MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com9 t8 s+ S3 W$ x0 x8 m% c% \. {" N
材料A：
$ G. H' ?9 ?# @" V牛肉薄片 100g os.tvboxnow.com6 F# N2 z& L! F
鹽  少許
; u; C' H: U0 X* f8 d) o2 S7 Z6 G公仔箱論壇太白粉  適量 # Q% q, u7 a- M+ l6 i
胡椒  少許 公仔箱論壇/ o2 j: P/ h( Y6 C8 U0 F3 s" {
材料B： 1 G) F* W7 R. k# c& k0 S" S! o
山藥 1片 tvb now,tvbnow,bttvb1 M6 `. B& |" @/ ?! P# T4 ~9 r
樹莓  1顆   S1 _' |5 q! P- t
奶油  20g
* b( a3 _: g0 l) i山藥  150g
3 t; L2 v( `5 B) [6 W9 d醬汁：
  a% F( K9 A. H& I' f香菇素蠔油 1大匙 公仔箱論壇1 J4 g1 _& s; w7 M
酒  1大匙
/ G: `! y1 r2 ?% q味醂  1小匙os.tvboxnow.com$ V2 I: Y( [0 [* v( X6 V- s+ O0 M

; \* `) A# l' i% o: e3 N$ V【做　法】 os.tvboxnow.com. S% u' _3 J+ Q& `9 K
1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v: P- |# I7 m
2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。
, J3 P% g6 J8 los.tvboxnow.com3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool
6 i0 B$ U1 x+ Q( S+ Wos.tvboxnow.comthanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K6 ]: C$ d7 R! P% R
春捲皮  2張 os.tvboxnow.com9 ^+ D" t8 S! Q3 `
海苔  1大片
4 w# s% s( V/ t) @  Q! g$ `. |鯛魚  1長條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z1 R  t- `2 ?( I' ]8 q
紅蘿蔔  1長條
# N7 S0 X- x3 @- i3 k9 [) ktvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽  1小把 os.tvboxnow.com1 ]0 x6 |' A0 U! }4 g3 A
紫色高麗菜絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 Y+ a+ f- r
酥炸粉  適量
8 a/ \4 M% M2 ^; U  u- ]+ g3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋  適量 ( G$ e, \# ^9 r: J( N8 ~9 v: P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]# ~3 G& a+ ^% N% }6 [
【做　法】
3 R3 b6 k9 c4 I, A6 U( X+ ]1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。 os.tvboxnow.com+ ~6 m1 y: w$ a0 T' l6 m
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。 os.tvboxnow.com7 ]! ?8 X4 B/ ?$ a: w
3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 : X9 K4 e/ g7 Z
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 os.tvboxnow.com, B0 h  }( T( K, a$ G  N: h
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。
1 G' q& r5 v% E% v! Y5 l5 d2 n
' k' p* ?, u& q, Y3 ~公仔箱論壇【備　註】 ( ]8 }# X4 G, d4 P  R# l% P" D! u
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】
* G5 G- r8 }( a3 f1 A( sos.tvboxnow.com魚頭  20兩
# r# w' H) q, X5 H; h/ c4 y雞蛋  3顆
, |8 J% ~; g% {2 f芋角  10兩   Z7 o* m/ K9 S9 C/ V1 T
乾米粉  5兩
+ c8 |% O1 K4 e# ]0 _) W  l蒜苗  2根 6 `7 N- {3 I1 {8 p
芹菜  1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) _# L! Z9 }, k, F
燕餃  12個 ( z2 d- l; t! [( q0 ~$ T
日式火鍋料  適量 公仔箱論壇- ^/ o* v* p' O" @
高湯  2400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T2 s# y/ C9 T
紅蔥酥  1兩, J( f9 q$ s9 ~! K- A' F

6 I+ d+ o% V2 p* u/ K7 Z' C; mos.tvboxnow.com【調味料】 8 Z- L8 G3 J) V
鹽  少許 , y( g! x, t& x1 U
雞粉  1大匙 3 z+ n/ l* |0 o" H* Q' c6 n
胡椒粉  少許
" `7 }& L7 R2 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( A  z, }* y  z+ n
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z  _. x4 @/ e0 l
1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y6 i: s! _9 x! B: x" A+ q$ F' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T4 ~* r. P" j( M
2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。
/ V, B2 [7 G& R+ K! e/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K$ G, ^6 c! ?3 ?3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。tvb now,tvbnow,bttvb. T7 r2 l1 p" c: V: s# @

" Q! k  z; X- @: W0 ?4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。- G5 b8 Q' X% c0 [4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h( B2 g( }8 A
5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com* x8 a# Q+ ~  c) S6 f# m5 Z; J* i
雞胸肉  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 t% F3 w) e! f$ ^
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P1 R4 W! K" u
非洲雞醬  5大匙
* R5 f/ D& t+ M9 m( _, ~; [9 P' Ktvb now,tvbnow,bttvb水  100CC
( D6 h$ M1 n4 `
6 P2 Y$ j( \- Y+ @' Q: Ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
9 o% w  W/ P7 s9 q0 R( Vos.tvboxnow.com蔥  1根 公仔箱論壇4 {! ]" L/ j. X) I% k" s
薑  1小塊 公仔箱論壇% c! U' l8 y5 T! Y/ E, d3 W
鹽  1/8茶匙 公仔箱論壇4 T& P2 z2 c; v5 G
料理酒  1茶匙 # r% ?8 M; c- W8 b# B! G- Y" S

6 ^$ C4 L" w  ]3 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; f  Z, K/ R+ M2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 G, Q. N/ K& M( ?) n+ O
公仔箱論壇) a! R; }# ?# C; Q1 e+ o) p
2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
1 `- d- {5 J# M# t8 Q; p" J
5 V4 {- T/ C  T& a3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】 + ]" p* G7 _/ c8 C( b
Ａ.餅皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V+ y: j1 u2 @/ N1 g& q* l
　青蔥  1根 公仔箱論壇4 {6 F0 q8 O! i1 O# f( L
　小黃瓜  1/4條
) X7 `+ G4 L5 ~) q/ b9 }os.tvboxnow.com　清腿肉  1隻
) Y: w4 p- G1 t+ E( D公仔箱論壇　低筋麵粉  適量
  G. F+ n( T  A( S, m/ D( g　炸油  適量   d4 m6 O9 R& {
　甜麵醬  1大匙
; a9 z9 t2 S8 U# n1 H8 q" Ftvb now,tvbnow,bttvb　生菜  1片
1 ]( [+ ~& A! T4 y+ H/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　美乃滋  適量 公仔箱論壇6 @0 h$ C) w/ ?! O% Q) ?" z  Z
Ｂ.鹽  適量
' B) t. |) O' R　糖  適量
# j. _; e2 q- ]; O- pos.tvboxnow.com　卡士達粉  1/4小匙
; o4 l/ j) x# x8 v. l! E3 J5 U　低筋麵粉  適量
# n  T6 i7 j( ?+ D& T5 w2 l* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉  2大匙
( ^, J% Z0 b% t! T9 W6 s; I" gos.tvboxnow.com　粗黑胡椒粉  適量
8 w) C" J' K" `( q7 W* A. c$ O' wtvb now,tvbnow,bttvb　水  適量 % J8 R) b( Q9 O. a6 F( J% K
　蛋  2顆
5 O; T, [2 ~; a8 v　沙拉油  1大匙 os.tvboxnow.com& Z3 p: j/ m2 l

4 z1 d; [7 l* L7 ?) E【做　法】 公仔箱論壇/ w; N% g+ F; U1 x  ~
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。
; P' n. k8 @, C0 X0 S! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
0 W  f; l6 p7 P2 v- }, W7 d1 s7 L1 Oos.tvboxnow.com3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。 ) ^. w& S6 p. P: a
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a: k& A. }9 V
5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】
* n( t9 S; [9 s9 A0 ~; d豬絞肉  100公克 os.tvboxnow.com, N1 H! X- q( z
乾干貝  8粒
& X$ a( o% o4 G% D# z+ n# {1 `% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb* _7 l/ T: Y7 W0 n3 [, {4 `+ E3 v
蔥  1/2支 $ F: q2 r7 J( j& Q& `8 J
薑  2片
1 g' A, \/ B. f: k7 K公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x& u8 r. _! x1 g" V3 R5 _5 y3 t! Y  r! }
鹽  1/3小匙
/ B/ }9 m& C! I" w細砂糖  1/4小匙
3 r: X  i2 S, Q公仔箱論壇高湯  3大匙 0 R8 t: j. Z0 ?3 T7 I
太白粉  1/2小匙 6 o: m/ t4 I3 I

# @) ~/ r! c! z' F【醃　料】 os.tvboxnow.com* F7 V( b5 X' f1 g6 r
蛋  1/2顆 4 d# M- {( _# U
鹽  1/2小匙
& a& g9 ~, F; x公仔箱論壇醬油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% v/ J5 E: t+ g$ h0 e
香油  1小匙
3 v3 B1 @# ?% U7 g料理米酒  1/2小匙
" C6 v' c) y/ B0 D% z" {白胡椒粉  1/4小匙
, B# c2 Z4 F. b, A2 L) @公仔箱論壇太白粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 |- ?/ [# @7 X! Q& R
公仔箱論壇3 D0 j5 a6 k; \9 h4 H  _0 L. ]4 C
【做　法】
" i) W& D% c: v4 y# {8 Dos.tvboxnow.com1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。
. f0 |6 E* c8 t$ o1 _os.tvboxnow.com 1 c6 `: t  C8 f% @
2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。- @' `6 @$ F  z

/ Q' w: U% C3 \. C1 c公仔箱論壇3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。+ T2 C+ I0 f* ^/ e( c7 y4 C

: Z* Y. j; y& I# r. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。& \& s3 \2 t9 f: t
- F! W) r, {3 H  u: u2 G  I) q0 w/ G
5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。
' n5 P! }) u/ R) i8 vtvb now,tvbnow,bttvb
, M: y2 k: }& ^; X5 ^4 r* F6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G3 e- \* t! p
雞腿  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb& a0 ]% H1 t) D9 F1 ~
沾醬： & g5 Y: `: Q% O1 V5 j1 s4 Z& Y; ^
泰式甜辣醬 適量 * q5 v$ D- _& z. n

9 p4 [" f7 `  P1 R& e; ?' mos.tvboxnow.com【醃　料】
6 w/ q$ J2 |3 d公仔箱論壇鹽  1小匙
* f5 w5 k" N/ X& }/ T) z3 u細砂糖  1/2小匙
! w0 E$ j' V: w6 S4 X( m' l2 b玫瑰露酒  1大匙
- \6 k' ?; o- W9 o# x" s) ~& s( p公仔箱論壇玫瑰花  1朵 # ^/ m: r4 ~8 U5 }8 f+ o8 w2 ^
白胡椒粉  1/2小匙 os.tvboxnow.com% i8 a4 q; K- S; ~  g6 @! ~
香油  1大匙 os.tvboxnow.com6 k* Y2 r  e5 ~. }, j
水  500㏄' `# n8 v' s6 S1 y+ A# {+ b
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【做　法】
: `6 \7 R1 [: x- d' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。4 O: w  ?7 t* k$ S( R; d/ A
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2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。
" q8 Y) V' @/ G- w+ ^0 eos.tvboxnow.com
# Y1 Q) x4 V- t. Z! z4 X公仔箱論壇3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】
) m5 \- [0 J. X4 e" x豬絞肉  250公克
8 K) a; U0 C: _tvb now,tvbnow,bttvb淮山  150公克 公仔箱論壇, l$ N; ~) T0 f3 Z. E  z  h3 V
枸杞  10公克 $ p9 D9 r4 _1 S8 @+ f7 A1 e& ^
紅棗  10個 os.tvboxnow.com& n8 |- ^. a* f: V, F( ^0 Q
青豆仁  15公克
- {" |% p3 e7 ?! a  N: a% `& L高湯  400㏄
  H& b6 T( Z: r2 v' U太白粉水  少許
2 }, ?! r3 q1 L8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W" r3 Y. M5 W9 x. N, x【調味料】
5 S9 O! T$ x9 G4 i, iA.雞粉  1/4小匙
; B# ]  @, @5 n, u( Rtvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/4小匙 - a  [: }& U$ r: f, W# u+ ?
　胡椒粉  1/4小匙
8 D1 D: Q1 E. |公仔箱論壇　蛋白  少許
- T3 ?9 I* {1 stvb now,tvbnow,bttvb　太白粉  少許 公仔箱論壇. ?# M: b1 X; {8 z1 C
B.雞粉  1/2小匙
- d5 _6 J" q8 U# T8 |公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 os.tvboxnow.com4 \2 j6 s8 _/ W! P: P
　香油  少許 : J6 G7 B$ j+ p) A" W/ L, N; ~3 d
tvb now,tvbnow,bttvb6 y" j8 o4 J" X/ T
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* B8 U4 N5 @( [
1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。
/ f& U7 Q8 m4 n9 `" |9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, N- A/ ~) e: ]' O9 P6 K
2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。: m9 a7 i2 j3 g& x* q
tvb now,tvbnow,bttvb  A% A  m: U' `: Z+ _5 R
3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。tvb now,tvbnow,bttvb* n1 l! ]1 m2 X+ `  @% l

: ^7 `2 H0 `- e% o; s. O4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 o; d4 [2 n, b- I
Ａ.白飯  1碗
8 k2 L1 b  \0 e% }os.tvboxnow.com　豬肉絲  少許
6 {7 Q3 ~& h, t8 {: l6 B公仔箱論壇　洋蔥末  少許 os.tvboxnow.com+ R- F9 o7 W9 ^1 C
Ｂ.蛋  1個
0 w# T$ e( B( V3 Q8 I: N( G- c" ttvb now,tvbnow,bttvb　太白粉  1小匙
8 i# ~. P! }/ ^% g' v6 ~+ u  L1 `公仔箱論壇　水  1小匙
6 J3 d! g  E0 m* z* ]) Jtvb now,tvbnow,bttvb
( y8 n: x4 A/ V7 c$ R, B. X7 F【調味料】 " H, E$ e, G! L2 ]: G
胡椒鹽  1小匙
* V- l1 B( B9 y) Q  f  `公仔箱論壇蕃茄醬  1大匙
! G5 h. |/ m' E0 T4 B
, q& ?* ^8 c! ^* ~' b& z1 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N' d7 u7 R' a+ |' A
1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V3 z' e, [- L1 d* w' z+ {
2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。
. G# i; F* b2 B9 f& u" R$ btvb now,tvbnow,bttvb3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
, u- T3 k+ G9 r  v8 c公仔箱論壇豬絞肉  150公克
0 }4 j0 e  D6 S- N. H$ jtvb now,tvbnow,bttvb中卷  1尾
3 q' t) S/ z+ S; [1 Stvb now,tvbnow,bttvb魚漿  50公克
0 u' ]; N1 a/ w/ }: f/ q# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  15公克 os.tvboxnow.com6 v* ]5 ^- F! ]" j8 p  X5 a/ ?9 K3 R
胡蘿蔔丁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u# D( s) a8 Q: Q5 a
蒜末  5公克
# f; J9 J9 n) [% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  5公克 os.tvboxnow.com" E, v  H; E2 ?: r
太白粉  少許
* W0 v! V6 k6 {7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n. ]8 F+ n4 u6 `. L2 {& f/ p; h1 P公仔箱論壇【調味料】
8 a) n. k. O" [5 pos.tvboxnow.com鹽  1/3小匙 公仔箱論壇* k% O0 A. s# d, n1 b
糖  1/3小匙
+ _  m. s5 O( vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2大匙
: J. X. L" M) U5 Rtvb now,tvbnow,bttvb烏醋  1小匙 3 e. N0 u& S/ M
胡椒粉  少許
8 w3 I% B, n( ~; d6 U
  d+ f3 P( e9 _; B# Y0 B8 [6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 H8 }! u+ z: R: S+ S1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。
$ B' R4 k. v% {# ^9 y% Los.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ e+ s, U! I7 E0 N+ n* z
2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb% x  A; M- B6 S( i
os.tvboxnow.com" \- v" E' j8 q, E" z) ^# ^
3.中卷內部刷上太白粉。
. s( [# d, E- v: ^1 ?3 y! Hos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com% k% V6 O9 c+ f  B. T
4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。0 H0 K# v1 J( B5 H

  y: t: n1 o" n5 ~% T& u0 T, y) ?8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com- s8 D( x" r- b0 K
土雞腿肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |# f/ d7 \0 }3 u+ b# g; R
洋蔥  200公克
! Z* Q* U, Q( `& Q) ?, ^0 A" L3 s胡蘿蔔  40公克
" d1 K5 z& G! N  X  `8 U. v1 b; n- s9 I薑  8公克
; p, M# J0 U: s; T: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f5 W' n7 t" q! Y4 k/ P【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ y, g" Q/ I! q/ Z! j
咖哩粉  2茶匙
3 z, c) S# t% e4 i% o9 Y鹽  4公克
/ M+ ?2 b. z7 O$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  4公克 tvb now,tvbnow,bttvb: A5 d! y" ~3 y; ~% j, N
細砂糖  3公克 7 }- f2 K$ R  o6 ^) T
料理米酒  10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K1 Y" u% s: g- ?% S$ g+ B4 y1 n+ c- u
黑胡椒粉  1茶匙 公仔箱論壇2 y3 D# n7 w: j9 F6 Z
香油  1大匙
5 K* s4 X, t3 L& I' _2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o( v5 m* E2 o公仔箱論壇【做　法】
7 p- s* a8 S8 |1 \6 y  y  I7 G1 w1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k+ ~0 T' E3 t7 P: F, h9 N" j

; P8 _4 k9 y9 f6 p' Y8 _- U2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。
9 n0 |6 ~% t7 I& K1 p公仔箱論壇
" ?8 z4 u2 S6 a7 g公仔箱論壇3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。
5 c/ M$ }* C4 G$ ]8 P. X' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " I. }3 ~) U0 }
4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。
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5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

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【材　料】
  Y/ X2 k8 p( Wos.tvboxnow.com豬絞肉  300公克 + q: k6 u& r/ o9 t1 @1 t/ a
韓國泡菜  200公克 公仔箱論壇) ^  B! e! |& C/ J) @
薑  8公克
: A! U* k( x9 c* b- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  12公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; G) l2 U$ i& i! i% @) i7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }* ^9 b' i% c& Z% D5 `% i
【調味料】
* J! }% m8 w7 X3 e/ l% s! p5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2公克 $ z- X7 f. _& W" _" Z
雞精粉  4公克
/ e: G' }! b8 {, Z公仔箱論壇細砂糖  6公克
; u/ f  v! f3 h$ C. B2 b/ u料理米酒  10㏄ # B5 e2 V; Z% X) g; \# @5 k* k
水  50cc 公仔箱論壇5 e6 Y4 k  f- M5 D& e: M0 b
香油  1大匙
. k; [* }( ~5 T, W' I1 btvb now,tvbnow,bttvb
" u3 f: B( y1 J" g3 w! Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 R1 Z' |% m8 Y+ l7 i9 }/ L1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ B# i& ^: E# n- n4 h# a
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2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。tvb now,tvbnow,bttvb3 f6 e+ e0 C/ d; p! T* j$ {
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3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。
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4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。
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5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

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【材　料】   }+ I7 y+ E0 Z. [  T" B" x
豬絞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U" s9 Z2 ]7 \. R8 q+ a/ C
草莓  12個 公仔箱論壇$ M6 K% H; o1 G. c0 t& j- l
荸薺  20公克
+ a; `; ?4 P* S8 F: o5 ]! w* jos.tvboxnow.com洋蔥末  10公克
# M+ x0 k$ c( R蛋黃  1個
/ u* C; K* o& F6 G4 n8 k! i' Ros.tvboxnow.com麵包粉  1杯 5 P! _) S# i, z6 Q
【調味料】 8 t0 r8 P$ i' S. \
蕃茄醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( K$ l; F# q( B5 y& g! z
糖  1/2小匙 ' t( t7 u; r- {3 W; ]# s9 [
鹽  1/3小匙 , D2 p, Q( X9 L0 g" n. {
雞粉  1/3小匙
' q/ {8 v# Y! i7 B9 f$ p8 dos.tvboxnow.com太白粉  少許
; _+ ~1 w$ H' w0 r3 q) _" I【做　法】
' ^/ {2 Q7 l7 \0 q& _1 C# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ a0 G+ x4 [) @2 q
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2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。* n  l3 U9 o: ?; n1 e' k: p; `

' {1 Z# ~/ \( Y$ A; f7 r& L# yos.tvboxnow.com3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。
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2 h/ p  ^& F; a; y' L) W( Ros.tvboxnow.com4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。