MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com% V* F6 }$ w3 }) @  y
材料A： 公仔箱論壇0 z. I, i/ u3 r/ q: O
牛肉薄片 100g
& V! O: {1 z6 @8 h6 O) U) r鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 J" r9 ^: \8 h. u5 d) s
太白粉  適量 , p/ e5 V. t9 R# {
胡椒  少許
( H- d0 r7 p! x! b* z. S8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B： tvb now,tvbnow,bttvb1 O, o2 H. `2 O/ [
山藥 1片
( B, v4 q* ]; C+ f! Q& V* M樹莓  1顆
; `; w3 l9 v* h/ w% m- t/ U* o; _5 Mos.tvboxnow.com奶油  20g tvb now,tvbnow,bttvb: k0 v1 m' {. g3 ]8 c# Y
山藥  150g
' N6 h' \; j. V3 {+ j6 E+ Z公仔箱論壇醬汁：
- R: x: [+ R; ]3 P香菇素蠔油 1大匙 公仔箱論壇9 J5 E" [5 \: r
酒  1大匙
9 g. D* a8 g0 p+ J! |tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1小匙os.tvboxnow.com; O2 y" @. h7 B) s6 Y9 k
9 A8 z' t3 S/ {! W/ @/ a
【做　法】
6 S4 k1 W0 c, Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。
* l9 i  c2 {, z3 O9 s' y公仔箱論壇2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。 os.tvboxnow.com6 \$ M0 L1 p( @* [! \7 `7 C
3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool公仔箱論壇/ T- U1 {5 @- v( [& m4 |. I
thanks

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com* Z; C$ h6 O' q- T2 p* z
春捲皮  2張   {4 W5 k7 i4 Z. q% S' P
海苔  1大片 公仔箱論壇$ R9 W! O, @3 g$ \, G$ [
鯛魚  1長條 , H# N1 O5 Z/ _& @3 f) {
紅蘿蔔  1長條
3 ~& a+ Q% u8 J5 k" b# _苜蓿芽  1小把 公仔箱論壇/ n, N! k6 i4 G( W  k* l
紫色高麗菜絲  適量
  A. @! w: }" E) e6 C& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉  適量 " X0 k* |8 |* X$ I2 p- K$ ^% ?* t
美乃滋  適量
, L$ o* f  M! i
% I7 ~9 r' W! h  P, Y公仔箱論壇【做　法】
; U. g7 g7 S  |: m1 {公仔箱論壇1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' K1 _9 l7 A! _
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。
/ V( V- g1 l: G; H6 b8 b% v, r9 ?3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 * t1 A" u7 a3 O7 N5 w3 X
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 os.tvboxnow.com8 F* q3 \- l8 |& s/ i( }
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。 8 x# b1 E6 Z7 F# P  r6 |) e

' W& L. z6 X% g. v/ t: pos.tvboxnow.com【備　註】 & Q- K5 n4 d! L4 C
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】
) e& h% W# I/ \% Z  M2 sos.tvboxnow.com魚頭  20兩
4 }7 v' L" @3 K" h4 e/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  3顆 os.tvboxnow.com1 z5 L& @4 f$ ]# D7 b# D
芋角  10兩
8 ~8 Z4 m* X9 [3 d9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉  5兩
* t  R& P0 ^, `& a! p& ?公仔箱論壇蒜苗  2根
( s9 S3 q# v. w( B公仔箱論壇芹菜  1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 V% B1 E- E% y6 }& g, U7 Z6 M
燕餃  12個
. }- D# s% {; q% g% {6 O' ]日式火鍋料  適量
& B. v0 O* U4 r: y高湯  2400公克 tvb now,tvbnow,bttvb; g6 E! a& x/ Q# W; G! @
紅蔥酥  1兩
4 D* o3 ^. f9 N9 b' ]os.tvboxnow.com 公仔箱論壇# N" R( Z; K: A' [; }( l( ~8 F+ T) o
【調味料】
) v, p& ?0 ~! g0 @1 R6 w$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
0 D  a$ L. x3 h% p7 P8 @+ W雞粉  1大匙
" Q  ?8 q2 \  V0 \$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 ; P, V$ d2 `8 N0 e3 b" z8 U
公仔箱論壇# r, p1 O. \3 W; U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K8 I6 x! ~9 O, M6 h/ h5 {: n* f
1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇/ z- f+ H2 o1 }" o, j8 E9 _/ ]. a- [
tvb now,tvbnow,bttvb; ~  C. |7 J2 M' J, w3 l( F
2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。
4 g/ e, w' [" T. Q% Q+ r" a
3 a9 ~) j5 L) [! mtvb now,tvbnow,bttvb3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。
6 J0 ]( A  I6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ X9 i& O8 g! G4 Y0 J0 B5 }  C
4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。: M8 T) G$ Y1 R5 r! F
2 q8 G" n. S# u+ [
5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 [) ~: K$ V" ]: L/ q" g雞胸肉  1/2塊
3 B# S/ w: `! atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 ^# t  C* i) C* O/ y非洲雞醬  5大匙
' i4 o# N+ A2 w水  100CC
$ ~, x) S: P: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @5 [9 B! `$ H8 K+ d+ ^  d
【醃　料】 1 v9 M4 ?& L( K
蔥  1根
& D  _( t. m' c; P公仔箱論壇薑  1小塊
+ |6 c1 _% ~. u: v% z5 r; ~鹽  1/8茶匙 公仔箱論壇9 W8 p+ q7 }; O. a
料理酒  1茶匙 8 \3 I4 Q2 F& Y1 L1 z
tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ \( ^5 y  J- I' s
【做　法】
" }8 }( d# ~! L2 B3 p- s( f$ i+ P8 b1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e( l* }& c( S! T
tvb now,tvbnow,bttvb$ g; H3 i! ?  k* [2 d2 \
2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。os.tvboxnow.com6 X. y7 R4 ]* _  x: j- b  R: @; u5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; m* ^1 V" |3 E5 X
3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! G0 a( F; b; M  t! g9 P; t6 O' r
Ａ.餅皮  1張
# k3 @4 Z! u- b  I  n1 T: O' Z公仔箱論壇　青蔥  1根
  R3 E7 S) m. V( x$ U　小黃瓜  1/4條
# Y/ g4 f: L2 L$ |$ X7 J1 j　清腿肉  1隻
2 P# K# I5 c6 W9 {, j* @( e: w　低筋麵粉  適量
( B. c: u# A2 A　炸油  適量 公仔箱論壇4 p; |: n6 O" H, p
　甜麵醬  1大匙
8 X  O4 r' ~5 E7 w　生菜  1片
, _  [5 \$ j( Y: M! @8 ptvb now,tvbnow,bttvb　美乃滋  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 d* U; U1 h4 i& T1 H
Ｂ.鹽  適量 公仔箱論壇& B0 |5 D; G7 A" F, f9 V
　糖  適量
/ ?1 x1 t1 O/ S+ G. X& _+ X& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　卡士達粉  1/4小匙
/ z" y8 ?; k. W! s' _$ W/ c7 u1 ftvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  適量 ' f( T. I2 d/ z$ u
　玉米粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i0 ~( E! x4 C: F  i* a8 u
　粗黑胡椒粉  適量
5 P+ e% W% C' p3 _; |公仔箱論壇　水  適量
" Q& j4 i. O, G: k/ l7 sos.tvboxnow.com　蛋  2顆
0 `- z# h6 `; n  C% c; s: `' N　沙拉油  1大匙
3 R& D# s# |7 Y: u" u* ]& y2 Bos.tvboxnow.com
! v6 x' a* p' r. I' Q2 g1 d/ l. v. E公仔箱論壇【做　法】
' e# z+ A9 r5 S1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。 公仔箱論壇2 j5 R' |* _/ s7 i6 R2 _
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
1 e  N# s; j; A$ otvb now,tvbnow,bttvb3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _; y' r9 F# y7 v+ E1 }
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。
& m; v4 K' [% i; h$ f- a2 s, ftvb now,tvbnow,bttvb5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】
9 {8 G) ?5 M( E2 B% d% K豬絞肉  100公克 os.tvboxnow.com8 N( x* j- \! K6 R  h2 z
乾干貝  8粒
9 F' ?9 {& q7 F& `公仔箱論壇荸薺  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( B( y3 Q) X3 P4 y4 n
蔥  1/2支
9 K* u' e# ^9 @3 G; P6 X- B: @tvb now,tvbnow,bttvb薑  2片
/ K4 J' ^2 l7 k) N6 J公仔箱論壇【調味料】 % |6 n7 ?: h# C7 W  I8 @
鹽  1/3小匙
" C# z. ?7 w8 m- v0 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4小匙
& j, M" }, C* T( _' Z; j高湯  3大匙 os.tvboxnow.com$ K7 X* }: x2 f2 v8 y" y( k
太白粉  1/2小匙
4 |9 J3 ?1 B$ i) P: {6 @tvb now,tvbnow,bttvb
! l: P5 L% w0 K5 z! ~【醃　料】
7 x  b' X, X) ]5 ~& V  l0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb% R; t4 x8 [$ G2 {
鹽  1/2小匙
3 E. l$ e" h: q醬油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! D  a3 ]: l7 S6 F; S  o0 ]
香油  1小匙 & C# U0 ?& u/ R) l* O) }
料理米酒  1/2小匙 os.tvboxnow.com; O- ~/ {4 v. i" H+ A! L5 N+ _
白胡椒粉  1/4小匙
8 e5 m8 ^3 O9 ]- a/ h& ~8 i' ?1 sos.tvboxnow.com太白粉  1小匙
7 N% C5 N6 D; D" _4 V7 H公仔箱論壇
$ @3 a4 R- d2 ?7 v4 ]! R% D【做　法】 os.tvboxnow.com- k6 M$ F4 c& a; I
1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W$ C8 G+ x& s) m
公仔箱論壇, l; M& l9 l: b  s
2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。- M& K: A- G" }) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^) B* a+ ^) i& Q) z& U
3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。os.tvboxnow.com, J, I: P- P; C7 G
0 z# |0 Q# S& j- Z) r+ G5 m9 B
4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。6 m$ h6 H% ^+ ^" t- N  f

3 ?! R. z: m0 u4 F' c* L& `5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。
6 Y) t$ r7 B, I( L. p- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com7 b4 S  ^' j. x9 l: N2 t' h
6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( j' W+ o! E: f; @
雞腿  250公克
* \- h2 N1 L7 V3 Q: _$ |+ \公仔箱論壇沾醬： os.tvboxnow.com# x) v" Q1 t. z+ E# n
泰式甜辣醬 適量
' d2 c+ Y. t/ I3 |* tos.tvboxnow.com  o) h! |! f* [. `7 O9 `3 E
【醃　料】
! p0 I1 M: d, ^" G+ V3 p! D- Aos.tvboxnow.com鹽  1小匙
& s3 p1 ?2 P/ X; ]) ?細砂糖  1/2小匙
: V. n6 e# I& p5 U& ztvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A# e' ?! u  X6 y' G
玫瑰花  1朵
2 J$ {6 e& Q& l+ P! R白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ O( Y4 Y8 I' P7 g
香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q0 C7 e) W9 Z2 J# d: \) Q
水  500㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 M* s1 [9 {+ i6 D

$ j. D+ S, j) T3 i【做　法】 $ l2 @, z) p2 o4 }1 r! Y
1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。公仔箱論壇2 R2 G, n6 R/ r- }

5 j7 X) T0 S, b. p1 k2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V0 n! J4 R+ f: l/ i2 {# T
tvb now,tvbnow,bttvb" |/ Q2 p6 o$ l6 S3 l
3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k5 I# K2 X+ m% g
豬絞肉  250公克
" \' Y. ^4 o$ Gos.tvboxnow.com淮山  150公克
' D, L, M$ Z- Y- i枸杞  10公克 os.tvboxnow.com* A% A3 U# k0 e- w7 O" }0 }
紅棗  10個
; t1 Q* C( T  e( H: t: ~青豆仁  15公克 . d/ M) M9 |- c6 k! k/ @( o& q  u
高湯  400㏄
! D, N0 d8 y+ k, G2 w& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水  少許
: |1 M$ }6 u$ Q( d/ [/ Tos.tvboxnow.com
0 n) K$ J( O% O; t' I- }公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M9 U6 [9 p' I. g) T! S* O# s: I
A.雞粉  1/4小匙
4 W) b. `6 h6 ]　鹽  1/4小匙 2 @0 F( A3 C. o% d
　胡椒粉  1/4小匙 os.tvboxnow.com5 x2 g6 G  W5 [+ B- x
　蛋白  少許
3 @8 }0 i( G0 g: I公仔箱論壇　太白粉  少許 : O( K5 @7 ~$ S9 s& H8 Y
B.雞粉  1/2小匙
4 v8 G+ V" ?/ ]$ C  e/ F公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 ( y- ^% Z& b4 v4 G  y( t- P
　香油  少許 公仔箱論壇7 t+ |) M- C# q% Q

. [' S% l/ K4 b7 `8 D0 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com% f% E: Z# F) w7 q+ s' E
1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。
$ ~5 I6 x( l8 R0 s) }4 g* \os.tvboxnow.com os.tvboxnow.com& g# q# S" z( q7 C; [4 s3 S! D: {* |
2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。
. l6 p: Y8 E! e6 B/ e& G
4 h% s& ]6 h  e: u& s" e  J7 Tos.tvboxnow.com3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。
5 n' o  x1 X# V) k1 g: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I9 I9 w/ T1 H* Y/ B/ W; Rtvb now,tvbnow,bttvb4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】
( n9 r0 t! [$ Z; j6 |2 v" ]% qtvb now,tvbnow,bttvbＡ.白飯  1碗 公仔箱論壇1 t( [, x. g: ]4 w
　豬肉絲  少許
! z+ Z; R: _) O4 hos.tvboxnow.com　洋蔥末  少許 0 f& s/ J0 _2 f6 n( p
Ｂ.蛋  1個 / [# l& {- I6 u, D( Q% B
　太白粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# |+ s, V  @: {! f$ a% D
　水  1小匙 ; j1 v# ]6 E- F% k" s# ^

: E6 u% g$ L' R1 e' k" mos.tvboxnow.com【調味料】
2 h5 q; _) A7 M1 W4 Y7 U# m, k: N胡椒鹽  1小匙 # Y+ {. j/ H) a4 b* [  G7 y
蕃茄醬  1大匙 , t# S; [' n, C7 s$ Z1 y

6 I$ [, h7 W4 H【做　法】 公仔箱論壇6 |5 {! T7 ?: T6 {' [5 S2 |2 U
1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。
: c; v1 Z8 M" j" E  ^- X* o% c公仔箱論壇2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。 & M2 j8 H/ G( T% l- ^" h2 C
3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- W8 E" ?  t, F% W9 T
豬絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O% R# b. a; o
中卷  1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m* z# Y, S, t+ ?- G
魚漿  50公克 公仔箱論壇! ^/ `1 \6 t9 `4 D
青豆仁  15公克
1 T) P' g% P7 o) ?2 M7 d, y: U7 C- g公仔箱論壇胡蘿蔔丁  15公克
4 S) Z4 l& L/ Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末  5公克
  P+ u, E$ I. p, b; J7 h# }薑末  5公克 $ K3 ^- n1 ^; O; }1 |
太白粉  少許 公仔箱論壇2 W8 \: ]8 z# i
tvb now,tvbnow,bttvb0 i3 q. C+ k8 Y; b, [% X
【調味料】 os.tvboxnow.com# r, |, H" R( w6 a
鹽  1/3小匙 0 T3 z( A% R' u8 P
糖  1/3小匙
( [( t, @# _( B$ [+ `7 \- w* g* Q5 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2大匙
% A* h! v$ A* A. _" r公仔箱論壇烏醋  1小匙
! p1 |! t- P! C( g- ^2 A+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
: C' E5 k1 ~) }公仔箱論壇
0 U6 F  F3 K1 z4 N6 D" q' p【做　法】
8 h; R0 L/ x8 Y9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ R8 h3 w4 I2 F, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R  v, s8 \0 R- J2 p" C
2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。
. r8 e- ^7 c; S( U & h3 {" ~+ g) ]3 Y
3.中卷內部刷上太白粉。
" ^1 g0 }3 Z+ |% W- c! q6 Q  i8 Z  z6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com7 r1 ~% u5 G* i9 z6 X
4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。
8 g5 |  ]+ g: t0 I; k1 R
: c( r8 B4 T+ d$ c& X$ `公仔箱論壇5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

MagicAndy

【材　料】
: J% _5 I' {0 X. F0 k公仔箱論壇土雞腿肉  300公克
, M2 X( `, P% j, ?) X+ J6 k  J* @# ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  200公克
# F$ u) i3 L% ]" c: y: z( M3 g/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  40公克 / K. \! \( v1 D- n; h. o2 p
薑  8公克$ ^9 j8 f( M7 c+ W
, s: T" j( K+ z5 D8 }6 h8 V
【調味料】
! }, w1 N1 Y3 G( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  2茶匙
- L( m  R# A3 `, s1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  4公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `5 w: X& e. x8 c4 `
雞精粉  4公克
) i, ?3 y1 \) R2 [& x" a9 R* ^. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  3公克 公仔箱論壇, H. B# J" T& ]
料理米酒  10㏄ 公仔箱論壇* C+ O/ A, K# E5 p! M% ^& O. B
黑胡椒粉  1茶匙 公仔箱論壇: r# o* E; Z0 Z8 E# u  b
香油  1大匙 os.tvboxnow.com% m9 @* [( N2 k% o7 ^9 z
0 S. q& Q5 @( f1 H* f0 z* ]+ s
【做　法】
$ |7 Z* T5 z" Q4 E# K! uos.tvboxnow.com1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。
; {" ~) o  I7 r$ [. e7 w% v( N+ C' ios.tvboxnow.com
) W/ Y4 `! V3 e7 ]; [( p9 C, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。公仔箱論壇$ H& A  {, Z7 C' N5 \/ u

0 L5 q9 Z$ \- p% Z4 _3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。9 G  q) u% y/ N

2 ~+ G  D; n3 \0 J+ q6 Los.tvboxnow.com4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C5 @1 B. c3 E1 g2 y: p5 c. @  Y

6 J3 _) g2 E- k5 C# b) Vos.tvboxnow.com5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- o: O0 o9 u5 T" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  300公克
/ v2 D! a, v, qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?9 T! {) w1 Q% ]+ Z  D
薑  8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x0 `; Z' p/ X" d0 o7 z
蔥  12公克 6 C# w& N3 \+ {) B

9 f6 T* V' G* u9 l公仔箱論壇【調味料】
" I( {6 j/ J$ u1 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  2公克
) w* w3 }/ I8 D. \公仔箱論壇雞精粉  4公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `& @- k3 h3 @% t
細砂糖  6公克
" W2 ?% E( W6 E- N2 v公仔箱論壇料理米酒  10㏄
) l$ n$ z: u9 Y+ [os.tvboxnow.com水  50cc 2 |: Y9 {- |" v' R3 M) x! X
香油  1大匙 4 O) J( ~7 G! f! V5 i

6 ^% t/ w6 Y6 |7 ]【做　法】
2 V+ e" }5 f& r! Z+ I! W2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。
0 k% X1 Z" @" W) e3 u7 S公仔箱論壇 os.tvboxnow.com6 ?4 r  z: @8 M9 H0 M
2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。
, Q9 J, f/ m; T0 Z* t. qtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com7 Z/ G7 S3 _4 x% d) G5 D/ }
3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。
# I# B7 t" t: I
' J( R+ ~2 i$ g, c/ U公仔箱論壇4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 y- A. ^6 |* P4 w2 o% L8 N

* q- t3 _1 \4 V  V/ [1 |5 C2 |5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- _) R- G$ f% ~
豬絞肉  200公克 os.tvboxnow.com4 F  W7 X! X& k' G. Y. Y
草莓  12個
8 Q; u/ y/ V  m0 H% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  20公克
( \! I/ I7 K( L7 Q( i% R$ y" ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末  10公克 公仔箱論壇  F1 C7 E, [: g  A
蛋黃  1個 8 J) _$ D2 [% N" s
麵包粉  1杯
, E' p5 c# ]' S3 }【調味料】
* M/ B1 ?3 c1 P* g* [8 t蕃茄醬  1/2大匙
) k, o; D) M6 _& J. Pos.tvboxnow.com糖  1/2小匙
; s+ s# ~. P# N, d  f0 X公仔箱論壇鹽  1/3小匙
' Y# z7 @& P9 P- S3 b9 T3 }1 V公仔箱論壇雞粉  1/3小匙 公仔箱論壇- C/ [5 L$ K0 n/ U& R: s
太白粉  少許
& u7 R' U& N! J: A6 d$ k7 z: M4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! V6 s4 D! K3 M# `+ [9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。
( Y) U" f) l0 I# B0 @$ e公仔箱論壇
1 X2 H3 A% R  X: ]9 O2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。
' A! B& Y2 L: s1 z# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~3 d/ c( {* m; q8 ?" rtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb, l; b" b9 O8 a6 F8 N8 T9 I
6 [, N2 E1 k( d- I+ Q$ z8 F
4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。