, W+ r- J) Qos.tvboxnow.com【備　註】
6 S6 g( ~9 e: n& G. a. f: P7 e2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量12個

MagicAndy

【材　料】
+ J* ]8 S9 W$ ]6 B+ W; otvb now,tvbnow,bttvb油皮材料： os.tvboxnow.com! p5 |+ o. Z# T, C/ Y3 l% o
中筋麵粉 125g
( B, S- J  K6 b) l奶油  51g
3 b% U/ u0 ~. b" T$ w" k* Gos.tvboxnow.com細砂糖  12g 公仔箱論壇' M* N6 e1 U' T# r: z) V/ M, z
鹽  1g
9 m! I+ x; a, P% \3 h; D1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  51g
9 y' g7 D* L6 \- A9 ]( a& etvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
" D9 S9 p) g: i/ j, p8 E# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 80g
4 J; d  ]3 U( ]/ l- H8 [奶油  40g os.tvboxnow.com, k+ b1 {% t( a& u; S8 b. _, c. ^
內餡材料： $ j+ ~  W# o2 ~( C  q, K
皮蛋 2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]! ]& N* l; ?0 Y  D
叉燒肉  180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E# [% |: n6 Z* O; j  w- H5 b
紅蔥頭  3粒 * Q/ y. i" S: ?% x/ _7 U
蕃茄醬  20g ! k" _$ v$ e6 {( M7 b! o
鹽  5g 公仔箱論壇& W* G9 M! t  I4 a
糖  5g tvb now,tvbnow,bttvb6 b9 b) ]& f9 N1 @
醬油  15g
) d- t# R7 ?% s; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
' i0 L0 U! f1 E% l蛋黃 2個 os.tvboxnow.com% W3 j+ N; a3 E7 v
蛋白  1/3個
# K) [9 v7 _6 w4 r* o, J+ Mos.tvboxnow.com【做　法】
2 f( J( d7 F# [# E# Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 / H9 R8 h+ A% T
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 公仔箱論壇- L5 h5 ?! B- a- a0 u5 |
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
8 o& {, u6 M4 Dos.tvboxnow.com4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 \7 D3 m& j, `
【備　註】
6 D) Y3 k7 E+ e1 B: B' d公仔箱論壇數量：12個 ) l" q% M( @& W9 @# e" d
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
, ]" X( V+ g2 l6 F9 Q0 bos.tvboxnow.combtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
$ S* @8 T' ?4 ?) Tos.tvboxnow.com油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S7 v; z) j, V3 n
豬油 76g
9 D# L) |$ p) g* V9 w+ w5 Q, b  \公仔箱論壇中筋麵粉  190g 2 ?2 G, M+ q0 b: E
水  76g
1 ]. A+ M5 o. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  18g
! ~2 G6 Q" }+ @: p+ {公仔箱論壇油酥材料：
" o# g3 q: a% V0 J, B3 Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油 60g
. Q) H1 T6 P+ D' }- ?( L  u公仔箱論壇低筋麵粉  120g
. v7 q1 t! B3 [內餡材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N$ n/ J5 n# u* [" J
抹茶餡 360g os.tvboxnow.com9 ?( a/ D$ ]" Y/ h/ G- t% S" e
其他材料：
. ]  N7 ~* X* v6 C3 r9 ^公仔箱論壇蛋黃 2個
# t3 [6 T: ]( [3 g# O5 g: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個
: I+ ^% A" x" P; ^# k" ~' {公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇& L( }7 L5 a1 P+ Y7 a% F
1.將抹茶餡分割為12個備用。
2 D1 w8 k: \6 P; R9 S9 Pos.tvboxnow.com2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
2 ~# ?4 V' h) w0 M3 _9 g& I& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
: U: n6 A! t" R3 I' o4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% I. c) y: E8 D( G7 J& \0 v) D
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v" L( n; r4 D' E& b& L) i
數量：12個 # g! N0 t  p, k0 K  ^, o3 r: ^
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
' a- s9 h* ~0 C2 O8 Z; n% G& z黃豆  300公克 公仔箱論壇' i! J9 w" k$ P
水  2500㏄
( P' y( R. H$ \8 E" b) J公仔箱論壇紗布袋  1個 公仔箱論壇# `/ s% z, j' C: Z
石灰  1大匙
2 D9 h: u" @, w. [5 {5 pos.tvboxnow.com熟花生  少許
% ?7 F' B6 H9 d% M1 b公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& Q  `2 ]: s6 l% g
紅砂糖  40公克 6 k1 d: z6 k4 R" J( ^
水  2000㏄
3 |; `2 r8 r/ l6 U, |  |公仔箱論壇【做　法】
2 b1 V  w7 l" k6 ?! o: x. D- d& ]公仔箱論壇1.黃豆泡水約6小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m9 L" ?, X9 p& i# B) p5 p) T
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
; @! J- I! _. Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
, q' K- I1 P9 K4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 & y2 e5 y( }$ Y& {* w/ [# x9 b# ^
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
! S, z& e/ D; x0 N+ A6 b( ]0 o2 kos.tvboxnow.com6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
! F$ w) `. Q; A$ [: j0 }% `: K" @【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb  \- d" b0 |2 _) x4 z. i+ Z' \
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 os.tvboxnow.com6 Z( _: n( C' C& Q; u" P: X: E% `1 D
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
+ |2 `4 V4 M/ ?- q& [7 a, s" Ptvb now,tvbnow,bttvb布丁豆花輕鬆DIY
( _7 O. o  Z' `9 H; s. Y將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 , }' g  q4 s6 y% n8 k7 L
油皮材料A：
5 y5 S9 v; s: }* q奶油 68g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T: o# K* ~3 a' E% s
中筋麵粉  182g tvb now,tvbnow,bttvb; v( t% L4 _4 y" E  ]
水  75g 3 K6 D. Q% ^4 A6 v9 [
糖粉  22g tvb now,tvbnow,bttvb/ P0 ?$ f$ {- L  a
油皮材料B： 公仔箱論壇$ f  v, c8 y8 t5 \0 Y, e
抹茶粉 3g
' e: u6 e4 o3 L+ m$ K8 X水  適量
7 ~8 ^: q3 v. K) \公仔箱論壇油酥材料： 公仔箱論壇. m8 n$ Z4 u/ q2 m
奶油 83g
. P% K7 y2 B& M低筋麵粉  167g ( y0 Y4 s! B. H  X* z" i
內餡： " _7 j( E* b2 N# m; M. ~% H
抹茶餡 500g
& U  t# G! ], U% F) S, o! IQ心麻糬  10個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w: w7 J0 A: Y. L' `0 w
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h5 V+ ~' U8 S
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 . i- \0 a" T! f5 p( X
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 os.tvboxnow.com5 c) T0 h% |) f4 }
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇2 N/ s% g2 i" Z4 ]+ G
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
7 |& y: V; o6 N" ^/ |: ^4 h  g6 \tvb now,tvbnow,bttvb5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 os.tvboxnow.com: g1 s6 g" {2 h# e4 `: j+ E/ m
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N  r1 c, {3 u6 S! E/ ?; ~
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 os.tvboxnow.com9 v5 `, V0 d, d! E
【備　註】 # q/ ^2 S7 t( v# b; L
數量20個

MagicAndy

【材　料】
$ n5 c2 B: U6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜仔粿  100公克 公仔箱論壇2 m! J# |1 D3 Y& }7 @# X. D
粉粿  100公克 公仔箱論壇6 [6 x; }5 c" T' y; i5 [
剉冰  1碗
* v% X6 d2 p/ k( o# c; ^6 j糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! c9 s/ ~) _* Y, r- z
【做　法】
. \2 ^! B7 S$ A將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
$ Y3 X- U8 T; b/ o糯米漿  1000公克 公仔箱論壇- J, y+ _. b2 m% X) X, v# c# a+ a
蓮蓉  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb, D) B0 d% K/ \0 _
綠茶粉  1公克 & g9 B9 ?& {) g3 a" ^8 I' t. W9 c
白芝麻  0.01公克 3 c( t- g" e$ {# \
【做　法】
* W6 t3 A/ r9 U6 o% Otvb now,tvbnow,bttvb1.先將糯米漿軟化。
# v) f! K0 O& k2 vtvb now,tvbnow,bttvb2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
) f4 \* r: e; n5 ^5 i3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
& k' E/ f* `4 z; g" wtvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 - Z1 R7 a) G3 I" Q4 ]
A.低筋麵粉  2000公克 公仔箱論壇/ Z5 {) b! u1 n: J' ^' a) K& y! y
　細糖  800公克
  ?6 R8 s& p2 j! X( X0 Z7 ~& _tvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉  180公克
0 a  p3 k7 s4 _* {7 |. R% K. Z公仔箱論壇B.奶水  400公克
0 y# S: `$ h2 w$ X" ?, c　細糖  600公克 4 @% N" B7 a+ |* I
　蛋黃粉  150公克 os.tvboxnow.com, h( }# ^$ b4 J, k, W
　雞蛋  10顆
5 _$ }' ?& ?( }$ D) E　水  1000公克
( H; {! S; V/ A- g; K8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹹淡黃  10顆 4 Y/ W! m* ^0 N( R* I% A
　椰子粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F9 o2 V  g6 u) t
【做　法】
; Z  u6 t4 r8 n. |/ q' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
7 k  V/ X- l7 w! a6 \2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 os.tvboxnow.com- K4 ]9 D! j7 F2 j
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 * S/ P/ N$ W8 u" e2 |% Z
香蕉  1條
! u- s+ Y8 ^/ ]. R0 s8 l) xos.tvboxnow.com糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" D7 C# T+ k- ~; C' d5 o
煉乳  適量
) O7 R) f& X# e4 V0 Q& u% p公仔箱論壇剉冰  1碗 / d2 A8 Q+ p  X' ?4 w" K
紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R- J% V3 U2 ~; {* T
【做　法】
8 t  W/ J; }; v) j. [6 ^7 ?& ?2 W/ T1.香蕉去皮斜切成片狀。
5 R$ Q/ m0 N5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
7 G& B# a5 @! ?1 }% Aos.tvboxnow.com3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。